日常参考
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指南
中文
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产品说明
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您 可 访 问 我 们 的 网 站（ www.aristonchannel.com），
下载《安全说明》和《使用与保养指南》，并按照本
手册封底的说明操作。
使用本电器前，请仔细阅读健康和安全指南。
1. 控 制 面 板
2. 风 扇
3. 灯
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7
8
4. 搁 架 导 轨
5. 门
6. 上 层 加 热 元 件 / 烤 架
7. 圆 形 加 热 元 件
8. 标 牌
9. 下 加 热 元 件 （不 可见）
（烹饪箱壁上标明了各层）
（不 可见）
（不得拆除）
5
控制面板
1 32 4 5 6
1. 旋转开关旋钮
用 于 选 择 功 能 ，打 开 烤 箱 。
转至
2. 照明灯
烤箱开启时，按下可打开或关闭烤箱
灯。
位置关闭烤 箱。
9
3. 设置时间
用于访问烹饪时间设置、延时启动和
定 时 器 。用 于 显 示 烤 箱 关 闭 时 间 。
4. 显示屏
5. 调节按钮
用于更改烹饪时间设 置。
6. 温控器旋钮
激活手动功能后，旋转可选择所需温
度 。自 动 功 能 使 用
。
1
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配件
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烤架 烤盘
配件数量可能根据所购型号而异。
可向售后服务购买其他配件。
插入烤架和其他附件
如需了解更多信息，请从下列网站下载
《使用与保养指南》：www.aristonchannel.com
• 将烤架略微向上倾斜，将凸起的后沿先放下（朝
上），插入所需要的烤层。接着，将烤架沿着搁架导轨
尽量往里滑入。
功能
常规
只在一个搁层上 烘烤各类 盘装食品。
对流烘烤
最多可同时在两个烤层上烹饪。在烹饪进行到一
半时交换烤盘位置是一个好办法。
G R I L L（ 烧 烤 ）
用于烧烤肉排、烤肉串和香肠，烹饪蔬菜脆皮或
烤面包。烤肉时，我们建议使用烤盘收集烹饪汁液：将
平底盘放在烤架下面的任何搁层上，加入200毫升的饮
用水。
涡轮烧烤
用 于 烤 大 块 肉（ 烤 肉 腿 、烤 牛 肉 、烤 鸡 ）。我 们 建
议使用烤盘收集烹饪汁液：将平底盘放在烤架下面的
任何搁层上，加入200毫升的饮用水。
• 将托盘和烤盘等其他附件沿着搁架导轨滑动，水平
插入。
• 可 以 拆 下 搁 架 导 轨 ，以 便 于 清 洁 烤 箱 ：拉 动 即 可 将
其拉出所在位 置。
如需了解更多信息，请从下列网站下载
《使用与保养指南》：www.aristonchannel.com
DIAMOND CLEAN (钻石清洁)
在这一特殊的低温循环清洁中释放的蒸汽的作
用下，污物和食物残留物被轻松去除。在烤箱底部倒入
200毫升饮用水，仅在烤箱冷态时激活该功能。
节能对流烘烤
用 于 在 一 个 搁 层 上 烹 饪 大 肉 块 和 填 料 烤 肉 。通 过
温和、间歇的空气循环防止食物过干。当使用节能模式
功能时，节能灯将在整个烹饪过程中保持关断，但可通
过按下
再次 打 开。
面包自动
该功能自动选择烤面包的理想温度和烘焙时间。
为获得最佳效果，请认真按照配方操作。在烤箱冷态时
激活功能。
面点自动
该功能自动选择烤面点的理想温度和烘焙时间。
在烤箱冷态时激活功能。
2
第一次使用电器
中文
1. 设置时间
首次打开电器时需要设置时间：按下 ，直 到 图标
和两个代表小时的数字开始在显示屏上闪烁。
使用 或 设 置 小 时 ，然 后 按 下 确 认 。两 位 代 表 分 钟
的数字将开始闪烁。使用
确认。
请注意：例如，当 图标在长时间断电后闪烁时，需要
重设时间。
或 ，设 置 分 钟 数 ，然 后 按 下
日常使用
1. 选择功能
如要选择功能，转动选择旋钮，使其指向您所需要的功
能符号：显示屏将亮起，同时响起声音信号。
2. 重新加热烤箱
新的烤箱可能会释放制造过程中残留其中的异味：这是
完全正常的。
因此，在开始烹饪食物前，我们建议在空载状态下加热
烤 箱 ，以 消 除 任 何 可 能 的 异 味 。
从烤箱中取出所有保护性纸 箱或 透明薄膜，并从中取出
所有附件。
加热烤箱到250° C约1小时，最好使用“对流烘焙”功
能 。在 此 期 间 烤 箱 必 须 清 空 。
按照说明正确设置功能。
请注意：在首次使用电器后，最好给房间通风。
3. 预热
功能启动后，会发出一个声音信号，同时显示屏上闪烁图
，表明预热阶段已经激活。
标
该阶段结束时，将响起一个声音信号，同时显示屏上显示
固定图标
入 ，继 续 烹 饪 。
请注意：在预热完成之前将食物放入烤箱中可能会不利
于最终的烹饪结果。
，表明烤箱已达到设定温度：此时将食物放
2. 激活功能
手动
如要启动您所选择的功能，转动温控器旋钮设置您所需
要的温 度。
请注意：在烹饪过程中，您可以转动选择旋钮切换功
能，或转动温控器旋钮调节温度。
如果温控器旋钮位于 ，则该功能不会启动。
您可以设置烹饪时间、烹饪结束时间（仅在已设置烹饪
时间时）和定时器。
自动
如要启动所选择的自动功能（“面包”或“甜点”），请将
温控器旋钮保持在自动功能位置（
如要结束烹饪，转动选择旋钮至位置
请注意：您可以设置烹饪结束时间和定时器。
）。
。
. 烹饪设置
在开始烹饪设置前需要选择一个功能。
持续时间
保持按住 ，直 到 图标和“00:00”开始在显示屏上闪
烁。
使用 或 设置所需的烹饪时间，然后按下 确认。
转动温控器旋钮至所需温度，激活功能：将响起一个声
音 信 号 ，显 示 屏 会 指 示 烹 饪 已 完 成 。
备注：如要取消已经设置的烹饪时间，保持按住 ，直
到 图标在显示屏上闪烁，然后使用 将烹饪时间重设
为“00:00”。
烹饪时间包括预热阶段。
3
设置结束烹饪时间/延迟启动
设置烹饪时间后，设置结束时间可以延迟功能启动。按
，直 到 图标和当前时间开始在显示屏上闪烁。
下
使用 或 设置所需的烹饪结束时间，然后按下 确
认。
转动温控器旋钮至所需温度，激活功能：该功能将保持
暂停，直到在计算的时间后自动启动，以便烹饪在您设置
的时间结束。
请注意：如要取消设置，转动选择旋钮至位置“ ”，
关闭烤箱。
结束烹饪
将响起一个声音信号，显示屏会指示功能已完成。
请注意：仅可对该功能的结束时间进行设置。持续时间
自动设置为35分钟。
转动选择旋钮选择其他功能，或转至位置“ ”关 闭 烤
箱。
请注意：如果该定时器激活，显示屏将交替显
示“END”（结束）和剩余时间。
. 设置定时器
该选项不会中断或设置烹饪，但允许您在功能激活期间
或烤箱关闭期间将显示屏作为定时器。
保持按住
，直 到 图标和“00:00”开始在显示屏上闪
烁。
使用 或 设置所需时间，然后按下 确认。
定时器完成选定时间倒计时后，将响起一个声音信号。
备注：如要取消定时器，保持按住 ，直到 图标开始
闪烁，然后使用 将时间重设为“00:00”。
. 钻石清洁功能
如要激活“钻石清洁”功能，将200毫升饮用水倒入烤箱
底部，然后转动选择旋钮和温控器旋钮至
请注意：图标位置与清洁循环期间所达到的温度并不对
应。
图标。
该功能将自动激活：显示屏交替显示剩余结束时间
和 “ D C ”。
4
烹饪表
中文
配方 功能 预热 温 度（ °C ）
发酵蛋糕
填料蛋糕
（干酪蛋糕、果馅奶酥卷、水果派）
饼干/果馅点心
泡芙皮
蛋白甜饼
面包
持续时间
（分 钟）
是 160 - 180 30 - 90
是 160 - 180 30 - 90 ***
是 16 0–2 0 0 35-90
是 16 0–2 0 0 35 - 90 ***
是 170 - 180 15 - 45
是 160 - 180 20 - 45 ***
是 180 - 220 30-40
是 180 -190 35 - 45 ***
是 90 150 - 200
是 90 140 - 200
- - 60
层号和附件
2/3
4
2
4
3
4
3
4
3
4
2
1
2
2
2
2
面包/比萨/意式面包
冷冻的比萨
咸蛋糕
（蔬菜派、猪油火腿蛋糕）
酥皮馅饼/千层酥饼干
意大利千层面/焗烤意面/意式烤碎
肉卷/果馅饼
羊肉/小牛肉/牛肉/猪肉1千克
鸡肉/兔肉/鸭肉1千克
火鸡/鹅3千克
烤全鱼（ 鱼 片 、全 鱼 ）
是 190-250 15-50
是 190-250 25 - 50 ***
是 250 10 - 15
是 250 10 - 20 ***
是 175 - 200 45 - 60
是 175 - 190 45 - 60 ***
是 190 - 200 20-30
是 180 -190 15 - 40 ***
是 190 - 200 45 - 65
是 190 - 200 80 - 110
是 200 - 230 50 - 100
- 190 - 200 100 - 160
是 170 - 190 30 - 45
2
4
2
3
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3
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功能
配件
常规 烧烤 涡轮烧烤 对流烘烤 面包自动 节能对流烘烤
烤架 烤架上的烤盘或托盘 烤架上的烤盘/托盘 带20 0毫升水的烤盘 烤盘
5
配方 功能 预热 温 度（ °C ）
持续时间
（分 钟）
填馅蔬菜（西 红 柿 、西 葫 芦 、茄 子 ） 是 180-200 50 - 70
层号和附件
2
烤面包
鱼片
香肠/肉串/
排骨/汉堡
5’ 250 2 - 6
- 230 - 250 15 - 30 *
- 250 15 - 30 *
烤鸡，1-1 .3 千克 是 200 - 220 55 - 70 **
半熟烤牛肉1 kg
羊腿/肘子
烤土豆
脆皮蔬菜
意大利千层面和肉
肉类和土豆
鱼和蔬菜
烤肉/填料烤肉
是 200 - 210 35 - 50 **
是 200 - 210 60 - 90 **
是 200 - 210 35 - 55 **
- 200 - 210 25 - 55
是 200 50 - 100 ****
是 190 - 200 45 - 100 ****
是 180 30 - 50 ****
- 170 - 180 100 - 150
5
4
5
2
3
3
3
3
4
4
4
1
1
1
2
所示时间不包括预热阶段：我们建议仅在达到所需温度后再将食物放入烤箱及设置烹饪时间。
* 在烹饪中途旋转食物。
** 在烹饪进行到三分之二时转动食物（如有必要）。
*** 烹饪中途换层。
**** 估计的时间长度：可以根据个人偏好，在不同的
时间将菜式取出。在烹饪进行到三分之二时换层（如有
必要）。
功能
常规 烧烤 涡轮烧烤 对流烘烤 面包自动 节能对流烘烤
从www.aristonchannel.com下载《使用与保养指南》可
查看经过测试的食谱表，该表用于认证机构根据IEC和
IEC 60350 -1标准进行认证。
配件
烤架 烤架上的烤盘或托盘 烤架上的烤盘/托盘 带20 0毫升水的烤盘 烤盘
6
~60°
a
b
~15°
维护和清洁
WWW
中文
如需了解更多信息，请从下列网站下载
《使用与保养指南》：www.aristonchannel.com
请勿 使用蒸汽清 洁设备。
在所有操作过程中都要戴防护手
套。
外表面
• 用潮湿的微纤维布擦拭烤箱表面。如果表面很脏，
可添加几滴pH中性洗涤剂。用干布将其擦干。
• 请 勿 使 用 烈 性 或 具 有 腐 蚀 性 的 清 洁 剂 。如 果 此 类 清
洁剂与烤箱表面在无意中接触，立即用潮湿的微纤维
布擦拭。
内表面
• 在每次使用之后，让烤箱冷却后再清洁，最好是在
仍然温热的时候，以去除食物碎屑造成的沉淀物或污
渍。要干燥由于烹饪含大量水分的食物而形成的冷凝
液，应使其完全冷却，然后使用布或海绵擦拭。
拆除和重新安装烤箱门
在烤箱冷态时执行所需要的操作。
将电器 与电 源断 开。
1. 如要拆卸烤箱门，请将其完全打开，放低锁扣，直至
其处于解锁位 置。
不 得 使 用 钢 丝 绒 、磨 蚀 性 清 洁 球 或
磨蚀性/腐蚀性清洁剂，它们会损坏
电器表面。
• 激活“钻石清洁”功能可最好地清洁内表面。
• 门可轻松拆除、重装，便于玻璃清洁。
• 使用合适的液体清洁剂清洁烤箱门玻璃。
• 可将烤架的顶部加热元件降低，以便清洁烤箱的上
面板：将加热元件从其所在位置抽出，然后降低。如要
将加热元件放回原位，可将其向上提起，朝着自己轻轻
拉 动 ，确 保 凸 耳 支 撑 位 于 正 确 位 置 。
配件
在使用后，将配件浸泡在洗涤液中，如果依然过热，操
作时请使用烤箱手套。可以用清洗刷或海绵去除食物残
渣。
单击并清洁 - 清洁玻璃
WWW
1. 在将门拆下并手柄朝下放置在一个柔软表面上后，
同时按住两个固定夹，朝自己的方向拉动门的上沿，将
其 拆下。
2. 尽您所能关闭烤箱门。
用双手紧紧握住烤箱门 - 请勿握住手柄。
可通过以下方式轻松拆除：将烤箱门继续关闭，同时将
其向上拉（a），直至其从底座（b）释放。
将烤箱门放在一边，将其放在柔软表面上。
3. 可通过以下方式重新安装烤箱门：将其向烤箱方向
移动，将铰链挂钩与其底座对齐，然后将上部分紧固到
其底座。
4. 将 烤 箱 门 放 低 ，然 后 完 全 打 开 。
将锁扣放低到其初始位置：确保您已将它们完全降低。
5. 尝试关闭烤箱门，检查并确认其是否与控制面板对
齐 。如 果 没 有 对 齐 ，请 重 复 上 述 步 骤 。
2. 用双手牢牢抓住内侧玻璃并抬起，将其拆下放在柔
软的表面上，然后进行清洁。
3. 为了正确装回内侧玻璃，请 确 保 右 角 的 “ R ” 可 见 ，且
清 晰 的 表 面（ 无 印 刷 ）朝 上 。
首先将玻璃标有“R”且较长的一侧插入支架，然后将其
放 低 ，装 入 正 确 的 位 置 。
4. 重装上沿：发出咔嗒声表示装入正确的位置。重新
安装门之前，先确保密封条安装牢固。
7
XXXXXX
排除故障
WWW
WWW
《使用与保养指南》：www.aristonchannel.com
问题 可能原因 解决方案
如需了解更多信息，请从下列网站下载
烤箱不工作。
断电。
与市电断开。
如果显示屏上显示字母“F”，并
软件问题。 联系最近的售后服务中心，并告知“F”后的字
且后面带有一 个数字。
实用提示
如何查看烹饪表
该表列出了用于烹饪各种不同类型食物的最佳功能、附
件和所用搁层。烘烤时间从食物放入烤箱时开始计算，
不包括预热时间（如需要）。烘烤温度和时间仅为近似
值，具体情况取决于食物的量和所用附件类型。先从最
小推荐设置开始，如果食物未烤熟，再转为更大的推荐
设置。请使用随附配件，最好是深色金属蛋糕模和烤
盘。也可使用平底盘以及耐热玻璃或瓷质附件，但需留意
的 是 ，烘 烤 时 间 可 能 会 稍 长 。
同时烘烤不同的食物
使用“对流烘烤”功能可同时烹饪不同食物（例如：鱼和
蔬菜）。取出需要较短烘烤时间的食物，将需要较长烘
烤时 间的食 物留在 烤 箱中。
如果烤箱已连接到电源，检查电源供电是否正
常。
关闭烤箱并重新启动，检查问题是否依然存
在。
母或数字。
如需了解更多信息，请从下列网站下载
《使用与保养指南》：www.aristonchannel.com
面包自动功能
为了获得最佳效果，应认真按照说明进行操作，对于混合
1000克生面团的菜谱：面粉600克、水360克、盐11克、新
鲜酵母25克（或两包酵母粉）。
为了更好地发酵，应在室温下放置90分钟。
将面团放入（冷）烤箱，在烤箱底部倒入100毫升冷饮用
水，然后激活“面包自动”功能。烹饪后，让面团在烤架
上放置一段时间，直到完全冷却。
产品单张
WWW
包含该电器能量数据的产品单张可从网站下
载：www.aristonchannel.com
如何获取《使用与保养指南》
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>
指定产品的商业代码，
从我们的网站下载《使用与保养指南》：
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（ 您 可 使 用 该 二 维 码 ）。
> 另外，您也可联系客户售后服务中心
001
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联系售后服务中心
您可在质保手册中找到详
细联系信息。在联系我们
的客户售后服务中心 时，
请告知产品标牌上的代
码。
XXXX
X
XX
XXXX
XX
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Model: xxxXXXXxx
X
400010906009
意大利印刷
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