Amica SEPM 16 ZPW User Manual

508GE2.33EHZpP(W) (SHM 586N W) 508GE1.23PF(W) (SHM 582N W) 508GE1.33ZpMsQ(Xx) (SHM 583M Xx) 508GE1.23Z(W) (SHM 582NS W) 508GE2.33EHZpDQ(W) (SHM 586ND W) 508GE2.33EHZpTa(Xx) (SHM 586TA Xx) 508GE2.33EHZpTa(W) (SHM 586TA W) 508ME4.38HZpMs(W) (SEPM 16 ZPW)

(CZ) NÁVOD K OBSLUZE............................................2

(SK) NÁVOD NA OBSLUHU......................................45

IO-CFS-0139 / 8064269 (10.2019 / v5)

VÁŽENÝ ZÁKAZNÍKU

Sporák Amica je spojením výjimečné snadnosti obsluhy a skvělé účinnosti. Po přečtení návodu nebude obsluha sporáku žádným problémem.

Sporák, který opustil továrnu byl před zabalením důkladně prověřen na kontrolních stanovištích ohledně jeho bezpečnosti a funkčnosti.

Prosíme Vás, aby jste si před uvedením zařízení do provozu důkladně pročetli návod k obsluze. Dodržování v něm uvedených pokynů Vás ochrání před nesprávným používáním.

Návod je třeba uschovat a uskladňovat tak, aby byl vždy po ruce. Kvůli zamezení nešťastným nehodám je třeba návod k obsluze přesně dodržovat.

Pozor!

Sporák lze obsluhovat pouze po seznámení se s tímto návodem.

Sporák je určen výhradně k využití v domácnostech.

Výrobce si vyhrazuje možnost provádění změn, které nemají vliv na fungování zařízení.

OBSAH

Pokyny týkající se bezpečnosti používání .................................................................. 3

Popis výrobku ..........................................................................................................9

Instalace..................................................................................................................12

Obsluha ....................................................................................................................18

Pečení v troubě – praktické rady................................................................................ 32

Testovací pokrmy................................................................................................36

Čištění a údržba sporáku....................................................................................38

Postup v nouzových situacích.................................................................................43

Technické údaje .......................................................................................................44

POKYNY TÝKAJÍCÍ SE BEZPEČNOSTI POUŽÍVÁNÍ

Pozor. Spotřebič a jeho dostupné části jsou v průběhu

používání horké. Možnosti dotknutí výhřevných elementů musí být věnována mimořádná pozornost Děti mladší než 8 let se nemohou pohybovat v blízkosti spotřebiče bez stálého dozoru.

Tento spotřebič může být používaný dětmi staršími než 8 roků a osobami s fyzickým, mentálním anebo psychickým omezením anebo bez praktických zkušeností a vědomostí, pokud to bude probíhat pod dozorem anebo v souladu s návodem k používání odevzdaným osobami zodpovědnými za jejich bezpečnost. Věnujte ctnostmi, pozornost dětem, aby si se spotřebičem nehrály. Uklízení a obslužné činnosti nemohou být prováděná dětmi bez dozoru.

Pozor. Příprava pokrmů na varné desce s použitím tuků bez dozoru může být nebezpečné a může způsobit požár.

NIKDY nezkoušejte hasit oheň vodou, ale spotřebič vypněte a přikryjte plamen např. pokrývkou anebo nehořlavou dekou.

Pozor. Nebezpečí požáru:nehromaďte věci na ploše k vaření.

POKYNY TÝKAJÍCÍ SE BEZPEČNOSTI POUŽÍVÁNÍ

V průběhu používání se spotřebič zahřívá. Doporučuje se zachování opatrnosti, a vyhýbat se dotýkání horkých elementů uvnitř pečicí trouby.

Dostupné části zařízení se mohou velmi zahřívat. Doporučujeme k troubě nepouštět děti.

Pozor. Nepoužívejte drsných čistících prostředků anebo ostrých kovových předmětů do čištění skla dvířek, protože mohou porýsovat povrch, co může způsobit popraskání skla.

Pozor. Aby se zamezilo možnosti zasažení elektrickým proudem, je třeba se před výměnou žárovky ujistit, zda je zařízení vypnuté.

Před otevřením víka doporučujeme jeho očištění ze všech nečistot. Povrch plotny sporáku před jejím zakrytím víkem doporučujeme nechat vychladnout.

K čištění spotřebiče není dovoleno používat zařízení pro čištění parou.

Upozornění. Vždy dohlížejte na proces vaření. Krátkodobé vaření musí mějte pod stálým dohledem.

Upozornění. Jako vhodné používejte pouze ochranné kryty na desku navržené výrobcem zařízení nebo uvedené výrobcem v návodu k obsluze. Používání nevhodných ochranných krytů může způsobit úraz.

POKYNY TÝKAJÍCÍ SE BEZPEČNOSTI POUŽÍVÁNÍ

● Během používání se zařízení zahřívá. Doporučujeme maximální opatrnost, aby jste se vyhnuli dotýkání horkých částí uvnitř trouby.

● Prosíme, aby jste během používání sporáku dávali pozor na děti, poněvadž děti neznají pravidla obsluhy sporáku.

● Je třeba dávat pozor, aby se přípojná elektrická šňůra domácích spotřebičů, např. mixeru, nedotýkala horkých částí sporáku.

● Do šuplíku nevkládejte hořlavé materiály, poněvadž se mohou během používání trouby vznítit.

● Během smažení by neměl být sporák ponechán bez dozoru. Oleje a tuky se mohou vznítit z důvodu přehřátí.

● Je třeba dávat pozor na moment uvedení do varu, aby nedošlo k zalití hořáku.

● Pokud dojde k poškození sporáku, lze jej opětovně používat po odstranění závady

odborníkem.

● Neotvírejte kohoutek na přípojce plynu nebo uzavírací ventil na bombě bez předchozího ujištění se, zda jsou všechny kohoutky zavřené.

● Nepřipouštějte zalévání hořáků a jejich znečišťování. Zašpiněné hořáky očistěte a osušte ihned po vychladnutí.

● Nádobí nesmí být pokládáno přímo na hořáky.

● Nepokládejte na rošt nad jedním hořákem nádobí těžší než 10 kg, a na celém roštu nádobí o celkové hmotnosti vyšší než 40 kg.

● Nebouchejte do knoíků a hořáků.

● Na otevřená dvířka trouby nepokládejte předměty o hmotnosti vyšší, než 15 kg.

● Provádění úprav a oprav sporáku osobami, které nejsou odborně vyškolené, je

zakázáno.

● Zhasínání plamene hořáku foukáním je zakázáno.

● Před otevřením víka doporučujeme jeho očištění ze všech nečistot. Povrch plotny sporáku před jejím zakrytím víkem doporučujeme nechat vychladnout.

● Skleněné víko sporáku může v důsledku ohřátí prasknout. Před sklopením víka zhasněte všechny hořáky. (Sporáky vybavené skleněným víkem – viz. Charakteristika výrobku“.)

POKYNY TÝKAJÍCÍ SE BEZPEČNOSTI POUŽÍVÁNÍ

● Je zakázáno svévolné provádění úprav sporáku pro jiný druh plynu, přemísťování sporáku na jiné místo a provádění změn napájecí instalace. Tyto práce může provádět oprávněný instalatér.

● K čištění skla dvířek nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové předměty, protože tyto mohou poškrábat povrch, což může vést k popraskání skla.

● V PŘÍPADĚ PODEZŘENÍ, ŽE UNIKÁ PLYN, SE NESMÍ:

zapalovat zápalky, kouřit cigarety, zapínat a vypínat elektrické spotřebiče (zvonek

nebo vypínač osvětlení), a používat jiná elektrická a mechanická zařízení, která zapříčiňují vznik elektrické nebo mechanicky vyvolané jiskry. V takovém případě je třeba okamžitě uzavřít ventil na plynové bombě nebo uzavírací kohoutek plynové přípojky, vyvětrat místnost a následně přivolat osobu oprávněnou k odstranění příčiny úniku.

● V každé situaci způsobené technickou poruchou je třeba bezvýhradně odpojit elektrické napájení sporáku (při dodržování výše uvedených pravidel) a nahlásit poruchu kvůli opravě.

● K plynové instalaci nesmí být připojeny žádné anténní svody, např. rozhlasových přijímačů.

● V případě vznícení plynu unikajícího z netěsnící instalace je třeba okamžitě uzavřít přívod plynu pomocí uzavíracího ventilu.

● V případě vznícení plynu unikajícího z netěsnícího ventilu plynové bomby je třeba: kvůli ochlazení bomby přehodit přes ní mokrou deku, uzavřít ventil na bombě. Po ochlazení bomby je třeba vynést ji do otevřeného prostoru. Zákaz opětovného použití poškozené bomby.

● V případě několikadenní přestávky v používání sporáku je třeba zavřít hlavní uzávěr (ventil) na plynové instalaci, zatímco v případě používání plynové bomby vždy po každém použití.

● Používání zařízení pro vaření a pečení způsobuje vylučování tepla a vlhkosti v místnosti, ve které je umístěné. Je nutné se přesvědčit, zda je kuchyňská místnost dobře větraná, je nutné udržovat přirozené ventilační otvory otevřené anebo instalovat mechanické ventilační prostředky (kuchyňský odsavač).

● Dlouhodobě intenzivně používaný spotřebič může vyžadovat dodatkové větrání, například otevření okna anebo účinnější ventilaci, např. zvýšení výkonu mechanické ventilace, pokud je používaná.

● Spotřebič byl projektovaný výlučně jako spotřebič na vaření. Každé jiné jeho použití (např. pro ohřívání místností) je v nesouladu s jeho určením a může být nebezpečné.

JAK ŠETŘIT ENERGII

Kdo využívá energii zodpovědně, ten nejen chrání domácí rozpočet, ale obr. působí také vědomě ve prospěch životního prostředí. A proto pomáhejme, šetřeme elektrickou energii!

Postupujme tedy dle následujících pravidel:

● Používání správného nádobí k vaře-

ní.

Nádobí (jeho dno) určené pro vaření by

nemělo být nikdy menší než velikost pla-

mene.

Je třeba pamatovat na přikrývání nádob

pokličkou.

● Péče o čistotu hořáků, mřížky, plotny

pod hořáky.

Znečištění narušuje přenášení tepla

- hodně připálené nečistoty se dají odstranit často už jen prostředky, které silně zatěžují životní prostředí.

Mimořádnou čistotu je třeba udržovat

v blízkosti plamenových otvorů věnců (korun) pod kryty hořáků a otvorů trysek hořáků.

Pozor! V případě použití programátoru nastavujte příslušně kratší doby úpravy potravin.

● Pečlivé zavírání dvířek trouby. Teplo uniká přes nečistoty nacházející

se na těsnění dvířek.

Nejlepší je odstraňovat je okamžitě.

● Nezabudovávání sporáku v bezpro-

střední blízkosti chladniček / mrazniček.

Způsobují zbytečné zvýšení spotřeby

elektrické energie.

● Vyhýbání se zbytečnému „nahlížení

pod pokličky“.

Neotvírejte také zbytečně často dvířka

trouby.

● Používání trouby pouze v případě

většího množství potravin.

Maso o hmotnosti do 1 kg se dá upravit

šetrněji v hrnci na hořáku sporáku.

● Využití zbytkového tepla trouby.

V případě doby tepelné úpravy delší než

40 minut, doporučujeme

vypínat troubu 10 minut před ukončením

úpravy.

ROZBALENÍ

VYŘAZENÍ Z PROVOZU

Zařízení bylo na dobu přepravy zabezpečeno obalem proti poškození. Prosíme Vás, aby jste po rozbalení zařízení zlikvidovali části Obr.obalu způsobem, který

neohrožuje životní prostředí.

Veškeré materiály použité k balení nejsou škodlivé pro životní prostředí, jsou 100 % recyklovatelné a označené příslušným sym-

bolem.

Pozor! Obalový materiál (polyetylenové sáčky, kousky polystyrenu apod.) je třeba během rozbalování udržovat mimo dosah dětí.

Po ukončení období užitkování nesmí být tento výrobek likvidován obr.prostřednictvím běžného komunálního odpadu, ale je třeba odevzdat jej do místa sběru a recyklace elektrických a elektronických

zařízení.

Informuje o tom symbol umístěný na výrobku,

návodu k obsluze nebo obalu.

Materiály použité v zařízení jsou vhodné pro opětovné využití v souladu s jejich označe-

ním.

Díky opětovnému použití, využití materiálů nebo díky jiným způsobům využití opotřebovaných zařízení významně přispíváte k ochraně našeho životního prostředí.

Informace o příslušném místě likvidace opotřebovaných zařízení Vám poskytne orgán obecní správy.

POPIS VÝROBKU

3, 4

5, 6

1 Otočný knoík regulátoru teploty 2 Otočný knoík pro volbu funkcí trouby

3, 4, 5, 6 Otočný knoík pro ovládání plynových

hořáků

7 Kontrolní lampička termostatu L 8 Kontrolní lampička provozu sporáku R 9 Úchyt dvířek trouby 10 Šuplík* 11 Velký hořák

12 Střední hořák 13 Mřížka

*u některých typů

14 Pomocný hořák 15 Střední hořák 16 Víko* 17 Elektronický programátor*

Zabezpečení proti úniku plynu

Jiskrový

zapalovač

POPIS VÝROBKU

3, 4

5, 6

1 Otočný knoík regulátoru teploty 2 Otočný knoík pro volbu funkcí trouby

3, 4, 5, 6 Otočný knoík pro ovládání plynových

hořáků

7 Kontrolní lampička termostatu L 8 Kontrolní lampička provozu sporáku R 9 Úchyt dvířek trouby 10 Šuplík* 11 Velký hořák

12 Střední hořák

*u některých typů

13 Pomocný hořák 14 Varná plotýnka 15 Víko* 16 Mechanické minutky

CHARAKTERISTIKA VÝROBKU

Vybavení sporáků

Plech na pečivo*

Pečící plech /maso/*

Boční závěsné lišty plechů

Grilovací rošt (mřížka pro sušení)

*u některých typů

INSTALACE

Níže uvedený návod je určen pro kvalikovaného odborníka, který bude instalovat zařízení. Tento návod má za účel co možná nejodborněji provedených činností spojených s instalací a údržbou zařízení..

Ustavení sporák

● Kuchyňská místnost musí být suchá a vzdušná, a musí mít účinnou ventilaci v souladu s platnými technickými předpisy.

● Místnost by měla být vybavena ventilačním systémem odvádějícím zplodiny vzniklé během hoření. Tato instalace by měla obsahovat ventilační mřížku nebo digestoř. Digestoře je třeba montovat v souladu s pokyny uvedenými v návodech k obsluze, k nim přiložených. Ustavení sporáku by mělo zaručovat volný přístup ke všem ovládacím prvkům.

● Místnost by také měla mít zajištěn přísun vzduchu, který je nezbytný pro správné hoření (spalování) plynu. Přísun vzduchu by neměl být menší, než 2 m³/h na 1 kW výkonu hořáků. Vzduch může být přiváděn v důsledku přímého proudění z vnějšku kanálem o průřezu min. 100 cm², nebo přímo ze sousedních místností, které jsou vybaveny ventilačními kanály ústícími ven.

● Pokud je zařízení využíváno intenzivně a dlouho, může nastat situace, kdy bude kvůli zlepšení větrání nutné otevřít

okno.

● Kapalný plyn je těžší než vzduch a proto má tendenci hromadit se v dolních polohách. Místnosti, ve kterých byly nainstalovány láhve /bomby/ s kapalným plynem by měly být vybaveny ventilačními kanály vyvedenými z místnosti ven, umožňujícími, aby se v případě netěsnosti plyn dostal ven. Z téhož důvodu by láhve s plynem, jak prázdné, tak i částečně naplněné, neměly být instalovány ani uskladňovány v místnostech situovaných po povrchem země (např. ve sklepích). Láhve se nesmí nacházet poblíž zdrojů tepla (kamínek, krbu, trouby apod.), které by mohly zvýšit teplotu uvnitř láhve nad

50 °C.

● Plynový sporák je vzhledem k ochraně před přehřátím okolních povrchů zařízením třídy X, a jako takové může být zabudováno do řady nábytku pouze do výše pracovní desky, tedy cca 850 mm od podlahy. Zabudování nad tuto úroveň je nežádoucí.

INSTALACE

Nábytek pro zástavbu musí mít obložení

a lepidlo k jejímu lepení odolné teplotě 100 °C. Nevyhovění této podmínce může způsobit deformaci povrchu nebo odlepení obložení. Pokud si nejsme jisti co do tepelné odolnosti nábytku, je třeba sporák zabudovat nábytkem při dodržení odstupu asi 2 cm. Stěna / zeď, která se nachází za sporákem musí být přizpůsobena tak, aby byla odolná vůči vysokým teplotám. Během používání sporáku se jeho zadní stěna může zahřát na teplotu asi o 50 °C vyšší než je teplota okolí.

● Sporák je třeba postavit na tvrdé, rovné podlaze (nestavět na podstavci).

● Před zahájením provozu je nutné sporák nastavit do vodorovné polohy, což má mimořádný vliv třeba na rovnoměrné roztékání se tuku na pánvi. K tomuto účelu slouží polohovací nožky, dostupné po vytažení šuplíku. Rozsah regulace + /

- 5 mm.

Montování zajišťující blokády před převrácením sporáku.

Blokáda je montovaná takovým způsobem, aby předcházela převrácení se sporáku. Díky chránící blokádě před převrácením se sporáku, dítě nebude např. moci stoupnout na dveře trouby a tím způsobit převrácení

sporáku.

Sporák, ýška 850 mm

A=60 mm

B=103 mm

Sporák, výška 900 mm

A=104 mm

B=147 mm

INSTALACE

Připojení sporáku k rozvodu plynu

Pozor!

Sporák by měl být připojen k plynové instalaci takového plynu, k jakému byl továrně přizpůsoben. Informace o druhu plynu k jakému je sporák výrobně přizpůsoben se nachází na továrním štítku. Sporák musí být připojen výhradně instalatérem vlastnícím příslušná oprávnění a pouze on má výlučné právo přizpůsobit sporák jinému druhu plynu.

Pokyny pro instalatéra

Instalatér je povinen:

● vlastnit plynárenská oprávnění,

● seznámit se s informacemi nacházejícími

se na továrním štítku sporáku o druhu

plynu, jakému je sporák přizpůsoben, informace porovnat s podmínkami dodávky plynu v místě instalování,

● zkontrolovat:

- účinnost větrání, tzn. výměny vzduchu v místnostech

- těsnost spojů plynového vedení,

- účinnost práce všech funkčních součástí sporáku,

- zda je elektrická instalace přizpůsobena ke spolupráci s ochranným (nulovým) vodičem.

● vydat uživateli doklad o zapojení plynového sporáku a seznámit jej s obsluhou

Pozor!

Připojit sporák k láhvi s plynem nebo k existující instalaci může pouze oprávněný instalatér při dodržování všech bezpečnostních předpisů.

Připojení k pružnému ocelovému vedení

Při instalaci sporáku v souladu s požadavky pro třídu 2, podtřídu l. se pro připojení sporáku k plynovým rozvodům doporučuje výhradně použití kovového pružného vedení odpovídající místním předpisům. Přípojka přivádějící plyn ke sporáku má spoj se závi-

tem G1/2”.

K připojení používejte výhradně potrubí a těsnění odpovídající aktuálně platných normám. Maximální délka pružného vedení nesmí překročit 2000 mm. Ujistěte se, že přípojka nebude v kontaktu s žádnými pohyblivými díly, které by ji mohly poškodit.

Připojení k pevnému potrubí

Sporák je vybaven připojovacím hrdlem se závitem G1/2”. Připojení k plynovým rozvodům musí být provedeno tak, aby nedošlo k pnutí v žádném místně rozvodů, ani na žádné části zařízení. Použití nadměrného momentu při dotahování (většího než 18 Nm) může způsobit poškození spoje nebo jeho netěsnost.

Potrubí (hadice) přivádějící plyn by se neměl dotýkat kovových částí zadního krytu

sporáku.

INSTALACE

Poznámka!

Po každé výměně reduktoru proveďte technickou prohlídku sporáku plynových ventilů a fungování ochrany proti úniku plynu.

Pozor!

Po ukončení instalování sporáku je třeba zkontrolovat těsnost všech spojů, použitím k tomuto účelu např. mýdlové vody. Ke kontrole těsnosti nesmí být použit oheň.

Připojení sporáku k elektrickému rozvodu

● Sporák je továrně přizpůsoben k napájení střídavým proudem, jednofázovým (230 V 1N ~ 50 Hz) a vybaven přívodní šňůrou 3 x 1,5 mm² o délce cca 1,5 m s ochranným

kontaktem.

● Připojovací zásuvka elektrického rozvodu musí být vybavena ochranným kolíkem a nesmí se nacházet nad sporákem. Je nutná, aby po ustavení sporáku byla připojovací zásuvka elektrického rozvodu uživateli dostupná.

● Před zapojením sporáku do zásuvky je třeba zkontrolovat, zda:

- pojistka a elektrický rozvod vydrží zátěž sporáku,

- je elektrický rozvod vybaven účinným uzemňovacím systémem splňujícím požadavky platných norem a předpisů,

- je zásuvka snadno dostupná.

Pozor! Pokud se poškodí neodpojitelný napájecí vodič, měl by být kvůli předejití ohrožení vyměněn u výrobce, ve specializovaném opravárenském podniku nebo kvalikovaným

odborníkem.

INSTALACE

Přizpůsobení sporáku jinému druhu plynu.

Tato činnost může být prováděna pouze instalatérem s příslušnými oprávněními.

Pokud plyn, kterým má být napájen sporák, se liší od plynu předpokládaného pro sporák v tovární verzi, tj. G20 20 mbar, je třeba vyměnit trysky hořáku a provést regulaci plamene.

Kvůli přizpůsobení sporáku ke spalování jiného druhu plynu je třeba provést:

● výměnu trysek (viz. tabulka níže),

● regulaci „úsporného“ plamene.

Pozor!

Sporáky dodané výrobcem mají hořáky továrně přizpůsobené ke spalování plynu uvedeného na továrním štítku a v záručním listu.

Druh plynu

pomocný

průměr

trysky [mm]

tepelné

zatížení

1,00 KW

průměr trysky

tepelné zatížení 1,4 KW

střední

[mm]

Hořák

tepelné zatížení 1,8 KW

průměr trysky

tepelné

zatížení

2,40 KW

velká

[mm]

tepelné

zatížení

2,80 KW

G20 2E 20 mbar 0,72 0,85 0,98 1,07 1,17 G30/31 3+ 28-30/37 mbar 0,52 0,58 0,67 0,75 0,83

Plamen hořáku Upravení z kapalného

plynu na

zemní plyn

Plný 1.Trysku hořáku vyměnit

za vhodnou dle tabulky trysek.

Úsporný 2. Regulační šroub lehce

vyšroubovat a seřídit velikost plamene.

Upravení ze zemního

plynu na

kapalný plyn

1.Trysku hořáku vyměnit za vhodnou dle tabulky trysek.

2. Regulační šroub lehce

zašroubovat a zkontrolo-

vat velikost plamene.

Kvůli provedení regulace je třeba sundat otočné knoíky kohoutků.

INSTALACE

Použité povrchové hořáky nevyžadují regulaci primárního vzduchu. Správný plamen má zřetelné kužely uvnitř modrozelené barvy. Krátký šumící plamen nebo dlouhý, žlutý a čadivý, bez zřetelně viditelných kuželů, svědčí o neodpovídající kvalitě plynu v domácí instalaci nebo poškození či zašpinění hořáku. Kvůli zkontrolování plamene je třeba nahřát hořák po dobu asi 10 minut plným plamenem a následně přetočit ´otočný knoflík ventilu na úsporný plamen. Plamen by neměl zhasnout ani přeskočit na trysky.

Výměna trysek hořáku – trysku vyšroubovat pomocí speciálního nástrčného klíče 7 a vyměnit za novou příslušně k druhu plynu (viz tabulky).

Pozor!

Úprava zařízení kvůli přizpůsobení plynu, jinému, než je zřejmé z označení výrobce na továrním štítku sporáku, nebo koupě sporáku na jiný druh plynu, než je instalovaný v bytě, je výhradně v gesci uživatel – instalatér.

Přívod plynu do povrchových hořáků je otevírán a nastavován kohoutky s protiúnikovým zabezpečením. Seřízení kohoutků je třeba provádět při zapáleném hořáku v poloze – úsporný plamen, při použití regulačního šroubováku velikosti 2,5 mm.

Regulace

kohoutek

Pozor!

Po dokončení regulace je třeba umístit nálepku s popisem druhu plynu, k jakému je sporák přizpůsoben.

OBSLUHA

Před prvním zapnutím sporáku

● odstranit součásti obalu,

● odstranit jemně (pomalu) etikety z dvířek sporáku, dbajíc, aby se nepřetrhnul pásek lepidla;

● vyprázdnit šuplík, očistit komoru trouby od prostředků tovární konzervace,

● vyjmout příslušenství trouby a umýt v teplé vodě s přídavkem prostředku na mytí nádobí,

● zapnout ventilaci v místnosti nebo otevřít okno,

● nahřát troubu (při teplotě 250 °C, cca 30 min.), odstranit nečistoty a pečlivě omýt, topné plochy desky je třeba ohřívat po dobu asi 4 min. bez použití nádoby.

Pozor!

V případě sporáků vybavených elektronickým programátorem* Ta, bude displej po zapojení do sítě ukazovat „12.00“ nebo „0:00“. Je třeba nastavit aktuální čas programátoru. (Viz. návod k obsluze programátoru.)

Neprovedení nastavení aktuálního

času znemožňuje provoz trouby.

Mechanické minutky Ms*

Minutky slouží k ovládání elektrické pečící trouby. Lze je nastavit v rozsahu 0 až 120 minut. Po uplynutí nastavené doby zazní zvukový signál a pečící trouba se automaticky vypne. Programování – otočením knoíku po směru pohybu hodinových ručiček nastavte poža-

dovanou dobu.

100

V případě, že je otočný knoík v poloze „0“, pečící trouba se nespustí.

Nechcete-li používat funkci minutek, nastavte otočný knoík na pozici .

100

● obslužné úkony je třeba provádět při dodr-

žování bezpečnostních pokynů.

Komoru trouby je třeba umývat pouze s použitím teplé vody s přídavkem malého množství prostředků na mytí nádobí.

*u některých typů

Poznámka

V rozsahu měřeného času od 0 až do 10 minut je nejdříve nutné obrátit ovládací kolečko minutky o cca 90° a poté nastavit požadovaný pracovní čas

OBSLUHA

Obsluha povrchových hořáků

Volba nádobí

Je třeba dbát na to, aby průměr dna nádoby byl vždy větší než velikost (dosah) plamene, a samotná nádoba byla přikrytá pokličkou. Doporučujeme, aby průměr hrnce byl 2,5 – 3 krát větší, než průměr hořáku, tzn. v případě hořáku:

● pomocného – nádoba o průměru od 90 do 150 mm,

● středního – nádoba o průměru od 160 do 220 mm,

● velkého – nádoba o průměru od 200 do 240 mm, a výška hrnce by neměla být větší než jeho průměr.

ŠPATNĚ

DOBŘE

Otočný knoík ovládání činnosti hořáků

Zapalování hořáků bez zapalovače

● zapálit zápalku.

● stlačit otočný knoík až po citelný odpor a přetočit doleva do polohy „velký plamen“

● zažehnout plyn zápalkou,

● nastavit požadovaný plamen (např. „úsporný“ ) ,

● po ukončení vaření vypnout hořák otočením knoíku doprava (poloha vypnutý ● ).

Zapalování hořáků zapalovačem spojeným s otočným knoíkem*

● stlačit otočný knoík zvoleného hořáku až po citelný odpor a přetočit doleva do

polohy „velký plamen“ ,

● přidržet až do momentu zažehnutí plynu,

● po zažehnutí plamene hořáku povolit tlak na knoík a nastavit požadovaný plamen (např. „úsporný“ ) ,

*u některých typů

Poloha vypnutý hořák

Poloha úsporný plamen

Poloha velký plamen

OBSLUHA

Pozor!

V případě typů sporáků vybavených protiúnikovým zabezpečením (pojistkou) povrchových hořáků, je kvůli zafungování zabezpečení třeba při úkonu zapalování přidržet otočný knoík po dobu asi 10 sek. maximálně stlačený v poloze „velký plamen“.

Volba plamene hořáku

Správně seřízené hořáky mají plamen světle modré barvy se zřetelně viditelným vnitřním kuželem. Volba velikosti plamene závisí na nastavení polohy otočného knoíku hořáku:

velký plamen

malý plamen (zvaný „úsporný“)

l zhasnutý /vypnutý/ hořák (přívod plynu uzavřen)

Velikost plamene lze dle potřeby plynule regulovat.

Činnost zabezpečení proti úniku plynu*

Některé modely /typy/ jsou vybaveny automatickým systémem uzavírajícím přívod plynu do hořáku v případě absence plamene.

Tento systém zabezpečuje před unikáním plynu v případě, že plamen na hořáku zhasne, např. v důsledku jeho zalití…

Opětovné zažehnutí hořáku vyžaduje intervenci uživatele.

ŠPATNĚ DOBŘE

Pozor!

Zákaz regulace plamene v rozsahu mezi polohou vypnutý hořák l a

polohou velký plamen

*u některých typů

OBSLUHA

Funkce programátoru*

OK - tlačítko pro výběr provozního režimu

> - tlačítko Plus < - tlačítko Minus

- symbol připravenosti k práci

- symbol časovače

- symbol délky práce

Umístění aktuálního času

Po zapnutí do sítě anebo opětovném zapnutí po zániku napětí displej ukazuje pulzující

0.00:

l stiskněte a podržte tlačítko OK nebo sou-

časně tlačítka < / >) dokud se neobjeví symbol na displeji bude blikat tečka pod symbolem,

l během 7 s nastavte aktuální čas pomocí

tlačítek < / >.

Časový spínač

Rozsah času je od 1 minuty do 23 hodin a 59 minut. Pro nastavení časového spínače je třeba postupovat násle dovně:

● Stiskněte tlačítko OK a držte ho tak dlo uho, až začne signální lampa u ne začne blikat;

● Dobu na časovém spínači nastavte tlačítky < / >. Nastavená doba se ukáže na displeji a signální lampa bude svítit.

Po uplynutí nastaveného času se aku stický signál vypne a signální lampa u začne opět blikat.

● Stiskněte tlačítka < / > nebo , abyste vypnuli akustický signál; potom zhasne signální lampa a na displeji se objeví hodi ny.

Pozor! Když akustický signál ne vyp ne te manuálně, vypne se automaticky po uply nutí asi 7 minut.

Po uplynutí asi 7 sekund po ukončení nastavování času budou nové údaje zapamatovány, a tečka pod symbolem přestane blikat.

Korekci času lze provést později současným stisknutím tlačítek < / >, zatímco tečka pod

symbolem bude blikat, můžete opravit aktuální čas.

Upozornění!

Troubu je možné zapnout, když se na displeji zobrazí symbol .

*u některých typů

OBSLUHA

Po lo au to ma tický pro voz

Když má být trouba vypnuta v daném čase, je třeba provést následující:

● Knoíky funkcí trouby a teploty na stavte na požadované pozice, při nichž má trouba pracovat.

● Tlačítko OK držte stisknuté tak dlouho, až na displeji se objeví ,

● Nastavte požadovanou dobu pro vo zu tlačítky < / > v rozsahu od 1 minuty do 10 hodin.

Uvedená doba bude uložena během 7 vteřin a na displeji se znovu objeví čas a signální AUTO bude svítit.

Po uplynutí nastavené doby se trouba automaticky vypne, ozve se akustický signál a signální AUTOzačne blikat;

● Tlačítka funkcí trouby a teploty na sta vte na pozici vypnuto,

● Stiskněte tlačítka < / > nebo OK, abyste nastavili akustický signál; signální lam pa zhasne a na displeji se objeví hodiny.

Au to ma tický pro voz

Když má být trouba zapnuta v určitou dobu a za určitý čas vypnuta, potom je třeba nastavit dobu provozu a čas vyp nutí následujícím způsobem:

● Tlačítko OK držte stisknuté tak dlouho, až na di sple ji se objeví,

● Požadovaná provozní doba se na staví tlačítky < / >,

● Tlačítko OK držte stisknuté tak dlouho, až na di sple ji se objeví,

● Čas vypnutí (konec provozu) na sta vte tlačítky < / >; ten může být ma ximálně za 23 hodin a 59 minut od ak tu elního času,

● Tlačítka funkcí trouby a teploty na sta vte na požadovanou pozici, při které má být

trouba v provozu.

Signální AUTO svítí, trouba ale bude za pnu ta až v době určené odečtením na sta veného času vypnutí trouby a doby pro vo zu (když je např. doba provozu na sta ve na na 1 hodinu a čas vypnutí na 14.00 hodin, zapne se trouba au to ma tic ky v 13.00 ho din.)

Po ukončení provozu se trouba au to ma tic ky vypne, zazní akustický signál a signální AUTO začne opět blikat.

● Tlačítka funkcí trouby a teploty na sta vte do pozice vypnuto,

● Tlačítka < / > nebo OK stiskněte, abyste tak vypnuli akustický signál; signální AUTO zhasne a na displeji se objeví ho di ny.

Pozor! Nastavené údaje lze kdykoliv překontro lo vat a korigovat. Není ale možné měnit nastavení hodin, pokud je přístroj v poloautomatickém nebo au to ma tickém provozu.

OBSLUHA

Funkce programátoru*

OK - tlačítko pro výběr provozního režimu

> - tlačítko Plus < - tlačítko Minus

- symbol připravenosti k práci

- symbol časovače

- symbol délky práce

- symbol ukončení práce

Umístění aktuálního času

Po zapnutí do sítě anebo opětovném zapnutí po zániku napětí displej ukazuje pulzující

0.00:

l stiskněte a podržte tlačítko OK nebo sou-

časně tlačítka < / >) dokud se neobjeví symbol na displeji bude blikat tečka pod symbolem,

l během 7 s nastavte aktuální čas pomocí

tlačítek < / >.

Po uplynutí asi 7 sekund po ukončení nastavování času budou nové údaje zapamatovány, a tečka pod symbolem přestane blikat.

Korekci času lze provést později současným stisknutím tlačítek < / >, zatímco tečka pod

symbolem bude blikat, můžete opravit aktuální čas.

Upozornění!

Troubu je možné zapnout, když se na displeji zobrazí symbol .

*u některých typů

Časovač

Časovač lze kdykoli aktivovat, bez ohledu na stav aktivity dalších funkcí programátoru. Rozsah měřeného času je od 1 minuty do 23 hodin a 59 minut. Aby nastavit časovač je nutné:

l stiskněte tlačítko OK, na displeji bude blikat

symbol :

l pomocí tlačítek nastavte čas časovače

< / >, na displeji se zobrazí nastavená doba časovače a aktivní funkce práce

po uplynutí nastaveného času zazní

zvukový signál a začne blikat

l stiskněte a přidržte tlačítko < / > nebo OK

pro vypnutí signálu, symbol zhasne a na displeji se zobrazí aktuální čas asi po 7 sekundách.

Upozornění!

Jestliže zvukový signál nebude vypnutý ručně, automaticky se vypne po cca 7 minutách.

Poloautomatická práce

Pokud se má trouba vypnout v určitém čase, je třeba:

l nastavit ovládací knoík trouby a ovládací

knoík teploty do polohy, v jaké má trouba pracovat,

l stiskněte tlačítko OK dokud se na displeji

krátce neobjeví dur a nezačne blikat symbol ,

l pomocí tlačítek nastavte požadovaný

provozní čas

< / >, v rozsahu od 1 minuty do 10 hodin.

Nastavený čas bude uložen do paměti po cca 7 sekundách, displej znovu zobrazí aktuální čas během zapnutého symbolu . Po uplynutí nastaveného času se trouba automaticky vypne, zapne se zvukový signál a symboly a budou blikat,

OBSLUHA

l nastavte ovládací knoíky trouby a ovlá-

dání teploty do polohy vypnuto,

l stiskněte a podržte tlačítko < / > nebo OK

pro deaktivaci signálu, symboly a zhasne a na displeji se zobrazí aktuální čas přibližně po 7 sekundách.

Automatická práce

Pokud se má trouba zapnout v určeném čase a v určeném čase vypnout, je třeba nastavit čas průběhu práce a čas ukončení práce:

l stiskněte několikrát stiskněte několikrát

tlačítko OK dokud se na displeji krátce neobjeví dur a symbol bude blikat,

l nastavte požadovaný provozní čas po-

mocí tlačítek

< / > tak jak pro poloautomatickou práci, l stiskněte několikrát tlačítko OK aż dokud

se na displeji krátce neobjeví End a sym- bol bude blikat,

l nastavte čas vypnutí (konec práce) po-

mocí tlačítek < / >, která je omezena na dobu 23 hodin a 59 minut,

l nastavit ovládací knoík trouby a ovládací

knoík teploty do polohy, v jaké má trouba pracovat. Symboly i jsou aktivní,

provoz trouby se spustí v okamžiku, který je důsledkem rozdílu mezi nastavenou dobou ukončení a nastavenou pracovní dobou (například nastavená pracovní doba je 1 hodina, nastavená doba ukončení je 14:00, trouba se automaticky zapne v 13:00).

Po dosažení konečného času se trouba automaticky vypne, zvuková signalizace se aktivuje a současně začnou pulzovat symboly

a ,

l nastavte ovládací knoíky trouby a ovlá-

dání teploty do polohy vypnuto,

l stiskněte a podržte tlačítko < / > nebo OK

pro vypnutí signálu, symboly i zhas- nou, a na displeji se zobrazí aktuální čas asi po 7 sekundách.

Vymazání nastavení

Kdykoliv je možné vymazat nastavení časovače nebo funkce automatické práce.

Vymazání nastavení automatické práce: l stiskněte současně tlačítka < / >,

Vymazání nastavení časovače:

l tlačítkem OK vyberte funkci časovače, l stiskněte opět tlačítka < / >,

Změna tónu zvukového signálu

Tón zvukového signálu je možné změnit následujícím způsobem:

l stiskněte současně tlačítka < / >, l tlačítkem OK vyberte funkci tón, indikace

na displeji budou blikat:

l pomocí tlačítek < / > vyberte správný tón: v rozmezí 1 až 3 pomocí tlačítka >

v rozmezí 3 až 1 pomocí tlačítka < .

Změna jasu displeje

Je možná změna jasu displeje v rozsahu od 1 do 9, kde 1 znamená nejtmavší nastavení a 9 nejsvětlejší. Zadaná hodnota je použitelná jen, když jsou hodiny neaktivní (tj. uživatel se

nedotkl žádného z tlačítek po dobu alespoň 7 sekund).

Jas displeje je možné změnit následujícím způsobem:

l stiskněte současně tlačítka < / >, l pomocí tlačítka OK vyberte funkci bri (prv-

ním stisknutím se dostanete na funkci tón, druhým stisknutím na bri).

l pomocí tlačítek < / > vyberte vhodný jas: v rozmezí 1 až 9 pomocí tlačítka >

v rozmezí 9 až 1pomocí tlačítka < .

Upozornění!

Když jsou hodiny aktivní (tj. uživatel stiskl tlačítko během posledních 7 sekund), jas

displeje je maximální.

Noční režim

Od 22:00 do 6:00 hodiny automaticky snižují jas displeje.

OBSLUHA

Ovládání činnosti varných plotýnek

Varné plotýnky jsou ovládány pomocí čtyř otočných knoíků, které se nacházejí na ovládacím panelu sporáku. Gracké symboly umístěné nad otočným knoíky informují, kterou varnou plotýnku ovládá zvolený otočný knoík.

Volba nádoby

Správně zvolená nádoba by měla mít průměr dna přibližně stejný průměr, jako užitkový povrch varné plotýnky. Neměly by se požívat nádoby s vydutým nebo vypuklým dnem. Doporučujeme používat speciální nádoby se silným rovným (soustruženým) dnem. Je třeba pamatovat, aby nádoba měla vhodně zvolenou pokličku. Znečištěné povrchy varných plotýnek a nádob znemožňují plné využití tepla.

ŠPATNĚ ŠPATNĚ DOBŘE ŠPATNĚ ŠPATNĚ

Volba varného výkonu

Výkon plotýnky lze regulovat postupným pootáčením knoíku doprava nebo doleva. Zapnutí plotýnky způsobuje rozsvícení žluté signalizační lampičky na ovládacím panelu.

● MIN.Ohřívání 1 Dušení zeleniny, pozvolné vaření

● Vaření polévek, většího množství pokrmu 2 Pozvolné smažení

● Opékání masa, ryb

3 MAX. Rychlé zahřátí, rychlé vaření, smažení 0 Vypnutí

Pozor!

Chraňte plotýnku před korozí. Vypínejte plotýnku před sundáním hrnce. Nenechávejte bez dozoru na zapnuté plotýnce nádoby s pokrmy připravovanými na tuku, oleji, může dojít k samovznícení horkého tuku.

OBSLUHA

Funkce pečící trouby a její obsluha

Obyčejná trouba (dolní topné těleso + horní topné těleso)

Trouba může být nahřívána pomocí dolního a horního topného tělesa a grilu (pokud je k dispozici). Ovládání činnosti této trouby se uskutečňuje pomocí jednoho otočného knoflíku, který obsluhuje přepínač druhu činnosti spojený s regulátorem teploty.

100

150

Možné polohy otočného knoíku

Nezávislé osvětlení trouby

Nastavením otočného knoíku do této polohy docílíte osvětlení komory trouby. Používat např. při mytí komory trouby.

Zapnuté dolní a horní topné těleso

Termostat umožňuje nastavení teploty

100-250

v rozsahu od 100 °C do 250°C. Po-

užívat při pečení pokrmů z těsta.

250

200

Zapnuté dolní topné těleso

V této poloze otočného knoíku probíhá ohřev trouby při využití pouze dolního topného těle s a.Po u žíva t např. při do pékání pokrmů z těsta zespodu.

Zapnuté horní topné těleso.

V této poloze otočného knoflíku probíhá ohřev trouby při využití pouze horního topného těl e s a . P o u ž í v a t n a p ř . p ř i d o p é k á n í pokrmů z těsta shora.

Zapnutí a vypnutí trouby

Pro zapnutí trouby je třeba:

● zjistit požadované podmínky práce trouby, teplotu a způsob ohřevu,

● otáčením „doprava“ nastavit otočný knoflík do požadované polohy. Zapnutí trouby signalizuje rozsvícení dvou kontrolních lampiček, žluté R a červené L. Svícení kontrolní lampičky žluté R barvy signalizuje činnost trouby. Zhasnutí červené L lampičky je signálem, že trouba dosáhla nastavené teploty. Pokud kuchařské recepty doporučují vkládání pokrmu do rozehřáté trouby, je třeba učinit tak ne dříve, než po prvním zhasnutí červené kontrolní lampičky L. V průběhu pečení se bude červená lampička periodicky zapínat a vypínat (udržování teploty uvnitř komory trouby). Žlutá kontrolní lampička R může svítit také v poloze otočného knoíku „osvětlení komory trouby“. Vypnutí trouby – pro vypnutí trouby je třeba otáčením „doleva“ nastavit otočný knoík do polohy „0“. Signalizační lampička by měla

zhasnout.

OBSLUHA

250

Obyčejná trouba (dolní topné těleso + horní topné těleso)

Trouba může být nahřívána pomocí dolního a horního topného tělesa a grilu (pokud je k dispozici).

Ovládání činnosti této trouby se uskutečňuje pomocí otočného knoíku pro volbu druhu činnosti trouby – nastavení se provádí otočením knoíku do polohy se zvolenou funkcí,

a pomocí otočného knoíku regulace teploty – nastavení se provádí otočením knoíku do polohy se zvolenou teplotou.

5050

100

150

200

K vypnutí dojde nastavením obou otočných knoíků do polohy „ l” / „0”.

Pozor!

K zapnutí ohřevu (topného tělesa apod.) při zapnutí kterékoliv z funkcí trouby dojde teprve po nastavení teploty.

Možné polohy otočného knoíku

Nezávislé osvětlení trouby

Nastavením otočného knoíku do této polohy docílíte osvětlení komory trouby. Používat např. při mytí komory trouby.

Zapnuté topné těleso grilu

Nastavení otočného knoíku do této polohy umožňuje grilování pokrmů na roštu nebo na rožni.

Zapnuté horní topné těleso.

V této poloze otočného knoflíku probíhá ohřev trouby při využití pouze horního topného těl e s a . P o u ž í v a t n a p ř . p ř i d o p é k á n í pokrmů z těsta shora.

Zapnuté dolní topné těleso

V této poloze otočného knoíku probíhá ohřev trouby při využití pouze dolního topného těles a.Po u žíva t např. při do pékání pokrmů z těsta

zespodu.

Zapnuté dolní a horní topné těleso

Nastavení otočného knoíku do této polohy umožňuje ohřev trouby konvenčním způsobem.

Kontrolní lampička

Zapnutí trouby signalizuje rozsvícení dvou kontrolních lampiček, R a L. Svícení kontrolní lampičky R barvy signalizuje činnost trouby. Zhasnutí L lampičky je signálem, že trouba dosáhla nastavené teploty. Pokud kuchařské recepty doporučují vkládání pokrmu do rozehřáté trouby, je třeba učinit tak ne dříve, než po prvním zhasnutí L kontrolní lampičky. V průběhu pečení se bude L lampička periodicky zapínat a vypínat (udržování teploty uvnitř komory trouby). R kontrolní lampička může svítit také v poloze otočného knoíku „osvětlení komory trouby“.

+ 61 hidden pages