Amica EBP 946 100 E User Manual

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MENUMENU

10223.3HpTbPrDpHbScJVpX / EBP 946 100 E

(DE) BEDIENUNGSANLEITUNG................................2

(F) NOTICE D’UTILISATION......................................30

IO-CBI-0463 / 8070222 (07.2017 / v1)

SEHR GEEHRTER KUNDE,

Der Einbaubackofen verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein.

Bevor der Einbaubackofen das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.

Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.

Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jede-

rzeit gribereit ist. Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu

vermeiden.

Achtung!

Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben.

Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzuneh-

men, die keinen Einuss auf die Funktionsweise des Geräts haben.

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitshinweise .......................................................................................................... .4

Bedienelemente ................................................................................................................ .8

Installation ......................................................................................................................... 10

Bedienung ......................................................................................................................... 12

Backen und Braten – Praktische Hinweise .................................................................... 20

Allgemeine Pflegehinweise ............................................................................................. 22

Wenn’s mal ein Problem gibt ........................................................................................... 28

Technische Daten ............................................................................................................. 29

SICHERHEITSHINWEISE

Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden

während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden.

Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter Aufsicht und gebrauchsanweisungsgemäß benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen Reinigungsarbeiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.

Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen Innenteile des Geräts.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung heiß werden. Kinder fern halten.

Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochäche

keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegen-

stände, die die Oberäche beschädigen könnten (Entstehung

von Sprüngen oder Brüchen). Achtung.Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich

vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.

Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwenden.

SICHERHEITSHINWEISE

Während der Pyrolyse kann der Kochherd sehr hohe Temperaturen erreichen. Aus diesem Grunde können die Außen-

ächen des Kochherdes heißer als gewöhnlich werden und

daher ist es dafür zu sorgen, dass die Kinder sich dann in der Nähe des Kochherdes nicht aufhalten.

Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Ö󰀨nen der

Gerätetür entweichen. Während oder nach dem Garbetrieb

die Gerätetür vorsichtig ö󰀨nen. Beim Ö󰀨nen nicht über die

Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Temperatur nicht sichtbar ist.

● Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht berühren auiegen, da deren Isolierung nicht hitzebeständig ist.

● Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen! Öl und Fett können sich durch

Überhitzen oder Überlaufen selbst entzünden.

● Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geö󰀨nete Backofentür.

● In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Gerät nicht benutzt werden. Sämtliche

Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden.

● Bei Betriebsstörungen, die durch technische Mängel verursacht sind, muss unbedingt die Stromzufuhr unterbrochen und eine Reparatur veranlasst werden.

● Die Grundsätze und Bestimmungen dieser Bedienungsanleitung sind unbedingt

zu beachten. Personen, die mit dem Inhalt der Bedienungsanleitung nicht vertraut sind, dürfen den Gerät nicht bedienen.

● Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt.

Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbeheizung) ist nicht bestimmungsgemäß und kann gefährlich sein.

UNSERE ENERGIESPARTIPPS

Wer Energie verantwortlich verbraucht, der schont nicht nur die Haushaltskasse, sondern handelt auch umweltbewusst. Seien Sie

dabei! Sparen Sie Elektroenergie! Folgendes können

Sie tun:

 Unnötiges „Topfgucken” vermeiden.

Auch die Backofentür nicht unnötig oft ö󰀨nen.

 Backofen nur bei größeren Mengen einsetzen.

Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt sich sparsamer im Topf auf dem Herd garen.

 Nachwärme des Backofens nutzen.

Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit ausschalten.

Wichtig!Bei Betrieb mit Zeitschaltuhr entsprechend kürzere Garzeiten einstellen.

 Backofentür gut geschlossen halten.

Durch Verschmutzungen an den Türdichtungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am

besten sofort beseitigen!

 Herd nicht direkt neben Kühl- oder Ge- frieranlagen einbauen.

Deren Stromverbrauch steigt dadurch unnötig.

AUSPACKEN

AUSSERBETRIEBNAHME

Für den Transport haben wir das Gerät durch die Verpackung gegen Beschädigung gesichert. Nach dem Auspacken entsorgen Sie bitte umweltfreundlich

die Verpackungsteile. Alle Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich, hundertprozentig wieder zu verwerten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet.

Achtung! Die Verpackungsmaterialien

(Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.) sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten.

Nach Beendigung der Benutzung des Geräts darf es nicht zusammen mit dem gewöhnlichen Hausmüll entsorgt werden, sondern ist an eine Sammel- und Recyclingstelle für Elektro- und elektronische

Geräte abzugeben. Darüber werden Sie durch ein Symbol auf dem Gerät, auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert.

Die bei der Herstellung dieses Geräts eingesetzten Materialien sind ihrer Kennzeichnung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet. Dank der Wiederverwendung, der

Verwertung von Wertsto󰀨en oder anderer

Formen der Verwertung von gebrauchten Geräten leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zum Umweltschutz.

Über die zuständige Recyclingstelle für die gebrauchten Geräte werden Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung informiert.

BEDIENELEMENTE

Kontrollleuchte (Heizunganzeige) L

Kontrollleuchte der Türsperre

Kontrollleuchte (Betriebsanzige) R

Backofen-Temperaturregler

Zeit schaltuhr

BackofenFunktionsregler

IHR HERD STELLT SICH VOR

Ausstattung des Herdes – Zusammenstellung:

Backblech*

Bratblech*

Backblechträger

Grillrost (Gitterrost)

*vorhanden nur bei einigen Modellen

INSTALLATION

Der richtige Einbauort

 Der Küchenraum sollte trocken und luftig

sein und eine gute Belüftung haben; die Aufstellung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen.

 Die Einbaumöbel müssen Beläge haben

und die verwendeten Kleber müssen hitzebeständig sein (100°C). Ist das nicht der Fall, so kann dies eine Verformung der Belagfläche oder deren Ablösung verursachen.

 Abzughauben sind gemäß den Anwe-

isungen aus den ihnen beigefügten Bedienungsanleitungen einzubauen.

Einbau des Backofens:

 Ö󰀨nung im Umbauschrank für den Einbau

des Backofens nach den auf der Maßskizze angegebenen Abmessungen vorbereiten,

 den Backofen vollständig in den Umbauschrank schieben und mit vier Schrauben an den auf der Skizze dargestellten Stellen in dieser Position sichern.

Achtung!

Der Einbau muss bei abgeschalteter Stromversorgung durchgeführt werden.

INSTALLATION

Elektrischer Anschluss

 Den Backofen ist werkseitig an die Stro-

mversorgung mit Einphasen-Wechsel-

strom (230V ~50 Hz) ausgelegt und ist mit einem Anschlusskabel 3 x 1,5 mm2, 1,5 m lang, mit Stecker mit Schutzkontakt

ausgestattet.

 Die Anschlusssteckdose für die Elektroin-

stallation muss mit einem Erdungsbolzen ausgestattet sein, und darf sich nicht über

dem Herd benden. Nach Aufstellung des

Herdes ist es erforderlich, dass die Anschlusssteckdose für die Elektroinstallation für den Nutzer jederzeit zugänglich ist.

 Vor dem Anschluss des Herdes an die

Steckdose ist zu prüfen, ob:

– die Sicherung und die Elektroinstallation

die Belastung durch den Herd aushalten,

– die Elektroinstallation ist mit einem wirk-

samen Erdungssystem ausgestattet, welches die aktuellen Normen und Vorschriften erfüllt,

– der Stecker leicht zugänglich ist.

Wichtig!

Sollte die nicht trennbare Leitung beschädigt werden, so soll sie, um einer Gefahr vorzubeugen, bei dem Hersteller, in einer Fachwerkstatt

oder aber durch eine qualizierte

Person ausgetauscht werden.

BEDIENUNG

Vor dem ersten Einschalten des Backofens

● vorhandene Verpackungsteile vom Kochfeld und vom Backofen entfernen, Backofen-Innenraum und Kochfeld von Konservierungsmitteln reinigen,

● Ausstattungselemente des Backofens herausnehmen und mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen,

● Raumbelüftung einschalten oder Fenster

ö󰀨nen,

● Backofen bei 250°C, etwa 30 min. ein- geschaltet lassen, Verschmutzungen entfernen und genau reinigen, Koch-

ächen etwa 4 min. ohne Kochgeschirr

eingeschaltet lassen.

Die Regler sind im Bedienfeld „versenkt“. Um die gewünschte Funktion zu wählen:

1. den Regler leicht eindrücken und loslas-

sen,

2. auf die gewünschte Funktion drehen. Die

Kennzeichnung des Reglers an dessen Rand entspricht den jeweiligen nacheinander folgenden Funktionen des Backofens.

Wichtig!

Bei Backöfen mit Zeitschaltuhr Tb erscheint nach dem Netzanschluss in der Zeit-Anzeige die Uhrzeit „0.00”.

Aktuelle Uhrzeit auf der Zeitschaltuhr einstellen. Ohne die Einstellung der aktuellen Uhrzeit läßt sich der Backofen nicht betreiben.

Wichtig!

Der elektronische Programmschalter Tb ist mit Sensoren ausgestattet, die durch Berühren der gekennzeichneten Oberäche mit den Fingern bedient werden. Jede Umsteuerung eines Sensors wird durch ein akustisches Signal bestätigt.

Die Oberäche der Sensoren muss

sauber gehalten werden.

Wichtig!

Den Backofen-Innenraum darf nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel gereinigt werden.

BEDIENUNG

Elektronische schaltuhr

-Kennzeichnung

von Betriebsfunktionen

MENU - Anwahltaste für Betriebsfunktionen

< - Sensor „-” > - Sensor „+”

Uhrzeit einstellen

Beim Netzanschluss oder bei er neu tem Ein schal ten nach vorherigem Netzspan-

nungsausfall wird an der An zei ge Uhr 0.00 angezeigt.

0000

Timer

Zeitdauer ist im Bereich von 1 Minute bis

23 Stun den und 59 Minuten. Um den Timer

ein zu stel len, sind folgende Tä tig kei ten durchzu füh ren:

 Sensor MENU drücken und solange ge- drückt hal ten; in der Anzeige er scheint dann

0000

 Zeitdauer am Timer mit den Sensoren >

und < ein stel len. Die eingestellte Zeit dau er ist an der An zei ge zu sehen und die Betriebsfunktion leuchtet.

Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer wird ein Schallsignal ausgelöst und die Betriebsfunktion fängt wieder an zu blinken.

 Sensor MENU drücken und solange

gedrückt hal ten; in der An zei ge er scheint dann .

 Uhrzeit mit den Sensoren < und > ein- stel len.

Nach Ablauf von ca. 7 sek. nach Uhrzeiteinstellung werden die neuen Daten ge speichert. Die Korrektur der Uhrzeit-Einstellungen kann später durch gleichzeitiges Drücken der

Sensoren < und > erfolgen, die Anzeigen im Display beginnen zu blinken. Anschließend kann die laufende Uhrzeit korrigiert werden.

Achtung! Ohne eingestellte Uhrzeit ist die Backofenfunktion unmöglich.

 Sensoren MENU , < und > drücken, um

das Schallsignal abzustellen; dann erlischt die Betriebsfunktion und in der Anzeige wird die Uhrzeit angezeigt.

Achtung!

Wenn das Schallsignal nicht manuell ab gestellt worden ist, wird es au to ma tisch nach Ablauf von ca. 7 Minuten au to ma tisch abge schal tet.

BEDIENUNG

Halbautomatischer betrieb

Wenn der Backofen in einem vor ge ge be nen Zeitpunkt abgeschaltet werden soll, sind folgen de Tätigkeiten durch zu füh ren:

 Knebelgri󰀨e der Backofenfunktionen und

der Temperatur in die ge wünsch ten Po si tionen bringen, bei denen der Backofen be trieben werden soll,  Sensor MENU solange gedrückt halten, bis der Anzeige erscheint dann:

80 80

 gewünschte Betriebsdauer mit den Sensoren < und >, im Bereich von 1 Minute bis

zu 10 Stun den einstellen.

Die eingegebene Zeitdauer wird nach ca. 7 Sekunden gespeichert und in der Anzeige er scheint wieder die Uhrzeit, wobei die Betriebsfunktion AUTO leuch tet.

Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer wird der Backofen automatisch ab ge schal tet, es

er tönt ein Schallsignal und die Betriebsfunktion AUTO beginnt zu blinken;

Automatischer betrieb

Wenn der Backofen für eine vor ge ge be ne Be triebs dau er ein- und in einem fest ge leg ten Zeit punkt ausgeschaltet wer den soll, dann sind die Betriebsdauer und der Zeit punkt der Ab schal tung wie folgt ein zu stel len:

 Sensor MENU solange gedrückt halten, bis der Anzeige erscheint dann:

80 80

 gewünschte Betriebsdauer mit den Sensoren < und > einstellen (siehe Halb au to-

ma ti scher Betrieb) .

 Sensor MENU solange ge drückt halten, bis der Anzeige erscheint dann:

88 80

 Knebelgriffe der Backofenfunktionen und der Temperatur in die Abschaltposition brin gen,

 Sensor MENU, < und > drücken, um das Schallsignal abzustellen; die Betriebsfunktion er lischt und es erscheint die Uhrzeit in der An zei ge.

 Abschaltzeitpunkt (Betriebsende) mit den

Sensoren < und > einstellen; der kann nur

um maximal 23 Stunden und 59 Mi nu ten vom

aktuellen Zeitpunkt entfernt sein,

BEDIENUNG

 Knebelgri󰀨e der Backofenfunktionen und

der Temperatur in die gewünschten Po si tionen bringen, bei denen der Back ofen be trieben werden soll. Die Betriebsfunktion AUTO leuchtet, der Back ofen wird jedoch erst in dem Zeit punkt ein ge schal tet, der aus dem Un ter schied zwischen dem eingestellten Abschaltzeitpunkt und der eingestellten Be triebs dau er folgt (wenn z.B. die Be triebs dau er auf 1 Stunde und der Abschaltzeitpunkt auf 14.00 Uhr einge stellt worden sind, wird der Back ofen um

13.00 Uhr au to ma tisch ein ge schal tet).

Nachdem der Betriebsende-Zeit punkt erreicht worden ist, wird der Backofen au to matisch ab ge schal tet, das Schallsignal aus gelöst und die Betriebsfunktion AUTO beginnt wie der zu blin ken,

• Knebelgri󰀨e der Backofenfunktionen und

der Tem pe ra tur in die Abschaltposition bringen,

• Sensor MENU, < und > drücken, um das

Schallsignal abzustellen; die Betriebsfunktion

AUTO er lischt und die Uhrzeit erscheint in

der An zei ge.

EINSTELLUNGEN LÖSCHEN

Die Einstellungen der Timer oder die Funk ti on des au to ma ti schen Betriebs kön nen je der zeit gelöscht werden. Löschen der Einstellungen des au to ma tischen Betriebes:

• Betätigen Sie gleichzeitig die Sensoren < und >,

Löschen der Einstellungen der Timer:

• Wählen Sie die Timer – Funk ti on aus, in dem Sie den Sensor MENU be tä ti gen

• Betätigen Sie erneut die Sensoren

< und >

ÄNDERUNG DES TONS DES AKU STI SCHEN SIGNALS

Der Ton des akustischen Signals kann in folgen der Weise geändert werden:

• Betätigen Sie gleichzeitig die Sensoren < und >,

• Mit dem Sensor MENU, wäh len Sie die Funk ti on “Ton“, die Anzeige auf dem Dis play wird pul sie ren:

12 35

Achtung! Die programmierten Ein stel lungen lassen sich jederzeit überprüfen und kor ri gie ren. Es ist aber unmöglich, die Uhrzeiteinstellung zu ändern, wenn sich das Programmiergerät in halb au to ma ti schem

oder automatischem Be trieb be n det.

88 81

Mit dem Sensor > wählen Sie den ent sprechen den Ton im Bereich von 1 bis 3 aus.

BEDIENUNG

Funktion Pyrolyse

Die Dauer der Pyrolyse kann im Bereich von

2.00 bis 3.00 Stunden eingestellt werden.

Den Drehregler der Funktionswahl auf die Position stellen,

Mit den MENU-Sensoren < und > die Dauer der Pyrolyse einstellen.

82 00

Hinweis! Vor dem Starten der Pyrolyse die Hinweise im Kapitel „Reinigung und Wartung” aufmerksam lesen.

BEDIENUNG

Funktion und Bedienung des Backofens

Backofen mit Heißluft (mit Gebläse und Heißluft)

Der Backofen kann mit Unterhitze und Oberhitze, Grillhitze und Heißluftheizung erwärmt werden. Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Backofen-Betriebswahlschalters – die Wahl der gewünschten Funktion erfolgt durchs Drehen des Drehschalters in die entsprechende Position und des Temperaturreglers – die Wahl der gewünschten Backofentemperatur erfolgt durchs Drehen auf den entsprechenden Temperaturwert. Die Regler sind im Bedienfeld „versenkt“. Um die gewünschte Funktion zu wählen:

- den Regler leicht eindrücken und loslassen,

- auf die gewünschte Funktion drehen. Die

Kennzeichnung des Reglers an dessen Rand entspricht den jeweiligen nacheinander folgenden Funktionen des Backofens.

Beim Ausschalten des Geräts sind beide Schalter in die „ ” / „0” Position zu drehen..

Achtung!

Unabhängig von der Wahl der Betriebsart schaltet sich die Vorheizfunktion (Ober-, Unter-, Grill- oder Umlufthitze) erst dann ein, wenn die Temperatur eingestellt wurde.

5050

100

150

250

200

0 Nullstellung

Unabhängige Backofen-Beleuchtung

Durch das Drehen des Reglers auf diese Stellung wird der BackofenInnenraum beleuchtet.

Funktion Pyrolyse.

Pyrolytische Selbstreinigung des Backofens. Der Backofen wird auf die Temperatur von ca. 480 OC vorgeheizt. Die Grill- oder Bratüberreste werden in Asche verwandelt, die sich leicht beseitigen lässt und die man nach dem Vorgang herauskehren oder mit feuchtem Tuch wegwischen sollte.

Hinweis!

Vor dem Starten der Pyrolyse die Hinweise im Kapitel „Reinigung und Wartung” aufmerksam lesen.

Auftauen

Eingeschaltet ist nur der Ventilator, ohne Einsatz von Heizkörpern.

Umluft-Intensiv-Grillen (RundumGrill)

Durch Einstellen des Reglers in diese Position werden das Gebläse und die Grillhitze eingeschaltet. Dies erlaubt eine Beschleunigung des Grillprozesses und eine Verbesserung des Geschmacks der Speise. Der Grillprozess muss bei geschlossener Backofentür erfolgen.

Supergrill

Die Funktion des Supergrills erlaubt das Grillen bei zugleich eingeschalteter Oberhitze. Diese Funktion erlaubt eine höhere Temperatur im oberen Bereich des Backofens zu erreichen, das Bratstück wird stärker gebräunt; auch größere Portionen können so gegrillt werden.

BEDIENUNG

Grill

Das sog. „Oberflächengrillen” wird für kleine Portionen von Fleisch wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fische wie für Toasts, Würste, belegte Brote und Baguetten (die zu grillende Speise soll maximal 2-3 cm dick sein und beim Braten muss sie umgedreht werden).

Unterhitze

Wurde der Regler auf diese Position gedreht, erfolgt das Vorheizen des Backofens nur bei eingeschalteter Unter¬hitze. Anzuwenden z.B. beim Nachbacken von unten (saftige Kuchen, Kuchen mit Obstfüllung).

Unter- und Oberhitze

Steht der Regler in dieser Position, kann die Beheizung des Backofens auf eine herkömmliche Art erfolgen. Diese Funktion ist zum Kuchenbacken, zum Braten von Fleisch und Fisch, zum Backen von Pizza (die Vorheizung des Backofens sowie der Einsatz von dunklen Backblechen ist erforderlich) sowie zum Backen auf einer Ebene ausgezeichnet geeignet.

Heißluft

Durch das Drehen des Reglers auf die Funktion „Heißluft” wird der Backofen zwangsweise mit Hilfe eines an der Backofen-Rückwand zentral angebrachten Umluftgebläses beheizt. Im Vergleich zum herkömmlichen Backofen erfolgt das Backen bei niedrigeren Temperaturen. Diese Beheizungsart ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung um das sich im Backofen befindende Backgut herum.

Gebläse sowie Unter- und Oberhitze

Wurde der Regler auf diese Position gedreht, wird die Funktion Kuchenbacken in Betrieb genommen. Herkömmlicher Backofen mit Gebläse (diese Funktion wird zum Backen empfohlen).

Heißluft und Unterhitze

Durch Drehen des Reglers auf diese Position werden Heißluft und Unterhitze eingeschaltet und die Temperatur im unteren Bereich des Backofens wird erhöht. Die Zufuhr einer großen Wärmemenge erfolgt von unten. Diese Funktion ist für saftige Kuchen, Pizza gut geeignet.

Kontrollleuchte

Das Einschalten des Backofens wird über zwei Kontrollleuchten signalisiert, R und L. Die R Kontrollleuchte signalisiert den Backofenbetrieb. Erlischt die L Kontrollleuchte, so ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht. Falls das Kochrezept

empehlt, die Speise in den vorgewärmten

Backofen zu stellen, sollte dies nicht vor dem ersten Erlöschen der L Kontrollleuchte erfolgen. Während des Backens wird die L Kontrollleuchte zeitweise sich ein- und ausschalten (Thermostatfunktion des Backofens). Die R Kontrollleuchte kann auch in der Drehschalterstellung „Backofenbeleuchtung” leuchten.

BEDIENUNG

Grillen

Beim Grillen wird das Gericht mit tels der Infrarotstrahlen vom er hitz ten Gril l he ize lement zubereitet.

Um den Grill einzuschalten:

 Backofen-Schalter in die Position umdre-

hen, die mit Sym bo len Grill, gekennzeichnet ist,

 Backofen während 5 Minuten (bei ge

schlos se ner Bac ko fentür) durchwärmen,

 Backblech mit der zu zu be re iten den

Speise in rich ti ger Höhe im Bac ko fen anordnen; beim Gril len am Rost ist ein leeres Backblech für das ab trop fen de Fett in direkt niedrigerer Höhe (unter

dem Rost) an zu ord nen,

 Gegrillt wird bei geschlossener Back-

ofentür.

Bei den Backofenfunktion Grillhitze und Intensiv-Grillen die Temperatur 250°C einstellen, und bei Backofenfunktion UmluftGrillen höchstens 190°C einstellen.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung als Grillgerät heiß werden. Kinder fern halten!

Es wird empfohlen:

 die Dicke der zu grillenden Fle isch por tion

von 2 - 3 cm nicht zu über schre iten,

 Fleisch- und Fi sch spe isen vor dem Gril-

len mit ein wenig Öl oder Fett ein zu re

iben,

 größere Speiseportionen erst kurz vor

dem Gril len, da ge gen kleinere direkt danach salzen,

· die gegrillte Speiseportion nach Ablauf

der hal ben Grillzeit auf die Rückseite umwenden.

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE

Gebäck

 Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.

 Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im

Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen.

 Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollten keine hellen und blanken

Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unten nicht ausreichend gar wird.

 Beim Backen mit Umluft braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden, bei den

anderen Erhitzungsarten ist ein Vorheizen nötig, bevor das Gebäck in den Backofen geschoben werden kann.

 Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstäbchen

überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstäbchen frei von Teigspuren, so ist das Gebäck gar).

 Es empehlt sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen

durchgaren zu lassen.

 Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grundsätzlich ca. 20-30 Grad

niedriger als bei reiner Ober-/Unterhitze.

 Nähere Backhinweise nden Sie in der Tabelle, diese können jedoch abhängig von

eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden.

 Falls die Angaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung

enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung.

Braten von Fleisch

 Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden,

kleinere Portionen empehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen.

 Zum Braten empehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch

hitzebeständige Gri󰀨e haben sollte.

 Beim Braten auf dem Gitter oder Grillrost empehlt es sich ein Blech mit etwas

Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben.

 Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden;

den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE

Backofen mit Heißluft (mit Gebläse und Heißluft)

Art Gebäck Backofenfunk-

tionen

Temperatur

160 - 200 2 - 3 30  50

160 - 180 2 - 3 20 - 40*

140 - 160 2 - 3 10 - 40*

200 - 230 1 - 3 10 - 20

210 - 220 2 45  60

160 - 180 2 - 3 45  60

190 2 - 3 60 - 70

230  250 4 14 - 18

225  250 2 120  150

Einschubhöhe

Garzeit [min]

160 - 180 2 120 - 160

160 - 230 2 90 - 120

160 - 190 2 90 - 120

190 2 - 3 50  60

160 - 180 2 45  60

175  190 2 60 - 70

190 - 210 2 40  50

170 - 190 3 40  50

* Kleingebäck

Achtung!

Die Angaben in den Tabellen sollten nur als Anhaltspunkte verstanden werden, die je nach eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden können.

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

Die Pege und ständige Reinhaltung des

Herdes sowie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einuss auf die Verlängerung der einwandfreien Funktionstüchtigkeit des Gerätes.

Vor der Reinigung Herd ausschalten. Dabei nicht vergessen sicherzustellen, dass sich alle Schalter in Position „ ”/„0” befinden. Lassen Sie den Herd vollständig auskühlen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

● Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen. Bei der Reinigung die BackofenBeleuchtung einschalten, um dadurch eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zu bekommen.

● Den Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.

● Steam Clean-Dampfreinigung:

– In eine in die erste Einschubleiste

von unten gestellte Schüssel 0,25 l

Wasser (1 Glas) gießen, – Backofentür schließen, – Backofen-Temperaturregler auf

„50°C” und BackofenMultifunktion-

sregler auf „Unterhitze” drehen , – Backofen-Innenraum ca. 30 Minuten

vorheizen,

– Backofentür ö󰀨nen, Innenraum mit

Tuch oder Schwamm auswischen

und dann mit warmem Wasser und

Spülmittel reinigen.

● Nach der Reinigung Backofen-Innenraum trockenreiben.

Wechsel der Halogenleuchte im Backofen

Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel der Halogenleuchte vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.

Beleuchtung des Backofens

1. Das Gerät von der Stromversorgung trennen.

2. Die Bleche herausnehmen.

3. Wenn der Backofen über Teleskop-Führungsschienen verfügt, müssen sie herausgenommen werden.

4. Die Abdeckung mit einem achen Schraubendreher anheben, abnehmen, reinigen und unbedingt trocken wischen.

5. Die Halogenleuchte nach unten ziehen

und herausnehmen. Es ist dabei ein Tuch oder Papier zu verwenden. Die Leuchte bei Bedarf durch eine neue Halogenleuchte G9 ersetzen.

-Spannung 230V

Leistung 25W

6. Die Halogenleuchte sorgfältig in die Fassung setzen.

7. Die Abdeckung einsetzen.

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

 Die Backöfen, die mit dem Buchstaben D

gekennzeichnet wurden, wurden mit leicht ausbaubaren Blechträgern ausgerüstet. Um diese zur Reinigung herausnehmen zu können, an der vorderen Halterung ziehen, den Blechträger kippen und aus der hinteren Halterung herausnehmen.

Herausnehmen der Blechträger

 Die mit den Buchstaben Dp gekennzeich-

neten Backöfen verfügen über nicht rostende Auszüge, die an den Blechträgern befestigt sind. Die Auszüge sind samt Blechträgern herauszunehmen und zu waschen. Vor dem Einlegen der Bleche sind sie herauszuziehen (wenn der Backofen heiß ist, sind die Führungsschienen herausziehen, indem die hintere Kante der Bleche an den Stoßstangen im vorderen Bereich der Auszüge angesetzt wird) und anschließend mit dem Blech einschieben.

Achtung!

Teleskopschienen nicht in der Spülmaschine reinigen

Einsetzen der Blechträger

Herausnehmen der Teleskopschienen

Einsetzen der Teleskopschienen

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

Pyrolytische Reinigung

Vor Einschalten der Funktion Pyrolyse.

Hinweis!

Das gesamte Zubehör aus dem Innenraum des Backofens entfernen (Bleche, Blechträger, seitlichen Führungsschienen, Teleskop-Führungsschienen). Das während der Pyrolyse

im Backofen bendliche Zubehör wird

dauerhaft beschädigt.

 Starke Verschmutzungen aus dem

Backofen-Innenraum entfernen.

 Die Außenflächen des Backofens mit

feuchtem Tuch reinigen.

 Die Hinweise befolgen.

Hinweis!

Während der Pyrolyse kann der Kochherd sehr hohe Temperaturen erreichen. Aus diesem Grunde können die Außenächen des Kochherdes heißer als gewöhnlich werden und daher ist es dafür zu sorgen, dass die Kinder sich dann in der Nähe des Kochherdes nicht aufhalten. Wegen der Dämpfe, die bei der Reinigung entstehen, muss die Küche gut gelüftet werden.

Vorgang der pyrolytischen Reinigung:

 Die Backofentür schließen.  Den Drehregler der Funktionswahl auf

die Position Pyrolyse stellen.

 Im Display des Steuermoduls werden

die Dauer der Pyrolyse (2:00) und zwei Symbole „Auto” und „P” angezeigt. Gleichzeitig leuchtet die Kontrollleuchte

der Backofen-Türsperre auf.

82 00

Während der Reinigung.

 Die Tücher am heißen Backofen nicht

liegen lassen.

 Das Kochfeld nicht einschalten.

 Die Backofen-Beleuchtung nicht ein-

schalten.

 Die Backofentür wurde mit einer Si-

cherung ausgestattet, die das Öffnen

des Backofens während des Vorgangs

verhindert. Die Tür nicht ö󰀨nen, um den

Reinigungsvorgang nicht unterbrechen.

 MENU circa über 3-4 Sekunden ge-

drückt halten, bis im Display 0.00 angezeigt wird.

0000

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

 Erneut MENU drücken. Die Anzeige

blinkt das Zeichen Pdur.

88 08

 Die Prozessdauer mit den Sensoren >

oder < wählen.

Die wählbare Dauer beträgt 2.00 (2

Stunden), 2.30 (2,5 Stunden) oder 3.00

(3 Stunden). Nach der Wahl der jeweiligen Prozessdauer abwarten, bis ein Tonsignal ertönt, was bedeutet, dass die Prozessdauer programmiert wurde.

 Der Prozess der Reinigung beginnt. Die

Backofentür wird gesperrt.

 Nach dem Ende der Pyrolyse wird im

Display P0.00 angezeigt.

80 00

Die seitlichen Führungsschienen und

anderes vorhandenes Zubehör einsetzen. Der Backofen ist betriebsbereit.

Wichtig!

Sollte die Tür beim Starten der Pyrolyse

aus Versehen geö󰀨net werden, wird der

Reinigungszyklus unterbrochen und diese Tatsache wird mit dem Blinken der Kontrollleuchte der Türsperre signalisiert. Um den Pyrolysezyklus zu starten, den Drehregler der Funktionswahl in diesem Falle auf 0 stellen und mit der Einstellung der Pyrolyse erneut beginnen. Zurücksetzen des Prozesses

Die Pyrolyse ist ein automatisches Programm, das nicht unterbrochen werden sollte.

Ist das Zurücksetzen des Prozesses erforderlich, den Drehregler der Funktionswahl auf 0 stellen.

Je nach dem Zeitpunkt der Prozessunterbrechung (Temperatur im Backofen) wird der Backofen zuerst auf die Temperatur unter 160 0C abgekühlt und anschließend wird die Tür entsperrt.

TürNotö󰀨nung

 Die Tür wird je nach der Temperatur im

Backofen automatisch entsperrt. Wenn die Temperatur im Backofen unter 160

C fällt, wird die Tür entsperrt und die

Kontrollleuchte der Türsperre erlischt.

 Nach dem Erlöschen der Kontrollleuch-

te der Türsperre den Drehregler für die Funktionswahl auf 0 stellen.

 Nach dem Entsperren der Tür und dem

Ausschalten des Backofens kann man

die Tür ö󰀨nen und die Asche mit einem

weichen und feuchten Tuch wegwischen.

Sollte die Backofentür aus einem Grund automatisch nicht entsperrt werden und der Backofen bereits abgekühlt sein, sollte man folgenderweise vorgehen, um die Tür

zu ö󰀨nen:

 Den Drehregler auf die Position „Belleuch-

tung” stellen;

 4 Minuten abwarten;

 Den Drehregler auf 0 stellen – der Back-

ofen sollte innerhalb von 10 Minuten entsperrt sein.

Hinweis – wenn die Temperatur im Backofen-Innenraum 160 0C übersteigen, wird die Tür nicht entsperrt.

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

Herausnahme der inneren Scheibe

Backofentür aushängen

Zum Reinigen und für einen besseren Zugang zum Backofen-Innenraum lässt sich die Backofentür aushängen. Backofentür

ö󰀨nen, die Klappbügel an den Scharnieren

an beiden Seiten nach oben drücken (Abb. A). Tür leicht zudrücken, anheben und nach vorne herausziehen. Das Einsetzen der Backofentür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt. Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt wieder nach unten zu legen. Ist das nicht der Fall, können Scharniere beim Schließen der Backofentür beschädigt werden.

1. Mit dem Kreuzschraubendreher die

2. Mit dem achen Schraubendreher die

Schrauben in der oberen Türleiste ausschrauben (Abb.B).

obere Türleiste herausschieben, indem sie an den Seiten leicht angehoben wird (Abb. B, C).

Klappbügel nach oben drücken

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

3. Innere Scheibe aus den Befestigungen (im unteren Bereich der Tür) nehmen. (Zeichnung D).

Hinweis! Gefahr der Beschädigung

der Scheibenbefestigung. Die Scheibe einschieben und nicht nach oben heben.

Mittlere Scheibe herausnehmen (Zeich-

nung D).

4. Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen.

Zwecks erneuter Montage der Scheibe

sind oben genannte Handlungen in umgekehrter Reihenfolge auszuführen. Der glatte Teil der Scheibe muss sich im obe-

ren Teil benden.

Herausnahme der inneren Scheibe

WENN´S MAL EIN PROBLEM GIBT

In jedem Notfall:

● Baugruppen des Gerätes ausschalten

● Stromzufuhr des Geräts abschalten

● Reparatur anmelden

● Einige kleine Störungen können vom Benutzer gemäß den in der nachfolgenden Tabel-

le angegebenen Anweisungen selbst behoben werden: Bevor Sie sich an den Kundendienst oder an die Kundendienst-Servicewerkstatt wenden, lesen Sie bitte die in der

Tabelle dargestellten Probleme durch.

PROBLEM URSACHE MASSNAHMEN

1. Das Gerät funktioniert nicht.

2. Auf der Zeit-Anzeige erscheint die Uhrzeit „0.00”

3. Backofen-Beleuchtung ist ausgefallen

Stromausfall Sicherungen im Haus

prüfen, durchgebrannte Sicherungen ersetzen

Die Stromzufuhr für das Gerät wurde abgeschaltet oder es gab einen kurzzeitigen Stromausfall.

Glühlampe gelockert oder beschädigt

Aktuelle Uhrzeit einstellen (siehe Bedienung Zeitschal- tuhr)

Glühlampe zudrehen oder durchgebrannte BackofenBeleuchtung auswechseln (siehe Kapitel Allgemeine Pegehinweise)

TECHNISCHE DATEN

Nennspannung 230V ~ 50 Hz

Nennleistung max. 3,1 kW

Ausmaße des Geräts (HxBxT) 59,5 / 57,5 / 59,5 cm

Das Gerät entspricht den EU-Bestimmungen EU-Norm EN 603351, EN 6033526

Übereinstimmungserklärung des Herstellers

Hiermit erklärt der Hersteller, dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht:

 Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EC,  Elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EC,  ErP Richtlinie 2009/125/EC,

Dem Gerät wurde deshalb das Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung vorgesehen für die Marktaufsichtsbehörde.

CHER CLIENT,

Le four est un mariage réussi de facilité d’utilisation et d’ecacité. Après la lecture de la

présente notice, vous pourrez utiliser votre four en toute simplicité.

Chaque four qui sort de notre usine est soigneusement contrôlée avant son emballage.

Nos employés vérient leur sécurité et fonctionnalité sur les postes de contrôle.

Lisez attentivement la notice d’utilisation avant d’installer du four. Suivez les instructions de la notice pour éviter une mauvaise utilisation de l’appareil.

Conservez la notice dans un endroit facilement accessible. Suivez les consignes de sécurité pour éviter les accidents.

Attention !

Lisez la notice avant d’utiliser du four.

La four est uniquement destinée à l’usage domestique habituel.

Le producteur se réserve le droit d’eectuer toute modication n’aectant pas

le fonctionnement de l’appareil.

SOMMAIRE

Consignes de sécurité ..................................................................................................... 32

Description du produit ..................................................................................................... 36

Installation ......................................................................................................................... 38

Fonctionnement ................................................................................................................ 40

Cuisson dans le four – conseils pratiques .................................................................... 47

Nettoyage et entretien de la cuisinière ........................................................................... 47

Comment procéder en cas de panne.............................................................................. 49

Données techniques ........................................................................................................ 56

CONSEILS DE SÉCURITÉ

Attention. L’appareil ainsi que ses parties accessibles sont

chauds durant l’utilisation. Face au risque de brûlure par simple contact, l’utilisateur doit faire preuve d’une vigilance particulière En l’absence de personnes responsables, les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus éloignés de l’appareil.

Le présent appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans, des personnes handicapées physiques, sensorielles ou intellectuelles, ou alors des débutants si ces personnes sont encadrées ou si elles se conforment aux consignes d’utilisation de l’appareil communiquées par une personne responsable de leur sécurité. Ne pas permettre aux enfants de jouer avec l’appareil. Le nettoyage ainsi que la maintenance de l’appareil ne doivent pas être réalisés par des enfants sans surveillance.

Pendant l’utilisation, l’appareil devient chaud. Il est recommandé de ne pas toucher les éléments chau󰀨ants à l’intérieur du four.

Quand vous utilisez l’appareil, les parties accessibles peuvent devenir très chaudes. Gardez les enfants à distance .

Attention. Ne pas utiliser des toiles abrasives ou des outils métalliques coupants pour le nettoyage de la porte en verre, cette pratique entraînant le rayage de la surface, voire à

terme la ssuration du verre.

Attention. Assurez-vous que l’appareil est débranché avant de remplacer la lampe pour éviter le risque d’un choc électrique.

CONSEILS DE SÉCURITÉ

L’utilisation d’appareils de nettoyage fonctionnant à la vapeur est formellement proscrite en hygiène de l’appareil.

Au cours du processus de nettoyage pyrolytique le four peut atteindre des températures très élevées, pour cette raison

les surfaces externes du four peuvent se chau󰀨er plus que d’habitude il est donc essentiel de prendre soin an que les

enfants ne se trouvent pas alors à proximité du four.

Risque de brûlure ! De la vapeur chaude peut s’échapper

lors de l’ouverture de la porte du four. Ouvrez la porte du four avec précaution lors de la cuisson ou à la n de la cuisson. Ne vous penchez pas au-dessus de la porte du four lors de son ouverture. Rappelez-vous qu’en fonction de la température, la vapeur peut être invisible.

● En branchant les appareils électriques sur une prise de courant située à proximi- té, assurez-vous que leurs éléments ou le câble d’alimentation ne soient pas en contact avec le four ou la plaque en fonctionnement car l’isolation de ces appareils ne protège pas contre les hautes températures.

● Ne posez pas de récipients dont le poids dépasse 15 kg sur la porte ouverte

du four.

● Évitez d’utiliser des poudres de nettoyage ou une éponge abrasive pour nettoyer la vitre de la porte ; cela risquerait de rayer la surface provoquant les ssures

du verre.

● Il est interdit d’utiliser la cuisinière dont le fonctionnement technique est incorrect. Toutes les réparations doivent être e󰀨ectuées par des personnes ayant des qualications adéquates.

● En cas de détection d’une défaillance technique, il faut débrancher obligatoirement

l’appareil

et avertir un point de Service Après Vente.

● Suivez obligatoirement les consignes et les prescriptions incluses dans la notice. Les personnes qui n’ont pas lu la notice ne peuvent pas utiliser la cuisinière.

● Faites particulièrement attention aux enfants et tenez-les éloignés de l’appareil en fonctionnement.

● L’appareil a été conçu uniquement en tant que l’appareil destiné à la cuisson. Toute une autre utilisation (par exemple pour le chau󰀨age d’ambiances) est

contraire à sa destination et peut être dangereuse.

COMMENT ÉCONOMISER DE L’ÉNERGIE

L’utilisation responsable de l’énergie apporte non seulement des économies au budget du ménage mais permet aussi de préserver l’environnement. C’est

pourquoi, il est important d’économiser l’énergie électrique. Comment utiliser économiquement la cuisinière

Utilisez les casseroles dont le diamètre

du fond correspond aux surfaces chauffantes.

Évitez d’utiliser des récipients plus petits.

Utilisez le four pour préparer des quan-

tités de plats assez grandes.

Pour préparer 1 kg de viande, utilisez plutôt la vitrocéramique ; ceci est plus économique.

Utilisez la chaleur accumulée du four.

Si le temps de préparation dépasse 40 minutes, il faut éteindre le four 10 minutes avant

la n de cuisson.

Pour les grillades, utilisez une chaleur tournante et fermez la porte du four

Veillez à bien fermer la porte du four.

Les salissures sur les joints de la porte font perdre la chaleur. Il est recommandé de les éliminer immédiatement.

Évitez d’encastrer la cuisinière à proxi-

mité des réfrigérateurs/congélateurs.

Vous risquez de faire augmenter la consommation de l’énergie.

DÉBALLAGE RETRAIT D’EXPLOITATION

L’appareil a été mis sous emballage pour éviter les endommagements pendant le transport. Après avoir déballé l’appareil, veuillez enlever les éléments d’emballage de fa-

çon à assurer la préservation de l’environnement. Tous les matériaux utilisés pour emballer l’appareil ne nuisent pas à l’environnement, ils sont entièrement recyclables et ont été marqués d’un symbole approprié.

Attention ! Lors du déballage, ne pas laisser

les éléments d’emballage (sachets plastiques, morceaux de polystyrène, etc.) à la portée des enfants.

Après la n de la période d’utilisation, l’appareil ne peut pas être traité comme un déchet ménager normal ; il doit être transmis au point de collecte et de recyclage des appareils électriques et électroniques. Le symbole

approprié a été apposé sur le produit et reproduit dans l’instruction et sur l’emballage pour en informer.

L’appareil est fabriqué à partir de matières recyclables qui peuvent être réutilisées conformément à leur étiquetage. Les recyclages et autres formes d’utilisation des appareils hors exploitation permettent de contribuer à la préservation de l’environnement.

Les informations sur les points de ramassages des appareils hors exploitation sont fournies par les autorités communales.

DESCRIPTION DU PRODUIT

Voyant de contrôle du thermorégulateur L

Voyant de contrôle du blocage de la porte

Voyant de contrôle du fonctionnement R

Manette de régulation de la température

Programmateur électronique

Manette de sélection des fonctions du four

CARACTÉRISTIQUE DU PRODUIT

Équipement de la cuisinière – récapitulatif :

Plat à pain* grille pour grillades

(grille à gratiner)

Plat à rôtissage*

Gradins ls

de la paroi latérale

*en fonction du modéle

INSTALLATION

Installation du four.

 Le four devrait être un endroit sec

et bien aéré, avec une ventilation e󰀩cace. La disposition de la cuisinière devrait garantir un accès libre à tous les éléments de commande.

 Le four est encastrée dans la classe

Y, l’une des cotes d’encastrement peut donc être un meuble haut ou un mur. Les revêtements et les colles utilisés pour fabriquer les meubles où la cuisinière sera encastrée doivent résister à une température de 100 °C. Si cette condition n’est pas remplie, les surfaces des meubles risquent d’être déformées et les revêtements – de se détacher.

 Préparez une découpe dans un meuble

à encastrer selon les dimensions indiquées sur l’image,

 Insérez le four entièrement dans la dé-

coupe et vissez quatre vis (dans les endroits indiqués sur le dessin) pour le protéger de glissements.

560

595

min. 600

560

min. 38

600

560

INSTALLATION

Raccordement électrique

 Le four doit être alimentée par un courant

alternatif monophasé (230 V 1 N~50 Hz)

et équipée d’un cordon d’alimentation de

3 x 1,5 mm2 de longueur d’environ 1,5 m

avec une prise de courant dotée d’une mise à la terre.

 La prise de raccordement de l’installation

électrique doit être dotée d’une terre et ne peut pas se trouver au-dessus de la cuisinière. Une fois la cuisinière installée, la prise de raccordement de l’installation électrique doit être facilement accessible à l’utilisateur.

 Avant de brancher la cuisinière à la prise,

il faut vérier que :

— le coupe-circuit et l’installation électrique

supportent la charge de la cuisinière,

— l’installation électrique est équipée

d’un système e󰀩cace de mise à la terre,

correspondant aux normes et réglementations actuelles,

— la prise est facilement accessible.

Attention!

Dans le cas où la conduite d’alimentation non détachable serait endommagé, pour éviter le risque elle devrait être échangée chez le fabricant ou aux centres de service après-vente

ou par des techniciens qualiés.

FONCTIONNEMENT

Avant la première mise en route du four

● retirez les éléments d’emballage,

● retirez doucement les étiquettes

de la porte du four sans en enlever la bande de colle,

● videz le tiroir, nettoyez bien la cavité du four pour ne pas laisser de traces de produits d’entretien,

● retirez les éléments d’équipement du four et nettoyez-les dans de l’eau chaude avec du liquide vaisselle,

● allumez un dispositif de ventilation ou ouvrez une fenêtre,

● chau󰀨ez le four (à la température 250 °C,

pendant environ 30 min.), éliminez les salissures et nettoyez soigneusement.

Les sélecteurs rotatifs se trouvent dans le

panneau de commande, an de choisir une

fonction, il faut :

1.délicatement pousser le sélecteur rotatif

et le lâcher,

2. mettre sur la fonction choisie. Le marquage

du sélecteur rotatif sur son pourtour répond aux fonctions réalisées par le four.

Attention !

Dans les fours équipés d’un programmateur électronique Tb, après le branchement au réseau, dans le pôle

du panneau d’a󰀩chage, l’heure „0.00”

apparait en pulsations cycliques.

Il faut enregistrer l’heure actuelle dans le programmateur (Voir L’utilisation du programmateur). L’absence de réglage de l’heure actuelle rend impossible le fonctionnement du four.

Important !

Le programmateur électronique Tb est équipé de sensors fonctionnant par le toucher avec le doigt sur des surfaces indiquées.

Chaque modication de commande

du sensor est validée par un signal sonore. Les surfaces des sensors doivent être maintenues propres.

Important !

Il faut laver le caisson du four en n’utilisant que de l’eau avec une petite quantité de liquide de vaisselle.

FONCTIONNEMENT

Programmateur électronique

Écran de l’a󰀩cheur

- indications des fonctions de travail

MENU - touche de sélection des fonctions du

programmateur

< touche « - » > touche « + »

Mise à l’heure du programmateur

Après le branchement ou le rebranchement, l’a󰀩cheur indique l’heure 0.00,

0000

●appuyez sur la touche MENU jusqu’à ce que

le témoin commence à clignoter,

● mettez le programmateur à l’heure en uti-

lisant les touches < et >.

Après environ 7 secondes, les nouvelles données sont mémorisées.

La correction du temps peut être e󰀨ectuée

plus tard en appuyant simultanément les senseurs < et >, les indications de l’écran d’a󰀩chage commenceront à clignoter. Ensuite il est possible de corriger le temps courant.

Minuteur

Vous pouvez activer le minuteur à tout moment sans tenir compte de l’état d’activation des autres fonctions du programmateur. La durée du temps à programmer est

de 1 minute à 23 heures et 59 minutes.

Pour programmer le minuteur :

● appuyez sur la touche MENU jusqu’à ce que le témoin commence à clignoter:

0000

● programmez le temps à l’aide des touches

> et <,

Le temps programmé apparaît sur l’a󰀩cheur

et le témoin est allumé.

À l’issue de la durée programmée, le signal sonore se déclenche et le témoin

mence à clignoter,

● appuyez sur la touche MENU, < et > an de couper le signal ; le témoin cesse alors de clignoter et l’heure actuelle apparaît sur

l’a󰀩cheur.

Attention !

Si le signal n’est pas coupé manuellement, il est interrompu automatiquement après environ 7 minutes.

com-

Attention !

Si le programmateur n’est pas mis à l’heure, le four ne fonctionne pas.

FONCTIONNEMENT

Fonctionnement sémi-automatique

Si vous voulez que le four s’arrête à une heure précise :

●positionnez la manette de fonctions du four et la manette de régulation de la température sur les positions désirées,

●appuyez sur la touche MENU jusqu’à ce que

apparaîtront sur l’a󰀩cheur,

80 80

●programmez le temps désiré à l’aide des

touches < et >, entre 1 minute et 10 heures.

Le temps programmé sera mémorisé après environ 7 secondes ; l’heure actuelle apparaît alors sur l’a󰀩cheur et la fonction AUTO est allumé. À l’issue de la durée programmée, le four s’arrête automatiquement, un signal sonore se déclenche et la fonction AUTO commence à clignoter,

●mettez les manettes de fonctions du four

et de régulation de la température sur la position « arrêt »,

●appuyez sur la touche MENU, < et > an

de couper le signal ; le témoin cesse alors de clignoter et l’heure actuelle apparaît sur

l’a󰀩cheur.

Attention !

Dans les fours équipés d’une seule manette, celle-ci regroupe la manette de fonctions du four et la manette de régulation de la température.

Fonctionnement automatique

Si vous voulez que le four fonctionne pendant une durée précise et s’arrête à une heure précise, vous devriez programmer la durée de fonctionnement et l’heure d’arrêt :

●appuyez sur la touche MENU jusqu’à ce que

apparaîtront sur l’a󰀩cheur,

80 80

● programmez le temps désiré à l’aide des

touches < et >, entre 1 minute et 10 heures.

●appuyez sur la touche MENU jusqu’à ce que

apparaîtront sur l’a󰀩cheur,

88 80

● programmez l’heure d’arrêt (n de fonc tionnement) à l’aide des touches < et >, le four doit s’arrêter dans les 23 heures et 59 minutes à partir du moment de program mation,

● positionnez la manette de fonctions du four

et la manette de régulation de la température sur les positions désirées.

FONCTIONNEMENT

La fonction AUTO sont allumés, le four se mettra en marché à l’heure résultante de la différence entre le temps d’arrêt programmé et la durée de cuisson (ex. le four est programmé pour une heure et il doit s’arrêter à 14.00, donc il se mettra en marche à 13.00). À l’issue de la durée programmée, le four s’arrête automatiquement, un signal sonore se déclenche et la fonction AUTO clignote,

●mettez les manettes de fonctions

du four et de régulation de la température sur la position « arrêt »,

● appuyez sur les touches MENU, < et >

pour arrêter la sonnerie, la fonction AUTO s’éteindra et le programmateur montrera le

temps courant, p. ex.: 12h35.

12 35

Changement du ton du bip sonore

On peut changer le ton du bip sonore de la façon suivante :

● appuyez en même temps sur les touches < et > ,

● choisissez avec le bouton 1 la fonction « ton », les indications do programmateur seront pulsatoires :

88 81

● choisissez avec le bouton > le ton de 1 à 3.

Fonction de pyrolyse

Le temps de pyrolyse peut être réglé dans une étendue de 2 à 3 heures.

Annulation des reglages

Dans chaque moment on peut annuler les réglages du minuteur ou de la fonction du travail automatique.

Annulation du travail automatique :

● appuyer en même temps sur les touches

< et > ,

Annulation du minuteur :

● avec la touche 1 choisissez la fonction du

minuteur,

● appuyez de nouveau sur les touches <

et > .

réglez le sélecteur rotatif des fonctions du four en position ,

à l’aide des senseurs du MENU, < et > réglez le temps de la pyrolyse.

82 00

Attention! Lisez les instructions dans le chapitre « Nettoyage et entretien » avant de mettre en marche le nettoyage pyrolytique

FONCTIONNEMENT

Fonctions et utilisation du four

Four à circulation d’air pulsé (avec un ventilateur et une chaleur tournante)

Il est possible de chau󰀨er le four à l’aide de

la chaleur de sole et de voûte, du grilloir et de la chaleur tournante. Le four est réglé à l’aide de la manette de fonctions et de la manette de régulation de la température. Pour programmer le four, il faut mettre la manette sur la position choisie, ainsi que les manettes de régulation de la température – il faut positionner la manette sur la température sélectionnée.

Les sélecteurs rotatifs se trouvent dans le

panneau de commande, an de choisir une

fonction, il faut :

- délicatement pousser le sélecteur rotatif et le lâcher,

- mettre sur la fonction choisie. Le marquage du sélecteur rotatif sur son pourtour répond aux fonctions réalisées par le four.

Pour arrêter le four, il faut mettre les deux manettes sur la position „ ” / „0”.

Attention !

Lors du choix d’une fonction (chaleur, etc.), le four est mis en marche une fois la température sélectionnée.

5050

100

150

250

200

0 Réglage zéro

Eclairage indépendant du four

En réglant le sélecteur rotatif sur cette position, nous obtenons l’éclairage du caisson du four.

Fonction de pyrolyse.

Auto-nettoyage pyrolytique du four.

Le four est chau󰀨é à une température

d’environ 480 OC. Les restes de grillage ou de cuisson sont transformés en cendres faciles à nettoyer qui faut

balayer ou retirer à l’aide d’un chi󰀨on

humide après le processus.

Attention!

Lisez les instructions dans le chapitre « Nettoyage et entretien » avant de mettre en marche le nettoyage pyrolytique

Décongélation

Seul le ventilateur se met en marche, sans utiliser aucune résistance.

Grilloir renforcé (Grilloir et chaleur de voûte)

Lorsque vous sélectionnez la fonction GRIL RENFORCÉ, le gril fonctionne en même temps que la chaleur de voûte. Cette fonction permet d’obtenir une température plus élevée dans la partie haute du

four pour griller plus e󰀩cacement des

quantités plus grandes.

Gril renforcé (super gril)

Allumer la fonction du „gril renforcé” permet de mener la fonction de gril avec le radiateur supérieur allumé. Cette fonction permet d’obtenir une plus grande température dans la partie supérieur du four ce qui aide à obtenir une couleur plus dorée des plats en permettant aussi de cuire de plus grandes portions.

FONCTIONNEMENT

Gril allumé

On utilise le „grillage” superciel pour

griller les petites portions de viande : des steaks, des escalopes, des poissons, des toasts, des saucisses, des gratins (l’épaisseur du plat grillé ne doit pas dépasser les 2-3 cm, durant la cuisson il faut les retourner sur l’autre côté).

Radiateur inférieur allumé

Sur cette position du sélecteur rotatif, le four réalise le chauffage uniquement en utilisant le radiateur inférieur. Cuisson des gâteaux du dessous (p.ex. les gâteaux humides et fourrés de fruits).

Radiateur supérieur et inférieur allumés

Le réglage du sélecteur rotatif sur cette position permet de réaliser le chau󰀨age du four à l’aide de la méthode conventionnelle. Cela convient parfaitement pour cuire des gâteaux, des viandes, des poissons, des pains, des

pizzas (il est nécessaire de chau󰀨er

préliminairement le four en utilisant des plaques foncées), cuisson sur un niveau.

Chaleur tournante allumée

Le réglage du sélecteur rotatif sur la fonction „chaleur tournante allumée”

permet de réaliser le chau󰀨age du four

de façon forcée à l’aide du thermoventilateur se trouvant dans l’endroit central de la paroi arrière du caisson du four. Par rapport au four conventionnel, on utilise des températures de cuisson plus basses. L’utilisation de cette méthode de chau󰀨age permet une circulation uniforme de la chaleur autour du met se trouvant dans le four.

Ventilateur allumé et radiateur supérieur et inférieur.

Dans cette position du sélecteur rotatif, le four réalise la fonction gâteau. Four conventionnel avec ventilateur (fonction conseillée lors de la cuisson).

Chaleur tournante et radiateur allumés

Sur cette position du sélecteur rotatif le four réalise la fonction de chaleur tournante et de radiateur inférieur allumé ce qui provoque une augmentation de la température du dessous de la cuisson. Grand nombre de chaleur apporté du dessous de la cuisson, pâtes humides, pizzas.

Lorsque vous allumez le four, deux voyants de contrôle, R et L, s’allument. Le voyant R de contrôle signale le fonctionnement du four. Si le voyant L de contrôle s’éteint, le four a atteint la température demandée. A moins que les recettes culinaires recommandent de mettre le plat dans un four préchau󰀨é, il est nécessaire de le faire seulement après que le voyant L de contrôle se soit éteint. Lors de la cuisson, le voyant L s’allume et s’éteint périodiquement (maintien de la température à l’intérieur du four). Le voyant R de contrôle peut également rester allumé lorsque la manette est mise sur la position « Éclairage du four ».

FONCTIONNEMENT

Utilisation du grilloir

Beim Grillen wird das Gericht mit tels der Infrarotstrahlen vom er hitz ten Gril l he ize lement zubereitet.

Pour mettre en marche le grilloir :

lmettez la manette du four sur la position

 marquée du symbole  chau󰀨ez le four pendant environ 5 minutes

(la porte du four doit être fermée),

 mettez le plat au four, dans les gradins

appropriés ; lorsque vous utilisez une grille pour les grillades, insérez un plat lèchefrites

 directement sous la grille, il recueille

les graisses des grillades,

Pour la fonction gril et supergril nous vous conseillons de réglez votre thermostat sur 250°C et pour la fonction sur 190°C.

Attention !

Pour la cuisson en fonction , la porte du four doit être fermée. Quand vous utilisez la fonction, les parties accessibles peuvent devenir très chaudes.

Gardez les enfants à distance !

CUISSON DANS LE FOUR – CONSEILS PRATIQUES

Cuissons

 il est recommandé d’utiliser les plats fournis avec la cousinière pour la cuisson des

pâtisseries,

 les cuissons peuvent être aussi e󰀨ectuées dans les moules disponibles sur le marché

(il faut les poser sur la grille), pour les cuissons, optez plutôt pour les moules noirs qui permettent de réduire le temps de cuisson,

 il n’est pas recommandé d’utiliser les moules à surface claire et brillante en mode

de cuisson conventionnelle (chaleur de voûte + de sole), avec ce type des moules, les plats risquent de ne pas être assez cuits en dessous,

 vous utilisez la fonction de la chaleur tournante, le préchau󰀨age du four n’est pas

nécessaire, en ce qui concerne les autres modes de cuisson, il faut préchau󰀨er le

four avant d’y mettre le plat,

 avant de sortir une pâtisserie du four, vériez la qualité de la cuisson à l’aide d’une

baguette en bois (si la pâtisserie est prête, la baguette doit en ressortir propre est sèche),

 il est recommandé de laisser la cuisson au four pendant environ 5 minutes après

avoir arrêté le four,

 si vous utilisez la fonction de la chaleur tournante, les températures de cuisson sont

d’habitude de 20–30 degrés plus basses que pendant le mode de cuisson conventionnel (avec la chaleur de voûte et de sole),

 les paramètres des cuissons dans les tableaux sont indiqués à titre d’exemple et

peuvent être modiés selon l’expérience et les goûts culinaires de l’utilisateur,

 si les informations précisées dans les recettes di󰀨èrent considérablement des valeurs

indiquées dans la notice d’utilisation, veillez suivre les consignes de la notice.

Rôtissage

 les viandes dont le poids excède 1 kg doivent être préparées dans le four, il est recom-

mandé de préparer les morceaux plus petits sur les brûleurs gaz de la cuisinière,

 utilisez les récipients résistants à la chaleur pour le rôtissage, les poignées de ces

récipients doivent être également résistantes aux hautes températures,

 si vous utilisez les grilles pour le rôtissage, placez le plat à rôtissage avec une petite

quantité d’eau au niveau le plus bas,

 au moins une fois pendant la cuisson, tournez la viande, nappez-la avec du jus ou

de l’eau chaude et salée (n’ajoutez pas d’eau froide dans le plat).

CUISSON DANS LE FOUR – CONSEILS PRATIQUES

Four à circulation d’air pulsé (avec un ventilateur et une chaleur tournante)

Type de

cuissons

Plat

Fonction du

four

Température Niveau Durée [Min]

160 - 200 2 - 3 30  50

160 - 180 2 - 3 20 - 40*

140 - 160 2 - 3 10 - 40*

200 - 230 1 - 3 10 - 20

210 - 220 2 45  60

160 - 180 2 - 3 45  60

190 2 - 3 60 - 70

230  250 4 14 - 18

225  250 2 120  150

160 - 180 2 120 - 160

160 - 230 2 90 - 120

160 - 190 2 90 - 120

190 2 - 3 50  60

160 - 180 2 45  60

175  190 2 60 - 70

190 - 210 2 40  50

170 - 190 3 40  50

* Petites cuissons

Attention !

Les paramètres dans les tableaux sont indiqués à titre d’exemple et peuvent être modiés

selon l’expérience et les goûts culinaires selon l’utilisateur.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Le nettoyage régulier et l’entretien approprié de le four permettent de rallonger la période de son exploitation.

Avant de commencer le nettoyage, débranchez le four et mettez toutes les manettes sur la position „” / „0”. Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir l’appareil.

 Nettoyez le four après chaque utilisation.

Pour nettoyer la cavité, allumez l’éclairage du four. Vous aurez ainsi une meilleure visibilité de l’espace de travail.

 Pour laver la cavité du four, utilisez de l’eau

chaude avec du liquide vaisselle.

 Essuyez la cavité du four.

Attention !

Évitez les produits abrasifs pour nettoyer et entretenir les fronts en verre.

Remplacement de l’ampoule halogène de l’éclairage du four

An d’éviter la possibilité d’électrocution

il faut s’assurer avant le remplacement de l’ampoule halogène que l’équipement est éteint.

Éclairage du four

 Nettoyage à la vapeur – Steam Clean:

 versez 0,25 l d’eau (1 verre) dans

un récipient et posez-le sur la grille au

niveau le plus bas,

- fermez la porte du four,

- mettez la manette de régulation de la

température sur la position 50° C et la

manette de fonctions sur la position ,

 faites chau󰀨er le four pendant environ

30 minutes,

- ouvrez la porte du four, essuyez la cavité

avec un chi󰀨on ou une éponge, ensuite

lavez la en utilisant de l’eau chaude avec du liquide vaisselle.

1. Couper l’alimentation du four

2. Retirer les plaques du four.

3. Si le four possède des glissières télescopiques il faut les retirer.

4. En utilisant un tournevis plat soulever l’accroche du globe, l’enlever, le nettoyer en n’oubliant pas de l’essuyer à sec.

5. Retirer l’ampoule halogène en la glissant vers le bas en utilisant pour cela un chi󰀨on

ou du papier, en cas de besoin il faut remplacer l’ampoule halogène par une nouvelle G9

-tension 230V

puissance 25W

6. Placer précisément l’ampoule halogène dans le siège d’encastrement.

7. Placer le globe d’éclairage

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

 Les cuisinières marqués par la lettre

D ont été équipés de glissières en grille(échelles) pour les inserts du four

facilement retirables. An de les retirer

pour le lavage il faut tirer l’accroche qui se trouve à l’avant ensuite écarter la glissière et la-retirer de l’accroches arrière.

Retirement des échelles latérales

 Les cuisinières marqués par les lettres

Dp possèdent des glissières en inox télescopiques rétractables fixées aux glissières en grille. Les glissières doivent être retirées et lavées avec les glissières en grille. Avant de placer sur elles les plaques il faut les tirer (si le four est

chau󰀨é les glissières doivent être tirées

en accrochant le bord arrière des plaques contre les buttoirs qui se trouvent dans la partie avant des glissières) et ensuite les pousser avec la plaque.

Attention! Les glissières télescopiques ne devraient pas être lavées dans les lave-vaisselles.

Retirement des glissières télescopiques

Retirement des échelles latérales

Placement des glissières télescopiques

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Nettoyage pyrolytique

Auto-nettoyage pyrolytique du four. Le four

est chau󰀨é à une température d’environ 480

C. Les restes de grillage ou de cuisson sont

transformés en cendres faciles à nettoyer qui

faut balayer ou retirer à l’aide d’un chi󰀨on

humide après le processus.

Avant la mise en marche de la fonction de pyrolyse.

Attention!

Retirez tous les accessoires de l’intérieur du four (plaques, grilles de séchage, rails latéraux, rails télescopiques). Les accessoires laissés au cours de la pyrolyse à l’intérieur du four seront endommagés de façon

dénitive.

 Nettoyez les fortes salissures de l’intérieur

du four.

 Nettoyez les surfaces externes du four à

l’aide d’un chi󰀨on humide.

 Procédez conformément aux instructions.

Attention!

Au cours du processus de nettoyage pyrolytique le four peut atteindre des températures très élevées, pour cette raison les surfaces externes du four peuvent se chau󰀨er plus que d’habitude il est donc essentiel de prendre soin afin que les enfants ne se trouvent pas alors à proximité du four. En raison des fumées qui émanent au cours du processus de nettoyage la cuisine doit être bien aérée.

Processus de nettoyage pyrolytique :

 Fermer la porte du four.  Réglez le sélecteur rotatif des fonctions

en position Pyrolyse .

 Sur l’écran d’a󰀩chage du programma-

teur apparaîtra alors le temps de durée de la pyrolyse (2:00) et les symboles « auto » et « P ». En même temps le voyant de contrôle du blocage de la

porte du four s’allumera .

82 00

Au cours du processus de nettoyage.

 Ne laissez pas les chi󰀨ons à proximité du

four chau󰀨é.

 Ne mettez pas en marche la plaque de

cuisson.

 N’allumez pas l’éclairage du four.

 La porte du four est équipée d’un système

de blocage qui empêche son ouverture durant le processus. N’ouvrez pas la

porte an de ne pas arrêter le processus

de nettoyage.

 Appuyer sur MENU pendant environ 3-4

secondes jusqu'à l’apparition de 0.00

sur l’a󰀩cheur.

0000

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

 Appuyer de nouveau sur MENU. Les in-

dications sur l'a󰀩cheur clignotent Pdur.

88 08

 Sélectionner la durée du processus avec

les senseurs > ou <.

Il est possible de choisir les durées 2.00

(2 heures), 2.30 (2 heures et demi) ou

3.00 (3 heures). Après avoir choisi la durée voulue, attendre le bip de conrmation.

 Le processus de nettoyage est entamé.

La porte du four est bloquée.

 Après l’achèvement du processus de

pyrolyse le symbole P0.00 apparaîtra

sur l’écran d’a󰀩chage.

80 00

 Après le déblocage de la porte et l’arrêt

du four il est possible d’ouvrir la porte et

retirer les cendres avec un chi󰀨on mou et

humide. Montez les glissières latérales et les autres accessoires disponibles. Le four est prêt à l’emploi.

Important !

Si au cours de la mise en marche de la pyrolyse la porte sera ouverte par erreur le four interrompra le cycle de nettoyage et ce sera signalé par le clignotement du voyant de

blocage de la porte. Dans ce cas la an de

mettre en marche le cycle de la pyrolyse il faut tourner le sélecteur rotatif des fonctions sur la position 0 et recommencer le réglage de la pyrolyse depuis le début. Annulation du processus.

La pyrolyse est un programme automatique qui ne devrait pas être interrompu.

S’il est nécessaire d’interrompre le processus il faut tourner le sélecteur rotatif en position 0.

En fonction du moment d’interruption du processus (température dans le four) le four sera refroidi en premier lieu jusqu’à une température au dessous de 160 0C et ensuite la porte sera débloquée.

 La porte se débloquera automatique-

ment en fonction de la température à l’intérieur du four. Quand la température à l’intérieur du four tombera au dessous de 160 0C la porte e débloquera

et le voyant de blocage de la porte s’éteindra.

 Après l’extinction du voyant de blocage

de la porte réglez le sélecteur rotatif des fonctions sur la position 0.

Ouverture d’urgence de la porte.

Si pour quelconques raisons la porte du four ne se débloque pas automatiquement et le four est déjà refroidi, pour ouvrir la porte il faut :

 régler le sélecteur rotatif en position

« éclairage » ;

 attendre 4 minutes ;

 régler le sélecteur rotatif en position 0 –

le four devrait se débloquer au cours de 10 minutes.

Attention – si la température à l’intérieur du four dépasse 160 0C, la porte ne se débloquera pas.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

Retrait de la porte

Vous pouvez retirer la porte du four pour avoir un meilleur accès à la cavité lors du nettoyage. Pour ce faire, il faut ouvrir la porte et soulever le dispositif de verrouillage dans

la charnière (g.A). Soulevez légèrement la

porte et tirez-la vers vous sous l’angle d’en-

viron 45 ° par rapport au niveau horizontal. An de remonter la porte, procédez dans

l’ordre inverse. Faites attention à mettre correctement le cran de la charnière sur l’ergot de la porte-charnière. Après avoir remis la porte du four, baissez obligatoirement le dispositif de verrouillage. Si vous ne le faites pas, vous risqueriez d’endommager la charnière lors de la fermeture de la porte.

Démontage de la vitre intérieure

1. Il faut dévisser à l’aide d’un tournevis cruciforme les vis qui se trouvent sur la plinthe supérieure de la porte (des. B).

2. Il faut glisser la plinthe supérieure de la porte à l’aide d’un tournevis plat, en la soulevant délicatement sur les côtés (des. B, C).

Écartement des dispositifs de verrouillage

des charnières

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

3. Décrochez la vitre intérieure de sa xation (en partie inférieure de la porte).

Attention ! Risque de dommages à

la xation des vitres. Enlever la vitre

en la glissant, ne pas la soulever en haut.

Extraire la vitre intérieure (schéma D).

4. Laver la vitre à l’eau chaude avec un peu de produit de nettoyage.

La repose de la vitre se fait dans l’ordre

inverse des opérations du démontage. La partie lisse doit se trouver en haut.

Contrôles périodiques

En dehors de l’entretien et du nettoyage courant de la cuisinière, il est nécessaire de :  Procéder aux contrôles périodiques de

fonctionnement des dispositifs électroniques et mécaniques de la cuisinière. A l’expiration du délai de garantie, et tous les deux ans au minimum, il est nécessaire de prévoir une maintenance technique de la cuisinière,

 réparer les éventuels défauts constatés,  procéder à la maintenance des dispositifs

mécaniques de la cuisinière.

Note : les réparations et réglages doivent être e󰀨ectués par un professionnel agréé ou par le service après-vente.

Démontage de la vitre intérieure

COMMENT PROCÉDER EN CAS DE PANNE

En cas de panne, il faut :

● éteindre les éléments de travail de la cuisinière

● couper l’alimentation électrique

● avertir le service après vente

● l’utilisateur peut réparer certaines petites pannes en suivant les indices dans le tableau

cidessous. Avant de vous adresser au service après vente, vériez les points présentés dans le tableau.

PROBLÈME

Le dispositif électrique ne fonctionne pas

l’a󰀩cheur du programmateur indique les

chi󰀨res „0.00” clignotant

à intervalles réguliers

L’éclairage du four ne fonctionne pas

CAUSE

coupure de courant

l’appareil a été débranché ou il y avait une coupure momentanée de courant

l’ampoule est dévissée ou défectueuse

PROCÉDURE

vériez le coupecircuit

dans votre installation, si nécessaire, changez-le

programmez l’heure actuelle (cf. comman-

de du programmateur)

vissez ou changez l’ampoule (cf. chapitre

Nettoyage et entretien)

DONNÉES TECHNIQUES

Tension nominale 230V~50 Hz

Puissance nominale max. 3,1 kW Dimensions de la four (Largeur/Hauteur/Profondeur) 59,5 x 59,5 x 57,5 cm

Conforme aux exigences UE normes EN 603351, EN 6033526

Déclaration du producteur

Le producteur déclare que le produit est conforme aux exigences déterminées dans les directives UE :

 directive « basse tension » 2014/35/EC,  directive « compatibilité électromagnétique » 2014/30/EC,  directive « ErP » 2009/125/EC,

c’est pourquoi, le produit porte une marque appropriée et est accompagné d’une déclaration de conformité destinée aux autorités de surveillance du marché.

MENUMENU

10223.3HpTbPrDpHbScJVpX / EBP 946 100 E

(EN) INSTRUCTION MANUAL..........................................2

(NL) GEBRUIKERSHANDLEIDING...............................29

IO-CBI-0464 / 8070221 (07.2017 / v1)

DEAR CUSTOMER,

The oven is exceptionally easy to use and extremely ecient. After reading the instruction manual, operating the oven will be easy.

Before being packaged and leaving the manufacturer, the oven was thoroughly checked with regard to safety and functionality.

Before using the appliance, please read the instruction manual carefully. By following these instructions carefully you will be able to avoid any problems in using the appliance.

It is important to keep the instruction manual and store it in a safe place so that it can be consulted at any time. It is necessary to follow the instructions in the manual carefully in order to avoid possible accidents.

Caution!

Do not use the oven until you have read this instruction manual.

The oven is intended for household use only.

The manufacturer reserves the right to introduce changes which do not aect the operation of the appliance.

TABLE OF CONTENTS

Safety instructions ............................................................................................................. 4

Description of the appliance ............................................................................................. 8

Installation ......................................................................................................................... 10

Operation ........................................................................................................................... 12

Baking in the oven – practical hints ............................................................................... 19

Cleaning and maintenance .............................................................................................. 21

Technical data ................................................................................................................... 28

SAFETY INSTRUCTIONS

Warning: The appliance and its accessible parts become hot

during use. Care should be taken to avoid touching heating elements. Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously supervised.

This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved. Children shall not play with the appliance. Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.

During use the appliance becomes hot. Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven.

Accessible parts may become hot during use. Young children should be kept away.

Warning: Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can scratch

the surface, which may result in shattering of the glass.

Warning: Ensure that the appliance is switched o󰀨 before re- placing the lamp to avoid the possibillity of electric shock.

You should not use steam cleaning devices to clean the appliance.

SAFETY INSTRUCTIONS

During the pyrolytic oven cleaning process the oven cham-

ber can reach a very high temperature. Consequently, the

appliance outer surfaces can heat up more than usual, so keep children away at all times.

Danger of burns! Hot steam may escape when you open the oven door. Be careful when you open the oven door during or after cooking. Do NOT lean over the door when you open it. Please note that depending on the temperature the steam can be invisible.

● Ensure that small items of household equipment, including connection leads, do not touch the hot oven as the insulation material of this equipment is usually not

resistant to high temperatures.

● Do not leave the oven unattended when frying. Oils and fats may catch re due

to overheating or boiling over.

● Do not put pans weighing over 15 kg on the opened door of the oven.

● Do not use harsh cleaning agents or sharp metal objects to clean the door as they

can scratch the surface, which could then result in the glass cracking.

● Do not use the oven in the event of a technical fault. Any faults must be xed by an appropriately qualied and authorised person.

● In the event of any incident caused by a technical fault, disconnect the power and

report the fault to the service centre to be repaired.

● The rules and provisions contained in this instruction manual should be strictly

observed. Do not allow anybody who is not familiar with the contents of this instruction manual to operate the oven.

● The appliance has been designed only for cooking. Any other use (for example for heating) does not comply with its operating prole and may cause danger.

HOW TO SAVE ENERGY

Using energy in a responsible way not only saves money but also helps the environment. So let’s save energy! And this is how you can do it:

 Do not uncover the pan too often (a watched pot never boils!).

Do not open the oven door unnecessarily often.

 Only use the oven when cooking larger dishes.

Meat of up to 1 kg can be prepared more economically in a pan on the cooker hob.

 Make use of residual heat from the oven.

If the cooking time is greater than 40 minutes

switch o󰀨 the oven 10 minutes before the

end time.

Important! When using the timer, set appropriately shorter cooking times according to the dish being prepared.

 Make sure the oven door is properly closed.

Heat can leak through spillages on the door seals. Clean up any spillages immediately.

 Do not install the cooker in the direct vicinity of refrigerators/freezers.

Otherwise energy consumption increases unnecessarily.

UNPACKING

DISPOSAL OF THE APPLIANCE

During transportation, protective packaging was used to protect the appliance against any damage. After unpacking, please dispose of all elements of packaging in a

way that will not cause damage to the environment. All materials used for packaging the appliance are environmentally friendly; they are 100% recyclable and are marked with the appropriate symbol.

Caution! During unpacking, the packaging materials (polythene bags, polystyrene pieces, etc.) should be kept out of reach of children.

Old appliances should not simply be disposed of with normal household waste, but should be delivered to a collection and recycling centre for electric and

electronic equipment. A symbol

shown on the product, the in-

struction manual or the packag-

ing shows that it is suitable for recycling.

Materials used inside the appliance are recyclable and are labelled with information concerning this. By recycling materials or other parts from used devices you are making

a signicant contribution to the protection of

our environment.

Information on appropriate disposal centres for used devices can be provided by your local authority.

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

Door lock indicator light

Temperatureregulator signal light L

Temperature adjust-

ment knob

Electronic

programmer

Cooker operation signal light R

Oven function selector knob

SPECIFICATIONS OF THE APPLIANCE

Cooker ttings:

Baking tray*

Roasting tray*

Side

racks

Grill grate (drying rack)

*optional

INSTALLATION

Installing the oven

 The kitchen area should be dry and aired

and equipped with e󰀩cient ventillation.

When installing the oven, easy access to all control elements should be ensured.

 This is a Y–type design built–in oven,

which means that its back wall and one side wall can be placed next to a high piece of furniture or a wall. Coating or

veneer used on tted furniture must be

applied with a heat–resistant adhesive (100°C). This prevents surface deformation or detachment of the coating.

 Hoods should be installed according to

the manufacturer’s instructions.

 Make an opening with the dimensions

given in the diagram for the oven to be

tted.

 Make sure the mains plug is disconnected

and then connect the oven to the mains supply.

 Insert the oven completely into the open-

ing without allowing the four screws in the places shown in the diagram to fall out.

INSTALLATION

Electrical connection

 The oven is manufactured to work with

a one-phase alternating current (230V

1N~50 Hz) and is equipped with a 3 x 1,5 mm2 connection lead of 1.5 mm

length with a plug including a protection contact.

 A connection socket for electricity supply

should be equipped with a protection

pin and may not be located above the cooker. After the cooker is positioned, it is necessary to make the connection socket accessible to the user.

 Before connecting the oven to the socket,

check if:

- the fuse and electricity supply are able to

withstand the cooker load,

- the electricity supply is equipped with an

e󰀩cacious ground system which meets the requirements of current standards

and provisions,

- the plug is within easy reach.

Important!

If the xed power supply cable is damaged,

it should be replaced at the manufacturer or at an authorized servicing outlet, or by a

qualied person to avoid danger.

OPERATION

Before using the oven for the rst time

 Remove packaging, clean the interior of

the oven.

 Take out and wash the oven ttings with

warm water and a little washing–up liq-

uid.

 Switch on the ventillation in the room or

open a window.

 Heat the oven (to a temperature of 250°C,

for approx. 30 min.), remove any stains and wash carefully.

The oven is equipped with a retractable

knobs. In order to select a function do the following:

1. Gently press and release a knob which will pop out,

2. Turn the oven functions selection knob to the desired function. Symbols printed around the knob indicate available oven functions.

Important!

In ovens equipped with the electronic programmer Tb, the time “0.00” will

start ashing in the display eld upon

connection to the power supply.

The programmer should be set with the current time. (See Electronic programmer ). If the current time is not set operation of the oven is impossible.

The electronic prgrammer Tb is

equipped with electronic sensors which

are switched on by touching or pressing the sensor surface for at least one second.

Each sensor reaction is conrmed by

the beep.Keep the sensor surface clean at all times.

Important!

To clean the oven, only use a cloth well rang out with warm water to

which a little washing-up liquid has

been added.

OPERATION

Electronic programmer

functions

MENU – function selection button

< - sensor “–” > - sensor “+”

The electronic prgrammer is equipped with

electronic sensors which are switched on by touching or pressing the sensor surface for at least one second. Each sensor reaction is confirmed by the beep. Keep the sensor surface clean at all times.

Setting the time

After connection to the mains or reconnec-

tion after a power cut the display shows ash

0000

Timer

The timer can be activated at any time, regardless of the status of other functions. The timer can be set for from 1 minute to up to 23

hours and 59 minutes.

To set the timer you should:

Press sensor MENU, then the display will show ashing ,

0000

set the timer using sensors > and <.

The time set is shown on the display and the signal function is on.

Press sensor MENU , < or > in order to

switch o󰀨 the signal, the signal function will go

out and the display will show the current time.

Press sensor MENU, then the display will show ,

set the time using sensors < and >.

7 seconds after the time has been set the new data will be saved.

Caution!

If the correct time is not set then proper operation of the oven is not possible.

Caution!

If the alarm signal is not turned o󰀨 manually, it will be turned o󰀨 automatically after approx.

7 minutes.

OPERATION

Semi–automatic operation

If the oven is to be switched o󰀨 at a given

time, then you should:

Set the oven function knob and the temperature regulator knob to the setting at which you want the oven to operate.

Press sensor MENU until the display will show:

80 80

Set the required time using sensors < and >, within a range from 1 minute to 10 hours.

The set time will be introduced to the memory after approx. 7 seconds and the display will show AUTO function.

When the set time has passed the oven is

switched o󰀨 automatically, the alarm signal

is activated and the signal function AUTO

ashing again;

Automatic operation

If the oven is to be switched on for a specied period of time and switched o󰀨 at a xed hour

then you should set the operation time and the operation end time:

Press sensor MENU until the display will show:

80 80

Set the required time using the sensors

< and > within a range from 1 minute to 10 hours.

Press sensor MENU until the display will show:

88 80

Set the oven function knob and the tem-

perature regulator knob to the switched–o󰀨

position.

Press sensor MENU, < and > in order to

switch o󰀨 the signal; the signal function will

go out and the display will show the current time.

Caution!

In ovens equipped with one control knob,

the oven function knob is integrated with the temperature regulator knob.

Set the switch–o󰀨 time (operation end time)

using sensors < and >, which is limited to a

period of 23 hours and 59 minutes from the

current time.

Set the oven function knob and the temperature regulator knob to the setting at which you want the oven to operate.

OPERATION

The function AUTO is now on; the oven will start operating from the point when the di󰀨erence between the set operation end time and the operation duration time occurs (e.g. the operation time is set to 1 hour, the operation end time is set to 14.00, so the oven will start working automatically at 13.00).

When the oven reaches the operation end

time it will switch o󰀨 automatically, the alarm

will be activated and the function AUTO will

start ashing again.

Set the oven function knob and the tem-

perature regulator knob to the switched–o󰀨

position.

Press sensor MENU, < and > in order to

switch o󰀨 the alarm; the function AUTO will

go out and the display will show the current time.

12 35

Change the timer beeps

The tone of the timer beeps may be changed as follows:

press sensors < and > simultaneously, select “tone” function with the MENU sen-

sor, the display panel will start to blink:

88 81

● with the > sensor press the appropriate sensors from 1 to 3 to select the option you wish.

Pyrolytic cleaning

Pyrolytic cleaning duration can be set from 2 to 3 hours.

Cancel settings

Timer and automatic function settings may be cancelled at any time.

Cancel automatic function settings: press sensors < and > simultaneously,

Cancel timer settings: press sensor MENU to select timer set- tings, press sensors < and > again,

set the oven function selector knob in position ,

using the < and > MENU sensors, set py- rolytic cleaning duration.

82 00

Important! Before starting the pyrolytic cleaning, please see "Cleaning and Maintenance."

OPERATION

Oven functions and operation.

Oven with automatic air circulation (including a fan and an ultra-fan heater)

The oven can be heated up using the bottom and top heaters, the grill or the ultra-fan heater. Operation of the oven is controlled by

the oven function knob – to set a required

function you should turn the knob to the selected position, and the temperature regulator

knob – to set a required function you should

turn the knob to the selected position.

The oven is equipped with a retractable

knobs. In order to select a function do the following:

- Gently press and release a knob which will pop out,

- Turn the oven functions selection knob to the desired function. Symbols printed around the knob indicate available oven functions.

The oven can be switched o󰀨 by setting both

of these knobs to the position “”/“0”.

Caution!

When selecting any heating function (switching a heater on etc.) the oven will only be switched on after the temperature has ben set by the temperature regulator knob.

5050

100

150

250

200

0 Oven is o󰀨

Independent oven lighting

Set the knob in this position to light up the oven interior.

Pyrolytic cleaning.

Oven pyrolytic self-cleaning. The oven heats up to a temperature of about 480°C. Grilling or baking residue is burnt into an easy to remove ash that

can be wiped o󰀨 with a damp cloth.

Important!

Before starting the pyrolytic cleaning, please see "Cleaning and Maintenance."

Defrosting

Only fan is on and all heaters are o󰀨.

Fan and combined grill on

When the knob is turned to this position, the oven activates the combined grill and fan function. In practice, this function allows the grilling process to be speeded up and an improvement in the taste of the dish. You should only use the grill with the oven door shut.

Enhanced roaster (super roaster)

In this setting both roaster and top heater are on. This increases temperature in the top part of the oven’s interior, which makes it suitable for browning and roasting of larger portions of food.

OPERATION

Roaster on.

Roasting is used for cooking of small portions of meat: steaks, schnitzel, fish, toasts, Frankfurter sausages, (thickness of roasted dish should not exceed 2-3 cm and should be turned over during roasting).

Bottom heater on

When the knob is set to this position the oven is heated using only the bottom heater. Baking of cakes from the bottom until done (moist cakes

with fruit stu󰀩ng).

Top and bottom heaters on

Set the knob in this position for conventional baking. This setting is ideal

for baking cakes, meat, sh, bread

and pizza (it is necessary to preheat the oven and use a baking tray) on one oven level.

Convection with ring heating element

Setting the knob in this position allows the oven to be heated up by a heating element with air circulation forced by a

rotating fan tted in the central part of

the back wall of the of and chamber. Lower baking temperatures than in the conventional oven can be used. Heating the oven up in this manner ensures uniform heat circulation around the dish being cooked in the oven.

Top heater, bottom heater and fan are on.

This knob setting is most suitable for baking cakes. Convection baking (recommended for baking). When the functions have been selected but the temperature knob is set to zero only the fan will be on. With this function you can cool the dish or the oven chamber.

Convection with ring heating element and bottom heater on

With this setting the convection fan and bottom heater are on, which increases the temperature at the bottom of the cooked dish. Intense heat from the bottom, moist cakes, pizza.

Switching on the oven is indicated by two signal lights, R, L, turning on. The R light turned on means the oven is working. If the L light goes out, it means the oven has reached the set temperature. If a recipe recommends placing dishes in a warmed-up oven, this should be not done before the L light goes out for the rst time. When baking, the Llight will temporarily come on and go out (to maintain the temperature inside the oven). The R signal light may also turn on at the knob position of “oven chamber lighting”.

OPERATION

Use of the grill

The grilling process operates through infrared rays emitted onto the dish by the incandescent grill heater.

In order to switch on the grill you need to:  Set the oven knob to the position marked

grill ,

 Heat the oven for approx. 5 minutes (with

the oven door shut).

 Insert a tray with a dish onto the appropriate cooking level; and if you are grilling on the grate insert a tray for dripping on the level immediately below (under the grate).

 Close the oven door.

For grilling with the function grill and combined grill the temperature must be set to 250ºC, but for the function fan and grill it must be set to a maximum of 190ºC.

Warning!

When using function grill it is recommended that the oven door is closed. When the grill is in use accessible parts can become hot. It is best to keep children away from the oven.

BAKING IN THE OVEN – PRACTICAL HINTS

Baking

 we recommend using the baking trays which were provided with your cooker;

 it is also possible to bake in cake tins and trays bought elsewhere which should be

put on the drying rack; for baking it is better to use black trays which conduct heat better and shorten the baking time;

 shapes and trays with bright or shiny surfaces are not recommended when using the

conventional heating method (top and bottom heaters), use of such tins can result in undercooking the base of cakes;

 when using the ultra-fan function it is not necessary to initially heat up the oven

chamber, for other types of heating you should warm up the oven chamber before the cake is inserted;

 before the cake is taken out of the oven, check if it is ready using a wooden stick (if

the cake is ready the stick should come out dry and clean after being inserted into the cake);

 after switching o󰀨 the oven it is advisable to leave the cake inside for about 5 min.;

 temperatures for baking with the ultra-fan function are usually around 20 – 30 degrees

lower than in normal baking (using top and bottom heaters);

 the baking parameters given in Table are approximate and can be corrected based

on your own experience and cooking preferences;

 if information given in recipe books is signicantly di󰀨erent from the values included

in this instruction manual, please apply the instructions from the manual.

Roasting meat

 cook meat weighing over 1 kg in the oven, but smaller pieces should be cooked on

the gas burners.

 use heatproof ovenware for roasting, with handles that are also resistant to high

temperatures;

 when roasting on the drying rack or the grate we recommend that you place a baking

tray with a small amount of water on the lowest level of the oven;

 it is advisable to turn the meat over at least once during the roasting time and during

roasting you should also baste the meat with its juices or with hot salty water – do

not pour cold water over the meat.

BAKING IN THE OVEN – PRACTICAL HINTS

Oven with automatic air circulation (including a fan and an ultra-fan heater)

Type

dish

Oven

functions

Temperature Level Time

160 - 200 2 - 3 30 - 50

160 - 180 2 - 3 20 - 40*

140 - 160 2 - 3 10 - 40*

200 - 230 1 - 3 10 - 20

210 - 220 2 45 - 60

160 - 180 2 - 3 45 - 60

190 2 - 3 60 - 70

230 - 250 4 14 - 18

225 - 250 2 120 - 150

160 - 180 2 120 - 160

160 - 230 2 90 - 120

in minutes

160 - 190 2 90 - 120

190 2 - 3 50 - 60

160 - 180 2 45 - 60

175 - 190 2 60 - 70

190 - 210 2 40 - 50

170 - 190 3 40 - 50

* Baking smaller items

Caution!

The gures given in Tables are approximate and can be adapted based on your own

experience and cooking preferences.

CLEANING AND MAINTENANCE

By ensuring proper cleaning and maintenance of your cooker you can have a sig-

nicant inuence on the continuing fault-free

operation of your appliance.

Before you start cleaning, the cooker must

be switched o󰀨 and you should ensure

that all knobs are set to the “”/“0” position. Do not start cleaning until the cooker has completely cooled.

 The oven should be cleaned after every

use. When cleaning the oven the lighting should be switched on to enable you to see the surfaces better.

 The oven chamber should only be washed

with warm water and a small amount of

washing-up liquid.

 Steam Cleaning function:

-pour 250ml of water (1 glass) into a bowl

placed in the oven on the rst level from

the bottom,

- close the oven door,

- set the temperature knob to 50°C, and

the function knob to the bottom heater position

- heat the oven chamber for approximately

30 minutes,

- open the oven door, wipe the chamber

inside with a cloth or sponge and wash using warm water with washing-up liquid.,

 After cleaning the oven chamber wipe it

dry.

Caution!

Do not use cleaning products containing abrasive materials for the cleaning and maintenance of the glass front panel.

Replacing the halogen bulb in the oven

Before replacing the halogen bulb, make sure the appliance is disconnected from the electric mains to avoid a possible electric shock.

Oven lighting

1. Unplug the appliance

2. Remove shelves and trays from the oven.

3. If the oven has telescopic runners, remove them also.

4. Use a at screwdriver to pry the lamp

cover loose, remove it, wash and carefully wipe it dry.

5. Pull the halogen bulb out by sliding it

down using a cloth or paper. If necessary, replace the halogen bulb with a new one.

- voltage 230V

- power 25W

6. Replace the halogen bulb in its socket.

7. Replace the lamp cover

CLEANING AND MAINTENANCE

 Ovens in cookers marked with the letter

D are equipped with easily removable

wire shelf supports. To remove them for washing, pull the front catch, then tilt the support and remove from the rear catch.

Removing wire shelf supports

 Ovens in cookers marked with the letters

Dp have stainless steel sliding telescopic runners attached to the wire shelf supports. The telescopic runners should be removed and cleaned together with the wire shelf supports. Before you put the baking tray on the telescopic runners, they should be pulled out (if the oven is hot, pull out the telescopic runners by hooking the back edge of the baking tray on the bumpers in the front part of the telescopic runners) and then insert them together with the tray.

Important! Do not wash telescopic runners in a dishwasher.

Installing wire shelf supports

Removing telescopic runners

Installing telescopic runners

CLEANING AND MAINTENANCE

Pyrolytic cleaning

Oven pyrolytic self-cleaning. The oven heats up to a temperature of about 480°C. Grilling or baking residue is burnt into an easy to remove

ash that can be wiped o󰀨 with a damp cloth.

Before pyrolytic cleaning.

Important!

Remove all accessories from the oven (baking trays, drying grates, side racks, telescopic runners). Accessories left inside the oven will be irreversibly damaged during the pyrolysis cleaning.

 Remove stubborn stains from the oven

chamber.

 Clean the outside of the oven with a damp

cloth.

 Follow the instructions.

During the cleaning process.

Important!

During the pyrolytic oven cleaning process the oven chamber can reach a very high

temperature. Consequently, the appliance

outer surfaces can heat up more than usual, so keep children away at all times. Some fumes can be emitted during the cleaning, so make sure the kitchen is well ventilated.

The pyrolytic cleaning process:

 Close the oven door.  Set the function selector knob in position

Pyrolytic Cleaning ,

 Pyrolytic Cleaning duration (2:00) as well

as „auto” and „P” symbols are shown on the display. Door lock indicator light

comes on .

82 00

 Do not leave the cloth near the hot oven.

 Do not use the hob.

 Do not turn on the oven lighting.

 The oven door is equipped with a lock,

which prevents it from being opened during the cleaning process. Do not open the door so as not to interrupt the cleaning process.

 Touch MENU for approx. 3-4 seconds

until the display shows 0.00.

0000

CLEANING AND MAINTENANCE

 Touch MENU again. The display will

ash Pdur.

88 08

 Touch > or < sensors to select the Dura-

tion.

You can select 2.00 (2 hours, 120 mi-

nutes), 2.30 (2.5 hours, 150 minutes) or

3.00 (3 hours, 180 minutes). Once you have made your choice wait for the aco-

ustic signal which conrms that Duration

has been set.

 Pyrolytic cleaning process will start.

Oven door will be locked.

 “P0.00” is shown on the display when

the pyrolytic cleaning is complete.

80 00

 The doors will be unlocked automatically

when the oven chamber cools down. When the temperature inside the oven chamber cools down to 160°C, the door is unlocked and the door lock indicator

light goes out.

 When door lock indicator light is o󰀨, set

the function selector knob in position 0.

 When the door is unlocked and you turn

o󰀨 the oven, you can open the door and

remove ash with a soft, damp cloth. Replace the side rail and other accessories. Your oven is ready for use.

Important!

When you start the pyrolytic cleaning process and inadvertently open the oven door, the process will stop and door lock indica-

tor will be ashing. To restart the pyrolytic

cleaning turn the selector knob to 0and reenter the desired settings.

Cancel the process

Pyrolytic cleaning is an automatic process that should not be interrupted.

If you need to stop the process, turn the selector knob to position 0.

Depending on the time when you interrupt the process (temperature in the oven chamber)

the oven chamber will need to rst cool down

to 160°C before the door is unlocked.

Open the door in emergency

If for some reason the door is not unlocked automatically, and the oven chamber has already cooled down, open the door as follows:

 set the function selector knob in position

"Lighting",

 wait for 4 minutes;

 set the function selector knob in position

0 – the oven door should unlock within 10 minutes.

Note. The door will not unlock if the temperature inside the oven chamber is above 160°C.

CLEANING AND MAINTENANCE

Door removal

In order to obtain easier access to the oven chamber for cleaning, it is possible to remove the door. To do this, tilt the safety catch part

of the hinge upwards (g. A). Close the door

lightly, lift and pull it out towards you. In order

to t the door back on to the cooker, do the inverse. When tting, ensure that the notch of

the hinge is correctly placed on the protrusion

of the hinge holder. After the door is tted to

the oven, the safety catch should be carefully lowered down again. If the safety catch is not set it may cause damage to the hinge when closing the door.

Removing the inner panel

1. Using a cross-head screwdriver undo

the screws in the upper door slat (g.

B).

2. Using a at screwdriver remove the upper door slat, prying it gently on the sides

(g. B, C).

Tilting the hinge safety catches

CLEANING AND MAINTENANCE

3. Pull the inner glass panel from its seat (in the lower section of the door).

Important! Risk of damage to glass

panel mounting. Do not lift the glass panel up but pull it out.

Remove the inner panel (g. D).

4. Clean the panel with warm water with some cleaning agent added.

Carry out the same in reverse order to

reassemble the inner glass panel. Its smooth surface shall be pointed upwards.

Regular inspections

Besides keeping the oven clean, you should:

● carry out periodic inspections of the control elements and cooking units of the cooker. After the guarantee has expired you should have a technical inspection of the cooker carried out at a service centre at least once every two years,

● x any operational faults,

● carry out periodical maintenance of the

cooking units of the oven.

Caution!

All repairs and regulatory activities should be carried out by the appropriate service centre or by an

appropriately authorised tter.

Removal of the internal glass panel

CLEANING AND MAINTENANCE

Regular inspections

Besides keeping the oven clean, you should:  carry out periodic inspections of the con-

trol elements and cooking units of the cooker. After the guarantee has expired you should have a technical inspection of the cooker carried out at a service centre at least once every two years,

 x any operational faults,  carry out periodical maintenance of the

cooking units of the oven.

Caution!

All repairs and regulatory activities should be carried out by the appropriate service centre or by an

appropriately authorised tter.

OPERATION IN CASE OF EMERGENCY

In the event of an emergency, you should:

 switch o󰀨 all working units of the oven  disconnect the mains plug  call the service centre  some minor faults can be xed by referring to the instructions given in the table below.

Before calling the customer support centre or the service centre check the following points that are presented in the table.

PROBLEM REASON ACTION

1. The appliance does not work.

2. The programmer display shows “0:00”.

3. The oven lighting does not work.

Break in power supply. Check the household fuse

The appliance was disconnected from the mains or there was a temporary power cut.

The bulb is loose or damaged. Tighten up or replace the

box; if there is a blown fuse replace it with a new one.

Set the current time (see ‘Use of the programmer’).

blown bulb (see ‘Cleaning and Maintenance’).

TECHNICAL DATA

Voltage rating 230V~50 Hz

Power rating max. 3,1 kW

Oven dimensions H/W/D 59,5 / 59,5 / 57,5 cm

Complies with EU regulations EN 60335-1, EN 60335-2-6 standards

Certicate of compliance CE

The Manufacturer hereby declares that this product complies with the general requirements pursuant to the following European Directives:

 The Low Voltage Directive 2014/35/EC,  Electromagnetic Compatibility Directive 2014/30/EC,

 ErP Directive 2009/125/EC, and therefore the product has been marked with the symbol and the Declaration of Conformity has been issued to the manufacturer and is available to the competent authorities regulating the market.

GEACHTE KLANT

De ovens combineren uitzonderlijk gebruiksgemak en optimale doeltreendheid. Na het lezen van deze gebruikershandleiding zult u zonder problemen deze oven kunnen bedienen.

Voor hij ingepakt werd en de fabriek verliet, werd deze oven bij de controleposten grondig gecontroleerd op het gebied van veiligheid en functionaliteit.

Voordat u het toestel aanschakelt, dient u deze gebruikershandleiding grondig door te lezen. De instructies uit deze handleiding helpen u om verkeerd gebruik van het toestel te voorkomen.

Bewaar deze gebruikershandleiding goed en zorg dat ze altijd binnen bereik is. Om ongelukken te vermijden moeten de instructies uit deze handleiding precies nageleefd worden.

Opgelet!

De oven mag pas gebruikt worden nadat u deze gebruikershandleiding grondig doorgelezen heeft.

Het toestel is uitsluitend ontworpen voor huishoudelijke kookdoeleinden.

De producent behoudt zich het recht voor om wijzigingen aan te brengen die geen

invloed hebben op de werking van het toestel.

INHOUDSTAFEL

Veiligheidsinstructies...........................................................................................................31

Beschrijving van het toestel................................................................................................35

Installatie.............................................................................................................................37

Bediening............................................................................................................................39

Bakken in de oven – praktische tips....................................................................................46

Reiniging en onderhoud van het fornuis.................................................................................48

Technische gegevens..........................................................................................................55

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Attentie. Dit apparaat en de bereikbare onderdelen ervan

worden tijdens het gebruik heet. Wees bijzonder voorzichtig bij het aanraken van de verwarmingselementen. Zorg dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar niet bij het apparaat kunnen komen, tenzij ze onder permanent toezicht staan.

Dit apparaat mag gebruikt worden door kinderen van 8

jaar en ouder en personen met lichamelijke of geestelijke

beperkingen of personen zonder ervaring met of kennis van het apparaat, als dit gebruik plaatsvindt onder toezicht

of in overeenstemming met de gebruiksaanwijzing van het apparaat, door personen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid. Zorg ervoor dat kinderen niet met het apparaat

kunnen spelen. Kinderen mogen de kookplaat niet zonder toezicht schoonmaken of onderhoudswerkzaamheden verrichten.

Tijdens het gebruik wordt het toestel heet. Wees voorzichtig

en raak de hete onderdelen in de oven niet aan. Als dit apparaat gebruikt wordt, kunnen de bereikbare

onderdelen heet worden. Laat geen kinderen bij de oven

komen.

Attentie. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen of scherpe metalen voorwerpen voor het schoonmaken van het glas van de deur, omdat deze krassen kunnen veroorzaken op het oppervlak. Dit kan leiden tot barsten van het glas.

Attentie. Om elektrocutie te vermijden dient u het toestel uit te schakelen vooraleer u het lampje vervangt.

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Gebruik geen stoomreinigers voor het schoonmaken van het fornuis.

Tijdens het pyrolytische reinigingsproces kan het fornuis bijzonder heet worden. Het buitenoppervlak van het fornuis kan daardoor heter worden dan normaal. Zorg er daarom

voor dat er zich geen kinderen in de buurt van het fornuis bevinden.

Gevaar voor verbranding! Bij het openen van de ovendeur

kan hete stoom ontsnappen. Wees voorzichtig met het ope-

nen van de deur tijdens of na aoop van het koken. Buig u bij het openen niet over de deur. Vergeet niet dat stoom bij bepaalde temperaturen onzichtbaar kan zijn.

● Zorg ervoor dat er geen kleine keukentoestellen of hun kabels in direct contact

komen met de hete oven, want de isolatie van deze toestellen is niet bestand tegen hoge temperaturen.

● Laat de oven niet achter zonder toezicht terwijl u kookt. Oliën en vetten kunnen

ontvlammen als gevolg van oververhitting.

● Plaats geen schotels met een gewicht van meer dan 15 kg op de open deur van

de oven.

● Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of scherpe metalen voorwerpen om de glazen deur te reinigen. Hierdoor kan het oppervlak gekrast raken, wat kan leiden tot barsten in het glas.

● Het is verboden om een oven met technische defecten te gebruiken. Defecten mogen enkel hersteld worden door een erkend technicus met gepaste kwali-

caties.

● Bij problemen veroorzaakt door technische defecten, moet de oven van het

stroomnet ontkoppeld worden.

● U moet steeds de regels en richtlijnen uit deze handleiding naleven. Het toestel

mag niet bediend worden door personen die deze handleiding niet kennen.

● Het toestel is uitsluitend ontworpen voor kookdoeleinden.Elke andere toepassing (bv. voor het verwarmen van ruimtes) stemt niet overeen met de bestemming van het toestel en kan gevaar veroorzaken.

ENERGIEBESPARING

Door op verantwoorde wijze

energie te gebruiken bespaart u niet alleen op de kosten van het huishouden, maar werkt u ook bewust mee aan de bescherming

van het milieu. Laten we daarom ons steentje bijdragen aan energiebesparing! Dat kan op de volgende manier:

 Vermijd onnodig binnenkijken in de oven om het kookproces te controleren.

Open niet onnodig vaak de deur van de oven

 Gebruik de oven enkel voor grotere hoeveelheden.

Porties vlees tot 1 kg kunnen spaarzamer bereid worden in een pot op de kookplaat.

 Gebruik de restwarmte in de oven.

Schakel bij baktijden van meer dan 40 minuten de oven 10 minuten voor het einde van de bakbeurt uit.

Belangrijk! Hou rekening met de

kortere baktijd bij het instellen van de

programmator.

 Sluit de deur van de oven zorgvuldig.

Er ontsnapt warmte via het vuil dat zich op de afdichtingen de deur van de oven bevindt.

Verwijder dit vuil best onmiddellijk.

 Bouw de oven niet in in de onmiddellijke nabijheid van koelkasten of diepvriezers.

Het energiegebruik van deze toestellen stijgt

hierdoor onnodig.

UITPAKKEN

RECYCLAGE VAN GEBRUIKTE TO ESTELLEN

Het toestel wordt door zijn

verpakking beveiligd tegen

beschadigingen tijdens het

transport. Na het uitpakken van het toestel dient u de verpakkingselementen te recycleren op milieuvriende-

lijke wijze.

Alle materialen die gebruikt worden voor de

verpakking zijn onschadelijk voor het milieu. Ze zijn 100% geschikt voor recyclage en zijn

aangeduid met het gepaste symbool.

Opgelet! De verpakkingsmaterialen (zakjes

uit polyethyleen, stukken piepschuim, enz.) moeten tijdens het uitpakken buiten het bereik van kinderen gehouden worden.

Op het einde van de gebruiks-

periode mag dit product niet bij

het gewone huisvuil geplaatst worden, maar moet afgegeven

worden bij een verzamelpunt

voor recyclage van elektrische en elektronische toestellen.

Dit wordt aangegeven door het gepaste symbool op het product, in de gebruikershandleiding of op de verpakking.

De materialen die gebruikt zijn bij de productie van het toestel, zijn geschikt voor hergebruik volgens hun aanduiding. Dankzij

dit hergebruik, de verwerking van materialen of andere vormen van hergebruik van

afgedankte toestellen draagt u bij tot de

bescherming van het milieu.

Informatie over het verzamelpunt voor

gebruikte toestellen kunt u krijgen bij de

gemeentediensten.

BESCHRIJVING VAN HET TOESTEL

Controlelampje van de tempe-

ratuurregelaar L

Controlelampje deur-

blokkade

Controlelampje voor

de werking van het fornuis R

Draaiknop van de temperatuurregelaar

Elektronische programmator

Draaiknop voor de keuze van de func-

tie van de oven

KENMERKEN VAN HET TOESTEL

Uitrusting van het fornuis – overzicht:

Bakplaat voor gebak*

Bakplaat voor gebraad*

Laddertjes

Grillrooster

(droogrekje)

*Bepaalde modellen

INSTALLATIE

Montage van de oven

 De keukenruimte moet droog en goed

verlucht zijn en een goed werkende

ventilatie bezitten. De opstelling van

de oven moet een vrije toegang tot alle

bedieningselementen garanderen.

 De oven is ontworpen volgens klasse

Y. De bekleding en de lijmen van de inbouwmeubelen moeten bestand zijn

tegen een temperatuur van 100ºC. Als deze voorwaarde niet vervuld is, kan het oppervlak vervormd raken of kan de bekleding losraken.

 Bereid de opening voor de oven voor in

het meubel volgens de afmetingen die op

de guren aangeduid zijn

 Als het kastje een achterwand heeft moet

er een opening in gemaakt worden voor de elektrische aansluiting.

 Schuif de oven volledig in de opening

en beveilig hem tegen uitschuiven met behulp van vier schroeven.

INSTALLATIE

Aansluiting van de oven op de elektrische installatie

 De oven is in de fabriek aangepast aan

voeding met eenfasige wisselstroom

(230V 1N~50Hz) en uitgerust met een aansluitleiding van 3 x 1,5 mm2 met een lengte van ongeveer 1,5 m en een stekker

met aarding.

 Het stopcontact voor aansluiting op de

elektrische installatie moet voorzien zijn

van een aardingspin. Het stopcontact voor aansluiting op de elektrische installatie moet ook na het opstellen van de

oven bereikbaar zijn voor de gebruiker.

 Voordat u de oven aansluit is, moet u

controleren of:

- de zekering en de elektrische installatie

bestand zijn tegen de belasting van de

oven. Het circuit dat het stopcontact voedt, moet beveiligd zijn met een zekering van min. 16A.

- de elektrische installatie uitgerust is met

een doeltre󰀨end aardingssysteem dat

voldoet aan de geldende normen en voorschriften.

Opgelet!

Om gevaarlijke situaties te vermijden moet

een beschadigde aansluitleiding, die niet losgemaakt kan worden, vervangen worden

bij de producent, bij een gespecialiseerde hersteldienst of door een gekwaliceerd

persoon.

BEDIENING

voor u de oven voor de eerste maal aanschakelt

 verwijder alle verpakkingsonderdelen,

verwijder de onderhoudsmiddelen die in de fabriek aangebracht zijn, uit de kamer

van de oven en van de kookplaat,

 neem de uitrusting uit de oven en reinig

die in warm water met afwasmiddel,

 schakel de ventilatie in de ruimte aan of

open een raam,

 warm de oven op (op een temp. van

250ºC, ong. 30 min.), verwijder vuil en

reinig hem grondig. Warm de kookvelden van de plaat ong. 4 minuten op zonder potten of pannen.

De draaiknoppen zijn “verborgen” in het

bedieningspaneel, om een functie te kiezen gaat u als volgt tewerk:

1.druk zachtjes de draaiknop in en laat hem

weer los,

2. stel de gewenste functie in. De aanduiding rond de draaiknop komt overeen met de opeenvolgende functies die door de oven uitgevoerd kunnen worden.

Attentie!

In ovens die zijn uitgerust met de

elektronische programmeerfunctie

Tb, verschijnt na aansluiting op het

lichtnet op het display de pulserende

tijdsaanduiding „0:00”.

Stel de actuele tijd van de programmeerfunctie in. (Zie bediening van de programmeerfunctie) De oven werkt niet als u de actuele tijd niet instelt.

Belangrijk!

De elektronische programmeerfunctie Tb is uitgerust met sensors die worden geactiveerd door met de vinger een gemerkt oppervlak aan te raken (tiptoetsen). Elke aanraking van een sensor gaat gepaard met een geluidssignaal. Houd de oppervlakte van de sensors schoon.

Belangrijk!

Was de binnenkant van de oven enkel met warm water met een kleine hoeveelheid afwasmiddel.

BEDIENING

Voor de elektronische programmator

Veld van de display

- aanduiding van de functies

MENU - sensor voor de keuze van

de functies van de programmator

< - sensor „-” > - sensor „+”

Instelling van het uur

Nadat het toestel aangesloten is op het stroomnet of opnieuw aangeschakeld werd na een stroompanne, geeft de display knipperend ,

0000

Opgelet!

De oven kan opgestart worden nadat het symbool op de display ver-

schijnt.

Nadat het toestel van het stroomnet ontkoppeld wordt of na een stroompanne, onthoudt de programmator de in-

stellingen voor ongeveer 2,5 minuten.

Timer

De timer kan op elk moment geactiveerd worden, ongeacht de werkstand van de andere

functies van de programmator. Het tijdsbereik gaat van 1 minuut tot 23 uur en 59 minuten.

Om de timer in te stellen moet u:

 sensor MENU indrukken. Op de display begint het symbool te knipperen :

0000

● druk op sensor MENU, en op de display verschijnt het symbool ,

● stel het huidige uur in met behulp van

sensors < en >. Ongeveer 7 sec. na het instellen van het uur worden de nieuwe gegevens opgeslagen en stopt de uuraanduiding met knipperen.

U kunt het uur later corrigeren door tegelijkertijd op sensors < en > te drukken. De aandu-

iding op de display begint te knipperen. Daarna kunt u het ingestelde uur corrigeren.

● de tijd van de timer instellen met sensors

> en < .

De display geeft de ingestelde tijd van de

timer aan en de actieve functie .

Na het verstrijken van de ingestelde tijd

gaat het geluidssignaal aan en begint te knipperen,

● druk op sensor MENU, < en > om het signaal uit te schakelen. De functie gaat uit en de

display geeft weer het huidige uur aan.

Opgelet!

Als het geluidssignaal niet handmatig uitgeschakeld wordt, slaat het automatisch af na ongeveer 7 minuten.

Amica EBP 946 100 E User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual