AEG-Electrolux EOC56200X, EOC56200K User Manual

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EOC55200 EOC56200

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EN OVEN USER MANUAL 2 FR FOUR NOTICE D'UTILISATION 20 PT FORNO MANUAL DE INSTRUÇÕES 39 ES HORNO MANUAL DE

INSTRUCCIONES

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

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CONTENTS

Safety information 2 Product description 5 Before first use 5 Daily use 6 Clock functions 7 Using the accessories 8

SAFETY INFORMATION

Before the installation and use, read this manual carefully:

•For your personal safety and the safety of your property

• For the respect of the environment

• For the correct operation of the appliance.

Always keep these instructions with the appliance also if you move or sell it. The manufacturer is not responsible if incorrect installation or use results in damage.

CHILDREN AND VULNERABLE PEOPLE SAFETY

• This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in safe way and understand the hazards involved. Children shall not play with the appliance.

• Keep all packaging away from children. There is the risk of suffocation or physical injury.

• WARNING: Keep children and animals away from the appliance when the door is open or the appliance is in the operation, because it becomes hot. There is the risk of injury or other permanent disability.

• If the appliance has Child Lock or Key Lock (Control Lock) function, use it. It prevents children and animals from accidental operation of the appliance.

Additional functions 9 Helpful hints and tips 10 Care and cleaning 13 What to do if… 16 Installation 17 Environment concerns 18

Subject to change without notice.

GENERAL SAFETY

• Do not change the specifications of this appliance. There is the risk of injury and damage to the appliance.

• Do not let the appliance stay unattended during operation.

• Switch off the appliance after each use.

INSTALLATION

• Only an approved electrician can install and connect the appliance. Contact an approved service centre. This is to prevent the risks of structural damage or physical injury.

• Make sure that the appliance is not damaged because of transport. Do not connect a damaged appliance. If necessary, contact the supplier.

• Remove all packaging, stickers and layers from the appliance before first use. Do not remove the rating plate. It can invalidate the guarantee.

• Fully obey the laws, ordinances, directives and standards in force in the country where you use the appliance (safety regulations, recycling regulations, electrical or gas safety rules etc.).

• Make sure that the appliance is disconnected from the power supply during the installation.

• Be careful when you move the appliance. The appliance is heavy. Always use safety gloves. Do not pull the appliance by the handle.

• The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the appliance from the mains at all poles. The isolation device must have a

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contact opening width of minimum 3 mm.

• You must have correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses removed from the holder), earth leakage trips and contactors.

• The shock protection parts must be fixed in such a way that they cannot be undone without tools.

• Some parts of the appliance carry current. Close the appliance with furniture and make sure that there are no free spaces. It prevents electrical shock because you cannot accidentally touch dangerous parts.

• Before the installation, make sure that the kitchen cabinet has the recess dimensions applicable.

• Make sure that the appliance is installed below and adjacent safe structures.

• Keep the minimum distances to the other appliances and units.

• Install the appliance with its back and one side close to the higher appliance. The other side must be close to appliance with the same height.

• The appliance cannot be positioned on a base.

ELECTRICAL CONNECTION

• The appliance must be earthed.

• Make sure that the electrical data on the rating plate agree with your domestic power supply.

• Information on the voltage is on the rating plate.

• Always use a correctly installed shockproof socket.

• When you connect electrical appliances to mains sockets, do not let cables touch or come near the hot appliance door.

• Do not use multi-way plugs, connectors and extension cables. There is the risk of fire.

• Do not replace or change the mains cable. Contact the service centre.

• Make sure not to squash or cause damage to the mains plug (if applicable) and cable behind the appliance.

• Make sure that the mains connection is accessible after the installation.

• Do not pull the mains cable to disconnect the appliance. Always pull the mains plug – if applicable.

USE

• The appliance is only for domestic use. Do not use the appliance for commercial and industrial use.

• Only use the appliance for domestic cooking tasks. This is to prevent physical injury to persons or prevent damage to property.

• Do not use the appliance as a work surface or storage surface.

• Do not put flammable products or items that are wet with flammable products, and/or fusible objects (made of plastic or aluminium) in, near or on the appliance. There is the risk of explosion or fire.

• The interior of the appliance becomes hot during use. There is the risk of burns. Do not touch the heating elements in the appliance. Use gloves when you insert or remove the accessories or pots.

• Be careful when you remove or install the accessories to prevent damage to the oven enamel.

• Always stay away from the appliance when you open the door while the appliance is in operation. Hot steam can release. There is the risk of skin burns.

• Discoloration of the enamel has no effect on the performance of the appliance so it is not a defect in the sense of the warranty law.

• To prevent damage or discoloration to the enamel: – Do not put any objects directly on the

appliance floor and do not cover it with aluminium foil.

– Do not put water directly into the hot

appliance.

– Do not keep moist dishes and food in

the appliance after you finish the cooking.

• Do not use this appliance if it is in contact with water. Do not operate the appliance with wet hands.

• Do not apply pressure on the open door.

• Always close the appliance door when you cook, even while grilling.

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CARE AND CLEANING

• Before maintenance, switch off the appliance and disconnect the appliance from the power supply.

• Before maintenance, make sure that the appliance is cold. There is the risk of burns. There is the risk that the glass panels can break.

• Keep the appliance clean at all times. A build-up of fats or other foodstuff can result in a fire.

• Regular cleaning prevents the surface material from deteriorating

• Use a deep baking tray for very moist cakes to prevent that fruit juices cause stains that can be permanent.

•For your personal safety and the safety of your property, only clean the appliance with water and a soap. Do not use flammable products or products that can cause corrosion.

• Do not clean the appliance with steam cleaners, high-pressure cleaners, sharp objects, abrasive cleaning agents, abrasive sponges and stain removers

• If you use an oven spray, follow the instructions from the manufacturer.

• Do not clean the glass door with abrasive cleaning agents or metal scraper. Heat resistant surface of the inner glass can break and shatter.

• When the door glass panels are damaged they become weak and can break. You must replace them. Contact the service centre.

• Be careful when you remove the door from the appliance. The door is heavy!

• Do not clean catalytic enamel (if applicable).

PYROLYTIC CLEANING

Warning! Risk of burns.

• Keep children away from the appliance while the Pyrolytic cleaning is in operation. The appliance becomes very hot.

• Provide good ventilation during and after each Pyrolytic cleaning.

• Remove any pets (especially birds) from the vicinity of the oven location during

and after the Pyrolytic cleaning and first use maximum temperature operation to a well ventilated area.

• Read carefully all the instructions for Pyrolytic cleaning.

RISK OF FIRE

• Open the door carefully. The use of ingredients with alcohol can cause a mixture of alcohol and air. There is the risk of fire.

• Do not let sparks or open flames come near the appliance when you open the door.

• Do not put flammable products or items that are wet with flammable products, and/or fusible objects (made of plastic or aluminium) in, near or on the appliance.

OVEN LAMP

• The type of light bulb or halogen lamp used for this appliance is only for household appliances. Do not use it for house lighting.

• If it becomes necessary to replace the lamp, use one of the same power and specifically designed for household appliances only.

• Disconnect the appliance from the power supply before the replacement of the oven lamp. There is the risk of electrical shock.

SERVICE CENTRE

• Only an approved engineer can repair or work on the appliance. Contact an approved service centre.

• Use only original spare parts.

DISPOSAL OF THE APPLIANCE

• To prevent the risk of physical injury or damage – Disconnect the appliance from the

power supply. – Cut off the mains cable and discard it. – Discard the door catch. This prevents

children or small animals from being

closed inside of the appliance. There is

the risk of suffocation.

PRODUCT DESCRIPTION

GENERAL OVERVIEW

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Control panel

+/- knob

Electronic programmer

Knob for the oven functions

Ventilation openings

6 7

Grill

Oven lamp

Fan

Rating plate

OVEN ACCESSORIES

Wire shelf

• For cookware, cake tins, roasts.

Flat baking tray

• For cakes and biscuits.

BEFORE FIRST USE

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

INITIAL CLEANING

• Remove all parts from the appliance.

• Clean the appliance before first use.

Important! Refer to chapter "Care and Cleaning".

SETTING THE TIME

The oven only operates after time set.

Deep roasting pan

• To bake and roast or as pan to collect fat.

Removable telescopic runners

• To put shelves or trays on it.

1. Push the Selection button (refer to

"Electronic programmer") again and again until the indicator for the function

Time of day

flashes.

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2. Use the + / - knob to set the time. After approximately 5 seconds, the flashing stops and the display shows the time of day set.

When you change the time, you must not set a clock function (Minute Minder, Duration or End) or an oven function at the same time. Make sure that the child lock is not activated.

PRE-HEATING

Set function

and maximum temper-

ature.

2. Let the appliance operate without the food for approximately 1 hour.

DAILY USE

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

To use the oven, push the retractable knob. The knob then comes out.

ACTIVATING THE APPLIANCE

Turn the knob for oven functions to an oven function. The display shows the suggested temperature for the oven function. The oven starts to heat up. When the appliance is at the set temperature, an acoustic signal sounds.

Set function

and maximum temper-

ature.

4. Let the appliance operate without the food for approximately 10 minutes.

Set function

and maximum temper-

ature.

6. Let the appliance operate without the food for approximately 10 minutes.

This is to burn off the residue in the appliance. The accessories can become more hot than usually. When you pre-heat the appliance for the first time, the appliance can make an odour and smoke. This is the usual effect. Make sure the airflow is sufficient.

SWITCHING THE OVEN OFF

CHANGING THE OVEN TEMPERATURE

Turn the + / - knob to raise or lower temperature. The setting changes in 5°C steps.

CONTROLLING THE TEMPERATURE

Push the temperature check button (refer to "Clock functions"). The temperature display shows the current oven temperature.

Oven Functions

Oven function Application

OFF position

Oven lamp

Conventional cooking

Fan cooking

The appliance is OFF.

To light up the oven interior, e.g. for cleaning.

To bake and roast on one oven level.

To roast or roast and bake the food that requires the same cooking temperature, using more than one shelf, without flavour transference.

Turn the oven functions control knob to the OFF position.

RESIDUAL HEAT INDICATOR

When you switch off the oven, the bars on the display show the residual heat.

Oven function Application

Grill

To grill flat food in the middle of the grill and to toast.

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Dual grill

Thermal grilling

Defrost

Pyrolytic cleaning

ELECTRONIC PROGRAMMER

To grill flat food in large quantities and to toast.

To roast larger joints of meat or poultry on one level. Also to gratinate and brown.

To thaw frozen food.

For automatic pyrolytic cleaning of the oven. It burns off residual dirt in the oven. The oven heats up to approximately 500°C.

Temperature / Time display

Heat indicator

Clock function indicators

Selection button

Pyrolyse function button

Temperature check buton

456

CLOCK FUNCTIONS

SETTING THE CLOCK FUNCTIONS

1. Set an oven function and temperature (not necessary for Time of day and Minute Minder).

2. Push the Selection button again and again until the desired function indicator flashes.

To set the time for Minute Minder Duration

or End , use the + / knob. The related function indicator comes on. When the time period is completed, the related function indicator flashes, the display shows 0.00 and an acoustic signal sounds.

Clock function Application

Time of day Shows the time. To set, change or check the time.

4. To stop the signal and the flashing:

- with Minute Minder push a button

- with Duration and End turn the oven functions selector to the position Off.

With Minute Minder an acoustic signal also sounds when 90% of the time pe-

riod is completed.

With the functions Duration and End cally.

the oven switches off automati-

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Clock function Application

Minute Minder

Duration To set how long the oven has to be in operation.

End To set the switch-off time for an oven function.

Duration and End can be used at the same time, if the oven is to be switched on and off automatically later.

First set Duration

To set a countdown time. A signal sounds, after the time period is completed. This function has no effect on the operation of the oven.

2. Turn and hold "+/- " control knob. After some seconds the clock function goes out.

, then End .

CANCELLING THE CLOCK FUNCTIONS

1. Push the Selection button again and again until necessary function indicator flashes.

USING THE ACCESSORIES

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

TELESCOPIC RUNNERS

Installing telescopic runners

You can put the telescopic runners on each level. Make sure that the two telescopic runners are on the same level. The stop element that is at one end of the telescopic runner must point up.

Using telescopic runners

With telescopic runners you can put and remove the shelves more easily.

1. Pull out the right and left hand telescopic runners.

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°C

2. Put the oven shelf on the telescopic runners and carefully push them in the appliance. Make sure you push back the telescopic runners fully in the appliance before you close the oven door.

ADDITIONAL FUNCTIONS

CHILD LOCK

When the child lock is on, you cannot operate the oven. It makes sure that children do not accidentally switch on the appliance.

Important! Do not set an oven function. Switching on the child lock:

1. Turn + / - control knob to the left and

hold it.

2. Push Selection button until the display

shows "SAFE". The child lock device is on. To switch off the child lock repeat the same procedure as for switching on the child lock.

COOLING FAN

When the appliance operates, the cooling fan switches on automatically to keep the surfaces of the appliance cool. If you switch off the appliance, the cooling fan continues to operate until the appliance cools down.

SAFETY THERMOSTAT

To prevent dangerous overheating (due to incorrect use of the appliance or defective components), the oven has a safety thermostat, which interrupts the power supply.

°C

Caution! Do not clean the telescopic runners in the dishwasher. Do not lubricate the telescopic runners.

The oven switches back on again automatically, when the temperature drops.

OVEN AUTOMATIC SWITCH-OFF

The appliance deactivates automatically after some time:

• If you do not deactivate the appliance

• If you do not change the oven temperature.

The oven deactivates when the oven temperature is:

under 120°Cafter 12.0 hours

120 - 195°Cafter 8.5 hours

200 - 245°Cafter 5.5 hours

250 °C —

max

To operate the appliance after an automatic switch-off, first deactivate the appliance fully.

The automatic switch-off is cancelled if you set the clock function Duration or End .

after 3.0 hours

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HELPFUL HINTS AND TIPS

• The appliance has four shelf levels. Count the shelf levels from the bottom of the appliance floor.

• The appliance has a special system which circulates the air and constantly recycles the steam. With this system you can to cook in a steamy environment and keep the food soft inside and crusty outside. It decreases the cooking time and energy consumption to a minimum.

• Moisture can condense in the appliance or on the glass doors. This is normal. Always stand back from the appliance when you open the appliance door while cooking. To decrease the condensation, run the appliance for 10 minutes before cooking.

• Wipe away moisture after every use of the appliance.

• Do not put the objects directly on the appliance floor and do not cover the components with aluminium foil when you cook. This can change the baking results and damage the enamel coating.

BAKING CAKES

• The best temperature for baking cakes is between 150°C and 200°C.

• Preheat the oven for approximately 10 minutes before baking.

• Do not open the oven door before 3/4 of the set cooking time is up.

• If you use two baking trays at the same time, keep one level empty between them.

COOKING MEAT AND FISH

• Do not cook meat with weight below 1 kg. Cooking too small quantities makes the meat too dry.

• To keep the red meat well-cooked outside and juicy inside set the temperature between 200°C-250°C.

• For white meat, poultry and fish, set the temperature between 150°C-175°C.

• Use a dripping pan for very fatty food to prevent the oven from stains that can be permanent.

• Leave the meat for approximately 15 minutes before carving so that the juice does not seep out.

• To prevent too much smoke in the oven during roasting, add some water into the dripping pan. To prevent smoke condensation, add water each time after it dries up.

BAKING AND ROASTING TABLE CAKES

Conventional

TYPE OF DISH

Whisked recipes

Shortbread dough

Butter-milk cheese cake

Apple cake (Apple pie)

Strudel 2 175 2 150 60-80 On baking tray Jam-tart 2 170 2 160 30-40 In cake mould 26 cm Fruit cake 2 170 2 155 60-70 In cake mould 26 cm Sponge cake

(Fatless sponge cake)

cooking

Level

Temp

[°C]

2 170 2 (1

1 170 2 160 60-80 In cake mould 26 cm

1 170 2 (1

2 170 2 160 35-45 In cake mould 26 cm

Fan cooking

Level

and 3)

Cooking

Temp

time [min]

[°C]

160 45-60 In cake mould

160 24-34 In cake mould

160 100-120 2 cake moulds of 20 cm

Notes

on a wire shelf

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TYPE OF DISH

Christmas

Conventional

cooking

Level

Temp

[°C]

2 170 2 160 50-60 In cake mould 20 cm

Fan cooking

Level

Temp

[°C]

Cooking

time [min]

Notes

cake/Rich fruit cake

Plum cake 2 170 2 160 50-60 Small cakes 3 170 3 (1

160 20-30 On flat baking tray

In bread tin

and 3)

Biscuits 3 150 3 150 20-30

On flat baking tray Meringues 3 100 3 100 90-120 On flat baking tray Buns 3 190 3 180 15-20

Choux 3 190 3 180 25-35

On flat baking tray

On flat baking tray Plate tarts 3 180 2 170 45-70 In cake mould 20 cm Victoria sand-

wich

1) Preheat for 10 minutes.

1 or 2 180 2 170 40-55 Left + right in cake mould

20 cm

BREAD AND PIZZA

Conventional

TYPE OF DISH

cooking

Level

Temp

[°C]

White bread 1 190 1 190 60-70 1-2 pieces, 500 gr one

Rye bread 1 190 1 180 30-45 In bread tin Bread rolls 2 190 2 (1

Pizza 1 190 1 190 20-30 Scones 3 200 2 190 10-20

1) Preheat for 10 minutes.

Fan cooking

Level

and 3)

Temp

Cooking

time [min]

Notes

[°C]

piece

180 25-40 6-8 rolls on flat baking tray

On deep roasting pan

On flat baking tray

FLANS

Conventional

TYPE OF DISH

cooking

Level

Temp

[°C]

Pasta flan 2 180 2 180 40-50 In mould Vegetable flan 2 200 2 175 45-60 In mould Quiches 1 190 1 190 40-50 In mould Lasagne 2 200 2 200 25-40 In mould Cannelloni 2 200 2 190 25-40 In mould Yorkshire pud-

2 220 2 210 20-30

ding

1) Preheat for 10 minutes.

Fan cooking

Level

Temp

[°C]

Cooking

time [min]

Notes

6 pudding mould

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MEAT

Conventional

TYPE OF DISH

Beef 2 200 2 190 50-70 On a wire shelf and deep

Pork 2 180 2 180 90-120 On a wire shelf and deep

Veal 2 190 2 175 90-120 On a wire shelf and deep

English roast beef rare

English roast beef medium

English roast beef well done

Shoulder of pork

Shin of pork 2 180 2 160 100-120 2 pieces on deep roasting

Lamb 2 190 2 190 110-130 Leg Chicken 2 200 2 200 70-85 Whole on deep roasting

Turkey 1 180 1 160 210-240 Whole on deep roasting

Duck 2 175 2 160 120-150 Whole on deep roasting

Goose 1 175 1 160 150-200 Whole on deep roasting

Rabbit 2 190 2 175 60-80 Cut in pieces Hare 2 190 2 175 150-200 Cut in pieces Pheasant 2 190 2 175 90-120 Whole on deep roasting

cooking

Level

Temp

[°C]

2 210 2 200 44-50 On a wire shelf and deep

2 210 2 200 51-55 On a wire shelf and deep

2 210 2 200 55-60 On a wire shelf and deep

2 180 2 170 120-150 On deep roasting pan

Fan cooking

Level

Temp

[°C]

Cooking

time [min]

Notes

roasting pan

pan

FISH

TYPE OF DISH

Trout/Sea bream

Tuna fish/Salmon

Conventional

cooking

Level

Temp

[°C]

2 190 2 (1

Fan cooking

Level

and 3)

Cooking

Temp

time [min]

[°C]

175 40-55 3-4 fishes

175 35-60 4-6 fillets

Notes

GRILLING

Preheat the empty oven for 10 minutes, before cooking.

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Quantity Grilling Cooking time in mi-

nutes

TYPE OF DISH Pieces g

Fillet steaks 4 800 3 250 12-15 12-14 Beef steaks 4 600 3 250 10-12 6-8 Sausages 8 / 3 250 12-15 10-12 Pork chops 4 600 3 250 12-16 12-14 Chicken (cut in 2) 2 1000 3 250 30-35 25-30 Kebabs 4 / 3 250 10-15 10-12 Breast of chicken 4 400 3 250 12-15 12-14 Hamburger 6 600 3 250 20-30 Fish Fillet 4 400 3 250 12-14 10-12 Toasted sandwich-

es Toast 4-6 / 3 250 2-4 2-3

4-6 / 3 250 5-7 /

level

Temp.

(°C)

1st side 2nd side

THERMAL GRILLING

Warning! Use this function with a

maximum temperature of 200°C.

Quantity Grilling Cooking time in mi-

nutes

TYPE OF DISH Pieces g

Rolled joints (turkey) 1 1000 3 200 30-40 20-30 Chicken (cut in two) 2 1000 3 200 25-30 20-30 Chicken drumsticks 6 - 3 200 15-20 15-18 Quail 4 500 3 200 25-30 20-25 Vegetable gratin - - 3 200 20-25 pieces. Scallops - - 3 200 15-20 Mackerel 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Fish slices 4-6 800 3 200 12-15 8-10

Information on acrylamides Important! According to the newest

scientific knowledge, if you brown food (specially the one which contains starch),

level

acrylamides can pose a health risk. Thus, we recommend that you cook at the lowest temperatures and do not brown food too much.

Temp.

(°C)

1st side 2nd side

CARE AND CLEANING

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

• Clean the front of the appliance with a soft cloth with warm water and cleaning agent.

• To clean metal surfaces use a usual cleaning agent

• Clean the oven interior after each use. Thus you can remove dirt more easily and it does not burn on.

• Clean stubborn dirt with a special oven cleaner.

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• Clean all oven accessories (with a soft cloth with warm water and cleaning agent) after each use and let them dry.

• If you have nonstick accessories, do not clean them using an aggressive agents, sharp edged objects or dishwasher. It can destroy nonstick coating!

CLEANING THE DOOR GASKET

• Regularly do a check of the door gasket. The door gasket is around the frame of the oven cavity. Do not use the appliance if the door gasket is damaged. Contact the Service Centre.

• To clean the door gasket refer to the general information about the cleaning.

PYROLYTIC CLEANING

1. Remove all removable parts and ex-

cess spillage from the oven. If you do not remove the shelf support

rails, the clock display shows "AS" and pyrolytic cleaning procedure cannot start.

2. Remove the worst of the residue man-

ually.

Set oven function Pyroluxe menu –"Pyro" appears in the display, –

Duration ly 5 seconds.

The pyrolytic cleaning process lasts approximately 2,5 hours. If you want it to end at a specific time, press the Selec-

tion button until the End dicator flashes. Use the + / - control knob to set the end time for the procedure. The function calculates the start time based on the end time you specify. The pyrolytic cleaning then starts and ends at the required time.

4. Press the Pyro button. Pyrolytic clean-

ing starts.

5. At the end of the process, an accustic

signal sounds and "0.00" appears in the display. Duration

proximately 5 seconds. Turn the oven control knob to 0.

During pyrolytic cleaning the light does not operate. When the oven reaches pre-set temperature, the door locks.

flashes for approximate-

function in-

flashes for ap-

The bars of the heat indicator come up, until the door unlocks again.

SHELF SUPPORT RAILS

Removing the shelf support rails

1. Pull the front of the shelf support rail away from the side wall.

2. Pull the rear shelf support rail away from the side wall and remove it.

Installing the shelf support rails

Install the shelf support rails in opposite sequence.

The rounded ends of the shelf support rails must point to the front!

OVEN LAMP

Warning! Be careful when you change

the oven lamp. There is a risk of electrical shock.

Before you change the oven lamp:

• Deactivate the oven.

• Remove the fuses in the fuse box or de-

activate the circuit breaker.

electrolux 15

Put a cloth on the bottom of the oven to prevent damage to the oven light and glass cover.

1. Turn the glass cover counterclockwise to remove it.

2. Clean the glass cover.

3. Replace the oven light bulb with applicable 300°C heat-resistant oven light bulb. Use the same oven lamp type.

4. Install the glass cover.

CLEANING THE OVEN DOOR

The oven door has three panels of glass. You can remove the oven door and the internal panels of glass to clean them.

The oven door can close if you try to remove the panels of glass before you remove the oven door.

Removing the oven door and the glass panel

1. Open the door fully and hold the two

door hinges.

3. Close the oven door to the first opening position (halfway). Then pull forward and remove the door from its seat.

4. Put the door on a soft cloth on a stable surface.

2. Lift and turn the levers on the two hinges.

5. Release the locking system to remove the panels of glass.

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6. Turn the two fasteners by 90° and remove them from their seats.

90°

7. Carefully lift (step 1) and remove (step 2) the panels of glass one by one. Start from the top panel of glass.

side of the door. Make sure that after the installation the surface of the glass panel frame on the screen-printing zones is not rough when you touch it. Make sure that you install the middle panel of glass in the seats correctly (refer to the illustration).

Make sure that you install the top panel of glass in the seats correctly (refer to the illustration).

Clean the glass panels with water and soap. Dry the glass panels carefully.

Installing the door and the glass panels

When the cleaning is completed, install the glass panels and the oven door. Do the above steps in the opposite sequence. The middle panel has a decorative frame. When you install this panel, make sure that the screen-printing zone looks to the inner

WHAT TO DO IF…

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

Problem Possible cause Remedy

The appliance does not heat up The oven is not switched on Activate the appliance The appliance does not heat up The clock is not set Set the clock The appliance does not heat up The necessary settings are not

set

The appliance does not heat up The fuse in the fuse box is re-

leased

Control the settings

Control the fuse. If the fuse is released more than one time, refer to a qualified electrician.

Problem Possible cause Remedy

The oven lamp does not operate

The pyrolysis function does not operate (the time display shows "AS")

The time display shows "Pyro" The oven needs pyrolytic clean-

The time display shows an error code which is not in the list

Steam and condensation settle on the food and in the oven cavity

If you cannot find a solution to the problem yourself, contact your dealer or the service centre.

The oven lamp is defective Replace the oven lamp

Shelf support rails/oven shelf runners are not removed

ing Electronic error Switch the appliance off and on

You left the dish in the oven for too long

Remove shelf support rails / oven shelf runners

Start the pyrolytic cleaning process

again through the fuse or the safety switch in the fuse box. If the display shows the error message again, refer to the Service Force Centre

Do not leave the dishes in the oven for longer than 15-20 minutes after the cooking process ends

The necessary data for the service centre is on the rating plate. The rating plate is on

the front frame of the appliance cavity. We recommend that you write the data here:

Model (MOD.) .........................................

Product number (PNC) .........................................

Serial number (S.N.) .........................................

electrolux 17

INSTALLATION

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

BUILDING IN

590

540

560

594

570

550 min

560÷570

580

18 electrolux

550 min

560-570

593

80÷100

ELECTRICAL INSTALLATION

Warning! Only a qualified and

competent person must do the electrical installation.

The manufacturer is not responsible if you do not follow safety precautions from the chapter "Safety information".

This appliance is supplied without a main

plug or a main cable.

THE CABLE

Cable types applicable for installation or re-

placement: H07 RN-F, H05 RN-F, H05

RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05

BB-F.

For the section of the cable refer to the total

power (on the rating plate) and to the table:

Total power Section of the cable

maximum 1380 W 3 x 0,75 mm² maximum 2300 W 3 x 1 mm² maximum 3680 W 3 x 1,5 mm²

The hearth cord (green/yellow cable) must

be 2 cm longer than phase and neutral ca-

bles (blue and brown cables).

ENVIRONMENT CONCERNS

The symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste. Instead it should be taken to the appropriate collection point for the recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative

consequences for the environment and

human health, which could otherwise be

caused by inappropriate waste handling of

this product. For more detailed information

about recycling of this product, please

contact your local council, your household

waste disposal service or the shop where

you purchased the product.

electrolux 19

Packaging material The packaging material is environmentally-friendly and recyclable. Plastic parts are marked with international ab-

breviations such as PE, PS, etc. Dispose of the packaging material in the containers provided for this purpose at your local waste management facility.

20 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 20 Description de l'appareil 23 Avant la première utilisation 24 Utilisation quotidienne 24 Fonctions de l'horloge 26 Utilisation des accessoires 27 Fonctions supplémentaires 28

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lisez attentivement cette notice avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité de vos biens.

• Pour le respect de l'environnement.

• Pour le bon fonctionnement de l'appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil, même si vous veniez à le déplacer ou à le vendre. Le fabricant décline toute responsabilité si des dommages sont liés à une mauvaise installation ou à une mauvaise utilisation.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES VULNÉRABLES

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.

• AVERTISSEMENT : Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est ouverte et pendant le fonctionnement de l'appareil, car il devient chaud. Risque de blessure ou d'invalidité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une fonction de sécurité enfants ou de verrouillage des

Conseils utiles 28 Entretien et nettoyage 32 En cas d'anomalie de fonctionnement 36 Installation 37 En matière de protection de l'environnement 38

Sous réserve de modifications.

touches (verrouillage de commande), utilisez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou les animaux) de manipuler l'appareil accidentellement.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• Ne modifiez jamais les caractéristiques de cet appareil. Risque de blessure ou d'endommagement de l'appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

INSTALLATION

• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien agréé. Faites appel à votre service après vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun dommage au cours du transport. Ne branchez pas un appareil endommagé. Si nécessaire, contactez votre magasin vendeur.

• Retirez tous les emballages, les étiquettes et les films protecteurs de l'appareil avant la première utilisation. Ne retirez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.

• Respectez la législation, la réglementation, les directives et les normes en vigueur dans le pays où vous utiliserez l'appareil (réglementations relatives à la sécurité, au recyclage, règles de sécurité des appareils électriques ou à gaz, etc.).

electrolux 21

• Assurez-vous que l'alimentation électrique de l'appareil est débranchée au cours de l'installation.

• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. Cet appareil est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

• Les dispositifs d'isolement appropriés comprennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

• Les dispositifs de protection doivent être fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas être retirés sans outils.

• Certaines parties du four sont électrifiées. Veillez à ce que l'appareil soit correctement encastré et veillez à ce qu'il n'y ait pas d'espace. Cela évite les chocs électriques, car vous ne pouvez pas toucher accidentellement les éléments dangereux.

• Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de votre meuble de cuisine sont appropriées.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils.

• Installez l'appareil de telle sorte que sa face arrière et l'une de ses faces latérales soient installées contre l'appareil supérieur. Seuls d'autres meubles ayant une hauteur identique à celle du four peuvent être installés contre l'autre paroi latérale.

• L'appareil ne peut pas être placé sur un socle.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre alimentation électrique.

• Les informations sur la tension se trouvent sur la plaque signalétique.

•Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.

• Lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant, veillez à ce que les câbles ne touchent pas ou ne soient pas à proximité de la porte de l'appareil chaud.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'une rallonge, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.

• Ne remplacez et ne modifiez jamais le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.

• Veillez à ne pas écraser ou endommager la fiche secteur (si tel est le cas) et le câble d'alimentation, situés à l'arrière de l'appareil.

• Après installation, assurez-vous que la prise murale est accessible.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche secteur (si présente).

UTILISATION

• Cet appareil est destiné à un usage domestique. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou industrielles.

• Votre appareil n'est destiné qu'à la cuisson des aliments. Vous éviterez ainsi des risques matériels et corporels.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium). Risque d'explosion ou d'incendie.

• En cours d'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Ne touchez pas les éléments chauffants de l'appareil. Utilisez des gants pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.

• Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endommager l'émail du four.

• Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Risque de brûlure de la peau.

22 electrolux

• La décoloration de l'émail n'affecte pas les performances de l'appareil. Par conséquent, il ne s'agit pas d'un défaut dans le sens de la garantie.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail : – Ne placez jamais d'objets directement

sur la sole de l'appareil et ne la recouvrez pas de papier aluminium.

– Ne versez jamais d'eau directement

dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– Une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec de l'eau. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• Toutes les cuissons, même au gril, doivent être effectuées porte fermée.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez-le de l'alimentation électrique.

• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlure. Les panneaux de verre risquent de se briser.

• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon régulière, afin que le revêtement reste en bon état.

• Utilisez un plateau de cuisson profond pour les gâteaux très moelleux pour éviter que le jus des fruits ne produise des taches pouvant être permanentes.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de produits anti-taches.

• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un spray spécial pour fours, respectez scru-

puleusement les consignes d'utilisation du fabricant de ce produit.

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ni de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte en verre. La surface résistant à la chaleur du verre intérieur risque de se briser et d'éclater.

• Lorsque les panneaux de verre de la porte sont endommagés, ils perdent leur résistance et risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil. Elle est lourde.

• Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (si présent).

NETTOYAGE PAR PYROLYSE

Avertissement Risque de brûlures.

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours. L'appareil devient très chaud.

• Assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse.

• Ne laissez aucun animal, en particulier aucun oiseau, à proximité du four pendant et après un nettoyage par pyrolyse ; la première fois, utilisez la température de fonctionnement maximale dans une pièce bien ventilée.

• Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.

RISQUE D'INCENDIE.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. Risque d'incendie.

• Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du feu.

electrolux 23

ÉCLAIRAGE DU FOUR

• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne l'utilisez pas pour éclairer votre logement.

• Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour les appareils ménagers afin de remplacer celle usagée.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant de remplacer l'éclairage du four. Risque de choc électrique !

SERVICE APRÈS-VENTE

• Toute intervention ou réparation sur votre appareil doit uniquement être effectuée

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

VUE D'ENSEMBLE

6 7

par un professionnel qualifié. Faites appel à votre service après vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

MISE AU REBUT DE L'APPAREIL

• Pour éviter tout dommage corporel ou matériel. – Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

– Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Mettez au rebut le dispositif de ver-

rouillage de porte. Cela évitera que des enfants ou de petits animaux puissent se trouver enfermés dans l'appareil. Risque d'asphyxie.

Bandeau de commande

Sélecteur +/-

Programmateur électronique

Sélecteur des fonctions du four

Orifices d'aération

Gril

Éclairage du four

Ventilateur

Plaque signalétique

ACCESSOIRES DU FOUR

Grille métallique

• Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.

Plateau multi-usages

•

Pour gâteaux et biscuits.

• Lèchefrite Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades.

• Glissières télescopiques amovibles Pour grilles ou plaques de four

24 electrolux

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

PREMIER NETTOYAGE

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Important Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

RÉGLAGE DE L’HEURE

Le four ne fonctionne que si l'heure du jour est réglée.

1. Appuyez plusieurs fois sur la touche de

sélection (reportez-vous au paragraphe « Programmateur électronique ») jusqu'à ce que le symbole de l'horloge clignote.

2. Réglez l'heure à l'aide du sélecteur + /

-. Après 5 secondes environ, le symbole cesse de clignoter et l'heure du jour réglée s'affiche.

Pour modifier l'heure, aucune fonction de l'horloge (minuteur, durée ou fin) ou sélection d'une fonction du four ne devra être activée. Vérifiez que la sécurité enfants n'est pas activée.

PRÉCHAUFFAGE

Fonction de réglage maximale.

2. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 1 heure.

Fonction de réglage maximale.

4. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 10 minutes.

Fonction de réglage maximale.

6. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 10 minutes.

Cela a pour but de brûler les résidus dans l'appareil. Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d'habitude. Lorsque l'on préchauffe l'appareil pour la première fois, il peut y avoir des dégagements d'odeur et de fumée. Ceci est tout à fait normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.

et température

UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Pour utiliser le four, enfoncez la manette rétractable. La manette ressort.

ACTIVATION DE L'APPAREIL

Tournez la manette de sélecteur des fonctions du four sur la fonction désirée. L'affichage indique la température recommandée pour la fonction du four. Le four commence à chauffer. Lorsque l'appareil atteint la température réglée, un signal sonore retentit.

MODIFICATION DE LA TEMPÉRATURE DU FOUR

Tournez la manette + / - pour augmenter ou baisser la température. Le réglage se fait par paliers de 5°C.

RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE

Appuyez sur le sélecteur de température (reportez-vous au paragraphe « Fonctions de l'horloge »). L'affichage de la température indique la température actuelle du four.

electrolux 25

METTRE LE FOUR À L'ARRÊT Tournez la manette du four sur OFF.

INDICATEUR DE CHALEUR RÉSIDUELLE

Lorsque vous mettez le four à l'arrêt, les barres affichées indiquent la chaleur résiduelle.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position ARRÊT

Le four est à l'arrêt.

Éclairage du four

Cuisson traditionnelle

Chaleur tournante

Gril

Double gril

Gril thermique

Décongélation

Nettoyage par pyrolyse

Pour éclairer l'intérieur du four, pour le nettoyer par exemple.

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four.

Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultanément sur plusieurs gradins des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les odeurs ne se mélangent.

Pour griller des aliments peu épais au centre de la grille et faire des toasts.

Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et faire des toasts.

Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et dorer.

Pour décongeler des aliments surgelés.

Pour le nettoyage par pyrolyse automatique du four. Elle brûle les salissures résiduelles dans le four. Le four chauffe jusqu'à la température d'environ 500 °C.

26 electrolux

PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE

Indicateur de température / d’heure

Indicateur de chauffage

Indicateurs de fonctions Horloge

Touche de sélection

Touche de fonction de nettoyage par

pyrolyse Thermostat

456

FONCTIONS DE L'HORLOGE

RÉGLAGE DES FONCTIONS DE L'HORLOGE

1. Réglez une fonction et la température du four (pas nécessairement pour l'heure et le minuteur)

2. Appuyez plusieurs fois sur la touche de sélection jusqu'à ce que le symbole de la fonction souhaitée clignote.

Pour régler le minuteur,

, Durée

ou Fin , utilisez la manette + / -. Le voyant de la fonction correspondante s'allume. Dès que la durée est écoulée, le voyant de la fonction clignote, « 0.00 » s’affiche et un signal sonore retentit.

Fonction de l'horloge Utilisation

Heure Affiche l'heure. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.

Minuteur Pour régler un décompte. Un signal retentit lorsque la durée est écou-

Durée Pour régler la durée de fonctionnement du four.

Fin Pour régler l'heure d'arrêt d'une fonction du four.

lée. Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four.

Les fonctions Durée et Fin peuvent être utilisées simultanément, pour mettre le four en fonctionnement ou à l'arrêt automatiquement à une heure différée. Réglez d’abord la fonction Du-

, puis la fonction Fin .

rée

4. Pour arrêter le signal sonore et le clignotement :

- Avec Minuteur, appuyez sur une touche

- Avec Durée et Fin, mettez le sélecteur de fonction sur la position Arrêt.

Avec Minuteur, un signal sonore retentit également lorsque 90% de la durée s’est écoulée.

Avec les fonctions Durée et Fin , le four se met à l'arrêt automatiquement.

ANNULATION DES FONCTIONS DE L'HORLOGE

1. Appuyez plusieurs fois sur le bouton Sélection jusqu'à ce que le voyant de fonctions clignote.

2. Tournez en appuyant sur la manette de commande "+/- ". Au bout de quelques secondes, la fonction horloge disparaît.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

RAILS TÉLESCOPIQUES

electrolux 27

1. Tirez les rails télescopiques de droite et

de gauche comme indiqué.

Installation des rails télescopiques

Vous pouvez mettre les rails télescopiques à chaque niveau. Assurez-vous d'installer les deux rails télescopiques sur le même niveau. L'élément d'arrêt situé à une extrémité du rail télescopique doit être pointé vers le haut.

°C

2. Placez la grille du four sur les rails téle-

scopiques, puis poussez délicatement ces derniers afin de faire entrer la grille à l'intérieur du four. Assurez-vous de bien enfoncer entièrement les rails télescopiques dans l'appareil avant de refermer la porte.

°C

Utilisation de rails télescopiques

Grâce aux rails télescopiques, les grilles du four peuvent être insérées et retirées plus facilement.

Attention Les glissières télescopiques ne doivent pas être nettoyées dans un lave-vaisselle. Ne lubrifiez pas les glissières télescopiques.

28 electrolux

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

SÉCURITÉ ENFANTS

Lorsque la sécurité enfants est activée, le four ne peut plus fonctionner. Cette fonction empêche les enfants de mettre involontairement l’appareil en fonctionnement.

Important Ne sélectionnez aucune fonction du four.

Activation de la sécurité enfants :

1. Tournez la manette de commande + / vers la gauche et maintenez-la dans cette position.

2. Appuyez sur la touche Sélection jusqu'à l'affichage du message « SAFE ».

La sécurité enfants est activée. Pour désactiver la sécurité enfants, effectuez la même procédure que pour son activation.

VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT

Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en fonctionnement pour refroidir les surfaces de l'appareil. Lorsque vous le mettez à l'arrêt , le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

THERMOSTAT DE SÉCURITÉ

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une utilisation incorrecte de l'appareil ou d'un composant défectueux), le

four est doté d'un thermostat de sécurité destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement en cas de baisse de température.

COUPURE AUTOMATIQUE DU FOUR

L'appareil s'arrête automatiquement au bout d'un certain temps :

• si vous ne mettez pas à l'arrêt l'appareil

• si vous ne modifiez pas la température du four.

Le four s’arrête à une température :

inférieure à

120 °C

de 120 -

195 °C

de 200 -

245 °C

250 °C —

max

Pour faire fonctionner l'appareil après un arrêt automatique, vous devez d'abord complètement arrêter l'appareil.

Si vous réglez les fonctions de l'horloge Durée que est annulé.

après 12,0 heures

après 8,5 heures

après 5,5 heures

après 3,0 heures

ou Fin , l'arrêt automati-

CONSEILS UTILES

• Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Comptez les niveaux de gradins à partir du bas de l'appareil.

• L'appareil est doté d'un système spécial qui permet à l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits au minimum.

• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte de l'appareil ou sur les vitres de la porte. C'est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la porte du four

en fonctionnement. Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l'appareil pendant 10 minutes avant d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur avant et après l'utilisation de l'appareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec le bas de votre four (sole). Ceci entraînerait une détérioration de l'émail et modifierait les résultats de cuisson.

CUISSON DE GÂTEAUX

• Pour cuire les gâteaux, réglez la température entre 150 et 200 °C.

electrolux 29

• Préchauffez le four pendant environ 10 minutes avant la cuisson.

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.

• Si vous enfournez simultanément deux plaques de cuisson, laissez un gradin libre entre les deux.

CUISSON DE LA VIANDE ET DU POISSON

• Nous vous conseillons de rôtir les viandes et les poissons au four seulement à partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un poids inférieur risquent de sécher en cours de cuisson.

• Pour que vos viandes rouges soient bien

• Pour les viandes blanches, la volaille et le poisson, réglez une température comprise entre 150 °C et 175 °C.

• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les sucs et les graisses des aliments qui s'égouttent laissent des taches indélébiles.

• Laissez reposer la viande pendant environ 15 minutes avant de la couper pour la laisser s'imbiber de jus.

• Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans la lèchefrite. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau à la lèchefrite à chaque fois qu'elle n'en contient plus.

cuites à l'extérieur et bien juteuses à l'intérieur, réglez une température comprise entre 200 °C et 250 °C.

TABLEAU DE RÉFÉRENCE POUR RÔTIR ET CUIRE GÂTEAUX

Cuisson tradi-

TYPE DE

PLAT

Pâtes à gâteaux 2 170 2 (1 et3)160 45-60 Dans un moule à gâteaux

Pâte sablée 2 170 2 (1 et3)160 24-34 Dans un moule à gâteaux

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

Chaleur tour-

nante

Gradin

Temp

[°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Gâteau au fromage blanc avec babeurre

Tarte aux pommes

Strudel 2 175 2 150 60-80 Sur plaque à pâtisserie Tarte à la confi-

ture Cake aux fruits

secs Gâteau de Sa-

voie (gâteau sans matières grasses)

Gâteau de Noël/gâteau riche en fruits

Plum cake 2 170 2 160 50-60

1 170 2 160 60-80 Dans un moule à gâteaux

de 26 cm

1 170 2 (1 et3)160 100-120 2 moules à gâteaux de

20 cm sur la grille métalli-

que

2 170 2 160 30-40 Dans un moule à gâteaux

de 26 cm

2 170 2 155 60-70 Dans un moule à gâteaux

de 26 cm

2 170 2 160 35-45 Dans un moule à gâteaux

de 26 cm

2 170 2 160 50-60 Dans un moule à gâteaux

de 20 cm

Dans un moule à pain

30 electrolux

TYPE DE

PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

Chaleur tour-

nante

Gradin

Temp

[°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Petits gâteaux 3 170 3 (1 et3)160 20-30 Sur la plaque à gâteaux

Biscuits 3 150 3 150 20-30

Sur la plaque à gâteaux Meringues 3 100 3 100 90-120 Sur la plaque à gâteaux Petits pains 3 190 3 180 15-20

Choux 3 190 3 180 25-35

Sur la plaque à gâteaux

Sur la plaque à gâteaux Tartelettes 3 180 2 170 45-70 Dans un moule à gâteaux

de 20 cm

Sandwich Victoria

1) Pré-chauffez pendant 10 minutes.

1 ou 2 180 2 170 40-55 Gauche + droite dans un

moule à gâteaux de 20 cm

PAIN ET PIZZA

Cuisson tradi-

TYPE DE

PLAT

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

Pain blanc 1 190 1 190 60-70 1 - 2 unités, 500 g par uni-

Pain de seigle 1 190 1 180 30-45 Dans un moule à pain Petits pains 2 190 2 (1 et3)180 25-40 6-8 petits pains sur plaque

Pizzas 1 190 1 190 20-30 Petits pains au

3 200 2 190 10-20

lait

1) Pré-chauffez pendant 10 minutes.

Chaleur tour-

nante

Gradin

Temp

[°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

té

de cuisson

Sur la lèchefrite

Sur la plaque à gâteaux

FLANS

Cuisson tradi-

TYPE DE

PLAT

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

Gratin de pâtes 2 180 2 180 40-50 Dans un moule Gratin de légu-

2 200 2 175 45-60 Dans un moule

mes Quiche 1 190 1 190 40-50 Dans un moule Lasagnes 2 200 2 200 25-40 Dans un moule Cannelloni 2 200 2 190 25-40 Dans un moule Yorkshire pudd-

2 220 2 210 20-30

ing

1) Pré-chauffez pendant 10 minutes.

Chaleur tour-

nante

Gradin

Temp

[°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

6 moules à pudding

electrolux 31

VIANDES

Cuisson tradi-

TYPE DE

PLAT

Viande de bœuf 2 200 2 190 50-70 Sur la grille métallique et

Viande de porc 2 180 2 180 90-120 Sur la grille métallique et

Viande de veau 2 190 2 175 90-120 Sur la grille métallique et

Rôti de bœuf à l'anglaise, bleu

Rôti de bœuf à l'anglaise, saignant

Rôti de bœuf à l’anglaise bien cuit

Épaule de porc 2 180 2 170 120-150 Sur la lèchefrite Jarret de porc 2 180 2 160 100-120 2 morceaux sur la lèchef-

Agneau 2 190 2 190 110-130 Gigot Poulet 2 200 2 200 70-85 Le tout sur la lèchefrite Dinde 1 180 1 160 210-240 Le tout sur la lèchefrite Canard 2 175 2 160 120-150 Le tout sur la lèchefrite Oie 1 175 1 160 150-200 Le tout sur la lèchefrite Lapin 2 190 2 175 60-80 En morceaux Lièvre 2 190 2 175 150-200 En morceaux Faisan 2 190 2 175 90-120 Le tout sur la lèchefrite

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

2 210 2 200 44-50 Sur la grille métallique et

2 210 2 200 51-55 Sur la grille métallique et

2 210 2 200 55-60 Sur la grille métallique et

Chaleur tour-

nante

Gradin

Temp

[°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

au-dessus de la lèchefrite

rite

POISSON

Cuisson tradi-

TYPE DE

PLAT

Truite/Daurade 2 190 2 (1 et3)175 40-55 3-4 poissons

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

Chaleur tour-

nante

Gradin

Temp

[°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Thon/Saumon 2 190 2 (1 et3)175 35-60 4-6 filets

CUISSON AU GRIL

Préchauffez le four à vide pendant environ 10 minutes, avant la cuisson.

32 electrolux

Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en

minutes

TYPE DE PLAT Pièces g Niveau de

gradin

Steaks dans le filet 4 800 3 250 12-15 12-14 Biftecks 4 600 3 250 10-12 6-8 Saucisses 8 / 3 250 12-15 10-12 Côtelettes de porc 4 600 3 250 12-16 12-14 Poulet (coupé en

deux) Brochettes 4 / 3 250 10-15 10-12 Blanc de poulet 4 400 3 250 12-15 12-14 Hamburgers 6 600 3 250 20-30 Filets de poisson 4 400 3 250 12-14 10-12 Sandwichs toastés 4-6 / 3 250 5-7 / Toasts 4-6 / 3 250 2-4 2-3

2 1000 3 250 30-35 25-30

Temp.

(°C)

1er côté 2ème côté

GRIL À CHALEUR TOURNANTE

Avertissement Utilisez cette fonction

avec une température maximum de 200°C.

Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en

minutes

TYPE DE PLAT Pièces g

Rôti roulé (dinde) 1 1000 3 200 30-40 20-30 Poulet (coupé en

deux) Cuisses de poulet 6 - 3 200 15-20 15-18 Caille 4 500 3 200 25-30 20-25 Gratin de légumes - - 3 200 20-25 pièces. Pétoncles - - 3 200 15-20 Maquereau 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Tranches de pois-

son

2 1000 3 200 25-30 20-30

4-6 800 3 200 12-15 8-10

niveau

Temp.

(°C)

1e face 2e face

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionné d'eau savonneuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau

electrolux 33

savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent !

NETTOYEZ LE JOINT D'ÉTANCHÉITÉ DE LA PORTE

• Vérifiez régulièrement le joint d'étanchéité de la porte. Le joint d'étanchéité de la porte est posé sur l'encadrement de la cavité du four. N'utilisez pas l'appareil si le joint d'étanchéité de la porte est endommagé. Prenez contact avec le service après-vente.

• Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de la porte, consultez les informations générales concernant le nettoyage.

NETTOYAGE PAR PYROLYSE

1. Retirez tous les éléments amovibles du

four ainsi que le plus gros des salissures.

Si vous ne retirez pas les gradins télescopiques, le bandeau de l'horloge affichera la mention « AS » et le processus de nettoyage par pyrolyse ne pourra être initié.

2. Éliminez manuellement le plus gros des

salissures.

3. Réglez la fonction du four. Menu Pyrolyse

– " La mention « Pyro » s'affiche, –

Durée

clignote pendant environ 5

secondes.

Le nettoyage par pyrolyse dure environ deux heures et demie. Si vous souhaitez que le processus de nettoyage par pyrolyse se termine à une heure spécifique, appuyez sur la touche de sélection jusqu'à ce que le voyant corres-

pondant à la fonction de fin

clignote. Réglez l’heure de fin du processus de nettoyage à l’aide de la manette + /

-. La fonction calcule automatiquement l'heure de début du processus en fonction de l'heure de fin ainsi définie. Le processus de nettoyage par pyrolyse commence à l'heure ainsi calculée et se termine à l'heure précisée.

4. Appuyez sur la touche Pyro. Le nettoyage par pyrolyse démarre.

5. Une fois le processus de nettoyage terminé, le four émet un bip sonore et la

mention « 0.00 » s'affiche. Durée clignote pendant environ 5 secondes. Tournez la manette du four sur 0.

L'éclairage du four ne fonctionne pas pendant le nettoyage par pyrolyse. Lorsque le four atteint la température préréglée, la porte se verrouille. Les barres de l’affichage de la température resteront allumées jusqu’à ce que la porte se déverrouille à nouveau.

34 electrolux

GLISSIÈRES

Retrait des glissières

1. Ecartez l'avant de la glissière de la paroi latérale.

2. Ecartez l'arrière de la glissière de la paroi latérale et retirez-la.

1. Tournez le diffuseur en verre vers la gauche pour le retirer.

2. Nettoyez-le.

3. remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à une chaleur pouvant atteindre les 300 °C. Utilisez le même type d'ampoule pour four.

4. Replacez le diffuseur en verre.

NETTOYAGE DE LA PORTE DU FOUR

La porte du four est dotée de trois panneaux vitrés. Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que les panneaux internes vitrés afin de les nettoyer.

Si vous tentez d'extraire les panneaux internes vitrés sans avoir au préalable retiré la porte du four, celle-ci peut se refermer brusquement.

Retrait de la porte du four et de la vitre

1. Ouvrez entièrement la porte et tenez les

deux charnières.

Remontage des glissières

Pour remonter les glissières, procédez dans le sens inverse du retrait.

Les extrémités arrondies des glissières doivent être orientées vers l'avant !

ÉCLAIRAGE DU FOUR

Avertissement Soyez prudent lorsque

vous changez l'éclairage du four. Risque de choc électrique.

Avant de remplacer l'éclairage du four :

• Éteignez le four.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'éclairage du four et le diffuseur en verre.

2. Soulevez le levier sur les 2 charnières et basculez-les vers l'avant.

electrolux 35

3. Fermez la porte du four jusqu'à la première position d'ouverture (à mi-chemin). Tirez la porte vers l'avant et retirezla de son logement.

4. Déposez la porte sur un support stable non abrasif, par exemple sur une table recouverte d'un tissu doux, afin d'éviter tout risque de rayure.

6. Faites pivoter les deux fixations de 90 ° et retirez-les de leur logement.

90°

7. Soulevez avec précaution (étape 1), puis sortez (étape 2) un par un les panneaux internes vitrés. Commencez par le panneau interne vitré du haut.

5. Libérez le système de verrouillage afin de retirer les panneaux internes vitrés.

Lavez les panneaux internes vitrés avec de l'eau savonneuse. Séchez soigneusement les panneaux internes vitrés.

Réinstallation de la porte et des vitres

Une fois le nettoyage terminé, replacez les panneaux internes vitrés et la porte du four. Répétez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. La vitre du milieu est décorée d'un motif ornemental. Lorsque vous installez cette vitre, vérifiez que la zone décorée est tournée vers la paroi interne de la porte. Après l'installation, vérifiez que la surface de la zone décorée est lisse au toucher (le côté rugueux doit être de l'autre côté). Veillez à poser correctement le panneau vitré du milieu dans son logement respectif (voir l'illustration).

36 electrolux

Veillez à poser correctement le panneau supérieur vitré dans son logement respectif (voir l'illustration).

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Problème Cause possible Solution

L'appareil ne chauffe pas Le four n'est pas en fonction-

L'appareil ne chauffe pas L’horloge n'est pas réglée. Réglez l’horloge. L'appareil ne chauffe pas Les réglages souhaités n'ont

L'appareil ne chauffe pas Le fusible dans la boîte à fusi-

L'éclairage du four ne fonctionne pas.

La fonction de nettoyage par pyrolyse ne fonctionne pas (le bandeau de l'horloge affiche la mention « AS »)

Le bandeau de l'horloge affiche la mention « Pyro ».

Le bandeau de commande affiche un code d’erreur qui n’apparaît pas dans la liste.

De la vapeur et de l'eau de condensation se déposent sur les aliments et dans l'enceinte du four.

Si l'anomalie persiste, contactez votre service après-vente.

nement.

pas été effectués.

bles a disjoncté.

L'éclairage du four est défectueux.

Les glissières/gradins n’ont pas été enlevés.

Le four nécessite un nettoyage par pyrolyse.

Problème électronique Déconnectez l’appareil à l’aide

Le plat est resté trop longtemps dans le four.

Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signaléti-

Allumez l'appareil

Vérifiez les réglages.

Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent à plusieurs reprises, faites appel à un électricien agréé.

Remplacez l'ampoule du four.

Enlevez les glissières/gradins.

Entamez un processus de nettoyage par pyrolyse.

du fusible de l’installation domestique ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusible, puis reconnectez-le. Si le message d’erreur s’affiche à nouveau, contactez votre service aprèsvente.

Une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais les plats dans le four plus de 15 à 20 minutes.

que. La plaque signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

INSTALLATION

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

ENCASTREMENT

550 min

540

560

570

590

560-570

electrolux 37

593

80÷100

594

550 min

560÷570

580

38 electrolux

L'appareil est fourni sans câble d'alimentation, ni fiche électrique.

CÂBLE D'ALIMENTATION

INSTALLATION ÉLECTRIQUE

Avertissement Le branchement

électrique doit être confié à un électricien qualifié.

Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité ».

Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement : H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. Pour la section du câble, consultez la puissance totale (sur la plaque signalétique) et le tableau :

Puissance totale Section du câble

maximum 1 380 W 3 x 0,75 mm² maximum 2 300 W 3 x 1 mm² maximum 3 680 W 3 x 1,5 mm²

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et marron).

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec

les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Emballage Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement et sont recyclables. Les pièces en plastique sont marquées des abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet.

Electrolux. Thinking of you.

Saiba mais sobre a nossa filosofia em www.electrolux.com

ÍNDICE

Informações de segurança 39 Descrição do produto 42 Antes da primeira utilização 42 Utilização diária 43 Funções de relógio 44 Utilizar os acessórios 45

INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Antes da instalação e utilização, leia atentamente este manual:

• Para a sua segurança pessoal e para a

segurança do seu aparelho

• Para respeitar o meio ambiente

• Para o funcionamento correcto do apare-

lho. Guarde este manual juntamente com o aparelho, mesmo que este seja transferido ou vendido. O fabricante não se responsabiliza por danos resultantes de uma instalação e utilização incorrectas.

SEGURANÇA PARA CRIANÇAS E PESSOAS VULNERÁVEIS

• Este aparelho pode ser utilizado por cri-

anças com 8 anos ou mais e por pes-

soas com capacidades físicas, sensoriais

ou mentais reduzidas ou com pouca ex-

periência e conhecimento, se tiverem re-

cebido supervisão ou instruções relativas

à utilização do aparelho de forma segura

e compreenderem os perigos envolvidos.

As crianças não devem brincar com o

aparelho.

• Mantenha todos os materiais de embala-

gem fora do alcance das crianças. Existe

o risco de asfixia ou ferimentos.

• AVISO: Mantenha as crianças e os ani-

mais domésticos afastados do aparelho

quando a porta estiver aberta ou quando

o aparelho estiver em funcionamento,

porque o aparelho aquece. Existe o risco

de lesões ou incapacidade permanente.

• Se o aparelho possuir a função de Blo-

queio de Segurança para Crianças ou

electrolux 39

Funções adicionais 47 Sugestões e conselhos úteis 47 Manutenção e limpeza 51 O que fazer se… 55 Instalação 56 Preocupações ambientais 57

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Bloqueio de Funções (Bloqueio dos Comandos), utilize-a. Isso evita que as crianças e os animais utilizem acidentalmente o aparelho.

SEGURANÇA GERAL

• Não altere as especificações deste aparelho. Existe o risco de ferimentos e danos no aparelho.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.

• Desligue o aparelho após cada utilização.

INSTALAÇÃO

• Só um electricista qualificado pode instalar e ligar o aparelho. Contacte um Centro de Assistência Técnica autorizado. Isto evita riscos de danos materiais e lesões físicas.

• Certifique-se de que o aparelho não ficou danificado durante o transporte. Não ligue o aparelho se estiver danificado. Se necessário, contacte o fornecedor.

• Retire a embalagem, as etiquetas e os revestimentos do aparelho antes da primeira utilização. Não remova a placa de características. Isso pode invalidar a garantia.

• Respeite na totalidade as leis, os regulamentos, as directivas e as normas vigentes no país onde utiliza o aparelho (normas de segurança, normas de reciclagem, regras de segurança eléctrica ou de gás, etc.).

• Certifique-se de que o aparelho está desligado da alimentação eléctrica durante a instalação.

40 electrolux

• Tenha cuidado quando deslocar o aparelho. O aparelho é pesado. Utilize sempre luvas de protecção. Não puxe o aparelho pela pega.

• A instalação eléctrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desligar o aparelho da corrente eléctrica em todos os pólos. O dispositivo de isolamento deve ter uma abertura de contacto com uma largura mínima de 3 mm.

• Deve dispor de dispositivos de isolamento correctos: disjuntores de protecção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), diferenciais e contactores.

• As peças de protecção contra choques eléctricos devem estar fixas de modo a que não possam ser retiradas sem ferramentas.

• Algumas peças do aparelho transportam corrente eléctrica. Feche o aparelho num armário, certificando-se de que não existem folgas. Assim evita os choques eléctricos, uma vez que não pode tocar acidentalmente nas peças perigosas.

• Antes da instalação, certifique-se de que o armário da cozinha tem a cavidade com as dimensões necessárias.

• Certifique-se de que o aparelho é instalado por baixo e ao lado de estruturas seguras.

• Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades.

• Instale o aparelho com a parte posterior e um dos lados perto do aparelho mais elevado. O outro lado deve estar junto a um aparelho com a mesma altura.

• O aparelho não pode ser colocado numa base.

LIGAÇÃO ELÉCTRICA

• O aparelho tem de ficar ligado à terra.

• Certifique-se de que os dados eléctricos na placa de características estão em conformidade com a alimentação eléctrica doméstica.

• A informação relativa à voltagem encontra-se na placa de características.

• Utilize sempre uma tomada devidamente instalada e à prova de choques eléctricos.

• Quando ligar aparelhos eléctricos em tomadas, não deixe que os cabos toquem

ou se aproximem da porta quente do aparelho.

• Não utilize tomadas, conectores ou cabos de extensão de múltiplas ligações. Existe o risco de incêndio.

• Não substitua ou altere o cabo de alimentação. Contacte o Centro de Assistência.

• Certifique-se de que não esmaga nem provoca danos na ficha (se aplicável) e no cabo atrás do aparelho.

• Certifique-se de que a ficha fica acessível após a instalação.

• Não puxe o cabo de alimentação para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha de alimentação eléctrica, se aplicável.

UTILIZAÇÃO

• Este aparelho destina-se apenas a uso doméstico. Não utilize o aparelho para fins comerciais ou industriais.

• Utilize o aparelho exclusivamente para tarefas de cozedura domésticas. Deste modo, evitará lesões e danos materiais.

• Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento.

• Não coloque produtos inflamáveis, artigos embebidos em produtos inflamáveis e/ou objectos que derretam (feitos de plástico ou alumínio) dentro, perto ou sobre o aparelho. Existe o risco de explosão ou incêndio.

• O interior do aparelho aquece durante a utilização. Existe o risco de queimaduras. Não toque nos elementos de aquecimento do aparelho. Utilize luvas quando colocar ou retirar os acessórios ou tachos.

• Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios para evitar danos no esmalte do forno.

• Mantenha-se afastado do aparelho sempre que abrir a porta e ele estiver em funcionamento. Pode ser libertado vapor quente. Existe o risco de queimaduras na pele.

• A descoloração do esmalte não afecta o desempenho do aparelho, pelo que não representa qualquer defeito em termos de direito à garantia.

• Para evitar danos ou descoloração do esmalte: – Não coloque quaisquer objectos direc-

tamente na parte inferior do aparelho e não a cubra com folha de alumínio.

electrolux 41

– Não verta água directamente sobre o

aparelho quando ele estiver quente.

– Não mantenha pratos e alimentos hú-

midos no aparelho após acabar de cozinhar.

• Não utilize este aparelho se ele estiver em contacto com água. Não utilize o aparelho com as mãos húmidas.

• Não exerça pressão sobre a porta se ela estiver aberta.

• Feche sempre a porta do aparelho quando estiver a cozinhar, mesmo quando utilizar o grelhador.

MANUTENÇÃO E LIMPEZA

• Antes da manutenção, desactive o aparelho e desligue-o da corrente.

• Antes da manutenção, certifique-se de que o aparelho não está quente. Existe o risco de queimaduras. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro.

• Mantenha o aparelho sempre limpo. A acumulação de gordura ou outros alimentos pode originar um incêndio.

• A limpeza regular do aparelho evita a deterioração do material da superfície

• Utilize uma forma funda para bolos muito húmidos para evitar que os sumos de fruta provoquem nódoas permanentes.

• Para a sua segurança pessoal e para a segurança do seu aparelho, limpe o aparelho exclusivamente com água e sabão. Não utilize produtos inflamáveis ou produtos que possam causar corrosão.

• Não limpe o aparelho com aparelhos de limpeza a vapor, agentes de limpeza de alta pressão, objectos pontiagudos, agentes de limpeza abrasivos, esponjas abrasivas e tira-nódoas

• Se utilizar um spray de limpeza de forno, siga as instruções do fabricante.

• Não limpe a porta de vidro com agentes de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos. A superfície do vidro interno, resistente ao calor, pode partir e estilhaçar.

• Se os painéis de vidro da porta forem danificados, tornam-se fracos e podem partir. É necessário proceder à sua substituição. Contacte o Centro de Assistência.

• Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho. A porta é pesada!

• Não limpe esmalte catalítico (se aplicável).

LIMPEZA PIROLÍTICA

Advertência Risco de queimaduras.

• Mantenha as crianças afastadas do aparelho quando a limpeza pirolítica estiver a funcionar. O aparelho fica muito quente.

• Providencie boa ventilação durante e após a limpeza pirolítica.

• Leve todos os animais de estimação (especialmente as aves) para uma área bem ventilada, afastando-os do forno durante e após a limpeza pirolítica e a primeira utilização à temperatura máxima.

• Leia atentamente todas as instruções relativas à limpeza pirolítica.

PERIGO DE INCÊNDIO

• Abra a porta com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma mistura de álcool e ar. Existe o risco de incêndio.

• Quando abrir a porta, evite a existência de faíscas ou chamas perto do aparelho.

• Não coloque produtos inflamáveis, artigos embebidos em produtos inflamáveis e/ou objectos que derretam (feitos de plástico ou alumínio) dentro, perto ou sobre o aparelho.

LÂMPADA DO FORNO

• A luz normal ou de halogénio utilizada neste aparelho destina-se apenas a aparelhos domésticos. Não a utilize para iluminação em casa.

• Se for necessário substituir a lâmpada, utilize uma da mesma potência e especificamente concebida para aparelhos domésticos.

• Desligue o aparelho da corrente antes de proceder à substituição da lâmpada do forno. Existe o risco de choque eléctrico.

CENTRO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA

• Só um técnico autorizado pode efectuar trabalhos ou reparações no aparelho. Contacte um Centro de Assistência Técnica autorizado.

• Utilize apenas peças sobressalentes originais.

42 electrolux

ELIMINAÇÃO DO APARELHO

• Para evitar riscos de ferimentos pessoais ou danos – Desligue o aparelho da corrente eléc-

trica.

– Corte o cabo de alimentação eléctrica

e elimine-o.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

DESCRIÇÃO GERAL

6 7

– Elimine o fecho da porta. Isto evita que

as crianças ou animais pequenos fiquem fechados dentro do aparelho. Existe o risco de asfixia.

Painel de controlo

Botão +/-

Programador electrónico

Botão das funções do forno

Aberturas de ventilação

Grelhador

Lâmpada do forno

Ventoinha

Placa de características

ACESSÓRIOS DO FORNO

Grelha

• Para tachos, formas de bolos, peças para assar.

Tabuleiro plano

• Para bolos e biscoitos.

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

LIMPEZA INICIAL

• Retire todas as partes do aparelho.

• Limpe o aparelho antes da primeira utilização

Importante Consulte o capítulo "Manutenção e limpeza".

Tabuleiro de assar

• Para cozer e assar ou para recolher a gordura.

Calhas telescópicas amovíveis

• Para colocar as grelhas ou tabuleiros.

DEFINIR A HORA

O forno apenas funciona depois de definir a hora.

electrolux 43

1. Prima o botão de selecção (consulte "Programador electrónico") várias vezes até o indicador da função Hora do

ficar intermitente.

dia

2. Utilize o botão +/- para definir a hora. Após cerca de 5 segundos, o indicador deixa de piscar e o visor indica a hora do dia definida.

Quando muda a hora, não deve definir uma função de relógio (Cronómetro, Duração ou Fim) ou uma função do forno ao mesmo tempo. Certifique-se

UTILIZAÇÃO DIÁRIA

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

Para utilizar o forno, prima o botão retráctil. O botão depois sai para fora.

de que o bloqueio de segurança para crianças não está activado.

PRÉ-AQUECIMENTO

Regule a função xima.

2. Deixe o aparelho em funcionamento sem alimentos durante aproximadamente 1 hora.

Regule a função xima.

4. Deixe o aparelho em funcionamento sem alimentos durante aproximadamente 10 minutos.

Regule a função xima.

6. Deixe o aparelho em funcionamento sem alimentos durante aproximadamente 10 minutos.

Isto deverá queimar os resíduos do aparelho. Os acessórios podem ficar mais quentes do que o habitual. Quando pré-aquecer o aparelho pela primeira vez, o aparelho pode libertar odor e fumo. Este é um efeito normal. Certifique-se de que a circulação de ar é suficiente.

da temperatura indica a temperatura actual do forno.

DESLIGAR O FORNO

e temperatura má-

ACTIVAR O APARELHO

Rode o botão das funções do forno para uma função do forno. O visor apresenta a temperatura sugerida para a função do forno. O forno começa a aquecer. Quando o aparelho alcança a temperatura definida, ouve-se um sinal sonoro.

ALTERAR A TEMPERATURA DO FORNO

Rode o botão + / - para aumentar ou reduzir a temperatura. O ajuste processa-se em passos de 5 °C.

CONTROLAR A TEMPERATURA

Prima o botão de verificação da temperatura (consulte "Funções de relógio"). O visor

Rode o botão de controlo das funções do forno para a posição desligado.

INDICADOR DE CALOR RESIDUAL

Ao desligar o forno, as barras no visor indicam o calor residual.

44 electrolux

Funções do forno

Função do forno Aplicação

Posição OFF

O aparelho está desligado (OFF).

Lâmpada do forno

Cozedura convencional

Cozedura ventilada

Grelhador

Grelhador duplo

Grelhador com ar quen-

Descongelar

Limpeza pirolítica

Para iluminar o interior do forno, por exemplo, para limpar.

Para cozer e assar num nível do forno.

Para assar ou assar e cozer alimentos que requerem a mesma temperatura de confecção, em vários níveis, sem transferência de sabores.

Para grelhar alimentos planos no meio do grelhador e para tostar.

Para grelhar alimentos planos em grandes quantidades e para tostar.

Para assar aves ou peças de carne de grandes dimensões num nível. Também para gratinar e alourar.

Para descongelar alimentos congelados.

Para a limpeza pirolítica automática do forno. Queima a sujidade residual no forno. O forno aquece até cerca de 500 °C.

PROGRAMADOR ELECTRÓNICO

Visor de temperatura/hora

Indicador de calor

Indicadores de funções de relógio

Botão de selecção

Botão de função pirólise

Botão de verificação da temperatura

456

FUNÇÕES DE RELÓGIO

REGULAR AS FUNÇÕES DE RELÓGIO

1. Defina uma temperatura e função do forno (não é necessário para Hora do dia e Cronómetro).

2. Prima o botão de selecção repetidamente até que o indicador da função desejada fique intermitente.

3. Para regular o tempo para o Cronóme , Duração ou Fim , utilize

tro o botão + / -. O respectivo indicador de função acende-se. Quando o período de tempo terminar, o respectivo indicador de função fica intermitente, o visor apresenta 0.00 e é emitido um sinal sonoro.

electrolux 45

4. Para desligar o sinal e a intermitência:

- com o Cronómetro, prima um botão

- com Duração e Fim, rode o selector de funções do forno para a posição de desligado.

Função de relógio Aplicação

Hora do dia Apresenta a hora. Para definir, alterar ou verificar a hora.

Cronómetro Para definir um tempo de contagem decrescente. Depois de decorrido

o tempo, é emitido um sinal acústico. Esta função não tem qualquer efeito no funcionamento do forno.

Duração Para definir o tempo durante o qual o forno vai ser utilizado.

Fim Para definir o tempo de desactivação para uma função do forno.

Duração e Fim podem ser utilizados em simultâneo, se o forno for ligado e desligado automaticamente mais tarde. Primeiro, defina Duração

Com o Cronómetro, é também emitido um sinal sonoro quando está decorrido 90% do tempo.

Com as funções Duração e Fim o forno desliga automaticamente.

2. Rode e mantenha o botão de controlo

"+/-". Após alguns segundos, a função de relógio apaga-se.

e, em seguida, Fim .

CANCELAR AS FUNÇÕES DE RELÓGIO

1. Prima novamente o botão de selecção e aguarde até o indicador de função pretendido ficar intermitente.

UTILIZAR OS ACESSÓRIOS

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

CALHAS TELESCÓPICAS

Instalar as calhas telescópicas

Pode colocar as calhas telescópicas em cada nível. Certifique-se de que as duas calhas telescópicas estão no mesmo nível. O batente numa das extremidades da calha telecópica deve apontar para cima.

46 electrolux

2. Coloque a grelha nas calhas telescópicas e empurre-as cuidadosamente para o interior do aparelho. Certifique-se de que volta a colocar as calhas telescópicas totalmente no interior do aparelho antes de fechar a porta do forno.

°C

Cuidado Não lave as calhas telescópicas na máquina de lavar loiça. Não lubrifique as calhas telescópicas.

Utilizar as calhas telescópicas

Com as calhas telescópicas, pode colocar e remover as grelhas mais facilmente.

1. Retire as calhas telescópicas direita e esquerda.

°C

FUNÇÕES ADICIONAIS

BLOQUEIO DE SEGURANÇA PARA CRIANÇAS

Quando o bloqueio de segurança para crianças está activo, o forno não pode ser operado. Garante que as crianças não ligam o aparelho acidentalmente.

Importante Não regule uma função do forno.

Ligar o bloqueio de segurança para crianças:

1. Rode o botão + / - para a esquerda e

mantenha.

2. Prima o botão de selecção até o visor

apresentar "SAFE". O dispositivo de bloqueio de segurança para crianças está activado. Para desligar o bloqueio de segurança para crianças, repita o procedimento para ligar o bloqueio de segurança para crianças.

VENTOINHA DE ARREFECIMENTO

Quando o aparelho está a funcionar, o ventilador de arrefecimento é activado automaticamente para manter as superfícies do aparelho frias. Se desligar o aparelho, o ventilador de arrefecimento continua a funcionar até o aparelho arrefecer.

TERMÓSTATO DE SEGURANÇA

Para evitar um sobreaquecimento perigoso (devido ao uso inadequado do aparelho ou

electrolux 47

a peças avariadas), o forno possui um termóstato de segurança que interrompe a alimentação de energia. O forno volta a ligar-

-se automaticamente quando a temperatura baixar.

DESCONEXÃO AUTOMÁTICA DO FORNO

O aparelho desactiva-se automaticamente após algum tempo:

• Se não desactivar o aparelho.

• Se não alterar a temperatura do forno.

O forno desactiva-se automaticamente quando a temperatura do forno é:

inferior a

120 °C

120 - 195°Capós 8,5 horas

200 - 245°Capós 5,5 horas

250 °C —

máx.

Para utilizar o aparelho após este se ter desactivado automaticamente, comece por desligar totalmente o aparelho.

A desconexão automática é cancelada se definir a função de relógio Duração

ou Fim .

após 12,0 horas

após 3,0 horas

SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS

• O aparelho possui quatro níveis da grelha. Conte os níveis da grelha a partir de baixo.

• O aparelho possui um sistema especial que faz circular o ar e renova constantemente o vapor. Este sistema permite cozinhar num ambiente a vapor e manter os alimentos macios por dentro e estaladiços por fora. Diminui o tempo de cozedura e o consumo de energia para valores mínimos.

• Pode ocorrer condensação de humidade no aparelho ou nas portas de vidro. Isso é normal. Ao cozinhar, afaste-se sempre do aparelho quando abrir a porta. Para

• Limpe a humidade após cada utilização

• Não coloque objectos directamente na

COZER BOLOS

• A melhor temperatura para cozer bolos

diminuir a condensação, ligue o aparelho pelo menos 10 minutos antes da cozedura.

do aparelho.

parte inferior do aparelho e não cubra os componentes com folha de alumínio enquanto cozinha. Isso pode alterar os resultados da cozedura e danificar o revestimento de esmalte.

encontra-se entre 150 °C e 200 °C.

48 electrolux

• Pré-aqueça o forno durante aproximadamente 10 minutos antes de cozer.

• Não abra a porta do forno antes de se esgotarem 3/4 do tempo de confecção definido.

• Se utilizar dois tabuleiros ao mesmo tempo, deixe um nível vazio entre os tabuleiros.

CONFECCIONAR CARNE E PEIXE

• Não confeccione carne com um peso inferior a 1 kg. Confeccionar quantidades demasiado pequenas torna a carne muito seca.

• Para manter a carne vermelha bem cozi-

regule a temperatura entre 200 °C-250 °C.

• Para a carne branca, aves e peixe, regule a temperatura entre 150°C-175°C.

• Utilize um tabuleiro de recolha para todos os alimentos gordurosos para evitar que o forno ganhe manchas permanentes,

• Deixe a carne durante aproximadamente 15 minutos antes de trinchar para que não fique seca.

• Para evitar demasiado fumo no forno quando assar, coloque um pouco de água no tabuleiro de recolha de gorduras. Para evitar a condensação de fumo, vá acrescentando água.

nhada por fora e suculenta por dentro,

TABELA PARA COZER E ASSAR BOLOS

Cozedura con-

TIPO DE PRA-

Receitas batidas

Massa amanteigada

Bolo de queijo 1 170 2 160 60-80 Em forma de bolo de 26

Bolo de maçã (tarte de maçã)

Strudel 2 175 2 150 60-80 No tabuleiro Tarte de com-

pota Bolo de fruta 2 170 2 155 60-70 Em forma de bolo de 26

Pão-de-ló (sem gordura)

Bolo de Natal/ Bolo de fruta

Bolo de ameixa 2 170 2 160 50-60 Bolos peque-

nos Biscoitos 3 150 3 150 20-30

Merengue 3 100 3 100 90-120 No tabuleiro plano Pãezinhos 3 190 3 180 15-20

Massa para éclairs e profiteroles

vencional

Nível

Temp.

2 170 2 (1 e3)160 45-60 Em forma de bolo

2 170 2 (1 e3)160 24-34 Em forma de bolo

1 170 2 (1 e3)160 100-120 2 formas de bolo de 20 cm

2 170 2 160 30-40 Em forma de bolo de 26

2 170 2 160 35-45 Em forma de bolo de 26

2 170 2 160 50-60 Em forma de bolo de 20

3 170 3 (1 e3)160 20-30 No tabuleiro plano

3 190 3 180 25-35

[°C]

Cozedura venti-

lada

Nível

Temp.

[°C]

Tempo de

cozedura

[min.]

Notas

na prateleira em grelha

Em forma de pão

No tabuleiro plano

No tabuleiro plano No tabuleiro plano

electrolux 49

TIPO DE PRA-

Cozedura con-

vencional

Nível

Temp.

[°C]

Cozedura venti-

lada

Nível

Temp.

[°C]

Tempo de

cozedura

[min.]

Notas

Tartes 3 180 2 170 45-70 Em forma de bolo de 20

Bolo de duas camadas

1) Pré-aqueça durante 10 minutos.

1 ou 2 180 2 170 40-55 Esquerda + direita em for-

ma de bolo de 20 cm

PÃO E PIZZA

Cozedura con-

TIPO DE PRA-

vencional

Nível

Temp.

Pão branco 1 190 1 190 60-70 1-2 fatias, 500 g cada fa-

Pão de centeio 1 190 1 180 30-45 Em forma rectangular Pãezinhos 2 190 2 (1 e3)180 25-40 6-8 pãezinhos no tabuleiro

Pizza 1 190 1 190 20-30 Scones 3 200 2 190 10-20

1) Pré-aqueça durante 10 minutos.

[°C]

Cozedura venti-

lada

Nível

Temp.

[°C]

Tempo de

cozedura

[min.]

Notas

tia

plano

No tabuleiro de assar

No tabuleiro plano

TORTAS

Cozedura con-

TIPO DE PRA-

vencional

Nível

Temp.

Empadas 2 180 2 180 40-50 Em forma Tortas de vege-

2 200 2 175 45-60 Em forma

tais Quiches 1 190 1 190 40-50 Em forma Lasanha 2 200 2 200 25-40 Em forma Canelones 2 200 2 190 25-40 Em forma Pudim Yorkshi-

2 220 2 210 20-30

1) Pré-aqueça durante 10 minutos.

[°C]

Cozedura venti-

lada

Nível

Temp.

[°C]

Tempo de

cozedura

[min.]

Notas

6 formas de pudim

CARNE

Cozedura con-

TIPO DE PRA-

vencional

Nível

Temp.

Carne de vaca 2 200 2 190 50-70 Na prateleira em grelha

[°C]

Cozedura venti-

lada

Nível

Temp.

[°C]

Tempo de

cozedura

[min.]

Notas

com tabuleiro de assar

50 electrolux

Cozedura con-

TIPO DE PRA-

Porco 2 180 2 180 90-120 Na prateleira em grelha

Vitela 2 190 2 175 90-120 Na prateleira em grelha

Carne assada à inglesa (mal passada)

Carne assada à inglesa (média)

Carne assada à inglesa (bem passada)

Pá de porco 2 180 2 170 120-150 No tabuleiro de assar Lombo de por-

co Borrego 2 190 2 190 110-130 Perna Frango 2 200 2 200 70-85 Inteiro no tabuleiro de as-

Peru 1 180 1 160 210-240 Inteiro no tabuleiro de as-

Pato 2 175 2 160 120-150 Inteiro no tabuleiro de as-

Ganso 1 175 1 160 150-200 Inteiro no tabuleiro de as-

Coelho 2 190 2 175 60-80 Em pedaços Lebre 2 190 2 175 150-200 Em pedaços Faisão 2 190 2 175 90-120 Inteiro no tabuleiro de as-

vencional

Nível

Temp.

2 210 2 200 44-50 Na prateleira em grelha

2 210 2 200 51-55 Na prateleira em grelha

2 210 2 200 55-60 Na prateleira em grelha

2 180 2 160 100-120 2 pedaços no tabuleiro de

[°C]

Cozedura venti-

lada

Nível

Temp.

[°C]

Tempo de

cozedura

[min.]

Notas

com tabuleiro de assar

assar

sar

PEIXE

Cozedura con-

TIPO DE PRA-

Truta/Dourada 2 190 2 (1 e3)175 40-55 3-4 peixes

vencional

Nível

Temp.

[°C]

Cozedura venti-

lada

Nível

Temp.

[°C]

Tempo de

cozedura

[min.]

Notas

Atum/Salmão 2 190 2 (1 e3)175 35-60 4-6 filetes

GRELHAR

Aqueça previamente o forno vazio durante 10 minutos, antes de cozinhar.

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Quantidade Grelhar Tempos de cozedura

em minutos

TIPO DE PRATO Peças g

Bifes do lombo 4 800 3 250 12-15 12-14 Bife de novilho 4 600 3 250 10-12 6-8 Salsichas 8 / 3 250 12-15 10-12 Costeletas de por-

co Frango (em meta-

des) Espetadas 4 / 3 250 10-15 10-12 Peito de frango 4 400 3 250 12-15 12-14 Hambúrguer 6 600 3 250 20-30 Filetes de peixe 4 400 3 250 12-14 10-12 Sanduíches tosta-

das Tostas 4-6 / 3 250 2-4 2-3

4 600 3 250 12-16 12-14

2 1000 3 250 30-35 25-30

4-6 / 3 250 5-7 /

nível

Temp.

(°C)

1.º lado 2.º lado

GRILL VENTILADO

Advertência Utilize esta função com

uma temperatura máxima de 200°C.

Quantidade Grelhar Tempos de cozedura

em minutos

TIPO DE PRATO Peças g

Rolo de carne (peru) 1 1000 3 200 30-40 20-30 Frango (em meta-

des) Coxa de frango 6 - 3 200 15-20 15-18 Codornizes 4 500 3 200 25-30 20-25 Gratinado de legu-

mes peças. Amêijoas - - 3 200 15-20 Cavala 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Peixe em posta 4-6 800 3 200 12-15 8-10

2 1000 3 200 25-30 20-30

- - 3 200 20-25 -

Informação relativa à acrilamida Importante De acordo com os

conhecimentos científicos mais recentes, se deixar tostar alimentos (especialmente

nível

acrilamida pode representar um risco para a saúde. Assim, aconselhamos que cozinhe a baixa temperaturas e não deixe tostar demais os alimentos.

Temp.

(°C)

1.º lado 2.º lado

alimentos que contenham amido), a

MANUTENÇÃO E LIMPEZA

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

52 electrolux

• Limpe a parte dianteira do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de limpeza.

• Para limpar superfícies metálicas, utilize um agente de limpeza normal

• Após cada utilização, limpe o interior do forno. Desta forma, pode remover sujidade com maior facilidade, não ficando esta queimada.

• Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno.

• Limpe todos os acessórios do forno (com um pano macio, com água morna e um agente de limpeza) após cada utilização e deixe-os secar.

• Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe com agentes de limpeza agressivos ou objectos afiados, nem na máquina de lavar loiça. Pode destruir a camada anti-aderente!

LIMPAR A JUNTA DA PORTA

• Verifique regularmente a junta da porta. A junta da porta encontra-se em volta da estrutura da cavidade do forno. Não utilize o aparelho se a junta da porta estiver danificada. Contacte o centro de assistência.

• Para limpar a junta da porta, consulte as informações gerais sobre limpeza.

LIMPEZA PIROLÍTICA

1. Retire todas as peças amovíveis e res-

tos derramados do forno. Se não remover as calhas de apoio da

grelha, o visor do relógio indica " AS" e não é possível iniciar o processo de limpeza pirolítica.

2. Remova manualmente os resíduos

mais resistentes.

Definir a função do forno Pirólise –" Pyro" surge no visor, –

Duração

pisca durante aproxima-

damente 5 segundos.

A limpeza pirolítica dura aproximadamente 2,5 horas. Se pretender que esta termine num determinado momento, prima o botão de selecção até o indicador de função Fim

piscar. Utilize o botão de controlo + / - para definir a hora final para o procedimento. A função calcula a hora de início com base na hora final especificada. A limpeza pirolítica começa e termina à hora pretendida.

4. Prima o botão Pyro. É iniciada a limpeza pirolítica.

5. No final do processo, é emitido um sinal sonoro e " 0.00" surge no visor. Du-

ração

pisca durante aproximadamente 5 segundos. Rode o botão de controlo do forno para 0.

A luz não funciona durante a limpeza pirolítica. Quando o forno atinge a temperatura predefinida, a porta tranca-se. As barras do indicador de calor surgem até a porta destrancar novamente.

CALHAS DE APOIO DA GRELHA

Remover as calhas de apoio da grelha

1. Puxe a parte dianteira da calha de apoio da grelha da parede lateral.

electrolux 53

2. Puxe a calha traseira de apoio da grelha da parede lateral e remova-a.

Instalar as calhas de apoio da grelha

Instale as calhas de apoio da grelha na sequência inversa.

As extremidades arredondadas das calhas de apoio da grelha têm de ficar viradas para a frente!

LÂMPADA DO FORNO

Advertência Tenha cuidado quando

substituir a lâmpada do forno. Existe o risco de choque eléctrico.

Antes de substituir a lâmpada do forno:

• Desactive o forno.

• Retire os fusíveis da caixa de fusíveis ou

desligue o disjuntor.

Coloque um pano no fundo do forno para proteger a luz do forno e a protecção de vidro.

1. Rode a protecção de vidro para a esquerda e retire-a.

2. Limpe a cobertura de vidro.

3. Substitua a lâmpada do forno por uma lâmpada adequada, resistente ao calor até 300 °C. Utilize uma lâmpada do forno do mesmo tipo.

4. Instale a cobertura de vidro.

A porta do forno pode fechar-se se tentar remover os painéis de vidro antes de remover a porta do forno.

Remover a porta do forno e o painel de vidro

1. Abra a porta por completo e segure nas duas dobradiças da porta.

2. Levante e rode as alavancas nas duas dobradiças.

3. Feche a porta do forno para a primeira posição de abertura (meio). Em seguida, puxe para a frente e remova a porta do respectivo lugar.

LIMPEZA DA PORTA DO FORNO

A porta do forno possui três painéis de vidro. Remova a porta do forno e os painéis internos de vidro para os limpar.

54 electrolux

4. Coloque a porta numa superfície estável protegida por um pano macio.

5. Solte o sistema de bloqueio para remover os painéis de vidro.

6. Rode os dois fixadores em 90° e remova-os dos respectivos alojamentos.

7. Eleve cuidadosamente (passo 1) e remova (passo 2) os painéis de vidro, um por um. Comece a partir do painel superior de vidro.

Limpe os painéis de vidro com água e sabão. Seque cuidadosamente os painéis de vidro.

Instalar a porta e os painéis de vidro

Quando a limpeza estiver concluída, introduza os painéis de vidro e a porta do forno. Siga os passos descritos em cima na sequência oposta. O painel central possui uma moldura decorativa. Quando instalar este painel, certifique-se de que a serigrafia fica virada para a parte interior do forno. Certifique-se de que, após a instalação, a superfície da moldura do painel de vidro na zona da serigrafia não se encontra rugosa quando lhe toca. Certifique-se de que instala o painel de vidro intermédio nos alojamentos correctos (consulte a imagem).

90°

Certifique-se de que instala o painel de vidro superior nos alojamentos correctos (consulte a imagem).

O QUE FAZER SE…

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

Problema Causa possível Solução

O aparelho não aquece O forno não está ligado Active o aparelho O aparelho não aquece O relógio não está regulado Regule o relógio O aparelho não aquece Não está definida a regulação

O aparelho não aquece O disjuntor do quadro eléctrico

A lâmpada do forno não funciona.

A função de pirólise não funciona (o display de tempo mostra "AS")

O display de tempo mostra "Pyro"

O display de tempo apresenta um código de erro que não se encontra na lista

Há acumulação de vapor e água condensada nos alimentos e na cavidade do forno

Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou o centro de assistência.

necessária

dispara

A lâmpada do forno está fundida.

As calhas de apoio da grelha/ calhas telescópicas do forno não foram removidas

É necessário efectuar a limpeza pirolítica

Erro electrónico Desligue e ligue novamente o

Deixou o prato no forno demasiado tempo

Os dados necessários para o Centro de Assistência Técnica encontram-se na placa de características. A placa de característi-

Regule as definições

Verifique o disjuntor. Se o disjuntor disparar mais vezes, contacte um electricista qualificado.

Substitua a lâmpada do forno

Remova as calhas de apoio da grelha/calhas telescópicas do forno

Inicie o processo de limpeza pirolítica

aparelho através do fusível ou do disjuntor na caixa de fusíveis. Se o display mostrar a mensagem de erro novamente, consulte o Centro de Assistência Técnica

Não deixe os pratos no forno mais de 15-20 minutos após a conclusão do processo de cozedura

electrolux 55

56 electrolux

cas está na moldura frontal do interior do aparelho.

Recomendamos que anote os dados aqui:

Modelo (MOD.) .........................................

Número do produto (PNC) .........................................

Número de série (S.N.) .........................................

INSTALAÇÃO

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

INSTALAÇÃO

550 min

540

560

570

590

560-570

593

80÷100

594

550 min

560÷570

580

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INSTALAÇÃO ELÉCTRICA

Advertência A instalação eléctrica só

deve ser efectuada por uma pessoa qualificada e competente.

O fabricante não é responsável pelo não cumprimento das precauções de segurança do capítulo "Informações de segurança".

Este aparelho é fornecido sem ficha e sem cabo de alimentação.

O CABO

Tipos de cabos aplicáveis para instalação ou substituição: H07 RN-F, H05 RN-F, H05

PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS

O símbolo no produto ou na embalagem indica que este produto não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, irá ajudar a evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a saúde pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um tratamento incorrecto do produto. Para obter informações mais pormenorizadas sobre a reciclagem deste produto, contacte

RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. Para informações sobre a secção do cabo, consulte a potência total (na placa de características) e a tabela:

Potência total Secção do cabo

máximo 1380 W 3 x 0,75 mm² máximo 2300 W 3 x 1 mm² máximo 3680 W 3 x 1,5 mm²

O cabo de terra (cabo verde/amarelo) tem de ser 2 cm mais comprido do que os cabos de fase e neutro (cabos azul e castanho).

os serviços municipalizados locais, o centro de recolha selectiva da sua área de residência ou o estabelecimento onde adquiriu o produto.

Materiais da embalagem O material utilizado na embalagem é compatível com o ambiente e reciclável. As peças de plástico estão marcadas com as abreviaturas internacionais, como por ex., PE, PS etc. Coloque o material da embalagem nos contentores para o efeito disponibilizados pelos serviços camarários.

58 electrolux

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ÍNDICE DE MATERIAS

Información sobre seguridad 58 Descripción del producto 61 Antes del primer uso 61 Uso diario 62 Funciones de reloj 64 Uso de los accesorios 65

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y usar el aparato, lea atentamente este manual:

• por su seguridad personal y la seguridad de su hogar

• por respeto al medio ambiente

• Por el correcto funcionamiento del aparato.

Guarde estas instrucciones junto al aparato para que estén siempre a mano, incluso si se muda o lo vende. El fabricante no se responsabiliza por los daños y perjuicios causados por una instalación incorrecta.

Funciones adicionales 66 Consejos útiles 66 Mantenimiento y limpieza 70 Qué hacer si… 74 Instalación 74 Aspectos medioambientales 76

Salvo modificaciones.

ción por niños (Bloqueo de Control), utilícela. Ello evitará que los niños o los animales pongan accidentalmente el aparato en funcionamiento.

INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD

• No cambie las especificaciones de este aparato. Existe riesgo de lesiones y daños en el aparato.

• No deje nunca el aparato desatendido mientras está en funcionamiento.

• Apague el aparato después de cada uso.

SEGURIDAD DE NIÑOS Y PERSONAS VULNERABLES

• Este electrodoméstico puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con las instrucciones o la supervisión sobre el uso del electrodoméstico de forma segura y comprendan los riesgos. Los niños no deben jugar con el electrodoméstico.

• Mantenga los materiales de embalaje alejados de los niños. Existe riesgo de asfixia y de lesiones.

• ADVERTENCIA: Mantenga a los niños y animales alejados del aparato cuando la puerta se encuentre abierta o el aparato esté funcionando, porque alcanza altas temperaturas. Existe riesgo de sufrir lesiones o incapacidad permanente.

• Si el electrodoméstico cuenta con una función de bloqueo contra la manipula-

INSTALACIÓN

• Solo un electricista cualificado puede instalar y conectar el aparato. Póngase en contacto con un servicio técnico autorizado. De esta manera se evitarán riesgos de daños materiales y de lesiones.

• Asegúrese de que el aparato no ha sufrido daños durante el transporte. No enchufe el aparato si está dañado. Si fuera necesario, póngase en contacto con el proveedor.

• Retire todo el material de embalaje, adhesivos y láminas de protección del aparato antes del primer uso. No retire la placa de características. Puede anular la garantía.

• Siga rigurosamente las leyes, órdenes, directivas y normas (por ejemplo, de seguridad, eliminación de residuos, instalaciones eléctricas y de gas, etc.) vigentes en el país donde se vaya a utilizar el aparato.

electrolux 59

• Durante la instalación, asegúrese de que el aparato no está conectado a la alimentación eléctrica.

• Tome las debidas precauciones cuando desplace el aparato. Este aparato es pesado. Utilice siempre guantes de protección. No tire nunca del aparato sujetando el asa.

• La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm.

• Asimismo, debe contar con los dispositivos de aislamiento correctos: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores.

• Los componentes de protección contra las descargas eléctricas tienen que fijarse de forma que no puedan desmontarse sin usar herramientas.

• Algunas partes del aparato tienen corriente. Encajone el aparato en un mueble y cerciórese de que no quedan espacios libres. De esta forma evitará descargas eléctricas al no poder tocarse accidentalmente piezas peligrosas.

• Antes de la instalación, cerciórese de que el armario de la cocina tiene las dimensiones del hueco necesarias.

• Asegúrese de que el aparato se instala debajo y junto a estructuras seguras.

• Respete siempre las distancias mínimas entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario.

• Instale el aparato con su parte trasera y un lateral junto a un aparato más alto. El otro lateral debe estar situado junto a un electrodoméstico de la misma altura.

• El aparato no se puede colocar sobre una base.

CONEXIÓN ELÉCTRICA

• El aparato debe quedar conectado a tierra.

• Asegúrese de que las especificaciones eléctricas de la placa de características coinciden con las del suministro eléctrico de su hogar.

• La placa de características contiene información sobre el voltaje.

• Utilice siempre una toma con aislamiento de conexión a tierra correctamente instalada.

• Impida que los cables de conexión a red de otros aparatos eléctricos entren en contacto con la puerta del horno caliente o queden cerca de ella.

• No utilice enchufes o conectores múltiples ni cables prolongadores. Existe riesgo de incendio.

• No sustituya ni cambie el cable de suministro de red. Póngase en contacto con el servicio técnico.

• Asegúrese de no aplastar ni dañar el enchufe (si ello es aplicable) ni cable de conexión a la red que quedan detrás del aparato.

• Asegúrese de que se puede acceder a la conexión de red una vez instalado el aparato.

• No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe (si ello es aplicable).

USO

• Este aparato está diseñado exclusivamente para uso doméstico. No utilice el aparato con fines comerciales o industriales.

• Este aparato debe utilizarse exclusivamente para la elaboración doméstica de alimentos. Evitará lesiones personales y daños materiales.

• No utilice el aparato como superficie de trabajo o almacenamiento.

• No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables, como tampoco objetos que se puedan fundir (fabricados con plástico o aluminio) dentro, cerca o encima del aparato. Existe riesgo de incendio o explosión.

• El interior del aparato alcanza temperaturas muy elevadas durante el uso. Existe riesgo de quemaduras. No toque las resistencias del aparato. Utilice guantes cuando introduzca o retire accesorios o recipientes.

• Preste especial atención al desmontar o instalar los accesorios para no dañar el esmalte del horno.

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• Manténgase siempre alejado del electrodoméstico cuando abra la puerta mientras el aparato se encuentre en funcionamiento. Pueden liberarse vapores calientes. Existe riesgo de quemaduras.

• La decoloración del esmalte no afecta al rendimiento del aparato; por lo tanto, no se considera un defecto en cuanto al derecho de garantía.

• Para evitar daños o decoloraciones del esmalte: – No coloque ningún objeto directamen-

te sobre la base del aparato ni lo cubra con papel de aluminio.

– No ponga agua directamente en el

aparato caliente.

– No deje platos húmedos ni comida en

el aparato una vez finalizada la cocción.

• No utilice este aparato si está en contacto con el agua. No utilice el aparato con las manos húmedas.

• No ejerza presión sobre la puerta abierta.

• Cierre siempre la puerta del aparato cuando cocine, incluso aunque sólo gratine alimentos.

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

• Antes de realizar cualquier tarea de mantenimiento, apague el aparato y desenchúfelo de la toma de corriente.

• Antes del mantenimiento, asegúrese de que está totalmente frío. Existe riesgo de quemaduras. Los paneles de cristal pueden romperse.

• Mantenga el horno limpio en todo momento. La acumulación de grasas o alimentos puede provocar un incendio.

• Una limpieza periódica evita el deterioro del material de la superficie.

• Utilice una bandeja honda para pasteles muy húmedos a fin de evitar que los jugos de las frutas provoquen manchas permanentes.

• Por su seguridad y la de su hogar, utilice únicamente agua y jabón para limpiar el aparato. No utilice productos inflamables ni corrosivos.

• No limpie el aparato con limpiadores a vapor, aparatos de limpieza de alta presión, objetos punzantes, productos abrasivos, esponjas abrasivas ni quitamanchas.

• Si utiliza productos específicos para hornos, siga las instrucciones del fabricante.

• No limpie el vidrio de la puerta con productos abrasivos ni rascadores metálicos. Podría dañar la superficie especial del cristal interior.

• Cuando los paneles de cristal de la puerta están dañados, se debilitan y pueden romperse. Debe cambiarlos. Póngase en contacto con el servicio técnico.

• Tenga mucho cuidado al desmontar la puerta del aparato. ¡La puerta es muy pesada!

• No limpie el esmalte catalítico (si procede).

LIMPIEZA PIROLÍTICA

Advertencia Existe riesgo de

quemaduras.

• Mantenga a los niños alejados del aparato cuando la limpieza pirolítica se encuentre en funcionamiento. El aparato se calienta mucho.

• Asegure una correcta ventilación durante y después de cada limpieza Pirolítica.

• Retire cualquier mascota (especialmente pájaros) de las proximidades de la ubicación del horno durante y después de la limpieza Pirolítica y use primero la temperatura máxima para una zona bien ventilada.

• Lea atentamente todas las instrucciones de la limpieza Pirolítica.

PELIGRO DE INCENDIO

• Abra la puerta con cuidado. El uso de ingredientes con alcohol puede generar una mezcla de alcohol y aire. Existe riesgo de incendio.

• Procure que no haya chispas ni fuego encendido cerca cuando se abra la puerta del aparato.

• No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables, como tampoco objetos que se puedan fundir (fabricados con plástico o aluminio) dentro, cerca o encima del aparato.

BOMBILLA DEL HORNO

• El tipo de bombilla o lámpara halógena utilizada para este aparato es específica

electrolux 61

para aparatos domésticos. No debe utilizarse para la iluminación doméstica.

• Si es necesario cambiar la lámpara, use una de la misma potencia y diseñada específicamente para aparatos domésticos.

• Desenchufe el aparato del suministro de red antes de cambiar la bombilla del horno. Existe riesgo de descarga eléctrica.

SERVICIO TÉCNICO

• Sólo el personal técnico autorizado puede reparar o manipular el aparato. Póngase en contacto con un servicio técnico autorizado.

• Utilice sólo piezas de recambio originales.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

DESCRIPCIÓN GENERAL

6 7

DESECHO DEL APARATO

• A fin de evitar riesgos de lesiones y daños – Desconecte el aparato de la toma de

red.

– Corte el cable de conexión a la red y

deséchelo.

– Deseche el cierre de la puerta. Esto

evitará que los niños o los animales domésticos se queden encerrados en el interior del aparato. Existe riesgo de asfixia.

Panel de mandos

Mando +/-

Programador electrónico

Mando de las funciones del horno

Aberturas de ventilación

Grill

Bombilla del horno

Ventilador

Placa de datos técnicos

ACCESORIOS DEL HORNO

Estante de rejilla

• Para bandejas de horno, moldes de pastelería, asados.

• Bandeja plana Para bizcochos y galletas.

ANTES DEL PRIMER USO

Advertencia Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

• Bandeja honda para asar Para hornear y asar y como recoge grasas.

Carriles telescópicos extraíbles

• Para colocar estantes o bandejas en ellos.

62 electrolux

LIMPIEZA INICIAL

• Retire y limpie todas las piezas del aparato.

• Limpie el interior del aparato antes de utilizarlo por primera vez.

Importante Consulte el capítulo "Cuidado y limpieza".

PUESTA EN HORA DEL RELOJ

El horno sólo funciona después de haber ajustado la hora.

1. Pulse el botón de selección (consulte

"Programador electrónico") varias veces hasta que el indicador horario

parpadee.

2. Utilice el mando + / - para ajustar la

hora. Después de 5 segundos, el parpadeo cesa y el reloj indica la hora ajustada.

Cuando cambie la hora no debe seleccionar ninguna función de reloj (minutero, duración o fin de programa) ni del horno al mismo tiempo. Cerciórese de que el dispositivo de seguridad para niños está desactivado.

PRECALENTAMIENTO

Seleccione la función tura máxima.

2. Deje el aparato en funcionamiento sin alimentos durante aproximadamente 1 hora.

Seleccione la función tura máxima.

4. Deje el aparato en funcionamiento sin alimentos durante aproximadamente 10 minutos.

Seleccione la función tura máxima.

6. Deje el aparato en funcionamiento sin alimentos durante aproximadamente 10 minutos.

Así se queman los residuos que haya en el aparato. Los accesorios pueden calentarse más de lo normal. Cuando precaliente el aparato por primera vez, se pueden producir olores y humos. Este efecto es normal. Asegúrese de que haya una buena ventilación.

y la tempera-

USO DIARIO

Advertencia Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

Para utilizar el horno, pulse el mando retráctil. El mando aparece.

PUESTA EN MARCHA DEL APARATO

Gire el mando del horno a la función que desee. La pantalla muestra la temperatura propuesta para la función del horno seleccionada. El horno comienza a calentarse Cuando el aparato alcance la temperatura programada sonará una señal.

MODIFICACIÓN DE LA TEMPERATURA DEL HORNO

Para aumentar o reducir la temperatura, gire el mando + / -. El ajuste se realiza en tramos de 5 °C.

CONTROL DE LA TEMPERATURA

Pulse el botón de comprobación de la temperatura (consulte la sección "Función de reloj"). El indicador de temperatura muestra la temperatura actual del horno.

electrolux 63

APAGADO DEL HORNO Gire el mando de control de las funciones

del horno hasta la posición de apagado.

INDICADOR DE CALOR RESIDUAL

Cuando se desconecta el horno, las barras del indicador muestran el calor residual.

Funciones del horno

Función del horno Aplicación

Posición de apagado

Bombilla del horno

Calor superior + inferior

Turbo

Grill

Grill Grande

Grill + ventilador

Descongelar

El aparato está apagado.

Para iluminar el interior del horno, p. ej., para la limpieza.

Para hornear y asar en un nivel del horno.

Permite asar o asar y hornear a la vez alimentos que requieran la misma temperatura, utilizando más de una bandeja y sin que se transfieran los sabores.

Para asar al grill alimentos de poco espesor en la rejilla central y tostar.

Para asar al grill grandes cantidades de alimentos de poco espesor y tostar.

Para asar trozos grandes de carne o aves en un nivel. También para gratinar y dorar.

Descongelar los alimentos congelados.

Limpieza pirolítica

Para la autolimpieza pirolítica del horno. Quema los restos de suciedad en el horno. La temperatura del horno aumenta a 500 °C aproximadamente.

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PROGRAMADOR ELECTRÓNICO

1 2 3

4 5 6

456

FUNCIONES DE RELOJ

AJUSTE DE LAS FUNCIONES DEL RELOJ

1. Seleccione una temperatura y una función del horno (no necesario para el Reloj y el Avisador).

2. Pulse el botón de selección varias veces hasta que comience a parpadear el indicador de la función apropiada.

3. Para ajustar la hora de las funciones de minutero grama

, duración o fin de pro-

, utilice el mando + / -. Se enciende el indicador de programa correspondiente. Cuando transcurre el tiempo establecido, el indicador de la función parpadea, el indicador muestra 0.00 y se emite una señal acústica.

Función de reloj Uso

Reloj Muestra la hora. Ajustar, cambiar o comprobar la hora.

Minutero Programar un temporizador. Al final de la cuenta atrás se emite una se-

Duración Programar el tiempo de funcionamiento del horno.

Fin de programa

ñal acústica. Esta función no afecta al funcionamiento del horno.

Programar la hora de desconexión de una función del horno.

Duración y Fin se pueden utilizar al mismo tiempo si el horno se va a conectar y desconectar automáticamente. Ajuste primero la duración

go el fin de programa

y lue-

4. Para que la señal acústica y el parpa-

CANCELACIÓN DE LAS FUNCIONES DEL RELOJ

1. Pulse la tecla de selección varias veces

Indicador de temperatura/tiempo Indicador de temperatura Indicadores de las funciones del reloj Tecla de selección Tecla de la función de pirólisis Tecla de comprobación de temperatura

deo cesen:

- Con la función de minutero, pulse un botón.

- Con las funciones de duración y fin de programa, gire el selector de funciones del horno hasta la posición de apagado.

Con el minutero también se emite una señal acústica al completarse el 90% del tiempo.

Con las funciones duración y fin activas, el horno se apaga automáticamente.

hasta que comience a parpadear el indicador de la función apropiada.

electrolux 65

2. Gire y mantenga en posición el selector "+/-".

USO DE LOS ACCESORIOS

Advertencia Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

CARRILES TELESCÓPICOS

Instalación de los carriles telescópicos

Puede colocar carriles telescópicos en cada nivel. Asegúrese de que los dos carriles telescópicos están en el mismo nivel. El tope de un extremo del carril telescópico debe quedar orientado hacia arriba.

La función de reloj se apagará al cabo de varios segundos.

1. Saque los carriles telescópicos de la derecha y la izquierda.

°C

2. Coloque la bandeja en los carriles telescópicos y luego empuje cuidadosamente para introducirla en el aparato. Asegúrese de empujar los carriles telescópicos hasta el fondo del aparato antes de cerrar la puerta del horno.

Utilización de los carriles telescópicos

Con los carriles telescópicos es más fácil colocar y quitar las bandejas.

°C

Precaución No limpie las guías telescópicas en el lavavajillas. No lubrique las guías.

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FUNCIONES ADICIONALES

BLOQUEO CONTRA LA MANIPULACIÓN POR NIÑOS

Cuando está activado el bloqueo de seguridad para niños, no se puede utilizar el horno. El bloqueo impide que los niños puedan encender el aparato de forma accidental.

Importante No ajuste ninguna función del horno.

Para conectar el bloqueo contra la manipulación por niños:

1. Gire el mando de control + / - hacia la izquierda y manténgalo en esa posición.

2. Pulse el botón de selección hasta que "SAFE" aparezca en el indicador.

El bloqueo contra la manipulación por niños está activado. Para desactivar el bloqueo, repita el mismo procedimiento empleado para activarlo.

rrumpe el suministro de energía eléctrica cuando se realiza un uso incorrecto del aparato o cuando hay un componente defectuoso. El horno se vuelve a conectar automáticamente cuando desciende la temperatura

DESCONEXIÓN AUTOMÁTICA DEL HORNO

El aparato se apaga automáticamente al cabo de cierto tiempo:

• Si no apaga el aparato

• Si no cambia la temperatura del horno.

El horno se desactiva cuando su temperatura es:

inferior a

120 °C

120 - 195°Ctras 8,5 horas

tras 12,0 horas

VENTILADOR DE REFRIGERACIÓN

Cuando el aparato funciona, el ventilador de enfriamiento se pone en marcha automáticamente para mantener frías las superficies del aparato. Una vez apagado el aparato, el ventilador sigue funcionando hasta enfriarlo totalmente.

TERMOSTATO DE SEGURIDAD

Para evitar que se produzca un calentamiento excesivo peligroso, el horno cuenta con un termostato de seguridad que inte-

CONSEJOS ÚTILES

• El horno tiene cuatro niveles o alturas. Estos niveles se ordenan contándolos de abajo a arriba desde la solera del aparato.

• El aparato está dotado con un sistema especial que hace circular el aire y recicla constantemente el vapor. Gracias a este sistema puede cocinar con un entorno de vapor y mantener los alimentos blandos en su interior y crujientes en su exterior. Ello reduce al mínimo el tiempo de cocción y el consumo de energía.

• La humedad puede llegar a condensarse en el aparato o en las puertas de cristal. Esto es totalmente normal. Manténgase

200 - 245°Ctras 5,5 horas

250 °C —

máx.

Si se desea poner el aparato en funcionamiento tras apagarse automáticamente, desactívelo completamente primero.

La desconexión automática se cancela si ajusta las funciones del reloj Duración

alejado del aparato siempre que abra la puerta mientras está en funcionamiento. Si desea reducir la condensación, ponga en funcionamiento el aparato 10 minutos antes de cocinar.

• Limpie la humedad cada vez que termine de utilizar el aparato.

• No coloque objetos directamente sobre la solera del aparato ni cubra los componentes con papel de aluminio cuando cocine. De lo contrario puede que se alteren los resultados de la cocción y se dañe el revestimiento de esmalte.

tras 3,0 horas

o Fin .

electrolux 67

PREPARACIÓN DE PASTELES

• La temperatura ideal para hornear repostería es entre 150 °C y 200 °C.

• Precaliente el horno durante aproximadamente 10 minutos.

• No abra la puerta del horno antes de que hayan transcurrido las ¾ partes del tiempo de cocción programado.

• Si utiliza dos bandejas a la vez, deje un nivel vacío entre ellas.

PREPARACIÓN DE CARNE Y PESCADO

• No cocine carne que pese menos de 1 kg. La carne queda demasiado seca si se prepara en pequeñas cantidades.

interior, regule la temperatura entre 200 y 250 °C.

• Para carnes blancas, aves y pescados, regule la temperatura entre 150 °C y 175 °C.

• Con alimentos muy grasos, utilice una bandeja de goteo para evitar manchas permanentes en el horno.

• Deje reposar la carne durante unos 15 minutos antes de trincharla para que el jugo no gotee.

• Para evitar que se forme mucho humo en el horno, vierta un poco de agua en el colector de la grasa. Para evitar la condensación de humos, añada agua después de que se seque cada vez.

• Si desea que la carne roja quede bien hecha en el exterior y en su punto en el

CUADRO DE ESPECIFICACIONES PARA HORNEAR Y ASAR REPOSTERÍA

Calor superior

TIPO DE ALI-

MENTO

Masas batidas 2 170 2 (1 y3)160 45-60 En molde de repostería

Masa con mantequilla

Tarta de queso a base de suero de leche

Tarta o pastel de manzana

Strudel 2 175 2 150 60-80 En bandeja de horno Tarta de mer-

melada Tarta de frutas 2 170 2 155 60-70 En molde de repostería (26

Bizcocho (bizcocho sin grasa)

Pastel de Navidad/tarta de frutas

Tarta de ciruelas

Pastelillos 3 170 3 (1 y3)160 20-30 En bandeja de horno plana

+ inferior

Nivel

Temp.

(°C)

2 170 2 (1 y3)160 24-34 En molde de repostería

1 170 2 160 60-80 En molde de repostería (26

1 170 2 (1 y3)160 100-120 2 moldes de repostería de

2 170 2 160 30-40 En molde de repostería (26

2 170 2 160 35-45 En molde de repostería (26

2 170 2 160 50-60 En molde de repostería (20

2 170 2 160 50-60

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo

de coc-

ción (min)

Notas

cm)

20 cm en la parrilla

cm)

En molde de pan

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Calor superior

TIPO DE ALI-

MENTO

+ inferior

Nivel

Temp.

(°C)

Galletas 3 150 3 150 20-30 En bandeja de horno plana

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo

de coc-

ción (min)

Notas

Merengues 3 100 3 100 90-120 En bandeja de horno plana Bollos 3 190 3 180 15-20 En bandeja de horno plana

Masa de relleno 3 190 3 180 25-35 En bandeja de horno plana

Tartaletas 3 180 2 170 45-70 En molde de repostería (20

cm)

Tarta Victoria 1 o 2 180 2 170 40-55 Izquierda + derecha en

molde de repostería de 20

1) Precalentar durante 10 minutos.

PAN Y PIZZA

Calor superior

TIPO DE ALI-

MENTO

+ inferior

Nivel

Temp.

(°C)

Pan blanco 1 190 1 190 60-70 1-2 piezas, 500 g cada

Pan de centeno 1 190 1 180 30-45 En molde para pan Panecillos 2 190 2 (1 y3)180 25-40 6-8 panecillos en bandeja

Pizza 1 190 1 190 20-30 En fuente de horno honda

Bollitos 3 200 2 190 10-20 En bandeja de horno plana

1) Precalentar durante 10 minutos.

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo

de coc-

ción (min)

Notas

pieza

de horno plana

FLANES

Calor superior

TIPO DE ALI-

MENTO

+ inferior

Nivel

Temp.

(°C)

Pudin de pasta 2 180 2 180 40-50 En molde Flan de verdu-

2 200 2 175 45-60 En molde

ras Quiches 1 190 1 190 40-50 En molde Lasaña 2 200 2 200 25-40 En molde Canelones 2 200 2 190 25-40 En molde Pudin Yorkshire 2 220 2 210 20-30

1) Precalentar durante 10 minutos.

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo de coc-

ción (min)

Notas

6 moldes de pudin

electrolux 69

CARNE

Calor superior +

TIPO DE ALI-

MENTO

Carne de vacuno

Cerdo 2 180 2 180 90-120 En bandeja de horno y

Ternera 2 190 2 175 90-120 En bandeja de horno y

Rosbif poco hecho

Rosbif en su punto

Rosbif muy hecho

Paletilla de cerdo

Morcillo de cerdo

Cordero 2 190 2 190 110-130 Pata Pollo 2 200 2 200 70-85 Entero en fuente de horno

Pavo 1 180 1 160 210-240 Entero en fuente de horno

Pato 2 175 2 160 120-150 Entero en fuente de horno

Ganso 1 175 1 160 150-200 Entero en fuente de horno

Conejo 2 190 2 175 60-80 Troceada Liebre 2 190 2 175 150-200 Troceada Faisán 2 190 2 175 90-120 Entero en fuente de horno

inferior

Nivel

Temp.

(°C)

2 200 2 190 50-70 En bandeja de horno y

2 210 2 200 44-50 En bandeja de horno y

2 210 2 200 51-55 En bandeja de horno y

2 210 2 200 55-60 En bandeja de horno y

2 180 2 170 120-150 En fuente de horno honda

2 180 2 160 100-120 2 piezas en fuente de hor-

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo de coc-

ción (min)

Notas

fuente de horno honda

no honda

honda

PESCADO

Calor superior

TIPO DE ALI-

MENTO

Trucha/Pargo 2 190 2 (1 y3)175 40-55 3-4 pescados

+ inferior

Nivel

Temp.

(°C)

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo

de coc-

ción (min)

Notas

Atún/Salmón 2 190 2 (1 y3)175 35-60 4-6 filetes

ASADO A LA PARRILLA

Precaliente el horno vacío durante 10 minutos antes de cocinar.

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Cantidad Gratinado Tiempo de cocción (mi-

nutos)

TIPO DE ALIMEN-TOPiezas g

Filetes de ternera 4 800 3 250 12-15 12-14 Filetes de ternera 4 600 3 250 10-12 6-8 Salchichas 8 / 3 250 12-15 10-12 Chuleta de cerdo 4 600 3 250 12-16 12-14 Pollo (cortado en

dos) Brochetas 4 / 3 250 10-15 10-12 Pechuga de pollo 4 400 3 250 12-15 12-14 Hamburguesa 6 600 3 250 20-30 Filete de pescado 4 400 3 250 12-14 10-12 Sándwiches 4-6 / 3 250 5-7 / Tostadas 4-6 / 3 250 2-4 2-3

2 1000 3 250 30-35 25-30

nivel

Temp.

(°C)

1ª cara 2ª cara

GRILL + VENTILADOR

Advertencia Utilice esta función con

una temperatura máxima de 200°C.

Cantidad Gratinado Tiempo de cocción (mi-

nutos)

TIPO DE ALIMEN-TOPiezas g

Redondos (pavo) 1 1000 3 200 30-40 20-30 Pollo (cortado en

dos) Muslos de pollo 6 - 3 200 15-20 15-18 Codorniz 4 500 3 200 25-30 20-25 Gratinado de verdu-

ras Piezas Vieiras - - 3 200 15-20 Caballa 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Pescado en rodajas 4-6 800 3 200 12-15 8-10

2 1000 3 200 25-30 20-30

- - 3 200 20-25 -

Información sobre acrilamidas Importante Según los nuevos

descubrimientos científicos, el tostado intensivo de los alimentos, especialmente

nivel

puede ser un riesgo para la salud. Por esta razón, se recomienda cocinar a bajas temperaturas y no tostar excesivamente los alimentos.

Temp.

(°C)

1ª cara 2ª cara

de los productos que contienen almidón,

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Advertencia Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

• Limpie la parte delantera del aparato con un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro.

• Limpie las superficies metálicas con un producto no agresivo.

electrolux 71

• Limpie los accesorios internos después de cada uso. Así impedirá la acumulación de residuos que podrían llegar a quemarse.

• Elimine la suciedad resistente con limpiadores especiales para hornos.

• Después de cada uso, limpie todos los accesorios del horno (con un paño suave humedecido en agua caliente y jabón) y déjelos secar.

• No trate los recipientes antiadherentes con productos agresivos u objetos punzantes ni los lave en el lavavajillas. Podría dañar el esmalte antiadherente.

LIMPIEZA DE LAS JUNTAS DE LA PUERTA

• Verifique periódicamente la junta de la puerta. La junta de la puerta rodea el marco del interior del horno. No utilice el aparato si la junta de la puerta está dañada. Póngase en contacto con el servicio técnico.

• Si desea limpiar la junta de la puerta remítase a la información general sobre limpieza.

LIMPIEZA PIROLÍTICA

1. Retire y limpie todas las piezas des-

montables y los restos de comida del horno.

Si no quita los carriles de apoyo, en el indicador del reloj aparece " AS" y la limpieza pirolítica no puede empezar.

2. Elimine a mano la suciedad más difícil.

3. Seleccione la función de horno Pyrolu-

xe menu –" Pyro" aparece en el visor digital –

Duración aprox. 5 segundos.

La limpieza pirolítica dura aproximadamente 2,5 horas. Si desea que termine a una hora específica, pulse la tecla de sección hasta que el indicador de la

función Fin mando + / - para ajustar la hora del procedimiento. La función calcula la hora de inicio en función de la hora final especificada. La limpieza pirolítica empieza y termina a las horas deseadas.

parpadea durante

parpadee. Utilice el

4. Pulse la tecla Pyro. La limpieza pirolítica comienza.

5. Al final del proceso, se emite una señal acústica y " 0.00" aparece en el visor

digital. Duración aprox. 5 segundos. Gire el mando del horno hasta el símbolo 0.

La luz no funciona durante la limpieza pirolítica. Cuando el horno alcanza la temperatura preajustada, la puerta se bloquea. Las barras del indicador de calentamiento se encienden, hasta que se desbloquea la puerta.

GUÍAS DE APOYO EXTRAÍBLES

Para retirar las guías de apoyo

1. Tire de la parte delantera de la guía para despegarla de la pared.

2. Tire de la guía de apoyo trasera para separarla de la pared y retírela.

parpadea durante

Para instalar las guías de apoyo

Repita las instrucciones anteriores en orden inverso.

72 electrolux

¡Los extremos redondeados de las guías de apoyo deben quedar en la parte delantera!

BOMBILLA DEL HORNO

Advertencia Tenga cuidado al

cambiar la bombilla del horno. Existe riesgo de descarga eléctrica.

Antes de cambiar la bombilla del horno:

• Apague el horno.

• Retire los fusibles de la caja de fusibles o desconecte el disyuntor.

Coloque un paño en el fondo del horno para evitar daños a la bombilla y la tapa de cristal.

1. Gire la tapa de cristal hacia la izquierda

y quítela.

2. Limpie la tapa de cristal.

3. Cambie la bombilla del horno por otra

preparada para soportar temperaturas de hasta 300°C. Utilice una bombilla del mismo tipo.

4. Instale la tapa de cristal.

LIMPIEZA DE LA PUERTA DEL HORNO

La puerta del horno tiene tres paneles de cristal. Retire la puerta del horno y los paneles internos de cristal para limpiarlos.

La puerta del horno podría cerrarse si intenta retirar los paneles de cristal antes de quitar la puerta.

2. Levante y gire las palancas de las dos bisagras.

3. Cierre la puerta del horno hasta la primera posición de apertura (hasta la mitad). A continuación, tire de la puerta hacia adelante para desencajarla.

4. Coloque la puerta sobre una superficie estable y protegida por un paño suave.

Desmontaje de la puerta del horno y de los paneles de cristal

1. Abra completamente la puerta del horno y sujete las dos bisagras.

electrolux 73

5. Suelte el sistema de bloqueo para retirar los paneles de cristal.

6. Gire los dos pasadores en un ángulo de 90° y extráigalos de sus asientos.

90°

puerta del horno. Lleve a cabo los pasos anteriores en orden inverso. El panel central tiene un marco decorativo. Cuando coloque este panel, asegúrese de que la cara impresa mira hacia el interior de la puerta. Después de la instalación, asegúrese de que la superficie del marco del panel de cristal de las caras impresas no esté áspera cuando la toque. Asegúrese de que coloca el panel de cristal central en los soportes correctamente (consulte la figura).

Asegúrese de que coloca el panel de cristal superior en los soportes correctamente (consulte la figura).

7. Levante con cuidado (paso 1) y retire (paso 2) los paneles de cristal uno a uno. Empiece por el panel superior.

Limpie los paneles de cristal con agua y jabón. Seque los paneles de cristal con cuidado.

Instalación de la puerta y los paneles de cristal

Cuando haya terminado la operación de limpieza, instale los paneles de cristal y la

74 electrolux

QUÉ HACER SI…

Advertencia Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

Problema Posible causa Solución

El aparato no calienta El horno no está encendido. Encienda el aparato El aparato no calienta El reloj no está en hora Ajuste el reloj El aparato no calienta No se han elegido las funcio-

El aparato no calienta Se ha soltado un fusible de la

La bombilla del horno no funciona.

La función pirolítica no funciona (se muestra "AS" en el indicador de tiempo)

En el indicador de tiempo aparece "Pyro"

En el indicador de tiempo aparece un código de error que no está en la lista

Se acumula vapor y condensación en los alimentos y en el interior del horno

Si no lograra subsanar el problema, póngase en contacto con el centro de servicio.

nes necesarias.

caja de fusibles

La bombilla es defectuosa. Cambie la bombilla del horno.

No se han quitado los carriles de apoyo o las guías del horno

El horno necesita una limpieza pirolítica

Error electrónico Utilice el fusible o el interruptor

Los platos han permanecido en el horno durante demasiado tiempo

placa de características se encuentra en el

marco delantero de la cavidad del aparato. Los datos necesarios para el servicio técnico están en la placa de datos técnicos. La

Es conveniente que los anote aquí:

Modelo (Mod.) .........................................

Número de producto (PNC) .........................................

Número de serie (S.N.) .........................................

Controle los ajustes.

Compruebe los fusibles. Si el fusible salta más de una vez, póngase en contacto con un electricista cualificado.

Quite los carriles de apoyo o las guías del horno

Inicie el proceso de limpieza pirolítica

de seguridad de la caja de fusibles para apagar y encender de nuevo el horno. Si vuelve a aparecer el mensaje de error, consulte al Centro de servicio técnico.

No deje los platos en el horno más de 15 a 20 minutos tras finalizar el proceso de cocción

INSTALACIÓN

Advertencia Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

ENCASTRADO

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590

594

540

560

570

550 min

560÷570

550 min

560-570

593

580

80÷100

INSTALACIÓN ELÉCTRICA

Advertencia Deje la instalación

eléctrica en manos de un profesional cualificado.

El fabricante declina toda responsabilidad si la instalación no se efectúa siguiendo las instrucciones de seguridad del capítulo "Información de seguridad".

El aparato se suministra sin enchufe o cable

de alimentación.

EL CABLE

Tipos de cables aplicables para su instala-

ción o cambio: H07 RN-F, H05 RN-F, H05

RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05

BB-F.

En lo que respecta a la sección del cable,

consulte la potencia total (que figura en la

placa de características) y la tabla:

76 electrolux

Potencia total Sección del cable

máximo de 1.380W3 x 0,75 mm²

máximo de 2.300W3 x 1 mm²

ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

El símbolo que aparece en el aparato o en su embalaje, indica que este producto no se puede tratar como un residuo normal del hogar. Se deberá entregar, sin coste para el poseedor, bien al distribuidor, en el acto de la compra de un nuevo producto similar al que se deshecha, bien a un punto municipal de recolección selectiva de equipos eléctricos y electrónicos para su reciclaje. Al asegurarse de que este producto se desecha correctamente, usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud pública, lo cual podría ocurrir si este producto no se gestionara de forma

Potencia total Sección del cable

máximo de 3.680W3 x 1,5 mm²

El cable de tierra (cable verde/amarillo) tiene

que tener 2 cm más que los cables del

neutro y de fase (cables azul y marrón).

adecuada. Para obtener información más

detallada sobre el reciclaje de este

producto, póngase en contacto con el

Ayuntamiento de su Municipio, ó con la

tienda donde lo compró.

Material de embalaje El material de embalaje es respetuoso con el medio ambiente y reciclable. Las piezas de plástico están identificadas con abreviaturas internacionales, como PE, PS, etc. Deseche el material de embalaje en los contenedores destinados a tal fin por los servicios de limpieza.

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www.electrolux.com/shop 397157502-B-482011

AEG-Electrolux EOC56200X, EOC56200K User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual