AEG-Electrolux 88001KF-N 59Q User Manual

88001 KF-N

Brugsanvisning Bruksanvisning

Glaskeramisk-

kogezone

Keramisk koketopp

Føl

Kære Kunde

Tak fordi du har valgt et af vore høj- kvalitetsprodukter. Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt design og den sidste nye teknologi. Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne. Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integreret del af produktet. Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater. Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer. Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.

gende symboler anvendes i denne brugervejledning:

Bemærk! Skal absolut læses! Vigtige instrukser om personsikkerhed, samt oplysninger om, hvordan skader på apparatet forebygges

3 Generelle oplysninger og tips

2 Oplysninger om miljøbeskyttelse

z Farlig spænding

Indhold

Sikkerhed 4 Beskrivelse af apparatet 6

Udstyr til kogeplade 6 Oversigt over betjeningspanelet 7

Finger touch-taster (sensorfelter) 7 Indikatorer 8 Restvarmeindikator 8

Betjening af apparatet 9

Tænde og slukke for apparatet 9 Indstille kogetrin 9 Slå STOP+GO-funktionen til og fra 9 Brug af opkogningsautomatik 10 Låse betjeningspanel/ophæve låsning 10 Brug af børnesikring 11 Slå power-funktion til og fra 12 Brug af uret 13 Madlavning over to kogezoner 16 Automatisk frakobling 16

Koge- og stegetips 17

Kogegrej til induktionskogezoner 17 Energispareråd 18 Praktiske eksempler på madlavning 19

Rengøring og vedligeholdelse 20

Hvad skal man gøre, hvis … 21 Bortskaffelse 23

Monteringsvejledning 24

Sikkerhedshenvisninger 24

Garanti/Kundeservice 26

Service 29 Montering 58 Typeskilt 62

Sikkerhed4

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Disse anvisninger bør overholdes, da eventuelle skader i garantiperioden ellers ikke dækkes.

Anvendelsesformål

• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis – på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en ansvarlig person.

• Apparatet må ikke være uden opsyn, når der er tændt for det.

• Apparatet må kun bruges til normal husholdningsmæssig tilberedning af mad

(kogning og stegning).

• Apparatet må ikke bruges som arbejds- eller frasætningsplads.

• Det er ikke tilladt at ombygge eller ændre apparatet.

• Brændbare væsker, letantændeligt materiale eller ting, der kan smelte (f.eks.

folie, kunststof, aluminium) må ikke anbringes eller opbevares på eller tæt ved apparatet.

Børns sikkerhed

• Hold altid småbørn væk fra apparatet.

• Større børn må kun arbejde ved apparatet under en voksens vejledning og

opsyn.

• Vi anbefaler, at man slår børnesikringen til, så mindre børn og husdyr ikke af vanvare kan tænde for apparatet.

Generelt om sikkerhed

• Montering og tilslutning af apparatet må kun foretages af en faguddannet og autoriseret montør.

• Indbygningsapparater må kun indbygges og anvendes i passende standardindbygningsskabe og bordplader.

• Ved driftsforstyrrelser eller skader i glaskeramikken (brud, ujævnheder eller revner) skal der slukkes for apparatet, og forbindelsen til nettet skal afbrydes for at forebygge risikoen for elektrisk stød.

• Reparationer må kun udføres af en faguddannet og autoriseret installatør.

5Sikkerhed

Sikkerhed under brug

• Fjern mærkater og beskyttelsesfolie fra glaskeramikken.

• Der er risiko for forbrændinger, hvis der ikke udvises forsigtighed under arbej-

de ved komfuret.

• Kabler fra el-komfurer må ikke kunne komme i nærheden af varme overflader, f.eks. på komfur eller kogegrej.

• Overophedet fedtstof og olie selvantænder meget hurtigt. Bemærk! Brandfare!

• Sluk altid for kogezonerne, når de ikke er i brug.

• Brugere med implanterede pacemakere bør holde en afstand mellem overkrop

og tændte induktionskogezoner på mindst 30 cm.

• Fare for forbrænding! Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og grydelåg på kogesektionen, hvor de kan blive meget varme.

Sikkerhed ved rengøring

• Inden rengøring skal der slukkes for apparatet, og det skal være kølet af.

• Af sikkerhedsgrunde er det ikke tilladt at rengøre apparatet med damp- eller

højtryksrenser.

Undgå at beskadige apparatet

• Glaskeramikken kan tage skade, hvis der falder noget ned på den.

• Knubs fra kogegrej kan beskadige kanten af glaskeramikken.

• Hvis et kogekar med defekt bund køres hen over glaskeramikken, kan den blive

ridset; det gælder også kogekar af støbejern eller støbt aluminium.

• Ting der kan smelte og koge over kan brænde sig fast i glaskeramikken og bør fjernes omgående.

• Tænd aldrig for en kogezone, hvis den er tom, eller der står en tom gryde eller pande på den.

• Undgå, at gryder og pander koger tørre. Det kan beskadige kogegrejet eller den glaskeramiske plade.

• Udluftningsspalten på 5mm mellem bordpladen og køkkenelementet nedenunder må ikke dækkes til.

Beskrivelse af apparatet6

Beskrivelse af apparatet

Udstyr til kogeplade

Induktionskogezone 2300 W

med power-funktion 3200 W

Induktionskogezone 2300 W

med power-funktion 3200 W

Induktionskogezone 2300 W

med power-funktion 3200 W

Betjeningspanel Induktionskogezone 2300 W

med power-funktion 3200 W

Kogesektionen er inddelt i fire kogezoner. Under den glaskeramiske plade sidder der en induktionsvarmer under hver kogezone. Midten af hvert varmelegeme er markeret med et kryds på glaskeramikken. Kogekar kan placeres på kogezonerne efter behag. Dog skal kryds-markeringen altid være helt dækket af kogekarret. Kogekarrets bund skal have en diameter på 125-210mm. Større kogekar (f.eks. et stegefad) kan opvarmes med to kogezoner på én gang. I så fald skal kogekarret mindst dække midten af begge kogezoners kryds-markeringer.

Oversigt over betjeningspanelet

Power-funktion

Valg af kogetrin

Indikatorer for kogezoner Urfunktion

7Beskrivelse af apparatet

Indikator for ur

Tænd/sluk med kontrollampe

STOP+GO

Indikator

Lås

Finger touch-taster (sensorfelter)

Apparatet betjenes med finger touch-taster (sensorfelter). Funktionerne styres ved at berøre finger touch-tasterne, og de bekræftes med indikatorer og signaler (toner). Finger touch-tasterne skal berøres oppefra, uden at dække nabotaster.

Finger touch-taste (sensorfelt) Funktion

Tænd/sluk Tænde og slukke for apparatet

Øge indstillinger Øge kogetrin/-tid

Mindske indstillinger Mindske kogetrin/ -tid

Ur Ur, valg af funktion

Lås Låse betjeningspanel/ophæve låsning

Power Slå power-funktion til/fra

Stop+Go Slå trin til varmholdning til/fra

1 Advarsel! Risiko for forbrænding ved strålevarme. Ved længere tids tilberedning

i større kogekar på de forreste kogezoner kan sensorfelterne blive varme. Forsigtig, når sensorfelterne berøres

3 Kogekar må ikke stilles på betjeningspanelet eller trækkes hen over det.

Beskrivelse af apparatet8

Indikatorer

Indikator Beskrivelse

¾ Kogezonen er slukket u Trin til varmholdning Trin til varmholdning/STOP+GO-funk-

tion er indstillet

¿ - Ç Kogetrin Kogetrin er indstillet 2 - 6 Kogetrin med

decimalpunktum

a Opkogsautomatik Opkogsautomatik er slået til e Fejl Der er forekommet en fejlfunktion f Gryderegistrering Kogegrejet er uegnet / bunden er for

h Restvarme Kogezonen er stadig varm l Børnesikring Lås/børnesikring er slået til p Power Power-funktionen er slået til _ Automatisk frakobling Frakobling er slået til

Mellemtrin er indstillet

lille, eller der er ikke sat kogegrej på kogezonen

Restvarmeindikator

1 Advarsel! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Når der er slukket for kogezonerne,

varer det nogen tid, inden de er kølet af. Hold øje med restvarmeindikatoren h.

3 Man kan udnytte restvarmen til at smelte madvarer og holde maden varm.

Induktionskogezonerne overfører den nødvendige varme til tilberedningen direkte til kogegrejets bund. Glaskeramikken opvarmes kun af den varme, der kastes tilbage fra kogegrejet. Alt efter temperaturen i elektronikken kobles blæseren automatisk til og fra.

Betjening af apparatet

9Betjening af apparatet

Induktionskogezoner skal bruges med velegnet kogegrej.

Tænde og slukke for apparatet

Betjeningspanel Indikator Kontrollampe

Tænde Berør i 2 sekunder ¾ / h lyser Slukke Berør i 1 sekund h / ingen slukkes

3 Når der er tændt for apparatet, skal der inden ca. 10 sekunder vælges kogetrin

eller funktion; ellers slukkes der automatisk for apparatet.

Indstille kogetrin

Betjeningspanel Indikator

Øge Berør . u til Ç / p Mindske Berør . Ç til ¾ Slukke Berør samtidig og ¾

3 Hold-varmt-trinnet u ligger mellem ¾ og ¿. Det bruges til at holde maden

varm.

Slå STOP+GO-funktionen til og fra

STOP+GO-funktionen slår samtidig alle tændte kogezoner over på varmetrinnet og tilbage på det tidligere indstillede kogetrin.

Betjeningspanel Indikator

Tænde Berør . u Slukke Berør . tidligere indstillet kogetrin (dog

ikke opkogningsautomatik)

3 Timer-funktioner standses ikke af STOP+GO. 3 STOP+GO låser hele betjeningspanelet undtagen sensorfeltet .

Betjening af apparatet10

Brug af opkogningsautomatik

Trin Betjeningspanel Indikator

1. Indstil maksimalt trin Ç / p

2. Vent et øjeblik Ç / p

3. Berør a

4. Berør og indstil det ønskede ko-

getrin

Alle kogezoner har opkogningsautomatik. Opkogningsautomatikken indstiller

Æ til ¿ / u

efter 3 sekunder a

kogezonen til fuld effekt et vist stykke tid og skifter så automatisk til det indstillede kogetrin.

3 Hvis man under det automatiske opkog a vælger et højere kogetrin, f.eks. fra Á

til

Ã, afpasses opkogningstiden efter det nye kogetrin.

Varigheden af det automatiske opkog afhænger af det indstillede kogetrin.

Kogetrin Varigheden af det

automatiske opkog [min:sek]

v 0:10 1 0:10 2 0:10 2. 1:20 3 3:10 3. 4:20 4 5:50 4. 8:10 5 10:10 5. 10:30 6 2:00 6. 2:00 7 2:30 8 2:50 9 ---

Mellem trin

Varigheden af det automatiske opkog [min:sek]

Låse betjeningspanel/ophæve låsning

Når som helst under madlavningen kan man låse betjeningspanelet (undtagen tasten “Tænd/sluk”). Derved undgår man at ændre indstillingerne, hvis man f.eks. tørrer betjeningspanelet af med en karklud.

Betjeningspanel Indikator

Tænde Berør . l (i 5 sekunder) Slukke Berør . tidligere indstillet kogetrin

3 Når der slukkes for komfuret, kobles låsetasten automatisk fra.

Brug af børnesikring

Børnesikringen bruges til at hindre, at der tændes for apparatet.

Tilkobling af børnesikring

Trin Betjeningspanel Indikator/signal

1. Tænd for apparatet (uden at ind-

stille kogetrin)

2. Berør , til der kommer et signal Signal (tone)

3. Berør . l

Komfuret slukkes. Børnesikring er slået til.

Frakobling af børnesikring

Trin Betjeningspanel Indikator/signal

1. Tænde for komfuret l

2. Berør , til der kommer et signal Signal (tone)

3. Berør .

Komfuret slukkes. Og børnesikringen er slået fra.

11Betjening af apparatet

Ignorere børnesikring

Denne funktion bruges til at koble børnesikringen fra, så apparatet kan bruges en enkelt gang; bagefter er børnesikringen stadig slået til.

Trin Betjeningspanel Indikator/signal

1. Tænde for komfuret l

2. Berør samtidig og ¾ / signal (tone)

Apparatet kan bruges normalt indtil der atter slukkes for det.

Betjening af apparatet12

Slå power-funktion til og fra

Power-funktionen giver induktionskogezonerne ekstra effekt, når f.eks. en større mængde vand hurtigt skal bringes i kog. Power-funktionen virker i 10 minutter. Derefter vender induktionskogezonen automatisk tilbage til kogetrin 9.

Betjeningspanel Indikator

Tænde Berør . p Slukke Berør . Ç

Berør . Ç

3 Når power-funktionen afsluttes, vender kogezonerne automatisk tilbage til det

tidligere valgte kogetrin.

Power-Management (effektstyring)

Kogesektionens kogezoner har en maksimal effekt. Kogesektionerne hører sammen to og to (se tegning). For at sikre, at Power-funktionen altid kan bruges, reducerer effektstyringen undertiden effekten på den anden kogezone i et par.

Eksempel: Der er valgt trin 9 på den ene kogezone. Power-funktionen kobles til på den pågældende kogezone. Power-funktionen bliver udført, men når den ene kogezone står på trin 9, samtidig med at der bruges Power-funktion på den anden kogezone, overskrides de to zoners maksimale effekt. Derfor nedsætter effektstyringen effekten på den kogezone, der først blev tændt for (f.eks. til trin 7), og displayet for denne kogezone skifter mellem 9 og 7 og bliver så stående på 7, det højeste trin der er muligt lige nu. (Det afhænger af apparatets type og kogezonens størrelse, om displayet skifter mellem 9 og 7 eller 9 og 6 eller et andet trin).

13Betjening af apparatet

Brug af uret

Alle kogezoner råder samtidig over én af de to urfunktioner.

Funktion Betingelse Resultat, når tiden er

gået

Automatisk

slukkefunktion

Minutur ved kogezoner, der ikke er i

når der er indstillet

kogetrin

brug

signal (tone)

00 blinker

kogezone slukkes

automatisk

signal (tone)

00 blinker

3 Når der slukkes for en kogezone, slukkes der samtidig for den valgte urfunktion. 3 Hvis man samtidig indstiller minuturet og et kogetrin for denne kogezone, sluk-

kes kogezonen, når den indstillede tid er gået.

Vælge kogezone

Trin Betjeningspanel Indikator

1. Berør 1gang Kontrollampen for den

første kogezone blinker

2. Berør 1gang Kontrollampen for den

anden kogezone blinker

3. Berør 1gang Kontrollampen for den

tredje kogezone blinker

4. Berør 1gang Kontrollampen for den

fjerde kogezone blinker

3 Varmetrin-indikatoren for den valgte kogezone er slukket, mens der kan indstil-

les en tid på minuturet (timer-funktion).

3 Når kontrollampen blinker langsommere, vises varmetrin-indikatoren igen, og

varmetrinnet kan igen indstilles eller ændres.

3 Hvis der er indstillet flere urfunktioner, vises efter nogle sekunder den urfunkti-

on, hvor resttiden er kortest, og den tilhørende kontrollampe blinker.

Betjening af apparatet14

Indstille tid

Trin Betjeningspanel, felt Indikator

1. Vælg kogezone Kontrollampen for den valgte kogezone

blinker

2. Berør eller for

den valgte kogezone

Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere. Tiden er indstillet. Uret tæller ned.

00 til 99 minutter

Slå timer-funktion (stopur) fra

Trin Betjeningspanel Indikator

1. Vælg kogezone Kontrollampen for den valgte kogezone

blinker hurtigere. Resttid bliver vist

2. Berør for den

valgte kogezone Berør samtidig og

for den valgte ko-

gezone

Kontrollampen slukkes. Timer-funktionen for den pågældende kogezone er slået fra.

Der tælles baglæns ned til 00.

Displayet viser 00

Ændre tid

Trin Betjeningspanel, felt Indikator

1. Vælg kogezone Kontrollampen for den valgte kogezone

blinker hurtigere Den resterende kogetid for en kogezone vises

2. Berør eller

for den valgte kogezone

Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere. Tiden er indstillet. Uret tæller ned.

01 til 99 minutter

Vise resterende kogetid for en kogezone

Trin Betjeningspanel, felt Indikator

1. Vælg

kogzone

Kontrollampen for den valgte kogezone blinker hurtigere Den resterende kogetid for en kogezone vises

Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere.

Slå signal (tone) fra

Trin Betjeningspanel, felt Signal (tone)

1. Berør . Bekræft-tone

Signalet ophører

15Betjening af apparatet

Betjening af apparatet16

Madlavning over to kogezoner

Store gryder og lignende kan opvarmes med to kogezoner på én gang. I så fald bruger man de to kogezoner i henholdsvis venstre eller højre side af kogesektionen.

1. Sæt kogekarret på begge zoner, så det dækker lige meget af zonerne. Begge kryds-markeringer skal mindst være dækket til midten.

2. Indstil begge kogezoner på samme trin (højst trin 8).

3 Alt efter kogekarrets art kan der være forskel på varmefordelingen. Resultatet

bliver bedst, hvis man bruger kogekar med tyk og plan bund.

Automatisk frakobling

Kogesektion

• Der skal vælges kogetrin for en kogezone højst 10 sekunder efter, at der er

tændt for kogesektionen. Ellers slukkes der automatisk for kogesektionen.

• Hvis et eller flere sensorfelter dækkes i mere end 10 sekunder af ting (gryde,

grydelap o.l.), lyder et signal og kogefeltet slukker automatisk.

• Når der slukkes for alle kogezoner, slukkes der automatisk for kogesektionen

efter ca. 10 sekunder.

Betjeningspanel

• Der lyder et signal, hvis et eller flere sensorfelter dækkes til i over 10 sekunder,

når der er slukket for kogesektionen. Tonen slås automatisk fra, når sensorfelterne ikke længere er dækket til.

Induktionskogezonerne

• Ved overophedning (f.eks. hvis en gryde er kogt tør) slukkes den pågældende

kogezone af sig selv. _ bliver vist. Kogezonen kan først bruges igen, når den har været sat på 0 og er kølet af.

• Hvis der bruges uegnet kogegrej, blinker f i kogezonens indikator, og efter

2 minutter slukkes indikatoren.

• Hvis der efter nogen tid ikke bliver slukket for en kogezone eller ændret koge-

trin, slukkes der automatisk for denne kogezone. _ bliver vist. Kogezonen kan først bruges igen, når den har været sat på ¾.

Kogetrin Frakobling efter

v, 1 - 2 6 timer 3 - 4 5 timer 5 4 timer 6 - 9 1,5 timer

Koge- og stegetips

17Koge- og stegetips

Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.

Kogegrej til induktionskogezoner

Kogekarrets materiale

Materiale egnet

stål, emaljeret stål ja støbejern ja rustfrit stål hvis producenten angiver, at det er egnet aluminium, kobber, messing --glas, stentøj, porcelæn ---

Kogegrej, der egner sig til induktionskogezoner, er mærket fra producentens side.

Test af egnethed

Kogegrej er egnet til induktion, hvis ...

• ... noget vand opvarmes på kort tid på en induktionskogezone ved varmetrin 9.

• ... en magnet bliver siddende på kogekarrets bund.

3 Nogle typer kogegrej laver lyde, når de bruges til madlavning på induktionsko-

gezoner. Den slags lyde betyder ikke, at der er noget galt med apparatet, og de påvirker overhovedet ikke funktionen.

Kogekarrets bund

Kogekarrets bund skal være så tyk og plan som muligt

Grydediameter

Inden for visse grænser afpasses induktionskogezoner automatisk efter bunden i kogekarret. Dog skal den magnetiske del af kogekarrets bund have en mindstediameter, alt efter kogezonens størrelse. Kogekar er uegnede, hvis bunden har en diameter på under 12cm.

Koge- og stegetips18

Energispareråd

2 Sæt kogegrejet på, inden der tændes for kogezonen. 2 Læg altid låg på kogegrejet, når det er muligt.

Praktiske eksempler på madlavning

Angivelserne i de følgende tabeller er omtrentlige.

Var-

metrin

Power-funktionen egner sig til hurtig opvarmning af store mængder væske.

Tilberedning egnet til Tilb.tid Råd / Tips

V Varmetrin Holde færdige retter varme efter behov Med låg

Smeltning

1-2

Stivne Soufflé, æggekage 10-40 min. Tilberedes med låg

Madvarer, der opsu-

2-3

3-4

4-5 Kogning

6-7

7-8

ger væde

Dampning

Grydesteg-

ning

Skånsom

stegning

Stegning

ved kraftig

varme

Opkogning

Bruning Friturekogning

Eftervarme, Indstilling:

'Slukket'

Hollandaisesovs,

smelte smør, chokolade,

husblas

Mørkogning af ris- og

mælkeretter

Opvarmning af færdigretter

Dampning af grøntsager,

fisk

Grydestegning af kød

Dampning af kartofler 20-60 min.

Tilberedning af større

mængder mad, sammenkog-

te retter og supper

Schnitzler, cordon bleu, ko-

teletter, frikadeller, middags-

pølser, lever, opbagt sovs,

æg, æggekage, æbleskiver

Kartoffelkroketter, mørbrad-

bøffer, steaks

Opvarmning af store mængder vand, kogning af pasta, bruning af kød

(gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes frites

5-25 min. Rør jævnligt i maden

Tilsæt mindst dobbelt så

meget væske som ris;

25-50 min.

20-45 min.

60-150 min.

bages

efterhånden

5-15 min.

pr. pandefuld

mælkeretter omrøres

jævnlig under tilbered-

ningen

Grøntsager tilsættes lidt

væde (nogle spiseskeful-

de)

Brug så lidt væde som

muligt, f.eks.: højst

vand til 750 g kartofler

Op til 3 l væske plus in-

gredienser

Vendes undervejs

19Koge- og stegetips

¼ l

Rengøring og vedligeholdelse20

Rengøring og vedligeholdelse

Forsigtig! Forbrændingsrisiko ved restvarme.

1 Bemærk! Skarpe og skurende rengøringsmidler skader apparatet. Rengør appa-

ratet med vand og opvaskemiddel.

1 Bemærk! Rester af rengøringsmidler skader apparatet. Fjern rester med vand og

opvaskemiddel.

Rengør apparatet, hver gang det har været i brug.

1. Tør apparatet af med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel.

2. Tør efter med en ren klud.

Fjern fastsiddende snavs

1. Sæt en glasskraber skråt ned mod glaskeramikken.

2. Fjern snavs ved at lade skraberens blad glide ind under det.

3. Tør apparatet af med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel.

4. Tør efter med en ren klud.

fjernes

Snavsets art straks efter afkøling med

Sukker, sukkerholdig mad ja ---

Kunststof, stanniol ja ---

Kalk- og vandrande --- ja

Fedtstænk --- ja

Metalskinnende misfarvninger --- ja

Glasskraber*

Pudsemiddel til glaskera-

mik eller rustfrit stål*

*Glasskrabere og pudsemiddel til glaskeramik eller rustfrit stål fås i hvidevareforretninger

3 Fastsiddende snavs fjernes med et pudsemiddel til glaskeramik eller rustfrit stål. 3 Skrammer eller mørke pletter i glaskeramikken kan ikke fjernes; men de betyder

ikke noget for apparatets funktion.

+ 44 hidden pages