Page 1
79850 G
Piano di cottura
Plano de cozedura
Plynová varná deska
Istruzioni per l’uso
Instruções de utilização
Návod k použití
IT
PT
CZ
Page 2
ČESKY
Důležitá bezpečnostní upozornění
Tato upozornění se uvádějí v zájmu bezpečnosti. Před instalací nebo používáním
spotřebiče si je MUSÍTE pozorně přečíst.
Provoz
• Tento spotřebič byl navržen pro neprofesionální používání pouze v domácnosti. Tedy pouze
k vaření jídel a NESMÍ být používán k jiným účelům.
• Jakékoli změna specifikace je nebezpečná.
• Z hygienických a bezpečnostních důvodů musí být tento spotřebič vždy čistý. Usazené tuky
a zbytky jídla mohou způsobit požár.
• V žádném případě se nepokoušejte opravovat spotřebič sami. Opravy prováděné
nevyškolenými osobami mohou vést ke zranění nebo vážnému poškození spotřebiče.
Obraťte na místní servisní středisko. Vždy žádejte originální náhradní díly.
• Zkontrolujte, zda jsou u nepoužívaného spotřebiče všechny ovladače v poloze OFF (VYP).
• Chcete-li připojit do zásuvky v blízkosti varného spotřebiče nějaký elektrický přístroj, dbejte
na to, aby se ho elektrické kabely nedotýkaly, a položte je v dostatečné vzdálenosti od varného
spotřebiče.
• Jestliže spotřebič nefunguje, odpojte ho od zdroje elektrického napájení.
Dětská pojistka
• Tento spotřebič smí používat pouze dospělé osoby nebo děti pod jejich dozorem. Malé děti
SI NESMÍ s ovladači nebo troubou hrát, ani si hrát v její blízkosti.
• Přístupné součásti spotřebiče se při jeho použití zahřívají na vysokou teplotu. Děti by se
neměly ke spotřebiči přibližovat, dokud nevychladne.
Instalace, čištění a údržba
• Všechny instalační postupy smí provádět pouze kvalifikovaný technik v souladu s existujícími
pravidly a předpisy.
• Před každou údržbou nebo čištěním odpojte spotřebič od zdroje elektrického napájení.
• Okolo spotřebiče zajistěte dobré větrání. Slabý přívod vzduchu může mít způsobovat
nedostatek kyslíku.
42
Page 3
• Zkontrolujte, zda přívod plynu odpovídá druhu plynu uvedenému na identifikačním štítku
umístěnému v blízkosti trubky pro přívod plynu.
• Tento spotřebič není připojen k zařízení na odvod spalin. Musí být instalován a připojen podle
platných instalačních předpisů. Zvláštní pozornost věnujte požadavkům na správné větrání.
• Při použití plynového varného spotřebiče vzniká v místnosti, ve které je spotřebič
instalovaný, teplo a vlhko. Ověřte si, zda je kuchyně správně větraná: nezakrývejte
přirozené větrací otvory, nebo instalujte mechanické větrací zařízení (mechanickou
odsávací digestoř).
• Prodloužené intenzivní používání spotřebiče může vyžadovat přídavné větrání,
například otevřením okna, nebo účinnější větrání, například zvýšením stupně
mechanického větrání - pokud je jím místnost vybavena.
• Po odstranění obalu spotřebiče zkontrolujte, zda není poškozený a zda je elektrický kabel
v dokonalém stavu. V opačném případě zavolejte před začátkem instalace svému prodejci.
• Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost v případě, že nebyla provedena všechna
bezpečnostní opatření.
Servis
• V žádném případě se nepokoušejte opravovat spotřebič sami. Opravy prováděné
nevyškolenými osobami mohou vést ke zranění nebo vážnému poškození spotřebiče.
Obraťte na místní servisní středisko. Vždy žádejte originální náhradní díly.
UU
U Upozornění k ochraně životního prostředí
UU
• Po instalaci zlikvidujte prosím obal s ohledem na bezpečnost a životní prostředí.
• Při likvidaci znehodnoťte starý spotřebič odříznutím elektrického přívodního kabelu.
• Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího
odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického
zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit negativním důsledkům
pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto
výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního
úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.
Tyto pokyny platí jen pro země označené symbolem a uvedené na
přední straně návodu k použití.
43
Page 4
Obsah
Pro uživatele
Důležitá bezpečnostní upozornění ............................................................... 42
Popis spotřebiče.......................................................................................... 45
Pokyny pro uživatele ................................................................................... 45
Čištění a údržba .......................................................................................... 46
Spotřebič nefunguje?................................................................................... 47
Servis a originální náhradní díly ................................................................... 48
Pro technika
Pokyny pro technika .................................................................................... 48
Technické údaje ........................................................................................... 49
Připojení k elektrické síti .................................................................................
Přestavba na různé druhy plynu .................................................................. 52
Vestavba ..................................................................................................... 53
Možnosti zasunutí ....................................................................................... 54
Jak číst návod k použití
V textu se objevují následující symboly, které vás
provedou celým návodem:
Bezpečnostní pokyny
))
)
))
UU
U
UU
44
Podrobné pokyny k provozu
Rady a tipy
Upozornění k ochraně životního prostředí
Tento spotřebič je v souladu s následujícími směrnicemi EHS:
-73/23 - 90/683 (Směrnice pro nízké napětí);
-89/336 (Směrnice pro elektromagnetickou slučitelnost);
- 90/396 (Směrnice pro plynová zařízení)
-93/68 (Obecné směrnice)
a jejich následným zněním.
Page 5
Popis spotřebiče
2
4
1
2
1. Horní část varné desky
2. Polorychlý hořák
3
3. Pomocný hořák
4. Velmi rychlý hořák s trojitou korunou
5. Ovladače
2
5
Pokyny pro uživatele
Ovladače hořáků varné desky
Symboly na ovladačích znamenají:
●
žádný přívod plynu
maximální přívod plynu
minimální přívod plynu
Zapálení hořáků
Hořáky se snadněji zapalují ještě před vložením nádoby na
mřížku hořáku.
Hořák zapálíte otočením příslušného ovladače směrem
doleva do maximální polohy a stisknutím ovladače k zapálení.
Po zapálení hořáku podržte ovladač stisknutý ještě asi 5
))
)
))
vteřin. Tím se zahřeje termočlánek (obr. 1 písm. D ) a
bezpečnostní zařízení se vypne; v opačném případě by se
přerušil přívod plynu. Nyní zkontrolujte, zda je plamen
pravidelný a seřiďte ho podle svých požadavků.
Jestliže nemůžete zapálit plamen ani po několika pokusech, zkontrolujte, zda je “kryt” (obr. 1
písm. A) ve správné poloze. Chcete-li plamen zavřít, otočte ovladačem na symbol l.
• Nejprve vždy sejměte nádobu z hořáku a teprve pak stáhněte nebo zhasněte plamen.
Každý ovladač je vybavený světelnou kontrolkou, která podle zvyšování varného
výkonu ovladačem svítí stále silněji.
A - Kryt hořáku
B - Koruna hořáku
C - Zapalovací elektroda
D - Termočlánek
Obr. 1
45
Page 6
Správné používání varné desky
K zajištění maximální účinnosti hořáku doporučujeme, abyste vždy používali pouze nádoby a
pánve, jejichž velikost dna odpovídá velikosti použitého hořáku, a plamen tak nemůže vyšlehávat
přes dno nádoby (viz vedle uvedenou tabulku). Vhodné je také stáhnout plamen ihned poté, co
se tekutina uvedena do varu, a dále jídlo jen dusit.
Používejte pouze hrnce a pánve s rovným dnem.
Jídla obsahující tuk nebo olej vařte opatrně, protože při přípravě těchto jídel
může dojít při přehřátí k požáru.
Hořák minimální maximální
průměr průměr
Velký (trojitá koruna) 160 mm 240 mm
Střední (polorychlý) 120 mm. 220 mm
Malý (pomocný) 80 mm 160 mm
Čištění a údržba
Před každou údržbou nebo čištěním odpojte spotřebič od zdroje elektrického
napájení.
Smaltované součásti umývejte teplou vodou s mycím
prostředkem. Nikdy nepoužívejte abrazivní čisticí
prostředky.
Kryty a koruny hořáku často umývejte horkou vodou s
mycím prostředkem a opatrně přitom odstraňte všechny
usazeniny.
Mřížky nádob jsou vhodné pro mytí v myčce.
Jestliže skvrny nejdou odstranit, použijte běžné
neabrazivní čisticí prostředky nebo speciální přípravky.
Nikdy nepoužívejte drátěnky ani kyseliny.
Povrch varné desky a hliníkový rám pravidelně otírejte
měkkým, dobře vyždímaným hadříkem namočeným v
teplé vodě s trochou mycího prostředku. Nedoporučujeme použití následujících čisticích prostředků:
- čisticích prostředků pro domácnost a bělidel;
- impregnovaných houbiček nevhodných pro nepřilnavé hrnce;
- drátěnek;
- odstraňovačů skvrn pro umyvadla nebo dřezy.
Pokud je varná deska velmi znečištěná, doporučujeme použití vhodného čisticího prostředku.
Elektrické zapalování se provádí pomocí keramické “svíčky” a kovové elektrody (obr. 1 písm.
B). Tyto součásti musí být správně vyčištěné, aby se lehce zapalovaly a otvory korun hořáku
(písm. A) nesmí být ucpané.
46
Obr. 2
FO 2110
Page 7
Mřížky pro nádoby
Mřížky pro nádoby jsou namontované na kovových
čepech umístěných v zadní straně varné desky, aby se
udržely ve správné poloze. Po vyčištění varné desky
zkontrolujte, zda jsou všechny mřížky pro nádoby
správně nasazeny jako na obr. 3. Mřížky nádob jsou
vhodné pro mytí v myčce. Jestliže je myjete ručně v
dřezu, uvědomte si při sušení, že smaltovací postup
někdy způsobuje hrubé hrany. Pokud je to zapotřebí,
odstraňte odolné skvrny pomocí pastového čisticího
prostředku.
Při umísťování mřížek pro nádoby do jejich
původní polohy dbejte na to, abyste povrch
varné desky nepoškrábali.
Obr. 3
Pravidelná údržba
Pravidelně si v servisním středisku objednávejte kontrolu stavu přívodní plynové trubky a
nastavovače tlaku, je-li instalován.
K řádnému provozu varné desky a jejích bezpečnostních funkcí je nutné pravidelně mazat
uzávěry mazivem.
●●
●
Pravidelné mazání uzávěrů smí provádět pouze kvalifikovaný pracovník, který je také
●●
jediný oprávněný k opravě závady.
Spotřebič nefunguje?
Pokud trouba nefunguje správně, nevolejte hned do servisního střediska, ale
proveďte nejprve tyto kontroly.
PORUCHA
■
Při zapálení plynu není jiskra.
■
Plynový kroužek hoří nerovnoměrně.
ŘEŠENÍ
◆
Zkontrolujte, zda není spálená pojistka.
◆
Zkontrolujte, zda jsou kryt hořáku i
koruna správně umístěné, např. po
čištění.
◆
Zkontrolujte, zda není hlavní tryska
zanesená a zda na koruně hořáku nejsou
zbytky jídel.
◆
Zkontrolujte, zda jsou kryt hořáku i
koruna správně umístěné, např. po
čištění.
47
Page 8
Servis a originální náhradní díly
Tento spotřebič byl před odesláním ze závodu vyzkoušen a prohlédnut mnoha znalci a
odbornými pracovníky, kteří jsou zárukou dosažení nejlepších kvalitativních výsledků.
Všechny případné opravy se musí provádět s co největší péčí a pozorností.
Z tohoto důvodu Vám doporučujeme, abyste se s každou závadou obraceli na svého prodejce
nebo na nejbližší autorizované servisní středisko, a sdělili druh závady, model spotřebiče (Mod.),
číslo výrobku (Prod. No.) a sériové číslo (Ser. No.) uvedené na typovém štítku.
Originální náhradní díly s certifikátem výrobce jsou k dispozici pouze v našem servisním
středisku a autorizovaných obchodech s náhradními díly.
Pokyny pro technika
●●
●
Následující pokyny k instalaci a údržbě smí provádět pouze kvalifikovaní pracovníci
●●
v souladu s platnými předpisy.
●●
●
Před jakýmkoli zákrokem je nutné spotřebič odpojit od zdroje napájení. Jestliže je
●●
elektrické připojení k provedení práce nutné, zajistěte dodržení všech potřebných
bezpečnostních opatření.
●●
●
Postranní stěny skříňky, do které se bude varná deska instalovat, nesmí přesáhnout
●●
výšku pracovní desky.
●●
●
Spotřebič neinstalujte v blízkosti hořlavých materiálů (např. záclon, utěrek apod.).
●●
48
Page 9
Připojení plynu
Zvolte pevné přípojky nebo použijte ohebnou trubku z nerezové oceli.
Pokud použijete ohebné kovové trubky, dbejte na to, aby se nikde nedotýkaly pohyblivých částí,
nebo nebyly nikde přiskřípnuté. Stejně opatrní buďte při kombinaci varné desky s troubou.
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ - K zajištění správného
provozu, úspory energie a dlouhé životnosti spotřebiče
musí napětí a tlak spotřebiče odpovídat doporučeným
hodnotám.
Nastavitelné připojení je připevněno k úplné rampě
pomocí matice se závitem G 1/2".
Mezi prvky vložte těsnění jako na obrázku 4.
Zašroubujte součásti bez použití síly, nastavte připojení
do požadovaného směru a vše utáhněte.
Obr. 4
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ - Po provedení konečného
připojení je nutné provést u varné desky a instalace
test na prosakování. Použije mýdlovou vodu, nikdy
netestuje plamenem.
A) Rampa se zakončovací hlavicí
B) Těsnění
C) Nastavitelné připojení
Technické údaje
Celkové rozměry 680 x 510
R ozměry výřezu 560 x 480
Kategorie II2H3+
Třída spotřebiče 3
Připojení plynu G 1/2"
Přívod plynu Zemní plyn G20 - 20 mbar
Elektrické napájení 230 V ~ 50 Hz
49
Page 10
Charakteristiky hořáků
TYP
HOŘÁKU
Pomocný
h oř á k 1 ,0 0 ,3 3 70 0 0 9 5 50 73 71
Polorychlý
hořák 1,9 0,45 96 0 18 1 71 138 136
Velmi rychlý
hořák s trojitou 3, 8 1,20 146 0 36 2 98 276 271
korunou
JMENOVITÝ SNÍŽENÝ
VÝKON NA VÝKON
VSTUPU ZEMNÍ PLYN ZKAPALNĚNÝ PLYN
kW kW Vstřikovací Vstřikovací g/h
trysky značky m 3 /h
100/mm
JMENOVITÝ VÝKON
20 mbar 28-30/37 mbar
trysky značky
100/mm
G30 G31
Průměry by-passu
Hořák Ø By-pass
in 1/100
mm
Pomocný 28
Polorychlý 32
Velmi rychlý trojitá koruna 56
50
Page 11
Připojení k elektrické síti
Spotřebič je určen pro připojení k jednofázovému přívodu elektřiny 230 V.
Připojení musí být provedeno v souladu s platnými zákonnými předpisy a
normami.
Před připojením spotřebiče:
1) zkontrolujte, zda hlavní pojistka v domovní instalaci odpovídá zatížení (viz
typový štítek);
2) zkontrolujte, zda je zdroj napájení řádně uzemněn v souladu s platnými
předpisy;
3) zkontrolujte, zda jsou zásuvka nebo dvoupólový spínač použité pro připojení
k elektrické síti po zabudování spotřebiče do nábytkové skříňky dobře
přístupné.
Spotřebič se dodává s připojovacím kabelem. Kael je nutné doplnit zástrčkou
vhodnou pro zatížení uvedené na typovém štítku. Při připojování zástrčky ke
kabelu se řiďte pokyny v obr. 5. Zástrčka se zasunuje do vhodné síťové zásuvky.
Chcete-li spotřebič připojit přímo k elektrickému systému, je nutné mezi
spotřebič a zdroj elektřiny instalovat dvojitý
spínač s minimálním rozevřením kontaktů 3
mm vhodného typu, které odpovídá
požadovanému zatížení v souladu s platnými
předpisy.
Přívodní kabel musí být umístěn tak, aby se
žádná jeho část nemohla zahřát na teplotu
vyšší než 90°C.
Hnědě zbarvený fázový kabel (připevněný v
kontaktu svorkovnice označenému “L”) vždy
připojte k síťové fázi.
Obr. 5
Nulový
vodič
Výměna napěťového kabelu
Připojení napěťového kabelu ke svorkovnici
spotřebiče je typu “Y”. To znamená, že výměna smí
provádět pouze technik se speciálním vybavením. V
tomto případě lze použít pouze kavel typu H05V2V2F T90. Průřez kabelu musí odpovídat napětí a provozní
teplotě. Uzemňovací vodič zbarvený žlutě/zeleně
musí být asi o 2 cm delší než fázové vodiče (obr. 5).
Při otevření svorkovnice a přístupu ke svorkám
postupujte takto:
●
špičku šroubováku zasuňte do viditelné vystupující
části svorkovnice;
●
lehkým tlakem ji zdvihněte (obr. 5-b)
.m
Obr. 5-b
Zem (žlutá/zelená)
FO 0257
51
Page 12
Přestavba na různé druhy plynu
Výměna vstřikovacích trysek
• Odstraňte mřížky nádob.
• Odstraňte kryty hořáku a koruny.
• Pomocí nástrčného klíče 7 vyšroubujte a vyjměte
vstřikovací trysky (obr. 6) a nahraďte je
vstřikovacími tryskami požadovanými pro daný
druh plynu (viz tabulka “Charakteristiky
hořáků”).
• Součásti opět smontujte podle opačného
postupu.
• Vyměňte typový štítek (umístěný v blízkosti
přívodní plynové trubky) za nový odpovídající
novému přívodu plynu. Nový typový štítek
najdete v balení vstřikovacích trysek
dodávaných spolu se spotřebičem.
Pokud je tlak přiváděného plynu jiný než
požadovaný tlak, nebo kolísá, je nutné na přívodní
plynovou trubku instalovat nastavovač tlaku v
souladu s platnými předpisy.
FO 0392
Nastavení minimální úrovně
Při nastavování minimální úrovně hořáků
postupujte takto:
• Zapalte hořák.
• Otočte ovladač do minimální polohy.
• Odstraňte ovladač.
• Pomocí tenkého šroubováku nastavte šroub
by-passu (viz obr. 7). Provádíte-li přestavbu ze zemního
plynu na zkapalněný plyn, úplně utáhněte šroub doprava
až dosáhnete malého pravidelného plamene.
• Pak zkontrolujte, zda plamen při rychlém otočení
ovladače z maximální polohy do minimální polohy nezhasne.
Tento postup můžete snadno provést i u varné desky
umístěné nebo zabudované v pracovní desce.
Šroub by-passu
Obr. 6
Obr. 7
52
Page 13
Vestavba
510
Tyto varné desky je možné zasunout do vestavné
kuchyňské skříňky, jejíž hloubka je mezi 550 a 600
mm. Rozměry varné desky jsou ukázány na obr. 8-a.
Okraj výřezu musí být od zadní stěny minimálně 55
mm.
V případě postranních stěn nebo stěn nábytku musí
být hrany výřezu v minimální vzdálenosti 150 mm.
Závěsné skříňky nebo digestoře musí být umístěny
ve vzdálenosti 650 mm od varné desky.
680
Obr. 8 - a
Zasazení varné desky do
FO 2359
pracovní desky.
Před zasazením varné desky do výřezu je nutné
připevnit na spodek vnější strany hrany varné
desky lepicí těsnění (obr. 8-b). V těsnění nesmí být
žádné mezery, aby se tekutiny vylité v blízkosti
varné desky neprosákly do skříňky pod ní.
1) Odstraňte mřížky pro nádoby, kryty hořáků a
koruny a varnou desku obraťte; dbejte na to,
abyste přitom nepoškodili zapalovací svíčky.
2) Okolo celé skleněné horní hrany umístěte
izolační těsnění jako na obr. 9.
3) Varnou desku připevněte příslušnými šrouby
(obr. 9). Tah šroubů se může řídit těsněním a
nadbytečné těsnění lze snadno odstranit.
Okraj varné desky tvoří dvojité labyrintové těsnění,
které je dokonalou zárukou proti proniknutí tekutin.
FO 2321
Obr. 8-b
FO 2320
izolační těsnění
Obr. 9
53
Page 14
480
30
591
380
140
Možnosti zasunutí
Kuchyňská skříňka s dvířky
Při konstrukci skříňky je nutné provést takové úpravy, aby nemohlo dojít ke kontaktu se spodkem
varné desky, která se při provozu zahřívá na vysokou teplotu. Doporučená řešení je na obr. 10.
Panel připevněný pod varnou deskou je možné snadno vyjmout a získat tak v případě opravy
pohodlný přístup.
FO 1013
Obr. 10
FO 2043
Obr. 1 1
a) Odstranitelný panel
b) Prostor využitelný pro přípojky
Obr. 12
550 min.
54
FO 0947
Page 15
Kuchyňská skříňka s troubou
Rozměry prostoru pro varnou desku musí odpovídat údajům na obr. 11 a 12 a prostor musí být
vybaven držáky ke stálému přívodu vzduchu.
Zabudování musí být provedeno jako na obr. 13 a 14, aby nedošlo k přehřátí. Elektrické připojení
varné desky a trouby musí být provedeno odděleně jak z bezpečnostních důvodů, tak i proto,
aby bylo možné troubu ze skříňky snadno vyjmout.
FO 2041
Obr. 13
FO 2042
Obr. 14
55
Page 16
AEG Hausgeräte GmbH
Postfach 1036
D-90327 Nürnberg
http://www.aeg.hausgeraete.de
(c) Copyright by AEG
Od Electrolux Group.
Skupina Electrolux je největší světový výrobce spotřebičů pro kuchyni, čištění a venkovní
použití s napájením. Každý rok se ve více než 150 zemích celého světa prodá více než 55
miliónů výrobků skupiny Electrolux Group (např. chladniček, sporáků, praček, podtlakových
čisticích zařízení, řetězových pil a sekaček na trávu) v hodnotě přibližně 14 miliard USD.
35688-9801 01/05
Volba světového č. 1.
Grafika MDM - Forlì
Loading...