AEG MCD2660E User Manual [sv]

Download

MCD2660E

Mikrobølgeovn med grill

Grillillä varustettu mikroaaltouuni

Mikrovågsugn med grill

Forno a microonde con grill

Forno a Micro-ondas com grill

ºФ‡ЪУФ˜ МИОЪФО˘М¿ЩˆУ МВ БОЪИП

Bruksanvisning Käyttöohje Bruksanvisning Libretto Istruzioni Livro de instruções

µÈ‚Ï›Ô Ô‰ËÁ›·˜

PERFEKT IN FORM UND FUNKTION

Bästa Kund,

Tack för att du köpte en AEG mikrovågsugn och för att du ökar tilliten till varumärket AEG.

Innan du använder din AEG mikrovågsugn för första gången, ber vi dig att läsa igenom instruktionsboken grundligt. Detta gör att du enklare kan utnyttja de många funktioner som apparaten erbjuder. Detta försäkrar även en problemfri funktion och besparar dig från att söka service i onödan.

Viktig information beträffande din säkerhet eller apparatens drift markeras med denna symbol och/eller nämner ord såsom «Varning», «Försiktigt». Se till att noggrant följa alla instruktioner.

Den här symbolen att vägleda dig steg för steg i hela handboken när du använder apparaten.

Den här symbolen anger ytterligare information som rör bruket av apparaten.

Fyrklöversymbolen ger tips om energibesparing för en miljövänlig användning av apparaten.

Om apparaten inte fungerar som den ska, hänvisar du till anvisningarna i avsnittet «Vad gör jag om...»

102

Innehåll

Viktiga säkerhetsinstruktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104 - 106

Ugn och tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..107

Kontrollpanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..108

Före användning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109

Ställa in klockan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109

Vad är mikrovågor? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..110

Lämpliga redskap för mikrovågsugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110 - 111

Tips och råd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112 - 116

Mikrovågsugnens effektnivåer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .117

Tillagning i mikrovågsugn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .118

Matlagning med grill och dubbelgrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119

Andra användbara funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120 - 121

Använda auto-tillagning & auto-upptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122 - 123

Tabeller för auto-tillagning & auto-upptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .124 - 126

Recept för auto-tillagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127 - 128

Tillagningstabeller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129 - 131

Recept . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132 - 146

Skötsel och rengöring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .147

Vad gör jag om... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .148

Garanti & service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .149

Specifikationer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .150

Viktig information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .150

Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .151 - 152

103

Viktiga säkerhetsinstruktioner

VIKTIGA SÄKERHETSINSTRUKTIONER: LÄS NOGA OCH SPARA FÖR FRAMTIDA BRUK

Att undvika brandrisk

Mikrovågsugnen bör inte lämnas utan uppsikt under användning. För höga effektnivåer eller för långa tillagningstider kan överhetta maten och orsaka eldsvåda.

Det elektriska uttaget måste vara lätt åtkomligt så att enheten lätt kan kopplas ur i en nödsituation. Strömförsörjningen måste vara 230 V, 50 Hz, med minst 16 A säkring, eller minst 16 A distributionsrelä. Vi rekommenderar att en separat strömkrets som enbart hör till denna enhet används Ugnen får inte förvaras eller användas utomhus.

ÖPPNA INTE DÖRREN om mat som värms upp börjar ryka. Stäng av och dra ut sladden till ugnen och vänta tills maten har slutat ryka. Att öppna dörren medan maten ryker kan orsaka eldsvåda.

Stäng av och dra ut sladden till ugnen och vänta tills maten har slutat ryka. Använd endast mikrovågssäkra behållare och kärl. Se sidan 110 -111 .

Lämna inte ugnen utan uppsikt vid användning av engångsplast, papper eller andra

lättantändliga matbehållare. Gör ren höljet, ugnsutrymmet, den roterande tallriken och tallriksstödet efter användning. Dessa måste vara torra och fettfria. Gammalt fett kan överhettas och börja ryka eller fatta eld.

Placera inte lättantändliga material nära ugnen eller ventilationsöppningarna. Blockera inte ventilationsöppningarna. Ta bort alla metallförslutningar etc. från mat och matförpackningar. Svetsade metallytor kan orsaka eldsvåda. Använd inte mikrovågsugnen för att värma upp olja till fritering. Temperaturen kan inte kontrolleras och oljan kan fatta eld. Använd endast specialpopcorn för mikrovågsugnar om du vill göra popcorn. Förvara inte mat eller andra föremål inuti ugnen. Kontrollera inställningarna när du har startat ugnen för att säkerställa att ugnen fungerar som du önskar. Se motsvarande tips i denna handbok.

Att undvika eventuell kroppsskada

VARNING:

Använd inte ugnen om den är skadad eller inte fungerar som den ska. Kontrollera följande före användning: a) Dörren: se till att dörren stängs ordentligt och se

till att den inte är feljusterad eller skev.

b) Gångjärnen och säkerhetslåsen: kontrollera att de

inte är trasiga eller lösa.

c) Dörrtätningarna och tätningsytor: se till att de inte

har skadats.

d) Inuti ugnen eller på dörren: se till att det inte finns

några bucklor.

e) Strömsladden och kontakten: se till att de inte är

skadade.

Justera, reparera eller ändra aldrig ugnen själv. Det är riskfyllt för alla som inte har lämplig utbildning att utföra service eller reparation som innefattar avlägsnande av höljet, vilket ger skydd mot exponering av mikrovågsstrålning.

Använd inte ugnen med dörren öppen och ändra inte dörrlåset på något sätt. Använd inte ugnen om det finns något föremål mellan dörrtätningen och tätningsytorna.

Låt inte fett eller smuts samlas på dörrtätningar och närliggande delar. Följ instruktionerna för ”Skötsel och rengöring” på sidan 147. Om ugnen inte hålls ren kan ytan försämras på ett sätt som kan påverka apparatens livslängd negativt, och möjligtvis resultera i en farlig situation.

Individer med PACEMAKER bör kontrollera med sin läkare eller med tillverkaren av pacemakern om föreskrifter beträffande mikrovågsugnar.

Att undvika eventuella elektriska stötar

Du får inte under några omständigheter ta bort det yttre höljet. Spill aldrig eller stoppa in föremål i dörrlåsöppningarna eller ventilationsöppningarna. I händelse av spill ska du stänga av och koppla ur ugnen omedelbart och ringa en auktoriserad AEG-reparatör. Doppa inte strömsladden eller kontakten i vatten eller annan vätska. Låt inte strömsladden löpa över heta eller vassa ytor, som t.ex. ventilationsområdet för varmluft i den övre delen av ugnen. Försök inte att byta ut ugnslampan själv. Låt inte heller någon som inte är auktoriserad av AEG göra det. Om ugnslampan går sönder ska du ta kontakt med din återförsäljare eller en auktoriserad AEG-reparatör.

104

Viktiga säkerhetsinstruktioner

Om strömsladden i denna apparat skadas, måste den bytas ut mot en specialsladd. Detta utbyte måste göras av en auktoriserad AEGreparatör.

Att undvika eventuell explosion eller plötslig kokning:

VARNING: Vätskor och annan mat får inte värmas upp i förslutna behållare eftersom de kan explodera.

Använd aldrig förslutna behållare. Ta bort förslutningar och lock före användning. Förslutna behållare kan explodera på grund av ett uppbyggt tryck även efter att ugnen har stängts av. Var försiktig när vätskor värms i mikrovågsugnen. Använd en behållare med bred öppning så att bubblorna kan komma ut.

Mikrovågsuppvärmning av drycker kan orsaka försenad eruptiv kokning, därför måste försiktighet iakttas vid hantering av behållaren.

För att förhindra plötslig eruption av kokande vätska och eventuell skållning:

1. Rör om i vätskan före uppvärmning/

återuppvärmning.

2. Det är lämpligt att sätta i en glasstav eller liknande

redskap i vätskan under återuppvärmning.

3. Låt vätskan stå kvar i ugnen när tillagningstiden är

slut för att förhindra försenad eruptiv kokning.

Koka inte ägg i sina skal. Hela hårdkokta ägg bör inte värmas i mikrovågsugn, då de kan explodera även efter att mikrovågsuppvärmningen är klar. För att tillaga eller värma upp ägg som inte är uppvispade eller rörda, ska du sticka hål i äggulan och vitan, annars kan äggen explodera. Skala och skiva hårdkokta ägg innan de värms upp i mikrovågsugnen.

Gör hål i skalet eller skinnet på mat som potatis, korv och frukt före tillagning, annars kan de explodera.

Att undvika eventuell brännskada

Använd grytlappar eller ugnsvantar när mat tas ut från ugnen för att förhindra brännskada. Öppna alltid behållare, popcornpåsar, ugnspåsar etc. bortvända från ansikte och händer för att undvika brännskador av ångan.

För att undvika brännskador ska du alltid testa mattemperaturen och röra om i maten före servering. Var speciellt uppmärksam på temperaturen på mat och dryck som ges till småbarn eller äldre.

Temperaturen på behållaren är ingen tillförlitlig indikation på matens eller dryckens temperatur. Kontrollera alltid matens temperatur. Stå alltid en bit ifrån ugnsdörren när du öppnar den för att undvika brännskador från ånga och värme. Skär upp fyllda bakade maträtter efter uppvärmning för att släppa ut ånga och undvika brännskador. Håll barn borta från dörren och delar som de kan nå som kan bli varma när grillen används. Barn bör hållas på avstånd för att förhindra att de bränner sig. Rör inte vid ugnens dörr, det yttre höljet, ugnens insida, ventilationsöppningarna, tillbehör och formar vid användning av GRILL, DUBBELGRILL och AUTO- TILLAGNING eftersom dessa lägen gör ugnen mycket varm. Kontrollera att de inte är varma innan du rengör dem.

Att undvika att barn använder mikrovågsugnen fel

VARNING: Tillåt endast att barn använder ugnen utan uppsikt när tillräckliga instruktioner har getts, så att barnet klarar av att använda ugnen på ett säkert sätt och förstår riskerna med felaktig användning.

Luta dig inte emot eller gunga på ugnsdörren. Lek inte med ugnen eller använd den som en leksak. Barn bör läras alla viktiga säkerhetsinstruktioner: att man ska använda grytlappar, vara försiktig vid avlägsnande av lock e.d. och vara speciellt uppmärksam på förpackningar (t.ex. självupphettande material) som är utformade för att göra mat frasig, då dessa kan vara extra varma.

Andra varningar

Ändra aldrig ugnen på något sätt. Denna ugn ska endast användas till mattillagning i hemmet och kan endast användas för att tillaga mat. Den är inte lämplig för kommersiell användning eller laboratorieanvändning.

105

Viktiga säkerhetsinstruktioner

Att underlätta problemfri användning av din ugn och undvika skador.

Använd aldrig ugnen när den är tom, med undantag för när detta rekommenderas i handboken, se sidan 119, anm. 2, eftersom detta kan skada ugnen. Vid användning av färgsättande form eller självupphettande material ska alltid en värmeresistent isolator, som t.ex. en porslinstallrik, placeras under den för att förhindra skada på den roterande tallriken och tallriksstödet på grund av värmepåfrestningen. Den uppvärmningstid som anges i instruktionerna till maträtten får inte överskridas. Använd inte metallredskap, vilka återkastar mikrovågor och kan orsaka elektrisk smältning. Ställ inte konservburkar i ugnen. Använd endast den roterande tallrik och det tallriksstöd som är utformat för denna ugn. Använd inte ugnen utan den roterande tallriken. För att förhindra den roterande tallriken från att gå sönder: (a) Låt den roterande tallriken svalna innan den görs

ren med vatten.

(b) Ställ inte het mat eller heta kärl på en kall roterande

tallrik.

Ställ inte någonting på det yttre höljet under användning. Använd inte plastbehållare i mikrovågsugnen om ugnen fortfarande är varm efter att ha använts i något av lägena GRILL, DUBBELGRILL och AUTO-TILLAGNING, eftersom de då kan smälta. Plastbehållare får inte användas i de ovan nämnda lägena, om inte tillverkaren uppger att behållaren är lämplig för användning i mikrovågsugn.

OBS:

Om du är osäker på hur du ska ansluta din ugn ska du kontakta en auktoriserad elektriker. Varken tillverkaren eller återförsäljaren påtar sig något ansvar för skador på ugnen, eller personskador som orsakas av underlåtenhet att iaktta korrekt elektriskt anslutningssätt. Vattenånga eller vattendroppar kan tillfälligtvis uppstå på ugnsväggarna eller runt dörrtätningarna och tätningsytorna. Detta är normalt och ingen indikation på mikrovågsläckage eller fel.

106

Ugn & tillbehör

1 2

1. Grillelement

2. Framsida

3. Ugnslampa

4. Kontrollpanel

5. Dörröppning knapp

6. Mikrovågsskydd

7. Ugnsutrymme

8. Tätning

9. Dörrtätning och tätningsytor

10. Fixpunkter (4 punkter))

11. Ventilationsöppningar

12. Yttre hölje

13. Bakre hölje

14. Clips för strömsladd

15. Strömsladd

TILLBEHÖR:

Kontrollera att följande tillbehör finns med:

(16) Roterande tallrik (17) Tallriksstöd (18) Högt ställ (19) Lågt ställ (20) 4 fixeringsskruvar (visas ej)

• Placera tallriksstödet i tätningen på botten av ugnsutrymmet.

• Placera sedan den roterande tallriken på tallriksstödet.

• För att undvika skador på den roterande tallriken måste du se till att tallrikar eller behållare lyfts fritt från den roterande tallrikens kant när du tar ut dem ur ugnen.

OBS: När du beställer tillbehör måste du ange två saker för din återförsäljare eller auktoriserade AEG reparatör: delens namn och modellnamnet.

107

kontrollpanel

1 Digital display 2 Indikatorer

Lämplig indikator blinkar eller lyser ovanför varje

4 5

6 7

symbol enligt instruktionen. När en indikator blinkar ska du trycka på lämplig knapp (med samma symbol) eller göra det som behövs.

Rör om Vänd Vikt/effektnivå Grill Mikrovågor Tillagning pågår

3 TIMER/VEKT/EFFEKT vred 4 AUTO-TILLAGNING knapp

Tryck för att välja ett av 2 automatiska program.

5 AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL 1 knapp

Tryck för att välja ett av 2 automatiska program.

6 AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL 2 knapp

Tryck för att välja ett av 4 automatiska program.

7 AUTO-UPPTINING knapp

Tryck för att välja ett av 4 automatiska program.

8 TILLAGNINGSSÄTT knapp

Använd för att välja antingen mikrovågor, grill eller dubbelgrill, eller för att ställa in klockan.

1. Tryck en gång för att välja mikrovågsfunktionen.

2. Tryck två gånger för att välja grillen.

3. Tryck tre gånger för att välja dubbelgrillsläget, mikrovågor med grill.

9START/QUICK knapp 10 STOP knapp 11 DÖRRÖPPNING knapp

108

Före användning

Sätt i kontakten i vägguttaget.

1. TUgnsdisplayen blinkar:

2. När du trycker på STOP knappen visas detta på displayen:

3. För inställning av klockan, se nedan.

4. Värm upp ugnen utan mat. (Se sidan 119, anm. 2.)

Använda STOP-knappen

Använd STOP-knappen för att:

1. Radera ett fel under programmering.

2. Stoppa ugnen tillfälligt under tillagning.

3. Rör vid knappen två gånger för att avbryta ett

program under tillagning.

Ställa in klockan

Det finns två inställningslägen: 12-timmarstid och 24-timmarstid.

1. För att ställa in 12-timmarstid ska du hålla ner knappen TILLAGNINGSSÄTT i 3

sekunder. visas på displayen.

2. För att ställa in 24-timmarstid ska du trycka på knappen TILLAGNINGSSÄTT en

gång till efter Steg 1 i exemplet ovan. visas på displayen.

För inställning av klockan ska du följa exemplet nedan.

Exempel: Att ställa in 24-timmarstid till 23:35.

1. Välj klockfunktionen

(12-timmarstid).

Välj 24-timmarstid.

2. Ställ in timmarna. Vrid på TIMER/VIKT/EFFEKT vredet tills rätt

timme visas (23).

x1 och håll i 3 sekunder.

3. Tryck på knappen TILLAGNINGSSÄTT för att

ändra från timmar till minuter.

x1 x1

OBS:

1. Du kan rotera TIMER/VIKT/EFFEKT vredet medsols

eller motsols.

2. Tryck på STOP knappen om du gjort fel under programmeringen.

3. Om strömmen till mikrovågsugnen bryts, kommer displayen att blinkande visa när strömmen

4. Ställ in minuterna. Vrid på TIMER/VIKT/EFFEKT vredet

tills rätt antal minuter visas (35).

5. Tryck på knappen TILLAGNINGSSÄTT för

att starta klockan.

Kontrollera displayen.

kommit tillbaka. Om detta inträffar under tillagning kommer programmet att raderas. Dagens tid raderas också.

4. När du vill återställa dagens tid ska du följa

exemplet ovan igen.

109

Vad är mikrovågor?

Mikrovågor är elektromagnetiska vågor, precis som radio- och tv-vågor.

Mikrovågor skapas av en magnetron inuti mikrovågsugnen och dessa gör att de vattenmolekyler som finns i maten vibrerar. Den friktion som detta orsakar skapar värme, vilket säkerställer att maten är upptinad, uppvärmd och tillagad helt igenom.

Hemligheten med de minskade tillagningstiderna är det faktum att mikrovågorna penetrerar maten från alla håll. Energin används fullt ut. Som jämförelse kan nämnas att energin från en vanlig spis passerar från plattan genom kastrullen och därifrån till maten. Denna metod slösar bort en stor del av energin.

Lämpliga redskap för mikrovågsugnen

Glas & keramiskt glas

Värmeresistenta glaskärl är mycket lämpliga.

Tillagningsprocessen kan iakttas från alla håll. De får dock inte innehålla någon metall (t.ex. blykristall) eller ha metallglasyr (t.ex. guldkant, koboltblå glasyr).

Keramik

I regel mycket lämpliga. Föremål av keramik måste vara glaserade, eftersom fukt annars kan tränga in i föremålen. Fukt medför att materialet hettas upp och kan orsaka att det spricker. Om du inte är säker på om ditt kärl är lämpligt för mikrovågsugn bör du göra ett lämplighetstestet för kärl. (Se sidan 111.)

Porslin

Mycket lämpligt. Se till att porslinet inte har någon guld- eller silverglasyr och att det inte innehåller någon metall.

Mikrovågors kännetecken

Mikrovågor penetrerar alla föremål som inte är gjorda av metall, t.ex. glas, porslin, lergods, plast, trä eller papper. Detta är skälet till att mikrovågorna aldrig gör dessa material heta. Formar blir heta endast på grund av att maten i dem är varm. Maten absorberar mikrovågorna och värms upp.

Mikrovågor kan inte passera igenom föremål gjorda av metall, de studsar tillbaka. Av detta skäl är inte metallföremål normalt sett lämpliga för användning i mikrovågsugn. Det finns undantag där du faktiskt kan dra nytta av det faktum att mikrovågorna inte kan passera genom metall. Om du täcker mat med aluminiumfolie på vissa ställen när den tinas eller tillagas, kan du förhindra att dessa delar blir för varma, för heta eller överkokta. Se de råd som ges i handboken.

Plastbehållare

Värmeresistenta plastbehållare som är lämpliga för användning i mikrovågsugn kan användas för att tina, värma och tillaga mat. Följ tillverkarens rekommendationer.

Pappersbehållare

Värmeresistent papper som är gjort för användning i mikrovågsugn är också lämpligt. Följ tillverkarens rekommendationer.

Hushållspapper

kan användas för att absorbera fukt som uppstår vid korta uppvärmningsmetoder, t.ex. bröd eller panerade produkter. Lägg pappret mellan maten och den

roterande tallriken. Ytan på maten kommer att förbli krispig och torr. Täck fet mat med hushållspapper för att fånga upp stänk.

110

Lämpliga redskap för mikrovågsugnen

Mikrovågsfolie

Detta, eller värmeresistent folie, är mycket lämpligt att täcka maten med. Följ tillverkarens rekommendationer.

Stekpåsar

Kan användas i mikrovågsugn. Metallförslutningar är inte lämpliga eftersom stekpåsens folie kan smälta. Knyt ihop stekpåsen med

ett snöre och stick hål i den flera gånger med en gaffel. Icke värmeresistent matfolie rekommenderas inte för användning i mikrovågsugn.

De rätta behållarna för kombinerad användning

För kombinerad användning (mikrovågsugn + grill) och grillanvändning kan du använda vilka värmetåliga tillbehör som helst, t.ex. porslin, keramik och glas. Det är möjligt att använda metalltillbehör för endast grillanvändning.

Färgsättningsform

En speciell mikrovågsform som är gjord av keramiskt glas med en metallbas, vilket gör det möjligt att få en brunfärgning av maten. Vid användning av den färgsättande formen måste en lämplig isolator, t.ex. en porslinstallrik, placeras mellan den roterande tallriken och den färgsättande formen. Se till att du exakt följer den upphettningstid som står i tillverkarens instruktioner. Överdriven upphettning kan skada den roterande tallriken och tallriksstödet, och kan även medföra att den säkerhetsenhet som stänger av ugnen utlöses.

Metall

Allmänt sett ska metall inte användas eftersom mikrovågorna inte passerar igenom metall och därför inte kan nå maten. Det finns

dock undantag: små remsor av aluminiumfolie kan användas för att täcka vissa delar av maten, så att dessa inte tinas för fort eller börjar koka (t.ex. kycklingvingar). Små steknålar i metall och

aluminiumbehållare (t.ex. för

färdiglagade maträtter) kan

användas. De måste dock vara små i

relation till maten, t.ex. måste

aluminiumbehållare vara fyllda med

mat till minst 2/3 eller 3/4. Vi rekommenderar att du lägger över maten i en form som är lämplig för användning i mikrovågsugn. Vid användning av aluminiumbehållare eller andra metallkärl måste det finnas ett mellanrum på ungefär 2 cm mellan behållaren/kärlet och ugnens innerväggar, annars kan väggarna skadas av överslag.

INGA REDSKAP FÅR BESTÅ AV NÅGON METALL,

metallbeläggning eller metalldelar som skruvar, band eller handtag.

Lämplighetstest för kärl

Om du inte är säker på om ditt kärl är lämpligt för

användning i din mikrovågsugn kan

du utföra följande test: Placera

kärlet i ugnen. Placera en

glasbehållare fylld med 150 ml

vatten på eller bredvid kärlet. Slå på ugnen på 900 W effekt i 1–2 minuter. Om kärlet förblir kallt eller bara är ljummet är det lämpligt att använda. Utför inte detta test på plastkärl. De kan smälta.

111

Tips & råd

Innan du börjar …

För att göra det så lätt som möjligt att använda mikrovågsugnen, har vi sammanställt några tips och råd åt dig. Slå bara på ugnen när det står mat i den.

Ställa in tillagningstid

Upptinings-, återuppvärmnings- och tillagningstider är vanligtvis mycket kortare än i en vanlig ugn eller på en vanlig spis. Du måste därför titta i den här boken för att se rekommenderade tillagningstider. Det är bättre att ställa in för kort än för lång tillagningstid. Prova alltid temperaturen på maten efter att tillagningen är klar. Det är bättre att fortsätta tillaga en liten stund till, än att få överkokt mat.

Starttemperatur

Upptinings-, återuppvärmnings- och tillagningstider beror på matens temperatur när du startar. Till exempel behöver djupfryst och kylskåpskall mat längre tid än mat som har rumstemperatur.

Standardförvaringstemperaturer för mat är beräknade för återuppvärmnings- och tillagningstider (kylskåpstemperatur på 5 °C, rumstemperatur på ungefär 20 °C). För upptining av mat är en starttemperatur på -18 °C beräknad. Tillaga popcorn endast i speciella mikrovågssäkra behållare. Följ tillverkarens instruktioner mycket noga. Använd inte en vanlig pappers- eller glasbehållare.

Tillaga inte ägg i hela skal. Tryck byggs upp inuti skalet vilket kan resultera i att ägget exploderar. Hetta inte upp olja eller fett för fritering inuti mikrovågsugnen. Det är omöjligt att kontrollera oljans temperatur och den kan plötsligt stänka ut ur grytan. Hetta inte upp förslutna behållare som t.ex. burkar eller konservburkar. Trycket inuti behållaren kan orsaka

att den exploderar. (Undantaget är när du konserverar).

Tillagningstider

De tider som ges i denna bok är riktlinjer, som kan varieras beroende på matens starttemperatur, vikt och beskaffenhet (mängd vatten och fett etc.).

Salt, kryddor och örter

Mat som tillagas i mikrovågsugn behåller smaken i högre grad än mat som tillagas med konventionella metoder. Av denna anledning bör du använda salt sparsamt och helst bara tillsätta det efter tillagningen. Salt suger åt sig vätska och torkar ut matens yttre skikt. Örter och kryddor kan användas som vanligt.

Användningssätt

Mikrovågor: Du kan tina upp fryst mat på kort tid. Kombinerad användning: Med kombinerad användning av mikrovågor och grill kan du koka och grilla på samma gång. På så sätt kompletterar fördelarna med dessa funktioner varandra på ett smart och ömsesidigt sätt. Hettan från grillen förseglar snabbt matens porer och mikrovågorna verkar ett kort tag. Maten behåller sin saftighet inuti och blir krispig på utsidan.Grill: Din ugn är utrustad med en kvartsgrill, som du också kan använda utan mikrovågsanvändning, precis som med vilken vanlig grill som helst.

Tillagningstest

Matens tillagningsstatus kan testas, precis som vid vanlig matlagning:

•Mattermometer: Varje mattyp har en viss inre temperatur vid slutet av uppvärmningsprocessen. Du kan använda en mattermometer för att prova om maten är varm nog, eller tillräckligt tillagad.

• Gaffel: Du kan prova fisk med en gaffel. Fisken är klar om den inte är genomskinlig och om den lossar lätt från fiskbenen. Den blir seg och torr om den är överkokt.

•Trästicka: Kakor och bröd kan testas genom att sticka dem med en trästicka. Om stickan är ren och torr efter att man dragit ut den är bakverken klara.

112

Tips & råd

Använda en mattermometer för att

bestämma tillagningstiden

Mat och drycks inre temperatur kan fastställas med hjälp av en mattermometer. De viktigaste temperaturerna är angivna i temperaturtabellen.

Mat/Dryck Inre temperatur IInre temperatur

Varma drycker (kaffe, vatten, te, mjölk etc.) Varm soppa Varm stuvning Fågel Lamm

Rosa Välstekt

Rostbiff

Lättstekt Medium Välstekt

Fläsk, kalv

efter tillagning efter 10–15

65-75o C

75-80o C 75-80o C 80-85o C

70o C 75-80o C

50-55o C 60-65o C 75-80o C 80-85o C

minuters vilotid

85-90o C

70-75o C 80-85o C

55-60o C 65-70o C 80-85o C 80-85o C

Tillsats av vatten

Grönsaker och annan mat som innehåller mycket vatten kan tillagas i sitt eget spad eller med tillsats av en liten mängd vatten. På så vis bevaras många vitaminer och mineraler.

Mat med skinn eller skal

Mat som korv, kyckling, kycklingben, bakad potatis, tomater, äpplen, äggulor och liknande bör punkteras eller hålas med en gaffel eller en liten trästicka. Detta medför att den ånga som bildas kan upplösas utan att skinnet eller skalet går sönder.

Fet mat

Fett kött och fettlager tillagas snabbare än magra köttdelar. Täck de feta delarna med aluminiumfolie eller placera maten med den feta sidan ned före tillagningen.

Blanchera grönsaker

Innan de fryses ner bör grönsaker blancheras. Detta

bevarar kvaliteten och smaken på bästa sätt. Metod: Skölj och hacka grönsakerna. Lägg 250 g grönsaker i en form med 275 ml vatten och täck över den. Värm i 3–5 minuter.

Sänk ner grönsakerna i kallt vatten direkt efter blancheringen för att förhindra ytterligare kokning, och låt dem sedan rinna av. Förpacka grönsakerna i en lufttät behållare och frys ner dem.

Konservera frukt och grönsaker

Det går snabbt och lätt att använda mikrovågsugnen till konservering. Det finns konserveringsburkar, vakuumgummiförseglingar och lämpliga förseglingar i plast som är specialtillverkade för mikrovågsugnar. Exakta användningsinstruktioner kan fås av tillverkarna.

Små & stora mängder

Hur lång tid det tar att tina, värma

eller tillaga mat är helt beroende av

hur stor mängd mat som du vill

tina, värma eller tillaga. Detta

innebär att små portioner tillagas

snabbare än större portioner. Tumregeln är: DUBBEL MÄNGD = NÄSTAN DUBBELT SÅ LÅNG TID HALV MÄNGD = HÄLFTEN SÅ LÅNG TID

Djupa & låga behållare

Även om båda behållarna rymmer lika mycket så blir tillagningstiden längre när den djupare behållaren används. Du bör därför välja en behållare som är så låg som möjligt, och som ger en så stor yta som möjligt. Använd endast djupa behållare för rätter som du riskerar att överkoka, t ex nudlar, ris, mjölk etc.

Runda & ovala formar

Mat tillagas jämnare i en rund eller oval behållare än i fyrkantiga eller rektangulära behållare, eftersom mikrovågsenergin koncentreras till hörnen på kantiga formar och den mat som finns där kan bli överkokt.

113

Tips & råd

Täcka över maten

Om maten täcks över bevaras dess fukt och tillagningstiden förkortas. Använd ett lock, mikrovågsfolie eller liknande. Mat som ska vara krispig, som exempelvis stekar eller

kycklingar, bör ej täckas över. I allmänhet kan man säga att all mat som skulle ha täckts över i en vanlig ugn även bör täckas över in en mikrovågsugn. Mat som lämnas oövertäckt i en vanlig ugn kan även lämnas oövertäckt i en mikrovågsugn.

Oregelbundet formad mat

Placera den tjockare, mer kompakta

änden av livsmedlet pekande mot

utsidan.

Placera grönsaker (t.ex. broccoli)

med stjälkarna pekande utåt.

Omrörning

Det är nödvändigt att röra om i

maten, eftersom mikrovågorna först

värmer upp de yttre områdena.

Detta gör att temperaturen jämnas

ut och maten värms upp jämnt.

Placering

Arrangera enskilda portioner, som t.ex. små puddingformar, bägare eller bakad potatis, i en cirkel på den roterande tallriken. Se till att det finns mellanrum mellan varje portion, så att mikrovågsenergin kan nå maten från alla sidor.

Vända

Medelstora föremål, som hamburgare eller biffar, bör vändas en gång under tillagningen, för att tillagningsprocessen ska kunna förkortas. Stora föremål, som t.ex. stekar och kycklingar, måste vändas eftersom de tar emot mer mikrovågsenergi på den övre sidan och kan torka ut om de inte vänds.

Vilotid

En av de viktigaste reglerna att komma ihåg då man tillagar mat i mikrovågsugn är att man bör följa de rekommenderade vilotiderna. För i princip all mat som tinas, värms

upp eller tillagas i en mikrovågsugn, krävs en viss vilotid. Under denna vilotid jämnas temperaturen ut och fukten fördelas jämnt i maten.

114

Uppvärmning

• Färdiga maträtter i aluminiumbehållare bör tas ur aluminiumbehållaren och värmas på en tallrik eller i en form.

•Mat bör täckas över med mikrovågsfolie, en tallrik eller en kåpa (finns att köpa i affärer), så att ytan inte torkar ut. Drycker behöver inte täckas.

•Ta bort locken från förslutna behållare.

• Sätt i en glasrörare i behållaren vid upphettning av vätskor som t.ex. vatten, kaffe, te eller mjölk.

• Om möjligt bör stora mängder röras om då och då, så att temperaturen fördelas jämnt.

Upptining

Din mikrovågsugn är idealisk för upptining. Upptiningstiderna är vanligtvis mycket kortare än med traditionella metoder. Här är några tips. Ta ut det frysta livsmedlet ur förpackningen och lägg det på en tallrik för upptining.

Lådor och behållare

Lådor och behållare som är avsedda för mikrovågsugnar är speciellt bra för upptining och uppvärmning av mat, eftersom de kan tåla såväl frystemperaturer (ner till cirka -40 °C) som hög värme (upp till cirka 220 °C). Du kan därför använda samma behållare för att frysa, tina upp, värma och t.o.m. tillaga maten utan att behöva flytta den.

Övertäckning

Täck över tunna delar med smala remsor av aluminiumfolie före upptining. Upptinade eller varma delar bör på samma sätt täckas med aluminiumremsor under upptining.

Detta förhindrar att tunna delar blir för varma, samtidigt som tjockare delar fortfarande är frysta.

Korrekt inställning

Det är bättre att välja en inställning som är för låg i stället för en som är för hög. Om du gör det kan du försäkra dig om att maten tinar jämnt. Om mikrovågsinställningen är för hög, kommer ytan på maten redan att ha börjat koka då insidan fortfarande är fryst.

• De tider som anges gäller för mat i en rumstemperatur på 20 °C. Uppvärmningstiden för mat som lagras i kylskåp bör ökas något.

• Efter uppvärmning bör maten stå i 1–2 minuter, så att temperaturen inuti maten kan fördelas jämnt (vilotid).

• Tiderna som anges är riktlinjer som kan varieras efter inledande temperatur, vikt, vatteninnehåll, fettinnehåll eller efter det resultat som du önskar uppnå.

Vända/röra

Så gott som all mat måste vändas eller röras då och då. Så snart som möjligt bör du sära på delar som har fastnat tillsammans och placera om dem.

Små mängder...

Små mängder tinar snabbare och jämnare än större mängder. Vi rekommenderar att du fryser ner så små portioner som möjligt. Genom att göra det kan du laga hela menyer snabbt och lätt.

Mat som kräver varsam hantering

Mat som tårtor, grädde, ost och bröd bör endast tinas delvis och sedan tina klart i rumstemperatur. På så vis undviker du att ytterområden blir för varma medan insidan fortfarande är fryst.

Vilotid

Detta är speciellt viktigt efter att ha tinat mat, eftersom upptiningsprocessen fortsätter under denna period. I upptiningstabellen hittar du vilotiderna för olika livsmedel. Tjocka, kompakta livsmedel kräver längre vilotid än tunnare livsmedel eller livsmedel som är porösa. Om maten inte har tinat tillräckligt, kan du fortsätta att tina den i mikrovågsugnen eller förlänga vilotiden. När vilotiden är slut bör du förbruka maten så snart som möjligt och undvika att frysa in den igen.

115

Tillaga färska grönsaker

• När du köper grönsaker bör du försöka se till, så långt det är möjligt, att de är ungefär lika stora. Detta är speciellt viktigt när du vill tillaga hela grönsaker (t.ex. kokt potatis).

• Skölj grönsakerna innan de tillagas. Rengör dem och väg sedan upp önskad mängd i enlighet med receptet och hacka dem.

• Krydda grönsakerna som du brukar, men tillsätt saltet efter tillagningen.

• Tillsätt ungefär 5 msk vatten till 500 g grönsaker. Grönsaker som är fiberrika kräver en aningen större vattenmängd. Du hittar information om detta i tabellen (se sedan 129).

Tillaga kött, fisk & fågel

• När du köper livsmedel bör du försöka se till, så långt det är möjligt, att de är av ungefär samma storlek. På så vis kan du vara säker på att de tillagas ordentligt.

• Före tillagning bör du skölja köttet, fisken eller fågeln noga i kallt rinnande vatten och klappa det torrt med hushållspapper. Fortsätt sedan som vanligt.

• Nötkött bör vara välhängt och ha så lite brosk som möjligt.

• Även om delarna är ungefär lika stora kan tillagningsresultatet variera. Detta beror bland annat på vilken sorts livsmedel det är fråga om, variationer i fett- och vatteninnehåll, samt temperaturen före tillagning.

• Grönsaker tillagas vanligtvis i en form med lock. De grönsaker som har högt vatteninnehåll, t.ex. lök eller kokt potatis, kan kokas i mikrovågsfolie utan tillsats av vatten.

• När halva tillagningstiden har förflutit bör du vända på eller röra om bland grönsakerna.

• Efter tillagningen bör grönsakerna stå i cirka 2 minuter så att temperaturen fördelas jämnt (vilotid).

• De tillagningstider som ges är riktlinjer och kan variera beroende på vikt, starttemperatur och de olika grönsakernas beskaffenhet. Ju färskare grönsakerna är, desto kortare blir tillagningstiden.

• Vänd stora bitar av kött, fisk eller fågel efter halva tillagningstiden så att de tillagas jämnt från alla sidor.

• Efter tillagningen bör du täcka över stekar med aluminiumfolie och låta dem stå i ungefär 10 minuter (vilotid). Under den här tiden fortsätter steken att tillagas och vätskan fördelas jämnt så att det försvinner så lite köttsaft som möjligt när du skär upp den.

Upptining & tillagning

Djupfrysta rätter kan tinas och tillagas vid samma tillfälle i din mikrovågsugn. Du hittar några exempel i tabellen. Lägg dock märke till att det är allmänna råd som ges angående ”uppvärmning” och ”upptining” av mat.

116

Se tillverkarens instruktioner på förpackningen när du tillagar djupfrysta färdigrätter. Där får du vanligtvis information om exakta tillagningstider och råd om hur du ska tillaga maten.

Mikrovågsugnens effektnivåer

Din ugn har fem effektnivåer. Följ de råd du får i receptavsnittet då du ska välja effektnivå för tillagning. Allmänt sett gäller följande rekommendationer:

900 W används för snabb tillagning eller uppvärmning av t.ex. soppor, grytor, burkmat, varma drycker, grönsaker, fisk etc. 630 W används för längre tillagning av kompakt mat som t.ex. stekar, köttfärslimpa och portionsrätter, men även för känsliga maträtter som t.ex. ostsås och sockerkaka. Vid denna lägre inställning kokar inte såsen över och maten kommer att tillagas jämnt utan att bli överkokt på sidorna.

Ställa in mikrovågsugnens effektnivå: Vrid på vredet TIMER/VIKT/EFFEKT medsols eller motsols för att välja tillagningstid. Tryck en gång på knappen TILLAGNINGSSÄTT (endast mikrovågor). Vrid på vredet för att ändra mikrovågsugnens effektnivå tills önskad nivå visas. Tryck på START/QUICK knappen.

OBS: Om du inte väljer någon effektnivå ställs 900 W in automatiskt.

450 W för kompakt mat som behöver lång

tillagningstid när den tillagas på vanligt sätt, t.ex. kötträtter. Vi rekommenderar att du använder denna effektinställning för att säkerställa att köttet inte blir segt. 270 W (upptiningsinställning) för upptining bör du välja denna effektinställning för att säkerställa att maten tinas jämnt. Denna inställning är också idealisk för att sjuda ris, pasta, dumplingar och att koka äggkräm. 90 W för försiktig upptining, av t.ex. gräddtårtor eller bakverk.

W = Watt

117

Tillagning i mikrovågsugn

Din ugn kan programmeras upp till 90 minuter. (90.00) Den inmatade enheten för tillagnings- eller upptiningstid varierar från 10 sekunder till 5 minuter. Det beror på den totala tillagnings- eller upptiningstidens längd som visas i tabellen.

Exempel:

Anta att du vill värma upp soppa i 2 minuter och 30 sekunder på en mikrovågseffekt av 630 W.

1. Ange önskad

tillagningstid genom att vrida vredet

TIMER/VIKT/EFFEKT

medsols.

2. Tryck en gång på knappen TILLAGNINGSSÄTT

(endast mikrovågor) för att välja önskat tillagningsläge.

Tillagningstid Ökningsenhet

0-5 minuter 10 sekunder 5-10 minuter 30 sekunder 10-30 minuter 1 minut 30-90 minuter 5 minuter

3. Välj önskad effekt genom

att vrida vredet

TIMER/VIKT/EFFEKT

medsols.

4. Tryck på knappen START/QUICK en

gång för att påbörja tillagningen.

Kontrollera displayen.

OBS:

1. När dörren öppnas under tillagningsprocessen, stannar tillagningstiden på den digitala displayen automatiskt. Tillagningstiden börjar räknas ner igen när dörren stängs och knappen STUART/QUICK trycks in.

2. Om du vill ta reda på effektnivån under tillagningen trycker du på knappen TILLAGNINGSSÄTT. Så länge som ditt finger vidrör knappen TILLAGNINGSSÄTT kommer effektnivån att visas.

3. Du kan rotera TIMER/VIKT/EFFEKT vredet medsols eller motsols.

Om du vrider vredet motsols kommer tillagningstiden att minska från 90 minuter.

118

Matlagning med grill & dubbelgrill

Denna mikrovågsugn har två tillagningslägen för GRILL. 1. Endast grill. 2. Dubbelgrill (grill med mikrovågor)

1.TILLAGNING ENDAST MED GRILL

Detta läge kan användas för att grilla/brunfärg mat.

Exempel: Rosta bröd på 4 minuter.

1. Ange önskad tillagningstid

genom att vrida vredet

TIMER/VIKT/EFFEKT.

OBS:

1. Det höga eller låga stället rekommenderas för grillning.

2. Du kan märka av rök eller att det luktar bränt när du använder grillen för första gången. Detta är normalt, och

är inte ett tecken på att det är något fel på ugnen. Undvik detta problem genom att använda grillen utan mat under 20 minuter vid det första användningstillfället.

2. Välj önskat tillagningsläge

genom att trycka två gånger på TILLAGNINGSSÄTT. Endast grill).

3. Tryck på knappen START/QUICK en gång för

att påbörja tillagningen.

Kontrollera displayen.

2. MATLAGNING MED DUBBELGRILL

Detta läge använder en kombination av grilleffekt och mikrovågseffekt (90 W till 630 W). Mikrovågseffekten är förinställd till 270 W.

Exempel:Tillaga kebab (recept på sidan 137) under 7 minuter på DUBBELGRILL (450 W).

1. Ange önskad

tillagningstid genom att vrida vredet

TIMER/VIKT/EFFEKT.

2. Välj önskat

tillagningsläge genom att trycka tre gånger på

TILLAGNINGSSÄTT

(dubbelgrill).

3. Vrid på TIMER/VIKT/ EFFEKT vredet tills

önskad effektnivå för mikrovågsugnen visas.

4. Tryck på knappen START/QUICK en

gång för att påbörja tillagningen.

Kontrollera displayen.

119

Andra användbara funktioner

1. FLERSEKVENSTILLAGNING

En sekvens om tre steg (max) kan programmeras med olika kombinationer av MIKROVÅGOR, GRILL & DUBBELGRILL.

Exempel:

För att tillaga: 2 minuter och 30 sekunder på effekt 630 W (Steg 1)

STEG 1

1. Ange önskad

tillagningstid genom att vrida vredet TIMER/VIKT/EFFEKT.

5 minuter med bara Grill (Steg 2)

2. Tryck en gång på knappen TILLAGNINGSSÄTT

(endast mikrovågor) för att välja önskat tillagningsläge.

3. Ange önskad effektnivå

genom att vrida vredet

TIMER/VIKT/EFFEKT.

4. Tryck på knappen TILLAGNINGSSÄTT

innan du programmerar in Steg 2.

STEG 2

5. Ange önskad tid genom

att vrida vredet TIMER/VIKT/EFFEKT.

(Ugnen börjar tillaga i 2 minuter med effekten 630 W och fortsätter sedan i 5 minuter med endast Grill.)

OBS: IOm du ställer in något program efter att ha ställt in läget GRILL, ska du hoppa över steg 3 och 4.

Om du trycker på TILLAGNINGSSÄTT upprepade gånger efter att ha ställ in GRILL läget, kommer GRILL-läget att ändras till DUBBELGRILL automatiskt.

6. Välj önskat tillagningsläge

genom att trycka två gånger på TILLAGNINGSSÄTT (endast grill).

7. Tryck på knappen START/QUICK en gång för

att påbörja tillagningen.

Kontrollera displayen.

Exempel:

För att tillaga Zucchini- och nudelgratäng (på sidan 139).

1. 18 minuter på 900 W.

2. 7 minuter Dubbelgrill på 630 W.

120

Andra användbara funktioner

2.SNABBTILLLAGNING

Knappen START/QUICK ger dig möjlighet att använda följande två funktioner:

a. Direktstart

Tillagningen kan startas direkt på mikrovågseffekten 900 W i 30 sekunder genom att du trycker på knappen

START/QUICK.

OBS:

För att förhindra att barn felanvänder knappen START/QUICK, så kan den endast användas inom tre minuter efter föregående användning, dvs. då dörren har stängts, då du har tryckt på STOP-knappen eller då tillagningen har slutförts.

b. Utöka tillagningstiden

Du kan förlänga tillagningstiden vid manuell tillagning genom att förlänga koktiden med 30 sekunder i taget om knappen trycks in medan ugnen är på.

3.ATT KONTROLLERA EFFEKTNIVÅN

Om du vill kontrollera mikrovågsugnens effektnivå under tillagning trycker du på knappen TILLAGNINGSSÄTT.

Så länge som ditt finger vidrör knappen TILLAGNINGSSÄTT kommer effektnivån att visas.

Ugnen fortsätter att räkna ner även om displayen visar effektnivån.

4.SÄKERHETSLÅSFUNKTIONEN

STÄLLA IN SÄKERHETSLÅSFUNKTIONEN

1. Håll STOP intryckt i 3 sekunder.

x1 i 3 sekunder

Kontrollera displayen:

AVBRUTA SÄKERHETSLÅSFUNKTIONEN

1. Håll STOP intryckt i 3 sekunder

x1 i 3 sekunder

Displayen visar aktuellt klockslag, om detta har ställts in.

OBS! När säkerhetslåset är inställt går det inte att trycka på några knappar, utom STOP.

121

Använda auto-tillagning & auto-upptining

AUTO-TILLAGNING och AUTO-UPPTINING räknar automatiskt ut det korrekta tillagningsläget och tillagningstiden.

Välj mellan 2 AUTO-TILLAGNING-, 6 AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL- och 4 AUTO-UPPTINING-menyer. Detta behöver du veta när du använder denna automatiska funktion:

Exempel:

1a. AUTO-TILLAGNING:

Knappen AUTO-TILLAGNING har 2 menyer. Tryck på AUTO-TILLAGNING en gång, och displayen visas som följer.

1b. AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL 1:

Knappen AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL 1 har 2 menyer. Tryck på AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL

1 en gång, och displayen visas som följer.

1c. AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL 2:

Knappen AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL 2 har 4 menyer. Tryck på AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL

2 en gång, och displayen visas som följer.

1d. AUTO-UPPTINING:

Knappen AUTO-UPPTINING har 4 menyer. Tryck på AUTO-UPPTINING en gång, och displayen visas

som följer.

Denna meny kan väljas genom att trycka på knapparna AUTO-TILLAGNING eller önskad AUTO-TILLAGNING tills önskat menynummer visas. Se sidorna 123 - 125 ”TABELLER FÖR AUTO-UPPTINING & AUTO-UPPTINING”. Menyn ändras automatiskt när du håller ner knapparna AUTO-TILLAGNING eller AUTO-UPPTINING.

1a.

1b.

1c.

1d.

Menynummer

2. TVikt och mängd på maten kan matas in genom att vrida på vredet TIMER/VIKT/EFFEKT till önskad vikt/mängd visas.

• Ange endast matens vikt. Räkna inte med behållarens vikt.

• Använd manuell användning för mat som väger mer eller mindre än de vikter/mängder som ges i tabellerna AUTO-TILLAGNING & AUTO-UPPTINING. Följ tillagningstabellerna på sidorna 129 - 131 för bästa resultat.

3. För att påbörja tillagning tryck på knappen START/QUICK.

När en åtgärd behöver utföras (t.ex. att vända på maten), stannar ugnen och en ljudsignal hörs. Återstående tillagningstid och indikatorn blinkar på displayen. För att fortsätta tillagningen trycker du på knappen START/QUICK.

122

2. TIMER/VIKT/EFFEKT vred

START/QUICK knapp

Den slutliga temperaturen varierar beroende på starttemperaturen. Kontrollera att maten är rykande varm efter tillagningen. Vid behov kan du förlänga tillagningstiden och ändra effektnivån.

OBS: Om du använder funktionen SNABBTILLLAGNING

under tillagning/upptining kan maten bli överkokt.

Använda auto-tillagning & auto-upptining

Exempel 1 för AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL 1:

Att tillaga Gratinerad fiskfilé 1,5 kg med auto-tillagning plus grill 1 (A1-1).

1. Välj den meny som krävs

genom att trycka på knappen

AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL 1 en gång.

Exempel 2 för AUTO-UPPTINING:

Tina upp en stek på 0,2 kg med hjälp av Auto-upptining(Ad-1).

1. Välj önskad meny genom att trycka på AUTO-UPPTINING en gång.

2. Ange vikten genom att vrida på vredet TIMER/VIKT/EFFEKT.

3. Tryck på START/QUICK

knappen en gång.

Kontrollera displayen.

3. Tryck på START/QUICK

knappen en gång.

Kontrollera displayen.

123

Tabeller för auto-tillagning & auto-upptining

KNAPP

TILLAGNING

AC-1 Tillagning

Kycklinggryta med grönsaker

AC-2 Tillagning

Köttfärs och lök

TILLAGNING

PLUS GRILL 1

A1-1 Tillagning

Gratinerad fisk filé

A1-2 Tillagning

Gratäng

AUTO-

VIKT (ökningsenhet)/

KÄRL

0,5 - 1,5 kg* (500 g) (starttemp Kyckling 5 °C) Gratängform med mikrovågsfolie

0,5 - 1,5 kg* (500 g) (starttemp Köttfärs 5 °C) Grytform med lock

VIKT (ökningsenhet)/

KÄRL

0,5 - 1,5 kg* (500 g) (starttemp Fisk 5 °C) Gratängform Lågt ställ

0,5 - 1,5 kg* (500 g) (starttemp 20 °C) Gratängform Lågt ställ

TILLVÄGAGÅNGSSÄTT

• Se recept på Kycklinggryta med grönsaker på sedan 127.

* Total vikt för alla ingredienser.

• Se recept på Köttfärs och lök på sidan 127.

* Total vikt för alla ingredienser.

TILLVÄGAGÅNGSSÄTT

• Se recept på Gratinerad fiskfilé på sidan 25–26.

* Total vikt för alla ingredienser.

• Se recept på Gratäng på sidan 26.

* Total vikt för alla ingredienser.

124

Tabeller för auto-tillagning & auto-upptining

KNAPP

AUTO-

TILLAGNING

PLUS GRILL 2

A2-1 Tillagning

Tjocka pommes frites

(rekommenderas för vanliga ugnar)

A2-2 Tillagning

Grillspett Se recept på sidan 137

A2-3 Tillagning

Kycklingben

Ingredienser till 0,6 kg kycklingben: 3 bitar, 1–2 msk olja, 1 tsk paprikapulver, 1 tsk rosmarin

VIKT (ökningsenhet)/

KÄRL

0,20 - 0,40 kg (50 g) (starttemp -18 °C) Pajform Högt ställ

0,2 - 0,8 kg (100 g) (starttemp 5 °C) Högt ställ

0,20 - 0,80 kg (50 g) (starttemp 5 °C) Högt ställ

2 tsk salt,

TILLVÄGAGÅNGSSÄTT

•Ta upp de frysta pommes friten ur påsen och lägg dem i en pajform.

• Placera formen på det höga stället i ugnen.

• Vänd på maten när ljudsignalen hörs.

•Ta ut formen efter tillagningen och placera den på en tallrik för servering. (Det behövs ingen vilotid.)

• Tillsätt salt efter smak.

OBS: Formen blir mycket varm under

tillagningen. Använd ugnsvantar när du ska ta ut pajformen ur ugnen, för att undvika att du bränner dig.

• Förbered grillspetten.

• Lägg de på ett högt ställ och tillaga.

• Vänd på maten när ljudsignalen hörs.

•Ta ut dem efter tillagningen och placera dem på en tallrik för servering. (Det behövs ingen vilotid.)

• Blanda ingredienserna och bred ut dem över kycklingbenen.

• Stick hål på kycklingbenen.

• Lägg kycklingbenen på det höga stället med skinnet nedåt och de tunnare ändarna mot mitten.

• Vänd på maten när ljudsignalen hörs.

• Låt kycklingen stå i cirka fem minuter efter tillagningen.

A2-4 Tillagning

Grillad kyckling

Ingredienser till 1,2 kg grillad kyckling: salt och peppar, 1 tsk paprikapulver, 2 msk olja

0,9 - 1,8 kg (100 g) (starttemp 5 °C) Lågt ställ

• Blanda ingredienserna och bred ut dem över kycklingen.

• Stick hål på kycklingen.

• Lägg kycklingen med bröstsidan neråt på det låga stället.

• Vänd på kycklingen när ljudsignalen hörs.

• Lämna kycklingen i ugnen ca 3 minuter efter tillagningen. Ta sedan ut den och placera den på en tallrik för servering.

125

Tabeller för auto-tillagning & auto-upptining

KNAPP

UPPTINING

Ad-1 Upptining

Stekar och kotletter

Ad-2 Upptining

Köttfärs

Ad-3 Upptining

Kaka

AUTO-

VIKT (ökningsenhet)/

KÄRL

0,2 - 1,0 kg (100 g) (starttemp -18 °C) (Se anm. nedan)

0,2 - 1,0 kg (100 g) (starttemp -18 °C) Plastfolie (Se anm. nedan)

0,1 - 1,4 kg (100 g) (starttemp -18 °C) Låg form

TILLVÄGAGÅNGSSÄTT

• Placera maten på en tallrik i mitten på den roterande tallriken.

• När ugnen stannar och ljudsignalen hörs ska du vända på maten, placera om den och dela på den. Täck tunna delar och varma fläckar med aluminiumfolie.

•Vira in maten i aluminiumfolie och låt vila i 10–15 minuter efter upptining, tills den är helt upptinad.

• Täck den roterande tallriken med plastfolie.

• Placera blocket med köttfärs på den roterande tallriken.

• När ugnen stannar och ljudsignalen hörs ska du vända på maten. Ta bort de delar som tinat, om det går.

• Efter upptining ska maten vila i 5–10 minuter, tills den är helt upptinad.

•Ta bort all förpackning från kakan.

• Placera den i en låg form i mitten på den roterande tallriken.

• Efter upptining skär du kakan i lika stora delar och lämnar ett mellanrum mellan varje bit. Låt stå i 15–60 minuter tills den är helt upptinad.

Ad-4 Upptining

Bröd

OBS: Auto-upptining

1. Stekar och kotletter bör frysas in i ett lager.

2. Köttfärs bör frysas in så platt som möjligt.

3. Täck de tinade delarna med små remsor av aluminiumfolie efter vändningen.

4. Gräddtårtor är väldigt känsliga för mikrovågor. Om grädden mjuknar snabbt får du bäst resultat om du tar ut

tårtan ur ugnen omedelbart, och låter den stå i rumstemperatur i 10–30 minuter.

5. För stekar och kotletter ska maten arrangeras i ugnen enligt nedan:

126

0,1 - 1,0 kg (100 g) (starttemp -18 °C) Låg form (Endast skivat bröd rekommenderas för detta program.)

Stekar & kotletter

• Lägg den i en låg form i mitten på den roterande tallriken.

• När ljudsignalen hörs placerar du om den och tar bort upptinade bitar.

• Efter upptining delar du alla bitar och lägger dem på ett stort fat. Täck brödet med aluminiumfolie och låt stå i 5–10 minuter tills det är helt upptinat.

Mat

Tallrik

Roterande tallrik

Recept för auto-tillagning

KYCKLINGGRYTA MED GRÖNSAKER (AC-1) Kryddig kycklingfrikassé

Ingredienser

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

60 g 120 g 180 g långkornigt ris (parboiled)

11 1påse saffran 25 g 50 g 75 g lök (skivad) 50 g 100 g 150 g röd paprika (i strimlor) 50 g 100 g 150 g purjolök (i strimlor)

150 g 300 g 450 g kycklingfilé (i kuber)

paprika, paprikapulver

10 g 20 g 30 g smör eller margarin

150 ml 300 ml 450 ml köttbuljong

KÖTTFÄRS OCH LÖK (AC-2)

Ingredienser

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 150 g 300 g 450 g blandfärs

50 g 100 g 150 g lök (finhackad)

15 g 30 g 45 g vitt ströbröd

115 ml 230 ml 345 ml köttbuljong

20 g 40 g 60 g tomatpuré 65 g 125 g 190 g potatis (finhackad) 65 g 125 g 190 g morötter (finhackade)

msk 1 msk 1

ägg

salt & peppar

msk basilika (hackad)

Förberedelse

1. Blanda riset och saffran och lägg det i en smord form.

2. Blanda lök, chilipeppar, purjolök och kyckling. Krydda och lägg det ovanpå riset

3. Lägg smör överst.

4. PHäll över buljongen och täck med mikrovågsfolie. Tillaga på AUTO-TILLAGNING (AC-1), ”Kycklinggryta med grönsaker”.

5. Låt grytan stå i 5–10 minuter efter tillagning.

Förberedelse

1. Blanda köttfärs, lök, ägg och ströbröd. Krydda med salt och peppar. Lägg köttsmeten i en gryta.

2. Blanda köttbuljongen med tomatpurén.

3. Tillsätt vätska, potatis, morötter och persilja till köttet, blanda väl.

4. Täck och laga på AUTO-TILLAGNING (AC-2), ”Köttfärs och lök”.

5. När ugnen stannar och ljudsignalen hörs ska du röra om och täcka över igen.

6. Efter tillagningen ska du röra om och låta stå i ungefär 5 minuter. Strö över persilja och servera.

GRATINERAD FISKFILÉ (A1-1) Italiensk fiskgratäng

Ingredienser

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 200 g 430 g 630 g fiskfilé

2 msk 1 msk 1

msk 1 msk 1

30 g 50 g 80 g Goudaost (riven)

150 g 300 g 450 g färska tomater

1 msk 1

100 g 180 g 280 g Mozzarellaost

msk

2 msk citronsaft

msk ansjovissmör

salt and peppar

2 msk 2 msk hackade blandade örter

msk 1 msk Basil (chopped)

Förberedelse

1. Skölj och torka fisken, droppa över citronsaften, salta och lägg på ansjovissmöret.

2. Lägg fisken i en gratängform (storleken beror på vikten)

3. Strö Gouda över fisken

4. Skölj tomaterna och ta bort stjälken. Skär tomaterna i tunna skivor och lägg dem ovanpå osten.

5. Krydda med salt, peppar och blandade örter.

6. Häll av vattnet från Mozzarellan, skär den i skivor och lägg dem ovanpå tomaterna. Strö basilikan över osten.

7. Ställ gratängformen på det låga stället och tillaga med AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL 1 (A1-1) ”Gratinerad fiskfilé".

8. Låt gratängen stå i ca 5 minuter efter tillagningen.

127

Recept för auto-tillagning

GRATINERAD FISKFILÉ (A1-1) Fisk Esterhazy

Ingredienser

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 230 g 450 g 680 g fiskfilé

100 g 200 g 300 g purjolök (skuren i ringar)

20 g 40 g 60 g (fint skivad) 40 g 100 g 140 g morot (riven) 10 g 10 g 20 g smör eller margarin

1 msk 1

50 g 100 g 150 g crème fraîche 50 g 100 g 150 g Gouda (riven)

msk 2 msk citronsaft

GRATÄNG (A1-2) Spenatgratäng

Ingredienser

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 150 g 300 g 450 g bladspenat (tinad, avrunnen)

15 g 30 g 45 g (finhackad)

150 g 300 g 450 g kokt potatis (skivad)

35 g 75 g 110 g kokt skinka (tärnad) 50 g 100 g 150 g crème fraîche

123ägg

40 g 75 g 115 g riven ost

salt, peppar och muskotnöt

salt, peppar, muskotnöt

Förberedelse

1. Lägg grönsaker, smör och kryddor i en grytform och blanda väl. Tillaga i 2–6 minuter på 900 W, beroende på vikt.

2. Skölj och torka fisken, droppa över citronsaft och salta.

3. Blanda crème fraîchen med grönsakerna och kryddorna igen.

4. Lägg hälften av grönsakerna i en gratängform. Lägg fisken överst och täck med de återstående grönsakerna.

5. Strö över Gouda överst och placera formen på det låga stället och tillaga med AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL 1 (A1-1) ”Gratinerad fiskfilé".

6. Låt gratängen stå i ca 5 minuter efter tillagningen..

Förberedelse

1. Blanda bladspenaten med löken och krydda med salt, peppar och muskot.

2. Smörj in gratängformen. Varva potatisskivor, skinktärningar och spenat i formen. Översta lagret ska bestå av spenat.

3. Blanda äggen med crème fraîche, tillsätt salt och peppar och häll över grönsakerna.

4. Täck gratängen med riven ost.

5. Ställ gratängformen på det låga stället och tillaga med AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL 1 (A1-2) ”Gratäng”.

6. Låt gratängen stå i 5–10 minuter efter tillagning.

GRATÄNG (A1-2) Gratäng med potatis och zucchini

Ingredienser

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 200 g 400 g 600 g kokt potatis (skivad)

115 g 230 g 345 g zucchini (tunt skivad)

75 g 150 g 225 g crème fraîche

123ägg

40 g 80 g 120 g riven Goudaoste 10 g 20 g 30 g solroskärnor

12vitlöksklyfta (pressad)

salt, peppar

128

Förberedelse

1. Smörj en gratängform och varva lager med potatisskivor och zucchini i formen.

2. Blanda äggen med crème fraîche, krydda med salt, peppar och vitlök, och häll blandningen över grönsakerna.

3. Täck gratängen med den rivna Goudaosten.

4. Strö solroskärnor över gratängen allra sist.

5. Ställ gratängformen på det låga stället och tillaga med AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL 1 (A1-2) ”Gratäng”.

6. Låt gratängen stå i 5–10 minuter efter tillagning.

Tillagningstabeller

TABELL: VARM MAT OCH VARMA DRYCKER

Mat/Dryck Mängd Inställning Effekt Tid Metod

Kaffe, 1 kopp 150 900 W ca. 1 Täck inte över. Mjölk, 1 kopp 150 900 W ca. 1 Täck inte över. Vatten, 1 kopp 150 900 W ca. 2 Täck inte över; ska koka.

6 koppar 900 900 W 8-10 Täck inte över; ska koka.

1 form 1000 900 W 9-11 Täck över, ska koka. Portionsrätt 400 900 W 4-6 Stänk över vatten på såsen, (grönsaker, kött + sidorätter) täck, rör efter halva tiden Stuvning 200 900 W 11/2-2 Täck över; rör om efter uppvärmning. Soppa, klar 200 900 W 1-11/2 Täck över; rör om efter uppvärmning. Redd soppa 200 900 W 11/2-21/2 Täck över; rör om efter uppvärmning. Grönsaker 200 900 W 2-3 Tillsätt vatten vid behov, täck över,

Sidorätter 200 900 W 2-3 Stänk över litet vatten, täck över,

Kött, 1 skiva1 200 900 W ca. 3 Häll över lite sås, täck över Fiskfilé 200 900 W 3-5 Täck över. Korv, 2 st 180 900 W 1-11/2 Stick hål i skinnet på flera ställen. Kaka, 1 bit 150 450 W Barnmat, 1 burk 190 450 W

Smält margarin eller smör Smält choklad 100 450 W 3-4 Rör om under tillagningen. Sex upplösta 10 450 W ca. 1/2 Blötlägg bladen, krama ut vattnet ordentligt och lägg gelatinblad bladen i en soppskål, rör om medan det kokar. Kakglasyr för 1/4l 10 450 W 4-6 Blanda i socker i 250 ml vätska, täck över,

vätska rör om noga under och efter uppvärmning.

kylskåpskall

-g- -Nivå- -Min-

500 900 W 3-5 rör om efter halva tiden.

500 900 W 4-5 rör om efter halva tiden.

/2-1 Lägg på ett fat.

50 900 W ca. 1

/2-1 Ta av locket, rör om ordentligt efter

uppvärmning. Kontrollera temperaturen.

TABELL: TILLAGA FÄRSKA GRÖNSAKER

Grönsak Mängd Inställning Effekt Tid Metod Tillsatt vatten

-g- -Nivå- -Min- -msk/ml-

Kronärtskockor 300 900 W 5-7 Ta bort stjälken, täck över. 3-4 msk Bladspenat 300 900 W 4-5 Skölj och låt torka ordentligt. Täck över. Rör om en eller ett par gånger under tillagningenBlomkål 800 900 W 12-15 helt huvud. Täck över. Dela upp i buketter 5-6 msk

500 900 W 6-8 Rör om under tillagningen 4-5 msk Broccoli 500 900 W 6-8 Dela upp i buketter. Täck över. Rör om då och då under tillagningen. 4-5 msk Champinjoner 500 900 W 6-8 Hela hattar, täck över, rör om då och då under tillagningen Kinakål 300 900 W 5-7 Strimla och täck över. Rör om då och då under tillagningen. 4-5 msk Ärtor 500 900 W 6-8 Täck över, rör om då och då under tillagningen. 4-5 msk Fänkål 500 900 W 6-8 8 Dela i fyra delar, täck över, rör om då och då under tillagningen. 4-5 msk Lök 250 900 W 4-5 Hela. Tillaga i mikrovågsfolie Morötter 500 900 W 9-11 Skär i ringar. Täck över. Rör om då och då under tillagningen. 4-5 msk Gröna paprikor 500 900 W 6-8 Strimla. Rör om en eller ett par gånger under tillagningen. 4-5 msk Bakad potatis 500 900 W 6-8 Täck över, rör om då och då under tillagningen 4-5 msk Purjolök 500 900 W 7-9 Skär i ringar. Täck över. Rör om då och då under tillagningen. 4-5 msk Rödkål 500 900 W 15-17 Strimla. Rör om en eller ett par gånger under tillagningen. 50 ml Brysselkål 500 900 W 7-9 Hela huvuden. Täck över. Rör om då och då under tillagningen. 50 ml Kokt potatis 500 900 W 7-9 Skär i stora delar av ungefär samma storlek. 150 ml

(saltad) Tillsätt lite salt och täck över. Rör om då och då under tillagningen. Selleri 500 900 W 7-9 Tärna fint, täck över, rör om då och då under tillagningen. 50 ml Vitkål 500 900 W 15-17 Strimla och täck över. Rör om då och då under tillagningen. 50 ml Zucchini 500 900 W 6-8 Skiva, täck över, rör om då och då under tillagningen. 4-5 msk

129

Tillagningstabeller

TABELL: TILLAGNING, GRILLNING, BRUNFÄRGNING

Kött, fisk och fågel Vikt Inställning Effekt Tid Metod Vilotid

Stekar 500 450 W 5-8 Krydda efter smak, placera på ett lågt ställ 10 (fläsk, kalv, lamm) 450 W 6-8* och vänd efter (*).

Rostbiff (medium) 1000 630 W 5-8 Krydda efter smak, lägg den feta sidan neråt på 10

Kokt köttfärs 1000 630 W 20-23 Förbered blandfärsen, lägg den i en ugnssäker form 10

Kyckling 1200 900 W 9-11 Krydda efter smak, lägg bröstsidan neråt på det låga 3

Kycklingben 200 450 W 6-7* Krydda efter smak, lägg skinnsidan neråt på det höga 3

Forell 250 90 W 7-9* Skölj, droppa över citronsaften, salta fisken på in- ochutsidan 2

-g- -Nivå- -Min- -Min-

450 W 5-8 450 W 4-5

1000 450 W 16-18 10

450 W 5-7* 450 W 14-16 450 W 4-6

1500 450 W 26-28 10

450 W 5-8* 450 W 26-28 450 W 4-5

630 W 8-10* det låga stället och vänd efter (*). 630 W 3-5

1500 630 W 12-15 10

630 W 12-15* 630 W 4-6

630 W 6-9 och tillaga den på det låga stället

630 W 5-7* stället och vänd efter (*). 900 W 9-11 630 W 3-5

4-6 stället och vänd efter (*).

90 W 4-5 och placera den på det höga stället. Vänd på fisken efter (*).

TABELL: GRILLA OCH BRUNFÄRGA KÖTT, GRATÄNG OCH WELSH RAREBIT

Maträtt Vikt Inställning Effekt Tid Metod

Rumpstek, 400 11-12* Placera rätten på det höga stället och vänd efter (*). två bitar, medium 6-8 Krydda efter grillningen.

Filéstekar, 200 11-12* Placera rätten på det höga stället och vänd efter (*). 2 bitar, medium 6-8 Krydda efter grillningen.

Lammkotletter 300 13-14* Placera rätten på det höga stället och vänd efter (*). Två bitar, rosa 9-10 sKrydda efter grillningen.

Grillad korv 400 9-11* Placera rätten på det höga stället och vänd efter (*). fem st. 6-7

Brunfärgade 8-13 Ställ gratängformen på det höga stället. gratänger Tillagningstiden beror på vilken typ av ost som används.

Welsh rarebit en st. 450 W

130

-g- -Nivå- -Min-

fyra st. 450 W

4 5-6

2 Rosta brödet och bred på smör.

5-6 tLägg på en skiva kokt skinka, en skiva ananas och en skiva ost. /

2-1 Stick hål i mitten och placera rätten på det höga stället.

Tillagningstabeller

TABELL: TILLAGNING AV FRYSTA MELLANMÅL

Fryst mellanmål Vikt Inställning Effekt Tid Metod

Pommes frites 250 630 W 3-4 Lägg pommes friten i en gratängform med låga kanter och

Pizza 300 450 W 4-6 Ställ pizzan på det låga stället.

Lökpaj 300 450 W 8-10 Ställ formen på det låga stället. Fyllda baguetter 250 450 W 8-10 Ställ baguetterna på det höga stället.

Mat Vikt Effekt Tid Metod Vilotid

Gulasch 500 270 W 8-9 Rör om efter halva upptiningstiden 10-15 Skinka eller korv i bitar 200 270 W 2-3 Tina endast lätt 5 Kallskuret 200 270 W 2-4 remove the outside slices after each minute 5 Korv, åtta bitar 600 270 W 6-8 Placera dem jämte varandra, 5-10

fyra bitar 300 270 W 3-5 vänd efter halva upptiningstiden. 5-10

Kyckling 1200 270 W 18-20 Lägg på en upp och nervänd tallrik, 30-90

Kycklingben 1000 270 W 13-15 Vänd efter halva upptiningstiden 30-90

Kycklingbröst 450 270 W 7-9 Vänd efter halva upptiningstiden 30-90 Hel fisk 800 270 W 12-13 Vänd efter halva upptiningstiden 10-15 Fiskfilé 400 270 W 5-7 Vänd efter halva upptiningstiden 5-10 Krabba 300 270 W 6-8 Vänd efter halva upptiningstiden 30

Frallor, två stycken 80 270 W 1-1 Vitt bröd, helt 500 270 W 3-5 Vänd efter halva upptiningstiden. (Mitten 30 kommer fortfarande att vara fryst.) 30 Bröd av olika mjöltyper, helt 1000 270 W 8-10 Vänd efter halva upptiningstiden. (Mitten 30 kommer fortfarande att vara fryst.) 3 0 Kaka, 1 bit 150 270 W 1-3 Lägg på en tallri 5 Fruktkaka, en bit 150 270 W 2-3 Lägg på en tallri 10 Smör 250 270 W 1-3 Tina endast lätt. 5 Grädde 200 270 W 2+2 Ta av locket. Ställ förpackningen i en form efter 2 min. 5 - 10

Ostskivor 200 270 W 1-2 Tina endast lätt. 10 Frukt, t.ex. jordgubbar, 250 270 W 3-5 Lägg bären jämte varandra, bred ut dem 5 hallon, körsbär, plommon jämnt, vänd efter halva upptiningstiden.

Använd det automatiska programmen Ad-1–Ad-4 för att tina kotletter, stekar, köttfärs, bröd och kakor.

-g- -Nivå- -Min-

8-10 placera den på det höga stället. Vänd på pommes friten efter ca

450 W 4-6

400 450 W 6-7

450 W 5-7

5–6 minuters grilltid. (Tunna pommes frites har en kortare grilltid.)

TABELL: UPPTINING

-g- -Nivå- -Min- -Min-

1000 270 W 13-15 Lägg på en upp och nervänd tallrik, 30-90

200 270 W 3-4 Vänd efter halva upptiningstiden 10-15

vänd efter halva upptiningstiden.

och ta bort de bitar som är upptinade.

/2 Tina endast lätt -

upptining och fortsätt upptiningen.

TABELL: UPPTINING OCH TILLAGNING

Livsmedelsvikt Effekt Tid Tillsatt vatten Tips Vilotid

Fiskfilé 300 900 W 9-11 - Täck över 1-2 Forell, 1 bit 250 900 W 6-8 - Täck över 1-2 Portitionsrätt 400 900 W 8-10 - Täck över, rör om efter sex minuter 2 Färsk spinat 300 900 W 7-10 - Täck över, rör om ett par gånger under tillagningen 2 Broccoli 300 900 W 6-8 3-5 EL Täck över, rör om efter halva tiden 2 Ärtor 300 900 W 6-8 3-5 EL Täck över, rör om efter halva tiden 2 Kålrabbi 300 900 W 7-8 3-5 EL Täck över, rör om efter halva tiden 2 Blandade grönsaker 500 900 W 9-11 3-5 EL Täck över, rör om efter halva tiden 2 Brysselkål 300 900 W 6-8 3-5 EL Täck över, rör om efter halva tiden 2 Rödkål 450 900 W 10-12 3-5 EL Täck över, rör om efter halva tiden 2

-g- -Nivå- -Min- -msk/ml- -Min-

131

Recept

ANPASSA RECEPT FÖR MIKROVÅGSUGN

Om du vill anpassa dina favoritrecept för tillagning i mikrovågsugn, bör du observera följande: Tillagningstiderna bör minskas med mellan en tredjedel och hälften av den ursprungliga tiden. Följ de exempel som ges i recepten i den här boken. Livsmedel som innehåller mycket vatten, såsom kött, fisk, fågel, grönsaker, frukt, grytor och soppor, lämpar sig väl för tillagning i mikrovågsugn. Livsmedel som innehåller lite vatten, såsom mat på uppläggningsfat, bör fuktas på ytan före uppvärmning eller tillagning. Den mängd vätska som ska tillsättas till råa livsmedel, som ska bräseras, bör minskas till cirka två tredjedelar av mängden i originalreceptet. Tillsätt mer vätska under tillagningen vid behov.

SÅ HÄR ANVÄNDER DU RECEPTEN

• Alla recept i denna bok är beräknade för 4 portioner – om inget annat anges.

•I början av varje recept finner du information om lämpliga redskap och totala tillagningstider.

•I regel ska hela de mängder som ges användas, om inget annat anges.

• Då det finns ägg i recepten antas de väga cirka 55 g (medium).

FÖR KOMBINERAD ANVÄNDNING

I allmänhet gäller samma regler som för mikrovågsanvändning. Följande extra tips bör has i åtanke:

1. Mikrovågseffektinställningen måste stämma överens med mattypen och tillagningstiden. Se recepten i den här boken.

2. När du förbereder mat i läget med mikrovågs-grillkombination är det viktigt att komma ihåg att tillagningstiderna är längre för stor och skrymmande mat, som t.ex. rostbiff, än för mindre och plattare mat. När det gäller grillning är det helt annorlunda. Ju närmare maten är grillen, desto snabbare blir den brun. Detta innebär att när du tillagar t.ex. stora köttbitar i kombinationsläget, måste grilltiden vara kortare än för små köttbitar.

3. Använd det höga stället för normal grillning för att få snabb och jämn brunfärgning (till undantagen hör stor och skrymmande mat och efterrätter, som också grillas på det låga stället).

msk = matsked tsk = tesked Kkp = kaffekopp kg = kilogram g = gram

132

FÖRKORTNINGAR

l = liter ml = milliliter cm = centimeter TFI = torrt fettinnehåll DF = djupfryst

min = minuter sek = sekunder dm = diameter ca = cirka Pl.p. = plastpåse

Soppor & förrätter

Frankrike

Löksoppa

Total tillagningstid: cirka 14–17 minuter Redskap: skål med lock (2 l)

4 soppskålar (200 ml) Ingredienser 1 msk smör eller margarin 2 lökar (100 g), skivade 800 ml köttbuljong

salt & peppar 2 skivor bröd för rostning 4 msk riven ost (40 g)

Sverige

Krabbsoppa

Total tillagningstid: cirka 11–15 minuter Redskap: skål med lock (2 l) Ingredienser 1 lök (50 g), finhackad 50 g morötter, skivade 3 msk smör eller margarin (30 g) 500 ml köttbuljong 100 ml vitt vin och 100 ml madeiravin 200 g konserverat krabbkött

3 vita pepparkorn

3 msk mjöl (30 g) 100 ml grädde

lagerblad

timjan

1. Lägg smöret skuret i bitar i skålen. Tillsätt den skivade löken, köttbuljongen och kryddorna. Täck över och tillaga i mikrovågsugnen.

9-11 min. 900 W

2. Rosta brödskivorna, skär dem i kuber och fördela dem mellan soppskålarna. Häll soppan över de rostade kuberna och strö över osten.

3. Placera skålarna på den roterande tallriken och använd den översta grillen så att ostlagret blir brunt.

6-7 min.

1. Lägg grönsakerna i skålen tillsammans med 2 msk av fettet. Täck över och tillaga i mikrovågsugnen.

2-3 min. 900 W

2. Tillsätt köttbuljongen, vinet, madeiran, krabbköttet och kryddorna till grönsakerna. Täck över och tillaga i mikrovågsugnen.

7-9 min. 450 W

3. Ta bort lagerbladet och pepparkornen från soppan. Blanda mjölet med lite kallt vatten och rör ner i soppan. Tillsätt grädden, rör om väl och värm upp.

2-3 min. 900 W

4. Rör om soppan och låt den stå i ungefär 5 minuter. Tillsätt smöret strax före servering.

Schweiz

Korngrynsoppa

Total tillagningstid: cirka 27–34 minuter Redskap: skål med lock (2 l) Ingredienser 2 msk smör eller margarin (20 g) 1 lök (50 g), finhackad 1–2 morötter (130 g), skivade 15 g selleri, i tärningar 1 purjolök (130 g), skuren i ringar 3 vitkålsblad (100 g), i strimlor 200 g kalvben 50 g bacon, strimlat

peppar 50 g korngryn 700 ml köttbuljong 4 frankfurtkorvar

1. Lägg smöret och löken i skålen. Täck över och tillaga.

cirka 1-2 min. 900 W

2. Lägg grönsakerna i skålen. Lägg ner köttbenen, baconet och korngrynen och fyll skålen med köttbuljong. Krydda med salt. Täck över och tillaga i mikrovågsugnen.

1. 9-11 min. 900 W

2. 17-21 min. 450 W

3. Skär upp korvarna i små bitar och värm dem i skålen de sista fem minuterna.

4. Låt soppan stå i cirka 5 minuter efter tillagningen. Ta bort benen från soppan strax före servering.

133

Soppor & förrätter

Spanien

Champinjoner med rosmarin

Total tillagningstid: cirka 10–17 minuter Redskap: skål med lock (1 l)

låg rund form med lock

(cirka 22 cm i diameter) Ingredienser 8 stora (cirka 225 g) champinjoner, hela 2 msk smör eller margarin (20 g) 1 lök (50 g), finhackad 50 g bacon, skuret i små tärningar

svartpeppar, malen

färsk rosmarin, stött 125 ml torrt vitt vin 125 ml grädde 2 msk mjöl (20 g)

Spanien

Fylld skinka

Total tillagningstid: cirka 13–18 minuter Redskap: skål med lock (2 l)

Låg oval gratängform.

(cirka 26 cm lång) Ingredienser 150 g färsk spenat, med stjälkarna borttagna 150 g kvarg, 6 % fett 50 g riven Emmentalerost

peppar

paprikapulver, milt 6 skivor kokt skinka (300 g) 125 ml vatten 125 ml grädde 2 msk mjöl (20 g) 2 msk smör eller margarin (20 g) 1 tsk smör eller margarin för att smörja formen

1. Ta bort stjälkarna från champinjonerna och hacka stjälkarna i små bitar.

2. Bred ut smöret i botten av formen. Tillsätt löken, det tärnade baconet och champinjonstjälkarna. Krydda med peppar och rosmarin, täck över och tillaga.

3-5 min. 900 W

Låt svalna.

3. Värm 100 ml av vinet samt grädden i den andra formen med locket på.

1-3 min. 900 W

4. Blanda resten av vinet med mjölet, rör ner det i den varma vätskan och tillaga med locket på. Rör om en gång under tillagningen.

ca. 1 min. 900 W

5. Fyll champinjonerna med baconblandningen, lägg dem i såsen och tillaga på det höga stället.

6-8 min. 270 W

Låt champinjonerna stå i cirka 2 minuter efter tillagningen.

1. Hacka spenaten fint, blanda med kvargen och osten och krydda efter smak.

2. Lägg en matsked fyllning på varje skinkskiva och rulla ihop. Fäst skinkan med en trätandpetare.

3. Gör en bechamelsås. Häll vätskan i formen, täck över och värm upp.

2-4 min. 900 W

Blanda smöret med mjölet, tillsätt vätskan och vispa med en ballongvisp tills smeten är slät. Täck över, koka till det tjocknar.

1-2 min. 900 W

Rör om och smaka av.

4. Häll såsen i den smorda formen, lägg skinkrullarna i formen och tillaga på den roterande tallriken.

10-12 min. 630 W

Låt skinkrullarna stå i cirka 5 minuter efter tillagningen.

Tips:Du kan köpa färdiglagad bechamelsås och använda

i receptet.

134

Kött, fisk & fågel

Grekland

Köttfärsfyllda auberginer

Total tillagningstid: cirka 17–22 minuter Redskap: skål med lock (1 l)

låg, oval gratängform med lock

(cirka 30 cm lång) Ingredienser 2 auberginer, utan stjälkar (ca 250 g) 3 tomater (ca 200 g) 1 msk olivolja för att smörja in skålen 2 lökar (100 g), hackade 4 milda gröna chilipepparfrukter 200 g köttfärs (nöt eller lamm) 2 vitlöksklyftor, pressade 2 msk persilja, hackad

salt & peppar

paprikapulver 60 g fetaost, tärnad

Tips: Du kan använda zucchini i stället för auberginer.

1. Skär auberginerna i halvor på längden. Gröp ur köttet med en tesked så att skalet som är kvar blir ca 1 cm tjockt. Strö salt över auberginerna och tärna det urgröpta köttet.

2. Ta bort skalet från två av tomaterna och hacka dem efter att du har tagit bort stjälkarna.

3. Smörj botten av skålen med olivolja. Tillsätt löken. Täck över och tillaga.

cirka 2 min. 900 W

4. Ta bort stjälkarna och fröna från chilifrukterna och skär dem i ringar. Lämna en tredjedel till garnering. Blanda köttfärsen med de tärnade auberginerna, löken och tomaterna, chiliringarna, vitlöksklyftorna och persiljan. Krydda efter smak.

5. Torka auberginhalvorna. Fyll dem med hälften av köttfärsblandningen, sprid ut fårosten ovanpå och lägg sedan resten av blandningen överst.

6. Placera auberginhalvorna i den smörjda ugnssäkra formen, ställ den på det låga stället och tillaga.

11-13 min. 630 W

Garnera auberginhalvorna med chiliringarna och tomatskivorna och fortsätt tillagningen.

4-7 min. 630 W

Låt auberginerna stå i cirka 2 minuter efter tillagningen.

Tyskland

Mandelforell

Total tillagningstid: cirka 16–19 minuter Redskap: låg oval gratängform

ca 32 cm lång) Ingredienser 4 foreller (200 g), rensade

saften av en citron

salt 30 g smör eller margarin 5 msk mjöl (50 g) 1 tsk smör eller margarin för att smörja formen 50 g mandelflagor

1. Skölj och torka forellen och droppa över citronsaft. Salta fisken inuti och utanpå och låt ligga i 15 minuter.

2. Smält smöret.

1 min. 900 W

3. Torka fisken, bred på smöret och rulla den i mjölet.

4. Smörj formen. Lägg forellen i formen och tillaga på det låga stället. Vänd på forellerna och strö mandel över dem efter två tredjedelar av tillagningstiden.

15-18 min. 450 W

Låt mandelforellen stå i cirka 2 minuter efter tillagningen.

Tips: Det passar bra att äta potatis med persilja och en

grönsallad till fisken.

135

Kött, fisk & fågel

Nederländerna

Köttfärslimpa

Total tillagningstid: cirka 20–23 minuter Redskap: skål med lock (2 l) Ingredienser 500 g blandfärs 3 lökar (150 g), finhackade 1 ägg 50 g ströbröd

salt & peppar 350 ml köttbuljong 70 g tomatpuré 2 potatisar (200 g), tärnade 2 morötter (200 g), tärnade 2 msk persilja, hackad

Österrike

Stekt fylld kyckling

2 portioner) Total tillagningstid: cirka 36–40 minuter Redskap: skål (2 l), snöre Ingredienser 1 kyckling (1 000 g)

salt

rosmarin och mejram, stött 1 gammalt bröd (fralla, 40 g) 1 knippe persilja, finhackad (10 g) 1 nypa muskot 5 msk smör eller margarin (50 g) 1 äggula 1 msk paprikapulver 1 tsk smör eller margarin för att smörja formen

1. Knåda köttfärsen, lökkuberna, ägget och ströbrödet till en deg och krydda med salt och peppar. Placera köttfärslimpan i formen.

2. Blanda köttbuljongen med tomatpurén.

3. Lägg potatisen och morötterna runt köttfärslimpan tillsammans med vätskan. Täck över och tillaga i mikrovågsugnen. Vänd en gång under tillagningen.

20-23 min. 900 W

Justera innehållet i formen en sista gång och låt stå i ca 5 minuter. Servera med överströdd persilja.

1. Skölj kycklingen, torka den och krydda den inuti med salt, rosmarin och mejram.

2. Blöt brödet till fyllningen i ca 10 minuter i kallt vatten och krama sedan ut vattnet. Blanda brödet med salt, persilja, muskot, smör (20 g) och äggula och fyll kycklingen med blandningen. Bind ihop öppningen med snöre.

3. Värm smöret (30 g).

ca. 1 min. 900 W

Rör i paprikapulvret och saltet i smöret och bred ut blandningen över kycklingen.

4. Lägg kycklingen i den smorda formen och tillaga den. Vänd efter halva tillagningstiden.

35-39 min. 630 W

Låt den stekta fyllda kycklingen stå i cirka 3 minuter efter tillagningen.

136

Kött, fisk & fågel

Schweiz

Kalvstuvning från zürich

Total tillagningstid: cirka 9–14 minuter Redskap: skål med lock (2 l) Ingredienser 600 g kalvfilé 1 msk smör eller margarin 1 lök (50 g), finhackad 100 ml vitt vin

förtjockningsmedel till såsen för ca 300 ml grädde 1 msk persilja, hackad

Italien

liter

Kalvkotlett med mozzarella

Total tillagningstid: cirka 24–31 minuter Redskap: låg fyrkantig gratängform med lock (cirka 25

cm lång) Ingredienser 2 Mozzarellaostar (150 g) 500 g burktomater, avrunna och skalade 4 kalvkotletter (600 g) 20 ml olivolja 2 vitlöksklyftor, skivade

peppar, nymald 2 msk kapris (20 g)

oregano, salt

1. Skär köttet i fingertjocka strimlor.

2. Smörj formen jämnt med smöret. Lägg i löken och köttet i formen, täck över och tillaga. Rör om en gång under tillagningen.

6-9 min. 900 W

3. Tillsätt det vita vinet, såspulvret och grädden. Rör om, täck över och fortsätt tillagningen. Rör om en gång under tillagningen.

3-5 min. 900 W

4. Krydda stuvningen efter smak, rör om igen och låt stå i 5 minuter. Servera med persiljegarnering.

1. Skär Mozzarellan i skivor. Gör puré på tomaterna med ett purétillbehör på en handmixer.

2. Skölj kotletterna, torka dem och banka dem platta. Fördela oljan och vitlöksskivorna över botten på den ugnssäkra formen. Lägg i kotletterna och häll över tomatpurén. Strö över peppar, kapris och oregano. Täck över och tillaga på det låga stället.

15-19 min. 630 W

Vänd på köttskivorna.

3. Lägg på ett par skivor Mozzarella på varje köttbit. Tillsätt salt och tillaga utan lock på det höga stället.

9-12 min. 630 W

Låt de bakade potatisarna stå i cirka 5 minuter efter tillagningen.

Tips: Den här rätten kan serveras med spaghetti och en

färsk sallad.

Tyskland

Fläskkebab

(Det här receptet ger ca 800 g.) Total tillagningstid: cirka 17–18 minuter Redskap: högt ställ

4 träspett (cirka 25 cm långa) Ingredienser 400 g fläskschnitzel 100 g rökt bukfläsk 2 lökar (100 g), varje delad i fyra delar 4 tomater (250 g), varje delad i fyra delar

2 grön paprika (100 g), i åtta delar

2 msk olja 4 tsk paprikapulver

salt 1 tsk cayennepeppar 1 tsk Worcestersås

1. Skär fläskschnitzeln och bukfläsket i 2–3 cm stora kuber.

2. Trä på ömsom kött och grönsaker på fyra träspett.

3. Blanda oljan med kryddorna och pensla blandningen över kebabspetten. Placera kebaberna på det höga stället och tillaga.

AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL 2

137

Kött, fisk & fågel

Frankrike

Sjötungefilé

(2 portioner) Total tillagningstid: cirka 11–13 minuter Redskap: låg, oval gratängform med lock

(cirka 26 cm lång) Ingredienser 400 g filé sjötunga 1 citron, obehandlad 2 tomater (150 g) 1 tsk smör eller margarin för att smörja formen 1 msk vegetabilisk olja 1 msk persilja, hackad

salt & peppar 4 msk vitt vin (30 ml) 2 msk smör eller margarin (20 g)

Italien

Vaktel i ost- och örtsås

Total tillagningstid: cirka 27–33 minuter Redskap: hushållssnöre

låg rund gratängform

(cirka 22 cm i diameter)

skål med lock (2 l) Ingredienser 4 vaktlar (600 g)

salt & peppar 200 g bacon, tunt skivat 1 tsk smör eller margarin för att smörja formen 1 msk färsk persilja

rosmarin och basilika, finhackad 150 ml portvin 250 ml köttbuljong 2 msk smör eller margarin (20 g) 2 msk mjöl (20 g) 50 g riven Emmentalerost

1. Skölj fisken och klappa den torr. Ta bort eventuella ben.

2. Skiva citronen och tomaterna fint.

3. Smörj gratängformen med smör. Lägg i fisken och ringla över den vegetabiliska oljan.

4. Strö persiljan över fisken, lägg tomatskivorna ovanpå och krydda. Lägg citronskivorna ovanpå tomaterna och häll över det vita vinet.

5. Klicka smör över citronen, täck över och tillaga.

11-13 min. 630 W

Låt fiskfiléerna stå i cirka 2 minuter efter tillagningen.

Tips: Till detta recept kan du även använda olika sorters

fisk som rödfisk, hälleflundra, multe, rödspätta eller torsk.

1. Skölj vaktlarna och torka dem försiktigt torra. Krydda med salt och peppar både på in- och utsidan, vira bacon runt varje fågel och bind ihop ordentligt med snöret.

2. Smörj formen, lägg vaktlarna i formen och tillaga. Vänd en gång efter halva tiden.

10-12 min. 900 W

3. Hacka örterna fint, strö dem över vaktlarna och häll portvinet över alltihop. Fortsätt att tillaga vaktlarna.

13-15 min. 630 W

Ta ur vaktlarna ur stekskyn.

4. Sås: värm köttbuljong i en täckt skål.

2-3 min. 900 W

Blanda smöret med mjölet, rör ner i vätskan, koka upp och tillaga. Rör om en gång efter halva tiden..

1-2 min. 900 W

5. Rör ner osten i såsen. Tillsätt ostsåsen till såsen, rör ihop allt väl och värm upp igen.

cirka. 1 min. 900 W

6. Häll såsen över vaktlarna och servera.

138

Kött, fisk & fågel

Schweiz

Fiskfilé med ostsås

Total tillagningstid: cirka 21–25 minuter Redskap: skål med lock (1 l)

låg oval gratängform

(cirka 25 cm lång) Ingredienser 4 fiskfiléer (cirka 800 g)

(t.ex. abborre, flundra eller torsk) 2 msk citronsaft

salt 1 msk smör eller margarin 1 lök (50 g), finhackad 2 msk mjöl (20 g) 100 ml vitt vin 1 tsk vegetabilisk olja för smörjning av formen 100 g riven Emmentalerost 2 msk hackad persilja

1. Skölj fisken, torka den torr och droppa över citronsaft. Låt stå i 15 minuter, torka torr igen och gnugga den med salt.

2. Bred ut smöret i botten av formen. Tillsätt den tärnade löken, täck med locket och ångkoka

1-2 min. 900 W

3. Strö mjölet över löken och rör om. Tillsätt det vita vinet och rör om.

4. Smörj gratängformen och lägg i fisken. Häll såsen över fisken och strö över osten. Ställ formen på det låga stället och tillaga.

1. 7-8 min. 450 W och därefter

2. 14-16 min. 450 W

Låt fisken stå i cirka 2 minuter efter tillagningen. Servera med persiljegarnering.

Grönsaker, nudlar, ris & pasta

Tyskland

Zucchini- och pastagratäng

Total tillagningstid: cirka 37–44 minuter Redskap: skål med lock (2 l)

gratängform (cirka 26 cm lång) Ingredienser 500 ml vatten

/2 tsk olja 80 g makaroner 400 g hackade burktomater 3 lökar (150 g), finhackade

basilika, timjan, salt och peppar 1 msk olja för att smörja in formen 450 g zucchini, skivade 150 g crème fraiche 2 ägg 100 g riven Cheddarost

1. Häll vattnet, oljan och saltet i skålen, täck över och låt koka upp.

3-4 min. 900 W

2. Bryt sönder makaronerna i bitar om de är av en lång typ, och lägg i dem i formen. Rör om och låt svälla.k.

9 -11 min. 270 W

Häll av vattnet från pastan och låt den svalna.

3. Blanda tomaterna med löken och krydda ordentligt. Tillsätt makaronerna och häll över tomatsåsen. Fördela zucchiniskivorna överst.

4. Vispa crème fraîchen och äggen och häll blandningen över formen. Strö över den rivna osten överst. Ställ formen på det låga stället och tillaga.

1. 18-21 min. 900 W

och därefter

2. 7-8 min. 630 W

Låt gratängen stå i cirka 5–10 minuter efter tillagningen.

139

Grönsaker, nudlar, ris & pasta

Österrike

Bröddumplingar

(5 portioner) Total tillagningstid: cirka 8–11 minuter Redskap: skål med lock (1 l)

5 koppar eller efterrättsformar Ingredienser 2 msk smör eller margarin (20 g) 1 lök (50 g), finhackad 500 ml mjölk 200 g torkade brödkuber

(från ca 5 frallor) 3 ägg

Italien

Lasagne al forno

Total tillagningstid: cirka 18–25 minuter Redskap: skål med lock (2 l)

låg, fyrkantig gratängform med lock

(cirka 20 x 20 x 6 cm) Ingredienser 300 g burktomater 50 g skinka, skuren i små tärningar 1 lök (50 g), finhackad 1 vitlöksklyfta, pressad 250 g köttfärs (nöt) 2 msk krossad tomat (30 g)

salt & peppar

oregano, timjan och basilika 150 ml grädde (crème fraîche) 100 ml mjölk 50 g riven Parmesanost 1 tsk blandade, hackade örter 1 tsk olivolja

salt & peppar

muskot 1 tsk vegetabilisk olja för smörjning av formen 125 g grön platt pasta 1 msk riven Parmesanost 1 msk smör eller margarin

1. Skär frallorna i små kuber och blötlägg dem i mjölk.

2. Fördela fettet på skålens botten och tillsätt den hackade löken. Täck över och tillaga.

1-2 min. 900 W

3. Tillsätt löken till brödkuberna. Vispa upp äggen, tillsätt dem och rör om allting väl till en jämn massa. Tillsätt mer mjölk om det behövs.

4. Fördela massan jämnt i fem koppar eller puddingsformar och täck över med mikrovågsfolie. Placera formarna runt kanten på den roterande tallriken och tillaga.

6-8 min. 900 W

Låt dumplingarna stå i cirka 2 minuter efter tillagningen. Vänd upp dumplingarna på en tallrik före servering.

1. Skär tomaterna i skivor, blanda med skinka, löktärningar, vitlök, köttfärs och krossad tomat. Krydda och tillaga med locket på.

5-8 min. 900 W

2. Blanda grädden med mjölk, Parmesanost, örter, olja och kryddor.

3. Smörj suffléformen och täck botten med cirka 1/3 av lasagneplattorna. Lägg hälften av köttfärsblandningen på plattorna och häll över lite sås. Lägg ytterligare 1/3 av plattorna ovanpå, och därefter ännu ett lager av köttfärsblandning och sås. Avsluta med ett lager av de återstående plattorna. Täck till sist lasagnen med rikligt med sås, och strö över Parmesanost. Lägg skivor av smör ovanpå lasagnen och tillaga med locket på.

13-17 min. 630 W

Låt lasagnen stå i 5–10 minuter efter tillagning.

140

Grönsaker, nudlar, ris & pasta

Italien

Tagliatelle med grädd- & basilikasås

(2 portioner) Total tillagningstid: cirka 16–22 minuter Redskap: skål med lock (2 l)

rund suffléform (cirka 20 cm i diameter) Ingredienser 1 l vatten 1 tsk salt 200 g tagliatelle 1 vitlöksklyfta 15–20 basilikablad 200 g grädde (crème fraîche) 30 g riven Parmesanost

salt & peppar

Schweiz

Kålrabbi i dillsås

(2 portioner) Total tillagningstid: cirka 10 1/2–13 1/2 minuter Redskap: 2 skålar med lock (1 l) Ingredienser 400 g kålrabbi, skivad (cirka 2 st.) 4–5 msk vatten 2 msk smör eller margarin (20 g) 150 ml grädde (crème fraîche)

salt, peppar, muskotnöt och paprikapulver

citronsaft 1 knippe dill, finhackad

1. Häll vattnet och saltet i skålen, täck över och låt koka upp.

9-11 min. 900 W

2. Tillsätt pastan, låt koka upp igen och sedan sjuda.

1. 1-2 min. 900 W

2. 6-9 min. 270 W

3. Under tiden gnuggar du suffléformens insida med vitlöksklyftorna. Hacka basilikan. Spara några blad till garnering.

4. Låt pastan rinna av väl. Rör i crème fraîchen och strö basilika över pastan.

5. Tillsätt Parmesanosten, salt och peppar, häll i suffléformen och rör om. Garnera rätten med basilika och servera rykande varm.

1. Lägg kålrabbin och vattnet i formen, täck över och tillaga. Rör om en gång efter halva tiden.

9-12 min. 900 W

Häll av vätskan.

2. Bred ut smöret i skålen. Tillsätt grädden och värm upp utan lock. Får inte koka!

cirka 1

3. Tillsätt salt, kryddor och citronsaft efter smak. Vänd i dillen och häll såsen över kålrabbin. Låt kålrabbin stå i cirka 2 minuter efter tillagningen.

min. 900 W

Tips:Svartrötter kan användas i stället för kålrabbi.

Grekland

Potatis- & vitlökspaté

Total tillagningstid: cirka 8–10 minuter Redskap: skål med lock (1 l) Ingredienser 400 g kokt potatis (med skal) 2–3 msk vatten 2–3 vitlöksklyftor 6 msk olivolja 6 msk köttbuljong

salt saften av en citron

1 mild chilipepparfrukt

1. Lägg potatisen och vattnet i formen. Täck över och tillaga. Rör om en gång efter halva tiden.

8-10 min. 900 W

2. Skala potatisen och pressa den i en potatispress eller en finmaskig sil.

3. Pressa vitlöksklyftorna i vitlökspressen och tillsätt dem till potatisen.

4. Tillsätt olivolja, köttbuljong, salt och citronsaft till potatisen efter smak och rör tills du får en jämn blandning. Tillsätt mer olja eller buljong om det behövs.

5. Dekorera patén med chilipepparringar och servera.

141

Grönsaker, nudlar, ris & pasta

Schweiz

Tessiner-risotto

Total tillagningstid: cirka 20–25 minuter Redskap: skål med lock (2 l) Ingredienser 50 g bacon 2 msk smör eller margarin (20 g) 1 lökar (50 g), finhackade 200 g avorioris 400 ml köttbuljong 70 g Sbrinz-ost, riven (använd Emmentalerost om

du inte får tag på den här osten)

1 nypa saffran

salt & peppar

1. Skär baconet i kuber. Bred ut smöret i botten av skålen. Lägg i löken och baconkuberna, täck över och bräsera.

2-3 min. 900 W

2. Tillsätt riset, fyll på med köttbuljong, låt koka upp och sedan sjuda.

1. 3-5 min. 900 W och därefter

2. 15-17 min. 270 W

Låt riset stå i cirka 3–5 minuter efter tillagningen.

3. Blanda osten med saffran och krydda efter smak.

Tips: Bräserade kantareller eller små champinjoner och en

blandad sallad passar bra till den här rätten.

Drycker, desserter & kakor

Spanien

Vita persikotoppar

(cirka 8 st.) Total tillagningstid: cirka 3–5 minuter Redskap: låg rund glasform

(cirka 24 cm i diameter) Ingredienser 470 g konserverade persikohalvor, avrunna 2 äggvitor 70 g socker 75 g malen mandel 2 äggulor 2 msk konjak 1 tsk smör eller margarin för att smörja formen

1. Torka persikohalvorna.

2. Vispa äggvitorna tills de är styva. Häll därefter i lite socker (35 g).

3. Blanda mandeln, resten av sockret (35 g), äggulorna och konjaken.

4. Fyll varje persikohalva med blandningen. Fördela den vispade äggvitan över fyllningen.

5. Smörj formen. Lägg persikorna i glasformen och grilla dem på det låga stället.

3-5 min. 630 W

142

Drycker, desserter & kakor

Tyskland

Mannagrynspudding med hallon sås

Total tillagningstid: cirka 15–20 minuter Redskap: skål med lock (2 l) Ingredienser 500 ml mjölk 40 g socker 15 g hackad mandel 50 g mannagryn 1 äggula 1 msk vatten 1 äggvita 250 g hallon 50 ml vatten 40 g socker

Frankrike

Päron i chokladsås

Total tillagningstid: cirka 8–13 minuter Redskap: skål med lock (2 l)

skål med lock (1 l) Ingredienser 4 päron (600 g) 60 g socker 1 pkt vaniljsocker (10 g) 1 msk päronlikör, 30 % vol 150 ml vatten 130 g mörk choklad i bitar 100 g grädde (crème fraîche)

1. Häll mjölken, sockret och mandeln i skålen, täck över och värm upp.

3-5 min. 900 W

2. Tillsätt mannagrynen och rör om. Täck över och tillaga i mikrovågsugnen. Rör om en gång under tillagningen.

10-12 min. 270 W

3. Vispa äggulan med vattnet i en kopp och vänd försiktigt ner det i den varma mannagrynsblandningen. Vispa äggvitan tills den är hård och vänd ner den i blandningen. Överför puddingen till små skålar.

4. Tvätta hallonen till såsen, klappa dem försiktigt torra och lägg dem i en skål med vatten och socker. Täck över och värm.

2-3 min. 900 W

5. Puréa hallonen och servera dem antingen varma eller kalla med mannagrynspuddingen.

1. Skala päronen men dela dem inte.

2. Lägg socker, vaniljsocker, likör och vatten i en skål. Rör

om och värm upp.

1-2 min. 900 W

3. Lägg päronen i såsen, täck över och tillaga.

5-8 min. 900 W

Ta upp päronen ur såsen och låt dem svalna.

4. Häll 50 ml av såsen i en liten skål och tillsätt grädden

och chokladen. Täck över och värm.

2-3 min. 900 W

5. Rör om ordentligt i såsen och häll den över päronen

och servera.

Tips: Rätten kan också serveras med vaniljglass.

Österrike

Choklad med grädde

(1 portion) Total tillagningstid: cirka 1 minut Redskap: stor kopp (200 ml) Ingredienser 150 ml mjölk 30 g mörk choklad, riven 30 ml grädde

chokladströssel

1. Häll mjölken i koppen. Tillsätt chokladen, rör om och

värm upp. Rör om då och då.y.

ca. 1 min. 900 W

2. Vispa grädden tills den är fast och skeda upp den

ovanpå chokladen. Servera garnerad med chokladströssel.

143

Drycker, desserter & kakor

Sverige

Pistaschris med jordgubbar

Total tillagningstid: cirka 27–31 minuter Redskap: skål med lock (2 l) Ingredienser 125 g långkornigt ris 150 ml mjölk 175 ml vatten 1 vaniljstång 1 nypa salt 50 g socker 250 g j ordgubbar 40 g socker 40 ml Cointreau (apelsinlikör, 40 % vol ) 200 ml grädde 1 äggvita 50 g pistaschnötter

Nederländerna

Glödhet dryck

(30 portioner) Total tillagningstid: cirka 8–10 minuter Redskap: skål med lock (2 l) Ingredienser 500 ml vitt vin 500 ml torrt rödvin 500 ml rom, 54 % vol 1 hel apelsin 3 kanelstänger 75 g socker 10 tsk kandissocker

1. Lägg riset och vätskan i skålen. Skär upp vaniljstången och tillsätt den till riset tillsammans med salt och socker. Täck över och tillaga i mikrovågsugnen. Rör om en gång under tillagningen.

1. 3-5 min. 900 W

2. 24-26 min. 270 W

Leave the rice to stand for 5 minutes after cooking. Låt riset stå i cirka 5 minuter efter tillagningen.

2. Skär jordgubbarna i halvor, blanda i sockret och apelsinlikören.

3. Ta bort vaniljstången från riset och kyl ner riset i en bunke med kallt vatten, under omrörning. Vispa grädden och äggvitan separat tills båda är hårda. Vänd först ner pistaschnötterna, sedan grädden och slutligen äggvitan i det kalla riset.

4. Lägg riset i en stor skål, gör en urgröpning i riset och fyll den med jordgubbar.

1. Häll alkoholen i skålen. Skala apelsinen så att skalet är tunt, och lägg detta i alkoholen tillsammans med kanelen och sockret. Täck över och värm.

8-10 min. 900 W

2. Ta bort skalet och kanelen. Lägg en tsk kandissocker i varje toddyglas och fyll på med den glödheta drycken och servera.

144

Drycker, desserter & kakor

Danmark

Fruktgelé med vaniljsås

Total tillagningstid: cirka 8–12 minuter Redskap: skål med lock (2 l) Ingredienser 150 g rödavinbär, sköljda och rensade 150 g jordgubbar, sköljda och rensade 150 g rödavinbär, sköljda och rensade 250 ml vitt vin 100 g socker 50 ml citronsaft 8 gelatinblad 300 ml mjölk

innehållet i 30 g socker 15 g majsmjöl

Tips:Du kan också använda upptinade frysta bär.

Tyskland

/2 vaniljstång

Cheesecake

(12 portioner) Total tillagningstid: cirka 21–27 minuter Redskap: rund bakform (cirka 26 cm i diameter) Ingredienser 300 g mjöl 1 msk kakao 3 tsk bakpulver (9 g) 150 g socker 1 ägg 150 g smör eller margarin 1 tsk smör eller margarin för att smörja formen 100 g smör eller margarin 100 g socker 1 pkt vaniljsocker (10 g) 3 ägg 400 g färskost, 20 % fettinnehåll 1 paket mixpulver för vaniljpudding (40 g)

1. Spara en del av frukten till dekorering. Gör en puré på återstoden av bären och vinet. Lägg det i en skål och koka med lock på.

5-7 min. 900 W

Tillsätt socker och citronsaft.

2. Låt gelatinet ligga i kallt vatten i 10 minuter så att det blir mjukt. Ta upp bladen och krama ut vattnet. Rör ner gelatinet i den varma frukten till det är upplöst. Sätt in gelén i kylskåpen för att stelna.

3. Häll mjölken i en skål för att göra vaniljsåsen. Skär upp vaniljstången och skrapa ut vaniljfröna. Rör ner vaniljfröna, sockret och majsmjölet i mjölken och täck över före tillagningen. Rör om då och då under tillagningen och när det är färdigt.

3-5 min. 900 W

4. Vänd upp den stelnade gelén på ett fat och dekorera med de hela bären. Servera med vaniljsåsen.

1. Blanda mjöl och kakao med bakpulvret. Tillsätt socker, ägg och smör och använd degkroken på handmixern för att knåda degen.

2. Smörj formen, kavla ut 2/3 av degen och lägg den i formen. Lyft upp kanterna 2 cm för att forma en kant. Förgrädda bakverket.

6-8 min. 630 W

3. Vispa smöret till fyllningen tills det är lätt och fluffigt, tillsätt sockret och ett ägg i taget. Tillsätt slutligen färskosten och vaniljpuddingpulvret.

4. Bred ut fyllningen över den förgräddade degen och strö den kvarvarande smuldegen ovanpå kakan och baka.

15-19 min. 630 W

145

Drycker, desserter & kakor

Storbritannien

Chokladkaka med glass

12 portioner Total tillagningstid: cirka 15–21 minuter Redskap: Bakform (cirka 21 cm i diameter),

10 cm hög)

2 skålar med lock (1 l) Ingredienser 175 g smör eller margarin 175 g socker 3 ägg 175 g mjöl 1 tsk bakpulver 2 msk kakao (20 g) 50 ml mjölk 500 ml vaniljglass 65 g frysta hallon 250 g mörk chokladglasyr

Variant: a) Körsbärskaka: Byt ut kakaon mot 1 msk vaniljsocker

och tillsätt 50 g hackade körsbär (glaserade) till blandningen. Täck med vit choklad.

b) Kaffekaka: Förbered en liten kopp kaffe på två skedar

snabbkaffe och två skedar varmt vatten och tillsätt till blandningen. Minska mjölkmängden till en tesked. Täck med brun choklad.

c) Nötkaka: Tillsätt 30 g valnötter. Täck med nötter och

därefter med chokladglasyr.

1. Rör smöret tills det är mjukt och blanda långsamt i sockret. Tillsätt äggen ett i taget och blanda i dem i blandningen. Blanda först mjöl, bakpulver och kakao och blanda sedan ner det i blandningen. Tillsätt mjölken och blanda väl.

2. Smörj bakformen, häll i blandningen och tillaga.

8-10 min. 630 W

Kontrollera att degen är klar med en kniv.

3. Låt kakan svalna i bakformen i10 minuter innan du tar ut den. Låt svalna helt.

4. Skär horisontellt av kakans översta 2 cm och lägg åt sidan. Vänd på kakan och skär vertikalt av 1 cm i kanterna och lyft ut den inre delen med en sked.

5. Lägg glassen i en skål och tina den.

cirka 1 min. 270 W

Fyll kakan med glass. Tillsätt hallonen till glassen. Lägg på botten och vänd kakan upp och ner.

6. Lägg glasyren i den andra skålen och smält den.

3 - 6 min. 450 W

Rör om och täck över kakan.

7. Frys kakan och tina den före serveringen

3-4 min. 270 W

Tips: Chokladkaka med glass):

Denna kaka smakar bra även utan fyllning

Tyskland

Varm citron

(1 portion) Total tillagningstid: cirka 1 minut Redskap: Teglas (150 ml) Ingredienser 100 ml vatten

saften av en citron

2–3 tsk socker

146

1. Häll vatten och citronjuice i ett glas och värm upp.

ca. 1 min. 900 W

Rör i socker efter smak.

Skötsel och rengöring

VARNING: ANVÄND INTE UGNSRENGÖRINGSMEDEL FRÅN HANDELN, ÅNGTVÄTT, STRÄVA RENGÖRINGSPRODUKTER MED SLIPVERKAN, NÅGOT SOM INNEHÅLLER NATRIUMHYDROXID ELLER SKURSVAMPAR PÅ NÅGON DEL AV MIKROVÅGSUGNEN.

Varning

Du får inte använda ugnsrengöringsmedel, grova rengöringsmedel med slipeffekt, eller skursvampar på någon del av mikrovågsugnen.

Ugnens utsida

Du kan lätt rengöra ugnens utsida med ett milt tvålmedel och vatten. Torka av tvålen med en fuktig trasa, och torka utsidan torr med en mjuk handduk.

Kontrollpanel

Öppna dörren före rengöring för att inaktivera kontrollpanelen. Var försiktig då du rengör kontrollpanelen. Använd en trasa som endast har fuktats med vatten, och torka försiktigt av panelen tills den är ren. Undvik att använda alltför rikliga mängder vatten. Använd inget rengöringsmedel, varken kemiskt eller med slipeffekt.

Ugnens insida

1. Använd en mjuk, fuktig trasa eller svamp till att

torka ur ugnen efter varje användning, medan den fortfarande är varm. Använd ett milt tvålmedel för grövre nedsmutsning, och torka flera gånger med en fuktig trasa tills alla rester har tagits borts.

2. Kontrollera att det inte kommer in tvål eller vatten i

de små ventilerna på väggarna, eftersom detta kan medföra skador på ugnen.

3. Använd inte rengöringsmedel i sprejform till ugnens

insida.

4. Värm upp ugnen regelbundet med grillen, se anm. 2

på sidan 119. Kvarlämnad mat eller fettstänk kan orsaka rök eller dålig lukt.

Roterande tallrik och tallriksstöd

Ta ur den roterande tallriken och stödet ur ugnen. Rengör den roterande tallriken och tallriksstödet med milt tvålvatten. Torka torrt med en mjuk trasa. Både den roterande tallriken och stödet tål att tvättas i diskmaskin.

Dörr

Rengör regelbundet dörrens båda sidor, dörrtätningarna och dörrytorna med en mjuk, fuktig trasa, för att ta bort all smuts.

Ställ

Dessa ska tvättas i en mild diskmedelslösning och torkas. Stället kan tvättas i diskmaskin.

OBS: En ångtvätt får inte användas.

147

Vad gör jag om...

... mikrovågsugnen inte fungerar som den

ska?

Kontrollera att

- säkringarna i proppskåpet fungerar,

- att det inte has förekommit ett strömavbrott.

- Om säkringarna har gått, kontaktar du en behörig elektriker.

... mikrovågsläget inte fungerar?

Kontrollera att

- dörren har stängts ordentligt,

- dörrtätningarna och tätningsytorna är rena,

-START-knappen har tryckts in.

... den roterande tallriken inte roterar?

Kontrollera att

- tallriksstödet har anslutits korrekt till drivningen,

- den eldfasta formen inte är större än den roterande tallriken,

- mat inte förekommer utanför den roterande tallrikens kant så att tallriken förhindras att rotera.

- inget blockerar rotationen i utrymmet under den roterande tallriken.

OBS! Om tillagningstiden överskrider standardtiden vid den samma laga till sätt, sänks ugnens effekt automatiskt för

att undvika överhettning. (Den mikrovågsugnens effektnivå nivå vilja bli nedsatte eller griljeringen upphettning element vilja börja till ljus på och bort). Efter en paus på 90 sekunder, kan det full effektläget ställas in igen.

... mikrovågsugnen inte stängs av?

- Isolera apparaten från proppskåpet.

-Kontakta en behörig AEG-servicetekniker.

... belysningen inuti ugnen inte fungerar?

-Kontakta en behörig AEG-servicetekniker. Glödlampan i ugnen får endast bytas ut av en behörig AEG-servicetekniker.

... det tar längre tid att värma upp och laga

maten jämfört med tidigare?

- Ställ in en längre tillagningstid (dubbel mängd = knappt dubbel koktid) eller

- om maten är kallare än normalt, rotera eller vrid kärlet då och då eller

- ställ in en högre effektinställning.

148

Tillagningsläge

Mikrovåg 900 W Grill Dubbelgrill

Standardtid

20 minuter 30 minuter Grill - 30 minuter

Sänkt effektnivå

Mikrovåg 630 W Grill - 50 % Grill - 50 %

Garanti & Service

REKLAMATION

Vid försäljning till konsument i Sverige gäller den svenska konsumentlagstiftningen.

Kom ihåg att spara kvittot för eventuell reklamation.

KONSUMENTKONTAKT

Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig att kontakta vår konsumentkontakt på tel. 0771-11 44 77 eller via e-mail på vår hemsida www.aeg-hem.se.

SERVICE OCH RESERVDELAR

Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontakta Electrolux Service på tel 0771-76 76 76 eller via vår hemsida på www.aeg-hem.se. Du kan även söka hjälp via din återförsäljare.

Adressen till din närmaste servicestation finner du via www.aeg-hem.se eller Gula Sidorna under rubrik Hushållsutrustning, vitvaror – service.

Innan du beställer service, kontrollera först om du kan avhjälpa felet själv.

Här i bruksanvisningen finns en tabell, som beskriver enklare fel och hur man kan åtgärda dem. Observera, elektriska fel skall alltid åtgärdas av certifierad elektriker.

Innan du kontaktar service, skriv upp följande enligt dataskylten:

Modellbeteckning ...............................

Produktnummer ...............................

Serienummer ...............................

Inköpsdatum ...............................

Hur och när uppträder felet ?

149

Specifikationer

Växelspänning Distributionssäkring/-relä Växelströmseffekt som krävs: Mikrovågs

Mikrovågs/Grill

Uteffekt: Mikrovågs

Mikrovågsfrekvens: Utvändigt mått Invändigt mått Ugnskapacitet Roterande tallrik Vikt Ugnsbelysning

* Den invändiga kapaciteten beräknas genom att maximal bredd, djup och höjd mäts.

Den faktiska kapaciteten för att rymma mat är mindre.

Den här ugnen överensstämmer med kraven i direktiven 89/336/EEC och 73/23/EEC med tillägget 93/68/EEC.

FÖR ATT STÄNDIGT KUNNA FÖRBÄTTRA VÅRA PRODUKTER KAN SPECIFIKATIONERNA KOMMA ATT ÄNDRAS UTAN FÖREGÅENDE MEDDELANDE

: 230 V, 50 Hz, en-fas : Minst 16 A : 1.37 kW

Grill

: 1.00 kW : 2.35 kW

: 900 W (IEC 60705)

Grill

: 1000 W : 2450 MHz : 592 mm (B) x 460 mm (H) x 437 mm (D) : 342 mm (B) x 207 mm (H) x 368 mm (D) * : 26 liter * : ø 325 mm : ca. 20 kg : 25 W/240 - 250 V

Viktig information

Miljövänligt bortskaffande av förpackningsmateral och gamla apparater

Förpackningsmaterial

Mikrovågsugnarna från AEG erfordrar en effektiv förpackning som skyddar dem under transport. Minsta nödvändiga mängd förpackningsmaterial har använts. Förpackningsmaterial (t.ex. plastfilm eller polystyren) kan utgöra en fara för barn.

Tänk på kvävningsrisken. Allt förpackningsmaterial ska förvaras på avstånd från barn.

150

Allt använt förpackningsmaterial är miljövänligt och kan återvinnas. Kartongen är tillverkad av återvunnet papper och trästyckena är obehandlade. Plastdelarna har märkts som följer: «PE» polyetylen, t.ex. förpackningsfilm «PS» polystyren, t.ex. förpackningen (fri från CFC) «PP» polypropylen, t.ex. förpackningsremmar Genom att använda och återanvända förpackningen, sparas råmaterial och avfallsvolymerna begränsas. Deponera förpackningen på närmaste återvinningsstation. Kontakta de lokala myndigheterna för ytterligare information.

Skrotning och återvinning

Kontakta Elkretsen AB eller återförsäljaren för att få reda på var du kan lämna produkten för skrotning och återvinning. Du kan också gå in på www.el-kretsen.se för att ta reda på närmaste inlämningsställe. När det gäller kyl- och frysprodukter skall du kontakta din kommun för att få reda var du kan lämna in produkten för skrotning och återvinning.

Installation

INSTALLERA APPARATEN

1. Avlägsna allt förpackningsmaterial och undersök apparaten noggrant för tecken på skador.

2. Om mikrovågsugnen ska installeras ovanför en vanlig ugn (läge A) används Mylar-arket som medföljer. a. Klipp till Mylar-arket så att det passar enhetens

invändiga bredd.

b. Dra av skyddsfilmen på tejpen och fäst den

baktill på hyllan så att den täcker serviceöppningen (se figuren).

Mylar-ark

Invändig bredd

Vanlig ugn

Serviceöppning

Den mikrovåg kanna bli tillpassat i läge A eller B:

Skorsten Skorsten

3. Installera försiktigt apparaten i köksskåpet, utan att bruka våld, tills ugnens främre ram löper jämnt med skåpets främre öppning.

4. Försäkra att apparaten står stadigt och inte lutar. Upprätthåll ett gap på 5 mm

5 mm

mellan skåpsdörren ovan och ramens överdel (se figuren).

5. Fäst ugnen med skruvarna som medföljer. Fästpunkterna finns på ugnens övre och undre hörn (se bilden, punkt 10, sidan 107).

6. Det är viktigt att försäkra att installationen av den här produkten överensstämmer med instruktionerna i denna handbok och installationsinstruktionerna från den vanliga ugnens tillverkare.

Läge A

Vanlig ugn

Läge B

Läge Utrymmesstorlek Skorsten Öppning mellan

WDH (min) skåp och tak A 560 x 550 x 450 50 50 B 560 x 500 x 450 40 50

Mått i (mm)

OBS: Placera ugnen så att dess undersida befinner sig minst

85 cm över golvet.

151

Installation

ANSLUTA APPARATEN TILL STRÖMKÄLLAN

• Eluttaget ska vara lättillgänligt så att enheten enkelt kan kopplas ur om en nödsituation skulle uppstå.

•Kontakten får inte sitta bakom skåpet.

• Det bästa läget är ovanför skåpet, se (A). Om strömsladden inte ansluts till läge (A) bör den avlägsnas från stödklämman (se figuren, punkt 14, sidan 107) och dras under ugnen.

• Anslut apparaten till 230 V/50 Hz växelström (en-fas) via ett korrekt installerat jordat uttag. Uttaget måste vara säkrat med en säkring på 16 A.

• Strömsladden får endast bytas ut av en behörig elektriker.

• Knyt ett snöre runt strömsladden, före installationen, för att underlätta anslutning till läge (A) när apparaten installeras.

• Strömsladden FÅR INTE vikas när apparaten installeras i ett skåpt med höga kanter.

• Doppa inte strömsladden eller kontakten i vatten eller annan vätska.

(A)

ELEKTRISKA ANSLUTNINGAR

VARNING: DEN HÄR APPARATEN MÅSTE JORDAS Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar om denna säkerhetsåtgärd inte följs.

Om kontakten som anslutits till din apparat inte passar i eluttaget, kontaktar du närmaste behöriga AEGservicetekniker.

152

From the Electrolux Group. The World’s No.1 choice.

The Electrolux group is the world’s largest producer of powered appliances for the kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in more than 150 countries around the world.

AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg

http://www.aeg.hausgeraete.de

TINS-A359URR1

Printed on recycled paper-

AEG - putting words into action

Printed on paper manufactured with

environmentally sound processes.

He who thinks ecologically acts accordingly ...

AEG MCD2660E User Manual [sv]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual