AEG MCD2660E, MC2660E User Manual [sk]

Download

Dovozca:

ELECTROLUX DOMÁCE SPOTREBIČE SK ELECTROLUX SLOVAKIA, spol. s r.o. Seberíniho 1 821 03 Bratislava

tel.: 02/3214 1334 (35)

Vaše otázky nám môžete zaslať na e-mailovú adresu: zakaznicke.centrum@electrolux.sk

Internet: www.electrolux.sk www.aeg.com

MC 2660 E / MC 2661 E

Mikrovlnná rúra

Návod na používanie

Vážená zákazníčka, vážený zákazník

Ďakujeme, že ste si kúpili túto mikrovlnnú rúru, a tým prejavili dôveru značke AEG-Electrolux.

Tento návod na používanie si dôkladne prečíta informácie a pokyny vám pomôžu optimálne využiť všetky prednosti vašej novej mikrovlnnej rúry. Váš spotrebič vás za túto nepatrnú námahu odmení bezchybnou prevádzkou a vyhnete sa tiež zbytočným servisným nákladom. Návod na používanie starostlivo uschovajte, aby ste ho mohli použiť aj v budúcnosti.

Pre prípad poruchy obsahuje táto príručka pokyny na samostatné odstránenie vzniknutých problémov, pozri kapitolu "Čo robiť, keď..."

k vám tieto pokyny nepostačia na odstránenie poruchy, obráťte sa na autorizované servisné stredisko Electrolux. Najskôr si však prečítajte kapitolu "Servis" na konci tejto príručky. Zoznam autorizovaných servisných stredísk je priložený.

Výstražným trojuholníkom a/alebo slovne (Pozor!, Upozornenie!) sú zvýraznené tie pokyny, ktoré sú dôležité pre vašu bezpečnosť alebo funkčnosť spotrebiča. Tieto pokyny bezpodmienečne dodržiavajte.

Tento symbol a očíslované pokyny vás budú krok za krokom sprevádzať pri obsluhe spotrebiča.

Táto značka vás upozorní na dodatočné informácie k obsluhe a praktickému používaniu spotrebiča.

Symbolom ďatelinového trojlístka sú označené tipy a pokyny pre úsporné a ekologické používanie spotrebiča.

te ešte pred prvým použitím spotrebiča. Obsiahnuté

Pokyny pre inštaláciu

Zapojenie do elektrickej siete

- Dbajte na to, aby bol použitá elektrická zásuvka ľahko prístupná,

aby bolo možné v prípade potreby zástrčku spotrebiča rýchlo vytiahnuť.

- Zásuvka by nemala byť umiestnená za skrinkou.

- Optimálne umiestnenie zásuvky je nad skrinkou, pozri obr. A.

Ak zapojenie nad skrinkou v mieste A nie je možné, treba kábel uvoľniť z držiaka (pozri obrázok na strane 8, položka 13) a viesť ho pozdĺž spotrebiča.

- Spotrebič zapojte do elektrickej siete prostredníctvom uzemnenej,

správne inštalovanej zásuvky. Elektrická sieť musí spĺňať nasledujúce parametre: jednofázový striedavý prúd, 230V, 50Hz. Zásuvka musí by istená poistkou o 16 A alebo viac.

- Prívodný kábel smie vymieňať výlučne kvalifikovaný elektrikár.

- Pred inštaláciou pripevnite ku káblu kúsok špagátu. Uľahčí sa tým

zapojenie v bode A pri zabudovaní spotrebiča.

- Pri vkladaní spotrebiča do vysokej skrinky dbajte na to, aby prívodný

kábel nebol zacviknutý.

- Prívodný kábel a zástrčku nikdy neponárajte do vody alebo inej

tekutiny.

Elektrické zapojenie

Upozornenie:

Tento spotrebič musí byť uzemnený. V prípade nedodržania tohto pokynu výrobca neručí za akékoľvek škody. Ak zástrčka spotrebiča nezodpovedá vašej elektrickej zásuvke, obráťte sa na autorizované servisné stredisko. Zoznam autorizovaných servisných stredísk je priložený.

Obsah

Dôležité bezpečnostné pokyny...................................................................................................................4

Spotrebič a príslušenstvo ..........................................................................................................................8

Ovládací panel ...........................................................................................................................................9

Pred prvým použitím ...............................................................................................................................10

Nastavenie hodín ....................................................................................................................................10

Čo sú mikrovlny? .....................................................................................................................................11

Vhodný riad .............................................................................................................................................12

Tipy a postupy .........................................................................................................................................14

Pokyny k nastavovaniu výkonu ...............................................................................................................20

Mikrovlnná tepelná úprava ......................................................................................................................21

Ďalšie praktické funkcie............................................................................................................................22

utomatická tepelná úprava a rozmrazovanie .........................................................................................24

Tabuľky automatickej tepelnej úpravy a rozmrazovania ..........................................................................26

Recepty pre automatickú prevádzku ........................................................................................................30

Tabuľky prípravy pokrmov........................................................................................................................33

Čistenie a ošetrovanie..............................................................................................................................52

Čo robiť, keď.............................................................................................................................................53

Servis........................................................................................................................................................54

Záručné podmienky..................................................................................................................................54

Technické údaje .......................................................................................................................................55

Dôležité pokyny ........................................................................................................................................56

Inštalácia ..................................................................................................................................................57

Dôležité bezpečnostné pokyny

Nasledujúce dôležité bezpečnostné pokyny si dôkladne prečítajte. Návod na používanie starostlivo uschovajte, aby ste ho mohli použiť aj v budúcnosti.

Ochrana proti požiaru

Mikrovlnnú rúru by ste počas prevádzky nemali nechávať bez dozoru. Príliš vysoký výkonový stupeň alebo príliš dlhý čas tepelnej úpravy môže mať za následok prehriatie a vznietenie pokrmu.

Použitá elektrická zásuvka musí byť nepretržite prístupná, aby bolo možné v prípade potreby zástrčku spotrebiča vytiahnuť. Spotrebič treba zapojiť do elektrickej siete s nasledujúcimi parametrami: 230 V, striedavý prúd, 50 Hz, poistka minimálne 10 A alebo bezpečnostný automatický spínač minimálne o 10 A.

Spotrebič odporúčame napojiť na samostatný prúdový obvod.

Spotrebič neumiestňujte ani neinštalujte v exteriéroch.

Ak pokrmy, ktoré sa v mikrovlnnej rúre zohrievajú, začnú dymiť, dvierka spotrebiča nikdy neotvárajte. Spotrebič vypnite, zástrčku odpojte z elektrickej zásuvky a počkajte, kým pokrm neprestane dymiť. Ak by ste otvorili dvierka, kým pokrm dymí, mohlo by dôjsť k jeho vznieteniu.

Používajte len také nádoby a riad, ktoré sú vhodné pre použitie v mikrovlnných rúrach. Pozri aj pokyny na strane 12 a 13.

Ak v mikrovlnnej rúre pripravujete pokrmy

nádobách z plastu, papiera alebo iných horľavých materiálov, spotrebič nikdy nenechávajte bez dozoru.

Ochranu proti prskaniu na vlnovod, vnútorný priestor, otočný tanier a nosič otočného taniera po každom použití spotrebiča dobre vyčistite. Všetky tieto časti by mali byť suché a zbavené mastnoty. Nahromadené prskance tuku sa môžu prehriať, začať dymiť, alebo sa vznietiť.

V blízkosti spotrebiča a jeho ventilačných otvorov nesmú byť žiadne horľavé materiály. Ventilačné otvory nesmú byť nikd zablokované.

Z obalov a pokrmov odstráňte všetky kovové uzávery, drôty a pod.. Iskrenie na kovovom povrchu môže vyústiť do vzniku požiaru.

Mikrovlnnú rúru nepoužívajte na fritovanie a smaženie pokrmov v oleji alebo tuku. Teplotu v takomto prípade nie je možné ovládať a môže dôjsť k vznieteniu.

Pri príprave pukancov (popcornu) používajte len odporúčané priložené nádoby vhodné pre mikrovlnné rúry.

V spotrebiči neskladujte žiadne potraviny ani iné predmety.

Po spustení spotrebiča skontrolujte nastavenia a ubezpečte sa, že rúra pracuje správne.

Pri obsluhe sa riaďte pokynmi v tomto návode na používanie.

Ochrana pred poranením

Výstražné upozornenie:

Spotrebič nepoužívajte, ak je poškodený, alebo nefunguje správne. Pred spustením spotrebiča skontrolujte nasledujúce body:

a) Dvierka sa musia bez problémov zatvárať, nesmú byť zle vyrovnané alebo zvlnené. b) Záves dvierok a bezpečnostný blokovac mechanizmus nesmie byť uvoľnený alebo zlomený. c) Tesnenia a tesniace plochy nesmú byť poškodené. d) Vo vnútornom priestore a na dvierkach nesmú byť žiadne priehlbiny alebo poškodené miesta. e) Prívodný kábel a zástrčka nesmú byť poškodené.

Inštalácia

Inštalácia spotrebiča

1. Zo spotrebiča odstráňte všetok obalový materiál a skontrolujte, či spotrebič nie je poškodený, a či žiadne časti nechýbajú.

2. Ak hodláte mikrovlnnú rúru umiestniť nad bežnú rúru (spôsob A), použite dodávanú platňu. a) platňu odrežte podľa vnútornej šírky kuchynskej

3. Mikrovlnnú rúru opatrne a nenásilne zasuňte do kuchynskej

4. Dbajte na to, aby stál spotrebič stabilne a rovno. Ubezpečte

5. Pomocou priložených skrutiek rúru pripevnite v takejto

6. Na záver skontrolujte, či inštalácia spotrebiča zodpovedá

Mylarplate = platňa, Backofen = bežná rúra Innenraumbreite = vnútorná šírka, Wartungsöffnung = otvor na údržbu

Mikrovlnnú rúru môžete umiestniť spôsobom A alebo spôsobom B:

Rauchabzug = odvádzanie kuchynských výparov, Position A = spôsob A, Position B = spôsob B, Backofen = bežná rúra

Spôsob inštalácie A 560x550x450

B 560x500x450

Rozmery sú uvedené v mm.

Upozornenie: Mikrovlnná rúra by mala byť umiestnená aspoň 85 cm nad podlahou.

jednotky;

b) odstráňte ochrannú fóliu lepiacej pásky a platňu

pripevnite na zadný okraj regálu tak, aby prekryla medzeru na údržbu (pozri obrázok).

jednotky tak, aby predný rám rúry doliehal k prednej časti skrinky bez medzier.

sa, že je medzi vyššie umiestnenými dvierkami skrinky a hornou časťou rámu spotrebiča dodržaný odstup 5 mm (pozri obrázok).

polohe. Upevňovacie body sa nachádzajú v hornej a dolnej časti spotrebiča (pozri obrázok na strane 8, položka 9).

pokynom v tomto návode na používanie a pokynom na inštaláciu bežnej rúry zo strany výrobcu.

Rozmery výklenku

ŠxHxV

560x550x380

560x500x380

Minimálna hĺbka medzery na

odvádzanie výparov

50 50 40 40

Odstup medzi skrinkou a

stropom

50 50 50 50

Dôležité pokyny

Ekologická likvidácia obalu a starého spotrebiča

Obal

Naše mikrovlnné rúry si počas prepravy vyžadujú účinnú ochranu. Obaly sa však snažíme redukovať na najnižšiu možnú mieru. Jednotlivé časti obalov (napr. fólie, polystyrén) môžu predstavovať pre deti nebezpečenstvo. Hrozí nebezpečenstvo zadusenia! Obaly odstráňte z dosahu detí!

Všetky použité materiály sú ohľaduplné voči životnému prostrediu a je možné ich opätovne použiť. Kartónové časti sú vyrobené zo starého papiera, drevené časti nie sú opracované. Plasty sú označené takto: «PE» - polyetylén, napr. fólie «PS» - polystyrén, napr. výplň (zásadne bez freónov) «PP» - polypropylén, napr. previazanie. Spracovaním a opätovným použitím obalových materiálov šetríme suroviny a prispievame k redukcii odpadu. Obaly odovzdajte do najbližšieho recyklačného centra. Adresu získate na miestnom úrade správy.

Starý spotrebič

Skôr, ako sa starého spotrebiča definitívne zbavíte, upravte ho tak, aby sa už nedal použiť. Vytiahnite jeho zástrčku z elektrickej zásuvky, elektrický kábel odrežte a odstráňte. Vyradený spotrebič odovzdajte v špecializovanej skládke recyklovateľného odpadu.

Ochrana zdravia a životného prostredia

Symbol na výrobku alebo jeho obale upozorňuje na to, že materiál nepatrí k bežnému domácemu odpadu, ale ho treba odovzdať do špeciálnej zberne odpadu na recyklovanie elektrických alebo elektronických spotrebičov. Vašou podporou správnej likvidácie pomáhate chrániť prostredie a zdravie vašich blízkych. V dôsledku nesprávnej likvidácie sa poškodzuje životné prostredie, čo vplýva negatívne na zdravie všetkých obyvateľov. Ďalšie informácie o recyklovaní tohto výrobku získate na miestnom úrade, u výrobcu tohto výrobku alebo v zberni odpadu.

Za žiadnych okolností sa nepokúšajte spotrebič opravovať alebo upravovať sami. Opravy spotrebiča, najmä tie, pri ktorých je nutné odňať plášť, smie vykonávať výlučne kvalifikovaný servisný technik.

Spotrebič nespúšťajte pri otvorených dvierkach alebo s akýmkoľvek spôsobom upraveným bezpečnostným blokovacím mechanizmom dvierok.

Spotrebič nikdy nespúšťajte, ak sa medzi tesniacimi plochami a tesnením dvierok nachádzajú nejaké predmety.

Dbajte na to, aby sa na tesnení dvierok a okolitých častiach spotrebiča neusádzala špina alebo tuk. Riaďte sa pokynmi

kapitole Čistenie a ošetrovanie na strane

52. Spotrebič treba udržiavať v čistote.

V opačnom prípade môže dôjsť k poškodeniu povrchov a negatívnemu ovplyvneniu životnosti spotrebiča. V krajnom prípade môže byť ohrozená aj bezpečnosť spotrebiča.

Osoby s kardiostimulátorom by sa mali informovať u lekára alebo výrobcu kardiostimulátora ohľadne bezpečnostných opatrení pre používanie mikrovlnnej rúry.

Ochrana pred úrazom elektrickým prúdom

Za žiadnych okolností neodstraňujte vonkajší plášť spotrebiča.

Dbajte na to, aby sa do otvorov bezpečnostného blokovania dvierok alebo ventilačných otvorov nedostala tekutina ani žiadne predmety.

k vo vnútri spotrebiča vylejete väčšie množstvo tekutiny, musíte spotrebič okamžite vypnúť, odpojiť od elektrickej site a obrátiť sa na autorizované servisné stredisko.

Prívodný kábel ani zástrčku nikdy neponárajte do vody ani inej tekutiny.

Prívodný kábel nesmie byť v kontakte s horúcimi plochami alebo ostrými hranami, napríklad sa nesmie nachádzať v blízkosti horúcich ventilačných otvorov v hornej časti na zadnej strane spotrebiča.

V žiadnom prípade sa nepokúšajte samostatne vymieňať žiarovku vnútorného osvetlenia. Žiarovku smie vymieňať výlučne autorizovaný servisný technik. Ak sa žiarovka vypáli, obráťte sa na autorizované servisné stredisko Electrolux. Zoznam autorizovaných servisných stredísk je priložený. V prípade poškodenia prívodného kábla ho treba nechať vymeniť autorizovaným servisným technikom za špeciálny nový kábel. Výmenu kábla smie vykonávať výlučne kvalifikovaný servisný technik.

by ste zabránili explózii alebo utajenému varu, riaďte sa nasledujúcimi pokynmi: Pokrmy ani tekutiny nezohrievajte

uzatvorených nádobách, pretože môže

dôjsť k ich explózii.

Nikdy nepoužívajte uzatvorené nádoby. Uzávery a viečka vždy odstráňte. V dôsledku zvýšenia tlaku môžu zatvorené nádoby explodovať aj po vypnutí spotrebiča.

Pri zohrievaní tekutín buďte opatrní. Používajte nádoby s veľkým plniacim otvorom, aby mohla vzniknutá para z nádoby unikať.

Pri zohrievaní tekutín v mikrovlnnej rúre buďte pri vyberaní nádoby opatrní, aby nedošlo k oneskorenému vyvretiu

dôsledku utajeného varu.

by ste sa vyhli popáleniu spôsobenému náhlym vyvretím (utajený var), riaďte sa nasledujúcimi pokynmi:

1. Tekutiny pred zohrievaním / varením

premiešajte.

2. Do nádoby odporúčame vložiť sklenú

tyčku alebo podobný predmet.

3. Aj po zohriatí nechajte nádobu ešte chvíľu

v mikrovlnnej rúre, aby nedošlo k oneskorenému vyvretiu v dôsledku utajeného varu.

ajcia nevarte v škrupine. Vajcia uvarené na tvrdo sa nesmú zohrievať v mikrovlnnej rúre, pretože po zohriatí môžu explodovať.

Pri varení alebo zohrievaní vajec, ktoré nie

sú vyšľahané alebo premiešané, bielok aj žĺtok prepichnite, aby vajce neexplodovalo. Pred zohrievaním uvarených vajec

mikrovlnnej rúre odstráňte škrupinu aj

šupku a vajcia nakrájajte na plátky.

Potraviny so šupkou, ako sú napríklad zemiaky, klobásky, ovocie a pod., pred zohrievaním v mikrovlnnej rúre prepichnite, aby mohla para unikať.

Aby ste sa vyhli popáleniu:

Pri vyberaní pokrmov z rúry použite ochrannú rukavicu (chňapku).

Nádoby, obaly na pukance, varné vrecká a podobne otvárajte vždy v bezpečnej vzdialenosti od tváre a odklonené od rúk, aby ste sa vyhli popáleniu horúcou parou.

Pred servírovaním vždy skontrolujte teplotu pokrmu a zamiešajte ho. Osobitnú pozornosť venujte pokrmom a nápojom určeným pre bábätká, malé deti a staršie osoby.

Teplota nádoby alebo obalu nie je smerodajná pri odhadovaní skutočnej teploty pokrmu alebo nápoja. Vždy treba skontrolovať teplotu servírovaného pokrmu alebo nápoja.

Pri otváraní dvierok mikrovlnnej rúry zachovajte dostatočný odstup, aby ste predišli popáleniu vystupujúcim teplom alebo parou.

Plnené a pečené pokrmy po skončení tepelnej úpravy nakrájajte na plátky, aby mohla para bez problémov uniknúť, a aby ste sa vyhli popáleniu.

Dbajte na to, aby sa deti zdržovali

bezpečnej vzdialenosti od prístupných častí spotrebiča a jeho dvierok, ktoré sa počas tepelnej úpravy pokrmov zohrejú na vysokú teplotu a môžu spôsobiť popáleniny.

Ochrana detí

Upozornenie: Deti môžu spotrebič používať výlučne pod dohľadom dospelej osoby. Okrem toho musia byť deti dostatočne poučené ohľadne bezpečného používania a musia rozumieť nebezpečenstvu, ktoré súvisí s nesprávnou obsluhou.

O dvierka spotrebiča sa neopierajte, nevešajte sa na ne a nehojdajte sa na nich. Mikrovlnná rúra nie je hračka.

Deti by mali byť oboznámené so všetkými bezpečnostnými pokynmi: napríklad ohľadne používania chňapky a opatrného odnímania pokrievky. Buďte opatrní najmä pri použití materiálov, ktoré ovplyvňujú chrumkavosť pokrmu, pretože sa zohrievajú na veľmi vysokú teplotu.

Ďalšie pokyny

Spotrebič žiadnym spôsobom neupravujte. Tento spotrebič je určený na použitie v domácnosti a výlučne na tepelnú úpravu pokrmov. Spotrebič sa nehodí na komerčné účely a na použitie v laboratóriu.

Aby ste zabránili poškodeniu spotrebiča

Nikdy nespúšťajte prázdny spotrebič. Pri uvedení rúry do prevádzky bez pokrmu môže dôjsť k poškodeniu spotrebiča.

k použijete špeciálny riad na pečenie alebo samoohrevný materiál treba medzi otočný tanier a riad umiestniť tepelnoizolačný materiál (napr. porcelánový tanier). Zabránite tým poškodeniu otočného taniera a nosiča otočného taniera vplyvom tepla. Odporúčané časy zohrievania riadu by ste nemali prekračovať.

V mikrovlnnej rúre nepoužívajte kovový riad, pretože kovové materiály odrážajú mikrovlny a to môže viesť k iskreniu v rúre. Do mikrovlnnej rúry nedávajte žiadne konzervy.

Používajte len originálny priložený otočný tanie a nosič. Mikrovlnnú rúru nepoužívajte bez otočného taniera.

Technické údaje

Sieťové napätie: 230 V, 50 Hz, jedna fáza Poistky/prerušovač: minimálne 10 A Príkon: mikrovlnná rúra 1,3 kW Výstupný výkon: mikrovlnná rúra 900 W (IEC 60705) Mikrovlnná frekvencia: 2450 MHz Vonkajšie rozmery: MC 2660E 592 mm (Š) x 460 mm (V) x 437 mm (H)

Vnútorné rozmery: 342 mm (Š) x 207 mm (V) x 368 mm (H) * Vnútorný objem: 26 litrov * Otočný tanier: Ø 325 mm, sklo Hmotnosť: cca. 20 kg Vnútorné osvetlenie: 25 W / 240 -250 V

* Vnútorný objem sa vypočítava z maximálnej nameranej šírky, výšky a hĺbky. Skutočný vnútorný využiteľný objem je však o niečo menší.

Tento spotrebič zodpovedá požiadavkám smerníc ES 89/336 a 73/23, vrátane úpravy 93/68.

Výrobca si vyhradzuje právo na zmenu technických údajov bez predchádzajúceho upozornenia a zdôvodnenia v rámci nepretržitého technického vývoja.

MC 2661E 592 mm (Š) x 388 mm (V) x 437 mm (H)

Servis

V kapitole “Čo robiť, keď ...“ sú uvedené niektoré problémy, ktoré môžete odstrániť aj samostatne. V prípade poruchy si preto najprv prečítajte túto kapitolu. Ak v nej nenájdete potrebné rady, obráťte sa na autorizované servisné stredisko. Zoznam autorizovaných servisných stredísk je priložený. Na rozhovor s kompetentným servisným technikom sa dôkladne pripravte. Uľahčí sa tým diagnostikovanie poruchy a rozhodovanie, či je návšteva servisného technika nevyhnutná. Pri rozhovore so servisným strediskom a pri objednávaní náhradných dielov uveďte nasledujúce informácie:

Model:

Sériové číslo: .....................................

PNC: ..................................................

Dátum kúpy: ......................................

Tieto údaje sú uvedené na typovom štítku spotrebiča. Napíšte si ich sem hneď po vybalení spotrebiča, aby ste ich mali vždy po ruke. Tieto údaje umožnia pracovníkom servisu pripraviť správne náhradné diely. Vyhnete sa tak opakovanej návšteve servisných technikov a ušetríte. Služby servisného strediska počas záručnej doby nebudú bezplatné, ak sa jedná o neopodstatnenú reklamáciu alebo poruchu, spôsobenú nesprávnym použitím spotrebiča. Preto sa dôsledne riaďte pokynmi v tejto príručke. Náhradné diely majú k dispozícii výlučne autorizované servisné strediská. V prípade poruchy sa preto vždy obráťte na autorizované servisné stredisko. Príslušný zoznam je priložený.

Záručné podmienky

Electrolux Slovakia, divízia Domáce spotrebiče, poskytuje na výrobky 2-ročnú záruku. Viac informácií o záruke nájdete na priloženom záručnom liste.

Servis AEG 24

Electrolux Slovakia s.r.o. poskytuje na tento spotrebič servis "AEG 24". Autorizovaný servis podľa zoznamu v záručnom liste počas pracovných dní vykoná servisný zásah do 24 hodín od nahlásenia poruchy. Zmena podmienok vyhradená bez predchádzajúceho upozornenia!

by ste predišli poškodeniu otočného taniera, dodržujte nasledujúce pokyny: a) Pred čistením nechajte otočný tanie

vychladnúť.

b) Na studený otočný tanier nedávajte horúci

riad alebo pokrm.

c) Na horúci otočný tanier nedávajte studený

riad alebo pokrm.

Počas prevádzky neklaďte na hornú časť spotrebiča žiadne predmety.

Upozornenia:

k máte otázky ohľadne zapojenia spotrebiča do elektrickej siete, obráťte sa na kvalifikovaného elektrikára.

Výrobca ani predajca nezodpovedajú za akékoľvek škody a zranenia spôsobené nesprávnym zapojením spotrebiča do elektrickej siete.

Na vnútorných povrchoch, resp. tesnení dvierok a tesniacich plochách spotrebiča sa môžu vyzrážať vodná para alebo kvapky vody. Ide o normálny jav a neznamená to únik mikrovĺn alebo inú poruchu.

Spotrebič a príslušenstvo

1. Predná časť spotrebiča

2. Vnútorné osvetlenie

3. Ovládací panel

4. Tlačidlo otvárania dvierok

5. Ochrana proti prskancom na vlnovod

6. Vnútorný priestor

7. Pohonná jednotka

8. Tesnenia dvierok a tesniace plochy

9. Upevňovacie prvky (4 miesta)

10. Ventilačné otvory

11. Plášť

12. Zadná strana spotrebiča

13. Držiak prívodného kábla

14. Prívodný kábel

Príslušenstvo

Skontrolujte, či ste spolu so spotrebičom obdržali aj nasledujúce príslušenstvo: (15) otočný tanier (16) nosič otočného taniera (17) 4 upevňovacie skrutky (nie sú zobrazené)

- Nosič otočného taniera umiestnite na pohonnú jednotku (hnací hriadeľ) na dne vnútorného priestoru rúry.

- Na nosič potom položte otočný tanier.

- Aby ste predišli poškodeniu otočného taniera, treba dbať na to, aby ste pri vyberaní riadu alebo použitej nádoby nezachytili okraj otočného taniera.

Upozornenie: Pri objednávaní príslušenstva udajte kompetentnému pracovníkovi servisného strediska alebo zákazníckeho centra nasledujúce údaje: názov príslušenstva a model výrobku.

Čo robiť, keď...

... mikrovlnná rúra nefunguje?

Skontrolujte, či

e zástrčka spotrebiča zapojená

v elektrickej zásuvke;

- sú v poriadku poistky domácej elektrickej inštalácie; Ak sa poistky viackrát za sebou vypália, obráťte sa na kvalifikovaného elektroinštalatéra.

- neide o prerušenie dodávky elektrickej energie;

- nie je aktivovaná detská poistka.

... sa mikrovlnná rúra nespustí?

Skontrolujte, či

- sú dvierka rúry správne zatvorené;

- sa medzi dvierka nedostali zvyšky pokrmov alebo cudzie predmety;

- sú tesnenie dvierok a tesniace plochy čisté;

- ste stlačili tlačidlo Štart/Quick.

... sa otočný tanier neotáča?

Skontrolujte, či

e nosič a otočný tanier správne

umiestnený;

- nie je otočný tanier vypnutý;

- ste nepoužili riad, ktorý presahuje cez otočný tanier;

- pokrm nepresahuje cez otočný tanier a neblokuje ho;

- sa pod otočným tanierom nenachádzajú zvyšky pokrmov.

... sa mikrovlnná rúra nevypne?

- Zástrčku spotrebiča odpojte od elektrickej zásuvky, alebo vypnite poistku.

- Obráťte sa na autorizované servisné stredisko.

... sa vypáli žiarovka vnútorného

osvetlenia rúry?

- Obráťte sa na autorizované servisné stredisko. Výmenu žiarovky smie vykonávať výlučne kvalifikovaný odborník.

... sa pokrmy zohrievajú pomalšie a

tepelná úprava trvá dlhšie?

- Nastavte dlhší čas tepelnej úpravy (dvojnásobné množstvo = takme dvojnásobný čas tepelnej úpravy).

- Ak bol pokrm chladnejší ako obyčajne, počas tepelnej úpravy ho obráťte alebo premiešajte.

- Nastavte vyšší výkon.

Upozornenie: Ak pokrm pripravujete pri výkonovom stupni 900 W dlhšie ako je stanovený štandardný čas, výkon spotrebiča sa automaticky zníži, aby nedošlo k prehriatiu. (Mikrovlnný výkon sa zníži na 630 W.) Po 75-sekundovej prestávke sa znovu nastaví plný výkon.

Prevádzkový režim Štandardný čas Redukovaný výkon

Mikrovlny (900 W) 40 minút mikrovlny - 630 W

Čistenie a ošetrovanie

Upozornenie: Na čistenie spotrebiča

žiadnom prípade nepoužívajte komerčné prostriedky na čistenie rúr, parné zariadenia, abrazívne a agresívne čistiace prostriedky, prípravky s obsahom hydroxidu sodného a abrazívne špongie alebo drôtenky. Toto upozornenie sa vzťahuje na všetky časti spotrebiča.

Plášť spotrebiča

Vonkajší plášť spotrebiča vyčistite roztokom šetrného prostriedku na umývanie riadu. Potom zvyšky roztoku dôkladne odstráňte pomocou čistej vlhkej handričky a následne vytrite dosucha.

Ovládací panel

Pred čistením ovládacieho panelu otvorte dvierka spotrebiča, aby ste tlačidlá deaktivovali. Pri čistení ovládacieho panelu postupujte veľmi opatrne. Na čistenie použite mäkkú vlhkú handričku. Nikdy nepoužívajte priveľa vody, chemické alebo abrazívne čistiace prostriedky, pretože by ste mohli ovládací panel poškodiť.

Vnútorný priestor

1. Vnútorný priestor vyčistite po každom použití, kým je ešte mierne teplý. Na čistenie použite mäkkú vlhkú handričku alebo špongiu. Mierne znečistenie odstránite bez problémov. Pri odolnom znečistení môžete použiť roztok šetrného prostriedku na umývanie riadu. Vnútro však treba následne niekoľkokrát vytrieť mäkkou čistou a vlhkou handričkou alebo špongiou, aby vo vnútri rúry nezostali zvyšky prostriedku na umývanie riadu. Ochranu na vlnovod neodstraňujte.

2. Dbajte na to, aby sa do malých otvorov na stene spotrebiča nedostala voda ani čistiaci roztok, pretože by sa mohol spotrebič poškodiť.

3. Na čistenie vnútorného priestoru nepoužívajte žiadne spreje ani striekacie zariadenia.

Otočný tanier a nosič otočného taniera

Otočný tanier a nosič najprv vyberte z rúry. Potom obe časti umyte v roztoku šetrného prostriedku na umývanie riadu, opláchnite a utrite. Obe časti môžete umývať aj v umývačke riadu.

Dvierka spotrebiča

Dvierka z oboch strán utrite vlhkou mäkkou handričkou. Rovnako vyčistite tesnenie dvierok tesniace plochy.

Upozornenie: Na čistenie sa nesmú používa parné a tlakové čistiace zariadenia.

Ovládací panel

1 Displej 2 Ukazovatele a symboly

Podľa inštrukcií sa príslušný svetelný ukazovateľ nad symbolom rozsvieti alebo začne blikať. Keď ukazovateľ bliká, stlačte príslušné tlačidlo s rovnakým symbolom, alebo vykonajte požadovaný krok.

Premiešať Obrátiť Hmotnosť Porcie Mikrovlny – výkonový stupeň

Symbol prebiehajúcej tepelnej úpravy

3 Otočný ovládač na nastavenie hodín/hmotnosti/porcií

4 Tlačidlo automatickej tepelnej úpravy 1

Toto tlačidlo slúži na nastavenie jedného z 2 automatických programov.

5 Tlačidlo automatickej tepelnej úpravy 2

Toto tlačidlo slúži na nastavenie jedného z 2 automatických programov.

6 Tlačidlo automatickej tepelnej úpravy mrazených pokrmov

Toto tlačidlo slúži na nastavenie jedného z 3 automatických programov.

7 Tlačidlo automatického rozmrazovania

Toto tlačidlo slúži na nastavenie jedného z 5 automatických programov.

8 Tlačidlo nastavenia výkonu 9 Tlačidlo Štart/Quick 10 Tlačidlo Stop 11 Tlačidlo otvárania dvierok

Pred prvým použitím

Zástrčku spotrebiča zapojte do elektrickej zásuvky.

1. Na displeji bude blikať nasledovné:

2. Stlačte tlačidlo Stop. Na displeji sa zobrazí nasledovné:

3. Pokyny k nastaveniu hodín sú uvedené nižšie.

Používanie tlačidla Stop

1. Zrušenie chybného zadania pri programovaní.

2. Prechodné prerušenie prebiehajúcej prevádzky.

3. Zrušenie programu počas prevádzk (tlačidlo treba stlačiť dvakrát).

Nastavenie hodín

Hodiny môžete používať v 12-hodinovom alebo 24-hodinovom režime.

1. Ak chcete nastaviť hodiny na 12-hodinový formát, stlačte tlačidlo "mikrovlny – výkonové stupne" a podržte ho stlačené približne 3 sekundy. Na displeji sa zobrazí .

2. Ak chcete po kroku 1 nastaviť hodiny späť na 24-hodinový formát, znovu stlačte tlačidlo "mikrovlny – výkonové stupne" a podržte ho stlačené približne 3 sekundy. Na displeji sa zobrazí .

Pri nastavovaní hodín postupujte podľa nasledujúceho príkladu:

Príklad: Nastavenie času 23.35 pri 24-hodinovom časovom formáte.

1. Zvoľte funkciu hodín (12-hodinový formát) Nastavte 24-hodinový formát hodín.

2. Nastavte počet hodín. Otočný ovládač na nastavenie hodín/hmotnosti/porcií otočte v smere hodinových ručičiek a nastavte požadovaný počet hodín (v našom prípade 23).

3. Stlačením tlačidla "mikrovlny - výkonové stupne" prepnete nastavovanie z hodín na minúty.

1 x 3 sekundy podržať

4. Nastavte počet minút. Otočný ovládač na nastavenie hodín/hmotnosti/porcií otočte v smere hodinových ručičiek a nastavte požadovaný počet minút (v našom prípade 35).

5. Stlačením tlačidla "mikrovlny - výkonové stupne" nastavený čas uložíte a hodiny spustíte.

3 sekundy

podržať

Dánsko

Želatína s lesným ovocím a vanilkovou polevou

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 8-12 minút Riad: miska s vekom (objem 2 l)

Prísady 150 g červených ríbezlí, umytých a pretriedených 150 g jahôd, umytých a pretriedených 150 h malín, umytých a pretriedených 250 ml bieleho vína 100 g cukru 50 ml citrónovej šťavy 8 plátkov želatíny 300 ml mlieka dreň z polovice vanilky 30 g cukru 15 g škrobu

Tip: Môžete použiť aj mrazené ovocie, najprv ho však treba rozmraziť.

1. Trochu ovocia si odložte na ozdobenie. Zvyšné ovocie roztlačte v bielom víne, dajte do misky a prikryté zohrejte. 5-7 min Primiešajte cukor a citrónovú šťavu.

2. Želatínu nechajte napučať v studenej vode približne 10 minút a potom ju vyberte a vytlačte. Potom želatínu pridajte k zohriatému ovocnému pyré a miešajte dovtedy, kým sa nerozpustí. Potom želé vložte do chladničky a nechajte stuhnúť.

3. Pri príprave vanilkovej omáčky postupujte takto: Mlieko nalejte do misky. Vanilku prerežte a dreň vyškrabte. Potom získanú dreň, cukor a škrob primiešajte do mlieka, prikryte a nechajte zohriať. Medzičasom a na konci premiešajte. 3-5 min

4. Želé preklopte na tanier, obložte odloženým ovocím a zalejte vanilkovou polevou.

900 W

Švédsko

Pistáciová ryža s jahodami

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 27-31 minút Riad: miska s vekom (objem 2 l)

Prísady 125 g dlhozrnnej ryže 150 ml mlieka 175 ml vody 1 vanilka 1 št soli 50 g cukru 250 g jahôd 40 g cukru 40 ml Cointreau (pomarančový likér, 40 Vol) 200 ml šľahačky 1 bielko 50 g pistáciových orechov

Nemecko

Syrový koláč

(12 porcií) Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 21-27 minút Riad: okrúhla forma na pečenie (prieme približne 26 cm)

Prísady 300 g múky 1 PL kakaa 3 čl prášku do pečiva (9 g) 150 g cukru 1 vajce 150 g masla alebo margarínu 1 čl masla alebo margarínu na vymastenie formy 100 g masla lebo margarínu 100 g cukru 1 bal vanilkového cukru (10 g) 3 vajcia 400 g tvarohu, tvs 20% 1 bal vanilkového pudingového prášku (40 g)

1. Do misky pridajte ryžu a tekutinu. Vanilku nakrájajte, pridajte k ryži spolu s cukrom a soľou, prikryte a nechajte dusiť. Medzičasom raz premiešajte.

1. 3-5 min

2. 24-26 min Po skončení tepelnej úpravy nechajte ryžu 5 minút odstáť.

2. Jahody nakrájajte na polovičky a zmiešajte s cukrom a pomarančovým likérom.

3. Vanilku z ryže vyberte a ryžu vychlaďte v studenom vodnom kúpeli za stáleho miešania. K vychladnutej ryži pridajte najprv pistácie, potom šľahačku a nakoniec bielko.

4. Ryžu premiestnite do veľkej misky, v strede urobte vyhĺbeninu a do nej vložte jahody.

900 W

270 W

1. Múku zmiešajte s kakaom a práškom do pečiva. Pridajte cukor, vajce a maslo a vymieste pomocou ručného mixéra s príslušnými hákmi.

2. Formu vymastite, vložte doň približne 2/3 cesta a rovnomerne rozmiestnite na dne nádoby. Okraje vytiahnite na 2 cm a cesto predpečte. 6-8 min

3. Plnku pripravíte nasledovne: Maslo vyšľahajte pomocou ručného mixéra s metličkami, pridajte cukor a potom postupne pridávajte vajcia. Nakoniec primiešajte tvaroh a pudingový prášok.

4. Tvarohovú masu nalejte na predpečené cesto, zakryte ju zvyšným cestom a nechajte piecť. 15-19 min

630 W

Upozornenie:

1. Otočný ovládač na nastavenie hodín/hmotnosti/porcií môžete otáčať v smere, aj proti smeru hodinových ručičiek.

2. Ak ste pri programovaní spravili chybu, stlačte tlačidlo Stop.

3. Ak došlo k výpadku dodávky energie, po

ej obnovení sa bude na displeji s

prestávkami objavovať

Čo sú mikrovlny?

Mikrovlny sú elektromagnetické vlny, podobne ako rozhlasové a televízne vlny.

Mikrovlny vyrába v mikrovlnnej rúre magnetrón. Ich pôsobením začnú molekuly vody v pokrmoch kmitať. Spôsobeným trením vzniká teplo, vďaka ktorému sa pokrmy rozmrazia alebo tepelne upravia. Tajomstvo krátkej doby prípravy spočíva v tom, že mikrovlny prenikajú do pokrmu priamo a zo všetkých strán. Energia sa tak optimálne využíva. Pre porovnanie, pri varení na varnom paneli prechádza energia ku pokrmu takpovediac "obchádzkou", pretože z varnej zóny prechádza najprv na varnú nádobu a potom z varnej nádoby na pokrm. Pri takejto obchádzke sa stráca veľa energie.

Ak sa to stane počas tepelnej úpravy pokrmu, program sa zruší. Nastavený denný čas sa tiež zruší.

4. Pri opätovnom nastavovaní aktuálneho denného času postupujte podľa vyššie uvedených pokynov.

Vlastnosti mikrovĺn

Mikrovlny prenikajú cez všetky nekovové predmety zo skla, porcelánu, keramiky, plastu, dreva a papiera. To je dôvodom, prečo sa tieto materiály v mikrovlnnej rúre nezohrejú. Riad sa zohrieva len nepriamo prostredníctvom pokrmu. Pokrmy pohlcujú mikrovlnnú energiu a vďaka nej sa zohrievajú. Cez kovové materiály mikrovlny nepreniknú. V takomto prípade sa mikrovlny odrážajú naspäť. Preto sú predmety z kovov spravila nevhodné pre použitie v mikrovlnnej rúre. Existujú však výnimky, pri ktorých môžete práve tieto vlastnosti využiť. Preto sa niektoré druhy pokrmov na určitých miestach počas rozmrazovania alebo tepelnej úpravy prikrývajú kúskami alobalu. Predchádza sa tým vzniku príliš teplých, resp. horúcich či nadmerne prepečených miest pri nepravidelných tvaroch pokrmov. Riaďte sa nasledujúcimi pokynmi.

Vhodný riad

Sklo a sklokeramika

Nesmie však obsahovať kov (napr. olovnatý krištáľ), ani nesmie byť opatrený kovovým okrajom alebo inými časťami (napr. zlatý okraj, kobaltovomodrý povrch).

Keramika

sa vo všeobecnosti dobre hodí na použitie v mikrovlnnej rúre. Keramika musí mať glazúru, pretože pri neglazovanej keramike môže do riadu preniknúť vlhkosť. Vlhkosť zohrieva materiál, čo môže viesť k poškodeniu. Ak si nie ste istí, či je riad vhodný do mikrovlnnej rúry, urobte test riadu podľa pokynov na strane 13.

Porcelán

sa dobre hodí na použitie v mikrovlnnej rúre. Dbajte však na to, aby porcelán nemal striebornú alebo zlatú povrchovú úpravu, resp. aby neobsahoval kov.

Plasty a papierový riad

pokrmov. Riaďte sa vždy pokynmi výrobcu. Teplovzdorný papierový riad určený pre mikrovlnné rúry je takisto vhodný na použitie v mikrovlnnej rúre. Riaďte sa vždy pokynmi výrobcu.

Kuchynský papier

Papier položte na otočný tanier a na papie umiestnite pokrm. Tak zostane povrch pokrmu chrumkavý a suchý. Ak mastné pokrmy prikryjete kuchynským papierom, zachytí prskance tuku.

Teploodolný sklený riad sa veľmi dobre hodí na použitie v mikrovlnnej rúre. Proces tepelnej úpravy môžete dobre sledovať zo všetkých strán.

Teplovzdorný plastový riad určený pre mikrovlnné rúry je vhodný na rozmrazovanie, zohrievanie a tepelnú úpravu

Kuchynský papier je možné použiť na zachytávanie vzniknutej vlhkosti pri krátkych programoch zohrievania, napr. chleba alebo panírovaných pokrmov.

Mikrovlnná fólia

alebo aj fólia odolná voči teplu je vhodná na prikrývanie alebo obalenie niektorých druhov pokrmov. Riaďte sa vždy pokynmi výrobcu.

Vrecko na pečenie

V mikrovlnnej rúre je možné použiť aj vrecko na pečenie. Kovové svorky na uzatváranie sú však nevhodné, pretože môžu

spôsobiť roztopenie fólie. Na uzatvorenie vrecka použite špagát a vrecko niekoľkokrát prepichnite pomocou vidličky. Fólie neodolné voči teplu, ako sú napríklad vrecká na udržiavanie čerstvosti pokrmov, nie sú vhodné na použitie v mikrovlnnej rúre.

Riad na pečenie v mikrovlnnej rúre

Ide o špeciálny druh riadu vhodný na použitie v mikrovlnnej rúre. Je vyrobený zo sklokeramiky a na dne zo zliatiny kovu, ktorá zabezpečuje zhnednutie pokrmu. Ak použijete takýto druh riadu, musíte medzi otočný tanier a riad umiestniť vhodný izolátor, napríklad porcelánový tanier. Presne dodržujte čas predhrievania podľa pokynov výrobcu. V prípade prehriatia môže dôjsť k poškodeniu otočného taniera a jeho nosiča. Okrem toho sa môže aktivovať bezpečnostná poistka spotrebiča a spotrebič sa môže vypnúť.

Veľká Británia

Čokoládový koláč

(12 porcií) Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 8-10 minút Riad: bábovková forma (priemer približne 21 cm, výška 10 cm) 2 misky s vekom (objem 1 l)

Prísady 175 g masla alebo margarínu 175 g cukru 3 vajcia 175 g múky 1 čl prášku do pečiva 2 PL kakaa (20 g) 50 ml mlieka

Francúzsko

Hrušky v čokoláde

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 8-13 minút Riad: miska s vekom (objem 2 l) miska s vekom (objem 1 l)

Prísady 4 hrušky (600 g) 60 g cukru 1 bal vanilkového cukru (10 g) 1 PL hruškovice, 30% Vol 150 ml vody 130 g jemnej horkej čokolády 100 g smotany (creme fraiche)

Tip: K tomuto pokrmu môžete podávať aj kopček vanilkovej zmrzliny.

Rakúsko

Čokoláda so šľahačkou

(na 1 porciu) Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 1 minúta Riad: veľká šálka (objem 200 ml)

Prísady 150 ml mlieka 30 g nastrúhanej jemnej horkej čokolády 30 ml šľahačky čokoládová posýpka

1. Maslo vyšľahajte do penista a potom pomaly pridávajte cukor. Následne postupne pridávajte vajcia a dobre vymiešajte. Osobitne zmiešajte múku, prášok do pečiva a kakao a pridajte k vyšľahanému maslu s cukrom a vajíčkami. Prilejte mlieko a všetko dobre premiešajte.

2. Vymastite formu, nalejte cesto a upečte. 8-10 min Drevenou paličkou skontrolujte, či je cesto dobre upečené.

3. Koláč nechajte vo forme približne 10 minút odstáť, potom ho vyklopte a nechajte vychladnúť.

1. Hrušky olúpte.

2. Do misky pridajte cukor, vanilkový cukor, hruškovicu a vodu, zamiešajte a prikryté zohrejte. 1-2 min

3. Hrušky vložte do tekutiny a prikryté zohrejte. 5-8 min Potom hrušky zo šťavy vyberte a nechajte vychladnúť.

4. Do menšej misky prelejte 50 ml sirupu. Pridajte nalámanú čokoládu a smotanu, prikryte a zohrejte. 2-3 min

5. Omáčku dobre premiešajte. Hrušky zalejte omáčkou a servírujte.

630 W

900 W

1. Mlieko nalejte do šálky. Pridajte čokoládu, premieša Medzičasom ešte raz premiešajte. cca. 1 min.

2. Šľahačku vyšľahajte, pridajte do nápoja a servírujte s čokoládovou posýpkou.

te a nechajte zohriať.

900 W

Nápoje, dezerty a koláče

Nemecko

Krupicový puding s malinovou omáčkou

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 15-20 minút Riad: miska s vekom (objem 2 l)

Prísady 500 ml mlieka 40 g cukru 15 g nasekaných mandlí 50 g krupice 1 žĺtok 1 PL vody 1 bielko 250 g malín 50 ml vody 40 g cukru

Nemecko

Horúci citrón

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 1 minúta (1 porcia) Riad: šálka na čaj (objem 150 ml)

Prísady 100 ml vody šťava z jedného citrónu 2-3 čl cukru

Holandsko

Ohnivý nápoj

(na 10 porcií) Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 8-10 minút Riad: miska s vekom (objem 2 l)

Prísady 500 ml bieleho vína 500 ml červeného vína, suchého 500 ml rumu, 54% Vol 1 chemicky neošetrený pomaranč 3 tyčky škorice 75 g cukru 10 čl kandizovaného cukru

1. Do misky pridáme mlieko, cukor a mandle, prikryjeme a zohrejeme. 3-5 min

2. Potom k zmesi pridáme krupicu, premiešame a prikryté necháme variť. Medzičasom raz premiešame. 10-12 min

3. Žltko s vodou vymiešane v šálke a potom primiešame do horúcej kaše. Bielko vyšľaháme a opatrne primiešame k zmesi. Potom puding rozdelímee do malých misiek.

4. Pri príprave omáčky postupujeme takto: maliny opatrne umyjeme a necháme odkvapkať. Potom ich dáme do misky a pridáme vodu a cukor. Prikryjeme a necháme zohriať. 2-3 min

5. Potom maliny roztlačíme a horúcu alebo aj studenú omáčku servírujeme s pudingom.

900 W

270 W

900 W

2. Vodu a citrónovú šťavu nalejte do šálky a zohrejte. cca. 1 min Podľa chuti primiešajte cukor.

900 W

1. Do misky nalejte všetok alkohol. Pomaranč jemne ošúpte, aby bola šupka čo najtenšia, a pridajte ju k alkoholu spolu so škoricou a cukrom. Prikryte a nechajte zohriať. 8-10 min

2. Škoricu a pomarančovú šupku z nápoja vytiahnite, do pripravených pohárov dajte vždy čajovú lyžičku kandizovaného cukru, zalejte ho ohňovým nápojom a servírujte.

900 W

Kov

Existujú však určité výnimky. Menšie pásiky alobalu môžete použiť na prikrytie určitých častí pokrmu, aby sa nerozmrazili alebo neupiekli príliš rýchlo (napríklad krídelka kurčaťa).

V pomere k pokrmu však musia byť malé, napr. hliníkové misky musia byť zaplnené minimálne do 2/3 až 3/4 pokrmom. Odporúčame pokrm preložiť do riadu vhodného pre mikrovlnné rúry.

k použijete hliníkovú misku alebo iný kovový riad, musíte zabezpečiť odstup takéhoto riadu minimálne 2,0 cm od stien rúry. V opačnom prípade môže dôjsť k iskreniu a poškodeniu spotrebiča.

Kovy by sa spravidla nemali používať, pretože mikrovlny cez kovy nepreniknú a nemôžu sa dostať k pokrmu.

Menší kovový špíz alebo hliníkovú misku je možné použiť (napríklad pri príprave hotových pokrmov).

Nepoužívajte žiaden riad s kovovou povrchovou úpravou, s kovovými časťami

alebo kovovým spojivovým materiálom (skrutky, obrúčky, rukoväte a pod.).

Test riadu

Na riad alebo vedľa neho položte sklenú nádobu naplnenú 150 ml vody. Spotrebič spustite na 1 až 2 minúty s výkonom 900 W. Ak

e riad studený alebo vlažný, je vhodný pre mikrovlnné rúry. Tento test však nerobte s plastovým riadom. Mohol by sa roztopiť.

Ak si nie ste istí, či je váš riad vhodný na používanie v mikrovlnne nasledujúci test. Riad vložte do rúry.

rúre, urobte

Tipy a postupy

Skôr ako začnete ...

by sme vám čo najviac zjednodušili používanie vašej mikrovlnnej rúry, zostavili sme niekoľko najdôležitejších tipov a pokynov k prevádzke spotrebiča. V prvom rade by ste mali mikrovlnnú rúru spúšťať až vtedy, keď je pokrm vo vnútri a dvierka sú zatvorené.

Nastavenie času

Rozmrazovanie, zohrievanie a tepelná úprava trvá spravidla o niečo kratšie ako v bežnej rúre alebo sporáku. Dodržujte preto časy uvedené v tomto návode na používanie. Časy vždy nastavte radšej kratšie ako dlhšie. Po skončení tepelnej úpravy skontrolujte, či je pokrm hotový a pripravený na servírovanie. Radšej trochu času v prípade potreby pridajte, ako by ste mali nechať pokrm piecť pridlho.

Východisková teplota

Trvanie rozmrazovania, zohrievania a tepelnej úpravy je vo veľkej miere závislé od pôvodnej teploty pokrmu. Mrazené a chladené potraviny si napríklad vyžadujú dlhší čas ako potraviny s izbovou teplotou. Pri zohrievaní a tepelnej úprave pokrmov sa predpokladajú normálne skladovacie teploty (teplota v chladničke +5°C, izbová teplota cca. 20°C). Pri rozmrazovaní pokrmov sa vychádza z teploty -18°C.

Vajcia nepripravujte v škrupine, pretože sa tam môže vytvoriť tlak, ktorý môže mať za následok explóziu vajca. Žĺtko pred prípravou prepichnite.

V mikrovlnnej rúre nezohrievajte olej alebo tuk na fritovane alebo vysmážanie. Teplotu oleja nie je možné kontrolovať a preto môže olej z nádoby náhle vystreknúť.

Pukance pripravujte len v špeciálnych dodávaných nádobách určených pre mikrovlnné rúry. Riaďte sa pokynmi výrobcu. V žiadnom prípade nepoužívajte normálne papierové nádoby alebo sklený riad.

Žiadne uzatvorené nádoby

V mikrovlnnej rúre nezohrievajte uzatvorené nádoby, ako sú napríklad poháre a plechovky. Vniknutý tlak by mohol mať za následok prasknutie nádoby (výnimka: zaváranie).

Všetky uvedený časy

v tomto návode na používanie slúžia pre orientáciu a môžu variovať vzhľadom na východiskovú teplotu, hmotnosť a vlastnosti pokrmu (obsah vody, tuku atď.).

Soľ, koreniny a bylinky

Pokrmy pripravené v mikrovlnnej rúre si zachovávajú svoju prirodzenú chuť lepšie ako pri iných, bežných druhoch tepelnej úpravy. Soľ preto používajte veľmi šetrne a pokrmy by ste mali osoliť až po skončení tepelnej úpravy pokrmu. Soľ viaže vodu a tým vysušuje povrch pokrmu. Koreniny a bylinky môžete používať, ako ste zvyknutý.

Kontrola pokrmov

Stav pokrmu môžete skontrolovať ako pri bežných spôsoboch tepelnej úpravy:

• Teplomer na pokrmy: každý pokrm má po skončení tepelnej úpravy alebo zohrievania určitú vnútornú teplotu. Prostredníctvom teplomeru na pokrmy môžete zistiť, či je pokrm vnútri dostatočne horúci, resp. upečený.

• Vidlička: ryby môžete kontrolovať aj pomocou vidličky. Ak mäso ryby už nie je sklovité a ľahko sa oddeľuje od kosti, je ryba hotová. Ak je príliš prepečená, je tuhá a suchá.

• Drevená palička: koláče a chlieb môžete otestovať pomocou drevenej paličky. Ak je palička po vytiahnutí čistá a suchá, je pokrm hotový.

Grécko

Zemiaková cesnaková pasta

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 8-10 minút Riad: miska s vekom (objem 1 l)

Prísady 400 g zemiaky v šupke 2-3 PL vody 2-3 strúčiky cesnaku 6 PL olivového oleja 6 PL mäsového vývaru soľ šťava z jedného citrónu 1 sladká paprika

Rakúsko

Žemľová knedľa

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 8-11 minút (pre 5 osôb) Riad: miska s vekom (objem 2 l) 5 šálok alebo misiek na puding

Prísady 2 PL masla alebo margarínu (20 g) 1 cibuľa (50 g) najemno nakrájaná cca. 500 ml mlieka 200 g suchých žemlí nakrájaných na kocky (približne 5 žemlí) 3 vajcia

1. Do misky dajte zemiaky a vodu, prikryte a nechajte dusiť. Medzičasom raz premiešajte. 8-10 min

2. Zemiaky ošúpte a ešte horúce ich roztlačte alebo prepasírujte cez jemné sitko.

3. Cesnak prelisujte lisom na cesnak a pridajte k zemiakom.

4. Podľa chuti pridajte k zemiakom olivový olej, mäsový vývar, soľ a citrónovú šťavu a vypracujte hladkú masu. V prípade potreby pridajte ešte trochu oleja alebo mäsového vývaru.

5. Pastu servíruje ozdobenú kolieskami papriky.

900 W

1. Žemle nakrájajte na malé kocky a zalejte mliekom.

2. Na dno misky dajte maslo, pridajte nakrájanú cibuľu, prikryte a nechajte podusiť. 1-2 min

3. Udusenú cibuľu pridajte k zaliatym žemliam. Vyšľahajte vajcia, pridajte ich k zmesi a všetko dobre premiešajte tak, aby vzniklo hladké cesto. V prípade potreby prilejte ešte trochu mlieka.

4. Cesto rozdeľte rovnomerne do 5 šálok alebo misiek, prikryte ich fóliou pre mikrovlnné rúry, rozložte ich na otočnom tanieri a nechajte piecť. 7-9 min Po skončení tepelnej úpravy nechajte knedle približne 2 minúty odstáť. Pred servírovaním ich vyklopte na tanier.

900 W

Švajčiarsko

Tessinské rizoto

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 20-25 minút Riad: miska s vekom (objem 2 l)

Prísady 50 g prerastenej slaniny 2 PL masla alebo margarínu (20 g) 1 cibuľa (50 g), najemno nakrájaná 200 g guľatej ryže (arboris) 400 ml mäsového vývaru 70 g nastrúhaného syra Sbrinz (ako náhradu môžete použiť syr ementál) 1 št. šafranu soľ a čierne korenie

Taliansko

Lasagne al forno

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 18-25 minút Riad: miska s vekom (objem 2 l) plochá, štvorcová forma na nákypy s vekom (cca. 20x20x6 cm)

Prísady 300 g paradajok z konzervy 50 g šunky nakrájanej na drobné kocky 1 cibuľa (50 g), najemno nakrájaná 1 strúčik cesnaku, roztlačený 250 g mletého hovädzieho mäsa 2 PL paradajkového pretlaku (30 g) soľ a čierne korenie oregano, tymian a bazalka 150 ml smotany (creme fraiche) 100 ml mlieka 50 g strúhaného parmezánu 1 čl miešaných nasekaných byliniek 1 čl olivového oleja 1 čl rastlinného oleja na vymastenie formy 125 g zelených plátkových cestovín 1 PL strúhaného parmezánu 1 PL masla alebo margarínu

1. Slaninu nakrájajte na kocky. Dno misky vytrite maslom. Do misky pridajte nakrájanú slaninu a cibuľu. Prikryte a nechajte dusiť. 2-3 min

2. Pridajte ryžu, zalejte mäsovým vývarom, nechajte zovrieť a ďalej varte.

1. 3-5 min

2. 15-17 min Ryžu nechajte odstáť približne 3-5 minút.

3. Primiešajte syr a šafran a dochuťte.

Tip: K tomuto pokrmu sa hodia kuriatka alebo šampiňóny a miešaný šalát.

900 W

900 w a následne

270 W

1. Paradajky nakrájajte na plátky a zmiešajte so šunkou, nakrájanou cibuľou, cesnakom, mletým mäsom a paradajkovým pretlakom. Okoreňte a prikryté nechajte podusiť. 5-8 min

2. Smotanu zmiešajte s mliekom, parmezánom, bylinkami a olejom a zmes ochuťte.

3. Formu vymastite a dno nádoby vyložte tretinou plátkových cestovín. Na cestoviny rovnomerne rozložte polovicu mäsovej zmesi a zalejte troškou omáčky. Na to poukladajte druhú tretinu cestovín a znovu rozložte zvyšok mäsovej zmesi. Zalejte troškou omáčky a navrch naukladajte poslednú tretinu plátkových cestovín. Nakoniec pokrm zalejte zvyškom omáčk a posypte parmezánom. Potom na pokrm poukladajte vložky masla, prikryte a nechajte zapiecť. 13-17 min Po skončení tepelnej úpravy nechajte lasagne približne 5-10 minút odpočinúť.

900 W

630 W

Tabuľka: Kontrola pokrmov pomocou teplomera na pokrmy

Každý pokrm a nápoj má po skončení tepelnej úpravy určitú vnútornú teplotu, pri ktorej je možné tepelnú úpravu ukončiť a výsledok je dobrý. Vnútornú teplotu pokrmov a nápojov môžete zistiť pomocou teplomera na pokrmy. V nasledujúcej tabuľke sú uvedené najdôležitejšie teploty.

Pridávanie vody

Zeleninu a iné pokrmy s vyšším obsahom vody môžete pripravovať vo vlastnej šťave alebo len s pridaním malého množstva vody. V pokrme sa tak zachová veľa vitamínov a minerálnych látok.

Nápoj/pokrm Vnútorná teplota po

skončení tepelnej úpravy

Zohrievanie nápojov (káva, voda, čaj atď.) Zohrievanie mlieka 75-80°C Zohrievanie polievok 75-80°C Zohrievanie hustých polievok 75-80°C Hydina 80-85°C 85-90°C Jahňacie mäso neprepečené prepečené Rozbif zľahka opečený medium dobre prepečený Bravčové a teľacie mäso 80-85°C 80-85°C

Pokrmy s kožou alebo šupkou

ako sú klobásky, kurča, kuracie stehná, zemiaky v šupke, paradajky, jablká, žĺtka a podobne pred prípravou prepichnite vidličkou alebo drevenou paličkou, aby mohla vznikajúca para uniknúť bez toho, aby šupka, resp. koža praskla.

Tučné pokrmy

Tukom prerastené mäso a tučné vrstvy sa tepelne upravia rýchlejšie ako chudé časti. Tieto časti by ste mali preto prikryť kúskom alobalu alebo pokrm umiestnite tučnou stranou nadol.

Vnútorná teplota po 10-

15-minútovom odstátí

65-75°C

70°C

75-80°C

50-55°C 60-65°C 75-80°C

pokrmu

70-75°C 80-85°C

55-60°C 65-70°C 80-85°C

Blanšírovanie zeleniny

Zeleninu umyte a nakrájajte. 250 g zeleniny dajte do 275 ml vody v miske a prikrytú zohrievajte 3-5 minút. Po skončení blanšírovania zeleninu okamžite ponorte do ľadovej vody, aby nedošlo k ďalšiemu varu, a potom zeleninu nechajte odkvapkať. Blanšírovanú zeleninu vzduchotesne zabaľte a nechajte zmraziť.

Zaváranie ovocia a zeleniny

Zaváranie v mikrovlnnej rúre je rýchle a

ednoduché. V obchodnej sieti si môžete zakúpiť špeciálne zaváracie poháre vhodné pre mikrovlnné rúry, gumové krúžky a vhodné plastové svorky na zaváranie. Výrobcovia udávajú presné pokyny na ich použitie.

Malé a veľké množstvá

Základné pravidlo znie: dvojnásobné množstvo = takmer dvojnásobný čas úpravy, polovičné množstvo = polovičný čas úpravy

Vysoké a nízke nádoby

Oba druhy nádob môžu mať rovnaký objem, avšak vo vysokých nádobách sa pokrmy pripravujú dlhšie ako v plytkých. Z toho dôvodu by ste mali preferovať pokiaľ možno nízke, ploché nádoby s veľkou plochou. Vysoké nádoby používajte len vtedy, keď hrozí nebezpečenstvo vykypenia pokrmu, napríklad pri príprave cestovín, ryže, mlieka a pod.

Zeleninu treba pred zmrazovaním blanšírovať. Tak si totiž najlepšie zachová svoju kvalitu a aromatické látky. Postupujte takto:

Trvanie úpravy pokrmu priamo závisí od množstva pokrmu, ktorý chcete rozmrazovať, zohrievať alebo tepelne upravovať. To znamená, že menšie porcie sa upravia rýchlejšie ako veľké.

Okrúhle a oválne nádoby

V okrúhlych a oválnych nádobách sa pokrm pripravia rovnomernejšie ako v hranatých, pretože v rohoch sa koncentruje mikrovlnná energia a pokrm sa tu môže príliš zohriať.

Prikrývanie

Prikrytý pokrm si zachová svoju vlhkosť a pripraví sa rýchlejšie. Na prikrývanie pokrmov používajte pokrievku, fóliu pre

mikrovlnné rúry alebo veko. Pokrmy, ktoré si majú zachovať chrumkavú kôrku, napríklad pečené mäso alebo kurča, neprikrývajte. Platí pravidlo, že čo sa prikrýva vbežnej rúre, to sa má prikrývať aj v mikrovlnnej rúre, a čo sa pečie v bežnej rúre odokryté, môžete piecť odokryté aj v mikrovlnnej rúre.

Nepravidelné kúsky

Nepravidelné kúsky umiestňujte

hrubšou, kompaktnejšou stranou

smerom von. Zeleninu (napr.

brokolicu) položte stonkami

smerom von. Hrubšie časti si vyžadujú dlhší čas prípravy a na vonkajšej strane prijímajú viac mikrovlnnej energie, takže sa potom pokrm pripraví rovnomernejšie.

Miešanie

Pri príprave pokrmov

v mikrovlnnej rúre je miešanie

veľmi dôležité, pretože mikrovlny

ohrejú najprv vonkajšie oblasti. Miešaním sa teplota vyrovnáva a pokrm sa zohreje rovnomernejšie.

Rozmiestnenie

Viacero menších porcií, napríklad misiek s pudingom, šálok alebo zemiakov v šupke, rozmiestnite na otočnom tanieri do kruhu. Medzi jednotlivými porciami zachovajte miesto, aby mohla mikrovlnná energia prenikať aj zo strán.

Švajčiarsko

Kaleráb s kôprovou omáčkou (2 porcie)

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 10,5-13,5 minút Riad: 2 misky s vekom (objem 1 l)

Prísady 400 g kalerábu nakrájaného na plátky (približne 2 kusy) 4-5 PL vody 2 PL masla alebo margarínu (20 g) 150 ml smotany (creme fraiche) soľ, čierne korenie, muškátový orech a červená paprika niekoľko kvapiek citrónovej šťavy 1 zväzok kôpru, najemno nakrájať

Taliansko

Tagliatelle so smotanou a bazalkou

(pre 2 osoby) Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 16-22 minút Riad: miska s vekom (objem 2 l) okrúhla forma na nákypy (priemer približne 20 cm)

Prísady 1 l vody 1 čl soli 200 g tagliatelle 1 strúčik cesnaku 15-20 listov bazalky 200 g smotany (creme fraiche) 30 g strúhaného parmezánu soľ a čierne korenie

1. Do misky pridajte kaleráb a vodu, prikryte a nechajte dusiť. Medzičasom raz premiešajte. 9-12 min Tekutinu vylejte.

2. Do druhej misky dajte maslo a smotanu a otvorené nechajte zohriať. Pozor! Nevariť! cca. 1,5 min

3. Základ omáčky ochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou. Potom opatrne pridajte kôpor a omáčku nalejte na kaleráb. Kaleráb treba nechať po skončení tepelnej úpravy približne 2 minúty odstáť.

Tip: Kaleráb môžete nahradiť hadím morom.

900 W

1. Vodu nalejte do misky, pridajte soľ, prikryte a nechajte zovrieť. 9-11 min

2. Do vody nasypte cestoviny a nechajte znovu zovrieť a cestoviny uvariť.

1. 1-2 min

2. 6-9 min

3. Medzitým vytrite formu cesnakom. Bazalkové lístky nadrobno nakrájajte a časť odložte na ozdobu.

4. Hotové cestoviny zlejte a nechajte dobre odkvapkať. Primiešajte smotanu a cestoviny posypte bazalkou.

5. Potom pridajte parmezán, soľ a čierne korenie, zmes prelejte do formy na nákypy a premiešajte. Pokrm ozdobte zvyšnou bazalkou a servírujte horúci.

900 W

900 W 270 W

Francúzsko

Filé zo soley

(na 2 porcie) Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 11-13 minút Riad: plochá, oválna forma na nákypy s vekom (dĺžka približne 26 cm)

Prísady 400 g filé zo soley 1 citrón, chemicky neošetrovaný 2 paradajky (150 g) 1 čl masla alebo margarínu na vymastenie formy 1 PL rastlinného oleja 1 PL petržlenovej vňate, najmeno nasekanej soľ a čierne korenie 4 PL bieleho vína (30 ml) 2 PL masla alebo margarínu (20 g)

Zelenina, cestoviny, ryža a knedle

Nemecko

Špenátový nákyp

Celkový čas tepelnej úpravy: cca 37-42 minút Riad: miska s vekom (objem 2 l) plochá, oválna forma na nákypy (dlhá približne 30 cm)

Prísady 2 PL masla alebo margarínu (20 g) 1 cibuľa (50 g), najemno nakrájaná 600 g lístkového špenátu, mrazeného soľ a čierne korenie muškátový orech cesnakový prášok 1 PL masla alebo margarínu na vymastenie formy 500 g varených zemiakov, na plátky 200 g varenej šunky, na kocky 4 vajcia 125 ml smotany (creme fraiche) 100 g strúhaného ementálu sladká paprika na posypanie

1. Rybie filety opláchnite a osušte. Eventuálne kosti odstráňte.

2. Citrón a paradajky nakrájajte na tenké plátky.

3. Formu vymastite maslom. Potom do formy vložte filé a pokvapkajte ho rastlinným olejom.

4. Potom filé posypte petržlenovou vňaťou, naukladajte naň paradajkové plátky a pokrm okoreňte. Na paradajky položte citrónové plátky a pokrm zalejte bielym vínom.

5. Na citróny rozložte vločky masla, pokrm prikryte a nechajte piecť. 11-13 min Po skončení tepelnej úpravy nechajte rybu približne 2 minúty odstáť.

Tip: Na tento recept môžete použiť aj platesu, kambalu, parmicu, tresku a pod..

630 W

1. Na dno misky rozdeľte maslo, pridajte cibuľu, prikryte a duste. 2-3 min.

2. Pridajte špenát, prikryte a duste. Medzičasom raz alebo dvakrát premiešajte. 12-14 min. Tekutinu odlejte a špenát ochuťte.

3. Nádobu na nákypy vymastite. Potom pridávajte postupne vrstvu zemiakov, šunky a špenátu. Špenát by mal tvoriť aj hornú vrstvu.

4. Vajcia zmiešajte so smotanou, ochuťte a vylejte na zeleninu. Nákyp posypte strúhaným syrom a sladkou paprikou. 23-25 min. Po skončení tepelnej úpravy nechajte nákyp približne 10 minút odstáť.

Tip: Prísady do nákypu môžete ľubovoľne zamieňať podľa vašej chuti, napríklad brokolica, saláma, cestoviny a podobne.

900 W

630 W

Obracanie

Stredne veľké kusy, ako sú napríklad hamburgery a steaky, počas prípravy raz obráťte, aby sa čas prípravy skrátil. Veľké kusy pokrmov, ako sú kusy mäsa alebo kurča, treba obracať častejšie, pretože horná časť prijíma viac mikrovlnnej energie a mohla by vyschnúť, ak by ste pokrm neobrátili.

Odstavenie

Takmer všetky pokrmy, ktoré sa rozmrazujú, zohrievajú a tepelne upravujú v mikrovlnnej rúre si vyžadujú kratší alebo dlhší čas odstavenia, počas ktorého sa teplota vyrovná a tekutina sa v pokrme rovnomerne rozloží.

Prostriedok na hnednutie Pokrmy Postup

Roztopené maslo a mletá paprika. Mletá paprika Sójová omáčka Worcesterská omáčka alebo omáčka na pečené mäso Výpek Roztopené kocky slaniny alebo sušená cibuľa Kakao, čokoládová posýpka, tmavé polevy, med a džem

Zohrievanie

• Hotové pokrmy v hliníkových miskách treba z misiek vybrať a zohrievať na tanieri alebo v miske.

• Pokrmy prikryte fóliou pre mikrovlnné rúry, vekom (môžete si ho kúpiť v obchodnej sieti) alebo tanierom, aby povrch nevyschol. Nápoje prikrývať netreba.

• Pri nepriedušne uzatvorených nádobách treba odstrániť veko.

• Ak chcete variť tekutiny, napr. vodu, kávu, čaj alebo mlieko, vložte do pohára sklenú tyčku.

• Väčšie množstvá pokrmu pokiaľ možno z času na čas premiešajte, aby sa teplota rovnomerne rozložila.

Dodržanie času odstavenia pokrmu je jedným z najdôležitejších pravidiel pri príprave pokrmov mikrovlnnej rúre.

hydina

nákypy, syrové toasty mäso a hydina pečené mäso, fašírky

minútky nákypy, toasty, polievky, husté polievky koláče a dezerty

Prostriedky na zhnednutie pokrmov

Po viac ako 15 minútach tepelnej úpravy pokrmy získajú hnedé sfarbenie, ktoré sa však nedá porovnať s intenzívnym zhnednutím a kôrkou, ktorá sa na pokrmoch vytvára pri pečení v bežnej rúre na pečenie. Ak chcete na pokrmoch vytvoriť chutné hnedé sfarbenie, môžete použiť prostriedky na zhnednutie pokrmov. Väčšinou slúžia aj ako ochucovadlá. V nasledujúcej tabuľke nájdete niekoľko odporúčaní ohľadne prostriedkov na hnednutie pokrmov a možnostiach ich použitia.

• Uvedené časy sa vzťahujú na pokrmy

• Po zohriatí nechajte pokrmy 1-2 minúty

• Uvedené časové údaje predstavujú len

Hydinu potrite zmesou masla a papriky. Posypte mletou paprikou. Potrite omáčkou. Potrite omáčkou. Posypte kúskami slaniny alebo sušenou cibuľou. Koláč alebo dezert posypte alebo potrite daným prostriedkom.

s izbovou teplotou 20°C. Ak ste potraviny vybrali z chladničky a majú teplotu približne +5°C, čas zohrievania sa nepatrne predĺži.

odstáť, aby sa teplota v pokrme rozložila rovnomerne (odstavenie).

orientačné hodnoty, ktoré môžu variova v závislosti od východiskovej teploty, hmotnosti, obsahu vody, obsahu tuku a podobne.

Rozmrazovanie

Mikrovlnná rúra je ideálna na rozmrazovanie pokrmov. Rozmrazovanie trvá spravidla podstatne kratšie ako pri iných spôsoboch rozmrazovania. Uvádzame aj niekoľko tipov k rozmrazovaniu. Pokrm vyberte z obalu a položte ho na tanier.

Obaly a nádoby

Na rozmrazovanie a zohrievanie pokrmu sa dobre hodia obaly a nádoby určené pre mikrovlnné rúry, ktoré sú odolné voči nízkym (40°C) aj vysokým (až do cca. 220°C) teplotám. Pokrmy tak môžete rozmrazovať, zohrievať a dokonca aj tepelne upravovať bez zbytočného prekladania.

Prikrývanie

Zabránite tak tomu, aby sa tenšie časti príliš zohriali, zatiaľ čo iné, hrubšie časti ešte nebudú rozmrazené.

Mikrovlnný výkon

Nastavte radšej nižší výkon. Dosiahnete tak rovnomernejší výsledok. Ak je mikrovlnný výkon príliš vysoký, povrch sa začne tepelne upravovať, zatiaľ čo vnútro môže byť ešte zmrazené.

Tenšie časti pred rozmrazovaním prikryte kúskom alobalu. Aj rozmrazené alebo zohriaté časti treba počas rozmrazovania prikryť kúskom alobalu.

Obracanie/miešanie

Takmer všetky druhy pokrmov treba medzičasom aspoň raz obrátiť alebo premiešať. Časti, ktoré sú k sebe primrazené, treba čo najskôr oddeliť a premiestniť.

Menšie množstvá

sa rozmrazia rýchlejšie a rovnomernejšie ako veľké množstvá. Preto, ak je to možné, odporúčame rozmrazovať menšie porcie. Tak si môžete rýchlo a jednoducho zostaviť celé menu.

Chúlostivé potraviny

ako je napríklad torta, syr a chlieb, nerozmrazujte úplne, ale len čiastočne a rozmrazovanie dokončite pri izbovej teplote. Zabránite tým nadmernému zohriatiu vonkajších častí, zatiaľ čo vnútro ešte nebude rozmrazené.

Čas odstavenia

Po skončení rozmrazovania v mikrovlnnej rúre

e mimoriadne dôležité, aby proces rozmrazovania pokračoval určitý čas aj ďalej (čas odstavenia). V príslušnej tabuľke rozmrazovania nájdete časy odstavenia pre rozličné druhy pokrmov. Veľké, kompaktné potraviny si vyžadujú dlhší čas odstavenia ako ploché pokrmy alebo pokrmy s poróznou štruktúrou. Ak pokrm nie je dostatočne rozmrazený, môžete ho ešte ďalej rozmrazovať v mikrovlnnej rúre, alebo príslušne predĺžiť čas odstavenia. Po uplynutí času odstavenia treba pokrm čo možno najskôr ďalej spracovať. Rozmrazené pokrmy sa nemajú znovu zmrazovať.

Španielsko

Plnená šunka

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 16-20 minút Riad: miska s vekom (objem 2 l) plochá oválna forma na nákypy s vekom (dĺžka cca. 26 cm)

Prísady 150 g lístkový špenát, odstopkovaný 150 g tvaroh, tvs 20 % 50 g, strúhaný syr ementál čierne korenie sladká červená paprika 8 plátkov varenej šunky (400 g) 125 ml vody 125 ml šľahačky 2 PL múky (20 g) 2 PL masla alebo margarínu (20 g) 1 čl masla alebo margarínu na vymastenie formy

Tip: Môžete použiť aj hotovú bešamelovú omáčku, ktorú si môžete zakúpiť v obchode.

Grécko

Baklažány plnené mletým mäsom

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 20-24 minút Riad: miska s vekom (objem 1 l) plochá oválna forma na nákypy s vekom (dĺžka cca. 30 cm)

Prísady 2 baklažány bez stopiek (každý cca. 250 g) soľ 3 rajčiny (cca. 200 g) 1 PL olivového oleja na vymastenie formy 2 cibule (100), nakrájané na kocky 4 jemné zelené feferónky 200 g mletého mäsa (hovädzieho alebo

ahňacieho) 2 strúčiky cesnaku, roztlačené 2 PL petržlenovej vňate, nasekanej nadrobno soľ a čierne korenie štipľavá paprika 60 g grécky ovčí syr, nakrájaný na kocky

Tip: Baklažány môžete nahradiť cukinou.

1. Špenát najemno nakrájajte, zmiešajte s tvarohom a syrom a podľa chuti okoreňte.

2. Na každý plátok varenej šunky naneste

ednu polievkovú lyžicu plnky a šunku

zrolujte. Rolku zafixujte drevenou paličkou.

3. Pripravte bešamelovú omáčku. Postupujte takto: Do pripravenej misky pridajte vodu, prikryte ju a zohrejte. 3-4 min Maslo vymieste s múkou, pridajte zohriatu vodu a metličkou miešajte do hladka dovtedy, kým sa maslo nerozpustí. Prikryte, nechajte zohriať a spojiť. 1-2 min Premiešajte a ochuťte.

4. Pripravenú omáčku nalejte do vymastenej formy, a potom do formy naukladajte šunkové rolky. Formu položte na otočný tanier. 12-14 min Po skončení tepelnej úpravy nechajte šunkové rolky približne 5 minút odstáť.

1. Baklažány pozdĺžne rozpoľte. Dužinu vyberte pomocou čajovej lyžičky tak, aby zostal len 1 cm hrubý okraj. Baklažány osoľte. Dužinu nakrájajte na kocky.

2. Ošúpte dve paradajky, stopku vyrežte a dužinu nakrájajte na kocky.

3. Dno misky vymastite olejom, pridajte cibuľu, prikryte a nechajte podusiť. cca. 2 min

4. Feferónky zbavte stopky a jadierok a nakrájate na krúžky. Tretinu odložte na ozdobenie. K mletému mäsu pridajte dužinu baklažánov, cibuľu, paradajky, krúžky feferónok, lisovaný cesnak a petržlenovú vňať, všetko dobre zamiešajte a okoreňte.

5. Polovičky baklažánov vysušte. Potom do nich pridajte polovicu mäsovej zmesi, posypte ovčím syrom a pridajte druhú polovicu zmesi.

6. Naplnené baklažány položte do vymastenej formy, ozdobte zvyšnými krúžkami feferónok a plátkami paradajky, prikryte pečte. 18-21 Po skončení tepelnej úpravy nechajte baklažány s plnkou približne 2 minúty odstáť.

900W

900 W

630 W

900 W

630 W

Nemecko

Pikantný morčací pokrm

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 20-25 minút Riad: plochá, oválna nádoba na nákypy s vekom (dĺžka 26 cm)

Prísady 1 šálka dlhozrnnej ryže, predvarenej (120 g) 1 malý balíček šafranu 1 PL masla alebo margarínu na vymastenie formy 1 cibuľa (50 g), na plátky 1 červená paprika (100 g), na pásiky 1 malý pór (100 g), na pásiky 300 morčacích pŕs, nakrájaných na kocky čierne korenie a sladká paprika 2 PL masla alebo margarínu (20 g) 2 šálky mäsového vývaru (300 ml)

Švajčiarsko

Zurišské soté

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 9-14 minút Riad: miska s vekom (objem 2 l)

Prísady 600 g teľacej sviečkovice 1 PL masla alebo margarínu 1 cibuľa (50 g), najmeno nakrájaná 100 ml bieleho vína ochutený základ na omáčky (zápražka), tmavý, približne na 1/2 l omáčky 300 ml šľahačky 1 PL petržlenovej vňate najmeno nasekanej

1. Ryžu premiešajte so šafranom a vložte do vymastenej nádoby na nákypy. Zmiešajte cibuľu, papriku, pór a morčacie mäso a zmes ochuťte. Zmes rovnomerne rozmiestnite na ryžu. Posypte vločkam masla.

2. Zalejte mäsovým vývarom, prikryte a nechajte piecť.

1. 4-6 min

2. 16-19 min

3. Po skončení pečenia nechajte pokrm ešte približne 5 minút odstáť.

900 W

270 W

1. Sviečkovicu nakrájajte na pásky s hrúbkou prsta.

2. Misu rovnomerne vytrite maslom. Do misy pridajte cibuľu a mäso a prikryté nechajte podusiť. Medzičasom raz premiešajte. 6-9 min

3. Do misy pridajte biele víno, zápražku a šľahačku, premiešajte, prikryte a ďalej duste. Medzičasom raz premiešajte. 3-5 min

4. Soté dochuťte, ešte raz premieša nechajte odstáť približne 5 minút. Servírujte posypané petržlenovou vňaťou.

900 W

te a

Tepelná úprava zeleniny

• Pri nákupe zeleniny dbajte na to, aby boli ednotlivé kusy zeleniny pokiaľ možno

rovnomerné. Toto je dôležité najmä vtedy, ak chcete pripravovať celé kusy zeleniny (napríklad zemiaky v šupe).

• Zeleninu pred prípravou umyte, očistite a

až potom odvážte potrebné množstvo na daný recept a nakrájajte ju.

• Korenie môžete používať ako ste zvyknutí,

avšak soliť by ste mali spravidla až po skončení tepelnej úpravy.

• Na 500 g zeleniny pridajte približne 5

polievkových lyžíc vody. Ak je daná zelenina bohatá na vlákninu, pridajte o niečo viac vody. Príslušné pokyny nájdete v tabuľke (pozri stranu 34).

Tepelná úprava mäsa, rýb a hydiny

• Pri nákupe dbajte na to, aby boli jednotlivé

• Mäso, ryby alebo hydinu pred prípravou

• Hovädzie mäso by malo byť dobre

• Napriek rovnomerne veľkým kúskom sa

• Väčšie kusy mäsa, ryby a hydiny v polovici

kúsky pokiaľ možno rovnomerné. Tak sa vám tepelná úprava určite dobre podarí.

dobre opláchnite pod tečúcou studenou vodou a osušte kuchynským papierom. Potom ho ďalej spracujte tak, ako ste zvyknutí.

vysušené a podľa možností bez šliach.

môže stať, že pokrm bude pripravený nerovnomerne. Súvisí to s druhom pokrmu, rozličným obsahom tuku a vody, ako aj s teplotou pokrmu pred prípravou.

času tepelnej úpravy obráťte, aby sa dobre upiekli zo všetkých strán.

• Zelenina sa spravila pripravuje v miske s vekom. Zeleninu s vysokým obsahom vody, napr. cibuľu alebo zemiaky, môžete pripravovať bez pridania vody vo fólii pre mikrovlnné rúry.

• Po uplynutí polovice času prípravy zeleninu obráťte alebo premiešajte.

• Po skončení tepelnej úpravy nechajte zeleninu na 2 minúty odstáť, aby sa teplota rovnomerne rozložila (čas odstavenia).

• Uvedené časy tepelnej úpravy slúžia len pre orientáciu a závisia od hmotnosti, východiskovej teploty a vlastností daného druhu zeleniny. Čím je zelenina čerstvejšia, tým kratší čas prípravy si vyžaduje.

• Pri tepelnej úprave dlhšej ako 15 minút pokrm získa prirodzené hnedé sfarbenie, ktoré je možno zintenzívniť použitím vhodných prostriedkov. Ak chcete dosiahnuť aj chrumkavú kôrku, mali by ste použiť špeciálny riad na pečenie, alebo pokrm nechať najprv piecť v bežnej rúre a v mikrovlnnej rúre ho dokončiť. Takto získate súčasne aj hnedý fond na prípravu omáčky.

• Po skončení tepelnej úpravy mäso prikryte alobalom a nechajte ho odpočívať približne 10 minút (čas odstátia). Počas toho času sa pokrm dokončí a tekutina sa rovnomerne rozloží, takže pri krájaní dôjde k menším stratám šťavy.

Rozmrazovanie a tepelná úprava

Mrazené pokrmy môžete v mikrovlnnej rúre rozmrazovať a tepelne upravovať bezprostredne za sebou. V tabuľke nájdete príslušné pokyny (pozri stranu 37). Okrem toho sa riaďte všeobecnými pokynmi pre zohrievanie a rozmrazovanie pokrmov.

Pokyny k nastavovaniu výkonu

Vaša mikrovlnná rúra ponúka 5 výkonových stupňov. Pri výbere potrebného výkonového stupňa sa riaďte pokynmi v kapitole Recepty. Vo všeobecnosti platia nasledujúce pravidlá: 900 W pre rýchlu tepelnú úpravu alebo zohrievanie, napríklad polievok, hustých polievok, potravín z konzerv, horúcich nápojov, zeleniny, rýb a podobne. 630 W na dlhšiu tepelnú úpravu kompaktnejších pokrmov, ako sú mäso, mleté mäso a hotové pokrmy, ako aj na chúlostivejšie pokrmy, ako sú syrové omáčky alebo koláče z treného cesta. Pri tomto nižšom výkone sa omáčky neprevaria a pokrmy si pripravia rovnomerne, takže po krajoch nezostanú tvrdé ani nevykypia. 450 W odporúčame použiť na kompaktnejšie pokrmy, ktoré si aj pri bežných druhoch tepelnej úpravy vyžadujú dlhší čas, napr. pokrmy z hovädzieho mäsa. Mäso tak zostane jemné.

Pri príprave mrazených hotových pokrmov dostupných v obchodnej sieti sa riaďte pokynmi výrobcu na obale. Spravila bývajú na obale uvedené presné časy a pokyny pre prípravu v mikrovlnnej rúre.

270 W (rozmrazovací stupeň). Tento výkonový stupeň zvoľte pri rozmrazovaní, aby sa pokrmy rozmrazili rovnomerne. Tento výkonový stupeň sa výborne hodí aj na varenie ryže, cestovín, knedlí a prípravu pečeného vajcového pudingu. 90 W na jemné rozmrazovanie, napr. smotanovej torty alebo lístkového cesta.

W = Watt

Ak chcete nastaviť mikrovlnný výkon, postupujte takto:

Otočný ovládač na nastavenie hodín/hmotnosti/porcií otočte v smere hodinových ručičiek a nastavte čas úpravy pokrmu. Tlačidlo mikrovlny – výkonový stupeň stláčajte dovtedy, kým sa na displeji spotrebiča nezobrazí požadovaný výkonový stupeň (po

ednom stlačení tlačidla "mikrovlny – výkonový stupeň" sa na displeji nastaví výkonový stupeň 900 W). Ak ste požadovaný výkonový stupeň prehliadli, znovu stláčajte tlačidlo "mikrovlny – výkonový stupeň", kým hodnotu znovu nenastavíte. Stlačte tlačidlo Štart/Quick. Upozornenie: Ak nezadáte žiaden výkonový stupeň, automaticky sa nastaví plný výkon (900 W).

Taliansko

Prepelica v syrovo-bylinkovej omáčke

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 27-33 minút Riad: plochá, okrúhla forma na nákypy s vekom (pr. približne 22 cm) misa s vekom (objem 2 l) cverna

Prísady 4 prepelice (600 g) soľ a čierne korenie 200 g prerastená slanina, tenšie plátky 1 čl masla alebo margarínu na vymastenie formy 1 PL čerstvej petržlenovej vňate rozmarín, bazalka, najemno nakrájané šalvia 150 ml portského vína 250 ml mäsového vývaru 2 PL masla alebo margarínu (20 g) 2 PL múky (20 g) 50 g strúhaného syra ementálu

Holandsko

Misa s mletým mäsom

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 20-23 minút Riad: miska s vekom (objem 2 l)

Prísady 500 g mletého mäsa (polovica bravčového, polovica hovädzieho) 3 cibule (150 g) najemno nakrájané 1 vajce 50 g strúhanky soľ a čierne korenie 350 ml mäsového vývaru 70 g paradajkového pretlaku 2 zemiaky (200 g) nakrájané na malé kocky 2 mrkvy (200 g) nakrájané na malé kocky 2 PL petržlenovej vňate, najemno nasekanej

1. Prepelice umyte a dôkladne vysušte. Zvnútra aj zvonku osoľte a okoreňte, obaľte plátkami slaniny a pripevnite ich pomocou nite.

2. Formu na nákypy vymastite, vložte do nej prepelice a mierne ich poduste. Medzičasom obráťte. 10-12 min

3. Bylinky najemno nasekajte, posypte nimi prepelice a potom ich zalejte portským vínom . Znovu poduste. 13-15 min Prepelice vyberte z nádoby.

4. Pri príprave omáčky postupujte takto: Do misky nalejte mäsový vývar a zohrejte ho. 2-3 min Maslo vymieste s múkou, pridajte zmes do tekutiny, nechajte zovrieť a ďalej varte. medzičasom zmes raz premiešajte. 1-2 min

5. Do omáčky pridajte syr. Syrovú omáčku pridajte k výpeku, všetko dobre zamiešajte a znovu zohrejte. cca. 1 min

6. Pripravenú omáčku nalejte na prepelice a servírujte.

900 W

630 W

900 W

1. K mletému mäsu pridajte cibuľu, vajce a strúhanku a zmes vymieste na cesto. Ochuťte soľou a čiernym korením. Mäsovú zmes vložte do misky.

2. Mäsový vývar zmiešajte s paradajkovým pretlakom.

3. Do misky k vývaru pridajte zemiaky a mrkvu, mäsovú zmes zalejte pripravenou tekutinou a všetko spolu premiešajte. Prikryte a tepelne upravujte. Počas tepelnej úpravy raz premiešajte. 20-23 min Po skončení tepelnej úpravy ešte raz premiešajte a nechajte odstáť približne 5 minút. Posypte petržlenovou vňaťou a servírujte.

900 W

Švajčiarsko

Jačmenná polievka

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 27-34 minút Riad: miska s vekom (objem 3 l)

Prísady 2 PL masla alebo margarínu (20 g) 1 cibuľa (50 g) najemno nakrájaná 1-2 mrkvy (130 g) na plátky 15 g zeleru, nakrájaný na kocky 1 pór (130 g), nakrájaný na kolieska 3 listy bielej kapusty (100 g), nakrájaná na pásiky 200 g teľacích kostí 50 g prerastená slanina, nakrájaná na pásiky čierne korenie 50 g jačmeňa 700 ml mäsového vývaru 4 viedenské párky (300 g)

Mäso, ryby a hydina

Rakúsko

Plnené pečené kurča

(2 porcie) Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 36-40 minút Riad: misa (objem 2 l), niť

Prísady 1 kurča (1000 g) soľ drvený rozmarín a majorán 1 suché pečivo (žemle, 40 g) 1 zväzok petržlenovej vňate, najemno nasekanej (10 g) 1 št muškátového orechu 2 PL masla alebo margarínu (20 g) 1 žĺtok 3 PL masla alebo margarínu (30 g) 1 PL sladkej červenej papriky 1 čl masla alebo margarínu na vymastenie nádoby

1. Do misky pridajte maslo a na kocky nakrájanú cibuľu a prikryté poduste. cca. 1-2 min

2. Do misky pridajte zeleninu. Potom pridajte kosti, slaninu a jačmeň a zalejte mäsovým vývarom. Ochuťte čiernym korením prikryté nechajte variť.

1. 9-11 min

2. 17-21 min

3. Párky nakrájajte na kolieska a pridajte k polievke na posledných 5 minút tepelnej úpravy.

4. Po skončení tepelnej úpravy nechajte polievku 5 minút odstáť. Pred servírovaním z polievky vyberte kosti.

900 W

450 W

1. Kurča umyte, osušte a zvnútra okoreňte soľou, rozmarínom a majoránom.

2. Pri príprave plnky postupujte takto: žemľu namočte do studenej vody približne na 10 minút. Potom z nej vytlačte vodu, pridajte soľ, petržlenovú vňať, muškátový orech, maslo (20 g) a žĺtko, všetko zmiešajte a zmesou naplňte kurča. Otvor zašite niťou alebo špagátom.

3. Zohrejte maslo (30 g). cca. 1 min K maslu pridajte soľ a papriku, premiešajte a zmesou potrite kurča.

4. Kurča pečte v otvorenej vymastenej nádobe. V polovici času tepelnej úpravy kurča obráťte. 35-39 min Po skončení tepelnej úpravy nechajte plnené kurča približne 3 minúty odstáť.

900 W

630 W

Mikrovlnná tepelná úprava

Vašu mikrovlnnú rúru môžete naprogramovať až na 90 minút (90.00). Čas tepelnej úpravy, resp. rozmrazovania môžete nastaviť v 10sekundových až 5-minútových krokoch. Závisí to od celkového času tepelnej úpravy, resp. rozmrazovania, ktorý je uvedený v tabuľke.

Príklad:

Predpokladáme, že chcete zohrievať polievku 2 minúty a 30 sekúnd pri mikrovlnnom výkone 630 W.

1. Otočením otočného ovládača na nastavenie hodín/hmotnosti/porcií v smere hodinových ručičiek nastavte požadovaný čas zohrievania.

2. Dvoma stlačeniami tlačidla "mikrovlny - výkonové stupne" nastavte požadovaný výkon.

3. Jedným stlačením tlačidla Štart/Quick rúru spustite.

Trvanie kroky nastavenia

0-5 minút 10 sekúnd 5-10 minút 30 sekúnd 10-30 minút 1 minúta 30-90 minút 5 minút

Skontrolujte displej

Upozornenie:

1. Ak dvierka spotrebiča počas prevádzky otvoríte, zostávajúci čas na displeji sa automaticky zastaví. Spätné odpočítavanie nastaveného času sa znovu spustí po zatvorení dvierok a stlačení tlačidla Štart/Quick.

2. Ak chcete počas prevádzky rúry skontrolovať nastavený výkonový stupeň, stlačte tlačidlo "mikrovlny - výkonový stupeň". Kým budete držať tlačidlo stlačené, bude na displeji zobrazený nastavený výkonový stupeň.

3. Otočný ovládač na nastavenie hodín/hmotnosti/porcií môžete otáčať v smere aj proti smeru hodinových ručičiek. Ak ovládač otočíte proti smeru hodinových ručičiek, budete hodnotu nastavovať od 90 minút smerom nadol.

Ďalšie praktické funkcie

1. Postupná tepelná úprava

Tepelnú úpravu môžete naprogramovať až v troch fázach kombináciou jednotlivých výkonových stupňov.

Príklad: Tepelná úprava: 5 minút pri výkone 900 W (1. fáza) 16 minút pri výkone 270 W (2. fáza)

1. Fáza

1. Otočením otočného ovládača na nastavenie hodín/hmotnosti/porcií v smere hodinových ručičiek nastavte požadovaný čas zohrievania.

2. Jedným stlačením tlačidla "mikrovlny - výkonové stupne" nastavte požadovaný výkon.

2. Fáza

3. Otočením otočného ovládača na nastavenie hodín/hmotnosti/porcií v smere hodinových ručičiek nastavte požadovaný čas zohrievania.

4. Štyrmi stlačeniami tlačidla "mikrovlny - výkonové stupne" nastavte požadovaný výkonový stupeň.

5. Stlačením tlačidla Štart/Quick rúru spustite.

(Spotrebič bude pracovať najprv 5 minút pri výkone 900 W a potom bude pracovať 16 minút pri výkone 270 W.)

Skontrolujte displej

Polievky a predjedlá

Španielsko

Avokádová krémová polievka

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 11-13 minút Riad: miska s vekom (objem 2 l)

Prísady 3 avokáda (600 g dužiny) trochu citrónovej šťavy 700 ml mäsového vývaru 70 ml šľahačky soľ, čierne korenie

Švédsko

Račia polievka

Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 11-15 minút Riad: miska s vekom (objem 2 l)

Prísady 1 cibuľa (50g), najemno nakrájaná 50 g mrkvy, nakrájanej na plátky 3 PL masla alebo margarínu (30 g) 500 ml mäsového vývaru 100 ml bieleho vína 100 ml madeiry 200 g račie mäso z konzervy 1/2 bobkového listu 3 zrnká bieleho korenia tymián 3 PL múky (30 g) 100 ml šľahačky

1. Mäkké, zrelé avokáda olúpte, odkôstkujte, nakrájajte na malé kúsky a rozmixujte alebo ručným mixérom roztlačte na pyré. Dva tenké kúsky na porciu si nechajte na ozdobu a pokvapkajte ich citrónom.

2. Do misy pridajte mäsový vývar, avokádo a šľahačku, ochuťte soľou a korením a prikryté varte. Medzičasom raz premiešajte. 11-13 min

3. Polievku premiešajte, aby bola krémová a ozdobte odloženými kúskami avokáda. Po skončení tepelnej úpravy nechajte polievku približne 5 minút odstáť.

1. Do misky pridajte tuk (2 PL) a zeleninu a prikryté ich zohrejte. 2-3 min

2. K zelenine pridajte mäsový vývar, víno, madeiru, račie mäso a koreniny. Prikryte a znovu zohrejte. 7-9 min

3. Bobkový list a zrnká korenia z polievky vyberte. Zmiešajte trochu múky s troškou studenej vody a pridajte k polievke. Potom prilejte šľahačku, premiešajte a znovu zohrejte. 2-3 min

4. Polievku premiešajte a nechajte odstáť približne 5 minút. Krátko pred servírovaním pridajte 1 PL masla.

900 W

450 W

900 W

Recepty

Prispôsobenie tradičných receptov

k chcete vaše staré osvedčené recepty prispôsobiť mikrovlnnej rúre, mali by ste sa riadiť

nasledujúcimi pokynmi:

- časy prípravy skráťte o jednu tretinu až jednu polovicu;

- orientujte sa podľa receptov v tomto návode na používanie;

- pokrmy s vysokým obsahom vlhkosti, ako sú mäso, ryby, hydina, zelenina, ovocie, husté polievky a polievky, môžete bez problémov pripravovať v mikrovlnnej rúre;

- pri pokrmoch s nízkym obsahom vlhkosti, ako sú hotové pokrmy, treba povrch pred zohrievaním alebo tepelnou úpravou pokropiť vodou;

- množstvo pridávanej tekutiny k surovým potravinám, ktoré sa dusia, treba zredukovať približne na 2/3 originálneho množstva. V prípade potreby predajte tekutinu dodatočne.

- aj pridávanie tuku môžete značne zredukovať. Aby ste pokrmu dodali chuť, stačí skutočne malé množstvo masla, oleja alebo margarínu. Z toho dôvodu sa mikrovlnná rúra vynikajúco hodí na prípravu nízkotučných pokrmov v rámci diéty.

Používanie receptov

- Všetky recepty v tomto návode na používanie sú, ak nie je uvedené inak, vypočítané na štyri porcie.

- Odporúčania ohľadne vhodného riadu a celkového času tepelnej úpravy nájdete vždy na začiatku receptu.

- Spravidla sa vychádza z množstiev vhodných na konzumáciu, s výnimkou prípadov, kde je uvedené niečo iné.

- Vajcia uvedené v receptoch by mali mať hmotnosť približne 55 g (hmotnostná trieda M).

Použité skratky

PL = polievková lyžica čl = čajová lyžička št = štipka šá = šálka min = minút ml = mililitre cm = centimetre pr = priemer MP = mrazený pokrm špn = špička noža bal = balíček mv = mikrovlny s = sekundy tvs = tuk v sušine mvr = mikrovlnná rúra kg = kilogram g = gram l = liter

2. Rýchla funkcia

Prostredníctvom tlačidla Štart/Quick môžete používať nasledujúce funkcie:

1. Priamy štart

k stlačíte tlačidlo Štart/Quick jeden krát, môžete rúru okamžite použiť s výkonom 900 W

po dobu 30 sekúnd.

Upozornenie: V záujme ochrany pred nesprávnym použitím predovšetkým zo strany detí, je možné tlačidlo Štart/Quick použiť len do 3 minút od určitej predchádzajúcej operácie, ako je napr. zatvorenie dvierok alebo stlačenie tlačidla Stop.

2. Predĺženie času

V prípade manuálneho nastavenia môžete trvanie prevádzky kedykoľvek predĺžiť o ďalších 30 sekúnd stlačením tlačidla Štart/Quick.

3. Kontrola výkonového stupňa

k chcete počas tepelnej úpravy skontrolovať nastavený výkonový stupeň, stlačte tlačidlo

"mikrovlny - výkonový stupeň".

Dokým bude tlačidlo "mikrovlny - výkonový stupeň" stlačené, dovtedy bude na displeji zobrazený nastavený výkonový stupeň. Odpočítavanie nastaveného času bude pokračovať aj vtedy, keď bude na displeji zobrazený nastavený výkonový stupeň.

4. Bezpečnostné blokovanie

Aktivovanie bezpečnostného blokovania

1. Stlačte tlačidlo Stop a podržte ho stlačené približne 3 sekundy.

1 x 3 sekundy

Na displeji sa zobrazí

Zrušenie bezpečnostného blokovania

1. Stlačte tlačidlo Stop a podržte ho stlačené približne 3 sekundy.

1 x 3 sekundy

Pri nastavenom bezpečnostnom blokovaní sa na displeji zobrazuje aktuálny denný čas.

Upozornenie: Ak je bezpečnostné blokovanie aktívne, nie je možné použiť žiadne tlačidlo s výnimkou

tlačidla Stop.

Automatická tepelná úprava a rozmrazovanie

Pri automatickej tepelnej úprave, automatickej tepelnej úprave mrazených pokrmov a rozmrazovaní sa správny druh prevádzky a trvanie tepelnej úpravy vypočítavajú automaticky. Máte možnosť výberu medzi 4 funkciami automatickej tepelnej úpravy, 3 funkciami automatickej tepelnej úpravy mrazených pokrmov a 5 funkciami automatického rozmrazovania. Čo všetko potrebujete vedieť k používaniu týchto automatických funkcií:

Príklad:

1a. Automatická tepelná úprava 1: Tlačidlo automatickej tepelnej úpravy 1 ponúka 2 menu. Tlačidlo automatickej tepelnej úpravy 1 stlačte raz a na displeji sa objaví zobrazený odkaz.

1b. Automatická tepelná úprava 2: Tlačidlo automatickej tepelnej úpravy 2 ponúka 2 menu. Tlačidlo automatickej tepelnej úpravy 2 stlačte raz a na displeji sa objaví zobrazený odkaz.

1c. Automatická tepelná úprava mrazených pokrmov: Tlačidlo automatickej tepelnej úpravy mrazených pokrmov ponúka 3 menu. Tlačidlo automatickej tepelnej úpravy mrazených pokrmov stlačte raz a na displeji sa objaví zobrazený odkaz.

1d. Automatické rozmrazovanie: Tlačidlo automatického rozmrazovania ponúka 5 menu. Tlačidlo automatického rozmrazovania stlačte raz a na displeji sa objaví zobrazený odkaz.

Menu zvolíte stlačením príslušného tlačidla automatickej tepelnej úpravy, automatickej tepelnej úpravy mrazených pokrmov alebo automatického rozmrazovania. Príslušné tlačidlo treba stláčať dovtedy, kým sa na displeji nezobrazí požadované číslo daného menu. Pozri aj strany 30-32, Tabuľky automatickej tepelnej úpravy a rozmrazovania. Menu sa zmení automaticky po stlačení príslušného tlačidla automatickej tepelnej úpravy, automatickej tepelnej úpravy mrazených pokrmov a rozmrazovania.

2. Otočením otočného ovládača hodín/hmotnosti/porcií zadajte požadovanú hmotnosť pokrmu. Nastavená hodnota sa zobrazí na displeji.

• Zadávajte vždy len hmotnosť pokrmu. Hmotnosť riadu sa nezarátava.

• Pri príprave pokrmov, ktorých hmotnosť je nižšia alebo vyššia ako je uvedené v Tabuľkách

automatickej tepelnej úpravy a rozmrazovania, zvoľte manuálnu prevádzku. Riaďte sa pokynmi v tabuľke, aby ste dosiahli dobré výsledky.

3. Rúru spustíte stlačením tlačidla Štart/Quick.

k je to potrebné pre prípravu daného pokrmu (napr. ak potrebujete pokrm obrátiť alebo premiešať), spotrebič sa automaticky zastaví, zaznie akustický signál a zostávajúci čas s príslušnými svetelnými ukazovateľmi budú blikať. Vykonajte daný krok, zatvorte dvierka a stlačte tlačidlo Štart/Quick. Tepelná úprava pokrmu bude pokračovať.

Menünummer = číslo menu

Na rozmrazovanie kotliet, steakov, mletého mäsa, chleba a koláčov používajte automatické programy Ad-1 až Ad-4.

Tabuľka: Rozmrazovanie a tepelná úprava

Pokrm Množ-

stvo v g

Rybie filé 300 900 W 9-11 - prikryť 1-2 Pstruh, 1 ks 250 900 W 6-8 - prikryť 1-2 Hotový pokrm 400 900 W 8-10 - prikryť, približne po 6

Lístkový špenát 300 900 W 7-10 - prikryť, raz až dvakrát

Brokolica 300 900 W 6-8 3-5 PL prikryť, v polovici

Hrášok 300 900 W 6-8 3-5 PL prikryť, v polovici

Kaleráb 300 900 W 7-8 3-5 PL prikryť, v polovici

Miešaná zelenina Ružičkový kel 300 900 W 6-8 3-5 PL prikryť, v polovici

500 900 W 9-11 3-5 PL prikryť, v polovici

Červená kapusta

450 900 W 10-12 3-5 PL prikryť, v polovici

Výkonový stupeň

Čas v min

Voda Postup Čas

odstátia v min

minútach obrátiť

premiešať

prípravy premiešať

Tabuľka: Rozmrazovanie

Pokrm

Mäso vcelku (bravčové, hovädzie, teľacie, jahňacie) Steaky, rezne, kotlety, pečeň Guláš 500 270 W 8-9 v polovici rozmrazovania premiešať 10-15 Šunka alebo saláma vcelku Nárez 200 270 W 2-4 po každej minúte odstrániť vonkajšie

Klobásy 8 ks 600 270 W 6-8 5-10

Kačka/ morka

stehná Kuracie prsia 450 270 W 7-9 v polovici rozmrazovania obrátiť 30-90 Ryba vcelku 800 270 W 12-13 v polovici rozmrazovania obrátiť 10-15 Rybie filé 400 270 W 5-7 v polovici rozmrazovania obrátiť 5-10 Kraby 300 270 W 6-8 v polovici rozmrazovania obrátiť,

Pečivo, 2 ks 80 270 W 1-1,5 rozmraziť len čiastočne Toastové chleby Biely chlieb, vcelku Celozrnný chlieb, krájaný Ražný chlieb, vcelku Koláč, 1 ks 150 270 W 1-3 položiť na tanier 5 Ovocný koláč, 1 ks Smotanová torta, 1 ks Torta vcelku Ø 25 cm Maslo 250 270 W 1-3 rozmraziť len čiastočne 5 Smotana 200 270 W 2+2 odstrániť viečko, po 2 minútach preliať

Plátky syra 200 270 W 1-2 rozmraziť len čiastočne 10 Ovocie (jahody,

maliny, čerešne, slivky)

Množstvo v g

1500 90 W 55-60 30-90 1000 90 W 38-42 30-90 500 90 W 20-25

200 2700 W 2-4 v polovici rozmrazovania obrátiť 10-15

200 270 W 2-3 rozmraziť len čiastočne 5

4 ks 300 270 W 3-5

1500 90 W 42-46 položiť na prevrátený tanier, v polovici

1200 270 W 18-20 30-90 Kurča 1000 270 W 13-15 1000 270 W 13-15 v polovici rozmrazovania obrátiť 30-90 Kuracie 200 270 W 3-4 v polovici rozmrazovania obrátiť 10-15

250 270 W 2-3 krajce položte vedľa seba, rozmrazte

500 270 W 3-5 v polovici rozmrazovania obrátiť, stred

250 270 W 2-3 krajce položte vedľa seba, rozmrazte

1000 270 W 8-10 v polovici rozmrazovania obrátiť, stred

150 270 W 2-3 položiť na tanier 10

270 W cca 1 položiť na tanier 5

270 W 9-11 položiť na tanier 60

250 270 W 3-5 rovnomerne rozložiť, v polovici

Výkon. stupeň

Čas rozm. v min

Postup

položiť na obrátený tanier a v polovici rozmrazovania obrátiť

odmrazené kúsky položiť vedľa seba, v polovici rozmrazovania obrátiť

rozmrazovania obrátiť položiť na prevrátený tanier, v polovici rozmrazovania obrátiť

odmrazené časti oddeliť

len čiastočne

zostane zmrazený

len čiastočne

zostane zmrazený

do misky a ďalej rozmrazovať

rozmrazovania obrátiť

Čas odstátia v min

30-90

5-10 30-90

30-90

5-10

Teplota po skončení tepelnej úpravy závisí do veľkej miery aj od východiskovej teploty pokrmu. Po skončení tepelnej úpravy sa ubezpečte, že sú pokrmy dostatočne upečené. V prípade potreby môžete čas tepelne úpravy predĺžiť alebo nastaviť vyšší výkonový stupeň.

Upozornenie: Ak použijete rýchlu funkciu počas automatickej tepelnej úpravy, môže dôjsť k znehodnoteniu pripravovaných pokrmov.

Príklad 1 pre Automatickú tepelnú úpravu 2:

Príprava zapekaného rybieho filé s omáčkou s hmotnosťou 1,5 kg (3 jednotky). Použite funkciu automatickej tepelnej úpravy 2 (A2-1).

1. Jedným stlačením tlačidla Automatickej tepelnej úpravy 2 nastavte požadovaný automatický program.

2. Otočením otočného ovládača na nastavenie hodín/hmotnosti/porcií v smere hodinových ručičiek nastavte požadovanú hmotnosť.

3. Stlačte tlačidlo Štart/Quick. Prevádzka sa spustí.

Príklad 2 pre Automatickú tepelnú úpravu mrazených pokrmov:

Tepelná úprava mrazeného nákypu s hmotnosťou 0,6 kg mäsa na steak s použitím funkcie

utomatickej tepelnej úpravy mrazených pokrmov (FC-3).

1. Troma stlačeniami tlačidla Automatickej tepelnej úpravy mrazených pokrmov nastavte požadovaný automatický program.

2. Otočením otočného ovládača na nastavenie hodín/hmotnosti/porcií v smere hodinových ručičiek nastavte požadovanú hmotnosť.

3. Stlačte tlačidlo Štart/Quick. Prevádzka sa spustí.

Otočný ovládač hodín/hmotnosti/porcií

Tlačidlo Štart/Quick

Skontrolujte displej

Tabuľky automatickej tepelnej úpravy, automatickej tepelnej úpravy mrazených pokrmov a rozmrazovania

Tlačidlo Automatická tepelná

A1-1, tepelná úprava

úprava, číslo programu

Kuracia panvica so zeleninou

A1-2, tepelná úprava

Mleté mäso s cibuľou

A2-1, tepelná úprava

Zapekané rybie filé s omáčkou

A2-2, tepelná úprava

Nákypy

Množstvo (jednotka hmotnosti)/riad

0,5-1,5 kg* (1-3) (východisková teplota kurčaťa 5°C), nádoba na nákypy s fóliou pre mikrovlnné rúry

0,5-1,5 kg* (1-3) (východisková teplota mäsa 5°C), misa s vekom

0,5-1,5 kg* (1-3) (východisková teplota ryby 5°C), nádoba na nákypy s fóliou pre mikrovlnné rúry

0,5-1,5 kg* (1-3) (východisková teplota 20°C), nádob na nákypy

Postup

- pozri recept na

- celková hmotnosť

- pozri recept na "Mleté

- celková hmotnosť

- pozri recept na

- celková hmotnosť

- pozri recept na

- celková hmotnosť

"Kuraciu panvicu so zeleninou" na strane 30

všetkých prísad

mäso s cibuľou" na strane 30

všetkých prísad

"Zapekané rybie filé s omáčkou" na strane 31

všetkých prísad

"Nákypy" na strane 32

všetkých prísad

Tabuľka: Tepelná úprava mäsa, rýb a hydiny

Mäso, ryby, hydina Množ-

Pečené mäso (bravčové, teľacie, jahňacie)

Mleté mäso 1000 900 W 21-24 Pripravte mleté mäso

stvo v

500 630 W 17-22 10 1000 630 W 34-38 10 1500 630 W 53-58 1000 630 W 20-24 10 Rozbif (medium) 1500 630 W 27-31

Rybie filé 200 900 W 4-6 Podľa chuti okoreňte, položte na

Kurča 1200 630 W 29-32 Okoreňte podľa chuti, vložte do

Kuracie stehná 200 90 W 3-6 Podľa chuti okoreňte, položte na

Výkonový

stupeň

Čas v

min

Postup Čas

Okoreňte podľa chuti, vložte do

plochej nádoby na nákypy a v

polovici prípravy obráťte.

Okoreňte podľa chuti, vložte do

plochej nádoby na nákypy a v

polovici prípravy obráťte.

1/2 bravčové, 1/2 hovädzie) a

vložte ho do plochej nádoby na

nákypy.

tanier, prikryte.

plochej nádoby na nákypy a v

polovici prípravy obráťte.

tanier, prikryte.

odsta-

venia

Tabuľka: Tepelná úprava čerstvej zeleniny

Pokrm Množ-

Artičoky 300 900 W 5-7 odstrániť stonku, prikryť 3-4 PL Lístkový špenát Karfiol 800 900 W 10-12 1 celá hlávka, prikryť 5-6 PL 500 900 W 6-8 rozdeliť na ružičky, prikryť, z času na

Brokolica 500 900 W 6-8 rozdeliť na ružičky, prikryť, z času na

stvo v

Šampiňóny 500 900 W 6-8 celé hríby, prikryť, z času na čas

Čínska kapusta Hrach 500 900 W 6-8 prikryť, z času na čas premiešať 4-5 PL Fenikel 500 900 W 6-8 pokrájať na štvrtiny, prikryť, z času na

Cibuľa 250 900 W 4-5 pripravuje sa vcelku Kaleráb 500 900 W 7-9 pokrájať na kocky, prikryť, z času na

Mrkva 500 900 W 7-9 pokrájať na plátky, prikryť, z času na

Paprika 500 900 W 6-8 pokrájať na kocky, prikryť, z času na

Zemiaky v šupke Pór 500 900 W 7-9 pokrájať na kolieska, prikryť, z času na

Červená kapusta Ružičkový kel 500 900 W 7-9 celé hlávky, prikryť, z času na čas

Zemiaky bez šupky Zeler 500 900 W 7-9 nakrájať na drobné kocky, prikryť, z

Biela kapusta 500 900 W 15-17 nakrájať na pásiky, prikryť, z času na

Cukina 500 900 W 6-8 nakrájať na plátky, prikryť, z času na

Výkonový

stupeň

g/ml

300 900 W 4-5 po umytí nechať dobre odkvapkať,

300 900 W 5-7 nakrájať na pásiky, prikryť, z času na

500 900 W 6-8 prikryť, z času na čas premiešať 4-5 PL

500 900 W 15-17 pokrájať na pásiky, prikryť, raz alebo

500 900 W 7-9 nakrájať na rovnomerné kúsky, trochu

Čas v

min

Postup Pridávanie

vody

PL/ml

prikryť, raz až dvakrát premiešať

4-5 PL

čas premiešať

4-5 PL

čas premiešať

premiešať

4-5 PL

čas premiešať

4-5 PL

čas premiešať

50 ml

čas premiešať

4-5 PL

čas premiešať

4-5 PL

čas premiešať

4-5 PL

čas premiešať

50 ml

dvakrát premiešať

50 ml

premiešať

150 ml

osoliť, prikryť, z času na čas premiešať

50 ml

času na čas premiešať

50 ml

čas premiešať

4-5 PL

čas premiešať

Tlačidlo Automatická tepelná

FC-1, tepelná úprava

úprava, číslo programu

mrazených pokrmov Mrazená zelenina, napr. ružičkový kel, hrášok, miešaná zelenina, brokolica

Množstvo (jednotka hmotnosti)/riad

0,1-0,6 kg (100 g) (východisková teplota pokrmu -18°C), misa s vekom alebo fóliou pre mikrovlnné rúry

FC-2, tepelná úprava

mrazených pokrmov Pokrmy na miešanie, napr. cestoviny Bolognese, Chilli con carne a pod.

0,3-1,0 kg* (100 g) (východisková teplota pokrmu -18°C), misa s vekom alebo fóliou pre mikrovlnné rúry * Ak výrobca odporúča pridať vodu, pripočítajte ju k celkovému množstvu pokrmu pre daný program.

FC-3, tepelná úprava

mrazených pokrmov Mrazené nákypy, napr. lasagne, cestovinové nákypy

0,2-0,6 kg (100 g) (východisková teplota pokrmu -18°C), plochá oválna nádoba na nákypy alebo originálna nádoba, resp. fólia vhodná pre mikrovlnné rúry

Postup

- 1 polievková lyžica vody na 100 g. (Pri príprave hríbov nie je potrebné pridávať vodu.)

- Nádobu prikryte vekom alebo fóliou pre mikrovlnné rúry.

- Keď sa spotrebič zastaví a zaznie akustický signál, pokrm premiešajte a znovu prikryte.

- Po skončení tepelnej úpravy nechajte pokrm 1-2 minúty odstáť.

Upozornenie: Kompaktne zmrazenú zeleninu rozmrazujte v manuálnej prevádzke.

- Pokrm vložte do nádoby vhodnej pre mikrovlnné rúry.

- Ak to výrobca odporúča pridajte k pokrmu predpísané množstvo vody.

- Prikryte vekom alebo fóliou pre mikrovlnné rúry.

- Keď sa spotrebič zastaví a zaznie akustický signál, pokrm premiešajte a znovu prikryte.

- Po skončení tepelnej úpravy nechajte pokrm 1-2 minúty odstáť.

- Mrazený nákyp vyberte z obalu. AK obal nie je vhodný na použitie v mikrovlnnej rúre, pokrm vložte do nádoby na nákypy a prikryte ho fóliou pre mikrovlnné rúry

- Ak je obal pokrmu vhodný na použitie v mikrovlnnej rúre, odstráňte originálne papierové veko a pokrm prikryte fóliou vhodnou pre mikrovlnné rúry.

- Po skončení tepelnej úpravy nechajte pokrm približne 5 minút odstáť.

Tlačidlo Automatické

Ad-1,

rozmrazovanie, číslo programu

rozmrazovanie Steaky a kotlety

Ad-2,

rozmrazovanie Mleté mäso

Ad-3,

rozmrazovanie Hydina

Ad-4,

rozmrazovanie Koláč

Ad-5,

rozmrazovanie Chlieb

Množstvo (jednotka hmotnosti)/riad 0,2-1,0 kg (100 g) (východisková teplota -18°C), pozri upozornenia na ďalšej strane

0,2-1,0 kg (100 g) (východisková teplota -18°C), vrecko z plastovej fólie, pozri upozornenia na ďalšej strane 0,9-1,8 kg (100 g) (východisková teplota -18°C), pozri upozornenia na ďalšej strane

0,1-1,4 kg (100 g) (východisková teplota -18°C), plochý tanier

0,1-1,0 kg (100 g) (východisková teplota -18°C), plochý tanier (Tento program odporúčame použiť len pri nakrájanom chlebe)

Postup

- Pokrm na tanieri položte do stredu otočného taniera.

- Keď sa spotrebič zastaví a zaznie zvukový signál, pokrm obráťte, poprekladajte a v prípade potreby oddeľte. Tenké kúsky alebo teplé časti prikryte alobalom.

- Po skončení rozmrazovania nechajte pokrm odstáť prikrytý alobalom 10-15 minút, kým sa úplne nerozmrazí.

- Otočný tanier prikryte plastovou fóliou.

- Kus mrazeného mletého mäsa položte na otočný tanier.

- Keď sa spotrebič zastaví a zaznie zvukový signál, pokrm obráťte, a ak je to možné odmrazené kusy oddeľte.

- Po skončení rozmrazovania nechajte pokrm odstáť 10-15 minút, kým sa úplne nerozmrazí.

- Na otočný tanier položte opačne ďalší tanier (hore dnom). Na obrátený tanier položte hydinu prsiami smerom nadol.

- Keď sa spotrebič zastaví a zaznie zvukový signál, pokrm obráťte, a ak je to možné odmrazené kusy oddeľte.

- Po skončení rozmrazovania nechajte pokrm odstáť 15-30 minút, kým sa úplne nerozmrazí.

- Potom hydinu umyte pod tečúcou vodou.

- Koláč zbavte akýchkoľvek obalov.

- Koláč dajte na plochý tanier a položte ho do stredu otočného taniera.

- Po skončení rozmrazovania koláč nakrájajte pokiaľ možno na rovnako veľké kúsky a medzi jednotlivými kusmi nechajte menší odstup. Potom ho na 15-60 minút nechajte odstáť, kým sa úplne a rovnomerne nerozmrazí.

- Chlieb dajte na plochý tanier a položte ho do stredu otočného taniera.

- Keď zaznie zvukový signál, krajce poprekladajte a odmrazené krajce oddeľte.

- Po skončení rozmrazovania od seba všetky krajce oddeľte a rozmiestnite ich na veľký tanier. Chlieb prikryte alobalom a nechajte odstáť na 10-15 minút, kým sa úplne nerozmrazí.

Tabuľky prípravy pokrmov

Tabuľka: Zohrievanie nápojov a pokrmov

Nápoj/pokrm Množ-

Káva 1 šálka 150 900 W cca. 1 neprikrývať Mlieko, 1 šálka 150 900 W cca. 1 neprikrývať Voda, 1 šálka 150 900 W cca. 2 neprikrývať, nechať zovrieť

6 šálok 900 900 W 8-10 neprikrývať, nechať zovrieť

1 misa 1000 900 W 9-11 neprikrývať, nechať zovrieť Hotový pokrm (zelenina, mäso a príloha) Hustá polievka 200 900 W 1,5-2 prikryť, po skončení zohrievania premiešať Polievka, vývar 200 900 W 1-1,5 prikryť, po skončení zohrievania premiešať Krémová polievka 200 900 W 1,5-2,5 prikryť, po skončení zohrievania premiešať Zelenina 200 900 W 2-3 eventuálne pridať trochu vody, prikryť 500 900 W 3-5 v polovici zohrievania premiešať Prílohy 200 900 W 2-3 pokvapkať vodou, prikryť 500 900 W 4-5 z času na čas premiešať Mäso, 1 plátok * 200 900 W 3-4 pokvapkať šťavou, prikryť Rybie filé * 200 900 W 3-5 prikryť Klobásky, 2 ks 180 630 W 1-1,5 kožu niekoľkokrát prepichnúť Koláč, 1 kus 150 450 W 0,5-1 položiť na mriežku Detská výživa, 1 pohár

Topenie margarínu alebo masla *

Topenie čokolády 100 450 W 3-4 z času na čas premiešať Topenie 6 plátkov želatíny

Tortová poleva na 1/4 l tekutiny

* teplota z chladničky

stvo v

Výkonový

stupeň

g/ml

400 900 W 3-5 Omáčku pokvapkajte vodou, prikryť, z času na

190 450 W 0,5-1 odstrániť veko, po skončení zohrievania

50 900 W 1-1,5

10 450 W cca 0,5 namočiť do vody, dobre vytlačiť a vložiť do

10 450 W 3-5 vymiešať s cukrom a 250 ml tekutiny, prikryť z

Čas v

min

Postup

čas premiešať

premiešať, pred servírovaním skontrolovať teplotu

polievkovej misky, z času na čas premiešať

času na čas a po skončení zohrievania premiešať

Nákypy (A2-2)

Špenátový nákyp Prísady

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3) 150 g 15 g

150 g 35 g 50 g 1 40 g

Príprava

1. Špenát zmiešajte s cibuľou a ochuťte soľou, korením a muškátovým orechom.

2. Nádobu vymastite. Potom do nádoby postupne ukladajte striedavo vrstvy zemiakov, šunky a špenátu. Posledná vrstvu by mala byť špenátová.

3. Vajcia vymiešajte so smotanou, okoreňte a nalejte na pokrm.

4. Nákyp posypte strúhaným syrom a paprikou.

5. Potom pokrm položte na otočný tanier a pripravujte s programom Automatickej tepelnej úpravy A2-2 "Nákyp".

6. Po skončení tepelnej úpravy nechajte odstáť približne 5-10 minút.

Nákypy (A2-2)

Zemiakový nákyp s cukinou Prísady

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3) 200 g 115 g 75 g 1 1/2

40 g 10 g

Príprava

1. Nádobu vymastite. Potom do nádoby postupne ukladajte striedavo vrstvy zemiakov a cukiny.

2. Vajcia vymiešajte so smotanou, osoľte, okoreňte, pridajte roztlačený cesnak a nalejte na pokrm.

3. Nákyp posypte strúhaným syrom a paprikou.

4. Na záver nákyp posypte slnečnicovými semienkami.

5. Potom pokrm položte na otočný tanier a pripravujte s programom Automatickej tepelnej úpravy A2-2 "Nákyp".

6. Po skončení tepelnej úpravy nechajte odstáť približne 5-10 minút.

300 g 30 g

300 g 75 g 100 g 2 75 g

400 g 230 g 150 g 2 1

75 g 20 g

450 g 45 g

450 g 110 g 150 g 3 115 g

600 g 345 g 225 g 3 2

120 g 30 g

lístkový špenát (rozmraziť a zliať) cibuľa (najemno nasekaná) soľ, čierne koreni, muškátový orech zemiaky (nakrájané na plátky) varená šunka (nakrájaná na kocky) Creme fraiche (príp. kyslá smotana) vajcia strúhaný syr paprika (korenie)

zemiaky (nakrájané na plátky) cukina (nakrájaná na tenké plátky) Creme fraiche (príp. kyslá smotana) vajcia strúčiky cesnaku (roztlačeného) soľ, čierne korenie strúhaný syr Gouda slnečnicové semienka paprika (korenie)

Upozornenia pre automatické rozmrazovanie:

1. Steaky a kotlety by ste mali zmrazovať vedľa seba, teda v jednej vrstve.

2. Mleté mäso by ste mali zmrazovať v plochom tvare.

3. Pri obracaní prikryte odmrazené časti alobalom.

4. Torty vyrobené alebo ozdobené so šľahačkou alebo s krémom reagujú na mikrovlnnú energiu veľmi citlivo. Ak sa krém rýchlo roztápa, najlepšie urobíte, ak tortu okamžite z mikrovlnnej rúry vyberiete a necháte ju rozmrazovať pri izbovej teplote 10 až 30 minút.

5. Pokrmy spadajúce do programu Ad-1 a Ad-3 vložte do rúry podľa nasledujúceho obrázku:

pokrm

steaky a kotlety riad otočný tanier

hydina

Recepty pre automatickú prevádzku

Kuracia panvica so zeleninou (A1-1)

Pikantný kurací pokrm Prísady

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3) 60 g 1 25 g 50 g 50 g 150 g

10 g 150 ml

Príprava

1. Ryžu premiešajte so šafranom a nasypte do vymastenej nádoby na nákypy.

2. Nakrájanú cibuľu, papriku, pór a kuracie mäso premiešajte, okoreňte a navrstvite na ryžu.

3. Pripravený pokrm posypte vločkami masla.

4. Zalejte mäsovým vývarom a prikryte fóliou pre mikrovlnné rúry. Pripravujte s programom Automatickej tepelnej úpravy A1-1 "Kuracia panvica so zeleninou".

5. Po skončení tepelnej úpravy nechajte odstáť približne 5-10 minút.

Mleté mäso s cibuľou (A1-2)

Prísady

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3) 150 g 50 g 1/2 15 g

115 ml 20 g 65 g 65 g 1/2 pol. lyž.

Príprava

1. Mleté mäso s nakrájanou cibuľou, vajcom a strúhankou vymieste do cesta a ochuťte soľou a korením. Mäsové cesto dajte do misky.

2. Mäsový vývar premiešajte s paradajkovým pretlakom.

3. Zemiaky a mrkvu premiešajte s tekutinou a nalejte na mäsovú zmes a znovu spolu premiešajte.

4. Pokrm prikryte a pripravujte s programom Automatickej tepelnej úpravy A1-2 "Mleté mäso s cibuľou".

5. Keď sa spotrebič zastaví a zaznie zvukový signál, pokrm premiešajte a znovu prikryte.

6. Po skončení tepelnej úpravy znovu premiešajte a nechajte odstáť približne 5 minút. Servírujte posypané nasekanou petržlenovou vňaťou.

120 g 1 50 g 100 g 100 g 300 g

20 g 300 ml

300 g 100 g 1 30 g

230 ml 40 g 125 g 125 g 1 pol. lyž.

180 g 1 75 g 150 g 150 g 450 g

30 g 450 ml

450 g 150 g 1 a 1/2 45 g

345 ml 60 g 190 g 190 g 1 a 1/2 pol. lyž.

dlhozrnná ryža balíček šafranu cibuľa (na plátky) celá červená paprika (na pásiky) pór (na pásiky) kuracie prsia (na kocky) čierne korenie, paprika maslo alebo margarín mäsový vývar

mleté mäso (1/2 bravčové a 1/2 hovädzie) cibuľa (najemno pokrájaná) vajce strúhanka soľ a čierne korenie mäsový vývar paradajkový pretlak zemiaky (najemno nakrájané) mrkva (najemno nakrájané) nasekaná petržlenová vňať

Zapekané rybie filé (A2-1)

Rybie filé s pikantnou omáčkou Prísady

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3) 175 g 50 g 5 g 15 g 1 pol. lyž.

250 g

Príprava

1. Všetky prísady na omáčku zmiešajte.

2. Osolené rybie filé poukladajte tenšími stranami do stredu nádoby na nákypy.

3. Hotovú omáčku nalejte na rybie filé.

4. Nádobu zakryte fóliou pre mikrovlnné rúry a pripravujte s programom Automatickej tepelnej úpravy A2-1 "Zapekané rybie filé".

5. Po skončení tepelnej úpravy nechajte odstáť približne 2 minúty.

Zapekané rybie filé (A2-1)

Rybie filé s karí omáčkou Prísady

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3) 250 g

50 g 200 g

Príprava

1. Osolené rybie filé naukladajte tenšími kúskami do stredu do nádoby na prípravu nákypov.

2. Na rybie filé dajte karí omáčku a banány.

3. Pokrm prikryte fóliou pre mikrovlnné rúry a pripravujte s programom Automatickej tepelnej úpravy A2-1 "Zapekané rybie filé".

4. Po skončení tepelnej úpravy nechajte odstáť približne 2 minúty.

350 g 100 g 10 g 30 g 1-2 pol. lyž.

500 g

100 g 400 g

750 g

150 g 600 g

525 g 150 g 15 g 45 g 2-3 pol. lyž.

750 g

rybie filé soľ banány (nakrájané na drobné kúsky) karí omáčka (hotová)

paradajky z plechovky (odkvapkané) kukurica čili omáčka cibuľa (najemno nakrájaná) ocot z červeného vína horčica, tymian, kajenské korenie rybie filé soľ

AEG MCD2660E, MC2660E User Manual [sk]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual