Praktiska tips för användning
Allmänt
• Efter att ugnen stängts av, låt maten stå i ugnen under några
minuter så att värmen fördelas jämnt (utjämningstid).
• Tag bort eventuell aluminiumfolie eller metallförpackning innan du
förbereder maten.
• Metallföremål måste placeras minst 2 cm från ugnens väggar och
dörr. Annars kan ljusbågar uppstå, vilket kan skada ugnen.
Tillagning
- När det är möjligt, tillaga i täckta kärl. Endast bakverk med skorpa
ska tillagas utan övertäckning.
- Kylskåpskall eller frusen mat kräver längre utjämningstid.
- Mat som innehåller såser ska röras om med jämna mellanrum.
- Tillaga mjuka grönsaker som morötter, ärtor och blomkål med lite
vatten.
- Tillaga mjuka grönsaker som svamp, paprika och tomater utan extra
vätska.
- Öka tillagningstiden med c:a 50% för större delar . När det är möjligt,
skär grönsaker i lika stora delar.
Upptining av kött, fågel och fisk
- Placera fruset, ouppackat kött på en upp och nedvänd tallrik i ett
glas- eller porslinsfat, så att köttsaften kan rinna av.
- Halvvägs under upptiningen, vänd på maten, sära eller dela om
möjligt och ta bort upptinade bitar.
Upptining av smör, flerskiktskakor och keso
- Tina inte upp helt i ugnen, låt det sista tinas upp utanför. Detta ger
ett jämnare resultat.
- Tag bort eventuell aluminium- eller metallförpackning och/eller
tillbehör innan upptining.
Upptining av frukt och grönsaker
- Frukt och grönsaker som ska användas råa senare ska inte tinas upp
helt i ugnen, utan lämnas att tina upp i rumstemperatur utanför
ugnen.
- Frukt och grönsaker som ska tillagas direkt efteråt, kan tillagas från
fruset skick på en högre effektnivå.
Färdiglagade måltider
- Färdiglagade måltider i metall- eller plastförpackningar med
metallock ska värmas eller tinas upp i mikrovågsugnen endast om
de är märkta som mikrovågsmat. Följ tillverkarens instruktioner på
förpackningen (t.ex. ta bort metallock eller stick hål på plastfolien).
a
27
3
MC153 E/SUEDE 15/12/99 3:19 pm Page 27