AEG KSE782220M User Manual

USER MANUAL

KSE782220M

CS Návod k použití

Parní trouba

www.aeg.com2

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE............................................................................2

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ................................................................................. 4

3. POPIS SPOTŘEBIČE...........................................................................................7

4. OVLÁDACÍ PANEL............................................................................................... 8

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM.................................................................................10

6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ.............................................................................................11

7. FUNKCE HODIN.................................................................................................20

8. AUTOMATICKÉ PROGRAMY............................................................................ 21

9. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ.................................................................................22

10. DOPLŇKOVÉ FUNKCE....................................................................................24

11. TIPY A RADY....................................................................................................25

12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA.........................................................................................46

13. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD................................................................................ 50

14. ENERGETICKÁ ÚČINNOST.............................................................................53

PRO DOKONALÉ VÝSLEDKY

Děkujeme vám, že jste si zvolili výrobek značky AEG. Aby vám bezchybně sloužil mnoho let, vyrobili jsme jej s pomocí inovativních technologií, které usnadňují život, a vybavili jsme jej funkcemi, které u obyčejných spotřebičů nenajdete. Stačí věnovat pár minut čtení a zjistíte, jak z něho získat co nejvíce.

Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací:

www.aeg.com/webselfservice

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis:

www.registeraeg.com

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro váš spotřebič:

www.aeg.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly. Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující údaje: Model, výrobní číslo (PNC), sériové číslo. Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace Všeobecné informace a rady Poznámky k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny.

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese

ČESKY 3

odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití.

1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo

osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je

zlikvidujte.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne,

nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní

pojistkou, doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly

provádět děti bez dozoru.

• Děti mladší tří let držte z dosahu spotřebiče vždy, když

je v provozu.

1.2 Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu

provádět jen kvalifikovaná osoba.

• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se

mohou během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků. Děti mladší osmi let bez stálého dozoru držte z dosahu spotřebiče.

• Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy

používejte kuchyňské chňapky.

• Před údržbou vždy spotřebič odpojte od napájení.

www.aeg.com4

• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je

spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu

elektrickým proudem.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na

páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré

kovové škrabky k čištění skleněných dvířek, mohly by

poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k

rozbití skla.

• Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit

pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo

osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by

mohlo dojít k úrazu.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte

přední a poté zadní konec drážek na rošty od stěny

trouby. Drážky na rošty instalujte stejným postupem v

opačném pořadí.

• Používejte pouze pečicí sondu doporučenou k tomuto

spotřebiči.

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1 Instalace

VAROVÁNÍ!

Tento spotřebič smí instalovat jen kvalifikovaná osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy opatrní, protože je těžký. Vždy používejte ochranné rukavice a uzavřenou obuv.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku.

• Ujistěte se, že je spotřebič namontován pod bezpečnou konstrukcí a vedle bezpečných konstrukcí.

• Strany spotřebiče musí být umístěny vedle spotřebičů nebo kuchyňského nábytku stejné výšky.

• Spotřebič je vybaven elektrickým chladícím systémem. Musí být zapojen do napájecí sítě.

2.2 Připojení k elektrické síti

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru nebo úrazu elektrickým proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě.

• Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem.

ČESKY 5

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí kabel a síťovou zástrčku. Jestliže potřebujete vyměnit přívodní kabel, musí výměnu provést námi autorizované servisní středisko.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo se nacházet v blízkosti dvířek spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevněna tak, aby nešla odstranit bez použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná, nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), ochranné zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izolační zařízení k řádnému odpojení všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít mezeru mezi kontakty alespoň 3 mm širokou.

• Tento spotřebič je v souladu se směrnicemi EHS.

2.3 Použití spotřebiče

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí zranění, popálení, úrazu elektrickým proudem či výbuchu.

• Tento spotřebič je určen pouze k domácímu použití.

• Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké ruce nebo když je v kontaktu s vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Používáte-li při přípravě jídla přísady obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem.

• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumísťujte hořlavé předměty nebo předměty obsahující hořlavé látky.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poškození spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné

předměty přímo na dno spotřebiče.

– Na dno vnitřku spotřebiče

nepokládejte hliníkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do

horkého spotřebiče.

– Po dokončení pečení

nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání

příslušenství buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu nebo nerezové oceli nemají vliv na výkon spotřebiče.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným účelům, například k vytápění místností.

• Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby.

• Je-li spotřebič instalován za nábytkovým panelem (např. dvířky), dvířka nábytku nesmí být nikdy zavřená, když je spotřebič v provozu. Za zavřeným nábytkovým panelem

www.aeg.com6

může docházet k nárůstu horka a vlhka, což může následně poškodit spotřebič, byt nebo podlahu. Nezavírejte nábytkový panel, dokud spotřebič po použití zcela nevychladne.

2.4 Vaření v páře

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění nebo poškození spotřebiče.

• Horká pára může způsobit popálení: – Je-li funkce zapnutá, buďte při

otevírání dvířek spotřebiče opatrní. Může dojít k úniku páry.

– Po ukončení vaření v páře

otvírejte dvířka spotřebiče opatrně.

2.5 Čištění a údržba

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče.

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič

vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už

vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě

vyměňte. Kontaktujte autorizované servisní středisko.

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste

zabránili poškození materiálu jeho povrchu.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým

hadrem. Používejte pouze neutrální mycí prostředky. Nepoužívejte žádné prostředky s drsnými částicemi,

drátěnky, rozpouštědla nebo kovové předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se bezpečnostními pokyny uvedenými na jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí výbavy) nečistěte žádným druhem čisticího prostředku.

2.6 Vnitřní osvětlení

• V tomto spotřebiči se používají speciální či halogenové žárovky pouze pro použití v domácích spotřebičích. Nepoužívejte je pro osvětlení domácnosti.

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

• Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými vlastnostmi..

2.7 Likvidace

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí úrazu či udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte síťový kabel v blízkosti spotřebiče a zlikvidujte jej.

• Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili uvěznění dětí a domácích zvířat ve spotřebiči.

2.8 Obsluha

• Pro opravu spotřebiče se obraťte na autorizované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální náhradní díly.

3. POPIS SPOTŘEBIČE

1 2

3.1 Celkový pohled

Ovládací panel

Elektronický programátor

Zásobník na vodu

Zásuvka pečící sondy

Topné těleso

Osvětlení

Ventilátor

Vývod trubky při odstraňování

vodního kamene Drážky na rošty, vyjímatelné

Polohy polic

ČESKY 7

3.2 Příslušenství

Tvarovaný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně.

Plech na pečení

Na koláče a sušenky.

Hluboký pekáč / plech

K pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku.

Pečicí sonda

K měření teploty uvnitř pokrmu.

Sada pro vaření v páře

Jedna neděrovaná a jedna děrovaná nádoba na potraviny.

Sada pro vaření v páře odvádí kondenzovanou vodu z jídla během jeho přípravy v páře. Používejte ji k přípravě jídel, která by neměla být připravována ve vodě (např. zelenina, kusy ryb, kuřecí prsa). Tato sada není vhodná pro jídla,

21 3 4 5 8 9 10 1176

www.aeg.com8

která je zapotřebí namáčet ve vodě, např. rýže, polenta, těstoviny.

4. OVLÁDACÍ PANEL

4.1 Elektronický programátor

K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka.

Senzoro‐ vé tlačít‐ ko

Funkce Poznámka

- Displej Zobrazí aktuální nastavení spotřebiče.

ZAP/VYP Slouží k zapnutí a vypnutí spotřebiče.

Pečicí Funkce ne‐ bo VarioGuide

Oblíbené Slouží k uložení a vyvolání vašich oblíbených pro‐

Volba teploty Slouží k nastavení teploty nebo zobrazení aktuální

Tlačítko dolů Slouží k posunu v nabídce směrem dolů.

Tlačítko nahoru Slouží k posunu v nabídce směrem nahoru.

OK Slouží k potvrzení výběru nebo nastavení.

Jednou stiskněte senzorové tlačítko pro volbu pe‐ čicí funkce nebo nabídky: VarioGuide. Dalším stis‐ knutím senzorového tlačítka přepnete mezi nabíd‐ kami: Pečicí Funkce, VarioGuide. Osvětlení za‐ pnete nebo vypnete stisknutím tlačítka na tři se‐ kundy. Osvětlení lze také zapnout i u vypnutého spotřebiče.

gramů.

teploty ve spotřebiči. Stisknutím tlačítka na tři se‐ kundy zapnete či vypnete funkci: Rychlé Zahřátí.

B C

ČESKY 9

Senzoro‐ vé tlačít‐ ko

Funkce Poznámka

Tlačítko Zpět Slouží k návratu o jednu nabídku zpět. K zobraze‐

ní hlavní nabídky stiskněte tlačítko na tři sekundy.

Časové a do‐ plňkové funkce

Minutka Nastavení funkce: Minutka.

Slouží k nastavení různých funkcí. Když je spuště‐ na pečicí funkce, stisknutím příslušného senzoro‐ vého tlačítka nastavíte časovač nebo funkce: Blo‐ kování Tlačítek, Oblíbené, Ohřev A Uchování Te‐ ploty, Nastavit A Spustit. Také můžete změnit na‐ stavení pečicí sondy.

4.2 Displej

Ostatní ukazatele na displeji:

Symbol Funkce

Minutka Funkce je spuštěna.

A. Pečicí funkce B. Denní čas C. Ukazatel ohřevu D. Teplota E. Zobrazuje dobu pečení nebo čas do

konce funkce

Denní čas Na displeji se zobrazí aktuální čas.

Trvání Na displeji se zobrazí potřebná doba

přípravy.

Ukončení Na displeji se zobrazí čas dokončení

přípravy.

Teplota Na displeji se zobrazí teplota.

Časové Údaje Na displeji se zobrazuje, jak dlouho je

pečicí funkce v provozu. Čas vynuluje‐ te současným stisknutím a .

Výpočet Spotřebič vypočítá dobu přípravy.

Ukazatel ohřevu Na displeji se zobrazuje teplota uvnitř

spotřebiče.

www.aeg.com10

Symbol Funkce

Kontrolka Rychlého Ohřevu

Automatická Váha Na displeji se zobrazuje, že je aktivní

Ohřev A Uchování Teplo‐tyFunkce je zapnutá.

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

Funkce je zapnutá. Zkracuje dobu rozehřátí.

automatický systém hmotnosti nebo že lze hmotnost změnit.

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

5.1 První čištění

Ze spotřebiče odstraňte veškeré příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty.

Viz část „Čištění a údržba“.

Před prvním použitím spotřebič i příslušenství vyčistěte. Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět do jejich původní polohy.

proudu, musíte nastavit jazyk, kontrast displeje, jas displeje a aktuální čas.

1. Použijte nebo k nastavení

hodnot.

2. Potvrďte stisknutím .

5.3 Nastavení stupně tvrdosti

vody

Po zapojení spotřebiče do sítě musíte nastavit stupeň tvrdosti vody.

Níže uvedená tabulka uvádí rozsah tvrdosti vody s odpovídajícím ukládáním vápníku (mmol/l) a kvalitou vody.

5.2 První zapojení

Když spotřebič připojíte k elektrické síti, případně po výpadku elektrického

Tvrdost vody Ukládání vápníku

Třída dH

1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Měkká

2 7 - 14 1,3 - 2,5 50 - 100 Středně tvrdá

3 14 - 21 2,5 - 3,8 100 - 150 Tvrdá

4 více než 21 více než 3,8 více než 150 Velmi tvrdá

(mmol/l)

Ukládání vápníku (mg/l)

Klasifikace vody

Když tvrdost vody překročí hodnoty uvedené v tabulce, naplňte zásobník lahvovou vodou.

1. Vezměte čtyřbarevný reakční proužek dodaný spolu se sadou pro vaření v parní troubě.

2. Vložte všechny reakční plochy proužku do vody na přibližně jednu sekundu. Proužek nedávejte do tekoucí vody!

3. Z proužku otřepejte přebytečnou vodu.

4. Po jedné minutě zkontrolujte tvrdost vody dle níže uvedené tabulky. Barvy na reakčních plochách se začnou měnit po jedné minutě. To do měření nezapočítávejte.

5. Nastavte tvrdost vody v nabídce: Základní Nastavení.

Zkušební proužek Tvrdost vody

6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

ČESKY 11

Zkušební proužek Tvrdost vody

Černé čtverečky v tabulce odpovídají červeným čtverečkům na zkušebním proužku.

Stupeň tvrdosti vody můžete změnit v nabídce: Základní Nastavení / Tvrdost vody.

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

6.1 Navigace nabídkami

1. Zapněte spotřebič.

2. Pomocí nebo nastavte

možnosti nabídky.

6.2 Přehled nabídek

Hlavní nabídka

Sym‐ bol

Položka nabídky Použití

Pečicí Funkce Obsahuje seznam pečicích funkcí.

Recepty Obsahuje seznam automatických programů.

Oblíbené Obsahuje seznam oblíbených programů pro

Čištění Obsahuje seznam čisticích programů.

Základní Nastavení Slouží k nastavení konfigurace spotřebiče.

Speciality Obsahuje seznam dalších pečicích funkcí.

VarioGuide Obsahuje doporučená nastavení trouby pro široký

3. Stisknutím se přesunete do podnabídky nebo potvrdíte nastavení.

Zpět do hlavní nabídky se můžete kdykoli vrátit pomocí

přípravu jídel vytvořených uživatelem.

výběr pokrmů. Zvolte požadovaný pokrm a spusť‐ te pečicí proces. Teplota a doba přípravy slouží pouze pro orientaci k dosažení lepších výsledků a lze je upravit. Závisí na receptu, kvalitě a množ‐ ství použitých přísad.

www.aeg.com12

Podnabídka pro: Základní Nastavení

Sym‐ bol

Podnabídka Popis

Nastavení denního času Nastavení aktuálního času na hodinách.

Časové Údaje Pokud je tato funkce zapnuta, po vypnutí

Rychlé Zahřátí Pokud je tato funkce zapnuta, zkracuje dobu

Nastavit A Spustit K nastavení funkce a jejímu pozdějšímu spuštění

Ohřev A Uchování Teploty Slouží k udržení teploty připraveného jídla po do‐

Prodloužení Doby Pečení Zapne a vypne funkci prodloužení doby pečení.

Displej Kontrast Úprava kontrastu displeje po stupních.

Displej Jas Úprava jasu displeje po stupních.

Nastavení Jazyka Nastavení jazyka na displeji.

Hlasitost Zvuk. Signalizace Nastaví hlasitost tónů tlačítek a zvukové signali‐

Tóny Tlačítek Zapne a vypne tóny dotykových tlačítek. Není mo‐

Alarm/Chybový Tón Aktivuje a deaktivuje bezpečnostní tóny.

spotřebiče se na displeji zobrazuje aktuální čas.

rozehřátí.

stisknutím libovolného symbolu na ovládacím panelu.

bu 30 minut po dokončení přípravy.

zace po stupních.

žné deaktivovat tón dotykového tlačítka Zap / Vyp.

Tvrdost vody Nastavuje stupeň tvrdosti vody (1 - 4).

Připomínka Čištění Upozorní vás na to, kdy spotřebič vyčistit.

Režim DEMO Aktivační / deaktivační kód: 2468

Obsluha Zobrazuje verzi software a konfiguraci.

Tovární Nastavení Vrátí všechna nastavení na výchozí tovární nasta‐

vení.

6.3 Podnabídka pro: Čištění

Symbol Položka nabídky Popis

Vyprázdnění Zásobníku Program k odstranění zbytkové vody ze zá‐

sobníku po použití parních funkcí.

Symbol Položka nabídky Popis

Čistění Párou Plus Program k odstranění odolné nečistoty po‐

mocí prostředku k čištění trouby.

Čistění Párou Program k vyčištění spotřebiče, když je leh‐

ce znečištěný a nikoliv několikrát připálený.

Odstraňování Vod. Kamene Program k vyčištění okruhu generátoru pá‐

ry od usazeného vodního kamene.

Proplachování Program k opláchnutí a vyčištění okruhu

generátoru páry po častém používání pa‐ rních funkcí.

6.4 Pečicí Funkce

Pečicí funkce Použití

Pravý Horký Vzduch K pečení jídel na dvou úrovních současně a k su‐

šení potravin.Nastavte teplotu o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce: Horní/spodní ohřev.

Příprava Pizzy K pečení jídel, která vyžadují propečenější a

křupavý spodek, na jedné úrovni. Nastavte teplotu o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce: Horní/ spodní ohřev.

Horní/spodní ohřev K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni

trouby.

ČESKY 13

Mražené Potraviny K přípravě polotovarů do křupava, jako např. hra‐

nolek, amerických brambor nebo jarních závitků.

Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba.

Turbo Gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kost‐

mi na jedné úrovni. Také k zapékání a pečení do‐ zlatova.

Spodní Ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem a

zavařování potravin.

Horký Vzduch S Párou K pečení chleba, koláčů a sušenek. K úspoře

energie při pečení. Aby bylo dosaženo požadova‐ ných výsledků pečení, tuto funkci je nutné použí‐ vat v souladu s tabulkou Horký vzduch s párou. Více informací o doporučených nastaveních viz část Tipy a rady, tabulka Horký vzduch s párou. Tato funkce byla použita k definici účinnosti ener‐ getické třídy dle normy EN 60350-1.

www.aeg.com14

Pečicí funkce Použití

Horká Pára Interval K pečení chleba, velkých kusů masa nebo k

Horká Pára Interval Plus K přípravě pokrmů s vysokým obsahem vlhkosti a

Vaření V Páře K přípravě zeleniny, ryb, brambor, rýže, těstovin

Během některých funkcí trouby se může osvětlení při teplotě nižší než 60 °C automaticky vypnout.

6.5 Speciality

Pečicí funkce Použití

Uchovat Teplé K udržení teploty pokrmů.

Ohřev Talířů K předehřátí talířů k servírování.

ohřevu chlazených či mražených pokrmů.

pro vaření ryb, pudinku do polévky a paštik terrine ve vodě.

nebo speciálních příloh.

Zavařování K přípravě zeleninových zavařenin jako např. na‐

kládané zeleniny.

Sušení K sušení plátkovaného ovoce (např. jablka, švest‐

ky, broskve) a zeleniny (např. rajčata, cukety, houby, atd).

Kynutí Těsta Zvlhčování párou zlepšuje a urychluje kynutí tě‐

sta, brání vysychání jeho povrchu a udržuje jeho pružnost.

Nízkoteplotní Pečení K přípravě měkkých a šťavnatých pečení.

Pečení Chleba Pomocí této funkce můžete připravovat chléb a

housky s velmi dobrými profesionálními výsledky co do křupavosti, barvy a kůrky.

Pečicí funkce Použití

Regenerace Opakovaný ohřev v páře brání vysychání povrchu

jídel. Teplo je rozváděno šetrně a rovnoměrně, což umožňuje obnovení chuti a vůně právě připravených pokrmů. Tuto funkci lze použít k opakovanému ohřevu jídel přímo na talíři. Najed‐ nou lze ohřát několik talířů umístěných na různých polohách roštů.

Rozmrazování Tuto funkci lze použít k rozmrazování zmražených

potravin jako je zelenina a ovoce. Doba rozmrazo‐ vání závisí na množství a velikosti zmražených potravin.

ČESKY 15

6.6 Podnabídka pro: VarioGuide

Druh jídla: Ryby/Mořské Plody

Jídlo

Ryba, pečená

Rybí Prsty

Rybí filé, tenké

Rybí filé, silné

Mražené rybí filé

Celá menší ryba

Ryby

Losos

Krevety

Slávky -

Celá ryba, dušená v páře

Celá menší ryba, grilovaná

Celá ryba, grilovaná

Pstruh

Filet z lososa

Celý Losos

Krevety, čerstvé

Krevety, mražené

Druh jídla: Drůbež

Jídlo

Drůbež Bez Kostí -

Kuře

Celá kachna

Celá husa

Celá krůta

Kuřecí křídla, čer‐ stvá

Kuřecí křídla, mra‐ žená

Kuřecí stehna, čer‐ stvá

Kuřecí stehna, mra‐ žená

Pošírovaná kuřecí prsa

Kuře, dvě půlky

Celé kuře

www.aeg.com16

Druh jídla: Maso

Jídlo

Hovězí

Hovězí Pečeně

Kvalitní Vařené Ho‐ vězí

Dušené maso

Sekaná

Nepropečený

Středně Propečené

Dobře Propečené

Jídlo

Vepřové

Klobásy Chipolatas

Vepřová Žebírka

Vepř. koleno, předvařené

Vepřová Pečeně

Vepřová kýta

Vepřová kýta, uze‐ ná

Vepřová kýta, poší‐ rovaná

Krkovice

Vepřové Plecko

Hovězí Na Skandi‐ návský Zp.

Nepropečený

Středně Propečené

Dobře Propečené

Telecí

Jehněčí

Vepřová pečeně

Vařená Šunka

Telecí Koleno

Telecí kýta

Telecí pečeně

Jehněčí kýta

Jehněčí pečeně

Jehněčí hřbet

Jehněčí pečeně, střední

ČESKY 17

Jídlo

Zajíc

• Zaječí kýta

• Zaječí hřbet

Srnčí/Jelení

• Kýta z vysoké

Zvěřina

zvěře

• Hřbet z vysoké zvěře

Pečená zvěřina

Zadní pečeně ze zvěřiny

Druh jídla: Jídlo Z Trouby

Jídlo

Lasagne -

Mražené lasagne/ cannelloni

Těstoviny -

Zapečené Brambo‐ry-

Zapékaná zelenina -

Sladké Pokrmy -

Druh jídla: Pizza/Slané Koláče

Jídlo

Pizza, tenká

Pizza, extra náplň

Mražená pizza

Pizza

Zapékané bagety -

Flambovaný Dort -

Americká mražená pizza

Chlazená pizza

Mražená pizza snack

Jídlo

Švýcarský koláč, pi‐ kantní

Slaný Lotrinský Ko‐ láč

Slaný Koláč -

Druh jídla: Koláče/Sušenky

Jídlo

Kulatý Koláč -

Koláč s jablečnou vrstvou

Piškotový Koláč -

Jablečný Koláč -

Tvarohový Koláč, Forma

Briošky -

Linecký Koláč -

Ovocný Koláč -

Švýcarský koláč, sladký

Mandlový Koláč -

Muffin -

Sladké Pečivo -

Proužky Těsta -

Krém. Zákusky Z List. Těsta

Malé Listové Pečivo -

Banánky -

Makronky -

Sušenky Z Křehkého Těsta

Vánoční Štola -

Mražený jablečný závin

+ 39 hidden pages