Aeg HK854206XB, 949 595 261 User Manual [de]

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HK854206XB EN User manual 2

FR Notice d'utilisation 19 DE Benutzerinformation 38 ES Manual de instrucciones 56

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CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. SAFETY INSTRUCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. PRODUCT DESCRIPTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. DAILY USE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. HELPFUL HINTS AND TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

6. CARE AND CLEANING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

7. TROUBLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

8. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

9. TECHNICAL INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

FOR PERFECT RESULTS

Thank you for choosing this AEG product. We have created it to give you impeccable performance for many years, with innovative technologies that help make life simpler – features you might not find on ordinary appliances. Please spend a few minutes reading to get the very best from it.

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CUSTOMER CARE AND SERVICE

We recommend the use of original spare parts. When contacting Service, ensure that you have the following data available. The information can be found on the rating plate. Model, PNC, Serial Number.

Warning / Caution-Safety information General information and tips Environmental information

Subject to change without notice.

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1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible if an incorrect installation and use causes injuries and damages. Always keep the instructions with the appliance for future reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

WARNING!

Risk of suffocation, injury or permanent disability.

• This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they are supervised by an adult or a person who is responsible for their safety.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

• Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down. Accessible parts are hot.

• If the appliance has a child safety device, we recommend that you activate it.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.

ENGLISH 3

1.2 General Safety

• The appliance and its accessible parts become hot during use. Do not touch the heating elements.

• Do not operate the appliance by means of an external timer or separate remote-control system.

• Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in fire.

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• Never try to extinguish a fire with water, but switch off the appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire blanket.

• Do not store items on the cooking surfaces.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should not be placed on the hob surface since they can get hot.

• If the glass ceramic surface is cracked, switch off the appliance to avoid the possibility of electric shock.

• After use, switch off the hob element by its control and do not rely on the pan detector.

SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must install this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appli-

ance.

• Obey the installation instruction sup-

plied with the appliance.

• Keep the minimum distance from the

other appliances and units.

• Always be careful when you move the

appliance because it is heavy. Always wear safety gloves.

• Seal the cut surfaces with a sealant to

prevent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance

from steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent

to a door or under a window. This prevents hot cookware to fall from the appliance when the door or the window is opened.

• If the appliance is installed above

drawers make sure that the space, between the bottom of the appliance

and the upper drawer, is sufficient for air circulation.

• Make sure that the ventilation space of 2 mm, between the worktop and the front of the below unit, is free. The warranty does not cover damages caused by the lack of an adequate ventilation space.

• The bottom of the appliance can get hot. We recommend to install a noncombustile separation panel under the appliance to prevent access to the bottom.

Electrical connection

WARNING!

Risk of fire and electrical shock.

• All electrical connections must be made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation make sure that the appliance is disconnected from the power supply.

• Use the correct electricity mains cable.

• Do not let the electricity mains cable tangle.

• Make sure the mains cable or plug (if applicable) does not touch the hot ap-

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pliance or hot cookware, when you connect the appliance to the near sockets

• Make sure the appliance is installed correctly. Loose and incorrect electricity mains cable or plug (if applicable) can make the terminal become too hot.

• Make sure that a shock protection is installed.

• Use the strain relief clamp on cable.

• Make sure not to cause damage to the mains plug (if applicable) or to the mains cable. Contact the Service or an electrician to change a damaged mains cable.

• The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the appliance from the mains at all poles. The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm.

• Use only correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses removed from the holder), earth leakage trips and contactors.

2.2 Use

WARNING!

Risk of injury, burns or electric shock.

• Use this appliance in a household environment.

• Do not change the specification of this appliance.

• Do not use an external timer or a separate remote-control system to operate the appliance.

• Do not let the appliance stay unattended during operation.

• Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water.

• Do not put cutlery or saucepan lids on the cooking zones. They can become hot.

• Set the cooking zone to “off” after each use. Do not rely on the pan detector.

• Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface.

ENGLISH 5

• If there is a crack on the surface, disconnect power supply to prevent the electrical shock.

• Users with a pacemaker must keep a distance of minimum 30 cm from the induction cooking zones when the appliance is in operation.

WARNING!

Risk of fire or explosion.

• Fats and oil when heated can release flammable vapours. Keep flames or heated objects away from fats and oils when you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases can cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food remnants, can cause fire at a lower temperature than oil used for the first time.

• Do not put flammable products or items that are wet with flammable products in, near or on the appliance.

• Do not try to extinguish a fire with water. Disconnect the appliance and cover the flame with a lid or a fire blanket.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• Do not keep hot cookware on the control panel.

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not let objects or cookware fall on the appliance. The surface can be damaged.

• Do not activate the cooking zones with empty cookware or without cookware.

• Do not put aluminium foil on the appliance.

• Cookware made of cast iron, aluminium or with a damaged bottom can cause scratches on the glass ceramic. Always lift these objects up when you have to move them on the cooking surface.

2.3 Care and Cleaning

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

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• Clean regularly the appliance to prevent the deterioration of the surface material.

• Do not use water spray and steam to clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft cloth. Only use neutral detergents. Do not use abrasive products, abrasive cleaning pads, solvents or metal objects.

2.4 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

3. PRODUCT DESCRIPTION

3.1 General overview

1 2

• Contact your municipal authority for information on how to discard the appliance correctly.

• Disconnect the appliance from the mains supply.

• Cut off the mains cable and discard it.

180 mm

210 mm

145 mm

180 mm

3.2 Control panel layout

10 89 7

Induction cooking zone

Control panel

Induction cooking zone

35 4

51 2

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ENGLISH 7

Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and sounds tell which functions operate.

Sensor field Function

To activate and deactivate the appliance.

Timer indicators of cooking

zones. The timer display To show the time in minutes.

A heat setting display To show the heat setting.

A control bar To set the heat setting.

To lock / unlock the control panel. To show for which of the cooking zones

you set the time.

To activate the Power function.

To increase or decrease the time. To set the cooking zone. To activate and deactivate the STOP

+GO function.

3.3 Heat setting displays

Display Description

The cooking zone is deactivated.

+ digit / /

3.4 OptiHeat Control (3 step Residual heat indicator)

WARNING!

\ \ The risk of burns

from residual heat!

The cooking zone operates.

The function operates. The Automatic Heat Up function operates. Power function operates. There is a malfunction.

OptiHeat Control (3 step Residual heat indicator) : continue cook / stay warm / residual heat.

Lock / The Child Safety Device operates. Not correct cookware or too small or no cookware on

the cooking zone. The Automatic Switch Off function operates.

OptiHeat Control shows the level of the residual heat. The induction cooking zones make the heat necessary for cooking directly in the bottom of the cookware. The glass ceramic is hot from the heat of the cookware.

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4. DAILY USE

4.1 Activation and

deactivation

Touch for 1 second to activate or deactivate the appliance.

4.2 Automatic Switch Off

The function deactivates the appliance automatically if:

•

All cooking zones are deactivated ( ).

• You do not set the heat setting after you activate the appliance.

• You spill something or put something on the control panel for more than 10 seconds, (a pan, a cloth, etc.). An acoustic signal sounds some time and the appliance deactivates. Remove the object or clean the control panel.

• The appliance becomes too hot (e.g. when, a saucepan boils dry). Before you use the appliance again, wait for the cooking zone to cool down.

• You use incorrect cookware. The sym-

comes on and the cooking

bol zone deactivates automatically after 2 minutes.

• You do not deactivate a cooking zone or change the heat setting. After some

time deactivates. See below.

• The relation between heat setting and times of the Automatic Switch Off function:

•

, - — 6 hours

•

- — 5 hours

•

- — 4 hours

•

- — 1.5 hours

4.3 The heat setting

Touch the control bar at the heat setting. Move your finger along the control bar to change the setting. Do not release before you have a correct heat setting. The display shows the heat setting.

comes on and the appliance

4.4 Automatic Heat Up

You can get a necessary heat setting in a shorter time if you activate the Automatic Heat Up function. This function sets the highest heat setting for some time (see the diagram), and then decreases to the necessary heat setting. To start the Automatic Heat Up function for a cooking zone:

Touch ( comes on in the display).

Immediately touch the necessary heat setting. After 3 seconds

comes on in the display. To stop the function change the heat setting.

8 7 6 5 4

3 2 1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

4.5 Power function

The Power function makes more power available to the induction cooking zones. The Power function can be activated for a limited period of time ( see Technical Information chapter). After that, the induction cooking zone automatically sets back to highest heat setting. To activate,

touch change the heat setting.

, comes on. To deactivate,

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4.6 Power management

The power management divides the power between cooking zones (see the illustration). The power function increases the last selected power to the maximum level for one cooking zone. The power in other cooking zones automatically decreases. The heat setting display for the reduced zone changes between two levels.

Power limitation function can limit the performance of the appliance.

4.7 Power limitation

Originally the appliance is at the highest possible power level.

Decreasing / increasing the power level:

Deactivate the appliance.

Touch for 3 seconds. The display comes on and goes off.

Touch for 3 seconds. or comes on.

Touch . P0 comes on.

Touch / of the Timer to decrease / increase the power level.

Power levels

• P0 — 7200 W (Refer to the chapter “Technical Information”)

• P1 — 1500 W

• P2 — 2000 W

• P3 — 2500 W

• P4 — 3000 W

• P5 — 3500 W

• P6 — 4000 W

• P7 — 4500 W

• P8 — 5000 W

• P9 — 6000 W

ENGLISH 9

CAUTION!

Make sure that the selected power fits to the house installation fuses.

4.8 Timer

Count Down Timer

Use the Count Down Timer to set how long the cooking zone operates for only this one time.

Set the Count Down Timer after the selection of the cooking zone.

You can set the heat setting before or after you set the timer.

•

To set the cooking zone: touch again and again until the indicator of a necessary cooking zone comes on.

• To activate the Count Down Timer:

touch

of the cooking zone start to flash slow, the time counts down.

• To see the remaining time: set the

cooking zone with of the cooking zone starts to flash quickly. The display shows the remaining time.

• To change the Count Down Timer:

set the cooking zone with

• To deactivate the timer: set the

cooking zone with remaining time counts back to

The indicator of the cooking zone goes out. To deactivate you can also

touch

When the countdown comes to an end, the sound operates and

es. The cooking zone deactivates.

•

To stop the sound: touch

of the timer to set the time (

- 99 minutes). When the indicator

. The indicator

. Touch

or .

. Touch . The

and at the same time.

flash-

CountUp Timer ( The count up timer)

Use the CountUp Timer to monitor how long the cooking zone operates.

• To set the cooking zone (if more

than 1 cooking zone operate ) :

touch

again and again until the in-

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dicator of a necessary cooking zone comes on.

• To activate the CountUp Timer: touch

When the indicator of the cooking zone starts to flash slow, the time counts up. The display switches be-

tween

• To see how long the cooking zone operates: set the cooking zone with

starts to flash quickly. The display shows the time that the cooking zone operates.

• To deactivate the CountUp Timer: set the cooking zone with touch

The indicator of the cooking zone goes out.

of the timer comes on.

and counted time (minutes).

. The indicator of the cooking zone

and

or to deactivate the timer.

Minute Minder

You can use the timer as a Minute Minder while the cooking zones do not oper-

ate. Touch timer to set the time. When the time comes to an end, the sound operates

and

•

To stop the sound: touch

. Touch or of the

flashes.

4.9 STOP+GO

The function sets all cooking zones that operate to the lowest heat setting (

When the heat setting.

The function.

•

operates, you cannot change

function does not stop the timer

To activate this function touch The symbol

To deactivate this function touch . The heat setting that you set before comes on.

comes on.

4.10 Lock

When the cooking zones operate, you can lock the control panel, but not

prevents an accidental change of the heat setting. First set the heat setting.

. It

To start this function touch bol

comes on for 4 seconds.

The Timer stays on. To stop this function touch

setting that you set before comes on. When you stop the appliance, you also stop this function.

. The sym-

. The heat

4.11 The Child Safety Device

This function prevents an accidental operation of the appliance.

To activate The Child Safety Device

•

Activate the appliance with not set the heat settings.

•

Touch

•

Deactivate the appliance with

To deactivate The Child Safety Device

•

Activate the appliance with not set the heat settings. Touch for 4 seconds. The symbol comes

on.

•

Deactivate the appliance with

To override The Child Safety Device for only one cooking time

•

Activate the appliance with symbol

•

Touch for 4 seconds. Set the heat setting in 10 seconds. You can operate the appliance.

• When you deactivate the appliance with

erates again.

for 4 seconds. The symbol

comes on.

, The Child Safety Device op-

. Do

. The

4.12 OffSound Control

(Deactivation and activation of the sounds)

Deactivation of the sounds

Deactivate the appliance. Touch come on and go out. Touch onds. Touch

off. When this function operates, you can hear the sounds only when:

•

for 3 seconds. The displays

for 3 sec-

comes on, the sound is on.

, comes on, the sound is

you touch

Page 11

• the Minute Minder comes down

• the Count Down Timer comes down

• you put something on the control panel.

Activation of the sounds

Deactivate the appliance.

5. HELPFUL HINTS AND TIPS

Touch come on and go out. Touch onds. is off. Touch

sound is on.

for 3 seconds. The displays

comes on, because the sound

, comes on. The

ENGLISH 11

for 3 sec-

INDUCTION COOKING ZONES

For induction cooking zones a strong electro-magnetic field creates the heat in the cookware very quickly.

5.1 Cookware for induction

cooking zones

Use the induction cooking zones with correct cookware.

Cookware material

• correct: cast iron, steel, enamelled steel, stainless steel, the bottom made of multi-layer (with correct mark from a manufacturer).

• not correct: aluminium, copper, brass, glass, ceramic, porcelain.

Cookware is correct for an induction hob if …

• ... some water boils very quickly on a zone set to the highest heat setting.

• ... a magnet pulls on to the bottom of the cookware.

The bottom of the cookware

must be as thick and flat as possible.

Cookware dimensions: induction cooking zones adapt to the dimension of the bottom of the cookware automatically to some limit.

5.2 The noises during operation

If you can hear

• crack noise: cookware is made of different materials (Sandwich construction).

• whistle sound: you use one or more cooking zones with high power levels and the cookware is made of different materials (Sandwich construction).

• humming: you use high power levels.

• clicking: electric switching occurs.

• hissing, buzzing: the fan operates.

The noises are normal and do not refer to appliance malfunction.

5.3 Energy saving

How to save energy

• If it is possible, always put the lids on the cookware.

• Put cookware on a cooking zone before you start it.

• Use the residual heat to keep the food warm or to melt it.

The cooking zone efficiency

The cooking zone efficiency is related to the diameter of the cookware. The cookware with a smaller diameter than the minimum receives only a part of the power generated by the cooking zone. For the minimum diameters see the Technical Information chapter.

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5.4 Öko Timer (Eco Timer)

To save energy, the heater of the cooking zone deactivates before the count down timer sounds. The difference in the operation time depends on the heat setting level and the length of the cooking operation.

When you increase the heat setting it is not proportional to the increase of the cooking zone consumption of power. It means that the cooking zone with the medium heat setting uses less than a half of its power.

The data in the table is for guidance only.

5.5 The Examples of cooking applications

The relation between the heat setting and the cooking zone consumption of power is not linear.

Use to: Time Hints Nominal at set tin g

Keep warm the food

you cooked

1 1 -3Hollandaise sauce,

melt: butter, choco-

late, gelatine 1 -3Solidify: fluffy ome-

lettes, baked eggs 3 -5Simmer rice and milk-

based dishes, heating

up ready-cooked

meals

5 -7Steam vegetables,

fish, meat 7 -9Steam potatoes 20 - 60 min Use max. ¼ l water

7 -9Cook larger quantities

of food, stews and

soups 9 -12Gentle fry: escalope,

veal cordon bleu, cut-

lets, rissoles, saus-

ages, liver, roux, eggs,

pancakes, doughnuts 12 -13Heavy fry, hash

browns, loin steaks,

steaks

as required Put a lid on a cook-

ware

5 - 25 min Mix from time to

time

10 - 40 min Cook with a lid on 3 – 8 %

25 - 50 min Add the minimum

twice as much liquid as rice, mix milk dishes part procedure through

20 - 45 min Add some table-

spoons of liquid

for 750 g of potatoes

60 - 150 min

Up to 3 l liquid plus ingredients

as necessa-ryTurn halfway through 25 – 45 %

5 - 15 min Turn halfway through 45 – 64 %

power consumption

3 %

3 – 8 %

8 – 13 %

13 – 18 %

18 – 25 %

Page 13

Use to: Time Hints Nominal at set tin g

14 Boil water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast),

deep-fry chips

Boil large quantities of water. Power function is activated.

6. CARE AND CLEANING

ENGLISH 13

power consumption

100 %

Clean the appliance after each use. Always use cookware with clean bottom.

Scratches or dark stains on the glass-ceramic cause no effect on how the appliance operates.

To remove the dirt:

– Remove immediately: melted

plastic, plastic foil, and food with

sugar. If not, the dirt can cause

damage to the appliance. Use a

special scraper for the glass . Put

the scraper on the glass surface at

7. TROUBLESHOOTING

Problem Possible cause Remedy

You cannot activate the appliance or operate it.

You touched 2 or more

The STOP+GO function

There is water or fat

an acute angle and move the blade on the surface .

– Remove after the appliance is

sufficiently cool: limescale rings , water rings, fat stains, shiny metallic discolorations. Use a special cleaning agent for glass ceramic or stainless steel.

Clean the appliance with a moist cloth and some detergent.

At the end rub the appliance dry with a clean cloth.

Activate the appliance

again and set the heat setting in less than 10 seconds.

Touch only one sensor

sensor fields at the same

field.

time.

Refer to the chapter

operates.

“Daily Use”.

Clean the control panel. stains on the control panel.

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Problem Possible cause Remedy

An acoustic signal sounds and the appliance deactivates.

You put something on one or more sensor fields.

Remove the object from

the sensor fields.

An acoustic signal sounds when the appliance is deactivated.

The appliance deactivates.

The residual heat indicator does not come on.

You put something on the sensor field

The cooking zone is not hot because it operated only for a short time.

Remove the object from

the sensor field.

If the cooking zone oper-

ated sufficiently long to

be hot, speak to the

service centre.

The Automatic Heat Up function does not oper-

The cooking zone is hot. Let the cooking zone be-

come sufficiently cool.

ate. The highest heat setting

is set.

The highest heat setting

has the same power as

the Automatic Heat Up

function.

The heat setting changes between two levels.

The sensor fields become hot.

There is no signal when you touch the panel sen-

The Power management is activated.

The cookware is too large or you put it too near to the controls.

The signals are deactivated.

Refer to “Power man-

agement”.

Put large cookware on

the rear cooking zones if

necessary.

Activate the signals (refer

to “OffSound control”).

sor fields.

comes on

The Automatic Switch Off operates.

The Child Safety Device or the Lock function op-

Deactivate the appliance

and activate it again.

Refer to the chapter

“Daily Use”. erates.

comes on

No cookware is on the cooking zone.

Put cookware on the

cooking zone.

Incorrect cookware. Use the correct cook-

ware.

The diameter of the bot-

tom of the cookware is

Move cookware to a

smaller cooking zone. too small for the cooking zone.

Page 15

Problem Possible cause Remedy

and number comes

on.

comes on

There is an error in the appliance.

There is an error in the appliance because a cookware boils dry. The overheating protection for the cooking zones and the Automatic Switch Off operate.

If you tried the above solutions and cannot repair the problem, speak to your dealer or the customer service. Give the data from the rating plate, three digit letter code for the glass ceramic (it is in the corner of the glass surface) and an error message that comes on.

ENGLISH 15

Disconnect the appli-

ance from the electrical

supply for some time.

Disconnect the fuse from

the electrical system of

the house. Connect it

again. If

comes on again, speak to the service centre.

Deactivate the appliance. Remove the hot cookware. After approximately 30 seconds, activate the cooking zone again. If the cookware was the problem, the error message goes out of the display, but the residual heat indicator can stay. Let the cookware become sufficiently cool and refer to “Cookware for the induction cooking zone” to see if your cookware is compatible with the appliance.

Make sure, you operated the appliance correctly. If not the servicing by a customer service technician or dealer will not be free of charge, also during the warranty period. The instructions about the customer service and conditions of guarantee are in the guarantee booklet.

8. INSTALLATION

WARNING!

Refer to the Safety chapters.

Before the installation

Before the installation of the appliance, record the information below from the rating plate. The rating plate is on the bottom of the appliance casing.

• Model ...........................

• PNC .............................

• Serial number ....................

8.1 Built-in appliances

• Only use the built-in appliances after you assemble the appliance into correct built-in units and work surfaces that align to the standards.

8.2 Connection cable

• The appliance is supplied with the connection cable.

• Replace the damaged mains cable only with the spare parts cable. Speak to your local Service Centre.

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Two phase connection

Remove the cable sheath from black and brown wires.

230V~ 400V 2~N

Apply a new cable sheath.

One phase connection — 230 V~

Two phase connection — 400 V 2 ~

Green — yellow Green — yellow

N Blue and gray Blue and gray N

L Black and brown Black L1

Brown L2

8.3 Assembly

min. 500mm

min. 50mm

min. 2mm

< 20 mm

57 mm

12 mm

41 mm

28 mm

31 mm

38 mm

min. 500 mm

min. 2 mm

min 30 mm

> 20 mm

57 mm

12 mm

41 mm

28 mm

31 mm

38 mm

min. 2 mm

min. 500 mm

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R 5mm

ENGLISH 17

min. 12 mm

min. 2 mm

min. 55mm

490+1mm

750+1mm

min. 38 mm

min. 2 mm

If you use a protection box (an additional accessory

), the front airflow space of 2 mm and protective floor directly below the appliance are not necessary. You can not use the protection box if you install the appliance above an oven.

The protection box accessory may not be available in some countries. Please contact

your local supplier.

9. TECHNICAL INFORMATION

Modell HK854206XB Prod.Nr. 949 595 261 00 Typ 58 GBD C1 AT 220 - 240 V 50 - 60 Hz Induction 7.2 kW Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.2 kW

AEG

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Cooking zones power

Cooking zone

Nominal Power (Max heat setting)

Power Function activated [W]

[W]

Right rear —

1400 W 2500 W 4 125

145 mm

Right front —

1800 W 2800 W 10 145

180 mm

Left rear —

1800 W 2800 W 10 145

180 mm

Left front —

2300 W 3600 W 10 180

210 mm

The power of the cooking zones can be different in some small range from the

10. ENVIRONMENT CONCERNS

Power function maximum dura-

Minimum cookware diameter [mm]

tion [min]

data in the table. It changes with the material and dimensions of the cookware.

Recycle the materials with the symbol applicable containers to recycle it. Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical and electronic

. Put the packaging in

appliances. Do not dispose appliances marked with the symbol with the household waste. Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office.

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FRANÇAIS 19

SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

4. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

5. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

8. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

9. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine. Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité. Informations générales et conseils Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

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1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants.

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• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'arrêt l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson à l'aide de la manette de commande correspondante et ne vous fiez pas à la détection des récipients.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instruc-

tions d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal re-

quis par rapport aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours

des précautions lorsque vous le dépla-

cez. Portez toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un matériau d'étanchéité pour éviter que la moisissure ne provoque de gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace entre le fond de l'appareil et le tiroir supérieur pour que l'air puisse circuler.

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• Assurez-vous de laisser un espace de ventilation de 2 mm entre le plan de travail et l'avant de l'unité qui se trouve dessous. La garantie ne couvre pas les dommages causés par l'absence d'un espace de ventilation adéquat.

• Le dessous de l'appareil peut devenir très chaud. Nous vous recommandons d'installer un panneau de séparation ignifuge sous l'appareil pour en bloquer l'accès.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation s'emmêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation ou la fiche (si présente) n'entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants lorsque vous branchez l'appareil à des prises électriques situées à proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien installé. Un câble d'alimentation lâche et inapproprié ou une fiche (si présente) non serrée peuvent être à l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Assurez-vous qu'une protection antiélectrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur (si présente) ni le câble d'alimentation. Contactez le service aprèsvente ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance

d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

2.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur les zones de cuisson. Elles sont chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après chaque utilisation. Ne vous fiez pas uniquement au détecteur de récipient.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de votre table de cuisson est endommagée (éclat, fêlure, etc.), débranchez-la de la prise électrique pour éviter tout risque de choc électrique.

• Les porteurs de pacemakers doivent rester à une distance minimale de 30 cm des zones de cuisson à induction lorsque l'appareil est en cours de fonctionnement.

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion ou d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds éloignés des graisses et de

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l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes d'aliments pouvant provoquer un incendie à température plus faible que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

• Ne tentez pas d'éteindre un incendie avec de l'eau. Débranchez l'appareil et couvrez les flammes à l'aide d'un couvercle ou d'une couverture à incendie.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s'évaporer complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa surface risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des récipients de cuisson vides ou sans aucun récipient de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium, ni de récipients dont

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le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la surface vitrocéramique. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson.

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.

2.4 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur.

• Coupez le câble d'alimentation et mettez-le au rebut.

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3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d'ensemble

1 2

Zone de cuisson à induction

Bandeau de commande

Zone de cuisson à induction

210 mm

180 mm

145 mm

180 mm

35 4

3.2 Description du bandeau de commande

10 89 7

Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent quelles fonctions sont activées.

Touche sensitive Fonction

Pour allumer et éteindre l'appareil. Pour verrouiller ou déverrouiller le ban-

deau de commande.

Indicateurs du minuteur des

zones de cuisson

Indiquent les zones de cuisson pour lesquelles vous avez sélectionné une durée.

Affichage du minuteur Indique la durée, en minutes.

Affichage du niveau de cuis-

Pour activer la fonction Booster. Indique le niveau de cuisson.

son Bandeau de sélection Pour régler le niveau de cuisson.

51 2

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Touche sensitive Fonction

Augmente ou diminue la durée. Pour choisir la zone de cuisson. Pour activer et désactiver la fonction

STOP+GO.

3.3 Indicateurs du niveau de cuisson

Affichage Description

La zone de cuisson est désactivée.

+ chiffre / /

3.4 OptiHeat Control (étape 3 Voyant de chaleur résiduelle)

AVERTISSEMENT

\ \ La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures !

La zone de cuisson est activée.

La fonction est activée. La fonction de démarrage automatique de la cuisson

est activée. La fonction Booster est activée. Une anomalie de fonctionnement s'est produite. OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à trois

niveaux) : continuer la cuisson / maintien au chaud / chaleur résiduelle.

Le dispositif de verrouillage/sécurité enfants est activé. Le récipient est inapproprié ou trop petit ou bien il n'y a

pas de récipient sur la zone de cuisson. La fonction d'arrêt automatique est activée.

à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond des plats de cuisson. La table vitrocéramique est chaude à cause de la chaleur des récipients.

FRANÇAIS 25

OptiHeat Control indique le niveau de chaleur résiduelle. Les zones de cuisson

4. UTILISATION QUOTIDIENNE

4.1 Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour activer ou désactiver l'appareil.

4.2 Arrêt automatique

Cette fonction arrête l'appareil automatiquement si :

• Toutes les zones de cuisson sont désactivées (

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson après avoir allumé l'appareil.

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• Vous avez renversé quelque chose ou placé un objet sur le bandeau de commande pendant plus de 10 secondes (une casserole, un torchon, etc.). Un signal sonore retentit pendant quelques instants et l'appareil s'éteint. Retirez l'objet du bandeau de commande ou nettoyez celui-ci.

• L'appareil surchauffe (par ex., lorsque tout le liquide s'est évaporé du récipient). Laissez refroidir la zone de cuisson avant de réutiliser l'appareil.

• Vous utilisez des récipients inadaptés. Le symbole

s'allume et la zone de cuisson se désactive automatiquement au bout de 2 minutes.

• Vous ne désactivez pas la zone de cuisson ou ne modifiez pas le niveau de cuisson. Au bout de quelques ins-

tants,

s'allume et l'appareil s'éteint.

Voir ci-dessous.

• La relation entre le niveau de cuisson et les durées de la fonction d'arrêt automatique :

•

, - — 6 heures

•

- — 5 heures

•

- — 4 heures

•

- — 1,5 heures

4.3 Niveau de cuisson

Appuyez sur le bandeau de sélection sur le niveau de cuisson souhaité. Faites glisser votre doigt le long du bandeau de sélection pour modifier le réglage. Ne relâchez pas la pression tant que le niveau de cuisson souhaité n'est pas atteint. L'affichage indique le niveau de cuisson.

temps (voir le schéma) puis redescend au niveau sélectionné. Pour activer la fonction de démarrage automatique de la cuisson pour une zone de cuisson :

Appuyez sur la touche ( s'affiche).

Réglez immédiatement le niveau de cuisson souhaité. Au bout de 3 se-

condes,

s'affiche. Pour désactiver cette fonction, modifiez le niveau de cuisson.

8 7 6 5 4

3 2 1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

4.5 Fonction Booster

La fonction Booster vous permet d'augmenter la puissance des zones de cuisson à induction. La fonction Booster peut être activée pour une durée limitée (voir le chapitre « Caractéristiques techniques »). La zone de cuisson à induction revient ensuite automatiquement au niveau de cuisson le plus élevé. Pour acti-

ver cette fonction, appuyez sur s'affiche. Pour la désactiver, modifiez le niveau de cuisson.

4.4 Démarrage automatique de la cuisson

La fonction de démarrage automatique de la cuisson permet d'atteindre plus rapidement le niveau de cuisson souhaité. Cette fonction active le niveau de cuisson le plus élevé pendant un certain

4.6 Gestionnaire de puissance

Le gestionnaire de puissance répartit la puissance disponible entre les zones de cuisson (voir la figure). La fonction Booster augmente la puissance au niveau maximal pour une zone de cuisson. La puissance des autres zones de cuisson diminue automatiquement. L'affichage du niveau de cuisson de la zone à puissance réduite oscille entre deux niveaux.

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La fonction Limitation de puissance peut limiter les performances de l'appareil.

4.7 Limitation de puissance

Lorsque l'appareil vous est livré, sa puissance est réglée à son plus haut niveau.

Diminuer / augmenter le niveau de puissance :

Éteignez l'appareil.

Appuyez sur pendant 3 secondes. L'affichage s'allume, puis s'éteint.

Appuyez sur pendant 3 secondes ;

Appuyez sur . P0 s'affiche.

Appuyez sur les touches / du minuteur pour diminuer / augmenter le niveau de puissance.

Niveaux de puissance

• P0 — 7 200 W (reportez-vous au chapitre « Caractéristiques techniques »)

• P1 — 1 500 W

• P2 — 2 000 W

• P3 — 2 500 W

• P4 — 3 000 W

• P5 — 3 500 W

• P6 — 4 000 W

• P7 — 4 500 W

• P8 — 5 000 W

• P9 — 6 000 W

ou s'affiche.

ATTENTION

Assurez-vous que la puissance sélectionnée est adaptée aux fusibles de votre tableau électrique.

FRANÇAIS 27

4.8 Minuteur

Minuteur (Décompte du temps)

Utilisez le minuteur pour régler la durée de fonctionnement de la zone de cuisson pour cette cuisson uniquement.

Réglez le minuteur après la sélection de la zone de cuisson.

Le niveau de cuisson peut être défini avant ou après le réglage du minuteur.

• Pour choisir la zone de cuisson : ap-

puyez plusieurs fois sur que l'indicateur correspondant s'affiche.

• Pour activer le minuteur en fonction Décompte du temps : appuyez sur

du minuteur pour régler la durée (

- 99 minutes). Lorsque le voyant

de la zone de cuisson commence à clignoter plus lentement, le décompte a commencé.

• Pour vérifier la durée restante : sélectionnez la zone de cuisson à l'aide

. Le voyant de la zone de cuis-

de son clignote rapidement. L'affichage indique la durée restante.

• Pour modifier le minuteur dégres- sif : sélectionnez la zone de cuisson à

l'aide de

• Pour désactiver le minuteur : sélectionnez la zone de cuisson à l'aide de

la touche compte du temps restant s'effectue

jusqu'à cuisson s'éteint. Pour désactiver, vous

pouvez aussi appuyer sur même temps.

Lorsque le décompte du temps est terminé, le signal sonore retentit et

clignote. La zone de cuisson se met à l'arrêt.

• Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur

. Appuyez sur ou .

. Appuyez sur . Le dé-

. Le voyant de la zone de

jusqu'à ce

et en

CountUp Timer (minuteur progressif)

Utiliser la fonction CountUp Timer pour vérifier la durée de fonctionnement de la zone de cuisson sélectionnée.

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• Pour choisir la zone de cuisson (si plusieurs zones de cuisson sont en cours de fonctionnement) : appuyez

plusieurs fois sur l'indicateur correspondant s'affiche.

• Pour activer la fonction CountUp Ti- mer : appuyez sur la touche nuteur, jusqu'à ce que

Lorsque le voyant de la zone de cuisson clignote lentement, le minuteur démarre. L'affichage indique, en alter-

nance, écoulées.

• Pour vérifier la durée de fonctionne-

ment de la zone de cuisson sélectionnée. sélectionnez la zone de cuis-

son à l'aide de la touche ant de la zone de cuisson commence à clignoter rapidement. L'affichage indique la durée de fonctionnement de la zone de cuisson sélectionnée.

• Pour désactiver le CountUp Timer : sélectionnez la zone de cuisson avec

activer le minuteur. Le voyant de la zone de cuisson s'éteint.

et le nombre de minutes

et appuyez sur ou pour dés-

jusqu'à ce que

du mi-

s'allume.

. Le voy-

Minuterie

Vous pouvez utiliser le minuteur comme Minuterie lorsque les zones de cuisson ne sont pas en fonctionnement. Ap-

puyez sur ou du minuteur pour régler la durée.

Lorsque le décompte du temps est terminé, le signal sonore retentit et

gnote.

• Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur

. Appuyez sur la touche

cli-

4.9 STOP+GO

La fonction permet de basculer simultanément toutes les zones de cuisson actives en position de maintien au

chaud ( Il n'est désormais plus possible de modi-

fier le niveau de cuisson en cours La fonction

teur.

• Pour activer cette fonction, appuyez sur

n’interrompt pas le minu-

. Le symbole s'allume.

• Pour désactiver cette fonction, ap-

puyez sur précédent s'allume.

. Le niveau de cuisson

4.10 Verrouillage

Pendant l'utilisation des zones de cuisson, vous pouvez verrouiller le bandeau de commande, à l'exception de la tou-

che

. Ceci empêchera une modification involontaire du niveau de cuisson. Réglez tout d'abord le niveau de cuisson. Pour démarrer cette fonction, appuyez

. Le symbole s'allume pendant

sur 4 secondes. Le minuteur reste allumé. Pour mettre à l'arrêt cette fonction, ap-

puyez sur cédent s'allume. Lorsque vous mettez l'appareil à l'arrêt, vous désactivez également cette fonction.

. Le niveau de cuisson pré-

4.11 Dispositif de sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil.

Pour activer le dispositif de sécurité enfants

•

Activez l'appareil avec tionnez aucun niveau de cuisson.

•

Appuyez sur Le symbole

•

Désactivez l'appareil avec .

Pour désactiver le dispositif de sécurité enfants

•

Activez l'appareil avec tionnez aucun niveau de cuisson. Ap-

puyez sur symbole

•

Désactivez l'appareil avec .

Pour désactiver le dispositif de sécurité enfants pour une seule session de cuisson

•

Activez l'appareil avec

s'allume.

•

Appuyez sur

Réglez le niveau de cuisson dans les 10 secondes qui suivent Vous pouvez

utiliser l'appareil.

pendant 4 secondes.

s'allume.

pendant 4 secondes. Le

s'allume.

pendant 4 secondes.

. Ne sélec-

. Le symbole

Page 29

• Lorsque vous éteignez l'appareil en appuyant sur

fonctionne à nouveau.

, la sécurité enfants

4.12 OffSound Control

(Désactivation et activation des signaux sonores)

Désactivation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt. Appuyez sur

Tous les indicateurs s'allument et s'éteignent. Appuyez sur des.

s'allume, le signal sonore est ac-

tivé. Appuyez sur gnal sonore est désactivé. Lorsque cette fonction est activée, l'appareil émet des signaux sonores uniquement dans les circonstances suivantes :

pendant 3 secondes.

, s'allume, le si-

5. CONSEILS UTILES

pendant 3 secon-

FRANÇAIS 29

•

quand vous appuyez sur

• quand le minuteur arrive en fin de course

• quand le décompte se termine

• quand vous posez un objet sur le bandeau de commande.

Activation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt. Appuyez sur

Tous les indicateurs s'allument et s'éteignent. Appuyez sur des.

s'allume, le signal sonore est

désactivé. Appuyez sur Les signaux sonores sont activés.

pendant 3 secondes.

pendant 3 secon-

, s'allume.

ZONES DE CUISSON À INDUCTION

Sur les zones de cuisson à induction, un champ électromagnétique puissant chauffe les récipients très rapidement.

5.1 Récipients de cuisson compatibles avec les zones de cuisson à induction

Utilisez des récipients adaptés aux zones de cuisson à induction.

Matériaux des récipients

• adaptés : fonte, acier, acier émaillé,

acier inoxydable, fond multicouche (homologué par le fabricant).

• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton,

verre, céramique, porcelaine.

Un récipient convient à l'induction si :

• ... une petite quantité d'eau contenue dans un récipient chauffe dans un bref laps de temps sur une zone de cuisson réglée sur le niveau de cuisson maximal.

• ... un aimant adhère au fond du récipient.

Le fond du récipient de cuisson

doit être aussi plat et épais que possible.

Dimensions du récipient de cuisson : les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé, jusqu'à une certaine limite.

5.2 Bruit pendant le

fonctionnement

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est composé de différents matériaux (conception "sandwich").

• un bruit de sifflement : vous utilisez une ou plusieurs zones de cuisson avec des niveaux de cuisson élevés et le récipient est composé de différents matériaux (conception "sandwich").

• Un bourdonnement : vous utilisez des puissances élevées.

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• Un cliquètement : des commutations électriques se produisent.

• Un sifflement, un bourdonnement : le ventilateur fonctionne.

Les bruits décrits sont normaux et ne constituent pas un dysfonctionnement.

5.3 Économies d'énergie

Comment réaliser des économies d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celleci en fonctionnement.

• Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour conserver les aliments au chaud ou pour faire fondre.

Efficacité de la zone de cuisson

L'efficacité de la zone de cuisson est liée au diamètre du récipient. Un récipient plus petit que le diamètre minimal recommandé ne reçoit qu'une petite partie de la puissance générée par la zone

Ni-

Utilisation : Durée Conseils Consom-

de cuisson. Pour connaître les diamètres minimaux, reportez-vous au chapitre « Caractéristiques techniques ».

5.4 Öko Timer (Minuteur Eco)

Pour réaliser des économies d'énergie, la zone de cuisson se désactive automatiquement avant le signal du minuteur. La différence de temps de fonctionnement dépend du niveau et de la durée de cuisson.

5.5 Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et la consommation énergétique de la zone de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous augmentez le niveau de cuisson, l'augmentation énergétique de la zone de cuisson n'est pas proportionnelle. Cela signifie que la zone de cuisson utilisée à un niveau de cuisson moyen utilise moins de la moitié de sa puissance.

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.

vea u de cui sso n

Maintenir au chaud les plats que vous venez

selon les besoins.

Mettez un couvercle sur le récipient

de cuire

1 -3Sauce hollandaise, fai-

re fondre : du beurre,

5 - 25 min Remuez de temps en

temps du chocolat, de la gélatine

1 -3Solidifier : omelettes

baveuses, œufs au plat

3 -5Cuire à feu doux le riz

et les plats à base de produits laitiers ; réchauffage des plats cuisinés

10 - 40 min Couvrez pendant la

cuisson.

25 - 50 min Ajoutez au moins

deux fois plus d'eau

que de riz. Remuez

car les aliments à ba-

se de lait se séparent

durant la cuisson.

mation énergétique nominale

3 %

3 – 8 %

8 – 13 %

Page 31

Ni-

Utilisation : Durée Conseils Consom-

vea u de cui sso n

5 -7Cuire les légumes, le

poisson, la viande à la vapeur

7 -9Cuire des pommes de

terre à la vapeur

20 - 45 min Ajoutez quelques

cuillerées à soupe de

liquide

20 - 60 min Utilisez max. ¼ l

d'eau pour 750 g de

pommes de terre.

7 -9Cuire de grandes

quantités d'aliments, ragoûts et soupes

9 -12Poêler à feu doux : es-

calopes, cordons

60 150 min

Ajoutez jusqu'à 3 l

de liquide, plus les

ingrédients.

au besoin Retournez à la moitié

du temps bleus de veau, côtelettes, rissoles, saucisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets

12 -13Poêler à feu vif des

pommes de terre ris-

5 - 15 min Retournez à la moitié

du temps solées, filets, steaks

14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller la viande

(goulasch, bœuf braisé), cuire des frites. Faire bouillir une grande quantité d'eau. Le gestionnaire de

puissance est activé.

FRANÇAIS 31

mation énergétique nominale

13 – 18 %

18 – 25 %

25 – 45 %

45 – 64 %

100 %

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre.

Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune influence sur le fonctionnement de l'appareil.

Pour enlever les salissures :

– Enlevez immédiatement : plasti-

que fondu, films plastiques et aliments contenant du sucre. Sinon, la saleté pourrait endommager l'appareil. Utilisez un racloir spécial pour la vitre. Tenez le racloir

incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures.

– Une fois que l'appareil a suffi-

samment refroidi, enlevez : traces de calcaire et d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Utilisez un agent de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable.

Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent.

Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon propre.

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7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allumer l'appareil ou le faire fonctionner.

Vous avez appuyé sur

La fonction STOP+GO

Il y a de l'eau ou des ta-

Un signal sonore retentit et l'appareil s'éteint. Un signal sonore retentit lorsque l'appareil est éteint.

L'appareil s'éteint. Vous avez posé quelque

Le voyant de chaleur résiduelle ne s'allume pas.

La fonction de démarrage automatique de la cuisson ne fonctionne pas.

Le niveau de cuisson le

Le niveau de cuisson change.

Les touches sensitives sont chaudes.

Allumez de nouveau

plusieurs touches sensitives en même temps.

est activée.

ches de graisse sur le bandeau de commande.

Vous avez posé quelque chose sur une ou plusieurs touches sensitives.

chose sur la touche sensitive

La zone de cuisson n'est pas chaude parce qu'elle n'a fonctionné que peu de temps.

La zone de cuisson est chaude.

plus élevé est réglé.

Le gestionnaire de puissance est activé.

Le récipient est trop grand ou vous l'avez placé trop près des commandes.

l'appareil et réglez le niveau de cuisson en moins de 10 secondes.

N'appuyez que sur une seule touche sensitive à la fois.

Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne ».

Nettoyez le bandeau de commande.

Retirez l'objet des touches sensitives.

Retirez l'objet de la touche sensitive.

Si la zone de cuisson a eu assez de temps pour chauffer, faites appel à votre service après-vente.

Laissez la zone de cuisson refroidir.

Le niveau de cuisson le plus élevé est identique à la fonction de démarrage automatique de la cuisson.

Reportez-vous au chapitre « Gestionnaire de puissance ».

Placez les récipients de grande taille sur les zones de cuisson arrière, si nécessaire.

Page 33

FRANÇAIS 33

Problème Cause probable Solution

Aucun signal sonore ne se fait entendre lorsque vous appuyez sur les touches sensitives du ban-

Les signaux sonores sont désactivés.

Activez les signaux (reportez-vous au chapitre « Commande sans son »).

deau.

s'allume

La fonction d'arrêt automatique est activée.

La fonction Sécurité enfants ou Verrouillage est activée.

Aucun récipient ne se trouve sur la zone de

Éteignez l'appareil puis allumez-le de nouveau.

Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne ».

Placez un récipient sur la zone de cuisson.

cuisson.

Récipient inadapté. Utilisez un récipient

adapté.

Le diamètre du fond du

récipient est trop petit pour la zone de cuisson.

et un chiffre s'affi-

chent.

Une erreur s'est produite dans l'appareil.

Déplacez le récipient sur une zone de cuisson plus petite.

Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant quelques minutes. Déconnectez le fusible de l'installation domestique. Rebranchez l'appareil. Si

s'allume à nouveau, contactez votre service après-vente.

s'allume

Une erreur s'est produite dans l'appareil car un récipient chauffe à vide. La protection anti-surchauffe des zones de cuisson et l'arrêt automatique sont activés.

Éteignez l'appareil. Enlevez le récipient chaud. Au bout d'environ 30 secondes, remettez la zone de cuisson en fonctionnement. Si le récipient était la cause du problème, le message d'erreur disparaît de l'affichage, mais l'indicateur de chaleur résiduelle peut demeurer. Laissez le récipient refroidir et reportez-vous au chapitre « Récipients de cuisson compatibles avec les zones de cuisson à induction » pour voir si votre récipient est compatible avec l'appareil.

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème,

veuillez vous adresser à votre revendeur ou au service après-vente. Veuillez lui

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fournir les informations figurant sur la plaque signalétique, la combinaison à 3 lettres et chiffres pour la vitrocéramique (située dans un des coins de la table de cuisson) et le type de message d'erreur qui s'affiche. Veillez à faire fonctionner l'appareil correctement. En cas d'erreur de manipula-

8. INSTALLATION

tion de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service aprèsvente ou du magasin vendeur peut être facturé même en cours de garantie. Les instructions relatives au service aprèsvente et aux conditions de garantie figurent dans le livret de garantie.

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Avant l'installation

Avant l'installation de l'appareil, notez ci-dessous les informations figurant sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve au bas de l'enveloppe extérieure de l'appareil.

• Modèle ...........................

• PNC .............................

• Numéro de série ....................

8.1 Appareils encastrables

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après

230V~ 400V 2~N

Raccordement monophasé —

230 V~

avoir été installés dans des meubles et sur des plans de travail homologués et adaptés.

8.2 Câble d'alimentation

• L'appareil est fourni avec le câble d'alimentation.

• Ne remplacez le câble endommagé que par le câble de rechange. Contactez votre service après-vente.

Raccordement biphasé

Retirez la gaine du câble des fils noir et marron.

Entourez le câble d'une nouvelle gaine.

Raccordement biphasé — 400 V 2 ~

Vert — jaune Vert — jaune

N Bleu et gris Bleu et gris N

L Noir et marron Noir L1

Marron L2

Page 35

8.3 Montage

FRANÇAIS 35

min. 500mm

min. 50mm

min. 2mm

< 20 mm

57 mm

12 mm

41 mm

28 mm

31 mm

38 mm

R 5mm

min. 55mm

min. 500 mm

490+1mm

750+1mm

min. 2 mm

min 30 mm

min. 38 mm

min. 2 mm

> 20 mm

57 mm

12 mm

41 mm

28 mm

31 mm

38 mm

min. 500 mm

min. 2 mm

min. 12 mm

min. 2 mm

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Si vous utilisez une enceinte de protection (accessoire en option

circulation d'air de 2 mm et le fond de protection installé directement sous l'appareil ne sont plus nécessaires. Vous ne pouvez pas utiliser le boîtier de protection si vous installez l'appareil audessus d'un four.

L'enceinte de protection n'est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter

votre revendeur local.

9. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Modell HK854206XB Prod.Nr. 949 595 261 00 Typ 58 GBD C1 AT 220 - 240 V 50 - 60 Hz Induction 7.2 kW Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.2 kW

AEG

Puissance des zones de cuisson

Zone de cuisson

Puissance nominale (niveau de cuis-

Fonction Booster activée [W]

son max.) [W]

Arrière droite

1400 W 2500 W 4 125

— 145 mm

Avant droite

1800 W 2800 W 10 145

— 180 mm

Arrière gau-

1800 W 2800 W 10 145

che —

180 mm

Avant gauche

2300 W 3600 W 10 180

— 210 mm

La puissance des zones de cuisson peut légèrement différer des données du ta-

bleau. Elle change selon la matière et les dimensions du récipient.

Durée minimale de la fonction Booster [min]

), l'espace de

Diamètre minimal du récipient [mm]

10. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole dans les conteneurs prévus à cet effet.

. Déposez les emballages

Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole

avec

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les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de

FRANÇAIS 37

recyclage ou contactez vos services municipaux.

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INHALT

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

2. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

3. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

4. TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

5. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

6. REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

7. FEHLERSUCHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

8. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

9. TECHNISCHE DATEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service-Informationen zu erhalten:

www.aeg.com

Ihr erworbenes Produkt zu registrieren, um den besten Service dafür zu gewährleisten:

www.aeg.com/productregistration

Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu erwerben:

www.aeg.com/shop

KUNDENDIENST UND -BETREUUNG

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte. Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden (diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.

Warnungs-/ Sicherheitshinweise. Allgemeine Hinweise und Ratschläge Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

Page 39

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

WARNUNG!

Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten bedient werden, wenn sie dabei von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne Aufsicht erfolgen.

DEUTSCH 39

1.2 Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

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• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.

• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes keinen Dampfreiniger.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da diese heiß werden können.

• Schalten Sie das Gerät sofort ab, wenn Sie Risse auf der Glaskeramikfläche feststellen. Stromschlaggefahr!

• Schalten Sie die Kochzone nach dem Gebrauch ab und verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung.

SICHERHEITSHINWEISE

2.1 Montage

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmateri-

al.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät

nicht auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte

Montageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen Ge-

räten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts

vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit einem Dichtungsmittel ab, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt neben einer Tür oder unter einem Fenster. So kann heißes Kochgeschirr nicht herunterfallen, wenn die Tür oder das Fenster geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen eingebaut, achten Sie darauf, dass zwischen dem Geräteboden und der oberen Schublade ein ausreichender Abstand für die Luftzirkulation vorhanden ist.

• Achten Sie darauf, dass zwischen der Arbeitsplatte und der Gerätefrontseite ein Abstand von 2 mm zur Belüftung frei gelassen wird. Schäden, die durch das Fehlen eines Belüftungsabstands

Page 41

entstehen, sind von der Garantie ausgenommen.

• Der Boden des Geräts kann heiß werden. Wir empfehlen eine feuerfeste Trennplatte unter dem Gerät anzubringen, damit der Boden nicht zugänglich ist.

Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Die elektrischen Anschlüsse müssen von einem qualifizierten Elektriker ausgeführt werden.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten muss das Gerät von der elektrischen Stromversorgung getrennt werden.

• Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige Kabel für den elektrischen Netzanschluss verwenden.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht lose hängt oder sich verheddert.

• Stellen Sie beim elektrischen Anschluss des Gerätes sicher, dass das Netzkabel oder ggf. der Netzstecker nicht mit dem heißen Gerät oder heißem Kochgeschirr in Berührung kommt.

• Achten Sie darauf, dass das Gerät ordnungsgemäß montiert wird. Wenn freiliegende oder ungeeignete Netzkabel oder Netzstecker verwendet werden, kann der Anschluss überhitzen.

• Sorgen Sie dafür, dass ein Berührungsschutz installiert wird.

• Kabel zugentlasten.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich zum Austausch des beschädigten Netzkabels an den Kundendienst oder einen Elektriker.

• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Verwenden Sie nur geeignete Trennvorrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen

DEUTSCH 41

aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

2.2 Gebrauch

WARNUNG!

Es besteht Verletzungs-, Verbrennungs- und Stromschlaggefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Legen Sie kein Besteck und keine Topfdeckel auf die Kochzonen. Sie werden heiß.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus. Verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Bei Sprüngen in der Oberfläche des Kochfelds schalten Sie die Stromversorgung aus, um einen Stromschlag zu vermeiden.

• Benutzer mit einem Herzschrittmacher müssen einen Mindestabstand von 30 cm zu den Induktionskochzonen einhalten, wenn das Gerät in Betrieb ist.

WARNUNG!

Es besteht Explosions- und Brandgefahr.

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen und erhitzte Gegenstände beim Kochen mit Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten Dämpfe können eine Selbstzündung verursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmittelreste enthalten und schon bei

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niedrigeren Temperaturen eher einen Brand verursachen als frisches Öl.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.

• Löschen Sie eine Flamme nicht mit Wasser. Schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt werden.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

• Schalten Sie die Kochzonen niemals ein, wenn sich kein Kochgeschirr darauf befindet, oder wenn das Kochgeschirr leer ist.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Aluminiumguss oder mit beschädigten Böden kann die Glaskeramikoberfläche verkratzen. Heben Sie das Koch-

geschirr stets an, wenn Sie es auf dem Kochfeld umsetzen möchten.

2.3 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt werden.

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Wasser- oder Dampfstrahl.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

2.4 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- oder Erstickungsgefahr.

• Für Informationen zur ordnungsgemäßen Entsorgung des Gerätes wenden Sie sich an die zuständige kommunale Behörde vor Ort.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.

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3. GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1 Allgemeine Übersicht

1 2

DEUTSCH 43

Induktionskochzone

Bedienfeld

Induktionskochzone

210 mm

180 mm

145 mm

180 mm

35 4

3.2 Bedienfeldanordnung

10 89 7

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sensorfeld Funktion

Ein- und Ausschalten des Geräts. Verriegelung/Entriegelung des Bedien-

felds.

Kochzonen-Anzeigen des

Timers. Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an.

Anzeige der Kochstufe Zeigt die Kochstufe an.

Einstellskala Einstellen der Kochstufe.

Zeigen an, für welche Kochzonen der Timer eingestellt wurde.

Einschalten der Power-Funktion.

Erhöhen oder Verringern der Zeit.

51 2

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Sensorfeld Funktion

Auswählen der Kochzone. Ein- und Ausschalten der Funktion STOP

+GO.

3.3 Anzeige der Kochstufen

Display Beschreibung

Die Kochzone ist ausgeschaltet.

+ Zahl / /

3.4 OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig)

WARNUNG!

\ \ Es besteht Verbren-

nungsgefahr durch Restwärme!

Die Kochzone ist eingeschaltet.

Die Funktion ist eingeschaltet. Die Ankochautomatik ist in Betrieb.

Die Power-Funktion ist eingeschaltet. Eine Störung ist aufgetreten. OptiHeat Control (3-stufige Restwärmeanzeige): Weiter-

garen/Warmhalten/Restwärme. Die Tastensperre oder die Kindersicherung ist aktiv. Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw. es

befindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone. Die Abschaltautomatik ist in Betrieb.

OptiHeat Control zeigt die Restwärmestufe an. Die Induktionskochzonen erzeugen die erforderliche Hitze zum Kochen direkt im Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird nur durch die Wärme des Kochgeschirrs erhitzt.

4. TÄGLICHER GEBRAUCH

4.1 Ein- und Ausschalten

Berühren Sie 1 Sekunde lang , um das Gerät ein- oder auszuschalten.

4.2 Abschaltautomatik

Mit dieser Funktion wird das Gerät in folgenden Fällen automatisch ausgeschaltet:

• Alle Kochzonen sind ausgeschaltet ( ).

• Nach dem Einschalten des Geräts wird

keine Kochstufe gewählt.

• Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sekunden mit verschütteten Lebensmitteln oder einem Gegenstand bedeckt (Topf, Tuch usw.). Ein akustisches Signal ertönt einige Male und das Gerät schaltet ab. Entfernen Sie den Gegenstand oder reinigen Sie das Bedienfeld.

• Das Gerät wird zu heiß (z. B. durch einen leergekochten Topf). Bevor Sie das Gerät erneut verwenden können, muss die Kochzone abgekühlt sein.

• Sie verwenden ungeeignetes Kochgeschirr. Das Symbol

leuchtet und die

Page 45

Kochzone wird automatisch nach 2 Minuten ausgeschaltet.

• Eine Kochzone wurde nicht ausgeschaltet bzw. die Kochstufe wurde nicht geändert. Nach einer gewissen

Zeit leuchtet das Symbol

auf und das Gerät wird ausgeschaltet. Siehe unten.

• Verhältnis zwischen der Kochstufe und den Zeiten der Abschaltautomatik:

•

, - — 6 Stunden

•

- — 5 Stunden

•

- — 4 Stunden

•

- — 1,5 Stunden

4.3 Kochstufe

Berühren Sie auf der Einstellskala die gewünschte Kochstufe. Fahren Sie mit dem Finger entlang der Skala, um die Einstellung zu ändern. Nehmen Sie den Finger erst von der Skala, wenn die richtige Kochstufe eingestellt ist. Das Display zeigt die eingestellte Kochstufe an.

4.4 Ankochautomatik

Bei Verwendung der Ankochautomatik lässt sich die erforderliche Kochstufeneinstellung in kürzerer Zeit erzielen. Bei Verwendung dieser Funktion wird eine gewisse Zeit lang die höchste Kochstufe (siehe Diagramm) eingestellt und anschließend auf die erforderliche Stufe zurückgeschaltet. So schalten Sie die Ankochautomatik für eine Kochzone ein:

Berühren Sie ( erscheint auf dem Display).

Berühren Sie dann gleich danach die gewünschte Kochstufe. Nach 3 Se-

kunden leuchtet Ändern Sie die Kochstufe, um die Funktion abzuschalten.

auf dem Display.

DEUTSCH 45

8 7 6 5 4

3 2 1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

4.5 Power-Funktion

Die Power-Funktion stellt den Induktionskochzonen zusätzliche Leistung zur Verfügung. Die Power-Funktion kann für einen begrenzten Zeitraum eingeschaltet werden (siehe Abschnitt „Technische Daten“). Danach schaltet die Induktionskochzone automatisch auf die höchste Kochstufe um. Berühren Sie zum Ein-

schalten

. leuchtet auf. Zum Aus-

schalten ändern Sie die Kochstufe.

4.6 Power-Management

Das Power-Management verteilt die verfügbare Leistung zwischen den Kochzonen (siehe Abbildung). Mit der PowerFunktion wird die zuletzt ausgewählte Stufe für eine Kochzone auf das Maximum erhöht. Die Leistung der anderen Kochzonen wird automatisch verringert. Die Anzeige der reduzierten Kochzone wechselt zwischen den beiden Kochstufen.

Mit der Funktion Leistungsbegrenzung lässt sich die Leistung des Geräts verringern.

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4.7 Leistungsbegrenzung

Ursprünglich ist das Gerät auf die höchstmögliche Leistungsstufe eingestellt.

Verringern/Erhöhen der Leistungsstufe:

Schalten Sie das Gerät aus.

Berühren Sie 3 Sekunden lang .

Das Display wird ein- und ausge-

schaltet.

Berühren Sie 3 Sekunden lang .

Es wird

Berühren Sie . Es wird P0 anzeigt.

Berühren Sie / des Timers, um

die Leistungsstufe zu verringern

oder zu erhöhen.

Leistungsstufen

• P0 — 7200 W (Siehe Kapitel „Techni-

sche Daten“)

• P1 — 1500 W

• P2 — 2000 W

• P3 — 2500 W

• P4 — 3000 W

• P5 — 3500 W

• P6 — 4000 W

• P7 — 4500 W

• P8 — 5000 W

• P9 — 6000 W

oder angezeigt.

VORSICHT!

Achten Sie darauf, dass die gewählte Leistungsstufe für die Sicherungen in der Hausinstallation geeignet ist.

4.8 Timer

Kurzzeitmesser

Mit dem Kurzzeitmesser stellen Sie ein, wie lange eine Kochzone für einen einzelnen Kochvorgang eingeschaltet bleiben soll.

Wählen Sie erst die Kochzone aus und stellen Sie dann den Kurzzeitmesser ein.

Sie können die Kochstufe einstellen, bevor Sie den Kurzzeitmesser einstellen oder umgekehrt.

• Auswählen der Kochzone: Berühren

so oft, bis die Anzeige der ge-

Sie wünschten Kochzone aufleuchtet.

• Einschalten des Kurzzeitmessers: Be-

rühren Sie einzustellen (

Wenn die Anzeige der Kochzone langsamer blinkt, wird die Zeit heruntergezählt.

• So wird die Restzeit angezeigt:

Wählen Sie die Kochzone mit Die Anzeige der Kochzone blinkt schneller. Das Display zeigt die Restzeit an.

• Ändern des Kurzzeitmessers:Wählen

Sie die Kochzone mit Sie

• So schalten Sie den Kurzzeitmesser aus: Wählen Sie die Kochzone mit aus. Berühren Sie . Die Restzeit wird auf

der Kochzone erlischt. Zum Ausschalten können Sie auch

zeitig berühren.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton und

Kochzone wird ausgeschaltet.

• Ausschalten des Signaltons: Berüh- ren Sie

des Timers, um die Zeit

- 99 Minuten).

aus.

aus. Berühren

oder .

heruntergezählt. Die Anzeige

und gleich-

blinkt. Die

CountUp Timer (Garzeitmesser)

Benutzen Sie die Funktion CountUp Timer, um festzustellen, wie lange die Kochzone bereits in Betrieb ist.

• Auswählen der Kochzone (wenn

mehr als 1 Kochzone in Betrieb ist):

Berühren Sie ge der gewünschten Kochzone aufleuchtet.

• So schalten Sie den CountUp Timer ein: Berühren Sie

leuchtet auf. Wenn die Anzeige der Kochzone langsamer blinkt, wird die Zeit hochgezählt. Das Display schaltet

um zwischen nen Zeit (Minuten).

• So können Sie feststellen, wie lange

die Kochzone bereits in Betrieb ist:

Wählen Sie die Kochzone mit Die Anzeige der Kochzone blinkt

so oft, bis die Anzei-

des Timers.

und der abgelaufe-

aus.

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schneller. Das Display zeigt die Einschaltdauer der Kochzone an.

• So schalten Sie den CountUp Timer aus: Wählen Sie die Kochzone mit aus und berühren Sie oder , um

den Garzeitmesser auszuschalten. Die Anzeige der Kochzone erlischt.

Kurzzeitwecker

Wenn die Kochzonen nicht in Betrieb sind, können Sie den Timer als Kurzzeit-

wecker verwenden. Berühren Sie Berühren Sie

die Zeit einzustellen. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Sig-

nal und

• Ausschalten des Signaltons: Berüh-

ren Sie

oder des Timers, um

blinkt.

4.9 STOP+GO

Mit der Funktion werden alle eingeschalteten Kochzonen auf die niedrigste

Kochstufe (

aktiviert, lässt sich die Kochstufe

Ist nicht ändern.

Die Funktion mer-Funktion.

• Berühren Sie zur Aktivierung dieser Funktion

• Berühren Sie zur Deaktivierung dieser Funktion

te Kochstufe wird eingestellt.

) geschaltet.

unterbricht nicht die Ti-

. Das Symbol leuchtet.

. Die zuvor ausgewähl-

DEUTSCH 47

4.11 Kindersicherung

Diese Funktion verhindert eine versehentliche Bedienung des Geräts.

Einschalten der Kindersicherung

•

Schalten Sie das Gerät mit Stellen Sie keine Kochstufe ein.

•

Berühren Sie Symbol

•

Schalten Sie das Gerät mit aus.

Ausschalten der Kindersicherung

•

Schalten Sie das Gerät mit Stellen Sie keine Kochstufe ein. Be-

rühren Sie Symbol

•

Schalten Sie das Gerät mit aus.

Ausschalten der Kindersicherung für einen einzelnen Kochvorgang

•

Schalten Sie das Gerät mit Symbol

•

Berühren Sie

Stellen Sie die Kochstufe innerhalb von 10 Sekunden ein. Das Gerät

kann jetzt benutzt werden.

•

Nachdem das Gerät mit schaltet wurde, ist die Kindersicherung wieder aktiv.

4 Sekunden lang. Das

leuchtet.

4 Sekunden lang. Das

leuchtet.

4 Sekunden lang.

ein.

ein. Das

ausge-

4.12 OffSound Control (Aktivierung und Deaktivierung des Signaltons)

4.10 Tastensperre

Wenn die Kochzonen in Betrieb sind, können Sie zwar das Bedienfeld verrie-

geln, jedoch nicht das Sensorfeld wird verhindert, dass die Kochstufe versehentlich geändert wird. Stellen Sie erst die Kochstufe ein.

Berühren Sie Funktion. Das Symbol

den lang angezeigt. Die Uhr läuft weiter.

Berühren Sie Funktion. Die zuvor ausgewählte Kochstufe wird eingestellt. Diese Funktion wird deaktiviert, sobald das Gerät ausgeschaltet wird.

zur Aktivierung der

wird 4 Sekun-

zur Deaktivierung der

. So

Deaktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus. Berühren Sie

Anzeigen leuchten auf und erlöschen. Berühren Sie

leuchtet und der Signalton ist aktiviert. Berühren Sie

Signalton ist deaktiviert. Haben Sie den Signalton deaktiviert, ertönt er nur in folgenden Fällen:

•

Bei der Berührung von

• Bei Ablauf des Kurzzeitweckers

• Bei Ablauf des Kurzzeitmessers

• Wenn das Bedienfeld bedeckt ist.

3 Sekunden lang. Die

3 Sekunden lang.

, leuchtet auf, der

Page 48

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Aktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus. Berühren Sie

Anzeigen leuchten auf und erlöschen.

3 Sekunden lang. Die

Berühren Sie leuchtet , da der Signalton deaktiviert

ist. Berühren Sie Signalton ist aktiviert.

5. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

3 Sekunden lang.

, leuchtet. Der

INDUKTIONSKOCHZONEN

Das Kochgeschirr wird bei Induktionskochzonen durch ein starkes Magnetfeld sehr schnell erhitzt.

5.1 Kochgeschirr für

Induktionskochzonen

Benutzen Sie für die Induktionskochzonen nur geeignetes Kochgeschirr.

Kochgeschirrmaterial

• Geeignet: Gusseisen, Stahl, emaillierter Stahl, Edelstahl, ein mehrlagiger Topfboden (wenn vom Hersteller als geeignet markiert).

• Nicht geeignet: Aluminium, Kupfer, Messing, Glas, Keramik, Porzellan.

Kochgeschirr eignet sich für Induktionskochfelder, wenn…

• ... Eine geringe Wassermenge kocht sehr schnell auf einer Kochzone, die auf die höchste Stufe geschaltet ist.

• ... Ein Magnet vom Geschirrboden angezogen wird.

Der Boden des Kochgeschirrs

muss so dick und so flach wie möglich sein.

Abmessungen des Kochgeschirrs: Induktionskochzonen passen sich bis zu einem gewissen Grad automatisch an die Größe des Kochgeschirrbodens an.

• Pfeifen: Sie haben eine oder mehrere Kochzonen auf eine hohe Stufe geschaltet und das Kochgeschirr besteht aus unterschiedlichen Materialien (Sandwichkonstruktion).

• Summen: Sie haben Kochzonen auf eine hohe Stufe geschaltet.

• Klicken: Bei elektronischen Schaltvorgängen.

• Zischen, Surren: Das Gebläse läuft.

Die beschriebenen Geräusche sind normal und weisen nicht auf einen Defekt hin.

5.3 Energiesparen

So sparen Sie Energie

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab.

• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem Einschalten der Kochzone auf.

• Nutzen Sie die Restwärme, um die Speisen warm zu halten oder zu schmelzen.

Kochzoneneffizienz

Die Kochzoneneffizienz hängt vom Durchmesser des Kochgeschirrs ab. An Kochgeschirr mit einem kleineren Durchmesser als der Mindestdurchmesser gelangt nur ein Teil der von der Kochzone erzeugten Hitze. Die Mindestdurchmesser sind im Abschnitt „Technische Daten“ aufgeführt.

5.2 Betriebsgeräusche

Es gibt verschiedene Betriebsgeräusche.

• Prasseln: Das Kochgeschirr besteht aus unterschiedlichen Materialien (Sandwichkonstruktion).

5.4 Öko Timer (Öko-Timer)

Um Energie zu sparen, schaltet sich die Kochzonenheizung vor dem Signal des Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit hängt von

Page 49

der eingestellten Kochstufe und der Gardauer ab.

5.5 Anwendungsbeispiele zum

Kochen

Das Verhältnis zwischen der Kochstufe und dem Energieverbrauch der Kochzone ist nicht linear. Bei einer höheren Kochstufe steigt der Energieverbrauch der Kochzone nicht proportional an.

Verwendung: Zeit Tipps Nennleis-

Das bedeutet, dass die Kochzone, die auf eine mittlere Kochstufe eingestellt ist, weniger als die Hälfte ihrer maximalen Leistung verbraucht.

Bei den Angaben in der folgenden Tabelle handelt es sich um Richtwerte.

chs tufe

Zum Warmhalten von Speisen

1 1 -3Sauce Hollandaise,

Nach Bedarf

Benutzen Sie einen Deckel

5 - 25 Min. Ab und zu umrühren 3 – 8 % schmelzen: Butter, Schokolade, Gelatine

1 -3Stocken: Luftiges

10 - 40 Min. Mit Deckel garen 3 – 8 % Omelett, gebackene Eier

3 -5Köcheln von Reis und

Milchgerichten, Erhitzen von Fertiggerichten

25 - 50 Min. Mindestens doppel-

te Menge Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umrühren

5 -7Dünsten von Gemüse,

Fisch, Fleisch

7 -9Dampfgaren von Kar-

toffeln

20 - 45 Min. Einige Esslöffel Flüs-

sigkeit hinzugeben

20 - 60 Min. Max. ¼ l Wasser für

750 g Kartoffeln verwenden

7 -9Kochen größerer Spei-

semengen, Eintopfge-

60 - 150

Min.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten

richte und Suppen

9 -12Bei geringer Hitze an-

braten: Schnitzel, Cor-

Nach Be-

darf

Nach der Hälfte der

Zeit wenden don bleu, Koteletts, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen, Donuts

12 -13Bei starker Hitze an-

braten: Rösti, Lenden-

5 - 15 Min. Nach der Hälfte der

Zeit wenden stücke, Steaks

DEUTSCH 49

tungsaufnahme

3 %

8 – 13 %

13 – 18 %

18 – 25 %

25 – 45 %

45 – 64 %

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Verwendung: Zeit Tipps Nennleis-

chs tufe

14 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von

Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

Aufkochen großer Mengen Wasser. Die Power-Management-Funktion ist eingeschaltet.

6. REINIGUNG UND PFLEGE

tungsaufnahme

100 %

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des Geräts nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

– Folgendes muss sofort entfernt

werden: geschmolzener Kunst-

stoff, Plastikfolie, zuckerhaltige Lebensmittel. Andernfalls können die Verschmutzungen das Gerät beschädigen. Verwenden Sie einen speziellen Reinigungsschaber

7. FEHLERSUCHE

Problem Mögliche Abhilfe

Das Gerät kann nicht eingeschaltet oder bedient werden.

Zwei oder mehr Sensor-

Die Funktion Stop+Go

für Glas. Den Reinigungsschaber schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen.

– Folgendes kann nach ausreich-

ender Abkühlphase entfernt werden: Kalk- und Wasserränder,

Fettspritzer und metallisch schimmernde Verfärbungen. Verwenden Sie hierfür einen speziellen Reiniger für Glaskeramik oder Edelstahl.

Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel.

Am Ende das Gerät mit einem trockenen Tuch abreiben.

Schalten Sie das Gerät

erneut ein und stellen Sie innerhalb von 10 Sekunden die Kochstufe ein.

Berühren Sie nur ein

felder wurden gleichzei-

Sensorfeld.

tig berührt.

Siehe Abschnitt „Ge-

ist eingeschaltet.

brauchsanleitung“.

Page 51

Problem Mögliche Abhilfe

Wasser- oder Fettspritzer

befinden sich auf dem Bedienfeld.

Ein akustisches Signal ertönt und das Gerät

Mindestens ein Sensor-

feld wurde bedeckt. schaltet ab. Wenn das Gerät ausgeschaltet wird, ertönt ein akustisches Signal.

Das Gerät wird ausgeschaltet.

Die Restwärmeanzeige funktioniert nicht.

Sie haben etwas auf das

Sensorfeld

gestellt.

Die Kochzone ist nicht

heiß, da sie nur kurze

Zeit in Betrieb war.

Die Ankochautomatik

Die Kochzone ist heiß. Lassen Sie die Kochzone startet nicht.

Die höchste Kochstufe

ist eingestellt.

Die Kochstufe schaltet zwischen zwei Kochstufen um.

Die Sensorfelder werden heiß.

Die Power-Management-

Funktion ist eingeschal-

tet.

Das Kochgeschirr ist zu

groß, oder Sie haben es

zu nahe an die Bediene-

lemente gestellt. Es ertönt kein Signalton,

wenn Sie die Sensorfel-

Der Signalton ist ausge-

schaltet. der des Bedienfelds berühren.

leuchtet auf.

Die Abschaltautomatik

hat ausgelöst.

leuchtet auf.

Die Kindersicherung

oder die Tastenverriege-

lung ist eingeschaltet.

leuchtet auf.

Es befindet sich kein

Kochgeschirr auf der

Kochzone. Ungeeignetes Kochge-

schirr.

DEUTSCH 51

Wischen Sie das Bedienfeld ab.

Entfernen Sie den Gegenstand von den Sensorfeldern.

Entfernen Sie den Gegenstand vom Sensorfeld.

War die Kochzone lange genug eingeschaltet, um heiß zu sein, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

abkühlen. Die höchste Kochstufe

hat die gleiche Leistung wie die Ankochautomatik.

Siehe „Power-Management“.

Stellen Sie großes Kochgeschirr nötigenfalls auf die hinteren Kochzonen.

Schalten Sie den Signalton ein (siehe „Einschalten des Signaltons“).

Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein.

Siehe Abschnitt „Gebrauchsanleitung“.

Stellen Sie Kochgeschirr auf die Kochzone.

Verwenden Sie geeignetes Kochgeschirr.

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Problem Mögliche Abhilfe

Der Durchmesser des

Kochgeschirrbodens ist

für die Kochzone zu

klein.

und eine Zahl leuch-

ten auf.

leuchtet auf.

Im Gerät ist ein Fehler

aufgetreten.

Im Gerät ist ein Fehler

aufgetreten, da ein

Kochgeschirr leer ge-

kocht ist. Der Überhit-

zungsschutz der Kochzo-

nen und die Abschaltau-

tomatik sind eingeschal-

tet.

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst. Geben Sie dabei die Daten auf dem Typenschild, den dreistelligen Buchstaben-Code für die Glaskeramik (befindet sich in der Ecke der Glasfläche) und die angezeigte Fehlermeldung an.

Vergewissern Sie sich, dass Sie das Gerät korrekt bedient haben. Wenn Sie das Gerät falsch bedient haben, fällt auch während der Garantiezeit für den Besuch eines Kundendiensttechnikers oder Händlers eine Gebühr an. Die Anweisungen zum Kundendienst und die Garantiebedingungen finden Sie im Garantieheft.

Benutzen Sie eine kleinere Kochzone.

Trennen Sie das Gerät eine Zeit lang vom Stromnetz. Schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten der Hausinstallation aus. Schalten Sie die Sicherung wieder

ein. Wenn

erneut aufleuchtet, benachrichtigen Sie den Kundendienst.

Schalten Sie das Gerät aus. Entfernen Sie das heiße Kochgeschirr. Schalten Sie die Kochzone nach etwa 30 Sekunden wieder ein. Lag das Problem am Kochgeschirr, erlischt die Fehlermeldung auf dem Display, aber die Restwärmeanzeige kann weiterhin leuchten. Lassen Sie das Kochgeschirr abkühlen und überprüfen Sie anhand der Angaben im Abschnitt „Kochgeschirr für Induktionskochzonen“, ob es für das Gerät geeignet ist.

8. MONTAGE

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

Vor der Montage

Page 53

Notieren Sie vor der Montage des Geräts alle Daten, die Sie unten auf dem Typenschild finden. Das Typenschild befindet sich unten am Gerätegehäuse.

• Modell ...........................

•Produktnummer

(PNC) ........................................

• Seriennummer ............

8.1 Einbaugeräte

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in bzw. unter normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

8.2 Anschlusskabel

• Das Gerät wird mit dem Anschlusskabel geliefert.

230V~ 400V 2~N

DEUTSCH 53

• Ersetzen Sie das beschädigte Kabel nur durch ein geeignetes Ersatzkabel. Wenden Sie sich an den Kundendienst.

Zweiphasiger Anschluss

Entfernen Sie die Ummantelung der schwarzen und braunen Kabel.

Bringen Sie eine neue Ummantelung an.

Einphasiger Anschluss — 230 V

Zweiphasiger Anschluss — 400 V 2

L, N

Grün — Gelb Grün — Gelb

N Blau und Grau Blau und Grau N

Schwarz und Braun

Schwarz

Braun L2

8.3 Montage

min. 500mm

min. 50mm

min. 2mm

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< 20 mm

57 mm

12 mm

41 mm

28 mm

31 mm

38 mm

R 5mm

min. 55mm

min. 500 mm

490+1mm

750+1mm

min. 2 mm

min 30 mm

min. 38 mm

min. 2 mm

> 20 mm

57 mm

12 mm

41 mm

28 mm

31 mm

38 mm

min. 500 mm

min. 2 mm

min. 12 mm

min. 2 mm

Falls Sie einen Schutzboden verwenden (zusätzliches Zubehör)

, ist die Einhaltung des vorderen Belüftungsabstands von 2 mm unter dem Gerät nicht nötig. Wenn Sie das Gerät über einem Backofen einsetzen, können Sie den Schutzboden nicht verwenden.

Der Schutzboden ist möglicherweise in einigen Ländern nicht erhältlich. Wenden Sie

sich an Ihren Händler vor Ort.

Page 55

9. TECHNISCHE DATEN

Modell HK854206XB Prod.Nr. 949 595 261 00 Typ 58 GBD C1 AT 220 - 240 V 50 - 60 Hz Induction 7.2 kW Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.2 kW

AEG

Kochzonenleistung

Kochzone Nennleistung

Hinten rechts

—145 mm

Vorne rechts

—180 mm

Hinten links

—180 mm

Vorne links —

210 mm

Die Leistung der Kochzonen kann geringfügig von den Daten in der Tabelle abweichen. Sie ändert sich je nach Mate-

(höchste Kochstufe) [W]

1400 W 2500 W 4 125

1800 W 2800 W 10 145

2300 W 3600 W 10 180

Power-Funktion eingeschaltet [W]

rial und Abmessungen des Kochgeschirrs.

Max. Einschaltdauer der PowerFunktion [Min.]

DEUTSCH 55

Min. Kochgeschirrdurchmesser [mm]

10. UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und

. Entsorgen Sie die

elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.

nicht

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ÍNDICE DE MATERIAS

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

4. USO DIARIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

5. CONSEJOS ÚTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

6. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

7. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

8. INSTALACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

9. INFORMACIÓN TÉCNICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

PARA OBTENER RESULTADOS PERFECTOS

Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en electrodomésticos corrientes. Por favor, dedique algunos minutos a la lectura para disfrutar de todas sus ventajas.

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ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE

Le recomendamos que utilice recambios originales. Al contactar con el Servicio, cerciórese de tener la siguiente información a mano. La información se puede encontrar en la placa de características. Modelo, PNC, Número de serie.

Advertencia - Precaución-Información sobre seguridad. Datos y recomendaciones generales Información medioambiental

Salvo modificaciones.

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1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

ADVERTENCIA

Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapacidad permanente.

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y por personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con la supervisión de una persona que se responsabilice de su seguridad.

• No deje que los niños jueguen con el aparato.

• Mantenga los materiales de embalaje alejados de los niños.

• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato cuando esté funcionando o enfriándose. Las piezas de fácil acceso están calientes.

• Si el aparato dispone de dispositivo de seguridad para niños, se recomienda activarlo.

• Evite que un niño lleve a cabo la limpieza y el mantenimiento de usuario sin la supervisión adecuada.

ESPAÑOL 57

1.2 Seguridad general

• El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. No toque las resistencias.

• No accione el aparato con un temporizador externo ni con un sistema de mando a distancia independiente.

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• Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede resultar peligroso, ya que podría ocasionarse un incendio.

• Nunca intente apagar un fuego con agua; apague el aparato y cubra la llama con una tapa o una manta ignífuga.

• No utilice las superficies de cocción para almacenar alimentos.

• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.

• No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cucharas o tapas sobre la superficie de cocción para evitar que se calienten.

• Si la superficie vitrocerámica está agrietada, apague el aparato para evitar el riesgo de descarga eléctrica.

• Tras el uso, apague la zona de cocción con el mando y no preste atención al detector de tamaño.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

• No instale el aparato junto a una puer-

2.1 Instalación

ADVERTENCIA

Sólo una persona cualificada puede instalar el aparato.

• Retire todo el embalaje.

• No instale ni utilice un aparato daña-

do.

• Siga las instrucciones de instalación

suministradas con el aparato.

• Respete siempre la distancia mínima

entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario.

• El aparato es pesado, tenga cuidado

siempre cuando lo mueva. Utilice siempre guantes de protección.

• Proteja las superficies cortadas con un

material sellante para evitar que la humedad las hinche.

• Proteja la parte inferior del aparato

del vapor y la humedad.

ta o debajo de una ventana. De esta forma se evita que los recipientes calientes caigan del aparato cuando la puerta o la ventana estén abiertas.

• Cuando instale el aparato encima de cajones, asegúrese de que hay suficiente espacio entre la parte inferior del aparato y el cajón superior para que circule el aire.

• Deje un espacio de ventilación de 2 mm entre la encimera y el frente de la unidad situada bajo ella. La garantía no cubre los daños causados por la falta de una ventilación adecuada.

• La base del aparato se puede calentar. Se recomienda colocar un panel de separación no combustible bajo el aparato para evitar acceder a la base.

Page 59

ESPAÑOL 59

Conexión eléctrica

ADVERTENCIA

Riesgo de incendios y descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados.

• El aparato debe quedar conectado a tierra.

• Antes de efectuar cualquier tipo de operación, compruebe que el aparato esté desenchufado de la corriente eléctrica.

• Utilice el cable de red eléctrica adecuado.

• Coloque los cables eléctricos de forma que no se puedan enredar.

• Asegúrese de que el cable o el enchufe (en su caso) no toquen el aparato caliente ni utensilios de cocina calientes cuando conecte el aparato a las tomas cercanas.

• Asegúrese de que el aparato está instalado correctamente. Un cable de red o enchufe (en su caso) flojo o inadecuado puede provocar que el terminal se caliente en exceso.

• Asegúrese de que hay instalada una protección contra descargas eléctricas.

• Establezca la descarga de tracción del cable.

• Asegúrese de no provocar daños en el enchufe (en su caso) ni en el cable de red. Póngase en contacto con un electricista o con el servicio técnico para cambiar un cable de red dañado.

• La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm.

• Use únicamente dispositivos de aislamiento apropiados: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores.

2.2 Uso del equipo

ADVERTENCIA

Riesgo de lesiones, quemaduras o descargas eléctricas.

• Utilice este aparato en entornos domésticos.

• No cambie las especificaciones de este aparato.

• No utilice un temporizador externo ni un sistema de mando a distancia independiente para utilizar el aparato.

• No deje nunca el aparato desatendido mientras está en funcionamiento.

• No utilice el aparato con las manos mojadas ni cuando entre en contacto con el agua.

• No coloque cubiertos ni tapaderas sobre las zonas de cocción. Pueden alcanzar temperaturas elevadas.

• Apague las zonas de cocción después de cada uso. No preste atención al detector de tamaño.

• No utilice el aparato como superficie de trabajo o almacenamiento.

• Si la superficie llegara a agrietarse, desenchufe el aparato de la corriente para evitar posibles descargas eléctricas.

• Los usuarios que tengan marcapasos implantados deberán mantener una distancia mínima de 30 cm de las zonas de inducción cuando el aparato esté funcionando.

ADVERTENCIA

Existe peligro de explosión o incendio.

• Las grasas o aceites calientes pueden generar vapores inflamables. Mantenga las llamas u objetos calientes alejados de grasas y aceites cuando cocine con ellos.

• Los vapores que liberan los aceites muy calientes pueden provocar combustiones imprevistas.

• El aceite usado, que puede contener restos de alimentos, puede provocar incendios a temperaturas más bajas que el aceite que se utiliza por primera vez.

• No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos infla-

Page 60

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mables dentro, cerca o encima del aparato.

• No intente apagar un fuego con agua. Desconecte el aparato y cubra la llama con una tapa o una manta ignífuga.

ADVERTENCIA

Podría dañar el aparato.

• No coloque ningún utensilio de cocina caliente en el panel de control.

• No deje que el contenido de los utensilios de cocina hierva hasta evaporarse.

• Evite la caída de objetos o utensilios de cocina en el aparato. La superficie puede dañarse.

• No encienda las zonas de cocción sin utensilios de cocina o con éstos vacíos.

• No coloque papel de aluminio sobre el aparato.

• Los utensilios de cocina de hierro o aluminio fundido, o que tengan la base dañada, pueden arañar la vitrocerámica. Levante siempre estos objetos cuando tenga que moverlos sobre la superficie de cocción.

• Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie.

• No utilice pulverizadores ni vapor de agua para limpiar el aparato.

• Limpie el aparato con un paño suave humedecido. Utilice sólo detergentes neutros. No utilice productos abrasivos, estropajos duros, disolventes ni objetos de metal.

2.4 Desecho

ADVERTENCIA

Existe riesgo de lesiones o asfixia.

• Póngase en contacto con las autoridades locales para saber cómo desechar correctamente el aparato.

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable de conexión a la red y deséchelo.

2.3 Mantenimiento y limpieza

ADVERTENCIA

Podría dañar el aparato.

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

3.1 Descripción general

1 2

180 mm

210 mm

145 mm

180 mm

1 2 3 4 5

35 4

Zona de cocción por inducción Zona de cocción por inducción Zona de cocción por inducción Panel de control Zona de cocción por inducción

Page 61

3.2 Disposición panel de control

ESPAÑOL 61

10 89 7

Utilice el aparato con los sensores. Las pantallas, indicadores y señales acústicas anuncian qué funciones se han iniciado.

Sensor Función

Activación y desactivación del aparato. Bloquea y desbloquea el panel de con-

trol.

Indicadores de tiempo de las

zonas de cocción. Indicador del temporizador Muestra la hora en minutos.

Indicador del nivel de calor Muestra el nivel de calor elegido.

Barra de control Para ajustar la temperatura.

Para mostrar las zonas de cocción para las que se ha ajustado el tiempo.

Para activar la función Power.

Aumenta o disminuye el tiempo. Para seleccionar la zona de cocción. Activa y desactiva la función STOP+GO.

51 2

3.3 Indicación de la temperatura en pantalla

Pantalla Descripción

La zona de cocción está apagada.

+ número / /

La zona de cocción está en funcionamiento.

La función está activada. Se usa la función de calentamiento automático.

La función Power está activada. Hay un fallo de funcionamiento. OptiHeat Control (indicador de calor residual de 3 pa-

sos): seguir cocinando/mantener caliente/calor residual.

Page 62

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Pantalla Descripción

3.4 OptiHeat Control

(indicador de calor residual de 3 pasos)

ADVERTENCIA

\ \ ¡Riesgo de quema-

duras por calor residual!

4. USO DIARIO

Las funciones de bloqueo/bloqueo de seguridad para niños están activadas.

El recipiente es inadecuado o demasiado pequeño, o no se ha colocado ningún recipiente sobre la zona de cocción.

Se usa la función de desconexión automática.

OptiHeat Control muestra el nivel de calor residual. Las zonas de cocción por inducción generan el calor necesario para cocinar directamente en la base del recipiente, lo que hace que la superficie vitrocerámica se caliente por el calor residual del mismo.

4.1 Activación y desactivación

Toque durante 1 segundo para encender o apagar el aparato.

4.2 Desconexión automática

La función desconecta automáticamente el aparato siempre que:

• Todas las zonas de cocción estén apagadas (

• no se ajusta un nivel de calor después de encender el aparato

• Se vierte algo o se coloca algún objeto sobre el panel de control durante más de 10 segundos (un recipiente, un trapo, etc.). Se emite una señal acústica durante un momento y el aparato se apaga. Retire el objeto o limpie el panel de control.

• El aparato está demasiado caliente (por ejemplo, el contenido de un recipiente ha hervido hasta agotarse el líquido). Espere a que la zona de cocción se enfríe antes de utilizar el aparato de nuevo.

• Se utiliza un utensilio inadecuado. Se ilumina el símbolo

cocción se apaga automáticamente después de 2 minutos.

y la zona de

• No apague una zona de cocción ni cambie la temperatura. Al cabo de un cierto tiempo, se enciende el símbolo

y se apaga el aparato. Véase a con-

tinuación.

• La relación entre el ajuste de temperatura y las horas de la función de Desconexión automática:

•

, - — 6 horas

•

- — 5 horas

•

- — 4 horas

•

- — 1,5 horas

4.3 Ajuste de temperatura

Toque el nivel de calor en la barra de control. Mueva el dedo por la barra de control para cambiar el nivel. No suelte la barra hasta que tenga el nivel de calor correcto. El indicador muestra el ajuste de temperatura.

4.4 Calentamiento automático

Puede ajustar el calor necesario de forma más rápida si activa la función Calen-

Page 63

tamiento automático. Esta función ajusta el calor más alto durante un tiempo (consulte el gráfico) y a continuación lo reduce hasta el ajuste adecuado. Para iniciar la función de Calentamiento automático para una zona de cocción:

Toque ( aparece en la pantalla).

Toque inmediatamente el ajuste de calor necesario. Transcurridos 3 se-

gundos,

aparece en la pantalla. Para detener la función cambie el ajuste de temperatura.

ESPAÑOL 63

La función Limitación de potencia puede limitar el rendimiento del aparato.

8 7 6 5 4

3 2 1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

4.5 La función Power

La función Power suministra potencia adicional a las zonas de cocción por inducción. La función Power se puede activar durante un periodo de tiempo limitado (consulte el capítulo sobre Información técnica). Transcurrido ese tiempo, la zona de cocción por inducción adopta automáticamente el nivel de temperatu-

ra más alto. Para activarla, toque se encenderá

. Para desactivarla,

, y

cambie el nivel de temperatura.

4.6 Gestión de energía

La función de gestión de energía divide la potencia entre las zonas de cocción (consulte la ilustración). La función Power aumenta al máximo la última potencia seleccionada para una zona de cocción. La potencia disminuye automáticamente en otras zonas de cocción. La pantalla de ajuste de calor para la zona reducida cambia entre dos niveles.

4.7 Limitación de potencia

Inicialmente, el aparato tiene ajustado el nivel de potencia más alto posible.

Reducir/aumentar el nivel de potencia:

Apague el aparato.

Pulse durante 3 segundos. La pantalla se enciende y se apaga.

Toque durante 3 segundos. o

se encienden.

Toque . P0 se enciende.

Toque / del temporizador para reducir/aumentar el nivel de potencia.

Niveles de potencia

• P0 — 7.200 W (consulte el capítulo “Información técnica”)

• P1 — 1.500 W

• P2 — 2.000 W

• P3 — 2.500 W

• P4 — 3.000 W

• P5 — 3.500 W

• P6 — 4.000 W

• P7 — 4.500 W

• P8 — 5.000 W

• P9 — 6.000 W

PRECAUCIÓN

Asegúrese de que la potencia seleccionada se adapta a los fusibles de la instalación doméstica.

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4.8 Temporizador

Temporizador de cuenta atrás

Utilice el temporizador para regular el tiempo que desee mantener encendida una zona de cocción.

Ajuste el temporizador después de seleccionar la zona de cocción.

Elija el nivel de calor antes o después de ajustar el temporizador.

• Para seleccionar la zona de cocción:

toque el sensor que se encienda el indicador de la zona de cocción que desea.

• Para activar el temporizador: toque

la parte gramar el tiempo (

La cuenta atrás comenzará en cuanto el indicador de la zona de cocción parpadee más lentamente.

• Para comprobar el tiempo restante:

seleccione la zona de cocción con El indicador de la zona de cocción comienza a parpadear rápidamente. La pantalla muestra el tiempo restante.

• Para cambiar el temporizador: selec-

cione la zona de cocción con que

o .

• Para desactivar el temporizador: se-

leccione la zona de cocción con Toque descontando hasta llegar a

dicador de la zona de cocción se apaga. Para desactivar, también puede

tocar

Al finalizar la cuenta atrás, suena la señal acústica y

la zona de cocción.

• Para detener la señal acústica: toque

. El tiempo restante se sigue

y a la vez.

varias veces hasta

del temporizador para pro-

- 99 minutos).

. To-

. El in-

parpadea. Se apaga

CountUp Timer (temporizador de cronometraje)

Utilice CountUp Timer para supervisar el tiempo de funcionamiento de la zona de cocción.

• Para seleccionar la zona de cocción

(en caso de que se active más de 1 zona de cocción): toque el sensor

varias veces hasta que se encienda el

indicador de la zona de cocción que desea.

• Para activar CountUp Timer: toque la

del temporizador para que se

parte encienda

tro comienza cuando el indicador de la zona de cocción parpadea más len-

tamente. La pantalla alterna entre el tiempo transcurrido (minutos).

• Para ver el tiempo de funcionamien- to de la zona de cocción: seleccione

la zona de cocción con dor de la zona de cocción comienza a parpadear rápidamente. La pantalla muestra el tiempo de funcionamiento de la zona de cocción.

• Para desactivar CountUp Timer: seleccione la zona de cocción con pulse

porizador. El indicador de la zona de cocción se apaga.

Avisador

Puede utilizar el temporizador como avisador mientras no funcionen las zonas

de cocción. Toque del temporizador para ajustar el tiempo. Cuando ha transcurrido el tiempo, se ac-

tiva la señal acústica y

• Para detener la señal acústica: toque

. La cuenta de cronóme-

o para desactivar el tem-

. Toque o

parpadea.

4.9 STOP+GO

La función ajusta todas las zonas de cocción en funcionamiento al nivel de

calor más bajo ( Cuando

se puede cambiar el ajuste de temperatura.

La función temporizador.

•

Para activar esta función, toque Se encenderá el símbolo

• Para desactivar esta función, toque

. Se activará la temperatura que se

haya seleccionado anteriormente.

está en funcionamiento, no

no detiene la función del

4.10 Bloqueo

Con las zonas de cocción en funcionamiento, se puede bloquear el panel de

. El indica-

Page 65

control, pero no . Evita el cambio accidental del nivel de calor. Ajuste primero la temperatura.

Para activar esta función, toque encenderá el símbolo

gundos. El temporizador se mantiene activo.

Para detener esta función, toque activará la temperatura que se haya seleccionado anteriormente. La función también se desactiva cuando se apaga el aparato.

durante 4 se-

. Se

ESPAÑOL 65

•

Toque

la temperatura antes de que transcurran 10 segundos. Ya puede utilizar

el aparato.

• El dispositivo de seguridad para niños se activará de nuevo en cuanto apa-

gue el aparato con

durante 4 segundos. Ajuste

4.12 OffSound Control

(Activación y desactivación de los sonidos)

4.11 Dispositivo de seguridad para niños

Esta función impide el uso accidental del aparato.

Para activar el dispositivo de seguridad para niños

•

Encienda el aparato con te los niveles de calor.

•

Toque cenderá el símbolo

•

Apague el aparato con

Para desactivar el dispositivo de seguridad para niños

•

Encienda el aparato con te los niveles de calor. Toque

rante 4 segundos. Se encenderá el símbolo

•

Apague el aparato con

Para anular el dispositivo de seguridad para niños una sola vez

•

Encienda el aparato con cenderá el símbolo

durante 4 segundos. Se en-

5. CONSEJOS ÚTILES

. No ajus-

. Se en-

du-

Desactivación de los sonidos

Apague el aparato. Toque

cadores se encienden y se apagan. Toque

ciende; el sonido está activado. Toque

desactiva. Cuando está activa esta función, sólo se oye el sonido cuando:

•

•el minutero se apaga

• el temporizador se apaga

• se coloca algo en el panel de mandos.

durante 3 segundos. Los indi-

durante 3 segundos. se en-

; se enciende y la señal acústica se

se toca

Activación de los sonidos

Apague el aparato. Toque

cadores se encienden y se apagan. Toque

ciende porque el sonido está desactivado. Toque

do está activado.

durante 3 segundos. Los indi-

durante 3 segundos. se en-

, se enciende. El soni-

ZONAS DE COCCIÓN POR INDUCCIÓN

En las zonas de cocción por inducción, la presencia de un fuerte campo magnético calienta los recipientes muy rápidamente.

5.1 Recipientes para las zonas

de cocción por inducción

Utilice las zonas de cocción con los utensilios de cocina adecuados.

Material de los recipientes

• correcto: hierro fundido, acero, acero esmaltado y acero inoxidable con ba-

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ses formadas por varias capas (indicados por el fabricante como aptos para inducción).

• incorrecto: aluminio, cobre, latón,

cristal, cerámica, porcelana.

El recipiente es indicado para cocinar por inducción si...

• ... puede calentar en poco tiempo una cantidad pequeña de agua en una zona con el ajuste de calor máximo.

• ... el imán se adhiere a la base del recipiente.

Utilice recipientes con la base

más gruesa y plana posible.

Medidas de los recipientes: las zonas de cocción por inducción se adaptan automáticamente al tamaño de la base de los utensilios de cocina, pero hasta un cierto límite.

5.2 Ruidos durante la

utilización

Es posible que escuche los ruidos siguientes:

• crujido: el utensilio de cocina está fabricado con distintos tipos de materiales (construcción por capas).

• silbido: utiliza una o varias zonas de cocción a temperaturas muy altas y con utensilios de cocina cuya base está hecha de distintos materiales (construcción por capas).

• zumbido: el nivel de calor utilizado es alto.

• chasquido: cambios en el suministro eléctrico.

• siseo, zumbido: el ventilador está en funcionamiento.

Los ruidos descritos son normales y no indican fallo alguno del aparato.

5.3 Ahorro energético

Cómo ahorrar energía

• En la medida de lo posible, cocine siempre con los recipientes tapados.

• Coloque el recipiente sobre una zona de cocción antes de encenderla.

• Utilice el calor residual para mantener calientes los alimentos o derretirlos.

Eficacia de la zona de cocción

La eficacia de la zona de cocción está relacionada con el diámetro del recipiente. Un recipiente con un diámetro inferior al mínimo solo recibe una parte de la potencia generada por la zona de cocción. Consulte los diámetros mínimos en el capítulo sobre Información técnica.

5.4 Öko Timer (temporizador

ecológico)

Con el fin de ahorrar energía, la resistencia de la zona de cocción se apaga antes de que suene la señal del temporizador de cuenta atrás. La diferencia en el tiempo de utilización depende de la temperatura de calentamiento y de la duración de la cocción.

5.5 Ejemplos de aplicaciones

de cocción

La relación entre el ajuste de calor y el consumo de potencia de la zona de cocción no es lineal. Cuando se aumenta el ajuste de calor, no es proporcional al aumento del consumo de potencia de la zona de cocción. Significa que la zona de cocción con el ajuste de calor medio usa menos de la mitad de su potencia.

Los datos de la tabla son sólo orientativos.

Page 67

Aju

Utilícelo para: Tiempo Sugerencias Consumo ste del nivel de calor

Mantener calientes los

alimentos cocinados

1 1 -3Salsa holandesa, de-

rretir: mantequilla,

según sea

Tapar los recipientes 3 %

necesario 5 - 25 min Remover periódica-

mente

chocolate, gelatina 1 -3Cuajar: tortilla, huevos

10 - 40 min Cocinar con tapa 3 – 8 %

revueltos 3 -5Arroces y platos a ba-

se de leche, calentar

comidas preparadas

25 - 50 min Añadir al menos el

doble de líquido que de arroz; los platos lácteos deben removerse entremedias

5 -7Cocinar al vapor ver-

duras, pescados o car-

20 - 45 min Añadir varias cucha-

radas de líquido

nes 7 -9Cocinar patatas al va-

por

20 - 60 min Utilice como máximo

¼ l de agua para 750 g de patatas

7 -9Grandes cantidades

de alimentos, estofa-

dos y sopas 9 -12Freír ligeramente: es-

calopes, ternera “cor-

don bleu”, chuletas,

60 - 150 min

como estime necesario

Hasta 3 l de líquido además de los ingredientes

Dar la vuelta a media cocción

hamburguesas, salchi-

chas, hígado, filetes

rusos, huevos, tortitas,

rosquillas 12 -13Freír a temperatura

fuerte, bolas de pata-

5 - 15 min Dar la vuelta a media

cocción ta, filetes de lomo, filetes

14 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír

patatas Hervir grandes cantidades de agua. La función Power está

activada.

ESPAÑOL 67

de potencia nominal

3 – 8 %

8 – 13 %

13 – 18 %

18 – 25 %

25 – 45 %

45 – 64 %

100 %

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6. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Limpie el aparato después de cada uso. Utilice siempre recipientes cuya base esté limpia.

Los arañazos o las marcas oscuras de la superficie vitrocerámica no afectan al funcionamiento normal del aparato.

Para eliminar la suciedad:

– Elimine de inmediato: restos fun-

didos de plástico, recubrimientos de plástico y alimentos que contengan azúcar. De lo contrario la suciedad dañará el aparato. Utilice un rascador especial para el cris-

7. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Posible causa Solución

El aparato no se enciende o no funciona.

Ha pulsado 2 o más sen-

La función STOP+GO

Hay agua o salpicaduras

Se emite una señal acústica y el aparato se apaga. Se emite una señal acústica cuando el aparato se apaga.

El aparato se para. Ha puesto algo sobre el

El indicador de calor residual no se enciende.

Vuelva a encender el

sores al mismo tiempo.

está activada.

de grasa en el panel de control.

Hay uno o más sensores cubiertos.

sensor

La zona de cocción no está caliente al no haber estado encendida el tiempo suficiente.

tal. Coloque el rascador sobre la superficie del cristal formando un ángulo agudo y arrastre la hoja para eliminar la suciedad.

– Elimine cuando el aparato se ha-

ya enfriado: restos de cal, marcas de agua, manchas de grasa y decoloraciones metálicas. Utilice un limpiador especial para vitrocerámicas o acero inoxidable.

Limpie el aparato con un paño suave humedecido con agua y detergente.

Termine la limpieza secando a fondo el aparato con un paño limpio.

aparato y ajuste el nivel de calor en menos de 10 segundos.

Toque sólo un sensor.

Consulte el capítulo “Uso diario”.

Limpie el panel de control.

Quite el objeto que cubre los sensores.

Retire el objeto del sensor.

Si la zona de cocción ha funcionado el tiempo suficiente como para estar caliente, consulte al centro de servicio.

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Problema Posible causa Solución

La función de calentamiento automático no se

La zona de cocción está caliente.

activa. Se ha ajustado el nivel

de calor más alto.

El valor de la temperatura varía entre dos ajustes.

Los sensores se calientan.

El regulador de la gestión de energía está activo.

El recipiente es demasiado grande o está colocado demasiado cerca de los mandos.

No hay señal alguna al pulsar los sensores del

Las señales están desactivadas.

panel. Se enciende el símbolo La función de descone-

xión automática está activada.

Se enciende el símbolo Están activados el blo-

queo de seguridad para niños o el bloqueo.

Se enciende el símbolo No hay ningún recipien-

te en la zona de cocción.

Utensilios de cocina in-

correctos.

El diámetro de la base

del utensilio de cocina es demasiado pequeño para la zona de cocción.

Se enciende el símbolo

seguido de un núme-

ro.

Se ha producido un fallo de funcionamiento en el aparato.

ESPAÑOL 69

Deje que la zona de cocción se enfríe lo suficiente.

El nivel de temperatura máximo tiene la misma potencia que la función de calentamiento automático.

Consulte “Gestión de energía”.

Coloque los recipientes de gran tamaño en las zonas de cocción traseras si fuera necesario.

Active las señales (consulte "Control OffSound").

Apague el aparato y vuelva a encenderlo.

Consulte el capítulo “Uso diario”.

Ponga un utensilio de cocina sobre la zona de cocción.

Utilice el utensilio de cocina adecuado.

Traslade el utensilio de cocina a una zona de cocción más pequeña.

Desenchufe el aparato del suministro eléctrico durante unos minutos. Desconecte el fusible del sistema eléctrico. Vuelva a conectarlo. Si vuelve a

aparecer el símbolo

, póngase en contacto con el Centro de servicio técnico.

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Problema Posible causa Solución

Se enciende el símbolo Se ha producido un fallo

de funcionamiento en el aparato porque el utensilio de cocina ha hervido hasta agotar el líquido. Se ha activado la protección contra sobrecalentamiento de las zonas de cocción y la desconexión automática.

Si después de aplicar las soluciones anteriores no ha conseguido resolver el problema, póngase en contacto con el distribuidor o con el servicio de atención al cliente. Facilite la información de la placa de características, el código de tres dígitos de la placa vitrocerámica (se encuentra en la esquina de la superficie vitrocerámica) y el mensaje de error que aparezca.

Asegúrese de que maneja el aparato adecuadamente. De lo contrario, el personal técnico de servicio del cliente o del distribuidor facturará la reparación efectuada, incluso en el caso de que el aparato se encuentre en periodo de garantía. Las instrucciones sobre servicio técnico y condiciones de garantía se encuentran en el folleto de garantía que se suministra con el aparato.

Apague el aparato. Retire el utensilio de cocina caliente. Espere unos 30 segundos antes de encender de nuevo la zona de cocción. Si el utensilio de cocina era el problema, el mensaje de error desaparece de la pantalla, pero el indicador de calor residual permanece. Deje enfriar el utensilio de cocina lo suficiente y compruebe que es compatible con el aparato consultando "Utensilios de cocina para la zona de cocción por inducción".

8. INSTALACIÓN

ADVERTENCIA

Consulte los capítulos sobre seguridad.

Antes de la instalación

Antes de instalar el aparato, anote esta información de la placa de características. La placa de características se encuentra en el fondo de la caja del aparato.

• Modelo ...........................

• PNC .............................

• Número de serie ....................

8.1 Aparatos integrados

• Los aparatos que han de ir integrados en la cocina sólo deben utilizarse una vez encastrados en los muebles adecuados y con las encimeras y superficies de trabajo apropiadas.

8.2 Cable de conexión

• El electrodoméstico se suministra con el cable de conexión.

• Cambie el cable de red dañado solo por el cable de repuesto. Póngase en contacto con el servicio técnico local.

Page 71

Conexión bifásica

Retire el revestimiento del cable de los cables negros y marrones.

230V~ 400V 2~N

ESPAÑOL 71

Aplique un nuevo revestimiento de cable.

Conexión monofásica — 230 V~ Conexión bifásica — 400 V 2 ~ N

Verde — amarillo Verde — amarillo

N Azul y gris Azul y gris N

L Negro y marrón Negro L1

Marrón L2

8.3 Montaje

min. 500mm

min. 50mm

min. 2mm

min. 2 mm

< 20 mm

57 mm

12 mm

41 mm

28 mm

31 mm

38 mm

min. 500 mm

min 30 mm

> 20 mm

57 mm

12 mm

41 mm

28 mm

31 mm

38 mm

min. 500 mm

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R 5mm

min. 12 mm

min. 2 mm

min. 55mm

490+1mm

750+1mm

min. 38 mm

min. 2 mm

Si utiliza una caja de protección (accesorio adicional

), no son necesarios el espacio de ventilación frontal de 2 mm y el suelo protector situado directamente debajo del aparato. No se puede utilizar la caja de protección si se instala el aparato encima de un horno.

El accesorio de la caja de protección puede no estar disponible en algunos países.

Póngase en contacto con el proveedor local.

9. INFORMACIÓN TÉCNICA

Modell HK854206XB Prod.Nr. 949 595 261 00 Typ 58 GBD C1 AT 220 - 240 V 50 - 60 Hz Induction 7.2 kW Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.2 kW

AEG

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Potencia de las zonas de cocción

Zona de cocción

Potencia nominal (ajuste de calor má-

Función Power activada [W]

ximo) [W]

Posterior de-

1400 W 2500 W 4 125

recha —145

Anterior dere-

1800 W 2800 W 10 145

cha —180 mm

Posterior iz-

1800 W 2800 W 10 145

quierda —

180 mm

Anterior iz-

2300 W 3600 W 10 180

quierda —

210 mm

La potencia de las zonas de cocción puede variar ligeramente de los datos

de la tabla. Cambia con el material y las dimensiones del utensilio de cocina.

10. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

Duración máxima de la función Power [min]

ESPAÑOL 73

Diámetro mínimo del recipiente [mm]

Recicle los materiales con el símbolo

. Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje. Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como a reciclar residuos de aparatos eléctricos y

electrónicos. No deseche los aparatos marcados con el símbolo junto con los residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su oficina municipal.

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892958050-A-452012

Aeg HK854206XB, 949 595 261 User Manual [de]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual