AEG HK764403IB User Manual [de, fr, en]

HK764403IB

NL

INDUCTIEKOOKPLAAT GEBRUIKSAANWIJZING

EN

INDUCTION HOB USER MANUAL

FR

TABLE DE CUISSON À INDUCTION NOTICE D'UTILISATION

DE

INDUKTIONS-KOCHFELD BENUTZERINFORMATION

19
35
53

2

2

VOOR PERFECTE RESULTATEN

Bedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen
om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het
leven gemakkelijker helpen maken – functies die gewone apparaten wellicht niet
hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal
van kunt profiteren.

ACCESSOIRES EN VERBRUIKSARTIKELEN

In de AEG webshop vindt u alles wat u nodig heeft om al uw apparaten van AEG
mooi te houden en perfect te laten functioneren. Ook vindt u hier een groot
aantal accessoires die zijn ontworpen en gebouwd volgens de hoge
kwaliteitsnormen die u verwacht, van speciaal kookgerei tot bestekmandjes en
van flessenhouders tot waszakken…

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www.aeg.com/shop

INHOUD

Inhoud

4 Veiligheidsinformatie
5 Montage-instructies
8 Beschrijving van het product

9 Bedieningsinstructies
14 Nuttige aanwijzingen en tips
15 Onderhoud en reiniging
16 Problemen oplossen
17 Milieubescherming

3

In deze gebruiksaanwijzing worden de
volgende symbolen gebruikt:

Belangrijke informatie over uw persoonlijke
veiligheid en informatie over het voorkomen
van schade aan het apparaat.

Algemene informatie en tips

Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden

4 Veiligheidsinformatie

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees voor uw eigen veiligheid en correcte werking van het apparaat eerst deze handleiding
aandachtig door, alvorens het apparaat te installeren en te gebruiken. Bewaar deze instruc­ties altijd bij het apparaat, ook wanneer u het verplaatst of verkoopt. Gebruikers moeten
volledig op de hoogte zijn van de bediening en veiligheidsfuncties van het apparaat.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

WAARSCHUWING!

Mensen, met inbegrip van kinderen, met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke
vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, mogen dit apparaat niet gebruiken. Zij moeten
onder toezicht staan of instructies krijgen over het gebruik van dit apparaat van iemand die
verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen. Gevaar voor verstikking of
lichamelijk letsel.

• Houd kinderen tijdens en na het gebruik uit de buurt van het apparaat, totdat het appa­raat afgekoeld is.

WAARSCHUWING!

Om te voorkomen dat kleine kinderen of dieren per ongeluk het apparaat inschakelen, advi­seren wij de kinderbeveiliging te activeren.

Veiligheid tijdens gebruik

• Verwijder al het verpakkingsmateriaal, stickers en folie van het apparaat voordat u het in
gebruik neemt.

• Zet de kookzones op "uit" na ieder gebruik.

• Gevaar voor brandwonden! Leg geen metalen voorwerpen, zoals bestek of deksels, op het
oppervlak waar u kookt. Deze kunnen heet worden.

• Gebruikers met een geïmplanteerde pacemaker moeten hun bovenlichaam op een af­stand van minimaal 30 cm van ingeschakelde inductiekookzones houden.

WAARSCHUWING!

Brandgevaar! Oververhitte vetten en oliën kunnen zeer snel in brand vliegen.

Gebruik conform de voorschriften

• Controleer het apparaat altijd tijdens gebruik.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik!

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.

• Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare materialen of voorwerpen die kun­nen smelten (bijv. plastic of aluminium) op of in de buurt van het apparaat.

• Pas op als u het apparaat aansluit in de buurt van een stopcontact. Voorkom contact
tussen de elektrische verbindingen en het apparaat of heet kookgerei. Voorkom dat elek­trische verbindingen verstrikt raken.

Montage-instructies

Voorkomen van schade aan het apparaat.

• Als er voorwerpen of pannen op het glas vallen, kan het oppervlak beschadigd raken.

• Kookgerei dat gemaakt is van gietijzer, aluminium of met beschadigde bodems, kunnen
krassen veroorzaken op het glas. Zet ze niet op het oppervlak.

• Laat pannen niet droogkoken om beschadiging van de pan en het glas te voorkomen.

• Gebruik de kookzones niet met lege pannen of zonder pannen erop.

• Doe geen aluminiumfolie in het apparaat.

• Zorg dat de ventilatieruimte van 5 mm tussen het werkblad en de voorkant van de unit
eronder geopend blijft.

WAARSCHUWING!

Als er een scheur in het oppervlak zit, haalt u de stekker uit het stopcontact om elektri­sche schokken te voorkomen.

MONTAGE-INSTRUCTIES

Noteer, voor de installatie, het serienummer (ser. nr.) op het typeplaatje.Het typeplaatje
van het apparaat bevindt zich aan de onderkant van de behuizing.

HK764403IB

58 GDD D4 AU

AEG

220-240 V 50-60 Hz

949 595 192 00

Induction 7,4
7,4 kW

5

De veiligheidsinstructies

WAARSCHUWING!

Lees deze zorgvuldig!

• Controleer of het apparaat tijdens het transport niet beschadigd is. Sluit geen beschadigd
apparaat aan. Neem indien nodig contact op met de leverancier.

• Alleen een bevoegde onderhoudstechnicus kan dit apparaat installeren, aansluiten of re­pareren. Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

• Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in geschikte
inbouwunits of werkbladen die aan de normen voldoen.

• Wijzig de specificaties van het product of het product zelf niet. Gevaar voor letsel en
schade aan het apparaat.

• De wetten, voorschriften, richtlijnen en normen die van kracht zijn in het land waar het
apparaat wordt gebruikt, dienen in acht genomen te worden (veiligheidsvoorschriften,
correcte recycling overeenkomstig de voorschriften, veiligheidsvoorschriften met betrek­king tot elektrische installaties, enz.)!

• Houd de minimumafstanden naar andere apparaten en units in acht!

• Tijdens de installatie moet een schokbescherming zijn aangebracht, bijv. lades mogen al­leen worden aangebracht als er onder het apparaat een beschermende vloer aanwezig is!

• De uitgezaagde oppervlakken van het werkblad moeten beschermd worden tegen vocht
met een geschikte afdichting!

6 Montage-instructies

• Het juiste afdichtmiddel moet worden gebruikt om de opening tussen het apparaat en
het werkblad af te dichten!

• Bescherm de onderkant van het apparaat tegen stoom en vocht, bijv. van een afwasau­tomaat of oven!

• De uitgezaagde oppervlakken van het werkblad moeten beschermd worden tegen vocht
met een geschikte afdichting!

WAARSCHUWING!

Risico van verwonding door elektrische stroom. Volg de instructies voor de elektrische aan­sluitingen nauwkeurig op.

• De netaansluiting staat onder stroom.

• Schakel de stroomtoevoer naar de netaansluiting uit.

• Garandeer de schokbescherming door een vakkundige inbouw.

• Loszittende en onvakkundig aangebrachte stekkerverbindingen kunnen oververhitting
van de aansluiting veroorzaken.

• Laat de aansluitingen in de klemmen correct installeren door een gekwalificeerde elektri­cien.

• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast door trekken.

• In het geval van een eenfase- of tweefase-aansluiting, moet het geschikte netsnoer van
het type H05BB-F Tmax. 90°C (of hoger) worden gebruikt.

• Vervang de beschadigde voedingskabel door een speciale kabel (type H05BB-F Tmax 90°C
of hoger). Neem contact op met een klantenservice bij u in de buurt.

Het apparaat moet met een poolschakelaar op een elektrisch circuit zijn aangesloten, met
een contactopening van minstens 3 mm, zodat het apparaat te allen tijde uitgeschakeld kan
worden.
U moet beschikken over de correcte isolatie-apparaten: stroomonderbrekers, zekeringen
(schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en con­tactgevers.

Bevestigen van de afdichting op het keukenwerkblad

• De rand in het keukenwerkblad reinigen.

• De meegeleverde afdichtstrip op de bovenkant van het keukenwerkblad langs de rand
van de uitsnijding plakken.

• Knip de afdichtstrip in vier stukken die overeenkomen met de lengte van de randen.

• Voor de vier hoeken van de randen moeten de uiteinden van de strip in verstek geknipt
worden. Plak de uiteinden niet over elkaar.

• Plak de afdichtstrip gelijk aan de hoek van het werkblad. Zorg ervoor dat er geen silicon­enmiddel onder het keramische glas kan komen tijdens het voegen.

• Rek de strippen niet uit.

Montage

min.
50mm

Montage-instructies 7

min.
500mm

min.
50mm

min.
5mm

R10mm

R5mm

7mm

12mm

min. 600mm

mm

680

+1

mm

+1

mm

704

514

+1

490

+1

mm

min.
38mm

min. 5mm

Als u een beveiligingsdoos gebruikt (extra toebe-

1)

), dan zijn de voorste ventilatieruimte van

horen
5 mm en de beschermmat onder het apparaat niet
nodig.
U kunt de beschermdoos niet gebruiken als u het
apparaat boven een oven installeert.

min. 20mm

min.
25mm

min. 5mm

1) De beveiligingsdoos is als toebehoren niet in elk land verkrijgbaar. Neem contact op met uw plaatselijke leveran-

cier.

8 Beschrijving van het product

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

Indeling kookplaat

1 2

56

Indeling bedieningspaneel

8

7

6

5

4 3

9

10

Inductiekookzone 2300 W met power-

1

functie 3200 W
Inductiekookzone 2300 W met power-

2

functie 3200 W
Bedieningspaneel

3

Inductiekookzone 2300 W met power-

4

functie 3200 W
Inductiekookzone 2300 W met power-

5

functie 3200 W
Bedieningspaneel

6

11

1

2

3

4

Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. De displays, indicatielampjes en geluiden
tonen welke functies worden gebruikt.

tiptoets functie

1

Een kookstanddisplay geeft de kookstand weer.

2

3

4

Een bedieningsstrip Het stelt de kookstand in.

5

6

7

/

schakelt het apparaat in en uit.

Het activeert de powerfunctie.
Het activeert de brugfunctie.

De tijdsinstellingen verhogen of verlagen.
Kookzone instellen.

tiptoets functie

Het timerdisplay geeft de tijd in minuten weer.

8

Kookzoneweergave van de timer Geeft aan voor welke kookzone u de tijd instelt.

9

10

11

Kookstanddisplays

Display Beschrijving

-

+ cijfer
/ /

Bedieningsinstructies

vergrendelt en ontgrendelt het bedieningspaneel.
schakelt de functie STOP+GO in en uit.

De kookzone is uitgeschakeld.
De kookzone wordt gebruikt

De -functie is in werking.
De automatische opwarmfunctie is in werking.

De Powerfunctie is in werking.
Er is een storing.
OptiHeat Control (3 staps restwarmte-indicatie): doorkoken / warm-

houdstand / restwarmte.
Vergrendeling/kinderbeveiligingfuncties zijn ingeschakeld.

Het kookgerei is niet juist of te klein, of er is geen kookgerei op de
kookzone geplaatst.

De functie automatische uitschakeling is in werking getreden.

9

OptiHeat Control (3 staps restwarmte-indicatie)

WAARSCHUWING!

\ \ Verbrandingsgevaar door restwarmte!

OptiHeat Control toont het niveau van de restwarmte. De inductiekookzones creëren de
voor het koken benodigde warmte direct in de bodem van de pan. Het glaskeramiek is heet
door de warmte van de pannen.

BEDIENINGSINSTRUCTIES

In- en uitschakeling

Raak 1 seconde aan om het apparaat in– of uit te schakelen.

Automatisch uitschakelen

De functie schakelt de kookplaat automatisch uit als:

• Alle kookzones zijn uitgeschakeld.

• U de kookstand niet instelt nadat u de kookplaat hebt ingeschakeld.

10 Bedieningsinstructies

• U iets heeft gemorst of iets plaatst op het bedieningspaneel gedurende meer dan 10 se­conden (een pan, een doek, etc.). Het geluid klinkt enige tijd en het apparaat wordt uit­geschakeld. Verwijder het voorwerp of reinig het bedieningspaneel.

• Het apparaat wordt te heet (b.v. als een pan droogkookt). De kookzone moet afgekoeld
zijn voordat u deze weer kunt gebruiken.

• U ongeschikte pannen gebruikt. Het symbool

gaat branden en na 2 minuten schakelt

de kookzone automatisch uit.

• U een kookzone niet uitschakelt of de kookstand verandert. Na enige tijd gaat
den en wordt het apparaat uitgeschakeld. Zie de tabel.

Automatische uitschakeltijden

Temperatuurin-

stelling

De kookzone

wordt uitgescha-

kelt na

- - - -

6 uur 5 uur 4 uur 1,5 uur

De kookstand

Raak de bedieningsstrip aan bij de gewenste kook­stand. Stel deze indien gewenst hoger of lager in.
Laat niet los voordat de juiste kookstand is bereikt.

bran-

Brugfunctie

De brugfunctie verbindt twee kookzones en ze werken samen als één kookzone.
Stel eerst de warmteinstelling in voor één kookzone.

/ aan om de brugfunctie te activeren voor de kookzones links/rechts. Raak een

Raak
van de besturingsensoren links/rechts aan om de kookstand in te stellen of te wijzigen.
Om de brugfunctie uit te schakelen, raakt u
lijk van elkaar.

/ aan. De kookzones werken onafhanke-

Bedieningsinstructies 11

Automatisch opwarmen

12

11

10

9

8
7
6
5
4

3
2
1

0

1234567891011121314

U kunt een gewenste kookstand sneller verkrijgen als u de functie Automatisch opwarmen
inschakelt. Deze functie schakelt even de hoogste kookstand in (zie afbeelding), en verlaagt
deze dan naar de gewenste kookstand.
De functie Automatisch opwarmen starten voor een kookzone:

1. Door het aanraken van

( verschijnt op het display).

2. Raak meteen de benodigde kookstand aan. Na drie seconden verschijnt

play.

Verander de kookstand om de functie te stoppen.

Powerfunctie

De Powerfunctie maakt meer vermogen beschikbaar voor de inductiekookzones. De Power­functie wordt maximaal 10 minuten geactiveerd. Daarna wordt de inductiekookzone auto­matisch teruggeschakeld naar de hoogste kookstand. Raak voor het inschakelen,
gaat branden. Voor uitschakelen, raakt u een kookstand aan - .

op het dis-

aan,

Vermogensbeheer

Het powermanagement verdeelt het vermogen
tussen twee kookzones die een paar vormen (zie
afbeelding). De powerfunctie verhoogt de power
naar het maximale niveau voor één kookzone per
paar. Het verlaagt automatisch de power van de
tweede kookzone naar een lager niveau. De dis­play van de verlaagde zone tussen twee niveau's.

Timer

Timer met aftelfunctie

Gebruik de timer met aftelfunctie om in te stellen hoe lang de kookzone wordt gebruikt
voor slechts deze ene keer.

Stel de timer met aftelfunctie in nadat de kookzone is geselecteerd.

00

12 Bedieningsinstructies

U kunt de kookstand vóór of na het instellen van de timer selecteren.

• Kookzone instellen:raak
zone brandt.

• De timer met aftelfunctie activeren: Raak

- 99 minuten). Als het lampje van de kookzone langzaam knippert, wordt de tijd

00

afgeteld.

• Resterende tijd weergeven: selecteer de kookzone met
kookzone gaat sneller knipperen. Op het display wordt de resterende tijd weergegeven.

• De timer met aftelfunctie wijzingen:selecteer de kookzone met

• De timer uitschakelen: stel de kookzone in met
terug tot
schakelen kunt u ook

Als de afteltijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal en knippert
wordt uitgeschakeld.

• Het geluid stoppen: aanraken

CountUp Timer (De timer met optelfunctie)

Gebruik CountUp Timer om in de gaten te houden hoelang de kookzone werkt.

• De kookzone instellen (indien er meer dan 1 kookzone actief is):raak
len aan tot het lampje van de gewenste kookzone brandt.

• Voor het inschakelen vanCountUp Timer:
branden. Als het lampje van de kookzone langzaam knippert, wordt de tijd opgeteld. De
display schakelt tussen

• Om in de gaten te houden hoelang de kookzone werkt: stel de kookzone in met
Het indicatielampje van de kookzone gaat snel knipperen. Het display geeft de tijd aan
die de kookzone werkt.

• Voor het uitschakelen van CountUp Timer: stel de kookzone in met
aan voor het inschakelen van de timer. Het indicatielampje van de kookzone gaat uit.

Kookwekker

U kunt de timer als Kookwekker gebruiken als de kookzones uitgeschakeld zijn. Raak
aan. Raak of van de timer aan om de tijd in te stellen. Als de tijd verstreken is, klinkt
er een geluidssignaal en knippert

• Het geluid stoppen: aanraken

. Het indicatielampje van de kookzone gaat uit. Om de kookzone uit te

00

meerdere malen aan tot het lampje van de gewenste kook-

van de timer aan om de tijd in te stellen (

. Het indicatielampje van de

. Raak of aan.

. Raak aan. De resterende tijd telt

en gelijktijdig aanraken.

. De kookzone

00

meerdere ma-

door van de timer aan te raken gaat

en getelde tijd (minuten).

en raak of

.

.

STOP+GO

De -functie stelt alle kookzones in op de laagste instelling ( ).

in werking is, kunt u de warmte-instelling niet wijzigen.

Als

stopt de timerfunctie niet.

• Voor het inschakelen van deze functie, raakt u

• Raak voor het uitschakelen van deze functie
ingesteld, wordt weergegeven.

aan. Het symbool gaat branden.

aan. De kookstand die u eerder hebt

Bedieningsinstructies

Slot

Wanneer de kookzones in gebruik zijn, kunt u het bedieningspaneel vergrendelen, maar niet

. Hiermee wordt voorkomen dat de kookstand per ongeluk wordt veranderd.

Stel eerst de kookstand in.
Raak om deze functie te starten
den.
De timer blijft aan.
Raak om deze functie te stoppen
weergegeven.
Als u het apparaat stopt, stopt deze functie ook.

aan. Het symbool verschijnt gedurende vier secon-

aan. De kookstand die u eerder hebt ingesteld, wordt

De kinderbeveiliging

Deze functie voorkomt dat het apparaat onbedoeld wordt gebruikt.

De kinderbeveiliging inschakelen

• Schakel het apparaat in met

• Raak

• Schakel het apparaat uit met

De kinderbeveiliging uitschakelen

• Schakel het apparaat in met

• Schakel het apparaat uit met

De kinderbeveiliging gedurende een kooksessie onderdrukken

• Schakel het apparaat in met

• Raak

• Als u het apparaat uitschakelt met

4 seconden aan. Het symbool gaat branden.

symbool

raat bedienen.

gaat branden.

4 seconden aan. Stel de kookstand in binnen 10 seconden. U kunt het appa-

. Stel geen kookstand in.

.

. Stel geen kookstand in. Raak 4 seconden aan. Het

.

. Het symbool gaat branden.

, treedt de kinderbeveiliging weer in werking.

13

OffSound Control (In- en uitschakelen van de geluiden)

Uitschakelen van de geluiden

Schakel het apparaat uit.

3 seconden aan. De displays gaan aan en uit. Raak 3 seconden aan. gaat

Raak
aan, het geluid is aan. Raak
Als deze functie is ingeschakeld, kunt u alleen de geluiden horen als:

aanraakt

•u

• de kookwekker af gaat

• de Timer met aftelfunctie gaat af

• als u iets op het bedieningspaneel plaatst.

Inschakelen van de geluiden

Schakel het apparaat uit.

3 seconden aan. De displays gaan aan en uit. Raak 3 seconden aan. gaat

Raak
aan, omdat het geluid uit staat. Raak

aan, gaat aan, het geluid is uit.

aan, gaat aan. Het geluid is aan.

14 Nuttige aanwijzingen en tips

NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

Gebruik de inductiekookzones met geschikte pannen.

Plaats de pannen op het kruis dat op het oppervlak staat waarop u kookt. Dek het kruis
volledig af. Het magnetische gedeelte van de bodem van de pan dient minimaal 125mm te
zijn. Inductiekookzones passen zich tot op zekere hoogte automatisch aan de afmeting van
het kookgerei aan. U kunt met grote pannen op twee kookzones tegelijkertijd koken.

Pannen voor inductiekookzones

Bij een inductiekookzone zorgt een sterk elektro-magnetisch veld ervoor dat de pan erg snel
heet wordt.

Materiaal van de pannen

• Juist: gietijzer, staal, geëmailleerd staal, roestvrij staal, meerlaagse bodem (aangemerkt
als geschikt voor inductie door de fabrikant).

• Niet juist: aluminium, koper, messing, glas, keramiek, porselein.

Een pan is geschikt voor een inductiekookplaat als…

• ... een beetje water op de hoogste kookstand binnen korte tijd wordt verwarmd.

• ... een magneet vast blijft zitten aan de bodem van het kookgerei.

De bodem van de pan moet zo dik en vlak mogelijk zijn.

Lawaai tijdens gebruik

Als u dit hoort:

• krakend geluid: de pan is gemaakt van verschillende materialen (sandwich-constructie).

• fluitend geluid: bij gebruik van één of meer kookzones met een hoge kookstand en als de
pan is gemaakt van verschillende materialen (sandwich-constructie)

• Zoemen: als u hoge kookstanden gebruikt.

• Klikken: er treedt elektrische schakeling op.

• Sissen, zoemen: de ventilator werkt.

Deze geluiden zijn normaal en hebben niets met een defect te maken.

Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd een deksel op de pan.

• Zet de pan op de kookzone voordat u deze inschakelt.

Öko Timer (Eco-timer)

Om energie te besparen schakelt het verwarmingselement van de kookzone eerder uit dan
het signaal van de timer met aftelfunctie klinkt. Het verschil in werkingstijd hangt af van
het niveau van de kookstand en de tijd dat u kookt.

Onderhoud en reiniging

Voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

Tem­pera-

tuurin-

stel-

ling

Bereide gerechten warmhouden zoals

1

1-3 Hollandaisesaus, smelten: boter, choco-

1-3 Stollen: luchtige omeletten, gebakken

3-5 Zachtjes aan de kook brengen van rijst

5-7 Stomen van groenten, vis en vlees 20-45

7-9 Aardappelen stomen 20-60

7-9 Bereiden van grotere hoeveelheden

9-12 Lichtjes braden: kalfsoester, cordon bleu

12-13 Door-en-door gebraden, opgebakken

14 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees

lade, gelatine

eieren

en gerechten op melkbasis, reeds berei­de gerechten opwarmen

voedsel, stoofschotels en soepen

van kalfsvlees, koteletten, rissoles, wors­tjes, lever, roux, eieren, pannenkoeken,
donuts

aardappelen, lendenbiefstukken, steaks

(goulash, stoofvlees), frituren van friet.

De Powerfunctie is het beste geschikt voor het verwarmen van grote hoeveelheden water.

Gebruik om: Tijdsin-

stelling

nodig
5-25

min
10-40

min
25-50

min

min

min
60-150

min
zoals

nodig

5-15
min

Een deksel op de pan doen

Van tijd tot tijd mengen

Met deksel bereiden

Voeg minimaal twee keer zo veel
vocht toe als rijst, gerechten op
melkbasis regelmatig roeren.

Een paar eetlepels vocht toevoegen.

Gebruik max. ¼ l water voor 750 g
aardappelen.

Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten.

Halverwege de bereidingstijd om­draaien.

Halverwege de bereidingstijd om­draaien.

15

Tips

Informatie over acrylamides

Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van

levensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico
vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel
mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te
bruinen.

ONDERHOUD EN REINIGING

Reinig het apparaat telkens na gebruik
Gebruik altijd kookgerei met een schone bodem.

16 Problemen oplossen

WAARSCHUWING!

De scherpe voorwerpen en de schuurmiddelen kunnen het apparaat beschadigen.
Het reinigen van het apparaat met een stoom- of hogedrukreiniger is om veiligheidsrede­nen niettoegestaan.

Krassen of donkere vlekken in de glaskeramiek hebben geen invloed op de werking van het
apparaat.

Vuil verwijderen:

1. – Verwijder direct:gesmolten plastic, gesmolten folie en suikerhoudende gerechten.

Anders kan het vuil het apparaat beschadigen. Gebruik een speciale schraper voor
de glazen plaat. Plaats de schraper schuin op de glazen plaat en verwijder resten
door het blad over het oppervlak te schuiven.

– Verwijder nadat het apparaat voldoende is afgekoeld: kalk- en waterkringen, vet-

spatten en metaalachtig glanzende verkleuringen. Gebruik een speciaal schoon­maakmiddel voor glaskeramiek of roestvrij staal.

2. Reinig het apparaat met een vochtige doek en een beetje afwasmiddel.

3. Wrijf het apparaat ten slotte droog met een schone doek.

PROBLEMEN OPLOSSEN

Probleem Mogelijke oorzaak en oplossing

U kunt het apparaat niet in­schakelen of bedienen.

Er klinkt een geluid en het ap­paraat wordt uitgeschakeld.
Er klinkt een geluid als het ap­paraat wordt uitgeschakeld.

Het apparaat wordt uitgescha­keld.

De restwarmte-indicator gaat
niet aan.

De automatische opwarmfunc­tie start niet.

De kookstand schakelt tussen
twee kookstanden.

• Schakel het apparaat opnieuw in en stel de kookstand binnen
10 seconden in.

• U hebt twee of meer sensorvelden tegelijk aangeraakt. Raak
slechts één sensorveld tegelijk aan.

• De kinderbeveiliging of toetsblokkering Stop+Go is actief. Zie
het hoofdstuk Gebruiksaanwijzing.

• Er bevindt zich water of vetspatten op het bedieningspaneel.
Reinig het bedieningspaneel.

U hebt een of meer sensorvelden afgedekt. Verwijder het voor­werp van de sensorvelden.

U hebt iets op de gezet. Verwijder het object van het sensor­veld.

De kookzone is niet heet, omdat hij slechts kortstondig is be­diend. Als de kookzone heet moet zijn, neem dan contact op met
de klantenservice.

• De kookzone geeft nog steeds restwarmte af. Laat de kookzone
voldoende afkoelen.

• De hoogste kookstand is ingesteld. De hoogste kookstand heeft
hetzelfde vermogen als de automatische opwarmfunctie.

Het vermogensbeheer is ingeschakeld. Zie het hoofdstuk Vermo­gensbeheer.

Milieubescherming

Probleem Mogelijke oorzaak en oplossing

De sensorvelden worden warm. De pan is te groot of staat te dicht bij de bediening. Plaats groter

Er klinkt geen signaal wanneer
u de sensorvelden van het be­dieningspaneel aanraakt.

gaat branden

gaat branden.

en een getal gaan branden.

gaat branden.

kookgerei op de achterste kookzones indien nodig.
De signalen zijn uitgeschakeld. Activeer de signalen (zie In- en

uitschakelen van de geluiden).

De automatische uitschakeling is in werking getreden. Schakel
het apparaat uit en weer in.

• Geen kookgerei op de kookzone. Zet kookgerei op de kookzone.

• Geen correct kookgerei. Gebruik het juiste kookgerei.

• De diameter aan de bodem van de pan is te klein voor de
kookzone. Gebruik pannen met de juiste afmetingen.

• De pan dekt het kruis niet. Dek het kruis volledig af.

Er heeft zich een fout in het apparaat voorgedaan.
Ontkoppel het apparaat enige tijd van de stroomtoevoer. Ontkop­pel de zekering uit het elektrische systeem van het huis. Sluit het

apparaat opnieuw aan. Als
contact op met de klantenservice.

Er heeft zich een fout voorgedaan in het apparaat omdat er een
pan is drooggekookt. De oververhittingsbeveiliging voor de kook­zone is in werking getreden. De automatische uitschakeling is in
werking getreden.
Schakel het apparaat uit. Verwijder het hete kookgerei. Schakel

de kookzone na ongeveer 30 seconden weer in.
gaan op het display, het lampje van de restwarmte kan nog bran­den. Laat het kookgerei afkoelen en controleer in het hoofdstuk
Kookgerei of de pan geschikt is voor inductiekookplaten.

weer gaat branden, neem dan

dient uit te

17

Als u door het volgen van de bovenstaande suggesties het probleem niet kunt oplossen,
dient u contact op te nemen met uw vakhandelaar of de klantenservice. Geef de gegevens
door van het typeplaatje, een driecijferige code voor de glaskeramiek (bevindt zich op de
hoek van het glazen oppervlak) en de foutmelding die wordt weergegeven.
Controleer of u het apparaat op de juiste manier gebruikt hebt. Bij onjuist gebruik van het
apparaat wordt het bezoek van de technicus van de klantenservice of de vakhandelaar in
rekening gebracht, zelfs tijdens de garantieperiode. De instructies over de klantenservice en
de garantiebepalingen vindt u in het garantieboekje.

MILIEUBESCHERMING

Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als
huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt
waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit
product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen
voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde
afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, kunt u

18 Milieubescherming

contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product
hebt gekocht.

Verpakkingsmateriaal

De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en herbruikbaar De kunststof onderdelen
zijn gemarkeerd, bijv.: >PE<,>PS<, enz. Gooi het verpakkingsmateriaal weg in de juiste af­valcontainer bij uw plaatselijke afvalverwerkingsdienst.

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Thank you for choosing this AEG product. We have created it to give you
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make life simpler – features you might not find on ordinary appliances. Please
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ACCESSORIES AND CONSUMABLES

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accessories designed and built to the high quality standards you would expect,
from specialist cookware to cutlery baskets, from bottle holders to delicate
laundry bags…

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19

20 Contents

CONTENTS

21 Safety information
22 Installation instructions
25 Product description
26 Operating instructions
30 Helpful hints and tips
32 Care and cleaning
33 What to do if…
34 Environment concerns

The following symbols are used in this user
manual:

Important information concerning your
personal safety and information on how to
avoid damaging the appliance.

General information and tips

Environmental information

Subject to change without notice

Safety information

SAFETY INFORMATION

For your safety and correct operation of the appliance, read this manual carefully before
the installation and use. Always keep these instructions with the appliance also if you move
or sell it. The users must fully know the operation and safety functions of the appliance.

Children and vulnerable people safety

WARNING!

Do not let persons, children included, with reduced physical sensory, reduced mental func­tions or lack of experience and knowledge to use the appliance. They must have supervision
or instruction for the operation of the appliance by a person who is responsible for their
safety.

• Keep all packaging away from children. There is the risk of suffocation or injury.

• Keep the children away from the appliance during and after the operation, until the ap­pliance is cold.

WARNING!

Activate the child safety device to prevent small children and pets from an accidental acti­vation of the appliance.

Safety during operation

• Remove all packaging, stickers and layers from the appliance before the first use.

• Set the cooking zones to "off" after each use.

• The risk of burns! Do not put the objects made of metal, for example cutlery or saucepan
lids, on the surface that you cook. They can become hot.

• The Users with an implanted pacemaker must keep their upper body minimum 30 cm
from induction cooking zones that are activated.

WARNING!

Fire risk! Too hot fats and oils can occur with ignition very quickly.

21

Correct operation

• Always monitor the appliance during operation.

• The appliance is only for domestic use!

• Do not use the appliance as a work or a storage surface.

• Do not put or keep very flammable liquids and materials, easy fusible objects (made of
plastic or aluminium) on or near the appliance.

• Be careful when you connect the appliance to the near sockets. Do not let the electricity
bonds touch the appliance or hot cookware. Do not let the electricity bonds to tangle.

How to prevent a damage to the appliance.

• If the objects or cookware fall on the glass, the surface can be damaged.

• Cookware made of cast iron, cast aluminium or with damaged bottoms can cause
scratch of the glass. Do not move them on the surface.

22 Installation instructions

• Do not let cookware boil dry to prevent the damage to cookware and glass .

• Do not use the cooking zones with empty cookware or without cookware.

• Do not put the aluminium foil on the appliance.

• Make sure that the airflow space of 5 mm between the worktop and front of the unit
below it stays opened.

WARNING!

If there is a crack on the surface, disconnect power supply to prevent the electrical
shock.

INSTALLATION INSTRUCTIONS

Before the installation, note down the serial number (Ser. Nr.) from the rating plate.The
rating plate of the appliance is on its lower casing.

HK764403IB

58 GDD D4 AU

AEG

220-240 V 50-60 Hz

The Safety Instructions

WARNING!

You must read these!

• Make sure that the appliance is not damaged because of transportation. Do not connect
a damaged appliance. If it is necessary, speak to the supplier.

• Only an authorized servicing technician can install, connect or repair this appliance. Use
only original spare parts.

• Only use the built-in appliances after you assemble the appliance into correct built-in
units and work surfaces that align to the standards.

• Do not change the specifications or change this product. Risk of injury and damage to
the appliance.

• Fully obey the laws, ordinances, directives and standards in force in the country where
you use the appliance (safety regulations, recycling regulations, electrical safety rules
etc.)!

• Keep the minimum distances to other appliances and units!

• Install shock protection, for example install the drawers only with a protective floor di­rectly below the appliance!

• Keep safe the cut surfaces of the worktop from moisture with a correct sealant!

• Seal the appliance to the work top with no space between with a correct sealant!

• Keep safe the bottom of the appliance from steam and moisture, e.g. from a dishwasher
or oven!

• Do not install the appliance adjacent to doors and below windows! If not, when you
open the doors or windows they can push off hot cookware from the appliance.

949 595 192 00

Induction 7,4
7,4 kW

Installation instructions 23

WARNING!

Risk of injury from electrical current. Carefully obey the instructions for electrical connec­tions.

• The electrical mains terminal is live.

• Make electrical mains terminal free of voltage.

• Install correctly to give shock protection.

• Loose and incorrect plug and socket connections can make the terminal become too hot.

• A qualified electrician must install the connections in the clamps correctly.

• Use a strain relief clamp on cable.

• Use the correct mains cable of type H05BB-F Tmax 90°C (or higher) for a single phase or
two phase connection.

• Replace the damaged mains cable with a special cable (type H05BB-F Tmax 90°C; or
higher). Speak to your local Service Centre.

The appliance must have the electrical installation which lets you disconnect the appliance
from the mains at all poles with a contact opening width of minimum 3 mm.
You must have correct devices to isolate: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses
removed from the holder), earth leakage trips and contactors.

To attach the seal to the rabbet

• Clean the rabbet in the work surface.

• Bond the seal stripe supplied on the upper surface of the rabbet along the edges of the
cut out section.

• Cut the seal stripe into four pieces in relation to the length of the edges of the rabbet.

• For the four corners of the rabbet the ends of the seal stripes must be cut into mitres. Do
not bond the ends over one another.

• Bond the seal stripe flush into the corner of the rabbet. Make sure that no silicon com­pound can get below the glass ceramic when grouting.

• Do not extend the tapes.

Assembly

min.
50mm

min.
500mm

min.
50mm

min.
5mm

24 Installation instructions

R10mm

R5mm

7mm

12mm

min. 600mm

mm

680

+1

mm

+1

mm

704

514

+1

490

+1

mm

min.
38mm

min. 5mm

If you use a protection box (the additional acces-

2)

), the front airflow space of 5 mm and pro-

sory
tective floor directly below the appliance are not
necessary.
You can not use the protection box if you install
the appliance above an oven.

min. 20mm

min.
25mm

min. 5mm

2) The protection box accessory may not be available in some countries. Please contact your local supplier.

PRODUCT DESCRIPTION

Cooking surface layout

Product description 25

1 2

56

Control panel layout

8

7

6

5

4 3

9

10

Induction cooking zone 2300W with

1

power function 3200W
Induction cooking zone 2300W with

2

power function 3200W
Control panel

3

Induction cooking zone 2300W with

4

power function 3200W
Induction cooking zone 2300W with

5

power function 3200W
Control panel

6

11

1

2

3

4

Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and sounds tell which
functions operate.

sensor field function

1

A heat setting display It shows the heat setting.

2

3

4

A control bar It sets the heat setting.

5

6

7

/

It activates and deactivates the appliance.

It activates the Power function.
It activates the Bridge function.

It increases or decreases the time.
It sets the cooking zone.

26 Operating instructions

sensor field function

The timer display It shows the time in minutes.

8

Cooking zones' indicators of timer It shows for which cooking zone you set the time.

9

10

11

Heat setting displays

Display Description

-

+ digit
/ /

It locks/unlocks the control panel.
It activates and deactivates the STOP+GO func-

tion.

The cooking zone is deactivated.
The cooking zone operates.

The function operates.
The Automatic Heat Up function operates.

Power function operates.
There is a malfunction.
OptiHeat Control (3 step Residual heat indicator) : continue cook /

stay warm / residual heat.
Lock/The Child Safety functions operates.
Not correct cookware or too small or no cookware on the cooking

zone.
The Automatic Switch Off function operates.

OptiHeat Control (3 step Residual heat indicator)

WARNING!

\ \ The risk of burns from residual heat!

OptiHeat Control shows the level of the residual heat. The induction cooking zones make
the heat necessary for cooking directly in the bottom of the cookware. The glass ceramic is
hot from the heat of the cookware.

OPERATING INSTRUCTIONS

Activation and deactivation

Touch for 1 second to activate or deactivate the appliance.

Automatic Switch Off

The function stops the hob automatically if:

• All cooking zones are deactivated.

• You do not set the heat setting after you activate the appliance.

Operating instructions 27

• You spill something or put something on the control panel for more than 10 seconds, (a
pan, a cloth, etc.). The sound operates some time and the appliance deactivates. Remove
the object or clean the control panel.

• The appliance become too hot (e.g. when, a saucepan boils dry). Before you use the hob
again, the cooking zone must be cool.

• You use not correct cookware. The symbol

comes on and the cooking zone deacti-

vates automatically after 2 minutes.

• You do not deactivate a cooking zone or change the heat setting. After some time,
comes on and the appliance deactivates. See the table.

The times of Automatic Switch Off

Heat setting

The cooking zone

deactivates after

- - - -

6 hours 5 hours 4 hours 1.5 hours

The heat setting

Touch the control bar at the heat setting. Change
up or down, if it is necessary. Do not release be­fore you have a correct heat setting.

Bridge function

The Bridge function connects two cooking zones and they operate as one.
First set the heat setting for one of the cooking zone.
To activate the Bridge function for left/right cooking zones touch
the heat setting touch one of the left/right control sensors.
To deactivate the Bridge function touch

/ . The cooking zones operate independently.

/ . To set or change

28 Operating instructions

Automatic Heat Up

12

11

10

9

8
7
6
5
4

3
2
1

0

1234567891011121314

You can get a necessary heat setting in a shorter time if you activate the Automatic Heat
Up function. This function sets the highest heat setting for some time (see the illustration),
and then decreases to the necessary heat setting.
To start the Automatic Heat Up function for a cooking zone:

1. Touch

2. Immediately touch the necessary heat setting. After 3 seconds

( comes on in the display).

comes on in the dis-

play.

To stop the function change the heat setting.

Power function

The Power function makes more power available to the induction cooking zones. The Power
function is activated for 10 minutes at most. After, that the induction cooking zone auto­matically sets back to highest heat setting. To activate, touch
vate, touch a heat setting

- .

, comes on. To deacti-

Power management

The power management divides the power be­tween two cooking zones in a pair (see the illus­tration). The power function increases the power
to the maximum level for one cooking zone in the
pair. Automatically decreases the power in the
second cooking zone to a lower level. The display
for the reduced zone change between two levels.

Timer

Count Down Timer

Use the Count Down Timer to set how long the cooking zone operates for only this one
time.

Set the Count Down Timer after the selection of the cooking zone.

00

Operating instructions

You can set the heat setting before or after you set the timer.

• To set the cooking zone: touch
cooking zone comes on.

• To activate the Count Down Timer: touch
minutes). When the indicator of the cooking zone start to flash slow, the time counts
down.

• To see the remaining time: set the cooking zone with
zone starts to flash quickly. The display shows the remaining time.

• To change the Count Down Timer: set the cooking zone with

• To deactivate the timer: set the cooking zone with
counts back to
also touch

When the countdown comes to an end, the sound operates and
zone deactivates.

• To stop the sound: touch

CountUp Timer ( The count up timer)

Use the CountUp Timer to monitor how long the cooking zone operates.

• To set the cooking zone (if more than 1 cooking zone operate ) : touch
again until the indicator of a necessary cooking zone comes on.

• To activate the CountUp Timer: touch
of the cooking zone starts to flash slow, the time counts up. The display switches be­tween

• To see how long the cooking zone operates: set the cooking zone with
tor of the cooking zone starts to flash quickly. The display shows the time that the cook­ing zone operates.

• To deactivate the CountUp Timer: set the cooking zone with
deactivate the timer. The indicator of the cooking zone goes out.

Minute Minder

You can use the timer as a Minute Minder while the cooking zones do not operate. Touch

. Touch or of the timer to set the time. When the time comes to an end, the sound

operates and

• To stop the sound: touch

and counted time (minutes).

. The indicator of the cooking zone goes out. To deactivate you can

00

and at the same time.

flashes.

again and again until the indicator of a necessary

of the timer to set the time ( 00 -

. The indicator of the cooking

. Touch or .

. Touch . The remaining time

flashes. The cooking

00

of the timer comes on. When the indicator

. The indica-

and touch or to

29

99

again and

STOP+GO

The function sets all cooking zones that operate to the lowest heat setting ( ).
When
The

• To activate this function touch

• To deactivate this function touch

operates, you cannot change the heat setting.

function does not stop the timer function.

. The symbol comes on.

. The heat setting that you set before comes on.

Lock

When the cooking zones operate, you can lock the control panel, but not . It prevents an
accidental change of the heat setting.

30 Helpful hints and tips

First set the heat setting.
To start this function touch
The Timer stays on.
To stop this function touch
When you stop the appliance, you also stop this function.

. The symbol comes on for 4 seconds.

. The heat setting that you set before comes on.

The child safety device

This function prevents an accidental operation of the appliance.

To activate the child safety device

• Activate the appliance with

• Touch

• Deactivate the appliance with

To deactivate the child safety device

• Activate the appliance with
The symbol

• Deactivate the appliance with

To override the child safety device for only one cooking time

• Activate the appliance with

• Touch
ance.

• When you deactivate the appliance with

for 4 seconds. The symbol comes on.

comes on.

for 4 seconds. Set the heat setting in 10 seconds. You can operate the appli-

. Do not set the heat settings.

.

. Do not set the heat settings. Touch for 4 seconds.

.

. The symbol comes on.

, the child safety device operates again.

OffSound Control (Deactivation and activation of the sounds)

Deactivation of the sounds

Deactivate the appliance.
Touch
comes on, the sound is on. Touch , comes on, the sound is off.
When this function operates, you can hear the sounds only when:

• you touch

• the Minute Minder comes down

• the Count Down Timer comes down

• you put something on the control panel.

Activation of the sounds

Deactivate the appliance.
Touch
comes on, because the sound is off. Touch , comes on. The sound is on.

for 3 seconds. The displays come on and go out. Touch for 3 seconds.

for 3 seconds. The displays come on and go out. Touch for 3 seconds.

HELPFUL HINTS AND TIPS

Use the induction cooking zones with correct cookware.

Helpful hints and tips

Put the cookware on the cross which is on the surface that you cook. Cover the cross fully.
The magnetic part of the bottom of the cookware must be 125mm minimum. Induction
cooking zones adapt to the dimension of the bottom of the cookware automatically. You
can cook with the large cookware on two cooking zones at the same time.

Cookware for induction cooking zones

For induction cooking zones a strong electro-magnetic field creates the heat in the cook­ware very quickly.

Cookware material

• Correct: cast iron, steel, enamelled steel, stainless steel, the bottom made of multi-layer
(with correct mark from a manufacturer).

• Not correct: aluminium, copper, brass, glass, ceramic, porcelain.

Cookware is correct for an induction hob if …

• ... some water boils very quickly on a zone set to the highest heat setting.

• ... a magnet pulls on to the bottom of the cookware.

The bottom of the cookware must be as thick and flat as possible.

The noises during operation

If you can hear

• crack noise: cookware is made of different materials (Sandwich construction).

• whistle sound: you use one or more cooking zones with high power levels and the cook­ware is made of different materials (Sandwich construction).

• humming: you use high power levels.

• clicking: electric switching occurs.

• hissing, buzzing: the fan operates.

The noises are normal and do not refer to appliance malfunction.

31

Energy saving

• If it is possible, always put the lids on the cookware.

• Put cookware on a cooking zone before you start it.

Öko Timer (Eco Timer)

To save the energy, the heater of the cooking zone deactivates before the count down timer
signal. The difference in the operation time is depends of the heat setting level and the time
you cook.

The examples of cooking applications

The data in the table is for guidance only.

32 Care and cleaning

Heat

setting

Keep cooked foods warm as nec-

1

1-3 Hollandaise sauce, melt: butter, choco-

1-3 Solidify: fluffy omelettes, baked eggs 10-40

3-5 Simmer rice and milkbased dishes, heat-

5-7 Steam vegetables, fish, meat 20-45

7-9 Steam potatoes 20-60

7-9 Cook larger quantities of food, stews

9-12 Gentle fry: escalope, veal cordon bleu,

12-13 Heavy fry, hash browns, loin steaks,

14 Boil large quantities of water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep fry chips.

late, gelatine

ing up ready-cooked meals

and soups

cutlets, rissoles, sausages, liver, roux,
eggs, pancakes, doughnuts

steaks

Use to: Time Hints

essary
5-25

min

min
25-50

min

min

min
60-150

min
as nec-

essary

5-15
min

Put a lid on a cookware.

Mix from time to time.

Cook with a lid on.

Add the minimum two times as
much liquid as rice, mix milk dishes
at some point of the procedure
through.

Add some tablespoons of liquid.

Use max. ¼ l water for 750 g of po­tatoes.

Up to 3 l liquid plus ingredients.

Turn halfway through.

Turn halfway through.

The Power function is best to heat up large quantities of water.

Information on acrylamides

Important! According to the newest scientific knowledge, if you brown food (specially the

one which contains starch), acrylamides can pose a health risk. Thus, we recommend that
you cook at the lowest temperatures and do not brown food too much.

CARE AND CLEANING

Clean the appliance after each use.
Always use cookware with clean bottom.

WARNING!

The sharp objects and abrasive cleaning agents can cause damage to the appliance.
For your safety, do not clean the appliance with steam cleaners or high-pressure cleaners.

Scratches or dark stains on the glass-ceramic cause no effect on how the appliance oper­ates.

What to do if… 33

To remove the dirt:

1. – Remove immediately: melted plastic, plastic foil, and food with sugar. If not, the

dirt can cause damage to the appliance. Use a special scraper for the glass . Put the
scraper on the glass surface at an acute angle and move the blade on the surface .

– Remove after the appliance is sufficiently cool: limescale rings , water rings, fat

stains, shiny metallic discolorations. Use a special cleaning agent for glass ceramic
or stainless steel.

2. Clean the appliance with a moist cloth and some detergent.

3. At the end rub the appliance dry with a clean cloth.

WHAT TO DO IF…

Problem Possible cause and remedy

You cannot activate the appli­ance or operate it.

A Sound operates and the ap­pliance deactivates.
A sound operates when the ap­pliance is deactivated.

The appliance deactivates.

The residual heat indicator does
not comes on.

The Automatic Heat Up func­tion does not operate.

The heat setting changes be­tween two levels.

The sensor fields become hot. The cookware is too large or you out it too near to the controls.

There is no signal when you
touch the panel sensor fields.

comes on

• Activate the appliance again and set the heat setting in 10
seconds.

• You touched 2 or more sensor fields at the same time. Only
touch one sensor field.

• The Child Safety Device or the Lock or Stop+Go operates. See
the chapter Operating instructions.

• There is water or fat stains on the control panel. Clean the
control panel.

You put something on one or more sensor fields. Remove the ob­ject from the sensor fields.

You put something on the . Remove the object from the sen­sor field.

The cooking zone is not hot because it operated only for a short
time. If the cooking zone should be hot, speak to the service cen­tre.

• There is still residual heat on the cooking zone. Let the cooking
zone become sufficiently cool.

• The highest heat setting is set. The highest heat setting has the
same power as the Automatic Heat Up function.

The Power management is activated. See the section Power man­agement.

Put large cookware on the rear cooking zones if it is necessary.
The signals are deactivated. Activate the signals (see OffSound

Control).
The Automatic Switch Off operates. Deactivate the appliance and

activate it again.

34 Environment concerns

Problem Possible cause and remedy

comes on

and number comes on.

comes on

• No cookware on the cooking zone. Put cookware on the cook­ing zone.

• Not correct cookware. Use the correct cookware.

• The diameter of the bottom of the cookware is too small for
the cooking zone. Use cookware with correct dimensions.

• The cookware do not cover the cross. Cover the cross fully.

There is an error in the appliance.
Disconnect the appliance from the electrical supply for some
time. Disconnect the fuse from the electrical system of the house.

Connect again. If
There is an error in the appliance, because a cookware boils dry.

The protection against become too hot for the cooking zone op­erates. The Automatic Switch Off operates.
Deactivate the appliance. Remove the hot cookware. After, ap-

proximately 30 seconds activate the cooking zone again.
should go out of the display, residual heat indicator can stay. Let
the cookware become sufficiently cool and check it with the sec­tion Cookware for the induction cooking zone.

comes on again, speak to the service centre.

If you tried the above solutions and cannot repair the problem, speak to your dealer or the
customer service. Give the data from the rating plate, three digit letter code for the glass
ceramic (it is in the corner of the glass surface) and an error message that comes on.
Make sure, you operated the appliance correctly. If not the servicing by a customer service
technician or dealer will not be free of charge, also during the warranty period. The instruc­tions about the customer service and conditions of guarantee are in the guarantee booklet.

ENVIRONMENT CONCERNS

The symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be
treated as household waste. Instead it should be taken to the appropriate collection point
for the recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is
disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the
environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste
handling of this product. For more detailed information about recycling of this product,
please contact your local council, your household waste disposal service or the shop where
you purchased the product.

Packaging material

The packaging materials are friendly to the environment and can be recycled. The plastic
components are identified by marking: >PE<,>PS<, etc. Discard the packaging materials as
household waste at the waste disposal facilities in your municipality.

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des
performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies
innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne
trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques
instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

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soient, des articles de cuisine spécialisés aux range-couverts, des porte-bouteilles
aux sacs à linge délicats...

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35

36 Sommaire

SOMMAIRE

37 Consignes de sécurité
38 Instructions d'installation
41 Description de l'appareil
43 Notice d'utilisation
47 Conseils utiles
49 Entretien et nettoyage
50 En cas d'anomalie de

fonctionnement

51 En matière de protection de

l'environnement

Les symboles suivants sont utilisés dans ce
manuel:

Informations importantes pour votre sécurité
et pour éviter d’abîmer l’appareil.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications

Consignes de sécurité

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation correcte de l'appareil, lisez attentive­ment cette notice d'utilisation, ainsi que ses conseils et avertissements, avant d'installer et
d'utiliser l'appareil pour la première fois. Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil,
même si vous veniez à le déplacer ou à le vendre. Pour éviter toute erreur ou accident, veil­lez à ce que toute personne qui utilise l'appareil connaisse bien son fonctionnement et ses
options de sécurité.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capa­cités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les
empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence
d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil
sans danger.

• Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessu­re !

• Éloignez les enfants de l'appareil pendant et après son fonctionnement, jusqu'à ce que
l'appareil ait refroidi.

AVERTISSEMENT

Activez la sécurité enfants pour empêcher les enfants ou animaux de compagnie d'activer
accidentellement l'appareil.

37

Sécurité d'utilisation

• Retirez tous les emballages, les étiquettes (sauf la plaque signalétique) et les films pro­tecteurs de l'appareil avant de l’utiliser pour la première fois.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson après chaque utilisation.

• Risque de brûlures ! Ne posez pas d'objets métalliques, comme par exemple des couverts
ou des couvercles de casseroles sur le plan de cuisson. Ils risqueraient de chauffer.

• Les utilisateurs porteurs d’un pacemaker doivent se tenir à une distance d'au moins 30
cm (au niveau du buste) des zones de cuisson à induction activées.

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ! Les graisses surchauffées s'enflamment facilement.

Utilisation

• Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement.

• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou support.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des matériaux inflammables, des objets
susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

38 Instructions d'installation

• Faites attention si vous branchez d'autres appareils électriques à des prises situées à
proximité de la table de cuisson. Contrôlez que les câbles d'alimentation n'entrent pas en
contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants. Contrôlez que
les câbles ne soient pas enchevêtrés.

Pour éviter d'endommager l'appareil.

• Évitez de laisser tomber des objets ou des récipients sur la surface vitrocéramique au ris­que d'endommager la table de cuisson.

• Les récipients en fonte ou les récipients dont le fond est endommagé et rugueux risquent
de rayer la table de cuisson. Ne les déplacez pas sur la surface.

• Ne laissez pas le contenu des récipients s'évaporer en totalité au risque d'endommager
les récipients, ainsi que la surface vitrocéramique.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des plats de cuisson vides ou sans
aucun récipient.

• Ne placez jamais d'aluminium sur l'appareil.

• Veillez à ce que l'espace de circulation d'air de 5 mm entre le plan de travail et l'avant de
l'appareil situé au dessous reste dégagé.

AVERTISSEMENT

Si votre table de cuisson est endommagée (éclat, fêlure,...), débranchez votre appareil
pour éviter tout risque d'électrocution.

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION

Avant l'installation, notez le numéro de série (Ser. Nr.) figurant sur la plaque signaléti-
que.La plaque signalétique de l'appareil se trouve sur son boîtier inférieur.

HK764403IB

58 GDD D4 AU

AEG

220-240 V 50-60 Hz

949 595 192 00

Induction 7,4
7,4 kW

Les consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Lisez-les attentivement !

• Vérifiez si l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. Ne branchez pas un
appareil endommagé. En cas de nécessité, contactez votre magasin vendeur.

• Les opérations d'installation, de branchement et de réparation sont du ressort exclusif
d'un professionnel qualifié et selon les normes et règles en vigueur. Utilisez exclusive­ment des pièces d'origine.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été in­stallés dans des meubles et sur des plans de travail homologués et adaptés.

• Ne modifiez pas les caractéristiques ou cet appareil. Risque de blessure corporelle et de
dommage matériel.

Instructions d'installation

• Respectez la législation, la réglementation, les directives et les normes en vigueur dans le
pays où est installé l'appareil (réglementations de sécurité sur le recyclage, consignes de
sécurité électrique et/ou gaz,...)!

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils !

• La protection contre les contacts accidentels doit être assurée par le montage, par exem­ple les tiroirs doivent être installés uniquement avec un plancher de protection directe­ment sous l'appareil.

• Pour les protéger de l'humidité, mettez du mastic (joint) adapté sur les surfaces de dé­coupe du plan de travail.

• Scellez l'appareil jusqu'au plan de travail avec un bon joint d'étanchéité en ne laissant
aucun espace !

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité émanant, par
exemple, d'un lave-vaisselle ou d'un four !

• Protégez les surfaces de la découpe du plan de travail contre l'humidité avec un joint
d'étanchéité approprié.

AVERTISSEMENT

Risque de dommages dûs au courant électrique. Respectez soigneusement les instructions
pour le raccordement électrique.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Installez l'appareil correctement de manière à le protéger contre tout choc électrique.

• Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent être à l'origine d'une surchauffe des
bornes.

• Le raccordement électrique ne doit être effectué que par un électricien qualifié.

• Poser un serre-câble anti-traction sur le câble.

• En cas de raccordement monophasé ou biphasé, utilisez impérativement le câble d'ali­mentation approprié de type H05BB-F Tmax 90°C (ou plus).

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial (type
H05BB-F Tmax 90 °C ou de calibre supérieur). Contactez votre service après-vente.

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'inter­médiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des con­tacts d'au moins 3 mm.
Les dispositifs d'isolement comprennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à vis­ser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

39

Pour fixer le joint à la rainure

• Nettoyez la rainure sur le plan de travail.

• Reliez le joint d'étanchéité fourni sur la surface supérieure de la rainure le long des bords
de la section découpée.

• Découpez le joint d'étanchéité en quatre morceaux en fonction de la longueur des bords
de la rainure.

• Pour les quatre coins de la rainure, coupez les quatre extrémités du joint autocollant en
onglet. Faites en sorte que les extrémités ne se chevauchent pas.

40 Instructions d'installation

• Reliez le joint d'étanchéité au même niveau que le coin de la rainure. Assurez-vous
qu'aucun composant de silicone ne peut se faufiler sous la céramique en verre lors du
jointoiement.

• Ne prolongez pas les joints.

Montage

min.

500mm
min.
50mm

min.
50mm

min.
5mm

514

R10mm

7mm

+1

mm

R5mm

12mm

490

min.
25mm

min. 5mm

min. 20mm

min. 600mm

mm

680

+1

mm

+1

mm

704

+1

min.
38mm

min. 5mm

Description de l'appareil 41

Si vous utilisez une enceinte de protection (acces-

3)

soire en option

), l'espace de circulation d'air de
5 mm et le fond de protection installé directe­ment sous l'appareil ne sont plus nécessaires.
Vous ne pouvez pas utiliser le boîtier de protec­tion si vous installez l'appareil au-dessus d'un
four.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Description de la table de cuisson

1 2

56

Description du bandeau de commande

4 3

9

8

7

6

10

Foyer de cuisson à induction 2 300 W,

1

avec fonction Booster 3 200 W
Foyer de cuisson à induction 2 300 W,

2

avec fonction Booster 3 200 W
Bandeau de commande

3

Foyer de cuisson à induction 2 300 W,

4

avec fonction Booster 3 200 W
Foyer de cuisson à induction 2 300 W,

5

avec fonction Booster 3 200 W
Bandeau de commande

6

11

1

2

3

5

4

Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et
les signaux sonores indiquent quelles fonctions sont activées.

touche sensitive fonction

1

3) L'enceinte de protection n'est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter votre revendeur local.

Active et désactive l'appareil.

42 Description de l'appareil

touche sensitive fonction

Affichage du niveau de cuisson Indique le niveau de cuisson.

2

3

4

Barre de commande Règle le niveau de cuisson.

5

6

7

8

9

10

11

/

Affichage du minuteur Indique la durée, en minutes.
Voyants de minuteur des zones de

cuisson

Indicateurs du niveau de cuisson

Indicateur Description

La zone de cuisson est désactivée.

-

+ chiffre
/ /

La zone de cuisson est en fonctionnement.

La fonction est activée.
La fonction Démarrage automatique de la cuisson fonctionne.

La fonction Booster est activée.
Il y a une anomalie.
OptiHeat Control (étape 3 Voyant de chaleur résiduelle) : continuer la

cuisson / maintien au chaud / chaleur résiduelle
La sécurité enfants/fonction de verrouillage est activée.
Ustensile de cuisine inadapté ou trop petit ou absence d'ustensile sur

la zone de cuisson.
La fonction Arrêt automatique de la cuisson fonctionne.

Active la fonction Booster.
Active la fonction Bridge.

Augmente ou réduit la durée de cuisson.
Sélectionne la zone de cuisson.

Affiche la zone de cuisson à laquelle se réfère la
durée sélectionnée.

Verrouille/déverrouille le bandeau de commande.
Active ou désactive la fonction STOP+GO.

OptiHeat Control (étape 3 Voyant de chaleur résiduelle)

AVERTISSEMENT

\ \ La chaleur résiduelle peut être source de brûlures !

OptiHeat Control indique le niveau de chaleur résiduelle. Les zones de cuisson à induction
génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond des plats de cuisson. La table vitro­céramique est chaude à cause de la chaleur des récipients.

Notice d'utilisation 43

NOTICE D'UTILISATION

Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour activer ou désactiver l'appareil.

Mise à l'arrêt automatique

La table de cuisson est automatiquement mise à l'arrêt si :

• Toutes les zones de cuisson sont désactivées.

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson après avoir activé la table.

• Vous renversez quelque chose ou placez un objet sur le bandeau de commandes pendant

plus de 10 secondes (casserole, chiffon, etc.). Un signal sonore retentit pendant un court
instant, et la table de cuisson se désactive. Enlevez l'objet ou nettoyez le bandeau de
commande.

• La table de cuisson surchauffe (par ex. une casserole brûle sur le feu). Laissez refroidir la

zone de cuisson avant de la réutiliser.

• Vous utilisez des plats de cuisson déconseillés. Le symbole

après, la zone de cuisson est automatiquement désactivée.

• La zone de cuisson n'est pas désactivée ou le niveau de cuisson n'est pas modifié. Après

un certain temps,

Temporisation de l'arrêt automatique

Niveau de cuis-

son

La zone de cuis­son se désactive

après..

s'affiche et la table de cuisson se désactive. Voir tableau.

- - - -

6 heures 5 heures 4 heures 1,5 heures

s'allume et, 2 minutes

Niveau de cuisson

Sur le bandeau de commande, appuyez sur le ni­veau de cuisson souhaité. Augmentez ou diminuez
le niveau, si nécessaire. Ne relâchez pas la pression
tant que le niveau de cuisson souhaité n’est pas
atteint.

Fonction Bridge

La fonction Bridge couple les deux zones de cuisson de telle façon qu'elles fonctionnent
comme une seule zone de cuisson.
Régler d'abord le niveau de cuisson de l'une des zone de cuisson.

44 Notice d'utilisation

Pour activer la fonction Bridge pour les zones de cuisson gauche/droite appuyez sur /
. Pour régler ou modifier la niveau de cuisson, appuyez sur l'une des touches sensitives gau­che/droite.
Pour désactiver la fonction Bridge, appuyez sur

/ . Les zones de cuisson fonctionnent

désormais individuellement.

Démarrage automatique

12

11

10

9

8
7
6
5
4

3
2
1

0

1234567891011121314

On peut obtenir plus rapidement la température de chauffe choisie en activant la fonction
de démarrage automatique. Cette fonction active la température la plus élevée pendant un
certain temps (voir l'illustration) puis redescend à la température sélectionnée.
Activation de la fonction pour une zone de cuisson :

1. Appuyez sur

2. Appuyez immédiatement sur le niveau de cuisson souhaité. Après 3 secondes,

che.

Pour désactiver cette fonction, modifiez le niveau de cuisson.

( s'affiche).

s'affi-

Fonction Booster

La fonction Booster vous permet d'augmenter la puissance des zones de cuisson à induc­tion. La fonction Booster est activée pendant une durée maximale de 10 minutes. Après ce­la, la zone de cuisson permute ensuite automatiquement sur le niveau de cuisson maxi­mum. Pour activer cette fonction, appuyez sur
sur un niveau de cuisson

- quelconque.

, s'affiche. Pour la désactiver, appuyez

00

Notice d'utilisation 45

Gestion du niveau de puissance

Le dispositif de gestion de la puissance répartit la
puissance disponible entre deux zones de cuisson
qui sont couplées pour former une paire (voir l'il­lustration). La fonction Booster augmente la puis­sance au niveau maximum pour l'une des zones
de cuisson de la paire. Cela diminue automatique­ment la puissance pour la seconde zone de cuis­son à un niveau inférieur. L'affichage de la zone
de puissance réduite alterne d'un niveau à l'autre.

Minuteur

Minuteur (Décompte du temps)

Utilisez le minuteur pour régler la durée de fonctionnement de la zone de cuisson pour cet­te cuisson uniquement.

Réglez le minuteur après la sélection de la zone de cuisson.

Le niveau de cuisson peut être défini avant ou après le réglage du minuteur.

• Pour choisir la zone de cuisson : appuyez plusieurs fois sur

teur correspondant s'affiche.

• Pour activer le minuteur en fonction Décompte du temps : appuyez sur

teur pour régler la durée (
commence à clignoter plus lentement, le décompte a commencé.

• Vérification du temps restant : choisissez la zone de cuisson à l'aide de

de la zone de cuisson clignote rapidement. L'écran indique le temps restant.

• Pour modifier le minuteur : choisissez la zone de cuisson à l'aide de

ou .

• Pour désactiver le minuteur : sélectionnez la zone de cuisson à l'aide de la touche

Appuyez sur
zone de cuisson s'éteint. Pour désactiver, vous pouvez aussi appuyer sur
me temps.

Lorsque le décompte du temps est terminé, le signal sonore retentit et
zone de cuisson se met à l'arrêt.

• Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur

CountUp Timer (minuteur progressif)

Utiliser la fonction CountUp Timer pour vérifier la durée de fonctionnement de la zone de
cuisson sélectionnée.

• Pour choisir la zone de cuisson (si plusieurs zones de cuisson sont en cours de fonc-

tionnement) : appuyez plusieurs fois sur
s'affiche.

• Pour activer la fonction CountUp Timer : appuyez sur la touche

ce que
teur démarre. L'écran affiche, en alternance,

. Le décompte du temps restant s'effectue jusqu'à 00 . Le voyant de la

s'allume. Lorsque le voyant de la zone de cuisson clignote lentement, le minu-

- 99 minutes). Lorsque le voyant de la zone de cuisson

jusqu'à ce que l'indicateur correspondant

et le nombre de minutes écoulées.

jusqu'à ce que l'indica-

00

du minuteur jusqu'à

du minu-

. Le voyant

. Appuyez sur

.

et en mê-

clignote. La

46 Notice d'utilisation

• Pour vérifier la durée de fonctionnement de la zone de cuisson sélectionnée. sélec-

tionnez la zone de cuisson à l'aide de la touche
commence à clignoter rapidement. L'affichage indique la durée de fonctionnement de la
zone de cuisson sélectionnée.

• Pour désactiver le CountUp Timer : sélectionnez la zone de cuisson avec

ou pour désactiver le minuteur. Le voyant de la zone de cuisson s'éteint.

sur

Minuterie

Vous pouvez utiliser le minuteur comme Minuterie lorsque les zones de cuisson ne sont pas
en fonctionnement. Appuyez sur
régler la durée. Lorsque le décompte du temps est terminé, le signal sonore retentit et
clignote.

• Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur

. Appuyez sur la touche ou du minuteur pour

. Le voyant de la zone de cuisson

STOP+GO

La fonction permet de basculer simultanément toutes les zones de cuisson actives en
position de maintien au chaud (
Il n'est désormais plus possible de modifier le niveau de cuisson en cours
La fonction

• Pour activer cette fonction, appuyez sur

• Pour désactiver cette fonction, appuyez sur

me.

n’interrompt pas le minuteur.

).

. Le symbole s'allume.

. Le niveau de cuisson précédent s'allu-

Verrouillage

Pendant l'utilisation des zones de cuisson, vous pouvez verrouiller le bandeau de comman­de, à l'exception de la touche
de cuisson.
Réglez tout d'abord le niveau de cuisson.
Pour démarrer cette fonction, appuyez sur
Le minuteur reste allumé.
Pour mettre à l'arrêt cette fonction, appuyez sur
me.
Lorsque vous mettez l'appareil à l'arrêt, vous désactivez également cette fonction.

. Ceci empêchera une modification involontaire du niveau

. Le symbole s'allume pendant 4 secondes.

. Le niveau de cuisson précédent s'allu-

et appuyez

00

.

Sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil.

Pour activer le dispositif de sécurité enfants :

• Activez l'appareil avec

• Appuyez sur

• Désactivez l'appareil avec

Pour désactiver le dispositif de sécurité enfants

• Activez l'appareil avec

pendant 4 secondes. Le symbole s'allume.

• Désactivez l'appareil avec

pendant 4 secondes. Le symbole s'allume.

. Ne sélectionnez aucun niveau de cuisson.

.

. Ne sélectionnez aucun niveau de cuisson. Appuyez sur

.

Conseils utiles

Pour désactiver le dispositif de sécurité enfants pour une seule session de cuisson

• Activez l'appareil avec

• Appuyez sur

qui suivent Vous pouvez utiliser l'appareil.

• Lorsque vous désactivez l'appareil avec

pendant 4 secondes. Réglez le niveau de cuisson dans les 10 secondes

. Le symbole s'allume.

, la sécurité enfants est à nouveau activée.

OffSound Control (Désactivation et activation des signaux sonores)

Désactivation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.
Appuyez sur

pendant 3 secondes. s'allume, le signal sonore est activé. Appuyez sur ,

sur
s'allume, le signal sonore est désactivé.
Lorsque cette fonction est activée, l'appareil émet des signaux sonores uniquement dans les
circonstances suivantes :

• quand vous appuyez sur

• quand le minuteur arrive en fin de course

• quand le décompte se termine

• quand vous posez un objet sur le bandeau de commande.

Activation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.
Appuyez sur

pendant 3 secondes. s'allume, le signal sonore est désactivé. Appuyez sur ,

sur
s'allume. Les signaux sonores sont activés.

pendant 3 secondes. Tous les indicateurs s'allument et s'éteignent. Appuyez

pendant 3 secondes. Tous les indicateurs s'allument et s'éteignent. Appuyez

47

CONSEILS UTILES

Utilisez des récipients adaptés aux zones de cuisson à induction.

Posez le récipient de cuisson sur la croix dessinée sur la surface de cuisson. Recouvrez com­plètement la croix. La zone magnétique au fond du récipient doit avoir un diamètre mini­mum de 125 mm. Les zones de cuisson à induction s’adaptent automatiquement au diamè­tre du fond du récipient utilisé. Les récipients de grande taille peuvent reposer sur deux zo­nes de cuisson en même temps.

Récipients de cuisson compatibles avec les zones de cuisson à induction

Sur les zones de cuisson, un champ électromagnétique puissant chauffe les plats de cuisson
très rapidement.

Matériaux des ustensiles de cuisson

• Correct : fonte, acier, acier émaillé, acier inoxydable, fond multicouches (avec marque

correcte d'un fabricant).

• Inadapté : aluminium, cuivre, laiton, verre, céramique, porcelaine.

48 Conseils utiles

Les plats de cuisson conviennent à l’induction si :

• ... une petite quantité d’eau contenue dans un récipient chauffe dans un bref laps de

temps sur une zone de cuisson réglée sur le niveau de cuisson maximal.

• ... un aimant adhère au fond du plat de cuisson.

Le fond du récipient de cuisson doit être aussi plat et épais que possible.

Bruit pendant le fonctionnement

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est composé de différents matériaux (conception "sand-

wich").

• un bruit de sifflement : vous utilisez une ou plusieurs zones de cuisson avec des niveaux

de cuisson élevés et le récipient est composé de différents matériaux (conception "sand­wich").

• Un bourdonnement : vous utilisez des puissances élevées.

• Un cliquètement : des commutations électriques se produisent.

• Un sifflement, un bourdonnement : le ventilateur fonctionne.

Les bruits décrits sont normaux et ne constituent pas un dysfonctionnement.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuis-

son.

• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonction-

nement.

Öko Timer (Minuteur Eco)

Pour réaliser des économies d'énergie, la zone de cuisson se désactive automatiquement
avant le signal du minuteur. La différence de temps de fonctionnement dépend du réglage
de la température et de la durée de cuisson.

Les exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.

Niveau

de

cuis-

son

Conserver les aliments cuits au chaud au be-

1

1-3 Sauce hollandaise ; faire fondre : beurre,

1-3 Solidifier : omelettes baveuses, œufs au

chocolat, gélatine

plat

Utilisation : Durée Conseils

soin
5-25

min
10-40

min

Placer un couvercle sur le plat de
cuisson.

Mélanger de temps en temps.

Couvrir pendant la cuisson.

Entretien et nettoyage

49

Niveau

de

cuis-

son

3-5 Faire cuire à feu doux le riz et les plats à

base de produits laitiers ; réchauffage
des plats cuisinés

5-7 Faire cuire à la vapeur les légumes, le

poisson, la viande

7-9 Faire cuire des pommes de terre à la va-

peur

7-9 Cuire de grandes quantités d'aliments,

ragoûts et soupes

9-12 Poêler à feu doux : escalopes, cordons

bleus de veau, côtelettes, rissoles, sau­cisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets

12-13 Poêler à feu vif des pommes de terre

rissolées, côtelettes de filet, steaks

14 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf

braisé), cuisson des frites.

Utilisation : Durée Conseils

25-50
min

20-45
min

20-60
min

60-150
min

au be­soin

5-15
min

Ajouter au moins deux fois plus de
liquide que de riz. Remuer car les
aliments à base de lait se séparent
durant la cuisson.

Verser quelques cuillerées de liqui­de.

Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g
de pommes de terre.

Ajouter jusqu’à 3 l de liquide, plus
les ingrédients.

Retourner à mi-cuisson.

Retourner à mi-cuisson.

La fonction Booster convient le mieux pour faire chauffer de grands volumes d'eau.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre.

AVERTISSEMENT

Les objets coupants et les produits de nettoyage abrasifs peuvent endommager l'appareil.
Pour des raisons de sécurité, n'utilisez jamais d'appareil à vapeur ou à haute pression pour
nettoyer la table de cuisson.

Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune influence sur le
fonctionnement de l'appareil.

Pour enlever les salissures :

1. – Retirez immédiatement : plastique fondu, films plastiques et aliments contenant

du sucre. Sinon, la saleté pourrait endommager l'appareil. Utilisez un racloir spécial
pour la vitre. Tenez le racloir incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du
racloir pour enlever les salissures.

– Une fois que l'appareil a suffisamment refroidi, enlevez : traces de calcaire et

d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Utilisez un agent
de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent.

50 En cas d'anomalie de fonctionnement

3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon propre.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Anomalie Cause possible et solution

Vous ne réussissez pas à mettre
l'appareil en fonctionnement.

Un signal sonore retentit, l'ap­pareil se met automatiquement
à l'arrêt.
Un signal sonore retentit lors­que l'appareil est à l'arrêt.

L'appareil s'arrête.

Le voyant de chaleur résiduelle
ne s'allume pas.

La fonction de démarrage au­tomatique de la cuisson ne
fonctionne pas.

L'affichage alterne entre deux
niveaux de cuisson.

Les touches sensitives com­mencent à chauffer.

Aucun signal sonore quand
vous appuyez sur les touches
sensitives.

s'allume.

• Remettez l'appareil en marche et réglez le niveau de cuisson
dans les 10 secondes qui suivent.

• Vous avez effleuré 2 touches sensitives ou plus en même
temps. N'effleurez qu'une seule touche sensitive à la fois.

• La Sécurité enfants ou la fonction Stop+Go est activée. Voir le
chapitre Utilisation de l'appareil.

• Il y a de l'eau ou des projections de graisse sur le bandeau de
commande. Nettoyez le bandeau de commande.

Vous avez recouvert une ou plusieurs zones tactiles. Retirez l'ob­jet des touches sensitives.

Vous avez posé un objet sur le . Retirez l'objet de la touche
sensitive.

La zone de cuisson n'est pas chaude car elle n'a été activée que
pendant un court laps de temps. Si la zone de cuisson est censée
être chaude, faites appel à votre service après-vente.

• La zone de cuisson est encore chaude. Laissez refroidir la zone
de cuisson.

• Le niveau de cuisson maximum est réglé. Le niveau de cuisson
maximum offre la même puissance que la fonction de démar­rage automatique de la cuisson.

Le dispositif de gestion de la puissance est activé. Reportez-vous
au chapitre « Gestion de puissance ».

Le récipient de cuisson est trop grand ou vous l'avez posé trop
près des commandes. Placez les casseroles de grande taille sur les
zones de cuisson arrière, si nécessaire.

Les signaux sont désactivés. Activez les signaux (cf. commande
sans son).

L’arrêt de sécurité est activé. Mettez l'appareil à l'arrêt puis re­mettez-le en fonctionnement.

En matière de protection de l'environnement

Anomalie Cause possible et solution

s'allume.

et un chiffre s'affiche.

s'allume.

• Aucun récipient sur la zone de cuisson Placez un récipient sur
la zone de cuisson.

• Récipient de cuisson inadapté. Utilisez un récipient de cuisson
adapté.

• Le diamètre du fond du récipient est trop petit pour la zone de
cuisson. Utilisez un récipient de dimensions appropriées.

• Le récipient de cuisson ne recouvre pas la croix. Recouvrez
complètement la croix.

L'appareil présente une anomalie.
Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant quel­ques minutes. Déconnectez le fusible de l'installation domestique.

Reconnectez-le. Si
après-vente.

L'appareil présente une anomalie, parce qu'un récipient brûle sur
le feu. La protection contre les surchauffes des zones de cuisson
fonctionne. L’arrêt de sécurité est activé.
Mettez l'appareil à l'arrêt. Retirez le récipient de cuisson chaud.

Après environ 30 secondes, rallumez la zone de cuisson.
disparaître, l'indicateur de chaleur résiduelle peut rester. Laissez
le récipient refroidir et vérifiez le chapitre « Récipients de cuisson
compatibles avec les zones de cuisson à induction ».

s'affiche à nouveau, contactez le service

51

doit

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous
adresser à votre revendeur ou au service après-vente. Veuillez lui fournir les informations
figurant sur la plaque signalétique, la combinaison à 3 lettres et chiffres pour la vitrocéra­mique (située dans un des coins de la table de cuisson) et le type de message d'erreur qui
s'affiche.
Veillez à faire fonctionner l'appareil correctement. En cas d'erreur de manipulation de la
part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du magasin
vendeur peut être facturé même en cours de garantie. Les instructions relatives au service
après-vente et aux conditions de garantie figurent dans le livret de garantie.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité
comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et
recyclage du matériel électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons
l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des
conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les
services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

52 En matière de protection de l'environnement

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les composants en plasti­que sont identifiables grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc. Veuillez jeter les matériaux d'em­ballage dans le conteneur approprié du centre de collecte des déchets de votre commune.

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www.aeg.com/shop

54 Inhalt

INHALT

55 Sicherheitshinweise
56 Montageanleitung
59 Gerätebeschreibung
60 Gebrauchsanweisung
65 Praktische Tipps und Hinweise
67 Reinigung und Pflege
67 Was tun, wenn …
69 Umwelttipps

In dieser Benutzerinformation werden
folgende Symbole verwendet:

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von
Personen und Informationen zur
Vermeidung von Geräteschäden

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten

Sicherheitshinweise

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie zu Ihrer Sicherheit und für die optimale Geräteanwendung vor Installation und
dem Gebrauch des Geräts die vorliegende Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Bewah­ren Sie diese Bedienungsanleitung zusammen mit dem Gerät auf, auch wenn Sie umziehen
oder das Gerät verkaufen. Jeder, der dieses Gerät benutzt, muss mit der Bedienung und den
Sicherheitsmerkmalen gut vertraut sein.

Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen

WARNUNG!

Lassen Sie keine Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensori­schen oder geistigen Fähigkeiten oder fehlenden Erfahrungen und Kenntnissen dieses Gerät
benutzen. Solche Personen müssen von einer Person beaufsichtigt oder bei der Bedienung
des Geräts angeleitet werden, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungs­und Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder während und nach dem Betrieb vom Gerät fern, bis das Gerät kalt ge­worden ist.

WARNUNG!

Aktivieren Sie die Kindersicherung, damit kleine Kinder oder Haustiere das Gerät nicht ver­sehentlich einschalten können.

55

Sicherheit während des Betriebs

• Entfernen Sie vor der ersten Benutzung des Geräts sämtliches Verpackungsmaterial so­wie alle Aufkleber und Folien.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus.

• Verbrennungsgefahr! Legen Sie keine metallischen Gegenstände, wie Besteck oder Topf­deckel, auf die verwendete Kochzone. Sie werden heiß.

• Träger von Herzschrittmachern müssen mit dem Oberkörper mindestens 30 cm Abstand
zu eingeschalteten Induktions-Kochzonen halten.

WARNUNG!

Brandgefahr! Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell.

Ordnungsgemäßer Betrieb

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.

• Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt!

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Stellen Sie keine feuergefährlichen Flüssigkeiten oder Materialien und keine Gegenstän­de, die schmelzen können (aus Kunststoff oder Aluminium), in der Nähe des Geräts oder
auf dem Gerät ab.

56 Montageanleitung

• Gehen Sie beim elektrischen Anschluss des Geräts an eine Anschlussdose sorgsam vor.
Achten Sie darauf, dass das Gerät oder heißes Kochgeschirr nicht von Stromkabeln be­rührt wird. Achten Sie darauf, dass sich keine Stromkabel verheddern.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät.

• Wenn Kochgeschirr oder andere Gegenstände auf die Glaskeramik fallen, kann die Ober­fläche beschädigt werden.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigtem Boden kann die Glaskeramik
verkratzen. Verschieben Sie daher das Kochgeschirr nicht auf der Glaskeramik-Oberflä­che.

• Vermeiden Sie das Leerkochen von Kochgeschirr, um Schäden am Kochgeschirr und der
Glaskeramik zu verhindern.

• Benutzen Sie die Kochstellen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Stellen Sie sicher, dass der Lüftungsspalt von 5 mm zwischen der Arbeitsplatte und der
Gerätevorderseite frei bleibt.

WARNUNG!

Bei Sprüngen in der Oberfläche des Kochfelds ziehen Sie den Netzstecker des Geräts aus
der Steckdose. Andernfalls besteht die Gefahr eines Stromschlags.

MONTAGEANLEITUNG

Notieren Sie vor der Montage die Seriennummer (Ser. Nr.), die Sie auf dem Typenschild fin­den.Das Typenschild befindet sich unten am Gehäuse des Geräts.

HK764403IB

58 GDD D4 AU

AEG

220-240 V 50-60 Hz

949 595 192 00

Induction 7,4
7,4 kW

Sicherheitshinweise

WARNUNG!

Lesen Sie unbedingt die folgenden Hinweise.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen
Sie ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich in diesem Fall an Ihren Händler.

• Das Gerät darf nur von einem autorisierten Servicetechniker aufgestellt, angeschlossen
oder repariert werden. Verwenden Sie nur Originalersatzteile.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in bzw. unter normgerechte, passende Ein­bauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

• Nehmen Sie weder technische noch anderweitige Änderungen am Gerät vor. Andernfalls
besteht Unfallgefahr und das Gerät könnte beschädigt werden.

• Die im Einsatzland des Geräts geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen
sind einzuhalten (Sicherheits- und Recyclingbestimmungen, Sicherheitsregeln der Elekt­rotechnik usw.).

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten!

Montageanleitung

• Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein. Schubladen müssen
zum Beispiel mit einem Schutzboden direkt unter dem Gerät installiert werden!

• Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte müssen mit einem geeigneten Dichtungsmaterial
vor Feuchtigkeit geschützt werden!

• Das Gerät muss so eingebaut werden, dass es spaltfrei mit der Arbeitsplatte abschließt.
Dazu ist eine geeignete Dichtung erforderlich!

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor Dampf und Feuchtigkeit, die z.B. durch einen Ge­schirrspüler oder Backofen entstehen können!

• Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte müssen mit einem geeigneten Dichtungsmaterial
vor Feuchtigkeit geschützt werden!

WARNUNG!

Es besteht Verletzungsgefahr durch Stromschläge. Beachten Sie genau die Anweisungen zu
den elektrischen Anschlüssen.

• Die Netzanschlussklemme liegt an Spannung.

• Die Netzanschlussklemme muss spannungsfrei gemacht werden.

• Der Berührungsschutz muss durch einen fachgerechten Einbau gewährleistet sein.

• Lockere und unsachgemäße Steckverbindungen können die Klemme überhitzen.

• Die Klemmverbindungen müssen von einem Elektroinstallateur fachgerecht ausgeführt
werden.

• Am Kabel ist eine Zugentlastung erforderlich.

• Bei einem ein- oder zweiphasigen Anschluss muss das entsprechende Netzkabel des Typs
H05BB-F Tmax 90 °C (oder höher) verwendet werden.

• Ein beschädigtes Netzkabel muss durch ein entsprechendes Spezialkabel (Typ H05BB-F
Tmax 90 °C oder höher) ersetzt werden. Wenden Sie sich an Ihren Kundendienst.

Bei der elektrischen Installation des Geräts ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermög­licht, alle Pole des Geräts mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm von der
Spannungsquelle zu trennen.
Es sind geeignete Sicherheitseinrichtungen erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen
(Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutz­schalter und Schütze.

57

Dichtung in Falz einkleben

• Reinigen Sie den Falz in der Arbeitsplatte.

• Kleben Sie das Dichtungsband auf der oberen Fläche vom Falz entlang den Rändern des
Ausschnitts.

• Schneiden Sie das Dichtungsband entsprechend der Kantenlänge des Falzes in vier Stü­cke.

• Für die vier Ecken des Falzes müssen die Enden der Dichtungsbänder auf Gehrung zuge­schnitten werden. Kleben Sie die Enden nicht übereinander.

• Kleben Sie das Dichtungsband bündig in die Ecke des Falzes. Stellen Sie sicher, dass beim
Abdichten kein Silikon unter das Glaskeramik-Kochfeld gelangt.

• Verlängern Sie die Bänder nicht.

58 Montageanleitung

Montage

min.
50mm

min.
500mm

min.
50mm

min.
5mm

R10mm

R5mm

7mm

12mm

min. 600mm

mm

680

+1

mm

+1

mm

704

514

+1

490

+1

mm

min.
38mm

min. 5mm

Falls Sie einen Schutzboden verwenden (zusätzli-

4)

ches Zubehör)

, ist die Einhaltung des vorderen
Belüftungsabstands von 5 mm unter dem Gerät
nicht nötig.
Wenn Sie das Gerät über einem Backofen einset­zen, können Sie den Schutzboden nicht verwen­den.

min. 20mm

min.
25mm

min. 5mm

4) Der Schutzboden ist möglicherweise in einigen Ländern nicht erhältlich. Wenden Sie sich an Ihren Händler vor

Ort.

GERÄTEBESCHREIBUNG

Kochfeldanordnung

Gerätebeschreibung 59

1 2

56

Bedienfeldanordnung

8

7

6

5

4 3

9

10

Induktions-Kochzone 2.300 W mit

1

Power-Funktion 3.200 W
Induktions-Kochzone 2.300 W mit

2

Power-Funktion 3.200 W
Bedienfeld

3

Induktions-Kochzone 2.300 W mit

4

Power-Funktion 3.200 W
Induktions-Kochzone 2.300 W mit

5

Power-Funktion 3.200 W
Bedienfeld

6

11

1

2

3

4

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und akustischen
Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sensorfeld Funktion

1

Anzeige der Kochstufe Zeigt die Kochstufe an.

2

3

4

Einstellskala Einstellen der Kochstufe.

5

6

7

/

Ein- und Ausschalten des Geräts.

Einschalten der Power-Funktion.
Einschalten der Brückenfunktion.

Verlängerung oder Verkürzung der Zeit.
Auswahl der Kochzone.

60 Gebrauchsanweisung

Sensorfeld Funktion

Timer-Anzeige Anzeige der Zeit in Minuten.

8

Kochzonen-Anzeigen des Timers Zeigt an, für welche Kochzone der Timer einge-

9

10

11

Anzeige der Kochstufen

Anzeige Beschreibung

-

+ Zahl
/ /

stellt ist.
Verriegelung/Entriegelung des Bedienfelds.

Ein- und Ausschalten der Funktion STOP+GO.

Die Kochzone ist ausgeschaltet.
Die Kochzone ist eingeschaltet.

Die Funktion ist eingeschaltet.
Die Ankochautomatik ist in Betrieb.

Die Power-Funktion ist eingeschaltet.
Eine Fehlfunktion ist aufgetreten.
OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig): Weitergaren/Warm-

halten/Restwärme.
Die Sperre/Kindersicherung ist aktiviert.
Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw. es befindet sich

kein Kochgeschirr auf der Kochzone.
Die Abschaltautomatik ist in Betrieb.

OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig)

WARNUNG!

\ \ Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme!

OptiHeat Control zeigt die Restwärmestufe an. Die Induktionskochzonen erzeugen die er­forderliche Hitze zum Kochen direkt im Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird nur
durch die Wärme des Kochgeschirrs erhitzt.

GEBRAUCHSANWEISUNG

Ein- und Ausschalten

Berühren Sie 1 Sekunde lang , um das Gerät ein- oder auszuschalten.

Abschaltautomatik

Mit dieser Funktion wird das Kochfeld in folgenden Fällen automatisch ausgeschaltet:

• Alle Kochzonen sind ausgeschaltet .

• Nach dem Einschalten des Geräts wird keine Kochstufe gewählt.

Gebrauchsanweisung 61

• Verschüttete Lebensmittel oder andere Gegenstände bedecken das Bedienfeld länger als

10 Sekunden (Pfanne, Tuch usw.). Ein Signal ertönt und das Gerät wird ausgeschaltet.
Entfernen Sie den Gegenstand oder reinigen Sie das Bedienfeld.

• Das Gerät wird zu heiß (wenn beispielsweise ein Topf leerkocht). Bevor Sie das Kochfeld

erneut benutzen können, muss die Kochzone erst abkühlen.

• Das Kochgeschirr ist ungeeignet. Das Symbol

leuchtet und die Kochzone wird auto-

matisch nach 2 Minuten abgeschaltet.

• Eine Kochzone wurde nicht ausgeschaltet bzw. die Kochstufe wurde nicht geändert.

Nach einer gewissen Zeit leuchtet das Symbol

auf und das Gerät wird ausgeschaltet.

Siehe Tabelle.

Reaktionszeiten der Abschaltautomatik

Kochstufe

Die Kochzone

wird ausgeschal-

tet nach

- - - -

6 Stunden 5 Stunden 4 Stunden 1,5 Stunden

Kochstufe einstellen

Berühren Sie auf dem Bedienfeld die gewünschte
Kochstufe. Erhöhen oder reduzieren Sie die Koch­stufe bei Bedarf. Nehmen Sie den Finger erst von
der Skala, wenn die richtige Kochstufe eingestellt
ist.

Brückenfunktion

Die Brückenfunktion verbindet die beiden Kochzonen, sie funktionieren dann wie eine
Kochzone.
Stellen Sie zuerst die Kochstufe für eine der Kochzonen ein.
Berühren Sie
schalten. Zum Einstellen oder Ändern der Kochstufe berühren Sie die rechte oder linke Ein­stellskala.
Berühren Sie
der unabhängig voneinander.

/ , um die Brückenfunktion für die linke und rechte Kochzone einzu-

/ zur Deaktivierung der Brückenfunktion. Die Kochzonen arbeiten wie-

62 Gebrauchsanweisung

Ankochautomatik

12

11

10

9

8
7
6
5
4

3
2
1

0

1234567891011121314

Bei Verwendung der Ankochautomatik lässt sich die erforderliche Kochstufeneinstellung in
kürzerer Zeit erzielen. Bei Verwendung dieser Funktion wird eine gewisse Zeit lang die
höchste Kochstufe (siehe Abbildung) eingestellt und anschließend auf die erforderliche Stu­fe zurückgeschaltet.
So aktivieren Sie die Ankochautomatik für eine Kochzone:

1. Berühren Sie

2. Berühren Sie dann gleich danach die gewünschte Kochstufe. Nach 3 Sekunden er-

scheint

Ändern Sie die Kochstufe, um die Funktion abzuschalten.

( erscheint auf dem Display).

auf dem Display.

Power-Funktion

Die Power-Funktion stellt den Induktions-Kochzonen zusätzliche Leistung zur Verfügung.
Die Power-Funktion wird für höchstens 10 Minuten aktiviert. Danach schaltet die Indukti­onskochzone automatisch auf die höchste Kochstufe zurück. Berühren Sie zum Einschalten

, leuchtet auf. Berühren Sie zum Abschalten der Funktion eine der Kochstufen von

- .

Power-Management

Das Power-Management verteilt die verfügbare
Leistung zwischen zwei Kochzonen, die ein Paar
bilden (siehe Abbildung). Mit der Power-Funktion
wird die Leistung für eine Kochzone des Paares
auf das Maximum erhöht und für die zweite
Kochzone automatisch verringert. Die Anzeige der
reduzierten Kochzone wechselt zwischen den bei­den Kochstufen.

00

Gebrauchsanweisung

Timer

Kurzzeitmesser

Mit dem Kurzzeitmesser stellen Sie ein, wie lange eine Kochzone für einen einzelnen Koch­vorgang eingeschaltet bleiben soll.

Wählen Sie erst die Kochzone aus und stellen Sie dann den Kurzzeitmesser ein.

Sie können die Kochstufe einstellen, bevor Sie den Timer einstellen oder umgekehrt.

• Auswählen der Kochzone: Berühren Sie

Kochzone aufleuchtet.

• Einschalten des Kurzzeitmessers: Berühren Sie

- 99 Minuten). Wenn die Anzeige der Kochzone langsamer blinkt, wird die Zeit he-

00

runtergezählt.

• So wird die Restzeit angezeigt: Wählen Sie die Kochzone mit

Kochzone blinkt schneller. Das Display zeigt die Restzeit an.

• Ändern des Kurzzeitmessers:Wählen Sie die Kochzone mit

.

• So schalten Sie den Timer aus: Wählen Sie die Kochzone mit dem Symbol

rühren Sie
lischt. Zum Ausschalten können Sie auch

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton und
ausgeschaltet.

• So stellen Sie den Signalton ab: Berühren Sie

CountUp Timer (Garzeitmesser)

Benutzen Sie die Funktion CountUp Timer, um festzustellen wie lange die Kochzone bereits
in Betrieb ist.

• Auswählen der Kochzone (wenn mehr als 1 Kochzone in Betrieb ist): Berühren Sie

so oft, bis die Anzeige der gewünschten Kochzone aufleuchtet.

• So schalten Sie den CountUp Timer ein: Berühren Sie

Wenn die Anzeige der Kochzone langsamer blinkt, wird die Zeit hochgezählt. Das Display
schaltet um zwischen

• So können Sie feststellen, wie lange die Kochzone bereits in Betrieb ist: Wählen Sie

die Kochzone mit dem Symbol
play zeigt die Einschaltdauer der Kochzone an.

• So schalten Sie denCountUp Timer aus: Wählen Sie die Kochzone mit

rühren Sie

Kurzzeit-Wecker

Wenn die Kochzonen nicht in Betrieb sind, können Sie den Timer als Kurzzeitwecker ver­wenden. Berühren Sie
einzustellen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton und

• So stellen Sie den Signalton ab: Berühren Sie

. Die Restzeit wird auf 00 heruntergezählt. Die Anzeige der Kochzone er-

und der abgelaufenen Zeit (Minuten).

aus. Die Kochzonenanzeige blinkt schneller. Das Dis-

oder , um den Timer zu deaktivieren. Die Anzeige der Kochzone erlischt.

. Berühren Sie das Symbol oder des Timers, um die Dauer

so oft, bis die Anzeige der gewünschten

am Timer, um die Zeit einzustellen (

aus. Die Anzeige der

aus. Berühren Sie oder

und gleichzeitig berühren.

blinkt. Die Kochzone wird

des Timers, leuchtet auf.

00

63

aus. Be-

aus und be-

blinkt.

STOP+GO

Mit der Funktion werden alle eingeschalteten Kochzonen auf die niedrigste Kochstufe (

) geschaltet.

64 Gebrauchsanweisung

Ist aktiviert, lässt sich die Kochstufe nicht ändern.
Die Funktion

• Berühren Sie zur Aktivierung dieser Funktion

• Berühren Sie zur Deaktivierung dieser Funktion

wird eingestellt.

unterbricht nicht die Timer-Funktion.

. Das Symbol leuchtet.

. Die zuvor ausgewählte Kochstufe

Tastensperre

Wenn die Kochzonen in Betrieb sind, können Sie zwar das Bedienfeld verriegeln, jedoch
nicht das Sensorfeld
wird.
Stellen Sie erst die Kochstufe ein.
Berühren Sie
zeigt.
Die Uhr läuft weiter.
Berühren Sie
gestellt.
Diese Funktion wird deaktiviert, sobald das Gerät ausgeschaltet wird.

. So wird verhindert, dass die Kochstufe versehentlich geändert

zur Aktivierung der Funktion. Das Symbol wird 4 Sekunden lang ange-

zur Deaktivierung der Funktion. Die zuvor ausgewählte Kochstufe wird ein-

Kindersicherung

Diese Funktion verhindert eine versehentliche Bedienung des Geräts.

Aktivieren der Kindersicherung:

• Schalten Sie das Gerät mit

• Berühren Sie

• Schalten Sie das Gerät mit

Deaktivieren der Kindersicherung

• Schalten Sie das Gerät mit

Sekunden lang. Das Symbol

• Schalten Sie das Gerät mit

Deaktivieren der Kindersicherung für einen einzelnen Kochvorgang

• Schalten Sie das Gerät mit

• Berühren Sie

den ein. Das Gerät kann jetzt benutzt werden.

• Nachdem das Gerät mit

4 Sekunden lang. Das Symbol leuchtet.

4 Sekunden lang. Stellen Sie die Kochstufe innerhalb von 10 Sekun-

ein. Stellen Sie keine Kochstufe ein.

aus.

ein. Stellen Sie keine Kochstufe ein. Berühren Sie 4

leuchtet.

aus.

ein. Das Symbol leuchtet.

ausgeschaltet wurde, ist die Kindersicherung wieder aktiv.

OffSound Control (Aktivierung und Deaktivierung des Signaltons)

Deaktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus.
Berühren Sie

3 Sekunden lang. leuchtet und der Signalton ist aktiviert. Berühren Sie , leuch­tet auf, der Signalton ist deaktiviert.
Haben Sie den Signalton deaktiviert, ertönt er nur in folgenden Fällen:

• Bei der Berührung von

• Bei Ablauf des Kurzzeitweckers

• Bei Ablauf des Kurzzeitmessers

3 Sekunden lang. Die Anzeigen leuchten auf und erlöschen. Berühren Sie

Praktische Tipps und Hinweise

• Wenn das Bedienfeld bedeckt ist.

Aktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus.
Berühren Sie

3 Sekunden lang. leuchtet , da der Signalton deaktiviert ist. Berühren Sie ,
leuchtet. Der Signalton ist aktiviert.

3 Sekunden lang. Die Anzeigen leuchten auf und erlöschen. Berühren Sie

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Benutzen Sie für die Induktionskochzonen nur geeignetes Kochgeschirr.

Stellen Sie das Kochgeschirr auf das Kreuz des gewünschten Kochfelds. Das Kreuz muss
vollständig bedeckt sein. Der magnetische Bereich am Boden des Kochgeschirrs muss einen
Durchmesser von mindestens 125 mm haben. Induktions-Kochzonen passen sich bis zu ei­nem gewissen Grad automatisch an die Größe des Kochgeschirrbodens an. Mit einem gro­ßen Kochgeschirr können Sie auf zwei Kochzonen gleichzeitig kochen.

Kochgeschirr für Induktionskochzonen

Das Kochgeschirr wird bei Induktionskochzonen durch ein starkes Magnetfeld sehr schnell
erhitzt.

Materialien

• Geeignet: Gusseisen, Stahl, emaillierter Stahl, Edelstahl, ein mehrlagiger Topfboden

(wenn vom Hersteller als geeignet markiert).

• Nicht geeignet: Aluminium, Kupfer, Messing, Glas, Keramik, Porzellan.

Kochgeschirr eignet sich für Induktions-Kochfelder, wenn…

• ... eine geringe Wassermenge darin auf einer Kochzone, die auf die höchste Stufe ge-

schaltet ist, sehr schnell zu kochen beginnt.

• ... ein Magnet vom Geschirrboden angezogen wird.
Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und plan wie möglich sein.

65

Betriebsgeräusche

Es gibt verschiedene Betriebsgeräusche.

• Prasseln: Das Kochgeschirr besteht aus unterschiedlichen Materialien (Sandwichkon-

struktion).

• Pfeifen: Sie haben eine oder mehrere Kochzonen auf eine hohe Stufe geschaltet und das

Kochgeschirr besteht aus unterschiedlichen Materialien (Sandwichkonstruktion).

• Summen: Sie haben Kochzonen auf eine hohe Stufe geschaltet.

• Klicken: Bei elektronischen Schaltvorgängen.

• Zischen, Surren: Das Gebläse läuft.

Die beschriebenen Geräusche sind normal und weisen nicht auf einen Defekt hin.

66 Praktische Tipps und Hinweise

Energie sparendes Kochen

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab.

• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem Einschalten der Kochzone auf.

Öko Timer (Öko-Timer)

Um Energie zu sparen, schaltet sich die Kochzonenheizung vor dem Signal des Kurzzeitmes­sers ab. Die Abschaltzeit hängt von der eingestellten Kochstufe und der Gardauer ab.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte.

Koch-

stufe

Warmhalten von gegarten Speisen nach

1

1-3 Sauce Hollandaise; zerlassen: Butter,

1-3 Stocken: Luftiges Omelette, gebackene

3-5 Köcheln von Reis und Milchgerichten,

5-7 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20-45

7-9 Dampfgaren von Kartoffeln 20-60

7-9 Kochen größerer Speisemengen, Ein-

9-12 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,

12-13 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-

14 Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schokolade, Gelatine

Eier

Erhitzen von Fertiggerichten

topfgerichte und Suppen

Cordon bleu, Koteletts, Frikadellen, Brat­würste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts

denstücke, Steaks

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.

Die Power-Funktion ist ideal für das Erhitzen großer Flüssigkeitsmengen.

Verwendung: Dauer Tipps

Bedarf
5-25

Min.
10-40

Min.
25-50

Min.

Min.

Min.
60-150

Min.
nach

Bedarf

5-15 MinNach der Hälfte der Zeit wenden.

Legen Sie einen Deckel auf das
Kochgeschirr.

Gelegentlich umrühren.

Mit Deckel garen.

Mindestens doppelte Menge Flüs­sigkeit zum Reis geben, Milchge­richte zwischendurch umrühren.

Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge­ben.

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof­feln verwenden.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.

Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von

Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung
durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Reinigung und Pflege 67

REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

WARNUNG!

Scharfe Objekte und Scheuermittel können das Gerät beschädigen.
Aus Sicherheitsgründen darf das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreini-
ger gereinigt werden.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des
Geräts nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

1. – Sofort entfernen: geschmolzener Kunststoff, Plastikfolie sowie zuckerhaltige Le-

bensmittel. Andernfalls können die Verschmutzungen das Gerät beschädigen. Ver­wenden Sie einen speziellen Reinigungsschaber für Glas. Den Reinigungsschaber
schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen.

– Zu entfernen, wenn das Gerät ausreichend abgekühlt ist: Kalk- und Wasserabla-

gerungen, Fettflecken, glänzende metallische Verfärbungen. Verwenden Sie hierfür
einen speziellen Reiniger für Glaskeramik oder Edelstahl.

2. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel.

3. Am Ende das Gerät mit einem trockenen Tuch abreiben.

WAS TUN, WENN …

Problem Mögliche Ursache und Abhilfe

Das Gerät kann nicht einge­schaltet oder bedient werden.

Es wird ein akustisches Signal
ausgegeben und das Gerät wird
ausgeschaltet.
Bei ausgeschaltetem Gerät ist
ein Signalton zu hören.

Das Gerät wird ausgeschaltet.

Die Restwärmeanzeige leuchtet
nicht.

• Schalten Sie das Gerät erneut ein und stellen Sie innerhalb von
10 Sekunden die Kochstufe ein.

• Zwei oder mehr Sensorfelder wurden gleichzeitig berührt. Be­rühren Sie nur ein einzelnes Sensorfeld.

• Die Kindersicherung, die Tastensperre oder Stop+Go ist aktiv.
Siehe Abschnitt „Bedienung des Geräts“.

• Wasser oder Fettspritzer befinden sich auf dem Bedienfeld.
Reinigen Sie das Bedienfeld.

Ein oder mehrere Sensorfelder wurden bedeckt. Entfernen Sie den
Gegenstand vom Sensorfeld.

Sie haben etwas auf gestellt. Entfernen Sie den Gegenstand
vom Sensorfeld.

Die Kochzone ist nicht heiß, da sie nur kurze Zeit in Betrieb war.
Sollte die Kochzone eigentlich heiß sein, wenden Sie sich bitte an
Ihren Kundendienst.

68 Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache und Abhilfe

Die Ankochautomatik startet
nicht.

Die Kochstufe schaltet zwi­schen zwei Kochstufen um.

Die Sensorfelder werden heiß. Das Kochgeschirr ist zu groß, oder Sie haben es zu nahe an die

Es ertönt kein Signalton, wenn
Sie die Sensorfelder des Be­dienfelds berühren.

leuchtet auf.

leuchtet auf.

und eine Zahl leuchten auf.

leuchtet auf.

• In der Kochzone ist noch Restwärme vorhanden. Lassen Sie die
Kochzone abkühlen.

• Die höchste Kochstufe ist eingestellt. Die höchste Kochstufe
hat die gleiche Leistung wie die Ankochautomatik.

Die Power-Management-Funktion ist eingeschaltet. Siehe den
Abschnitt „Power-Management“.

Bedienelemente gestellt. Stellen Sie großes Kochgeschirr nötigen­falls auf die hinteren Kochzonen.

Der Signalton ist deaktiviert. Aktivieren Sie den Signalton (siehe
Einschalten des Signaltons).

Die Abschaltautomatik hat ausgelöst. Schalten Sie das Gerät aus
und wieder ein.

• Es befindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone. Stellen
Sie Kochgeschirr auf die Kochzone.

• Ungeeignetes Kochgeschirr. Verwenden Sie geeignetes Koch­geschirr.

• Der Durchmesser des Kochgeschirrbodens ist für die Kochzone
zu klein. Verwenden Sie Kochgeschirr mit den richtigen Ab­messungen.

• Das Kochgeschirr bedeckt das Kreuz nicht. Das Kreuz muss
vollständig bedeckt sein.

Im Gerät ist ein Fehler aufgetreten.
Trennen Sie das Gerät eine Zeit lang vom Netz. Schalten Sie die
Sicherung im Sicherungskasten der Hausinstallation aus. Schalten
Sie die Sicherung wieder ein. Schließen Sie das Gerät wieder an

die Stromversorgung an. Wenn
richtigen Sie den Kundendienst.

Im Gerät ist ein Fehler aufgetreten, da ein Kochgeschirr leer ge­kocht ist. Der Überhitzungsschutz der eingeschalteten Kochzone
hat ausgelöst. Die Abschaltautomatik hat ausgelöst.
Schalten Sie das Gerät aus. Entfernen Sie das heiße Kochgeschirr.

Schalten Sie nach ca. 30 Sekunden die Kochzone wieder ein.
sollte erlöschen, die Restwärmeanzeige kann jedoch noch leuch­ten. Lassen Sie das Kochgeschirr abkühlen und überprüfen Sie es
anhand der Angaben im Abschnitt „Kochgeschirr für Induktions­kochzonen“.

erneut aufleuchtet, benach-

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben kön­nen, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst. Geben Sie dabei
die Daten auf dem Typenschild, den dreistelligen Buchstaben-Code für die Glaskeramik (be­findet sich in der Ecke der Glasfläche) und die angezeigte Fehlermeldung an.
Vergewissern Sie sich, dass Sie das Gerät korrekt bedient haben. Wenn Sie das Gerät falsch
bedient haben, fällt auch während der Garantiezeit für den Besuch eines Kundendienst-

Umwelttipps

technikers oder Händlers eine Gebühr an. Die Anweisungen zum Kundendienst und die Ga­rantiebedingungen finden Sie im Garantieheft.

UMWELTTIPPS

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses
Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem
Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben
werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie
die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch
falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts
erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das
Produkt gekauft haben.

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wieder verwertbar. Kunststoffteile
sind mit internationalen Abkürzungen wie z. B. >PE<, >PS< usw. gekennzeichnet. Entsorgen
Sie das Verpackungsmaterial bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgese­henen Behältern.

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