EP3013081 |
DE BACKOFEN |
BENUTZERINFORMATION |
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FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE
Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.
ZUBEHÖR UND VERBRAUCHSMATERIALIEN
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Inhalt 3
INHALT
4 Sicherheitshinweise
8 Gerätebeschreibung
9 Vor der ersten Inbetriebnahme
10 Täglicher Gebrauch
12 Uhrfunktionen
14 Verwendung des Zubehörs
15 Zusatzfunktionen
16 Praktische Tipps und Hinweise
27 Reinigung und Pflege
31 Was tun, wenn …
32 Umwelttipps
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
Wichtige Hinweise zur Sicherheit von
Personen und Informationen zur
Vermeidung von Geräteschäden
Allgemeine Hinweise und Ratschläge
Hinweise zum Umweltschutz Änderungen vorbehalten
4 Sicherheitshinweise
SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:
•Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums.
•Im Interesse der Umwelt.
•Zur korrekten Bedienung des Geräts.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen.
Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Verwendung Schäden verursacht.
Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen
•Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Unkenntnis verwendet werden, wenn sie in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
•Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungsoder Verletzungsgefahr.
•ACHTUNG: Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das Gerät in Betrieb ist, da das Gerät heiß wird. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder die Gefahr einer dauerhaften Behinderung.
•Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tastensperre, machen Sie davon Gebrauch. Damit wird verhindert, dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb nehmen.
Allgemeine Sicherheitshinweise
•Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verletzungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.
•Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.
•Schalten Sie nach jedem Gebrauch das Gerät aus.
Montage
•Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Elektriker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, um Geräteschäden und Verletzungen zu vermeiden.
•Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen Sie ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten.
•Entfernen Sie vor der ersten Inbetriebnahme alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Auflagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dies könnte zum Ausschluss der Gewährleistung führen.
•Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Montage vom Stromnetz getrennt ist.
•Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschuhe. Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff an.
Sicherheitshinweise 5
•Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.
•Geeignete Trenneinrichtungen sind: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.
•Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische, in die das Gerät eingebaut werden soll, müssen geeignete Abmessungen aufweisen.
•Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen montiert ist.
•Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.
•Das Gerät kann nicht auf einem Sockel aufgestellt werden.
•Einbaubacköfen und Einbaukochfelder sind mit einem speziellen Anschlusssystem ausgestattet. Um eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät nur zusammen mit Geräten desselben Herstellers.
Elektrischer Anschluss
•Das Gerät muss geerdet sein.
•Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haushaltsstromversorgung entsprechen.
•Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.
•Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.
•Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckverbinder oder Verlängerungskabel. Es besteht Brandgefahr.
•Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.
•Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Gerät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.
•Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten. Ziehen Sie immer direkt am Netzstecker (sofern zutreffend).
Gebrauch
•Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke.
•Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt. So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.
•Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeitsoder Abstellfläche.
•Während des Betriebs wird der Geräteinnenraum heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Gerät. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
•Entfernen oder setzen Sie das Zubehör vorsichtig ein, um die Emailbeschichtung nicht zu beschädigen.
•Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr.
6Sicherheitshinweise
•Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden:
–Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alu-Folie.
–Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät.
–Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im Backofeninnenraum stehen.
•Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts und stellen keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.
•Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.
•Auch beim Grillen die Backofentür stets geschlossen halten.
Reinigung und Pflege
•Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung.
•Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.
•Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen.
•Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmaterials.
•Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech, um bleibende Fruchtsaftflecken zu vermeiden.
•Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönlichen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflammbaren Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.
•Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahloder Hochdruckreiniger, scharfen Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und Fleckenentfernern.
•Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie bitte unbedingt die Angaben des Herstellers.
•Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebeständige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.
•Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen. Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.
•Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!
•Reinigen Sie nicht die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden).
Brandgefahr
•Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.
•Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die Nähe des Geräts gelangen.
Sicherheitshinweise 7
•Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen.
Pyrolytische Reinigung
•Lassen Sie das Gerät während der pyrolytischen Reinigung nicht unbeaufsichtigt.
•Öffnen Sie während der pyrolytischen Reinigung nicht die Tür und unterbrechen Sie nicht die Stromversorgung.
•Halten Sie Kinder während der pyrolytischen Reinigung fern. Das Gerät wird sehr heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr.
•Hartnäckige Verschmutzungen können während der pyrolytischen Reinigung zu einer Verfärbung der Emailbeschichtung führen. Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.
Backofenlampe
•Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Speziallampen, die nur für Haushaltsgeräte geeignet sind! Sie können nicht zur vollständigen oder teilweisen Beleuchtung von Zimmern in Privatgebäuden verwendet werden.
•Falls das Leuchtmittel ausgewechselt werden muss, setzen Sie eine Lampe mit derselben Leistung ein, die speziell für Haushaltsgeräte vorgesehen ist.
•Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austauschen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!
Kundendienst
•Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.
•Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden.
Entsorgung des Geräts
•Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden:
–Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
–Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.
–Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere im Gerät eingeschlossen werden können. Es besteht Erstickungsgefahr.
8 Gerätebeschreibung
GERÄTEBESCHREIBUNG
Allgemeine Übersicht
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1Bedienfeld
2Kontrolllampen/Symbole der Kochzonen
3Backofen-Einstellknopf
4Betriebskontrolllampe/-symbol
5Elektronischer Programmspeicher
6Temperaturwahlknopf
7Betriebskontrolllampe
8Kochzonen-Einstellknöpfe
9Heizelement
10Backofenlampe
11Ventilator
12Rückwandheizelement
13Unterhitze
14Einschubschienen, herausnehmbar
15Einschubebenen
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Vor der ersten Inbetriebnahme |
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9 |
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Zubehör
•Kombirost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.
•Universalblech
Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett.
•Auszüge
Für Roste und Backbleche.
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Erste Reinigung
•Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.
•Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme.
Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.
Erster Anschluss an das Stromnetz
Nach dem ersten Anschluss an das Stromnetz leuchten alle Symbole im Display einige Sekunden lang. In den darauf folgenden Sekunden zeigt das Display die Softwareversion an.
10 Täglicher Gebrauch
Einstellen der Uhrzeit
Sobald die Anzeige der Softwareversion erlischt, zeigt das Display |
und „12:00“ an. "12“ |
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blinkt. |
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1. Drücken Sie zur Einstellung der aktuellen Uhrzeit |
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oder |
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2.Drücken Sie zur Bestätigung (dies ist nur bei der ersten Einstellung nötig, die Zeit wird später nach 5 Sekunden automatisch gespeichert).
Das Display zeigt |
und die eingestellte Uhrzeit an. "00“ blinkt. |
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3. Drücken Sie zur Einstellung der Minuten |
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oder |
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. |
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4.Drücken Sie zur Bestätigung (dies ist nur bei der ersten Einstellung nötig, die Zeit wird später nach 5 Sekunden automatisch gespeichert).
Die Temperatur-/Zeitanzeige zeigt die neue Zeit an.
Ändern der Uhrzeit
Die Uhrzeit kann nur bei einem ausgeschalteten Backofen eingestellt werden.
Drücken Sie . Die eingestellte Zeit und das Symbol
blinken im Display. Gehen Sie zum Einstellen der Uhrzeit wie unter „Einstellen der Uhrzeit“ beschrieben vor.
TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den versenkbaren Schalter. Der Schalter kommt dann heraus.
Einund Ausschalten des Geräts
1.Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die gewünschte Funktion.
2. Drehen Sie den Schalter für die Temperaturwahl |
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auf die gewünschte Tempera- |
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tur. |
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3.Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen zum Ausschalten des Geräts auf die Position („0“) .
Schaltersymbol, Anzeige oder Kontrolllampe (je nach Modell - siehe Gesamtansicht):
•Die Kontrolllampe leuchtet während der Aufheizphase des Backofens auf.
•Die Lampe schaltet sich zusammen mit dem Backofen ein.
•Das Symbol zeigt, ob der Schalter für die Kochzonen, die Backofenfunktionen oder für die Temperaturauswahl aktiv ist.
Backofen-Funktionen
Backofen-Funktion |
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Anwendung |
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Licht |
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Mit dieser Funktion können Sie den Garraum beleuchten. |
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Täglicher Gebrauch |
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Backofen-Funktion |
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Anwendung |
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Heißluft mit Ringheizkör- |
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Zum Backen auf maximal 3 Ebenen gleichzeitig. Die |
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per |
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Backofentemperatur gegenüber der Ober-/Unterhitze |
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um 20-40 °C niedriger einstellen. Auch zum Dörren von |
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Lebensmitteln. |
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Pizzastufe |
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Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine in- |
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tensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benö- |
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tigen. Die Backofentemperatur wird gegenüber der |
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Ober-/Unterhitze um 20-40 °C niedriger eingestellt. |
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Ober-/Unterhitze |
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Zum Backen und Braten auf einer Ebene. |
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Unterhitze |
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Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden und zum |
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Einkochen von Lebensmitteln. |
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Auftauen |
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Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel. |
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Grillstufe 1 |
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Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes |
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und zum Toasten. |
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Grillstufe 2 |
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Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen |
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und zum Toasten. |
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Heißluft Grillen |
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Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf ei- |
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ner Ebene. Auch zum Überbacken und Bräunen. |
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Pyrolytische Reinigung |
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Zur pyrolytischen Selbstreinigung des Backofens. Ver- |
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schmutzungen im Backofen werden verbrannt. Der |
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Backofen wird auf etwa 500 °C aufgeheizt. |
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Kochzonen
Das Kochfeld kann mit den Kochzonenschaltern bedient werden. Informationen zum Kochfeld finden Sie im Benutzerhandbuch.
Kochzonen des Kochfelds
Kochzonenanzeigen (siehe „Gesamtansicht“) geben an, welche Kochzone in Betrieb ist.
Schalter |
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Funktion |
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Warmhaltestufe |
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0 |
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Position Aus |
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1-9 |
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Kochstufen |
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(1 = niedrigste Kochstufe, 9 = höchste Kochstufe) |
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Gebrauch des Kochfelds:
1.Drehen Sie den Temperaturwahlknopf, um die Temperatur einzustellen.
2.Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Schalter in die Position AUS gedreht werden.