AEG EOR3420AOX User Manual [no]

EOR3420 EOL3420
................................................ .............................................
NO OVN BRUKSANVISNING 2 SV INBYGGNADSUGN BRUKSANVISNING 24
www.electrolux.com
2
INNHOLD
1. SIKKERHETSINFORMASJON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. SIKKERHETSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
4. FØR FØRSTE GANGS BRUK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
5. DAGLIG BRUK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
6. KLOKKEFUNKSJONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
7. BRUKE TILBEHØRET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
8.
TILLEGGSFUNKSJONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
9. NYTTIGE TIPS OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
10.
STELL OG RENGJØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
11. HVA MÅ GJØRES, HVIS... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
12.
MONTERING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
13. MILJØVERN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
VI TENKER PÅ DEG
Takk for at du har kjøpt et produkt fra Electrolux. Du har valgt et produkt bygget på erfaring gjennom flere tiår. Genial og stilig, og den er designet med tanke på deg. Du kan være trygg på at du får gode resultater hver gang du bruker den.
Velkommen til Electrolux.
Gå inn på nettstedet vårt for å:
Få råd om bruk, finne brosjyrer, feilsøking, serviceinformasjon:
www.electrolux.com
Registrere produktet ditt for å få bedre service:
www.electrolux.com/productregistration
Kjøpe tilbehør, forbruksvarer og originale reservedeler til produktet ditt:
www.electrolux.com/shop
KUNDESTØTTE OG SERVICE
Vi anbefaler at du bruker originale reservedeler. Når du kontakter serviceavdelingen, må du sørge for å ha følgende data for hånden. Informasjonen finner du på typeskiltet. Modell, PNC (produktnummer), serienummer.
Advarsel/Forsiktig - Sikkerhetsinformasjon. Generelle informasjoner og tips Miljøinformasjon
Med forbehold om endringer.
1. SIKKERHETSINFORMASJON
Les instruksjonene nøye før montering og bruk av pro­duktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle ska­der som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk.
1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer
ADVARSEL
Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
• Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap dersom de har tilsyn av en voksen eller en person som er ansvarlig for deres sikkerhet.
• Ikke la barn leke med produktet.
• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn.
• Hold barn og kjæledyr borte fra produktet når det bru­kes eller når den kjøler seg ned. Tilgjengelige deler er varme.
• Hvis produktet har en barnesikring, anbefaler vi at du aktiverer den.
• Rengjøring og vedlikehold skal ikke gjøres av barn med mindre de har tilsyn.
NORSK 3
1.2 Generelt om sikkerhet
• Produktet blir varmt inni når det er i bruk. Ikke ta på varmeelementene inne i produktet. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr.
• Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet.
• Før vedlikehold kutt strømforsyningen.
• Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skra­pegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i ste­keovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt.
www.electrolux.com
4
• For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra side­veggene. Bruk omvendt rekkefølge for å montere hylle­støttene.
2.
SIKKERHETSANVISNINGER
2.1 Montering
ADVARSEL
Dette produktet må monteres av en kvalifisert person.
• Fjern all emballasje.
• Ikke monter eller bruk et skadet pro-
dukt.
• Følg monteringsinstruksjonene som føl-
ger med produktet.
• Vær alltid forsiktig når du flytter produk-
tet, fordi det er tungt. Bruk alltid verne­hansker.
• Ikke dra eller løft produktet etter hånd-
taket.
• Overhold minimumsavstanden fra andre
produkter og enheter.
• Pass på at produktet er montert under
og ved siden av stabile konstruksjoner.
• Sidene på produktet må være på høyde
med produkter eller enheter av samme høyde.
Elektrisk tilkopling
ADVARSEL
Fare for brann og elektrisk støt.
• Pass på at støpselet og strømkabelen ikke blir påført skade. Kontakt service­senteret eller en elektriker for å bytte en ødelagt strømkabel.
• Ikke la strømkabler å komme i kontakt med døren til produktet, spesielt når døren er varm.
• Støtbeskyttelsen til strømførende og isolerte deler må festes på en måte som gjør at den ikke kan fjernes uten verktøy.
• Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monte­ringen.
• Hvis stikkontakten er løs må den ikke benyttes.
• Ikke trekk i strømkabelen når du kobler fra produktet. Trekk alltid i selve støpse­let.
• Bruk bare riktige isolasjonsenheter: ver­nebrytere, sikringer (sikringer av skruty­pen skal fjernes fra holderen), jordfeil­brytere og kontaktorer.
• Den elektriske installasjonen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåp­ningsbredde på minst 3 mm.
• Alle elektriske tilkoblinger skal utføres av en kvalifisert elektriker.
• Produktet må være jordet.
• Kontroller at det er samsvar mellom den elektriske informasjonen på typeskiltet og strømforsyningen i huset. Hvis det ikke er det, må du kontakt en elektriker.
• Bruk alltid en korrekt montert, jordet stikkontakt.
• Ikke bruk doble stikkontakter eller skjø­teledninger.
2.2 Bruk
ADVARSEL
Fare for skade, brannskader, elek­trisk støt eller eksplosjon.
• Dette produktet er beregnet for bruk i en husholdning.
• Produktets spesifikasjoner må ikke en­dres.
• Pass på at ventilasjonsåpningene ikke er blokkert.
• Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i drift.
• Slå av produktet etter hver bruk.
• Produktet blir varmt når det er i bruk. Ikke ta på varmeelementene inne i pro­duktet. Bruk alltid grillvotter eller gryte­kluter når du tar ut eller setter inn tilbe­hør eller ovnsutstyr.
• Vær forsiktig når du åpner døren mens produktet er i bruk. Varm damp kan strømme ut.
• Ikke bruk produktet med våte hender eller når det er i kontakt med vann.
• Ikke belast døren når den er åpen.
• Ikke bruk produktet som arbeids- eller oppbevaringsflate.
• Hold alltid døren lukket mens produktet er i bruk.
• Åpne døren til produktet forsiktig. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft.
• Ikke la gnister eller åpne flammer kom­me i kontakt med produktet når du åp­ner døren.
• Ikke legg brennbare produkter, eller gjenstander som er fuktet med brenn­bare produkter, inn i eller i nærheten av produktet.
ADVARSEL
Fare for skade på produktet.
• For å unngå skade eller misfarging på emaljen:
– Ikke sett ovnsutstyr eller andre gjen­stander direkte på bunnen av produk­tet.
- Ikke legg aluminiumsfolie direkte i bunnen på produktet.
- Ikke tøm vann direkte inn i det varme produktet.
- Ikke oppbevar fuktig servise eller mat i produktet når tilberedningen er ferdig.
- Vær forsiktig når du fjerner eller mon­terer tilleggsutstyret.
•Misfarge på produktets emalje har in­gen innvirkning på funksjonen. Dette er ikke en defekt som omfattes av garanti­en.
• Bruk dyp panne for bløte kaker. Frukt­saft kan forårsake permanente flekker.
NORSK 5
2.3 Stell og rengjøring
ADVARSEL
Fare for personskade, brann eller skade på produktet.
• Slå av produktet og trekk støpselet ut av stikkontakten før rengjøring og vedli­kehold.
• Påse at produktet er kaldt. Fare for at dørglassene kan knuses.
• Erstatt umiddelbart glasspanelene i dø­ren om disse har blitt skadet. Kontakt servicesenteret.
• Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung!
• Rengjør produktet med jevne mellom­rom for å forhindre skade på overflaten.
• Gjenværende fett eller mat i produktet kan forårsake brann.
• Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bruk kun nøytrale rengjøringsmid­ler. Du må aldri bruke skurende opp­vaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander.
• Følge sikkerhetsforskriftene på pakken hvis du bruker ovnsspray.
• Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaske­middel.
2.4 Innvendig belysning
• Typen lyspære eller halogenpære som brukes i dette produktet er kun for hus­holdningsprodukter. Skal ikke brukes til vanlig belysning.
ADVARSEL
Fare for elektrisk støt.
• Koble strømmen fra produktet før du skifter lyspære.
• Bruk bare lyspærer med tilsvarende spesifikasjon.
2.5 Kassering
ADVARSEL
Fare for skade og kvelning.
• Koble produktet fra strømmen.
• Kutt av strømkabelen og kast den.
• Fjern dørlåsen for å forhindre at barn og dyr stenger seg inne i produktet.
www.electrolux.com
6
3. PRODUKTBESKRIVELSE
3 52 41
5
4
3
11
2
1
10
9
Bryter til ovnsfunksjonene
1
Strømindikator
2
Elektronisk programmering
3
Termostatbryter
4
Temperaturindikator
5
6
7
8
4. FØR FØRSTE GANGS BRUK
Grill
6
Ovnslampe
7
Vifte
8
Uttakbare brettstiger
9
Typeskilt
10
Brettplasseringer
11
3.1 Ovnens tilbehør
Rist For kokekar, kakeformer, steker.
Stekebrett
• Til kaker og småkaker.
Grill-/langpanne
• Til baking og steking eller som underlag
for å samle fett.
Teleskopiske glideskinner
• For brett og panner.
ADVARSEL
Se kapitlet om "Sikkerhetsinfor­masjon".
4.1 Første gangs rengjøring
• Fjern alt tilbehør og alle uttakbare hylle­støtter (hvis mulig).
• Rengjør produktet før første gangs bruk.
Se kapitlet "Stell og rengjøring".
4.2 Stille inn tiden
Du må stille inn klokken før du bruker ovnen.
Når du kobler produktet til en strømkilde eller etter et strømbrudd, vil klokkeindika­toren blinke. Trykk på knappene + eller - for å stille inn tiden.
Etter ca. 5 sekunder slutter blinkingen og displayet viser det innstilte klokkeslettet.
For å endre tiden, trykk på fle­re ganger, til klokkeindikatoren blinker. Du må ikke stille inn Ste-
ketid
eller Sluttid -funksjo-
nen samtidig.
4.3 Forvarming
Forvarm det tomme produktet for å bren­ne av gjenværende fett.
1.
Velg ovnsfunksjon og maksimal temperatur.
2.
La produktet være i bruk i en time.
3.
Velg ovnsfunksjon og maksimal temperatur.
4.
La produktet være i bruk i ti minutter.
5. DAGLIG BRUK
NORSK 7
5.
Velg ovnsfunksjon og maksimal temperatur.
6.
La produktet være i bruk i ti minutter. Tilbehør kan bli varmere enn vanlig. Pro­duktet kan avgi lukt og røyk. Dette er nor­malt. Sørg for tilstrekkelig ventilasjon.
ADVARSEL
Se kapitlet om "Sikkerhetsinfor­masjon".
5.1 Slå produktet på og av
1.
Drei bryteren for ovnsfunksjoner til en ovnsfunksjon.
Strømindikatoren tennes når produk­tet er i bruk.
2.
Drei termostatbryteren til en tempera-
tur.
Temperaturindikatoren lyser når tem-
peraturen i produktet øker.
3.
Drei bryteren for ovnsfunksjoner og
temperaturvelgeren til AV-posisjon for
å slå av produktet.
5.2 Ovnsfunksjoner
Ovnsfunksjon Bruksområde
Av-posisjon Produktet er slått av.
Ovnslys For å aktivere ovnslampen uten å stille inn på steking.
Over-/under-
varme
Overvarme
Undervarme
Min. Grill
Max. Grill
Gratinering
med vifte
Ekte varmluft
For å bake eller steke på én høyde i ovnen. Toppen og
bunnen av varmeelementene er i bruk på samme tid.
For ettersteking av ferdigretter. Bare de øvre varmeele-
mentene er i bruk.
Til steking av kaker som skal ha sprø bunn. Bare de
nederste varmeelementene er i bruk.
Til grilling av flate matvarer i mindre mengder, midt på
risten. For å rise brød.
For grilling av flate matvarer i store mengder. For å riste
brød. Hele grillelementet er i bruk.
Steke store kjøttstykker. Her virker grillelementet og
ovnsviften vekselvis, slik at den varme luften sirkulerer
rundt maten.
For tilberedning av retter som skal ha samme steke-
temperatur i mer enn én høyde, uten at smaken overfø-
res rettene imellom.
www.electrolux.com
8
Ovnsfunksjon Bruksområde
For å lage pizza, quiche eller pai. Grillen og det neder-
Pizzafunksjon
ste elementet gir direkte varme, og viften sørger for at
den varme luften sirkulerer for å tilbrede fyll til pizza og
6. KLOKKEFUNKSJONER
6.1 Elektronisk programmering
1 2 3
hr min
pai.
Funksjonsindikatorer
1
Klokkedisplay
2
Funksjonsindikator
3
Knapp +
4
Valgknapp
5
Knapp -
6
456
Klokkefunksjon Bruksområde
Klokkeslett For å stille inn, endre eller sjekke hva klokken er.
Varselur For innstilling av varseluret. Denne funksjonen har ingen
innvirkning på bruk av ovnen.
Steketid For å velge hvor lenge produktet skal være slått på.
Sluttid For å velge når produktet skal slås av.
Du ka bruke Steketid og Slut­tid
samtidig, for å velge når
produktet skal slås av og på. Still først inn Steketid Sluttid
.
, og deretter
6.2 Stille inn klokkefunksjonene
1.
For Steketid og Sluttid , velg en ovnsfunksjon og temperatur. Det
er ikke nødvendig for Varseluret
2.
Trykk på valgknappen gjentatte gan­ger, til indikatoren for ønsket klokke­funksjon blinker.
.
3.
Trykk på + eller - for å stille tiden for
klokkefunksjonen.
Displayet viser indikatoren for klokke-
funksjonen du har angitt. Når den
valgte tiden er nådd, blinker indikato-
ren og du hører et signal i to minutter.
hr minhr min
Med funksjonene Steketid og Sluttid
matisk.
4.
Trykk på en knapp for å slå av lydsig­nalet.
5.
Drei bryteren for ovnsfunksjon og ter­mostatbryteren til av-posisjon.
slås produktet av auto-
7. BRUKE TILBEHØRET
ADVARSEL
Se kapitlet om "Sikkerhetsinfor­masjon".
7.1 Teleskopiske glideskinner
°C
NORSK 9
6.3 Avbryte klokkefunksjonen
1.
Trykk på valgknappen igjen til ønsket
funksjonsindikator blinker.
2.
Trykk og hold knappen -.
Klokkefunksjonen slokker etter noen
sekunder.
1.
Trekk ut både de høyre og venstre te­leskopskinnene.
°C
Ta vare på installasjonsanvisninger for teleskopskinnene for fremtidig bruk.
Teleskopskinnene gjør det enklere å sette inn og ta ut rister og brett.
2.
Plasser risten på de utrekkbare ovns­skinnene og skyv dem forsiktig inn i produktet.
Sørg for at du trykker de utrekkbare ovnsskinnene helt tilbake i produktet før du lukker ovnsdøren.
OBS
Ikke rengjør teleskopskinnene i oppvaskmaskinen. Ikke smør tele­skopskinnene.
www.electrolux.com
10
8. TILLEGGSFUNKSJONER
8.1 Kjølevifte
Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets overflater kalde. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv til produktet er kjølt ned.
9. NYTTIGE TIPS OG RÅD
9.1 Innsiden av døren
På noen modeller vil du finne følgende på innsiden av døren:
• Numrene på innskyvningsrillene.
• Informasjon om ovnsfunksjoner, anbe­falte innskyvningsriller og temperaturer for typiske retter.
Temperaturer og steketider i ta­bellene er kun veiledende. De av­henger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes.
• Produktet har fem bretthøyder. Tell bretthøydene fra bunnen av produktet.
• Produktet har et spesielt system som gjør at luften sirkulerer og hele tiden re­sirkulerer dampen. Dette systemet gjør det mulig å tilberede maten med damp, slik at den blir myk inni og sprø utenpå. Tilberedningstiden og strømforbruket reduseres til et minimum.
• Fuktighet kan kondensere inne i pro­duktet eller på glasspanelene på døren. Dette er normalt. Hold alltid litt avstand fra produktet når du åpner produktets dør under tilberedning. For å redusere kondensen, kan du la produktet stå på i 10 minutter før du setter inn maten.
• Tørk vekk eventuell fuktighet etter hvert bruk av produktet .
• Ikke sett gjenstander rett på bunnen av produktet og ikke dekk til komponenter
8.2 Sikkerhetstermostat
Feil bruk av produktet eller ødelagte kom­ponenter, kan medføre alvorlig overopp­hetelse. For å forhindre dette har ovnen en sikkerhetstermostat som avbryter strømforsyningen. Ovnen slår seg auto­matisk på igjen når temperaturen faller.
med aluminiumsfolie under tilberednin­gen. Det kan endre stekeresultatene og skade emaljebelegget.
9.2 Bake kaker
• Ikke åpne ovnsdøren før 3/4 av steketi­den er gått.
• Hvis du bruker to stekebrett samtidig, må du la et nivå skille dem.
9.3 Tilberedning av fisk og kjøtt
• Bruk en langpanne på svært fet mat for å forhindre at ovnen får permanente flekker.
• La kjøttet hvile i ca. 15 minutter før du skjærer, slik at kraften ikke siver ut.
• For å unngå for mye røyk i ovnen under steking, tilsetter du litt vann i langpan­nen. For å unngå røykkondens, tilsett vann hver gang vannet tørker opp.
9.4 Steketider
Steketider er avhengig av typen mat, kon­sistens og mengde. I begynnelsen, må du følge med på maten du tilbereder. Finn de beste innstillingene (varmeinnstilling, tilberedningstid, osv.) for kokekar, oppskriftene og mengdene du bruker sammen med dette produktet.
NORSK 11
9.5 Steke- og grilltabell
KAKER
Over-/Undervar-
TYPE MA-
TRETT
Oppskrifter
me
Brett-
plasse-
ring
Temp
. [°C]
2 170 3 (1 og 4) 160 45 - 60 I en kake­med sam­menvispede ingredienser
Mørdeig 2 170 3 (1 og 4) 160 20 - 30 I en kake-
Buttermilk-
1 170 2 165 60 - 80 I en kake­ostekake
Eplekake
2 170 1 (venstre (eplepai)
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 På et steke-
Syltetøyterte 2 170 2 (venstre
Formkake 2 170 2 160 50 - 60 I en kake-
Julekake/
2 160 1 eller 2 140 fruktkake
Plommeka-
1 175 2 160 50 - 60 I en brød­ke
Små kaker -
3 170 3 150 ­ett nivå
Små kaker -
- - 2 og 4 150 -
to nivåer Små kaker -
- - 1, 3 og 5 150 -
tre nivåer Kjeks/butter-
3 140 3 140 ­deig - ett ni­vå
Ekte varmluft
Brettplas-
sering
og høyre)
og høyre)
Tilbered-
Tem
p.
ningstid
[min]
Merknader
[°C]
form
form
form på 26
cm
160 80 - 100 I to kakefor-
mer på 20
cm på en
1)
rist
brett
165 30 - 40 I en kake-
form på 26
cm
form på 26
cm
90 - 120 I en kake-
150
form på 20
1)
cm
1)
form
20 - 30 På et steke-
160
brett
25 - 35 På et steke-
160
brett
30 - 45 På et steke-
160
brett
30 - 35 På et steke-
150
brett
www.electrolux.com
12
TYPE MA-
TRETT
Kjeks/butter­deig - to ni-
Over-/Undervar-
me
Brett-
plasse-
ring
Temp
. [°C]
- - 2 og 4 140 -
Ekte varmluft
Brettplas-
sering
Tem
p.
[°C]
150
Tilbered-
ningstid
Merknader
[min]
35 - 40 På et steke-
brett
våer Kjeks/butter-
deig - tre ni-
- - 1, 3 og 5 140 ­150
35 - 45 På et steke-
brett
våer Marengs -
ett nivå Marengs - to
nivåer Boller 3 170 –
Eclairs - ett nivå
Eclairs- to nivåer
3 120 3 120 80 - 100 På et steke-
brett
- - 2 og 4 120 80 - 100 På et steke-
1)
brett
3 190 12 - 20 På et steke-
190
brett
1)
3 190 3 170 25 - 35 På et steke-
brett
- - 2 og 4 170 35 - 45 På et steke-
brett
Terter 2 180 2 170 45 - 70 I en kake-
form på 20
cm
Fruktkake 1 160 2 150 110 - 120 I en kake-
form på 24
cm
Victoria­sandwich
1 170 2 (venstre
og høyre)
160 50 - 60 I en kake-
form på 20
cm
1)
Forvarmes i 10 minutter.
BRØD OG PIZZA
TYPE MA-
TRETT
Over-/Undervar-
me
Brett-
plasse-
ring
Temp
. [°C]
Ekte varmluft
Brettplas-
sering
Tem
p.
[°C]
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Loff 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 stykker
á 500 gr. per
1)
stk.
Rugbrød 1 190 1 180 30 - 45 I en brød-
form
NORSK 13
TYPE MA-
TRETT
Over-/Undervar-
me
Brett-
plasse-
ring
Temp
. [°C]
Ekte varmluft
Brettplas-
sering
Tem
p.
[°C]
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Rundstykker 2 190 2 (2 og 4) 180 25 - 40 6 - 8 rund-
stykker på et
stekebrett
Pizza 1 200 -
210
1 200 -
210
10 - 20 På et steke-
brett eller en langpanne
Scones 3 200 3 190 10 - 20 På et steke-
1)
brett
1)
Forvarmes i 10 minutter.
GRATENGER
TYPE MA-
TRETT
Pasta-gra-
Over-/Undervar-
me
Brett-
plasse-
ring
Tem
p.
[°C]
2 200 2 180 40 - 50 I en form
Ekte varmluft
Brettplas-
sering
Tem
p.
[°C]
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
teng Grønnsaks-
2 200 2 175 45 - 60 I en form
grateng Quiche 1 180 1 180 50 - 60
Lasagne 2 180 -
190
Cannelloni 2 180 -
190
1)
Forvarmes i 10 minutter.
2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
25 - 40
I en form I en form
I en form
1)
1)
1)
1)
1)
KJØTT
TYPE MA-
TRETT
Over-/Undervar-
me
Brett-
Tem
plasse-
ring
[°C]
p.
Ekte varmluft
Brettplas-
sering
Tem
p.
[°C]
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Storfekjøtt 2 200 2 190 50 - 70 På en rist Svinekjøtt 2 180 2 180 90 - 120 På en rist Kalvekjøtt 2 190 2 175 90 - 120 På en rist
www.electrolux.com
14
TYPE MA-
TRETT
Engelsk
Over-/Undervar-
me
Brett-
Tem
plasse-
ring
[°C]
2 210 2 200 50 - 60 På en rist
p.
Ekte varmluft
Brettplas-
sering
Tem
p.
[°C]
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
roastbiff, lett stekt (rød)
Engelsk
2 210 2 200 60 - 70 På en rist roastbiff, medium (ro­sa)
Engelsk
2 210 2 200 70 - 75 På en rist roastbiff, godt stekt (grå)
Svinebog 2 180 2 170 120 - 150 Med skorpe Svineskank 2 180 2 160 100 - 120 2 stk Lammekjøtt 2 190 2 175 110 - 130 Lår Kylling 2 220 2 200 70 - 85 Hel Kalkun 2 180 2 160 210 - 240 Hel And 2 175 2 220 120 - 150 Hel Gås 2 175 1 160 150 - 200 Hel Kanin 2 190 2 175 60 - 80 Skåret i ski-
ver
Hare 2 190 2 175 150 - 200 Skåret i ski-
ver
Fasan 2 190 2 175 90 - 120 Hel
FISK
TYPE MA-
TRETT
Ørret/bras-
Over-/Under-
varme
Brett-
Tem
plasse-
ring
[°C]
2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 fisk
p.
Ekte varmluft
Brett-
Tem
plasse-
ring
[°C]
p.
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
me Tunfisk/laks 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 fileter
9.6 Min. Grill
Forvarm den tomme ovnen i 10 minutter før steking.
NORSK 15
Mengde Min. Grill Tilberedningstid
[min]
TYPE MA-
TRETT
Styk-
ker
[g] Brett-
plasse-
Temp.
[°C]
1. side 2. side
ring
Fileter 4 800 4 maks. 12-15 12-14 Biffer 4 600 4 maks. 10-12 6-8 Pølser 8 - 4 maks. 12-15 10-12 Svinekoteletter 4 600 4 maks. 12-16 12-14 Kylling (delt i to) 2 1000 4 maks. 30-35 25-30 Spyd 4 - 4 maks. 10-15 10-12 Kyllingbryst 4 400 4 maks. 12-15 12-14 Hamburger 6 600 4 maks. 20-30 ­Fiskefilet 4 400 4 maks. 12-14 10-12 Grillsmørbrød 4-6 - 4 maks. 5-7 ­Ristet brød 4-6 - 4 maks. 2-4 2-3
9.7 Gratinering med vifte
Storfekjøtt
TYPE MATRETT Mengde
Roastbiff eller fi­letstek, Lett stekt
- Rød Roastbiff eller fi-
letstek, medium ­rosa
Roastbiff eller fi­let, godt stekt ­grå
1)
Forvarm ovnen.
per cm tyk-
kelse
per cm tyk-
kelse
per cm tyk-
kelse
Brettplasse-
ring
1
1
1
Temperatur
[°C]
190 - 200
180 - 190
170 - 180
1)
1)
1)
Tid [min]
5 - 6
6 - 8
8 - 10
Svinekjøtt
TYPE MA-
TRETT
Skulder, nakke, skinke
Mengde
1 - 1.5 kg 1 160 - 180 90 - 120
Brettplasse-
ring
Temperatur
[°C]
Tid [min]
Kotelett, ribbe 1 - 1.5 kg 1 170 - 180 60 - 90 Kjøttpudding 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60 Svineknoke (kokt
på forhånd)
750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120
Loading...
+ 33 hidden pages