AEG EON5627S, EON5627W User Manual [hu]

Elektro-Innbyggingsovn

Brukerinformasjon

822 927 712-B-230306-02

EON5627

n

Kjære kunde!

Les nøye gjennom denne brukerinformasjonen og oppbevar den for senere
referanse.
Gi denne brukerinformasjonen videre til eventuelle senere eiere av appara­tet.

Følgende symboler brukes i teksten:

1 Sikkerhetsanvisninger

Advarsel! Anvisninger som angår din personlige sikkerhet.
OBS! Anvisninger som skal føre til at du unngår skader på apparatet.

3 Anvisninger og praktiske tips

2 Miljøinformasjoner

2

Innhold

Bruksanvisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sikkerhetsanvisninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Avfallsbehandling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Beskrivelse av apparatet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Totalbilde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Betjeningspanel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Utstyr stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Tilbehør stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Første rengjøring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Betjening av kokesonene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Matlaging med kokesonene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Slå på dobbel kokesone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Betjening av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Inn- og utkopling av stekeovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Stekeovnfunksjoner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Sette inn rist, stekeplate og fettpanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Sett inn/ta ut fettfilteret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Tilleggsfunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Signalur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Steketermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Mekanisk dørsperre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Anvendelse, tabeller og tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Koketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Steking av kaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Tabell gryteretter og overbakte retter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Tabell for dypfryste ferdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Steking av kjøtt og fisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tabell Steketermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Flatgrill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Turbogrilling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Hermetisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Tørking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

3

Rengjøring og pleie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Apparatets utside . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Stekeovnens innside . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Ovnsstiger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Stekeovnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Taket i stekeovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Stekeovnsdøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Glasset i stekeovnsdøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Hva må gjøres hvis … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Garanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Service og reservedeler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

4

Bruksanvisning

1 Sikkerhetsanvisninger

5 Dette apparatet er i samsvar med følgende EU-direktiver:

– 73/23/EEC av 19.02.1973 Lavspenningsdirektiv
– 89/336/EEC av 03.05.1989 EMC-direktiv inklusive endringsdirektiv 92/31/

EEC

– 93/68/EEC av 22.07.93 CE-merkedirektiv

Elektrisk sikkerhet

• Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fagperson.

• Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru sikringene ut eller slå dem

av.

• Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Det kan

oppstå alvorlige farer på grunn av reparasjoner som ikke er utført sakkyn­dig. Ta eventuelt kontakt med kundetjenesten eller din fagforhandler hvis
apparatet må repareres.

Barns sikkerhet

• La aldri små barn være uten oppsyn mens apparatet er i drift.

Sikkerhet under bruk

• Dette apparatet må kun brukes til vanlig koking, steking og baking av mat­retter i husholdninger.

• Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektriske apparater til stikkontakter i
nærheten av ovnen. Tilkoplingsledninger må ikke komme i klem under
den varme stekeovnsdøren.

• Advarsel: Forbrenningsfare! Under drift blir stekeovnens indre meget
varm.

• Når du anvender alkoholholdige ingredienser i stekeovnen, kan det even­tuelt dannes en lettantennelig alkohol-luftblanding. I slike tilfeller må døren
åpnes forsiktig. Unngå også all bruk av strålevarme, gnister eller flammer.

5

3 Akrylamidopplysninger

Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan sterk bruning av matvarer,
spesielt ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på
grunn av akrylamid. Derfor anbefaler vi å tilberede matrettene ved lave tem­peraturer og ikke brune maten for sterkt.

Slik unngår du skader på apparatet

• Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser ste­kebrett, kokekar el.l. direkte på bunnen, ellers kan stekeovnens emalje bli
skadet på grunn av den ekstra varmeutviklingen.

• Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flekker som ikke lar seg fjer­ne. Bruk et dypt stekebrett for fuktige kaker.

• Ikke belast døren når den er åpen.

• Du må aldri helle vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan oppstå

skader og misfarginger på emaljen.

• Hvis du bruker makt, særlig gjelder dette kantene på frontglasset, kan
glasset knuse.

• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når ste­keovnen slås på.

• Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan oppstå skader på
emaljen.

3 Opplysninger angående emaljeoverflaten

Forandringer i fargen på stekeovnens emaljerte overflate som følge av bruk
har ingen innvirkning på apparatets funksjon i forbindelse med vanlig bruk
eller med bruk som er kontraktmessig beskrevet. Dette innebærer dermed
ingen feil i forhold til garantirettighetene.

6

Avfallsbehandling

2 Emballasjemateriale

Emballasjematerialene er miljøvennlige og kan resirkuleres. Kunststoffene er
merket med f.eks . >PE<, >PS< osv. Sørg for å kaste emballasjematerialene
ifølge merkingen i den kommunale avfallshåndteringens oppsamlingsbehol­dere.

2 Kassert apparat

Symbolet
må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mot­tak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt
avhending av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekven­ser for miljø og helse som gal håndtering kan medføre. For nærmere infor­masjon om resirkulering av dette produktet, vennligst kontakt kommunen,
renovasjonsselskapet eller forretningen der du anskaffet det.

W på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke

1 Advarsel: For å sikre at den utrangerte ovnen ikke kan utgjøre noen risiko,

må den gjøres ubrukbar før den kastes.

Trekk ut ovnens stikkontakt, og fjern nettilkoplingskabelen fra ovnen.

7

Beskrivelse av apparatet

Tota lb il de

Betjeningspanel

Dørhånd­tak

Glassdør

Betjeningspanel

Temperatur-kontrollampe

Temperaturvelger

Stekeovnsfunksjoner

8

Drifts-kontrollampe

Temperatur-/tids-

display

Innstillings-taster

Varmesone-bryter

Utstyr stekeovn

Overvarme og grillelement

Benyttet riller

Stekeovnsbelysning
Stikkontakt steketermome-

ter
Fettfilter

Stekeovnsbelysning
Varmeelement i bakvegg

Ventilator

Undervarme

Innskyvningsgitter, kan tas ut

9

Tilbehør stekeovn

Rist

For servise, kakeformer, steker og grill­stykker.

Stekebrett

For kaker og småkaker.

Fettpanne

Til baking og steking og som oppsam­lingskar for fett.

Steketermometer

For nøyaktig bestemmelse av kjøttets
steketilstand.

10

Før første gangs bruk

Første rengjøring

Innen stekeovnen tas i bruk for første gang, bør den rengjøres grundig.

1 OBS! Ikke bruk sterke eller skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan ska-

des.

3 På metallfronter anvendes egnede pleiemidler.

1. Drei bryteren “Stekeovnsfunksjoner” til posisjonen Lys .

2. Ta ut alle tilbehørsdeler og innskyvningsgitre og vask dem med varmt

vann tilsatt oppvaskmiddel.

3. Stekeovnen vaskes med varm vaskemiddeloppløsning og tørkes.

4. Tørk av apparatet med en lett fuktet klut.

11

Betjening av kokesonene

3 Les også bruksanvisningen for innbyggingstoppen. Den inneholder viktig in-

formasjon om kokekar, betjening, rengjøring og vedlikehold.

3 Komfyren er utstyrt med forsenkbare varmesonebrytere.

Trykk på varmesonebryteren du ønsker å betjene, og bryteren stikker ut.

Varmetrinn

• Varmetrinnene kan innstilles området 1-9.

• Du kan velge mellomtrinn i området fra 2 til 7.

1 = laveste ytelse
9 = høyeste ytelse

= Tilleggsaktivere tokretset kokesone

2 Slå av varmesonene 5-10 minutter før tilberedningstiden er slutt slik at rest-

varmen utnyttes. Slik sparer du energi.

foran til venstre bak til venstre bak til høyre foran til høyre

12

Varmesone-bryter

Matlaging med kokesonene

1. For oppkoking/bruning skal det velges
et høyt trinn.

2. Så snart det dannes damp eller fettet er
varmt, skal kokesonen slås ned til det
nødvendige videretilberedningstrinnet.

3. For å avslutte tilberedningen dreies
bryteren tilbake til null-posisjon.

3 Driftskontrollampen lyser så lenge en kokesone er på.

Slå på dobbel kokesone

1 Bryteren for dobbel kokesone koples inn mot høyre og må ikke dreies ut-

over anslaget!

1. Bryter for dobbel kokesone dreies mot
høyre. Det dreies videre via posisjon 9
og utover en lett motstand til
symbolet , til det føles et tydelig an­slag.

2. Deretter dreies tilbake til ønsket koke­trinn.

3. Drei tilbake til av-stilling for å avslutte kokingen/stekingen.

3 Ved ny innkopling av dobbel kokesone må den større kokekretsen koples

inn igjen.

13

Betjening av stekeovnen

Inn- og utkopling av stekeovnen

Stekeovnsfunksjoner

1. Drei bryteren for stekeovnsfunksjoner til ønsket funksjon.

2. Drei temperaturvelgeren til ønsket temperatur.

Driftskontroll-lampen lyser når ovnen er i drift.
Temperaturkontroll-lampen lyser mens stekeovnen oppvarmes.

3. Drei bryteren for stekeovnsfunksjoner og temperaturvelgeren til posisjo­nen Av for å slå av stekeovnen.

Temperaturvelger

Temperatur-kontrollampe

3 Kjølevifte

Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde apparatets overflate kald. Et­ter at stekeovnen er slått av, fortsetter viften å gå for å kjøle av apparatet.
Deretter slår den seg av av seg selv.

14

Stekeovnfunksjoner

For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:

Stekeovnsfunksjon Anvendelse

Belysning

Varmluft

Pizzatrinn

Turbogril

Infrarød grill

Infrarød flatgril

Overvarme

Undervarme

Over-/undervarme

Med denne funksjonen kan du

se

innsiden av stekeovnen, f.eks.

ved rengjøring.

For å steke og

Til

våer

samtidig.
Still inn stekeovnstemperaturen 20­40 °C lavere enn ved over-/undervar­me.

For tilberedning på ett nivå for retter
som skal ha en

og sprøere bunn

Still stekeovnstemperaturen 20-40
°C lavere enn ved over-/undervarme.

Til

steking av

fjærkre på ett nivå. Funksjonen egner
seg også til

king.

Til

grilling

plasseres på
til

risting av brød

Til

grilling

mengder

overbaking

gryteretter.
For

ettersteking

bunn

.

Til

baking

bake

på

sterkere bruning

.

større steker eller

gratinering

av flate matvarer, som

midten av risten,

.

av flate matvarer i

og til

risting av brød

av bakervarer og til

av kaker med

og

steking

bely-

inntil tre ni-

og

overba-

større

sprø

på

ett nivå

Varmeelement/

ventilator

---

Bakveggsvarme­element, ventilator

Undervarme, varme­element bakvegg,
ventilator

Grill, ventilator

Grill

og

Grill, overvarme

.

Overvarme

Undervarme

.Overvarme,

undervarme

15

Sette inn rist, stekeplate og fettpanne

3 Uttrekkssikring og vippsikkerhet

Alle innskyvningsdelene er utstyrt med en uttrekkssikring, en liten skrå kant
som peker nedover på høyre og venstre side.
Sett innskyvningsdelene inn slik at denne skrå kanten alltid ligger bak i ste­keovnen. Denne skrå kanten er også viktig som vippsikring av innskyvnings­delene.

Sette inn stekeplate eller fettpanne:

Skyv stekeplaten eller fettpannen inn
mellom føringsstavene på den innset­tingesrillen du ønsker.

Sette inn rist:

Sett inn risten slik at føringsstavene pe­ker nedover.

Skyv risten inn mellom føringsstavene på
den innsettingesrillen du ønsker.

3 Den forhøyede rammen rundt hele kan-

ten på risten er en ekstra sikkerhet for at
serviset ikke skal skli av.

Sette inn både rist og fettpanne:

Legg risten på fettpannen.
Skyv fettpannen inn mellom føringssta-

vene på den innsettingsrillen du ønsker.

16