Wij danken u voor uw keuze voor een van onze producten van hoogwaardige
kwaliteit.
Lees deze gebruiksaanwijzing alstublieft zorgvuldig door, zo kunt u zeker zijn van
optimale en professionele prestaties van uw apparaat. De handleiding zal u in staat
stellen om alle processen perfect en op de meest efficiënte wijze te laten verlopen.
Wij adviseren u deze handleiding op een veilige plaats te bewaren, dan kunt u hem
te allen tijde raadplegen. Geef deze handleiding ook aan een eventuele toekomstige
eigenaar van het apparaat.
Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe apparaat.
Inhoud
Veiligheidsinformatie 2
Veiligheid voor kinderen en onbekwame
personen 2
Veiligheidsmaatregelen installatie 3
Elektrische veiligheid 3
Veiligheidsmaatregelen bediening 3
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen of andere personen met beperkte
lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis,
tenzij dit plaatsvindt onder toezicht van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of tenzij zij van een dergelijke persoon instructies hebben ontvangen over het
gebruik van het apparaat
• Schakel het kinderslot in wanneer er kinderen aanwezig zijn. Het kinderslot waarborgt
dat kinderen niet per ongeluk het apparaat kunnen inschakelen.
Page 3
Veiligheidsinformatie
Veiligheidsmaatregelen installatie
• Laat een erkend vakman de installatie van het apparaat verrichten. Als u geen erkend
vakman contracteert, vervalt de garantie bij het ontstaan van schade.
• Meer informatie over een veilige installatie vindt u in het hoofdstuk "Installatie".
Elektrische veiligheid
• Laat een erkend vakman de installatie van het apparaat verrichten.
• Meer informatie over een veilige installatie vindt u in het hoofdstuk "Installatie".
Brandgevaar
• Open de deur voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er een licht
ontvlambaar alcohol-luchtmengsel ontstaan. Er kan brand ontstaan.
• Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de
deur. Er kan brand ontstaan.
• Houd brandbare materialen uit de buurt van het apparaat. Er kan brand ontstaan.
Veiligheidsmaatregelen bediening
Verkleuring van het email in de oven heeft geen ongewenst effect op de werking van het
apparaat. De garantie komt hierdoor niet te vervallen.
• Gebruik het apparaat uitsluitend om de koken, branden en bakken
• Houd kabels bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten uit de buurt
van de hete ovendeur.
• De binnenkant van het apparaat wordt heet tijdens gebruik. Er kunnen brandwonden
ontstaan.
• Dek het apparaat niet af met aluminiumfolie om beschadiging van het email te voorkomen.
• Plaats geen bakplaten, potten , etc. op de bodem van de oven om beschadiging van het
email te voorkomen.
• Breng nooit rechtstreeks water aan in het apparaat om schade aan of verkleuring van
het email te voorkomen.
• Gebruik voor cakes met veel vocht een diep bakblik. Druppels vruchtensap, die op het
bakblik terechtkomen, laten vlekken achter die niet meer verwijderd kunnen worden.
• Oefen geen kracht uit op een geopende deur.
• Wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van de glasplaat.
• Bewaar geen vochtig voedsel in het apparaat om beschadiging van het email te voorkomen.
• Bewaar, nadat de koelventilator is uitgeschakeld, geen onafgedekte etenswaren in het
apparaat. Vocht kan in het apparaat of op de glazen deuren condenseren.
3
Onderhoud en reiniging
• Schakel het apparaat uit en laat het afkoelen voordat u onderhoudshandelingen verricht.
• Het reinigen van het apparaat met een stoom- of hogedrukreiniger is niet toegestaan.
• Reinig de glazen ovendeur niet met schuurmiddelen of metalen schrapers die krassen
kunnen veroorzaken op het oppervlak. Het glas zou kunnen barsten
Page 4
Voor het eerste gebruik
4
Voor het eerste gebruik
Eerste reiniging
• Verwijder alle onderdelen van het apparaat.
• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik
LET OP!
Gebruik geen schuurmiddelen! De oppervlakken zouden beschadigd kunnen worden. Zie
het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging".
Beschrijving van het product
Algemeen overzicht
22
3456
1
7
8
125
4
3
2
1
11
1 Bedieningspaneel
2 Indicatielampjes kookzone
3 Bedrijfscontrolelampje
4 Bedieningsknop voor de ovenfuncties
5 Temperatuurknop
6 Temperatuurlampje
7 Bedieningsknoppen voor de kookzones
8 Verwarmingselement
De stoom uit de oven komt naar buiten door de opening in de linker achterhoek van de
kookplaat (zie de Beschrijving van het apparaat in de handleiding voor de kookplaat).
Dagelijks gebruik
Druk op de intrekbare knop om de oven in werking te stellen. De knop beweegt dan naar
buiten.
Oven in- en uitschakelen
1. Draai de functieknop van de oven op een ovenfunctie.
2. Zet de thermostaatknop op de gewenste temperatuur.
Het bedrijfscontrolelampje is aan zolang de oven in gebruik is.
Het temperatuurdisplay is aan zolang de oventemperatuur toeneemt.
3. Voor het uitschakelen van de oven de schakelaar Ovenfuncties en de temperatuurknop
in de stand Uit draaien.
5
Koelventilator
Als de oven in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Als u het apparaat uitschakelt, blijft de koelventilator werken tot de oven is afgekoeld.
Kookzones
U bedient de kookplaat die u met de oven hebt geïnstalleerd met behulp van de knoppen
voor de kookzones. Lees voor meer informatie over de kookplaat de gebruiksaanwijzing bij
de kookplaat.
Temperatuurinstellingen
Kookzonelampjes (zie "Algemeen overzicht ") geven aan welke zone u hebt ingesteld.
1. Draai de bedieningsknop op de gewenste temperatuurinstelling.
2. Draai, na afloop van het bereidingsproces, de bedieningsknop op de stand "0".
Automatische opwarmfunctie
Deze informatie is alleen van toepassing als u de kookplaat met de Automatische opwarmfunctie installeert!
De automatische opwarmfunctie verhit de kookzone gedurende enige tijd op maximaal
vermogen.
1. Om de functie in te schakelen, de bedieningsknop zo ver mogelijk met de klok mee
draaien (voorbij de instelling voor de hoogste temperatuur).
2. Om door te gaan met het bereidingsproces, de bedieningsknop op de gewenste temperatuurinstelling draaien.
3. Draai, na afloop van het bereidingsproces, de bedieningsknop op de stand "0".
Ovenfuncties
Functieknop van de ovenToepassing
LichtGebruik deze functie om de binnenkant van de oven te ver-
ConventioneelVoor bakken en braden op één ovenniveau.
BovenwarmteBrood, cakes en gebak bruineren.
OnderwarmteVoor het bakken van taarten met een knapperige bodem en
Grill KleinVoor het grillen van plat voedsel in het midden van het
Grill GrootVoor het grillen van plat voedsel in grotere hoeveelheden
lichten.
het bewaren van voedsel.
rooster en voor het maken van toast.
en voor het maken van toast.
Ovenaccessoires plaatsen
Plaats de inschuifbare accessoires zo dat de dubbele zijranden aan de achterkant van de
oven komen te zitten en naar beneden wijzen. Duw de inschuifbare accessoires tussen de
geleiders van een van de ovenniveaus.
Page 7
Het rooster heeft dubbele zijranden. Deze randen
en de vorm van de geleiders vormen de anti-kantelbeveiliging voor de ovenaccessoires.
Nuttige aanwijzingen en tips
Voorbeelden van kooktoepassingen
De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.
Tempera-
tuurin-
stel-
ling
Bereide gerechten warmhoudennaar be-
1
1-2Hollandaise saus, smelten: boter, cho-
1-2Stollen: luchtige omeletten, gebakken
2-3Zachtjes aan de kook brengen van rijst
3-4Groenten stomen, vis smoren vlees20-45
4-5Aardappelen stomen20-60
4-5Bereiden van grotere hoeveelheden
6-7Licht gebraden: kalfsoester, kalfs cor-
7-8Door-en-door gebraden, opgebakken
colade, gelatine
eieren
en gerechten op melkbasis Reeds bereide gerechten opwarmen
Voeg minstens tweemaal zoveel
vloeistof toe als rijst, melkgerechten
tijdens het bereiden tussendoor
roeren
Voeg een paar eetlepels vocht toe
Gebruik max. ¼ l water voor 750 g
aardappelen
Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten
Halverwege de bereidingstijd omdraaien
Halverwege de bereidingstijd omdraaien
7
Page 8
Nuttige aanwijzingen en tips
8
Tempera-
tuurin-
stel-
ling
9Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees
(goulash, stoofvlees), frituren van patates frites
Gebruik om:TijdstipTips
Bakken
Algemene aanwijzingen
• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/braadverhouding hebben dan het apparaat dat u
tot nu toe gebruikt heeft. Pas uw normale instellingen (temperatuur, gaartijden) en de
ovenniveaus aan de tabelwaarden aan.
• Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uit-
schakelen, om te profiteren van de restwarmte.
Wanneer u diepgevroren levensmiddelen gebruikt, kunnen de platen in de oven
tijdens het bakken torderen. Wanneer de platen afkoelen, verdwijnt de tordering.
Aanwijzigen bij de baktabellen
• Wij raden aan om de eerste keer de lagere temperatuur in te stellen.
• Als u geen concrete aanwijzingen kunt vinden voor uw eigen recept, kijkt u dan bij een
soortgelijk product.
• Bij het bakken van gebak op meerdere niveaus kan de baktijd ca. 10-15 minuten langer
zijn.
• Als het gebak niet overal even hoog is, wordt het gebak in het begin van het bakproces
niet overal even bruin. Verander in dit geval de temperatuurinstelling niet. De verschillen
verminderen tijdens het bakproces.
Lees voor de juiste ovenfunctie de ovenfunctielijst in het hoofdstuk "Dagelijks gebruik".
Gebak in vormen
Soort gebakGe-
Tulband1160 - 1800:50 - 1:10
Zandgebak, vruchtentaarten1150 - 1701:10 - 1:30
Roerflan1160 - 1800:25 - 0:40
Taartbodem van zandtaartdeeg
Taartbodem van roerdeeg3170 - 1900:20 - 0:25
Dichte appeltaart1170 - 1900:50 - 1:00
Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal
geplaatst)
In te koken eetwaarTemperatuur ºCTijd in min. tot aan
sudderen
Peren, kweeperen, pruimen160 - 17035 - 4510 - 15
Doorkoken bij 100
°C in min.
Page 14
Onderhoud en reiniging
14
Groente
In te koken eetwaarTemperatuur ºCTijd in min. tot aan
Wortelen
Komkommers160 - 17050 - 60---
Gemengde pickles160 - 17050 - 6015
Koolrabi, erwten, asperges160 - 17050 - 6015 - 20
1) In de uitgeschakelde oven laten staan
1)
160 - 17050 -605 - 10
sudderen
Doorkoken bij 100
Onderhoud en reiniging
WAARSCHUWING!
Schakel het apparaat uit voordat u het reinigt. Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld.
WAARSCHUWING!
Het reinigen van het apparaat met een stoom- of hogedrukreiniger is niet toegestaan.
LET OP!
Gebruik geen agressieve of schurende schoonmaakproducten, scherpe voorwerpen, vlekkenverwijderaars of schuursponsjes.
WAARSCHUWING!
Reinig de glazen ovendeur niet met schuurmiddelen of metalen schrapers. Het hittebestendige oppervlak van de binnenruit kan hierdoor beschadigen.
°C in min.
LET OP!
Volg de aanwijzingen van de ovenfabrikant op als u een ovenspray gebruikt.
• Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje.
• Gebruik voor de metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel.
• Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik. Verontreinigingen laten zich dan het
makkelijkst verwijderen en kunnen dan niet aanbranden.
• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger.
• Maak alle oventoebehoren na elk gebruik schoon met een zachte doek en een warm sopje
en een reinigingsmiddel en laat ze drogen.
• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet worden schoon gemaakt met een agressieve
reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen of afwasautomaat. Hierdoor kan de
antiaanbaklaag onherstelbaar worden beschadigd!
Plafond oven
U kunt het verwarmingselement bovenin de oven naar beneden klappen om de bovenkant
van de oven makkelijk schoon te maken.
Page 15
Onderhoud en reiniging
WAARSCHUWING!
Voordat u het verwarmingselement naar beneden klapt, het apparaat uitschakelen. Verzeker
u ervan dat het apparaat is afgekoeld.
Er bestaat kans op brandwonden!
Het verwarmingselement naar beneden klappen
1. Verwijder de geleiderails.
2. Houd het verwarmingselement met beide
handen aan de voorkant vast
3. Duw het tegen de veerkracht naar voren
en trek het aan beide kanten langs de rails
naar buiten.
4. Het verwarmingselement klapt naar beneden.
De bovenkant van de oven klaar om
schoongemaakt te worden.
Het verwarmingselement weer op zijn plaats
zetten
1. Monteer het verwarmingselement in omgekeerde volgorde.
Monteer het verwarmingselement op de juiste manier aan beide kanten boven de steun op
de binnenwand van de oven.
2. Plaats de geleiderails.
Inschuifrails
Inschuifrails uitnemen
1. Trek de rails bij de voorkant uit de zijwand.
15
2. Trek de rails bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze.
2
1
Page 16
Onderhoud en reiniging
16
Installeren van de inschuifrails
Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgorde.
BELANGRIJK De afgeronde uiteinden van de inschuifrails moeten naar voren wijzen!
Ovenlampje
WAARSCHUWING!
Gevaar voor elektrische schokken!
Voordat u het ovenlampje vervangt:
•Schakel de oven uit.
• Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast of schakel de stroomonderbreker uit.
Leg een doek op de bodem van de oven om het ovenlampje en het afdekglaasje te beschermen.
Het ovenlampje vervangen/afdekglaasje schoonmaken
1. Draai het afdekglaasje naar links en verwijder het.
2. Reinig het glazen kapje
3. Vervang het ovenlampje door een geschikt 300°C hittebestendig ovenlampje.
4. Plaats het afdekglaasje terug.
Ovendeur en glasplaten
Verwijder de ovendeur om deze te verwijderen.
LET OP!
Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar!
Uitnemen van de ovendeur
1. Zet de ovendeur helemaal open.
2. Til de hendels (A) op de twee scharnieren
volledig omhoog.
A
A
Page 17
Onderhoud en reiniging
3. Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (ongeveer 45°).
4. Pak de ovendeur aan de zijkanten met
beide handen vast en trek deze onder een
opwaartse hoek van de oven weg.
5. U kunt de binnenste ruiten nu verwijderen
om schoon te maken.
Om de deur te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde.
LET OP!
Wees voorzichtig met het glas, aangezien dit
kan breken.
De ovendeur beschikt over 2, 3 of 4 glasplaten (afhankelijk van het model)
Plaats de ovendeur met de buitenkant omlaag op een zachte en egale ondergrond om
krassen te voorkomen
Verwijderen en reinigen van de deurglazen
1. Deurafdekking (B) aan de bovenkant van
de deur aan beide kanten vastpakken en
naar binnen drukken om de klemsluiting
te ontgrendelen.
45°
17
B
2. Trek de deur naar voor om deze te verwijderen.
3. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de
geleiding
4. Reinigen van de glasplaten.
Om de platen te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde. Plaats de
kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten.
Page 18
Problemen oplossen
18
Problemen oplossen
ProbleemMogelijke oorzaakOplossing
De kookzones werken nietRaadpleeg de gebruiksaanwijzing voor de ingebouwde kookplaat
De oven wordt niet warmDe oven is niet ingeschakeldSchakel de oven in
De oven wordt niet warmDe noodzakelijke instellingen
ontbreken
De oven wordt niet warmDe zekering in de zekeringen-
kast is doorgebrand
Het ovenlampje brandt nietHet ovenlampje is stukVervang het ovenlampje
Als u het probleem niet zelf kunt verhelpen, neem dan contact op met uw dealer of de
service-afdeling
WAARSCHUWING!
Laat een erkend elektricien of een competent persoon reparaties aan het apparaat verrichten.
Als u het apparaat verkeerd heeft gebruikt, dan is het bezoek van de Klantenservicemonteur
of van uw dealer mogelijk niet gratis, zelfs niet in de garantieperiode.
Tips voor apparaten met metalen voorkant:
Als u de deur tijdens of onmiddellijk na afloop van de bak- of braadprocedure opent, kan
er stoom op het glas neerslaan.
Controleer de instellingen
Controleer de zekering. Als de
zekering meer dan eens doorbrandt, raadpleeg dan een erkend elektricien.
Afvoer
Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als
huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt
waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit
product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen
voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde
afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, kunt
u contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het
product hebt gekocht.
Verpakkingsmateriaal
Het verpakkingsmateriaal is milieuvriendelijk en geschikt voor hergebruik. Kunststofonderdelen worden aangeduid met internationale afkortingen, zoals PE, PS, etc. Gooi het
verpakkingsmateriaal weg in de daarvoor bestemde containers van uw vuilnisophaaldienst.
WAARSCHUWING!
Om ervoor te zorgen dat het apparaat geen gevaar oplevert, moet het onklaar gemaakt
worden voordat u het weggooit.
Trek de stekker uit het stopcontact en verwijder de voedingskabel van het apparaat.
Page 19
Reserveonderdelen
Reserveonderdelen
Als er een storing is, probeer dan eerst zelf het probleem op te lossen. Raadpleeg "Problemen
oplossen".
Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de
serviceafdeling.
Deze gegevens zijn nodig om u snel en juist te helpen.
Zie voor deze gegevens het typeplaatje. Noteer
deze hier: