Montaggio della cappa...................................................................... 17
2
Avvertenze per la sicurezza
Per lutente
Coprire sempre gli elementi accesi per evitare che il calore in
eccesso danneggi lelettrodomestico. Nel caso di fornelli alimentati a
gas, petrolio e carbone evitare le fiamme libere.
Controllare attentamente la frittura di cibi sui piani di cottura /fornelli.
Lolio surriscaldato della pentola potrebbe prendere fuoco.
Nel caso in cui lolio utilizzato sia sporco, potrebbe aumentare il
rischio di autocombustione.
E estremamente importante notare che il surriscaldamento può
essere causa di incendi.
E vietato cuocere cibi alla fiamma sotto la cappa.
Disinserire sempre lapparecchio dalla rete elettrica prima di
effettuare qualsiasi operazione di manutenzione, inclusa la
sostituzione di lampade (togliere il fusibile dal portafusibili
oppure disinserire linterruttore automatico).
E molto importante pulire la cappa e sostituire il filtro agli
intervalli consigliati. Linosservanza delle suddette disposizioni
potrebbe causare laccumulo di depositi di grasso, comportan-
do rischi di incendio.
Per linstallatore
Nella versione aspirante, la cappa deve essere collegata ad un tubo
di scarico da Ø 150 mm.
Se un tubo del diametro di 125mm è già installato ed esce allester-
no dalle pareti o dal tetto, è possibile utilizzare la flangia di riduzione
150/125mm inclusa. In questo caso la cappa risulterà leggermente
più rumorosa.
Durante linstallazione, rispettare le seguenti distanze minime
dai piani di cottura/fornelli a gas:
piani di cottura elettrici500 mm
fornelli a gas650 mm
Se le istruzioni di installazione del dispositivo di cottura a gas specifi-
cano una distanza maggiore, bisogna tenerne conto.
Le norme nazionali sui sistemi a combustione stabiliscono una
depressione massima di 0.004 bar nei locali.
Luscita dellaria non deve essere collegata a canne fumarie o
condotti di combustione del gas. Luscita dellaria non deve in
nessun caso essere collegata ai condotti di ventilazione di locali
dove sono installati apparecchi a combustione.
Linstallazione delluscita dellaria deve essere conforme alle norme
3
stabilite dagli enti preposti.
Quando lapparecchio viene utilizzato nella versione aspirante, il
diametro del condotto di ventilazione deve essere lo stesso del tubo
di uscita della cappa.
La regolamentazione edilizia nazionale e regionale impone numero-
se limitazioni alluso di cappe ed elettrodomestici a combustione
collegati ad una canna fumaria come gli apparecchi di riscaldamento
a carbone o a petrolio oppure stufette a gas nello stesso ambiente.
Le cappe possono essere utilizzate con elettrodomestici collegati ad
una canna fumaria senza correre pericoli soltanto se il locale e/o
appartamento (combinazione aria/ambiente) è ventilato dallesterno
a mezzo di un foro di ventilazione grande di circa 500-600 cm2 per
evitare la formazione di una depressione durante il funzionamento
della cappa.
In caso di dubbi, contattare lente di controllo preposto oppure
lispettorato edilizio.
· Poiché nei locali con apparecchi a combustione la norma prevede
un foro di uscita delle stesse dimensioni del foro di ventilazione, un
foro più grande di 500-600 cm2, potrebbe ridurre il rendimento della
cappa aspirante.
Nella versione filtrante, la cappa funzionerà senza correre alcun
rischio e dover ricorrere alle misure menzionate.
Qualora la cappa venisse utilizzata nella versione aspirante, per un
funzionamento ottimale dovranno essere osservate le seguenti
norme:
- tubo di uscita breve e diritto
- ridurre al minimo le curve
- evitare di installare tubi con angoli acuti, devono avere soltanto
curve a largo raggio.
- utilizzare tubi più larghi possibile (preferibilmente dello stesso
diametro del foro di uscita).
Linosservanza di queste regole fondamentali porterà ad una riduzio-
ne drastica del rendimento e aumenterà la rumorosità della cappa.
4
Introduzione
La cappa è messa in commercio nella versione aspirante ma può
anche essere utilizzata nella versione filtrante installando un filtro al
carbone attivo (accessorio speciale).
Per questo tipo di funzionamento sarà necessario il filtro al carbone
originale (vedere Accessori Speciali).
Versione aspirante
I fumi vengono espulsi allesterno attraverso un tubo collegato alla
flangia A. Fig. 1.
Per un miglior rendimento, il tubo dovrebbe avere lo stesso diametro
del foro di uscita.
Se un tubo del diametro di 125mm è già installato ed esce allesterno dalle pareti o dal tetto, è possibile utilizzare la flangia di riduzione
150/125mm inclusa. In questo caso la cappa risulterà leggermente
più rumorosa.
A
Fig. 1
Versione filtrante
Laria viene filtrata da un filtro al carbone e riciclata nellambiente.
Per il funzionamento della cappa nella versione filtrante è necessario
un filtro al carbone attivo originale (Vedi Accessori speciali).
5
Funzionamento della cappa
Si ottengono migliori risultati se si usano le basse velocità nelle
condizioni normali e le alte velocità nei casi in cui gli odori siano più
intensi. Si suggerisce di mettere in funzione la cappa alcuni minuti
prima di iniziare a cucinare, per fare in modo che si crei una depressione allinterno del locale e di lasciarla in funzione dopo aver
terminato la cottura dei cibi per circa 15 minuti o fino alla scomparsa
degli odori.
I comandi si trovano sul lato frontale dellapparecchio:
- DD 8990
3
a
b
Fig. 2
1 - Tasto ON (stand-by - tasto illuminato) / OFF (tasto spento)
5 - Tasto di selezione della velocità 1-2-3-1-2.........
6 - Tasto velocità intensiva ON/OFF. Durata - 5 minuti , nel display
126
Premere una o più volte per ottenere la funzione desiderata:
stand-by (led b acceso): la cappa è pronta per funzionare, la
procedura di sicurezza è attivabile (vedi sotto - procedura disicurezza)..
OFF: tutte le funzioni disabilitate eccetto lilluminazione.
acceso):
Funzionamento automatico:
la cappa entra in funzione (aspirazione) in base al cambiamento
delle normali condizioni ambientali che la cappa rileva tramite i
sensori di cui è dotata. (vedi anche la pagina successiva Test
dei sensori) .
I led del display lampeggiano in sequenza con una velocità
proporzionale a quella del motore di aspirazione
Attenzione! La cappa è provvista di un sistema automatico di
calibrazione che serve per stabilire quali sono le normali condi-
zioni ambientali.
Nel caso si dovesse osservare un funzionamento anomalo la
calibrazione può essere ripetuta manualmente:(vedi la pagina
successiva Calibrazione automatica e Calibrazionemanuale).
4
5
7
6
Loading...
+ 14 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.