AEG COMPETENCE E4130-1 User Manual [da]

Download

Page 1

COMPETENCE E4130-1

Kombi indbygningsovn

Brugsanvisning

Page 2

Kære kunde

Læs denne brugsanvisning grundigt igennem. Vær særlig opmærksom på afsnittet “Sikkerhedsanvisninger” på de første sider. Opbevar denne brugsanvisning til evt. senere brug. Sørg for, at den følger med apparatet, hvis det overdrages til andre.

Følgende symboler anvendes i teksten:

Sikkerhedshenvisninger

Advarsel: Anvisninger vedrørende din personlige sikkerhed. Vigtigt: Anvisninger vedrørende undgåelse af skader på apparatet.

Anvisninger og nyttige tips

Miljøoplysninger

1. Disse tal fører dig trin for trin gennem betjeningen af apparatet.

2. ...

3. ...

Ved tekniske problemer kontakt venligst nærmeste FABRIKSKUNDESERVICE (adresser og telefonnumre finder du i fortegnelsen “Kundeservice”).

Se også afsnittet “Service”.

Trykt på miljøvenligt fremstillet papir. Den, der tænker økologisk, handler økologisk ...

Page 3

Indhold

Sikkerhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Beskrivelse af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Samlet overblik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ovnens indretning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Tilbehør til ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Inden første brug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Indstilling af aktuel tid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Første rengøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Betjening af kogepladerne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Madlavning med kogepladen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Betjening af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Tænd og sluk for ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Ovnfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Indsætning af rist og universalplade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Indsættelse/udtagelse af fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Arbejde med det elektroniske ur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Funktionsvisning: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Mekanisk lågeblokering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Anvendelser, tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Kogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Vejledende værdier for madlavning med kogepladen . . . . . . . . . . . . . . 30

Bagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Bagetabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Tips til bagningen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Tabel Gratin'er og lunede retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Tabel dybfrosne færdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Stegetabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Fladegrillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Tabel over grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Optøningstabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Henkogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Page 4

Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Ovnen udenpå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Ovnens inderrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Indskudsgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Ovnbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Rengøring af toppen af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Ovnlåge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Ovnlågeglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Hvad skal man gøre, hvis ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Ovnens indre mål . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Bestemmelser, standarder, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Stikordsregister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Service og reservedele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Page 5

1 Sikkerhed

Elektrisk sikkerhed

• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret fagmand.

• Ved fejl eller beskadigelser på ovnen: Skru sikringer ud eller kobl dem

fra.

• Rengøring af ovnen med et dampstråle- eller højtryksrengøringsap-

parat er af sikkerhedsårsager forbudt.

• Reparationer på ovnen må kun udføres af faguddannede personer.

Ved reparationer udført af ikke faguddannede personer kan der opstå stor fare. I tilfælde af reparation, kontakt vores kundeservice eller forhandleren.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn, når ovnen er i brug.

Sikkerhed under brugen

• Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i husholdningen.

• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikkontakter i nærheden af apparatet. Tilslutningsledninger må ikke komme hen på varme kogeplader eller klemmes inde under den varme ovnlåge.

• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver ovnens inderrum meget varmt.

• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå en let antændelig alkohol-luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt. Og brug ikke åben ild.

Page 6

Således undgås skader på ovnen

• Dæk aldrig ovnen indvendigt med aluminiumfolie og stil ingen bageplade, gryde osv. på bunden, da ovnens emalje ellers bliver beskadiget på grund af den varmeophobning, som opstår.

• Frugtsaft, som drypper fra bagepladen, efterlader pletter, som ikke kan fjernes igen. Benyt universalpladen til meget fugtige kager.

• Belast ikke den åbne ovnlåge.

• Hæld aldrig vand direkte ind i den varme ovn. Der kan opstå emalje-

skader.

• Ved brug af vold, især på frontrudens kanter, kan glasset gå i stykker.

• Undlad at opbevare brændbare genstande i ovnen. Der kan gå ild i

dem ved tænding af ovnen.

• Undlad at opbevare fugtige levnedsmidler i ovnen. Der kan opstå skader på emaljen.

Page 7

2 Bortskaffelse

Bortskaffelse af emballeringsmateriale

Alle anvendte materialer kan uden begrænsning genbruges. Kunststofferne er kendetegnet på følgende måde:

• >PE< for polyætylen, f.eks. ved den yderste indpakning og poserne indeni.

• >PS< for polystyrenskum, f.eks. ved isoleringen, principielt uden CFC.

Bortskaffelse af en udtjent ovn Advarsel: Gør den udtjente ovn ubrugelig før bortskaffelse, så den ikke

kan udgøre nogen fare.

Skil ovnen fra netforsyningen og fjern nettilslutningskablet fra ovnen.

Af hensyn til miljøbeskyttelse skal alle udtjente apparater bortskaffes på faglig korrekt måde.

• Ovnen må ikke bortskaffes med det almindelige husholdningsaffald.

• Dit kommunale renovationsselskab eller administration kan oplyse

om afhentningstider eller samlingssteder.

Page 8

Beskrivelse af ovnen

Samlet overblik

Betjeningspanel

Page 9

Ovnens indretning

Ovndampudslip

Dampen fra ovnen ledes ud via kanalen, der ligger bagest i kogefeltet, og går derfra direkte opad.

Page 10

Tilbehør til ovnen

Kombi-rist

Til service, bageforme, stege og grilldele

Fedtpande

Til stege, resp. til at opsamle fedt

Bageplade

Til kager og småkager

Kødtermometer

Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.

Page 11

Inden første brug

Indstilling af aktuel tid

Ovnen virker kun, når tiden er indstillet.

Efter den elektriske tilslutning eller efter et strømsvigt blinker tidsdisplayet.

4. Tryk kort på tasterne M.

5. Indstil det aktuelle klokkeslæt

inden for 5 sekunder med tasten + eller -.

Komfuret er klart til brug.

Page 12

Første rengøring

Før du bruger ovnen første gang, bør du gøre den grundigt ren. Vigtigt: Anvend ikke aggressive, slibende rengøringsmidler! Overfladen

risikerer at blive beskadiget. Brug gængse plejemidler ved metalfronten.

1. Stil knappen ovnfunktion på ovnbelysning L.

2. Tag alle tilbehørsdele og indskudsgitteret ud og gør dem rene med

varmt vand med opvaskemiddel.

3. Ovnen vaskes ligeledes med varmt vand med opvaskemiddel og tørres.

4. Tør komfurets forside af med en fugtig klud.

Page 13

Betjening af kogepladerne

Bemærk også brugsanvisningen til dit indbygningskomfur. Den inde-

holder vigtige henvisninger vedrørende kogegrej, betjening, rengøring og vedligeholdelse.

Kogetrin

• I områderne 1-9 kan du indstille kogetrinene.

• Mellemstillinger er mulige i områderne 2 til 7. De er markeret med et

punkt.

1 = laveste effekt 9 = højeste effekt

Page 14

Madlavning med kogepladen

1. Til opkogning/forstegning skal man

vælge en høj effekt.

2. Så snart der dannes damp, resp. når

fedtstoffet er varmt, drejer man ned på det nødvendige viderekogningstrin.

3. For at afslutte kogningen drejes til-

bage til nul-position.

Sluk for kogezonen ca. 5-10 minutter, inden maden er færdig, for at

udnytte restvarmen. På den måde sparer du elektrisk energi.

Page 15

Betjening af ovnen

Tænd og sluk for ovnen

1. Drej knappen “Ovnfunktioner” hen på den ønskede funktion.

2. Drej knappen “Temperaturvalg” hen på den ønskede temperatur.

Den gule driftskontrollampe lyser, når ovnen er i funktion. Den røde temperaturkontrollampe lyser, når ovnen varmes op.

3. Drej knappen “Ovnfunktioner” og knappen “Temperaturvalg” over i nul-

position for at slå ovnen fra.

Ventilator

Ventilatoren slår automatisk til, når ovnen tages i brug, for at holde apparatets overflader kølige. Efter at ovnen er blevet slukket, kører ventilatoren videre et stykke tid for at køle apparatet af og slår derefter automatisk fra.

Page 16

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

L Ovnbelysning

Med denne funktion kan du belyse ovnens inderrum, f.eks. ved rengøring.

Der er ikke noget varmelegeme i funktion.

S Solo-varmluft

Til bagning af kager på ét niveau og til bagværk, hvor bunden skal bru- nes mere intensivt og være mere sprød. Dertil hører f.eks. pizza, Quiche Lorraine, ostekage osv.

Indstil ovntemperaturerne 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme. Over-/undervarme er i funktion, og desuden er ventilatoren tændt.

U Multivarmluft

Til bagning på op til tre niveauer på én gang. Indstil ovntemperaturerne 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme. Bagvægsvarmelegemet er i funktion, og desuden er ventilatoren tændt.

O Over-/undervarme

Til bagning og stegning på ét niveau. Over- og undervarmelegemerne er i funktion.

Ü Undervarme

Til at lune kager med sprøde bunde. Undervarmelegemet er i funktion.

Page 17

A Optøning

Til lettere og fuld optøning af f.eks. tærte, smør, brød, frugt eller andre frosne levnedsmidler.

Ved denne funktion er ventilatoren i funktion uden opvarmning.

F Grill

Til grillning af flade levnedsmidler, som placeres i midten af grillen, som f.eks. steaks, schnitzler, fisk eller til toastning.

Grillvarmelegemet er i funktion.

Z Grill med stor flade

Til grillning af flade levnedsmidler i større mængder, som f.eks. steaks, schnitzler, fisk eller til toastning.

Overvarmen og grillvarmelegemet er i funktion.

I Infrathermgrill

Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ på ét niveau. Funktionen er også egnet til gratinering og til at lune.

Grillvarmelegemet og ventilatoren er skiftevist i funktion.

Page 18

Indsætning af rist og universalplade

Vippesikring

Alle indskudsdele er forsynet med en lille ophævning til højre og til venstre. Denne ophævning fungerer som vippesikring og skal altid vende nedad.

Indsætning af plade resp. universalplade:

Vippesikringen skal vende nedad.

✘

Indsætning af rist: Sæt risten ind, så de to føringsstave

vender opad. Vippesikringen skal vende nedad og ligge bagest i bagerummet.

Indsætning af rist og plade:

Ved kombineret brug af rist og universalplade skal ristens vippesikring sættes præcist ned i pladens fordybninger.

Page 19

Indsættelse/udtagelse af fedtfilter

Fedtfiltret beskytter bagvægsvarmelegemet mod fedtstænk ved stegning.

Indsætning af fedtfilter

Tag fat i grebet af fedtfiltret og sæt de to holdere ind i åbningen ved ovnbagvæggen (ventilatoråbning) fra oven og nedefter.

Udtagelse af fedtfilter

Tag fat i grebet af fedtfiltret og løft det af opefter.

Page 20

Arbejde med det elektroniske ur

Tids-funktioner:

Manuel drift M

Ved at trykke på tasten M stilles ovnen om fra automatisk til manuel drift.

Minutur C

Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal. Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen.

Tilb.tid <

Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion.

Sluttid >

Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.

Kødtermometer

Slår ovnen fra på præcist den rigtige grad, når en indstillet kernetemperatur er nået.

Page 21

Funktionsvisning:

AUTO T

"AUTO" lyser, når der er indstillet et automatisk program, eller blinker, når programmet er afsluttet.

Generelle bemærkninger

• Efter indstillingen af en tidsfunktion kan de ønskede tider indstilles eller ændres inden for 5 sekunder med tasten + eller -.

• Efter arbejdet med tilb.tid <-/sluttid >-funktionen skal der skiftes fra automatisk drift til manuel drift ved at trykke på tasten M.

Page 22

Minutur C

1. Tryk på tasten minutur C.

2. Indstil den ønskede tid med

tasten + eller -.

Ved endnu engang at trykke på tasten minutur kan man aflæse den tilbageblevne resttid.

Nogle sekunder efter indstillingen af minuturet viser displayet det aktuelle klokkeslæt igen.

Når tiden på minuturet er udløbet, lyder der et akustisk signal i 7minutter.

Ved at trykke på en vilkårlig tast kan man slå signaltonen fra.

Page 23

Tilb.tid <

1. Tryk på tasten <.

2. Indstil den ønskede tilberedningstid

med tasten + eller - (maks. 10 timer).

Efter ca. 5 sekunder slår displayet tilbage til aktuel tid. Symbolet “AUTO” viser, at ovnen er stillet om til automatisk drift.

Når tiden er gået, lyder der et signal i 7 minutter, og ovnen slukkes.

3. Afbryd signaltonen og programmet ved at trykke på manuel-tasten M.

Page 24

Tilb.tid < og sluttid > kombineret Tilb.tid < og sluttid > kan benyttes samtidigt, hvis ovnen på et se-

nere tidspunkt skal tændes og slukkes automatisk.

1. Valg af ovnfunktion og temperatur.

Indstil med funktionen tilb.tid < den tid, som retten behøver til tilberedning. f.eks. 1 time.

2. Tryk på tasten >.

Med tasten + eller - kan den ønskede slukketid indstilles.

Page 25

Symbolet “Auto” lyser, og i displayet vises den aktuelle tid. f.eks. kl. 12:05.

Ovnen tændes automatisk på det indstillede tidspunkt. f.eks. kl. 13:05.

Og slukkes igen efter den indtastede tilberedningstid. f.eks. kl. 14:05.

Når tiden er gået, blinker symbolet “AUTO”, der lyder et signal i 7 minutter, og ovnen slukkes.

3. Afbryd programmet ved at trykke på tasten M.

Page 26

Ændring af aktuel tid

Den aktuelle tid kan kun ændres, når der ikke er indstillet nogen auto-

matikfunktion (tilb.tid < eller sluttid >).

1. Tryk

2. Indstil den aktuelle tid med

3. Efter 5 sekunder viser uret den ind-

kort på tasterne M.

tasten + eller -.

stillede aktuelle tid.

Komfuret er klart til brug.

Page 27

Kødtermometer

Slår ovnen fra på præcist den rigtige grad, når en indstillet kernetemperatur er nået. Det er nyttigt at bruge kødtermometeret ved over-/undervarme, varmluft og infrathermgrill.

Man skal være opmærksom på to temperaturer:

- Ovntemperaturen: se stegetabel

- Kernetemperaturen se tabel for kødtermometer Vigtigt: Man må kun bruge det kødtermometer, der er med i leverin-

gen! Brug i tilfælde af udskiftning kun en original reservedel!

1. Kødtermometerets spids skal stikkes så langt ind i kødet, at spidsen er i midten af det.

2. Sæt kødtermometerets stik helt ind i stikkontakten på ovnens sidevæg. Til højre vises 80 som foreslået temperatur. Til venstre vises den øjeblikkelige kernetemperatur, f.eks. 22.

Kernetemperaturen vises først fra

20 og opefter.

3. Indstilling af ønsket ovnfunktion og temperatur.

4. Indstil den ønskede kernetemperatur med tasten + eller -. f.eks. 70

Page 28

5. Når den aktuelle kernetemperatur når op på den indstillede kernetemperatur, lyder der et signal, og ovnen slukkes automatisk. Tryk på tasten M for at slå signalet fra.

Advarsel: Kødtermometeret er me-

get varmt! Når man trækker stikket og spidsen ud, er der fare for at brænde sig!

6. Træk kødtermometerets stik ud af bøsningen og tag kødet med indstukket kødtermometer ud af ovnen.

7. Slå ovnfunktion og temperatur fra. Sluk komfuret.

Ændring af kernetemperatur

Ved at trykke flere gange på + eller - er det muligt senere at ændre den valgte temperatur.

Page 29

Mekanisk lågeblokering

Ved udlevering af ovnen er lågeblokeringen deaktiveret.

Aktivering af lågeblokeringen

Træk skyderen fremad, indtil den falder i hak.

Åbning af ovnlågen:

1. Luk lågen.

2. Tryk på skyderen, og hold den

trykket ind.

3. Åbn lågen.

Lukning af ovnlågen

Luk lågen uden at trykke på skyderen.

Deaktivering af lågeblokering

Tryk skyderen ind til panelet. Den mekaniske lågeblokering ophæves ikke, når ovnen slukkes.

Page 30

Anvendelser, tabeller og tips

Kogning

Angivelserne i nedenstående tabel er vejledende. Den enkelte indstilling for tilberedning af forskellige retter afhænger af grydernes kvalitet og af levnedsmidlernes art og mængde.

Vejledende værdier for madlavning med kogepladen

Tilberedning/

Kogetrin

viderekognings-

trin

Egnet til

9 Opkogning

7-9

6-7

4-5 Kogning

3-4

2-3 Simring

1-2 Smeltning

Kraftig

bruning

Svag

stegning

Dampning,

dampkogning

Opkogning af store mængder vand, kogning af nud-

ler

Friturestegning af pommes frites,

bruning af kød, f.eks. gulasch,

bagning, f.eks. kartoffelpandekager,

stegning af mørbrad, bøf

Stegning af kød, schnitzel, cordon bleu

koteletter, frikadeller, medisterpølse, lever

opbagt sovs, svag stegning

æg, æggekage, friturestegning af klejner o.lign.

Kogning af større mængder,

sammenkogte retter og supper,

dampkogning af kartofler,

kogning af fond

Dampkogning af grøntsager,

grydestegning af kød kogning af risengrød

Småkogning af risengrød og andre mælkeretter,

(rør rundt indimellem),

dampning af små mængder kartofler eller grøntsager,

opvarmning af færdigretter

Omelet, æggestand, sauce hollandaise,

til at holde maden varm,

smeltning af smør, chokolade, husblas

0 Eftervarme, SLUK-position

Overophedet fedtstof og olie er let antændeligt. Når du laver mad i fedt

eller olie (f.eks. pommes frites), skal du blive i nærheden.

Page 31

Bagning

Brug til bagning ovnfunktionen Solo-varmluft S, Multi-varmluft U eller Over-/undervarme O.

Tag fedtfilteret ud ved bagning, da bageprocessen ellers forlænges,

og overfladen brunes uregelmæssigt.

Bageformer

• Til over-/undervarme O er forme af mørkt metal og belagte forme

egnede.

• Til solo-varmluft S resp. multi-varmluft U er også lyse metal-glas-

og keramikforme egnede.

Indsætningsniveauer

• Bagning med solo-varmluft S eller over-/undervarme O er hver

især muligt på ét niveau.

• Med multi-varmluft U kan du bage tørt, fladt bagværk på op til

3 bageplader på én gang.

1 bageplade: f.eks. indsætningsniveau 3

2 bageplader: Indsætningsniveau 1 og 4

1 bageform: f.eks. indsætningsniveau 1

3 bageplader: Indsætningsniveau 1, 3 og 5

Page 32

Generelle henvisninger

• Sørg for at tælle indsætningsniveauerne fra neden og opefter.

• Sæt bagepladen ind med skråningen fremad!

• Sæt altid kager i former på midten af risten.

• Med solo-varmluft S eller over-/undervarme O kan du også bage

to forme samtidig ved siden af hinanden på risten. Bagetiden forlænges ikke væsentligt.

Anmærkninger til bagetabellerne

I tabellerne finder du til et udvalg af retter de dertil nødvendige temperaturangivelser, bagetider og indsætningsniveauer.

• Temperaturerne og bagetiderne er vejledende, da de er afhængige af

dejens sammensætning, mængden og bageformen.

• Vi anbefaler den første gang at indstille en lav temperatur og først

ved behov, f.eks. når man ønsker en stærkere bruning, eller bagetiden bliver for lang, at vælge en højere temperatur.

• Hvis du ingen konkrete angivelser finder til en af dine egne opskrifter,

kan du orientere dig efter et lignende bagværk.

• Ved bagning af kager på bageplader eller i former på flere niveauer

kan bagetiden være 10-15 minutter længere.

• Fugtigt bagværk (f.eks. pizzaer, frugtkager etc.) tilberedes på ét ni-

veau.

• Højdeforskelle på det, der skal bages, kan i begyndelsen af bagepro-

cessen føre til forskellig bruning. I dette tilfælde skal du ikke ændre temperaturindstillingen. Forskelle i bruningen udlignes i løbet af bageprocessen.

Ved længere bagetider kan du slukke ovnen ca. 10 minutter før slutnin-

gen af bagetiden for at udnytte eftervarmen. Tabellerne gælder, når ikke andet er angivet, for indsætning i kold ovn.

Page 33

Bagetabel

Bagning på ét indsætningsniveau

Bagværkets art Solo-varmluft S

Indsætningsniveau fra

Tempera-

tur

ºC

neden

Over-/

undervarme O

Indsæt-

Temperaningsniveau fra

neden

tur

ºC

Tid

for begge

funktioner

Timer:

Min.

Bagværk i former

Høj formkage 1 150-160 1 160-180 0:50-1:10

Sandkage 1 140-160 1 150-170 1:10-1:30

Kikstærte 1 150-160 1 160-180 0:25-0:40

Tærtebund af mørdej 3 170-180 2

190-210

0:10-0:25

Tærtebund af rørdej 3 150-170 2 170-190 0:20-0:25

Overdækket æblesnitte 1 150-170 1 170-190 0:50-1:00

Pikant tærte (f.eks. Quiche Lorraine)

1 160-180 1 190-210 0:30-1:10

Ostekage 1 140-160 1 170-190 1:00-1:30

Bagværk på bageplader

Gærfletbrød 3 160-170 3 170-190 0:30-0:40

Julekage 3

Brød (rugbrød) først

..................................derefter

Flødeboller 3

Kikserulle 3

.150-170

.180-200

140-160

160-170

150-170

160-180

3 190-210 0:15-0:30

180-200

250

0:40-1:00

0:30-1:00

0:10-0:20

0:20

Lagkage, tør 3 150-160 3 160-180 0:20-0:40

Smør-/sukkerkager, 3

Frugtkager (på gærdej/rørdej)

160-170

190-210

3 150-170 3 170-190 0:25-0:50

0:15-0:30

Page 34

Bagværkets art Solo-varmluft S

Over-/

undervarme O

Tid

Frugtkage på mørdej

Indsætningsniveau fra

neden

Tempera-

tur

ºC

Indsætningsniveau fra

neden

Tempera-

tur

ºC

for begge

funktioner

Timer:

Min.

3 160-170 3 170-190 0:40-1:20

Pladekager med følsom belægning

- - 3

160-180

0:40-1:20

(f.eks. quark, fløde, creme)

Pizza (med megen belæg-

ning)

1 180-200 1

Pizza (tynd) 1 200-220 1

Fladbrød 1 200-220 1

230-300

270-300

190-210

0:30-1:00

0:10-0:25

0:08-0:15

Flade kager med fyld 1 180-200 1 210-230 0:35-0:50

Mindre bagværk

Mørdejssmåkager 3 150-160 3

170-190

0:06-0:20

Sprøjtede kager 3 140-150 3 160-180 0:10-0:40

Rørdejssmåkager 3 150-160 3 170-190 0:15-0:20

Æggehvidekager, marengs 3 80-100 3 100-120 2:00-2:30

Makroner 3 100-120 3 120-140 0:30-0:60

Mindre gærbagværk 3 160-170 3 170-190 0:20-0:40

Mindre butterdejsbagværk 3

Flutes 3

170-180

180-200

180-220

190-210

0:20-0:30

0:20-0:35

1) Forvarm ovnen

2) Brug kombi-/fedtpande resp. fedtpande! Angivelserne trykt med fede typer viser den bedste ovnfunktion for det enkelte

bagværk.

Page 35

Bagning på flere indsætningsniveauer

Multi-varmluft U

Bagværkets art

Indsætningsniveau fra ne-

den

Tempera-

Tid

Timer: Min.

tur ºC

2 niveauer 3 niveauer

Bagværk på bageplader

Flødeboller 1/4 -

160-180

0:35-0:60

Lagkage, tør 1/4 - 140-160 0:30-0:60

Mindre bagværk

Mørdejssmåkager 1/4 1/3/5 150-160 0:15-0:35

Sprøjtede kager 1/4 1/3/5 140-150 0:20-0:60

Rørdejssmåkager 1/4 - 160-170 0:25-0:40

Æggehvidekager, marengs 1/4 - 80-100 2:10-2:50

Makroner 1/4 - 100-120 0:40-1:20

Mindre gærbagværk 1/4 - 160-170 0:30-0:60

Mindre butterdejsbagværk

1/4 -

Flutes 1/4 -

170-180

180-190

0:30-0:50

0:30-0:55

Page 36

Tips til bagningen

Bageresultat Mulig årsag Afhjælpning

Kagen er for lys forneden

Kagen falder sammen (bliver klæg, vandstriber)

Kagen er for tør For lav bagetemperatur Indstil bagetemperaturen

Kagen brunes uensartet

Forkert indsætningshøjde Skub kagen ind længere nede

For høj bagetemperatur Indstil bagetemperaturen

noget lavere

For kort bagetid Forlæng bagetiden

Bagetider kan ikke forkortes ved hjælp af en højere bagetemperatur

For meget væske i dejen Brug mindre væske næste

gang. Overhold røretiderne, især ved anvendelse af køkkenmaskiner

noget højere næste gang

For lang bagetid Forkort bagetiden

For høj bagetemperatur og for kort bagetid

Indstil bagetemperaturen noget lavere og forlæng bagetiden

Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt på bage-

pladen

Fedtfiltret er sat i Tag fedtfiltret ud

For lang bagetid For lav temperatur Indstil bagetemperaturen

noget højere næste gang

Fedtfiltret er sat i Tag fedtfiltret ud

Page 37

Tabel Gratin'er og lunede retter

Over-/undervarme O Infrathermgrill I Tid

Indsæt-

ningsniveau

fra neden

Pastagratin 1 180-200 1 160-170 0:45-1:00

Lasagne 1 180-200 1 160-170 0:25-0:40

Lunede grøntsager

Lunede baguettes

Søde gratin'er

Fiskegratin'er 1 180-200 1 160-170 0:30-1:00

Fyldte grøntsager

1) Forvarm ovnen. Angivelserne trykt med fede typer viser den ovnfunktion, der er bedst til den

enkelte ret.

1 200-220 1 160-170 0:15-0:30

1 180-200 - - 0:40-0:60

1 180-200 1 160-170 0:30-1:00

Temperatur

°C

Indsæt-

ningsniveau

fra neden

Temperatur°CTimer:

Min.

Page 38

Tabel dybfrosne færdigretter

Fødevare Indsætnings-

niveau fra

neden

Dybfrossen pizza

Pommes frites (300-600 g)

Baguettes 3

Frugtkager 3

1) Anmærkning: Vend pommes frites'ene 2-3 gange undervejs.

Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under

opvarmningen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frost-

Ovnfunktion Temperatur Tid

Over-/

undervarme O

Infrathermgrill

Over-/

undervarme O

Over-/

undervarme O

efter produ-

centens angi-

velser

200-220 °C 15 -25 min.

efter produ-

centens angi-

velser

efter produ-

centens angi-

velser

varerne og ovntemperaturen. Når pladerne er kølet af, får de deres normale form tilbage.

efter produ-

centens angivel-

ser

efter produ-

centens angivel-

ser

efter produ-

centens angivel-

ser

Page 39

Stegning

Brug ved stegning ovnfunktionen Infrathermgrill I eller over-/ undervarme O.

Stegeservice

• Alt varmebestandigt service egner sig til stegning (vær opmærksom på producentens angivelser!).

• Sørg ved service med håndtag af kunststof for, at disse er varmebestandige (vær opmærksom på producentens angivelser!).

• Store stegningsobjekter kan du stege direkte på universalpladen eller på risten med universalpladen nedenunder (f.eks. kalkun, gås,

3-4 kyllinger, 3-4 skanker).

• Alle magre kødarter anbefaler vi at stege i en stegegryde med låg (f.eks. kalve-, sur-, oksesteg, dybfrosset kød). På den måde forbliver kødet mere saftigt.

• Alle kødarter, som skal have en svær, kan du stege i en stegegryde uden låg (f.eks. svine-, lamme-, fåresteg, forloren hare, and,

1-2 skanker, 1-2 kyllinger, småt fjerkræ, roastbeef, filet, vildt).

Tip: Hvis du steger i service, bliver ovnen mindre snavset!

Indsætningsniveauer

• Indsætningsniveauerne kan du læse ud af nedenstående tabel.

Page 40

Anmærkninger til stegetabellen

I tabellen finder du til forskellige kødarter angivelser om egnet ovnfunktion, temperaturindstilling, tid og indsætningsniveau. Angivelserne er vejledende.

• Vi anbefaler først at stege kød og fisk i ovnen fra 1kg og opefter.

• Generelt er funktionen over-/undervarme O særligt egnet til meget

magert kød, som f.eks. fisk eller vildt. Til alle andre kødsorter (især fjerkræ) anbefaler vi funktionen Infrathermgrill I.

• For at undgå, at udløbende kødsaft eller fedt brænder sig fast, anbefaler vi at komme noget væske i stegeservicet.

• Vend stegen ved behov (efter 1/2 - 2/3 af tiden).

Tip: Overhæld stege og fjerkræ med stegefond flere gange under ste-

getiden. Derved opnår du et bedre stegeresultat. Sluk ovnen ca. 10 minutter før slutningen af stegetiden for at udnytte

eftervarmen.

Page 41

Stegetabel

Kødart Mængde

Vægt Indsæt-

Oksekød

Oksesteg 1-1,5 kg 1 200-250 - - 2:00-2:30

Roastbeef eller filet

- rød indvendigt

- lyserød indvendigt

- gennemstegt

Svinekød

Skulder, nakke Skinkestykke,

Svinekam 1-1,5 kg 1 180-190 1 170-180 1:00-1:30

pr. cm

højde

pr. cm

højde

pr. cm

højde

1-1,5 kg 1 210-220 1 160-180 1:30-2:00

Over-/

undervarme O

Temperaningsniveau fra

neden

250-270

210-250

tur

ºC

Infrathermgrill I Tid

Indsætningsniveau fra

neden

Tempera-

tur

ºC

1 190-200 0:05-0:06

1 180-190 0:06-0:08

1 170-180 0:08-0:10

Timer:

Min.

pr. cm

højde

Forloren hare

Svineskanker (forkogt)

Kalvekød

Kalvesteg 1 kg 1 210-220 1 160-180 1:30-2:00

Kalveskanker 1,5-2 kg 1 210-225 1 160-180 2:00-2:30

Lam

Lammekølle, lammesteg

Lammeryg 1-1,5 kg 1 210-220 1 160-180 1:00-1:30

750 g-

1kg

750 g-

1kg

1-1,5 kg 1 210-220 1 150-170 1:15-2:00

1 170-180 1 160-170 0:45-1:00

1 210-220 1 150-170 1:30-2:00

Page 42

Kødart Mængde

Over-/

undervarme O

Infrathermgrill I Tid

Vægt Indsæt-

ningsniveau fra

neden

Vildt

Hareryg, harekøller

Rådyrs-/hjorteryg 1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:15-1:45

Rådyrs-/hjortekølle 1,5-2 kg 1 200-210 1 160-180 1:30-2:15

Fjerkræ

Fjerkrædele 4-6 styk

Halv kylling 2-4 styk

Kylling, poulard

And 1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:00-1:30

Gås 3,5-5 kg 1 200-210 1 150-160 2:30-3:00

Kalkun

op til

1kg

pr. 200-

250 g

pr. 400-

500 g

1-1,5 kg 1 220-250 1 170-180 0:45-1:15

2,5-

3,5 kg

4-6 kg

Tempera-

tur

ºC

220-250

3 220-250 3 180-200 0:35-0:50

200-210 180-200

Indsætningsniveau fra

neden

Tempera-

tur

ºC

3 160-170 0:25-0:40

150-160

140-150

Timer:

Min.

1:30-2:00 2:30-4:00

Fisk (dampkoge)

Hele fisk 1-1,5 kg 2/3 210-220 2/3 160-170 0:45-1:15

1) Forvarm ovnen. Angivelserne trykt med fede typer viser den ovnfunktion, der er bedst for den enkelte

ret.

Page 43

Fladegrillning

Brug ved grillning ovnfunktionen Grill F eller Grill med stor flade Z med temperaturindstillingen z.

Vigtigt: Under grillning skal ovnlågen altid være lukket.

Opvarm altid først den tomme ovn i 5 minutter med grill-funktio-

nerne slået til! Grill-service

• Benyt ved grillning både rist og universalplade på samme tid.

Indsætningsniveauer

• Benyt ved grillning af flade levnedsmidler overvejende det 4. indsæt- ningsniveau fra neden.

Anvisninger vedrørende grill-tabellen

Grilltiderne er kun vejledende værdier og afhænger af kødets resp. fiskens type og kvalitet.

• Grillning egner sig især til flade kød- og fiskestykker.

• Vend grillmaden efter ca. halvdelen af grilltiden.

Tabel over grillning

Grillmad

Frikadeller 4 8 -10 min. 6 -8 min.

Mørbrad 4 10 -12 min. 6 -10 min.

Medisterpølser 4 8 -10 min. 6 -8 min.

Oksemørbradsteaks, kalvesteaks

Oksemørbrad, roastbeef (ca. 1 kg)

Toastbrød

Toastbrød med pålæg 3 6 -8 min. -

1) Brug grillrist uden universalplade.

Indsætningsniveau

fra neden

4 6 -7 min. 5 -6 min.

3 10 -12 min. 10 -12 min.

3 2 -3 min. 2 -3 min.

Grilltid

1. side 2. side

Page 44

Optøning

Brug ved optøning ovnfunktionen Optøning A uden temperaturindstilling.

Optøningsservice

• Sæt udpakkede retter på en tallerken på risten.

• Brug ikke tallerkner eller skåle til afdækning, da disse forlænger op-

tøningstiden betragteligt.

Indsætningsniveauer

• Til optøning stilles risten på det 1. niveau fra neden.

Henvisninger til optønings-tabellen

Den nedenstående tabel giver vejledende værdier med hensyn til optøningstiderne.

Optøningstabel

Optø-

Ret

Kylling, 1000 g 100-140 20-30

Kød, 1000 g 100-140 20-30

Kød, 500 g 90-120 20-30

Ørred, 150 g 25-35 10-15 Dæk den ikke til.

Jordbær, 300 g 30-40 10-20 Dæk dem ikke til.

Smør, 250 g 30-40 10-15 Dæk det ikke til.

Fløde, 2 x 200 g 80-100 10-15

Tærte, 1400 g 60 60 Dæk den ikke til.

ningstid

Min.

Eftertøningstid

Min.

Anmærkning

Læg kyllingen på en omvendt underkop i en stor tallerken. Vend den efter det halve af tiden, eller dæk den til med folie.

Vend det efter det halve af tiden, eller dæk det til med folie.

Dæk den ikke til. (Fløde kan også let piskes med let frosne dele)

Page 45

Henkogning

Brug ved henkogning ovnfunktionen Undervarme Ü.

Beholdere til henkogning

• Brug kun standardglas til henkogning, og af samme størrelse.

Glas med twist-off eller bajonetlås og metaldåser er uegnede.

Indsætningsniveauer

• Brug ved henkogning det 1. indsætningsniveau fra neden.

Bemærkninger til henkogning

• Brug bradepanden til henkogning. Der er der plads til op til seks glas med hver en liters rumfang.

• Glassene bør alle være fyldt lige højt op og være lukket til.

• Stil glassene sådan på bradepanden, at de ikke rører hinanden.

• Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepanden, så der er tilstrækkeligt fugtigt

i ovnen.

• Så snart væsken begynder at perle i de første glas (ved 1-liter-glas efter ca. 35-60 minutter), slukkes ovnen, eller temperaturen stilles tilbage på 100 °C (se tabel).

Page 46

Henkogningstabel

De angivne henkogningstider og -temperaturer er vejledende.

Tempera-

Henkognings-

materiale

Bærfrugt

Jordbær, blåbær, hindbær, modne stikkelsbær

Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15 -

Stenfrugt

Pærer, kvæder, sveskeblommer

Grøntsager

Gulerødder 160-170 50-60 5-10 60

Svampe 160-170 40-60 10-15 60

Agurker 160-170 50-60 -

Mixed pickles 160-1700 50-60 15 -

Kålrabi, ærter, asparges

tur i

°C

160-170 35-45 - -

160-170 35-45 10-15 -

160-170 50-60 15-20 -

Henkog indtil

det begynder

at perle

Min.

Viderekogning

ved 100 °C

Min.

lad det stå i

slukket ovn

Bønner 160-170 50-60 - -

Blommemarmelade

160-1705045

6-8 timer

Page 47

Rengøring og vedligeholdelse

Advarsel: Rengøring af ovnen med et dampstråle- eller højtryksrengø-

ringsapparat er af sikkerhedsårsager forbudt!

Ovnen udenpå

Gør frontsiden af ovnen ren med æn blød klud og varmt vand med opvaskemiddel.

• Brug ikke skuremidler, slibende rengøringsmidler eller genstande, der kan ridse.

• Brug gængse plejemidler ved metalfronten.

Ovnens inderrum

Advarsel: Ved rengøring skal ovnen være slukket og afkølet.

Gør ovnen ren, hver gang den er blevet brugt. På den måde fjernes snavs lettest, og man undgår, at det brænder fast.

1. Tænd for ovnbelysningen L ved rengøring.

2. Gør ovnen ren med sulfo-opløsning, hver gang den er blevet brugt, og

tør den af. Brug ikke genstande, der kan ridse.

3. Fjern vanskeligt snavs med specielle ovnrengøringsmidler. Vigtigt: Ret dig efter producentens angivelser ved brug af ovnspray!

Fedtfilter

1. Gør fedtfilteret rent i varmt vand med opvaskemiddel eller i opvaske-

maskinen.

2. Kog det ved stærkt fastbrændt snavs i noget vand og 2-3 spiseskeer rengøringsmiddel til opvaskemaskiner.

Tilbehør

Skyl alle indskudsdele (rist, bageplade, indskudsgitter osv.), hver gang de er blevet brugt, og tør dem godt af. Sæt dem kort i blød ved lettere rengøring.

Page 48

Indskudsgitter

Ved rengøring af sidevæggene kan indskudsgitrene på venstre og højre side i ovnen tages af.

Aftagning af indskudsgitteret

Træk først gitteret væk fra ovnvæggen foran (1) og tag det derefter af bagved (2).

Montering af indskudsgitter Vigtigt! De afrundede ender af fø-

ringsstavene skal pege fremad!

Sæt ved montering først gitteret i bagest (1) og sæt det derefter i foran og tryk det fast (2).

Page 49

Ovnbelysning

Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskiftning af ovnlampen:

– Sluk for ovnen! – Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem fra.

Læg et tørklæde på bunden af ovnen for at beskytte ovnlampen og

glasafdækningen.

Udskiftning af den bageste ovnlampe/rengøring af glasafdækning

1. Tag glasafdækningen af ved at dreje

den til venstre og gør den ren.

2. Om nødvendigt: Skift ovnbelysning 40 Watt,

230 V, 300 °C varmeresistent, ud.

3. Sæt glasafdækningen på plads igen.

Udskiftning af ovnlampe i siden/rengøring af glasafdækning

1. Tag det venstre indskudsgitter af.

2. Tag glasafdækningen af ved hjælp

af en smal, stump genstand (f.eks. teske), og gør den ren.

3. Om nødvendigt: Skift ovnbelysning 25 Watt, 230 V, 300 °C varmebestandig, ud.

4. Sæt glasafdækningen på plads igen.

5. Montér indskudsgitteret.

Page 50

Rengøring af toppen af ovnen

Ved lettere rengøring af toppen af ovnen kan det øverste varmelegeme klappes ned.

Nedklapning af varmelegeme Advarsel: Klap kun varmelegemet

ned, når ovnen er slukket, og der ikke længere er fare for at brænde sig!

1. Tag indskudsgitteret i siden af.

2. Tag fat i varmelegemet forpå, og

træk det over prægningen ved ovnens indervæg og fremefter.

3. Varmelegemet klapper nu nedad. Vigtigt: Tryk ikke varmelegemet

nedad med vold! Varmelegemet kan brække.

Rengøring af toppen af ovnen

Fastgørelse af varmelegemet

1. Før varmelegemet tilbage til toppen

af ovnen.

2. Træk varmelegemet fremad mod fjederkraften, og før den over ovnprægningen.

3. Lad den falde i hak i holderen.

4. Montér indskudsgitteret. Vigtigt: Varmelegemet skal til

begge sider ligge ovenfor prægningen i ovnens indervæg og sidde rigtigt i hak (2).

Page 51

Ovnlåge

Ved rengøring kan du tage ovnens låge af.

Aftagning af ovnlåge

1. Åbn ovnlåge helt.

2. Klap de messingfarvede klemmearme ved begge lågehængsler helt

op.

3. Tag fat i ovnlåge med begge hænder i siderne og luk den ca. ¾ ud-

over modstanden.

4. Træk lågen væk fra ovnen (Forsigtig: tung!).

5. Læg lågen med ydersiden nedad på

et blødt, jævnt underlag, eksempelvis på et tæppe for at undgå ridser.

Isætning af ovnlåge Vigtigt: Ved isætning skal klemmearmen være slået ud ved begge låge-

hængsler!

1. Tag fat i lågen fra grebssiden.

2. Hold lågen under en vinkel på

ca. 60°.

3. Tryk lågehængslerne samtidigt så langt som muligt ind i de to indsnit til højre og til venstre forneden på ovnen.

4. Løft lågen op, til den møder modstand, og åbn den derefter helt.

5. Klap de messingfarvede klemmearme ved begge lågehængsler tilbage i den oprindelige position.

6. Luk ovnlågen.

Page 52

Ovnlågeglas

Ovnlågen er forsynet med tre lagglas, som er anbragt bagved hinanden. De indre glas kan tages af ved rengøring.

Advarsel: Udfør som grundregel kun følgende trin ved en ovnlåge, som

er taget af! Når lågen sidder på, kan den på grund af den forringede vægt svippe op, når glasset tages af, og derved være til fare for dig.

Vigtigt: Ved brug af vold, især på frontrudens kanter, kan glasset gå i

stykker.

Aftagning af det øverste lågeglas

1. Tag ovnlågen af og læg den på et

blødt jævnt underlag med grebet nedad.

2. Tag fat i det øverste glas ved den nedre rand og skub det mod fjederspændingen i retning af ovnlågegrebet, til det ligger fri forneden.

3. Løft glasset let forneden og træk den ud.

Aftagnning af det midterste lågeglas

1. Tag fat i det midterste lågeglas ved

den nedre rand og skub det i retning af ovnlågegrebet, til det ligger fri forneden.

2. Løft glasset let forneden og træk det ud.

Rengøring af lågeglas

Page 53

Montér det midterste lågeglas

1. Før det midterste lågeglas skråt fra

oven ind i lågeprofilen ved grebssiden.

2. Sænk det midterste lågeglas ned og skub den i retning af lågens underkant indtil anslaget under den nederste holder.

Montering af det øverste lågeglas

1. Før det øverste lågeglas skråt fra

oven ind i lågeprofilen ved grebssiden.

2. Sænk lågeglasset ned. Læg skiven mod fjederkraften ved grebssiden foran holdeprofilen ved lågens underkant og skub det ind under holdeprofilen. Lågeglasset skal sidde fast!

Genindsætning af ovnlågen

Page 54

Hvad skal man gøre, hvis ...

Fejl Mulig årsag Afhjælpning

Kogezonerne fungerer ikke.

Ovnen varmes ikke op. Ovnen er ikke tændt. Tænd for ovnen.

Ovnbelysningen går ud. Ovnlampen er i stykker.

Der er ikke tændt for den pågældende kogezone.

Sikringen i husinstallationen (sikringskassen) er udløst.

Den aktuelle tid er ikke indstillet.

De nødvendige indstillinger er ikke foretaget.

Sikringen i husinstallationen (sikringskassen) er udløst.

Tænd for kogezonen.

Kontrollér sikringen.

Indstil aktuel tid.

Kontrollér indstillingerne.

Kontrollér sikringen. Hvis sikringerne udløses gentagne gange, bør man tilkalde en autoriseret elektriker.

Skift ovnlampen ud (se rengøring og vedligeholdelse).

Hvis du ikke kan afhjælpe fejlen ved hjælp af forholdsreglerne angivet ovenfor, bedes du henvende dig til din fagforhandler eller kundeservice.

Advarsel: Reparationer på ovnen må kun udføres af faguddannede

personer! Ved uautoriserede reparationer kan der opstå alvorlige farer for brugeren.

Ved forkert betjening kan besøget af kundeservice-teknikeren resp. fagforhandleren ikke ske gratis – heller ikke under garantitiden.

På grund af den kølige front af din ovn kan det indre lågeglas efter åb-

ning af lågen under eller kort efter bagning eller stegning kortvarigt dugge til.

Page 55

Tekniske data

Ovnens indre mål

Højde x bredde x dybde 31 cm x 41 cm x 41 cm Volumen (nytterumfang) 52 l

Bestemmelser, standarder, direktiver

Dette apparat opfylder følgende standarder:

• EN 60 335-1 og EN 60 335-2-6

der omhandler sikkerhed for elektriske apparater til brug i husholdningen og lignende formål og

• EN 60 350 eller DIN 44546 / 44547 / 44548

der omhandler brugsegenskaber for elkomfurer, kogekar, bageovne og grilludstyr til husholdningen.

• EN 55014-2 / VDE 0875 del 14-2

• EN 55014 / VDE 0875 del 14 / 1999-10

• EN 61000-3-2 / VDE 0838 del 2

• EN 61000-3-3 / VDE 0838 del 3

der omhandler grundlæggende beskyttelseskrav vedrørende elektromagnetisk kompatibilitet (EMC).

Dette apparat opfylder følgende EU-direktiver:

• 73/23/EØF af 19.02.1973 (lavspændingsdirektiv inklusive ændringsdi-

rektiv 90/683/EØF)

• 89/336/EWG fra den 03.05.1989 (EMC-direktiv inklusive ændringsdi-

rektiv 92/31/EWG)

• 93/68/EØF (CE-mærkningsdirektiv).

Page 56

565758

Page 57

Page 58

Stikordsregister

Bageplade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Belysning Beskrivelse af ovnen Betjeningspanel Børnesikring Bortskaffelse

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Færdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Fedtfilter Fedtpande

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Gratin'er . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Grill

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Grill med stor flade Grillning

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Hvad skal man gøre, hvis . . . . . . . . . . . . . . 54

Indkogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Indskudsgitter Infrastegning

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Kødtermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Kogeplade

Betjening Kogning Kombi-rist

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14, 30

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Låge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Lunede retter

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Multi-varmluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17, 44

Over-/undervarme Ovn

Betjening

Dampudslip

Funktioner

Låge

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Lampe

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Tilbehør

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Rengøring

Forrengøring Indskudsgitter Ovnlåge

Tilbehør Reparation Rist

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sikkerhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Solo-varmluft Stegning

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Tilbehør

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Undervarme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Universalplade Ur

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Ændring af aktuel tid Tilb.tid

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

. . . . . . . . . . . . . . .26

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Vippesikring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Page 59

Service og reservedele

Hos Electrolux Service A/S er det muligt at bestille service, samt købe reservedele. Benyt venligst nedenstående telefonnummer:

70 11 74 00

Når dette nummer benyttes stilles der automatisk om til nærmeste servicecenter.

For at De har numrene ved hånden anbefaler vi, at notere dem her:

PNC :...............................................................................................................................

S-No :..............................................................................................................................

Page 60

From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.

Electrolux Gruppen er verdens største producent af energidrevne produkter til køkken- rengørings- og udendørs brug. Der sælges årligt over 55 millioner produkter fra Electrolux Gruppen (blandt andet køleskabe, komfurer, vaskemaskiner, støvsugere, motorsave og plæneklippere) til en værdi af ca. kr. 100 milliarder. Produkterne sælges i mere end 150 lande verden over.

AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg

http://www.aeg.hausgeraete.de

822 947 587-C-050503-07

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes