AEG COMPETENCE E41002-1 User Manual [cz]

COMPETENCE E41002-1
P¯epÌnateln˝ vestavn˝ spor·k
N·vod k pouûitÌ
AUS ERFAHRUNG GUT
V·ûen· z·kaznice, v·ûen˝ z·kaznÌku,
proËtÏte si peËlivÏ tento n·vod k pouûÌv·nÌ trouby. Dbejte p¯edevöÌm odstavce "BezpeËnostnÌ pokyny" na prvnÌch str·nk·ch tohoto n·vodu! N·vod si uschovejte i pro pozdÏjöÌ nahlÈdnutÌ, a p¯ÌpadnÏ jej p¯edejte dalöÌmu majiteli spot¯ebiËe.
V˝straûn˝m troj˙helnÌkem a / nebo upozorÚujÌcÌmi slovy (Varov·nÌ!, UpozornÏnÌ!, Pozor!) jsou zd˘raznÏny pokyny, kterÈ jsou d˘leûitÈ pro vaöi bezpeËnost nebo pro spr·vnÈ fungov·nÌ spot¯ebiËe. Proto je bezpodmÌneËnÏ dodrûujte.
1. Tento symbol v·s bude krok za krokem vÈst p¯i obsluze spot¯ebiËe.
2. Ö
Za tÌmto symbolem n·sledujÌ doplÚujÌcÌ informace pro obsluhu a praktickÈ pouûitÌ spot¯ebiËe.
Jetelov˝m lÌstkem jsou oznaËeny rady a pokyny, t˝kajÌcÌ se hospod·rnÈho a ekologickÈho provozu spot¯ebiËe.
Pro p¯Ìpad eventu·lnÌ poruchy obsahuje tento n·vod k pouûÌv·nÌ pokyny k jejich odstranÏnÌ svÈpomocÌ, viz odstavec "Co dÏlat, kdyûÖ). Pokud by v·m tyto pokyny nepostaËovaly, obraùte se na n·ö servis
02/6112 6112
:
I v p¯ÌpadÏ technick˝ch problÈm˘ v·m bude n·s znaËkov˝ servis kdykoliv k dispozici, volejte 02/6112 6112. Adresa znaËkovÈho servisu:
ServisnÌ st¯edisko AEG
Hanusova ulice 140 21 Praha 4
Tel.: 02/6112 6112
V servisu dostanete odpovÏÔ na kaûdou ot·zku, t˝kajÌcÌ se vybavenÌ a pouûitÌ spot¯ebiËe, a pracovnÌci servisu r·di vyslechnou takÈ vaöe p¯·nÌ, podnÏty i kritiku. NaöÌm cÌlem je d·le vylepöovat naöe v˝robky a sluûby k uûitku naöich z·kaznÌk˘.
DalöÌ informace najdete v kapitole "Servis."
2
55
Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly
Obsah
P¯eËtÏte si tento n·vod k obsluze a dodrûujte v nÏm uvedenÈ rady a pokyny. V mnoha p¯Ìpadech si budete moci vyjasnit jakÈkoli pochybnosti sami a tudÌû vyhnout se zbyteËn˝m vol·nÌm do servisu. P¯edchozÌ Ë·sti nazvanÈ "Co dÏlat, kdyû ..." a "Servis" obsahujÌ doporuËenÌ, co by se mÏlo zkontrolovat d¯Ìve, neû zavol·te servisnÌho technika. Jestliûe po tÏchto kontrol·ch z·vada st·le existuje, zavolejte vaöe nejbliûöÌ autorizovanÈ servisnÌ st¯edisko AEG. UjistÏte se, ûe m˘ûete sdÏlit model a seriovÈ ËÌslo spot¯ebiËe. Tyto informace naleznete na datovÈm ötÌtku p¯Ìstroje. Origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly lze koupit od autorizovan˝ch st¯edisek servisu AEG.
PodmÌnky z·ruky
My, v˝robce, zaruËujeme, ûe jestliûe bÏhem 12 mÏsÌc˘ od data zakoupenÌ tohoto spot¯ebiËe AEG se tento spot¯ebiË nebo jak·koli jeho Ë·st uk·ûou jako vadnÈ pouze z d˘vodu vadnÈho zpracov·nÌ nebo vadnÈho materi·lu, provedeme podle naöeho uv·ûenÌ buÔ opravu nebo v˝mÏnu tÈhoû bez placenÌ za pr·ci, materi·l nebo p¯epravu za p¯edpokladu, ûe:
- spot¯ebiË byl spr·vnÏ instalov·n a pouûÌv·n pouze na napÏtÌ uvedenÈ na ötÌtku jmenovit˝ch hodnot
- spot¯ebiË byl pouûÌv·n pouze pro norm·lnÌ dom·cÌ ˙Ëely a v souladu s pokyny v˝robce pro provoz a ˙drûbu
- na spot¯ebiËi neprov·dÏla servis, ˙drûbu ani opravu jin· neû n·mi autorizovan· osoba, kter· spot¯ebiË nerozebÌrala ani s nÌm jinak nemanipulovala
- vöechny servisnÌ pr·ce podle tÈto z·ruky musÌ prov·dÏt servis AEG nebo jÌm autorizovanÈ st¯edisko
- kaûd˝ vymÏnÏn˝ spot¯ebiË nebo vymÏnÏn· vadn· souË·st se stanou naöÌm vlastnictvÌm
- tato z·ruka platÌ vedle vaöich z·konn˝ch nebo jinak pr·vnÏ podloûen˝ch pr·v
V˝jimky - tato z·ruka se nevztahuje na:
- poökozenÌ nebo poûadavky vzniklÈ v d˘sledku p¯epravy, nespr·vnÈho pouûitÌ nebo nedbalosti, v˝mÏny û·rovek a snÌmateln˝ch Ë·stÌ ze skla nebo plastick˝ch hmot
- n·klady spojenÈ s poûadavky na odstranÏnÌ z·vad spot¯ebiËe, kter˝ je nespr·vnÏ instalov·n
- spot¯ebiËe, kterÈ jsou pouûÌv·ny v komerËnÌm prost¯edÌ vËetnÏ pronajÌman˝ch
- zemÏ EvropskÈho spoleËenstvÌ. Lze pouûÌt standardnÌ z·ruku, ale zajiötÏnÌ, ûe spot¯ebiË splÚuje normy platnÈ v p¯ÌsluönÈ zemi, kam byl spot¯ebiË dopraven, je na zodpovÏdnosti a na n·klady vlastnÌka. M˘ûe b˝t vyûadov·n doklad o koupi.
Model .............................................................................
»Ìslo v˝robku (E/PNC No.) .......................................
SeriovÈ ËÌslo (F/Serial. No.) ......................................
eventuelnÏ KD ... ... ... / ...
V p¯ÌpadÏ technick˝ch problÈm˘ v·m bude i n·ö znaËkov˝ servis kdykoliv k dispozici, volejte 02/6112 6112. Adresy:
ServisnÌ st¯edisko AEG Hanusova ulice 140 21 Praha 4
Tel.: 02/6112 6112
BezpeËnost
P¯eËtÏte si tento n·vod a varovn· upozornÏnÌ na zaË·tku tohoto n·vodu. V˝robce nezodpovÌd· za vady zp˘sobenÈ nespr·vnÏ pouûÌvan˝m v˝robkem nebo v˝robkem pouûÌvan˝m pro jinÈ ˙Ëely neû jsou ˙Ëely specifikovanÈ v tomto n·vodu.
BezpeËnostnÌ pokyny ..................................................................................................... 5
Likvidace ............................................................................................................................. 7
Ekologick· izolace ............................................................................................................. 7
Popis spot¯ebiËe............................................................................................................... 8
Ovl·dacÌ panel ................................................................................................................... 8
Funkce hodin ...................................................................................................................... 9
VybavenÌ peËicÌ trouby .................................................................................................... 9
P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby ............................................................................................. 12
Funkce peËicÌ trouby ..................................................................................................... 13
P¯ed prvnÌm pouûitÌm .................................................................................................... 15
PrvnÌ vyËiötÏnÌ p¯ed pouûitÌm ....................................................................................... 15
NastavenÌ dennÌho Ëasu .................................................................................................. 16
ZmÏna dennÌho Ëasu ........................................................................................................ 17
Ovl·d·nÌ plot˝nek varnÈ desky ................................................................................. 18
Va¯enÌ s plot˝nkami varnÈ desky.................................................................................. 19
Ovl·d·nÌ peËicÌ trouby .................................................................................................. 20
NasazenÌ a vyjmutÌ tukovÈho filtru ............................................................................ 20
NasazenÌ roötu a univerz·lnÌho plechu...................................................................... 20
ZapnutÌ a vypnutÌ peËicÌ trouby................................................................................... 21
Pr·ce s automatickou funkcÌ ........................................................................................ 22
PouûitÌ, tabulky a rady .................................................................................................. 26
Va¯enÌ.................................................................................................................................... 26
InformativnÌ hodnoty pro va¯enÌ s plot˝nkami................................................. 26
PeËenÌ peËiva ...................................................................................................................... 27
Tabulka peËenÌ peËiva ............................................................................................... 29
Tabulka n·kyp˘ a zapÈkan˝ch pokrm˘ ............................................................... 33
Tabulka mraûen˝ch hotov˝ch pokrm˘ ................................................................. 33
PeËenÌ masa ........................................................................................................................ 34
Tabulka peËenÌ masa .................................................................................................. 34
PloönÈ grilov·nÌ ................................................................................................................. 38
Tabulka grilov·nÌ......................................................................................................... 38
Zava¯ov·nÌ........................................................................................................................... 39
»asy pro zava¯ov·nÌ ................................................................................................... 39
54
3
»iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ ....................................................................................................... 40
VnÏjöÌ povrch spot¯ebiËe ................................................................................................. 40
Vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby ......................................................................................... 40
P¯ÌsluöenstvÌ ........................................................................................................................ 40
ZavÏöovacÌ m¯Ìûky ............................................................................................................. 41
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby.................................................................................................... 42
KombinovanÈ grilovacÌ topnÈ tÏleso .......................................................................... 43
Dv̯ka peËicÌ trouby ......................................................................................................... 44
Sklo ve dv̯k·ch peËicÌ trouby ...................................................................................... 44
Co dÏlat, kdyû Ö .............................................................................................................. 47
Zvl·ötnÌ p¯ÌsluöenstvÌ ..................................................................................................... 48
Technick· data ................................................................................................................. 51
Vnit¯nÌ rozmÏry peËicÌ trouby ....................................................................................... 51
UstanovenÌ, normy, smÏrnice ........................................................................................ 51
Rejst¯Ìk ................................................................................................................................52
Servis .................................................................................................................................... 53
Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly ................................................................................... 54
SERVIS
V kapitole ÑCo dÏlat, kdyûÖì jsou uvedeny nejd˘leûitÏjöÌ zdroje poruch, kterÈ m˘ûete sami odstranit. V p¯ÌpadÏ poruchy tedy nahlÈdnÏte nejd¯Ìve do tÈto Ë·sti n·vodu.
ï Jedn· se o technickou poruchu? V tom p¯ÌpadÏ se obraùte na naöi servisnÌ sluûbu.
AEG Dom·cÌ spot¯ebiËe Servis centrum:
Hanusova ulice 140 21 Praha 4
Tel.: 02/6112 6112
Fax: 02/6112 3504
ï M·te dotazy k obsluze a k pouûitÌ vaöeho spot¯ebiËe? V tom p¯ÌpadÏ se obraùte na informaËnÌ telefon naöeho servisu 02/6112 6112,
kde v·m poradÌ, jak m·te se spot¯ebiËem zach·zet a jak vyuûÌt vöech jeho funkcÌ.
Rozhovor si v kaûdÈm p¯ÌpadÏ dob¯e p¯ipravte. UsnadnÌte tak urËenÌ poruchy a rozhodnutÌ, zda je nutn· n·vötÏva servisnÌho technika:
Co nejp¯esnÏji specifikujte: ï Jak se porucha projevuje? ï Za jak˝ch okolnostÌ k poruöe
doch·zÌ?
P¯ed rozhovorem si rozhodnÏ poznamenejte n·sledujÌcÌ ˙daje z typovÈho ötÌtku spot¯ebiËe:
ï ËÌslo PNC (9 ËÌslic) ï ËÌslo S-No (8 ËÌslic).
DoporuËujeme, abyste si ˙daje zapsali na toto mÌsto, tÌm je budete mÌt st·le
k dispozici:
PNC . . . . . . . . .
S-No ........
V jakÈm p¯ÌpadÏ se musÌte p¯ipravit na ˙hradu i bÏhem z·ruËnÌ doby?
ï Pokud bylo moûno poruchu odstranit s pomocÌ tabulky s p¯ehledem poruch
(kapitola "Co dÏlat, kdyûÖ").
ï Pokud se technik musel dostavit nÏkolikr·t, protoûe nedostal p¯ed v˝jezdem
vöechny pot¯ebnÈ informace a musel si nap¯. jeötÏ znovu dojet pro n·hradnÌ dÌly; tÏmto dodateËn˝m cest·m se m˘ûete vyhnout, jestliûe si p¯ed telefonick˝m hovorem do servisu svou informaci dob¯e p¯ipravÌte.
4
53
Rejst¯Ìk hesel
BezpeËnostnÌ pokyny
B
BezpeËnost ......................................................... 5
»
»iötÏnÌ
Dv̯ka peËicÌ trouby ......................................44
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby ................................. 42
PeËicÌ trouba.................................................... 40
PrvnÌ ËiötÏnÌ p¯ed uvedenÌm do provozu 15
P¯ÌsluöenstvÌ ..................................................... 40
ZavÏöovacÌ m¯Ìûka .......................................... 41
D
DobÏh ventil·toru .......................................... 11
G
Grilov·nÌ ........................................................... 38
H
HornÌ / spodnÌ oh¯ev ..................................... 13
HotovÈ pokrmy ............................................... 33
I
InfrapeËenÌ .......................................................14
K
Kombinovan˝ roöt .......................................... 12
Kontrolka ............................................................ 8
L
Likvidace ............................................................. 7
N
N·kypy ............................................................... 33
O
Opravy ................................................................. 5
Ovl·dacÌ panel ................................................... 8
P
PeËenÌ masa ..................................................... 34
PeËenÌ peËiva ................................................... 27
PeËicÌ trouba
Funkce .......................................................... 8, 13
Obsluha ...................................................... 20, 21
P¯ÌsluöenstvÌ ..................................................... 12
VybavenÌ............................................................ 10
é·rovka .............................................................. 42
Plech pro peËenÌ .............................................12
Plot˝nka
Obsluha ............................................................. 18
SpÌnaË .................................................................. 8
Pojistka proti sklopenÌ .................................. 10
R
Roöt .................................................................... 20
S
Servis .................................................................. 55
T
Tabulky a rady .................................................26
U
Univerz·lnÌ plech.................................... 12, 20
V
Va¯enÌ......................................................... 19, 26
VoliË teploty....................................................... 8
V˝stup p·ry ...................................................... 11
Z
ZapeËenÈ pokrmy ...........................................33
Z·ruka .................................................................. 5
Z·suvnÈ ˙rovnÏ............................................... 10
Zava¯ov·nÌ ........................................................ 39
ZavÏöovacÌ m¯Ìûka ..........................................41
Zvl·ötnÌ p¯ÌsluöenstvÌ ..................................... 48
Mont·û a p¯ipojenÌ novÈho spot¯ebiËe smÌ prov·dÏt pouze odbornÌk s
p¯Ìsluön˝m opr·vnÏnÌm.
Dodrûujte toto upozornÏnÌ, protoûe jinak odpad· v p¯ÌpadÏ poruchy n·rok na z·ruku. BezpeËnost elektrick˝ch spot¯ebiˢ znaËky AEG odpovÌd· uzn·van˝m technick˝m norm·m a z·kon˘m o bezpeËnosti spot¯ebiˢ. P¯esto povaûujeme jako v˝robce za povinnost, sezn·mit v·s s n·sledujÌcÌmi bezpeËnostnÌmi pokyny.
VöeobecnÈ bezpeËnostnÌ pokyny
ï Dodrûujte opatrnost p¯i p¯ipojov·nÌ elektrick˝ch spot¯ebiˢ do z·suvek v
blÌzkosti trouby. P¯ÌvodnÌ kabely se nesmÏjÌ p¯iblÌûit k hork˝m plot˝nk·m nebo b˝t p¯isk¯Ìpnuty pod hork˝mi dv̯ky peËicÌ trouby.
ï Neukl·dejte do peËicÌ trouby ho¯lavÈ p¯edmÏty. Mohly by se p¯i zapnutÌ
trouby vznÌtit.
ï »iötÏnÌ spot¯ebiËe parnÌmi a vysokotlak˝mi ËisticÌmi p¯Ìstroji je z
bezpeËnostnÌch d˘vod˘ zak·z·no.
ï PouûitÌm n·silÌ, p¯edevöÌm na sklenÏn˝ch hran·ch ËelnÌ stÏny, m˘ûe sklo
prasknout.
grilov·nÌ jsou dv̯ka peËicÌ trouby hork·, stejnÏ tak jako vnit¯nÌ plochy peËicÌ trouby, topnÈ prvky a souË·sti p¯ÌsluöenstvÌ. Proto pouûÌvejte vûdy chÚapky nebo speci·lnÌ rukavice a pracujte v blÌzkosti spot¯ebiËe opatrnÏ, abyste p¯edeöli pop·lenÌ. Z·sadnÏ proto nepouötÏjte do blÌzkosti
spot¯ebiËe malÈ dÏti.
ï P¯eh¯·tÈ tuky a oleje se velmi snadno a rychle vznÌtÌ. P¯ipravujete-li pokrmy
na tuku nebo v oleji (nap¯. bramborovÈ hranolky), nevzdalujte se od spor·ku.
ï Pokud pouûÌv·te p¯i peËenÌ v peËicÌ troubÏ p¯Ìsady s obsahem alkoholu,
m˘ûe se p¯ÌpadnÏ vytvo¯it lehce z·paln· smÏs alkoholu se vzduchem. V tomto p¯ÌpadÏ otevÌrejte dv̯ka trouby velmi opatrnÏ. Nemanipulujte p¯itom se zap·len˝mi cigaretami, ûhav˝mi uhlÌky, jiskrami nebo otev¯en˝m ohnÏm. DoporuËujeme, abyste hotov˝ pokrm radÏji ponechali p¯i zav¯en˝ch dv̯k·ch peËicÌ trouby p¯i vypnutÈm spot¯ebiËi asi 10 - 15 minut vychladnout.
ï Opravy spot¯ebiËe smÌ prov·dÏt pouze p¯Ìsluön˝ odbornÌk. NeodbornÈ
opravy v·s mohou vystavit znaËnÈmu nebezpeËÌ. V p¯ÌpadÏ z·vady spot¯ebiËe se proto obraùte na n·ö servis.
ï V p¯ÌpadÏ poruchy spot¯ebiËe vyöroubujte pojistky, p¯ÌpadnÏ vypnÏte jistiËe.
52
5
Spr·vnÈ pouûitÌ spor·ku
ï Tento spot¯ebiË se nesmÌ pouûÌvat k ˙Ëel˘m, pro kterÈ nebyl urËen,
n˝brû pouze pro va¯enÌ, peËenÌ peËiva a masa v dom·cnosti. ï Spor·k pouûÌvejte pouze pro p¯Ìpravu pokrm˘. ï NepouûÌvejte peËicÌ troubu pro vyt·pÏnÌ mÌstnosti.
Jak se vyvarujete poökozenÌ spot¯ebiËe
Technick· data
Vnit¯nÌ rozmÏry peËicÌ trouby
V˝öka x ö̯ka x hloubka 31 cm x 40,5 cm x 41 cm Objem (uûiteËn˝ obsah) 52 litr˘
ï Neobkl·dejte vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby hlinÌkovou fÛliÌ, a nestavte
na jejÌ dno plechy pro peËenÌ, hrnce atd., neboù vznikl˝m nahromadÏnÌm
tepla se poökodÌ smaltovan˝ povrch. ï VyËistÏte spot¯ebiË po kaûdÈm pouûitÌ. NeËistoty se tak nejsnadnÏji
odstraÚujÌ a nep¯ipalujÌ se. ï OvocnÈ öù·vy, odkap·vajÌcÌ z plechu pro peËenÌ, zanech·vajÌ skvrny,
kterÈ jiû nelze odstranit. PouûÌvejte proto pro kol·Ëe, peËenÈ s velmi
vlhk˝m ovocem, univerz·lnÌ plech. ï Nikdy nelijte p¯Ìmo do horkÈ peËicÌ trouby vodu. Mohl by se poökodit
jejÌ smaltovan˝ povrch. ï NezatÏûujte otev¯en· dv̯ka peËicÌ trouby. ï Neuchov·vejte v peËicÌ troubÏ vlhkÈ potraviny.
UstanovenÌ, normy, smÏrnice
Tento spot¯ebiË odpovÌd· n·sledujÌcÌm norm·m: ï EN 60 335-1 a EN 60 335-2-6
t˝kajÌcÌ se bezpeËnosti elektrick˝ch spot¯ebiˢ pro pouûitÌ v dom·cnosti a pro podobnÈ ˙Ëely a
ï DIN 44546 / 44547 / 44548
t˝kajÌcÌ se uûitn˝ch vlastnostÌ elektrickÈ trouby pro dom·cnost. ï EN 55014-2 / VDE 0875 Ë·st 14-2 ï EN 55014 / VDE 0875 Ë·st 14/12.93 ï EN 61000-3-2 / VDE 0838 Ë·st 2 ï EN 61000-3-3 / VDE 0838 Ë·st 3
t˝kajÌcÌ se z·kladnÌch ochrann˝ch poûadavk˘ na elektromagnetickou
kompatibilitu (EMV). Tento spot¯ebiË odpovÌd· n·sledujÌcÌm smÏrnicÌm ES a »SN:
ï 73/23/EWG z 19.2.1973 (NÌzkonapÏùov· smÏrnice) ï 89/336/EWG z 3.5.1989 (smÏrnice EMV vËetnÏ zmÏnovÈ smÏrnice
92/31/EWG).
6
51
Sklokeramick˝ pek·Ë
obj.ËÌs. E 611 899 660
Kameninov˝ pl·t pro peËenÌ pizzy a d¯evÏnÈ prkÈnko
obj.ËÌs. E 944 189 008
Prost¯edek pro oöet¯ov·nÌ nerezovÈ oceli
obj.ËÌs. E 944 190 002
V˝bornÏ vhodn˝ pro masovÈ pokrmy, velkÈ peËenÏ a n·kypy. Je ide·lnÌ k servÌrov·nÌ a lehce se ËistÌ. VnÏjöÌ rozmÏry: V 6,2 x ä 35,5 x H 29,0 cm.
S pouûitÌm kameninovÈho pl·tu a funkce sÛlo - hork˝ vzduch je moûno obratem ruky perfektnÏ p¯ipravit ch¯upavÈ pizzy jako od Ital˘, chlÈb a arabsk˝ chlÈb.
Tento speci·lnÌ olej oöet¯uje vöechny povrchy z nerezovÈ oceli a ulehËuje tak jejich ËiötÏnÌ.
Likvidace
Likvidace obalovÈho materi·lu
Vöechny pouûitÈ obalovÈ materi·ly jsou bez omezenÌ recyklovatelnÈ a lze je znovu vyuûÌt. KartÛnovÈ Ë·sti jsou vyrobeny z 80 procent z pouûitÈho papÌru. PlastovÈ materi·ly jsou oznaËeny n·sledujÌcÌm zp˘sobem: ï >PE< pro polyetylÈn, nap¯. u vnÏjöÌch obal˘ a s·Ëk˘ uloûen˝ch uvnit¯
trouby. ï >PS< pro pÏnov˝ polystyrÈn, nap¯. u v˝plÚov˝ch materi·l˘, materi·l
nikdy neobsahuje freony.
Likvidace vyslouûilÈho spot¯ebiËe
Z ekologick˝ch d˘vod˘ musejÌ b˝t vöechny vyslouûilÈ spot¯ebiËe odbornÏ zlikvidov·ny. Toto platÌ jak pro v·ö dosavadnÌ star˝ spot¯ebiË, tak i pro v·ö nov˝ spor·k, aû jednoho dne doslouûÌ.
Varov·nÌ! P¯ed likvidacÌ zajistÏte nepouûitelnost star˝ch vyslouûil˝ch spot¯ebiˢ. Vyt·hnÏte z·strËku ze sÌtÏ, a od¯ÌznÏte od spot¯ebiËe p¯ÌvodnÌ kabel. Zabr·nÌte tak tomu, aby se hrajÌcÌ si dÏti p¯ÌpadnÏ nedostaly do situacÌ, ohroûujÌcÌch jejich ûivot.
Pokyny k likvidaci spot¯ebiËe
ï Spot¯ebiË se nesmÌ likvidovat s bÏûn˝m domovnÌm odpadem. ï Informace o moûnostech likvidace spor·ku, o termÌnech odvozu nebo
sbÏrn˝ch stanoviötÌch v·m poskytnou odbornÈ firmy, zab˝vajÌcÌ se
odbornou ekologickou likvidacÌ odpad˘.
50
Ekologick· izolace
Spot¯ebiË je od v˝robce vybaven ekologickou izolacÌ. Tato izolace byla p¯ezkouöena nez·visl˝mi zkuöebnami pokud se t˝k· ökodlivin a byla posouzena jako nez·vadn·.
7
Popis spot¯ebiËe
Ovl·dacÌ panel
provoznÌ kontrolka
kontrolka teploty
Univerz·lnÌ plech, hladk˝ smalt
obj.ËÌs. E 611 898 626
Univerz·lnÌ plech SUPER CLEAN
obj.ËÌs. E 944 189 032
Vhodn˝ zvl·ötÏ pro vysokÈ kol·Ëe nebo placky. Jednoduöe se ËistÌ a je odoln˝ proti kr·jenÌ peËen˝ch produkt˘.
Obzvl·ötÏ jednoduöe se ËistÌ.
volba teploty
funkce peËicÌ
trouby
spÌnaËe plot˝nek
varnÈ desky
Funkce peËicÌ trouby
OtoËn˝ spÌnaË pro nastavenÌ poûadovanÈ funkce peËicÌ trouby.
Volba teploty
OtoËn˝ spÌnaË pro nastavenÌ poûadovanÈ teploty peËicÌ trouby.
ProvoznÌ kontrolka
élut· provoznÌ kontrolka se rozsvÌtÌ, jakmile jsou zapnuty peËicÌ trouba nebo plot˝nky.
Kontrolka teploty
»erven· kontrolka teploty se rozsvÌtÌ, jakmile se peËicÌ trouba vyh¯Ìv· a zhasne po dosaûenÌ nastavenÈ teploty v troubÏ.
Plech na peËenÌ, hladk˝ smalt
obj.ËÌs. E 611 898 620
Plech na peËenÌ SUPER CLEAN
obj.ËÌs. E 944 189 031
P·nev na peËenÌ a odchyt·v·nÌ tuku a öù·vy
obj.ËÌs. E 611 898 624
P·nev na peËenÌ a odchyt·v·nÌ tuku a öù·vy
SUPER CLEAN obj.ËÌs. E 944 189 033
Kombinovan˝ roöt
obj.ËÌs. E 944 189 010
Ide·lnÌ pro peËenÌ nap¯. kol·Ë˘ nebo placek. Jednoduöe se ËistÌ a je odoln˝ proti kr·jenÌ peËen˝ch produkt˘.
Obzvl·ötÏ jednoduöe se ËistÌ.
Pro vysokÈ kol·Ëe a k peËenÌ, grilov·nÌ a zapÈk·nÌ vÏtöÌch mnoûstvÌ. Jednoduöe se ËistÌ a je odoln˝ proti kr·jenÌ peËen˝ch produkt˘.
Obzvl·ötÏ jednoduöe se ËistÌ.
Vhodn˝ pro n·doby, formy na peËivo, peËenÌ masa a grilovan˝ch pokrm˘ (nehodÌ se pro teleskopick˝ v˝jezd!)
SpÌnaËe plot˝nek varnÈ desky
OtoËnÈ spÌnaËe pro zapÌn·nÌ plot˝nek.
Kombinovan˝ roöt SUPER CLEAN
obj.ËÌs. E 944 189 034
Obzvl·ötÏ jednoduöe se ËistÌ.
Funkce hodin a ukazatel Ëasu
TlaËÌtka pro nastavov·nÌ funkce hodin. Na ukazateli Ëasu se objevuje dennÌ Ëas, p¯ÌpadnÏ upozorÚovacÌ Ëas p¯i minutkovÈ funkci.
8
49
Zvl·ötnÌ p¯ÌsluöenstvÌ
Funkce hodin
Ke svÈ peËicÌ troubÏ si m˘ûete v odborn˝ch prodejn·ch objednat n·sledujÌcÌ zvl·ötnÌ p¯ÌsluöenstvÌ:
Teleskopick˝ v˝jezd BAZ2-1 s kombinovan˝m roötem
obj.ËÌs. E 944 189 100
Teleskopick˝ v˝jezd BAZ3-1 s kombinovan˝m roötem
obj.ËÌs. E 944 189 101
Pro snadnÏjöÌ vyjÌm·nÌ pokrm˘ z peËicÌ trouby. Plech na peËenÌ nebo roöt je moûno spolehlivÏ jednotlivÏ vyt·hnout na dvou kolejniËk·ch bezpeËnÏ proti sklopenÌ.
Pro snadnÏjöÌ vyjÌm·nÌ pokrm˘ z peËicÌ trouby. Plech na peËenÌ nebo roöt je moûno spolehlivÏ jednotlivÏ vyt·hnout na t¯ech kolejniËk·ch bezpeËnÏ proti sklopenÌ.
V·ö spor·k je vybaven programovateln˝mi hodinami, kterÈ v·m umoûÚujÌ odeËÌtat dennÌ Ëas, vyuûÌvat kr·tkodob˝ budÌk jako "minutku pro va¯enÌ vajec" nebo nastavovat s pomocÌ automatickÈ funkce doby peËenÌ r˘zn˝ch pokrm˘.
DennÌ Ëas
Pokud nenÌ zvolena jin· funkce hodin, objevuje se v displeji ukazatele aktu·lnÌ dennÌ Ëas.
Kr·tkodob˝ budÌk - minutka
S pouûitÌm funkce KURZZEIT (kr·tk˝ Ëas) m˘ûete nastavit maxim·lnÌ "upozorÚovacÌ dobu" v dÈlce 2 hodiny 30 minut. Funkce KURZZEIT (kr·tk˝ Ëas) pracuje jako norm·lnÌ kuchyÚsk· minutka a nem· û·dn˝ ˙Ëinek na provoz peËicÌ trouby.
Automatick· funkce
S pouûitÌm funkce DAUER (doba trv·nÌ) a ENDE (konec) m˘ûete nastavit hodiny pro peËicÌ troubu tak, ûe se peËicÌ trouba samoËinnÏ vypne, p¯ÌpadnÏ zapne a vypne.
48
Roöt SUPER-CLEAN pouze pro teleskopickÈ v˝jezdy
obj.ËÌs. E 944 189 036
Vhodn˝ pro n·doby, formy na peËivo, peËenÌ masa a grilovan˝ch pokrm˘. Obzvl·ötÏ jednoduöe se ËistÌ.
9
VybavenÌ peËicÌ trouby
Co dÏlat, kdyû Ö
Z·suvnÈ ˙rovnÏ
Na obou stran·ch peËicÌ trouby jsou zavÏöovacÌ m¯Ìûky, kaûd· s pÏti ˙rovnÏmi pro zasunov·nÌ p¯ÌsluöenstvÌ.
Pojistka proti sklopenÌ
Vöechny zasouvacÌ Ë·sti jsou vybaveny pojistkou proti sklopenÌ, zabraÚujÌcÌ jejich ne˙myslnÈmu ˙plnÈmu vytaûenÌ. P¯i zasunov·nÌ plech˘ a pek·Ë˘ musÌ b˝t tato pojistka vzadu.
Ö plot˝nky nefungujÌ?
Zkontrolujte, zda
- je zapnuta p¯Ìsluön· plot˝nka,
- nevypadla pojistka nebo nevypnul jistiË v dom·cÌ instalaci.
Ö se peËicÌ trouba nevyh¯eje?
Zkontroluje, zda
- je peËicÌ trouba zapnuta,
- je nastaven dennÌ Ëas,
- jsou provedena vöechna pot¯ebn· nastavenÌ,
- nevypadla pojistka nebo nevypnul jistiË v dom·cÌ instalaci. Pokud by pojistky vypadly nÏkolikr·t za sebou, zavolejte odbornÈho
elektroinstalatÈra.
Ö p¯estane svÌtit osvÏtlenÌ peËicÌ trouby?
VymÏÚte û·rovku osvÏtlenÌ (viz odstavec "»iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ").
UpozornÏnÌ pro spot¯ebiËe s nerezovou p¯ednÌ stÏnou:
Vlivem chladnÈ p¯ednÌ stÏny vaöeho spot¯ebiËe m˘ûe dojÌt p¯i otev¯enÌ dv̯ek bÏhem nebo kr·tce po peËenÌ kr·tkodobÏ k opocenÌ vnit¯nÌ sklenÏnÈ tabule dv̯ek.
10
Tukov˝ filtr
Tukov˝ filtr, kter˝ je souË·stÌ dod·vky, chr·nÌ ventil·tor v zadnÌ stÏnÏ peËicÌ trouby p¯ed zneËiötÏnÌm. Tukov˝ filtr pouûÌvejte vûdy pro peËenÌ masa s hork˝m vzduchem nebo p¯i infraËervenÈm peËenÌ masa volnÏ na roötu, na univerz·lnÌm plechu nebo v otev¯en˝ch peËicÌch n·dob·ch.
Budete-li pro nÏkter˝ z uveden˝ch pokyn˘ nebo na podkladÏ chybnÈ obsluhy vyûadovat sluûby servisu, nemusÌ b˝t n·vötÏva servisnÌho technika bezplatn· ani bÏhem z·ruËnÌ doby.
Pokud v·m tyto informace nepomohou k odstranÏnÌ z·vady, obraùte se na servis.
Varov·nÌ: Opravy elektrickÈho spor·ku smÌ prov·dÏt pouze odbornÌk!
NeodbornÈ opravy mohou uûivatele spot¯ebiËe vystavit znaËnÈmu nebezpeËÌ. V p¯ÌpadÏ nutnosti opravy se proto obraùte na servis.
47
NasazenÌ st¯ednÌ sklenÏnÈ tabule dv̯ek (pouze pro spor·ky s nerezovou p¯ednÌ stÏnou)
1. ZasuÚte st¯ednÌ sklenÏnou tabuli
öikmo shora do profilu dv̯ek na stranÏ madla (1).
2. Spusùte st¯ednÌ sklenÏnou tabuli
dol˘ a zasuÚte ji ve smÏru ke spodnÌ hranÏ dv̯ek aû k dorazu pod spodnÌ drû·k (2).
NasazenÌ hornÌ sklenÏnÈ tabule dv̯ek
Na hornÌ sklenÏnÈ tabuli je potisk. Tabuli je proto nutno nasadit tak, aby bylo moûno potisk p¯i otev¯en˝ch dv̯k·ch vp¯edu shora p¯eËÌst.
1. ZasuÚte hornÌ sklenÏnou tabuli
öikmo shora do profilu dv̯ek na stranÏ madla (1).
2. Spusùte sklenÏnou tabuli dol˘ (2).
Uloûte tabuli proti odporu pruûiny na stranÏ madla p¯ed p¯Ìdrûn˝ profil na spodnÌ hranÏ dv̯ek, a zasuÚte ji pod p¯Ìdrûn˝ profil. SklenÏn· tabule musÌ b˝t pevnÏ usazena!
3. Znovu nasaÔte dv̯ka peËicÌ trouby.
V˝stup p·ry z peËicÌ trouby
P·ra se odv·dÌ z peËicÌ trouby pod madlem dv̯ek.
T˝k· se pouze spot¯ebiˢ s nerezovou ËelnÌ stÏnou:
P·ra se odv·dÌ z peËicÌ trouby mezi hornÌ hranou dv̯ek a ovl·dacÌm panelem.
DobÏh ventil·toru
Ventil·tor se spustÌ automaticky, jakmile se peËicÌ trouba uvede do provozu. Po vypnutÌ peËicÌ trouby bÏûÌ ventil·tor jeötÏ urËitou dobu, aby se spot¯ebiË ochladil, po uplynutÌ tÈto doby se pak ventil·tor opÏt samoËinnÏ vypne.
Tabulka peËenÌ
Na vnit¯nÌ stranÏ dv̯ek peËicÌ trouby je tabulka peËenÌ, na kterÈ m˘ûete zjistit informace o p¯ÌpravÏ nejobvyklejöÌch pokrm˘.
46
11
P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby
Sklo ve dv̯k·ch peËicÌ trouby
SouË·stÌ dod·vky peËicÌ trouby jsou n·sledujÌcÌ dÌly:
Kombinovan˝ roöt
Je urËen pro n·doby, dortovÈ a kol·ËovÈ formy, peËenÌ masa a grilovan˝ch pokrm˘.
Univerz·lnÌ plech
Je urËen pro p¯Ìpravu öùavnat˝ch kol·Ë˘, peËenÌ masa nebo jako peËicÌ plech, p¯ÌpadnÏ pek·Ë pro zachycov·nÌ odkap·vajÌcÌho tuku a öù·vy.
Plech na peËenÌ
Je urËen pro peËenÌ kol·Ë˘, drobnÈho peËiva a placek.
Dv̯ka peËicÌ trouby jsou vybavena dvÏmi, p¯ÌpadnÏ t¯emi za sebou umÌstÏn˝mi sklenÏn˝mi tabulemi. Vnit¯nÌ tabule je moûno pro vyËiötÏnÌ vyjmout.
Varov·nÌ: N·sledujÌcÌ kroky prov·dÏjte z·sadnÏ pouze na vysazen˝ch dv̯k·ch peËicÌ trouby! V nasazenÈm stavu by mohla dv̯ka vlivem odejmutÈho zasklenÌ vyskoËit snÌûenÌm svÈ hmotnosti nahoru, a mohla by v·s ohrozit.
Vymontov·nÌ hornÌ sklenÏnÈ tabule dv̯ek
1. VysaÔte dv̯ka peËicÌ trouby a uloûte je madlem smÏrem dol˘ na mÏkkou,
rovnou podloûku.
2. Uchopte hornÌ sklenÏnou tabuli na
spodnÌm okraji a posuÚte ji proti tlaku pruûiny ve smÏru k madlu dv̯ek peËicÌ trouby, dokud se dole neuvolnÌ (1).
3. Tabuli dole lehce nadzvednÏte a
vyt·hnÏte ji (2).
Vymontov·nÌ st¯ednÌ sklenÏnÈ tabule dv̯ek (pouze pro spor·ky s nerezovou p¯ednÌ stÏnou)
1. Uchopte st¯ednÌ sklenÏnou tabuli na
spodnÌm okraji a posuÚte ji ve smÏru k madlu dv̯ek peËicÌ trouby, dokud se dole neuvolnÌ (1).
2. Tabuli dole lehce nadzvednÏte a
vyt·hnÏte ji (2).
12
3. VyËistÏte skla dv̯ek.
45
Dv̯ka peËicÌ trouby
Funkce peËicÌ trouby
Dv̯ka peËicÌ trouby je moûno pro jejich vyËiötÏnÌ vysadit.
VysazenÌ dv̯ek peËicÌ trouby
1. Dv̯ka trouby ˙plnÏ otev¯ete.
2. ⁄plnÏ odklopte mosaznÏ zbarvenÈ upÌnacÌ p·ky na obou z·vÏsech
dv̯ek (1).
3. Uchopte dv̯ka trouby obÏma rukama na stran·ch a p¯es citeln˝
odpor je asi na 3/4 uzav¯ete (2).
4. St·hnÏte dv̯ka z peËicÌ trouby (pozor: dv̯ka jsou tÏûk·! (3).
5. Odloûte dv̯ka vnÏjöÌ stranou smÏrem
dol˘ na mÏkk˝, rovn˝ podklad, nap¯Ìklad na p¯ikr˝vku, abyste tak zamezili jejich poökr·b·nÌ.
NasazenÌ dv̯ek peËicÌ trouby
1. Uchopte dv̯ka ze strany madla
obÏma rukama na stran·ch.
2. Drûte dv̯ka sklopen· pod ˙hlem cca 60∞.
3. ZasuÚte z·vÏsy dv̯ek do obou v˝¯ez˘ vpravo a vlevo dole na peËicÌ troubÏ tak daleko, jak je to moûnÈ (1).
4. Dv̯ka zvednÏte nahoru aû ucÌtÌte odpor a potom je zcela otev¯ete (2).
5. Sklopte zpÏt mosaznÏ zbarvenÈ upÌnacÌ p·ky na obou z·vÏsech dv̯ek do p˘vodnÌ polohy (3).
6. Dv̯ka peËicÌ trouby zav¯ete.
PeËicÌ trouba m· k dispozici n·sledujÌcÌ funkce:
SÛlo - hork˝ vzduch
S pouûitÌm tÈto funkce m˘ûete pÈci optim·lnÏ peËivo na jednÈ ˙rovni. KromÏ toho je funkce vhodn· pro peËivo, vyûadujÌcÌ intenzivnÏjöÌ zhnÏdnutÌ a ch¯upavost spodnÌ Ë·sti. K tÏmto druh˘m pokrm˘ pat¯Ì nap¯Ìklad pizza, kol·Ëe z k¯ehkÈho tÏsta s n·plnÌ, tvarohovÈ kol·Ëe atd. Teploty peËicÌ trouby jsou vöeobecnÏ o 20 - 40∞C niûöÌ, neû p¯i pouûitÌ hornÌho / spodnÌho oh¯evu. V provozu jsou hornÌ / spodnÌ oh¯ev a p¯ÌdavnÏ je zapnut ventil·tor.
Multi - hork˝ vzduch Multi - hork˝ vzduch je vhodn˝ zvl·ötÏ pro peËenÌ peËiva souËasnÏ na vÌce ˙rovnÌch.
Teploty peËicÌ trouby jsou vöeobecnÏ o 20 - 40∞C niûöÌ, neû p¯i pouûitÌ hornÌho / spodnÌho oh¯evu. V provozu je kruhovÈ topnÈ tÏleso. P¯ÌdavnÏ zajiöùuje ventil·tor v zadnÌ stÏnÏ peËicÌ trouby st·lou cirkulaci teplÈho vzduchu v peËicÌm prostoru. Teplo se dost·v· na peËen˝ produkt ze vöech stran.
HornÌ / spodnÌ oh¯ev
HornÌ / spodnÌ oh¯ev je vhodn˝ pro peËenÌ peËiva a masa na jednÈ ˙rovni. Horko s·l· na peËen˝ produkt rovnomÏrnÏ shora i zezdola.
SpodnÌ oh¯ev
S pouûitÌm tÈto funkce peËicÌ trouby m˘ûete peËivo, jako nap¯. kol·Ëe s vlhk˝m ovocem, dopÈci zespodu do k¯upavÈho stavu. P¯i spodnÌm oh¯evu je v provozu pouze topenÌ, umÌstÏnÈ pod dnem peËicÌ trouby.
Rozmrazov·nÌ
S funkcÌ peËicÌ trouby rozmrazov·nÌ m˘ûete rovnomÏrnÏ rozmrazovat, p¯ÌpadnÏ rozeh¯Ìvat nap¯. dorty, m·slo, chlÈb, ovoce nebo jinÈ choulostivÈ potraviny. BÏhem tÈto funkce je v provozu pouze ventil·tor bez oh¯evu.
44
Pozor: P¯i nasazov·nÌ musÌ b˝t na obou z·vÏsech dv̯ek upÌnacÌ p·ka odklopen·, aby se z·vÏsy dve¯Ì
zasunuly souËasnÏ!
13
Gril
Funkce gril je vhodn· pro grilov·nÌ nebo toastov·nÌ potravin plochÈho tvaru, jako nap¯. steak˘, ¯Ìzk˘, ryb nebo toast˘. Horko p¯ich·zÌ od grilovacÌho topnÈho tÏlesa na stropÏ peËicÌ trouby.
Velkoploön˝ gril
Velkoploön˝ gril je vhodn˝ pro grilov·nÌ nebo toastov·nÌ potravin plochÈho tvaru ve vÏtöÌm mnoûstvÌ, jako nap¯. steak˘, ¯Ìzk˘, ryb nebo toast˘. P¯i tÈto funkci je p¯ÌdavnÏ p¯ipojeno druhÈ grilovacÌ topnÈ tÏleso na stropÏ peËicÌ trouby.
InfrapeËenÌ
InfrapeËenÌ je vhodnÈ obzvl·ötÏ pro peËenÌ vÏtöÌch kus˘ porcÌ masa nebo dr˘beûe na jednÈ ˙rovni. Funkce se hodÌ takÈ pro zapÈk·nÌ a p¯epÈk·nÌ. BÏhem tÈto funkce jsou st¯ÌdavÏ v provozu grilovacÌ topn· tÏlesa a ventil·tor.
KombinovanÈ grilovacÌ topnÈ tÏleso
Abyste si usnadnili ËiötÏnÌ stropu peËicÌ trouby, je moûno sklopit kombinovanÈ grilovacÌ topnÈ tÏleso.
SklopenÌ grilovacÌho topnÈho tÏlesa Varov·nÌ: S grilovacÌm topn˝m
tÏlesem m˘ûete manipulovat pouze tehdy, kdyû je peËicÌ trouba vypnuta a nehrozÌ jiû nebezpeËÌ pop·lenÌ!
1. SejmÏte boËnÌ zavÏöovacÌ m¯Ìûky.
2. Uchopte grilovacÌ topnÈ tÏleso
vep¯edu, a vyt·hnÏte ho p¯es v˝stupek na boËnÌ stÏnÏ peËicÌ trouby smÏrem dop¯edu.
3. GrilovacÌ topnÈ tÏleso se nynÌ sklopÌ
dol˘. Pozor: GrilovacÌ topnÈ tÏleso nesmÌte
p¯itlaËit n·silÌm smÏrem dol˘! TÏleso by se mohlo ulomit.
PotÈ vyËistÏte strop peËicÌ trouby
14
UpevnÏnÌ grilovacÌho tÏlesa
1. GrilovacÌ topnÈ tÏleso natoËte zpÏt
nahoru, aû opÏt leûÌ pod stropem peËicÌ trouby.
2. Vyt·hnÏte grilovacÌ topnÈ tÏleso proti
odporu pruûiny dop¯edu, a p¯eveÔte ho nad v˝stupek peËicÌ trouby.
3. Nechte tÏleso zaskoËit do drû·ku.
4. NasaÔte na stÏny trouby zavÏöovacÌ
m¯Ìûky. Pozor: GrilovacÌ topnÈ tÏleso musÌ
leûet na obou stran·ch nad v˝stupkem ve vnit¯nÌ stÏnÏ peËicÌ trouby, a musÌ b˝t spr·vnÏ zasunuto.
43
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby
Varov·nÌ: HrozÌ nebezpeËÌ zasaûenÌ elektrick˝m proudem! P¯ed v˝mÏnou
û·rovky osvÏtlenÌ peËicÌ trouby:
- vypnÏte troubu!
- Vyöroubujte pojistky, p¯ÌpadnÏ vypnÏte jistiË.
V˝mÏna û·rovky trouby / vyËiötÏnÌ sklenÏnÈho krytu
1. Z boËnÌ stÏny trouby sejmÏte pravou
zavÏöovacÌ m¯Ìûku.
2. Rozloûte na dno peËicÌ trouby hadr.
3. OtoËenÌm sklenÏnÈho krytu doleva
kryt sejmÏte a vyËistÏte jej.
4. VymÏÚte û·rovku pro osvÏtlenÌ peËicÌ trouby s hodnotami 40 watt˘, 230 V, odoln· pro teploty do 300∞C.
5. Znovu instalujte sklenÏn˝ kryt.
6. Ze dna peËicÌ trouby odstraÚte
rozloûen˝ hadr.
P¯ed prvnÌm pouûitÌm
PrvnÌ vyËiötÏnÌ p¯ed pouûitÌm
D¯Ìve, neû peËicÌ troubu poprvÈ pouûijete, mÏli byste ji d˘kladnÏ vyËistit. Pro snadnÏjöÌ ËiötÏnÌ m˘ûete zapnout jejÌ osvÏtlenÌ.
1. Nastavte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby na osvÏtlenÌ trouby .
2. VyjmÏte z peËicÌ trouby vöechny Ë·sti p¯ÌsluöenstvÌ a zavÏöovacÌ m¯Ìûky
a vyËistÏte je tepl˝m roztokem mycÌho prost¯edku.
3. RovnÏû peËicÌ troubu vymyjte tepl˝m roztokem mycÌho prost¯edku a
potom ji vysuöte.
4. »elnÌ stranu spot¯ebiËe pouze ot¯ete vlhk˝m hadrem.
Pro nerezovÈ p¯ednÌ stÏny spor·ku pouûÌvejte obvyklÈ prost¯edky pro oöet¯ov·nÌ nerezovÈ oceli, kterÈ souËasnÏ vytv·¯ejÌ ochrann˝ film proti otisk˘m prst˘.
Pozor: P¯i ËiötÏnÌ nepouûÌvejte ostrÈ a abrazivnÌ ËistÌcÌ prost¯edky! Mohli byste jimi poökodit povrch.
42
15
NastavenÌ dennÌho Ëasu
ZavÏöovacÌ m¯Ìûky
PeËicÌ trouba funguje pouze s nastaven˝m Ëasem.
Po p¯ipojenÌ do elektrickÈ sÌtÏ nebo p¯i v˝padku proudu blik· kontrolka funkce TAGESZEIT (dennÌ Ëas).
1. S pouûitÌm tlaËÌtek + nebo - nastavte aktu·lnÌ dennÌ Ëas.
2. PoËkejte 5 sekund. Blik·nÌ zhasne a hodiny ukazujÌ
nastaven˝ dennÌ Ëas. Spot¯ebiË je p¯ipraven k provozu.
P¯i ËiötÏnÌ boËnÌch stÏn peËicÌ trouby je moûno odebrat zavÏöovacÌ m¯Ìûky na levÈ a na pravÈ stranÏ trouby.
SejmutÌ zavÏöovacÌ m¯Ìûky
M¯Ìûku nejprve vp¯edu odt·hnÏte od stÏny peËicÌ trouby (1) a potom ji vzadu vyvÏste (2).
NasazenÌ zavÏöovacÌ m¯Ìûky
P¯i nasazov·nÌ zavÏöovacÌ m¯Ìûky dejte pozor, aby zaoblenÈ konce vodÌcÌch tyËek smϯovaly smÏrem dop¯edu!
16
P¯i instalov·nÌ m¯Ìûku nejprve vzadu opÏt zavÏste (1), a potom ji vp¯edu zasuÚte a p¯itlaËte (2).
41
»iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ
VnÏjöÌ povrch spot¯ebiËe
P¯ednÌ stÏnu spot¯ebiËe omyjte vlhk˝m hadrem a tepl˝m roztokem ËistÌcÌho prost¯edku.
ï NepouûÌvejte k mytÌ prost¯edky na drhnutÌ, agresivnÌ ËisticÌ prost¯edky
nebo ostrÈ p¯edmÏty.
ï Je-li spot¯ebiË vybaven nerezovou p¯ednÌ stÏnou, m˘ûete k ËiötÏnÌ pouûÌt
obvyklÈ prost¯edky pro oöet¯ov·nÌ nerezovÈ oceli. Tyto prost¯edky tvo¯Ì souËasnÏ na povrchu ochrann˝ film proti otisk˘m prst˘.
Vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby
K usnadnÏnÌ ËiötÏnÌ m˘ûete zapnout osvÏtlovacÌ û·rovku vnit¯nÌho prostoru peËicÌ trouby.
»iötÏnÌ
1. PeËicÌ troubu vymyjte zavlhka po kaûdÈm pouûitÌ roztokem mycÌho
prost¯edku, do kterÈho p¯idejte p¯ÌpadnÏ trochu octa.
2. Potom troubu vyt¯ete dosucha hadrem.
3. SilnÏ zatvrdlÈ neËistoty odstranÌte z vnit¯nÌho prostoru spot¯ebiËe s
pouûitÌm speci·lnÌch Ëistiˢ pro peËicÌ trouby. Varov·nÌ: »iötÏnÌ spot¯ebiËe parnÌmi nebo vysokotlakov˝mi ËisticÌmi
p¯Ìstroji je z bezpeËnostnÌch d˘vod˘ zak·z·no! Pozor: P¯i pouûitÌ spreje pro ËiötÏnÌ peËicÌ trouby respektuje
bezpodmÌneËnÏ vöechny instrukce v˝robce!
ZmÏna dennÌho Ëasu
1. TisknÏte tlaËÌtko AUSWAHL (volba),
dokud nezaËne blikat kontrolka funkce TAGESZEIT (dennÌ Ëas).
2. S pouûitÌm tlaËÌtkem + nebo -
nastavte aktu·lnÌ dennÌ Ëas.
3. PoËkejte 5 sekund.
Blik·nÌ zhasne a hodiny ukazujÌ nastaven˝ dennÌ Ëas. Spot¯ebiË je p¯ipraven k provozu.
P¯ÌsluöenstvÌ
Vöechny zasouvacÌ souË·sti (roöt, plech na peËenÌ, atd.) je nutno po kaûdÈm pouûitÌ um˝t a dob¯e osuöit. Pro snadnÏjöÌ vyËiötÏnÌ je vhodnÈ souË·sti kr·tce namoËit.
40
DennÌ Ëas je moûno zmÏnit pouze tehdy, kdyû nenÌ nastavena automatick· funkce (DAUER nebo ENDE) (doba trv·nÌ nebo konec).
17
Ovl·d·nÌ plot˝nek varnÈ desky
Zava¯ov·nÌ
NezapomÌnejte takÈ na n·vod k pouûitÌ vaöÌ vestavnÈ varnÈ desky. N·vod obsahuje dalöÌ d˘leûitÈ pokyny k varn˝m n·dob·m, obsluze, ËiötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ.
StupnÏ v˝konu plot˝nek
ï V rozsahu mezi stupni 1 aû 9 m˘ûete nastavit 14 stupÚ˘ v˝konu
(vËetnÏ mezipoloh).
ï Mezipolohy m˘ûete nastavovat v rozmezÌ mezi stupnÏm 2 aû 7.
Mezipolohy jsou oznaËeny bodem mezi stupni v˝konu.
1 = nejmenöÌ v˝kon 9 = nejvyööÌ v˝kon
plot˝nka vzadu vlevo
plot˝nka vp¯edu vlevo
plot˝nka vzadu vpravo
spÌnaËe plot˝nek
plot˝nka vp¯edu vpravo
Pro zava¯ov·nÌ potravin pouûijte funkci peËicÌ trouby multi - hork˝ vzduch
N·doby pro zava¯ov·nÌ
ï Pro zava¯ov·nÌ pouûÌvejte v˝hradnÏ obvyklÈ zava¯ovacÌ sklenice
(zava¯ovacÌ sklenice s gumov˝m krouûkem a sklenÏn˝m vÌËkem).
ï Sklenice se öroubovacÌm uz·vÏrem nebo s bajonetov˝m uz·vÏrem
a kovovÈ plechovky nejsou pro zava¯ov·nÌ v peËicÌ troubÏ vhodnÈ.
Z·suvn· ˙roveÚ ï Pro zava¯ov·nÌ potravin pouûijte 1. z·suvnou ˙roveÚ zdola.
Pokyny k zava¯ov·nÌ
ï K zava¯ov·nÌ pouûÌvejte univerz·lnÌ plech. Na tomto plechu umÌstÌte
aû öest zava¯ovacÌch sklenic o objemu jednoho litru.
ï Na univerz·lnÌ plech postavte ö·lek vody, aby v peËicÌ troubÏ vznikla
dostateËn· vlhkost.
ï Postavte zava¯ovacÌ sklenice na univerz·lnÌ plech tak, aby se navz·jem
nedot˝kaly.
ï Zava¯ovacÌ sklenice by mÏly b˝t vöechny naplnÏny do stejnÈ ˙rovnÏ
a b˝t zajiötÏny sponou.
»asy pro zava¯ov·nÌ
Ovoce a okurky nakl·daËky
1. Zvolte funkci peËicÌ trouby multi - hork˝ vzduch a spÌnaË volby teploty
nastavte na 160∞C.
2. Jakmile se zaËnou v tekutinÏ prvnÌch sklenic vytv·¯et stoupajÌcÌ bublinky
(u sklenic s objemem 1 litru po uplynutÌ p¯ibliûnÏ 45 minut), vypnÏte peËicÌ troubu
3. Ponechte sklenice st·t v zav¯enÈ peËicÌ troubÏ cca 30 minut, p¯i zava¯ov·nÌ
choulostivÈho ovoce, nap¯. jahod cca 15 minut.
Zava¯ov·nÌ zeleniny, p¯ÌpadnÏ masa
1. Zvolte funkci peËicÌ trouby multi - hork˝ vzduch a spÌnaË volby teploty
nastavte na 160∞C.
2. Jakmile se zaËnou v tekutinÏ prvnÌch sklenic vytv·¯et stoupajÌcÌ bublinky,
zmÌrnÏte nastavenou teplotu na 100∞C.
3. Ponechte zava¯ovan˝ produkt jeötÏ d·le va¯it po dobu cca 60 - 90 minut
p¯i teplotÏ 100∞C.
4. Potom peËicÌ troubu vypnÏte, a nechte zava¯ovacÌ sklenice st·t jeötÏ
30 minut v zav¯enÈ troubÏ.
.
18
39
PloönÈ grilov·nÌ
Va¯enÌ s plot˝nkami varnÈ desky
Pro grilov·nÌ se pouûÌv· funkce peËicÌ trouby grilov·nÌ na velkÈ ploöe nebo
grilov·nÌ na malÈ ploöe s nastavenÌm teploty .
Pozor: P¯i pouûitÌ grilovacÌ funkce vûdy p¯edeh¯ejte pr·zdnou troubu po dobu 5 minut!
N·doby pro grilov·nÌ
ï Pro grilov·nÌ pouûÌvejte spoleËnÏ roöt a univerz·lnÌ plech
Z·suvnÈ ˙rovnÏ ï P¯i grilov·nÌ potravin plochÈho tvaru pouûÌvejte p¯ednostnÏ 4. z·suvnou
˙roveÚ zdola.
Pozn·mky k tabulce grilov·nÌ
Doby grilov·nÌ jsou smÏrn˝mi hodnotami, a jsou z·vislÈ nap¯Ìklad na druhu a kvalitÏ grilovanÈho masa, p¯ÌpadnÏ ryb. ï Grilov·nÌ je vhodnÈ zvl·ötÏ pro plochÈ porce masa a ryb.
ï GrilovanÈ kusy je nutno po uplynutÌ p¯ibliûnÏ poloviny grilovacÌ doby
obr·tit.
Varov·nÌ: Grilujte vûdy p¯i zav¯en˝ch dv̯k·ch peËicÌ trouby. Jinak hrozÌ nebezpeËÌ pop·lenÌ!
Tabulka grilov·nÌ
Grilovan˝ pokrm Z·suvn· ˙roveÚ Doba grilov·nÌ
zdola
1. strana 2. strana
1. Pro uvedenÌ do varu / opeËenÌ zvolte
vysok˝ v˝kon.
2. Jakmile se zaËne tvo¯it ve va¯enÈ tekutinÏ
p·ra, p¯ÌpadnÏ se tuk dostateËnÏ zah¯eje, natoËenÌm spÌnaËe zp·tky nastavte pot¯ebn˝ stupeÚ dalöÌho va¯enÌ.
3. Pokud chcete va¯enÌ skonËit, otoËte
spÌnaË zpÏt do nulovÈ polohy
VypnÏte plot˝nku cca 5 - 10 minut p¯ed skonËenÌm va¯enÌ, abyste tak vyuûili jejÌ zbytkovÈ teplo. Uöet¯Ìte tÌm elektrickou energii.
38
Karban·tky 4. 8-10 min. 6-8 min.
Vep¯ovÈ pl·tky 4. 10-12 min. 6-10 min.
Klob·sy pro grilov·nÌ 4. 8-10 min. 6-8 min.
HovÏzÌ, telecÌ steaky 4. 6-7 min. 5-6 min.
HovÏzÌ pl·tky, rostbÌf (cca 1 kg)
Toastov˝ chlÈb
ObloûenÈ toasty 3. 6-8 min.
-
1) PouûÌt grilovacÌ roöt bez univerz·lnÌho plechu.
1
3. 10-12 min. 10-12 min.
3. 2-3 min. 2-3 min.
19
Ovl·d·nÌ peËicÌ trouby
NasazenÌ a vyjmutÌ tukovÈho filtru
Tukov˝ filtr nasaÔte vûdy tehdy, kdyû peËete maso volnÏ na roötu, na pek·Ëi nebo v otev¯enÈ peËicÌ n·dobÏ.
NasazenÌ tukovÈho filtru
Uchopte tukov˝ filtr za ˙chytku, a nasaÔte oba drû·ky shora dol˘ do otvoru na zadnÌ stÏnÏ peËicÌ trouby (otvor pro ventil·tor).
VyjmutÌ tukovÈho filtru
Uchopte tukov˝ filtr za ˙chytku a vyt·hnÏte jej smÏrem nahoru.
Druh masa MnoûstvÌ HornÌ/spodnÌ Infra peËenÌ Doba peËenÌ
Hmotnost Z·suvn· Teplota Z·suvn· Teplota hod. : min.
Zvϯina
ZajeËÌ h¯bet, zajeËÌ k˝ta
SrnËÌ / jelenÌ h¯bet 1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:15-1:45
SrnËÌ / jelenÌ k˝ta 1,5-2 kg 1 200-210 1 160-180 1:30-2:15
Dr˘beû
Porce dr˘beûe po 4 - 6 kus˘ 200 - 250 g
do 1 kg 3 220-250
oh¯ev
˙roveÚ ∞C ˙roveÚ ∞C
zdola zdola
1
3 160-170 0:25-0:40
3 220-250 3 180-200 0:35-0:50
NasazenÌ roötu a univerz·lnÌho plechu
Vöechny z·suvnÈ Ë·sti jsou opat¯eny vpravo a vlevo mal˝m vyboulenÌm. Toto vyboulenÌ slouûÌ jako pojistka proti sklopenÌ a musÌ vûdy b˝t vzadu.
NasazenÌ roötu
Roöt je t¯eba nasadit tak, aby obÏ vodÌcÌ tyËky smϯovaly nahoru. Pojistka proti sklopenÌ musÌ smϯovat dol˘ a musÌ leûet vzadu v peËicÌm prostoru.
NasazenÌ roötu a plechu
P¯i spoleËnÈm pouûitÌ roötu a univerz·lnÌho plechu zasaÔte pojistku roötu proti sklopenÌ p¯esnÏ do vyboulenÌ v plechu.
P˘lky ku¯at po 2 - 4 kusy 400 - 500 g
Ku¯e, pulard 1-1,5 kg 1 220-250 1 170-180 0:45-1:15
Kachna 1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:00-1:30
Husa 3,5-5 kg 1 200-210 1 150-160 2:30-3:00
Krocan / kr˘ta 2,5-3,5 kg
4-6 kg 180-200 140-150 2:30-4:00
Ryby (duöenÌ)
CelÈ ryby 1-1,5 kg 2/3 210-220 2/3 160-170 0:45-1:15
1) PeËicÌ troubu je nutno p¯edeh¯·t TuËnÏ vytiötÏnÈ ˙daje upozorÚujÌ vûdy na funkci peËicÌ trouby, kter· je pro p¯Ìsluön˝ pokrm nejvhodnÏjöÌ.
3 220-250 3 180-200 0:35-0:50
200-210
1
150-160 1:30-2:00
1
20
37
Tabulka peËenÌ masa
ZapnutÌ a vypnutÌ peËicÌ trouby
Druh masa MnoûstvÌ HornÌ/spodnÌ Infra peËenÌ Doba peËenÌ
Hmotnost Z·suvn· Teplota Z·suvn· Teplota hod. : min.
HovÏzÌ maso
HovÏzÌ peËenÏ 1-1,5 kg 1 200-250 - - 2:00-2:30
RostbÌf nebo na 1 cm v˝öky hovÏzÌ pl·tky
- uvnit¯ ËervenÈ
- uvnit¯ r˘ûovÈ
- propeËenÈ
Vep¯ovÈ maso
RamÌnko, krkovice, k˝ta
Kotlety 1-1,5 kg 1 180-190 1 170-180 1:00-1:30
Sekan· peËenÏ 750 g-1 kg 1 170-180 1 160-170 0:45-1:00
Vep¯ovÈ koleno (p¯edva¯enÈ)
TelecÌ maso
TelecÌ peËenÏ 1 kg 1 210-220 1 160-180 1:30-2:00
TelecÌ noûiËka 1,5-2 kg 1 210-225 1 160-180 2:00-2:30
na 1 cm v˝öky na 1 cm v˝öky na 1 cm v˝öky
1-1,5 kg 1 210-220 1 160-180 1:30-2:00
750 g-1 kg 1 210-220 1 150-170 1:30-2:00
oh¯ev
˙roveÚ ∞C ˙roveÚ ∞C
zdola zdola
1 250-270 1 250-270 1 210-250
1
1 190-200 0:05-0:06
1
1 180-190 0:06-0:08
1
1 170-180 0:08-0:10
provoznÌ kontrolka
kontrolka teploty
funkce peËicÌ trouby volba teploty funkce hodin
1. Ot·ËenÌm spÌnaËe "funkce peËicÌ trouby" nastavte poûadovanou funkci.
2. Ot·ËenÌm spÌnaËe "volba teploty" nastavte poûadovanou teplotu.
Jakmile jsou peËicÌ trouba nebo plot˝nky varnÈ desky v provozu, rozsvÌtÌ se ûlut· provoznÌ kontrolka. »erven· kontrolka teploty se rozsvÌtÌ, pokud se peËicÌ trouba vyh¯Ìv·, a zhasne po dosaûenÌ nastavenÈ teploty v troubÏ.
3. Pro vypnutÌ peËicÌ trouby nastavte spÌnaË "funkce peËicÌ trouby" a spÌnaË
"volba teploty" do nulovÈ polohy.
36
JehnÏËÌ maso
JehnÏËÌ k˝ta, jehnÏËÌ peËenÏ
JehnÏËÌ h¯bet 1-1,5 kg 1 210-220 1 160-180 1:00-1:30
1-1,5 kg 1 210-220 1 150-170 1:15-2:00
21
Pr·ce s automatickou funkcÌ
PeËicÌ trouba v·m umoûÚuje zvolit n·sledujÌcÌ funkce: DAUER (doba trv·nÌ)
S pouûitÌm funkce DAUER (doba trv·nÌ) m˘ûete nastavit dobu trv·nÌ, po kterou m· b˝t peËicÌ trouba v provozu.
1. StisknÏte tlaËÌtko AUSWAHL (volba) tolikr·t, aû zaËne blikat kontrolka funkce DAUER (doba trv·nÌ).
2. PomocÌ tlaËÌtek + nebo - nastavte poûadovanou dobu trv·nÌ va¯enÌ.
Pozn·mky k tabulk·m pro peËenÌ masa
V tabulk·ch najdete pro r˘znÈ druhy masa ˙daje ke zvolenÌ vhodnÈ funkce peËicÌ trouby, nastavenÌ teploty, doby peËenÌ a z·suvnou ˙roveÚ. ⁄daje o dobÏ peËenÌ jsou pouze smÏrn˝mi hodnotami.
ï DoporuËujeme, abyste v peËicÌ troubÏ pekli maso a ryby teprve od
mnoûstvÌ 1 kg.
ï Pro peËenÌ velmi libovÈho masa, jako ryb nebo zvϯiny, se vöeobecnÏ
nejlÈpe hodÌ pouûitÌ funkce hornÌ / spodnÌ oh¯ev druhy masa (zvl·ötÏ pak pro dr˘beû) doporuËujeme funkci
infrapeËenÌ ï Pot¯ebn· doba peËenÌ je z·visl· na druhu a kvalitÏ peËenÈho masa. ï Chcete-li zabr·nit p¯ip·lenÌ öù·vy nebo tuku, vystupujÌcÌch z peËenÈho
masa bÏhem p¯Ìpravy, doporuËujeme nalÌt do peËicÌ n·doby trochu
tekutiny. ï PeËenou porci je nutno po uplynutÌ p¯ibliûnÏ 2/3 doby peËenÌ obr·tit.
PeËicÌ troubu vypnÏte 10 aû 15 minut p¯ed uplynutÌm doby peËenÌ, abyste vyuûili jejÌho zbytkovÈho tepla.
.
. Pro vöechny ostatnÌ
22
3. PoËkejte 5 sekund. Ukazatel se p¯epne
zp·tky na dennÌ Ëas. Kontrolka funkce DAUER (doba trv·nÌ) se rozsvÌtÌ trvale a peËicÌ trouba se ihned uvede do provozu. Po uplynutÌ nastavenÈho Ëasu kontrolka funkce blik·, zaznÌ po dobu 2 minut sign·l a peËicÌ trouba se vypne.
4. StisknÏte libovolnÈ tlaËÌtko, tÌm
odstavÌte sign·l. Poûadovanou funkci peËicÌ trouby a jejÌ
teplotu m˘ûete zvolit p¯ed nebo po nastavenÌ automatickÈ funkce. Po skonËenÈm peËenÌ natoËte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby a spÌnaË teploty opÏt na nulu.
35
PeËenÌ masa
Pro peËenÌ masa se pouûÌvajÌ funkce infrapeËenÌ nebo hornÌ / spodnÌ oh¯ev
.
ENDE (konec)
S pouûitÌm funkce ENDE (konec) m˘ûete nastavit Ëas, v nÏmû se m· peËicÌ trouba opÏt samoËinnÏ vypnout.
N·doby na peËenÌ
ï Pro peËenÌ masa jsou vhodnÈ jakÈkoliv û·ruvzdornÈ n·doby (respektujte
˙daje v˝robce n·dob!).
ï U n·dob s plastov˝mi drûadly je t¯eba db·t na to, aby i tato drûadla
byla û·ruvzdorn· (respektujte ˙daje v˝robce n·dob!).
ï VelkÈ kusy peËenÏ m˘ûete pÈci p¯Ìmo v univerz·lnÌm plechu nebo na
roötu, pod kter˝ podloûÌte univerz·lnÌ plech (nap¯. kr˘tu, husu, 3 - 4 ku¯ata, 3 - 4 vep¯ov· kolena).
ï DoporuËujeme, abyste vöechny druhy libovÈho masa pekli p¯Ìmo
v pek·Ëi s nasazen˝m vÌkem (nap¯. telecÌ, svÌËkovou, hovÏzÌ peËeni, mraûenÈ maso). Tak z˘stane maso öùavnatÏjöÌ.
ï Vöechny druhy masa, kterÈ majÌ zÌskat p¯i peËenÌ ch¯upavou k˘ûiËku,
m˘ûete pÈci v pek·Ëi bez nasazenÈho vÌka (nap¯. vep¯ovou, sekanou, jehnÏËÌ, skopovou peËeni, kachnu, 1 - 2 vep¯ov· kolena, 1 - 2 ku¯ata, drobnou dr˘beû, rostbÌfy, pl·tky, zvϯinu).
ï Rada: Pokud peËete maso v peËicÌ n·dobÏ (zvl·ötÏ menöÌ mnoûstvÌ),
bude trouba mÈnÏ zneËiötÏn·!
Z·suvnÈ ˙rovnÏ
ï Z·suvnÈ ˙rovnÏ jsou uvedeny v n·sledujÌcÌ tabulce
1. StisknÏte tlaËÌtko AUSWAHL (volba)
tolikr·t, aû zaËne blikat kontrolka funkce ENDE (konec).
2. PomocÌ tlaËÌtek + nebo - nastavte
poûadovan˝ Ëas vypnutÌ.
3. PoËkejte 5 sekund. Ukazatel se p¯epne
zp·tky na dennÌ Ëas. Kontrolka funkce ENDE (konec) se rozsvÌtÌ trvale, a peËicÌ trouba se ihned uvede do provozu. Po uplynutÌ nastavenÈho Ëasu kontrolka funkce blik·, zaznÌ po dobu 2 minut sign·l a peËicÌ trouba se vypne.
34
4. StisknÏte libovolnÈ tlaËÌtko, tÌm
odstavÌte sign·l. Poûadovanou funkci peËicÌ trouby a jejÌ
teplotu m˘ûete zvolit p¯ed nebo po nastavenÌ automatickÈ funkce. Po skonËenÈm peËenÌ natoËte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby a spÌnaË teploty opÏt na nulu.
23
KombinovanÈ pouûitÌ funkcÌ DAUER (doba trv·nÌ) a ENDE (konec)
Tabulka n·kyp˘ a zapÈkan˝ch pokrm˘
Funkce DAUER (doba trv·nÌ) a ENDE (konec) je moûno pouûÌt souËasnÏ, jestliûe je t¯eba peËicÌ troubu automaticky v pozdÏjöÌm urËenÈm Ëasu zapnout a potom ji po nastavenÈm Ëasu opÏt vypnout.
1. S pouûitÌm funkce DAUER (doba
trv·nÌ) nastavte dobu, kterou pot¯ebuje pokrm ke svÈ p¯ÌpravÏ. Zde 1 hodina.
2. PomocÌ funkce ENDE (konec) nastavte
Ëas, v nÏmû m· b˝t pokrm hotov. Zde 14:05 hodin
3. RozsvÌtÌ se kontrolky funkcÌ DAUER
(doba trv·nÌ) a ENDE (konec) a v displeji se objevÌ dennÌ Ëas. Zde 12:05 hodin. PeËicÌ trouba se automaticky uvede do provozu ve vypoËÌtanÈm Ëasu. Zde ve 13:05 hodin. A po uplynutÌ zadanÈ doby trv·nÌ provozu se trouba opÏt vypne. (14:05)
TÏstovinov˝ n·kyp 1 180-200 1 160-170 0:45-1:00
LazanÏ 1 180-200 1 160-170 0:25-0:40
ZapÈkan· zelenina
ZapÈkanÈ bagety
SladkÈ n·kypy 1 180-200 - - 0:40-0:60
RybÌ n·kypy 1 180-200 1 160-170 0:30-1:00
PlnÏn· zelenina 1 180-200 1 160-170 0:30-1:00
1) PeËicÌ troubu je nutno p¯edeh¯·t. TuËnÏ vytiötÏnÈ ˙daje upozorÚujÌ vûdy na funkci peËicÌ trouby, kter· je pro p¯Ìsluön˝ pokrm nejvhodnÏjöÌ.
HornÌ/spodnÌ oh¯ev
Z·suvn· Teplota Z·suvn· Teplota
˙roveÚ ∞C ˙roveÚ ∞C hod. : min.
zdola zdola
1
1
1 200-220 1 160-170 0:15-0:30
1 200-220 1 160-170 0:15-0:30
Infra peËenÌ Doba peËenÌ
Tabulka mrazen˝ch hotov˝ch pokrm˘
PeËen˝ Z·suvn· Funkce Teplota Doba
pokrm ˙roveÚ zdola peËicÌ trouby peËenÌ
Mrazen· 3 hornÌ + spodnÌ Podle ˙daj˘ Podle ˙daj˘ pizza oh¯ev v˝robce v˝robce
Hranolky13 (300-600 g)
infra peËenÌ 200-220∞C 15-25 min.
24
Poûadovanou funkci peËicÌ trouby a jejÌ teplotu m˘ûete zvolit p¯ed nebo po nastavenÌ automatickÈ funkce. Po skonËenÈm peËenÌ natoËte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby a spÌnaË teploty opÏt na nulu.
Bagety 3 hornÌ + spodnÌ Podle ˙daj˘ Podle ˙daj˘
oh¯ev v˝robce v˝robce
OvocnÈ 3 hornÌ + spodnÌ Podle ˙daj˘ Podle ˙daj˘ kol·Ëe oh¯ev v˝robce v˝robce
1) Pozn·mka: bramborovÈ hranolky je nutno bÏhem p¯Ìpravy 2 - 3 kr·t obr·tit.
33
Rady k peËenÌ peËiva
Jak zjistÌte, ûe je kol·Ë propeËen˝.
PeËivo se sr·ûÌ (je mazlavÈ, vodnatÈ, je v nÏm brousek)
Rada
ZapÌchnÏte d¯evÏnou öpejli v nejvyööÌm mÌstÏ kol·Ëe. Pokud se na d¯evu uû nenalepÌ tÏsto, m˘ûete peËicÌ troubu vypnout a vyuûÌt jejÌ zbytkovÈ teplo.
P¯ezkouöejte sv˘j recept. P¯ÌötÏ pouûijte pro p¯Ìpravu tÏsta menöÌ mnoûstvÌ tekutiny. Dodrûujte Ëasy hnÏtenÌ a öleh·nÌ, p¯edevöÌm p¯i pouûitÌ kuchyÚsk˝ch robot˘.
KURZZEIT (kr·tk˝ Ëas)
Po uplynutÌ zadanÈ hodnoty funkce KURZZEIT (kr·tk˝ Ëas) zaznÌ sign·l.
1. StisknÏte tlaËÌtko AUSWAHL (volba)
tolikr·t, aû zaËne blikat kontrolka funkce KURZZEIT (kr·tk˝ Ëas).
PeËivo je zespodu p¯Ìliö svÏtlÈ.
Kol·Ë s vlhkou n·plnÌ nenÌ propeËen˝, je nerovnomÏrnÏ zhnÏdl˝.
P¯ÌötÏ zvolte pro peËenÌ tmavou peËicÌ formu nebo zasuÚte plech v peËicÌ troubÏ o jednu ˙roveÚ nÌûe
P¯ÌötÏ peËte s niûöÌ nastavenou teplotou a prodlouûenou dobou peËenÌ.
2. PomocÌ tlaËÌtek + nebo - nastavte
poûadovan˝ kr·tk˝ Ëas. (Maxim·lnÏ 2 hodiny 30 minut).
3. PoËkejte 5 sekund. Na displeji se zobrazÌ
zb˝vajÌcÌ Ëas. RozsvÌtÌ se kontrolka funkce KURZZEIT (kr·tk˝ Ëas). Po uplynutÌ nastavenÈho Ëasu kontrolka funkce blik· a po dobu 2 minut zaznÌ sign·l.
4. StisknÏte libovolnÈ tlaËÌtko, tÌm
odstavÌte sign·l.
32
25
PouûitÌ, tabulky a rady
Va¯enÌ
⁄daje v n·sledujÌcÌch tabulk·ch jsou smÏrn˝mi hodnotami. RozhodnutÌ, kter· poloha spÌnaËe pro va¯enÌ je zapot¯ebÌ pro r˘znÈ zp˘soby p¯Ìpravy pokrm˘, je z·vislÈ na kvalitÏ varn˝ch n·dob a na druhu a mnoûstvÌ zpracov·van˝ch potravin.
InformativnÌ hodnoty pro va¯enÌ s plot˝nkami
Poloha
spÌnaËe
9
Zp˘sob va¯enÌ /
stupeÚ dalöÌho va¯enÌ
uvedenÌ do varu
VhodnÈ pro
uvedenÌ velkÈho mnoûstvÌ vody do varu,
va¯enÌ speci·lnÌch tÏstovin
PeËenÌ peËiva na nÏkolika z·suvn˝ch ˙rovnÌch
Multi - hork˝ vzduch
Teplota Doba peËenÌ
Druh peËiva Z·suvn· ˙roveÚ zdola ∞C hod. : min.
2 ˙roveÚ 3 ˙roveÚ
PeËivo na plechu
1
VÏtrnÌky / p·lenÈ tÏsto 1/4 - 160-180
Kol·Ë s drobenkou such˝ 1/4 - 140-160 0:30-0:60
Pizza 1/4 - 170-190 0:40-0:70
DrobnÈ peËivo
0:35-0:60
7-9
6-7
4-5
3-4
2-3
1-2
intenzivnÌ smaûenÌ
a opÈk·nÌ
mÌrnÈ smaûenÌ
va¯enÌ
duöenÌ
öetrnÈ duöenÌ
rozpouötÏnÌ
0
smaûenÌ bramborov˝ch hranolk˘, poË·teËnÌ opeËenÌ
masa, nap¯. gul·öe, peËenÌ bramborov˝ch placek,
peËenÌ kus˘ jater, steak˘
peËenÌ masa, smaûenÌ ¯Ìzk˘, kotlety, karban·tky,
klob·sy, j·tra, jÌöku, mÌrnÈ peËenÌ
vejce, omelety, smaûenÌ koblih
va¯enÌ vÏtöÌch mnoûstvÌ pokrmu,
pokrmy z jednoho hrnce a polÈvky,
va¯enÌ brambor v p·¯e,
va¯enÌ masov˝ch v˝var˘
duöenÌ zeleniny,
duöenÌ masa
va¯enÌ r˝ûovÈ kaöe
öetrnÈ duöenÌ r˝ûe a mlÈËn˝ch pokrm˘
(nutno obËas promÌch·vat),
duöenÌ menöÌch mnoûstvÌ brambor nebo zeleniny,
oh¯Ìv·nÌ hotov˝ch pokrm˘
bÌlkov· omeleta, holandsk· om·Ëka,
udrûov·nÌ pokrm˘ v teplÈm stavu,
rozpouötÏnÌ m·sla, Ëokol·dy, ûelatiny
zbytkovÈ teplo, poloha pro vypnutÌ
DoporuËujeme nastavit plot˝nku p¯i uv·dÏnÌ do varu nebo poË·teËnÌm opeËenÌ na stupeÚ pro uvedenÌ do varu "9", a pokrmy s delöÌ dobou va¯enÌ potÈ nechat hotovÏ dova¯it p¯i odpovÌdajÌcÌm stupni dalöÌho va¯enÌ.
Placky z k¯ehkÈho tÏsta 1/4 1/3/5 150-160 0:15-0:35
TrezÌrovanÈ peËivo 1/4 1/3/5 140-150 0:20-0:60
PeËivo z t¯enÈho tÏsta 1/4 - 160-170 0:25-0:40
BÌlkovÈ pusinky, bezÈ 1/4 - 80-100 2:10-2:50
Makronky 1/4 - 100-120 0:40-1:20
KynutÈ bÏûnÈ peËivo 1/4 - 160-170 0:30-0:60
PeËivo z listovÈho tÏsta 1/4 - 170-180
Housky 1/4 - 180-190
1
1
0:30-0:50
0:30-0:55
26
31
Druh peËiva
SÛlo - hork˝ vzduch
HornÌ/spodnÌ oh¯ev
Doba peËenÌ
PeËenÌ peËiva
Z·suvn· Teplota Z·suvn· Teplota Pro obÏ
˙roveÚ ∞C ˙roveÚ ∞C funkce
zdola zdola hod. : min.
OvocnÈ kol·Ëe 3 160-170 3 170-190 0:40-1:20 s k¯ehk˝m tÏstem
Kol·Ëe na plechu s jemnou n·plnÌ (nap¯. tvaroh, - - 3 160-180 smetana, m·slov· n·plÚ)
Pizza (bohatÏ obloûen·)
Pizza (tenk·) 1 200-220 1 230-300
Chlebov· placka 1 200-220 1 270-300
äv˝carsk˝ kol·Ë s n·plnÌ 1 180-200 1 210-230 0:35-0:50
DrobnÈ peËivo
Placky z k¯ehkÈho tÏsta 3 150-160 3 170-190
TrezÌrovanÈ peËivo 3 140-150 3 160-180 0:10-0:40
PeËivo z t¯enÈho tÏsta 3 150-160 3 170-190 0:15-0:20
BÌlkovÈ pusinky, bezÈ 3 80-100 3 100-120 2:00-2:30
Makronky 3 100-120 3 120-140 0:30-0:60
1
1
0:40-1:20
2
1 180-200 1 190-210
1
1
1
1
0:30-1:00
0:10-0:25
0:08-0:15
0:06-0:20
Pro peËenÌ peËiva pouûijte funkce peËicÌ trouby sÛlo - hork˝ vzduch , multi - hork˝ vzduch
nebo hornÌ / spodnÌ oh¯ev .
Pozor! P¯i peËenÌ peËiva nepouûÌvejte tukov˝ filtr! Formy na peËenÌ
ï Pro funkci hornÌ / spodnÌ oh¯ev
jsou vhodnÈ formy z tmavÈho kovu
a formy s teflonov˝m povlakem. ï Pro funkce sÛlo - hork˝ vzduch
, p¯ÌpadnÏ multi - hork˝ vzduch
se hodÌ takÈ svÏtlÈ kovovÈ formy.
Z·suvnÈ ˙rovnÏ v troubÏ
ï P¯i pouûitÌ funkcÌ sÛlo - hork˝ vzduch
nebo hornÌ / spodnÌ oh¯ev
je moûno pÈci vûdy pouze na jednÈ ˙rovni. ï P¯i pouûitÌ funkce multi - hork˝ vzduch
m˘ûete souËasnÏ pÈci
aû 3 plechy s peËivem:
1 plech na peËenÌ: 1 peËicÌ forma:
nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 3 nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 1
30
KynutÈ bÏûnÈ peËivo 3 160-170 3 170-190 0:20-0:40
PeËivo z listovÈho tÏsta 3 170-180
Housky 3 180-200
1
1
3 190-210
3 180-220
1
1
0:20-0:30
0:20-0:35
1) PeËicÌ troubu je nutno p¯edeh¯·t
2) Pouûijte kombinovan˝ plech, p¯ÌpadnÏ pek·Ë! TuËnÏ vytiötÏnÈ ˙daje upozorÚujÌ vûdy na funkci peËicÌ trouby, kter· je pro p¯Ìsluön˝ pokrm nejvhodnÏjöÌ.
2 plechy na peËenÌ: 3 plechy na peËenÌ:
z·suvnÈ ˙rovnÏ 1 a 4 z·suvnÈ ˙rovnÏ 1, 3 a 5
27
VöeobecnÈ pokyny
ï NezapomÌnejte na to, ûe se z·suvnÈ ˙rovnÏ poËÌtajÌ odspoda nahoru. ï Plech na peËenÌ zasunujte do peËicÌ trouby se zkosenÌm dop¯edu! ï PeËivo peËenÈ ve form·ch postavte vûdy do st¯edu roötu.
P¯i pouûitÌ funkcÌ sÛlo - hork˝ vzduch
nebo hornÌ + spodnÌ oh¯ev m˘ûete pÈci takÈ souËasnÏ dvÏ formy. V tomto p¯ÌpadÏ postavte formy na roöt vedle sebe. Doba peËenÌ se potom pouze nepodstatnÏ prodlouûÌ.
Tabulka peËenÌ peËiva
PeËenÌ peËiva na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni
Druh peËiva
SÛlo - hork˝ vzduch HornÌ/spodnÌ oh¯ev
Z·suvn· Teplota Z·suvn· Teplota Pro obÏ
˙roveÚ ∞C ˙roveÚ ∞C funkce
zdola zdola hod. : min.
Doba peËenÌ
Pozn·mky k tabulk·m peËenÌ peËiva
V tabulk·ch najdete v˝bÏr pokrm˘, pro jejich p¯Ìpravu pot¯ebnÈ teplotnÌ ˙daje, doby peËenÌ a z·suvnÈ ˙rovnÏ.
ï Pro teploty a doby peËenÌ jsou uvedeny rozsahy, kterÈ jsou z·vislÈ na
sloûenÌ tÏsta, mnoûstvÌ peËenÈho tÏsta a na pouûitÈ peËicÌ formÏ.
ï P¯i peËenÌ vÌce druh˘ peËiva na plech·ch nebo ve form·ch se m˘ûe
doba peËenÌ prodlouûit o 10 - 15 minut.
ï VlhkÈ peËivo (nap¯. pizzy, ovocnÈ kol·Ëe atd.) byste mÏli pÈci maxim·lnÏ
na dvou et·ûÌch.
ï DoporuËujeme, abyste p¯i prvnÌm peËenÌ nastavili menöÌ hodnotu
teploty a zvolili vyööÌ teplotu teprve v p¯ÌpadÏ pot¯eby, nap¯. pokud byste poûadovali silnÏjöÌ zhnÏdnutÌ nebo pokud trv· doba peËenÌ p¯Ìliö dlouho.
ï Pokud nenajdete pro vlastnÌ recept peËiva konkrÈtnÌ ˙daje, orientujte
se podle obdobnÈho v˝robku.
ï RozdÌl ve v˝öce jednotliv˝ch druh˘ peËen˝ch v˝robk˘ m˘ûe b˝t na
zaË·tku peËenÌ p¯ÌËinou rozdÌlnÈho hnÏdnutÌ. V tomto p¯ÌpadÏ vöak
nastavenÌ teploty nemÏÚte.
RozdÌly ve zhnÏdnutÌ se v pr˘bÏhu dalöÌho peËenÌ vyrovnajÌ. VypnÏte peËicÌ troubu 10 - 15 minut p¯ed koncem doby peËenÌ, abyste tak vyuûili jejÌho zbytkovÈho tepla. Pokud nenÌ uvedeno jinak, platÌ tabulky pro osazov·nÌ peËiva do studenÈ peËicÌ trouby.
PeËivo ve form·ch
B·bovky nebo t¯enÈ buchty
LineckÈ / t¯enÈ kol·Ëe 1 140-160 1 150-170 1:10-1:30
PiökotovÈ dorty 1 150-160 1 160-180 0:25-0:40
Dortov˝ korpus k¯ehk˝ 3 170-180 2 190-210
Dortov˝ korpus t¯en˝ 3 150-170 2 170-190 0:20 -0:25
JableËn˝ kol·Ë zakryt˝ 1 150-170 1 170-190 0:50-1:00
PikantnÌ dort (nap¯. s n·plnÌ nebo lotrinsk˝)
S˝rov˝ dort 1 140-160 1 170-190 1:00-1:30
PeËivo na plechu
Kynut˝ pletenec/v·noËka 3 160-170 3 170-190 0:30-0:40
V·noËnÌ ötola 3 150-170
ChlÈb (ûitn˝) na zaË·tku
.........................potom 140-160 160-180 0:30-1:00
VÏtrnÌky / p·lenÈ peËivo 3 160-170
Piökotov· rol·da 3 150-170
Kol·Ë s drobenkou such˝ 3 150-160 3 160-180 0:20-0:40
M·slov˝/cukrov˝ kol·Ë 3 160-170
1 150-160 1 160-180 0:50-1:10
1
0:10-0:25
1 160-180 1 190-210 0:30-1:10
1
3 160-180
1
180-200
1
2
1
3 190-210 0:15-0:30
1
3 180-200
1
3 190-210
250
1
0:40-1:00
1
1
1
0:20
0:10-0:20
0:15-0:30
28
OvocnÈ kol·Ëe (kynutÈ / t¯enÈ tÏsto)
2
3 150 -170 3 170-190 0:25-0:50
29
Loading...