USER
MANUAL
CIB6671APM
SV Bruksanvisning
Spis
www.aeg.com
2
INNEHÅLL
1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................2
2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER....................................................................................5
3. PRODUKTBESKRIVNING............................................................................................ 8
4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING..................................................................................9
5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING..............................................................................10
6. HÄLL - RÅD OCH TIPS.............................................................................................. 15
7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING............................................................... 16
8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING ............................................................................. 17
9. UGN - KLOCKFUNKTIONER.................................................................................... 22
10. UGN – RÅD OCH TIPS............................................................................................24
11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING..............................................................38
12. FELSÖKNING.......................................................................................................... 41
13. INSTALLATION........................................................................................................45
14. ENERGIEFFEKTIVITET............................................................................................ 46
FÖR PERFEKT RESULTAT
Tack för att du valt denna produkt från AEG. Vi har skapat den så att du ska kunna
få felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare –
funktioner som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna
några minuter åt att läsa detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten.
Besök vår webbplats för att:
Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation:
www.aeg.com/webselfservice
Registrera din produkt för bättre service:
www.registeraeg.com
Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:
www.aeg.com/shop
KUNDTJÄNST OCH SERVICE
Vi rekommenderar att originalreservdelar används.
Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell,
PNC, serienummer.
Informationen står på typskylten.
Varnings-/viktig säkerhetsinformation
Allmän information och tips
Miljöinformation
Med reservation för ändringar.
SÄKERHETSINFORMATION
1.
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation
och användning av produkten. Tillverkaren är inte
SVENSKA
ansvarig för eventuella personskador eller andra skador
som uppkommit som ett resultat av felaktig installation
eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en
säker och tillgänglig plats för framtida bruk.
1.1 Säkerhet för barn och handikappade
VARNING!
Risk för kvävning, skador eller permanent
invaliditet.
• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder
och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,
sensorisk eller mental förmåga, samt personer med
bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas
eller instrueras beträffande hur produkten används på
ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade
med användningen.
• Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket
omfattande och komplexa funktionshinder ska inte
vara i närheten av produkten om de inte är under
uppsikt.
• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig
uppsikt.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn
och kassera det på lämpligt sätt.
• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när
den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är
mycket varma.
• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.
• Barn får inte utföra städning och underhåll av
apparaten utan uppsikt.
3
Allmän säkerhet
1.2
• Endast behöriga personer får installera den här
produkten och byta kabel.
• Produkten är avsedd att användas på en höjd på upp
till 2000 meter över havet.
4
www.aeg.com
• Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar
eller dylikt.
• För att undvika överhettning får produkten inte
installeras bakom en dekorativ lucka.
• Placera inte produkten på en sockel.
• Använd inte produkten med en extern timer eller ett
separat fjärrkontrollsystem.
• VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med
fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand.
• Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan
stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med
ett lock eller brandfilt.
• VARNING: Tillagningsprocessen måste övervakas. En
kort tillagningsprocess måste ständigt övervakas.
• VARNING: Brandfara: Förvara inte saker på kokytorna.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av
produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt
eller vassa metallskrapor för att rengöra glasluckan
eller hällens gångjärnsförsedda lock eftersom dessa
kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset
spricker.
• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör
inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.
• Om keramik-/glasytan är sprucken, stäng av
produkten och dra ur elsladden. Om produkten är
ansluten till elnätet direkt med kopplingsboxen, ta
bort säkringen för att koppla från produkten från
strömförsörjningen. I båda fallen, kontakta vårt
auktoriserade servicecenter.
• Efter användning, stäng av hällen med dess kontroll
och lita inte på kokkärlsavkänningen.
• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket
varma under användning. Var försiktig så att du
undviker att vidröra värmeelementen.
• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in
tillbehör eller eldfasta formar.
SVENSKA
• Extra spill måste tas bort manuellt före pyrolytisk
rengöring. Ta bort alla delar från ugnen.
• Koppla från strömtillförseln före underhåll.
• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter
lampa för att undvika risken för elstötar.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av
tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter
eller personer med motsvarande utbildning, för att
undvika elektrisk fara.
• Använd endast matlagningstermometern som
rekommenderas för den här produkten.
• Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli
mycket het.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den
främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre
delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i
omvänd ordning.
• VARNING: Använd endast hällskydd som designats av
tillverkaren av produkten eller som anges av
tillverkaren i bruksanvisningen som lämplig, eller
hällskydd som medföljer. Olyckor kan inträffa om fel
skydd används.
5
2.
SÄKERHETSINSTRUKTIONER
2.1 Installation
VARNING!
Endast en behörig person
får installera den här
produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad
produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som
följer med produkten.
• Var alltid försiktig när produkten rör
sig eftersom den är tung. Använd
alltid skyddshandskar och täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Köksskåpet och inbyggnaden måste
ha passande mått.
• Minsta avstånd till andra produkter
ska beaktas.
• Installera produkten på en säker och
lämplig plats som uppfyller
installationskraven.
• Delar av produkten är strömförande.
Stäng produkten med skåpluckan för
att undvika att vidröra farliga delar.
• Produktens sidor måste gränsa till
produkter eller enheter med samma
höjd.
• Installera inte produkten nära en dörr
eller under ett fönster. Detta
förhindrar att heta kokkärl faller ned
från produkten när dörren eller
fönstret är öppet.
• Se till att montera ett stöd för att
förhindra att produkten tippar. Se
kapitlet Montering.
6
www.aeg.com
2.2 Elektrisk anslutning
VARNING!
Risk för brand och elektriska
stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras
av en behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Se till att de parametrarna på
märkskylten överensstämmer med
elnätets elektricitet.
• Använd alltid ett korrekt installerat,
stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller
förlängningssladdar.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt
med eller komma nära produktens
lucka, speciellt inte när luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och
isolerade delar måste fästas på ett
sådant sätt att det inte kan tas bort
utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget
först vid slutet av installationen.
Kontrollera att stickkontakten är
åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om
vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att
koppla bort produkten från eluttaget.
Ta alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren),
jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha
en isolationsenhet så att du kan
koppla från produkten från nätet vid
alla poler. Kontaktöppningen på
isolationsenheten måste vara minst 3
mm bred.
• Stäng produktens lucka helt innan du
ansluter kontakten till eluttaget.
2.3 Använd
VARNING!
Risk för skador och
brännskador.
Risk för elektrisk stöt.
• Denna produkt är endast avsedd för
hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte
är blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn
under användning.
• Stäng av produkten efter varje
användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar
produktens lucka medan produkten är
igång. Het luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta
händer eller när den är i kontakt med
vatten.
• Använd inte produkten som arbetseller avlastningsyta.
• Användare med pacemaker måste
hålla ett avstånd på minst 30 cm från
induktionskokzonerna när produkten
är igång.
VARNING!
Risk för brand och explosion
• Fetter och olja kan frigöra
lättantändliga ångor när de värms
upp. Håll flammor eller uppvärmda
föremål borta från fetter och oljor när
du lagar mat med dem.
• Ångorna som frigörs i mycket het olja
kan orsaka självantändning.
• Redan använd olja, som kan innehålla
matrester, kan orsaka brand vi lägre
temperatur än olja som används för
första gången.
• Placera inga lättantändliga produkter
eller föremål som är fuktiga med
lättantändliga produkter i, nära eller
på produkten.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor
komma i kontakt med produkten när
du öppnar luckan.
• Öppna produktens lucka försiktigt.
Användning av ingredienser som
innehåller alkohol kan producera en
blandning av luft och alkohol.
VARNING!
Risk för skador på produkten
föreligger.
• För att förhindra skada eller
missfärgning på emaljen:
– sätt inte eldfasta formar eller
andra föremål direkt på
produktens botten.
– ställ inte hett vatten direkt i den
heta produkten.
SVENSKA
7
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror
stå kvar i produkten efter att
tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller
monterar tillbehör.
• Missfärgning av emaljen eller den
rostfria ytan påverkar inte produktens
funktion.
• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan
vara permanenta.
• Placera inga heta kokkärl på
kontrollpanelen.
• Låt inte kokkärl torrkoka.
• Var försiktig så att inte föremål eller
kokkärl faller på produkten. Ytan kan
skadas.
• Aktivera inte kokzonerna med tomma
kokkärl eller utan kokkärl.
• Lägg inte aluminiumfolie på
produkten eller direkt på produktens
botten.
• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller
med skadad botten kan orsaka repor.
Lyft alltid upp dessa föremål när du
måste flytta dem på kokhällen.
• Denna produkt är endast avsedd för
matlagning. Den får inte användas för
några andra ändamål, t.ex. för
rumsuppvärmning.
2.4 Skötsel och rengöring
VARNING!
Det finns risk för
personskador, brand eller
skador på produkten.
• Stäng av produkten före underhåll.
Koppla bort produkten från eluttaget.
• Se till att produkten har svalnat. Det
finns även risk för att glaspanelerna
kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans
glaspaneler om de är skadade.
Kontakta auktoriserat servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!
• Kvarblivet fett eller mat i produkten
kan orsaka brand.
• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
• Ugnsutrymmet och luckan måste
torkas av efter varje
användningstillfälle. Ånga som bildas
vid användningen av ugnen
kondenseras på innerväggarna och
kan orsaka korrosion. För att minska
kondensen kan man låta produkten
vara igång i 10 minuter före tillagning.
• Rengör produkten med en fuktig,
mjuk trasa. Använd bara neutrala
rengöringsmedel. Använd inte
produkter med slipeffekt,
skursvampar, lösningsmedel eller
metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på
förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen
(om tillämpligt) med något slag av
rengöringsmedel.
2.5 Pyrolysrengöring
Risk för skador / bränder /
kemiska utsläpp (rök) i
Pyrolysläget.
• Innan du utför en pyrolytisk
självrengöringsfunktion eller funktion
för Första användningstillfället ska du
ta ut följande ur ugnsutrymmet:
– Alla överblivna matrester, olje-
eller fettspill / -rester.
– Alla löstagbara föremål (inklusive
hyllor, sidoskenor osv. som
medföljer produkten) särskilt
kastruller, pannor, brickor,
köksredskap osv. som är
behandlade så att mat inte fastnar
i dem.
• Läs noggrant alla anvisningar om
Pyrolysrengöring.
• Håll barn och husdjur borta från
produkten när Pyrolysrengöring är
igång.
Produkten blir mycket het och
varmluft kommer ut ur de främre
kylningshålen.
• Pyrolysrengöring är en
högtemperaturfunktion som kan avge
ångor från matrester och
byggnadsmateriel och därför bör
användare:
– Tillse god ventilation under och
efter varje Pyrolysrengöring.
– Tillse god ventilation under och
efter första användningstillfället
vid användning vid maximal
temperatur.
5
4
3
2
1
5
4
8
10
1 3
2
6
7
9
www.aeg.com8
• Till skillnad från människan kan vissa
fåglar och reptiler kan vara extremt
känsliga mot potentiella ångor som
släpps ut vid rengöringen i alla
Pyrolysugnar.
– Avlägsna husdjur (särskilt fåglar)
från produktens närhet under och
efter Pyrolysrengöringen. Detta
gäller även vid det första
användningstillfället av produkten
på maximal temperatur i ett
välventilerat utrymme.
• Små husdjur kan också vara mycket
känsliga mot de begränsade
temperaturändringarna i närheten av
alla Pyrolysugnar när det Pyrolytiska
självrengöringsprogrammet används.
• Teflonbeläggningar på kastruller,
stekpannor, brickor, köksredskap osv.
kan skadas av den höga temperaturen
vid användning av Pyrolytisk
rengöring i alla Pyrolysugnar och kan
även vara en källa till skadliga ångor i
små mängder.
• Ångor som släpps ut från alla
Pyrolysugnar/matlagningsrester som
beskrivs är inte skadliga för
människor, inklusive barn eller
personer med sjukdom.
2.6 Lampa inuti produkten
• Typen av glödlampa eller
halogenlampa som används för den
här produkten är endast avsedd för
hushållsprodukter. Får ej användas
som husbelysning.
• Innan du byter lampan ska du koppla
ur produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma
specifikationer.
2.7 Underhåll
• Kontakta en auktoriserad
serviceverkstad för reparation av
produkten.
• Använd endast originaldelar.
2.8 Kassering
VARNING!
Risk för kvävning eller
skador.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära produkten och
kassera den.
• Ta bort luckspärren för att förhindra
att barn eller husdjur blir instängda i
maskinen.
VARNING!
Risk för elektrisk stöt!
PRODUKTBESKRIVNING
3.
3.1 Allmän översikt
Vred för ugnsfunktionerna
1
Display
2
Kontrollvred (för temperaturen)
3
Uttag för matlagningstermometern
4
Värmeelement
5
Lampa
6
Ugnsstege, löstagbar
7
Fläkt
8
Ugnsutrymmets upphöjning
9
Ugnsnivåer
10
3.2 Beskrivning av hällen
4
1 2
35
Induktionskokzon 2300 W med
1
PowerBoost 3200 W
Induktionskokzon 2300 W med
2
PowerBoost 3200 W
Induktionskokzon 2300 W med
3
PowerBoost 3200 W
Kontrollpanel
4
Induktionskokzon 2300 W med
5
PowerBoost 3200 W
SVENSKA
9
3.3 Tillbehör
• Galler
För kokkärl, bakformar och stekkärl.
• Bakplåt
För kakor och småkakor.
• Långpanna
För bakning och stekning eller som
fettuppsamlingsfat.
• Matlagningstermometer
• Förvaringslåda
4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
4.1 Första rengöring
Ta ut alla tillbehör och flyttbara
ugnsstegar ur ugnen.
Luckan levereras med ett
långsamt stängningssystem.
Försök inte att stänga luckan
med våld.
Se avsnittet "Underhåll och rengöring".
Rengör ugnen och tillbehören innan du
använder den första gången.
Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara
ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.
4.2 Använda touchkontrollerna
Aktivera en funktion genom att hålla in
vald symbol på displayen i minst en
sekund.
4.3 Ställa in tiden
När du sätter i den i eluttaget första
gången ska du vänta tills displayen visar
1. Tryck på eller för att ställa in
2. Tryck på för att bekräfta och ställ
Displayen visar och den inställda
tiden. "00" blinkar.
3.
4. Tryck på för att bekräfta eller så
På displayen visas den nya tiden.
4.4 Ändra tid
Du kan endast ställa om klockan när
ugnen är avstängd.
För att mäta temperaturen inuti
maten.
Förvaringslådan finns under
ugnsutrymmet.
Tryck på lådan för att öppna den.
Lådan kommer ut.
och "12:00". "12" blinkar.
timmarna.
in minuterna.
Tryck på
minuter.
sparas klockan automatiskt efter 5
sekunder.
eller för att ställa in
1 2 43
6
75
9 811
10
www.aeg.com10
Tryck på flera gånger tills displayen
visar hur mycket klockan är blinkar på
displayen.
För att ställa in en ny tid, se "Ställa
klockan".
4.5 Infällbara vred
För att använda produkten, tryck på
kontrollvredet. Vredet kommer ut.
4.6 Förvärmning
Sätt den tomma ugnen på förvärmning
innan du använder den första gången.
1. Ställ in funktionen .Ställ in maximal
2. Låt ugnen stå på i en timme.
3. Ställ in funktionen
4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.
5. Ställ in funktionen
6. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.
7. Stäng av ugnen och låt den svalna.
Tillbehören kan bli varmare än normalt.
Ugnen kan avge lukt och rök. Se till att
ventilationen är tillräcklig i rummet.
5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
5.1 Beskrivning av hällen
temperatur.
. Ställ in
maximal temperatur.
. Ställ in
maximal temperatur.
Använd touchkontrollerna för att använda produkten. Displayerna, indikeringarna och
ljudsignalerna markerar vilka funktioner som är aktiverade.
Touchkontroll
1
2
3
4
- Värmelägesdisplay För att visa det inställda värmeläget.
5
- Timerindikatorer för kokzo-
6
Funktion Beskrivning
PÅ/AV (ON/OFF) För att aktivera och avaktivera hällen.
Lås / Barnsäkerhetslås För att låsa/låsa upp kontrollpanelen.
STOP+GO För att aktivera och avaktivera funktionen.
Bridge För att aktivera och avaktivera funktionen.
nerna
För att visa för vilken kokzon tiden är inställd.
SVENSKA 11
Touchkontroll
- Timerdisplay För att visa tiden i minuter.
7
8
9
10
- Inställningslist För inställning av värmeläge.
11
Funktion Beskrivning
- För att välja kokzon.
- För att öka eller minska tiden.
/
PowerBoost För att aktivera och avaktivera funktionen.
5.2 Visningar av värmeinställning
Display Beskrivning
Kokzonen är avstängd.
-
+ siffra
/ /
Kokzonen är på.
STOP+GO är på.
Automax är på.
PowerBoost är på.
Ett fel har uppstått.
OptiHeat Control (3-stegs restvärmeindikator): tillagar fortfarande /
varmhållning / restvärme.
Lås /Barnsäkerhetslås är på.
Kokkärlet är felaktigt eller för litet, eller inget kokkärl är placerat på
kokzonen.
Automatisk avstängning är på.
12
www.aeg.com
5.3 OptiHeat Control (3-stegs
restvärmeindikator)
VARNING!
/ / Risk för
brännskador från restvärme.
Indikatorerna visar nivån på
restvärmen för de kokzoner
du använder för närvarande.
Indikatorerna kan också visas
för de närliggande
kokzonerna även om du inte
använder dem.
Induktionskokzonerna skapar den värme
som behövs för tillagningen direkt i
kokkärlets botten. Glaskeramiken värms
upp av restvärmen hos kokkärlet.
5.4 Aktivera och avaktivera
Tryck på i 1 sekund för att sätta på
eller stänga av hällen.
5.5 Automatisk avstängning
Funktionen stänger av hällen
automatiskt om:
• alla kokzoner är avstängda.
• du inte ställer in värmeläge efter
hällen har satts på.
• du spiller något eller sätter något på
kontrollpanelen längre än 10
sekunder (en kastrull, en handduk
osv.). En ljudsignal ljuder och hällen
stängs av. Ta bort föremålet eller
rengör kontrollpanelen.
• hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl
kokar torrt). Innan du använder hällen
igen måste kokzonen kallna.
• du använder ett olämpligt kokkärl.
Symbolen tänds och kokzonen
stängs av automatiskt efter 2 minuter.
• du stänger inte av en kokzon eller
ändrar värmeläget. Efter en stund
tänds
Förhållandet mellan värmeläge och
tiden efter vilken hällen stängs av:
Värmeläge Hällen stängs av
, 1 - 3
och hällen stängs av.
efter
6 timmar
Värmeläge Hällen stängs av
efter
4 - 7 5 timmar
8 - 9 4 timmar
10 - 14 1,5 timme
5.6 Värmeläge
För inställning eller ändring av
värmeläge:
Tryck på inställningslisten vid rätt
värmeläge eller flytta fingret längs med
inställningslisten tills du når rätt
värmeläge.
5.7 Använda kokzonerna
Ställ kokkärlet på korset / fyrkanten som
är markerad på kokytan. Täck korset/
fyrkanten helt. Induktionskokzonerna
anpassar sig automatiskt till storleken på
kokkärlets botten. Du kan använda ett
stort kokkärl på två kokzoner samtidigt.
5.8 Bridge
Funktionen är igång när
kastrullen täcker mitten på
de två zonerna.
Funktionen kopplar ihop två kokzoner till
en gemensam zon.
Ställ först in värmeläget för en av
kokzonerna.
Aktivera funktionen för vänster/höger
sidas kokzoner: tryck på
eller ändra värmeläget med någon av
vänster/höger touch-kontroll.
För att avaktivera funktionen: tryck på
/ . Kokzonerna fungerar nu
oberoende av varandra.
/ . Ställ in
SVENSKA
13
När du använder bara en av parets
kokzoner rekommenderar vi att du
använder den bakre kokzonen. Även när
du använder stora kokkärl
rekommenderar vi att du sätter det nära
den bakre kokzonen.
5.9 Automax
Aktivera den här funktionen för att få
önskad värmeinställning på kortare tid.
När den är på, fungerar zonen på den
högsta inställningen i början och
fortsätter därefter att koka på önskad
värmeinställning.
För att aktivera funktionen
måste kokzonen vara kall.
För att aktivera funktionen för en
kokzon: tryck på ( tänds). Tryck
direkt på önskat värmeläge. Efter 3
sekunder tänds
För att avaktivera funktionen: ändra
värmeläget.
.
5.10 PowerBoost
Den här funktionen gör mer effekt
tillgänglig för induktionskokzonerna.
Funktionen kan bara aktiveras för
induktionskokzonen under en begränsad
tidsperiod. Därefter kopplar
induktionskokzonen automatiskt tillbaka
till högsta värmeläget.
För att aktivera funktionen för en
kokzon: tryck på
För att avaktivera funktionen: ändra
värmeläget.
. tänds.
5.11 Timer
Nedräkningstimer
Du kan använda den här funktionen för
att ställa in hur länge kokzonen ska vara
igång vid enbart detta tillagningstillfälle.
Ställ först in värmeinställningen för
kokzonen, ställ därefter in funktionen.
Ställa in kokzonen: tryck på
upprepade gånger tills indikatorn för
önskad kokzon tänds.
Aktivera funktionen: tryck på på
timern för att ställa in tiden (00 - 99
minuter). När indikatorn för kokzonen
börjar blinka långsammare räknas tiden
ned.
För att se återstående tid: välj
kokzonen med
börjar blinka snabbt. På displayen visas
den återstående tiden.
Ändra tiden: välj kokzonen med .
Tryck på eller .
För att avaktivera funktionen: Välj
kokzonen med
Återstående till räknar ned till 00.
Kokzonens kontrollampa släcks.
När tiden gått ut ljuder en
signal och 00 blinkar.
Kokzonen avaktiveras.
För att stänga av ljudet: tryck på .
CountUp Timer (Uppräkningstimer)
Den här funktionen kan användas för att
kontrollera hur länge kokzonen är igång.
Ställa in kokzonen: tryck på
upprepade gånger tills indikatorn för
önskad kokzon tänds.
Aktivera funktionen: tryck på på
timern varpå tänds. När indikatorn för
kokzonen börjar blinka långsammare
räknas tiden upp. Displayen växlar mellan
och räknad tid (minuter).
För att se hur länge kokzonen är
igång: välj kokzonen med . Kokzonens
indikator börjar blinka snabbt. Displayen
visar hur länge kokzonen har varit igång.
För att avaktivera funktionen:Välj
kokzonen med och tryck på eller
. Kokzonens indikator slocknar.
Signalur
Du kan använda den här funktionen som
Signalur när hällen är på och kokzonerna
inte används. Displayen visar värmeläget
.
. Kokzonens indikator
och tryck på .
14
www.aeg.com
Aktivera funktionen: tryck på . Tryck
på eller på timern för att ställa in
tiden. När tiden gått ut ljuder en signal
och 00 blinkar.
För att stänga av ljudet: tryck på .
Denna funktion påverkar inte
ugnens funktioner i övrigt.
5.12 STOP+GO
Funktionen ställer in alla påslagna
kokzoner på det lägsta värmeläget.
När funktionen är igång kan du inte
ändra värmeläget.
Funktionen stoppar inte
timerfunktionerna.
Aktivera funktionen: tryck på .
tänds.
För att avaktivera funktionen: tryck på
. Föregående värmeläge aktiveras.
5.13 Lås
Du kan låsa kontrollpanelen medan
kokzonerna är igång. Funktionen
förhindrar oavsiktliga ändringar av
värmeläget.
Ställ in värmeläget först.
Aktivera funktionen: tryck på .
tänds i 4 sekunder.Timern förblir på.
För att avaktivera funktionen: tryck på
. Föregående värmeläge aktiveras.
När du avaktiverar hällen
stängs även denna funktion
av.
5.14 Barnsäkerhetslås
Denna funktion förhindrar oavsiktlig
användning av hällen.
Aktivera funktionen: aktivera hällen
med . Ställ inte in värmeläget. Tryck
på i 4 sekunder. tänds. Inaktivera
hällen med
För att avaktivera funktionen: aktivera
hällen med . Ställ inte in värmeläget.
.
Tryck på i 4 sekunder. tänds.
Inaktivera hällen med .
För att kringgå funktionen för ett
enskilt tillagningstillfälle: aktivera hällen
. tänds. Tryck på i 4
med
sekunder. Ställ in värmeläge inom 10
sekunder. Hällen kan nu användas. Om
du avaktiverar hällen med aktiveras
funktionen igen.
5.15 OffSound Control (Aktivera och inaktivera ljud)
Stäng av hällen. Tryck på i 3 sekunder.
Displayen tänds och släcks. Tryck på i
3 sekunder.
på timern för att välja något av följande:
• – ljudet är avstängt
– ljudet är på
•
Vänta tills hällen stängs av automatiskt
för att bekräfta ditt val.
När denna funktion är igång hör du
endast ljuden när:
• du trycker på
• Signalur ringer
• Nedräkningstimer ringer
• du ställer något på kontrollpanelen.
eller tänds. Tryck på
5.16 Effektreglering-funktion
• Kokzonerna är grupperade enligt
plats och nummer på faserna i hällen.
Se bilden.
• Varje fas har en maximal
elektricitetsbelastning.
• Funktionen delar strömmen mellan de
kokzoner som är anslutna till samma
fas.
• Funktionen aktiveras när den totala
elektricitetsbelastningen på
kokzonerna som anslutits till en fas har
överskridits.
• Funktionen minskar strömmen till de
andra kokzonerna som är anslutna till
samma fas.
• Värmeläget för de reducerade
kokzonerna ändras mellan två nivåer.
6. HÄLL - RÅD OCH TIPS
SVENSKA
15
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
6.1 Kokkärl
För induktionskokzoner
genereras värme mycket
snabbt i kokkärlet av ett
kraftigt elektromagnetiskt
fält.
Använd
induktionskokzonerna med
lämpliga kokkärl
Kokkärlsmaterial
• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål,
rostfritt stål, botten med flera lager
(med korrekt märkning från en
tillverkare).
• Olämpliga: aluminium, koppar,
mässing, glas, keramik, porslin.
Kokkärl är lämpliga för en
induktionshäll om:
• vatten kokar mycket snabbt upp på en
kokzon som är inställd på det högsta
värmeläget.
• en magnet fastnar på kokkärlets
botten.
Kokkärlens botten skall vara
så tjock och så plan som
möjligt.
Se till att kastrullens botten
är ren och torr innan du
sätter den på hällen.
Kokkärlets mått
Induktionskokzonerna anpassar sig
automatiskt till storleken på kokkärlets
botten.
Hur effektiv kokzonen är beror på
kokkärlets diameter. Kokkärl med en
mindre diameter än den minsta får bara
en del av effekten som kokzonen
genererar.
6.2 Minsta kokkärlsdiameter
Kokzon Kokkärlets dia-
meter (mm)
Vänster bak 125 - 210
Höger bak 125 - 210
Höger fram 125 - 210
Vänster fram 125 - 210
6.3 Ljud under användning
Om du hör:
• knackande ljud: kokkärlet är tillverkat
av olika material
("sandwichkonstruktion").
• visslande ljud: du använder kokzonen
med en hög effektnivå och kokkärlet
är tillverkat av olika material
("sandwichkonstruktion").
• surrande: du använder en hög
effektnivå.
• klickande: elektrisk omkoppling sker.
• susande: beror detta på att fläkten är
igång.
Dessa ljud är normala och innebär inte
att det är fel på produkten.
www.aeg.com16
6.4 Öko Timer (Eko-timer)
För att spara energi inaktiveras kokzonen
före signalen från nedräkningstimern.
Skillnaden i användningstiden beror på
den inställda värmenivån och
tillagningstiden.
När du ökar värmeläget är det inte
proportionellt mot att öka kokzonens
energiförbrukning. Det betyder att en
kokzon med medelhögt värmeläge
använder mindre än hälften av sin effekt.
Uppgifterna i tabellen är
endast avsedda som
6.5 Exempel på olika typer av
vägledning.
tillagning
Korrelationen mellan en zons värmeläge
och dess energiförbrukning är inte linjär.
Värmeinställning
- 1
1 - 3 Hollandaisesås, smältning av:
1 - 3 Stanning: fluffiga omeletter,
3 - 5 Småkoka ris och mjölkrätter,
5 - 7 Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 - 45 Tillsätt några matskedar väts-
7 - 9 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till
7 - 9 Tillaga större mängder mat,
9 - 12 Lätt stekning: schnitzel, cordon
12 - 13 Kraftig stekning, potatiskroket-
14 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes fri-
Använd för: Tid
(min)
Varmhållning av tillagad mat. efter
behov
5 - 25 Rör om med jämna mellan-
smör, choklad, gelatin.
10 - 40 Tillaga med lock.
äggstanning.
25 - 50 Minst dubbelt så mycket väts-
värma färdiglagade rätter.
60 - 150 Upp till 3 l vätska plus ingredi-
stuvningar och soppor.
efter
bleu, kotletter, kroketter, korv,
lever, ägg, pannkakor, munkar.
ter, njurstek, fransyska.
tes.
Koka stora mängder vatten. PowerBoost aktiveras.
behov
5 - 15 Vänd efter halva tiden.
Tips
Lägg ett lock på ett kokkärl.
rum.
ka som ris, rör om mjölkbaserade rätter under tillagningen.
ka.
750 g potatis.
enser.
Vänd efter halva tiden.
7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
7.1 Allmän information
• Rengör hällen efter varje
användningstillfälle.
A B C
D
EH FG
SVENSKA 17
• Använd alltid kokkärl med ren botten.
• Repor eller mörka fläckar på ytan har
ingen inverkan på hur hällen fungerar.
• Använd ett särskilt rengöringsmedel
för hällens yta.
• Använd en speciell skrapa för glaset.
• Ta bort när hällen svalnat
7.2 Rengöring av hällen
• Ta omedelbart bort: smält plast,
plastfolie, socker och mat som
innehåller socker, annars kan denna
smuts orsaka skador på hällen. Var
försiktig och undvik brännskador. Sätt
• Ta bort missfärgning på blank
8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
8.1 Display
A. Timer / Temperatur
B. Uppvärmnings- och
C. Vattentankindikator (endast vissa
D. Matlagningstermometer (endast
E. Elektroniskt lucklås (endast vissa
F. Timmar / minuter
G. Demo-läge (endast vissa modeller)
H. Klockfunktioner
specialskrapan snett mot glasytan och
för bladet över ytan.
tillräckligt: kalkringar, vattenringar,
fettstänk, glänsande metalliska
missfärgningar. Rengör hällen med en
fuktig duk och icke slipande
rengöringsmedel. Efter rengöring,
torka hällen med en mjuk duk.
metall: använd en lösning av vatten
och vinäger och rengör glasytan med
en trasa.
restvärmeindikator
modeller)
vissa modeller)
modeller)
8.2 Ugnsfunktioner
Symbol Ugnsfunktion Program
Avstängt läge Ugnen är avstängd.
Grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.
Varmluft För att baka på upp till två nivåer samtidigt och för
att torka mat.
Ställ in ugnstemperaturen 20 - 40 °C lägre än för
Över/Undervärme.
Pizza/paj För att tillaga pizza. För att bryna ordentligt och få
en knaprig botten.
www.aeg.com18
Symbol Ugnsfunktion Program
Över/Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Varmluft med fukt Denna funktionen är för att spara energi under till-
Upptining För att tina mat (grönsaker och frukt). Upptiningsti-
Varmluft PLUS För att tillsätta fuktighet under tillagningen. För att
Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och
agningen. För matlagningsinstruktioner, se kapitlet
"Råd och Tips" Varmluft med fukt. Ugnsluckan ska
hållas stängd under tillagningen så att funktionen
inte avbryts och att ugnen fungerar med högsta
möjliga energieffektivitet. När du använder den här
funktionen kan temperaturen i ugnen skilja sig från
inställd temperatur. Värmeeffekten kan minska. För
allmänna energibesparingsanvisningar, se kapitlet
"Energieffektivitet", Energibesparing. Denna funktion användes för att följa energieffektivitetsklass
enligt EN 60350-1. När du använder den här funktionen släcks lampan automatiskt efter 30 sekunder.
den beror på mängden och storleken på det frysta
livsmedlet.
få den rätta färgen och krispigheten under gräddning. För att få rätten saftigare under uppvärmning.
för rostning av bröd.
Varmluftsgrillning För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött
eller fågel med ben. Även för att göra gratänger
och bryna.
Pyrolysrengöring För att sätta igång pyrolysrengöring av ugnen. Den-
na funktion bränner bort kvarvarande rester i ugnen.
8.3 Knappar
Knapp Funktion Beskrivning
KLOCKA Ställa in en klockfunktion.
MINUS Gör så här för att ställa in tiden.
SIGNALUR För att ställa in SIGNALURET. Tryck på
knappen i drygt 3 sekunder för att sätta
på eller stänga av ugnslampan.
PLUS Gör så här för att ställa in tiden.
Knapp Funktion Beskrivning
TEMPERATUR För att kontrollera ugnens eller matlag-
ningstermometerns temperatur (om sådan ingår). Använd endast när en ugnsfunktion är igång.
SVENSKA
19
8.4 Aktivera och inaktivera
ugnen
Det beror på modellen om
produkten har
vredsymboler,
kontrollampor eller
lampor:
• Kontrollampan tänds när
ugnen värms upp.
• Lampan tänds när
produkten är igång.
• Symbolen visar om
kontrollvredet styr en av
kokzonerna,
ugnsfunktionerna eller
temperaturen.
1. Vrid vredet för ugnsfunktionerna för
att välja en ugnsfunktion.
2. Vrid temperaturvredet för att välja
temperatur.
3. Inaktivera ugnen genom att vrida
vreden för ugnsfunktionerna och
temperatur till avstängt läge.
8.5 Aktivera funktionen: Varmluft PLUS
Den här funktionen ger bättre fuktighet
under tillagning.
VARNING!
Det finns risk för
brännskador och skador på
produkten.
Ånga som släpps ut kan orsaka
brännskador:
• Öppna inte luckan när funktionen är
igång. Varmluft PLUS.
• Öppna ugnsluckan försiktigt när
funktionen har varit på. Varmluft
PLUS.
Se avsnittet "Råd och tips".
1. Öppna ugnsluckan.
2. Fyll botten med kranvatten.
Ugnsutrymmets hålighet rymmer max
250 ml.
Vattnet ska fyllas på innan du sätter
på förvärmning och när ugnen är kall.
3. Vrid funktionsvredet: Varmluft PLUS
.
4. Vrid temperaturvredet för att välja
temperatur.
5. Lägg i maten i ugnen och stäng
ugnsluckan.
FÖRSIKTIGHET!
Fyll inte på ugnens
botten med vatten när
ugnen är igång eller när
den fortfarande är varm.
6. För att stänga av produkten, vrid
vreden för ugnsfunktioner och
temperatur till av-läget.
7. Ta bort vatten från ugnsutrymmets
botten.
VARNING!
Se till att ugnen är kall
innan du tar bort
eventuellt kvarvarande
vatten från ugnens
botten.
8.6 Restvärmeindikering
När ugnen stängs av visas
restvärmeindikatorn på displayen om
temperaturen i ugnen är högre än 40
°C.Vrid på temperaturvredet till vänster
eller höger för att kontrollera
ugnstemperaturen.
8.7 Indikator för uppvärmning
När du slår på en ugnsfunktion tänds
staplarna på displayen
temperaturen ökar och försvinner när
den minskar.
en efter en när
www.aeg.com20
8.8 Använda barnlåset
När barnlåset är på kan ugnen inte sättas
på av misstag. Luckan är spärrad.
1. Se till att vredet för ugnsfunktionerna
är i avstängt läge.
2. Håll inne och samtidigt i 2
sekunder.
Signalen ljuder. SAFE och visas på
displayen. Luckan är spärrad.
Symbolen visas på
displayen också när
pyrolysfunktionen är på.
Upprepa steg 2 för att stänga av
Barnlåset.
8.9 Användning av Knapplåset
Funktionslåset kan bara sättas på när
ugnen är påslagen.
När funktionslåset är påslaget kan inte
temperatur- och tidsinställningar för en
ugnsfunktion som redan är igång ändras
av misstag. Luckan är spärrad.
1. Välj en ugnsfunktion och ställ in den
enligt behov.
2. Tryck och håll inne och
samtidigt i 2 sekunder.
Ljudsignalen hörs. Loc visas på displayen
i 5 sekunder.
Loc visas på displayen när
du vrider på
temperaturvredet eller
trycker på en knapp när
funktionslåset är påslaget.
Ugnen stängs av när du
vrider på vredet för
ugnsfunktionerna.
Om du stänger av ugnen
medan funktionslåset är
påslaget, ändras
funktionslåset automatiskt
till barnlåset. Se
"Användning av Barnlåset".
Om Pyrolysfunktionen är
igång är luckan låst och
visas på displayen.
Upprepa steg 2 för att stänga av
funktionslåset.
8.10 Säkerhetsavstängning
Av säkerhetsskäl stängs ugnen av
automatiskt efter en tid om en
värmefunktion är igång och du inte
ändrar ugnstemperaturen.
Temperatur (°C) Avstängningstid
(tim)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - Maximalt 1.5
Efter en automatisk avstängning kan du
trycka på valfri knapp för att använda
ugnen igen.
Automatisk avstängning
fungerar inte med
funktionerna:
matlagningstermometer,
Lampa, Varaktighet, Sluttid.
8.11 Kylfläkt
När ugnen är på, slås fläkten på
automatiskt för att hålla ugnens ytor
svala. Om du stänger av ugnen stängs
fläkten av.
8.12 Använda matlagningstermometern
Matlagningstermometern mäter
innertemperaturen vid tillagning av kött.
När köttet har nått den inställda
temperaturen stängs produkten av.
Två temperaturer behöver ställas in:
• Ugnstemperaturen. Se tabellen för
stekning.
• Innertemperaturen. Se tabellen för
innertemperatur.
FÖRSIKTIGHET!
Använd endast
matlagningstermometern
som medföljer produkten
eller originalreservdelar.
SVENSKA
21
1. Välj ugnsfunktion och
ugnstemperatur.
2. Sätt in spetsen på
matlagningstermometern i mitten av
köttet.
Kontrollera att
matlagningstermometern sitter kvar i
köttet och i uttaget under
tillagningen.
3. Sätt in matlagningstermometerns
kontakt i uttaget framtill på
produkten.
Displayen visar
matlagningstermometerns symbol och
den förinställda innertemperaturen. När
matlagningstermometern används för
första gången är standardtemperaturen
60 °C. När blinkar kan du ändra
standardtemperaturen med vredet.
4. Tryck på
för att spara den nya
innertemperaturen, eller vänta i 10
sekunder så sparas inställningen
automatiskt.
Den nya förinställda innertemperaturen
kommer att visas nästa gång
matlagningstermometern används.
När köttet når den inställda
innertemperaturen blinkar symbolen för
innertemperaturen och
matlagningstermometern. En ljudsignal
hörs i två minuter.
5. Tryck på valfri knapp för att stänga av
ljudsignalen
6. Ta ut matlagningstermometerns
kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur
produkten.
7. Stänga av produkten.
VARNING!
Var försiktig när du tar ut
matlagningstermometerns
spets och kontakt.
Matlagningstermometern är
varm. Det finns risk för att du
bränner dig.
Varje gång du sätter i
matlagningstermometern i
sitt uttag behöver du ställa
in Koktid och Sluttid på nytt.
När produkten beräknar
föreslagen koktid för första
gången blinkar symbolen
på displayen. När
beräkningen är klar visas
koktiden på displayen.
Beräkningar utförs i
bakgrunden under
tillagningen, och
koktidsvärdet uppdateras på
displayen om nödvändigt.
Du kan ändra innertemperaturen när som
helst under tillagningen:
1. Tryck på: :
• En tryckning – displayen visar vald
innertemperatur och växlar var
10:e sekund till aktuell
innertemperatur.
• Två tryckningar – displayen visar
aktuell ugnstemperatur och växlar
var 10:e sekund till vald
ugnstemperatur.
• Tre tryckningar – displayen visar
den valda ugnstemperaturen.
2. Vrid temperaturvredet för att ändra
temperaturen.
8.13 Sätta in ugnstillbehören
Långpanna:
För in långpannan mellan skenorna på
ugnsstegen.
www.aeg.com22
Galler och långpanna tillsammans:
För in långpannan mellan skenorna på
hyllstöden och ugnsgallret på skenorna
ovan.
• Alla tillbehör har små
fördjupningar längst upp
på höger och vänster sida
för att öka säkerheten.
Fördjupningarna ger
också ett tippskydd.
• Den höga kanten runt
stegen förhindrar att
husgeråden halkar ur.
9. UGN - KLOCKFUNKTIONER
9.1 Tabell över klockfunktioner
Klockfunktion Program
Visa eller ändra klockan. Du kan endast ställa klockan
KLOCKA
KOKTID
SLUTTID
TIDSFÖRDRÖJNING
SIGNALUR
när ugnen är avstängd.
För att ställa in hur länge ugnen ska vara påslagen. Använd endast när en värmefunktion är vald.
Ställ in när ugnen stängs av. Använd endast när en värmefunktion är vald.
För att kombinera KOKTID och SLUTTID.
Använd för att ställa in en tid för nedräkning. Denna
funktion påverkar inte ugnens funktioner i övrigt. Du
kan ställa in SIGNALUR när som helst, även om ugnen
är avstängd.
Klockfunktion Program
00:00
TIDTAGNING
Om du inte ställer in någon annan klockfunktion, övervakar UPPRÄKNINGSTIMERN automatiskt hur länge
ugnen har varit påslagen.
Den sätts på så fort ugnen börjar värmas upp.
Uppräkningstimern kan inte användas med funktionerna: VARAKTIGHET, SLUTTID, matlagningstermometer.
SVENSKA
23
9.2 Ställa in KOKTID
1. Ställ in en ugnsfunktion.
2. Tryck på flera gånger tills
börjar blinkar.
3. Tryck på eller för att ställa in
minuter och timmar för KOKTID.
4. Tryck på
När den inställda tiden har gått avges en
ljudsignal i 2 minuter. och
tidsinställningen blinkar på displayen.
Produkten stängs av automatiskt.
5. Tryck på valfri knapp för att stänga av
ljudsignalen.
6. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till
avstängt läge.
för att bekräfta.
9.3 Ställa in SLUTTID
1. Ställ in en ugnsfunktion.
2. Tryck på flera gånger tills
börjar blinkar.
3. Tryck på
timmar och minuter för SLUTTID.
4. Tryck på för att bekräfta.
När den inställda tiden har gått avges en
ljudsignal i 2 minuter. och
tidsinställningen blinkar på displayen.
Produkten stängs av automatiskt.
5. Tryck på valfri knapp för att stänga av
ljudsignalen.
6. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till
avstängt läge.
eller för att ställa in
9.4 Ställa in funktionen TIDSFÖRDRÖJNING
1. Ställ in en ugnsfunktion.
2. Tryck på flera gånger tills
börjar blinkar.
3. Tryck på
minuter och timmar för KOKTID.
eller för att ställa in
4. Tryck på för att bekräfta.
Displayen visar som blinkar.
5. Tryck på eller för att ställa in
timmar och minuter för SLUTTID.
6. Tryck på för att bekräfta.
Produkten sätts på automatiskt senare, är
igång under den inställda KOKTIDEN
och stoppar vid SLUTTIDEN. När den
inställda tiden har gått avges en
ljudsignal i 2 minuter. och
tidsinställningen blinkar på displayen.
Produkten stängs av.
7. Tryck på valfri knapp för att stänga av
ljudsignalen.
8. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till
avstängt läge.
9.5 Ställa in SIGNALUR
Signaluret kan ställas in både när ugnen
är påslagen och avstängd.
1. Tryck på
displayen visar och "00" blinkar.
2. Tryck på eller för att ställa in
sekunderna och därefter minuterna.
När tiden du ställt in är längre än 60
minuter, blinkar på displayen.
3. Ställ in timmarna.
4. SIGNALUR startar automatiskt efter
fem sekunder.
När 90 % av den inställda tiden har
uppnåtts avges en ljudsignal.
5. När den inställda tiden har förflutit
hörs en ljudsignal i 2 minuter.
"00:00" och blinkar på displayen.
Tryck på valfri knapp för att stänga av
signalen.
flera gånger tills
www.aeg.com24
9.6 TIDTAGNING
För att återställa tidtagningsuret, håll
inne och . Timern börjar räkna upp
igen.
10. UGN – RÅD OCH TIPS
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
10.1 Gräddning
• Använd den lägre temperaturen
första gången.
Temperaturerna och
gräddningstiderna i
tabellerna är endast
riktvärden. De beror på
recepten samt på
ingrediensernas kvalitet och
mängd.
Förvärm alltid en tom ugn
vid den temperatur som
maten ska tillagas i 20
minuter innan du börjar
• Du kan förlänga gräddningstiden med
10–15 minuter om du bakar på mer än
en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid
lika bruna. Du behöver inte ändra
ugnstemperaturen om de blir olika
bruna. Detta jämnar ut sig under
bakningen.
• Plåtarna i ugnen kan vrida sig under
bakning. När plåtarna kallnar igen
återtar de sin normala form.
tillagningen.
10.2 Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakans botten är inte
tillräckligt gräddad.
Kakan faller ihop och
blir degig, klumpig eller
får vattenränder.
Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för
Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå.
Ugnstemperaturen är för
hög.
För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden. Du kan
Det finns för mycket vätska i
degen.
låg.
För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du
Nästa gång du gräddar ska du
ställa in en något lägre ugnstemperatur.
inte minska gräddningstiden genom att höja temperaturen.
Använd mindre vätska. Var försiktig med blandningstiderna, framför allt vid användning av en köksmaskin.
Nästa gång du gräddar ska du
ställa in en högre ugnstemperatur.
ställa in en kortare gräddningstid.
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för
hög och gräddningstiden är
för kort.
Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplå-
Kakan blir inte klar med
den inställda tiden.
Ugnstemperaturen är för
låg.
Ställ in en lägre ugnstemperatur
och en längre gräddningstid.
ten.
Nästa gång du gräddar ska du
ställa in en något högre ugnstemperatur.
10.3 Baka i varmluft
SVENSKA 25
Livsmedel Temperatur
(°C)
Franskbullar 175 - 185 15 - 20 2 + 4
Grahamsbullar 165 - 180 20 - 30 2 + 4
Fyllda smörgåsar 170 - 180 15 - 20 2 + 4
Formbröd 170 - 190 30 - 40 1 + 4
Salta kringlor 160 - 170 15 - 20 2 + 4
Vitt bröd / runt bröd 170 - 180 35 - 45 2 + 4
Fullkornsbröd 160 - 170 35 - 45 2 + 4
Rågbröd, blandning 250 - 2 + 4
- bakning 160 - 170 60 - 70 2 + 4
Baguetter 180 - 200 20 - 30 2 + 4
Pannkakor 150 - 160 50 - 60 3
Fruktkakor 140 - 150 70 - 80 3
Muffins 160 - 170 15 - 25 2 + 4
Rulltårta 190 - 210 6 - 15 3
Bullar 185 - 195 8 - 15 2 + 4
Lång limpa 170 - 180 25 - 35 2 + 4
Pepparkakor 160 - 170 8 - 15 2 + 4
Kaka i form 150 - 160 30 - 40 2 + 4
Sockerkakor/Madeirakakor 150 - 160 50 - 60 2
Maränger 100 90 - 120 2 + 4
Marängbottnar 100 90 - 120 2 + 4
Tid (min) Ugnsnivå
www.aeg.com26
Livsmedel Temperatur
(°C)
Småkakor 150 - 160 10 - 20 2 + 4
Petit-choux 155 - 165 30 - 40 2 + 4
Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 förbakning, bott-
Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 dekorering 35-45 2 + 4
Frukttårtor, smuldeg 170 - 180 30 - 40 2 + 4
Tid (min) Ugnsnivå
2 + 4
nar 10-15
10.4 Övervärme
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Franskbullar 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Grahamsbullar 190 - 200 20 - 25 3 - 4
Fyllda smörgåsar 200 - 225 10 - 12 3 - 4
Ciabattabullar 210 - 230 10 - 20 3 - 4
Foccacia 220 - 230 15 - 20 3 - 4
Pitabröd 250 5 - 15 3 - 4
Salta kringlor 180 - 200 12 - 15 3 - 4
Vitt bröd 190 - 210 25 - 40 1 - 2
Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1 - 2
Fullkornsbröd 180 - 200 35 - 45 1 - 2
Rågbröd, blandning 275 - 1
- bakning 190 55 - 65 1
Baguetter 220 - 230 15 - 30 3 - 4
Pannkakor 170 - 180 50 - 60 2 - 3
Kaka i form 170 - 180 35 - 45 3 - 4
Sockerkakor/Madeirakakor 170 - 180 40 - 50 1 - 2
Smörgåstårta, bullar 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Maränger 100 90 - 120 3 - 4
Marängbottnar 100 90 - 120 3 - 4
Småkakor 160 - 180 6 - 15 3 - 4
Petit-choux 170 - 190 30 - 45 3 - 4
SVENSKA 27
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Rulltårta 190 - 210 10 - 12 3 - 4
Frukttårtor, mördegskakor 175 - 200 förbakning, bul-
lar 10-15
Frukttårtor, mördegskakor 175 dekorering
35-45
Frukttårtor, smuldeg 190 - 200 25 - 35 3 - 4
Mjuk marsipankaka 210 - 230 10 - 12 2
3 - 4
3 - 4
10.5 Pizza-tabell
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Ciabattabullar 200 - 220 10 - 20 2 - 3
Foccacia 220 - 230 10 - 20 2 - 3
Ciabatta 190 - 200 15 - 25 2 - 3
Frukttårtor, mördegskakor 170 - 180 35 - 45 2 - 3
Frukttårtor, smuldeg 175 - 200 25 - 35 2 - 3
Pizza, hemlagad (tjock - med mycket
fyllning)
Pizza, hemlagad (tunn botten)
Fryst pizza 200 15 - 20 1 - 2
Tårtor, hembakade - förbakning, bullar
Tårtor, hembakade - dekorering 175 - 200 35 - 45 3 - 4
Tårtor, frusna 200 15 - 25 3 - 4
1)
Förvärm ugnen.
180 - 200 25 - 35 1 - 2
200 - 230
175 - 200 35 - 45 3 - 4
1)
15 - 20 1 - 2
10.6 Tillaga i varmluft
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Fisk, kokning 150 - 160
Fisk, stekning 165 - 175
Köttfärslimpa 165 - 175 60 - 70 2 + 4
Danska köttbullar 165 - 175 35 - 45 2 + 4
Leverpâté 165 - 175 65 - 75 2 + 4
1)
-
1)
-
2 + 4
2 + 4
www.aeg.com28
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Potatisgratäng 175 55 - 65 2 + 4
Lasagne, hemlagad 175 60 - 70 2 + 4
Lasagne, frusen 175
30 - 45
2)
Pastagratäng 165 - 175 40 - 50 2 + 4
Pizza, hembakad 180 - 200 20 - 35 3
Fryst pizza 180 - 200
Pommes frites, frusna 180 - 200
Tårtor, hembakade - förbakning, bul-
165 - 175 15 - 20 2 + 4
15 - 25
30 - 45
2)
2)
lar
Tårtor, hembakade - dekorering 165 - 175 30 - 40 2 + 4
Tårtor, frusna 175
1)
När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är
vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.
2)
Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpack-
ningen. Om den angivna tiden är 30 min blir tillagningstiden ungefär 30 + 10 = 40 min.
25 - 35
2)
10.7 Varmluft PLUS
2 + 4
2 + 4
2 + 4
2 + 4
Bakning
Livsmedel Temperatur
(°C)
Vatten i utrymmets
Föruppvärmningstid (min)
Tid (min) Ugns-
upphöjning
(ml)
Franskbröd 180 150 10 30 - 40 2
Franskbullar 200 150 5 20 - 25 2
Focaccia 190 150 10 20 - 25 1
Hemlagad pizza 230 150 10 15 - 20 2
Cookies, scones,
160 150 10 10 - 20 2
croissant
Plommonkaka,
160 150 10 70 - 80 2
kanelbullar
nivå
SVENSKA 29
Frysta matvaror
Livsmedel Temperatur
(°C)
Pizza 200 100 10 15 2
Croissant 170 50 10 25 2
Lasagne 200 200 10 35 - 45 2
Vatten i utrymmets
upphöjning
(ml)
Föruppvärmningstid (min)
Tid (min) Ugns-
Sous-vide-tillagning
Livsmedel Temperatur
(°C)
Franskbröd 110 100 - 30 - 40 2
Franskbullar 110 100 - 20 - 25 2
Hemlagad pizza 110 100 - 15 - 20 2
Focaccia 110 100 - 20 - 30 2
Grönsaker 110 100 - 15 - 25 2
Ris 110 100 - 15 - 26 2
Pasta 110 100 - 15 - 27 2
Kött 110 100 - 15 - 28 2
Vatten i utrymmets
upphöjning
(ml)
Föruppvärmningstid (min)
Tid (min) Ugns-
nivå
nivå
Stekning
Livsmedel Tempera-
tur (°C)
Kyckling 210 200 - 70 - 75 2
Halv kyckling 210 200 - 35 - 50 2
Fläskstek 180 200 - 65 - 70 2
Rostbiff, 1 - 1,5 kg
1. Röd
2. Medium
3. Välstekt
Grillad kalkon 200 200 - 70 - 85 2
200 200 - 1. 50 - 55
Vatten i utrymmets
upphöjning
(ml)
Föruppvärmningstid (min)
Tid (min) Ugnsni-
2. 60 - 65
3. 65 - 70
vå
2
www.aeg.com30
10.8 Över/Undervärme
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Fisk, kokning 160 - 170
Fisk, stekning 180 - 200
Köttfärslimpa 175 - 200 45 - 60 2 - 3
Danska köttbullar 175 - 200 30 - 45 3 - 4
Leverpâté 180 - 200 50 - 60 2 - 3
Gratinované jedlo 180 - 200 50 - 60 2 - 3
Potatisgratäng 200 55 - 65 3 - 4
Lasagne, hemlagad 200 50 - 60 2 - 3
Lasagne, fryst 175 - 200
Pastagratäng 180 - 200 30 - 40 2 - 3
Pommes frites, frusna 225 - 250
Tårtor, hembakade - förbakning, bul-
190 - 210 15 - 25 3 - 4
lar
Tårtor, hembakade - dekorering 190 - 210 20 - 30 3 - 4
Tårtor, frusna 200 - 225
1)
När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är
vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.
2)
Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpack-
ningen. Om den angivna tiden är 30 min blir tillagningstiden ungefär 30 + 10 = 40 min.
1)
-
1)
-
30 - 45
20 - 30
20 - 30
2)
2)
2)
2 - 3
2 - 3
3 - 4
3 - 4
3 - 4
10.9 Varmluft + ånga
Bröd och pizza
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Bullar 180 20 - 30 3
Fryst pizza 350 g 210 20 - 30 3
Kakor på en bakplåt
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Rulltårta 180 20 - 30 3
Brownie 180 25 - 35 3
SVENSKA 31
Kakor i burk
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Soufflé 200 25 - 30 3
Sockerkaksbotten 180 20 - 30 3
Tårtbotten 170 30 - 40 3
Fisk
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Fisk i påsar 300 g 180 25 - 35 3
Hel fisk, 200 g 180 20 - 30 3
Fiskfilé, 300 g 180 30 - 35 3
Kött
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Kött i påse 250 g 200 30 - 40 3
Köttspett 500 g 200 25 - 30 3
Små bakade godsaker
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Cookies 180 25 - 35 3
Mandelbiskvier 180 30 - 40 3
Muffins 170 20 - 30 3
Crackers 180 25 - 30 3
Mördegskakor 150 25 - 35 3
Tarteletter 170 20 - 30 3
Vegetarian
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Blandade grönsaker i påse 400 g 180 20 - 30 3
Omelett 170 25 - 35 3
Grönsaker på plåt 700 g 190 25 - 30 3
10.10 Stekning
Använd värmebeständiga ugnsformar.
Tillaga stora stekar eller kyckling direkt
på plåten eller på gallret med en plåt
under.
Häll lite vatten i plåten för att förhindra
Kött som sprakar mycket kan tillagas i en
ugnsform utan lock.
Vänd steken efter 1/2 - 2/3 av stektiden.
För att köttet ska bli saftigare:
• stek magert kött i stekgrytan med lock
eller i en stekpåse.
att juicen eller fettet bränner fast.
www.aeg.com32
• stek kött och fisk i stora bitar som
väger minst 1kg.
• ös stora stekar och fågel med deras
egen saft flera gånger under
stekningen.
10.11 Steka i varmluft
Nötkött
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Engelsk rostbiff
1)
Rumpstek - bryning 200 totalt 10 2 - 3
Rumpstek - stekning 150 50 - 60 2 - 3
Engelsk rostbiff 160 90 - 120 1 - 2
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Kalv
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
1)
Oxfilé
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Lamm
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Lägg/bog/sadel 160 80 - 100 2
125 80 - 120 2 - 3
160 60 - 70 2 - 3
Fläsk
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Fläskstek
1)
Fläskkotlett
1)
175 60 - 70 2 - 3
175 60 2 - 3
Fläskkarré 160 90 - 120 2 - 3
Skinka 150 60 - 100 1 - 2
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Fågel
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Kyckling, i bitar 180 55 - 65 2 - 3
1)
Anka
Anka lågtemperaturtillagad
1)
150 55 - 65 2 - 3
130 totalt ca 5 timmar 2 - 3
SVENSKA 33
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Stekt kalkon, fylld 150 50 - 60 1 - 2
Kalkonbröst 175 70 - 80 2 - 3
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
10.12 Stekning med Över/Undervärme
Nötkött
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Engelsk rostbiff
1)
Rumpstek - bryning 225 totalt 10 2 - 3
Rumpstek - stekning 160 50 - 60 2 - 3
Engelsk rostbiff 180 90 - 120 1 - 3
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Kalv
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
1)
Oxfilé
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Lamm
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Lägg/bog/revben 180 80 - 100 2
125 80 - 120 2 - 3
180 60 - 70 2 - 3
Fläsk
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Fläskstek
1)
Fläskkotlett
1)
200 60 - 70 3
200 60 3
Fläskkarré 180 90 - 120 2 - 3
Skinka 160 60 - 100 1 - 2
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
www.aeg.com34
Fågel
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Kyckling, i bitar 200 55 - 65 2 - 3
1)
Anka
Anka lågtemperaturtillagad
1)
160 55 - 65 2 - 3
130 totalt ca 5 tim-
mar
Stekt kalkon, fylld 160 50 - 60 1 - 2
Kalkonbröst 200 70 - 80 2 - 3
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
10.13 Bryning
Nötkött
Livsmedel Temperatur (°C) Tid i minuter
per kg kött
Rumpstek - bryning 200 totalt 10 2 - 3
Rumpstek - stekning 150 50 - 60 2 - 3
Engelsk rostbiff 160 90 - 120 1 - 2
Kalv
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
1)
Oxfilé
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Lamm
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Lägg/bog/revben 160 80 - 100 2
160 60 - 70 2 - 3
2 - 3
Ugnsnivå
Fläsk
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Fläskstek
1)
Fläskkotlett
1)
180 60 - 70 2 - 3
175 60 2 - 3
Fläskkarré 160 90 - 120 2 - 3
Skinka 150 60 - 100 1 - 2
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA 35
Fågel
Livsmedel Temperatur
(°C)
Kyckling 180 55 - 65 2 - 3
1)
Anka
Anka lågtemperaturtillagad
Stekt kalkon, fylld 150 50 - 60 1 - 2
Kalkonbröst 175 70 - 80 2 - 3
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
1)
150 55 - 65 2 - 3
lämpar sig inte totalt ca 5 tim-
Tid (min/kg) Ugnsnivå
2 - 3
mar
10.14 Tabell matlagningstermometer
Nötkött
Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå
Engelsk rostbiff 55 - 65 2 - 3
Rumpstek - bryning 55 - 65 2 - 3
Rumpstek - stekning 55 - 65 2 - 3
Engelsk rostbiff 75 - 80 1 - 2
Kalv
Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå
Oxfilé 65 2 - 3
Lamm
Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå
Lägg/bog/sadel 90 2
Fläsk
Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå
Fläskstek 80 2 - 3
Fläskkarré 75 - 80 2 - 3
Skinka 70 - 75 1 - 2
Fågel
Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå
Kalkonbröst 75 - 80 2 - 3
www.aeg.com36
10.15 Grillning i allmänhet
• Grilla endast tunna bitar av kött eller
fisk.
VARNING!
Grilla alltid med stängd
ugnslucka.
• Grilla alltid med maximal
temperaturinställning.
• Placera gallret på den ugnsnivå som
rekommenderas i grilltabellen.
Grillområdet är inställt i mitten av hyllan.
• Placera alltid den djupa formen som
ska fånga upp fettet på den första
hyllpositionen.
10.16 Grillning
Livsmedel Temperatur
(°C)
Fläskkotletter 250 7 - 9 4 - 6 3 - 4
Lammkotletter 250 7 - 10 5 - 6 3 - 4
Kyckling, i bitar 250 20 - 25 15 - 20 3 - 4
Korv 250 3 - 5 2 - 4 3 - 4
Revben, förtillagade i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3 - 4
Fisk, skivor av torsk eller lax 250 10 - 15 5 - 10 3 - 4
Rostat bröd 250 2 - 3 1 - 2 3 - 4
Tid (min) Ugnsni-
1:a sidan 2:a sidan
vå
10.17 Upptining
• Använd ugnens första hyllnivå. Den
längst ner.
• Ta bort förpackningen från maten.
Lägg maten på en tallrik.
• Täck inte över den med en skål eller
tallrik. Det kan förlänga
upptiningstiden.
Livsmedel Mängd Upptinings-
tid (min)
Kyckling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp-
Kött 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Kött 500 g 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Forell 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Efterupptiningstid
(min)
Kommentar
och nervänt tefat på en stor
tallrik. Vänd efter halva tiden.
SVENSKA 37
Livsmedel Mängd Upptinings-
tid (min)
Jordgubbar 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Smör 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Grädde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den
Mjuk kaka 1,4 kg 60 60 -
Efterupptiningstid
(min)
Kommentar
fortfarande är något frusen.
10.18 Information till provanstalter
Livsmedel Funktion Tempe-
ratur
(°C)
Småkakor (20 stycken/plåt)
Småkakor (20 stycken/plåt)
Småkakor (20 stycken/plåt)
Äpplepaj, 2 formar
(diameter 20 cm) på
gallret, som skiftar
diagonalt
Äpplepaj, 2 formar
(diameter 20 cm) på
gallret, som skiftar
diagonalt
Äpplepaj, 2 formar
(diameter 20 cm) på
gallret, som skiftar
diagonalt
Äpplepaj, 2 formar
(diameter 20 cm) på
gallret, som står dia-
1)
gonalt.
Fettfri sockerkaka, 1
form (diameter 26
cm) på gallret
Fettfri sockerkaka, 1
form (diameter 26
cm) på gallret
Över/Undervärme 170 20 - 30 Plåt 3
Varmluft 150 20 - 35 Plåt 3
Varmluft 150 20 - 40 Plåt 1 / 4
Över/Undervärme 180 70 - 90 Galler 1
Varmluft 160 70 - 90 Galler 2
Pizza/paj 170 70 - 90 Galler 1
Varmluft PLUS 160 70 - 80 Plåt 2
Över/Undervärme 160 30 - 45 Galler 3
Varmluft 150 30 - 45 Galler 2
Tid (min) Tillbehör Ugnsni-
vå
38
www.aeg.com
Livsmedel Funktion Tempe-
ratur
(°C)
Fettfri sockerkaka, 1
form (diameter 26
cm) på gallret
Shortbread/smördegsremsor
Shortbread/smördegsremsor
Shortbread/smördegsremsor
Rostat bröd Grill Max 5 - 9 Galler 4
Hamburgare av nötkött
1)
Häll 150 ml vatten i ugnens botten.
Varmluft 150 30 - 50 Galler 1 / 4
Varmluft 140 20 - 35 Plåt 3
Varmluft 140 25 - 45 Plåt 1 / 4
Över/Undervärme 160 20 - 35 Plåt 3
Grill Max 15 - 20 första
Tid (min) Tillbehör Ugnsni-
sidan.
10 - 15 andra
sidan.
11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
11.1 Anmärkningar om
rengöring
Torka av framsidan av ugnen med en
mjuk trasa och varmt vatten och milt
rengöringsmedel.
Använd ett rengöringsmedel avsett för
rengöring av metallytor.
Rengör ugnen efter varje
användningstillfälle. Fettansamling eller
andra matrester kan leda till eldsvåda.
Risken är högre för grillpannan.
Rengör alla ugnstillbehör efter varje
användningstillfälle och låt dem torka.
Använd en mjuk duk med varmt vatten
och ett rengöringsmedel. Diska inte
tillbehören i diskmaskin.
Ta bort envis smuts med speciell
ugnsrengöring.
Använd inte starka medel, föremål med
skarpa kanter eller diskmaskin vid
rengöring om du har tillbehör med non
stick-beläggning. Det kan skada ytan.
Torka bort fuktigheten från
ugnsutrymmet efter varje användning.
11.2 Ugnar i rostfritt stål eller aluminium
Rengör ugnsluckan endast med en fuktig
trasa eller svamp. Torka med en mjuk
trasa.
Använd aldrig stålull, syror eller
produkter med slipeffekt för rengöring
eftersom de kan skada ugnens ytor.
Rengör ugnens kontrollpanel med
samma försiktighet.
11.3 Rengöring av ugnsutrymmets botten
Rengöringsproceduren tar bort
kalkstensbeläggningar från botten efter
en ångkokning.
Galler/
långpanna
vå
4
SVENSKA 39
För funktionen: Varmluft
PLUSvi rekommenderar att
rengöringsproceduren görs
efter 5-10 användningar.
1. Häll 250 ml vit vinäger i
ugnutrymmets botten.
Använd högst 6 % vinäger utan
tillsatser.
2. Låt vinägern lösa upp
kalkstensresterna i
omgivningstemperatur under 30
minuter.
3. Gör rent ugnsutrymmet med
varmvatten och en mjuk trasa.
11.4 Pyrolys
FÖRSIKTIGHET!
Ta ut alla tillbehör och
löstagbara ugnsstegar (i
förekommande fall).
Starta inte
pyrolysrengöringen om inte
ugnsluckan är helt stängd.
På vissa modeller visar
displayen ”C3” om detta
problem uppstår.
VARNING!
Ugnen blir mycket het. Det
finns risk för att du bränner
dig.
Tillval Beskrivning
P1 Lätt rengör-
ing. Varaktighet: 1 h 30
min.
P2 Normal re-
ngöring. Varaktighet: 2 h
30 min.
Tryck på eller vrid temperaturvredet
för att starta pyrolysfunktionen.
Du kan använda funktionen SLUTTID för
att fördröja rengöringsprocedurens start.
Under pyrolysrengöringen är
ugnslampan släckt.
5. För att ändra standardlängden på
pyrolysrengöringen (P1 eller P2),
tryck på för att ställa in , tryck
på eller .
6. När ugnen värmts upp till inställd
temperatur låses luckan. På displayen
visas och stavarna på
värmeindikatorn, tills luckan låses
upp igen.
7. När pyrolysrengöringen är klar visar
displayen tiden på dagen.
Ugnsluckan förblir låst.
8. Luckan låses upp igen när ugnen
svalnat.
FÖRSIKTIGHET!
Använd inte hällen samtidigt
som pyrolysfunktionen. Det
kan skada ugnen.
1. Torka av ugnen inuti med en mjuk
trasa.
2. Rengör insidan av ugnsluckan med
varmt vatten så att inte rester och
spill bränner fast.
3. Ställ in pyrolysfunktionen. Se kapitel
"Daglig användning",
"Ugnsfunktioner".
4. När blinkar, tryck på eller
för att ställa in pyrolysfunktionens
varaktighet:
11.5 Påminnelse rengöring
För att påminna dig om att
pyrolysrengöringen behöver utföras,
blinkar PYR på displayen i 10 sekunder
varje gång ugnen sätts på och stängs av.
Påminnelsen om rengöring
slocknar:
• när pyrolysfunktionen är
klar.
• om du trycker på och
samtidigt medan PYR
blinkar på displayen.
1
2
1
2
1
2
B
40
www.aeg.com
11.6 Borttagning av
ugnsstegarna
Ta ut ugnsstegarna när ugnen ska
rengöras.
1. Dra först ut stegarnas främre del från
sidoväggen.
2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan
och ta bort den.
1. Öppna luckan helt.
2. Flytta glidstycket tills du hör ett
klickande ljud.
3. Stäng luckan tills glidstycket spärrar
den.
4. Ta bort dörren.
Luckan tas bort genom att du drar
den utåt först på ena sidan och
sedan på andra sidan.
Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd
ordning när rengöringen är klar. Du ska
höra ett klickljud när du sätter tillbaka
luckan. Använd en tång om det behövs.
11.8 Ta bort och rengöra luckglasen
Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
FÖRSIKTIGHET!
Se till att den längre
fixeringsdelen är framtill. De
två fixeringsdelarnas ändar
måste peka bakåt. Felaktig
installation kan skada
emaljen.
1. Ta tag i lucklist B på båda sidorna av
Glaset i luckan på din
produkt kan skilja sig från
den typ och form du ser på
bilderna. Antalet glas kan
skilja sig.
luckans övre kant och tryck inåt för
att frigöra klämlåset.
11.7 Ta bort ugnsluckan
Ta bort luckan för att göra rengöringen
enklare.
2. Dra lucklisten framåt för att ta bort
den.
3. Håll luckglasen i överkanten ett i
taget och dra dem uppåt och ut ur
skenorna.
4. Rengör ugnsluckans glaspaneler.
Sätt tillbaka glasen genom att följa
stegen i omvänd ordning.
11.9 Byte av lampan
VARNING!
Risk för elektrisk stöt!
Lampan kan bli mycket varm.
1. Stäng av ugnen.
Vänta tills ugnen har svalnat.
2. Koppla bort ugnen från eluttaget.
3. Lägg en trasa på ugnsbotten.
FÖRSIKTIGHET!
Håll i halogenlampan med
en trasa för att förhindra att
fett ska komma på lampan.
Baklampan
Lampglaset hittar du längst
bak i utrymmet.
1. Ta bort lampglaset genom att vrida
det moturs.
2. Rengör lampglaset.
3. Byt ugnslampan mot en passande
300 °C värmeresistent ugnslampa.
Använd samma typ av lampa.
4. Sätt tillbaka lampglaset.
Sidolampan
Lampglaset hittar du på vänster sida i
ugnen.
1. Ta ut den vänstra stegen för att
komma åt lampan.
SVENSKA 41
2. Använd ett smalt och trubbigt
föremål (t.ex. en tesked) för att
avlägsna lampglaset.
3. Rengör lampglaset.
4. Byt ut lampan mot en passande
lampa som tål upp till 300 °C.
5. Sätt tillbaka lampglaset.
6. Sätt i vänster ugnsstege.
11.10 Ta bort förvaringslådan
VARNING!
Förvara inte lättantändliga
föremål (t.ex.
rengöringsmaterial,
plastpåsar, ugnsvantar,
papper eller
rengöringssprayer) i
förvaringslådan.
Förvaringslådan kan bli het
när du använder ugnen. Risk
för brand föreligger
För rengöring kan förvaringslådan under
ugnen tas bort.
1. Dra ut förvaringslådan så långt det
går.
2. Lyft förvaringslådan en aning så att
den kan lyftas snett uppåt ur
styrtapparna.
För att sätta tillbaka luckan utför du
stegen i omvänd ordning.
FELSÖKNING
12.
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
www.aeg.com42
12.1 Vad gör jag om...
Problem Möjlig orsak Lösning
Jag inte kan sätta på produkten.
Jag inte kan sätta på produkten.
Det går inte att aktivera eller
använda hällen.
Det går inte att aktivera eller
använda hällen.
Det går inte att aktivera eller
använda hällen.
En ljudsignal ljuder och hällen stängs av. En ljudsignal
ljuder när hällen slår ifrån.
Hällen stängs av. Du satte något på touch-
Restvärmeindikatorn tänds
inte.
Den automatiska uppvärmningsfunktionen aktiveras
inte.
Den automatiska uppvärmningsfunktionen aktiveras
inte.
Värmeläget ändras mellan
två nivåer.
Touch-kontrollerna blir varma.
Det hörs inget ljud när du
trycker på touch-kontrollerna.
tänds på hällens display.
Produkten är inte ansluten
till strömförsörjningen eller
den är ansluten på fel sätt.
Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är
Du har tryckt på 2 eller flera
touchkontroller samtidigt.
STOP+GO-funktionen är aktiverad.
Det finns vatten eller fettstänk på kontrollpanelen.
Du har ställt något på en eller flera touch-kontroller.
kontrollen
Zonen är inte varm eftersom
den bara har varit påslagen
en kort stund.
Zonen är het. Låt zonen bli tillräckligt sval.
Det högsta värmeläget är inställt.
Effektfunktionen är påslagen.
Kokkärlet är för stort eller
står för nära kontrollerna.
Ljudsignalerna är avaktiverade.
Den automatiska avstängningen har aktiverats.
Kontrollera att produkten är
korrekt ansluten till strömförsörjningen.
orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala
med en kvalificerad elektriker.
Tryck bara på en touch-kontroll.
Se avsnittet "Häll - Daglig
användning".
Rengör kontrollpanelen.
Ta bort föremålet från touchkontrollerna.
Ta bort föremålet från touchkontrollen.
Kontakta en auktoriserad
serviceverkstad om kokzonen varit på tillräckligt länge
för att vara varm.
Det högsta värmeläget har
samma effekt som funktionen.
Se avsnittet "Häll - Daglig
användning".
Placera stora kokkärl på de
bakre zonerna om möjligt.
Aktivera signalerna. Se avsnittet "Häll - Daglig användning".
Stäng av hällen och sätt på
den igen.
SVENSKA 43
Problem Möjlig orsak Lösning
tänds på hällens display.
tänds på hällens display.
tänds på hällens display.
Funktionslåset/Barnlåset är
aktiverat.
Det står inget kokkärl på zonen.
Fel kokkärl. Använd rätt typ av kokkärl.
Se avsnittet "Häll - Daglig
användning".
Ställ ett kokkärl på zonen.
Se avsnittet "Häll – råd och
tips".
tänds på hällens display.
Diametern på kokkärlets
botten är för liten för zonen.
Använd kokkärl med rätt
mått. Se avsnittet "Häll – råd
och tips".
tänds på hällens display.
Kokkärlet täcker inte korset/
fyrkanten.
Täck korset/fyrkanten helt.
Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen.
Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan.
Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är
inte gjorda.
Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är
aktiverat.
Kontrollera att rätt inställningar gjorts.
Se "Automatisk avstängning".
Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlå-
set".
Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan.
Matlagningstermometern
fungerar inte.
Tillagningen av maträtter tar
för lång tid eller går för fort.
Kontakten till matlagningstermometern är inte rätt isatt
i uttaget.
Temperaturen är för låg eller
för hög.
Sätt in matlagningstermometerns kontakt så långt in i
uttaget det går.
Justera vid behov temperaturen. Följ instruktionerna i
manualen.
Ånga och kondens avsätts
på maten och i ugnen.
Du lät maten stå för länge i
ugnen.
Låt inte maträtter stå i ugnen
längre än 15 - 20 minuter efter att tillagningen är klar.
Ugnsdisplayen visar "C2". Du ville starta pyrolys- eller
upptiningsfunktionen, men
Ta bort matlagningstermo-
meterns kontakt ur uttaget.
du tog inte ut matlagningstermometern ur sitt uttag.
www.aeg.com44
Problem Möjlig orsak Lösning
Ugnsdisplayen visar "F102". • Du har inte stängt luckan
ordentligt.
• Det elektroniska lucklåset
är trasigt.
Ugnen är på men värms inte
Demoläget är aktiverat. 1. Stäng av ugnen.
upp. Fläkten arbetar inte.
Ugnsdisplayen visar
"Demo".
På displayen visas ett felmeddelande som inte står i
Det föreligger ett elektriskt
fel.
tabellen.
Det fungerar inte som det
ska när du använder Varm-
Du fyllde inte på bottenskå-
len med vatten.
luft PLUS-funktionen.
Vattnet i bottenskålen kokar
Temperaturen är för låg. Ställ in temperaturen till
inte.
• Stäng luckan helt.
• Stäng av ugnen via hushållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säkringsskåpet och slå på den
igen.
• Kontakta kundtjänst om
"F102" visas på displayen
igen.
2. Håll in knappen .
3. När en ljudsignal hörs
vrider du vredet för
ugnsfunktionerna medurs till den första funktionen. "Demo" blinkar
på displayen.
4. Vrid vredet för ugnsfunk-
tionerna till avstängt
läge.
5. Släpp knappen
.
6. Vrid vredet för tempera-
turen medurs och håll
det i tre sekunder. Ljudsignalen hörs tre gånger.
Demoläget är inaktiverat.
Stäng av produkten via hushållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säkringsskåpet
och slå på den igen. Kontakta kundtjänst om felmeddelandet visas på displayen
igen.
Se avsnittet "Aktivera Varmluft PLUS-funktionen".
minst 110 °C. Se kapitlet
"Tips och tips".
Problem Möjlig orsak Lösning
Vattnet rinner ut ur bottenskålen.
Det är för mycket vatten i
bottenskålen.
Stäng av ugnen och se till att
den är helt kall. Ta bort vattnet med en svamp eller en
disktrasa. Tillsätt rätt mängd
vatten i bottenskålen. Se avsnittet "Aktivera Varmluft
PLUS-funktionen".
SVENSKA 45
12.2 Serviceinformation
Kontakta din återförsäljare elleren
auktoriserad serviceverkstad om du inte
kan avhjälpa felet.
Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här:
Modell (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
13. INSTALLATION
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
13.1 Tekniska data
Mått
Höjd 850 - 936 mm
Bredd 596 mm
Djup 600 mm
Information som kundtjänst behöver
finns på märkplåten. Typskylten sitter på
ugnsutrymmets yttre kant. Avlägsna inte
märkskylten från ugnsutrymmet.
VARNING!
Nätkabeln får inte vidröra
den del av produkten som är
skuggad på bilden.
13.2 Elektrisk installation
VARNING!
Tillverkaren kan inte hållas
ansvarig om
säkerhetsföreskrifterna i
kapitlena "Säkerhet" inte
följs.
Denna produkt levereras med en
huvudkontakt och en huvudkabel.
www.aeg.com46
13.3 Tippskydd
FÖRSIKTIGHET!
Montera tippskyddet för att
hindra att produkten välter
vid felaktig belastning.
Tippskyddet fungerar endast
när produkten står på rätt
plats.
Din produkt har symbolerna
som visas på bilderna (i
förekommande fall) för att
påminna dig om att montera
tippskyddet.
14. ENERGIEFFEKTIVITET
Kontrollera att du placerar
tippskyddet på rätt höjd.
Mer information om hur produkten ska
installeras finns i ett separat
installationshäfte.
14.1 Produktinformation för häll enligt EU 66/2014
Modellbeskrivning CIB6671APM
Typ av häll Häll inuti fristående spis
Antal kokzoner 4
Uppvärmningsteknik Induktion
Diameter på runda kokzoner
(Ø)
Energiförbrukning per kokzon
(EC electric cooking)
Energiförbrukning för hällen (EC electric hob) 169,1 Wh / kg
EN 60350-2 - Elektriska
matlagningsapparater - Del 2: Hällar –
Metoder för mätning av prestanda.
Energimätningarna för kokzonen
identifieras av korsen i respektive kokzon.
Vänster fram
Vänster bak
Höger fram
Höger bak
Vänster fram
Vänster bak
Höger fram
Höger bak
21,0 cm
21,0 cm
21,0 cm
21,0 cm
174,3 Wh / kg
165,3 Wh / kg
171,3 Wh / kg
165,3 Wh / kg
14.2 Häll - Energibesparing
Du kan spara energi vid
vardagsmatlagningen om du följer
nedanstående tips.
SVENSKA
47
• Värm bara upp den mängd vatten du
behöver.
• Sätt om möjligt alltid ett lock på
kokkärlet.
• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du
• Ställ ett mindre kokkärl på mindre
kokzoner.
• Ställ kokkärlet i mitten av kokzonen.
• Använd restvärmen för att hålla maten
varm eller för att smälta den.
aktiverar den.
14.3 Informationsblad och information för ugnar enligt EU 65-66/2014
Leverantörens namn AEG
Modellbeskrivning CIB6671APM
Energiindex 88.4
Energiklass A
Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme
Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.76 kWh/program
Antal utrymmen 1
Värmekälla Elektricitet
Ljudstyrka 73 l
Typ av ugn Ugn inuti fristående spis
Massa 65.7 kg
0.98 kWh/program
EN 60350-1 - Elektriska
matlagningsprodukter för hushållsbruk Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och
grillar - Funktionsprovning.
14.4 Ugn - Energibesparing
Denna ugn har funktioner
som låter dig spara energi
under vanlig matlagning.
Allmänna tips
Se till att ugnsluckan är ordentligt stängd
när produkten är påslagen. Öppna inte
ugnsluckan för ofta under tillagning. Håll
lucktätningen ren och se till att den inte
har lossnat på något ställe.
Använd metalltallrikar för att förbättra
energibesparingen.
Förvärm inte ugnen innan du sätter in
maten.
För matlagning som varar längre än 30
minuter ska ugnstemperaturen minskas
till lägsta möjliga, 3 - 10 minuter innan
matlagningstiden går ut, beroende på
längden på matlagningen. Restvärmen i
ugnen fortsätter laga maten.
Använd restvärmen för att värma annan
mat.
Undvik pauser mellan tillagningar när du
förbereder flera rätter på en gång.
Laga mat med varmluft
När det är möjligt, använd
varmluftsfunktionen för att spara energi.
Restvärme
Om ett program med tidvalet
Varaktighet eller Sluttid aktiveras och om
tillagningstiden är längre än 30 minuter,
stängs värmeelementen automatiskt av
tidigare med vissa ugnsfunktioner.
Fläkten och lampan fortsätter att vara
igång.
För varmhållning av mat
Välj lägsta möjliga temperaturinställning
för att använda restvärme och hålla
48
www.aeg.com
maten varm. Restvärmeindikatorn eller
temperaturen visas på displayen.
Laga mat med lampan släckt
Släck lampan under tillagning. Tänd den
bara vid behov.
Varmluft med fukt
För att spara energi under tillagningen.
15. MILJÖSKYDD
Återvinn material med symbolen .
Återvinn förpackningen genom att
placera den i lämpligt kärl. Bidra till att
skydda vår miljö och vår hälsa genom att
återvinna avfall från elektriska och
elektroniska produkter. Släng inte
När du använder den här funktionen
släcks lampan automatiskt efter 30
sekunder. Du kan tända lampan igen,
men det minskar förväntad
energibesparing.
produkter märkta med symbolen med
hushållsavfallet. Lämna in produkten på
närmaste återvinningsstation eller
kontakta kommunkontoret.
*
SVENSKA 49
www.aeg.com50
SVENSKA 51
www.aeg.com/shop
867338558-A-452018
Loading...