AEG CB8110 User Manual [de]

COMPETENCE B 8110
Der umschaltbare Einbau-Backofen
Benutzerinformation
COMPETENCE
MADE IN GERMANY
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheit“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Benutzerinformation zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.
Mit dem Warndreieck und/oder durch Signalwörter (Warnung!,
1
Vorsicht!, Achtung!) sind Hinweise hervorgehoben, die für Ihre Sicherheit oder für die Funktionsfähigkeit des Gerätes wichtig sind. Bitte unbedingt beachten.
0 1. Dieses Zeichen leitet Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes.
2. ...
3. ...
Nach diesem Zeichen erhalten Sie ergänzende Informationen zur
3
Bedienung und praktischen Anwendung des Gerätes.
Mit dem Kleeblatt sind Tips und Hinweise zum wirtschaftlichen und
2
umweltschonenden Einsatz des Gerätes gekennzeichnet. Für eventuell auftretende Störungen enthält diese Benutzerinforma-
tion Hinweise zur selbständigen Behebung, siehe Abschnitt „Was tun, wenn...“. Sollten diese Hinweise nicht ausreichen, haben Sie jederzeit zwei Anlaufstellen, bei denen Ihnen weitergeholfen wird:
Wir sind für Sie da: montags bis freitags
Hier erhalten Sie Antwort auf jede Frage, die die Ausstattung und den Einsatz Ihres Gerätes betrifft. Natürlich nehmen wir auch gerne Wünsche, Anregungen und Kritik entgegen. Unser Ziel ist es, zum Nutzen unserer Kunden unsere Produkte und Dienstleistungen weiter zu verbessern.
• Bei technischen Problemen steht Ihnen unser WERKSKUNDENDIENST in Ihrer Nähe jederzeit zur Verfügung (Adressen und Telefonnummern finden Sie im Abschnitt „Kundendienststellen“). Beachten Sie dazu auch den Abschnitt „Service“.
Gedruckt auf umweltschonend hergestelltem Papier. Wer ökologisch denkt, handelt auch so ...
2
8.00 bis 20.00 Uhr samstags
10.00 bis 14.00 Uhr.
Inhalt
INHALT
Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Geräteaufbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Uhr-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ausstattung Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Zubehör Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Backofen-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Tageszeit einstellen/ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Erstes Vorreinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Bedienen des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Fettfilter einsetzen/herausnehmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Rost und Pfanne einsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Backofen ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Backofen-Temperatur ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Backofen-Funktion ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Backofen-Temperatur abfragen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Schnellaufheizung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Arbeiten mit der Automatik-Funktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Automatisches Ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Automatisches Ein- und Ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Automatik-Eingaben abfragen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Automatik-Eingaben nachträglich ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Automatik-Eingaben löschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Informationen zur Automatik-Funktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Kurzzeitwecker einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Backofenlampe ein-/ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Uhranzeige ein-/ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Sicherheitsabschaltung des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Kindersicherung des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
3
Inhalt
Anwendungen, Tabellen und Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Tabelle Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Tabelle Aufläufe und Überbackenes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Tabelle Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Flächengrillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Tabelle Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Bio-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Braten mit Niedrigtemperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Tabelle Braten bei Niedrigtemperaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Joghurt herstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Hefeteig gehen lassen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Obst, Gemüse dörren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Tabelle Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Einkochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Einkochzeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Tabelle Temperaturvorschläge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Gerät von außen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Backofeninnenraum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Einschubgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Glaskeramikdecke des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Backofenlampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Backofentür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Backofen-Türglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
4
Inhalt
Was tun, wenn ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Sonderzubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Montageanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Bestimmungen, Normen, Richtlinien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Sicherheitshinweise für den Installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Kundendienststellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Deutschland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Österreich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Garantiebedingungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Deutschland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Österreich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
5
Gebrauchsanweisung
GEBRAUCHSANWEISUNG
1 Sicherheitshinweise
Montage und Anschluß des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Die Sicherheit von AEG Elektrogeräten entspricht den anerkannten Regeln der Technik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Zusätzlich sehen wir uns jedoch als Hersteller veranlaßt, Sie mit den nachfolgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen.
Allgemeine Sicherheit
Vorsicht bei Anschluß von Elektrogeräten an Steckdosen in Geräte­nähe. Anschlußleitungen dürfen nicht an heiße Kochstellen gelangen oder unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.
Wenn Brüche, Sprünge oder Risse in der Glaskeramikdecke des Back­ofens auftreten, muß das Gerät vom Netz getrennt werden. Bevor Sie das tun, schalten Sie bitte den Backofen aus. Schalten Sie dann die Sicherungen aus.
Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.
Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruck­reiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten.
Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Glaskanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.
Wenn Sie kochen, braten und grillen, wird die Backofentür heiß. Halten Sie deshalb Kleinkinder grundsätzlich fern.
•Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes frites) zubereiten, bleiben Sie bitte in der Nähe.
Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer. Wir empfehlen, das Gargut bei geschlossener Backofentür im abgeschalteten Backofen ca. 10-15 Minuten abkühlen zu lassen.
6
Gebrauchsanweisung
Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefah­ren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kunden­dienst oder an Ihren Fachhändler.
Bei Störungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. aus­schalten.
Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Gerät darf nicht zu zweckentfremdetem Gebrauch, sondern nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen ver­wendet werden.
Benutzen Sie das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen.
Verwenden Sie den Backofen nicht zum Beheizen des Raumes.
So vermeiden Sie Schäden am Gerät
Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofen­emaille durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen las­sen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest.
Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen des Universalblech.
Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailleschäden entstehen.
Setzen Sie sich nicht auf die offene Backofentür/den offenen Back­wagen.
Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf.
7
Gebrauchsanweisung
Öko-Isolierung
Der Backofen ist werkseitig mit einer Öko-Isolierung ausgestattet. Diese Isolierung ist von unabhängigen Prüfinstituten auf Schadstoffe geprüft und als unbedenklich eingestuft worden
2 Entsorgung
Verpackungsmaterial entsorgen
Alle verwendeten Werkstoffe sind uneingeschränkt recyclingfähig und können wiederverwertet werden. Die Kunststoffe sind folgendermaßen gekennzeichnet:
>PE< für Polyethylen, z. B. bei der äußeren Hülle und den Beuteln im Innern.
>PS< für geschäumtes Polystyrol, z.B. bei den Polsterteilen, grundsätzlich FCKW-frei.
Die Kartonteile werden zu 80% aus Altpapier hergestellt.
Altgerät entsorgen
Aus Umweltschutzgründen müssen alle ausgedienten Geräte fach­gerecht entsorgt werden. Dies gilt für Ihr bisheriges Gerät und, nach­dem es eines Tages nicht mehr benutzt wird, auch für Ihr neues Gerät.
8
Warnung! Ausgediente Altgeräte bitte vor der Entsorgung unbrauch-
1
bar machen. Netzstecker ziehen, Netzkabel durchtrennen, eventuell vorhandene Schnapp- oder Riegelschlösser entfernen oder zerstören. Dadurch verhindern Sie, daß sich spielende Kinder im Gerät einsperren (Erstickungsgefahr!) oder in andere lebensgefährliche Situationen geraten.
Entsorgungshinweise
2
Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden.
Auskunft über Abholtermine oder Sammelplätze erhalten Sie bei der örtlichen Stadtreinigung oder der Gemeindeverwaltung.
Sie können das Gerät auch zu Ihrem AEG-Fachhändler bringen, der es
gegen einen geringen Unkostenbeitrag für Sie entsorgt.
Gebrauchsanweisung
Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes
Haupttaste: Über die Haupttaste wird das komplette Gerät ein- bzw. ausgeschaltet. Dies bedeutet zusätzliche Sicherheit, vor allem wenn Kinder im Haus sind, da ein versehentliches Einschalten des Gerätes über die einzelnen Schalter nicht möglich ist. Zusätzlich bedeutet dies Bedienungskomfort, da mit einem Tastendruck alle Funktionen ausgeschaltet werden.
Sicherheitsabschaltung: Der Backofen verfügt über eine Sicher­heitsabschaltung. Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet bzw. die Temperatur verändert, schaltet er sich automatisch ab.
Kindersicherung: Zusätzlich ist dieses Gerät mit einer Kindersiche­rung für den Backofen ausgestattet. Sobald die Kindersicherung ein­geschaltet ist, läßt sich der Backofen nicht mehr versehentlich in Betrieb nehmen.
Elektronischer Backofenregler: Der Backofen wird über einen elek­tronischen Regler gesteuert, der eine genaue Temperatur-Einstellung ermöglicht. Als zusätzlichen Komfort bietet er zu jeder gewählten Backofen-Funktion automatisch einen Temperaturvorschlag.
Glaskeramik-Backofendecke: Das Gerät ist mit einer VITRATHERM­Glaskeramik-Backofendecke ausgestattet. Hier liegen die Heiz- und Grillkörper hinter einer Glaskeramikplatte. Das erleichtert die Reini­gung der Backofendecke.
Hitzeschutz-Verglasung: Die von unten hinterlüfteten Glasscheiben bewirken, daß die Backofentür nicht zu heiß wird und so eine Ver­brennungsgefahr vermieden wird.
Zeit-Anzeige: Eine 24-Stundenanzeige informiert auch bei ausge- schaltetem Backofen über die Tageszeit. Falls aus Energiespargründen gewünscht, kann diese Anzeige jedoch auch abgeschaltet werden.
9
Gebrauchsanweisung
Geräteaufbau
Bedienblende
Haupttaste
Zum Ein- und Ausschalten des gesamten Gerätes. Das Gerät ist:-eingeschaltet, wenn die Taste heraussteht,
-ausgeschaltet, wenn die Taste versenkt ist.
COMPETENCE
MADE IN GERMANY
10
Backofen-Funktionen und Funktionsleuchten
Tasten zum Anwählen der gewünschten Backofen-Funktion. Die gewählte Backofen-Funktion wird durch die jeweilige Funktionsleuchte angezeigt.
Schnellaufheizung
Zusätzlich nach Anwahl einer Backofen-Funktion und -Temperatur zur Schnellaufheizung des Backofens. Bei Erreichen der eingestellten Temperatur wird automatisch auf die gewählte Backofen-Funktion umgeschaltet.
Temperatur- und Zeitwahl
Taste zum Verstellen von Zeiten oder Temperaturwerten, je nach gewählter Funktion. Die gewählte Einstellung wird in der Temperatur-/ Zeitanzeige digital angezeigt.
Uhr-Funktionen und Funktionsleuchten
Taste zum Einstellen der Uhr-Funktionen. Die gewählte Funktion wird durch die jeweilige Funktionsleuchte angezeigt.
Gebrauchsanweisung
Backofenbeleuchtung
Taste zum Ein- und Ausschalten der Backofenbeleuchtung. Für die Dauer des Backofenbetriebes ist die Backofenbeleuchtung auto­matisch an. Sie kann jedoch mit dieser Taste ausgeschaltet und nur bei Bedarf eingeschaltet werden. So sparen Sie Energie.
Temperatur-Kontrollampe
Die Temperatur-Kontrollampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt und erlischt, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.
Uhr-Funktionen
Ihr Gerät verfügt über eine programmierbare Uhr, die es Ihnen ermög- licht, die Tageszeit abzulesen, den Kurzzeitwecker als „Eieruhr“ zu nut­zen, oder mit Hilfe der Automatik-Funktion die Back- und Bratzeiten einzustellen.
Tageszeit
Über die Funktion TAGESZEIT wird in der Temperatur-/Zeitanzeige die aktuelle Tageszeit angezeigt, solange keine Backofen-Funktion ein­geschaltet ist.
Kurzzeitwecker
Mit der Funktion KURZZEIT können Sie eine maximale „Weckzeit“ von 1 Stunde 30 Minuten einstellen. Der Kurzzeitwecker arbeitet wie ein normaler Küchenwecker und hat keinerlei Auswirkung auf den Back­ofenbetrieb.
Automatik-Funktion
Mit der Funktion DAUER und ENDE können Sie für den Backofen die Uhr so einstellen, daß der Backofen sich selbsttätig aus- bzw. ein- und ausschaltet.
11
Gebrauchsanweisung
Ausstattung Backofen
Einsatzebenen
An beiden Seiten des Backofens befinden sich Einschubgitter mit je 6 Einsatzebenen zum Einschieben des Zubehörs.
Beachten Sie bitte, daß die Ebenen von oben nach unten gezählt werden.
Kippsicherung
Alle Einschubteile sind gegen ein unbeabsichtigtes vollständiges Herausziehen mit einer Kippsiche­rung ausgestattet
Beim Einsetzen der Einschubteile muß diese Kippsicherung hinten liegen.
12
Fettfilter
Der mitgelieferte Fettfilter schützt den Ventilator in der Backofen­rückwand vor Verschmutzung.
Bitte benutzen Sie ihn immer zum Braten mit Heißluft oder Infrabra- ten offen auf dem Rost, dem Uni­versalblech oder mit offenem Bratgeschirr.
Gebrauchsanweisung
Gebläsenachlauf
Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, sobald der Backofen in Betrieb genommen wird. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig wieder ab.
Zubehör Backofen
Folgende Teile gehören zum Lieferumfang:
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen
Kombi-Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Bra­ten und Grillstücke
Fettpfanne
Für Braten bzw. als Auffanggefäß für Fett
Universalblech
Für saftige Kuchen, Braten oder
Backblech bzw. Auffanggefäß
als für Fett
13
Gebrauchsanweisung
Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
SOLOHEISSLUFT Mit dieser Funktion können Sie optimal Kuchen auf einer Ebene
backen. Außerdem ist sie für Gebäcke geeignet, die eine intensivere
Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Dazu zählen z.B. Pizza, Quiche Lorraine, Käsekuchen usw.
Die Backofentemperaturen sind im allgemeinen 20-40 °C niedriger als bei Ober-/Unterhitze.
Ober-/Unterhitze sind in Betrieb und zusätzlich ist der Ventilator eingeschaltet.
MULTIHEISSLUFT Multi-Heißluft eignet sich besonders zum Backen auf mehreren
Ebenen gleichzeitig.
Die Backofentemperaturen sind im allgemeinen 20-40 °C niedriger als bei Ober-/Unterhitze.
Ein Ringheizkörper und ein Teil der Unterhitze sind in Betrieb. Zusätzlich sorgt ein Ventilator in der Rückwand des Backofens für eine ständige Umwälzung der warmen Luft im Backraum. Die Wärme kommt von allen Seiten an das Gargut.
14
OBER + UNTERHITZE
Ober-/Unterhitze eignet sich zum Backen und Braten auf einer Ebene. Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
INFRABRATEN
Infrabraten eignet sich besonders zum Grillen oder Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken.
Grillheizkörper und Ventilator sind gleichzeitig in Betrieb.
R Schnellaufheizung
Mit der Zusatzfunktion Schnellaufheizung können Sie den leeren Backofen für die vorgenannten Funktionen in kürzester Zeit vorhei- zen.
Bei der Funktion Schnellaufheizung werden mehrere Heizkörper gleich­zeitig eingeschaltet.
Gebrauchsanweisung
GRILL GROSS
Die Großgrillfläche eignet sich zum Grillen oder Toasten flacher Lebensmittel in größeren Mengen, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder Toast.
Bei dieser Funktion wird ein zweiter Grillheizkörper an der Backofen­decke zu der Kleingrillfläche dazugeschaltet.
GRILL KLEIN
Die Kleingrillfläche eignet sich besonders zum Grillen oder Toasten flacher Lebensmittel in kleineren Mengen.
Mit der kleinen Grillfläche können Sie z.B. 2 Steaks oder 4 Toasts grillen.
Die Hitze kommt vom Grillheizkörper an der Backofendecke.
UNTERHITZE
Mit dieser Backofen-Funktion können Sie Backwaren, wie z.B. feuchte Kuchen von unten kross nachbacken.
Hier ist nur der unter dem Backofenboden angeordnete Heizkörper in Betrieb.
AUFTAUEN
Mit der Backofen-Funktion Auftauen können Sie z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder andere empfindliche Lebensmittel gleichmäßig an- bzw. auftauen.
Bei dieser Funktion ist nur der Ventilator ohne Beheizung in Betrieb.
15
Gebrauchsanweisung
Vor dem ersten Gebrauch
Tageszeit einstellen/ändern
Nach dem elektrischen Anschluß blinken die Funktionsleuchte TAGESZEIT und die Temperatur-/Zeitanzeige.
Als erstes müssen Sie nun die Tageszeit einstellen. Die Tageszeit­Einstellung kann sowohl bei eingeschaltetem als auch bei ausgeschalte­tem Gerät erfolgen.
Wenn die Tageszeit nicht eingestellt ist, kann der Backofen nicht in
3
Betrieb genommen werden.
Tageszeit einstellen
0 1. Tasten + oder - drücken und gewünschten Wert für die Tageszeit einstellen.
Bei jedem Drücken der Taste + erhöht bzw. - erniedrigt sich der Wert um eine Minute.
2. Taste Uhr W drücken oder ca. 5 Sekunden warten.
In der Temperatur-/Zeitanzeige schaltete die Tageszeit von Blinken auf Dauerleuchten um. Die Tageszeit ist damit eingestellt.
Durch Drücken der Tasten + oder - für mehr als 2 Sekunden begin-
3
nen die Minuten solange vorwärts bzw. rückwärts zu laufen, bis die Taste wieder losgelassen wird. So können Sie den gewünschten Wert schneller erreichen.
16
Gebrauchsanweisung
Wenn das Gerät vom Netz getrennt wurde, z. B. durch eine ausgeschal-
3
tete Sicherung, blinkt die Temperatur-/Zeitanzeige erneut. Stellen Sie in diesem Fall die Tageszeit erneut ein, wie beschrieben.
Tageszeit ändern
Die Tageszeit-Einstellung kann sowohl bei eingeschaltetem als auch bei ausgeschaltetem Gerät geändert werden.
In der Temperatur-/Zeitanzeige wird die eingestellte Tageszeit angezeigt.
0 1. Taste W so oft drücken, bis die Funktionsleuchte TAGESZEIT blinkt.
2. Tageszeit einstellen, wie beschrieben.
Erstes Vorreinigen
Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. Zur leichteren Reinigung können Sie den Backofen beleuchten.
0 1.Gerät mit der Haupttaste einschalten.
Die Netz-Kontrollampe über der Taste leuchtet.
2. Taste Backofenbeleuchtung L drücken.
3. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer
Spülmittellauge reinigen.
4. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und
trocknen.
5. Gerätefront nur feucht abwischen.
Tip: Verwenden Sie bei Edelstahlfronten handelsübliche Pflegemittel
3
für Edelstahl, die gleichzeitig einen Schutzfilm gegen Fingerabdrücke bilden.
Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel!
1
Die Oberfläche könnte beschädigt werden.
17
Gebrauchsanweisung
Bedienen des Backofens
Fettfilter einsetzen/herausnehmen
Setzen Sie den Fettfilter immer ein, wenn Sie offen auf dem Rost, auf der Fettpfanne oder im offenem Bratgeschirr braten.
0 Fettfilter einsetzen
Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Back­ofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen.
0 Fettfilter herausnehmen
Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen.
Rost und Pfanne einsetzen
Alle Einschubteile sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muß immer nach unten weisen.
Rost einsetzen
0 Rost so einsetzen, daß die beiden
Führungsschienen nach oben zei­gen. Die Kippsicherung muß nach unten weisen und im Backraum hinten liegen.
Rost und Pfanne einsetzen
0 Bei gemeinsamer Benutzung von
Rost und Fettpfanne die Kipp­sicherung des Rostes genau in die Ausbuchtungen der Fettpfanne setzen.
18
Gebrauchsanweisung
Backofen ein- und ausschalten
0 1. Gerät mit der Haupttaste einschalten.
Die Netz-Kontrollampe über der Taste leuchtet.
2. Durch Drücken der Taste
3. Die gewählte Funktion wird angezeigt. In der Temperatur-/Zeitanzeige
erscheint ein Temperaturvorschlag.
X oder Y die gewünschte Funktion einstellen.
Wird die vorgeschlagene Temperatur nicht innerhalb von ca. 5 Sekun­den geändert, beginnt der Backofen zu heizen. Die Temperatur­Kontrollampe zeigt, daß der Backofen aufheizt. Bei Erreichen der eingestellten Temperatur erlischt die Temperatur-Kontrollampe.
4. Zum Abschalten des Backofens die Taste
X oder Y drücken.
5. Zum Ausschalten des Gerätes die Haupttaste drücken.
Die Netz-Kontrollampe über der Taste erlischt.
19
Gebrauchsanweisung
Backofen-Temperatur ändern
Nach dem Wählen der Backofen-Funktion wird in der Temperatur-/ Zeitanzeige ein der Funktion entsprechender Temperaturvorschlag angezeigt. Sie können diesen Temperaturvorschlag bei Bedarf vor oder während des Backens verstellen.
0 Tasten + oder - drücken, um die Temperatur nach oben oder unten
zu verändern.
Die Änderung erfolgt in 5 °C-Schritten. Durch Drücken der Tasten
3
+ oder - für mehr als 2 Sekunden beginnt die Temperaturanzeige
solange vorwärts bzw. rückwärts zu laufen, bis die Taste wieder los­gelassen wird. Auf diese Weise können Sie den gewünschten Wert schneller erreichen.
Backofen-Funktion ändern
0 1. Taste X oder Y einmal drücken.
Der Backofen wird ausgeschaltet
2. Taste
X oder Y erneut so oft drücken, bis die gewünschte Funktion
angewählt ist. Wird die vorgeschlagene Temperatur nicht geändert, beginnt der Backofen nach wenigen Sekunden mit der neu gewählten Funktion und dem entsprechenden Temperaturvorschlag zu heizen.
Backofen-Temperatur abfragen
Während der Backofen aufheizt, können Sie die bereits erreichte Temperatur im Backofen abfragen.
0 Tasten + und - gleichzeitig 2 Sekunden drücken.
Die Temperatur-/Zeitanzeige zeigt die beim Aufheizen bereits erreichte Temperatur an. Nach ca. 9 Sekunden wechselt die Anzeige wieder auf die voreingestellte Temperatur.
20
Gebrauchsanweisung
Schnellaufheizung R
Nach Anwählen einer Backofen-Funktion kann durch die Zusatz­funktion Schnellaufheizung der leere Backofen in relativ kurzer Zeit vorgeheizt werden.
Achtung: Gargut bitte erst in den Backofen legen, wenn die Schnell-
1
aufheizung beendet ist und der Backofen in der gewünschten Funktion arbeitet.
0 1. Gewünschte Backofen-Funktion einstellen (z.B. OBER + UNTERHITZE).
Evtl. Temperaturvorschlag ändern.
2. Taste Schnellaufheizung R drücken.
Die Kontrollampe über der Taste Schnellaufheizung leuchtet. Die Schnellaufheizung beginnt.
Bei Erreichen der eingestellten Temperatur ertönt ein akustisches Signal. Die Kontrollampe erlischt. Der Backofen heizt jetzt in der voreingestellten Backofen-Funktion und Temperatur weiter. Sie können nun Ihr Gargut in den Ofen legen.
Die Funktion Schnellaufheizung läßt sich nicht mit den Funktionen
3
Grill, Unter-Hitze oder Auftauen verwenden. Empfehlungen zum schnellen Vorheizen entnehmen Sie bitte dem
Kapitel Anwendungen, Tabellen und Tips“.
Arbeiten mit der Automatik-Funktion
Sie haben zwei Möglichkeiten, die Automatik-Funktion zu nutzen:
Automatisches Ausschalten: Wenn Sie den Backofen eingeschaltet
haben und einfach nur nicht vergessen wollen, den Ofen rechtzeitig abzuschalten, können Sie mit der Uhr entweder die Dauer oder das Ende der Garzeit festlegen. Der Backofen schaltet sich dann auto­matisch aus.
Automatisches Ein- und Ausschalten: Wenn Sie beispielsweise schon morgens oder mittags ein Gericht für den Abend vorbereiten möchten, können Sie die Dauer und zusätzlich das Ende der Garzeit festlegen. Der Backofen schaltet sich dann automatisch zu der errechneten Zeit ein und automatisch wieder zum Gar-Ende aus.
Beispiel: Der Braten benötigt 1 Stunde Garzeit: DAUER = 1.00.
Der Braten soll um 18:00 Uhr fertig sein: ENDE = 18.00.
Die Backofen-Funktion kann entweder vor oder nach Einstellen der Automatik-Funktion gewählt werden.
21
Gebrauchsanweisung
Sie haben nach Anwählen einer Uhr-Funktion jeweils ca. 5 Sekunden
3
Zeit, eine Eingabe zu machen. Danach erlischt die Funktionsleuchte der gewählten Uhr-Funktion und Sie müssen diese erneut anwählen.
Automatisches Ausschalten
0 1. Gerät gegebenenfalls mit der Haupttaste einschalten.
2. Backofen-Funktion wählen. Evtl. Temperaturvorschlag ändern.
3. Taste Uhr W so oft drücken, bis die Funktionsleuchte auf DAUER oder
ENDE steht. Die Temperatur-/Zeitanzeige und die Funktionsleuchte DAUER bzw. ENDE blinken.
4. Innerhalb von 5 Sekunden Taste + drücken, bis die gewünschte
Gar-Dauer bzw. das gewünschte Gar-Ende eingestellt ist. Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Funktionsleuchte DAUER bzw. ENDE auf Dauerleuchten um. Die Uhr ist auf automatisches Ausschalten eingestellt. Sobald die Gar-Dauer abgelaufen bzw. das Gar-Ende erreicht ist, schaltet sich der Backofen automatisch aus. Es ertönt für ca. zwei Minuten ein akustisches Signal.
5. Taste Uhr W drücken, um das Signal abzustellen.
6. Gerät gegebenenfalls mit der Haupttaste ausschalten.
22
Gebrauchsanweisung
Automatisches Ein- und Ausschalten
Zum automatischen Ein- und Ausschalten müssen sowohl die Dauer als auch das Ende der Garzeit eingegeben werden. Bei der nachfolgenden Anleitung wird zuerst die Dauer und dann das Ende der Garzeit einge­geben. Es kann aber auch die umgekehrte Reihenfolge gewählt werden.
0 1. Gerät gegebenenfalls mit der Haupttaste einschalten.
2. Backofen-Funktion wählen. Evtl. Temperaturvorschlag ändern.
3. Taste Uhr W so oft drücken, bis die Funktionsleuchte auf DAUER steht.
Die Temperatur-/Zeitanzeige zeigt „0.00“ an.
4. Innerhalb von 5 Sekunden Taste + drücken, bis die gewünschte Dauer
angezeigt wird.
5. Taste Uhr W drücken, bis die Funktionsleuchte auf ENDE steht.
Die Temperatur-/Zeitanzeige zeigt das errechnete Gar-Ende an, wenn der Garvorgang sofort starten würde.
6. Innerhalb von 5 Sekunden Taste + drücken, bis das gewünschte
Gar-Ende angezeigt wird. Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Funktionsleuchte vom Blinken auf Dauerleuchten um. Beide Funktionsleuchten DAUER und ENDE haben nun auf Dauer­leuchten umgeschaltet. Damit ist die Uhr auf automatisches Ein- und Ausschalten eingestellt. Der Backofen schaltet sich zur errechneten Zeit automatisch ein. Bei Erreichen des Gar-Endes schaltet sich der Backofen automatisch aus und es ertönt für ca. zwei Minuten ein akustisches Signal.
7. Taste Uhr W drücken, um das Signal abzustellen.
8. Gerät gegebenenfalls mit der Haupttaste ausschalten.
Automatik-Eingaben abfragen
0 Mit der Taste Uhr W die Funktion DAUER bzw. ENDE erneut wählen.
Die entsprechende Funktionsleuchte beginnt zu blinken. Die Temperatur-/Zeitanzeige zeigt die noch verbleibende Gar-Dauer bzw. das eingegebene Gar-Ende an.
23
Gebrauchsanweisung
Automatik-Eingaben nachträglich ändern
Sie können die festgelegte Gar-Dauer bzw. das Gar-Ende auch während des Garvorganges noch ändern.
0 1. Mit der Taste Uhr W die Funktion DAUER bzw. ENDE erneut wählen.
Die entsprechende Funktionsleuchte beginnt zu blinken. Die Temperatur-/Zeitanzeige zeigt die noch verbleibende Gar-Dauer bzw. das eingegebene Gar-Ende an.
2. Innerhalb von 5 Sekunden die Taste + oder - so lange drücken, bis
die gewünschte Gar-Dauer bzw. das Gar-Ende eingestellt ist.
Änderungen können nur vorgenommen werden, solange die Funktions-
3
leuchten blinken.
Automatik-Eingaben löschen
0 Gerät mit der Haupttaste ausschalten.
Informationen zur Automatik-Funktion
3
Die maximal einstellbare DAUER beträgt 23 Stunden und 59 Minuten.
Wenn zuerst das Gar-Ende festgelegt wird, errechnet die Uhr
automatisch die maximale Gar-Dauer und schlägt diese vor. Diese DAUER kann nicht verlängert werden.
Beispiel: Tageszeit: 14.00 Uhr. Eingegebenes ENDE: 16.00 Uhr.
Längste mögliche DAUER: 2.00 Stunden.
Wenn zuerst die Gar-Dauer festgelegt wird, errechnet die Uhr automatisch das frühest mögliche Gar-Ende und schlägt dies vor. Dieses ENDE kann nicht vorverlegt werden.
Beispiel: Tageszeit: 14.00 Uhr. Eingegebene DAUER: 3.00 Stunden.
Frühest mögliches ENDE: 17.00 Uhr.
24
Gebrauchsanweisung
Kurzzeitwecker einstellen
Der Kurzzeitwecker kann sowohl eingestellt werden, wenn der Backofen in Betrieb ist, als auch wenn keine Backofen-Funktion angewählt ist.
0 1. Gerät gegebenenfalls mit der Haupttaste einschalten.
2. Taste Uhr W so oft drücken, bis die Funktionsleuchte auf KURZZEIT steht.
Die Funktionsleuchte KURZZEIT blinkt. Die Temperatur-/Zeitanzeige zeigt 0.00“.
3. Innerhalb von 5 Sekunden mit der Taste + die gewünschte Zeitdauer
eingeben.
4. Nach wenigen Sekunden schaltet die Funktionsleuchte KURZZEIT auf
Dauerleuchten um. Der Kurzzeitwecker beginnt zu laufen. Die ein­gestellte Minutenzahl wird rückwärts gezählt.
5. Nach Ablauf des Kurzzeitweckers ertönt für ca. zwei Minuten ein
akustisches Signal.
6. Taste Uhr W drücken, um das Signal abzustellen.
Die Funktionsleuchte KURZZEIT erlischt.
7. Gerät gegebenenfalls mit der Haupttaste ausschalten. Einstellung Kurzzeitwecker ändern
0 1. Mit der Taste Uhr W die Funktion KURZZEIT erneut anwählen.
2. Innerhalb von 5 Sekunden mit den Tasten + oder - die neue gewünschte Zeitdauer einstellen.
3. Nach wenigen Sekunden schaltet die Funktionsleuchte KURZZEIT auf Dauerleuchten um. Der Kurzzeitwecker beginnt mit der neuen Zeit zu laufen.
Kurzzeitwecker vorzeitig abschalten
0 1. Mit der Taste Uhr W die Funktion KURZZEIT erneut anwählen.
2. Innerhalb von 5 Sekunden Taste + und - gleichzeitig drücken. In der Anzeige erscheint „0.00“. Nach wenigen Sekunden erlischt die Funktionsleuchte KURZZEIT und die Temperatur-/Zeitanzeige zeigt wieder die aktuelle Tageszeit.
Die maximal einstellbare Dauer für den Kurzzeitwecker beträgt
3
1 Stunde 30 Minuten. Ist der Backofen in Betrieb, zeigt die Temperatur-/Zeitanzeige nach Einstellen des Kurzzeitweckers wieder die gewählte Temperatur an. Der Kurzzeitwecker läuft im Hintergrund weiter.
25
Gebrauchsanweisung
Backofenlampe ein-/ausschalten
Die Backofenlampe schaltet sich automatisch ein, sobald der Backofen in Betrieb ist. Sie können die Backofenlampe jedoch auch manuell ein-und ausschalten.
Das Gerät muß mit der Haupt-Taste eingeschaltet sein.
0 Zum Ein- oder Ausschalten Taste Backofenbeleuchtung L drücken.
Uhranzeige ein-/ausschalten
Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, zeigt die Temperatur-/Zeitanzeige die aktuelle Tageszeit an.
Diese Anzeige kann ausgeschaltet werden, um zusätzlich Energie zu
2
sparen. Das Gerät muß ausgeschaltet sein.
0 Taste R und + gleichzeitig für ca. 2 Sekunden drücken.
Die Uhranzeige erlischt. Sobald das Gerät wieder in Betrieb genommen wird, schaltet sich die
Anzeige automatisch wieder ein.
Sicherheitsabschaltung des Backofens
Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab. Die Funktionsleuchte der gewählten Backofen-Funktion blinkt, und die Temperatur-/Zeitanzeige zeigt die Uhrzeit an.
Der Backofen schaltet sich ab bei einer:
Backofentemperatur 30 - 120 °C nach 12,5 Stunden
Backofentemperatur 120 - 200 °Cnach8,5 Stunden
Backofentemperatur 200 - 250 °Cnach5,5 Stunden
Backofentemperatur 250 - 300 °Cnach1,5 Stunden
Sicherheitsabschaltung aufheben
0 Taste Backofen-FunktionenX oder Y einmal drücken.
Der Backofen ist ausgeschaltet und danach wieder betriebsbereit.
Wenn der Backofen in Verbindung mit der Automatik-Funktion betrie-
3
ben wird, ist die Sicherheitsabschaltung nicht in Funktion.
26
Gebrauchsanweisung
Kindersicherung des Backofens
Der Backofen ist mit einer Kindersicherung ausgestattet. Sobald die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann der Backofen nicht in Betrieb genommen werden. Lediglich der Kurzzeitwecker kann weiterhin genutzt werden.
Die Kindersicherung gilt nur für den Backofen, nicht für die Koch-
3
stellen. Um die Kindersicherung einschalten zu können, darf keine Backofen-Funktion gewählt sein.
Kindersicherung einschalten
0 1. Gerät mit der Haupttaste einschalten.
2. Tasten R und - gemeinsam ca. 2 Sekunden lang drücken. Zur Bestätigung ertönt ein akustisches Signal. In der Temperatur-/ Zeitanzeige wird für einige Sekunden „SAFE“ angezeigt. Danach schaltet die Anzeige wieder auf die aktuelle Tageszeit um.
3. Bei jedem Versuch, den Backofen nun in Betrieb zu nehmen, erscheint in der Temperatur-/Zeitanzeige im Wechsel „SAFE“ oder die Tageszeit.
Kindersicherung ausschalten
Um die Kindersicherung ausschalten zu können, darf keine Backofen-
3
Funktion gewählt sein. D.h. in der Temperatur-/Zeitanzeige muß die Tageszeit angezeigt werden.
0 1. Gerät gegebenfalls mit der Haupttaste ausschalten und wieder ein-
schalten.
2. Tasten R und - gemeinsam ca. 2 Sekunden lang drücken. Zur Bestätigung ertönt ein akustisches Signal. In der Temperatur-/ Zeitanzeige wird wieder die Tageszeit angezeigt. Der Backofen ist wieder betriebsbereit.
27
Gebrauchsanweisung
Anwendungen, Tabellen und Tips
Backen
Zum Backen die Backofen-Funktion SOLOHEISSLUFT, MULTIHEISSLUFT oder OBER + UNTERHITZE verwenden.
Achtung! Beim Backen keinen Fettfilter benutzen!
1
Backformen
Für OBER + UNTERHITZE eignen sich Formen aus dunklem Metall und
beschichtete Formen.
Für SOLOHEISSLUFT bzw. MULTIHEISSLUFT sind auch helle Metall-
formen geeignet.
Einsatzebenen
Backen mit SOLOHEISSLUFT oder OBER + UNTERHITZE ist jeweils nur
auf einer Ebene möglich.
Mit MULTIHEISSLUFT können Sie auf bis zu 3 Backblechen gleich-
zeitig backen:
28
1 Backblech: Einsatzebene 3
2 Backbleche: Einsatzebenen 2 und 5
1 Backform: Einsatzebene 5
3 Backbleche: Einsatzebenen 1, 3 und 5
Gebrauchsanweisung
Allgemeine Hinweise
Beachten Sie, daß die Einsatzebenen von oben nach unten gezählt
werden.
Backblech mit den Abschrägungen nach vorne einsetzen!
Backblech bis an die Rückwand schieben.
Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen.
Sie können mit SOLOHEISSLUFT oder OBER + UNTERHITZE auch zwei Formen gleichzeitig backen. Stellen Sie die Formen in diesem Fall nebeneinander auf den Rost. Die Backzeit verlängert sich dann nur unwesentlich.
Hinweise zu den Backtabellen
In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.
Für Temperatur und Backzeiten sind Bereiche angegeben, da sie von
der Zusammensetzung des Teiges, der Menge und der Backform abhängig sind.
Beim Backen von mehreren Kuchen auf Backblechen oder in Formen
kann die Backzeit um 10-15 Minuten länger sein.
Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstkuchen etc.) können maximal auf
zwei Etagen zubereitet werden.
Wir empfehlen, beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert
einzustellen, und erst bei Bedarf, z.B. wenn eine stärkere Bräunung gewünscht wird oder die Backzeit zu lange dauert, eine höhere Temperatur zu wählen.
Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orien-
tieren Sie sich an einem ähnlichen Gebäck.
Höhenunterschiede des Backgutes können am Anfang des Backvor-
gangs zu unterschiedlicher Bräunung führen. In diesem Fall verän- dern Sie bitte nicht die Temperatureinstellung. Bräunungs- unterschiede gleichen sich im Laufe des Backvorgangs aus.
Schalten Sie den Backofen 10-15 Minuten vor Ende der Backzeit aus,
2
um die Nachwärme zu nutzen. Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in
den kalten Backofen.
29
Gebrauchsanweisung
Tabelle Backen
Backen auf einer Einsatzebene
Art des Gebäcks SOLOHEISSLUFT OBER + UNTERHITZE Zeit
Einsatz-
ebene
von
oben
Tempera-
tur
ºC
Einsatz-
ebene
von
oben
Tempera-
tur
ºC
für beide
Funktio-
nen
Std.: Min.
Gebäck in Formen
Napf- oder Rodonkuchen
Sandkuchen/ Königskuchen
5. 150-160 5. 160-180 0:50-1:10
5. 140-160 5. 150-170 1:10-1:30
Biskuittorte 4. 150-160 5. 160-180 0:25-0:40
Tortenboden Mürbeteig 3. 170-180 5.
190-210
1
0:10-0:25
Tortenboden Rührteig 3. 150-170 5. 170-190 0:20-0:25
Gedeckte Apfeltorte 5. 150-170 5. 170-190 0:50-1:00
Pikante Torte (z.B. Quiche Lorraine)
5. 160-180 5./6. 180-200 0:30-1:10
Käsetorte 5. 140-160 5. 160-180 1:00-1:30
Gebäck auf Backblechen
Hefezopf-/kranz 3. 160-170 3. 170-190 0:30-0:40
Christstollen 3.
Brot (Roggenbrot) zuerst
.....................................dann
Windbeutel/Eclairs 3.
.160-170
.180-200
5.
160-170
1
1
140-160
1
Biskuitrolle 3. 160-170 3.
3.
5.
3. 190-210 0:15-0:30
160-180
1
250
160-180
180-200
1
1
0:40-1:00
0:20
0:30-1:00
0:10-0:20
Streuselkuchen trocken 3. 150-160 3. 160-180 0:20-0:40
Butter-/Zuckerkuchen, 3.
Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig)
2
1
160-170
3.
3. 150-170 3. 170-190 0:25-0:50
190-210
1
0:15-0:30
30
Gebrauchsanweisung
Art des Gebäcks SOLOHEISSLUFT OBER + UNTERHITZE Zeit
Obstkuchen auf Mürbeteig
2
Einsatz-
ebene
von
oben
Tempera-
tur
ºC
3. 160-170 3. 170-190 0:40-1:20
Einsatz-
ebene
von
oben
Tempera-
tur
ºC
für beide
Funktio-
nen
Std.: Min.
Blechkuchen mit empfindlichen Belägen (z.B. Quark, Sahne,
3. 140-160 3. 160-180 0:40-1:20
Bienenstich)
Pizza (mit viel Belag)
2
5. 180-200 5.
Pizza (dünn) 5. 200-220 5.
Fladenbrot 3. 200-220 3.
Wähen (CH) 3.
180-200
1
5.
190-210
230-300
270-300
210-230
1
1
1
1
0:30-1:00
0:10-0:25
0:08-0:15
0:35-0:50
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen 3. 150-160 3.
Spritzgebäck 3. 140-150 3.
170-190
160-180
1
1
0:06-0:20
0:10-0:40
Rührteigplätzchen 3. 150-160 3. 170-190 0:15-0:20
Eiweißgebäck, Baiser 3. 80-100 3. 100-120 2:00-2:30
Makronen 3. 100-120 3. 120-140 0:30-0:60
Hefekleingebäck 3. 160-170 3. 170-190 0:20-0:40
Blätterteigkleingebäck 3.
Brötchen 3.
170-180
180-200
1
3.
1
5.
190-210
180-220
1
1
0:20-0:30
0:20-0:35
1) Backofen vorheizen
2) Kombi-/Fettpfanne bzw. Fettpfanne verwenden!
Die fettgedruckten Angaben zeigen Ihnen jeweils die günstigste Backofen-
Funktion.
31
Gebrauchsanweisung
Backen auf mehreren Einsatzebenen
MULTIHEISSLUFT
Art des Gebäcks
Gebäck auf Backblechen
Windbeutel/Eclairs 2. u. 5. - 170-180 0:35-0:60
Streuselkuchen trocken 2. u. 5. - 140-160 0:30-0:60
Pizza 2. u. 5. - 170-190 0:40-0:70
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen 2. u. 5. 1. 3. u. 5. 150-160 0:15-0:35
Spritzgebäck 2. u. 5. 1. 3. u. 5. 140-150 0:20-0:60
Rührteigplätzchen 2. u. 5. 1. 3. u. 5. 160-170 0:25-0:40
Eiweißgebäck, Baiser 2. u. 5. - 80-100 2:10-2:50
Makronen 2. u. 5. 1. 3. u. 5. 100-120 0:40-1:20
Hefekleingebäck 2. u. 5. - 160-170 0:30-0:60
Blätterteigkleingebäck 2. u. 5. -
Brötchen 2. u. 5. -
Einsatzebene von oben
2 Ebenen 3 Ebenen
Temperatur
ºC
.170-180
.180-190
1
1
Zeit
Std.: Min.
0:30-0:50
0:30-0:55
32
Tips zum Backen
So stellen Sie fest, ob der Kuchen durchgebacken ist
Der Kuchen fällt zusammen (wird klitschig, spundig, Wasserstreifen)
Der Kuchen ist unten zu hell
Kuchen mit feuchtem Belag/ Kuchen, ist nicht durchgebacken, ist ungleichmäßig braun
Tip
Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz klebt, können Sie den Backofen ausschalten und die Nachwärme nutzen.
Überprüfen Sie Ihr Rezept. Verwenden Sie beim näch- sten Mal weniger Flüssigkeit. Beachten Sie die Rühr- zeiten, vor allem beim Einsatz von Küchenmaschinen.
Wählen Sie beim nächsten Mal eine dunkle Backform oder setzen Sie den Kuchen eine Ebene tiefer ein.
Backen Sie beim nächsten Mal mit niedrigerer Temperatur und verlängerter Backzeit.
Tabelle Aufläufe und Überbackenes
OBER + UNTERHITZE INFRABRATEN Zeit
Gebrauchsanweisung
Einsatz-
ebene
von oben
Nudelauflauf 4. 200-220 3. 160-170 0:45-1:00
Lasagne 3. 180-200 3. 160-170 0:25-0:40
Überbackenes Gemüse
Überbackene Baguettes
Süße Aufläufe
Fischaufläufe 3. 210-220 3. 160-170 0:30-1:00
Gefülltes Gemüse
3. 220-230 3. 160-170 0:15-0:30
3. 230-240 3. 160-170 0:15-0:30
3. 200-220 - - 0:40-0:60
3. 220-250 3. 160-170 0:30-1:00
Temperatur
°C
Einsatz-
ebene
von oben
Temperatur
°C
Std.: Min.
Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte
Gargut
Tiefkühlpizza 3.
Pommes frites (300-600 g)
Baguettes 2./3.
Obstkuchen 2./3.
Einsatzebene
von oben
1
2. INFRABRATEN 200-220 °C 15-25 Min.
Backofen-
Funktion
OBER + UNTER-
HITZE
OBER + UNTER-
HITZE
OBER + UNTER-
HITZE
Temperatur Zeit
nach Hersteller-
angaben
nach Hersteller-
angaben
nach Hersteller-
angaben
nach Hersteller-
angaben
nach Hersteller-
angaben
nach Hersteller-
angaben
1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2-3 x wenden.
In der Regel muß bei Tiefkühl-Fertiggerichten der Backofen vorgeheizt
3
werden. Lesen Sie dazu bitte in den Herstellerangaben nach.
33
Gebrauchsanweisung
Braten
Zum Braten die Backofen-Funktion INFRABRATEN oder OBER + UNTER­HITZE verwenden.
Achtung: Beim Braten Fettfilter einsetzen!
1
Bratgeschirr
Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet.
Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, daß diese hitze-
beständig sind.
Große Braten können Sie direkt in der Fettpfanne oder auf dem
Rost mit untergesetzter Fettpfanne braten (z.B. Pute, Gans, 3-4 Hähnchen, 3-4 Haxen).
Alle mageren Fleischarten empfehlen wir, im Bratentopf mit Deckel
zu braten (z.B. Kalbs-, Sauer-, Rinderschmorbraten, tiefgefrorenes Fleisch). So bleibt das Fleisch saftiger.
Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im
Bratentopf ohne Deckel braten (z.B. Schweine-, Hack-, Lamm-,
Hammelbraten, Ente, 1-2 Haxen, 1-2 Hähnchen, kleines Geflügel, Roastbeef, Filet, Wild).
Tip: Wenn Sie in Geschirr braten (insbesondere kleinere Mengen), ver-
schmutzt der Backofen weniger!
34
Einsatzebenen
Die Einsatzebenen entnehmen Sie bitte der nachfolgenden Tabelle.
Hinweise zu den Brattabellen
In der Tabelle finden Sie für verschiedene Fleischarten Angaben zur geeigneten Backofen-Funktion, Temperatureinstellung, Garzeit und Einsatzebene. Die Garzeitangaben stellen nur Richtwerte dar.
Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten.
Generell eignet sich für sehr mageres Fleisch, wie Fisch oder Wild
besonders die Funktion OBER + UNTERHITZE. Für alle anderen Fleischsorten (insbesondere Geflügel) empfehlen wir die Funktion INFRABRATEN.
Die erforderliche Garzeit ist abhängig von der Art und Qualität des Fleisches.
Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermei-
den, empfehlen wir, etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu geben.
Braten nach ca. 2/3 der Garzeit wenden.
Schalten Sie den Backofen 10-15 Minuten vor Ende der Bratzeit aus,
2
um die Nachwärme zu nutzen.
Tabelle Braten
Gebrauchsanweisung
Fleischart Menge
Gewicht
OBER + UNTER-
HITZE
Einsatze-
Tempera-
bene von
oben
tur
ºC
INFRABRATEN Zeit
Einsatze­bene von
oben
Tempera-
tur
ºC
Std.:Min.
Rindfleisch
Schmorbraten 1-1,5 kg 4. 200-250 - - 2:00-2:30
Roastbeef, Filet je cm Höhe
- innen rot
- innen rosa
- durch gebraten
je cm Höhe
je cm Höhe
je cm Höhe
4.
4.
4.
250-270
250-270
210-250
1
4. 190-200 0:05-0:06
1
4. 180-190 0:06-0:08
1
4. 170-180 0:08-0:10
Schweinefleisch
Schulter, Nacken Schinkenstück,
Kotelettstück, Kassler
Hackbraten
Schweinehaxen (vorgekocht)
1-1,5 kg 4. 210-220 4. 160-180 1:30-2:00
1-1,5 kg 4. 180-190 4. 170-180 1:00-1:30
750 g-1 kg
750 g-1 kg
4. 170-180 4. 160-170 0:45-1:00
4. 210-220 4. 150-170 1:30-2:00
Kalbfleisch
Kalbsbraten 1 kg 4. 210-220 4. 150-170 1:30-2:00
Kalbshaxen 1,5-2 kg 4. 210-225 4. 150-170 2:00-2:30
Lamm
Lammkeule, Lammbraten
1-1,5 kg 4. 210-220 4. 150-170 1:15-2:00
Lammrücken 1-1,5 kg 4. 210-220 4. 160-180 1:00-1:30
Wild
Hasenrücken, Hasenkeulen
bis 1 kg 3.
220-250
1
3. 160-170 0:25-0:40
Reh-/Hirschrücken 1,5-2 kg 4. 210-220 4. 160-170 1:00-1:30
Reh-/Hirschkeule 1,5-2 kg 4. 200-210 4. 150-160 1:15-1:50
35
Gebrauchsanweisung
Fleischart Menge
Gewicht
OBER + UNTER-
HITZE
Einsatze-
Tempera-
bene von
oben
tur
ºC
INFRABRATEN Zeit
Einsatze­bene von
oben
Tempera-
tur
ºC
Std.:Min.
Geflügel
Geflügelteile 4-6 Stück
Hähnchenhälfte 2-4 Stück
Hähnchen, Poularde
je
200-250g
je
400-500 g
3. 220-250 3. 180-200 0:35-0:50
3. 220-250 3. 180-200 0:35-0:50
1-1,5 kg 4. 220-250 4. 170-180 0:45-1:15
Ente 1,5-2 kg 4. 210-220 4. 160-180 1:00-1:30
Gans 3,5-5 kg 5. 200-210 5. 150-160 2:30-3:00
Truthahn/Pute
2,5-3,5 kg
4-6 kg
200-210
5.
180-200
5.5.150-160
140-150
1:30-2:00 2:30-4:00
5.
Fisch (dünsten)
Ganze Fische 1-1,5 kg 4. 210-220 4. 160-170 0:45-1:15
1) Backofen vorheizen.
Die fettgedruckten Angaben zeigen Ihnen die jeweils günstigste Backofen-
Funktion.
36
Gebrauchsanweisung
Flächengrillen
Zum Grillen die Backofen-Funktion GRILL KLEIN oder GRILL GROSS mit der Temperatur 300°C verwenden.
Achtung: Den leeren Backofen mit der Grill-Funktion immer
1
5 Minuten vorheizen! Der Einsatz des Fettfilters ist nicht erforderlich.
Grill-Geschirr
Zum Grillen Rost und Fettpfanne gemeinsam benutzen.
Einsatzebenen
Zum Grillen flacher Lebensmittel immer die 2. Einsatzebene von
oben verwenden.
Hinweise zur Grilltabelle
Die Grillzeiten stellen nur Richtwerte dar und sind von der Art und Qualität des Fleisches bzw. Fisches abhängig.
Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.
Fleisch- bzw. Fischstücke nach der Hälfte der Grillzeit wenden.
Warnung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.
1
Verbrennungsgefahr!
Tabelle Grillen
Grillgut
Frikadellen 2. 8-10 Min. 6-8 Min.
Schweinefilet 2. 10-12 Min. 6-10 Min.
Bratwürste 2. 8-10 Min. 6-8 Min.
Rinderfiletsteaks, Kalbssteaks
Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg)
Toastbrote 2. 2-3 Min. 2-3 Min.
belegte Toastbrote 2. 6-8 Min. -
Einsatzebene
von oben
1. Seite 2. Seite
2. 6-7 Min. 5-6 Min.
2. 10-12 Min. 10-12 Min.
Grillzeit
37
Gebrauchsanweisung
Bio-Funktionen
Die niedrigen Temperaturen, die mit diesem Herd eingestellt werden können, ermöglichen es, Fleisch besonders zart und saftig zuzubereiten, Joghurt herzustellen, Hefeteig gehen zu lassen oder auch Obst zu dörren.
Achtung: Bei allen Bio-Funktionen muß der Temperaturvorschlag
1
geändert werden!
Beim Braten mit Niedrigtemperatur benötigen Sie bis zu 20 Prozent
2
weniger Energie als beim herkömmlichen Braten.
Braten mit Niedrigtemperatur
Zum Niedrigtemperatur-Braten die Backofen-Funktion INFRABRATEN verwenden.
Achtung: Zum Braten Fettfilter einsetzen!
1
Bratgeschirr
Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet.
Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, daß diese
hitzebeständig sind.
Bei Niedrigtemperatur immer offen, ohne Deckel braten.
38
Einsatzebenen
Zum Niedrigtemperatur-Braten die 4. Einsatzebene von oben
verwenden.
Allgemeine Hinweise Das Braten findet in 2 Stufen statt:
Zum Anbraten eine hohe Temperatur wählen.
Anschließend auf eine niedrige Temperatur umstellen.
Hinweise zur Brattabelle
Die Bratzeiten stellen nur Richtwerte dar und sind von der Größe, Art und Qualität des Fleisches bzw. Fisches abhängig.
Je dicker und schwerer das Fleischstück, desto länger dauert die
Anbrat- und Fertiggarzeit.
Das Wenden des Gargutes ist nur bei ganzem Geflügel notwendig.
Gemüsebeilagen erst nach ca. 2/3 der Anbratzeit zugeben.
Nach der Anbratzeit die Backofentür nicht mehr öffnen!
(Geflügel vorher wenden.) Der Wärmeverlust würde die Bratzeit erheblich verlängern.
Gebrauchsanweisung
0 1. Fleisch, wie gewohnt, vorbereiten (waschen, trocknen, würzen, evtl. in
Form binden usw.).
2. Backofen-Funktion INFRABRATEN anwählen.
3. Temperaturvorschlag auf die Anbrat-Temperatur laut Tabelle abän- dern.
4. Nach Ablauf der Anbratzeit auf die Fertiggar-Temperatur laut Tabelle umstellen.
Tabelle Braten bei Niedrigtemperaturen
INFRABRATEN
1. Stufe
Anbraten
Bratgut
Fleisch 220
Roastbeef 1-1,5 25-45 85 30-60
Rinder-, Kalbsfilet 1-1,5 20-40 85 20-40
Kalbsrücken 1-2 30-50 90 20-60
Wild 220
Rehrücken 1,5-2 25-45 90 20-60
Rehkeule 1,5-2 25-45 120 40-120
Geflügel 200
Putenbrust 1-2 25-50 100 60-150
Hähnchen 1-1,5 25-40 100 40-60
Ente 1,5-2,5 30-40 100 40-60
Fisch 180
Lachsforelle 0,5-1 15-20 80 10-20
Lachs (Mittelstück) 1-2 25-40 80 10-20
Zander / Hecht 0,7-1,5 15-35 80 10-20
GewichtkgTemperatur°CZeit
Min.
2. Stufe
Fertiggaren
Temperatur°CZeit
Min.
Niedrigtemperatur-Braten empfehlen wir für:
3
zarte, magere Fleischstücke und Fisch.
Niedrigtemperatur-Braten ist nicht geeignet für:
z.B. Schmorbraten, Schweinebraten.
39
Gebrauchsanweisung
Joghurt herstellen
Zur Joghurt-Bereitung die Backofen-Funktion OBER + UNTERHITZE verwenden.
Geschirr
Als Behälter für Joghurt Tassen oder Gläser mit ca. 150ml verwenden
und mit Folie oder Deckel abdecken.
Einsatzebene
Rost in die 3. Einsatzebene von oben einsetzen.
0 1. Milch aufkochen (z.B. 1 Liter für 6-8 Portionen).
2. Milch auf 40 °C abkühlen lassen.
3. Naturjoghurt in die Milch einrühren, in Behälter füllen und abdecken.
4. Behälter auf den Rost stellen.
5. Backofen-Funktion OBER + UNTERHITZE anwählen und Temperatur­vorschlag auf 40 °C abändern.
6. Joghurt nach ca. 5-8 Stunden entnehmen (sobald er fest ist).
Hefeteig gehen lassen
Zum Gehen von Teig die Backofen-Funktion OBER + UNTERHITZE verwenden.
Geschirr
Zum Ansetzen des Teiges eine Schüssel verwenden, die bis 40 °C
hitzebeständig ist.
Einsatzebene
Rost in die 3. Einsatzebene von oben einsetzen.
0 1. Schüssel mit dem angesetzten Teig mit Klarsichtfolie abdecken und auf
den Rost stellen.
2. Backofen-Funktion OBER + UNTERHITZE anwählen und Temperatur- vorschlag auf 40 °C abändern.
3. Teig solange gehen lassen, bis er doppelt so groß ist.
40
Gebrauchsanweisung
Obst, Gemüse dörren
Zum Dörren die Backofen-Funktion MULTIHEISSLUFT verwenden.
Geschirr
Rost oder Backblech mit Pergamentpapier belegen.
Einsatzebene
Obst können Sie auf bis zu 2 Ebenen gleichzeitig dörren.
Rost oder Backblech in die 2. und 5. Einsatzebene von oben einset-
zen.
Allgemeine Hinweise
Zum Dörren eignen sich:
Obstsorten wie Äpfel, Birnen, Zwetschgen.
Verwenden Sie nur vollreifes Obst von guter Qualität!
Speisepilze
0 1. Obst bzw. Gemüse waschen, evtl. schälen, zerkleinern, trockentupfen.
2. Obst bzw. Gemüse auf Rost oder Backblech verteilen.
3. Backofen-Funktion MULTIHEISSLUFT anwählen und Temperatur- vorschlag auf 50-70 °C abändern.
4. Obst zwischendurch wenden.
5. Obst entnehmen, wenn es sich noch biegen läßt, aber beim Drücken
keine Safttropfen mehr entstehen.
MULTIHEISSLUFT
Lebensmittel Menge
Apfelringe 1/2 cm dick 700g 50-70 5-8
Zwetschgen 1-1,2kg 50-70 8-10
1
Pilze
1) Die Zeit ist abhängig vom Feuchtigkeitsgehalt der Lebensmittel.
500g-1kg 50-80 5-7
Temperatur
°C
Zeit
Std.
41
Gebrauchsanweisung
Auftauen
Zum Auftauen die Backofen-Funktion AUFTAUEN verwenden. Achtung: Zum Auftauen die Backofenlampe immer eingeschaltet
1
lassen! Die Auftauzeit verlängert sich sonst.
Auftaugeschirr
Speisen auf einen Teller legen und diesen auf den Rost stellen.
Zum Abdecken nur Pergamentpapier oder Folie benutzen. Keine Teller
oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftauzeit erheblich verlängern.
Einsatzebenen
Zum Auftauen den Rost in die 4. Ebene von oben einsetzen.
Der Temperaturvorschlag von 30 °C zur Backofen-Funktion AUFTAUEN
3
läßt sich nicht ändern.
Hinweise zur Auftau-Tabelle
Die nachfolgende Tabelle gibt Ihnen einige Anhaltspunkte zu den Auftau-Zeiten.
Tabelle Auftauen
42
Gericht
Hähnchen, 1000g 100-140 20-30
Fleisch, 1000g 100-140 20-30
Fleisch, 500g 90-120 20-30
Forelle, 150g 25-35 10-15 Offen auftauen
Erdbeeren, 300g 30-40 10-20 Offen auftauen
Butter, 250g 30-40 10-15 Offen auftauen
Sahne, 2 x 200g 80-100 10-15
Torte, 1400g 60 60 Offen auftauen.
Auftau-
zeit Min.
Nachtau-
zeit Min.
Bemerkung
Hähnchen auf umgedrehte Unter­tasse in großen Teller legen. Offen auftauen und nach halber Zeit wen­den, oder mit Folie bedeckt auftauen.
Offen auftauen und nach halber Zeit wenden oder mit Folie abdecken.
Offen auftauen und nach halber Zeit wenden oder mit Folie abdecken
Offen auftauen (Sahne läßt sich auch mit noch leicht gefrorenen Stellen gut aufschlagen)
Gebrauchsanweisung
Einkochen
Zum Einkochen die Backofen-Funktion MULTIHEISSLUFT verwenden.
Einkoch-Geschirr
Zum Einkochen nur handelsübliche Einkochgläser (Einkochgläser mit
Gummiring und Glasdeckel) verwenden.
Gläser mit Schraubdeckel oder Bajonettverschluß und Metalldosen
sind ungeeignet.
Einsatzebenen
Zum Einkochen die 4. Einsatzebene von oben verwenden. Hinweise zum Einkochen
Verwenden Sie zum Einkochen die Fettpfanne. Darauf haben bis zu
6 Einkochgläser mit 1 Liter Inhalt Platz.
Stellen Sie eine Tasse Wasser in die Fettpfanne, damit im Backofen
ausreichend Feuchtigkeit entsteht.
Stellen Sie die Einkochgläser so in die Fettpfanne, daß sie sich
gegenseitig nicht berühren.
Die Einkochgläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zuge-
klammert sein.
Einkochzeiten
Obst und Gewürzgurken
0 1. Backofen-Funktion MULTIHEISSLUFT anwählen und Temperaturvor-
schlag auf 160 °C abändern.
2. Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt
(bei 1-Liter-Gläsern nach ca. 45 Minuten), den Backofen ausschalten
3. Die Gläser noch 30 Minuten - bei empfindlichen Obstsorten, z. B. Erdbeeren ca. 15 Minuten - im geschlossenen Backofen stehen lassen.
Gemüse bzw. Fleisch
0 1. Backofen-Funktion MULTIHEISSLUFT anwählen und Temperatur-
vorschlag auf 160°C abändern.
2. Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt, die
Temperatur auf 100 °C zurückstellen.
3. Das Einkochgut bei 100 °C ca. 60-90 Minuten weitergaren.
4. Dann den Backofen ausschalten und die Einkochgläser noch
30 Minuten im geschlossenen Backofen stehen lassen.
43
Gebrauchsanweisung
Tabelle Temperaturvorschläge
Backofen-Funktion Temperaturvorschlag
SOLOHEISSLUFT 150 °C
MULTIHEISSLUFT 150 °C
OBER + UNTERHITZE 200 °C
INFRABRATEN 180 °C
GRILL 300 °C
UNTERHITZE 150 °C
AUFTAUEN 30 °C (nicht veränderbar)
44
Gebrauchsanweisung
Reinigung und Pflege
Gerät von außen
0 Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spül-
lauge abwischen.
Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder
scheuernde Gegenstände.
Bei Edelstahlfronten können Sie handelsübliche Pflegemittel für
Edelstahl verwenden. Diese bilden gleichzeitig einen Schutzfilm gegen Fingerabdrücke.
Backofeninnenraum
Backofenbeleuchtung
Zur leichteren Reinigung können Sie die Backofenlampe einschalten.
Reinigung
0 1. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge, der Sie ein
paar Spritzer Essig zugefügt haben, feucht auswischen.
2. Anschließend Backofen mit Tuch trocken reiben.
3. Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern
entfernen. Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder
1
Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten! Achtung: Bei Verwendung von Backofenspray bitte unbedingt die
Angaben des Herstellers beachten!
Zubehör
0 Alle Einschubteile (Rost, Fettpfanne usw.) nach jedem Gebrauch spülen
und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.
Fettfilter
0 1. Den Fettfilter in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirr-
spülmaschine reinigen.
2. Bei stark eingebrannter Verschmutzung in etwas Wasser und 2-3 Eßlöffel Reiniger für Geschirrspülmaschinen auskochen.
45
Gebrauchsanweisung
Einschubgitter
Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.
Einschubgitter abnehmen und einsetzen.
0 1. Schraube (evtl. mit Geldstück) lösen.
2. Einschubgitter unten nach vorne ziehen und oben aushängen.
3. Zum Wiedereinbau Einschubgitter wieder oben einhängen und anlegen.
4. Schraube wieder befestigen.
46
Gebrauchsanweisung
Glaskeramikdecke des Backofens
Zur Reinigung der Glaskeramikdecke können Sie unbedenklich Backofenspray verwenden.
Bei stärkeren Verschmutzungen können sie auch einen Glasschaber einsetzen.
Vorsicht: Die Klingen eines Glasschabers sind sehr scharf. Verletzungs-
1
gefahr!
Backofenlampe
Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:
1
Backofen ausschalten!Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.
Backofenlampe austauschen/Glas reinigen.
0 1. Tuch auf den Backofenboden legen.
2. Glasabdeckung abnehmen und reinigen.
3. Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300 °C hitzebeständig austau-
schen.
4. Abdeckglas wieder anbringen.
5. Tuch aus dem Backofen entfernen.
47
Gebrauchsanweisung
Backofentür
Zum Reinigen läßt sich die Backofentür Ihres Gerätes abnehmen.
Backofentür aushängen
0 1. Backofentür vollständig öffnen.
2. Farbig markierte Klemmhebel an beiden Türscharnieren ganz auf- klappen (1).
3. Backofentür über den Widerstand hinaus etwa 3/4 schließen (2).
4. Backofentür mit beiden Händen an den Seiten anfassen. Tür nach oben
anheben (Vorsicht: schwer!) und vom Backofen wegziehen (3).
5. Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden.
Backofentür einhängen
0 1. Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen.
2. Tür unter einem Winkel von ca. 60° halten.
3. Türscharniere in die beiden Aussparungen rechts und links unten am
Backofen soweit wie möglich einschieben (1).
4. Tür bis zum Widerstand nach oben anheben und ganz öffnen (2).
5. Klemmhebel an beiden Türscharnieren in ursprüngliche Position zurück-
klappen (3), so daß die farbige Markierung wieder nach oben weist.
6. Backofentür schließen.
48
Gebrauchsanweisung
Backofen-Türglas
Die Backofentür ist mit drei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die beiden inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehm­bar.
Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der
1
ausgehängten Backofentür aus! Im eingehängten Zustand könnte die Tür beim Wegnehmen der Verglasung durch die Gewichtserleichterung hochschnellen und Sie gefährden.
Oberes Türglas ausbauen
0 1. Backofentür aushängen und mit
dem Griff nach unten auf weiche, ebene Unterlage legen.
2. Obere Glasscheibe am unteren Rand anfassen und gegen den Federdruck in Richtung Back­ofentürgriff schieben, bis sie unten freiliegt (1).
3. Scheibe unten leicht anheben und herausziehen (2).
Mittleres Türglas ausbauen
0 1. Mittlere Glasscheibe am unteren
Rand anfassen und in Richtung Backofentürgriff schieben, bis sie unten freiliegt (1).
2. Scheibe unten leicht anheben und herausziehen (2).
3. Abstandsprofile am linken und rechten Rand der mittleren Scheibe zum Reinigen abziehen.
49
Gebrauchsanweisung
Mittleres Türglas einsetzen
0 1. Die beiden Abstandsprofile auf den linken und rechten Rand der mittle-
ren Glasscheibe aufstecken.
2. Mittlere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griffseite einführen (1).
3. Mittlere Glasscheibe nach unten absenken (2) und Richtung Türunter- kante bis zum Anschlag unter die untere Halterung schieben.
Oberes Türglas einsetzen
0 1. Obere Glasscheibe schräg von oben
in das Türprofil an der Griffseite einführen (1).
2. Glasscheibe absenken (2). Scheibe gegen die Federkraft an der Griffseite vor das Halteprofil an der Türunterkante legen und unter das Halteprofil schieben. Die Glasscheibe muß festsitzen!
3. Backofentür wieder einhängen.
50
Gebrauchsanweisung
Was tun, wenn ...
.... der Backofen nicht aufheizt?
0 Überprüfen Sie, ob
das Gerät eingeschaltet ist,die Tageszeit eingestellt ist,alle erforderlichen Einstellungen erfolgt sind,die Kindersicherung für die Backofen-Funktionen aktiviert ist,die Sicherheitsabschaltung Ihres Gerätes ausgelöst hat,die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) ausgelöst
hat.
Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zuge­lassenen Elektroinstallateur.
.... die Backofenbeleuchtung ausfällt?
0 Backofenlampe austauschen (siehe Reinigen und Pflegen).
Wenn Sie für einen der aufgeführten Hinweise oder aufgrund von Fehl­bedienungen den Kundendienst in Anspruch nehmen, kann der Besuch des Kundendienst-Technikers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.
Wenn Ihnen diese Informationen nicht weiterhelfen, wenden Sie sich bitte an einen Fachmann.
Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchge-
1
führt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an Ihren Fachhändler oder an den Kundendienst.
51
Gebrauchsanweisung
Sonderzubehör
Zu Ihrem Gerät können Sie folgendes Sonderzubehör über den Fachhandel beziehen:
Brat-/Fettpfanne
E-Nr. 611 898 624
Backblech
E-Nr. 611 898 620
Backauszug BAZ2 mit Kombirost
E-Nr. 944 189 014
Universalblech
E-Nr. 611 898 626
Kombirost
(nicht für Backauszug geeignet)
E-Nr. 944 189 010
Backauszug BAZ3 mit Kombirost
E-Nr. 944 189 015
52
Gebrauchsanweisung
Pizzastein:
H1,2 x B34,5 x T34,5cm
E-Nr. 944 189 008
2 Seitenleisten, weiß
für weißen Möbelumbau
E-Nr. 611 898 700
Glaskeramik-Fettpfanne:
H6,5 x B32,0 x T27,0cm
E-Nr. 611 899 660
Edelstahlpflegemittel
für alle Edelstahlgeräte
E-Nr. 944 190 002
53
Montageanweisung
MONTAGEANWEISUNG
Achtung: Montage und Anschluß des neuen Gerätes dürfen nur durch
1
einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden
der Garantieanspruch entfällt.
Technische Daten
Backofen Außenmaße
Höhe x Breite x Tiefe 60 cm x 56 cm x 55 cm
Backofen Innenmaße
Höhe x Breite x Tiefe 33 cm x 39,6 cm x 41 cm Volumen (Nutzinhalt) 54 l
Bestimmungen, Normen, Richtlinien
Dieses Gerät entspricht folgenden Normen:
EN 60 335-1 und EN 60 335-2-6
bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und
DIN 44546 / 44547 / 44548
bezüglich der Gebrauchseigenschaften von Elektroherden für den Haushalt.
EN 55014-2 / VDE 0875 Teil 14-2
EN 55014 / VDE 0875 Teil 14/12.93
EN 61000-3-2 / VDE 0838 Teil 2
EN 61000-3-3 / VDE 0838 Teil 3
bezüglich der grundlegenden Schutzanforderungen zur elektro­magnetischen Verträglichkeit (EMV).
54
Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:
4
73/23/EWG vom 19.02.1973 (Niederspannungsrichtlinie)
89/336/EWG vom 03.05.1989 (EMV-Richtlinie einschließlich
Änderungsrichtlinie 92/31/EWG).
Montageanweisung
1 Sicherheitshinweise für den Installateur
In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es
ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und Schütze.
Das Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem
Typ Y (IEC 335-2-6). Nur Geräte dieses Typs dürfen einseitig an nebenstehende Hochschränke oder Wände eingebaut werden.
Der Berührungsschutz muß durch den Einbau gewährleistet sein.
Die Standsicherheit des Einbauschrankes muß DIN 68930 genügen.
55
Montageanweisung
Montage
56
Allgemeine Hinweise
Montageanweisung
57
Montageanweisung
Vorbereitung Küchenmöbel
58
Elektrischer Anschluß
Montageanweisung
59
Montageanweisung
Befestigung
60
Kundendienststellen
KUNDENDIENSTSTELLEN
Deutschland
Sehr geehrter Kunde,
der Werkskundendienst von AEG Hausgeräte ist dezentral organisiert. Damit bieten wir Ihnen überall einen zuverlässigen Service. Unter der für Sie kostenlosen Rufnummer
0800 234 73 78
können Sie im Bedarfsfall einen unserer Spezialisten oder Service-Partner anfordern. Ihre Ersatzteil-Bestellung geben Sie bitte unter der zentralen Rufnummer
0180 5 00 10 76 (DM -.24/Min.) auf.
Für Störungen an Gefriergeräten bzw. für den Gefrierteil Ihrer Kühl-Gefrierkombination oder an Ihrer Wärmespeicher-Heizungsanlage wird ein Bereitschaftsdienst unterhalten, den Sie an Sonn- und Feiertagen unter der kostenlosen Rufnummer 0800 820 20 00 erreichen.
Mit freundlichen Grüßen Ihr AEG Werkskundendienst
Sie können sich auch persönlich an unsere Service-Stellen wenden.
PLZ Adresse 01099 Dresden Industriegelände, W.-Hartmann-Straße 04356 Leipzig Walter-Köhn-Straße 4c
07548 Gera* Südstraße 11 08066 Zwickau* Talstraße 24 09117 Chemnitz* Rosmarinstraße 4
14482 Potsdam-Babelsberg Wetzlarer Straße 14-16 22525 Hamburg-Bahrenfeld Holstenkamp 40 28208 Bremen Emil-von-Behring-Straße 3 30179 Hannover Wiesenauer Straße 13 34123 Kassel-Bettenhausen Lilienthalstraße 150
35745 Herborn-Burg* Junostraße 1
41541 Dormagen-St. Peter Sachtlebenstraße 1 44805 Bochum-Gerthe Josef-Baumann-Straße 37
46562 Voerde* Friedrich-Wilhelm-Straße 22 48165 Münster* Zum Kaiserbusch 1 49084 Osnabrück* Pferdestraße 23 52068 Aachen* Auf der Hüls 197 56068 Koblenz* Rheinstraße 17 57072 Siegen* Sandstraße 173 *) Hier steht Ihnen ein Service-Partner zur Verfügung
61
Kundendienststellen
PLZ Adresse 60326 Frankfurt Mainzer Landstraße 349
66115 Saarbrücken-Malstatt* Ludwigstraße 55-57 67663 Kaiserslautern* Pariser Straße 200
68309 Mannheim-Käfertal Heppenheimer Straße 31-33 710 34 B öblingen-Hulb Dornierstraße 7
76185 Karlsruhe-Mühlburg* Neureuther Straße 5-7 79108 Freiburg* Tullastraße 84
80634 München-Neuhausen Arnulfstraße 205
86159 Augsburg* Piccardstraße 15a 87437 Kempten* Brodkorbweg 22 88213 Ravensburg* Henri-Dunant-Straße 6
90429 Nürnberg Muggenhofer Straße 135
91788 Pappenheim* Neudorf 79 92260 Ammerthal* Nikolausstraße 2 93059 Regensburg* Im Gewerbepark B54 94032 Passau* Kühberg 1 95038 Hof* Pinzigweg 49 97078 Würzburg* Versbacher Straße 22a 99096 Erfurt* Arnstädter Straße 28 *) Hier steht Ihnen ein Service-Partner zur Verfügung
Weitere Service-Stellen sind in:
03058 Kiekebusch 03222 Groß Klessow 06429 Wispitz 06896 Wittenberg-Reinsdorf 15517 Fürstenwalde 16515 Oranienburg 17039 Ihlenfeld 18055 Rostock 18069 Rostock 19057 Schwerin 24354 Rieseby 25770 Hemmingstedt 25980 Westerland/Sylt 26639 Wiesmoor 27726 Worpswede 30900 Wedemark 32825 Blomberg 34497 Korbach 36043 Fulda 39114 Magdeburg 49377 Vechta 63906 Erlenbach 74549 Wolpertshausen 78244 Bietingen 84307 Eggenfelden 87549 Rettenberg 89542 Herbrechtingen 99819 Ettenhausen
62
Kundendienststellen
Österreich
Adresse Bereich Telefon Telefax
Electrolux Hausgeräte G.m.b.H Service (01) 8 66 43-333 Zentrale Geschäftsstelle Wien
Herziggasse 9 1230 Wien
Werkskundendienst für die Marken AEG - Electrolux - Juno - Zanussi
Adresse Telefon Telefax
Hausgeräte Kundendienst Ges.m.b.H. Winetzhammerstr. 8 4030 Linz
Hausgeräte Kundendienst Wörndl KEG Gniglerstr. 18 5020 Salzburg
Hausgeräte Kundendienst B. E. P. Ges.m.b.H. Amraser Str. 118 6020 Innsbruck
A. Hell - Hausgeräteservice Asperngasse 2 8020 Graz
Elektroservice H. Schneider Rosentalerstr. 189 9023 Klagenfurt
Ersatzteile (06 60) 31 18 32
(06 60) 31 18 45 (01) 8 66 43-315
(07 32) 38 30 31 (07 32) 38 30 31-23
(06 62) 64 27 70 (06 62) 64 27 70
(05 12) 39 21 53 (05 12) 39 21 53-29
(03 16) 57 26 15 (03 16) 57 26 15-30
(04 63) 2 99 93 (04 63) 2 99 94
(01) 8 66 43-300 (06 60) 31 18 46
63
Garantiebedingungen
GARANTIEBEDINGUNGEN
Deutschland
Für dieses Gerät leisten wir - zusätzlich zu der gesetzlichen Gewährleistung des Händlers aus Kaufvertrag - dem Endabnehmer gegenüber zu den nachstehenden
Bedingungen Garantie:
1. Die Garantiezeit beträgt 12 Monate und beginnt mit dem Zeitpunkt der Übergabe des
Gerätes, der durch Rechnung oder andere Unterlagen zu belegen ist. Die Garantiezeit ist auf 6 Monate beschränkt, wenn das Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird.
2. Die Garantie umfaßt die Behebung aller innerhalb der Garantiezeit auftretenden Schä-
den oder Mängel des Geräts, die nachweislich auf Material- oder Fertigungsfehlern beruhen. Nicht unter die Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmä- ßigem Anschluß, unsachgemäßer Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvor­schriften und Gebrauchsanweisungen.
3. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unsere nächstgele-
gene Kundendienst-Stelle (Werkskundendienst oder autorisierter Fachhandel) zu benachrichtigen, von der Ort, Art und Umfang der Garantieleistungen festgelegt wer­den. Soweit möglich, werden die Garantieleistungen am Aufstellungsort, sonst in unse­rer Kundendienst-Werkstatt durchgeführt.
4. Die Garantieleistungen werden in den ersten 6 Monaten der Garantiezeit ohne jede
Berechnung durchgeführt. Danach werden die Wegezeiten und Anfahrtskosten unseres Kundendienst-Personals und - wenn die Garantieleistungen in unserer Kundendienst­Werkstatt durchgeführt werden - die Kosten des Hin- und Rücktransports in Rechnung gestellt.
5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der
Garantiezeit für das Gerät. Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.
AEG Hausgeräte GmbH, Muggenhofer Straße 135, D-90429 Nürnberg
Österreich
1. Für AEG Hausgeräte leisten wir unter den nachstehenden Bedingungen Garantie. Durch
diese Garantie werden Ansprüche des Endabnehmers gegen den Händler (im Sinne des Konsumentenschutzgesetzes) aus dem Kaufvertrag nicht berührt.
2. Die Garantiezeit beträgt 12 Monate, für emaillierte Innenkessel der Heißwasserspeicher
weitere 24 Monate, und beginnt mit dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes. Bei gewerblicher Nutzung von Hausgeräten und bei Nutzung von Waschgeräten in Gemeinschaftsanlagen ist die Garantiezeit auf 6 Monate beschränkt. Die Garantiezeit wird durch die von uns erbrachten Garantieleistungen nicht ver­längert.
3. Der Garantieanspruch ist durch Rechnung oder ähnliche Unterlagen nachzuweisen.
4. Über Ort, Art und Umfang der Mängelbehebung entscheidet unser Kundendienst. Als
Regelung gilt:
64
Garantiebedingungen
Für Großgeräte (stationär betriebene Geräte) ist unsere nächstgelegene Kunden-
dienststelle zu benachrichtigen. Die Reparatur wird in der Regel am Aufstellungsort, ausnahmsweise in der Kundendienst-Werkstatt durchgeführt.
Kleingeräte (nicht stationär betriebene Geräte) sind ohne Fremdeingriff an unsere
Kundendienststelle anzuliefern oder einzusenden. Unser Kundendienst wird die Instandsetzung so rasch als möglich durchführen. Die für die Reparatur notwendigen Ersatzteile und die anfallende Arbeitszeit werden nicht berechnet. Innerhalb der ersten 6 Monate der Garantiezeit werden bei Instandset­zung die Wegezeiten und Anfahrtskosten unseres Kundendienst-Personals, soweit diese im Zusammenhang mit der Durchführung der Instandsetzung nach dieser Garantie anfallen, und die Kosten des bei Werkstatt-Reparatur durchzuführenden Hin- und Rücktransportes nicht in Rechnung gestellt. Ausgetauschte Teile gehen in unser Eigentum über.
5. Innerhalb der Garantiezeit von 12 Monaten werden alle Funktionsfehler, die nachweis-
bar trotz vorschriftsmäßigem Anschluß, sachgemäßer Behandlung und Beachtung der gültigen Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen auf Fabrikations- oder Mate­rialfehler zurückzuführen sind, durch unseren Kundendienst beseitigt. Während der weiteren Garantiezeit von 24 Monaten werden Schäden an emaillierten Innenkesseln der Heißwasserspeicher entweder durch Reparatur ohne Berechnung des Kessels, oder durch Austauschen des Gerätes gegen Verrechnung einer Pauschale behoben. Emaille- und Lackschäden werden nur dann von dieser Garantie erfaßt, wenn sie inner­halb von 4 Wochen nach Übergabe des Hausgerätes unserem Kundendienst angezeigt werden. Schäden aufgrund chemischer und elektrochemischer Einwirkung des Wassers, sowie Einregulierungs- und Umstellungsarbeiten an Gasverbrauchseinrichtungen fallen nicht unter diese Garantie. Transportschäden müssen - ensprechend den Bedingungen des Transporteurs - gegen den Transporteur geltend gemacht werden. Kosten von Dritten (insbesondere für Montage, Installation, usw.) werden von uns nicht übernommen. Bei Reparaturversuchen durch Unbefugte besteht kein Garantieanspruch. Über die erbrachten Garantieleistungen hinausgehende Ansprüche jeglicher Art beste- hen nicht. Ausgeschlossen sind alle Schadenersatzansprüche einschließlich Folgeschä- den, sofern eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist.
6. Gerichtsstand hinsichtlich dieser Garantie ist Wien, soweit nicht aus zwingenden
gesetzlichen Gründen ein anderer ausschließlicher Gerichtsstand begründet wird.
Electrolux Hausgeräte Ges.m.b.H., Herziggasse 9, 1230 Wien
65
66
SERVICE
Im Kapitel Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach.
Handelt es sich um eine technische Störung?
Dann wenden Sie sich an Ihre Kundendienststelle. (Adressen und Tele­fonnummern finden Sie im Abschnitt „Kundendienststellen“.)
Bereiten Sie das Gespräch in jedem Fall gut vor. Sie erleichtern so die Diagnose und die Entscheidung, ob ein Kundendienstbesuch nötig ist:
Halten Sie möglichst genau fest:
Wie äußert sich die Störung?
Unter welchen Umständen tritt
die Störung auf? Notieren Sie für das Gespräch
unbedingt folgende Kennziffern Ihres Gerätes auf dem Typschild:
PNC-Ziffer (9 Ziffern),
S-No-Ziffer (8 Ziffern).
Wir empfehlen, die Kennziffer hier einzutragen, damit Sie sie stets zur Hand haben:
Service
PNC . . . . . . . . .
S-No . . . . . . . .
Wann entstehen Ihnen auch während der Garantiezeit Kosten?
wenn Sie die Störung mit Hilfe der Störungstabelle (siehe Abschnitt
Was tun, wenn ...) selbst hätten beseitigen können,
wenn mehrere Anfahrten des Kundendienst-Technikers erforderlich
sind, weil er vor seinem Besuch nicht alle wichtigen Informationen
erhalten hat und daher z.B. Ersatzteile holen muß. Diese Mehrfahrten
können Sie vermeiden, wenn Sie Ihren Telefonanruf in der oben
beschriebenen Weise gut vorbereiten.
67
AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg
http://www.aeg.hausgeraete.de
© Copyright by AEG
H 259 242 300 - 10 - 0500
Loading...