Aeg BY9304001 User Manual

BY9304001

FR Notice d'utilisation

2www.aeg.com

SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 5. BANDEAU DE COMMANDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 6. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 9. UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 11. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

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1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

•Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.

•Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

•Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

•Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

•Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

•Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

•L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des

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gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

•N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

•Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.

•N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

•Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

•Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour cet appareil.

•Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois extérieures. Installez les supports de grille selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

•Retirez l'intégralité de l'emballage.

•N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

•Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

•L'appareil est lourd, prenez toujours des précautions lorsque vous le déplacez. Portez toujours des gants de sécurité.

•Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

•Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils.

•Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

•Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocution.

•L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

•L'appareil doit être relié à la terre.

•Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien.

•Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.

•L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie).

•Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Contactez un professionnel qualifié ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.

•Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.

•La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

•Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.

•Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

•Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

•N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

•L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

2.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

•Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.

•Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

•Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

•Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

FRANÇAIS 5

•Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

•L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

•Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil lorsque l'appareil est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.

•N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

•N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

•N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

•Maintenez toujours la porte de l'appareil fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement.

•Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.

•Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

•Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appareil.

•Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

–Ne mettez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.

–Ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.

–Ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

–Ne laissez jamais d'aliments ni de plats humides à l'intérieur de l'appareil une fois la cuisson terminée.

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– Faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

•La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans le cadre de la garantie.

•Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

•Avant toute opération d'entretien, mettez à l'arrêt l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

•Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

•Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service de maintenance.

•Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil. Elle est lourde.

•Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

•Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.

•Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.

•Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

•N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie et de brûlures.

•Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.

•Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours. L'appareil devient très chaud.

•Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante (fenêtre ouverte, VMC en fonctionnement) pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse.

•Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante pendant et après la première utilisation de l'appareil à température maximale.

•Ne laissez aucun animal, en particulier aucun oiseau, à proximité de l'appareil pendant et après un nettoyage par pyrolyse et lors de la première utilisation où vous utiliserez la température de fonctionnement maximale, placez-les dans une autre pièce suffisamment ventilée.

•Certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles aux fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse.

•Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximité d'un four à pyrolyse lorsque le processus de nettoyage est en cours.

•Les surfaces anti-adhésives des ustensiles de cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuisson, moules, etc.) peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager, dans une moindre mesure, des fumées nocives. Veillez à ne laisser aucun ustensile, plat ou accessoire dans le four lors d'un nettoyage par pyrolyse.

•Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les résidus de cuisson sont décrites comme étant non nocives pour les êtres humains, y compris pour les enfants en bas âge et les personnes à la santé fragile.

2.4 Éclairage interne

•Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont desti-

FRANÇAIS 7

nées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne l'utilisez pas pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution.

•Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.

•N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

•Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

•Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

•Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1 2

3

4

5 5

	4
10	3	6
	2
	1	7
		8

9

3.1 Accessoires

1	Bandeau de commande
	Programmateur électronique
2
	Prise pour la sonde à viande
3
	Élément chauffant
4
	Éclairage
5
	Ventilateur
6
	Élément chauffant de la paroi arrière
7
	Sole
8
	Support de grille, amovible
9
	Positions des grilles
10

Grille métallique

Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie.

Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs.

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Plat à rôtir/gril

Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse.

Sonde à viande

Pour mesurer le degré de cuisson des aliments.

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

4.1 Premier nettoyage

•Retirez tous les accessoires de l'appareil.

•Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

4.2 Premier branchement

Lorsque vous reliez l'appareil au réseau électrique ou après une coupure de courant, vous devez régler la langue, le contraste et la luminosité de l'affichage ainsi que l'heure. Utilisez le sélecteur rotatif pour régler les valeurs. Presser OK pour confirmer.

4.3 Calibrage

Pour un résultat optimal avec le mode Cuisson automatique , vous devez calibrer l'appareil. Ce calibrage dure 4 heures.

Si vous utilisez uniquement le mode de cuisson traditionnel, il est inutile d'effectuer cette procédure.

Conditions :

•La température ambiante dans la cuisine doit être inférieure à 35 °C.

•Installez l'appareil à son emplacement définitif.

•Branchez l'appareil à l'alimentation électrique de façon définitive.

•Si vous modifiez l'emplacement de l'appareil ou son branchement électrique, vous devrez à nouveau effectuer ces étapes.

Calibrage :

1.Allumez l'appareil.

2.Sélectionnez Règlages de base et appuyez sur OK.

3.Sélectionnez Calibrage et appuyez sur OK.

S'il s'agit du premier calibrage, vous pouvez définir la catégorie à partir du bandeau de commande ou dans le mode Cuisson automatique à partir du menu principal pour démarrer la procédure.

ATTENTION

Veillez à ce que l'appareil soit froid avant de l'utiliser.

FRANÇAIS 9

5.BANDEAU DE COMMANDE

5.1Bandeau de commande

Programmateur électronique

1		2		3		4		5		6		7		8		9

10

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil.

			Tou-	Fonction	Commentaire
Nu-			che
méro			sensi-
			tive
			-	Affichage	Affiche les réglages actuels de
	1
					l'appareil.
				MARCHE / ARRET	Pour allumer et éteindre l'ap-
	2
					pareil.
			-	Sélecteur rotatif	Pour sélectionner une position
	3
					dans le menu.
				Heure et fonctions supplé-	Pour régler d'autres fonctions.
				mentaires	Lorsqu'un mode de cuisson
					est en cours, appuyez sur la
					touche sensitive pour régler la
	4
					minuterie, le Programme pré-
					féré , la fonction Touches ver-
					rouil. ,ou pour modifier le ré-
					glage de la Sonde à viande .
				Cuisson	Catégorie de programmes au-
	5
					tomatiques.
				Rôtissage	Catégorie de programmes au-
	6
					tomatiques.
				Plats préparés	Catégorie de programmes au-
	7
					tomatiques.
				Plats au four	Catégorie de programmes au-
	8
					tomatiques.
				Pizza	Catégorie de programmes au-
	9
					tomatiques.
				OK	Pour confirmer la sélection ou
	10
					le réglage.

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Affichage	1	Mode de cuisson
	2	Heure
	3	Indicateur de chauffe
	4	Température
	5	Durée ou heure de fin d'une fonc-
		tion

Autres indicateurs de l'affichage

Symbole				Fonction
			Minuteur	La fonction est activée.
			Heure du jour	Affiche l'heure.
			Durée	Affiche le temps requis pour le cycle de cuis-
				son.
			Fin	Affiche l'heure de fin de cuisson.
			Calcul	Calcule la durée de cuisson.
			Indicateur de	Indique la température dans l'appareil.
			chauffe
			Indicateur de préLa fonction est activée. Elle permet de dimi-
			chauffage rapide	nuer le temps de préchauffage.

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

6.1 Navigation dans les menus

Utilisation des menus :

1. Allumez l'appareil.

2.Tournez le sélecteur rotatif vers la droite ou vers la gauche pour sélectionner une option du menu.

3.Appuyez sur OK pour passer au sous-menu ou accepter le réglage.

6.2 Vue d'ensemble des menus

Menu principal

	Symbole Élément de menu	Description
	Cuisson automatique	Contient une liste des catégories au-
		tomatiques.
	Modes de cuisson	Contient une liste des modes de cuis-
		son.
	Pyrolyse	Nettoyage par pyrolyse.
	Règlages de base	Contient la liste des autres réglages.

						FRANÇAIS 11
Symbole					Élément de menu	Description
						Contient une liste des programmes
					Programme préféré	de cuisson préférés enregistrés par
						l'utilisateur.
Sous-menu pour : Règlages de base
Symbole					Sous-menu	Utilisation
					Mise à l'heure	Règle l'heure de l'horloge.
					Indication du temps	Lorsque cette fonction est activée,
						l'heure s'affiche une fois que vous
						avez éteint l'appareil.
					SET + GO	Lorsque l'appareil est allumé, vous
						pouvez activer cette fonction après
						avoir activé un mode de cuisson.
						Lorsque l'appareil est allumé, vous
					Chaleur et tenir	pouvez activer cette fonction après
						avoir activé un mode de cuisson.
					Prolongement de la cuis-	Active et désactive cette fonction.
					son
					Affichage contraste	Ajuste le contraste de l'affichage par
						paliers.
					Affichage luminosité	Ajuste la luminosité de l'affichage par
						paliers.
					Langue	Règle la langue de l'affichage.
					Volume alarme	Permet de régler le volume des tona-
						lités des touches et des signaux sono-
						res par paliers.
					Tonalité touches
					Son alarme/erreur	Active et désactive les tonalités de
						l'alarme.
					Assistant nettoyage	Vous aide à effectuer la procédure de
						nettoyage.
					Nettoyage conseillé	Vous rappelle quand l'appareil doit
						être nettoyé.
						Active ou désactive la fonction et évi-
					Filtre anti-odeurs	te également la formation d'odeurs
						lors de la cuisson. Lorsque le filtre est
						désactivé, il se nettoie périodique-
						ment.
					Calibrage	Démarre le calibrage.
						Affiche la version et la configuration

Maintenance	du logiciel.

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	Symbole Sous-menu	Utilisation
	Réglages usine	Réinitialise tous les réglages aux ré-
		glages usine.

6.3 Modes de cuisson

Sous-menu pour : Modes de cuisson

Mode de cuisson			Utilisation
		Chaleur tournante	Pour cuire au maximum sur trois niveaux
			simultanément. Lorsque vous utilisez cette
			fonction, diminuez de 20 à 40 °C les tem-
			pératures que vous utilisez habituellement
			avec la Convection naturelle .
		Sole pulsée	Pour cuire des aliments sur un seul niveau
			et leur donner un brunissement plus inten-
			se et une pâte bien croustillante. Lorsque
			vous utilisez cette fonction, diminuez de 20
			à 40 °C les températures que vous utilisez
			habituellement avec la Convection naturel-
			le .
		Cuisson basse tempéPour cuire des rôtis maigres et tendres.
		rature
		Convection naturelle	Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
		Plats surgelés	Pour les plats préparés tels que frites, po-
			tatoes, nems, etc.
		Turbo gril	Pour rôtir de grosses pièces de viande ou
			de la volaille sur un seul niveau. Également
			pour gratiner et faire dorer.
		Gril fort	Pour griller des aliments peu épais en
			grandes quantités. Pour faire griller du
			pain.
		Gril	Pour griller des aliments peu épais au cen-
			tre du gril. Pour faire griller du pain.
		Chaleur tournante huPour économiser de l'énergie lors de la
		mide	cuisson d'aliments secs. Également pour
			cuire des pâtisseries dans des moules sur
			un seul niveau.
		Maintien au chaud	Pour maintenir au chaud des plats déjà
			cuits.
		Décongélation	Pour décongeler des aliments surgelés.
		Sole	Pour la cuisson de gâteaux à fond croustil-
			lant.

			FRANÇAIS 13
Mode de cuisson			Utilisation
		Levée de Pâte/Pain	Pour faire lever les pâtes à levure avant la
			cuisson.
		Pain	Pour cuire du pain.
		Gratiner	Pour préparer des plats tels que des lasa-
			gnes ou un gratin de pommes de terre.
			Également pour faire dorer.
		Stérilisation	Pour faire des conserves de légumes (au
			vinaigre, etc.).
		Déshydratation	Pour déshydrater des fruits coupés en ron-
			delles, comme des pommes, des prunes
			ou des pêches, et des légumes comme
			des tomates, des courgettes ou des cham-
			pignons.
		Chauffe-plats	Pour préchauffer une assiette avant de ser-
			vir.
		Eco Turbo gril	Les fonctions Eco vous permettent d'opti-
			miser la consommation d'énergie durant la
			cuisson. Il est donc nécessaire de régler
			d'abord la durée de cuisson. Pour obtenir
			plus d'informations sur les réglages re-
			commandés, reportez-vous aux tableaux
			de cuisson avec le mode de cuisson équi-
			valent.

6.4 Activation d'un mode de cuisson

1.Allumez l'appareil.

2.Sélectionnez le menu Modes de cuisson . Presser OK pour confirmer.

3.Sélectionnez le mode de cuisson. Presser OK pour confirmer.

4.Réglez la température. Presser OK pour confirmer.

Une fois que vous avez défini le mode : Si vous souhaitez modifier un mode de cuisson, appuyez sur OK. Si vous souhaitez modifier la température, tournez le sélecteur rotatif vers la droite ou la gauche.

Indicateur de préchauffage rapide

Cette fonction diminue le temps de chauffe. Pour activer cette fonction, ap-

puyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'affichage indique « Préchauffage rapide ». Appuyez sur OK pour activer ou désactiver cette fonction.

Chaleur résiduelle

Lorsque vous arrêtez l'appareil, l'affichage indique la présence de chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au chaud des aliments.

6.5 Indicateur de chauffe

Lorsque vous activez un mode de cuisson, une barre s'affiche. La barre indique que la température du four augmente.

6.6 Économies d'énergie

Cet appareil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien :

• Chaleur résiduelle :

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–Lorsqu'un mode de cuisson ou un programme fonctionne, les résistances sont désactivées 10 % plus tôt (l'éclairage et le ventilateur continuent de fonctionner). Pour bénéficier de cette fonction, la durée de cuisson doit être supérieure à 30 minutes ou vous devez utiliser les fonctions de l'horloge ( Durée ,

Fin ).

–Lorsque l'appareil est éteint, vous pouvez utiliser la chaleur pour maintenir les aliments au chaud. La température résiduelle s'affiche.

•Fonctions Éco : reportez-vous à la section « Modes de cuisson » (sur certains modèles uniquement).

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

	Symbo-	Fonction	Description
	le
			Pour régler un compte à rebours (max. 2 h 30 min).
			Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement
		Minuteur	de l'appareil. Vous pouvez également l'activer
			lorsque l'appareil est éteint. Appuyez sur pour
			activer cette fonction. Réglez les minutes à l'aide
			du sélecteur rotatif, puis appuyez sur OK pour dé-
			marrer.
		Durée	Pour définir la durée de fonctionnement (maxi-
			mum 23 h 59 min).
		Fin	Pour régler l'heure de fin d'un mode de cuisson
			(max. 23 h 59 min).

Si vous réglez l'heure d'une fonction de l'horloge, le décompte démarre au bout de 5 secondes.

Si vous utilisez les fonctions de l'horloge Durée et Fin , l'appareil désactive les résistances au bout de 90 % de la durée définie. L'appareil utilise la chaleur résiduelle pour poursuivre la cuisson jusqu'à la fin de la durée définie. La chaleur résiduelle peut durer de 3 à 20 minutes.

Réglage des fonctions de l'horloge

1.Réglez un mode de cuisson.

2.Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que la fonction de l'horloge souhaitée et le symbole correspondant s'affichent.

3.Utilisez le sélecteur rotatif pour régler la durée souhaitée. Presser OK pour confirmer. Lorsque la durée programmée s'est écoulée, un signal

sonore retentit. L'appareil s'éteint. Un message s'affiche.

4.Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal.

Informations utiles :

•Avec les fonctions Durée et Fin , vous devez d'abord définir le mode de cuisson et la température. Vous pouvez ensuite régler la fonction de l'horloge. L'appareil s'éteint automatiquement.

•Vous pouvez utiliser les fonctions Durée et Fin simultanément si vous souhaitez allumer et éteindre automatiquement l'appareil à un moment donné.

•Lorsque vous utilisez la sonde à viande (si disponible), les fonctions Durée et Fin ne fonctionnent pas.

7.1 Chaleur et tenir

La fonction Chaleur et tenir conserve les aliments cuits au chaud à 80 °C pendant