Aeg BY5931400M User Manual [ru]

Download

Page 1

BY5931400 RU Инструкция по эксплуатации

Page 2

2 www.aeg.com

СОДЕРЖАНИЕ

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................... 3

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................................5

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ...........................................................................................8

4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ.........................................................................................9

5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ............................................................. 11

6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ....................................................................12

7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ................................................................................................ 16

8. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ.................................................................... 18

9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ.................. 19

10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ.......................................................................22

11. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ........................................................................................ 24

12. УХОД И ОЧИСТКА..............................................................................................48

13. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ................................................51

14. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ.................................................................................. 53

ДЛЯ ИДЕАЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

Благодарим Вас за выбор данного изделия AEG. Оно будет безупречно служить Вам долгие годы – ведь мы создали его, призвав на помощь инновационные технологии, которые помогают облегчить жизнь и реализуют функции, которых не найдешь в обычных приборах. Потратьте несколько минут на чтение, чтобы получить от своей покупки максимум пользы.

На нашем веб-сайте Вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании:

www.aeg.com

Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:

www.registeraeg.com

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и фирменные запасные части для своего прибора:

www.aeg.com/shop

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти. При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую информацию: модель, код изделия (PNC), серийный номер. Данная информация находится на табличке с техническими данными.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности. Общая информация и рекомендации Информация по охране окружающей среды

Право на изменения сохраняется.

Page 3

РУССКИЙ 3

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми

старше 8 лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями и с недостаточным опытом или знаниями только при условии нахождения под присмотром лица, отвечающего за их безопасность, или после получения соответствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать электроприбор и дающих им представление об опасности, сопряженной с его эксплуатацией.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все упаковочные материалы вне

досягаемости детей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к

прибору, когда он работает или остывает. Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру.

• Если прибор оснащен устройством защиты от

детей, рекомендуем Вам включить это устройство.

• Очистка и доступное пользователю техническое

обслуживание не должно производиться детьми без присмотра.

Page 4

www.aeg.com4

• Детям младше 3 лет запрещается находиться

рядом с прибором, если взрослые не обеспечивают за ними постоянный надзор.

1.2 Общие правила техники безопасности

• Установка прибора и замена кабеля должна

осуществляться только квалифицированным персоналом!

• Во время работы прибора его внутренняя камера

сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него посуду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукавицы.

• Перед выполнением операций о очистке и уходу

отключите прибор от сети электропитания.

• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что

прибор отключен от электропитания, чтобы избежать опасности поражения электрическим током.

• Не используйте пароочистители для очистки

прибора.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие

средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в результате чего стекло может лопнуть.

• В случае повреждения шнура питания во

избежание несчастного случая он должен быть заменен изготовителем, авторизованным сервисным центром или специалистом с равнозначной квалификацией.

• Перед выполнением пиролитической очистки

необходимо убрать явные загрязнения. Извлеките все детали из духового шкафа.

• Для извлечения направляющих для противня

вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой

Page 5

стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих для противня производится в обратном порядке.

• Используйте только термощуп, рекомендованный

для данного прибора.

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

РУССКИЙ 5

2.1 Установка

ВНИМАНИЕ!

Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.

• Прибор имеет большой вес: не забывайте о мерах предосторожности при его перемещении. Обязательно используйте защитные перчатки.

• При перемещении прибора не тяните его за ручку.

• Выдерживайте минимально допустимые зазоры между соседними приборами и предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под и рядом с прибором надежно закреплена.

• Другие приборы или предметы мебели, находящиеся по обе стороны прибора, должны иметь ту же высоту.

2.2 Подключение к

электросети

ВНИМАНИЕ!

Существует риск пожара и поражения электрическим током.

• Все электрические подключения должны производиться квалифицированным электриком.

• Прибор должен быть заземлен.

• Убедитесь, что параметры электропитания, указанные на табличке с техническими данными, соответствуют параметрам электросети. В противном случае вызовите электрика.

• Включайте прибор только в установленную надлежащим образом электророзетку с защитным контактом.

• Не пользуйтесь тройниками и удлинителями.

• Следите за тем, чтобы не повредить вилку и сетевой кабель. В случае необходимости замены сетевого шнура она должна быть выполнена нашим авторизованным сервисным центром.

• Не допускайте контакта сетевых кабелей с дверцей прибора, особенно если дверца сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие или изолированные части прибора, должны быть закреплены так, чтобы их было невозможно удалить без специальных инструментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только во конце установки прибора. Убедитесь, что после установки имеется доступ к вилке.

• Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку.

• Для отключения прибора от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь за саму вилку.

• Следует использовать подходящие размыкающие устройства: предохранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие

Page 6

www.aeg.com6

предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели.

• Прибор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.

• Данный прибор соответствует директивам E.E.C.

2.3 Эксплуатация

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы, ожога и поражения электрическим током или взрыва.

• Используйте прибор только в жилых помещениях.

• Не изменяйте параметры данного прибора.

• Удостоверьтесь, что вентиляционные отверстия не закрыты.

• Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.

• Прибор необходимо выключать после каждого использования.

• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора во время его работы. Может произойти высвобождение горячего воздуха.

• При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками. Не касайтесь прибора, если на него попала вода.

• Не надавливайте на открытую дверцу прибора.

• Не используйте прибор как столешницу или подставку для каких-либо предметов.

• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора. При использовании ингредиентов, содержащих алкоголь, может образовываться воздушноспиртовая смесь.

• При открывании дверцы прибора рядом с ним не должно быть искр или открытого пламени.

• Не кладите на прибор, рядом с ним или внутрь него

легковоспламеняющиеся материалы или изделия, пропитанные легковоспламеняющимися веществами.

ВНИМАНИЕ!

Существует риск повреждения прибора.

• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали:

– не помещайте непосредственно

на дно прибора посуду и иные предметы.

– не кладите непосредственно на

дно прибора алюминиевую фольгу.

– не наливайте в нагретый

прибор воду.

– не храните влажную посуду и

продукты в приборе после окончания приготовления пищи.

– соблюдайте осторожность при

установке и извлечении аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет на эффективность работы прибора. Оно не является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.

• Для приготовления тортов, содержащей большое количество влаги, используйте противень для жарки. Соки из фруктов могут вызывать появление пятен, удалить которые будет невозможно.

• Данный прибор предназначен только для приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например, для обогрева помещений.

• Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа.

2.4 Уход и очистка

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора.

• Перед выполнением операций по чистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого шнура из розетки.

Page 7

РУССКИЙ 7

• Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность повреждения стеклянных панелей.

• Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр.

• Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая!

• Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку.

• Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара.

• Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, царапающие губки, растворители или металлические предметы.

• В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте инструкции по безопасности на его упаковке.

• Не очищайте каталитическую эмаль (если прибор имеет соответствующее покрытие) какими-либо моющими средствами.

2.5 Пиролитическая очистка

В режиме пиролитической очистки существует опасность травмы / пожара / выделения химических соединений (паров)

• Перед выполнением функции пиролитической самоочистки или перед первым использованием удалите из камеры духового шкафа:

– Какие бы то ни было остатки

пищи, брызги/отложения масла или жира.

– Какие бы то ни было

извлекаемые предметы (включая полки, боковые направляющие и т.д., поставляемые вместе с изделием), особенно, кастрюли с антипригарным покрытием, сковороды, противни, кухонные принадлежности и т.д.

• Внимательно ознакомьтесь с инструкциями по пиролитической очистке.

• Не подпускайте детей к прибору в ходе пиролитической очистки. Прибор сильно нагревается, и из передних вентиляционных отверстий выходит горячий воздух.

• Пиролитическая очистка представляет собой разогрев до высокой температуры, что может приводить к высвобождению испарений от остатков пищи и материалов прибора. Поэтому потребителям настоятельно рекомендуется:

– Во время и после каждой

пиролитической очистки обеспечить хорошую вентиляцию.

– Обеспечить хорошую

вентиляцию во время и после первого использования прибора при максимальной температуре.

• В отличие от людей, некоторые птицы и рептилии могут быть особенно чувствительными к испарениям, исходящим от всех духовых шкафов, оснащенных функцией пиролитической очистки.

– Во время первого нагрева

прибора до максимальной рабочей температуры, а также во время и после пиролитической очистки вблизи места установки прибора не должно находиться домашних животных (и особенно птиц): перенесите их в хорошо вентилируемое помещение.

• Небольшие домашние животные также могут быть крайне восприимчивыми к локальным перепадам температуры вблизи всех духовых шкафов с функцией пиролитической очистки в ходе работы программы пиролитической самоочистки.

• Высокая температура, достигаемая в ходе пиролитической очистки всеми духовыми шкафами с функцией пиролитической очистки, может стать причиной повреждения антипригарных покрытий кастрюль, сковород, противней, кухонных принадлежностей и т.д., а также

Page 8

www.aeg.com8

превратить их в источники небольшого количества вредных испарений.

• Описанные испарения от всех пиролитических духовых шкафов / остатков пищи не представляют опасности для человека, включая грудных детей и лиц с медицинскими заболеваниями.

2.6 Внутреннее освещение

• В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная специально для бытовых приборов. Не используйте его для освещения дома.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность поражения электрическим током.

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

3.1 Общий обзор

• Перед заменой лампы отключите электропитание прибора.

• Используйте только лампы той же спецификации.

2.7 Утилизация

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность травмы или удушья.

• Отключите прибор от электросети.

• Отрежьте и утилизируйте кабель электропитания.

• Удалите защелку дверцы, чтобы предотвратить риск ее запирания при попадании внутрь прибора детей и домашних животных.

Панель управления

Электронный программатор

Гнездо для термощупа

Нагревательный элемент

Лампа освещения

Вентилятор

Съемная направляющая для

противня Положение противней

3.2 Принадлежности

Решетка

Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого.

Page 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

РУССКИЙ 9

Глубокий противень

Для тортов и бисквитов.

Противень для жарки / гриля

Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира.

4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

4.1 Электронный программатор

Термощуп

Определение готовности блюда.

Телескопические направляющие

Для полок и противней.

Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей.

Сенсорн ое поле

Режим Комментарий

Дисплей На дисплее отображаются текущие настройки

ВКЛ/ВЫКЛ Включение и выключение прибора.

- Регулятор Выбор пункта меню.

OK Подтверждение выбора или параметра

прибора.

настройки.

Page 10

00:34 17:46 180°C

10:30

A B C

www.aeg.com10

Сенсорн ое поле

4.2 Дисплей

Режим Комментарий

Время и дополнительные функции

Выпекание Категория автоматических программ.

Жарка Категория автоматических программ.

Быстрое приготовление

Тушение/ запекание

Пицца Категория автоматических программ.

Установка различных функций. При работе режима нагрева нажатие на данное сенсорное поле позволяет изменить настройки для термощупа или установить таймер или следующие функции: Блокировка кнопок, Любимая программа, Сохранение тепла, ВКЛЮЧИЛ и ИДИ.

Категория автоматических программ.

A) Режимы нагрева B) Время суток C) Отображение продолжительности и

времени окончания работы функции D) Температура E) Индикация нагрева

Другие индикаторы дисплея:

Символ Режим

Таймер Выполняется указанная функция.

Время суток На дисплее отображается текущее

время суток.

Продолжительность На дисплее отображается

требуемое для приготовления время.

Окончание Отображается на дисплее по

истечении времени приготовления.

Page 11

Символ Режим

Начало На дисплее отображается время, в

которое должен включиться режим

нагрева.

Температура На дисплее отображается

температура.

Индикация времени На дисплее отображается

продолжительность времени

работы режима нагрева.

Расчет Прибор вычисляет время

приготовления.

Индикация нагрева На дисплее отображается

температура внутри прибора.

Индикация быстрого нагрева

Вес, автоматич. На дисплее отображается

Сохранение тепла Режим включен.

Режим включен. При этом

сокращается время нагрева.

информация о том, что система

автоматического взвешивания

включена или что вес может быть

изменен.

РУССКИЙ 11

5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

5.1 Первая очистка

Извлеките из прибора все принадлежности и съемные направляющие для противней.

См. Главу «Уход и очистка».

1. Перед первым использованием

прибор следует очистить.

2. Установите принадлежности и

съемные направляющие для полок обратно на место.

5.2 Первое подключение

При подключении прибора к сети электропитания или после перебоя электропитания необходимо установить язык, контрастность дисплея, яркость дисплея и время суток.

1. С помощью регулятора установите

значения.

2. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на

5.3 Установка параметров

Для получения наилучших результатов при использовании функции Автоматические программы необходимо произвести установку параметров прибора. Установка параметров занимает 4 часа.

Page 12

www.aeg.com12

При использовании только ручного режима приготовления данную операцию можно не выполнять.

Условия:

• Температура воздуха на кухне должна быть не выше 35°C.

• Установите прибор на постоянное место.

• Подключите прибор к источнику электропитания и не отключайте.

• При изменении места установки прибора или источника электропитания эти операции необходимо выполнить заново.

Установка параметров:

1. Включите прибор.

2. Выберите в меню пункт Основные

установки и нажмите на «ОК».

3. Выберите функцию Установка

параметров и нажмите на «ОК».

Если это первая калибровка прибора, для начала процедуры можно выбрать на панели управления категорию или воспользоваться пунктом Автоматические программы в главном меню.

ОСТОРОЖНО!

Прежде чем использовать прибор, убедитесь что он остыл.

6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

6.1 Навигация по пунктам

меню

1. Включите прибор.

2. Вращением регулятора по часовой

стрелке или против часовой стрелки выберите элемент меню.

3. Нажатие на позволяет перейти

к подменю или принять установленное значение.

6.2 Обзор меню

Главное меню

СимволЭлемент меню Применение

Автоматические программы Содержит перечень категорий готовых

рецептов.

Режимы нагрева Содержит перечень режимов нагрева духового

шкафа.

Пир.чистка Пиролитическая очистка.

Основные установки Данное меню можно использовать для

задания других установок.

Любимая программа Содержит список избранных программ

приготовления, созданных пользователем.

Page 13

Подменю для меню: Основные установки

СимволПодменю Описание

Установка времени суток Установка текущего времени суток.

Индикация времени Если функция включена, то на дисплее

отображается текущее время, даже когда прибор выключен.

ВКЛЮЧИЛ и ИДИ Когда эта функция включена, в окне выбора

функций можно выбрать режим: ВКЛЮЧИЛ и ИДИ.

Сохранение тепла Когда эта функция включена, в окне выбора

функций можно выбрать режим: Сохранение тепла.

Коррекция времени Включение и выключение функции

«Увеличение времени».

Контрастность дисплея Изменение контрастности дисплея в

процентах.

Яркость дисплея Изменение яркости дисплея в процентах.

Выбрать язык Выбор языка выводимых на дисплей

сообщений.

Громкость звукового сигнала

Регулировка в процентах громкости как звуковых сигналов, звучащих при нажатии на сенсорные поля, так и других сигналов.

Тоны кнопок Включение и выключение тоновых звуковых

сигналов при нажатии на сенсорные поля. Отключение звуковых сигналов, выдаваемых при нажатии на поле «Вкл/Выкл», невозможно.

Сигналы тревоги/ошибки Включение и выключение сигналов тревоги.

РУССКИЙ 13

Напоминание о чистке Напоминание о необходимости проведения

очистки прибора.

Фильтр запахов Включение и выключение данной функции.

Позволяет устранять запахи во время приготовления. В отключенном состоянии периодически выполняет самоочистку.

Установка параметров Запуск установки параметров.

Сервис Отображение версии и конфигурации

программного обеспечения.

Заводские установки Восстановление всех заводских установок.

Page 14

www.aeg.com14

6.3 Режимы нагрева

Режимы нагрева Применение

Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и

Пицца Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда

Медл. приготовление Приготовление нежных и сочных жареных

подсушивание продуктов на 3 уровнях.Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима Верхний + нижний нагрев..

требуется более интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя корочка. Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима Верхний + нижний нагрев..

кусков мяса.

Верхний + нижний нагрев

Замороженные продукты

Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы (не

Быстрое грилирование Приготовление на гриле большого количества

Малый гриль Приготовление на гриле продуктов плоской

Влажный горячий воздух

Поддержание тепла Сохранение пищи в теплом виде.

Размораживание Размораживание замороженных продуктов.

Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духового шкафа.

Приготовление продуктов быстрого приготовления, например, картофеля фри, картофельных ломтиков, блинчиков с фаршем с образованием хрустящей корочки.

филе) на одном уровне, а также запекание и обжаривание.

продуктов плоской формы, а также приготовление тостов.

формы и тостов.

Экономия электроэнергии при приготовлении выпечки, в том числе и выпечки с низким содержанием влаги. Также используется для выпекания в формах на 1 уровне духового шкафа. Данная функция использовалась при определении класса энергоэффективности в соответствии с EN50304.

Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и

консервирование продуктов.

Page 15

Режимы нагрева Применение

Подготовка теста Контролируемая расстойка теста перед

выпеканием.

Хлеб Выпекание хлеба.

Запеканка Приготовление таких блюд как лазанья или

картофельная запеканка, а также запекание до румяной корочки и обжаривание.

Консервирование Консервирование овощей (например, соленых

огурцов).

Высушивание Подсушивание тонко нарезанных фруктов

(например, яблок, слив, персиков) и овощей (например, помидоров, цуккини или грибов).

Подогрев тарелок Предварительный подогрев тарелок перед

подачей на стол.

ЭКО жарка Функции ЭКОНОМ позволяют оптимизировать

энергопотребление в ходе приготовления. Сначала необходимо установить время приготовления. Более подробные сведения о рекомендованных настройках находятся в Таблицах для приготовления пищи, где приведены эквивалентные стандартные режимы.

РУССКИЙ 15

6.4 Включение режима нагрева

1. Включите прибор.

2. Выберите меню Режимы нагрева.

3. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на

4. Установите режим нагрева

духового шкафа.

5. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на .

6. Установите температуру.

7. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на .

В случае необходимости изменить режим нагрева нажмите на

необходимости изменить температуру поверните регулятор вправо или влево.

. При

6.5 Индикация нагрева

При включении режима нагрева на дисплее отображается полоска. Полоска показывает, что температура духового шкафа повышается.

6.6 Индикация быстрого нагрева

Данная функция позволяет сократить время нагрева.

1. Для включения функции

нажимайте на нужное количество раз, чтобы на дисплее отобразилось Быстрый нагрев.

2. Нажмите на

выключения функции.

для включения или

Page 16

www.aeg.com16

6.7 Остаточное тепло

После выключения прибора на дисплее отображается остаточное тепло. Это тепло можно использовать для поддержания блюд в теплом состоянии.

6.8 Экономия

электроэнергии

Данный прибор оснащен несколькими функциями, позволяющими экономить электроэнергию во время приготовления:

• Остаточное тепло

– При работе режима нагрева или

программы нагревательные элементы отключаются раньше 10% раньше (лампа и вентилятор продолжают

7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ

7.1 Таблица функций часов

Функция часов Применение

Таймер Установка обратного отсчета времени

Продолжительность Установка продолжительности работы

Окончание Установка времени отключения режима

работать). Для работы данной функции время приготовления должно быть более 30 минут, или должна быть включена функция часов (Продолжительность или Окончание).

– Если прибор выключен, можно

использовать тепло для поддержания блюд в теплом состоянии. На дисплее отобразится сохранившаяся температура.

• Функции «Эконом» – см. Главу

«Режимы Нагрева».

• При использовании функции

Влажный горячий воздух лампа выключается через 30 секунд.

• При использовании функций ЭКОНОМ лампа выключается.

(макс. 2 часа 30 минут). Эта функция не влияет на работу прибора. Ее можно включить и тогда, когда сам прибор выключен.

(макс. 23 часа 59 минут).

нагрева (макс. 23 часа 59 минут).

Если установлено время для функции часов, то обратный отсчет времени начнется через 5 секунд.

При использовании функций часов Продолжительность и Окончание выключение нагревательных элементов прибора происходит по истечении 90% заданного времени работы. В конце приготовления (в течение от 3 до 20 минут) прибор использует остаточное тепло для продолжения приготовления.

Page 17

РУССКИЙ 17

7.2 Установка функций часов

• Перед использованием функий Продолжительность и Окончание сначала следует задать режим нагрева и температуру. Прибор отключится автоматически.

• При одновременном использовании функций Продолжительность и Окончание можно задать время для автоматического включения и выключения прибора в более позднее время.

• При использовании термощупа функции Продолжительность и Окончание не работают.

1. Установите режим нагрева

духового шкафа.

2. Многократным нажатием кнопки

добейтесь отображения на дисплее необходимой функции часов и соответствующего символа.

3. С помощью регулятора установите

необходимое значение времени.

4. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на . По истечении установленного времени раздастся звуковой сигнал. Прибор выключится. На дисплее появится сообщение.

5. Для выключения звукового сигнала

нажмите на любое сенсорное поле.

7.3 Сохранение тепла

Условия для этой функции:

• Установленная температура

должна превышать 80°С.

• Установлена функция

Продолжительность.

Функция Сохранение тепла служит для поддержания температуры готовых продуктов на уровне 80°C в течение 30 минут. Она включается после окончания процессов выпекания или жарки.

Включение и выключение данной функции производится в меню Основные установки.

1. Включите прибор.

2. Выберите режим нагрева.

3. Установите температуру выше

80°С.

4. Многократным нажатием на кнопку

добейтесь появления на

дисплее Сохранение тепла.

5. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на По окончании действия функции раздастся звуковой сигнал. При изменении режимов нагрева функция остается включенной.

7.4 Коррекция времени

Режим Коррекция времени позволяет продлить работу заданного режима нагрева после истечения времени, установленного функцией Продолжительность.

Применимо для всех режимов нагрева с Продолжительность или Вес, автоматич.. Неприменимо для режимов нагрева с использованием термощупа.

1. По истечении установленного

времени приготовления раздастся

звуковой сигнал. Нажмите на

любое сенсорное поле. На дисплее отображается сообщение.

2. Нажмите

для отмены. В случае выбора функции Коррекция времени появляется дополнительная минута.

для включения или

Page 18

www.aeg.com18

8. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

8.1 Рецепты в Интернете

Рецепты для автоматических программ данного конкретного прибора можно найти на нашем веб-сайте. Для выбора подходящей книги рецептов проверьте PNC (код изделия) на табличке с техническими данными на передней рамке внутренней камеры прибора.

8.2 Помощь в приготовлении с Запрограммир. рецепты

В памяти прибора записаны рецепты, которыми Вы можете воспользоваться. Изменение рецептов пользователем невозможно.

1. Включите прибор.

2. Выберите меню Помощь в

приготовлении. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на

3. Выберите категорию и блюдо.

Чтобы подтвердить выбор, нажмите на .

4. Выберите рецепт. Чтобы

подтвердить выбор, нажмите на

При использовании функции Вручную прибор использует автоматические установки. Их можно изменять подобно другим функциям.

8.3 Помощь в приготовлении с Вес, автоматич.

Эта функция автоматически рассчитывает время жарки. Для ее использования необходимо ввести вес продукта.

1. Включите прибор.

2. Выберите меню Помощь в

приготовлении. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на

3. Выберите категорию и блюдо.

Чтобы подтвердить выбор, нажмите на .

4. Выберите функцию Вес,

автоматич.. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на

5. С помощью регулятора укажите

вес продуктов. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на .

Начнется выполнение программы.

6. Вес можно изменить в любое

время. С помощью регулятора измените вес продуктов.

7. По истечении установленного

времени раздастся звуковой сигнал. Коснитесь сенсорного поля, чтобы выключить звуковой сигнал.

При использовании некоторых программ через 30 минут после начала приготовления продукты нужно перевернуть. На дисплее отображается напоминание.

8.4 Автоматические программы

Для использования автоматических программ необходимо установить параметры прибора.

В приборе предусмотрены автоматические программы для приготовления блюд. Выберите категории на панели управления.

Page 19

РУССКИЙ 19

Категории приготовления и примеры блюд приведены в прилагаемой к прибору брошюре «Список продуктов». Используйте ее в качестве вспомогательного материала для приготовления блюд. В автоматических программах используются заранее заданные

Автоматические программы: категории

Символ Категория

Выпекание

Жарка

Быстрое приготовление

Тушение/запекание

Пицца

1. Включите прибор.

2. Выберите блюдо и категорию и

списка продуктов.

3. Выберите категорию на панели

управления.

температура, режим нагрева и время приготовления.

Использование рекомендованных дополнительных принадлежностей. См. Главу «Указания и рекомендации».

4. Воспользуйтесь появляющейся на

дисплее информацией.

9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

9.1 Термощуп

Необходимо задать два значения температуры: температуру духового шкафа и температуру внутри продукта.

Термощуп служит для измерения температуры внутри продукта. Когда температура мяса достигает

заданного значения, прибор выключается.

ОСТОРОЖНО!

Используйте только термощуп, идущий в комплекте с прибором, или фирменные запасные части.

В ходе приготовления термощуп должен находиться внутри куска мяса, а его штекер – включен в гнездо.

1. Включите прибор.

Page 20

www.aeg.com20

2. Поместите наконечник термощупа

в центр куска мяса.

3. Вставьте штекер термощупа в

гнездо на передней панели прибора.

На дисплее отобразится символ термощупа.

4. Задайте температуру внутри

продукта с помощью регулятора в течение не более 5 секунд.

5. Задайте режим нагрева и, при

необходимости, температуру

духового шкафа. Прибор рассчитывает примерное время приготовления. Окончание приготовления зависит от количества продуктов, заданной температуры духового шкафа (не ниже 120°С) и выбранных режимов работы. Расчет времени окончания приготовления согласно функции «Окончание» производится примерно через 30 минут.

6. Нажмите на

температуру внутри продукта. При достижении заданной температуры внутри продукта раздастся звуковой сигнал. Прибор отключится автоматически.

7. Чтобы выключить звуковой сигнал,

нажмите на сенсорное поле.

8. Извлеките штекер термощупа из

гнезда и достаньте мясо из

духового шкафа.

ВНИМАНИЕ!

Термощуп сильно нагревается. Существует опасность получения ожогов. Будьте осторожны при извлечении наконечника и штекера термощупа.

, чтобы изменить

9.2 Установка дополнительных принадлежностей

Решетка: Вставьте решетку между

направляющими, убедившись, что опоры смотрят вниз.

Противень для жарки: Вставьте противень для жарки между

направляющими планками духового шкафа.

Одновременная установка решетки и глубокого противня:

Вставьте сотейник между направляющими для противня и решеткой на направляющих выше.

Page 21

• Для повышения уровня безопасности в верхней части левого и правого краев всех дополнительных принадлежностей духового шкафа имеются небольшие выступы. Выступы также служат защитой от опрокидывания.

• Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания кухонной посуды.

9.3 Телескопические направляющие – установка принадлежностей

ОСТОРОЖНО!

Обязательно полностью задвиньте телескопические направляющие внутрь прибора перед тем, как закрыть дверцу духового шкафа.

РУССКИЙ 21

Глубокий противень или сотейник: Установите глубокий противень или

противень для жарки на телескопические направляющие.

Одновременная установка решетки и противня для жарки:

Уложите решетку на противень для жарки. Установите решетку и противень для жарки на телескопические направляющие.

Решетка: Установите решетку на

телескопические направляющие так, чтобы ее опоры были направлены вниз.

Высокий ободок решетки предназначен для защиты посуды от соскальзывания.

Page 22

www.aeg.com22

10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

10.1 Любимая программа

Вы можете сохранить в памяти прибора избранные настройки, например, продолжительность, температуру или режим нагрева. Их можно выбирать в меню Любимая программа. Можно сохранить до 20 программ.

Сохранение программы

1. Включите прибор.

2. Выберите режим нагрева в меню

Автоматические программы.

3. Нажимайте на , пока на дисплее

не отобразится СОХРАНИТЬ.

4. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на На дисплее отобразится позиция первой свободной ячейки памяти.

5. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на .

6. Введите название программы. Начнет мигать первая буква.

7. С помощью регулятора измените

букву.

8. Нажмите на . Замигает следующая буква.

9. Повторите действие 7

необходимое число раз.

10. Нажмите и удерживайте для

сохранения. Можно изменить записи во всех ячейках памяти. Когда на дисплее отобразится первая свободная ячейка памяти, воспользуйтесь регулятором и

нажмите на для перезаписи существующей программы.

Можно изменить имя программы в меню Изменить имя программы.

Включение программы

1. Включите прибор.

2. Выберите в меню пункт Любимая

программа.

3. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на

4. Выберите название любимой

программы.

5. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на .

10.2 Использование функции «Защита от детей».

Функцию «Защита от детей» можно включить только когда работает режим «Автоматические программы».

Функция «Защита от детей» предотвращает случайное включение прибора.

В случае выполнения функции пиролиза дверца автоматически блокируется. При касании любого сенсорного поля на дисплее отображается сообщение.

1. Включите прибор.

2. Нажмите и удерживайте

одновременно и , пока на

дисплее не появится сообщение. Для выключения функции «БЛОКИР. КНОПОК» повторите действие 2.

10.3 Блокировка кнопок

Данная функция предотвращает случайное включение режима нагрева. Ее можно включить только когда прибор работает.

1. Включите прибор.

2. Задайте какой-либо режим нагрева

или параметр.

3. Многократным нажатием на кнопку

добейтесь появления на

дисплее Блокировка кнопок.

4. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на .

При выполнения функции пиролиза дверца блокируется, а на дисплее высвечивается символ ключа.

Page 23

Для выключения функции нажмите на

. На дисплее появится сообщение.

Снова нажмите на , а затем на для подтверждения.

10.4 ВКЛЮЧИЛ и ИДИ

Данная функция позволяет задать режим нагрева (или программу) и включать ее позже одним нажатием на сенсорное поле.

1. Включите прибор.

2. Установите режим нагрева

духового шкафа.

3. Многократным нажатием на кнопку

добейтесь появления на

дисплее Продолжительность.

4. Задайте время.

5. Многократным нажатием на кнопку

добейтесь появления на

дисплее ВКЛЮЧИЛ и ИДИ.

6. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на . Для включения функции ВКЛЮЧИЛ и ИДИ нажмите на любое сенсорное

поле (кроме ). Будет включен установленный режим нагрева.

По окончании действия режима нагрева будет выдан звуковой сигнал.

• При работе режима нагрева выполняется Блокировка кнопок.

• Меню Основные установки позволяет включать и выключать функцию ВКЛЮЧИЛ и ИДИ.

РУССКИЙ 23

Температура (°C) Время

отключения духового шкафа (час)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - максимум 3

Автоматическое отключение не работает со следующими режимами: Освещение, Термощуп,Окончание и Продолжительность.

10.6 Яркость дисплея

Существует два режима яркости дисплея:

• Ночная яркость – когда прибор выключен, яркость дисплея в период с 22:00 до 06:00 снижается.

• Яркость в светлое время суток:

– когда прибор включен. – если в режиме яркости ночного

времени суток нажать на любое сенсорное поле (за исключением ВКЛ/ВЫКЛ), дисплей на следующие 10 секунд переходит в режим яркости светлого времени суток.

– если при выключенном приборе

Вы устанавливаете функцию Таймер. По завершении работы функции дисплей возвращается в режим ночной яркости.

10.5 Автоматическое отключение

В целях безопасности прибор автоматически отключается через определенное время в случае, если какой-либо режим нагрева продолжает выполняться, а изменение каких-либо настроек пользователем не производится.

10.7 Вентилятор

охлаждения

Когда прибор включен, вентилятор включается автоматически, чтобы охлаждать поверхности прибора. При выключении прибора вентилятор продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет.

Page 24

www.aeg.com24

11. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также

11.1 Внутренняя сторона дверцы

В некоторых моделях на внутренней стороне дверцы имеется:

• нумерация положений противней.

• информация о режимах нагрева, рекомендуемых положениях противней и температура для приготовления типичных блюд.

от качества и количества используемых ингредиентов.

11.2 Автоматические программы - Выпекание

Продукты Жаростойкая

посуда

Бисквит Разъемная форма Решетка Используйте

Дрожжевой пирог с медом

Пирог - На противне Полностью

Кекс Кекс Полка Различные типы

Открытый пирог Открытый пирог

Пирог Форма для киша

- Глубокий противень 1 шт.

Разъемная форма

(открытого пирога с заварным кремом). Разъемная форма Открытый пирог

Принадлежности Комментарии

сливочное масло без жира или с низким содержанием жира.

заполните противень: не используйте сотейник.

кексов, которые выпекаются в форме.

Полка Пироги с

минимальным количеством начинки, например, джемом.

Полка -

Page 25

РУССКИЙ 25

Продукты Жаростойкая

посуда

Штрудель - На противне 1 шт.

Фруктовый торт В квадратной

форме Разъемная форма

Выпечка:

- Сладкий - На противне Несколько штук.

- Постный, несладкий

Хлеб:

- В форме В форме для хлеба Полка 1 форма

- На противне - На противне 1 форма

- Тонкий хлеб - На противне 1 или 2 шт.

Рулеты:

- Несладкие рулеты - На противне Несколько штук

- Сладкий - На противне Несколько

Кекс особый:

- Английский бисквит

- На противне Несколько штук.

- - Английское

Принадлежности Комментарии

Полка С сухофруктами.

(например, багеты)

небольшого размера.

набольших изделий, например, сладких булочек из дрожжевого теста.

традиционное блюдо.

11.3 Автоматические программы - Жарка

Говядина/Дичь/Телятина

Продукты Жаростойк

ая посуда

Ростбиф Сотейник Термощуп и противень

Принадлежности Комментарии

для жарки

Выберите необходимую степень готовности (с кровью, средней прожаренности или сильной прожаренности).

Page 26

www.aeg.com26

Продукты Жаростойк

Принадлежности Комментарии

ая посуда

Говядина поскандинав.

Сотейник Термощуп и противень

для жарки

Выберите необходимую степень готовности (с кровью, средней прожаренности или сильной прожаренности).

Тушеное мясо Сотейник Противень для жарки Задайте вес и накройте

блюдо крышкой.

Седло ягненка, среднее

Сотейник Термощуп и противень

для жарки

Жареный ягненок Сотейник Противень для жарки Задайте вес.

Мясо дичи Сотейник Термощуп и противень

для жарки

Жареная дичь Сотейник Противень для жарки Задайте вес и накройте

блюдо крышкой.

Птица/Рыба

Продукты Жаростойкая

Принадлежности Комментарии

посуда

Куриное филе Противень

Термощуп и сотейник -

для жарки

Цыпленок, целиком Противень

Сотейник Задайте вес.

для жарки

Куриные крылья Противень

Сотейник Задайте вес.

для жарки

Куриные окорочка Противень

Сотейник Задайте вес.

для жарки

Индейка, целиком Противень

Сотейник Задайте вес.

для жарки

Утка, целиком Противень

Сотейник Задайте вес.

для жарки

Гусь, целиком Противень

Сотейник Задайте вес.

для жарки

Рыба, целиком Противень

Термощуп и сотейник -

для жарки

Page 27

РУССКИЙ 27

Свинина/Телятина

Продукты Жаростойкая

посуда

Свиная вырезка Противень для

жарки

Свиная вырезка Противень для

жарки

Телячья вырезка Противень для

жарки

Жареная телятина Противень для

жарки

Принадлежности Комментарии

Термощуп и сотейник

Сотейник Задайте вес.

Термощуп и сотейник

Сотейник Задайте вес и

накройте блюдо крышкой.

11.4 Автоматические программы - Быстрое приготовление

Продукты Жаростойкая

посуда

Замороженный картофель

Замороженная выпечка:

- Сладкий - На противне Несколько штук

- Постный, несладкий

Свежая выпечка

- Сладкий - На противне Несколько штук

- Постный, несладкий

Батоны/Багет Несколько штук

- Замороженн. - На противне Несколько штук

- На противне Полуфабрикаты из

- На противне Несколько штук

Принадлежности Комментарии

картофеля, такие как чипсы, дольки или крокеты.

небольшого размера.

Page 28

www.aeg.com28

Продукты Жаростойкая

Принадлежности Комментарии

посуда

- Незамороженный - На противне -

Замороженная Рыба/Мясо:

- Рыбная запеканка Жаростойкое

Полка -

блюдо

- Рыба / Мясо в

- На противне Несколько штук

панировке

Замороженный

- На противне -

пирог

Блюда из картофеля:

- Замороженн. Жаростойкое

Полка -

блюдо

- Свежесть Жаростойкое

Полка -

блюдо

Паста:

- Замороженн. Жаростойкое

Полка -

блюдо

- Свежесть Жаростойкое

Полка -

блюдо

Блюда из риса:

- Замороженн. Жаростойкое

Полка Пропаренный рис.

блюдо

- Свежесть Жаростойкое

Полка Пропаренный рис.

блюдо

Блюда из овощей:

- Замороженн. Жаростойкое

Полка -

блюдо

- Свежесть Жаростойкое

Полка -

блюдо

Замороженный

- На противне 1 или 2 шт.

штрудель

небольшого размера, например, рыбные палочки или кордон блю.

Page 29

РУССКИЙ 29

Продукты Жаростойкая

посуда

Закуска - На противне Несколько штук

Принадлежности Комментарии

небольшого размера.

11.5 Автоматические программы - Тушение/запекание

Продукты Жаростойкая

посуда

Рыбная запеканка:

- Высокая запеканка

- Тонкая запеканка Жаростойкое

Блюда из картофеля

Паста Жаростойкое

Блюда из овощей Жаростойкое

Блюда из риса Жаростойкое

Сладкие запеканки Жаростойкое

Суфле:

- Большая порция Жаростойкое

- Маленькие порции В небольших

Запеканка Жаростойкое

Жаростойкое блюдо

блюдо

Жаростойкое блюдо

блюдо

формах

блюдо

Принадлежности Комментарии

Полка Менее 4 см.

Полка -

Полка В конце процесса

приготовления посыпать сыром «Пармезан».

Полка -

Полка Пропаренный рис.

Полка -

Полка Несколько форм.

Полка В конце процесса

приготовления посыпать сыром «Пармезан».

11.6 Автоматические программы - Пицца

Продукты Принадлежности Комментарии

Свежая пицца:

Page 30

www.aeg.com30

Продукты Принадлежности Комментарии

- Толстая На противне Пышная основа, много начинки (по-американски).

- Тонкая На противне Тонкая основа и мало начинки (по-итальянски).

- Закрытая пицца На противне -

Замороженная пицца: На противне Частично выпеченная

основа для пиццы без дополнительной начинки.

- Готовый продукт На противне Частично выпеченная основа для пиццы без дополнительной начинки.

- Сырой продукт На противне Без дополнительной начинки.

- Закрытая пицца На противне -

Свежая пицца Готовый продукт

Пицца порционная На противне -

На противне -

11.7 Рекомендации по использованию особых режимов нагрева духового шкафа

Поддержание тепла

Используйте данный режим, если требуется поддерживать блюдо горячим.

Автоматически поддерживается температура 80°C.

Подогрев тарелок

Для подогрева тарелок. Равномерно разместите тарелки по

всей решетке. Переверните стопки по истечении половины времени подогрева.

Автоматически поддерживается температура 70°C.

Рекомендуемое положение противня:

Подготовка теста

Данная автоматическая функция может использоваться с любым рецептом, в котором присутствует дрожжевое тесто. В условиях, которые создает этот режим, тесто хорошо поднимается. Положите тесто в достаточно большую миску, чтобы тесто могло подняться, и накройте его влажным полотенцем или полиэтиленовой пленкой. Установите решетку на первый уровень и поставьте на нее миску. Закройте дверцу и выберите функцию Подготовка теста. Установите необходимое время.

11.8 Выпекание

• Ваш духовой шкаф может отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего. Приведите свои обычные настройки (температура, время приготовления) и положения противней к значениям, указанным в таблице.

Page 31

РУССКИЙ 31

• Производитель рекомендует при первом использовании использовать самую низкую температуру.

• Если не удалось найти данные для конкретного кулинарного рецепта, ориентируйтесь на схожий с ним рецепт.

• При выпекании пирогов более чем на одном уровне время выпекания можно увеличить на 10–15 минут.

• Пироги и выпечка, расположенные на разной высоте, сначала подрумяниваются не всегда

меняйте заданную температуру. Разница выровняется в процессе выпекания.

• При продолжительном времени выпекания Вы можете отключить духовой шкаф приблизительно за 10 минут до окончания программы и использовать ее остаточное тепло.

При использовании замороженных продуктов противни в духовом шкафу во время выпекания может изогнуть. После остывания эти деформации исчезнут.

равномерно. В этом случае не

11.9 Советы по выпечке

Результат выпекания/ жарки

Низ торта недостаточно подрумянен.

Торт опадает и остается сырым, комковатым или частично непропеченным.

Торт слишком сухой. Слишком низкая

Торт слишком сухой. Слишком большое время

Возможная причина Решение

Неверный выбор положения противня.

Слишком высокая температура духового шкафа.

Слишком малое время выпекания.

Слишком много воды в тесте.

температура духового шкафа.

выпекания.

Выберите для торта более низкий уровень.

При следующем приготовлении немного уменьшите температуру духового шкафа.

Установите более длинное время выпекания Время

выпекания нельзя сократить, увеличив температуру.

Используйте меньшее количество жидкости. Соблюдайте требования по времени размешивания, особенно при использовании кухонных комбайнов.

При следующем приготовлении немного увеличьте температуру духового шкафа.

При следующем приготовлении немного уменьшите время выпекания.

Page 32

www.aeg.com32

Результат выпекания/ жарки

Торт подрумянивается неравномерно.

Торт не готов по истечении установленного времени.

Возможная причина Решение

Слишком высокая температура духового шкафа и слишком короткое время выпекания.

Тесто распределено неравномерно.

Слишком низкая температура духового шкафа.

11.10 Выпекание на одном уровне:

Выпечка в формах

Продукты Режим Температура

(°C)

Пирог-Кольцо / Сдобная булочка

Бисквит «Мадера» / Фруктовый кекс

Fatless sponge cake / Нежирный бисквит

Коржи для открытого пирога из песочного теста

Коржи для открытого пирога из бисквитного теста

Горячий воздух 150 - 160 50 - 70 1

Горячий воздух 140 - 160 70 - 90 1

Горячий воздух 140 - 150 35 - 50 2

Верхний + нижний нагрев

Горячий воздух

Горячий воздух 150 - 170 20 - 25 2

160 35 - 50 2

170 - 180

Уменьшите температуру духового шкафа и увеличьте время выпекания.

Равномерно распределите тесто по глубокому противню.

При следующем приготовлении немного увеличьте температуру духового шкафа.

Время (мин) Положение

противня

10 - 25 2

Page 33

РУССКИЙ 33

Продукты Режим Температура

(°C)

Apple pie /

Горячий воздух 160 60 - 90 2 Яблочный пирог (2 формы Ø 20 см, установленные по диагонали)

Apple pie / Яблочный

Верхний +

нижний нагрев

180 70 - 90 1

пирог (2 формы Ø 20 см, установленные по диагонали)

Сырный торт (чизкейк)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Верхний +

нижний нагрев

170 - 190 60 - 90 1

Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях

Продукты Режим Температура

(°C)

Батонплетенка /

Верхний +

нижний нагрев

170 - 190 30 - 40 3

батон-венок

Рождественски е коврижки

Хлеб (ржаной):

Верхний +

нижний нагрев

Верхний +

нижний нагрев

160 - 180

1. 230

2. 160 - 180

1. Первая

часть процесса выпекания.

2. Вторая

часть процесса выпекания.

Пирожные со взбитыми

Верхний +

нижний нагрев

190 - 210

сливками/ эклеры

Швейцарский рулет

Верхний +

нижний нагрев

180 - 200

Время (мин) Положение

противня

Время (мин) Положение

противня

50 - 70 2

1. 20

2. 30 - 60

20 - 35 3

10 - 20 3

Page 34

www.aeg.com34

Продукты Режим Температура

(°C)

Сладкий пирог

Горячий воздух 150 - 160 20 - 40 3 с посыпкой (сухой)

Сливочный миндальный

Верхний +

нижний нагрев

190 - 210

торт / сахарные торты

Открытые

Горячий воздух 150 35 - 55 3 фруктовые пироги из дрожжевого / сдобного

теста

Открытые фруктовые

Верхний +

нижний нагрев

170 35 - 55 3

пироги из дрожжевого / сдобного

теста

Открытые

Горячий воздух 160 - 170 40 - 80 3 фруктовые пироги из песочного теста

Дрожжевые пироги с

Верхний +

нижний нагрев

160 - 180

деликатной начинкой (например, творогом, сливками, заварным кремом)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Используйте противень для жарки.

Печенье

Продукты Режим Температура

(°C)

Печенье из

Горячий воздух 150 - 160 10 - 20 3 песочного теста

Время (мин) Положение

противня

20 - 30 3

40 - 80 3

Время (мин) Положение

противня

Page 35

РУССКИЙ 35

Продукты Режим Температура

(°C)

Short bread /

Горячий воздух 140 20 - 35 3 Песочное печенье / полоски из теста

Short bread / Песочное

Верхний +

нижний нагрев

160

печенье / полоски из теста

Печенье из

Горячий воздух 150 - 160 15 - 20 3 сдобного теста

Выпечка с

Горячий воздух 80 - 100 120 - 150 3 яичным белком / безе

Миндальное

Горячий воздух 100 - 120 30 - 50 3 печенье

Печенье из

Горячий воздух 150 - 160 20 - 40 3 дрожжевого теста

Печенье из

Горячий воздух

170 - 180

слоеного теста

Рулеты Горячий воздух

Рулеты Верхний +

160

190 - 210

нижний нагрев

Small cakes /

Горячий воздух

150

Мелкое печенье (20 шт на противне)

Small cakes / Мелкое

Верхний +

нижний нагрев

170

печенье (20 шт на противне)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Время (мин) Положение

противня

20 - 30 3

10 - 25 3

20 - 35 3

20 - 30 3

Page 36

www.aeg.com36

11.11 Выпечка и запеканки

Продукты Режим Температура

(°C)

Запеканка из макаронных изделий

Лазанья Верхний +

Запеканка из

овощей

Багеты с плавленым сыром сверху

Сладкая выпечка

Запеканки с рыбой

Фаршированны е овощи

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Верхний + нижний нагрев

нижний нагрев

Турбо-гриль 160 - 170 15 - 30 1

Горячий воздух 160 - 170 15 - 30 1

Верхний + нижний нагрев

Горячий воздух 160 - 170 30 - 60 1

180 - 200 45 - 60 1

180 - 200 25 - 40 1

180 - 200 40 - 60 1

180 - 200 30 - 60 1

Время (мин) Положение

11.12 Влажный горячий воздух

Продукты Вид продуктов

Запеканка из макаронных изделий

Лазанья 180 - 200 45 - 60 2

Картофельная запеканка 190 - 210 55 - 80 2

Сладкие запеканки 180 - 200 45 - 60 2

Пирог-кольцо или бриошь 160 - 170 50 - 70 1

Батон-плетенка / батонвенок

Сладкий пирог с посыпкой (сухой)

Печенье из дрожжевого теста

Температура (°C)

180 - 200 45 - 60 2

170 - 190 40 - 50 2

160 - 170 20 - 40 3

160 - 170 20 - 40 2

Время (мин) Положение

противня

Page 37

11.13 Выпекание на нескольких уровнях

Используйте функцию Горячий воздух.

Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях

Продукты Температура

(°C)

Пирожные со взбитыми сливками/ эклеры

Хрустящий торт

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

160 - 180

150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

Бисквиты / small cakes / маленькие торты / выпечка / рулеты

Продукты Температура

(°C)

Печенье из песочного теста

Short bread / Песочное печенье / полоски из теста

Печенье из сдобного теста

Выпечка с яичным белком, безе

Миндальное печенье

Печенье из дрожжевого теста

Печенье из слоеного теста

Рулеты 180 20 - 30 1 / 4 -

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

170 - 180

Время (мин) Положение противня

2 положения 3 положения

25 - 45 1 / 4 -

Время (мин) Положение противня

2 положения 3 положения

30 - 50 1 / 4 -

РУССКИЙ 37

Page 38

www.aeg.com38

Продукты Температура

(°C)

Small cakes / Мелкое печенье (20 шт на противне)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

150

Время (мин) Положение противня

23 - 40 1 / 4 -

11.14 Медл. приготовление

Используйте эту функцию для приготовления нежного постного мяса и рыбы не допуская превышения температуры внутри продукта более 65°C.. Данная функция не подходит к таким рецептам, как тушение в горшочке или жарка жирной свинины. Чтобы удостовериться, что температура внутри мяса соответствует требуемому значению температуры внутри продукта, можно воспользоваться термощупом (см. Таблицу приготовления с использованием термощупа).

В первые 10 минут можно установить температуру духового шкафа в пределах от 80°C до 150°C. Значение по умолчанию – 90°C. После установки температуры духовой шкаф

2 положения 3 положения

продолжает приготовления при 80°C. Не используйте данную функцию для приготовления птицы.

Всегда готовьте без крышки при использовании данной функции.

1. Обжарьте мясо с каждой стороны в

течение 1-2 минут в сковороде на варочной панели на высоком уровне нагрева.

2. Поместите мясо вместе с горячим

противнем для жарки внутрь духового шкафа на решетку.

3. Вставьте в мясо термощуп.

4. Выберите функцию Медл.

приготовление и задайте нужную конечную температуру внутри продукта.

Продукты Количество Температура

(°C)

Ростбиф 1000 г - 1500 г 120 120 - 150 1

Говяжье филе 1000 г - 1500 г 120 90 - 150 3

Жареная телятина

Стейки 200 г - 300 г 120 20 - 40 3

1000 г - 1500 г 120 120 - 150 1

Время (мин) Положение

противня

11.15 Пицца

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение

противня

Пицца (на тонкой основе)

200 - 230

1) 2)

15 - 20 2

Page 39

РУССКИЙ 39

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение

противня

Пицца (с большим количеством начинки)

Открытые пироги 180 - 200 40 - 55 1

Открытый пирог со шпинатом

Открытый пирог 170 - 190 45 - 55 1

Швейцарский открытый пирог

Яблочный пирог, закрытый

Овощной пирог 160 - 180 50 - 60 1

Пресный хлеб

Открытый слоеный пирог

Эльзасский пирог «Фламмкухен»

Пироги

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Используйте противень для жарки.

180 - 200 20 - 30 2

160 - 180 45 - 60 1

170 - 190 45 - 55 1

150 - 170 50 - 60 1

230 - 250

160 - 180

230 - 250

180 - 200

10 - 20 2

45 - 55 2

12 - 20 2

15 - 25 2

11.16 Жарка

• Для жарки используйте жаростойкую кухонную посуду (см. инструкции изготовителя).

• Большие куски мяса можно жарить непосредственно в противне для жарки (если прибор им укомплектован) или на решетке над противнем для жарки.

• Постные куски мяса следует готовить в сотейнике под крышкой. Тогда мясо будет более сочным.

• Для получения поджаристой корочки все виды мяса можно жарить в сотейнике без крышки.

• Рекомендуется готовить в приборе мясо и рыбу весом 1 кг и выше.

• Чтобы избежать пригорания к противню выделяющихся мясных соков, добавьте в него немного жидкости.

• При необходимости переворачивайте обжариваемый продукт по истечении 1/2–2/3 времени приготовления.

• Крупное жаркое и птицу поливайте выделяющимся соком несколько раз в течение жарки. Это позволяет получить прекрасное жаркое.

• Духовой шкаф можно выключить приблизительно за 10 минут до завершения жарки и воспользоваться его остаточным теплом.

Page 40

www.aeg.com40

11.17 Таблицы с информацией по жарке

Говядина

Продукты КоличествоРежим Температу

ра (°C)

Тушеное мясо 1 кг – 1,5 кг Верхний +

нижний нагрев

Ростбиф или филе: с кровью

Ростбиф или филе: средней

на см толщины

Турбо-гриль

прожаренности

Ростбиф или филе: хорошей

на см толщины

Турбо-гриль

прожаренности

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Свинина

Продукты Количество Режим Температур

Лопатка /

1 кг – 1,5 кг Турбо-гриль 160 - 180 90 - 120 1

ошеек / окорок

Свиная

1 кг – 1,5 кг Турбо-гриль 170 - 180 60 - 90 1 отбивная / свиные ребрышки

Мясной рулет 750 г - 1 кг Турбо-гриль 160 - 170 50 - 60 1

Свиная ножка,

750 г - 1 кг Турбо-гриль 150 - 170 90 - 120 1 предварительн о отваренная

230 120 - 150 1

190 - 200

180 - 190

170 - 180

а (°C)

Время (мин)

5 - 6 1

6 - 8 1

8 - 10 1

Время (мин)

Положение противня

Телятина

Продукты Количество

(кг)

Жареная

1 Турбо-гриль 160 - 180 90 - 120 1

телятина

Телячья

1.5 - 2 Турбо-гриль 160 - 180 120 - 150 1

рулька

Режим Температур

а (°C)

Время (мин)

Положение противня

Page 41

Баранина

Продукты Количество

(кг)

Режим Температур

а (°C)

Время

(мин) Положение противня

Ножка

1 - 1.5 Турбо-гриль 150 - 170 100 - 120 1 ягненка / жареный ягненок

Седло

1 - 1.5 Турбо-гриль 160 - 180 40 - 60 1 барашка

Дичь

Продукты Количество Режим Температур

а (°C)

Седло зайца / заячья нога

Седло оленя/ косули

Окорок оленя/ косули

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

до 1 кг Верхний +

нижний нагрев

1,5 кг - 2 кг Верхний +

нижний нагрев

1,5 кг - 2 кг Верхний +

нижний нагрев

230

210 - 220 35 - 40 1

180 - 200 60 - 90 1

Время (мин)

30 - 40 1

Птица

Продукты Количество Режим Температур

а (°C)

Части птицы по 200 г –

Турбо-гриль 200 - 220 30 - 50 1

Время (мин)

250 г

Половина цыпленка

Цыпленок,

по 400 г -

Турбо-гриль 190 - 210 35 - 50 1

500 г

1 кг – 1,5 кг Турбо-гриль 190 - 210 50 - 70 1 курица

Утка 1,5 кг - 2 кг Турбо-гриль 180 - 200 80 - 100 1

Гусь 3,5 кг - 5 кг Турбо-гриль 160 - 180 120 - 180 1

Индейка 2,5 кг - 3,5 кг Турбо-гриль 160 - 180 120 - 150 1

Индейка 4 кг - 6 кг Турбо-гриль 140 - 160 150 - 240 1

РУССКИЙ 41

Положение противня

Page 42

www.aeg.com42

Рыба (на пару)

Продукты Количество

Рыба, целиком

Режим Температур

(кг)

1 - 1.5 Верхний +

нижний нагрев

Время

а (°C)

210 - 220 40 - 60 1

(мин)

Положение противня

11.18 Малый гриль

• При использовании гриля всегда выбирайте максимальный уровень мощности.

• Решетку устанавливайте на уровне, рекомендованном в таблице приготовления на гриле.

• Всегда устанавливайте емкость для

• При использовании гриля всегда предварительно прогревайте духовой шкаф в течение 5 минут.

ОСТОРОЖНО!

Приготовление на гриле всегда выполняйте при закрытой дверце духового шкафа.

сбора жира на первом уровне.

• Готовьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы.

Малый гриль

Продукты Температура

(°C)

Ростбиф 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Филе говядины 230 20 - 30 20 - 30 3

Свиная вырезка

Телячья вырезка

Спинка барашка

Рыба, целиком, 500 г – 1000 г

210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

210 - 230 25 - 35 20 - 25 3

210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

Время (мин) Положение

Первая сторона

Вторая сторона

противня

Быстрое грилирование

Продукты Время (мин) Положение

Первая сторона Вторая сторона

Burgers / Рубленые бифштексы

Филе свинины 10 - 12 6 - 10 4

Сосиски 10 - 12 6 - 8 4

8 - 10 6 - 8 4

противня

Page 43

РУССКИЙ 43

Продукты Время (мин) Положение

противня

Вырезка / телячий

Первая сторона Вторая сторона

7 - 10 6 - 8 4

бифштекс

Toast /Тосты

Тосты с открытой

1 - 3 1 - 3 5

6 - 8 - 4

начинкой

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

11.19 Замороженные продукты

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение

противня

Пицца, заморож. 200 - 220 15 - 25 2

Пицца америк., заморож.

Пицца, охлажденная

Мини-пиццы, заморож.

Картофель фри, тонко нарезанный

Картофель фри, крупно нарезанный

Крокеты 220 - 230 20 - 35 3

Картофельные биточки

Лазанья / Каннелони, свежие

Лазанья/Кан-лони, замор.

Запеченный в духовом шкафу сыр

Куриные крылья 190 - 210 20 - 30 2

190 - 210 20 - 25 2

210 - 230 13 - 25 2

180 - 200 15 - 30 2

200 - 220 20 - 30 3

200 - 220 25 - 35 3

210 - 230 20 - 30 3

170 - 190 35 - 45 2

160 - 180 40 - 60 2

170 - 190 20 - 30 3

Page 44

www.aeg.com44

Замороженные готовые блюда

Продукты Режим Температура

Замороженная пицца

Картофель фри

(300 г - 600 г)

Багеты Верхний +

Открытые фруктовые пироги

Во время приготовления переверните картофель фри 2-3 раза.

Верхний + нижний нагрев

Верхний + нижний нагрев или Турбогриль

нижний нагрев

Верхний + нижний нагрев

Время (мин) Температура

(°C)

согласно инструкциям производителя

200 - 220 согласно

согласно инструкциям производителя

инструкциям производителя

согласно инструкциям производителя

(°C)

11.20 Размораживание

• Удалите упаковку продукта и положите его на тарелку.

• Установите полку на первый

• Не накрывайте продукт глубоким блюдом или тарелкой, так как это может увеличить время размораживания.

уровень снизу.

ПродуктыКоличествоВремя

разморажи вания (мин)

Цыпленок1 кг 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на

Мясо 1 кг 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении

Мясо 500 г 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по истечении

Форель 150 г 25 - 35 10 - 15 -

Клубника 300 г 30 - 40 10 - 20 -

Сливочн ое масло

250 г 30 - 40 10 - 15 -

Время остаточног о разморажи вания (мин)

Комментарии

перевернутое блюдце в большую тарелку. Перевернуть по истечении половины времени.

половины времени.

Page 45

РУССКИЙ 45

ПродуктыКоличествоВремя

разморажи вания (мин)

Сливки 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15 Взбейте сливки, немного их

Пирожные1,4 кг 60 60 -

11.21 Консервирование

• Используйте для консервирования только стандартные банки одного размера.

• Не используйте металлические банки и банки с винтовыми крышками или байонетными замками.

• В этом режиме используйте первую полку снизу.

• Не ставьте на глубокий противень более шести литровых банок для

Время остаточног о разморажи вания (мин)

Комментарии

охладив.

• Банки не должны касаться друг друга.

• Налейте в глубокий противень приблизительно 1/2 литра воды, чтобы в духовом шкафу было достаточно влаги.

• Когда жидкость в банках начнет медленно кипеть (для литровых банок примерно через 35 - 60 минут), выключите духовой шкаф или уменьшите температуру до 100°C (см. Таблицу).

консервирования.

• Наполните банки до одного уровня и закатайте крышки.

Ягоды

Продукты Температура (°C) Время до начала

медленного кипения (мин)

Клубника / черника / малина / спелый крыжовник

160 - 170 35 - 45 -

Продолжение кипячения при 100°C (мин)

Фрукты с косточками

Продукты Температура (°C) Время до начала

медленного кипения (мин)

Груша / айва / слива

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Овощи

Продукты Температура (°C) Время до начала

Морковь

160 - 170 50 - 60 5 - 10

медленного кипения (мин)

Продолжение кипячения при 100°C (мин)

Page 46

www.aeg.com46

Продукты Температура (°C) Время до начала

медленного кипения (мин)

Огурцы 160 - 170 50 - 60 -

Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Кольраби / горох / спаржа

Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.

11.22 Высушивание

• Выложить противень пергаментной или пекарской бумагой.

• Для наилучших результатов

160 - 170 50 - 60 15 - 20

истечении половины времени подсушивания, открыть дверцу и дать ему остыть в течение ночи для завершения высушивания.

Продолжение кипячения при 100°C (мин)

выключить духовой шкаф по

Овощи

Продукты Температура

(°C)

Фасоль 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Перец 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Овощи для супа

Грибы 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Зелень 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Время (час) Положение противня

1 положение 2 положения

Фрукты

Продукты Температура

(°C)

Сливы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Абрикосы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Яблоки, дольками

Груши 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Время (час) Положение противня

1 положение 2 положения

11.23 Хлеб

Не рекомендуется производить предварительный разогрев.

Page 47

РУССКИЙ 47

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение

противня

Белый хлеб 180 - 200 40 - 60 2

Багет 200 - 220 35 - 45 2

Сдобная булочка 180 - 200 40 - 60 2

Чиабатта 200 - 220 35 - 45 2

Ржаной хлеб 190 - 210 50 - 70 2

Черный хлеб 180 - 200 50 - 70 2

Цельнозерновой хлеб

170 - 190 60 - 90 2

11.24 Таблица термощупа

Говядина

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Ребрышки / бифштекс из вырезки: с кровью

Ребрышки / бифштекс из вырезки: средней прожаренности

Ребрышки / бифштекс из вырезки: хорошей прожаренности

45 - 50

60 - 65

70 - 75

Свинина

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Свиная лопатка / окорок / шейная часть 80 - 82

Свиная отбивная (спинка) / копченое свиное филе

Мясной рулет 75 - 80

75 - 80

Телятина

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Жареная телятина 75 - 80

Телячья рулька 85 - 90

Баранина/ягненок

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Баранья нога 80 - 85

Седло барашка 80 - 85

Page 48

www.aeg.com48

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Жареный ягненок / ножка ягненка 70 - 75

Дичь

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Седло зайца 70 - 75

Заячьи лапки 70 - 75

Заяц целиком 70 - 75

Седло оленя/косули 70 - 75

Окорок оленя/косули 70 - 75

Рыба

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Лосось 65 - 70

Форель 65 - 70

12. УХОД И ОЧИСТКА

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

12.1 Примечание

относительно очистки

• Переднюю часть прибора протирайте мягкой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством.

• Для очистки металлических поверхностей используйте обычное чистящее средство.

• Внутреннюю камеру прибора необходимо очищать от загрязнений после каждого использования. Накопление жира или остатков других продуктов может привести к возгоранию. При приготовлении на сковороде гриль этот риск увеличивается.

• Стойкие загрязнения удаляйте специальными чистящими средствами для духовых шкафов.

• После каждого использования все дополнительные аксессуары

духового шкафа следует очистить и просушить. Используйте для этого мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с моющим средством.

• Если у вас есть принадлежности с антипригарным покрытием, для их чистки не следует использовать агрессивные средства, предметы с острыми краями или посудомоечную машину. Это может привести к повреждению антипригарного покрытия.

12.2 Снятие направляющих

для противня

Снимите направляющие для противня, чтобы вымыть духовой шкаф.

1. Потяните переднюю часть

направляющей для противня в сторону, противоположную боковой стенке.

Page 49

РУССКИЙ 49

Пир.чистка. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на .

3. Задайте продолжительность

процедуры очистки:

2. Вытяните заднюю часть

направляющей для противня из боковой стенки и снимите ее.

Установка направляющих для противня производится в обратном порядке.

Удерживающие упоры на телескопических направляющих должны быть обращены вперед.

12.3 Пир.чистка

Извлеките все дополнительные принадлежности и съемные направляющие для полок.

Пиролитическая очистка не начнется:

• Не извлечен из гнезда штекер термощупа.

• Не полностью закрыта дверца духового шкафа.

Удалите вручную наиболее крупные загрязнения.

1. Очистите внутреннюю сторону

дверцы горячей водой чтобы избежать пригорания остатков пищи при нагревании воздуха до высокой температуры.

2. Включите прибор и в главном

меню задайте функцию

Дополнител ьная функция

Быстрая стирка

Обычный 1 час 30 мин

Интенсив. 2 час 30 мин

Описание

1 час для низкой степени загрязнения

для обычной степени загрязнения

для высокой степени загрязнения

4. Коснитесь для подтверждения.

В момент начала процедуры пиролитической очистки дверца прибора блокируется.

ВНИМАНИЕ!

По окончании процедуры пиролитической очистки дверца прибора остается крайне горячей. Дайте ей остыть. Существует опасность получения ожогов.

После завершения очистки дверца остается заблокированной, пока прибор не остынет. Некоторые функции прибора недоступны в период остывания.

12.4 Снятие и установка дверцы

Как дверца, так и внутренние стеклянные панели снимаются для чистки. Количество стеклянных

Page 50

www.aeg.com50

панелей зависит от конкретной модели.

ВНИМАНИЕ!

Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверь имеет большой вес.

1. Полностью откройте дверцу.

2. Нажмите до упора стопорные

рычаги (A) на двух петлях дверцы.

3. Прикройте дверцу до первого

фиксируемого положения (приблизительно на угол 70°).

4. Возьмитесь за дверцу с обеих

сторон и потяните ее от прибора под углом вверх.

5. Положите дверцу наружной

стороной вниз на мягкую ткань, расстеленную на ровной поверхности. Это предотвратит появление царапин.

6. Возьмитесь за дверную планку (B)

на верхней кромке дверцы с двух сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку.

9. Вымойте стеклянную панель водой

с мылом. Тщательно вытрите

стеклянную панель. После окончания очистки установите стеклянные панели и дверцу. Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности. Вставьте сначала меньшую панель, а затем большую.

12.5 Замена лампы

Положите на дно прибора кусок ткани. Он защитит от повреждения плафон лампы и поверхность духового шкафа.

ВНИМАНИЕ!

Перед заменой лампы выньте предохранитель. Лампа освещения и стеклянный плафон могут сильно нагреваться.

1. Выключите прибор.

2. Извлеките предохранители или

отключите рубильник на

электрощите.

Верхняя лампа

1. Чтобы снять плафон, поверните

его против часовой стрелки.

7. Чтобы снять дверную планку,

потяните ее вперед.

8. Берясь каждый раз за верхний

край стеклянных панелей, вытащите их по одной по направлению вверх.

2. Очистите стеклянный плафон от

грязи.

3. Замените лампу освещения

духового шкафа на аналогичную, с

жаростойкостью 300°C.

4. Установите плафон.

Page 51

РУССКИЙ 51

Боковая лампа

1. Снимите левую направляющую

для противня, чтобы получить доступ к лампе освещения.

2. Снимите стеклянный плафон,

воспользовавшись для этого узким тупым предметом (например, чайной ложкой).

3. Очистите стеклянный плафон от

грязи.

4. Замените лампу освещения

духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C.

5. Установите плафон.

6. Установите левую направляющую

полок.

13. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

13.1 Что делать, если...

Неисправность Возможная причина Решение

Духовой шкаф не нагревается.

Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.

Не установлено время на часах.

Не заданы необходимые установки.

Задано автоматическое отключение.

Включена функция «Защита от детей».

Неплотно закрыта дверца. Полностью закройте

Установите часы.

Убедитесь, что выставлены правильные настройки.

См. «Автоматическое отключение».

См. «Отключение функции «Защита от детей».

дверцу.

Page 52

www.aeg.com52

Неисправность Возможная причина Решение

Духовой шкаф не нагревается.

Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу.

На дисплее отображается код ошибки «F111».

На дисплее отображается код ошибки, не указанный в данной Таблице.

Пар и конденсат осаждаются на продуктах и внутри камеры духового шкафа

Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли

Штекер термощупа не вставлен в свое гнездо надлежащим образом.

Имел место сбой электроники.

Блюда находились в духовом шкафу слишком долго.

предохранитель причиной неисправности. Если предохранитель сработает повторно, обратитесь к квалифицированному электрику.

Вставьте штекер термощупа в гнездо до упора.

• Выключите и снова включите духовой шкаф с помощью предохранителя домашней электропроводки или предохранительного выключателя на электрощите.

• Если на дисплее снова отображается код ошибки, обратитесь в сервисный центр.

По окончании процесса приготовления не оставляйте блюда в духовке более чем на 15-20 минут.

13.2 Информация для обращения в сервис-центр

Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный

данными. Табличка с техническими данными находится на передней рамке внутренней камеры прибора. Не удаляйте табличку с техническими данными из внутренней камеры прибора.

сервисный центр. Данные для сервисных центров

находятся на табличке с техническими

Рекомендуем записать их здесь:

Модель (MOD.) .........................................

Код изделия (PNC) .........................................

Серийный номер (S.N.) .........................................

Page 53

14. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

14.1 Технические данные

Напряжение 220 - 240 В

Частота 50 Гц

15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и

Дата производства данного изделия указана в серийном номере (serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней цифре года производства, вторая и третья цифры номера – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 11012345 означает, что изделие произведено на десятой неделе 2011 года.

здоровье человека. Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами бытовую

технику, помеченную символом . Доставьте изделие на местное предприятие по переработке вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление.

РУССКИЙ 53

Page 54

www.aeg.com54

Page 55

РУССКИЙ 55

Page 56

www.aeg.com/shop

867302022-A-032014