Aeg BSK782220W, 944 187 847 User Manual [es]

USER
MANUAL

BSE782220M
BSE782220W
BSK782220M
BSK782220W

ES Manual de instrucciones

Horno de vapor

www.aeg.com

2

CONTENIDO

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD....................................................................... 3

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD............................................................................4

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO...............................................................................7

4. PANEL DE MANDOS.................................................................................................. 8

5. ANTES DEL PRIMER USO.........................................................................................10

6. USO DIARIO...............................................................................................................11

7. FUNCIONES DEL RELOJ..........................................................................................21

8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS................................................................................22

9. USO DE LOS ACCESORIOS.....................................................................................23

10. FUNCIONES ADICIONALES..................................................................................25

11. CONSEJOS..............................................................................................................28

12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA.............................................................................47

13. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS.................................................................................51

14. EFICACIA ENERGÉTICA.........................................................................................54

PARA OBTENER RESULTADOS PERFECTOS

Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer
un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías
que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en
electrodomésticos corrientes. Por favor, dedique algunos minutos a la lectura
para disfrutar de todas sus ventajas.

Consulte en nuestro sitio web:

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aparato:

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ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE

Le recomendamos que utilice recambios originales.
Al contactar con nuestro centro autorizado de servicio técnico, cerciórese de
tener la siguiente información a mano: Modelo, PNC, Número de serie.
La información se puede encontrar en la placa de características.

Advertencia / Precaución-Información sobre seguridad
Información general y consejos
Información sobre el medio ambiente

Salvo modificaciones.

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente
las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace
responsable de lesiones o daños producidos como
resultado de una instalación o un uso incorrectos:
Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y
accesible para futuras consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años

en adelante y personas cuyas capacidades físicas,
sensoriales o mentales estén disminuidas o que
carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes
para manejarlo, siempre que cuenten con las
instrucciones o la supervisión sobre el uso del
electrodoméstico de forma segura y comprendan los
riesgos.

• Es necesario mantener alejados a los niños entre 3 y 8

años, así como a las personas con minusvalías
importantes y complejas, salvo que estén bajo
supervisión continua.

• Es necesario mantener alejados a los niños de menos

de 3 años salvo que estén bajo supervisión continua.

• No deje que los niños jueguen con el aparato.

• Mantenga todo el material de embalaje fuera del

alcance de los niños y deséchelo de forma adecuada.

• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato

cuando esté funcionando o se esté enfriando. Las
piezas accesibles están calientes.

• Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para

niños, debe activarlo.

• La limpieza y mantenimiento de usuario del aparato

no podrán ser realizados por niños sin supervisión.

ESPAÑOL

3

Seguridad general

1.2

• Solo un electricista cualificado puede instalar este

aparato y sustituir el cable.

www.aeg.com4

• ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles se

calientan mucho durante el funcionamiento. Preste

mucha atención para no tocar las resistencias.

• Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o

retire accesorios o utensilios refractarios.

• Antes de realizar tareas de mantenimiento,

desenchufe el aparato de la red eléctrica.

• Asegúrese de que el aparato está desconectado antes

de reemplazar la lámpara con el fin de impedir que se

produzca una descarga eléctrica.

• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el

aparato.

• No utilice limpiadores abrasivos ásperos ni rascadores

de metal afilado para limpiar la puerta de cristal si no

quiere arañar su superficie, lo que podría hacer que el

cristal se hiciese añicos.

• Si el cable de alimentación eléctrica sufre algún daño,

el fabricante, su servicio técnico autorizado o un

profesional cualificado tendrán que cambiarlo para

evitar riesgos eléctricos.

• Para quitar los carriles laterales, tire primero del

frontal del carril y luego separe el extremo trasero de

las paredes. Coloque los carriles laterales en el orden

inverso.

• Utilice únicamente la sonda térmica (la sonda de

temperatura interna) recomendada para este aparato.

2.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

2.1 Instalación

ADVERTENCIA!

Sólo un técnico cualificado
puede instalar el aparato.

• Retire todo el embalaje.

• No instale ni utilice un aparato
dañado.

• Siga las instrucciones de instalación
suministradas con el aparato.

• Tenga cuidado al mover el aparato,
porque es pesado. Utilice siempre

guantes de protección y calzado
cerrado.

• No tire nunca del aparato sujetando
el asa.

• Respete siempre la distancia mínima
entre el aparato y los demás
electrodomésticos y mobiliario.

• Asegúrese de que el aparato se
instala debajo y junto a estructuras
seguras.

• Los laterales del aparato deben estar
adyacentes a aparatos o unidades de
la misma altura.

ESPAÑOL

5

• El aparato dispone de un sistema de
enfriamiento eléctrico. Debe utilizarse
con alimentación eléctrica.

2.2 Conexión eléctrica

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendios y
descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas
deben realizarlas electricistas
cualificados.

• El aparato debe conectarse a tierra.

• Asegúrese de que los parámetros de
la placa de características son
compatibles con los valores eléctricos
del suministro eléctrico.

• Utilice siempre una toma con
aislamiento de conexión a tierra
correctamente instalada.

• No utilice adaptadores de enchufes
múltiples ni cables prolongadores.

• Asegúrese de no provocar daños en
el enchufe ni en el cable de red. Si es
necesario cambiar el cable de
alimentación del aparato, debe
hacerlo el centro de servicio técnico
autorizado.

• Evite que el cable de red toque o
entre en contacto con la puerta del
aparato, especialmente si la puerta
está caliente.

• Los mecanismos de protección contra
descargas eléctricas de componentes
con corriente y aislados deben fijarse
de forma que no puedan aflojarse sin
utilizar herramientas.

• Conecte el enchufe a la toma de
corriente únicamente cuando haya
terminado la instalación. Asegúrese
de tener acceso al enchufe del
suministro de red una vez finalizada la
instalación.

• Si la toma de corriente está floja, no
conecte el enchufe.

• No desconecte el aparato tirando del
cable de conexión a la red. Tire
siempre del enchufe.

• Use únicamente dispositivos de
aislamiento apropiados: línea con
protección contra los cortocircuitos,
fusibles (tipo tornillo que puedan
retirarse del soporte), dispositivos de
fuga a tierra y contactores.

• La instalación eléctrica debe tener un
dispositivo de aislamiento que
permita desconectar el aparato de
todos los polos de la red. El
dispositivo de aislamiento debe tener
una apertura de contacto con una
anchura mínima de 3 mm.

• Este aparato cumple las directivas
CEE.

2.3 Uso del aparato

ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones,
quemaduras y descargas
eléctricas o explosiones.

• Este aparato está diseñado
exclusivamente para uso doméstico.

• No cambie las especificaciones de
este aparato.

• Cerciórese de que los orificios de
ventilación no están obstruidos.

• No deje nunca el aparato
desatendido mientras está en
funcionamiento.

• Desactive el aparato después de cada
uso.

• Tenga cuidado al abrir la puerta del
aparato cuando esté en
funcionamiento. Pueden liberarse
vapores calientes.

• No utilice el aparato con las manos
mojadas ni cuando entre en contacto
con el agua.

• No ejerza presión sobre la puerta
abierta.

• No utilice el aparato como superficie
de trabajo ni de almacenamiento.

• Abra la puerta del aparato con
cuidado. El uso de ingredientes con
alcohol puede generar una mezcla de
alcohol y aire.

• Procure que no haya chispas ni fuego
encendido cerca cuando se abra la
puerta del aparato.

• No coloque productos inflamables ni
objetos mojados con productos
inflamables dentro, cerca o encima
del aparato.

ADVERTENCIA!

Podría dañar el aparato.

• Para evitar daños o decoloraciones
del esmalte:

6

www.aeg.com

– no coloque utensilios refractarios

ni otros objetos directamente en
la parte inferior del aparato.

– no coloque papel de aluminio

directamente en la parte inferior
del interior del aparato.

– No ponga agua directamente en

el aparato caliente.

– No deje platos húmedos ni

comida en el aparato una vez
finalizada la cocción.

– Preste especial atención al

desmontar o instalar los
accesorios.

• La pérdida de color del esmalte o el
acero inoxidable no afecta al
rendimiento del aparato.

• Utilice una bandeja honda para
pasteles húmedos. Los jugos de las
frutas podrían ocasionar manchas
permanentes.

• Este aparato está diseñado
exclusivamente para cocinar. No
debe utilizarse para otros fines, por
ejemplo, como calefacción.

• Cocine siempre con la puerta del
horno cerrada.

• Si el aparato se instala detrás de un
panel de un mueble (por ejemplo una
puerta) asegúrese de que la puerta
nunca esté cerrada mientras funciona
el aparato. El calor y la humedad
pueden acumularse detrás de un
panel del armario cerrado y provocar
daños al aparato, la unidad donde se
encuentra o el suelo. No cierre del
panel del armario hasta que el
aparato se haya enfriado totalmente
después de su uso.

2.4 Cocción al vapor

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones y
daños en el aparato.

• El vapor liberado puede causar
quemaduras:

– Tenga cuidado al abrir la puerta

del aparato cuando la función
esté activada. Pueden liberarse
vapores.

– Abra la puerta del aparato con

cuidado después del
funcionamiento de la cocción al
vapor.

2.5

Mantenimiento y limpieza

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones,
incendios o daños al
aparato.

• Antes de proceder con el
mantenimiento, apague el aparato y
desconecte el enchufe de la red.

• Asegúrese de que el aparato esté frío.
Los paneles de cristal pueden
romperse.

• Cambie inmediatamente los paneles
de cristal de la puerta que estén
dañados. Póngase en contacto con el
servicio técnico autorizado.

• Tenga cuidado al desmontar la puerta
del aparato. ¡La puerta es muy
pesada!

• Limpie periódicamente el aparato
para evitar el deterioro del material
de la superficie.

• Limpie el aparato con un paño suave
humedecido. Utilice solo detergentes
neutros. No utilice productos
abrasivos, estropajos duros,
disolventes ni objetos de metal.

• Si utiliza aerosoles de limpieza para
hornos, siga las instrucciones de
seguridad del envase.

• No limpie el esmalte catalítico (en su
caso) con ningún tipo de detergente.

2.6 Luces interiores

ADVERTENCIA!

Riesgo de descarga
eléctrica.

• El tipo de bombilla o lámpara
halógena utilizada para este aparato
es específica para aparatos
domésticos. No debe utilizarse para
la iluminación doméstica.

• Antes de cambiar la bombilla,
desconecte el aparato del suministro
de red.

• Utilice sólo bombillas de las mismas
características .

2.7 Asistencia

• Para reparar el aparato, póngase en
contacto con un centro de servicio
autorizado.

21

10

9

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8

ESPAÑOL

7

• Utilice solamente piezas de recambio
originales.

2.8 Eliminación

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable eléctrico cerca del

• Retire el pestillo de la puerta para

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones o
asfixia.

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

3.1 Descripción general

1
2
3
4
5
6
7
8
9

10

aparato y deséchelo.

evitar que los niños o las mascotas
queden atrapados en el aparato.

Panel de control
Pantalla
Compartimento de agua
Toma de la sonda térmica
Resistencia
Bombilla
Ventilador
Tubo de salida de descalcificación
Carril de apoyo, extraíble
Posiciones de las parrillas

3.2 Accesorios

Bandeja honda

Parrilla

Para hornear y asar o como bandeja

Para bandejas de horno, pastel en
molde, asados.

Bandeja

Para bizcochos y galletas.

grasera.

Sonda térmica

Para medir la temperatura interior de los
alimentos.

21 3 4 5 8 9 10 1176

www.aeg.com8

Utensilios de cocción al vapor

Un recipiente para alimentos perforado y
otro sin perforar.

4. PANEL DE MANDOS

4.1 Programador electrónico

Los utensilios de cocción al vapor drenan
el agua de condensación de los
alimentos durante la cocción al vapor.
Utilícelos para preparar verduras,
pescado, pechugas de pollo. El ajuste no
es adecuado para alimentos que deban
remojarse en agua, p. ej., arroz, polenta,
pasta.

Utilice los sensores para accionar el aparato.

sensor Función Comentario

1

2

3

4

5

- Pantalla Muestra los ajustes actuales del horno.

ENCENDIDO/
APAGADO

Funciones De
Cocción o Coc­ción Asistida

Favoritos Para guardar y acceder a sus programas favoritos.

Selección de la
temperatura

Conecta y desconecta el horno.

Pulse el sensor una vez para seleccionar una fun­ción de cocción o el menú: Cocción Asistida. To­que de nuevo el sensor para cambiar entre los
menús: Funciones De Cocción, Cocción Asistida.
Para encender o apagar la luz, pulse el campo 3
segundos. Puede activar la luz cuando el horno
está apagado.

Para ajustar la temperatura o mostrar la tempera­tura actual en el horno. Pulse el campo 3 segun­dos para activar o desactivar la función: Calenta­miento Rápido.

sensor Función Comentario

A

DE

B C

6

Tecla Abajo Para desplazarse hacia abajo en el menú.

ESPAÑOL 9

7

8

9

10

11

4.2 Pantalla

Tecla Arriba Para desplazarse hacia arriba en el menú.

OK Para confirmar la selección o el ajuste.

Teclas Atrás Para retroceder un nivel en el menú. Para mostrar

el menú principal, pulse el sensor durante 3 se­gundos.

Funciones adicio­nales y de tiempo

Avisador Para ajustar la función: Avisador.

Para programar distintas funciones. Cuando esté
en marcha una función de cocción, pulse el sensor
para ajustar el temporizador o las funciones: Tecla
De Bloqueo, Favoritos, Calentar Y Mantener, Ajus­tar + Empezar. También puede cambiar los ajus­tes de la sonda térmica.

A. Función de cocción
B. Hora actual
C. Indicador de calentamiento
D. Temperatura
E. Tiempo de duración u hora de

finalización de una función

Otros indicadores de la pantalla:

Símbolo Función

Avisador Se usa la función.

Hora actual La pantalla muestra la hora actual.

Duración La pantalla muestra el tiempo de coc-

ción necesario.

Hora De Fin La pantalla indica cuándo termina la

duración de la cocción.

Temperatura La pantalla muestra la temperatura.

www.aeg.com10

Símbolo Función

Indicación Tiempo La pantalla indica cuánto tiempo debe

Cálculo El horno calcula el tiempo de cocción

Indicador de calentamien-toLa pantalla muestra la temperatura del

Indicador De Calenta­miento Rápido

Peso Automático La pantalla indica que el sistema de

Calentar Y Mantener La función está activada.

5. ANTES DEL PRIMER USO

funcionar la función de cocción. Pulse

y simultáneamente para resta-

blecer la hora.

necesario.

horno.

La función está activada. Reduce el
tiempo de calentamiento.

peso automático está activo o que el
peso puede cambiarse.

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

5.1 Limpieza inicial

Retire todos los accesorios y carriles de
apoyo extraíbles del horno.

Consulte el capítulo
"Mantenimiento y limpieza".

Limpie el horno y los accesorios antes
del primer uso.
Coloque los accesorios y soportes
telescópicos extraíbles en su posición
inicial.

interrupción del suministro eléctrico,
debe seleccionar el idioma, el contraste
y la luminosidad de la pantalla, y la hora
del día.

1. Pulse o para ajustar el valor.

2. Pulse

para confirmar.

5.3 Ajuste de la dureza del agua

En la tabla siguiente se muestra el rango
de dureza del agua (dH) con el
correspondiente depósito de calcio y la
calidad del agua.

5.2 Primera conexión

Al conectar el horno a la red por primera
vez o después de producirse una

Dureza agua Depósito de calcio

Clase dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Blanda

(mmol/l)

Depósito de calcio
(mg/l)

Clasificación
del agua

ESPAÑOL 11

Dureza agua Depósito de calcio

Clase dH

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Semidura

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Dura

4 más de 21 más de 3,8 más de 150 Muy dura

(mmol/l)

Cuando la dureza del agua supere los
valores de la tabla, llene el

Depósito de calcio
(mg/l)

Clasificación
del agua

5. Ajuste la dureza del agua: menú:

Ajustes Básicos.
compartimento de agua con agua
embotellada.

1. Ponga la tira de cambio de 4 colores

suministrada con los utensilios de

Tira de prueba Dureza agua

1

cocción al vapor en el horno.

2. Coloque todas las zonas de reacción

de la tira en el agua durante
aproximadamente 1 segundo.
No ponga la tira en agua corriente.

3. Agite la tira para eliminar el exceso

de agua.

4. Espere 1 minuto y compruebe la

2

3

4

dureza del agua de acuerdo con la
siguiente tabla.
Los colores de las zonas de reacción

Puede cambiar la dureza del agua en el

menú: Ajustes Básicos / Dureza agua.
continúan cambiando. No
compruebe la dureza del agua
después de transcurrido 1 minuto
tras la prueba.

6. USO DIARIO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

6.1 Desplazamiento por los menús

1. Encienda el horno.

2. Utilice o para seleccionar la

opción de menú.

3. Pulse

aceptar el ajuste.

para pasar a un submenú o

Puede volver al menú
principal en cualquier

momento pulsando .

6.2 Descripción de los menús

Menú principal

Símbolo / Ele­mento del menú

Funciones De

Cocción

Recetas

Favoritos

Aplicación

Contiene una lista de
las funciones de coc­ción.

Contiene una lista de
los programas auto­máticos.

Contiene una lista de
los programas de coc­ción favoritos creados
por el usuario.

www.aeg.com12

Símbolo / Ele-

Aplicación

mento del menú

Contiene una lista de

Limpieza

los programas de lim­pieza.

Se usa para ajustar la

Ajustes Básicos

configuración del apa­rato.

Contiene una lista de

Platos Especiales

funciones de cocción
adicionales.

Contiene los ajustes

Cocción Asistida

del horno recomenda­dos para una amplia
selección de platos.
Seleccione un plato e
inicie el proceso de
cocción. La temperatu­ra y los tiempos son
orientativos para obte­ner un mejor resultado
y se pueden ajustar.
Dependen de la rece­ta, la calidad y la canti­dad de los ingredien­tes utilizados en cada
caso.

Submenú para: Ajustes Básicos

Símbolo / Ele-

Descripción

mento del menú

Pone en hora el reloj.

Ajustar la hora

Si está activado, la

Indicación Tiem-

po

pantalla indica la hora
actual al apagar el
aparato.

Cuando está activada,

Calentamiento

Rápido

la función reduce el
tiempo de calenta­miento.

Símbolo / Ele-

mento del menú

Ajustar + Empe-

zar

Calentar Y Man-

tener

Añadir Tiempo

Contraste De La

Pantalla

Brillo De La Pan-

talla

Idioma

Volumen Del

Timbre

Tono De Teclas

Tonos Alarma/

Error

Dureza agua

Aviso De Limpie-

za

Descripción

Para ajustar una fun­ción y activarla des­pués pulsando cual­quier símbolo del pa­nel de control.

Mantiene calientes los
alimentos preparados
durante 30 minutos
tras finalizar la cocción.

Activa y desactiva la
función tiempo adicio­nal.

Ajusta gradualmente
el contraste de la pan­talla.

Ajusta gradualmente
el brillo de la pantalla.

Ajusta el idioma que
se muestra en pantalla.

Ajusta gradualmente
el volumen de las se­ñales y los tonos de las
pulsaciones.

Activa y desactiva el
tono de los campos
táctiles. El tono del
mando táctil de EN­CENDIDO/APAGADO
no se puede desacti­var.

Activa y desactiva los
tonos de alarma.

Para ajustar el nivel de
dureza del agua (1 - 4).

Le recuerda que tiene
que limpiar el aparato.

ESPAÑOL 13

Símbolo / Ele­mento del menú

Modo DEMO

Asistencia

Descripción

Código de activación/
desactivación: 2468.

Muestra la configura­ción y la versión del
software.

Símbolo / Ele­mento del menú

Ajustes De Fábri-

6.3 Submenú para: Limpieza

Símbolo Elemento del menú Descripción

Vaciado Del Depósito Procedimiento para retirar el agua residual

del compartimento de agua después de
utilizar las funciones de vapor.

Limpeza A Vapor Plus Procedimiento para limpiar suciedad difícil

con ayuda de un limpiador para hornos.

Limpieza Vapor Procedimiento para limpiar el aparato

cuando tiene suciedad leve y no se ha que­mado varias veces.

Descalcificación Procedimiento para limpiar el circuito de

generación de restos de cal.

Aclarado Procedimiento para aclarar y limpiar el cir-

cuito de generación de vapor después de
un uso frecuente de las funciones de vapor.

Descripción

Restablece todos los
ajustes a los valores de

ca

fábrica.

6.4 Funciones De Cocción

Función de coc­ción

Turbo

Aplicación

Para hornear en hasta
tres posiciones de pa­rrilla a la vez y para se­car alimentos.Ajuste la
temperatura entre 20 y
40 °C menos que para
la función: Cocción
convencional.

Función de coc­ción

Pizza

Cocción conven-

cional (Bóveda/

Calor Inferior)

Aplicación

Para hornear alimentos
en un nivel, con dora­do intenso y base cru­jiente. Ajuste la tem­peratura entre 20 y 40
°C menos que para la
función: Cocción con­vencional.

Para hornear y asar ali­mentos en una posi­ción de bandeja.

www.aeg.com14

Función de coc­ción

Congelados

Grill

Grill + Turbo

Calor Inferior

Aplicación

Para productos preco­cinados como patatas
fritas, porciones de pa­tata o rollitos de pri­mavera crujientes.

Para asar al grill ali­mentos de poco espe­sor y tostar pan.

Para asar piezas de
carne grandes o aves
con hueso en una po­sición de bandeja.
También para gratinar
y dorar.

Para preparar pasteles
con bases crujientes y
conservar alimentos.

Función de coc-

ción

Turbo Plus

Humedad Baja

Humedad Alta

Aplicación

Función diseñada para
ahorrar energía duran­te la cocción. Para más
información, consulte
Turbo plus en el capí­tulo "Consejos". La
puerta del horno debe
estar cerrada durante
la cocción para que la
función no se so inte­rrumpa y para garanti­zar que el horno fun­ciona con la máxima
eficiencia energética
posible. Cuando se
utiliza esta función, la
temperatura del horno
puede diferir de la
temperatura progra­mada. No utilice el ca­lor residual, porque
podría disminuir la po­tencia térmica. Puede
consultar recomenda­ciones generales para
ahorrar energía en: el
apartado sobre ahorro
de energía del capítu­lo "Eficiencia energéti­ca".Esta función se uti­lizaba para cumplir con
la categoría de eficien­cia energética de
acuerdo con EN
60350-1.

Para cocer pan, asar
trozos grandes de car­ne o calentar comida
fría y congelada.

Para platos con alto
contenido de hume­dad y para escalfar
pescado, natillas y te­rrinas.

ESPAÑOL 15

Función de coc­ción

Vapor Solo

Aplicación

Para verduras, pesca­dos, patatas, arroz,
pasta o guarniciones
especiales.

La bombilla se puede
desactivar automáticamente
a temperaturas inferiores a
60 °C durante algunas
funciones del horno.

6.5 Platos Especiales

Función de coc­ción

Mantener Calien-

te

Calentar Vajilla

Conservar

Secar

Levantar Masa

Cocina A Baja

Temperatura

Aplicación

Para mantener calien­tes los alimentos.

Para precalentar platos
antes de servir.

Para preparar conser­vas de verduras como
encurtidos.

Para secar rodajas de
fruta, verduras y cham­piñones.

La acción humidifica­dora del vapor mejora
y acelera el levanta­miento de la masa, evi­tando que la superficie
se seque y mantenien­do la elasticidad de la
masa.

Para preparar asados
tiernos y jugosos.

Función de coc­ción

Pan

Regenerar Con

Vapor

Gratinar

Aplicación

Use esta función para
preparar pan y rollitos
con resultados profe­sionales de alta cali­dad en cuanto al cru­jiente, color y brillo de
la capa superior.

El recalentamiento de
los alimentos con va­por evita que se seque
la superficie. Propor­ciona calor de forma
suave y uniforme, recu­perando el sabor y el
aroma de los alimen­tos como si estuvieran
recién hechos. Esta
función se puede usar
para recalentar alimen­tos directamente en el
plato. Puede recalen­tar más de un plato a
la vez usando diferen­tes posiciones de ban­deja.

Para platos como lasa­ñas o patatas gratina­das. También para gra­tinar y dorar.

www.aeg.com16

6.6 Submenú para: Cocción

Asistida

Categoría de alimento: Pescado/Marisco

Plato

Pescado Pescado al horno

Barritas De Pescado

Filetes de pescado
finos

Filetes de pescado
gruesos

Filete pescado con­gelado

Pescado entero pe­queño

Pescado entero, al
vapor

Pescado pqño. al
grill

Pescado entero, al
grill

Pescado entero, al
grill

Trucha

Salmón Salmón Filetes

Salmón Entero

Gambas Gambas, frescas

Gambas, congela­das

Mejillones -

Categoría de alimento: Aves

Plato

Aves Sin Hueso -

Aves Sin Hueso

-

Plato

Alitas de pollo, fres­cas

Alitas de pollo, con­geladas

Muslos de pollo,
frescos

Pollo

Pato entero

Ganso entero

Pavo entero

Muslos de pollo,
congelados

Pechuga de pollo
pochada

Pollo, 2 mitades

Pollo entero

-

-

-

Categoría de alimento: Carne

Plato

Carne De Res Hervi­da

Carne De Res

Rosbif

Carne Escandinava

Carne asada

Pastel De Carne

Poco Hecho

Poco Hecho

Medio

Medio

Muy Hecho

Muy Hecho

Poco Hecho

Medio

Muy Hecho

Plato

Codillo De Ternera

Ternera

Cordero

Carne De Caza

Lomo

Ternera asada

Pata de cordero

Cordero asado

Espalda de cordero

Cordero asado, me­dio

Cordero asado, me­dio

Liebre

• Pata de liebre

• Lomo de liebre

• Lomo de liebre

Corzo

• Pierna de corzo

• Lomo de corzo

Carne de caza asa­da

Lomo de caza

Categoría de alimento: Platos Al Horno

Plato

Lasaña -

Lasaña / Canelones
congelados

Pasta -

Patatas Gratinadas -

Verduras al gratén -

Recetas Dulces -

-

ESPAÑOL 17

Categoría de alimento: Pizza/Quiche

Plato

Pizza, base fina

Pizza, guarnición
adicional

Pizza

Baguette queso
fund.

Tarta Flambeada -

Tarta suiza, salada -

Tarta Salada -

Pizza congelada

Pizza americana
congelada

Pizza refrigerada

Pizzetas congeladas

-

Categoría de alimento: Tartas/Galletas

Plato

Pastel Molde Re­dondo

Tarta de manzana,
cubierta

Bizcocho -

Pastel De Manzana -

Tarta De Queso,
Molde

Brioche -

Tarta De Madeira -

Tarta -

Tarta suiza, dulce -

Tarta De Almendras -

Magdalenas -

Hojaldres -

Masa Quebrada -

Buñuelos De Crema -

-

-

-

www.aeg.com18

Plato

Pastas De Hojaldre -

Bollos Rellenos De
Crema

Mostachones De Al­mendra

Galletas De Masa
Quebrada

Pan De Navidad -

Strudel manzana
cong.

Pastel sobre bande­ja

Tarta De Queso,
Bandeja

Brownies -

Brazo De Gitano -

Bizcocho De Leva­dura

Crumble De Frutas -

Tarta De Azúcar -

Masa Brisé

Tarta De Frutas

-

-

-

-

Masa De Bizcocho

Masa De Levadura

-

-

Masa Quebrada

Masa Brisé, Base De
Tarta

Masa Quebrada,
Tarta Fruta

Bizcocho, Tarta De
Frutas

Masa De Levadura

Categoría de alimento: Pan/Rollitos

Plato

Rollitos

Rollitos

Rollitos precocina­dos

Rollitos congelados

Plato

Chapata -

Baguette precoci-

Baguette

Pan

nada

Baguette congela­da

Roscón

Pan Blanco

Bizcocho De Frutos
Secos

Pan Negro

Pan De Centeno

Pan Integral

Pan Sin Levadura

Pan/Rollitos conge­lados

Categoría de alimento: Verduras

Plato

Brécol, En Cogollos -

Brécol, entero -

Coliflor, En Cogo-

llos

Coliflor, entera -

Zanahorias -

Calabacín En Roda-

jas

Espárragos, verdes -

Espárragos, blancos -

Pimienta, Tiras -

Espinacas frescas -

Puerro, Aros -

Judías Verdes -

Setas Laminadas -

-

-

ESPAÑOL 19

Plato

Tomates Pelados -

Coles De Bruselas -

Apio, en dados -

Guisantes -

Berenjena -

Hinojo -

Alcachofas -

Remolacha -

Salsifí Negro -

Colinabo, Tiras -

Alubias Blancas -

Repollo -

Categoría de alimento: Pudins Y Terrinas

Plato

Pudding De Huevo -

Flan -

Terrinas -

Huevos pasados
por agua

Huevos

Huevos cocidos

Huevos duros

Huevos al horno

Categoría de alimento: Guarniciones

Plato

Patatas fritas finas -

Patatas fritas grue­sas

Patatas fritas, con­geladas

Croquetas -

Porciones -

-

-

Plato

Patatas Asadas Con
Cebolla

Patatas asadas, en
cuartos

Patatas Asadas -

Patatas sin pelar -

Bolitas De Patata -

Bollitos De Pan -

Bollitos salados -

Bollitos de levadu­ra, dulces

Arroz -

Tallarines frescos -

Polenta -

-

-

-

Cuando sea necesario
cambiar el peso o la
temperatura interna del

plato, utilice o para
ajustar los nuevos valores.

6.7 Ajuste de una función de

cocción

1. Encienda el horno.

2. Pulse para confirmar.

3. Ajuste la temperatura.

4. Pulse

para confirmar.

6.8 Cocción al vapor

La tapa del compartimento de agua está

en el panel de control.

ADVERTENCIA!

Use únicamente agua de
grifo filtrada. No utilice agua
filtrada (desmineralizada) ni
destilada. No utilice otros
líquidos. No coloque
líquidos inflamables o con
alcohol en el compartimento
de agua.

20

www.aeg.com

1. Presione la tapa del compartimento

de agua para abrirlo.

2. Llene el depósito de agua con agua

fría hasta el nivel máximo (unos 950
ml) hasta que suene la señal o
aparezca el mensaje en la pantalla.
La reserva de agua es suficiente para
unos 50 minutos. No llene el
compartimento de agua por encima
de su capacidad máxima. Existe
riesgo de fuga de agua, derrames y
daños al mobiliario.

3. Empuje el compartimento de agua

hasta su posición inicial.

4. Encienda el horno.

5. Ajuste una función de cocción al

vapor y la temperatura.

6. De ser necesario, ajuste la función:

Duración o: Hora De Fin .
El primer vapor aparece transcurridos
unos 2 minutos. Una señal avisa del
momento en que el horno alcanza la
temperatura programada.
Cuando el compartimento de agua
se esté vaciando, suena una señal y
es necesario rellenar el
compartimento de agua para
continuar con la cocción al vapor

como se ha descrito anteriormente.
La señal se emite cuando finaliza el
tiempo de cocción.

7. Apague el horno.

8. Vacíe el compartimento de agua

después de cada cocción al vapor.

Consulte la función de limpieza:

Vaciado Del Depósito.

PRECAUCIÓN!

El horno está caliente.
Corre el riesgo de
quemarse.

9. Tras la cocción al vapor, éste puede

condensarse en la base de la

cavidad. Seque siempre la base de la

cavidad cuando el horno esté frío.
Deje que el horno se seque
completamente con la puerta abierta.
Para acelerar el secado puede cerrar la
puerta y calentar el horno con la función:
Turbo a 150°C durante
aproximadamente 15 minutos.

6.9 Indicador de calentamiento

Al activar una función de cocción, se
encenderá la barra de la pantalla. La

barra indica que la temperatura del
horno aumenta. La señal acústica suena
3 veces cuando se alcanza la
temperatura y la barra parpadea y a
continuación desaparece.

6.10 Indicador De Calentamiento Rápido

Esta función reduce el tiempo de
calentamiento.

No coloque alimentos en el
horno cuando esté en uso la
función de calentamiento
rápido.

Para activar la función, mantenga
pulsado

calentamiento alterna.

3 segundos. El indicador de

6.11 Calor residual

Al apagar el horno la pantalla mostrará el
calor residual. El calor puede emplearse
para mantener calientes los alimentos.

6.12 Ahorro de energía

El aparato tiene
características que le ayudan
a ahorrar energía durante la
cocina de cada día.

Consejos generales

Asegúrese de que la puerta del horno
está cerrada correctamente cuando el
aparato funcione y manténgala cerrada
lo máximo posible durante la cocción.

Utilice platos de metal para mejorar el
ahorro energético.

En la medida de lo posible, no
precaliente el horno antes de colocar los
alimentos dentro.

Para una duración de la cocción superior
a 30 minutos, reduzca la temperatura del
horno un mínimo de 3 - 10 minutos antes
de que transcurra el tiempo de cocción,
en función de la duración de la cocción.
El calor residual dentro del horno seguirá
cocinando.

Utilice el calor residual para calentar
otros platos.

ESPAÑOL 21

Cocción con ventilador

En la medida de lo posible, utilice las
funciones de cocción con ventilador para
ahorrar energía.

Calor residual

En algunas funciones del horno, si está
activado un programa con selección de
tiempo Duración o Hora De Fin y el
tiempo de cocción es superior a 30
minutos, las resistencias se desactivan
automáticamente un 10% antes.

La bombilla y el ventilador siguen
funcionando.

Mantener calor

Si desea utilizar el calor residual para
mantener calientes los alimentos,
seleccione el ajuste de temperatura más
bajo posible. La pantalla muestra el
indicador de calor residual o la
temperatura.

7. FUNCIONES DEL RELOJ

7.1 Tabla de funciones del

reloj

función de re­loj

Avisador

Duración

Aplicación

Para programar una
cuenta atrás (máx. 2 h
30 min). Esta función no
influye en el funciona­miento del horno. Tam­bién se puede activar
cuando el horno está
apagado.

Use para activar la
función. Pulse o

para ajustar los minutos
y pulse para empe-

zar.

Para ajustar la duración
de funcionamiento del
horno (máx. 23 h 59
min).

Cocción con la bombilla apagada

Desactive la bombilla durante la cocción
y actívela únicamente cuando la
necesite.

Turbo Plus

Función diseñada para ahorrar energía
durante la cocción. Funciona de tal
manera que la temperatura del horno
puede diferir de la indicada en la
pantalla durante un ciclo de cocción y las
duraciones pueden ser diferentes de los
tiempos de cocción de otros programas.

Cuando se usa Turbo Plus, la bombilla se
desactiva automáticamente tras 30
segundos.

Puede volver a activar la luz, pero de
este modo reducirá el ahorro energético
esperado.

función de re­loj

Hora De Fin

Aplicación

Para programar la hora
de desconexión de una
función de cocción
(máx. 23 h y 59 min).

Si programa la duración de una función
de reloj, la cuenta atrás comienza al cabo
de 5 segundos.

Si utiliza las funciones de
reloj Duración, Hora De Fin,
el horno apaga las
resistencias al transcurrir el
90 % del tiempo
programado. El horno hace
uso del calor residual para
continuar el proceso de
cocción hasta que se acabe
el tiempo (3 - 20 minutos).

www.aeg.com22

7.2 Ajuste de las funciones del

reloj

Cuando utilice la función:
Duración, Hora De Fin, tiene
que programar primero la
función de cocción y la
temperatura. El horno se
apaga automáticamente.
Puede utilizar las funciones:
Duración y Hora De Fin
simultáneamente si desea
activar y desactivar
automáticamente el horno a
una hora determinada.
Las funciones: Duración y
Hora De Fin no funcionan
cuando se usa la sonda
térmica.

1. Seleccione una función de cocción.

2. Pulse repetidamente hasta que la

pantalla muestre la función de reloj

que busca y el símbolo

correspondiente.

3. Pulse

hora correspondiente.

4. Pulse
Cuando el tiempo llegue a su fin, sonará
una señal. El horno se apaga. La pantalla
muestra un mensaje.

5. Pulse cualquier símbolo para

desactivar la señal.

o para programar la

para confirmar.

7.3 Calentar Y Mantener

Condiciones para que la función se
active:

• Que la temperatura ajustada sea

superior a 80 °C.

• La función: Duración se ha ajustado.
La función: Calentar Y Mantener

mantiene calientes a 80 °C los alimentos
ya preparados, durante 30 minutos. Se
activa al terminarse el proceso de
horneado o asado.

Se puede activar o desactivar la función
en el menú: Ajustes Básicos.

1. Encienda el horno.

2. Seleccione la función de cocción.

3. Ajuste la temperatura a un valor

superior a los 80 °C.

4. Pulse

pantalla muestre: Calentar Y
Mantener.

5. Pulse
Cuando el tiempo llegue a su fin, sonará
una señal.
La función permanece activa si se cambia
la función de cocción.

repetidamente hasta que la

para confirmar.

7.4 Añadir Tiempo

La función: Añadir Tiempo hace que la
función de cocción continúe tras el final
de Duración.

No es aplicable a las
funciones de cocción con
sonda térmica.

1. Cuando el tiempo de cocción llegue

a su fin, sonará una señal. Pulse
cualquier tecla.

La pantalla muestra el mensaje.

2. Pulse

cancelar.

3. Ajuste la duración de la función.

4. Pulse .

para activar o para

8.

PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

ESPAÑOL

23

8.1 Recetas online

Encontrará las recetas para
los programas automáticos
propias de este aparato en
nuestra página web. Para
encontrar el libro de recetas
adecuado, compruebe el
número de PNC situado en
la placa de datos en el
marco frontal de la cavidad
del aparato.

8.2 Recetas con Receta Automática

Este horno tiene programada una serie
de recetas que puede utilizar. Dichas
recetas son fijas y no puede cambiarlas.

9. USO DE LOS ACCESORIOS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

9.1 Sensor de alimentos

El sensor de alimentos mide la
temperatura en el interior del alimento.
Cuando el alimento alcanza la
temperatura programada, el aparato se
apaga.

Se deben ajustar dos temperaturas:

• la temperatura del horno (mínimo 120
°C),

• la temperatura interna del alimento.

PRECAUCIÓN!

Utilice únicamente el sensor
de alimentos suministrado y
las piezas de repuesto
originales.

Instrucciones para obtener los mejores
resultados:

• Los ingredientes deben estar a
temperatura ambiente.

• El sensor de alimentos no se puede
usar para platos líquidos.

• Durante la cocción, el sensor de
alimentos debe permanecer en el
plato y la clavija en la toma.

1. Active el aparato.

2. Seleccione el menú: Recetas. Pulse

para confirmar.

3. Seleccione la categoría y el plato.

Pulse para confirmar.

4. Seleccione una receta. Pulse

confirmar.

• Utilice los ajustes de temperatura
interna del alimento recomendados.
Consulte el capítulo "Consejos".

El aparato calcula una hora
final de cocción aproximada.
Dependerá de la cantidad
de alimento y de la
temperatura y función del
horno seleccionadas.

para

Categorías de alimento: carne, aves y pescado

1. Encienda el horno.

2. Inserte la punta del sensor de

alimentos en el centro de la carne o
el pescado, en la parte más gruesa si
es posible. Asegúrese de que al
menos 3/4 del sensor de alimentos
están dentro del plato.

3. Inserte la clavija del sensor de

alimentos en el conector situado en
la parte delantera del aparato.

24

www.aeg.com

La pantalla muestra el símbolo del sensor
de alimentos.

4. Pulse o en menos de 5

segundos para programar la
temperatura interior.

5. Programe una función de calor y, si

fuera necesario, la temperatura del
horno.

6. Para cambiar la temperatura interna,

pulse .
Una señal avisa del momento en que el
plato alcanza la temperatura
programada. El aparato se apaga
automáticamente.

7. Pulse cualquier símbolo para parar la

señal.

8. Desenchufe el sensor de alimentos

de la toma y saque el plato del

aparato.

ADVERTENCIA!

Hay riesgo de quemaduras
porque el sensor de
alimentos se calienta. Tenga
mucho cuidado al
desconectarla y retirarla del
alimento.

Categoría de alimento: estofado

1. Encienda el horno.

2. Coloque la mitad de los ingredientes

en una bandeja de horneado.

3. Inserte la punta del sensor de

alimentos exactamente en el centro
de la cazuela. El sensor de alimentos
debe mantenerse estable en un lugar
durante el horneado. Para
conseguirlo, utilice un ingrediente
sólido. Utilice el borde de la bandeja
de horneado para sostener el asa de
silicona del sensor de alimentos. La
punta del sensor de alimentos no
debe tocar la base del recipiente de
horneado.

4. Cubra el sensor de alimentos con el

resto de los ingredientes.

5. Inserte la clavija del sensor de

alimentos en el conector situado en
la parte delantera del aparato.

La pantalla muestra el símbolo del sensor
de alimentos.

ESPAÑOL 25

6. Pulse o en menos de 5

segundos para programar la
temperatura interior.

7. Programe una función de calor y, si

fuera necesario, la temperatura del
horno.

8. Para cambiar la temperatura interna,

pulse .
Cuando el plato aparato alcance la
temperatura programada sonará una
señal. El aparato se apaga
automáticamente.

9. Pulse cualquier símbolo para parar la

señal.

10. Desenchufe el sensor de alimentos

de la toma y saque el plato del

aparato.

ADVERTENCIA!

Hay riesgo de quemaduras
porque el sensor de
alimentos se calienta. Tenga
mucho cuidado al
desconectarla y retirarla del
alimento.

9.2 Inserción de los accesorios

Parrilla:
Inserte la parrilla entre las guías del carril

y asegúrese de que las hendiduras
apuntan hacia abajo.

Bandeja/ Bandeja honda:
Posicione la bandeja /bandeja honda

entre las guías del carril de apoyo.

Parrilla y bandeja /bandeja hondajuntas:
Posicione la bandeja /bandeja honda

entre las guías del carril de apoyo y la
parrilla en las guías de encima.

Las pequeñas hendiduras en
la parte superior
incrementan la seguridad.
Las hendiduras también son
dispositivos anti-vuelco. El
borde elevado que rodea la
bandeja evita que los
utensilios de cocina resbalen
de la parrilla.

10. FUNCIONES ADICIONALES

10.1 Favoritos

Puede guardar sus ajustes preferidos,
como por ejemplo la duración, la
temperatura o la función de cocción.
Están disponibles en el menú: Favoritos.
Se pueden guardar 20 programas.

Guardar un programa

1. Encienda el horno.

2. Ajuste una función de cocción o un

programa automático.

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3. Pulse repetidamente hasta que la

pantalla muestre: GUARDAR.

4. Pulse para confirmar.
La pantalla mostrará la primera posición
libre de la memoria.

5. Pulse para confirmar.

6. Introduzca el nombre del programa.

La primera letra parpadea.

7. Pulse o para cambiar la letra.

8. Pulse .

La siguiente letra parpadeará.

9. Repita el paso 7 las veces que sea

necesario.

10. Mantenga pulsado para guardar.
Puede sobrescribir una posición de
memoria. Cuando la pantalla muestra la
primera posición libre de memoria, pulse

o y pulse para sobrescribir un

programa existente.
Se puede cambiar el nombre de un

programa en el menú: Editar Nombre
Prog..

Activación del programa

1.

Encienda el horno.

2. Ajuste el menú: Favoritos.

3. Pulse para confirmar.

4. Seleccione el nombre de su

programa preferido.

5. Pulse

para confirmar.

10.2 Uso del bloqueo de seguridad para niños

Cuando está activado el bloqueo de
seguridad para niños, no se puede
encender el horno.

1. Pulse para encender la pantalla.

2. Pulse

que aparezca un mensaje en

pantalla.
Para desactivar el bloqueo de seguridad,
repita el paso 2.

y simultáneamente hasta

10.3 Tecla De Bloqueo

Esta función impide que se produzca
accidentalmente un cambio de la función
de cocción. Se puede activar únicamente
cuando el horno esté funcionando.

Encienda el horno.

1.

2. Seleccione el ajuste o la función de

cocción.

3. Pulse repetidamente hasta que la

pantalla muestre: Tecla De Bloqueo.

4. Pulse para confirmar.
Para desactivar la función, pulse
pantalla muestra un mensaje. Pulse
repetidamente y después para

confirmar.

Al apagar el horno, la
función también se
desactiva.

. La

10.4 Ajustar + Empezar

La función le permite definir una función
(o programa) y utilizarla después
pulsando una vez el sensor.

1. Encienda el horno.

2. Seleccione una función de cocción.

3. Pulse

pantalla muestre: Duración.

4. Ajuste el tiempo deseado.

5. Pulse

pantalla muestre: Ajustar + Empezar.

6. Pulse para confirmar.
Pulse un símbolo (excepto

iniciar la función: Ajustar + Empezar. Se
iniciará la función de cocción
programada.

Cuando la función de cocción termine,
sonará una señal.

repetidamente hasta que la

repetidamente hasta que la

) para

• Tecla De Bloqueo se
encuentra activo mientras
la función de cocción
está activada.

• El menú: Ajustes Básicos
permite activar y
desactivar la función
Ajustar + Empezar.

10.5 Desconexión automática

Por motivos de seguridad, el horno se
desactiva automáticamente transcurrido
un tiempo si una función de cocción está
en funcionamiento y no se modifica
ningún ajuste.

Temperatura (°C) Hora de descone-

xión (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 230 5.5

La desconexión automática
no se aplica a las funciones:
Luz, Sonda
térmica,Duración, Hora De
Fin.

10.6 Brillo de la pantalla

Existen dos modos para el brillo de la
pantalla:

• Brillo nocturno: cuando el horno está
apagado, el brillo de la pantalla es
inferior entre las 22:00 h y las 06:00 h.

• Brillo diurno:

– cuando el horno está encendido.
– si toca cualquiera de los símbolos

durante el brillo nocturno (aparte
de ON / OFF), la pantalla vuelve
al modo de brillo diurno durante
los 10 segundos siguientes.

– si el horno está apagado y se

ajusta la función: Avisador.
Cuando termina la función, la
pantalla vuelve al brillo nocturno.

10.7 Ventilador de

enfriamiento

Cuando el horno funciona, el ventilador
de enfriamiento se pone en marcha
automáticamente para mantener frías las
superficies del horno. Una vez apagado
el horno, el ventilador sigue funcionando
hasta enfriarlo totalmente.

10.8 Bloqueo mecánico de la

puerta

El cierre de la puerta no está activado
cuando se compra el aparato.

ESPAÑOL

PRECAUCIÓN!

Mueva el dispositivo de
bloqueo mecánico de la
puerta solo en horizontal.
No lo mueva en vertical.

PRECAUCIÓN!

No empuje el cierre de la
puerta cuando cierre la
puerta del aparato.

10.9 Uso del bloqueo mecánico de la puerta

1. Para activar el bloqueo, tire del cierre

de la puerta hacia delante hasta que
encaje.

2. Para desactivar el bloqueo, empuje

el cierre de la puerta de vuelta al
panel.

27

1

2

28

www.aeg.com

10.10 Apertura de la puerta

con el bloqueo mecánico de la
puerta activado

No se puede abrir la puerta cuando el
bloqueo mecánico de la puerta está
activado.

1. Empuje ligeramente el cierre de la

puerta.

2. Abra la puerta tirando de la manilla.

11. CONSEJOS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

La temperatura y los
tiempos de cocción de las
tablas son meramente
orientativos; dependen de la
receta, la calidad y la
cantidad de los ingredientes
utilizados en cada caso.

11.1 Recomendaciones de cocción

El comportamiento de su horno puede
ser diferente al del que tenía
anteriormente. Las tablas siguientes le
proporcionan los ajustes estándares de
temperatura, tiempo de cocción y
posición de la parrilla.

Si no encuentra los ajustes para una
receta especial, busque otra similar.

11.2 Cara interior de la puerta

La cara interior de la puerta contiene:

Si presiona el cierre de la puerta hasta
oír un clic, se desactiva el bloqueo de
puerta.

• los números de las posiciones de la
parrilla.

• información sobre las funciones de
cocción, posiciones recomendadas de
las parrillas y temperatura apropiada
para platos.

11.3 Consejos para las

funciones de cocción
especiales del horno

Mantener Caliente

Esta función sirve para mantener
calientes los alimentos. La temperatura
se autorregula automáticamente a 80 °C.

Calentar Vajilla

La función sirve para calentar platos y
fuentes antes de servir. La temperatura
se autorregula automáticamente a 70 °C.

Distribuya los platos y las fuentes
uniformemente sobre la parrilla. Use el
primer nivel. A mitad de tiempo de
calentamiento, intercambie las
posiciones.

Levantar Masa

La función sirve para levantar masa de
levadura. Coloque la masa en un plato
grande. Use el primer nivel. Seleccione la
función: Levantar Masa y la duración de
la cocción.

Descongelar

Extraiga el alimento del envase y
colóquelo en un plato. No tape la
comida, porque puede prolongar el
tiempo de descongelación. Use el primer
nivel.

11.4 Vapor Solo

ADVERTENCIA!

Tenga cuidado al abrir la
puerta del horno cuando la
función esté activada.
Pueden liberarse vapores.

Esterilización

Con esta función puede esterilizar
recipientes (por ejemplo, biberones).

Coloque los recipientes limpios boca
abajo en el centro de la parrilla en la
primera posición.

Llene el compartimento con la cantidad
máxima de agua y seleccione una
duración de 40 minutos.

Cocinar

Esta función sirve para preparar todo
tipo de alimentos, frescos y congelados.
Puede usarla para cocinar, calentar,
descongelar, escalfar o hervir
ligeramente verdura, carne, pescado,
pasta, arroz, sémola y huevos.

Puede preparar un menú completo de
una sola vez. Cocine juntos platos con
tiempos de cocción similares. Utilice la
cantidad de agua más grande necesaria
cuando cocine varios platos a la vez.

Use el segundo nivel.
Ajuste la temperatura a 99 °C salvo que

en la tabla siguiente se recomiende un
valor diferente.

ESPAÑOL 29

Verduras

Alimento Tiempo (min)

Tomates pelados 10

13 - 15

Brécol, en cogollos

Verduras blanqueadas 15

Setas laminadas 15 - 20

Pimientos, tiras 15 - 20

Espinacas frescas 15 - 20

Espárragos, verdes 15 - 25

Berenjenas 15 - 25

Calabacín en rodajas 15 - 25

Calabaza, dados 15 - 25

Tomates 15 - 25

Judías blanqueadas 20 - 25

Canónigos, ramitos 20 - 25

Repollo 20 - 25

Apio, en dados 20 - 30

Puerro, aros 20 - 30

Guisantes 20 - 30

Arvejas (pimientos kai­ser)

Batatas 20 - 30

Espárragos, blancos 25 - 35

Coles de Bruselas 25 - 35

Zanahorias 25 - 35

Coliflor, en cogollos 25 - 35

Hinojo 25 - 35

Colinabo, tiras 25 - 35

Alubias blancas 25 - 35

Brécol, entero 30 - 40

Maíz dulce en mazorca 30 - 40

Salsifí negro 35 - 45

1)

20 - 30

www.aeg.com30

Alimento Tiempo (min)

Coliflor, entera 35 - 45

Judías verdes 35 - 45

Repollo blanco o rojo,

40 - 45

tiras

Alcachofas 50 - 60

Legumbres secas, en re-

55 - 65
mojo (proporción agua/
legumbres 2:1)

Chucrut 60 - 90

Remolacha 70 - 90

1)

Precaliente el horno 5 minutos.

Guarniciones / acompañamientos

Alimento Tiempo

(min)

Cuscús (proporción agua/

15 - 20

cuscús 1:1)

Tallarines frescos 15 - 25

Suflé de sémola (proporción

20 - 25

leche/sémola 3,5:1)

Lentejas rojas (proporción

20 - 30

agua/lentejas 1:1)

Spaetzle 25 - 30

Bulgur (proporción agua/

25 - 35

bulgur 1:1)

Bollitos de levadura 25 - 35

Alimento Tiempo

(min)

Arroz aromático (proporción

30 - 35

agua/arroz 1:1)

Patatas asadas, en cuartos 35 - 45

Bollitos de pan 35 - 45

Bolitas de patata 35 - 45

Arroz (proporción agua/arroz

1)

1:1)

Polenta (relación de líquido

35 - 45

40 - 50

3:1)

Arroz con leche (proporción

40 - 55

leche/arroz 2,5:1)

Patatas sin pelar, hechas al

45 - 55

punto

Lentejas, marrones y verdes

55 - 60

(proporción agua/lentejas 2:1)

1)

La proporción de agua y arroz puede cambiar

según el tipo de arroz.

Frutas

Alimento Tiempo

(min)

Manzanas en rodajas 10 - 15

Bayas calientes 10 - 15

Chocolate fundido 10 - 20

Compota de frutas 20 - 25

Pescado

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min)

Filete de lenguado 80 15

Gambas, frescas 85 20 - 25

Mejillones 99 20 - 30

Filetes de salmón 85 20 - 30

Trucha 0,25 kg 85 20 - 30

Gambas, congeladas 85 30 - 40

ESPAÑOL 31

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min)

Trucha asalmonada 1 kg 85 40 - 45

Carne

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min)

Salchicha de ternera de Baviera (salchi­cha blanca)

Pechuga de pollo pochada 90 25 - 35

Pollo, pochado 1 - 1,2 kg 99 60 - 70

Tafelspitz (carne de res hervida) 99 110 - 120

80 20 - 30

Huevos

Alimento Tiempo (min)

Huevos pasados
por agua

Huevos cocidos 12 - 13

Huevos duros 18 - 21

10 - 11

11.5 Grill + Turbo y Vapor Solo combinados

Puede combinar estas funciones para
cocinar carne, verduras y guarniciones de
una vez.

Alimento Grill + Turbo (primer paso: cocinar

la carne)

Rosbif, 1
kg
Coles de
Bruselas,
polenta

Ternera
asada, 1 kg
Arroz, ver­dura

Tempera­tura (°C)

180 60 - 70 carne: 1 99 40 - 50 carne: 1

180 50 - 60 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1

Tiempo
(min)

Posición
de la pa­rrilla

• Ajuste la función: Grill + Turbo para
asar carne.

• Agregue las verduras y guarniciones
preparadas.

• Enfríe el horno hasta una temperatura
aproximada de 90 °C. Puede abrir la
puerta del horno hasta la primera
posición durante unos 15 minutos.

• Ajuste la función: Vapor Solo. Cocine
todos los platos juntos hasta que
estén listos.

Vapor Solo (segundo paso: añadir
las verduras)

Tempera­tura (°C)

Tiempo
(min)

Posición
de la pa­rrilla

verduras: 3

verduras: 3

11.6 Humedad Alta

Use el segundo nivel.

www.aeg.com32

Alimento Tem

Natillas / flan en recipientes
pequeños

Huevos al horno 90 -

Terrinas 90 40 -

Filete fino de pescado 85 15 -

Filete grueso de pescado 90 25 -

Tiem

pe-

po

ratu-

(min)
ra
(°C)

90 35 -

45

15 ­110

30

50

25

35

Alimento Tem

Pescado pequeño hasta 0,35kg90 20 -

Pescado entero hasta 1 kg 90 30 -

Bollitos al horno 120

pe­ratu­ra
(°C)

­130

Tiem
po
(min)

30

40

40 ­50

11.7 Humedad Baja

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-

lla

Rosbif, 1000 g 180 - 200 60 - 90 2

Ternera asada, 1.000g180 80 - 90 2

Pastel de carne, sin
cocinar, 500 g

Pollo, 1.000 g 180 - 210 50 - 60 2

Pato, 1.500 - 2.000 g 180 70 - 90 2

Ganso, 3.000 g 170 130 - 170 1

Patatas gratinadas 160 - 170 50 - 60 2

Gratén de pasta 170 - 190 40 - 50 2

Lasaña 170 - 180 45 - 55 2

Distintos tipos de
pan 500 - 1000 g

Pan/Rollitos 180 - 210 25 - 35 2

Panecillos precoci­dos

Baguettes precoci­das, 40 - 50 g

180 30 - 40 2

180 - 190 45 - 60 2

200 15 - 20 2

200 15 - 20 2

ESPAÑOL 33

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-

lla

Baguettes precoci­das, 40 - 50 g, con­geladas

200 25 - 35 2

11.8 Regenerar Con Vapor

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla

Platos únicos 110 10 - 15 2

Pasta 110 10 - 15 2

Arroz 110 10 - 15 2

Bollitos 110 15 - 25 2

11.9 Horneado

• Utilice la temperatura más bajas la
primera vez.

• El tiempo de cocción puede
ampliarse unos 10-15 minutos cuando
se hornea repostería en más de una
posición.

• Los pasteles y las pastas que se
hornean a niveles diferentes no

siempre se doran de modo uniforme.
No es necesario cambiar el ajuste de
temperatura si el tueste no es
uniforme. Las diferencias se
compensarán durante el horneado.

• Las bandejas pueden torcerse en el
horno durante el horneado. Las
distorsiones desaparecen cuando las
bandejas se enfrían de nuevo.

11.10 Consejos para hornear

Resultado Posible causa Solución

La base de la tarta no se
ha dorado lo suficiente.

La tarta se hunde y se
queda pegajosa o
muestra estrías de agua.

La parrilla no está en una
posición correcta.

La temperatura del horno es
demasiado alta.

El tiempo de horneado es
insuficiente.

Hay demasiado líquido en
la mezcla.

Coloque la tarta en un nivel más
bajo.

La próxima vez, seleccione una
temperatura ligeramente más ba­ja para el horno.

Seleccione un tiempo de hornea­do mayor. Los tiempos de hor­neado no se pueden reducir au­mentando las temperaturas.

Utilice menos líquido. Observe
los tiempos de mezcla, sobre to­do al utilizar robots de cocina.

www.aeg.com34

Resultado Posible causa Solución

La tarta está demasiado
seca.

La temperatura del horno es
demasiado baja.

El tiempo de horneado es
demasiado largo.

El pastel se dora irregu­larmente.

La temperatura del horno es
demasiado alta y el tiempo
de cocción demasiado cor­to.

La mezcla está distribuida
irregularmente.

El pastel no está listo en
el tiempo indicado.

La temperatura del horno es
demasiado baja.

11.11 Horneado en un solo nivel

Horneado en moldes

Alimento Función Temperatura

(°C)

Pastel molde re­dondo o brioche

Tarta de Madei­ra/pastel de fru­ta

Masa brisé - ma­sa quebrada

Masa brisé - biz­cocho

Tarta de queso Cocción con-

1)

Precaliente el horno.

Pasteles / hojaldres / pan en bandejas

Alimento Función Temperatura

Pan de trenza /
Roscones

Pan de Navidad Cocción con-

Turbo 150 - 160 50 - 70 1

Turbo 140 - 160 70 - 90 1

Turbo

150 - 160

1)

Turbo 150 - 170 20 - 25 2

170 - 190 60 - 90 1

vencional

(°C)

Cocción con-

170 - 190 30 - 40 3

vencional

vencional

160 - 180

1)

La próxima vez, seleccione una
temperatura más alta para el hor­no.

La próxima vez, seleccione un
tiempo de horneado más corto.

Seleccione una temperatura más
baja y un tiempo de cocción más
largo.

Distribuya la masa uniformemen­te en la bandeja.

La próxima vez, seleccione una
temperatura ligeramente más alta
para el horno.

Tiempo (min) Posición de la

parrilla

20 - 30 2

Tiempo (min) Posición de la

parrilla

50 - 70 2

ESPAÑOL 35

Alimento Función Temperatura

Tiempo (min) Posición de la

(°C)

Pan (pan de
centeno):

1. Primeros 20

Cocción con­vencional

1)

1. 230

2. 160 - 180

1. 20

2. 30 - 60

minutos:

2. Después, re­duzca a:

Buñuelos / Bo­llos rellenos de

Cocción con­vencional

190 - 210

1)

20 - 35 3

crema

Brazo de gitano Cocción con-

vencional

Pastel de azúcar

Turbo 150 - 160 20 - 40 3

180 - 200

1)

10 - 20 3

(seco)

Pastel de almen­dra con mante-

Cocción con­vencional

190 - 210

1)

20 - 30 3

quilla / Pasteles
de azúcar

Tartas de frutas Cocción con-

180 35 - 55 3

vencional

Bizcochos con
levadura coro-

Cocción con­vencional

160 - 180

1)

40 - 60 3

nados de guar­niciones (por ej.
requesón, cre­ma, natillas)

1)

Precaliente el horno.

Galletas

Alimento Función Temperatura

Tiempo (min) Posición de la

(°C)

Masa brisé / de

Turbo 150 - 160 15 - 25 3

bizcocho

Merengues Turbo 80 - 100 120 - 150 3

Mostachones

Turbo 100 - 120 30 - 50 3

De Almendra

Galletas de ma-

Turbo 150 - 160 20 - 40 3

sa de levadura

Pastas de hojal­dre

Turbo

170 - 180

1)

20 - 30 3

parrilla

1

parrilla

www.aeg.com36

Alimento Función Temperatura

(°C)

Rollitos Cocción con-

vencional

1)

Precaliente el horno.

190 - 210

1)

11.12 Gratinados y horneados

Alimento Función Temperatura

(°C)

Gratén de pasta Cocción con-

vencional

Lasaña Cocción con-

vencional

Verduras al gra-

1)

tén

Baguetes con

Grill + Turbo 170 - 190 15 - 35 1

Turbo 160 - 170 15 - 30 1

queso fundido

Arroz con leche Cocción con-

vencional

Pescado al hor-noCocción con-

vencional

Verduras relle-

Turbo 160 - 170 30 - 60 1

nas

1)

Precaliente el horno.

180 - 200 45 - 60 1

180 - 200 25 - 40 1

180 - 200 40 - 60 1

180 - 200 30 - 60 1

Tiempo (min) Posición de la

parrilla

10 - 25 3

Tiempo (min) Posición de la

parrilla

11.13 Turbo Plus

Alimento Temperatura

(°C)

Pasta gratinada 200 - 220 45 - 55 3

Patatas gratinadas 180 - 200 70 - 85 3

Moussaka 170 - 190 70 - 95 3

Lasaña 180 - 200 75 - 90 3

Canelones 180 - 200 70 - 85 3

Pudding de pan 190 - 200 55 - 70 3

Pudding de arroz 170 - 190 45 - 60 3

Tiempo (min) Posición de

la parrilla

ESPAÑOL 37

Alimento Temperatura

(°C)

Tarta de manzana, hecha con
mezcla de bizcocho (molde
redondo)

Pan blanco 190 - 200 55 - 70 3

160 - 170 70 - 80 3

Tiempo (min) Posición de

11.14 Horneado en varios

niveles

Uso de la función: Turbo.

Pasteles / hojaldres / pan en bandejas

Alimento Temperatura

(°C)

Buñuelos / Bo­llos rellenos de
crema

Pastel Streusel
seco

1)

Precaliente el horno.

160 - 180

150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

1)

Galletas

Alimento Temperatura

(°C)

Galletas de ma­sa quebrada /
bizcocho

Merengues 80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

Mostachones
De Almendra

Galletas de ma­sa de levadura

Pastas de hojal­dre

Rollitos 180 20 - 30 1 / 4 -

1)

Precaliente el horno.

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

170 - 180

1)

Tiempo (min) Posición de la parrilla

2 posiciones 3 posiciones

25 - 45 1 / 4 -

Tiempo (min) Posición de la parrilla

2 posiciones 3 posiciones

30 - 50 1 / 4 -

la parrilla

www.aeg.com38

11.15 Horneado crujiente con Pizza

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-

lla

Pizza (fina)

Pizza (gruesa) 180 - 200 20 - 30 2

Tartas 180 - 200 40 - 55 1

Flan de espinacas 160 - 180 45 - 60 1

Tarta de manzana,
cubierta

Pastel de verduras 160 - 180 50 - 60 1

Pan sin levadura

Empanada de masa
de hojaldre

Flammekuchen

Pierogi

1)

Precaliente el horno.

2)

Utilice una bandeja honda.

210 - 230

150 - 170 50 - 60 1

210 - 230

160 - 180

210 - 230

180 - 200

1)2)

1)

1)

1)

1)

15 - 25 2

10 - 20 2

45 - 55 2

15 - 25 2

15 - 25 2

11.16 Asados

Use utensilios para horno resistentes al
calor.

Ase los trozos grandes directamente
sobre la bandeja o en la parrilla colocada
sobre la bandeja.

Para evitar que se queme el jugo de la
carne o la grasa, ponga un poco de agua
en la bandeja.

La carne crujiente puede asarse en la

Gire el asado al cabo de 1/2 o 2/3 del
tiempo de cocción.

Para mantener la carne más jugosa:

• prepare las carnes magras en una
fuente de asado tapada o use una
bolsa para asar.

• utilice trozos de carne y pescado
grandes (1 kg o más).

• durante la cocción, los asados
grandes y las aves se deberían regar
repetidamente con el jugo de asado.

fuente sin taparla.

11.17 Asados

Carne De Res

Alimento Cantidad (kg) Función Temperatura

(°C)

Carne asada 1 - 1.5 Cocción con-

vencional

Rosbif o solomillo
entero: poco hecho

1 cm Grill + Turbo

230 120 - 150

190 - 200

1)

Tiempo (min)

5 - 6

ESPAÑOL 39

Alimento Cantidad (kg) Función Temperatura

Tiempo (min)

(°C)

Rosbif o solomillo
entero: medio

Rosbif o solomillo
entero: muy hecho

1)

Precaliente el horno.

1 cm Grill + Turbo

1 cm Grill + Turbo

180 - 190

170 - 180

6 - 8

1)

8 - 10

1)

Ternera

Alimento Cantidad (kg) Función Temperatura

Tiempo (min)

(°C)

Ternera asada 1 Grill + Turbo 160 - 180 90 - 120

Codillo de ter-

1.5 - 2 Grill + Turbo 160 - 180 120 - 150

nera

Cordero

Alimento Cantidad (kg) Función Temperatura

Tiempo (min)

(°C)

Pata de corde-

1 - 1.5 Grill + Turbo 150 - 170 100 - 120
ro / Cordero
asado

Espalda de cor-

1 - 1.5 Grill + Turbo 160 - 180 40 - 60
dero

Carne De Caza

Alimento Cantidad (kg) Función Temperatura

Tiempo (min)

(°C)

Lomo / Pata de
liebre

Lomo de corzo 1.5 - 2 Cocción con-

1 Grill + Turbo

180 - 200

1)

35 - 55

180 - 200 60 - 90

vencional

Pierna de corzo 1.5 - 2 Cocción con-

180 - 200 60 - 90

vencional

1)

Precaliente el horno.

Aves

Alimento Cantidad (kg) Función Temperatura

Tiempo (min)

(°C)

Aves troceadas 0.2 - 0.25 Grill + Turbo 200 - 220 30 - 50

Medio pollo 0.4 - 0.5 Grill + Turbo 190 - 210 40 - 50

Pollo, pularda 1 - 1.5 Grill + Turbo 190 - 210 50 - 70

www.aeg.com40

Alimento Cantidad (kg) Función Temperatura

(°C)

Pato 1.5 - 2 Grill + Turbo 180 - 200 80 - 100

Ganso 3.5 - 5 Grill + Turbo 160 - 180 120 - 180

Pavo 2.5 - 3.5 Grill + Turbo 160 - 180 120 - 150

Pavo 4 - 6 Grill + Turbo 140 - 160 150 - 240

Tiempo (min)

Pescado

Alimento Cantidad (kg) Función Temperatura

(°C)

Pescado entero 1 - 1.5 Grill + Turbo 180 - 200 30 - 50

11.18 Grill

Precaliente el horno vacío 5 minutos.

Tiempo (min)

La grasera debe ir en el primer nivel
inferior.

Grill

Alimento Temperatura

(°C)

Rosbif 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Solomillo de ter­nera

Lomo de ternera 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Lomo de corde-ro210 - 230 25 - 35 20 - 25 3

230 20 - 30 20 - 30 3

Tiempo (min) Posición de la

1ª cara 2ª cara

parrilla

Pescado entero,
0,5 - 1 kg

210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

Grill Rápido
Precaliente el horno vacío 3 minutos.

Grill con la temperatura ajustada al máximo

Alimento Tiempo (min) Posición de la parri-

1ª cara 2ª cara

Filetes de ternera 7 - 10 6 - 8 4

Tostadas con guarni­ción

6 - 8 - 4

lla

ESPAÑOL 41

11.19 Congelados

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa-

rrilla

Pizza congelada 200 - 220 15 - 25 2

Pizza americana con­gelada

Pizza refrigerada 210 - 230 13 - 25 2

Pizzetas congeladas 180 - 200 15 - 30 2

Patatas fritas finas 190 - 210 15 - 25 3

Patatas fritas gruesas 190 - 210 20 - 30 3

Porciones/Croquetas 190 - 210 20 - 40 3

Patatas Asadas Con
Cebolla

Lasaña / Canelones
frescos

Lasaña / Canelones
congelados

Queso gratinado al
horno

Alitas De Pollo 180 - 200 40 - 50 2

190 - 210 20 - 25 2

210 - 230 20 - 30 3

170 - 190 35 - 45 2

160 - 180 40 - 60 2

170 - 190 20 - 30 3

Platos preparados congelados

Alimento Función Temperatura

(°C)

Pizza congelada Cocción con-

vencional

según las indica­ciones del fabri­cante

Cocción con­Patatas fritas

(300 - 600 g)

1)

vencional o Grill

+ Turbo

Baguettes Cocción con-

vencional

200 - 220 según las indica-

según las indica­ciones del fabri­cante

Tartas de frutas Cocción con-

vencional

según las indica­ciones del fabri­cante

1)

Durante la cocción, vuelva las patatas fritas 2-3 veces.

Tiempo (min) Posición de la

parrilla

según las indica-

3
ciones del fabri­cante

3
ciones del fabri­cante

según las indica-

3
ciones del fabri­cante

según las indica-

3
ciones del fabri­cante

www.aeg.com42

11.20 Cocina A Baja

Temperatura

Utilice esta función para preparar piezas
de carne y pescado tiernas y magras con
temperaturas internas de 65 °C como
máximo. Puede utilizar la sonda térmica
para garantizar que la carne tenga la
temperatura interna correcta (consulte
en la tabla la sonda térmica).

Los 10 primeros minutos puede ajustar
una temperatura del horno entre 80 °C y
150 °C. El valor por defecto es de 90 °C.
Una vez ajustada la temperatura, el
horno sigue cocinando a 80 °C. No
utilice esta función para las aves.

Cocine siempre sin tapar
cuando utilice esta función.

1. Dore la carne en una sartén en la

placa a una temperatura muy alta
durante 1 - 2 minutos por cada lado.

2. Coloque la carne junto con la

bandeja honda caliente en el horno
en la parrilla.

3. Introduzca la sonda térmica en la

carne.

4. Seleccione la función: Cocina A Baja

Temperatura y ajuste la temperatura
internacional correcta..

Ajuste la temperatura a 120 °C.

Alimento Tiempo

(min)

Rosbif 1 - 1,5 kg 120 - 150 1

Filete de res, 1 ­1,5 kg

90 - 150 3

Posición de
la parrilla

Alimento Tiempo

(min)

Ternera asada,
1 - 1,5 kg

Bistecs, 0,2 - 0,3kg20 - 40 3

120 - 150 1

Posición de
la parrilla

11.21 Conservar

Utilice únicamente botes de conserva del
mismo tamaño disponibles en el
mercado.

No utilice botes con cierre hermético
(twist-off) o de bayoneta ni latas
metálicas.

Utilice el nivel de parrilla más bajo para
esta función.

No coloque más de seis botes de un litro
en la bandeja.

Llene los botes por igual y ciérrelos con
una abrazadera.

Los botes no se pueden tocar entre sí.
Ponga aproximadamente 1/2 litro de

agua en la bandeja de horno para que
haya un grado de humedad suficiente en
el horno.

Cuando el líquido de los botes comience
a formar burbujas (aprox. después de 35

- 60 minutos con frascos de 1 litro),
apague el horno o reduzca la
temperatura a 100 °C (consulte la tabla).

Bayas

Alimento Temperatura (°C) Tiempo de cocción

hasta que empiecen
a subir burbujas
(min)

Fresas/Arándanos/
Frambuesas/Grose­llas maduras

160 - 170 35 - 45 -

Continuar la coc­ción a 100 °C (min)

Frutas con hueso

Alimento Temperatura (°C) Tiempo de cocción

hasta que empiecen
a subir burbujas
(min)

Peras/Membrillos/
Ciruelas

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Continuar la coc­ción a 100 °C (min)

Verduras

Alimento Temperatura (°C) Tiempo de cocción

hasta que empiecen
a subir burbujas
(min)

Zanahorias

Pepinos 160 - 170 50 - 60 -

Encurtidos variados 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Colinabos/Guisan­tes/Espárragos

1)

Deje reposar en el horno después de apagado.

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Continuar la coc­ción a 100 °C (min)

ESPAÑOL 43

11.22 Secar

• Cubra las bandejas con papel vegetal
o de hornear.

secado, abra la puerta y déjelo
enfriar, a ser posible durante una
noche para terminar el secado.

• Para obtener mejores resultados, pare
el horno a la mitad del tiempo de

Verduras

Alimento Temperatura

(°C)

Judías 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Pimientos 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Verduras en ju­liana

Setas 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Hierbas aromáti­cas

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Tiempo (h) Posición de la parrilla

1 posición 2 posiciones

Fruta

Alimento Temperatura

(°C)

Ciruelas 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Tiempo (h) Posición de la parrilla

1 posición 2 posiciones

www.aeg.com44

Alimento Temperatura

(°C)

Albaricoques 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Manzana en ro­dajas

Peras 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Tiempo (h) Posición de la parrilla

1 posición 2 posiciones

11.23 Pan

Se recomienda no precalentar.

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-

lla

Pan Blanco 170 - 190 40 - 60 2

Baguette 200 - 220 35 - 45 2

Brioche 180 - 200 40 - 60 2

Chapata 200 - 220 35 - 45 2

Pan De Centeno 170 - 190 50 - 70 2

Pan negro 170 - 190 50 - 70 2

Pan de semillas 170 - 190 40 - 60 2

Pan/Rollitos 190 - 210 20 - 35 2

11.24 Tabla Sonda térmica

Carne De Res Temperatura interna del alimento (°C)

Poco Hecho Medio Muy hecho

Rosbif 45 60 70

Lomo 45 60 70

Carne De Res Temperatura interna del alimento (°C)

Menos Medio Más

Pastel de carne 80 83 86

Ternera Temperatura interna del alimento (°C)

Menos Medio Más

Ternera asada 75 80 85

Ternera Temperatura interna del alimento (°C)

Menos Medio Más

Codillo de ternera 85 88 90

Carnero / cordero Temperatura interna del alimento (°C)

Menos Medio Más

Pata de carnero 80 85 88

Lomo de carnero 75 80 85

Pata de cordero,
Cordero asado

65 70 75

Carne De Caza Temperatura interna del alimento (°C)

Menos Medio Más

Lomo de liebre,
Lomo de corzo

65 70 75

Pata de liebre,
Liebre entera,

70 75 80

Pata de corzo/ciervo

ESPAÑOL 45

Aves Temperatura interna del alimento (°C)

Menos Medio Más

Pollo (entero / medio / pechuga) 80 83 86

Pato (entero / medio),
Pavo (entero / pechuga)

75 80 85

Pato (pechuga) 60 65 70

Pescado (salmón, trucha, perca) Temperatura interna del alimento (°C)

Menos Medio Más

Pescado (entero / grande / al va­por),

60 64 68

Pescado (entero / grande / asado)

Estofados - Verduras precocina­das

Temperatura interna del alimento (°C)

Menos Medio Más

Estofado de calabacín,
Estofado de brécol,

85 88 91

Estofado de hinojo

46

www.aeg.com

Estofados - Salados Temperatura interna del alimento (°C)

Menos Medio Más

Canelones,
Lasaña,
Gratén de pasta

Estofados - Dulces Temperatura interna del alimento (°C)

Pan blanco con / sin frutas,
Arroz con leche con / sin frutas,
Pasta dulce

85 88 91

Menos Medio Más

80 85 90

11.25 Información para los institutos de pruebas

Pruebas según EN 60350-1:2013 y IEC
60350-1:2011.

Horneado en varios niveles. Galletas

Alimento Función Temperatura

(°C)

Mantecados / masa
quebrada

Pastelillos (20 unida­des por bandeja)

1)

Precaliente el horno.

140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /

150

1)

Grill
Precaliente el horno vacío 5 minutos.

Tiempo
(min)

23 - 40 1 / 4 -

Posición de la
parrilla

2 po-

3 po-

sicio-

sicio-

nes

nes

5

Alimento Función Temperatura

(°C)

Tostadas Grill máx 1 - 3 5

Bistec de vaca Grill máx

1)

Dele la vuelta a media cocción.

Tiempo (min) Posición de la

1)

24 - 30

Grill Rápido
Precaliente el horno vacío 3 minutos.

Grill con la temperatura ajustada al máximo

parrilla

4

ESPAÑOL 47

Alimento Tiempo (min) Posición de la parri-

1ª cara 2ª cara

Hamburguesas 8 - 10 6 - 8 4

Tostadas 1 - 3 1 - 3 4

lla

11.26 Información para los

institutos de pruebas

Pruebas para la función: Vapor Solo.

Alimento Contene-

dor (Gas­tronorm)

1 x 1/2 per-

1)

Brécol

Brécol

Brécol

Guisantes
congelados

1)

Precaliente el horno 5 minutos.

1)

1)

forado

2 x 1/2 per­forado

1 x 1/2 per­forado

2 x 1/2 per­forado

Cantidad
(g)

300 3 99 13 - 15 Coloque la

2 x 300 2 y 4 99 13 - 15 Coloque la

máx. 3 99 15 - 18 Coloque la

2 x 1300 2 y 4 99 Hasta

Pruebas conforme a IEC 60350-1.

Posición
de la pa­rrilla

Tempera­tura (°C)

Tiempo
(min)

que la
tempera­tura en el
punto
más frío
alcance
85 °C.

Comenta­rios

bandeja en
la primera
posición.

bandeja en
la primera
posición.

bandeja en
la primera
posición.

Coloque la
bandeja en
la primera
posición.

12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

12.1 Notas sobre la limpieza

Limpie la parte delantera del horno con
un paño suave humedecido en agua
templada y detergente suave.

Limpie las superficies metálicas con un
producto no agresivo específico.

Limpie el interior del horno después de
cada uso. La acumulación de grasa u
otros restos de alimentos puede
provocar un incendio. El riesgo es mayor
con la bandeja de grill.

2

3

1

48

www.aeg.com

Limpie todos los accesorios después de
cada uso y déjelos secar. Utilice un paño
suave humedecido en agua templada y
jabón neutro.

Elimine la suciedad resistente con
limpiadores especiales para hornos.

No trate los accesorios antiadherentes
con productos agresivos u objetos
punzantes ni los lave en el lavavajillas.
Puede dañar el esmalte antiadherente.

Limpie la humedad del interior después
de cada uso.

12.2 Productos de limpieza recomendados

No utilice esponjas abrasivas ni
detergentes agresivos. Puede dañar el
esmalte y las partes de acero inoxidable.

Puede comprar nuestros productos en
www.aeg.com/shop y en los mejores
comercios.

12.3 Extracción de los carriles de apoyo

Antes del mantenimiento, asegúrese de
que el horno está totalmente frío. Corre
el riesgo de quemarse.

Para limpiar el horno, retire los carriles
de apoyo.

1. Tire con cuidado de los soportes

hacia arriba y hacia afuera de la
suspensión delantera.

2. Tire del extremo delantero del carril

de apoyo para separarlo de la pared.

3. Extraiga los soportes de la

suspensión posterior.

Coloque los carriles laterales en el orden
inverso.

12.4 Limpieza Vapor

Quite manualmente toda la suciedad
que pueda.

Retire los accesorios y el carril de apoyo
para limpiar las paredes laterales.

Las funciones de limpieza de vapor
permiten la limpieza a vapor del interior
del horno.

Antes de iniciar el procedimiento de
limpieza, asegúrese de que el horno está
frío.

Cuando la función de limpieza al vapor
funciona, la luz está apagada.

1. Llene el compartimento de agua

hasta el nivel máximo (unos 950 ml
de agua) hasta que suene la señal o
aparezca el mensaje en la pantalla.

2. Elija la función de limpieza vapor en

el menú: Limpieza.
Limpieza Vapor - la duración de la
función es de unos 30 minutos.

a) Active la función.
b) Cuando el programa llegue a su

fin, sonará una señal.

c) Pulse un sensor para desactivar

la señal.

Limpeza A Vapor Plus - la duración
de la función es de unos 75 minutos.
a) Pulverice uniformemente un

detergente adecuado en el
interior del horno, tanto en el
esmalte como en el acero.

b) Active la función.

La primera parte del programa
termina tras 50 minutos.

c) Pulse

Siga el mensaje de
pantalla para
terminar la limpieza.

d) Limpie el interior del horno con

una esponja de superficie no
abrasiva. Puede utilizar agua
templada o detergente para
horno.

e) Pulse .

Empieza la parte final del
procedimiento. La duración de
esta fase es de unos 25 minutos.

3. Limpie el interior del horno con una

esponja no abrasiva. Puede utilizar
agua templada.

.

ESPAÑOL 49

Después de limpiar, deje abierta la
puerta del horno durante
aproximadamente 1 hora. Espere hasta
que el horno esté seco. Para acelerar el
secado puede calentar el horno con aire
caliente a 150 °C durante
aproximadamente 15 minutos. Puede
obtener resultados máximos de la
función de limpieza si limpia
manualmente el horno inmediatamente
después de que termine la función.

12.5 Aviso De Limpieza

Cuando aparece el aviso, es necesaria
una limpieza. Realice la función Limpeza
A Vapor Plus.

Puede activar/desactivar la función: Aviso
De Limpieza en el menú: Ajustes Básicos.

12.6 Sistema generador de

vapor - Descalcificación

Cuando el generador de vapor funciona
se acumula cal en el interior por el
contenido de cal del agua. Esto puede
afectar negativamente a la calidad del
vapor, al funcionamiento del generador
de vapor y a la calidad de la comida.
Para evitar la acumulación de cal, limpie
el circuito generador de vapor.

Retire todos los accesorios.
Seleccione la función en el menú:

Limpieza. La interfaz de usuario le guía
por el procedimiento.

La duración del procedimiento completo
es de unas 2 horas.

La luz de esta función está apagada.

1. Asegúrese de que el compartimento

de agua está vacío.

2. Pulse .

3. Coloque la bandeja de asar en la

posición más baja.

4. Pulse .

5. Añada 250 ml de descalcificador al

compartimento de agua.

6. Llene el resto del compartimento de

agua con agua hasta el nivel máximo
hasta que suene la señal o aparezca
el mensaje en la pantalla.

7. Pulse

.

Así se activa la primera parte del
procedimiento: Descalcificación.

La duración de esta parte es
de alrededor de 1 hora 40
minutos.

8. Al final de la primera parte, vacíe la

bandeja honda y vuelva a colocarla
en el primer nivel.

9. Pulse .

10. Llene el compartimento de agua con

agua corriente hasta el nivel máximo
hasta que suene la señal o aparezca
el mensaje en la pantalla.

11. Pulse .
Así se activa la segunda parte del
procedimiento: Descalcificación. Enjuaga
el circuito generador de vapor.

La duración de esta parte es
de unos 35 minutos.

Retire la bandeja honda al final del
procedimiento.

Si la función:
Descalcificación no se realiza
del modo correcto, en
pantalla aparece un mensaje
para repetirla.

Si el horno está húmedo o mojado,
límpielo con un paño seco. Deje que el
horno se seque completamente con la
puerta abierta.

12.7 Avisador para descalcificación

Hay dos avisadores para descalcificación
que le indicarán que realice la función:
Descalcificación. Estos avisadores se
activan cada vez que se apaga el
aparato.

El avisador suave recuerda y recomienda
que efectúe el ciclo de descalcificación.

El avisador fijo obliga a efectuar la
descalcificación.

Si no descalifica el aparato
cuando el avisador fijo esta
activo, no puede utilizar las
funciones de vapor.
El avisador de
descalcificación no puede
desactivarse.

A

A

45°

1

2

B

50

www.aeg.com

12.8 Sistema generador de

vapor - Aclarado

Retire todos los accesorios.
Seleccione la función en el menú:

Limpieza. La interfaz de usuario le guía
por el procedimiento.

La duración de la función es de unos 30
minutos.

La luz de esta función está apagada.

1. Coloque la bandeja en la primera

posición.

2. Pulse

3. Llene el compartimento de agua con

agua corriente hasta el nivel máximo
hasta que suene la señal acústica o
aparezca el mensaje en la pantalla.

4. Pulse .
Retire la bandeja al final del
procedimiento.

.

12.9 Vaciado Del Depósito

Retire todos los accesorios.
La función de limpieza elimina el agua

residual del compartimento de agua.
Utilice la función después de la cocción
con vapor.

Seleccione la función en el menú:
Limpieza. La interfaz de usuario le guía
por el procedimiento.

La duración de la función es de unos 6
minutos.

La luz de esta función está apagada.

1. Coloque la bandeja en la primera

posición.

2. Pulse
Retire la bandeja al final del
procedimiento.

.

ADVERTENCIA!

Tenga en cuenta que la
puerta pesa mucho.

1. Abra la puerta completamente.

2. Levante al máximo las palancas de

bloqueo (A) de ambas bisagras de la
puerta.

3. Cierre la puerta hasta un ángulo de

unos 45°.

4. Sostenga la puerta con una mano a

cada lado y tire de ella hacia arriba y
hacia afuera.

5. Ponga la puerta con el lado exterior

hacia abajo sobre un paño suave en
una superficie nivelada.

6. Sujete por ambos lados el acabado

de la puerta (B), situado en el borde
superior de ésta, y empuje hacia
dentro para soltar el sello de resorte.

12.10 Extracción e instalación de la puerta

Retire la puerta y los paneles internos de
cristal para limpiarlos. El número de
paneles de cristal es diferente según el
modelo.

ESPAÑOL 51

PRECAUCIÓN!

Una manipulación brusca del
cristal, especialmente
alrededor de los bordes del
panel frontal, puede hacer
que se rompa el cristal.

7. Tire del borde del acabado de la

puerta hacia delante para
desengancharla.

8. Uno tras otro, sujete los paneles de

cristal de la puerta por su borde
superior y extráigalos del carril.

9. Limpie el panel de cristal con agua y

jabón. Seque el panel de cristal con

cuidado.
Una vez terminada la limpieza, realice los
pasos anteriores en orden inverso.
Introduzca primero el panel más
pequeño y luego el de mayor tamaño y
la puerta.

ADVERTENCIA!

Asegúrese de que los
cristales se introducen en la
posición correcta para evitar
el sobrecalentamiento de la
superficie de la puerta.

12.11 Cambio de la bombilla

ADVERTENCIA!

Riesgo de descarga
eléctrica.
La lámpara puede estar
caliente.

1. Encienda el horno.
Espere a que se haya enfriado el horno.

2. Desconecte el horno de la red.

3. Coloque un paño en el fondo de la

cavidad.

La bombilla superior

1. Gire la tapa de cristal de la lámpara

para extraerla.

2. Retire el anillo metálico y limpie la

tapa de cristal.

3. Cambie la bombilla por otra

apropiada termorresistente hasta 300
°C .

4. Coloque el anillo metálico en la

cubierta de cristal.

5. Coloque la tapa de cristal.

La bombilla lateral

1.

Retire el carril izquierdo para acceder
a la bombilla.

2. Quite la cubierta con un

destornillador Torx 20.

3. Quite y limpie el marco metálico y la

junta.

4. Cambie la bombilla por otra

apropiada termorresistente hasta 300
°C.

5. Coloque el marco metálico y la junta.

Apriete los tornillos.

6. Coloque el carril lateral izquierdo.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

13.

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

www.aeg.com52

13.1 Qué hacer si...

Problema Posible causa Solución

El horno no se enciende o
no funciona.

El horno no calienta. El horno está apagado. Encienda el horno.

El horno no calienta. El reloj no está en hora. Ajuste la hora.

El horno no calienta. No se han configurado los

El horno no calienta. La desconexión automática

El horno no calienta. El bloqueo de seguridad pa-

El horno no calienta. La puerta no está bien cerra-

El horno no calienta. Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es la

La bombilla no funciona. La bombilla es defectuosa. Sustituya la bombilla.

La pantalla muestra F111. El enchufe de la sonda tér-

La pantalla muestra un códi­go de error que no figura en
esta tabla.

Se acumula vapor y conden­sación en los alimentos y en
la cavidad del horno.

El horno no está conectado
a un suministro eléctrico o
está mal conectado.

ajustes necesarios.

está activada.

ra niños está activado.

da.

mica no está correctamente
conectado a la toma.

Hay un fallo eléctrico. • Apague el horno con el

El plato ha permanecido en
el horno demasiado tiempo.

Compruebe que el horno
está correctamente conecta­do al suministro eléctrico
(consulte el diagrama de co­nexión, en su caso).

Asegúrese de que los ajus­tes sean correctos.

Consulte el apartado "Des­conexión automática".

Consulte "Uso del bloqueo
de seguridad".

Cierre completamente la
puerta.

causa del fallo de funciona­miento. Si el fusible se funde
repetidamente, consulte a
un electricista cualificado.

Introduzca el enchufe de la
sonda térmica en la toma lo
máximo posible.

fusible doméstico o el in­terruptor de seguridad
de la caja de fusibles y
enciéndalo de nuevo.

• Si vuelve a aparecer el
código de error en la
pantalla, consulte al De­partamento de atención
al cliente.

No deje los platos en el hor­no más de 15 a 20 minutos
tras finalizar el proceso de
cocción.

Problema Posible causa Solución

El aparato está activado pe­ro no se calienta. El ventila-

El modo de demostración
está activado.

Consulte "Ajustes básicos"
en el capítulo "Uso diario".

dor no funciona. La pantalla
muestra "Demo".

El procedimiento de descal­cificación se interrumpe an-

Ha habido un corte de ali­mentación.

Repita el procedimiento.

tes de que termine.

El procedimiento de descal­cificación se interrumpe an-

El usuario ha detenido la
función.

Repita el procedimiento.

tes de que termine.

No hay agua en la bandeja
honda después del procedi­miento de descalcificación.

No se ha llenado el compar­timento de agua hasta el ni­vel máximo.

Compruebe si hay agente
desincrustante / agua en el
cuerpo del compartimento
de agua.
Repita el procedimiento.

Hay agua sucia en el fondo
de la cavidad después del ci­clo de descalcificación.

La bandeja honda está en
una posición de estante in­correcta.

Retire el agua residual y el
agente desincrustante del
fondo del horno. Coloque la
bandeja de asar en la posi­ción más baja.

La función de limpieza se in­terrumpe antes de que ter-

Ha habido un corte de ali­mentación.

Repita el procedimiento.

mine.

La función de limpieza se in­terrumpe antes de que ter-

El usuario ha detenido la
función.

Repita el procedimiento.

mine.

Hay demasiada agua en el
fondo de la cavidad después
del final de la función de lim­pieza.

No hay buenos resultados
del procedimiento de lim­pieza.

Ha pulverizado demasiado
detergente en el aparato an­tes de la activación del ciclo
de limpieza.

La temperatura inicial de la
cavidad del horno de la fun­ción de limpieza al vapor era

Cubra todas las partes de la
cavidad con una fina capa
de detergente. Pulverice el
detergente uniformemente.

Repita el ciclo. Ejecute el ci­clo cuando el aparato esté
frío.

demasiado alta.

No hay buenos resultados
del procedimiento de lim­pieza.

No ha quitado las rejillas in­sertables antes del inicio del
procedimiento de limpieza.

Retire las rejillas insertables
del aparato y repita la fun-

ción.
Pueden transferir calor a las
paredes y reducir el rendi­miento.

ESPAÑOL 53

www.aeg.com54

Problema Posible causa Solución

No hay buenos resultados
del procedimiento de lim­pieza.

No ha quitado los accesorios
del aparato antes del inicio
del procedimiento de lim­pieza. Pueden afectar al ci­clo de vapor y reducir el ren­dimiento.

Retire los accesorios del
aparato y repita la función.

13.2 Datos de servicio

Si no logra subsanar el problema,
póngase en contacto con su distribuidor
o el centro de servicio técnico.

Los datos que necesita para el centro de
servicio técnico se encuentran en la

Es conveniente que anote los datos aquí:

Modelo (MOD.) .........................................

Número de producto (PNC) .........................................

Número de serie (S.N.) .........................................

14. EFICACIA ENERGÉTICA

14.1 Ficha de producto e información según EU 65-66/2014

Nombre del proveedor AEG

Identificación del modelo

Índice de eficiencia energética 81.0

Clase de eficiencia energética A+

Consumo de energía con carga estándar, modo con­vencional

Consumo de energía con carga estándar, modo con
ventilador

Número de cavidades 1

Fuente de calor Electricidad

Volumen 70 l

Tipo de horno Horno empotrado

placa de características. La placa de
régimen se encuentra en el marco
delantero de la cavidad del horno. No
retire la placa de características de la
cavidad del horno.

BSE782220M
BSE782220W
BSK782220M
BSK782220W

1.09 kWh/ciclo

0.68 kWh/ciclo

Masa

ESPAÑOL 55

BSE782220M 40.0 kg

BSE782220W 40.0 kg

BSK782220M 40.0 kg

BSK782220W 40.0 kg

EN 60350-1 - Aparatos
electrodomésticos - Parte 1: Placas,
hornos, hornos de vapor y parrillas ­Métodos para medir el rendimiento.

14.2 Ahorro de energía

El horno tiene características
que le ayudan a ahorrar
energía durante la cocina de
cada día.

Consejos generales

Asegúrese de que la puerta del horno
está cerrada correctamente cuando el
horno funciona. No abra la puerta del
aparato muchas veces durante la
cocción. Mantenga limpia la junta de la
puerta y asegúrese de que está bien
fijada en su posición.

Utilice platos de metal para mejorar el
ahorro energético.

En la medida de lo posible, no
precaliente el horno antes de colocar los
alimentos dentro.

Para una duración de la cocción superior
a 30 minutos, reduzca la temperatura del
horno un mínimo de 3 - 10 minutos antes
de que transcurra el tiempo de cocción,
en función de la duración de la cocción.
El calor residual dentro del horno seguirá
cocinando.

Utilice el calor residual para calentar
otros platos.

Reduzca al máximo el tiempo entre
horneados cuando prepare varios platos
de una vez.

Cocción con ventilador

En la medida de lo posible, utilice las
funciones de cocción con ventilador para
ahorrar energía.

Calor residual

En algunas funciones del horno, si está
activado un programa con selección de
tiempo (Duración o Fin) y el tiempo de
cocción es superior a 30 minutos, las
resistencias se desactivan antes
automáticamente.

La bombilla y el ventilador siguen
funcionando.

Mantener calor

Si desea utilizar el calor residual para
mantener calientes los alimentos,
seleccione el ajuste de temperatura más
bajo posible. El indicador de calor
residual o la temperatura aparecen en la
pantalla.

Cocción con la bombilla apagada

Apague la luz mientras cocina.
Enciéndala únicamente cuando la
necesite.

Turbo Plus

Función diseñada para ahorrar energía
durante la cocción.

Cuando utilice Turbo Plus, la lámpara se
apagará automáticamente después de
30 segundos. Puede volver a encender la
luz, pero de este modo reducirá el
ahorro energético esperado.

ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

15.

Recicle los materiales con el símbolo .
Coloque el material de embalaje en los
contenedores adecuados para su
reciclaje. Ayude a proteger el medio

ambiente y la salud pública, así como a
reciclar residuos de aparatos eléctricos y
electrónicos. No deseche los aparatos

marcados con el símbolo junto con los

56

www.aeg.com

residuos domésticos. Lleve el producto a
su centro de reciclaje local o póngase en
contacto con su oficina municipal.

*

ESPAÑOL 57

www.aeg.com58

ESPAÑOL 59

www.aeg.com/shop

867353058-A-042019