AEG BSE782320M User Manual

Download

USER MANUAL

BSE782320B BSE782320M BSK782320M

CS Návod k použití

Parní trouba

www.aeg.com2

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE............................................................................2

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ................................................................................. 4

3. POPIS SPOTŘEBIČE...........................................................................................7

4. OVLÁDACÍ PANEL............................................................................................... 8

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM.................................................................................10

6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ.............................................................................................11

7. FUNKCE HODIN.................................................................................................20

8. AUTOMATICKÉ PROGRAMY............................................................................ 21

9. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ.................................................................................22

10. DOPLŇKOVÉ FUNKCE....................................................................................25

11. TIPY A RADY....................................................................................................27

12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA.........................................................................................49

13. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD................................................................................ 53

14. ENERGETICKÁ ÚČINNOST.............................................................................56

PRO DOKONALÉ VÝSLEDKY

Děkujeme vám, že jste si zvolili výrobek značky AEG. Aby vám bezchybně sloužil mnoho let, vyrobili jsme jej s pomocí inovativních technologií, které usnadňují život, a vybavili jsme jej funkcemi, které u obyčejných spotřebičů nenajdete. Stačí věnovat pár minut čtení a zjistíte, jak z něho získat co nejvíce.

Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací:

www.aeg.com/webselfservice

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis:

www.registeraeg.com

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro váš spotřebič:

www.aeg.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly. Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující údaje: Model, výrobní číslo (PNC), sériové číslo. Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace Všeobecné informace a rady Poznámky k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny.

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese

ČESKY 3

odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití.

1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo

osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je

zlikvidujte.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne,

nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní

pojistkou, doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly

provádět děti bez dozoru.

• Děti mladší tří let držte z dosahu spotřebiče vždy, když

je v provozu.

1.2 Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu

provádět jen kvalifikovaná osoba.

• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se

mohou během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků. Děti mladší osmi let bez stálého dozoru držte z dosahu spotřebiče.

• Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy

používejte kuchyňské chňapky.

• Před údržbou vždy spotřebič odpojte od napájení.

www.aeg.com4

• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je

spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu

elektrickým proudem.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na

páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré

kovové škrabky k čištění skleněných dvířek, mohly by

poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k

rozbití skla.

• Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit

pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo

osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by

mohlo dojít k úrazu.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte

přední a poté zadní konec drážek na rošty od stěny

trouby. Drážky na rošty instalujte stejným postupem v

opačném pořadí.

• Používejte pouze pečicí sondu doporučenou k tomuto

spotřebiči.

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1 Instalace

VAROVÁNÍ!

Tento spotřebič smí instalovat jen kvalifikovaná osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy opatrní, protože je těžký. Vždy používejte ochranné rukavice a uzavřenou obuv.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku.

• Ujistěte se, že je spotřebič namontován pod bezpečnou konstrukcí a vedle bezpečných konstrukcí.

• Strany spotřebiče musí být umístěny vedle spotřebičů nebo kuchyňského nábytku stejné výšky.

• Spotřebič je vybaven elektrickým chladícím systémem. Musí být zapojen do napájecí sítě.

2.2 Připojení k elektrické síti

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru nebo úrazu elektrickým proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě.

• Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem.

ČESKY 5

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí kabel a síťovou zástrčku. Jestliže potřebujete vyměnit přívodní kabel, musí výměnu provést námi autorizované servisní středisko.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo se nacházet v blízkosti dvířek spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevněna tak, aby nešla odstranit bez použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná, nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), ochranné zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izolační zařízení k řádnému odpojení všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít mezeru mezi kontakty alespoň 3 mm širokou.

• Tento spotřebič je v souladu se směrnicemi EHS.

2.3 Použití spotřebiče

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí zranění, popálení, úrazu elektrickým proudem či výbuchu.

• Tento spotřebič je určen pouze k domácímu použití.

• Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké ruce nebo když je v kontaktu s vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Používáte-li při přípravě jídla přísady obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem.

• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumísťujte hořlavé předměty nebo předměty obsahující hořlavé látky.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poškození spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné

předměty přímo na dno spotřebiče.

– Na dno vnitřku spotřebiče

nepokládejte hliníkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do

horkého spotřebiče.

– Po dokončení pečení

nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání

příslušenství buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu nebo nerezové oceli nemají vliv na výkon spotřebiče.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným účelům, například k vytápění místností.

• Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby.

• Je-li spotřebič instalován za nábytkovým panelem (např. dvířky), dvířka nábytku nesmí být nikdy zavřená, když je spotřebič v provozu. Za zavřeným nábytkovým panelem

www.aeg.com6

může docházet k nárůstu horka a vlhka, což může následně poškodit spotřebič, byt nebo podlahu. Nezavírejte nábytkový panel, dokud spotřebič po použití zcela nevychladne.

2.4 Vaření v páře

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění nebo poškození spotřebiče.

• Horká pára může způsobit popálení: – Je-li funkce zapnutá, buďte při

otevírání dvířek spotřebiče opatrní. Může dojít k úniku páry.

– Po ukončení vaření v páře

otvírejte dvířka spotřebiče opatrně.

2.5 Čištění a údržba

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče.

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič

vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už

vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě

vyměňte. Kontaktujte autorizované servisní středisko.

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste

zabránili poškození materiálu jeho povrchu.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým

hadrem. Používejte pouze neutrální mycí prostředky. Nepoužívejte žádné prostředky s drsnými částicemi,

drátěnky, rozpouštědla nebo kovové předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se bezpečnostními pokyny uvedenými na jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí výbavy) nečistěte žádným druhem čisticího prostředku.

2.6 Vnitřní osvětlení

• V tomto spotřebiči se používají speciální či halogenové žárovky pouze pro použití v domácích spotřebičích. Nepoužívejte je pro osvětlení domácnosti.

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

• Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými vlastnostmi.

2.7 Likvidace

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí úrazu či udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte síťový kabel v blízkosti spotřebiče a zlikvidujte jej.

• Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili uvěznění dětí a domácích zvířat ve spotřebiči.

2.8 Obsluha

• Pro opravu spotřebiče se obraťte na autorizované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální náhradní díly.

3. POPIS SPOTŘEBIČE

3.1 Celkový pohled

Ovládací panel

Elektronický programátor

Zásobník na vodu

Zásuvka pečící sondy

Topné těleso

Osvětlení

Ventilátor

Vývod trubky při odstraňování

vodního kamene Drážky na rošty, vyjímatelné

Polohy polic

ČESKY 7

3.2 Příslušenství

K pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku.

Tvarovaný rošt

Pečicí sonda

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně.

Plech na pečení

Na koláče a sušenky.

K měření teploty uvnitř pokrmu.

Teleskopické výsuvy

Pro rošty a plechy na pečení.

Hluboký pekáč / plech

21 3 4 5 8 9 10 1176

www.aeg.com8

4. OVLÁDACÍ PANEL

4.1 Elektronický programátor

K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka.

Senzoro‐ vé tlačít‐ ko

Funkce Poznámka

- Displej Zobrazí aktuální nastavení spotřebiče.

ZAP/VYP Slouží k zapnutí a vypnutí spotřebiče.

Pečicí funkce ne‐ bo VarioGuide

Oblíbené Slouží k uložení a vyvolání vašich oblíbených pro‐

Volba teploty Slouží k nastavení teploty nebo zobrazení aktuální

Tlačítko dolů Slouží k posunu v nabídce směrem dolů.

Tlačítko nahoru Slouží k posunu v nabídce směrem nahoru.

OK Slouží k potvrzení výběru nebo nastavení.

Tlačítko Zpět Slouží k návratu o jednu nabídku zpět. K zobraze‐

Jednou stiskněte senzorové tlačítko pro volbu pe‐ čicí funkce nebo nabídky: VarioGuide. Dalším stis‐ knutím senzorového tlačítka přepnete mezi nabíd‐ kami: Pečicí funkce, VarioGuide. Osvětlení zapne‐ te nebo vypnete stisknutím tlačítka na tři sekundy. Osvětlení lze také zapnout i u vypnutého spotřebiče.

gramů.

teploty ve spotřebiči. Stisknutím tlačítka na tři se‐ kundy zapnete či vypnete funkci: Rychlé zahřátí.

ní hlavní nabídky stiskněte tlačítko na tři sekundy.

B C

ČESKY 9

Senzoro‐ vé tlačít‐ ko

Funkce Poznámka

Časové a do‐ plňkové funkce

Minutka Nastavení funkce: Minutka.

Slouží k nastavení různých funkcí. Když je spuště‐ na pečicí funkce, stisknutím příslušného senzoro‐ vého tlačítka nastavíte časovač nebo funkce: Blo‐ kování tlačítek, Oblíbené, Ohřev a uchování teplo‐ ty, Nastavit a spustit. Také můžete změnit nasta‐ vení pečicí sondy.

4.2 Displej

Ostatní ukazatele na displeji:

Symbol Funkce

Minutka Funkce je spuštěna.

Denní čas Na displeji se zobrazí aktuální čas.

A. Pečicí funkce B. Denní čas C. Ukazatel ohřevu D. Teplota E. Zobrazuje dobu pečení nebo čas do

konce funkce

Trvání Na displeji se zobrazí potřebná doba

přípravy.

Čas ukončení Na displeji se zobrazí čas dokončení

přípravy.

Teplota Na displeji se zobrazí teplota.

Časové Údaje Na displeji se zobrazuje, jak dlouho je

pečicí funkce v provozu. Čas vynuluje‐ te současným stisknutím a .

Výpočet Spotřebič vypočítá dobu přípravy.

Ukazatel ohřevu Na displeji se zobrazuje teplota uvnitř

spotřebiče.

Kontrolka rychlého ohřevu Funkce je zapnutá. Zkracuje dobu

rozehřátí.

www.aeg.com10

Symbol Funkce

Automatická váha Na displeji se zobrazuje, že je aktivní

Ohřev a uchování teploty Funkce je zapnutá.

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

automatický systém hmotnosti nebo že lze hmotnost změnit.

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

5.1 První čištění

Ze spotřebiče odstraňte veškeré příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty.

Viz část „Čištění a údržba“.

Před prvním použitím spotřebič i příslušenství vyčistěte. Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět do jejich původní polohy.

proudu, musíte nastavit jazyk, kontrast displeje, jas displeje a aktuální čas.

1. Použijte nebo k nastavení

hodnot.

2. Potvrďte stisknutím .

5.3 Nastavení stupně tvrdosti

vody

Po zapojení spotřebiče do sítě musíte nastavit stupeň tvrdosti vody.

Níže uvedená tabulka uvádí rozsah tvrdosti vody s odpovídajícím ukládáním vápníku (mmol/l) a kvalitou vody.

5.2 První zapojení

Když spotřebič připojíte k elektrické síti, případně po výpadku elektrického

Tvrdost vody Ukládání vápníku

Třída dH

1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Měkká

2 7 - 14 1,3 - 2,5 50 - 100 Středně tvrdá

3 14 - 21 2,5 - 3,8 100 - 150 Tvrdá

4 více než 21 více než 3,8 více než 150 Velmi tvrdá

(mmol/l)

Ukládání vápníku (mg/l)

Klasifikace vody

Když tvrdost vody překročí hodnoty uvedené v tabulce, naplňte zásobník lahvovou vodou.

1. Vezměte čtyřbarevný reakční proužek dodaný spolu se sadou pro vaření v parní troubě.

2. Vložte všechny reakční plochy proužku do vody na přibližně jednu sekundu.

Proužek nedávejte do tekoucí vody!

3. Z proužku otřepejte přebytečnou vodu.

4. Po jedné minutě zkontrolujte tvrdost vody dle níže uvedené tabulky. Barvy na reakčních plochách se začnou měnit po jedné minutě. To do měření nezapočítávejte.

5. Nastavte tvrdost vody v nabídce: Základní nastavení.

ČESKY 11

Zkušební proužek Tvrdost vody

6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

6.1 Navigace nabídkami

1. Zapněte spotřebič.

2. Pomocí nebo nastavte

možnosti nabídky.

6.2 Přehled nabídek

Hlavní nabídka

Sym‐ bol

Položka nabídky Použití

Pečicí funkce Obsahuje seznam pečicích funkcí.

Zkušební proužek Tvrdost vody

Černé čtverečky v tabulce odpovídají červeným čtverečkům na zkušebním proužku.

Stupeň tvrdosti vody můžete změnit v nabídce: Základní nastavení / Tvrdost vody.

3. Stisknutím se přesunete do podnabídky nebo potvrdíte nastavení.

Zpět do hlavní nabídky se můžete kdykoli vrátit pomocí

Recepty Obsahuje seznam automatických programů.

Oblíbené Obsahuje seznam oblíbených programů pro

přípravu jídel vytvořených uživatelem.

Čištění Obsahuje seznam čisticích programů.

Základní nastavení Slouží k nastavení konfigurace spotřebiče.

Speciality Obsahuje seznam dalších pečicích funkcí.

VarioGuide Obsahuje doporučená nastavení trouby pro široký

výběr pokrmů. Zvolte požadovaný pokrm a spusť‐ te pečicí proces. Teplota a doba přípravy slouží pouze pro orientaci k dosažení lepších výsledků a lze je upravit. Závisí na receptu, kvalitě a množ‐ ství použitých přísad.

www.aeg.com12

Podnabídka pro: Základní nastavení

Sym‐ bol

Podnabídka Popis

Nastavení denního času Nastavení aktuálního času na hodinách.

Časové údaje Pokud je tato funkce zapnuta, po vypnutí

Rychlé zahřátí Pokud je tato funkce zapnuta, zkracuje dobu

Nastavit a spustit K nastavení funkce a jejímu pozdějšímu spuštění

Ohřev a uchování teploty Slouží k udržení teploty připraveného jídla po do‐

Prodloužení doby pečení Zapne a vypne funkci prodloužení doby pečení.

Displej kontrast Úprava kontrastu displeje po stupních.

Displej jas Úprava jasu displeje po stupních.

Nastavení jazyka Nastavení jazyka na displeji.

Hlasitost zvuk. signalizace Nastaví hlasitost tónů tlačítek a zvukové signali‐

Tóny tlačítek Zapne a vypne tóny dotykových tlačítek. Není mo‐

Alarm/Chybový tón Aktivuje a deaktivuje bezpečnostní tóny.

spotřebiče se na displeji zobrazuje aktuální čas.

rozehřátí.

stisknutím libovolného symbolu na ovládacím panelu.

bu 30 minut po dokončení přípravy.

zace po stupních.

žné deaktivovat tón dotykového tlačítka Zap / Vyp.

Tvrdost vody Nastavuje stupeň tvrdosti vody (1 - 4).

Připomínka čištění Upozorní vás na to, kdy spotřebič vyčistit.

Režim DEMO Aktivační / deaktivační kód: 2468

Obsluha Zobrazuje verzi software a konfiguraci.

Tovární nastavení Vrátí všechna nastavení na výchozí tovární nasta‐

vení.

6.3 Podnabídka pro: Čištění

Symbol Položka nabídky Popis

Vypuštění nádržky Program k odstranění zbytkové vody ze zá‐

sobníku po použití parních funkcí.

Symbol Položka nabídky Popis

Čištění párou plus Program k odstranění odolné nečistoty po‐

mocí prostředku k čištění trouby.

Čistění párou Program k vyčištění spotřebiče, když je leh‐

ce znečištěný a nikoliv několikrát připálený.

Odstraňování vod. kamene Program k vyčištění okruhu generátoru pá‐

ry od usazeného vodního kamene.

Proplachování Program k opláchnutí a vyčištění okruhu

generátoru páry po častém používání pa‐ rních funkcí.

6.4 Pečicí funkce

Pečicí funkce Použití

Pravý horký vzduch K pečení jídel na třech úrovních současně a k su‐

šení potravin.Nastavte teplotu o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce: Horní/spodní ohřev.

Příprava pizzy K pečení jídel, která vyžadují propečenější a

křupavý spodek, na jedné úrovni. Nastavte teplotu o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce: Horní/ spodní ohřev.

Horní/spodní ohřev K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni

trouby.

ČESKY 13

Mražené potraviny K přípravě polotovarů do křupava, jako např. hra‐

nolek, amerických brambor nebo jarních závitků.

Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba.

Turbo gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kost‐

mi na jedné úrovni. Také k zapékání a pečení do‐ zlatova.

Spodní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem a

zavařování potravin.

Horký vzduch s párou K přípravě pečených potravin ve formě na jedné

úrovni. K úspoře energie při pečení. Aby bylo do‐ saženo požadovaných výsledků pečení , tuto funkci je nutné používat v souladu s tabulkami pe‐ čení. Více informací o doporučených nastaveních viz tabulky pečení. Tato funkce byla použita k de‐ finici účinnosti energetické třídy dle normy EN 60350-1.

www.aeg.com14

Pečicí funkce Použití

Horká pára Interval K pečení chleba, velkých kusů masa nebo k

Horká pára Interval plus K přípravě pokrmů s vysokým obsahem vlhkosti a

Vaření v páře K přípravě zeleniny, ryb, brambor, rýže, těstovin

Během některých funkcí trouby se může osvětlení při teplotě nižší než 60 °C automaticky vypnout.

6.5 Speciality

Pečicí funkce Použití

Uchovat teplé K udržení teploty pokrmů.

Ohřev talířů K předehřátí talířů k servírování.

ohřevu chlazených či mražených pokrmů.

pro vaření ryb, pudinku do polévky a paštik terrine ve vodě.

nebo speciálních příloh.

Zavařování K přípravě zeleninových zavařenin jako např. na‐

kládané zeleniny.

Sušení K sušení plátkovaného ovoce (např. jablka, švest‐

ky, broskve) a zeleniny (např. rajčata, cukety, houby, atd).

Kynutí těsta Zvlhčování párou zlepšuje a urychluje kynutí tě‐

sta, brání vysychání jeho povrchu a udržuje jeho pružnost.

Nízkoteplotní pečení K přípravě měkkých a šťavnatých pečení.

Pečení chleba Pomocí této funkce můžete připravovat chléb a

housky s velmi dobrými profesionálními výsledky co do křupavosti, barvy a kůrky.

Pečicí funkce Použití

Regenerace Opakovaný ohřev v páře brání vysychání povrchu

jídel. Teplo je rozváděno šetrně a rovnoměrně, což umožňuje obnovení chuti a vůně právě připravených pokrmů. Tuto funkci lze použít k opakovanému ohřevu jídel přímo na talíři. Najed‐ nou lze ohřát několik talířů umístěných na různých polohách roštů.

Rozmrazování Tuto funkci lze použít k rozmrazování zmražených

potravin jako je zelenina a ovoce. Doba rozmrazo‐ vání závisí na množství a velikosti zmražených potravin.

ČESKY 15

6.6 Podnabídka pro: VarioGuide

Druh jídla: Ryby/Mořské plody

Jídlo

Ryba, pečená

Rybí prsty

Rybí filé, tenké

Rybí filé, silné

Mražené rybí filé

Celá menší ryba

Ryby

Losos

Krevety

Slávky -

Celá ryba, dušená v páře

Celá menší ryba, grilovaná

Celá ryba, grilovaná

Pstruh

Filet z lososa

Celý losos

Krevety, čerstvé

Krevety, mražené

Druh jídla: Drůbež

Jídlo

Drůbež bez kostí -

Kuře

Celá kachna

Celá husa

Celá krůta

Kuřecí křídla, čer‐ stvá

Kuřecí křídla, mra‐ žená

Kuřecí stehna, čer‐ stvá

Kuřecí stehna, mra‐ žená

Pošírovaná kuřecí prsa

Kuře, dvě půlky

Celé kuře

www.aeg.com16

Druh jídla: Maso

Jídlo

Hovězí

Hovězí pečeně

Kvalitní vařené ho‐ vězí

Dušené maso

Sekaná

Nepropečené

Středně propečené

Dobře propečené

Jídlo

Vepřové

Klobásy chipolatas

Vepřová žebírka

Vepř. koleno, předvařené

Vepřová pečeně

Vepřová kýta

Vepřová kýta, uze‐ ná

Vepřová kýta, poší‐ rovaná

Krkovice

Vepřové plecko

Hovězí na skandi‐ návský zp.

Nepropečené

Středně propečené

Dobře propečené

Telecí

Jehněčí

Vepřová pečeně

Vařená šunka

Telecí koleno

Telecí kýta

Telecí pečeně

Jehněčí kýta

Jehněčí pečeně

Jehněčí hřbet

Jehněčí pečeně, střední

ČESKY 17

Jídlo

Zajíc

• Zaječí kýta

• Zaječí hřbet

Srnčí/jelení

• Kýta z vysoké

Zvěřina

zvěře

• Hřbet z vysoké zvěře

Pečená zvěřina

Zadní pečeně ze zvěřiny

Druh jídla: Jídlo z trouby

Jídlo

Lasagne -

Mražené lasagne/ cannelloni

Těstoviny -

Zapečené brambory -

Zapékaná zelenina -

Sladké pokrmy -

Druh jídla: Pizza/Slané koláče

Jídlo

Pizza, tenká

Pizza, extra náplň

Mražená pizza

Pizza

Zapékané bagety -

Flambovaný dort -

Americká mražená pizza

Chlazená pizza

Mražená pizza snack

Jídlo

Švýcarský koláč, pi‐ kantní

Slaný lotrinský ko‐ láč

Slaný koláč -

Druh jídla: Koláče/sušenky

Jídlo

Kulatý koláč -

Koláč s jablečnou vrstvou

Piškotový koláč -

Jablečný koláč -

Tvarohový koláč, ve formě

Briošky -

Linecký koláč -

Ovocný koláč -

Švýcarský koláč, sladký

Mandlový koláč -

Muffin -

Sladké pečivo -

Proužky těsta -

Krém. zákusky z list. těsta

Malé listové pečivo -

Banánky -

Makronky -

Sušenky z křehkého těsta

Vánoční štola -

Mražený jablečný závin

www.aeg.com18

Jídlo

Koláč na plechu

Tvarohový koláč, na plechu

Brownies - čok. su‐ šenky

Piškotová roláda -

Kynutý koláč -

Koláč s drobenkou -

Cukrový koláč -

Dortový korpus

Ovocný koláč

Piškotové těsto

Kynuté těsto

Dortový korpus z křehkého těsta

Koláčový korpus z piškotového těsta

Ovocný koláč z křehkého těsta

Ovocný koláč z pi‐ škotového těsta

Kynuté těsto

Druh jídla: Bagety/kaiserky

Jídlo

Pečivo

Ciabatta -

Bageta

Pečivo, předpečené

Pečivo, mražené

Bagety, předpečené

Bagety, mražené

Jídlo

Chléb

Druh jídla: Zelenina

Jídlo

Brokolice, růžičky -

Brokolice, celá -

Květák, růžičky -

Květák, celý -

Mrkev -

Cukety, plátky -

Chřest, zelený -

Chřest, bílý -

Paprika, proužky -

Špenát, čerstvý -

Pórek, kroužky -

Zelené fazolky -

Houby, plátky -

Loupaná rajčata -

Růžičková kapusta -

Celer, kostičky -

Hrášek -

Lilek -

Fenykl -

Artyčoky -

Věnec

Bílý chléb

Vánočka

Hnědý chléb

Žitný chléb

Celozrnný chléb

Nekvašený chléb

Mražené bagety/ kaiserky

Jídlo

Červená řepa -

Černý kořen -

Kedluben, proužky -

Bílé fazole -

Kapusta, kadeřavá -

Druh jídla: Přílohy

Jídlo

Hranolky, tenké -

Hranolky, silné -

Hranolky, mražené -

Krokety -

Americké brambory -

Opečená bramboro‐ vá kaše

Vařené brambory, čtvrtky

Vařené brambory -

Brambory ve slupce -

Bramborové knedlí‐ky-

Houskový knedlík -

Kynuté knedlíky, slané

Kynuté knedlíky, sladké

Rýže -

Těstoviny tagliatel‐ le, čerstvé

Polenta -

Je-li třeba změnit hmotnost nebo teplotu středu jídla, k nastavení nových hodnot

použijte nebo .

ČESKY 19

6.7 Zapnutí pečicí funkce

1. Zapněte spotřebič.

2. Potvrďte stisknutím

3. Nastavte teplotu.

4. Potvrďte stisknutím .

6.8 Vaření v páře

Víčko zásobníku na vodu se nachází v ovládacím panelu.

VAROVÁNÍ!

Používejte pouze studenou vodou z kohoutku. Nepoužívejte filtrovanou (demineralizovanou) či destilovanou vodu. Nepoužívejte jiné tekutiny. Do zásobníku na vodu nenalévejte hořlavé či alkoholické tekutiny.

1. Stisknutím víčka zásobník na vodu

otevřete.

2. Zásobník na vodu naplňte studenou vodou na maximální úroveň (asi 950 ml), dokud nezazní zvukový signál nebo se na displeji nezobrazí zpráva. Zásoba vody vystačí přibližně na 50 minut.Nepřekračujte maximální objem zásobníku na vodu. Hrozí nebezpečí úniku vody, přetečení a poškození nábytku.

3. Zatlačte zásobník na vodu na do původní polohy.

4. Zapněte spotřebič.

5. Nastavte funkci pečení v páře a

teplotu.

6. V případě potřeby nastavte funkci Trvání nebo Čas ukončení .

Poprvé se pára objeví přibližně za dvě minuty. Když spotřebič dosáhne nastavené teploty, ozve se zvukový signál.

Zvukový signál zazní na konci doby přípravy jídla.

7. Vypněte spotřebič.

8. Po každém dokončení vaření v páře

zásobník na vodu vyprázdněte. Viz čisticí funkce: Vypuštění nádržky.

POZOR!

Spotřebič je horký. Hrozí nebezpečí popálení.

www.aeg.com20

9. Po vaření v páře může docházet ke

srážení páry na dně vnitřku trouby. Dno vnitřku spotřebiče vždy vysušte, až vychladne.

Nechte spotřebič zcela vychladnout s otevřenými dvířky. Sušení můžete urychlit zavřením dvířek a předehřátím spotřebiče pomocí Pravý horký vzduch o teplotě 150 °C po dobu přibližně 15 minut.

Když v zásobníku na vodu dochází voda, zazní zvukový signál. Abyste mohli pokračovat ve vaření v páře, do zásobníku je nutné doplnit vodu dle výše uvedeného postupu.

6.9 Ukazatel ohřevu

Když spustíte pečicí funkci, na displeji se rozsvítí příslušný proužek. Tento proužek

7. FUNKCE HODIN

7.1 Tabulka funkcí hodin

zobrazuje zvyšující se teplotu. Po dosažení dané teploty třikrát zazní zvukový signál, proužek zabliká a poté se přestane zobrazovat.

6.10 Kontrolka rychlého ohřevu

Tato funkce zkracuje dobu rozehřátí.

Pokud je spuštěná funkce rychlého zahřátí, nevkládejte do spotřebiče žádné potraviny.

Funkci zapnete podržením na tři sekundy. Ukazatel ohřevu se mění.

6.11 Zbytkové teplo

Když spotřebič vypnete, na displeji se zobrazuje zbytkové teplo. Toto teplo můžete využít k udržení teploty jídla.

Funkce hodin Použití

Minutka Slouží k nastavení odpočtu (max. 2 hodiny

30 minut). Tato funkce nemá žádný vliv na provoz spotřebiče. Lze ji použít i u vypnutého spotřebiče.

K zapnutí této funkce stiskněte . K nasta‐ vení minut použijte nebo a funkci spusťte pomocí

Trvání Slouží k nastavení délky provozu (max. 23

hod 59 min).

Čas ukončení Slouží k nastavení času vypnutí pečicí funk‐

ce (max. 23 hodin 59 minut).

Pokud nastavíte čas pro funkci hodin, začne se čas odpočítávat po pěti sekundách.

ČESKY 21

Pokud použijete funkce hodin: Trvání, Čas ukončení, vypne spotřebič topné články po uplynutí 90 % nastaveného času. Zbytkové teplo se využije k dokončení pečení až do konce nastaveného času (3–20 minut).

7.2 Nastavení funkcí hodin

Před použitím funkcí: Trvání, Čas ukončení, musíte nejprve nastavit pečicí funkci a teplotu. Spotřebič se automaticky vypne. Můžete použít funkce: Trvání a Čas ukončení současně, pokud chcete spotřebič ve stanovenou dobu automaticky zapnout a vypnout. Funkce: Trvání a Čas ukončení nefungují, když používáte pečicí sondu.

1. Nastavte pečicí funkci.

2. Opakovaně stiskněte

na displeji nezobrazí požadovaná funkce hodin a související symbol.

3. Použijte nebo k nastavení potřebného času.

4. Potvrďte stisknutím .

Po uplynutí času zazní zvukový signál. Spotřebič se vypne. Na displeji se zobrazí zpráva.

5. Signál vypnete stisknutím libovolného symbolu.

, dokud se

• Nastavená teplota musí být vyšší než 80 °C.

• Funkce: Trvání je nastavena.

Funkce: Ohřev a uchování teploty udržuje připravené jídlo teplé při teplotě 80 °C po dobu 30 minut. Zapne se po dokončení pečení.

Funkci můžete zapnout nebo vypnout v nabídce: Základní nastavení.

1. Zapněte spotřebič.

2. Zvolte pečicí funkci.

3. Nastavte teplotu vyšší než 80 °C.

4. Opakovaně stiskněte , dokud se

na displeji neobjeví: Ohřev a uchování teploty.

5. Potvrďte stisknutím

Po skončení funkce zazní zvukový signál. Pokud změníte pečicí funkci, zůstane tato funkce zapnutá.

7.4 Prodloužení doby pečení

Funkce: Prodloužení doby pečení způsobí, že pečicí funkce bude pokračovat i po dokončení funkce Trvání.

Nelze použít u pečicích funkcí s pečicí sondou.

1. Po uplynutí času pečení zazní

zvukový signál. Stiskněte libovolný symbol.

Na displeji se zobrazí hlášení.

2. Stisknutím funkci zapnete nebo

vypnete stisknutím .

3. Nastavte délku funkce.

4. Stiskněte

7.3 Ohřev a uchování teploty

Podmínky pro funkci:

8. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

www.aeg.com22

8.1 Online recepty

Recepty pro automatické programy určené pro tento spotřebič naleznete na našich webových stránkách. Odpovídající recepty naleznete pomocí výrobního čísla PNC, které je uvedeno na typovém štítku na předním rámu vnitřní části spotřebiče.

8.2 Recepty s Automatický recept

Tento spotřebič má sadu receptů, které můžete použít. Recepty jsou pevně dané a nelze je změnit.

9. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

9.1 Pečicí sonda

Pečicí sonda měří teplotu uvnitř pokrmu. Jakmile teplota pokrmu dosáhne nastavené teploty, spotřebič se vypne.

Je nutné nastavit dvě teploty:

• teplota trouby (minimálně 120 °C),

• teplota ve středu pokrmu.

POZOR!

Používejte pouze dodávanou pečicí sondu a originální náhradní díly.

Pokyny k dosažení nejlepších výsledků:

• Přísady by měly mít pokojovou teplotu.

• Pečicí sondu nelze použít pro tekuté pokrmy.

• Během pečení musí pečicí sonda zůstat zasunutá v pokrmu a její zástrčka v zásuvce.

• Použijte doporučená nastavení teploty ve středu pokrmu. Viz kapitola „Tipy a rady“.

1. Zapněte spotřebič.

2. Zvolte nabídku: Recepty. Potvrďte

stisknutím .

3. Zvolte kategorii a jídlo. Potvrďte stisknutím .

4. Zvolte recept. Potvrďte stisknutím

Spotřebič vypočítá přibližný čas konce pečení. Ten závisí na množství pokrmu, nastavené funkcí trouby a teplotě.

Druhy jídla: maso, drůbež a ryby

1. Zapněte spotřebič.

2. Zasuňte špičku pečicí sondy do

středu masa nebo ryby, pokud možno do nejsilnější části. Ujistěte se, že alespoň 3/4 pečicí sondy jsou vsunuty do pokrmu.

3. Zapojte zástrčku pečicí sondy do zásuvky umístěné v předním rámu spotřebiče.

ČESKY 23

2. Polovinu přísad vložte do zapékací

mísy.

3. Zasuňte špičku pečicí sondy přesně do středu mísy. Během pečení musí pečicí sonda držet stabilně na jednom místě. Abyste toho dosáhli, použijte pevnou přísadu. Okraj zapékací mísy použijte k podepření silikonové rukojeti pečicí sondy. Špička pečicí sondy by se neměla dotýkat dna zapékací mísy.

Na displeji se zobrazí symbol pečicí sondy.

4. Pomocí nebo do pěti sekund nastavte teplotu ve středu pokrmu.

5. Nastavte pečicí funkci a v případě potřeby teplotu trouby.

6. Změnu teploty ve středu pokrmu provede stisknutím

Jakmile pokrm dosáhne nastavené teploty, zazní zvukový signál. Spotřebič se automaticky vypne.

7. Signál vypnete stisknutím libovolného symbolu.

8. Zástrčku pečicí sondy vytáhněte ze zásuvky a pokrm vyjměte ze spotřebiče.

VAROVÁNÍ!

Pečicí sonda může být velmi horká a hrozí nebezpečí popálenin. Při vytahování zástrčky pečicí sondy a vyjmutí sondy z pokrmu buďte opatrní.

Druh jídla: dušené jídlo

1. Zapněte spotřebič.

4. Pečicí sondu zakryjte zbývajícími

přísadami.

5. Zapojte zástrčku pečicí sondy do zásuvky umístěné v předním rámu spotřebiče.

Na displeji se zobrazí symbol pečicí sondy.

6. Pomocí nebo do pěti sekund nastavte teplotu ve středu pokrmu.

7. Nastavte pečicí funkci a v případě potřeby teplotu trouby.

8. Změnu teploty ve středu pokrmu provede stisknutím .

www.aeg.com24

Jakmile pokrm dosáhne nastavené teploty, zazní zvukový signál. Spotřebič se automaticky vypne.

9. Signál vypnete stisknutím libovolného symbolu.

10. Zástrčku pečicí sondy vytáhněte ze zásuvky a pokrm vyjměte ze spotřebiče.

VAROVÁNÍ!

Pečicí sonda může být velmi horká a hrozí nebezpečí popálenin. Při vytahování zástrčky pečicí sondy a vyjmutí sondy z pokrmu buďte opatrní.

9.2 Vložení příslušenství

Tvarovaný rošt: Rošt zasuňte mezi vodicí lišty drážek

roštů a ujistěte se, že nožičky směřují dolů.

Malé zářezy nahoře zajišťují vyšší bezpečnost. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení. Vysoký okraj kolem roštu slouží jako ochrana proti sklouznutí varných nádob z roštu.

9.3 Teleskopické výsuvy vložení příslušenství

Teleskopické výsuvy usnadňují vkládání nebo vytahování roštů.

POZOR!

Teleskopické výsuvy nemyjte v myčce nádobí. Teleskopické výsuvy ničím nemažte.

Hluboký pekáč / plech: Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi

vodicí lišty drážek roštů.

Společně vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu:

Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu a tvarovaný rošt v drážkách nad nimi a ujistěte se, že nožičky směřují dolů.

POZOR!

Před tím, než zavřete dvířka trouby, se ujistěte, že jste teleskopické výsuvy zcela zasunuli do spotřebiče.

Tvarovaný rošt: Zasuňte tvarovaný rošt do

teleskopických výsuv tak, aby nožičky směřovaly dolů.

Zvýšený okraj tvarovaného roštu funguje jako speciální zajištěním proti sklouznutí nádobí.

Hluboký pekáč / plech: Vložte hluboký pekáč / plech do

teleskopických výsuv.

10. DOPLŇKOVÉ FUNKCE

ČESKY 25

Společně vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu:

Tvarovaný rošt a hluboký pekáč / plech vložte společně do teleskopických výsuv.

10.1 Oblíbené

Svá oblíbená nastavení jako doba pečení, teplota nebo pečicí funkce si můžete uložit. Jsou dostupná v nabídce: Oblíbené. Můžete uložit 20 programů.

Uložení programu

1. Zapněte spotřebič.

2. Zvolte pečicí funkci nebo automatický

program.

3. Opakovaně stiskněte , dokud se na displeji nezobrazí: ULOŽIT.

4. Potvrďte stisknutím

Na displeji se zobrazí první volná pozice paměti.

5. Potvrďte stisknutím .

6. Zadejte název programu.

První písmeno bliká.

7. Stisknutím nebo změníte písmeno.

8. Stiskněte .

Následující písmeno bliká.

9. V případě potřeby proveďte opět krok

10. Stisknutím a podržením tlačítka zadání uložíte.

Obsazené pozice paměti můžete přepsat. Když se na displeji zobrazí první

volná pozice paměti, stiskněte nebo

a stisknutím přepište stávající

program. Název programu můžete změnit v

nabídce: Změnit název programu.

Spuštění programu

1. Zapněte spotřebič.

2. Zvolte nabídku: Oblíbené.

3. Potvrďte stisknutím .

4. Zvolte název svého oblíbeného

programu.

5. Potvrďte stisknutím .

10.2 Použití funkce dětské

bezpečnostní pojistky

Jestliže je zapnutá funkce dětské bezpečnostní pojistky, spotřebič nelze náhodně zapnout.

www.aeg.com26

1. Stisknutím zapnete displej.

2. Současně stiskněte a , dokud

se na displeji nezobrazí hlášení. K vypnutí funkce dětské bezpečnostní pojistky zopakujte krok 2.

10.3 Blokování tlačítek

Tato funkce brání náhodné změně pečicí funkce. Můžete ji zapnout pouze, když je spotřebič v provozu.

1. Zapněte spotřebič.

2. Nastavte pečicí funkci nebo zvolte

nastavení.

3. Opakovaně stiskněte , dokud se

na displeji neobjeví: Blokování

tlačítek.

4. Potvrďte stisknutím . Tuto funkci vypnete stisknutím . Na

displeji se zobrazí zpráva. K potvrzení opět stiskněte

Když spotřebič vypnete, vypne se i funkce.

a poté .

10.4 Nastavit a spustit

Tato funkce umožňuje nastavit pečicí funkci (nebo program) a později ji použít jediným stisknutím libovolného symbolu.

1. Zapněte spotřebič.

2. Nastavte pečicí funkci.

3. Opakovaně stiskněte , dokud se

na displeji neobjeví: Trvání.

4. Nastavte čas.

5. Opakovaně stiskněte , dokud se

na displeji neobjeví: Nastavit a

spustit.

6. Potvrďte stisknutím . Stisknutím libovolného symbolu (kromě

) spustíte funkci: Nastavit a spustit.

Nastavená pečicí funkce se spustí. Po skončení pečicí funkce zazní zvukový

signál.

• V průběhu pečicí funkce se zobrazuje Blokování tlačítek.

• Nabídka: Základní nastavení vám umožňuje zapnout a vypnout funkci: Nastavit a spustit.

10.5 Automatické vypnutí

Z bezpečnostních důvodů se spotřebič po určité době, kdy je spuštěna nějaká funkce a vy nezměníte žádné nastavení, automaticky vypne.

Teplota (°C) Čas vypnutí (h)

30 - 115 12,5

120 - 195 8,5

200 - 230 5,5

Automatické vypnutí nefunguje s funkcemi: Osvětlení, Pečicí sonda,Trvání, Čas ukončení.

10.6 Jas displeje

U jasu displeje existují dva režimy:

• Noční jas - když je spotřebič vypnutý, tak je mezi 22:00 a 06:00 jas displeje nižší.

• Denní jas:

– když je spotřebič zapnutý. – pokud se během režimu nočního

jasu dotknete jakéhokoliv symbolu (kromě tlačítka ZAP/VYP), displej se na následujících 10 sekund přepne zpět do režimu denního jasu.

– pokud je spotřebič vypnutý a

nastavíte funkci: Minutka. Když se funkce dokončí, displej se přepne zpět do režimu nočního jasu.

10.7 Chladící ventilátor

Když je spotřebič v provozu, chladící ventilátor se automaticky zapne, aby udržoval povrch spotřebiče chladný. Jestliže spotřebič vypnete, bude chladící ventilátor pokračovat v chlazení až do úplného ochlazení spotřebiče.

11. TIPY A RADY

ČESKY 27

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad.

11.1 Vnitřní strana dvířek

U některých modelů můžete na vnitřní straně dvířek najít:

• čísla poloh roštů.

• informace o pečicích funkcích, doporučené poloze roštů a teplotách pro typická jídla.

11.2 Rada ohledně

speciálních pečicích funkcí trouby

Uchovat teplé

Tuto funkci používejte, když chcete pokrmy uchovat teplé.

Teplota se automaticky udržuje na 80 °C.

Ohřev talířů

Slouží k ohřívání talířů a dalšího nádobí. Talíře a nádobí rozložte rovnoměrně na

tvarovaném roštu trouby. Po polovině doby ohřívání promíchejte stohy talířů (vyměňte spodní s horními).

Automatická teplota je nastavena na 70 °C.

Doporučená poloha roštu: 3.

Kynutí těsta

Tuto automatickou funkci můžete použít s kterýmkoliv receptem na kynuté těsto. Tato funkce zajišťuje dobré podmínky

pro vykynutí. Těsto vložte do nádoby, ve které může dostatečně vykynout. Není nutné ji zakrývat. Do první polohy vložte tvarovaný rošt a vložte na něj nádobu s těstem. Zavřete dvířka a nastavte funkci: Kynutí těsta. Nastavte potřebný čas.

Rozmrazování

Odstraňte obal z potravin a potraviny poté položte na talíř. Nezakrývejte potraviny mísou či talířem, poněvadž by to mohlo prodloužit dobu rozmrazování. Používejte první úroveň roštu zdola.

11.3 Vaření v páře

VAROVÁNÍ!

Je-li funkce zapnutá, buďte při otevírání dvířek spotřebiče opatrní. Může dojít k úniku páry.

Tato funkce je vhodná pro všechny druhy čerstvých či zmražených potravin. Můžete ji použít k přípravě, ohřívání, rozmrazování, pošírování nebo spařování zeleniny, masa, ryb, těstovin, rýže, sladké kukuřice, krupice a vajec.

Celé jídlo můžete připravit jedinou operací. Pro správnou přípravu každého jídla použijte recept s co nejpodobnější dobou přípravy. Naplňte zásobník na vodu na maximální úroveň. Jídla vložte do správných nádob a poté na správné rošty trouby. Přizpůsobte místo mezi nádobím, aby mohla pára cirkulovat.

Sterilizace

• Pomocí této funkce lze sterilizovat nádoby (např. dětské lahve).

• Čisté nádoby vložte doprostřed roštu v první poloze. Ujistěte se, že otvor nádoby je směrem dolů a lehce nakloněný.

• Naplňte zásobník maximálním množstvím vody a nastavte dobu na 40 minut.

www.aeg.com28

Zelenina

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Artyčoky 99 50 - 60 2

Lilek 99 15 - 25 2

Květák, celý 99 35 - 45 2

Květák, růžičky 99 25 - 35 2

Brokolice, celá 99 30 - 40 2

Brokolice, růžič‐

99 13 - 15 2

Houby, plátky 99 15 - 20 2

Hrášek 99 20 - 30 2

Fenykl 99 25 - 35 2

Mrkev 99 25 - 35 2

Kedluben, prouž‐ky99 25 - 35 2

Papriky, proužky 99 15 - 20 2

Pórek, kroužky 99 20 - 30 2

Zelené fazolky 99 35 - 45 2

Polníček, listy 99 20 - 25 2

Růžičková kapu‐

99 25 - 35 2

sta

Červená řepa 99 70 - 90 2

Černý kořen 99 35 - 45 2

Celer, kostičky 99 20 - 30 2

Chřest, zelený 99 15 - 25 2

Chřest, bílý 99 25 - 35 2

Špenát, čerstvý 99 15 - 20 2

Loupaná rajčata 99 10 2

Bílé fazole 99 25 - 35 2

Kapusta,

99 20 - 25 2

kadeřavá

Cukety, plátky 99 15 - 25 2

Fazole, spařené 99 20 - 25 2

ČESKY 29

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Zelenina,

99 15 2

spařená

Sušené fazole,

99 55 - 65 2 namočené (po‐ měr vody k fazo‐ lím 2:1)

Hrách velkoplodý 99 20 - 30 2

Bílé nebo červe‐

99 40 - 45 2 né zelí, proužky

Dýně, kostičky 99 15 - 25 2

Kyselé zelí 99 60 - 90 2

Sladké brambory 99 20 - 30 2

Rajčata 99 15 - 25 2

Kukuřičný klas 99 30 - 40 2

Předehřejte troubu po dobu 5 minut.

Přílohy

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Kynuté knedlíky 99 25 - 35 2

Bramborové kne‐

99 35 - 45 2

dlíky

Neloupané bram‐

99 45 - 55 2

bory, střední

Rýže (poměr vo‐ dy k rýži 1:1)

Vařené brambo‐

99 35 - 45 2

ry, čtvrtky

Houskový knedlík 99 35 - 45 2

Těstoviny taglia‐

99 15 - 25 2

telle, čerstvé

Polenta (poměr

99 40 - 50 2

vody 3:1)

Bulgur (poměr

99 25 - 35 2 vody k bulguru 1:1)

www.aeg.com30

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Kuskus (poměr

99 15 - 20 2 vody ke kuskusu 1:1)

Špecle (typ ně‐

99 25 - 30 2 meckých těsto‐ vin)

Aromatická rýže

99 30 - 35 2 (poměr vody k rý‐ ži 1:1)

Červená čočka

99 20 - 30 2 (poměr vody k čočce 1:1)

Hnědá a zelená

99 55 - 60 2 čočka (poměr vo‐ dy k čočce 2:1)

Rýžový pudink

99 40 - 55 2 (poměr mléka k rýži 2,5:1)

Krupicový pudink

99 20 - 25 2 (poměr mléka ke krupici 3,5:1)

Poměr vody k rýži může být odlišný v závislosti na typu rýže.

Ovoce

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Jablečné plátky 99 10 - 15 2

Horké bobulovité

99 10 - 15 2 plody

Ovocný kompot 99 20 - 25 2

Rozpouštění čo‐

99 10 - 20 2 kolády

Ryby

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Pstruh, cca 250 g 85 20 - 30 2

Krevety, čerstvé 85 20 - 25 2

Krevety, mražené 85 30 - 40 2

Losos, filety 85 20 - 30 2

ČESKY 31

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Pstruh, cca 1 000g85 40 - 45 2

Slávky 99 20 - 30 2

Plochý plátek ry‐by80 15 2

Maso

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Vařená šunka 1 000 g 99 55 - 65 2

Kuřecí prsa, pošírova‐ná90 25 - 35 2

Kuře, pošírované, 1 000 - 1 200 g

Telecí nebo vepřová kýta bez nohy, 800 1 000 g

Uzené maso (vepřová kýta), pošírované

Hovězí tafelspitz (kva‐ litní vařené maso)

Klobásy chipolatas 80 15 - 20 2

Bavorská klobása (bílá klobása)

Vídeňské párky 80 20 - 30 2

99 60 - 70 2

90 80 - 90 2

90 70 - 90 2

99 110 - 120 2

80 20 - 30 2

Vejce

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Vejce, natvrdo 99 18 - 21 2

Vejce, na hniličku 99 12 - 13 2

Vejce, naměkko 99 10 - 11 2

11.4 Turbo gril a Vaření v páře po sobě

Když zkombinujete tyto funkce, můžete postupně připravovat maso, zeleninu a přílohy. Všechny pokrmy pak budou připravené k podávání současně.

• K opečení potravin nejprve použijte

tuto funkci: Turbo gril.

• Připravenou zeleninu a přílohy vložte do nádob vhodných k dané přípravě a poté je vložte do trouby společně s pečení.

• Snižte teplotu trouby na přibližně 80 °C. Chcete-li urychlit ochlazování spotřebiče, nechte dvířka trouby otevřená v první poloze po dobu přibližně 15 minut.

www.aeg.com32

• Spusťte funkci: Vaření v páře. Dokončete přípravu všech jídel dohromady.

Jídlo Turbo gril (první krok: připravte

maso)

Hovězí pe‐

Teplota (°C)

180 60 - 70 maso: 1 99 40 - 50 maso: 1

Čas (min) Poloha ro‐

štu

čeně 1 kg

Vaření v páře (druhý krok: přidejte zeleninu)

Teplota (°C)

Čas (min) Poloha ro‐

štu

zelenina: 3 Růžičková kapusta, polenta

Vepřová pečeně 1

180 60 - 70 maso: 1 99 30 - 40 maso: 1

zelenina: 3 kg, Brambory, zelenina, omáčka

Telecí pe‐ čeně 1 kg

180 50 - 60 maso: 1 99 30 - 40 maso: 1

zelenina: 3 Rýže, zele‐ nina

11.5 Horká pára Interval plus

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Pudinkový krém / ka‐ ramelový krém v mi‐

skách

Zapečená vejce

Paštika terrine

Tenký plátek ryby 85 15 - 25 2

Silný plátek ryby 90 25 - 35 2

Malá ryba do 350 g 90 20 - 30 2

Celá ryba do 1 000 g 90 30 - 40 2

Knedlíky 120 - 130 40 - 50 2

Nechte v troubě ještě půl hodiny se zavřenými dvířky.

90 35 - 45 2

90 - 110 15 - 30 2

90 40 - 50 2

ČESKY 33

11.6 Horká pára Interval

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Vepřová pečeně 1 000 g

Hovězí pečeně 1 000g180 - 200 60 - 90 2

Telecí pečeně 1 000g180 80 - 90 2

160 - 180 90 - 100 2

Sekaná pečeně, sy‐ rová, 500 g

Uzená vepřová kýta 600 - 1 000 g (dvě hodiny namáčet)

Kuře 1 000 g 180 - 210 50 - 60 2

Kachna 1 500 - 2 000 g

Husa 3 000 g 170 130 - 170 1

Zapečené brambory 160 - 170 50 - 60 2

Zapečené těstoviny 170 - 190 40 - 50 2

Lasagne 170 - 180 45 - 55 2

Různé druhy chleba 500 - 1 000 g

Bagety/kaiserky 180 - 210 25 - 35 2

Housky či rohlíky k pečení

Bagety k pečení 40 50 g

Bagety k pečení 40 50 g, zmrazené

180 30 - 40 2

160 - 180 60 - 70 2

180 70 - 90 2

180 - 190 45 - 60 2

200 15 - 20 2

200 25 - 35 2

11.7 Regenerace

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Jídla na jeden talíř

Těstoviny 110 10 - 15 2

Rýže 110 10 - 15 2

Knedlíky 110 15 - 25 2

110 10 - 15 2

www.aeg.com34

11.8 Pečení moučných jídel

• Vaše trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u starého spotřebiče. Svá obvyklá nastavení jako teplotu, dobu pečení a polohu roštů byste měli proto upravit podle doporučení uvedených v tabulkách.

• Použijte vždy nejprve nižší teplotu.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro konkrétní recept, snažte se vybrat podobný.

• Pokud pečete koláče na několika polohách roštů, můžete dobu pečení prodloužit o 10–15 minut.

• Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nejprve nerovnoměrně zhnědnout. V takovém případě ale hned neměňte teplotu. Rozdíly se během pečení vyrovnají.

• Plechy v troubě se mohou během pečení zkroutit. Po ochlazení se opět vyrovnají.

11.9 Tipy k pečení moučných jídel

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je příliš svě‐ tlý.

Koláč klesl a je mazlavý, ne‐ propečený či nerovnoměrný.

Koláč je příliš suchý. Teplota trouby je příliš nízká. Při příštím pečení nastavte

Koláč je příliš suchý. Příliš dlouhá doba pečení. Při příštím pečení nastavte

Koláč hnědne nerovnoměr‐ ně.

Koláč není při dané délce pečení hotový.

Nesprávná poloha roštu. Vložte koláč na nižší rošt.

Teplota trouby je příliš vyso‐ ká.

Příliš krátká doba pečení. Prodlužte dobu pečení. Do‐

Ve směsi je příliš mnoho te‐ kutin.

Teplota trouby je příliš vyso‐ ká a doba pečení je příliš krátká.

Směs je nerovnoměrně roz‐ ložena.

Teplota trouby je příliš nízká. Při příštím pečení nastavte

Při příštím pečení nastavte o něco nižší teplotu trouby.

bu pečení nelze zkrátit zvýšením teploty.

Použijte méně tekutiny. Do‐ držujte dobu tření těsta, ze‐ jména používáte-li kuchyň‐ ského robota.

vyšší teplotu trouby.

kratší dobu pečení.

Nastavte nižší teplotu pečení a prodlužte dobu pečení.

Směs rovnoměrně rozložte na plech na pečení.

trochu vyšší teplotu trouby.

11.10 Pečení na jedné úrovni:

Pečení ve formě

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Kulatý koláč / Brioška

Pravý horký vzduch

150 - 160 50 - 70 1

ČESKY 35

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Linecký koláč / ovocné koláče

Fatless sponge cake / Piškotový

Pravý horký vzduch

140 - 160 70 - 90 1

140 - 150 35 - 50 2

koláč bez tuku

Fatless sponge cake / Piškotový

Horní/spodní ohřev

160 35 - 50 2

koláč bez tuku

Dortový korpus křehké těsto

Dortový korpus piškotové těsto

Apple pie / Ja‐ blečný koláč (2

Pravý horký vzduch

150 - 160

20 - 30 2

150 - 170 20 - 25 2

160 60 - 90 2

formy, Ø 20 cm, položené úhlopříčně)

Apple pie / Ja‐ blečný koláč (2

Horní/spodní ohřev

180 70 - 90 1

formy, Ø 20 cm, položené úhlopříčně)

Tvarohový koláč Horní/spodní

170 - 190 60 - 90 1

ohřev

Předehřejte troubu.

Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Kynutá pletýn‐ ka / Věnec

Vánoční štola Horní/spodní

Chléb (žitný chléb):

1. První část

Horní/spodní ohřev

ohřev

Horní/spodní ohřev

170 - 190 30 - 40 3

160 - 180

1. 230

2. 160 - 180

50 - 70 2

1. 20

2. 30 - 60

procesu pe‐ čení.

2. Druhá část procesu pe‐ čení.

www.aeg.com36

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Zákusky z listo‐ vého těsta s kré‐

Horní/spodní ohřev

190 - 210

20 - 35 3

mem / banánky

Roláda Horní/spodní

ohřev

Drobenkový ko‐ láč (suchý)

Máslový man‐ dlový koláč / cu‐

Pravý horký vzduch

Horní/spodní ohřev

180 - 200

150 - 160 20 - 40 3

190 - 210

10 - 20 3

20 - 30 3

krové koláčky

Ovocné koláče (kynuté těsto /

Pravý horký vzduch

150 - 170 30 - 55 3

piškotové tě‐

sto)

Ovocné koláče (kynuté těsto /

Horní/spodní ohřev

170 35 - 55 3

piškotové tě‐

sto)

Ovocné koláče z křehkého těsta

Kynutý koláč s jemnou náplní

Pravý horký vzduch

Horní/spodní ohřev

160 - 170 40 - 80 3

160 - 180

40 - 80 3

(např. tvaroh, smetana, pu‐ dink)

Předehřejte troubu.

Použijte hluboký pekáč / plech.

Sušenky

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Sušenky z křehkého těsta

Short bread / Máslové sušen‐

Pravý horký vzduch

150 - 160 15 - 25 3

140 20 - 35 3

ky / Proužky tě‐ sta

Short bread / Máslové sušen‐

Horní/spodní ohřev

160

20 - 30 3

ky / Proužky tě‐ sta

ČESKY 37

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Sušenky z pi‐ škotového těsta

Sněhové pusin‐kyPravý horký

Pravý horký vzduch

150 - 160 15 - 20 3

80 - 100 120 - 150 3

vzduch

Makronky Pravý horký

100 - 120 30 - 50 3

vzduch

Sušenky z kynu‐ tého těsta

Malé listové pe‐ čivo

Pečivo Pravý horký

Pečivo Horní/spodní

Small cakes / Malé koláčky

Pravý horký vzduch

vzduch

ohřev

Pravý horký vzduch

150 - 160 20 - 40 3

170 - 180

160

190 - 210

150

20 - 30 3

10 - 25 3

20 - 35 3

(20 kousků na plech)

Small cakes / Malé koláčky

Horní/spodní ohřev

170

20 - 30 3

(20 kousků na plech)

Předehřejte troubu.

11.11 Nákypy a zapékaná jídla

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Zapečené těsto‐ viny

Lasagne Horní/spodní

Zapékaná zele‐

nina

Bagety zapeče‐ né s roztaveným sýrem

Sladké nákypy Horní/spodní

Horní/spodní

180 - 200 45 - 60 1

ohřev

180 - 200 25 - 40 1

ohřev

Turbo gril 170 - 190 15 - 35 1

Pravý horký

160 - 170 15 - 30 1

vzduch

180 - 200 40 - 60 1

ohřev

www.aeg.com38

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Rybí nákypy Horní/spodní

ohřev

Plněná zelenina Pravý horký

vzduch

Předehřejte troubu.

180 - 200 30 - 60 1

160 - 170 30 - 60 1

11.12 Horký vzduch s párou

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Zapečené těstoviny 200 - 220 45 - 55 3

Zapečené brambory 180 - 200 70 - 85 3

Moussaka 170 - 190 70 - 95 3

Lasagne 180 - 200 75 - 90 3

Zapečené cannelloni 180 - 200 70 - 85 3

Chlebový pudink 190 - 200 55 - 70 3

Rýžový pudink 170 - 190 45 - 60 3

Jablečný koláč z piškotového těsta (kulatá koláčová forma)

Bílý chléb 190 - 200 55 - 70 3

160 - 170 70 - 80 3

11.13 Pečení na více úrovních

Použití funkce: Pravý horký vzduch.

Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Dvě polohy Tři polohy

Zákusky z listo‐ vého těsta s kré‐ mem / banánky

Koláč s droben‐ kou, suchý

Předehřejte troubu.

160 - 180

150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

25 - 45 1 / 4 -

Sušenky / small cakes / malé koláčky / sladké pečivo / slané pečivo

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Dvě polohy Tři polohy

Sušenky z

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

křehkého těsta

Short bread /

140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5 Máslové sušen‐ ky / Proužky tě‐ sta

Sušenky z pi‐

160 - 170 25 - 40 1 / 4 škotového těsta

Čajové pečivo z

80 - 100 130 - 170 1 / 4 vaječného bílku, sněhové pusin‐ ky

Makronky 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Sušenky z kynu‐

160 - 170 30 - 60 1 / 4 tého těsta

Drobné pečivo z listového těsta

170 - 180

30 - 50 1 / 4 -

Pečivo 180 20 - 30 1 / 4 -

Small cakes / Malé koláčky

150

23 - 40 1 / 4 -

(20 kousků na plech)

Předehřejte troubu.

ČESKY 39

11.14 Příprava pizzy

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Pizza (tenká)

Pizza (s pestrou ob‐

210 - 230

180 - 200 20 - 30 2

1)2)

lohou)

Koláče 180 - 200 40 - 55 1

Špenátový koláč 160 - 180 45 - 60 1

Slaný Lotrinský Ko‐

170 - 190 45 - 55 1

láč

Švýcarský koláč 170 - 190 45 - 55 1

15 - 25 2

www.aeg.com40

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Koláč s jablečnou vr‐ stvou

Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1

Nekvašený chléb

Listové těsto s náplní

Flammekuchen (al‐ saské jídlo podobné pizze)

Pirohy (ruské pirohy s náplní)

Předehřejte troubu.

Použijte hluboký pekáč / plech.

150 - 170 50 - 60 1

210 - 230

160 - 180

210 - 230

180 - 200

10 - 20 2

45 - 55 2

15 - 25 2

11.15 Pečení masa

• K pečení masa používejte žáruvzdorné nádoby. Řiďte se pokyny výrobce.

• Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém pekáči / plechu nebo na tvarovaném roštu nad tímto plechem.

• Do hlubokého pekáče nalijte trochu tekutiny, zabráníte tím připečení vystřikující masové šťávy nebo tuku.

• Všechny druhy masa, které by měly

• Podle potřeby otočte pečeni (za 1/2 2/3 doby pečení).

• K uchování šťavnatějšího masa:

– libové maso pečte v pekáči s

poklicí nebo použijte sáček na pečení masa.

– maso a ryby pečte v kusech, které

váží minimálně 1 kg.

– velké kusy pečeně nebo drůbeže

několikrát v průběhu pečení potřete vlastní šťávou.

zhnědnout, nebo mít po upečení kůrčičku, můžete péct v pekáči bez pokličky.

11.16 Tabulka pro pečení masa

Hovězí

Jídlo Množství Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

Dušené maso 1 - 1,5 kg Horní/spodní

ohřev

Hovězí pečeně nebo filet: ne‐ propečený

Hovězí pečeně nebo filet: středně prope‐ čené

na cm tloušťky

Turbo gril

230 120 - 150 1

5 - 6 1

190 - 200

180 - 190

6 - 8 1

ČESKY 41

Jídlo Množství Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

Hovězí pečeně nebo filet: dobře

na cm tloušťky

Turbo gril

170 - 180

8 - 10 1

propečené

Předehřejte troubu.

Vepřové

Jídlo Množství Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

Plec / Krkovice /

1 - 1,5 kg Turbo gril 150 - 170 90 - 120 1

Kýta v celku

Kotlety / Žebír‐ka1 - 1,5 kg Turbo gril 170 - 190 30 - 60 1

Sekaná 750 g - 1 kg Turbo gril 160 - 170 50 - 60 1

Vepřové koleno

750 g - 1 kg Turbo gril 150 - 170 90 - 120 1

(předvařené)

Telecí

Jídlo Množství

(kg)

Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

Telecí peče‐ně1 Turbo gril 160 - 180 90 - 120 1

Telecí koleno 1,5 - 2 Turbo gril 160 - 180 120 - 150 1

Jehněčí

Jídlo Množství

(kg)

Jehněčí ký‐

1 - 1,5 Turbo gril 150 - 170 100 - 120 1

Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

ta / Jehněčí pečeně

Jehněčí hřbet 1 - 1,5 Turbo gril 160 - 180 40 - 60 1

Zvěřina

Jídlo Množství Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

Zaječí hřbet / kýta

Hřbet z vyso‐ ké zvěře

až 1 kg Turbo gril

1,5 - 2 kg Horní/spodní

ohřev

35 - 55 1

180 - 200

180 - 200 60 - 90 1

www.aeg.com42

Jídlo Množství Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

Kýta z vyso‐ ké zvěře

Předehřejte troubu.

1,5 - 2 kg Horní/spodní

ohřev

180 - 200 60 - 90 1

Drůbež

Jídlo Množství Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

Kusy drůbe‐že200 - 250 g

každá

Půlka kuřete 400 - 500 g

každá

Kuře, brojler 1 - 1,5 kg Turbo gril 190 - 210 50 - 70 1

Kachna 1,5 - 2 kg Turbo gril 180 - 200 80 - 100 1

Husa 3,5 - 5 kg Turbo gril 160 - 180 120 - 180 1

Krůta 2,5 - 3,5 kg Turbo gril 160 - 180 120 - 150 1

Krůta 4 - 6 kg Turbo gril 140 - 160 150 - 240 1

Turbo gril 200 - 220 30 - 50 1

Turbo gril 190 - 210 40 - 50 1

Ryby (dušené)

Jídlo Množství

(kg)

Celá ryba 1 - 1,5 Turbo gril 180 - 200 30 - 50 1

Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

11.17 Gril

• Vždy grilujte při maximální nastavené teplotě.

• Rošt zasuňte do polohy uvedené v tabulce pro grilování.

• Do první polohy roštu vždy zasuňte

• Prázdnou troubu vždy předehřejte po dobu pěti minut pomocí grilovací funkce.

POZOR!

Vždy grilujte se zavřenými dvířky trouby.

plech na zachycení šťávy.

• Grilujte pouze ploché kousky masa nebo ryb.

Gril

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

1. strana 2. strana

Hovězí pečeně 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Hovězí filety 230 20 - 30 20 - 30 3

Vepřové kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

ČESKY 43

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

1. strana 2. strana

Telecí kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Jehněčí kotlety 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3

Celá ryba, 500 1 000 g

210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

Velkoplošný gril

Jídlo Čas (min) Poloha roštu

1. strana 2. strana

Burgers / Karbanátky 8 - 10 6 - 8 4

Vepřový plátek 10 - 12 6 - 10 4

Klobásy 10 - 12 6 - 8 4

Telecí filety / steaky 7 - 10 6 - 8 4

Toast / Topinky 1 - 3 1 - 3 5

Topinky s oblohou 6 - 8 - 4

11.18 Mražené potraviny

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Mražená pizza 200 - 220 15 - 25 2

Americká mražená pizza

Chlazená pizza 210 - 230 13 - 25 2

Mražená pizza snack 180 - 200 15 - 30 2

Hranolky, tenké 190 - 210 15 - 25 3

Hranolky, silné 190 - 210 20 - 30 3

Amer. Brambory, Krokety

Opečená Bramboro‐ vá Kaše

Lasagne / Cannello‐ ni, čerstvé

Mražené lasagne/ cannelloni

Sýr pečený v troubě 170 - 190 20 - 30 3

190 - 210 20 - 25 2

190 - 210 20 - 40 3

210 - 230 20 - 30 3

170 - 190 35 - 45 2

160 - 180 40 - 60 2

www.aeg.com44

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Kuřecí Křídla 180 - 200 40 - 50 2

Mražená hotová jídla

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Mražená pizza Horní/spodní

ohřev

Hranolky1) (300

- 600 g)

Bagety Horní/spodní

Ovocné koláče Horní/spodní

Hranolky při pečení dvakrát až třikrát obraťte.

Horní/spodní ohřev nebo Tur‐ bo gril

ohřev

podle pokynů výrobce

200 - 220 podle pokynů

podle pokynů výrobce

výrobce

podle pokynů výrobce

11.19 Nízkoteplotní pečení

Tuto funkci použijte k přípravě libových, měkkých kousků masa a ryb s teplotou ve středu nižší než 65 °C. Tato funkce není vhodná pro dušení masa nebo pro pečení tučného vepřového masa. Použitím pečicí sondy můžete zajistit správnou teplotu středu masa (viz tabulka pro pečicí sondu).

Během prvních 10 minut můžete nastavit teplotu trouby mezi 80 °C a 150 °C. Výchozí teplota je 90 °C. Poté, co nastavíte teplotu, trouba pokračuje v

1. Na obou stranách maso osmahněte

2. Maso vložte spolu s horkým

3. Zasuňte pečicí sondu do masa.

4. Zvolte funkci: Nízkoteplotní pečení a

Při použití této funkce vždy vařte bez pokličky nebo víka.

na pánvi na varné desce při velmi vysoké teplotě po dobu 1 - 2 minut.

pekáčem do trouby na tvarovaný rošt.

nastavte správnou koncovou teplotu středu pokrmu.

pečení při 80 °C. Tuto funkci nepoužívejte pro přípravu drůbeže.

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Hovězí pečeně 1 - 1,5 120 120 - 150 1

Hovězí plátek 1 - 1,5 120 90 - 150 3

Telecí pečeně 1 - 1,5 120 120 - 150 1

Steaky 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3

11.20 Zavařování

• Pro zavařování používejte pouze zavařovací sklenice, které jsou na trhu dostupné ve stejné velikosti.

• Sklenice se šroubovacím uzávěrem nebo bajonetovým uzávěrem nejsou vhodné.

• Pro tuto funkci používejte první polohu roštu odspodu.

ČESKY 45

• Na plech na pečení nedávejte více než šest litrových zavařovacích sklenic.

• Sklenice naplňte rovnoměrně a

• Jakmile začne tekutina v prvních sklenicích perlit (u litrových sklenic asi za 35–60 minut), troubu vypněte nebo snižte teplotu na 100 °C (viz tabulka).

uzavřete je.

• Sklenice se nesmí navzájem dotýkat.

• Do plechu na pečení nalijte 1/2 litru vody, aby v troubě bylo dostatečné vlhko.

Měkké ovoce

Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování

do začátku perlení (min)

Jahody / Borůvky / Maliny / Zralý an‐ grešt

160 - 170 35 - 45 -

Peckoviny

Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování

do začátku perlení (min)

Hrušky / Kdoule / Švestky

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Zelenina

Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování

do začátku perlení (min)

Mrkev

Okurky 160 - 170 50 - 60 -

Smíšená nakládaná zelenina

Kedlubny / Hrášek / Chřest

Po vypnutí spotřebiče nechte stát v troubě.

160 - 170 50 - 60 5 - 10

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Další vaření při 100 °C (min)

11.21 Sušení

• Používejte plechy vyložené papírem odolným proti mastnotě nebo papírem na pečení.

• Lepších výsledků dosáhnete, když troubu v polovině doby sušení

zastavíte, otevřete dvířka a necháte ji na jednu noc vychladnout před dokončením sušení.

www.aeg.com46

Zelenina

Jídlo Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu

Jedna poloha Dvě polohy

Fazole 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Papriky 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Zelenina do po‐ lévky

Houby 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Byliny 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Ovoce

Jídlo Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu

Jedna poloha Dvě polohy

Švestky 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Meruňky 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Jablečné plátky 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Hrušky 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

11.22 Pečení chleba

Předehřátí se nedoporučuje.

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Bílý chléb 170 - 190 40 - 60 2

Bageta 200 - 220 35 - 45 2

Briošky 180 - 200 40 - 60 2

Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2

Žitný chléb 170 - 190 50 - 70 2

Tmavý chléb 170 - 190 50 - 70 2

Celozrnný chléb 170 - 190 40 - 60 2

Bagety/kaiserky 190 - 210 20 - 35 2

11.23 Tabulka Pečicí sonda

Hovězí Teplota středu pokrmu (°C)

Nepropečený Středně Pro‐

pečené

Hovězí pečeně 45 60 70

Hovězí svíčková 45 60 70

Hovězí Teplota středu pokrmu (°C)

Méně Středně Prope‐

čené

Sekaná 80 83 86

Vepřové Teplota středu pokrmu (°C)

Méně Středně Prope‐

čené

Šunka, Pečeně

Kotleta (hřbet), Uzená vepřová kýta, Uzená kýta, pošírovaná

80 84 88

75 78 82

ČESKY 47

Dobře propečené

Více

Telecí Teplota středu pokrmu (°C)

Méně Středně Prope‐

čené

Telecí pečeně 75 80 85

Telecí koleno 85 88 90

Skopové / jehněčí Teplota středu pokrmu (°C)

Méně Středně Prope‐

čené

Skopová kýta 80 85 88

Skopový hřbet 75 80 85

Jehněčí kýta, Jehněčí pečeně,

65 70 75

Více

www.aeg.com48

Zvěřina Teplota středu pokrmu (°C)

Méně Středně Prope‐

čené

Zaječí hřbet, Hřbet z vysoké zvěře

65 70 75

Zaječí kýta, Celý zajíc,

70 75 80

Kýta z vysoké zvěře

Drůbež Teplota středu pokrmu (°C)

Méně Středně Prope‐

čené

Kuře (celé / půlka / prsa) 80 83 86

Kachna (celá / půlka), Krůta (celá / prsa)

75 80 85

Kachna (prsa) 60 65 70

Ryba (losos, pstruh, candát) Teplota středu pokrmu (°C)

Méně Středně Prope‐

čené

Ryba (celá / velká / dušená), Ryba (celá / velká / pečená)

60 64 68

Více

Dušená jídla - Předvařená zele‐ nina

Teplota středu pokrmu (°C)

Méně Středně Prope‐

čené

Dušená cuketa, Dušená brokolice,

85 88 91

Dušený fenykl

Dušená jídla - Slaná Teplota středu pokrmu (°C)

Méně Středně Prope‐

čené

Cannelloni, Lasagne,

85 88 91

Zapečené těstoviny

Více

Dušená jídla - Sladká Teplota středu pokrmu (°C)

Méně Středně Prope‐

čené

Dušené jídlo s bílým chlebem, s ovocem / bez ovoce, Dušené jídlo s rýžovou kaší, s ovo‐ cem / bez ovoce, Dušené jídlo se sladkými nudlemi

80 85 90

ČESKY 49

Více

11.24 Informace pro

zkušebny

Testy pro funkci: Vaření v páře.

Jídlo Nádoba

(Gastro‐ norm)

1 x 1/2 per‐

Brokolice

Mražený hrášek

forovaná

2 x 1/2 per‐

forovaná

1 x 1/2 per‐

forovaná

2 x 1/2 per‐ forovaná

Předehřejte troubu po dobu 5 minut.

Množství (g)

300 3 99 13 - 15 Vložte plech

2 x 300 2 a 4 99 13 - 15 Vložte plech

max. 3 99 15 - 18 Vložte plech

2 x 1 300 2 a 4 99 Dokud

Testy podle normy IEC 60350-1.

Poloha roštu

Teplota (°C)

Čas (min)

teplota v nejchlad‐ nějším místě ne‐ dosáhne 85 °C.

Poznámky

na pečení do první polohy roštu.

Vložte plech na pečení do první polohy roštu.

12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

12.1 Poznámky k čištění

• Přední stranu spotřebiče otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a mycího prostředku.

www.aeg.com50

• K čištění kovových ploch používejte speciální čisticí prostředek.

• Vnitřek spotřebiče čistěte po každém použití. Hromadění mastnoty či zbytků jídel může způsobit požár. Riziko je vyšší u grilovacího pekáče.

• Odolné nečistoty odstraňte pomocí speciálního prostředku k čištění trouby.

• Vyčistěte všechno příslušenství po každém použití a nechte jej vysušit. Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s mycím prostředkem.

• Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte je agresivními čisticími prostředky, ostrými předměty, ani je nemyjte v myčce nádobí. Mohlo by dojít k poškození nepřilnavého povrchu.

• Po použití vlhký vnitřek trouby vysušte.

12.2 Doporučené čisticí

prostředky

Nepoužívejte agresivní čisticí prostředky nebo abrazivní houbičky. Mohou poškodit smalt či součásti z nerezové oceli.

Naše výrobky můžete zakoupit na www.aeg.com/shop a u těch nejlepších maloobchodních prodejců.

12.3 Vyjmutí drážek na rošty

Před údržbou zkontrolujte, zda spotřebič již vychladl. Hrozí nebezpečí popálení.

K vyčištění spotřebiče vyjměte drážky na rošty.

1. Drážky opatrně nadzvedněte a

vytáhněte z předního úchytu.

2. Odtáhněte přední konec drážek na

rošty od stěny trouby.

3. Drážky vytáhněte ze zadního úchytu.

Drážky na rošty instalujte stejným postupem v opačném pořadí.

12.4 Čistění párou

Odstraňte co nejvíce nečistot ručně. Při čištění bočních stěn vyjměte

příslušenství a drážky roštu. Funkce čištění párou podporují čištění

vnitřku spotřebiče párou.

Lepších výsledků dosáhnete spuštěním čisticí funkce po vychladnutí spotřebiče.

Uvedený čas se týká délky funkce a nezahrnuje čas potřebný k vyčištění vnitřku uživatelem.

Když je funkce čištění párou aktivní, osvětlení je vypnuté.

1. Zásobník na vodu naplňte na maximální úroveň (asi 950 ml vody), dokud nezazní zvukový signál nebo se na displeji nezobrazí zpráva.

2. Z nabídky zvolte funkci čištění párou: Čištění. Čistění párou - tato funkce trvá přibližně 30 minut.

a) Zapněte funkci. b) Když je program dokončen, ozve

se zvukový signál.

c) Signál vypnete stisknutím

některého senzorového tlačítka. Čištění párou plus - tato funkce trvá přibližně 75 minut. a) Rovnoměrně po celém vnitřku

trouby nastříkejte jak na

smaltované tak ocelové části

vhodný čisticí prostředek.

Před spuštěním této čisticí

funkce se ujistěte, že je spotřebič

chladný. b) Zapněte funkci.

Po přibližně 50 minutách zazní

zvukový signál, když se dokončí

první část programu. c) Stiskněte .

Toto není konec čisticího programu. Čištění dokončete podle pokynů na displeji.

d) Otřete vnitřní povrch spotřebiče

neabrazivní měkkou houbičkou.

K vyčištění vnitřku můžete použít

ČESKY 51

vlažnou vodu nebo čisticí prostředky na trouby.

e) Stiskněte .

Spustí se poslední část programu. Tato fáze trvá přibližně 25 minut.

3. Otřete vnitřní povrch spotřebiče neabrazivní měkkou houbičkou. K vyčištění vnitřku můžete použít vlažnou vodu.

Po vyčištění nechte dvířka spotřebiče přibližně jednu hodinu otevřená. Počkejte, dokud spotřebič nevyschne. Sušení můžete urychlit předehřátím spotřebiče horkým vzduchem o teplotě 150 °C po dobu přibližně 15 minut. Maximálního účinku čisticí funkce dosáhnete, když po dokončení funkce spotřebič vyčistíte ručně.

12.5 Připomínka čištění

Když se zobrazí připomínka, je nutné provést čištění. Proveďte funkci Čištění párou plus.

Zapnout / vypnout lze funkci: Připomínka čištění v nabídce: Základní nastavení.

12.6 Systém tvoření páry -

Odstraňování vod. kamene

Když systém tvoření páry pracuje, dochází v něm k usazování vodního kamene z důvodu přítomnosti vápníku ve vodě. To může mít negativní vliv na kvalitu páry, výkon generátoru páry či kvalitu jídla. Abyste tomu zabránili, z okruhu tvoření páry odstraňujte zbytkový vodní kámen.

Vyjměte veškeré příslušenství. Zvolte funkci z nabídky: Čištění.

Uživatelské rozhraní vás provede tímto postupem.

Celý postup trvá přibližně dvě hodiny. Osvětlení je při této funkci vypnuté.

1. Zkontrolujte, zda je zásobník na vodu prázdný.

2. Stiskněte

3. Vložte plech na pečení do první

polohy roštu.

4. Stiskněte .

5. Do zásobníku na vodu nalijte 250 ml přípravku na odstranění vodního kamene.

6. Zbývající část zásobníku na vodu naplňte vodou na maximální úroveň, dokud nezazní zvukový signál nebo se na displeji nezobrazí zpráva.

7. Stiskněte .

Zapnete tím první část postupu: Odstraňování vod. kamene.

Tato část trvá přibližně 1 hodinu 40 minut.

8. Na konci první části vyprázdněte hluboký pekáč / plech a vložte jej opět na první polohu roštu.

9. Stiskněte .

10. Zásobník na vodu naplňte čerstvou

vodou na maximální úroveň, dokud nezazní zvukový signál nebo se na displeji nezobrazí zpráva.

11. Stiskněte .

Zapnete tím druhou část postupu: Odstraňování vod. kamene. Ta propláchne okruh tvoření páry.

Tato část trvá přibližně 35 minut.

Na konci postupu vyjměte hluboký pekáč / plech.

Pokud se funkce: Odstraňování vod. kamene neprovede správným způsobem, na displeji se zobrazí výzva k jejímu zopakování.

Pokud je spotřebič vlhký či mokrý, vytřete jej dosucha utěrkou. Nechte spotřebič zcela vychladnout s otevřenými dvířky.

12.7 Připomínka odstranění

vodního kamene

Existují dvě připomínky k provedení funkce odstranění vodního kamene: Odstraňování vod. kamene. Tyto připomínky se aktivují pokaždé, když vypnete spotřebič.

Lehká připomínka vás upozorní a doporučí provést cyklus odstranění vodního kamene.

Důrazná připomínka vám přikáže provést odstranění vodního kamene.

45°

www.aeg.com52

Pokud neodstraníte vodní kámen ze spotřebiče, když se zobrazuje důrazná připomínka, nebudete moci používat parní funkce. Připomínku odstranění vodního kamene nelze vypnout.

12.8 Systém tvoření páry Proplachování

Vyjměte veškeré příslušenství. Zvolte funkci z nabídky: Čištění.

Uživatelské rozhraní vás provede tímto postupem.

Tato funkce trvá přibližně 30 minut. Osvětlení je při této funkci vypnuté.

1. Vložte plech na pečení do první polohy roštu.

2. Stiskněte

3. Zásobník na vodu naplňte čerstvou

vodou na maximální úroveň, dokud nezazní zvukový signál nebo se na displeji nezobrazí zpráva.

4. Stiskněte

Na konci postupu vyjměte plech na pečení.

12.10 Odstranění a instalace dvířek

Dvířka a vnitřní skleněné panely lze za účelem čištění demontovat. Počet jednotlivých skleněných panelů se liší dle modelu.

VAROVÁNÍ!

Při snímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká.

1. Otevřete plně dvířka.

2. Zdvihněte upínací páčky (A) na obou

dveřních závěsech až na doraz.

3. Přivírejte dvířka, dokud nedosáhnou úhlu přibližně 45°.

12.9 Vypuštění nádržky

Vyjměte veškeré příslušenství. Čisticí funkce odstraní zbytkovou vodu

ze zásobníku. Funkci použijte po vaření v páře.

Zvolte funkci z nabídky: Čištění. Uživatelské rozhraní vás provede tímto postupem.

Tato funkce trvá přibližně 6 minut. Osvětlení je při této funkci vypnuté.

1. Vložte plech na pečení do první polohy roštu.

2. Stiskněte

Na konci postupu vyjměte plech na pečení.

4. Oběma rukama podržte dvířka na obou stranách a vytáhněte je směrem šikmo vzhůru od spotřebiče.

5. Dvířka položte vnější stranou dolů na měkkou látku na rovné podložce. Zabráníte tak poškrábání.

6. Uchopte okrajovou lištu (B) na horní straně dvířek na obou stranách a zatlačením směrem dovnitř uvolněte svorku těsnění.

POZOR!

Hrubé zacházení se skleněnými panely, obzvláště kolem okrajů předního panelu, může způsobit prasknutí skla.

7. Vytáhněte okrajovou lištu dopředu a odstraňte ji.

8. Uchopte skleněné panely jeden po druhém na jejich horní straně a vytáhněte je z drážek směrem nahoru.

ČESKY 53

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Před výměnou žárovky vypněte pojistky. Žárovka trouby a její kryt mohou být horké.

1. Vypněte spotřebič.

2. Vytáhněte pojistky v pojistkové

skříňce nebo vypněte jistič.

Horní žárovka

1. Skleněným krytem otočte proti směru

hodinových ručiček a sejměte jej.

2. Odmontujte kovový kroužek a očistěte skleněný kryt.

3. Žárovku vyměňte za vhodnou žárovku odolnou proti teplotě 300 °C.

4. Na skleněný kryt nasaďte kovový kroužek.

5. Nasaďte skleněný kryt.

9. Skleněný panel omyjte vodou s

mycím prostředkem. Skleněný panel

pečlivě osušte. Po dokončení čištění proveďte výše uvedený postup ale v opačném pořadí. Nejprve nainstalujte menší a potom větší panel a dvířka.

VAROVÁNÍ!

Ujistěte se, že jsou skleněné panely vloženy do správné polohy, jinak by se mohl povrch dvířek přehřívat.

12.11 Výměna žárovky

Na dno vnitřku spotřebiče položte měkkou látku. Zabráníte tak poškození krytu žárovky a vnitřku trouby.

13. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Boční žárovka

1. Odstraněním levé drážky na rošt

zpřístupníte žárovku.

2. Pomocí šroubováku (Torx 20) odšroubujte kryt.

3. Odmontujte a vyčistěte kovový kryt a těsnění.

4. Žárovku vyměňte za vhodnou žárovku odolnou proti teplotě 300 °C.

5. Namontujte kovový kryt a těsnění. Utáhněte šrouby.

6. Namontujte levé drážky na rošty.

www.aeg.com54

13.1 Co dělat, když...

Problém Možná příčina Řešení

Troubu nelze zapnout ani používat.

Trouba nehřeje. Trouba je vypnutá. Zapněte troubu.

Trouba nehřeje. Hodiny nejsou nastavené. Nastavte hodiny.

Trouba nehřeje. Nejsou provedena nutná na‐

Trouba nehřeje. Je zapnutá funkce Automa‐

Trouba nehřeje. Dětská bezpečnostní pojist‐

Trouba nehřeje. Dvířka nejsou správně

Trouba nehřeje. Je spálená pojistka. Zkontrolujte, zda příčinou

Osvětlení nefunguje. Vadná žárovka. Vyměňte žárovku.

Na displeji se zobrazí F111. Zástrčka pečicí sondy není

Na displeji se zobrazuje chy‐ bový kód, který není uvede‐ ný v tabulce.

Na jídle a uvnitř trouby se usazuje pára a kondenzát.

Postup odstranění vodního kamene je přerušen před do‐ končením.

Trouba není zapojená do elektrické sítě nebo je připojená nesprávně.

stavení.

tické vypnutí.

ka je zapnutá.

zavřená.

správně zasunuta do zásuv‐ ky.

Jedná se o závadu na elek‐ troinstalaci.

Nechali jste jídlo v troubě příliš dlouho.

Došlo k přerušení dodávky elektrického proudu.

Zkontrolujte, zda je trouba správně zapojená do elek‐ trické sítě (viz schéma zapo‐ jení, je-li k dispozici).

Zkontrolujte, zda jsou nasta‐ vení správná.

Viz „Automatické vypnutí“.

Viz „Použití dětské bezpeč‐ nostní pojistky“.

Zcela dvířka zavřete.

závady není pojistka. Pokud se pojistka spaluje opakova‐ ně, obraťte se na autorizova‐ ného elektrikáře.

Zástrčku pečicí sondy za‐ suňte co nejhlouběji do zá‐ suvky.

• Troubu vypněte a znovu zapněte prostřednictvím domovní pojistky nebo ochranného spínače v pojistkové skříňce.

• Pokud se chybový kód na displeji zobrazí znovu, kontaktujte oddělení péče o zákazníky.

Po dokončení přípravy nene‐ chávejte jídla v troubě déle než 15 - 20 minut.

Postup opakujte.

Problém Možná příčina Řešení

Postup odstranění vodního kamene je přerušen před do‐ končením.

Po provedení postupu od‐ stranění vodního kamene není v plechu na pečení žá‐ dná voda.

Po provedení programu k odstranění vodního kamene je na dně vnitřku trouby špi‐ navá voda.

Funkce čištění je přerušena před dokončením.

Po ukončení funkce čištění je na dně vnitřku trouby příliš mnoho vody.

Postup čištění nevede k do‐ brému výsledku.

Funkce byla uživatelem za‐ stavena.

Zásobník na vodu jste nena‐ plnili na maximální úroveň.

Plech na pečení je v ne‐ správné poloze roštu.

Došlo k přerušení dodávky elektrického proudu.

Funkce byla uživatelem za‐ stavena.

Před spuštěním čisticího programu jste do spotřebiče nastříkali příliš mnoho čisticí‐ ho prostředku.

Počáteční teplota vnitřku trouby při čištění párou byla příliš vysoká.

Před spuštěním postupu či‐ štění jste neodstranili boční mřížky. Mohou přenášet te‐ plo na stěny trouby a snižo‐ vat tak účinnost čištění.

Před spuštěním postupu či‐ štění jste ze spotřebiče ne‐ odstranili příslušenství. Mů‐ že narušovat parní program a snižovat tak účinnost čiště‐ ní.

Postup opakujte.

Zkontrolujte, zda je v zásob‐ níku na vodu prostředek k odstranění vodního kamene nebo voda. Postup opakujte.

Odstraňte ze dna vnitřku trouby zbytkovou vodu a prostředek k odstranění vod‐ ního kamene. Vložte plech na pečení do první polohy roštu.

Postup opakujte.

Naneste tenkou vrstvu čisti‐ cího prostředku na všechny části vnitřku trouby. Čisticí prostředek nastříkejte rovno‐ měrně.

Opakujte program. Spusťte program tehdy, když je spotřebič chladný.

Vyjměte boční mřížky ze spotřebiče a zopakujte funk‐ ci.

Vyjměte příslušenství ze spotřebiče a zopakujte funk‐ ci.

ČESKY 55

13.2 Servisní údaje

Pokud problém nemůžete vyřešit sami, obraťte se prosím na autorizované servisní středisko.

Potřebné údaje pro servisní středisko najdete na typovém štítku. Typový štítek

se nachází na předním rámu vnitřní části spotřebiče. Nesundávejte typový štítek z vnitřní části spotřebiče.

www.aeg.com56

Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde:

Model (MOD.) .........................................

Výrobní číslo (PNC) .........................................

Sériové číslo (SN) .........................................

14. ENERGETICKÁ ÚČINNOST

14.1 Produktový list a informace dle směrnice komise EU 65-66/2014

Název dodavatele AEG

Označení modelu

Index energetické účinnosti 81.0

Třída energetické účinnosti A+

Spotřeba energie se standardním zatížením, kon‐ venční režim

Spotřeba energie se standardním zatížením, intenziv‐ ní horkovzdušný režim

Počet pečicích prostorů 1

Tepelný zdroj Elektrická energie

Objem 70 l

Typ trouby Vestavná trouba

Hmotnost

BSE782320B BSE782320M BSK782320M

1.09 kWh/cyklus

0.68 kWh/cyklus

BSE782320B 43.0 kg

BSE782320M 43.0 kg

BSK782320M 44.0 kg

EN 60350-1 - Elektrické spotřebiče na vaření pro domácnost - část 1: Sporáky, trouby, parní trouby a grily - Metody měření funkce.

14.2 Úspora energie

Tento spotřebič je vybaven funkcemi, které vám pomohou ušetřit energii při každodenním vaření.

Všeobecné rady

Ujistěte se, že při provozu spotřebiče jsou dvířka trouby správně zavřená, a během přípravy jídla je ponechte zavřená co nejvíce.

Pro účinnější úsporu energie používejte kovové nádobí.

Je-li to možné, nepředehřívejte troubu, než do ní vložíte jídlo.

Je-li doba pečení delší než 30 minut, snižte teplotu trouby na minimum 3 - 10 minut před koncem pečení (v závislosti

ČESKY 57

na době pečení). Pečení nadále zajistí zbytkové teplo uvnitř trouby.

Zbytkové teplo můžete využít k ohřevu jiného jídla.

Horkovzdušné pečení

Je-li to možné, pro úsporu energie používejte funkce s ventilátorem.

Zbytkové teplo

Je-li v rámci některých funkcí trouby spuštěn program s volbou Trvání nebo Čas ukončení a doba pečení je delší než 30 minut, topné články se automaticky vypnou po uplynutí 90 % nastaveného času.

Ventilátor a osvětlení nadále pracují.

Uchování teploty jídla

Chcete-li využít zbytkové teplo k uchování teploty pokrmu, zvolte nejnižší

možné nastavení teploty. Na displeji se zobrazí ukazatel zbytkového tepla nebo zbytková teplota.

Pečení s vypnutým osvětlením

Během pečení osvětlení vypněte a zapínejte ho pouze v případě potřeby.

Horký vzduch s párou

Tato funkce slouží k úspoře energie při pečení. Při této funkci se teplota uvnitř trouby v průběhu pečení může lišit od teploty udávané na displeji a doba pečení se může lišit od doby pečení u jiných programů.

Pokud používáte funkci Horký vzduch s párou, osvětlení se vypne po 30 sekundách.

Osvětlení můžete znovu zapnout, ale tím omezíte předpokládanou úsporu energie.

15. POZNÁMKY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

Recyklujte materiály označené symbolem . Obaly vyhoďte do

příslušných odpadních kontejnerů k recyklaci. Pomáhejte chránit životní prostředí a lidské zdraví a recyklovat elektrické a elektronické spotřebiče

určené k likvidaci. Spotřebiče označené příslušným symbolem nelikvidujte

spolu s domovním odpadem. Spotřebič odevzdejte v místním sběrném dvoře nebo kontaktujte místní úřad.

www.aeg.com58

ČESKY 59

www.aeg.com/shop

867336119-A-072017

AEG BSE782320M User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob

1.2 Všeobecné bezpečnostní informace

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1 Instalace

2.2 Připojení k elektrické síti

2.3 Použití spotřebiče

2.4 Vaření v páře

2.5 Čištění a údržba

2.6 Vnitřní osvětlení

2.7 Likvidace

2.8 Obsluha

3. POPIS SPOTŘEBIČE

3.1 Celkový pohled

3.2 Příslušenství

4. OVLÁDACÍ PANEL

4.1 Elektronický programátor

4.2 Displej

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

5.1 První čištění

5.2 První zapojení

6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

6.1 Navigace nabídkami

6.2 Přehled nabídek

6.3 Podnabídka pro: Čištění

6.4 Pečicí funkce

6.5 Speciality

6.6 Podnabídka pro: VarioGuide

6.7 Zapnutí pečicí funkce

6.8 Vaření v páře

6.9 Ukazatel ohřevu

7. FUNKCE HODIN

7.1 Tabulka funkcí hodin

6.10 Kontrolka rychlého ohřevu

6.11 Zbytkové teplo

7.2 Nastavení funkcí hodin

7.4 Prodloužení doby pečení

7.3 Ohřev a uchování teploty

8. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

8.1 Online recepty

8.2 Recepty s Automatický recept

9. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

9.1 Pečicí sonda

Druhy jídla: maso, drůbež a ryby

Druh jídla: dušené jídlo

9.2 Vložení příslušenství

10. DOPLŇKOVÉ FUNKCE

10.1 Oblíbené

Uložení programu

Spuštění programu

10.3 Blokování tlačítek

10.4 Nastavit a spustit

10.5 Automatické vypnutí

10.6 Jas displeje

10.7 Chladící ventilátor

11. TIPY A RADY

11.1 Vnitřní strana dvířek

11.3 Vaření v páře

11.4 Turbo gril a Vaření v páře po sobě

11.5 Horká pára Interval plus

11.6 Horká pára Interval

11.7 Regenerace

11.8 Pečení moučných jídel

11.9 Tipy k pečení moučných jídel

11.10 Pečení na jedné úrovni:

11.11 Nákypy a zapékaná jídla

11.12 Horký vzduch s párou

11.13 Pečení na více úrovních

11.14 Příprava pizzy

11.15 Pečení masa

11.16 Tabulka pro pečení masa

11.17 Gril

11.18 Mražené potraviny

11.19 Nízkoteplotní pečení

11.20 Zavařování