AEG BSE 782220 M User Manual [nl]

USER MANUAL

BSE782220M BSK782220M BSK782220W

NL Gebruiksaanwijzing

Stoomoven

www.aeg.com

INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE.........................................................................................3

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................4

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................7

4. BEDIENINGSPANEEL................................................................................................. 8

5. VOOR HET EERSTE GEBRUIK..................................................................................10

6. DAGELIJKS GEBRUIK................................................................................................11

7. KLOKFUNCTIES.........................................................................................................21

8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S..........................................................................22

9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES........................................................................... 23

10. EXTRA FUNCTIES....................................................................................................25

11. AANWIJZINGEN EN TIPS...................................................................................... 27

12. ONDERHOUD EN REINIGING...............................................................................50

13. PROBLEEMOPLOSSING.........................................................................................55

14. ENERGIEZUINIGHEID.............................................................................................57

VOOR PERFECTE RESULTATEN

Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren.

Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en onderhoudsinformatie:

www.aeg.com/webselfservice

Registreer uw product voor een betere service:

www.registeraeg.com

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw apparaat:

www.aeg.com/shop

KLANTENSERVICE

Gebruik altijd originele onderdelen. Als u contact opneemt met de klantenservice zorg dat u de volgende gegevens bij de hand hebt: model, productnummer, serienummer. Deze informatie wordt vermeld op het typeplaatje.

Waarschuwing / Belangrijke veiligheidsinformatie Algemene informatie en tips Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik.

1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8

jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en

gooi het op passende wijze weg.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het

apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient

dit te worden geactiveerd.

• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en

onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

• Kinderen van 3 jaar en jonger moeten tijdens de

werking van dit apparaat altijd uit te buurt worden gehouden.

NEDERLANDS

Algemene veiligheid

1.2

• Alleen een erkende installatietechnicus mag het

apparaat installeren en de kabel vervangen.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke

onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient op te passen dat u de verwarmingselementen

www.aeg.com4

niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de

buurt of onder permanent toezicht.

• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of

kookgerei te plaatsen of verwijderen.

• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te

plegen.

• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat

u de lamp vervangt om elektrische schokken te

voorkomen.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon

te maken.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of

scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon

te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het

oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant,

een erkende serviceverlener of een gekwalificeerd

persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties

te voorkomen.

• Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst de

voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit

de zijwanden. Installeer de inschuifrails in de

omgekeerde volgorde.

• Gebruik uitsluitend de vleesthermometer die

aanbevolen is voor dit apparaat.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Montage

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat.

• Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd.

• De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte.

• Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het heeft elektrische stroom nodig.

NEDERLANDS

2.2 Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.

• Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is.

• De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een losse stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatieapparaten: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een

contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.

• Dit apparaat voldoet aan de EEGrichtlijnen.

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar op letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik.

• De specificatie van het apparaat mag niet worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.

• Oefen geen kracht uit op een geopende deur.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.

• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of gerechten die vochtig zijn gemaakt met ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.

• De magnetronfunctie mag niet worden gebruikt om de oven voor te verwarmen.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:

www.aeg.com

– zet geen kookgerei of andere

voorwerpen direct op de bodem van het apparaat.

– leg geen aluminiumfolie op de

bodem van het apparaat.

– plaats geen water direct in het

hete apparaat.

– haal vochthoudende schotels en

eten uit het apparaat als u klaar bent met koken.

– wees voorzichtig bij het

verwijderen of bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden, zoals het verwarmen van een kamer.

• Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd met gesloten ovendeur.

• Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achter een gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloer veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat volledig afgekoeld is na gebruik.

2.4 Bereiding met stoom

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brandwonden en schade aan het apparaat.

• Vrijgekomen stoom kan brandwonden veroorzaken:

– Wees voorzichtig met het openen

van de deur van het apparaat als de functie is geactiveerd. Er kan stoom vrijkomen.

– De deur van het apparaat

voorzichtig openen na de bereiding met stoom.

2.5 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met de erkende servicedienst.

• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.

• Reinig het apparaat met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale reinigingsmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt eerst de aanwijzingen op de verpakking.

• Reinig niet het katalytisch email (indien van toepassing) met een schoonmaakmiddel.

2.6 Binnenverlichting

• De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden.

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.

2.7 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

NEDERLANDS

• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.

• Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten.

2.8 Servicedienst

• Neem contact op met een erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat.

• Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen.

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

3.1 Algemeen overzicht

Bedieningspaneel

Elektronische tijdschakelklok

Waterreservoir

Opening voor

kerntemperatuursensor Verwarmingselement

Lampje

Ventilator

Pijpje ontkalken

Verwijderbare inschuifrail

Roosterhoogtes

3.2 Accessoires

Bakrooster

Grill-/braadpan

Voor braden en roosteren of als pan om

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

vet op te vangen

Vleesthermometer

Voor het vaststellen van het gaarpunt van het gerecht

21 3 4 5 8 9 10 1176

www.aeg.com8

Stoomset

Eén bewaardoos zonder gaatjes en één met gaatjes.

4. BEDIENINGSPANEEL

4.1 Elektronische tijdschakelklok

Via de stoomset wordt het condenswater van het voedsel tijdens het stoomgaren afgevoerd. Gebruik het voor voedsel dat niet in water hoort te staan tijdens de bereiding (bv. groenten, stukken vis, kippenborst). De set is ongeschikt voor voedsel dat in water moet weken (bv. rijst, polenta, pasta).

Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen.

Tiptoets Functie Opmerking

- Display Toont de huidige instellingen van het apparaat.

AAN / UIT Het apparaat in- en uitschakelen.

Verwarmingsfuncties of VarioGuide

Favoriet Voor opslag van en toegang tot uw favoriete pro-

Temperatuurkeu-zeOm de temperatuur in te stellen of om de huidige

Raak om een verwarmingsfunctie of het menu te kiezen de tiptoets eenmaal aan: VarioGuide. Raak de tiptoets weer aan om tussen de menu's te schakelen: Verwarmingsfuncties, VarioGuide. Raak het veld 3 seconden aan om het licht in of uit te schakelen. Het licht kan ook gebruikt worden als het apparaat is uitgeschakeld.

gramma's.

temperatuur in het apparaat te tonen. Raak het veld 3 seconden aan om de functie in of uit te schakelen: Snel Opwarmen.

Tiptoets Functie Opmerking

B C

Toets omlaag Omlaag gaan in het menu.

NEDERLANDS 9

Toets omhoog Omhoog gaan in het menu.

OK De selectie of instelling bevestigen.

Toets op de achterkant

Tijd en overige functies

Kookwekker Om de volgende functie in te stellen: Kookwekker.

Om één niveau terug te gaan in het menu. Raak het veld 3 seconden aan om het hoofdmenu weer te geven.

Verschillende functies instellen. Als een verwarmfunctie in werking is, raakt u de tiptoets aan om de timer of de functies in te stellen: Toetsblokkering, Favoriet, Heat+Hold, Set + Go. U kunt ook de instellingen van de vleesthermometer wijzigen.

4.2 Display

Andere indicatielampjes op het display:

Symbool Functie

Kookwekker De functie werkt.

A. Verwarmingsfunctie B. Dagtijd C. Indicatielampje bij voorverwarmen D. Temperatuur E. Duur of eindtijd van een functie

Dagtijd Het display geeft de huidige tijd aan.

Duur Het display geeft de benodigde kook-

tijd weer.

Eindtijd Het display geeft aan wanneer de

kooktijd voorbij is.

Temperatuur Het display toont de temperatuur.

www.aeg.com10

Symbool Functie

Tijdisindicatie Er wordt weergegeven hoe lang een

Berekening Het apparaat berekent de bereidings-

Indicatielampje bij voorverwarmen

Indicatielampje Snelverhitting

Automatisch Wegen Het display geeft weer dat het auto-

Heat+Hold De functie is actief.

5. VOOR HET EERSTE GEBRUIK

verwarmingsfunctie in werking is. Druk tegelijkertijd op and om de

tijd te resetten.

duur.

Het display geeft de temperatuur in het apparaat aan.

De functie is actief. Het verkort de opwarmtijd.

matische weegsysteem actief is of dat het gewicht kan worden gewijzigd.

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

5.1 Eerste reiniging

Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit het apparaat.

Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'.

Reinig het apparaat en de accessoires voor het eerste gebruik. Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand.

5.2 Eerste aansluiting

Wanneer u het apparaat op het stopcontact aansluit of na een

Waterhardheid Kalkafzetting

Klasse dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Zacht

(mmol/l)

stroomstoring moet u de taal, het contrast, de helderheid en de tijd instellen.

1. Druk op of om de waarde in

te stellen.

2. Druk op

om te bevestigen.

5.3 De hardheid van het water instellen

Als u de stekker van het apparaat in het stopcontact steekt, dan moet u de waterhardheid instellen.

De tabel hieronder verklaart het waterhardheidbereik met de overeenkomstige kalkafzetting (mmol/l) en de kwaliteit van het water.

Kalkafzetting (mg/l)

Waterclassificatie

NEDERLANDS 11

Waterhardheid Kalkafzetting

Klasse dH

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Gematigd

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hard

4 meer dan 21 meer dan 3,8 meer dan 150 Zeer hard

(mmol/l)

Kalkafzetting (mg/l)

Waterclassificatie

hard

Als de waterhardheid de waarden in de tabel overschrijdt, vult u de waterlade met fleswater.

1. Pak de vierkleurenstrip die met de

stoomset van de oven is meegeleverd.

2. Steek alle reactiezones van de strip

Teststrip Hardheid van het

water

gedurende ongeveer 1 seconde in het water.

Houd de strip niet onder stromend water!

3. Schud de strip om het overtollige

water te verwijderen.

4. Controleer na 1 minuut de hardheid

van het water volgens de onderstaande tabel. De kleuren van de reactiezones blijven na 1 minuut veranderen. Neem dit in de meting niet in aanmerking.

De zwarte vierkantjes in de tabel komen overeen met de rode vierkantjes op de teststrip.

U kunt de waterhardheid in het menu wijzigen: Basis Instellingen / Waterhardheid.

Na een stroomonderbreking hoeft u de waterhardheid niet opnieuw in te stellen.

5. Zet de waterhardheid in het menu:

Basis Instellingen.

Teststrip Hardheid van het

water

6. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

6.1 Door de menu's navigeren

1. Schakel het apparaat in.

2. Druk op

optie te selecteren.

of om de menu-

3. Druk op om naar het submenu te

gaan of de instelling te accepteren.

U kunt te allen tijde terugkeren naar het

hoofdmenu met .

www.aeg.com12

6.2 Een overzicht van de menu's

Hoofdmenu

Symbool

Menu-item Applicatie

Verwarmingsfuncties Bestaat uit een lijst met verwarmingsfuncties.

Recepten Bestaat uit een lijst met automatische program-

Favoriet Bestaat uit een lijst met favoriete bereidingspro-

Reinigen Bestaat uit een lijst met reinigingsprogramma's.

Basis Instellingen Wordt gebruikt voor het instellen van andere in-

Speciaal Bestaat uit een lijst met extra verwarmingsfunc-

VarioGuide Bevat aanbevolen oveninstellingen voor een

ma's.

gramma's die door de gebruiker zijn gemaakt.

stellingen.

ties.

groot aantal gerechten. Selecteer een gerecht en start het bereidingsproces. De temperatuur en tijden zijn slechts richtlijnen voor een beter resultaat en kunnen aangepast worden. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten.

Submenu voor: Basis Instellingen

Symbool

Submenu Beschrijving

Instellen dagtijd Stel de dagtijd in.

Tijdisindicatie Als het apparaat AAN staat, geeft het display de

Snel Opwarmen Indien AAN verkort de functie de opwarmtijd.

Set + Go Om een functie in te stellen en later te activeren

Heat+Hold Houdt het bereide voedsel warm gedurende 30

Verleng Tijd Schakelt de functie Tijd verlengen in en uit.

Contrast Pas het contrast van het display in stappen aan.

Helderheid Pas de helderheid van het display in stappen aan.

huidige tijd weer wanneer u het apparaat uitschakelt.

door op een symbool op het bedieningspaneel te drukken.

minuten nadat de kookcyclus voltooid is.

NEDERLANDS 13

Symbool

Submenu Beschrijving

Taal Stelt de taal voor het display in.

Geluidsvolume Pas het volume van de druktonen en signalen

stapsgewijs aan.

Toetsvolume Schakelt de toon van de aanraakvelden aan en

uit. Het geluid van de tiptoets AAN/UIT kan niet worden uitgeschakeld.

Alarmtoon Schakelt de alarmtoon in en uit.

Waterhardheid Omt de waterhardheid in niveau (1 - 4) in te stel-

len.

Reinigingsherinnering Herinnert u eraan dat u het apparaat moet

schoonmaken.

DEMO modus Activerings-/deactiveringscode: 2468

Service Toont de softwareversie en -configuratie.

Fabrieksinstelling Zet alle instellingen terug op de fabrieksinstelling.

6.3 Submenu voor: Reinigen

Symbool Menu-item Beschrijving

Legen Reservoir Procedure voor het verwijderen van het

restwater van de waterlade na gebruik van de stoomfuncties.

Stoomreiniging Plus Procedure voor het reinigen van hardnek-

kig vuil met gebruik van een ovenreiniger.

Stoomreiniging Procedure om het apparaat te reinigen als

het licht vervuild is en het vuil niet is ingebrand.

Ontkalken Procedure om kalkresten te verwijderen van

de stoomgenerator.

Spoelen Procedure voor het spoelen en reinigen

van de stoomgenerator na frequent gebruik van de stoomfuncties.

www.aeg.com14

6.4 Verwarmingsfuncties

Verwarmingsfunctie Toepassing

Multi Hetelucht Om op max. 3 rekstanden tegelijk te bakken en

Pizza Hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met in-

Boven + onderwarmte Voor het bakken en braden op een ovenniveau.

Bevroren Gerechten Om kant-en-klaar-gerechten zoals patat, aardap-

Grill Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren.

Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of ge-

Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige

voedsel te drogen.Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor de functie: Boven + onderwarmte.

tensief bruineren en een krokantere korst. Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor de functie: Boven + onderwarmte.

pelpartjes of loempia's krokant te maken.

vogelte met botten op één niveau. Ook om te gratineren en te bruinen.

bodem en het inmaken van voedsel.

Multi Hetelucht (Vochtig) Om gebakken voedsel in bakblikken op één rekni-

veau te bakken. Om tijdens de bereiding energie te besparen. Deze functie moet worden gebruikt in overeenstemming met de kooktabellen om de gewenste kookresultaten te bereiken. Voor meer informatie over de aanbevolen instellingen raadpleegt u de kooktabellen. Deze functie wordt gebruikt om de energie-efficiëntieklasse vast te stellen overeenkomstig EN 60350-1.

Combi Stomen Voor het bakken van brood, het braden van grote

stukken vlees of het opwarmen van gekoelde en bevroren maaltijden.

Combi Plus Stomen Voor gerechten met hoog vochtgehalte en voor

het stomen van vis, custard en terrines.

Stomen Voor groenten, vis, aardappelen, rijst, pasta of

speciale bijgerechten.

De verlichting kan tijdens

sommige ovenfuncties automatisch uitschakelen als de temperatuur onder de 60°C komt.

6.5 Speciaal

Verwarmingsfunctie Toepassing

Warmhouden Om het voedsel warm te houden.

Borden Warmen Om borden voor het serveren op te warmen.

Inmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken.

Drogen Voor het drogen van gesneden fruit (zoals appels,

pruimen, perziken) en groenten (zoals tomaten, courgette of champignons).

Deeg Laten Rijzen Stoom verbetert en versnelt de deegbereiding en

voorkomt dat het deeg uitdroogt en houdt het deeg elastisch.

Lage Temperatuur Garen

Voor het bereiden van mals en sappig braadvlees.

NEDERLANDS 15

Brood Gebruik deze functie voor brood en broodjes met

een heel goed bijna professioneel resultaat qua krokantheid, kleur en bruine korst.

Regenereren Het opwarmen van voedsel met stoom voorkomt

dat het oppervlak uitdroogt. De warmte wordt op behoedzaam en gelijkmatig verdeeld en geeft het voedsel de smaak en het aroma alsof het net is bereid. Deze functie kan gebruikt worden om eten direct op een bord te verwarmen. Met verschillende roosterhoogtes kunt u meerdere borden tegelijkertijd opwarmen.

Ontdooien Deze functie kan gebruikt worden om bevroren

voedsel te ontdooien zoals groente en fruit. De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en dikte van het voedsel.

www.aeg.com16

6.6 Submenu voor: VarioGuide

Voedselcategorie: Vis/Zeevruchten

Schotel

Gebakken vis

Vissticks

Dunne fillets

Dikke fillets

Visfilet, bevroren

Hele vis, klein

Vis

Zalm

Garnalen

Mosselen -

Voedselcategorie: Gevogelte

Schotel

Gevogelte, Uitgebeend

Hele vis, gestoomd

Hele kleine vis, gegrild

Hele vis, gegrild

Forel

Zalmfillets

Hele Zalm

Garnalen, vers

Garnalen, bevroren

Schotel

Kippenvleugels, vers

Kippenvleugels, bevroren

Kippenpoten, vers

Kip

Hele eend

Hele gans

Hele kalkoen

Voedselcategorie: Vlees

Schotel

Rundvlees

Biefstuk

Kippenpoten, bevroren

Gepocheerde kippeborst

Kip, 2 helften

Hele kip

Gekookt Rundvlees

Gebraden vlees

Gehaktbrood

Rood

Medium

Gaar

Scandinavisch Rundvlees

Gaar

Rood

Medium

Gaar

NEDERLANDS 17

Schotel

Varkensvlees

Kalfsvlees

Lamsvlees

Chipolataworstjes

Spare Ribs

Varkensschenkel, voorgekookt

Hamlap

Varkensrug

Varkenslapje, gerookt

Varkenslapje, gepocheerd

Nekstuk

Schouderkarbonade

Geroosterd varkensvlees

Gekookte Ham

Kalfsschenkel

Kalfsrug

Geroosterd kalfsvlees

Lamsbout

Geroosterd lamsvlees

Lamsrug, medium

Schotel

Haas

• Haas been

• Hazerug

Wildbraad

Wild

• Reebout, hertenbout

• Rug

Geroosterd wild

Wild

Voedselcategorie: Ovengerecht

Schotel

Lasagne -

Pastaschotel, bevroren

Pastaschotel -

Aardappelgratin -

Groentegratin -

Zoet Gerecht -

Voedselcategorie: Pizza/Quiche

Schotel

Pizza, dun

Pizza, extra garnering

Pizza, bevroren

Pizza

Baguette m. gesmolten kaas

Tarte Flambée -

American pizza, bevroren

Pizza, gekoeld

Pizza snacks, bevroren

www.aeg.com18

Schotel

Koninginnebrood, hartig

Quiche Lorraine -

Hartige Taart -

Voedselcategorie: Taart/Koekjes

Schotel

Tulband -

Appeltaart, bedekt -

Cake, Zacht -

Appeltaart -

Kwarktaart, Bakblik -

Brioche -

Zandgebak -

Taart -

Koninginnebrood, zoet

Amandelcake -

Muffins -

Gebak -

Deegreepjes -

Roomsoes -

Klein Bladerdeeggebak

Eclairs -

Bitterkoekjes -

Zandkoekjes -

Kerststol -

Appelstrudel, bevroren

Cake bakplaat

Roerdeeg

Gistdeeg

Schotel

Kwarktaart, Bakplaat

Brownies -

Biscuitrol -

Plaatkoek -

Kruimeltaart -

Suikerkoek -

Taartbodem

Vruchtentaart

Zandkoekjes

Roerdeeg Biscuit

Taartbodem, Vruchtentaart

Roerdeeg Vruchtentaart

Gistdeeg

Voedselcategorie: Brood/Broodjes

Schotel

Broodjes

Ciabatta -

Baguette

Ontbijtkoeken, voorgebakken

Broodjes, bevroren

Baguettes, voorgebakken

Baguettes, bevroren

+ 42 hidden pages