Aeg BPK435090M, 944 188 753 User Manual [de]

BD431PB

BPE535060B

BPK435090M

NL

Gebruiksaanwijzing | Oven 2
EN User Manual | Oven 28
FR Notice d'utilisation | Four 53
DE Benutzerinformation | Backofen 80

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INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE............................................................................2

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN...................................................................4

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT.......................................................... 8

4. BEDIENINGSPANEEL.................................................................................... 9

5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK........................................... 9

6. DAGELIJKS GEBRUIK................................................................................. 10

7. KLOKFUNCTIES...........................................................................................15

8. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES.............................................................16

9. EXTRA FUNCTIES....................................................................................... 17

10. AANWIJZINGEN EN TIPS.......................................................................... 18

11. ONDERHOUD EN REINIGING................................................................... 20

12. PROBLEEMOPLOSSING........................................................................... 24

13. ENERGIEZUINIGHEID............................................................................... 25

14. MENUSTRUCTUUR................................................................................... 26

15. MILIEUBESCHERMING..............................................................................27

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie
en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet
verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit
uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de
instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor
toekomstig gebruik.

2 NEDERLANDS

1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar
en ouder en door mensen met een beperkt lichamelijk,
zintuiglijk of verstandelijk vermogen of een gebrek aan
ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of
instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van
het apparaat en indien zij de gevaren begrijpen. Kinderen
jonger dan 8 jaar en personen met zware en complexe
beperkingen dienen altijd uit de buurt van het apparaat te
worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezicht
staan.

• Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat zij met het
apparaat gaan spelen..

• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het
op passende wijze weg.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke
onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Houd
kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat tijdens
het gebruik en bij het afkoelen.

• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te
worden geactiveerd.

• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en
onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

1.2 Algemene veiligheid

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken.

• Dit apparaat is bedoeld voor binnenshuis huishoudelijk
gebruik.

• Dit apparaat kan worden gebruikt in kantoren, hotelkamers,
bed & breakfast-kamers, boerderijgasthuizen en andere
soortgelijke accommodaties waar dergelijk gebruik de
(gemiddelde) huishoudelijke gebruiksniveaus niet
overschrijdt.

• Alleen een erkende installatietechnicus mag dit apparaat
installeren en de kabel vervangen.

NEDERLANDS 3

• Gebruik het apparaat niet voordat u het in de ingebouwde
constructie installeert.

• Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact
voordat u welke soort onderhoud dan ook gaat uitvoeren.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een
erkend servicecentrum of een gekwalificeerde persoon
deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties met
elektriciteit te voorkomen.

• WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat is
uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische
schokken te voorkomen.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke
onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Zorg
ervoor dat je de verwarmingselementen of het oppervlak
van de apparaatruimte niet aanraakt.

• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of
ovenschalen te verwijderen of erin te plaatsen.

• Om de inschuifrailen te verwijderen trek eerst de voorkant
van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden.
Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te
maken.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe
metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken.
Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak,
waardoor het glas zou kunnen breken.

• Haal, vóór pyrolytische reiniging, alle accessoires en
overmatige afzettingen/morsingen uit de ovenruimte van het
apparaat.

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Installeren

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus
mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

4 NEDERLANDS

• Installeer en gebruik geen beschadigd

• Volg de installatie-instructies die zijn

• Pas altijd op bij verplaatsing van het

apparaat.

meegeleverd met het apparaat.

apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd

veiligheidshandschoenen en gesloten
schoeisel.

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep
van zijn plaats.

• Installeer het apparaat op een veilige en
geschikte plaats die aan alle installatie­eisen voldoet.

• Houd de minimumafstand naar andere
apparaten en units in acht.

• Controleer, voordat je het apparaat
monteert, of de ovendeur onbelemmerd
opent.

• Het apparaat is uitgerust met een
elektrisch koelsysteem. Het moet worden
gebruikt met de elektrische voeding.

• De inbouwunit moet voldoen aan de
stabiliteitsvereisten van DIN 68930.

Minimumhoogte kast (Mini‐
mumhoogte kast onder
werkblad)

Kastbreedte 560 mm

Kastdiepte 550 (550) mm

Hoogte van de voorkant
van het apparaat

Hoogte van de achterkant
van het apparaat

Breedte van de voorkant
van het apparaat

Breedte van de achterkant
van het apparaat

Diepte van het apparaat 567 mm

Ingebouwde diepte van het
apparaat

Diepte met open deur 1027 mm

Minimumgrootte ventilatie‐
opening. Opening geplaatst
aan de onderkant van de
achterzijde

Lengte netvoedingskabel.
Kabel wordt in de rechter‐
hoek van de achterzijde ge‐
plaatst

Bevestigingsschroeven 4x25 mm

578 (600) mm

594 mm

576 mm

595 mm

559 mm

546 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische
schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door
een gediplomeerd elektromonteur worden
gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op
een geaard stopcontact.

• Zorg ervoor dat de parameters op het
vermogensplaatje overeenkomen met
elektrische vermogen van de netstroom.

• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd
schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen adapters met meerdere
stekkers en verlengkabels.

• Zorg dat u de netstekker en het netsnoer
niet beschadigt. Indien de voedingskabel
moet worden vervangen, dan moet dit
gebeuren door onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking
komen met de deur van het apparaat of de
niche onder het apparaat, met name niet
als deze werkt of als de deur heet is.

• De schokbescherming van delen onder
stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n
manier worden bevestigd dat het niet
zonder gereedschap kan worden
verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact
als de installatie is voltooid. Zorg ervoor
dat het netsnoer na installatie bereikbaar
is.

• Als het stopcontact los zit, mag u de
stekker niet in het stopcontact steken.

• Trek niet aan het netsnoer om het
apparaat los te koppelen. Trek altijd aan
de stekker.

• Gebruik enkel correcte
isolatievoorzieningen:
stroomonderbrekers, zekeringen
(schroefzekeringen moeten uit de houder
worden verwijderd), aardlekschakelaars
en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een
isolatieapparaat bevatten waardoor het
apparaat volledig van het lichtnet
afgesloten kan worden. Het
isolatieapparaat moet een contactopening
hebben met een minimale breedte van 3
mm.

NEDERLANDS 5

• Sluit de deur van het apparaat volledig
voordat u de stekker in het stopcontact
steekt.

• Dit apparaat wordt geleverd met een
stekker en een netsnoer.

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brandwonden,
elektrische schokken of een explosie.

• De specificatie van dit apparaat niet
wijzigen.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen
niet geblokkeerd worden.

• Laat het apparaat tijdens de werking niet
onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat na elk gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de
deur van het apparaat wanneer het
apparaat in werking is. Er kan hete lucht
vrijkomen.

• Gebruik het apparaat niet met natte
handen of als het contact maakt met
water.

• Oefen geen druk uit op de open deur.

• Gebruik het apparaat niet als werkblad of
als opslagoppervlak.

• Open de deur van het apparaat
voorzichtig. Het gebruik van ingrediënten
met alcohol kan een mengsel van alcohol
en lucht veroorzaken.

• Laat geen vonken of open vlammen in
contact met het apparaat komen wanneer
u de deur opent.

• Plaats geen ontvlambare producten of
artikelen die vochtig zijn met ontvlambare
producten in, bij of op het apparaat.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te
voorkomen:

– plaats ovenschalen of andere

voorwerpen niet rechtstreeks op de
bodem van het apparaat.

– leg geen aluminiumfolie op de bodem

van de ruimte in het apparaat.

– plaats geen water direct in het hete

apparaat.

– bewaar geen vochtige gerechten en

voedsel in het apparaat nadat u klaar
bent met koken.

– wees voorzichtig bij het verwijderen of

bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email of roestvrij staal
is niet van invloed op de werking van het
apparaat.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige
taarten. Vruchtensappen veroorzaken
vlekken die permanent kunnen zijn.

• Kook altijd met de deur van het apparaat
gesloten.

• Als het apparaat achter een meubelpaneel
gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan
voor dat de deur nooit gesloten is als het
apparaat in werking is. Warmte en vocht
kunnen achter een gesloten meubelpaneel
ophopen en schade aan het apparaat, de
behuizing of de vloer veroorzaken. Sluit
het meubelpaneel niet tot het apparaat
compleet is afgekoeld na gebruik.

2.4 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en schade aan
het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de
stekker uit het stopcontact voordat u
onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld.
Er bestaat een risico dat de glasplaten
kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen als
deze beschadigd zijn. Neem contact op
met een erkend servicecentrum.

• Wees voorzichtig als u de deur van het
apparaat verwijdert. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te
voorkomen dat het materiaal van het
oppervlak achteruitgaat.

• Maak het apparaat schoon met een
vochtige zachte doek. Gebruik alleen
neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik
geen schuurmiddelen, schuursponsjes,
oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Volg als u een ovenspray gebruikt de
aanwijzingen op de verpakking.

6 NEDERLANDS

2.5 Pyrolytische reiniging

WAARSCHUWING!

Risico op letsel / Brand / Chemische
uitstoot (dampen) in pyrolitische modus.

• Voor het uitvoeren van de pyrolytische
reiniging en de eerste voorverwarming
dient u het volgende uit de ovenruimte te
verwijderen:

– overtollig voedselresten, olie- of

vetresten/afzettingen.

– alle verwijderbare voorwerpen

(inclusief planken, zijrails, enz., die bij
het apparaat zijn geleverd), met name
alle antiaanbakpotten, pannen,
dienbladen, keukengerei, enz.

• Lees zorgvuldig alle instructies voor
pyrolytische reiniging.

• Houd kinderen uit de buurt van het
apparaat als de pyrolytische reiniging in
werking is. Het apparaat wordt zeer heet
en er komt hete lucht vrij uit de voorste
koelopeningen.

• Pyrolytische reiniging gebeurt op hoge
temperaturen waarbij dampen kunnen
vrijkomen van kookresten en
constructiematerialen. Om die reden
adviseren wij consumenten:

– zorg voor goede ventilatie tijdens en

na de pyrolytische reiniging.

– zorg voor goede ventilatie tijdens en

na de eerste voorverwarming.

• Tijdens en na de pyrolytische reiniging
mag u geen water op de ovendeur morsen
of aanbrengen om beschadiging van de
glasplaten te voorkomen.

• Rookgassen die vrijkomen uit alle
pyrolytische ovens / kookresten zoals
beschreven, zijn niet schadelijk voor
mensen, inclusief kinderen of personen
met medische aandoeningen.

• Houd huisdieren uit de buurt van het
apparaat tijdens en na de pyrolytische
reiniging en de initiële voorverwarming.
Kleine huisdieren (vooral vogels en
reptielen) kunnen zeer gevoelig zijn voor
temperatuurveranderingen en uitgestoten
dampen.

• Antiaanbaklagen in potten, pannen,
bakplaten, bakgerei, enz. kunnen worden

beschadigd door de hoge temperatuur van
de pyrolytische reiniging van alle
pyrolytische ovens. Ook kunnen ze een
bron zijn voor schadelijke dampen op laag
niveau.

2.6 Binnenverlichting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken.

• Met betrekking tot de lamp(en) in dit
product en reservelampen die afzonderlijk
worden verkocht: Deze lampen zijn
bedoeld om bestand te zijn tegen extreme
fysieke omstandigheden in huishoudelijke
apparaten, zoals temperatuur, trillingen,
vochtigheid, of zijn bedoeld om informatie
te geven over de operationele status van
het apparaat. Ze zijn niet bedoeld voor
gebruik in andere toepassingen en zijn
niet geschikt voor verlichting in
huishoudelijke ruimten.

• Dit product bevat een lichtbron van
energie-efficiëntieklasse G.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde
specificaties.

2.7 Service

• Neem contact op met de erkende
servicedienst voor reparatie van het
apparaat.

• Gebruik alleen originele
reserveonderdelen.

2.8 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Neem contact op met uw plaatselijke
overheid voor informatie over het afvoeren
van het apparaat.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af
en gooi het weg.

• Verwijder de deurvergrendeling om te
voorkomen dat kinderen of huisdieren
binnen in het apparaat vast komen te
zitten.

NEDERLANDS 7

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

5

7

6

31 2 4

1

2

3

4

5

9

8

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3.1 Algemeen overzicht

Bedieningspaneel
Knop voor verwarmingsfuncties
Display
Bedieningsknop
Verwarmingselement
Lamp
Ventilator
Inschuifrails, verwijderbaar
Inzetniveaus

3.2 Accessoires

Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

Grill-/braadpan

Om te bakken en braden of als een pan om vet in
op te vangen.

8 NEDERLANDS

4. BEDIENINGSPANEEL

4.1 Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedienen, moet u de
bedieningsknop indrukken. De knop komt dan
naar buiten.

4.2 Overzicht bedieningspaneel

Selecteer een verwarmingsfunctie om het
apparaat in te schakelen. Draai de knop voor
de verwarmingsfuncties naar de uit-stand om
het apparaat uit te schakelen.

Timer Snel opwarmen Binnenverlichting Slot Instelling bevestigen

4.3 Display

Display met toetsfuncties.

Indicatielampjes op de display

Basisindicatoren

Blokkering

Kookwekker

Voortgangsbalk – voor temperatuur of tijd. De

balk is volledig rood wanneer de oven de ingestel‐

de temperatuur bereikt.

Kook- En Bakassistent

Indicatielampjes timer

Eindtijd

Reinigen

Instellingen

Uitsteltijd

Snel opwarmen

Uptimer

5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

NEDERLANDS 9

5.1 Eerste reiniging

Reinig vóór het eerste gebruik het lege apparaat en stel de tijd in:

00:00

Stel de tijd in. Druk op .

5.2 Eerste voorverwarming

Warm de lege oven voor het eerste gebruik
voor.

Stap 1 Haal alle accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.

Stap 2

Stap 3

De oven kan een vreemde geur en rook afgeven tijdens het voorverwarmen. Zorg ervoor dat de kamer goed

is geventileerd.

Stel de maximale temperatuur in voor de functie: .
Laat de oven 1u werken.

Stel de maximale temperatuur in voor de functie: .
Laat de oven 15min werken.

6. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

6.1 Instellen: Verwarmingsfuncties

Stap 1 Draai aan de knop van de verwarmingsfuncties om een verwarmingsfunctie te selecteren.

Stap 2 Draai aan de regelknop om de temperatuur in te stellen.

- ingedrukt houden om de functie in te schakelen: Snel opwarmen. Het is beschikbaar voor sommige oven‐

functies.

6.2 Verwarmingsfuncties

Verwarmingsfunctie Toepassing

Bakken op maximaal drie rekstanden tegelijkertijd en voedsel drogen. Stel de tempe‐
ratuur 20 tot 40°C lager in dan voor Boven + onderwarmte.

Hetelucht

10 NEDERLANDS

Verwarmingsfunctie Toepassing

Voor het bakken en roosteren op één ovenniveau.

Boven + onderwarmte

Om kant-en-klaar-gerechten (bijv. patat, aardappelpartjes of loempia's) krokant te ma‐
ken.

Bevroren gerechten

Voor het bakken van pizza. Voor intensieve bruining en een krokante bodem.

Pizza-functie

Voor het bakken van taarten met een krokante bodem en het bewaren van voedsel.

Onderwarmte

Om voedsel te ontdooien (groenten en fruit). De ontdooitijd is afhankelijk van de hoe‐
veelheid ingevroren voedsel en de grootte daarvan.

Ontdooien

Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen. Bij het ge‐
bruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimte verschillen van de ingestelde

Warmelucht (vochtig)

Grillen

Circulatiegrill

Menu

temperatuur. De restwarmte wordt gebruikt. Het verwarmingsvermogen kan worden
verminderd. Raadpleeg voor meer informatie het hoofdstuk "Dagelijks gebruik", op‐
merkingen op: Warmelucht (vochtig).

Om dunne stukken voedsel te grillen en brood te roosteren.

Voor het braden van grote stukken vlees of gevogelte met bot op één niveau. Voor
gratineren en bruinen.

Om het menu te openen: Kook- En Bakassistent, Reinigen, Instellingen.

6.3 Opmerkingen over:Warmelucht (vochtig)

Deze functie werd gebruikt om te voldoen
aan de eisen van de energie-efficiëntieklasse
en het ecologisch ontwerp (volgens EU
65/2014 en EU 66/2014). Tests volgens:
IEC/EN 60350-1.

De ovendeur dient tijdens de bereiding
gesloten te zijn zodat de functie niet wordt
onderbroken en de oven werkt op de hoogst
mogelijke energie-efficiëntie.

Bij gebruik van deze functie gaat de
verlichting na 30 seconden automatisch uit.

Voor de bereidingsinstructies raadpleegt u
het hoofdstuk "Aanwijzingen en
tips",Warmelucht (vochtig).Voor algemene
aanbevelingen voor energiebesparing
raadpleegt u het hoofdstuk "Energie­efficiëntie", Energiebesparing.

NEDERLANDS 11

6.4 Instellen:Kook- En Bakassistent

Elk gerecht in dit submenu heeft een aanbevolen verwarmingsfunctie en temperatuur. Gebruik
de functie om snel een gerecht met standaardinstellingen te bereiden. Je kunt ook de tijd en
de temperatuur tijdens het koken aanpassen.

Als de functie is afgelopen, controleert u of het voedsel klaar is.

Voor sommige gerechten kunt u ook koken met:

Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4

Open het menu. Selecteer Kook- En Bak‐

assistent. Druk op .

6.5 Kook- En Bakassistent

Legenda

Per gewicht beschikbaar.

Verwarm het apparaat voor voordat je be‐
gint met koken.

Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire

Biefstuk, rauw

1

Biefstuk: medium

2

Biefstuk, gaar

3

Biefstuk, medium 180 - 220g per

4

Rundvlees geroo‐
sterd/gestoofd (prime

5

rib, bovenste ronde,
dikke flank)

Biefstuk, rauw (lang‐

6

zaam koken)

Biefstuk, medium

7

(langzaam koken)

Biefstuk, gaar (lang‐

8

zaam koken)

1 - 1.5kg; 4 - 5 cm

dikke stukken

stuk; 3 cm dikke

plakken

1.5 - 2kg

1 - 1.5kg; 4 - 5 cm

dikke stukken

• Per gewicht

P1 - P...

Selecteer de schaal. Druk

op .

Plaats de schaal in de

oven. Instelling bevesti‐

gen.

Legenda

Lagerniveau.

Het display toont P en een nummer van het
gerecht dat u in de tabel kunt controleren.

2; bakplaat

Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaats
in het apparaat.

3; braadschaal op bakrooster

Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaats
in het apparaat.

2; braadschaal op bakrooster

Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Vloei‐
stof toevoegen. Plaats in het apparaat.

2; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden of gewoon zout en vers ge‐
malen peper. Bak het vlees een paar minuten in een hete
pan. Plaats in het apparaat.

12 NEDERLANDS

Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire

Filet, rauw (langzaam

9

koken)

Filet, gemiddeld (lage

10

temperatuur garen)

Filet, gereed (lage

11

temperatuur garen)

Geroosterd kalfs‐
vlees (bijv. schouder)

12

Geroosterde var‐
kenshals of schou‐

13

der

Aangetrokken var‐
kensvlees (lage tem‐

14

peratuur garen)

Lende, vers 1 - 1.5kg; 5 - 6 cm

15

Spare ribs 2 - 3kg; gebruik

16

Lambeen met botten 1.5 - 2kg; 7 - 9 cm

17

Hele kip 1 - 1.5kg; vers

0,5 - 1,5kg; 5 - 6cm

0.8 - 1.5kg; 4 cm

rauwe, 2 - 3 cm

dunne spare ribs

18

Halve kip 0.5 - 0.8kg

19

Kippenborst 180 - 200g per stuk

20

Kippenpoten, vers -

21

Hele eend 2 - 3kg

22

Gans, heel 4 - 5kg

23

dikke stukken

dikke stukken

1.5 - 2kg

1.5 - 2kg

dikke stukken

dikke stukken

2; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden of gewoon zout en vers ge‐
malen peper. Bak het vlees een paar minuten in een hete
pan. Plaats in het apparaat.

2; braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Vloeistof toevoegen. Geroo‐
sterd bedekt.

2;braadschaal op bakrooster

Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.

2; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden. Draai het vlees na halverwe‐
ge de bereidingstijd, om een gelijkmatige bruining te krij‐
gen.

2; braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

3; diepe pan

Voeg vloeistof toe om de bodem van een schaal te be‐
dekken. Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.

2; braadschaal op bakplaat

toe. Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.

2; braadpan op bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden. Draai de kip halverwege de
bereidingstijd om voor een gelijkmatige bruining.

3; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden.

2; stoofschotel op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Bak het vlees een paar mi‐
nuten in een hete pan.

3; bakplaat

Als u eerst kippenpoten hebt gemarineerd, stel dan een
lagere temperatuur in en kook ze langer.

2; braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Leg het vlees op de braad‐
schaal. Draai halverwege de bereidingstijd de eend om.

2; diepe pan

Gebruik je favoriete kruiden. Leg het vlees op een diepe
bakplaat. Draai halverwege de bereidingstijd de gans om.

NEDERLANDS 13

Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire

Vleesbrood 1kg

24

Hele vis, gegrild 0.5 - 1kg per vis

25

Visfilet -

26

Cheesecake -

27

Appelcake -

28

Appeltaart -

29

Appeltaart -

30

Brownies 2kg van deeg

31

Chocolade muffins -

32

Broodcake -

33

Gebakken aardappe‐

34

len

Aardappelpartjes 1kg

35

Gegrilde gemengde
groenten

36

Kroketten, bevroren 0.5kg

37

Patat, bevroren 0.75kg

38

Vlees-/groentelasag‐
ne met droge pasta‐

39

bladen

Aardappelgratin (ru‐

40

we aardappelen)

Verse pizza, dun

41

Verse pizza, dik

42

Quiche -

43

1kg

1 - 1.5kg

1 - 1.5kg

1 - 1.5kg

-

-

2; bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

2; bakplaat

Vul de vis met boter en gebruik je favoriete kruiden en
specerijen.

3; braadpan op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

2; springvorm van 28 cm op bakrooster

3; bakplaat

2; taartvorm op bakrooster

1; 22 cm taartvorm op bakrooster

3; diepe pan

3 muffinbakplaat op bakrooster

2; broodvorm op bakrooster

2; bakplaat

Leg de gesneden aardappelen met huid op de bakplaat.

3; bakplaat bedekt met bakpapier

Gebruik je favoriete kruiden. Snijd aardappelen in stuk‐
ken.

3; bakplaat bedekt met bakpapier

Gebruik je favoriete kruiden. Snijd de groenten in stuk‐
ken.

3; bakplaat

3; bakplaat

2; braadpan op bakrooster

1; stoofschotel op bakrooster

Draai het gerecht na de helft van de bereidingstijd.

2; bakplaat bedekt met bakpapier

2; bakplaat bedekt met bakpapier

2; bakblik op bakrooster

14 NEDERLANDS

Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire

Stokbrood / ciabatta /

44

witbrood

Volledig graan / rog‐
ge / bruin brood vol‐

45

ledig graan in brood‐
pan

7. KLOKFUNCTIES

7.1 Klokfuncties

Klokfunctie Toepassing

Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal.

Kookwekker

Wanneer de timer stopt, klinkt het signaal en stopt de verwarmingsfunctie.

Kooktijd

Om het begin en/of het einde van het koken uit te stellen.

Uitsteltijd

Maximum is 23 uur 59 min. Deze functie heeft geen invloed op de werking van de

Uptimer

7.2 Instellen: Klokfuncties

oven.
Om de Uptimer in en uit te schakelen, selecteer: Menu, Instellingen.

0.8kg

1kg

2; bakplaat bedekt met bakpapier

Meer tijd nodig voor witbrood.

2; bakplaat bekleed met bakpapier / bakrooster

Instellen: Dagtijd

Stap 1 Stap 2 Stap 3

Om de tijd van de dag te wijzigen, opent u het me‐

nu en selecteert u Instellingen, Dagtijd.

Stel de klok in.

Druk op: .

NEDERLANDS 15

Stap 1

Instellen: Kookwekker

Stap 2 Stap 3

Op het display

verschijnt:

0:00

Druk op: .

Stap 1 Stap 2

Kies een verwarmings‐

functie en stel de tem‐

peratuur in.

Stap 1 Stap 2

Selecteer
de verwar‐
mingsfunc‐

tie.

Druk herhaal‐

delijk: .

Stel de Kookwekker in

De timer begint onmiddellijk af te tellen.

Instellen: Kooktijd

Op het display

verschijnt:

0:00

Druk herhaaldelijk:

.

De timer begint onmiddellijk af te tellen.

Stel de bereidingstijd

Instellen: Uitsteltijd

Stap 3 Stap 4

Het display

toont: de

dagtijd

STAR‐

TEN

De timer begint af te tellen op een ingestelde starttijd.

Stel de start‐

tijd in.

Druk op:

.

Druk op: .

Stap 3 Stap 4

in.

Op het dis‐

play ver‐

schijnt:

--:--

STOP

Druk op: .

Stap 5 Stap 6

Stel de

eindtijd in.

Druk op:

.

8. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

8.1 Accessoires plaatsen

Een kleine inkeping bovenaan verhoogt de
veiligheid. De inkepingen zijn ook anti-

16 NEDERLANDS

kantelmechanismen. De hoge rand rond het
rooster voorkomt dat het kookgerei van het
rooster afglijdt.

Bakrooster:
Plaats het rooster tussen de geleidestangen van
de roostersteun.

Bakplaat / Diepe schaal:

Schuif de plaat tussen de geleidestangen van de
inschuifrail.

9. EXTRA FUNCTIES

9.1 Blokkering

Deze functie voorkomt dat de functie van het apparaat per ongeluk wordt gewijzigd.

Schakel het in als het apparaat werkt – de ingestelde bereiding gaat door, het bedieningspaneel wordt vergren‐
deld.
Schakel het in als het apparaat is uitgeschakeld – het kan niet worden ingeschakeld, het bedieningspaneel is ver‐
grendeld.

– houd ingedrukt om de functie in
te schakelen.
een geluidssignaal.

3 x – knippert wanneer de vergrendeling wordt ingeschakeld.

9.2 Automatische uitschakeling

Om veiligheidsredenen schakelt de oven na
bepaalde tijd uit als er een ovenfunctie in
werking is en u geen instellingen wijzigt.

– houd ingedrukt om het uit te

schakelen.

(°C) (u)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

NEDERLANDS 17

9.3 Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de

(°C) (u)

200 - 245 5.5

250 - maximaal 3

koelventilator automatisch ingeschakeld om
de oppervlakken van het apparaat koel te
houden. Als je het apparaat uitschakelt, kan
de koelventilator blijven werken totdat het

apparaat is afgekoeld.
De automatische uitschakeling werkt niet met
de functies: Binnenverlichting, Uitsteltijd.

10. AANWIJZINGEN EN TIPS

10.1 Kookadviezen

De temperatuur en kooktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Ze zijn afhankelijk van het recept, de
kwaliteit en de kwantiteit van de gebruikte ingrediënten.
Je apparaat kan anders bakken of roosteren dan het apparaat dat je tot nu toe gebruikt hebt. De onderstaande
hints tonen aanbevolen instellingen voor temperatuur, kooktijd en rekstand voor specifieke soorten voedsel.
Als u voor een speciaal recept de instelling niet kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijk recept.

10.2 Warmelucht (vochtig)

Volg voor de beste resultaten de volgende
aanwijzingen op die hieronder in de tabel
staan.

Gebruik de derde rekstand.

(°C) (min)

Pastagratin 200 - 220 45 - 55

Aardappelgratin 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagne 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Broodpudding 190 - 200 55 - 70

Rijstpudding 170 - 190 45 - 60

Appeltaart, gemaakt van zacht cakedeeg (ronde taart‐
vorm)

Witbrood 190 - 200 55 - 70

160 - 170 70 - 80

18 NEDERLANDS

10.3 Warmelucht (vochtig) – aanbevolen accessoires

Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op
dan licht en reflecterend servies.

Pizza pan

Donker, niet-reflecterend

Diameter van 28 cm

Ovenschaal

Donker, niet-reflecterend

Diameter van 26 cm

Ovenvormpjes

Keramiek

8 cm diameter, 5

cm hoog

Blik voor flanbodem

Donker, niet-reflecterend

Diameter van 28 cm

10.4 Kooktafels voor testinstituten

Informatie voor testinstituten

Testen in overeenstemming met: EN 60350, IEC 60350.
Bakken op één niveau - bakken in bakblikken

°C min

Zachte cake zonder vet Hetelucht 160 45 - 60 2

Zachte cake zonder vet Boven + onderwarmte 160 45 - 60 2

Appeltaart, 2 blikken Ø20 cm Hetelucht 160 55 - 65 2

Appeltaart, 2 blikken Ø20 cm Boven + onderwarmte 180 55 - 65 1

Zandtaartdeeg Hetelucht 140 25 - 35 2

Zandtaartdeeg Boven + onderwarmte 140 25 - 35 2

Bakken op één niveau - koekjes
Gebruik de derde rekstand.

Kleine cakes, 20 stuks per bak‐
plaat, verwarm de lege oven voor

Kleine cakes, 20 stuks per bak‐
plaat, verwarm de lege oven voor

°C min

Hetelucht 150 20 - 30

Boven + onderwarmte 170 20 - 30

NEDERLANDS 19

Bakken op meerdere niveaus - koekjes

°C min

Zandtaartdeeg Hetelucht 140 25 - 45 2 / 4

Kleine cakes, 20 stuks per bak‐
plaat, verwarm de lege oven
voor

Zachte cake zonder vet Hetelucht 160 45 - 55 2 / 4

Appeltaart, 1 blik per rooster (Ø
20 cm)

Hetelucht 150 25 - 35 1 / 4

Hetelucht 160 55 - 65 2 / 4

Grillen
Verwarm de lege oven 5 minuten voor.

Grill met de maximale temperatuurinstelling.

min

Toast Grillen 1 - 2 5

Biefstuk, halverwege de bereidings‐
tijd omdraaien

Grillen 24 - 30 4

11. ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

11.1 Opmerkingen over de reiniging

Reinig de voorkant van het apparaat uitsluitend met een microvezeldoek met warm water en
een mild reinigingsmiddel.

Gebruik een reinigingsoplossing om metalen oppervlakken te reinigen.

Reinigingsmid‐

delen

Dagelijks gebruik

Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel.

Reinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kunnen brand veroor‐
zaken.

Bewaar het voedsel niet langer dan 20 minuten in het apparaat. Droog de ruimte na elk ge‐
bruik uitsluitend met een microvezeldoek.

20 NEDERLANDS

Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik alleen een zachte doek

2

1

met warm water en een mild reinigingsmiddel. De accessoires niet in een afwasmachine rei‐
nigen.

Reinig de antiaanbakaccessoires niet met agressieve reinigingsmiddelen of scherpe voor‐

Accessoires

werpen.

11.2 Hoe te verwijderen: Inschuifrails/

Verwijder de inschuifrails om de oven te
reinigen.

Stap 1 Schakel de oven uit en wacht totdat

Stap 2 Trek de inschuifrail bij de voorkant uit

Stap 3 Trek de geleider bij de achterkant uit

Stap 4 Plaats de inschuifrails in omgekeerde

deze is afgekoeld.

de zijwand.

de zijwand en verwijder het.

volgorde.

11.3 Hoe gebruikt u: Pyrolytische reiniging

Maak de oven schoon met Pyrolytische
reiniging.

WAARSCHUWING!

Er bestaat gevaar voor brandwonden.

Vóór de Pyrolytische reiniging:

Schakel de oven uit en wacht

totdat deze is afgekoeld.

Verwijder alle accessoires uit de

oven en de verwijderbare inschuif‐

LET OP!

Als er andere apparaten in dezelfde kast
zijn geïnstalleerd, gebruik deze dan niet
tijdens deze functie. Dit kan de oven
beschadigen.

Reinig de onderkant van de oven en de

rails.

glazen deur aan de binnenkant met

warm water, een zachte doek en een

mild reinigingsmiddel.

NEDERLANDS 21

Pyrolytische reiniging

Stap 1

Optie Duur

C1 - Licht reinigen 1 h

C2 - Normaal reinigen 1 h 30 min

C3 - Grondig reinigen 3 h

Stap 2

Stap 3

Stap 4 Draai na de reiniging de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand.

Als het reinigen begint, wordt de deur van de oven vergrendeld en is de lamp uit. Totdat de deur wordt ont‐

grendeld, toont het display: .

- druk hierop om het reinigingsprogramma te selecteren.

- druk hierop om het reinigen te starten.

Ga naar het menu: Reinigen .

Na afloop van het reinigen:

Schakel de oven uit en wacht

totdat deze is afgekoeld.

Maak de ruimte schoon met een

zachte doek.

Verwijder het residu van de bodem van

de ruimte.

11.4 Reinigingsherinnering

De oven herinnert je eraan wanneer je hem moet schoonmaken met pyrolytische reiniging.

knippert na elke kooksessie gedurende 5 seconden

op het display.

Om de herinnering uit te schakelen, voert u de in Menu

en selecteert u Instellingen, Reinigingsherinnering.

11.5 Verwijderen en installeren: Deur

U kunt de deur en de binnenste glasplaten
verwijderen om ze te reinigen. U Het aantal
glasplaten verschilt per model.

WAARSCHUWING!

De deur is zwaar.

22 NEDERLANDS

LET OP!

Behandel het glas voorzichtig, vooral
rond de randen van het voorpaneel. Het
glas kan breken.

Stap 1 Open de deur volledig.

A

A

1

2

B

Stap 2 Hef en druk de klemhendels (A) op

de twee deurscharnieren.

Stap 3 Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (in een hoek van ongeveer 70°). Houd de deur aan

Stap 4 Pak de deurafdekking (B) aan de

Stap 5 Trek de deurlijst naar voren om

Stap 6 Houd de glasplaten aan hun boven‐

Stap 7 Reinig de glasplaat met een sopje.

Stap 8 Voer na het reinigen de boven‐

Stap 9 Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaat en de deur.

beide kanten vast en trek deze onder een opwaartse hoek weg van de oven. Plaats de ovendeur
met de buitenkant omlaag op een zachte doek op een stabiele ondergrond.

bovenkant van de deur aan beide
kanten vast en druk deze naar bin‐
nen om de klemsluiting te ontgren‐
delen.

hem te verwijderen.

kant vast en trek deze een voor een
omhoog uit de geleider.

Droog de glasplaat voorzichtig af.
Reinig de glasplaten niet in de vaat‐
wasser.

staande stappen in de omgekeerde
volgorde uit.

11.6 Hoe te vervangen: Lamp

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken.
Het lampje kan heet zijn.

Stap 1 Stap 2 Stap 3

Schakel de oven uit. Wacht tot de

oven afgekoeld is.

Voordat u de lamp vervangt:

Trek de oven uit het stopcontact. Plaats een doek op de bodem van

de holte.

NEDERLANDS 23

Bovenlamp

Stap 1 Draai de glazen afdekking om die te ver‐

Stap 2 Reinig de glasafdekking.

Stap 3 Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp.

Stap 4 Installeer het glazen deksel.

wijderen.

12. PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

12.1 Wat te doen als...

Neem in alle gevallen die niet in deze tabel zijn opgenomen contact op met een erkend
servicecentrum.

Het apparaat gaat niet aan of warmt niet op

Probleem Controleer of de volgende zaken van toepassing

U kunt het apparaat niet inschakelen of gebruiken. Het apparaat is op de juiste manier op een elektrische

Het apparaat warmt niet op. De automatische uitschakeling is gedeactiveerd.

Het apparaat warmt niet op. De deur van het apparaat is gesloten.

Het apparaat warmt niet op. De zekering is niet doorgeslagen.

Het apparaat warmt niet op. Het slot is uitgeschakeld.

zijn...

toevoer aangesloten.

Onderdelen

Probleem Controleer of de volgende zaken van toepassing

De lamp is uit. Warmelucht (vochtig) - wordt ingeschakeld.

De verlichting werkt niet. De lamp is opgebrand.

zijn...

24 NEDERLANDS

Foutcodes

Op het display verschijnt… Controleer of de volgende zaken van toepassing

Err C3 De ovendeur is gesloten of het deurslot is niet kapot.

Err F102 De deur van het apparaat is gesloten.

Err F102 Het deurslot is niet kapot.

00:00 Er was een stroomstoring. Stel het tijdstip van de dag

Als het display een foutcode weergeeft die niet in deze tabel staat, schakelt u de zekering van het huis uit en
weer in om de oven opnieuw te starten. Als de foutcode opnieuw optreedt, neemt u contact op met een erkend
servicecentrum.

zijn...

in.

12.2 Service-informatie

Als je niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met je verkoper of een
erkende serviceafdeling.

De contactgegevens van de servicedienst staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt
zich op het voorframe van de apparaatruimte. Verwijder het typeplaatje niet uit de
apparaatruimte.

Wij raden je aan om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

13. ENERGIEZUINIGHEID

13.1 Productinformatie en productinformatieblad volgens de EU­voorschriften voor ecologisch ontwerp en energie-etikettering

Naam leverancier AEG

Modelnummer

Energie-efficiëntie-index 81.2

Energie-efficiëntieklasse A+

Energieverbruik met een standaard belading, conventionele modus 1.09kWh/cyclus

Energieverbruik met een standaard belasting, heteluchtmodus 0.69kWh/cyclus

Aantal holtes 1

Warmtebron Elektriciteit

BD431PB 944188755
BPE535060B 944188762
BPK435090M 944188753

NEDERLANDS 25

Volume 71l

Soort oven Inbouwoven

BD431PB 34.0kg

Massa

IEC/EN 60350-1 - Huishoudelijke elektrische kooktoestellen - Deel 1: Fornuizen, ovens, stoomovens en grills ­Methoden voor het meten van prestaties.

BPE535060B 35.0kg

BPK435090M 34.5kg

13.2 Energiebesparing

Dit apparaat heeft functies die u helpen
energie te besparen tijdens het dagelijks
koken.

Zorg ervoor dat de deur van het apparaat
gesloten is als het apparaat in werking is.
Open de deur van het apparaat niet te vaak
tijdens het koken. Houd het deurrubber
schoon en zorg ervoor dat het goed op zijn
plaats vastzit.

Gebruik metalen kookgerei om meer energie
te besparen.

Verwarm het apparaat niet voor alvorens te
koken als dat niet hoeft.

Houd onderbrekingen tussen het bakken zo
kort mogelijk als je een aantal gerechten
tegelijkertijd bereidt.

Koken met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties
met hete lucht om energie te besparen.

Restwarmte

De ventilator en lamp blijven werken.
Wanneer je de oven uitschakelt, geeft het
display de restwarmte aan. U kunt die warmte
gebruiken om het eten warm te houden.

Wanneer de kookduur langer is dan 30

minuten, verlaag dan de oventemperatuur tot

minimaal 3-10 minuten voor het einde van het

koken. De restwarmte binnen in het apparaat

zal blijven koken.

Je kunt de restwarmte gebruiken om andere

maaltijden op te warmen.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke

temperatuurinstelling om de restwarmte te

gebruiken en een maaltijd warm te houden.

Het indicatielampje van de restwarmte of

temperatuur verschijnt op het display.

Koken met de verlichting uitgeschakeld

Schakel de verlichting tijdens het koken uit.

Doe het aan als je het nodig hebt.

Warmelucht (vochtig)

Functie is ontworpen om tijdens de bereiding

energie te besparen.

Als je deze functie gebruikt, gaat de

verlichting na 30 sec. automatisch uit. Je kunt

de verlichting weer inschakelen, maar deze

handeling vermindert de verwachte

energiebesparingen.

14. MENUSTRUCTUUR

14.1 Menu

Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4 Stap 5

26 NEDERLANDS

Selecteer de optie in

- selecteer om
de Menu.

Draai de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand om Menu af te sluiten.

de Menu structuur en

druk op .

Selecteer de instel‐

ling.

- druk op om de

instelling te bevesti‐

gen.

Menu-structuur te betreden

Pas de waarde aan

en druk op .

Kook- En Bakassistent

Reinigen

Instellingen

Instellingen

01 Dagtijd Wijzigen 02 Helderheid display 1 - 5

03 Toetstonen 1 - Piep

05 Uptimer Aan/uit 06 Binnenverlichting Aan/uit

07 Snel opwarmen Aan/uit 08 Reinigingsherinnering Aan/uit

09 Demofunctie Activeringscode:

11 Terug naar fabrieksinstellin‐

gen

2 - Klik
3 - Geluid uit

2468

Ja / Nee

04 Geluidsvolume 1 - 4

10 Softwareversie Controleren

15. MILIEUBESCHERMING

Recycleer de materialen met het symbool .
Gooi de verpakking in een geschikte
afvalcontainer om het te recycleren.
Bescherm het milieu en de volksgezondheid
en recycleer op een correcte manier het afval
van elektrische en elektronische apparaten.

Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool

niet weg met het huishoudelijk afval.
Breng het product naar het milieustation bij u
in de buurt of neem contact op met de
gemeente.

NEDERLANDS 27

Welcome to AEG! Thank you for choosing our appliance.

In our drive to be sustainable, we are reducing paper assets and provide full user
manuals online. Access your full user manual at aeg.com/manuals

Get usage advice, brochures, trouble shooter, service and repair information at

aeg.com/support

For more recipes, hints, troubleshooting download My AEG Kitchen app.

Subject to change without notice.

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION.............................................................................. 28

2. SAFETY INSTRUCTIONS............................................................................ 30

3. PRODUCT DESCRIPTION........................................................................... 33

4. CONTROL PANEL........................................................................................ 34

5. BEFORE FIRST USE....................................................................................35

6. DAILY USE....................................................................................................35

7. CLOCK FUNCTIONS.................................................................................... 40

8. USING THE ACCESSORIES........................................................................41

9. ADDITIONAL FUNCTIONS...........................................................................42

10. HINTS AND TIPS........................................................................................ 43

11. CARE AND CLEANING.............................................................................. 45

12. TROUBLESHOOTING................................................................................ 49

13. ENERGY EFFICIENCY...............................................................................50

14. MENU STRUCTURE...................................................................................51

15. ENVIRONMENTAL CONCERNS................................................................52

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully read
the supplied instructions. The manufacturer is not responsible
for any injuries or damage that are the result of incorrect
installation or usage. Always keep the instructions in a safe
and accessible location for future reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8 years
and above and persons with reduced physical, sensory or
mental capabilities or lack of experience and knowledge if
they have been given supervision or instruction concerning

28 ENGLISH

the use of the appliance in a safe way and understand the
hazards involved. Children of less than 8 years of age and
persons with very extensive and complex disabilities shall
be kept away from the appliance unless continuously
supervised.

• Children should be supervised to ensure that they do not
play with the appliance.

• Keep all packaging away from children and dispose of it
appropriately.

• WARNING: The appliance and its accessible parts become
hot during use. Keep children and pets away from the
appliance when in use and when cooling down.

• If the appliance has a child safety device, it should be
activated.

• Children shall not carry out cleaning and user maintenance
of the appliance without supervision.

1.2 General Safety

• This appliance is for cooking purposes only.

• This appliance is designed for single household domestic
use in an indoor environment.

• This appliance may be used in, offices, hotel guest rooms,
bed & breakfast guest rooms, farm guest houses and other
similar accommodation where such use does not exceed
(average) domestic usage levels.

• Only a qualified person must install this appliance and
replace the cable.

• Do not use the appliance before installing it in the built-in
structure.

• Disconnect the appliance from the power supply before
carrying out any maintenance.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the
manufacturer, its Authorised Service Centre or similarly
qualified persons to avoid an electrical hazard.

• WARNING: Ensure that the appliance is switched off before
replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock.

ENGLISH 29

• WARNING: The appliance and its accessible parts become
hot during use. Care should be taken to avoid touching
heating elements or the surface of the appliance cavity.

• Always use oven gloves to remove or insert accessories or
ovenware.

• To remove the shelf supports first pull the front of the shelf
support and then the rear end away from the side walls.
Install the shelf supports in the opposite sequence.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers
to clean the glass door since they can scratch the surface,
which may result in shattering of the glass.

• Before pyrolytic cleaning, remove all accessories and
excessive deposits/spills from the appliance cavity.

2. SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must install this
appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged
appliance.

• Follow the installation instructions supplied
with the appliance.

• Always take care when moving the
appliance as it is heavy. Always use safety
gloves and enclosed footwear.

• Do not pull the appliance by the handle.

• Install the appliance in a safe and suitable
place that meets installation requirements.

• Keep the minimum distance from other
appliances and units.

• Before mounting the appliance, check if
the appliance door opens without restraint.

• The appliance is equipped with an electric
cooling system. It must be operated with
the electric power supply.

• The built-in unit must meet the stability
requirements of DIN 68930.

Cabinet minimum height
(Cabinet under the worktop
minimum height)

Cabinet width 560 mm

Cabinet depth 550 (550) mm

Height of the front of the
appliance

Height of the back of the
appliance

Width of the front of the ap‐
pliance

Width of the back of the ap‐
pliance

Depth of the appliance 567 mm

Built in depth of the appli‐
ance

Depth with open door 1027 mm

Ventilation opening mini‐
mum size. Opening placed
on the bottom rear side

Mains supply cable length.
Cable is placed in the right
corner of the back side

578 (600) mm

594 mm

576 mm

595 mm

559 mm

546 mm

560x20 mm

1500 mm

30 ENGLISH

Mounting screws 4x25 mm

2.2 Electrical connection

WARNING!

Risk of fire and electric shock.

• All electrical connections should be made
by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Make sure that the parameters on the
rating plate are compatible with the
electrical ratings of the mains power
supply.

• Always use a correctly installed
shockproof socket.

• Do not use multi-plug adapters and
extension cables.

• Make sure not to cause damage to the
mains plug and to the mains cable. Should
the mains cable need to be replaced, this
must be carried out by our Authorised
Service Centre.

• Do not let mains cables touch or come
near the appliance door or the niche below
the appliance, especially when it operates
or the door is hot.

• The shock protection of live and insulated
parts must be fastened in such a way that
it cannot be removed without tools.

• Connect the mains plug to the mains
socket only at the end of the installation.
Make sure that there is access to the
mains plug after the installation.

• If the mains socket is loose, do not
connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to disconnect
the appliance. Always pull the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line
protecting cut-outs, fuses (screw type
fuses removed from the holder), earth
leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have an
isolation device which lets you disconnect
the appliance from the mains at all poles.
The isolation device must have a contact
opening width of minimum 3 mm.

• Fully close the appliance door before you
connect the mains plug to the mains
socket.

• This appliance is supplied with a main
plug and a main cable.

2.3 Use

WARNING!

Risk of injury, burns and electric shock or
explosion.

• Do not change the specification of this
appliance.

• Make sure that the ventilation openings
are not blocked.

• Do not let the appliance stay unattended
during operation.

• Deactivate the appliance after each use.

• Be careful when you open the appliance
door while the appliance is in operation.
Hot air can release.

• Do not operate the appliance with wet
hands or when it has contact with water.

• Do not apply pressure on the open door.

• Do not use the appliance as a work
surface or as a storage surface.

• Open the appliance door carefully. The
use of ingredients with alcohol can cause
a mixture of alcohol and air.

• Do not let sparks or open flames to come
in contact with the appliance when you
open the door.

• Do not put flammable products or items
that are wet with flammable products in,
near or on the appliance.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• To prevent damage or discoloration to the
enamel:

– do not put ovenware or other objects

in the appliance directly on the bottom.

– do not put aluminium foil directly on

the bottom of cavity of the appliance.

– do not put water directly into the hot

appliance.

– do not keep moist dishes and food in

the appliance after you finish the
cooking.

– be careful when you remove or install

the accessories.

• Discoloration of the enamel or stainless
steel has no effect on the performance of
the appliance.

• Use a deep pan for moist cakes. Fruit
juices cause stains that can be
permanent.

ENGLISH 31

• Always cook with the appliance door
closed.

• If the appliance is installed behind a
furniture panel (e.g. a door) make sure the
door is never closed when the appliance
operates. Heat and moisture can build up
behind a closed furniture panel and cause
subsequent damage to the appliance, the
housing unit or the floor. Do not close the
furniture panel until the appliance has
cooled down completely after use.

2.4 Care and cleaning

WARNING!

Risk of injury, fire, or damage to the
appliance.

• Before maintenance, deactivate the
appliance and disconnect the mains plug
from the mains socket.

• Make sure the appliance is cold. There is
the risk that the glass panels can break.

• Replace immediately the door glass
panels when they are damaged. Contact
the Authorised Service Centre.

• Be careful when you remove the door from
the appliance. The door is heavy!

• Clean regularly the appliance to prevent
the deterioration of the surface material.

• Clean the appliance with a moist soft
cloth. Use only neutral detergents. Do not
use abrasive products, abrasive cleaning
pads, solvents or metal objects.

• If you use an oven spray, follow the safety
instructions on its packaging.

2.5 Pyrolytic cleaning

WARNING!

Risk of Injury / Fires / Chemical
Emissions (Fumes) in Pyrolytic Mode.

• Before carrying out the pyrolytic cleaning
and initial preheating remove from the
oven cavity:

– any excess food residues, oil or

grease spills / deposits.

– any removable objects (including

shelves, side rails, etc., provided with
the appliance) especially any non-stick
pots, pans, trays, utensils, etc.

• Read carefully all the instructions for
pyrolytic cleaning.

• Keep children away from the appliance
while the pyrolytic cleaning operates. The
appliance becomes very hot and hot air is
released from the front cooling vents.

• Pyrolytic cleaning is a high temperature
operation that can release fumes from
cooking residues and construction
materials, as such consumers are advised
to:

– provide good ventilation during and

after the pyrolytic cleaning.

– provide good ventilation during and

after the initial preheating.

• Do not spill or apply water on the oven
door during and after the pyrolytic cleaning
to avoid damaging the glass panels.

• Fumes released from all pyrolytic ovens /
cooking residues as described are not
harmful to humans, including children, or
persons with medical conditions.

• Keep pets away from the appliance during
and after the pyrolytic cleaning and initial
preheating. Small pets (especially birds
and reptiles) can be highly sensitive to
temperature changes and emitted fumes.

• Non-stick surfaces on pots, pans, trays,
utensils etc., can be damaged by the high
temperature pyrolytic cleaning operation of
all pyrolytic ovens and can be also a
source for low level harmful fumes.

2.6 Internal lighting

WARNING!

Risk of electric shock.

• Concerning the lamp(s) inside this product
and spare part lamps sold separately:
These lamps are intended to withstand
extreme physical conditions in household
appliances, such as temperature,
vibration, humidity, or are intended to
signal information about the operational
status of the appliance. They are not
intended to be used in other applications
and are not suitable for household room
illumination.

• This product contains a light source of
energy efficiency class G.

• Use only lamps with the same
specifications.

32 ENGLISH

2.7 Service

5

7

6

31 2 4

1

2

3

4

5

9

8



















• To repair the appliance contact the
Authorised Service Centre.

• Use original spare parts only.

2.8 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

3. PRODUCT DESCRIPTION

3.1 General overview

• Contact your municipal authority for
information on how to dispose of the
appliance.

• Disconnect the appliance from the mains
supply.

• Cut off the mains electrical cable close to
the appliance and dispose of it.

• Remove the door catch to prevent children
or pets from becoming trapped in the
appliance.

Control panel
Knob for the heating functions
Display
Control knob
Heating element
Lamp
Fan
Shelf support, removable
Shelf positions

3.2 Accessories

Wire shelf

For cookware, cake tins, roasts.

Baking tray

For cakes and biscuits.

ENGLISH 33

Grill- / Roasting pan

To bake and roast or as a pan to collect fat.

4. CONTROL PANEL

4.1 Retractable knobs

To use the appliance press the knob. The

functions to the off position to turn the
appliance off.

knob comes out.

4.2 Control panel overview

Select a heating function to turn on the
appliance. Turn the knob for the heating

Timer Fast Heat Up Light Lock Confirm setting

4.3 Display

Display with key functions.

Display indicators

Basic indicators

Lock

Assisted Cooking

Timer indicators

Cleaning

Settings

Fast Heat Up

Minute minder

Progress bar - for temperature or time. The bar is

fully red when the appliance reaches the set tem‐

perature.

End time

34 ENGLISH

Time Delay

Uptimer

5. BEFORE FIRST USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

5.1 Initial cleaning

Before the first use, clean the empty appliance and set the time:

00:00

Set the time. Press .

5.2 Initial preheating

Preheat the empty oven before the first use.

Step 1 Remove all accessories and removable shelf supports from the oven.

Step 2

Step 3

The oven can emit an odour and smoke during preheating. Make sure that the room is ventilated.

Set the maximum temperature for the function: .
Let the oven operate for 1 h.

Set the maximum temperature for the function: .
Let the oven operate for 15 min.

6. DAILY USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

6.1 How to set: Heating functions

Step 1 Turn the knob for the heating functions and select a heating function.

Step 2 Turn the control knob to set the temperature.

- press and hold to turn on the function: Fast Heat Up. It is available for some oven functions.

ENGLISH 35

6.2 Heating functions

Heating function Application

To bake on up to three shelf positions at the same time and to dry food. Set the tem‐
perature 20 - 40 °C lower than for Conventional Cooking.

True Fan Cooking

To bake and roast food on one shelf position.

Conventional Cooking

To make convenience food (e.g., french fries, potato wedges or spring rolls) crispy.

Frozen Foods

To bake pizza. To make intensive browning and a crispy bottom.

Pizza Function

To bake cakes with crispy bottom and to preserve food.

Bottom Heat

To defrost food (vegetables and fruit). The defrosting time depends on the amount
and size of the frozen food.

Defrost

This function is designed to save energy during cooking. When you use this function,
the temperature in the cavity may differ from the set temperature. The residual heat is

Moist Fan Baking

used. The heating power may be reduced. For more information refer to "Daily Use"
chapter, Notes on: Moist Fan Baking.

To grill thin pieces of food and to toast bread.

Grill

To roast large meat joints or poultry with bones on one shelf position. To make gratins
and to brown.

Turbo Grilling

To enter the Menu: Assisted Cooking, Cleaning, Settings.

Menu

6.3 Notes on: Moist Fan Baking

This function was used to comply with the
energy efficiency class and ecodesign
requirements (according to EU 65/2014 and
EU 66/2014). Tests according to: IEC/EN
60350-1.

The oven door should be closed during
cooking so that the function is not interrupted

36 ENGLISH

and the oven operates with the highest
energy efficiency possible.

When you use this function the lamp
automatically turns off after 30 sec.

For the cooking instructions refer to "Hints
and tips" chapter, Moist Fan Baking. For
general energy saving recommendations
refer to "Energy Efficiency" chapter, Energy
Saving.

6.4 How to set: Assisted Cooking

Every dish in this submenu has a recommended heating function and temperature. Use the
function to prepare a dish quickly with default settings. You can also adjust the time and the
temperature during cooking.

When the function ends check if the food is ready.

For some of the dishes you can also cook with:

Step 1 Step 2 Step 3 Step 4

Enter the menu. Select Assisted Cooking.

Press .

6.5 Assisted Cooking

Legend

Weight Automatic available.

Preheat the appliance before you start
cooking.

Dish Weight Shelf level / Accessory

Roast Beef, rare

1

Roast Beef, medium

2

Roast Beef, well

3

done

Steak, medium 180 - 220 g per

4

Beef roast / braised

(prime rib, top round,

5

thick flank)

Roast Beef, rare

6

(slow cooking)

Roast Beef, medium

7

(slow cooking)

Roast Beef, well

8

done (slow cooking)

1 - 1.5 kg; 4 - 5 cm

thick pieces

piece; 3 cm thick

slices

1.5 - 2 kg

1 - 1.5 kg; 4 - 5 cm

thick pieces

• Weight Automatic

P1 - P...

Select the dish. Press.Insert the dish to the oven.

Confirm setting.

Legend

Shelf level.

The display shows P and a number of the
dish that you can check in the table.

2; baking tray

Fry the meat for a few minutes on a hot pan. Insert to the
appliance.

3; roasting dish on wire shelf

Fry the meat for a few minutes on a hot pan. Insert to the
appliance.

2; roasting dish on wire shelf

Fry the meat for a few minutes on a hot pan. Add liquid.
Insert to the appliance.

2; baking tray

Use your favourite spices or simply salt and fresh groun‐
ded pepper. Fry the meat for a few minutes on a hot pan.
Insert to the appliance.

ENGLISH 37

Dish Weight Shelf level / Accessory

Fillet, rare (slow cook‐

9

ing)

Fillet, medium (slow

10

cooking)

Fillet, done (slow

11

cooking)

Veal roast (e.g. shoul‐

12

der)

Pork roast neck or

13

shoulder

Pulled pork (slow

cooking)

14

Loin, fresh 1 - 1.5 kg; 5 - 6 cm

15

Spare Ribs 2 - 3 kg; use raw, 2

16

Lamb leg with bones 1.5 - 2 kg; 7 - 9 cm

17

Whole chicken 1 - 1.5 kg; fresh

0,5 - 1.5 kg; 5 - 6

cm thick pieces

0.8 - 1.5 kg; 4 cm

- 3 cm thin spare

18

Half chicken 0.5 - 0.8 kg

19

Chicken breast 180 - 200 g per

20

Chicken legs, fresh -

21

Duck, whole 2 - 3 kg

22

Goose, whole 4 - 5 kg

23

Meat loaf 1 kg

24

thick pieces

1.5 - 2 kg

1.5 - 2 kg

thick pieces

ribs

thick pieces

piece

2; baking tray

Use your favourite spices or simply salt and fresh groun‐
ded pepper. Fry the meat for a few minutes on a hot pan.
Insert to the appliance.

2; roasting dish on wire shelf

Use your favourite spices. Add liquid. Roast covered.

2; roasting dish on wire shelf

Turn the meat after half of the cooking time.

2; baking tray

Use your favourite spices. Turn the meat after half of the
cooking time to get an even browning.

2; roasting dish on wire shelf

Use your favourite spices.

3; deep pan

Add liquid to cover the bottom of a dish. Turn the meat af‐
ter half of the cooking time.

2; roasting dish on baking tray

Add liquid. Turn the meat after half of the cooking time.

2; casserole dish on baking tray

Use your favourite spices. Turn the chicken after half of
the cooking time to get an even browning.

3; baking tray

Use your favourite spices.

2; casserole dish on wire shelf

Use your favourite spices. Fry the meat for a few minutes
on a hot pan.

3; baking tray

If you marinated chicken legs first, set lower temperature
and cook them longer.

2; roasting dish on wire shelf

Use your favourite spices. Put the meat on roasting dish.
Turn the duck after half of the cooking time.

2; deep pan

Use your favourite spices. Put the meat on deep baking
tray. Turn the goose after half of the cooking time.

2; wire shelf

Use your favourite spices.

38 ENGLISH

Dish Weight Shelf level / Accessory

Whole fish, grilled 0.5 - 1 kg per fish

25

Fish fillet -

26

Cheesecake -

27

Apple cake -

28

Apple tart -

29

Apple pie -

30

Brownies 2 kg of dough

31

Chocolate muffins -

32

Loaf cake -

33

Baked potatoes 1 kg

34

Wedges 1 kg

35

Grilled mixed vegeta‐

36

bles

Croquets, frozen 0.5 kg

37

Pommes, frozen 0.75 kg

38

Meat / vegetable la‐
sagna with dry pasta

39

sheets

Potato gratin (raw po‐

40

tatoes)

Pizza fresh, thin

41

Pizza fresh, thick

42

Quiche -

43

Baguette / Ciabatta /

44

White bread

1 - 1.5 kg

1 - 1.5 kg

1 - 1.5 kg

-

-

0.8 kg

2; baking tray

Fill the fish with butter and use your favourite spices and
herbs.

3; casserole dish on wire shelf

Use your favourite spices.

2; 28 cm springform tin on wire shelf

3; baking tray

2; pie form on wire shelf

1; 22 cm pie form on wire shelf

3; deep pan

3; muffin tray on wire shelf

2; loaf pan on wire shelf

2; baking tray

Put the whole potatoes with skin on baking tray.

3; baking tray lined with baking paper

Use your favourite spices. Cut potatoes into pieces.

3; baking tray lined with baking paper

Use your favourite spices. Cut the vegetables into pieces.

3; baking tray

3; baking tray

2; casserole dish on wire shelf

1; casserole dish on wire shelf

Rotate the dish after half of the cooking time.

2; baking tray lined with baking paper

2; baking tray lined with baking paper

2; baking tin on wire shelf

2; baking tray lined with baking paper

More time needed for white bread.

ENGLISH 39

Dish Weight Shelf level / Accessory

All grain / rye / dark
bread all grain in loaf

45

pan

1 kg

7. CLOCK FUNCTIONS

7.1 Clock functions

Clock Function Application

When the timer ends, the signal sounds.

Minute minder

When the timer ends, the signal sounds and the heating function stops.

Cooking time

To postpone the start and / or end of cooking.

Time Delay

Maximum is 23 h 59 min. This function has no effect on the operation of the oven.

Uptimer

7.2 How to set: Clock functions

To turn on and off the Uptimer select: Menu, Settings.

How to set: Time of day

Step 1 Step 2 Step 3

2; baking tray lined with baking paper / wire

shelf

To change the time of day enter the menu and se‐

lect Settings, Time of day.

How to set: Minute minder

Step 1

The display

shows:

0:00

Press: .

Timer starts counting down immediately.

40 ENGLISH

Set the clock.

Step 2 Step 3

Set the Minute minder

Press: .

Press: .

Step 1 Step 2

How to set: Cooking time

Step 3 Step 4

The display

shows:

0:00

Choose a heating

function and set the

temperature.

Press repeatedly:

.

Timer starts counting down immediately.

How to set: Time Delay

Step 1 Step 2

Select the

heating

function.

Press repeat‐

edly: .

The dis‐

play
shows: the
time of day

START

Step 3 Step 4

Set the start

time.

Timer starts counting down at a set start time.

8. USING THE ACCESSORIES

WARNING!

Refer to Safety chapters.

8.1 Inserting accessories

A small indentation at the top increases
safety. The indentations are also anti-tip

Set the cooking time.

Step 5 Step 6

The display

shows:

--:--

STOP

Press: .

Set the end

time.

Press: .

Press: .

devices. The high rim around the shelf
prevents cookware from slipping of the shelf.

ENGLISH 41

Wire shelf:

Push the shelf between the guide bars of the shelf
support.

Baking tray / Deep pan:

Push the tray between the guide bars of the shelf
support.

9. ADDITIONAL FUNCTIONS

9.1 Lock

This function prevents an accidental change of the appliance function.

Turn it on when the appliance works - the set cooking continues, the control panel is locked.
Turn it on when the appliance is off - it cannot be turned on, the control panel is locked.

- press and hold to turn on the
function.
A signal sounds.

3 x - flashes when the lock is turned on.

9.2 Automatic switch-off

For safety reasons the appliance turns off
after some time, if a heating function works
and you do not change any settings.

42 ENGLISH

- press and hold to turn it off.

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

9.3 Cooling fan

When the appliance operates, the cooling fan

(°C) (h)

250 - maximum 3

The Automatic switch-off does not work with

turns on automatically to keep the surfaces of
the appliance cool. If you turn off the
appliance, the cooling fan can continue to
operate until the appliance cools down.

the functions: Light, Time Delay.

10. HINTS AND TIPS

10.1 Cooking recommendations

The temperature and cooking times in the tables are guidelines only. They depend on the recipes and the quality
and quantity of the ingredients used.
Your appliance may bake or roast differently to the appliance you had before. The hints below show recommen‐
ded settings for temperature, cooking time and shelf position for specific types of the food.
If you cannot find the settings for a special recipe, look for the similar one.

10.2 Moist Fan Baking

For the best results follow suggestions listed
in the table below.

Use the third shelf position.

(°C) (min)

Pasta gratin 200 - 220 45 - 55

Potato gratin 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagne 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Bread pudding 190 - 200 55 - 70

Rice pudding 170 - 190 45 - 60

Apple cake, made of sponge cake mixture (round cake
tin)

White bread 190 - 200 55 - 70

160 - 170 70 - 80

10.3 Moist Fan Baking - recommended accessories

Use the dark and non-reflective tins and containers. They have better heat absorption than the
light colour and reflective dishes.

ENGLISH 43

Pizza pan

Dark, non-reflective

28 cm diameter

Baking dish

Dark, non-reflective

26 cm diameter

Ramekins

Ceramic

8 cm diameter, 5

cm height

Flan base tin

Dark, non-reflective

28 cm diameter

10.4 Cooking tables for test institutes

Information for test institutes

Tests according to: EN 60350, IEC 60350.
Baking on one level - baking in tins

°C min

Fatless sponge cake True Fan Cooking 160 45 - 60 2

Fatless sponge cake Conventional Cooking 160 45 - 60 2

Apple pie, 2 tins Ø20 cm True Fan Cooking 160 55 - 65 2

Apple pie, 2 tins Ø20 cm Conventional Cooking 180 55 - 65 1

Short bread True Fan Cooking 140 25 - 35 2

Short bread Conventional Cooking 140 25 - 35 2

Baking on one level - biscuits
Use the third shelf position.

Small cakes, 20 per tray, preheat
the empty oven

Small cakes, 20 per tray, preheat
the empty oven

44 ENGLISH

°C min

True Fan Cooking 150 20 - 30

Conventional Cooking 170 20 - 30

Multilevel baking - biscuits

°C min

Short bread True Fan Cooking 140 25 - 45 2 / 4

Small cakes, 20 per tray, pre‐
heat the empty oven

Fatless sponge cake True Fan Cooking 160 45 - 55 2 / 4

Apple pie, 1 tin per grid (Ø 20
cm)

True Fan Cooking 150 25 - 35 1 / 4

True Fan Cooking 160 55 - 65 2 / 4

Grill
Preheat the empty oven for 5 minutes.

Grill with the maximum temperature setting.

min

Toast Grill 1 - 2 5

Beef steak, turn halfway through Grill 24 - 30 4

11. CARE AND CLEANING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

11.1 Notes on cleaning

Clean the front of the appliance only with a microfibre cloth with warm water and a mild de‐
tergent.

Use a cleaning solution to clean metal surfaces.

Cleaning Agents

Everyday Use

Clean stains with a mild detergent.

Clean the cavity after each use. Fat accumulation or other residue may cause fire.

Do not store the food in the appliance for longer than 20 minutes. Dry the cavity only with a
microfibre cloth after each use.

ENGLISH 45

Clean all accessories after each use and let them dry. Use only a microfibre cloth with warm

2

1

water and a mild detergent. Do not clean the accessories in a dishwasher.

Do not clean the non-stick accessories using abrasive cleaner or sharp-edged objects.

Accessories

11.2 How to remove: Shelf supports

Remove the shelf supports to clean the oven.

Step 1 Turn off the oven and wait until it is

Step 2 Pull the front of the shelf support

Step 3 Pull the rear end of the shelf support

Step 4 Install the shelf supports in the oppo‐

cold.

away from the side wall.

away from the side wall and remove
it.

site sequence.

11.3 How to use: Pyrolytic Cleaning

Clean the oven with Pyrolytic Cleaning.

WARNING!

There is a risk of burns.

Before the Pyrolytic Cleaning:

Turn off the oven and wait until

it is cold.

Remove all accessories and remova‐

ble shelf supports.

CAUTION!

If there are other appliances installed in
the same cabinet, do not use them at the
same time as this function. It can cause
damage to the oven.

Clean the oven floor and the inner door

glass with warm water, a soft cloth and

a mild detergent.

Step 1

46 ENGLISH

Pyrolytic Cleaning

Enter menu: Cleaning .

Option Duration

C1 - Light cleaning 1 h

Pyrolytic Cleaning

A

A

C2 - Normal cleaning 1 h 30 min

C3 - Thorough cleaning 3 h

Step 2

Step 3

Step 4 After cleaning, turn the knob for the heating functions to the off position.

When the cleaning starts, the oven door is locked and the lamp is off. Until the door unlocks the display

shows: .

- press to select the cleaning programme.

- press to start the cleaning.

When the cleaning ends:

Turn off the oven and wait until it

is cold.

Clean the cavity with a soft cloth. Remove the residue from the bottom of

the cavity.

11.4 Cleaning Reminder

The oven reminds you when to clean it with pyrolytic cleaning.

flashes in the display for 5 sec after each cooking

session.

To turn off the reminder enter the Menu and select Set‐

tings, Cleaning Reminder.

11.5 How to remove and install: Door

You can remove the door and the internal
glass panels to clean it. The number of glass
panels is different for different models.

CAUTION!

Carefully handle the glass, especially
around the edges of the front panel. The
glass can break.

WARNING!

The door is heavy.

Step 1 Fully open the door.

Step 2 Lift and press the clamping levers

Step 3 Close the oven door to the first opening position (approximately 70° angle). Hold the door at both

(A) on the two door hinges.

sides and pull it away from the oven at an upwards angle. Put the door with the outer side down on
a soft cloth on a stable surface.

ENGLISH 47

Step 4 Hold the door trim (B) on the top

1

2

B

Step 5 Pull the door trim to the front to re‐

Step 6 Hold the door glass panels on their

Step 7 Clean the glass panel with water

Step 8 After cleaning, do the above steps

Step 9 Install the smaller panel first, then the larger and the door.

edge of the door at the two sides
and push inwards to release the clip
seal.

move it.

top edge one by one and pull them
up out of the guide.

and soap. Dry the glass panel care‐
fully. Do not clean the glass panels
in the dishwasher.

in the opposite sequence.

11.6 How to replace: Lamp

WARNING!

Risk of electric shock.
The lamp can be hot.

Before you replace the lamp:

Step 1 Step 2 Step 3

Turn off the oven. Wait until the

oven is cold.

Disconnect the oven from the

mains.

Put a cloth on the bottom of the cav‐

ity.

Top lamp

Step 1 Turn the glass cover to remove it.

Step 2 Clean the glass cover.

Step 3 Replace the lamp with a suitable 300 °C heat-resistant lamp.

Step 4 Install the glass cover.

48 ENGLISH

12. TROUBLESHOOTING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

12.1 What to do if...

In any cases not included in this table please contact with an Authorised Service Centre.

The appliance does not turn on or does not heat up

Problem Check if...

You cannot activate or operate the appliance. The appliance is correctly connected to an electrical

The appliance does not heat up. The automatic switch-off is deactivated.

The appliance does not heat up. The appliance door is closed.

The appliance does not heat up. The fuse is not blown.

The appliance does not heat up. The Lock is off.

Components

Problem Check if...

The lamp is turned off. Moist Fan Baking - is turned on.

The lamp does not work. The lamp is burnt out.

supply.

Error codes

The display shows... Check if...

Err C3 The appliance door is closed or the door lock is not bro‐

Err F102 The appliance door is closed.

Err F102 The door lock is not broken.

00:00 There was a power cut. Set the time of day.

If the display shows an error code that is not in this table turn the house fuse off and on to restart the appliance. If
the error code recurs contact an Authorised Service Centre.

ken.

12.2 Service data

If you cannot find a solution to the problem yourself, contact your dealer or an Authorised
Service Centre.

ENGLISH 49

The necessary data for the service centre is on the rating plate. The rating plate is on the front
frame of the appliance cavity. Do not remove the rating plate from the appliance cavity.

We recommend that you write the data here:

Model (MOD.) .........................................

Product number (PNC) .........................................

Serial number (S.N.) .........................................

13. ENERGY EFFICIENCY

13.1 Product Information and Product Information Sheet according to EU Ecodesign and Energy Labelling Regulations

Supplier's name AEG

Model identification

Energy Efficiency Index 81.2

Energy efficiency class A+

Energy consumption with a standard load, conventional mode 1.09 kWh/cycle

Energy consumption with a standard load, fan-forced mode 0.69 kWh/cycle

Number of cavities 1

Heat source Electricity

Volume 71 l

Type of oven Built-In Oven

Mass

BD431PB 944188755
BPE535060B 944188762
BPK435090M 944188753

BD431PB 34.0 kg

BPE535060B 35.0 kg

BPK435090M 34.5 kg

IEC/EN 60350-1 - Household electric cooking appliances - Part 1: Ranges, ovens, steam ovens and grills - Meth‐
ods for measuring performance.

13.2 Energy saving

Keep the door gasket clean and make sure it
is well fixed in its position.

Use metal cookware to improve energy

The appliance has features which help
you save energy during everyday
cooking.

Make sure that the appliance door is closed
when the appliance operates. Do not open
the appliance door too often during cooking.

saving.
When possible, do not preheat the appliance

before cooking.
Keep breaks between baking as short as

possible when you prepare a few dishes at
one time.

50 ENGLISH

Cooking with fan

When possible, use the cooking functions
with fan to save energy.

Residual heat

The fan and lamp continue to operate. When
you turn off the appliance, the display shows
the residual heat. You can use that heat to
keep the food warm.

When the cooking duration is longer than 30
min, reduce the appliance temperature to
minimum 3 - 10 min before the end of
cooking. The residual heat inside the
appliance will continue to cook.

warm. The residual heat indicator or
temperature appears on the display.

Cooking with the lamp off

Turn off the lamp during cooking. Turn it on
only when you need it.

Moist Fan Baking

Function designed to save energy during
cooking.

When you use this function the lamp
automatically turns off after 30 sec. You may
turn on the lamp again but this action will
reduce the expected energy savings.

Use the residual heat to warm up other
dishes.

Keep food warm

Choose the lowest possible temperature
setting to use residual heat and keep a meal

14. MENU STRUCTURE

14.1 Menu

Step 1 Step 2 Step 3 Step 4 Step 5

Select the option

- select to enter
the Menu.

Turn the knob for the heating functions to the off position to exit the Menu.

Assisted Cooking

01 Time of day Change 02 Display brightness 1 - 5

03 Key tones 1 - Beep

05 Uptimer On / Off 06 Light On / Off

07 Fast Heat Up On / Off 08 Cleaning Reminder On / Off

from Menu structure

and press .

2 - Click
3 - Sound off

Select the setting.

Menu structure

Cleaning

Settings

04 Buzzer volume 1 - 4

- press to con‐

firm setting.

Adjust the value and

Settings

ENGLISH 51

press .

Settings

09 Demo mode Activation code:

2468

11 Reset all settings Yes / No

15. ENVIRONMENTAL CONCERNS

10 Software version Check

Recycle materials with the symbol . Put the
packaging in relevant containers to recycle it.
Help protect the environment and human
health by recycling waste of electrical and
electronic appliances. Do not dispose of

appliances marked with the symbol with
the household waste. Return the product to
your local recycling facility or contact your
municipal office.

52 ENGLISH

Bienvenue chez AEG ! Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de
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Sous réserve de modifications.

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ............................................................ 53

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................55

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...................................................................59

4. BANDEAU DE COMMANDE.........................................................................60

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION.......................................................... 60

6. UTILISATION QUOTIDIENNE...................................................................... 61

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE......................................................................66

8. UTILISATION DES ACCESSOIRES.............................................................68

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES............................................................. 69

10. CONSEILS.................................................................................................. 69

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE................................................................... 72

12. DÉPANNAGE..............................................................................................76

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE.................................................................. 77

14. STRUCTURE DES MENUS........................................................................78

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT.......................79

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement
les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour
responsable des blessures et dégâts résultant d'une
mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les
instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer
ultérieurement.

FRANÇAIS 53

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au
moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées
d’expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement
surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de
l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s’ils
comprennent les risques encourus. Les enfants de moins
de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important
et complexe doivent être tenus à l'écart de l’appareil, à
moins d'être surveillés en permanence.

• Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et
jetez-les convenablement.

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles
deviennent chauds pendant l'utilisation. Tenez les enfants
et les animaux éloignés de l’appareil lorsqu’il est en cours
d’utilisation et de refroidissement.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,
nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être
effectués par des enfants sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage
culinaire.

• Cet appareil est conçu pour un usage domestique unique,
dans un environnement intérieur.

• Cet appareil peut être utilisé dans les bureaux, les
chambres d’hôtel, les chambres d’hôtes, les maisons
d’hôtes de ferme et d’autres hébergements similaires
lorsque cette utilisation ne dépasse pas le niveau (moyen)
de l’utilisation domestique.

• Cet appareil doit être installé et le câble remplacé
uniquement par un professionnel qualifié.

54 FRANÇAIS

• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la
structure encastrée.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant
toute opération d'entretien.

• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son service après-vente agréé ou
toute personne disposant de qualifications similaires afin
d'éviter tout danger électrique.

• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint
avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque
d'électrocution.

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles
deviennent chauds pendant l'utilisation. Des précautions
doivent être prises pour éviter de toucher les éléments
chauffants ou la surface de la cavité de l'appareil.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou insérer
des accessoires ou des plats allant au four.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant du
support de grille, puis l'arrière à distance des parois
latérales. Installez les supports de grille dans l'ordre
inverse.

• N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en
métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la
surface, ce qui peut briser le verre.

• Avant le nettoyage par pyrolyse, retirez tous les
accessoires et les dépôts/déversements excessifs de la
cavité de l’appareil.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé uniquement
par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez
toujours des gants de sécurité et des
chaussures fermées.

FRANÇAIS 55

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Installez l'appareil dans un lieu sûr et
adapté répondant aux exigences
d'installation.

• Respectez l'espacement minimal requis
par rapport aux autres appareils et
éléments.

• Avant de monter l'appareil, vérifiez si la
porte de l'appareil s'ouvre sans retenue.

• L’appareil est équipé d’un système de
refroidissement électrique. Il doit être
utilisé avec l’alimentation électrique.

• L’unité intégrée doit répondre aux
exigences de stabilité de la norme DIN

68930.

Hauteur minimale du meu‐
ble (Hauteur minimale du
meuble sous le plan de tra‐
vail)

Largeur du meuble 560 mm

Profondeur du meuble 550 (550) mm

Hauteur de l’avant de l’ap‐
pareil

Hauteur de l’arrière de l’ap‐
pareil

Largeur de l’avant de l’ap‐
pareil

Largeur de l’arrière de l’ap‐
pareil

Profondeur de l'appareil 567 mm

Profondeur d’encastrement
de l’appareil

Profondeur avec porte ou‐
verte

Dimensions minimales de
l’ouverture de ventilation.
Ouverture placée sur la
partie inférieure de la face
arrière

Longueur du câble d’ali‐
mentation secteur. Le câble
est placé dans le coin droit
de la face arrière

Vis de montage 4x25 mm

578 (600) mm

594 mm

576 mm

595 mm

559 mm

546 mm

1027 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques
doivent être effectués par un électricien
qualifié.

• L’appareil doit être relié à la terre.

• Assurez-vous que les paramètres figurant
sur la plaque signalétique correspondent
aux données électriques nominale de
l’alimentation secteur.

• Utilisez toujours une prise de courant de
sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et
de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Le
remplacement du câble d’alimentation de
l’appareil doit être effectué par notre
service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation
entrer en contact ou s'approcher de la
porte de l'appareil ou de la niche
d'encastrement sous l'appareil,
particulièrement lorsqu'il est en marche ou
que la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties
sous tension et isolées doit être fixée de
telle manière qu'elle ne puisse pas être
enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche secteur dans la prise
secteur qu'à la fin de l'installation.
Assurez-vous que la prise secteur est
accessible après l'installation.

• Si la prise secteur est détachée, ne
branchez pas la fiche secteur.

• Ne tirez pas sur le câble secteur pour
débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la
fiche de la prise secteur.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des
fusibles (les fusibles à visser doivent être
retirés du support), un disjoncteur
différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit comporter un
dispositif d'isolation qui vous permet de
déconnecter l'appareil du secteur à tous
les pôles. Le dispositif d'isolement doit
avoir une largeur d'ouverture de contact
de 3 mm minimum.

56 FRANÇAIS

• Fermez bien la porte de l'appareil avant de
brancher la fiche à la prise secteur.

• Cet appareil est fourni avec une fiche
électrique et un câble d’alimentation.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de brûlures,
d'électrocution ou d'explosion.

• Ne modifiez pas les spécifications de cet
appareil.

• Assurez-vous que les orifices d'aération
ne sont pas obstrués.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
durant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque
utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la
porte de l'appareil lorsque celui-ci
fonctionne. De l'air chaud peut se
dégager.

• N'utilisez pas l'appareil avec des mains
mouillées ou en contact avec de l'eau.

• N'exercez pas de pression sur la porte
ouverte.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de
travail ou comme espace de rangement.

• Ouvrez la porte de l'appareil avec
précaution. L'utilisation d'ingrédients avec
de l'alcool peut provoquer un mélange
d'alcool et d'air.

• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables
ou d’éléments imbibés de produits
inflammables à l’intérieur, à proximité ou
au-dessus de l’appareil.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l’émail :

– ne posez pas de plats allant au four ou

d'autres objets directement dans le
fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le fond de
la cavité de l'appareil.

– ne versez pas d'eau directement dans

l'appareil chaud.

– ne conservez pas de plats et de

nourriture humides dans l'appareil
après avoir terminé la cuisson.

– Installez ou retirez les accessoires

avec précautions.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier
inoxydable est sans effet sur les
performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux
moelleux. Les jus de fruits provoquent des
taches qui peuvent être permanentes.

• Cuisinez toujours avec la porte de
l’appareil fermée.

• Si l’appareil est installé derrière la paroi
d’un meuble (par ex. une porte), veuillez à
ce que la porte ne soit jamais fermée
lorsque l’appareil fonctionne. La chaleur et
l’humidité peuvent s’accumuler derrière la
porte fermée du meuble et provoquer
d’importants dégâts sur l’appareil, votre
logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi
du meuble tant que l’appareil n’a pas
refroidi complètement.

2.4 Entretien et Nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure, d'incendie ou de
dommages matériels sur l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez
l'appareil et débranchez la fiche de la prise
secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la
porte si elles sont endommagées.
Contactez le service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la
porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux
humide. Utilisez uniquement des produits
de lavage neutres. N'utilisez pas de
produits abrasifs, de tampons à récurer,
de solvants ni d'objets métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez
les consignes de sécurité figurant sur son
emballage.

FRANÇAIS 57

2.5 Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, d'incendie,
d'émissions chimiques (fumées) en mode
pyrolyse.

• Avant d'effectuer un nettoyage par
pyrolyse et un préchauffage initial, retirez
de la cavité du four :

– tout résidu alimentaire excessif,

déversement et dépôt d'huile ou de
graisse.

– tous les objets amovibles (y compris

les grilles, les rails latéraux, etc.,
fournis avec l’appareil), en particulier
les casseroles, poêles, plateaux,
ustensiles anti-adhésifs, etc.

• Lisez attentivement toutes les instructions
relatives au nettoyage par pyrolyse.

• Tenez les jeunes enfants éloignés de
l’appareil lorsque le nettoyage par
pyrolyse est en cours. L’appareil devient
très chaud et de l’air chaud est libéré des
orifices d’aération avant.

• Le nettoyage par pyrolyse est un
fonctionnement à haute température qui
peut dégager de la fumée provenant des
résidus de cuisson et des matériaux de
construction. Par conséquent, il est
recommandé aux consommateurs de :

– veillez à assurer une bonne ventilation

pendant et après le nettoyage par
pyrolyse.

– veillez à assurer une bonne ventilation

pendant et après le préchauffage
initial.

• Ne renversez pas ou n’appliquez pas
d’eau sur la porte du four pendant et après
le nettoyage par pyrolyse pour éviter
d’endommager les panneaux de verre.

• Les fumées dégagées par les fours à
pyrolyse / les résidus de cuisson sont
décrites comme étant non nocives pour
les êtres humains, y compris pour les
jeunes ou les personnes à la santé fragile.

• Maintenez les animaux domestiques à
l'écart de l'appareil pendant et après le
nettoyage par pyrolyse et le préchauffage
initial. Les petits animaux de compagnie
(en particulier les oiseaux et les reptiles)
peuvent être très sensibles aux

changements de température et aux
fumées émises.

• Les surfaces anti-adhésives des
casseroles, des poêles, des plaques, des
ustensiles, etc. peuvent être
endommagées par le nettoyage par
pyrolyse à haute température et peuvent
également être source de fumées
légèrement nocives.

2.6 Éclairage interne

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !

• Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de
ce produit et les lampes de rechange
vendues séparément : Ces lampes sont
conçues pour résister à des conditions
physiques extrêmes dans les appareils
électroménagers, telles que la
température, les vibrations, l’humidité, ou
sont conçues pour signaler des
informations sur le statut opérationnel de
l’appareil. Elles ne sont pas destinées à
être utilisées dans d'autres applications et
ne conviennent pas à l’éclairage des
pièces d’un logement.

• Ce produit contient une source lumineuse
de classe d’efficacité énergétique G.

• Utilisez uniquement des ampoules ayant
les mêmes spécifications.

2.7 Service

• Pour réparer l'appareil, contactez le
service après-vente agréé.

• Utilisez uniquement des pièces de
rechange d'origine.

2.8 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour
obtenir des informations sur la marche à
suivre pour mettre l’appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de
l'appareil et mettez-le au rebut.

58 FRANÇAIS

• Retirez le dispositif de verrouillage du

5

7

6

31 2 4

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4

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

hublot pour empêcher les jeunes et les
animaux de s'enfermer dans l'appareil.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d’ensemble

3.2 Accessoires

Grille métallique

Pour les plats de cuisson, les moules à gâteaux,
les rôtis.

Bandeau de commande
Manette de sélection des modes de

cuisson
Affichage

Manette de commande
Résistance
Éclairage
Chaleur tournante
Support de grille, amovible
Niveaux de la grille

Plateau de cuisson

Pour les gâteaux et biscuits.

Plat à rôtir

Pour cuire et rôtir ou comme plat pour récupérer
la graisse.

FRANÇAIS 59

4. BANDEAU DE COMMANDE

4.1 Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la

la manette des modes de cuisson sur la
position Arrêt pour éteindre l’appareil.

manette. La manette sort alors de son
logement.

4.2 Vue d'ensemble du bandeau de commande

Sélectionnez un mode de cuisson pour
mettre en fonctionnement l’appareil. Tournez

Minuteur Préchauffage rapide Eclairage four Verrouillage

4.3 Affichage

Affichage avec les principales fonctions.

Voyants de l’affichage

Indicateurs de base

Confirmez la configu‐

ration

Touches Verrouil

Minuteur

Barre de progression - de la température ou de

l’heure. La barre est entièrement rouge lorsque

l’appareil atteint la température réglée.

Cuisson assistée

Voyants du minuteur

Fin de cuisson

Nettoyage

Départ différé

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.

60 FRANÇAIS

Configura‐

tions

Préchauffage rapide

Compteur

5.1 Nettoyage initial

Avant la première utilisation, nettoyez l’appareil à vide et réglez la durée :

0:00.

Réglez l’heure. Appuyez sur la touche .

5.2 Préchauffage initial

Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser
pour la première fois.

Étape 1 Retirez du four les accessoires et les supports de grille amovibles.

Étape 2

Étape 3

Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper du four durant le préchauffage. Assurez-vous que la pièce est

ventilée.

Réglez la température maximale pour la fonction : .
Laissez le four fonctionner pendant 1 h.

Réglez la température maximale pour la fonction : .
Laissez le four fonctionner pendant 15 min.

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.

6.1 Comment régler les Modes de cuisson

Étape 1 Tournez la manette des modes de cuisson et sélectionnez un mode de cuisson.

Étape 2 Tournez le bouton de commande pour régler la température.

appuyez et maintenez enfoncé pour activer la fonction : Préchauffage rapide. Elle est disponible pour certai‐

nes fonctions du four.

FRANÇAIS 61

6.2 Modes de cuisson

Mode de cuisson Application

Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour sécher des aliments. Diminuez
les températures du four de 20 à 40 °C par rapport à Chauffage Haut/Bas.

Chaleur tournante

Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

Chauffage Haut/Bas

Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que frites, pommes quartiers et
nems.

Plats Surgelés

Pour cuire des pizzas. Pour faire dorer de façon intensive et obtenir un dessous
croustillant.

Fonction Pizza

Pour cuire des gâteaux avec dessous croustillant et pour stériliser des aliments.

Chauffage inférieur

Pour décongeler des aliments (fruits et légumes). Le temps de décongélation dépend
de la quantité et de la grosseur des plats surgelés.

Décongélation

Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Lorsque
vous utilisez cette fonction, la température à l’intérieur de la cavité peut différer de la

Chaleur Tournante Hu‐

mide

température sélectionnée. La chaleur résiduelle est utilisée. La puissance peut être
réduite. Pour plus d’informations, consultez la partie sur les remarques du chapitre
« Utilisation quotidienne ». Chaleur Tournante Humide.

Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Gril

Pour rôtir de gros morceaux de viande ou de volaille avec os sur un seul niveau. Pour
gratiner et faire dorer.

Turbo gril

Pour accéder au menu : Cuisson assistée, Nettoyage, Configurations.

Menu

6.3 Remarques sur : Chaleur Tournante Humide

Cette fonction était utilisée pour se conformer
à la classe d'efficacité énergétique et aux
exigences Ecodesign (selon les normes EU
65/2014 et EU 66/2014). Tests conformes à
la norme : IEC/EN 60350-1.

62 FRANÇAIS

La porte du four doit être fermée pendant la
cuisson pour que la fonction ne soit pas
interrompue et que le four fonctionne avec la
plus grande efficacité énergétique possible.

Lorsque vous utilisez cette fonction,
l'éclairage s'éteint automatiquement au bout
de 30 secondes.

Pour consulter les instructions de cuisson,
reportez-vous au chapitre « Conseils »,
Chaleur Tournante Humide.Pour obtenir des

d'énergie, reportez-vous au chapitre
« Efficacité énergétique », « Économie
d'énergie ».

recommandations générales sur l'économie

6.4 Comment régler : Cuisson assistée

Chaque plat apparaissant dans ce sous-menu a un mode de cuisson et une température
recommandés. Vous pouvez utiliser la fonction pour préparer un plat rapidement avec les
réglages par défaut. Vous pouvez également régler la durée et la température pendant la
cuisson.

Lorsque la fonction se termine, vérifiez si les aliments sont prêts.

Pour certains plats, vous pouvez également réaliser la
cuisson avec :

Étape 1 Étape 2 Étape 3 Étape 4

Accédez au menu. Sélectionnez Cuisson as‐

sistée. Appuyez sur .

6.5 Cuisson assistée

Légende

Poids automatique disponible.

Préchauffez l’appareil avant de commen‐
cer la cuisson.

Plat Poids Niveau/Accessoire

Rôti de bœuf, sai‐

1

gnant

Rôti de bœuf, à point

2

Rôti de bœuf, bien

3

cuit

Steak de bœuf, à
point

4

1 - 1.5 kg ; 4 à

5 cm d’épaisseur

180 - 220 g par

pièce ; 3 cm

d’épaisseur

• Poids automatique

P1 - P...

Sélectionnez le plat. Ap‐

puyez sur la touche .

Placez le plat dans le four.
Confirmez la configuration.

Légende

Niveau de grille.

L’affichage indique P et un certain nombre
de plats que vous pouvez vérifier dans le
tableau.

2 ; plateau de cuisson

Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une
poêle chaude. Insérez-le dans l’appareil.

3 ; plat à rôtir sur grille métallique

Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une
poêle chaude. Insérez-le dans l’appareil.

FRANÇAIS 63

Plat Poids Niveau/Accessoire

Bœuf rôti/braisé (côte

de bœuf, intérieur de

5

ronde, flanchet)

Rôti de bœuf, sai‐
gnant (cuisson basse

6

température)

Rôti de bœuf, à point

(cuisson basse tempé‐

7

rature)

Rôti de bœuf, bien
cuit (cuisson basse

8

température)

Filet, saignant (cuis‐
son basse températu‐

9

re)

Filet, à point (cuisson

10

basse température)

Filet, bien cuit (cuis‐
son basse températu‐

11

re)

Rôti de veau (par ex.
épaule)

12

Rôti de porc - collet

13

ou épaule

Émincé de porc (cuis‐

son lente)

14

Longe, fraîche 1 - 1.5 kg ; 5 à

15

Travers 2 - 3 kg ; côtes le‐

16

Gigot d’agneau avecos1.5 - 2 kg ; 7 à

17

Poulet entier 1 - 1.5 kg ; frais

5 cm d’épaisseur

0,5 à 1,5 kg ; 5 à

6 cm d’épaisseur

0.8 - 1.5 kg ; 4 cm

6 cm d’épaisseur

3 cm d’épaisseur

9 cm d’épaisseur

18

1.5 - 2 kg

1 - 1.5 kg ; 4 à

d’épaisseur

1.5 - 2 kg

1.5 - 2 kg

vées crues, 2 à

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une
poêle chaude. Ajoutez du liquide. Insérez-le dans l’appa‐
reil.

2 ; plateau de cuisson

Servez-vous de vos épices préférées ou simplement du
sel et du poivre fraîchement moulu. Faire frire la viande
pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insé‐
rez-le dans l’appareil.

2 ; plateau de cuisson

Servez-vous de vos épices préférées ou simplement du
sel et du poivre fraîchement moulu. Faire frire la viande
pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insé‐
rez-le dans l’appareil.

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées. Ajoutez du liquide. Rôti
couvert.

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson.

2 ; plateau de cuisson

Utilisez vos épices préférées. Retournez la viande à la
moitié du temps de cuisson pour faire dorer de manière
homogène.

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées.

3 plat profond

Ajoutez du liquide pour recouvrir le fond d’un plat. Retour‐
nez la viande à la moitié du temps de cuisson.

2 ; plat à rôtir sur plateau de cuisson

Ajoutez du liquide. Retournez la viande à la moitié du
temps de cuisson.

2 ; cocotte sur plateau de cuisson

Utilisez vos épices préférées. Retournez le poulet à la
moitié du temps de cuisson pour faire dorer de manière
homogène.

64 FRANÇAIS

Plat Poids Niveau/Accessoire

Demi poulet 0.5 - 0.8 kg

19

Escalope de poulet 180 - 200 g par

20

Cuisses de poulet,
fraîches

21

Canard entier 2 - 3 kg

22

Oie entière 4 - 5 kg

23

Rôti haché 1 kg

24

Poisson entier, grillé 0.5 - 1 kg par pois‐

25

Filet de poisson -

26

Cheesecake -

27

Gâteau aux pommes -

28

Tarte aux pommes -

29

Tarte aux pommes -

30

Brownies 2 kg de pâte

31

Muffins au chocolat -

32

Quatre-quarts -

33

Pommes de terre au
four

34

pièce

-

son

1 kg

3; plateau de cuisson

Utilisez vos épices préférées.

2 ; cocotte sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées. Faire frire la viande pen‐
dant quelques minutes sur une poêle chaude.

3 ; plateau de cuisson

Si vous avez mariné les cuisses de poulet, réglez une
température inférieure et faites-les cuire plus longtemps.

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées. Placez la viande sur un plat
à rôtir. Retournez le canard à la moitié du temps de cuis‐
son.

2; poêle profonde

Utilisez vos épices préférées. Placez la viande sur un pla‐
teau de cuisson profond. Retournez l’oie à la moitié du
temps de cuisson.

2 ; grille métallique

Utilisez vos épices préférées.

2 ; plateau de cuisson

Remplissez le poisson avec du beurre et utilisez vos épi‐
ces et herbes préférées.

3 ; cocotte sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées.

2 ; moule à charnière de 28 cm sur grille mé‐

tallique

3 ; plateau de cuisson

2 ; moule à tarte sur grille métallique

1 ; moule à tarte de 22 cm sur grille métalli‐

que

3 ; plat profond

3 ; bac à muffins sur grille métallique

2 ; moule quatre-quarts sur grille métallique

2 ; plateau de cuisson

Placez les pommes de terre entières avec la peau sur un
plateau de cuisson.

FRANÇAIS 65

Plat Poids Niveau/Accessoire

Pommes quartiers 1 kg

35

Mélange de légumes
grillés

36

Croquettes surgelées 0.5 kg

37

Pommes, surgelées 0.75 kg

38

Lasagnes à la vian‐
de/aux légumes avec

39

feuilles de pâtes sè‐
ches

Gratin de pommes de
terre (pommes de ter‐

40

re crues)

Pizza fraîche, fine

41

Pizza fraîche, épais‐

42

se

Quiche -

43

Baguette/Ciabatta/
Pain blanc

44

Tous grains/seigle/
pain complet grains

45

entiers dans un mou‐
le à pain

1 - 1.5 kg

1 - 1.5 kg

1 - 1.5 kg

-

-

0.8 kg

1 kg

3 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfurisé

Utilisez vos épices préférées. Coupez les pommes de ter‐
re en morceaux.

3 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfurisé

Utilisez vos épices préférées. Coupez les légumes en
morceaux.

3 ; plateau de cuisson

3 ; plateau de cuisson

2 ; cocotte sur grille métallique

1 ; cocotte sur grille métallique

Tournez le plat après la moitié du temps de cuisson.

2 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu‐

risé

2 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu‐

risé

2 ; plat de cuisson sur grille métallique

2 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu‐

risé
Prolonger le temps pour le pain blanc.

2 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu‐

risé / grille métallique

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

7.1 Fonctions de l’horloge

Fonctions de l’horloge Application

Lorsque le minuteur termine le décompte, le signal sonore retentit.

Minuteur

Lorsque le minuteur termine le décompte, le signal sonore retentit et le mode de

Heure de cuisson

66 FRANÇAIS

cuisson s’arrête.

Fonctions de l’horloge Application

Pour reporter le début et / ou la fin de la cuisson.

Départ différé

Le maximum est de 23 h 59 min. Cette fonction n’a aucun effet sur le fonctionne‐

Compteur

ment du four.
Pour activer et désactiver le Compteur, sélectionnez : Menu , Configurations.

7.2 Comment régler : Fonctions de l’horloge

Comment régler Heure actuelle

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Pour modifier l'heure actuelle, accédez au menu et

sélectionnez Configurations, Heure actuelle.

Comment régler Minuteur

Étape 1

L’affichage indi‐

que :

0:00

Appuyez sur : .

Le minuteur commence son décompte immédiatement.

Comment régler Heure de cuisson

Étape 1 Étape 2

Choisissez le mode de

cuisson et réglez la

température.

Appuyez à plusieurs

reprises : .

Le minuteur commence son décompte immédiatement.

Réglez l’horloge.

Étape 2 Étape 3

Réglez la Minuteur

L’affichage indi‐

que :

0:00

Appuyez sur .

Appuyez sur .

Étape 3 Étape 4

Réglez le temps de

cuisson.

Appuyez sur .

FRANÇAIS 67

Étape 1 Étape 2

Comment régler Départ différé

Étape 3 Étape 4

Étape 5 Étape 6

L'affichage

indique :

l'heure ac‐

tuelle

Sélection‐
nez le mo‐
de de cuis‐

son.

Appuyez à

plusieurs re‐

prises : .

DÉ‐

MARRER

Le minuteur commence à compter à l’heure réglée.

Réglez

l’heure de

départ.

Appuyez sur

8. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.

8.1 Insertion des accessoires

Une petite indentation sur le dessus apporte
plus de sécurité. Les indentations sont

Grille métallique:
Poussez la grille entre les barres de guidage des
supports de grille.

également des dispositifs anti-bascule. Le
rebord élevé de la grille empêche les
ustensiles de cuisine de glisser sur la grille.

.

L’affichage

indique :

--:--

ARRÊ‐
TER

Réglez

l’heure de

fin.

Appuyez

sur .

Plateau de cuisson / Plat à rôtir:

Poussez la plaque entre les rails du support de
grille.

68 FRANÇAIS

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

9.1 Touches Verrouil

Cette fonction permet d’éviter une modification involontaire de la fonction de l'appareil.

Activez-la lorsque l'appareil est allumé - la cuisson réglée est maintenue, le bandeau de commande est verrouil‐
lé.
Allumez-le lorsque l’appareil est éteint - il ne peut pas être allumé, le bandeau de commande est verrouillé.

- maintenez la touche enfoncée
pour activer la fonction.
Un signal sonore retentit.

3 x - clignote lorsque le verrouillage est activé.

9.2 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, l’appareil
s'éteint au bout d'un certain temps si un
mode de cuisson est en cours et vous ne
modifiez aucun réglage.

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

10. CONSEILS

10.1 Recommandations de cuisson

- maintenez la touche enfoncée

pour la désactiver.

(°C) (h)

250 -maximum 3

L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec
les fonctions : Eclairage four, Départ différé.

9.3 Ventilateur de refroidissement

Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur
de refroidissement se met automatiquement
en marche pour refroidir les surfaces de
l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le
ventilateur de refroidissement peut continuer
à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil
refroidisse.

Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à titre indicatif. Ils va‐
rient selon les recettes, la qualité et la quantité des ingrédients utilisés.
Votre appareil peut cuire ou rôtir les aliments différemment de l'appareil que vous aviez auparavant. Les conseils
ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et les positions de grilles recomman‐
dés pour des types de plats en particulier.
Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche.

FRANÇAIS 69

10.2 Chaleur Tournante Humide

Pour de meilleurs résultats, suivez les
suggestions indiquées dans le tableau ci­dessous.

Utilisez le troisième niveau de la grille.

(°C) (min)

Gratin de pâtes 200 - 220 45 - 55

Gratin de pommes de terre 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagnes 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Pudding au pain 190 - 200 55 - 70

Gâteau de riz 170 - 190 45 - 60

Gâteau aux pommes, à base de mélange de génoise
(moule à gâteau rond)

Pain Blanc 190 - 200 55 - 70

160 - 170 70 - 80

10.3 Chaleur Tournante Humide - accessoires recommandés

Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure
absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.

Plaque à pizza

Sombre, non réfléchissant

Diamètre de 28 cm

Plat de cuisson

Sombre, non réfléchissant

Diamètre : 26 cm

10.4 Tableaux de cuisson pour les instituts de tests

Informations pour les organismes de contrôle

Tests conformes aux normes : EN 60350, IEC 60350.

70 FRANÇAIS

Ramequins

Céramique

8 cm de diamètre,

5 cm de hauteur

Moule pour fond de tarte

Sombre, non réfléchissant

Diamètre de 28 cm

Cuisson sur un niveau - cuisson en moule

°C min

Génoise allégée Chaleur tournante 160 45 - 60 2

Génoise allégée Chauffage Haut/Bas 160 45 - 60 2

Tarte aux pommes, 2 moules
Ø20 cm

Tarte aux pommes, 2 moules
Ø20 cm

Sablé Chaleur tournante 140 25 - 35 2

Sablé Chauffage Haut/Bas 140 25 - 35 2

Chaleur tournante 160 55 - 65 2

Chauffage Haut/Bas 180 55 - 65 1

Cuisson sur un niveau - biscuits
Utilisez le troisième niveau de la grille.

°C min

Petits gâteaux, 20 par plateau,
préchauffer le four à vide

Petits gâteaux, 20 par plateau,
préchauffer le four à vide

Chaleur tournante 150 20 - 30

Chauffage Haut/Bas 170 20 - 30

Cuisson sur plusieurs niveaux - biscuits

°C min

Sablé Chaleur tournante 140 25 - 45 2 / 4

Petits gâteaux, 20 par plateau,
préchauffer le four à vide

Génoise allégée Chaleur tournante 160 45 - 55 2 / 4

Tarte aux pommes, 1 pain
moulé par grille (Ø 20 cm)

Chaleur tournante 150 25 - 35 1 / 4

Chaleur tournante 160 55 - 65 2 / 4

Gril
Préchauffez le four vide pendant 5 minutes.

Réglez le gril à la température maximale.

FRANÇAIS 71

min

Pain grillé Gril 1 - 2 5

Steak de bœuf, tourner à mi-cuis‐
son

Gril 24 - 30 4

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.

11.1 Remarques concernant le nettoyage

Nettoyez l’avant de l’appareil uniquement avec un chiffon en microfibre imbibé d’eau tiède et
d’un détergent doux.

Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.

Agent nettoyant

Utilisation quoti‐

dienne

Nettoyez les taches avec un détergent doux.

Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’autres résidus
peut provoquer un incendie.

Ne conservez pas les aliments dans l'appareil pendant plus de 20 minutes. Séchez la cavité
uniquement avec un chiffon en microfibre après chaque utilisation.

Nettoyez tous les accessoires après chaque utilisation et laissez-les sécher. Utilisez unique‐
ment un chiffon en microfibre avec de l’eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les ac‐
cessoires au lave-vaisselle .

Ne nettoyez pas les accessoires anti-adhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou des ob‐

Accessoires

jets tranchants.

11.2 Comment retirer : Supports de grille

Retirez les supports de grille pour nettoyer le
four.

72 FRANÇAIS

Étape 1 Éteignez le four et attendez qu’il soit

2

1

Étape 2 Écartez l'avant du support de grille de

froid.

la paroi latérale.

Étape 3 Écartez l'arrière du support de grille

Étape 4 Installez les supports de grille dans

11.3 Comment utiliser : Nettoyage par pyrolyse

Nettoyez le four avec Nettoyage par pyrolyse.

Risque de brûlure.

de la paroi latérale et retirez-le.

l'ordre inverse.

AVERTISSEMENT!

ATTENTION!

Si un autre appareil est installé dans le
même meuble, ne l’utilisez pas en même
temps que cette fonction. Vous risqueriez
d’endommager le four.

Avant le Nettoyage par pyrolyse :

Éteignez le four et attendez qu’il

soit froid.

Retirez les accessoires et les sup‐

ports de grille amovibles.

Nettoyez la sole du four et la vitre inter‐

ne de la porte avec de l’eau tiède, un

chiffon doux et un détergent doux.

Nettoyage par pyrolyse

Étape 1

Option Durée

C1 - Nettoyage léger 1 h

C2 - Nettoyage normal 1 h 30 min

C3 - Nettoyage complet 3 h

Étape 2

Étape 3

Étape 4 Après le nettoyage, tournez la manette des modes de cuisson sur la position Ar‐

- appuyez pour définir le programme de nettoyage.

- appuyez pour démarrer le nettoyage.

rêt.

Ouvrez le menu : Nettoyage .

FRANÇAIS 73

Nettoyage par pyrolyse

A

A

Lorsque le nettoyage commence, la porte du four se verrouille et l’éclairage s’éteint. Jusqu’à ce que la porte

se déverrouille, l’affichage indique : .

Une fois le nettoyage terminé :

Éteignez le four et attendez qu’il

soit froid.

Nettoyez la cavité avec un chiffon

doux.

Retirez les résidus du fond de la cavité.

11.4 Nettoyage conseillé

Le four vous rappelle lorsque le nettoyage par pyrolyse est terminé.

clignote sur l’affichage pendant 5 secondes après

chaque session de cuisson.

Pour désactiver le rappel, accédez au Menu et sélec‐

tionnez Configurations, Nettoyage conseillé.

11.5 Comment démonter et installer : Porte

Vous pouvez retirer la porte ainsi que les
panneaux de verre intérieurs pour les
nettoyer. Le nombre de vitres diffère selon les

ATTENTION!

Manipulez soigneusement la vitre, en
particulier autour des bords du panneau
avant Le verre peut se briser.

modèles.

AVERTISSEMENT!

La porte est lourde.

Étape 1 Ouvrez entièrement la porte.

Étape 2 Soulevez et appuyez sur les leviers

Étape 3 Fermez la porte du four à la première position (à un angle d'environ 70°). Tenez la porte des deux

de blocage (A) sur les deux char‐
nières de la porte.

côtés et retirez-la du four en la soulevant. Posez la porte, face extérieure vers le bas, sur un linge
doux posé sur une surface stable.

74 FRANÇAIS

Étape 4 Tenez la garniture de porte (B) sur

1

2

B

Étape 5 Retirez le cache de la porte en le ti‐

Étape 6 Saisissez les panneaux de verre de

Étape 7 Nettoyez la vitre à l'eau savonneu‐

Étape 8 Après le nettoyage, effectuez les

Étape 9 Installez d'abord le plus petit des panneaux, puis le plus grand, et terminez par la porte.

le bord supérieur de la porte des
deux côtés et poussez vers l'inté‐
rieur pour libérer le joint du clip.

rant vers l'avant.

la porte par leur bord supérieur un
par un et dégagez-les du guide.

se. Essuyez soigneusement la vitre.
Ne passez pas les panneaux en
verre au lave-vaisselle.

étapes ci-dessus dans le sens in‐
verse.

11.6 Comment remplacer : Éclairage

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution.
L'éclairage peut être chaud.

Avant de remplacer l'éclairage :

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Éteignez le four. Attendez que le

four ait refroidi.

Débranchez le four de l'alimentation

secteur.

Placez un chiffon au fond de la cavi‐

té.

Lampe supérieure

Étape 1 Tournez le diffuseur en verre pour le reti‐

rer.

Étape 2 Nettoyez le diffuseur en verre.

Étape 3 Remplacez l’ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C.

Étape 4 Installez le diffuseur en verre.

FRANÇAIS 75

12. DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.

12.1 Que faire si…

Dans tous les cas ne figurant pas dans ce tableau, veuillez contacter un service après-vente
agréé.

L’appareil ne s’allume pas ou ne chauffe pas

Problème Vérifiez si...

Vous ne pouvez ni activer ni faire fonctionner l’appareil. L’appareil est correctement branché à l’électricité.

L’appareil ne chauffe pas. L’arrêt automatique est désactivé.

L’appareil ne chauffe pas. La porte de l’appareil est fermée.

L’appareil ne chauffe pas. Le fusible n'a pas disjoncté.

L’appareil ne chauffe pas. Le verrouillage est désactivé.

Composants

Problème Vérifiez si...

L'éclairage est éteint. La Chaleur Tournante Humide est activée.

L’éclairage ne fonctionne pas. L’ampoule est grillée.

Codes d'erreur

L’affichage indique… Vérifiez si...

Err C3 La porte de l’appareil est fermée ou le verrouillage de la

Err F102 La porte de l’appareil est fermée.

Err F102 Le verrouillage de la porte n’est pas cassé.

00:00 Une coupure de courant s’est produite. Réglez l’heure

Si l’affichage indique un code d’erreur qui ne figure pas dans ce tableau, désactivez et réenclenchez le fusible de
l’habitation pour redémarrer l’appareil. Si le code d’erreur réapparaît, contactez un service après-vente agréé.

porte n’est pas cassé.

actuelle.

12.2 Données de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un
service après-vente agréé.

76 FRANÇAIS

Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La
plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Ne retirez pas la
plaque signalétique de la cavité de l'appareil.

Nous vous recommandons d’écrire les informations ici :

Modèle (Mod.) .........................................

Référence produit (PNC) .........................................

Numéro de série (SN) .........................................

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

13.1 Informations sur le produit et fiche d'information sur le produit conformément aux réglementations européennes sur l'écoconception et l'étiquetage énergétique

Nom du fournisseur AEG

Identification du modèle

Indice d’efficacité énergétique 81.2

Classe d’efficacité énergétique A+

Consommation d’énergie avec charge standard, en mode conven‐
tionnel

Consommation d’énergie avec charge standard, en mode chaleur
tournante

Nombre de cavités 1

Source de chaleur Électricité

Volume 71l

Type de four Four encastrable

Masse

BD431PB 944188755
BPE535060B 944188762
BPK435090M 944188753

1.09kWh/cycle

0.69kWh/cycle

BD431PB 34.0kg

BPE535060B 35.0kg

BPK435090M 34.5kg

IEC/EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à vapeur et
grils : Méthodes de mesure des performances.

13.2 Économie d'énergie

Assurez-vous que la porte de l'appareil est
fermée lorsque l'appareil est en
fonctionnement. Évitez d'ouvrir l'appareil trop

Cet appareil est doté de caractéristiques
qui vous permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre cuisine au

souvent pendant la cuisson. Nettoyez
régulièrement le joint de porte et assurez­vous qu’il est bien en place.

quotidien.

FRANÇAIS 77

Utilisez des plats en métal pour accroître les
économies d'énergie.

Dans la mesure du possible, ne préchauffez
pas l'appareil avant la cuisson.

Lorsque vous préparez plusieurs plats à la
fois, faites en sorte que les pauses entre les
cuissons soient aussi courtes que possible.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson
avec la ventilation pour économiser de
l'énergie.

Chaleur résiduelle

L'éclairage et le ventilateur continuent de
fonctionner. Lorsque vous mettez à l'arrêt
l'appareil, l'affichage montre la chaleur
résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur
pour le maintien au chaud des aliments.

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes,
réduisez la température de l'appareil au
minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la
cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur de
l'appareil poursuivra la cuisson.

14. STRUCTURE DES MENUS

14.1 Menu

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer
d'autres plats.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse
possible pour utiliser la chaleur résiduelle et
maintenir le repas au chaud. La température
ou le voyant de chaleur résiduelle s'affichent.

Cuisson avec l'éclairage éteint

Éteignez l'éclairage en cours de cuisson. Ne
l'allumez que lorsque vous en avez besoin.

Chaleur Tournante Humide

Fonction conçue pour économiser de
l'énergie en cours de cuisson.

Lorsque vous utilisez cette fonction,
l’éclairage s’éteint automatiquement au bout
de 30 secondes. Vous pouvez rallumer
l'éclairage, mais cela réduira les économies
d'énergie.

Étape 1 Étape 2 Étape 3 Étape 4 Étape 5

Sélectionnez l’option

- sélectionnez

pour accéder au

Menu .

Tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt pour quitter le Menu .

Cuisson assistée

01 Heure actuelle Modifier 02 Affichage Luminosité 1 - 5

dans la structure Me‐

nu et appuyez sur

.

Sélectionnez la con‐

figuration.

Structure du Menu

Nettoyage

Configurations

- appuyez pour

confirmer le réglage.

Configurations

78 FRANÇAIS

Ajustez la valeur et

appuyez sur .

Configurations

03 Son touches 1 - Bip

05 Compteur Marche / Arrêt 06 Eclairage four Marche / Arrêt

07 Préchauffage rapide Marche / Arrêt 08 Nettoyage conseillé Marche / Arrêt

09 Mode démo Code d'activa‐

11 Réinitialiser tous les régla‐

ges

2 - Clic
3 - Son désacti‐
vé

tion : 2468

Oui/Non

04 Volume alarme 1 - 4

10 Version du logiciel Contrôle

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les
conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la
protection de l'environnement et à votre
sécurité, recyclez vos produits électriques et
électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit dans
votre centre local de recyclage ou contactez
vos services municipaux.

FRANÇAIS 79

Willkommen bei AEG! Danke, dass Sie sich für unser Gerät
entschieden haben.

In unserem Bestreben, nachhaltig zu sein, reduzieren wir Papierbestände und stellen
vollständige Benutzerhandbücher online zur Verfügung. Greifen Sie auf Ihr
vollständiges Benutzerhandbuch zu unter aeg.com/manuals
Holen Sie sich Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs-, Service- und
Reparatur-Informationen unter aeg.com/support

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herunter.

Änderungen vorbehalten.

INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................ 80

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN................................................................... 83

3. GERÄTEBESCHREIBUNG...........................................................................86

4. BEDIENFELD................................................................................................87

5. VOR DER ERSTEN VERWENDUNG........................................................... 88

6. TÄGLICHER GEBRAUCH............................................................................ 88

7. UHRFUNKTIONEN....................................................................................... 93

8. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS...............................................................95

9. ZUSATZFUNKTIONEN................................................................................. 95

10. TIPPS UND HINWEISE.............................................................................. 96

11. REINIGUNG UND PFLEGE........................................................................ 99

12. FEHLERSUCHE........................................................................................102

13. ENERGIEEFFIZIENZ................................................................................ 104

14. MENÜSTRUKTUR.................................................................................... 105

15. INFORMATIONEN ZUR ENTSORGUNG................................................. 106

1. SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts
zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder
Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder
Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung.
Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem
sicheren und zugänglichen Ort auf.

80 DEUTSCH

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung/mangelndem
Wissen benutzt werden, wenn sie durch eine für ihre
Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder
von dieser Person Anweisungen erhalten haben, wie das
Gerät sicher zu bedienen ist und welche Gefahren bei nicht
ordnungsgemäßer Bedienung bestehen. Kinder unter 8
Jahren und Personen mit schweren Behinderungen oder
Mehrfachbehinderung sollten vom Gerät ferngehalten
werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen,

dass sie nicht mit dem Gerät.

• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern

fern und entsorgen Sie es ordnungsgemäß.

• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile

werden während des Betriebs heiß. Halten Sie Kinder und
Haustiere von dem Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in
der Abkühlphase ist.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,

empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung des Geräts

ohne Beaufsichtigung durchführen.

1.2 Allgemeine Sicherheit

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt.

• Dieses Gerät ist für den häuslichen Gebrauch im Haushalt

in Innenräumen konzipiert.

• Dieses Gerät darf in Büros, Hotelzimmern, Gästezimmern

in Pensionen, Bauernhöfen und anderen ähnlichen
Unterkünften verwendet werden, wenn diese Nutzung das
(durchschnittliche) Nutzungsniveau im Haushalt nicht
überschreitet.

DEUTSCH 81

• Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels

muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.

• Verwenden Sie das Gerät nicht, bevor es in den

Einbauschrank gesetzt wird.

• Vor Wartungsarbeiten ist das Gerät von der elektrischen

Stromversorgung zu trennen.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer
gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden,
um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden.

• WARNUNG: Vergewissern Sie sich, dass das Gerät

ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um
einen Stromschlag zu vermeiden.

• ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile

werden während des Betriebs heiß. Es ist darauf zu achten,
die Heizelemente oder die Oberfläche des Garraums nicht
zu berühren.

• Verwenden Sie stets Topfhandschuhe, um Zubehör oder

Geschirr herauszunehmen oder zu verstauen.

• Ziehen Sie die Einhängegitter zuerst vorne und dann hinten

von den Seitenwänden weg. Setzen Sie die Einhängegitter
in umgekehrter Reihenfolge ein.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahlreiniger.

• Benutzen Sie zum Reinigen der Glastür keine scharfen

Scheuermittel oder Metallschwämmchen; sie könnten die
Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe
führen.

• Entfernen Sie vor der pyrolytischen Reinigung alle

Zubehörteile und übermäßige Ansammlungen/
Ablagerungen aus dem Innenraum des Geräts.

82 DEUTSCH

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN

2.1 Montage

WARNUNG!

Die Montage des Geräts darf nur von
einer qualifizierten Fachkraft
durchgeführt werden.

• Entfernen Sie das gesamte

Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät

nicht und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte

Montageanleitung.

• Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes

vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe und
festes Schuhwerk.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.

• Montieren Sie das Gerät an einem

sicheren und geeigneten Ort, der den
Montageanforderungen entspricht.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten

und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Überprüfen Sie vor der Montage des

Gerätes, ob sich die Gerätetür
ungehindert öffnen lässt.

• Das Gerät ist mit einem elektrischen

Kühlsystem ausgestattet. Es muss mit der
elektrischen Stromversorgung betrieben
werden.

• Das Einbaugerät muss die

Stabilitätsanforderungen von DIN 68930
erfüllen.

Mindesthöhe des Einbau‐
möbels (Mindesthöhe des
Schranks unter der Arbeits‐
platte)

Schrankbreite 560 mm

Schranktiefe 550 (550) mm

Höhe der Gerätevordersei‐
te

Höhe der Geräterückseite 576 mm

Breite der Gerätevordersei‐
te

Breite der Geräterückseite 559 mm

Gerätetiefe 567 mm

578 (600) mm

594 mm

595 mm

Geräteeinbautiefe 546 mm

Tiefe bei geöffneter Tür 1027 mm

Mindestgröße der Belüf‐
tungsöffnung. Öffnung auf
der Rückseite unten

Länge des Netzanschluss‐
kabels. Das Kabel befindet
sich in der rechten Ecke
auf der Rückseite

Befestigungsschrauben 4x25 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von
einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf dem
Typenschild mit den elektrischen
Nennwerten der Netzspannung
übereinstimmen.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine
ordnungsgemäß installierte
Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und
Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls das
Netzkabel des Geräts ersetzt werden
muss, lassen Sie diese Arbeit durch
unseren autorisierten Kundendienst
durchführen.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die
Gerätetür oder die Nische unter dem
Gerät nicht berührt oder in ihre Nähe
gelangt, insbesondere wenn das Gerät
eingeschaltet oder die Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen, sowie die isolierten Teile
müssen so befestigt werden, dass sie
nicht ohne Werkzeug entfernt werden
können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die Steckdose.

DEUTSCH 83

Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker
nach der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie
den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie
das Gerät von der Stromversorgung
trennen möchten. Ziehen Sie stets am
Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete
Trenneinrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt werden
können), Fehlerstromschutzschalter und
Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der
Stromversorgung trennen können. Die
Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens
3 mm ausgeführt sein.

• Schließen Sie die Gerätetür ganz, bevor
Sie den Netzstecker in die Steckdose
stecken.

• Das Gerät wird mit einem Netzstecker und
Netzkabel geliefert.

2.3 Gebrauch

WARNUNG!

Verletzungs-, Verbrennungs-,
Stromschlag- oder Explosionsgefahr.

• Nehmen Sie keine technischen
Änderungen am Gerät vor.

• Vergewissern Sie sich, dass die
Lüftungsöffnungen nicht blockiert sind.

• Lassen Sie das Gerät während des
Betriebs nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem
Gebrauch aus.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig
vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es
kann heiße Luft freigesetzt werden.

• Benutzen Sie das Gerät nicht mit nassen
Händen oder wenn es mit Wasser Kontakt
hat.

• Üben Sie keinen Druck auf die offene Tür
aus.

• Verwenden Sie das Gerät nicht als
Arbeits- oder Abstellfläche.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Die
Verwendung von Zutaten mit Alkohol kann

eine Mischung aus Alkohol und Luft
verursachen.

• Lassen Sie beim Öffnen der Tür keine
Funken oder offenen Flammen mit dem
Gerät in Kontakt kommen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt sind, im
Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe
des Geräts.

WARNUNG!

Risiko von Schäden am Gerät.

• Um Beschädigungen und Verfärbungen
der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder

andere Gegenstände nicht direkt auf
den Boden des Geräts.

– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den

Boden des Garraums.

– Füllen Sie kein Wasser direkt in das

heiße Gerät.

– Lassen Sie nach Abschluss des

Garvorgangs kein feuchtes Geschirr
oder feuchte Speisen im Gerät stehen.

– Gehen Sie beim Herausnehmen oder

Einsetzen des Zubehörs sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Emaille- oder
Edelstahlbeschichtung haben keine
Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

• Verwenden Sie eine tiefe Pfanne für
feuchte Kuchen. Fruchtsäfte verursachen
Flecken, die dauerhaft sein können.

• Kochen Sie immer bei geschlossener
Gerätetür.

• Ist das Gerät hinter einer Möbelfront (wie
etwa einer Tür) installiert, achten Sie
darauf, dass die Tür während des
Gerätebetriebs nicht geschlossen wird.
Hinter einer geschlossenen Möbelfront
können sich Hitze und Feuchtigkeit
ansammeln und das Gerät, das Gehäuse
oder den Boden beschädigen. Schließen
Sie die Möbelfront nicht, bevor das Gerät
nach dem Gebrauch völlig abgekühlt ist.

2.4 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko
von Schäden am Gerät.

84 DEUTSCH

• Schalten Sie das Gerät immer aus und
ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten
durchgeführt werden.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass
die Glasscheiben brechen.

• Ersetzen Sie die Türglasscheiben
umgehend, wenn sie beschädigt sind.
Wenden Sie sich an einen autorisierten
Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür
vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um
eine Verschlechterung des
Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem
weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie
ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen
Sie keine Scheuermittel, scheuernde
Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel
oder Metallgegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
befolgen Sie die Sicherheitsanweisungen
auf seiner Verpackung.

2.5 Pyrolytische Reinigung

WARNUNG!

Im Pyrolyse-Modus besteht Verletzungs­und Brandgefahr und es können
chemische Emissionen (Dämpfe)
austreten.

• Entfernen Sie vor der Pyrolyse und dem
ersten Vorheizen Folgendes aus dem
Garraum:

– Speisereste, Öl oder

Fettansammlungen / -ablagerungen.

– Alle abnehmbaren Gegenstände (die

mit dem Gerät mitgeliefert werden, wie
z. B. Regale, Seitenleisten usw.),
insbesondere alle
antihaftbeschichteten Töpfe, Pfannen,
Backbleche, Utensilien usw.

• Lesen Sie sorgfältig alle Anweisungen zur
pyrolytischen Reinigung durch.

• Halten Sie Kinder während der Pyrolyse
vom Gerät fern. Das Gerät wird sehr heiß
und die heiße Luft wird durch die vorderen
Kühllüftungsöffnungen freigesetzt.

• Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei sehr
hoher Temperatur und kann Dämpfe von

Lebensmittelrückständen und
Gerätematerialen freisetzen. Beachten Sie
Folgendes:

– Sorgen Sie während und nach der

Pyrolyse für eine gute Belüftung.

– Sorgen Sie während und nach dem

ersten Vorheizen für eine gute
Belüftung.

• Während und nach der Pyrolyse kein
Wasser auf die Backofentür geben, um
eine Beschädigung der Glasscheiben zu
vermeiden.

• Die von den Pyrolyse-Backöfen /
Speiseresten freigesetzten Dämpfe sind
ungefährlich für Menschen, einschließlich
Kinder und Personen mit
Gesundheitsproblemen.

• Halten Sie Haustiere während und nach
der Pyrolyse und dem ersten Aufheizen
vom Gerät fern. Kleine Haustiere
(insbesondere Vögel und Reptilien)
können sehr empfindlich auf
Temperaturschwankungen und emittierte
Dämpfe reagieren.

• Antihaftbeschichtungen auf Töpfen,
Pfannen, Backblechen und Kochutensilien
usw. können durch die hohen
Temperaturen während der pyrolytischen
Reinigung aller pyrolytischen Backöfen
beschädigt werden und geringfügige
Mengen an gesundheitsschädlichen
Dämpfen freisetzen.

2.6 Innenbeleuchtung

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

• Bezüglich der Lampe(n) in diesem Gerät
und separat verkaufter Ersatzlampen:
Diese Lampen müssen extremen
physikalischen Bedingungen in
Haushaltsgeräten standhalten, wie z.B.
Temperatur, Vibration, Feuchtigkeit, oder
sollen Informationen über den
Betriebszustand des Gerätes anzeigen.
Sie sind nicht für den Einsatz in anderen
Geräten vorgesehen und nicht für die
Raumbeleuchtung geeignet.

• Dieses Produkt enthält eine Lichtquelle
der Energieeffizienzklasse G.

• Verwenden Sie nur Lampen mit der
gleichen Leistung .

DEUTSCH 85

2.7 Wartung

5

7

6

31 2 4

1

2

3

4

5

9

8



















• Wenden Sie sich zur Reparatur des
Geräts an den autorisierten Kundendienst.

• Dabei dürfen ausschließlich
Originalersatzteile verwendet werden.

2.8 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und Erstickungsgefahr.

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1 Gesamtansicht

• Informationen zur Entsorgung des Geräts
erhalten Sie von Ihrer
Gemeindeverwaltung.

• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe
des Geräts ab, und entsorgen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu
verhindern, dass sich Kinder, oder
Haustiere im Gerät einschließen.

Bedienfeld
Einstellknopf für die Ofenfunktionen
Display
Einstellknopf
Heizelement
Lampe
Ventilator
Einschubschienen, herausnehmbar
Einschubebenen

3.2 Zubehör

Kombirost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

86 DEUTSCH

Brat- und Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von
abtropfendem Fett.

4. BEDIENFELD

4.1 Versenkbare Knöpfe

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den
Knopf. Der Knopf kommt dann heraus.

4.2 Überblick – Bedienfeld

Wählen Sie eine Ofenfunktion, um das Gerät
einzuschalten. Drehen Sie den Knopf für die

Kurzzeitwecker Schnellaufheizung

Backofenbeleuch‐

4.3 Display

Display-Anzeigen

Grundlegende Anzeigen

Verriegelung

Koch-Assistent

Timer-Anzeigen

Ofenfunktionen in die Aus-Position, um das
Gerät auszuschalten.

tung

Display mit Tastenfunktionen.

Reinigung

Tastensperre

Einstellungen

Bestätigen Sie die

Einstellung

Schnellaufheizung

Kurzzeit-Wecker

Fortschrittsbalken - für Temperatur oder Zeit.

Der Balken ist vollständig rot, wenn das Gerät die

eingestellte Temperatur erreicht.

Ende

Zeitvorwahl

Uptimer

DEUTSCH 87

5. VOR DER ERSTEN VERWENDUNG

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

5.1 Erste Reinigung

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch das leere Gerät und stellen Sie die Uhrzeit ein:

00:00

Stellen Sie die Zeit ein. Drücken Sie .

5.2 Erstes Vorheizen

Den leeren Ofen vor der ersten
Inbetriebnahme vorheizen.

Schritt 1 Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Backofen.

Schritt 2

Schritt 3

Stellen Sie die Höchsttemperatur für folgende Funktion ein: .
Lassen Sie den Ofen 1 Std lang eingeschaltet.

Stellen Sie die Höchsttemperatur für folgende Funktion ein: .
Lassen Sie den Ofen 15 Min lang eingeschaltet.

Der Ofen kann während des Vorheizens Geruch und Rauch verströmen. Stellen Sie sicher, dass der Raum

belüftet ist.

6. TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

6.1 Einstellung: Ofenfunktionen

Schritt 1 Drehen Sie den Knopf für die Ofenfunktionen und wählen Sie eine Ofenfunktion.

Schritt 2 Drehen Sie den Bedienknopf, um die Temperatur einzustellen.

- gedrückt halten zur Auswahl der Funktion: Schnellaufheizung. Sie ist für einige Ofenfunktionen verfügbar.

88 DEUTSCH

6.2 Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren von Le‐
bensmitteln. Verwenden Sie eine um 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als

Heißluft

Ober-/Unterhitze

Tiefkühlgerichte

Pizzastufe

Unterhitze

Auftauen

Feuchte Umluft

bei Ober-/Unterhitze.

Backen und Braten von Speisen auf einer Einschubebene.

Lässt Fertiggerichte (z. B. Pommes frites, Kartoffelspalten oder Frühlingsrollen) schön
knusprig werden.

Zum Backen von Pizza. Für ein intensives Überbacken und einen knusprigen Boden.

Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmit‐
teln.

Zum Auftauen von Lebensmitteln (Gemüse und Obst). Die Auftauzeit hängt von der
Menge und Größe der gefrorenen Lebensmittel ab.

Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Kochvorgangs Energie zu
sparen. Wenn Sie diese Funktion nutzen, kann die Temperatur im Garraum von der
eingestellten Temperatur abweichen. Es wird die Restwärme genutzt. Die Wärmeleis‐
tung kann geringer sein. Weitere Informationen zu folgenden Themen finden Sie im
Kapitel „Täglicher Gebrauch“: Feuchte Umluft.

Zum Grillen dünner Lebensmittel und zum Toasten von Brot.

Grill

Zum Braten großer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Ebene.
Gratinieren und Überbacken.

Heißluftgrillen

Aufrufen des Menüs: Koch-Assistent, Reinigung, Einstellungen.

Menü

6.3 Hinweise zum:Feuchte Umluft

Diese Funktion wurde zur Einhaltung der
Energieeffizienzklassen- und
Umweltdesignanforderungen (gemäß EU
65/2014 und EU 66/2014) verwendet. Tests
gemäß:IEC/EN 60350-1.

Die Backofentür sollte während des
Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die

Funktion nicht unterbrochen wird. So wird
gewährleistet, dass der Backofen mit der
höchsten Energieeffizienz arbeitet.

Wenn Sie diese Funktion verwenden, schaltet
sich die Backofenbeleuchtung automatisch
nach 30 Sekunden aus.

Kochanweisungen finden Sie im Kapitel
„Tipps und Hinweise“,Feuchte

DEUTSCH 89

Umluft.Allgemeine Empfehlungen zum
Energiesparen finden Sie im Kapitel
„Energieeffizienz“, Energiesparen.

6.4 Einstellen:Koch-Assistent

Jedes Gericht in diesem Untermenü hat eine empfohlene Ofenfunktion und Temperatur.
Verwenden Sie die Funktion, um ein Gericht schnell mit den Standardeinstellungen
zuzubereiten. Sie können auch die Zeit und Temperatur während des Garvorgangs einstellen.

Wenn die Funktion beendet ist, prüfen Sie, ob das Gericht fertig ist.

Einige der Speisen können Sie auch mit der folgenden
Funktion zubereiten:

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schritt 4

Öffnen Sie das Menü. Wählen SieKoch-Assis‐

tent. Drücken Sie .

6.5 Koch-Assistent

Legende

Gewichtsautomatik verfügbar.

Vorheizen des Geräts, bevor Sie mit dem
Kochen beginnen.

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör

Roastbeef, blutig

1

Roastbeef, rosa

2

Roastbeef, durch

3

Steak, rosa 180 - 220g pro

4

Rinderbraten /
geschmort (Prime

5

Rib, obere runde, di‐
cke Flanke)

1 - 1.5kg; 4–5 cm

dicke Stücke

Stück; 3 cm dicke

Scheiben

1.5 - 2kg

• Gewichtsautomatik

P1 - P...

Wählen Sie das Gericht.

Drücken Sie .

Geben Sie das Gericht in

den Backofen. Bestätigen

Sie die Einstellung.

Legende

Einschubebene.

Das Display zeigt P und eine Nummer des
Gerichts an, die Sie in der Tabelle überprüfen
können.

; 2; Backblech
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen
Pfanne. In das Gerät einlegen.

3; Bratbehältnis auf Kombirost

Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen
Pfanne. In das Gerät einlegen.

2; Bräter auf Kombirost

Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen
Pfanne. Flüssigkeit hinzugeben. In das Gerät einlegen.

90 DEUTSCH

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör

Roastbeef, blutig

(Niedertemperatur-Ga‐

6

ren)

Roastbeef, rosa (Nie‐

7

dertemperatur-Garen)

Roastbeef, durch

(Niedertemperatur-Ga‐

8

ren)

Filet, blutig (Nieder‐

9

temperatur-Garen)

Filet, rosa (Nieder‐

10

temperatur-Garen)

Filet, fertig (Nieder‐

11

temperatur-Garen)

Kalbsbraten (z. B.
Schulter)

12

Schweinebraten oder

13

Schulter

Pulled Pork (Nieder‐

temperatur Garen)

14

Lende, frisch 1 - 1.5kg; 5–6 cm

15

Rippchen 2 - 3kg; verwenden

16

Lammkeule mit Kno‐
chen

17

Hähnchen, ganz 1 - 1.5kg; frisch

1 - 1.5kg; 4–5 cm

0,5 - 1,5 kg; 5 - 6

cm dicke Stücke

0.8 - 1.5kg; 4 cm

Sie rohe, 2 – 3 cm

dünne Spareribs

1.5 - 2kg; 7 – 9 cm

18

Halbes Hähnchen 0.5 - 0.8kg

19

Hähnchenbrust 180 - 200g pro

20

dicke Stücke

dicke Stücke

1.5 - 2kg

1.5 - 2kg

dicke Stücke

dicke Stücke

Stück

; 2; Backblech
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze oder einfach Salz
und frisch gemahlenen Pfeffer. Braten Sie das Fleisch ei‐
nige Minuten in einer heißen Pfanne. In das Gerät einle‐
gen.

; 2; Backblech
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze oder einfach Salz
und frisch gemahlenen Pfeffer. Braten Sie das Fleisch ei‐
nige Minuten in einer heißen Pfanne. In das Gerät einle‐
gen.

2; Bräter auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Flüssigkeit hinzu‐
geben. Braten zugedeckt.

2; Bräter auf Kombirost

Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der Gardauer.

; 2; Backblech
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Wenden Sie das
Fleisch nach der Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßi‐
ge Bräunung zu erzielen.

2; Bräter auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

3; tiefe Pfanne

Flüssigkeit hinzufügen, um den Boden eines Gerichts zu
bedecken. Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der
Gardauer.

2; Bräter auf Backblech

Flüssigkeit hinzugeben. Wenden Sie das Fleisch nach
der Hälfte der Gardauer.

2; Auflaufform auf Backblech

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Das Hähnchen
nach der Hälfte der Garzeit wenden, um eine gleichmäßi‐
ge Bräunung zu erzielen.

3; Backblech

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

2; Auflaufform auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Braten Sie das
Fleisch einige Minuten in einer heißen Pfanne.

DEUTSCH 91

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör

Hähnchenschenkel,
frisch

21

Ente, ganz 2 - 3kg

22

Gans, ganz 4 - 5kg

23

Hackbraten 1kg

24

Fisch, gegrillt 0.5 - 1kg pro Fisch

25

Fischfilet -

26

Käsekuchen -

27

Apfelkuchen -

28

Apfelkuchen -

29

Apfelkuchen -

30

Brownies 2kg Teig

31

Schokoladenmuffins -

32

Brotkuchen -

33

Ofenkartoffeln 1kg

34

Kartoffelspalten 1kg

35

Gegrilltes Gemüse 1 - 1.5kg

36

Kroketten, gefroren 0.5kg

37

-

. 3; Backblech

Wenn Sie die Hähnchenschenkel zuerst marinieren, stel‐
len Sie die niedrigere Temperatur ein und garen Sie sie
länger.

2; Bräter auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Legen Sie das
Fleisch in den Bräter. Die Ente nach der Hälfte der Gar‐
zeit wenden.

; 2; tiefe Pfanne
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Legen Sie das
Fleisch auf das tiefe Backblech. Die Gans nach der Hälfte
der Garzeit wenden.

2; Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

; 2; Backblech
Fisch mit Butter füllen und Ihre Lieblingsgewürze und
Kräuter verwenden.

3; Auflaufform auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

2; Springform 28 cm auf Kombirost

3; Backblech

2; Kuchenform auf Kombirost

1; 22 cm Kuchenform auf Kombirost

3; tiefe Pfanne

3; Muffin-Blech auf Kombirost

2; Brotpfanne auf Kombirost

2; Backblech

Die ganzen Kartoffeln mit der Schale auf das Backblech
geben.

3; Backblech mit Backpapier ausgekleidet

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Kartoffeln in Stü‐
cke schneiden.

3; Backblech mit Backpapier ausgekleidet

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Gemüse in Stücke
schneiden.

3; Backblech

92 DEUTSCH

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör

Pommes frites, ge‐

38

froren

Fleisch- / Gemüsela‐
sagne mit trockenen

39

Nudelblättern

Kartoffelgratin (rohe

40

Kartoffeln)

Pizza frisch, dünn

41

Pizza frisch, dick

42

Quiche -

43

Baguette / Ciabatta /

44

Weißbrot

Alle Getreide / Rog‐
gen / dunkles Brot,

45

alle Getreide in Kas‐
tenform

0.75kg

1 - 1.5kg

1 - 1.5kg

7. UHRFUNKTIONEN

7.1 Uhrfunktionen

Uhrfunktion Anwendung

Nach Ablauf der Zeit ertönt der Signalton.

Kurzzeit-Wecker

Nach Ablauf des Timers ertönt ein akustisches Signal und die Ofenfunktion stoppt.

Garzeitdauer

Verzögerung des Starts und/oder des Endes des Kochens.

Zeitvorwahl

Max. 23 Std. 59 Min. Diese Funktion wirkt sich nicht auf den Betrieb des Back‐

Uptimer

ofens aus.
Um den Uptimer ein- oder auszuschalten, wählen Sie: Menü, Einstellungen.

-

-

0.8kg

1kg

3; Backblech

2; Auflaufform auf Kombirost

1; Auflaufform auf Kombirost

Drehen Sie das Gericht nach der Hälfte der Garzeit um.

2; Backblech mit Backpapier ausgekleidet

2; Backblech mit Backpapier ausgekleidet

2; Backform auf Kombirost

2; mit Backpapier ausgekleidetes Backblech

Für Weißbrot mehr Zeit nötig.

2; Backblech mit Backpapier ausgekleidet / Kom‐

birost

7.2 Einstellung: Uhrfunktionen

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3

Einstellung: Uhrzeit

DEUTSCH 93

Einstellung: Uhrzeit

Um die Uhrzeit zu ändern, rufen Sie das Menü auf

und wählen Sie Einstellungen, Uhrzeit.

Einstellung: Kurzzeit-Wecker

Schritt 1

Im Display wird

Folgendes ange‐

zeigt:

0:00

Drücken Sie: .

Der Countdown des Timers startet umgehend.

Einstellung: Garzeitdauer

Schritt 1 Schritt 2

Wählen Sie eine Ofen‐

funktion und stellen

Sie die Temperatur

ein.

Drücken Sie wieder‐

holt: .

Der Countdown des Timers startet umgehend.

Einstellung: Zeitvorwahl

Schritt 1 Schritt 2

Schritt 3 Schritt 4

Stellen Sie die Uhrzeit ein.

Schritt 2 Schritt 3

Stellen Sie Kurzzeit-Wecker

ein.

Im Display wird

Folgendes ange‐

zeigt:

0:00

Stellen Sie die Gar‐

Drücken Sie: .

Drücken Sie: .

Schritt 3 Schritt 4

dauer ein.

Drücken Sie: .

Schritt 5 Schritt 6

Wählen
Sie die

Ofenfunkti‐

on.

Drücken Sie

wiederholt:

94 DEUTSCH

Das Dis‐

play zeigt

die Uhrzeit

an.

START

.

Der Countdown des Timers beginnt zu der eingestellten Startzeit.

Stellen Sie

die Startzeit

ein.

Drücken Sie:

Im Display

wird Fol‐

gendes an‐

gezeigt:

--:--

STOPP

.

Stellen Sie

die Endzeit

ein.

Drücken

Sie: .

8. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

8.1 Einsetzen des Zubehörs

Die kleine Einkerbung auf der Oberseite
erhöht die Sicherheit. Die Vertiefungen sind

Kombirost:
Schieben Sie den Rost zwischen die Führungs‐
schienen der Einhängegitter.

Backblech / Auflaufpfanne:

Schieben Sie das Backblech zwischen die Füh‐
rungsstäbe der Einhängegitter.

auch Kippsicherungen. Durch den umlaufend
erhöhten Rand des Rosts ist das
Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost
gesichert.

9. ZUSATZFUNKTIONEN

9.1 Verriegelung

Diese Funktion verhindert ein versehentliches Verstellen der Gerätefunktion.

Einschalten, wenn das Gerät in Betrieb ist – das eingestellte Garen wird fortgesetzt und das Bedienfeld ist verrie‐
gelt.
Schalten Sie sie ein, wenn das Gerät ausgeschaltet ist – sie kann nicht eingeschaltet werden, denn das Bedien‐
feld ist verriegelt.

DEUTSCH 95

Diese Funktion verhindert ein versehentliches Verstellen der Gerätefunktion.

– gedrückt halten, um die Funktion
einzuschalten.
Ein Signal ertönt.

3 x – blinkt, wenn die Verriegelung eingeschaltet ist.

9.2 Automatische Abschaltung

Aus Sicherheitsgründen schaltet sich das
Gerät nach einiger Zeit aus, wenn eine
Ofenfunktion eingeschaltet ist und Sie die
Einstellungen nicht ändern.

(°C) (Std.)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

10. TIPPS UND HINWEISE

10.1 Garempfehlungen

– gedrückt halten, um sie auszu‐

schalten.

(°C) (Std.)

250 - max. 3

Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit
den Funktionen: Backofenbeleuchtung,
Zeitvorwahl.

9.3 Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, schaltet sich
das Kühlgebläse automatisch ein, um die
Oberflächen des Geräts kühl zu halten. Nach
dem Abschalten des Geräts kann das
Kühlgebläse weiterlaufen, bis das Gerät
abgekühlt ist.

Die Temperaturen und Garzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie hängen von den Rezepten sowie der
Qualität und Menge der verwendeten Zutaten ab.
Ihr Gerät backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Die Hinweise unten enthalten die emp‐
fohlenen Einstellungen für Temperatur, Gardauer und Einschubebene für die einzelnen Speisen.
Finden Sie für ein bestimmtes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichem Re‐
zept.

10.2 Feuchte Umluft

Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten
in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen.

Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

96 DEUTSCH

(°C) (Min.)

Nudelgratin 200 - 220 45 - 55

Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagne, frisch 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Brotpudding 190 - 200 55 - 70

Milchreis 170 - 190 45 - 60

Apfelkuchen auf Rührteig (runde Kuchenform) 160 - 170 70 - 80

Weißbrot 190 - 200 55 - 70

10.3 Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör

Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter. Sie haben eine
bessere Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende Schüsseln.

Pizzapfanne

Dunkel, nicht reflektierend

28 cm Durchmesser

Backform

Dunkel, nicht reflektierend

26 cm Durchmesser

Förmchen

Keramikform

8 cm Durchmes‐

ser, 5 cm Höhe

Tortenbodenform

Dunkel, nicht reflektierend

28 cm Durchmesser

10.4 Gartabellen für Prüfinstitute

Informationen für Prüfinstitute

Tests gemäß: EN 60350, IEC 60350.
Backen auf einer Ebene – Backen in Backformen

°C Min

Biskuit, fettfrei Heißluft 160 45 - 60 2

Biskuit, fettfrei Ober-/Unterhitze 160 45 - 60 2

Apfelkuchen, 2 Formen à Ø
20 cm

Heißluft 160 55 - 65 2

DEUTSCH 97

°C Min

Apfelkuchen, 2 Formen à Ø
20 cm

Mürbeteiggebäck Heißluft 140 25 - 35 2

Mürbeteiggebäck Ober-/Unterhitze 140 25 - 35 2

Ober-/Unterhitze 180 55 - 65 1

Backen auf einer Ebene – Kekse
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

°C Min

Törtchen, 20 pro Blech, Heizen
Sie den leeren Backofen vor

Törtchen, 20 pro Blech, Heizen
Sie den leeren Backofen vor

Heißluft 150 20 - 30

Ober-/Unterhitze 170 20 - 30

Backen auf mehreren Ebenen – Kekse

°C Min

Mürbeteiggebäck Heißluft 140 25 - 45 2 / 4

Törtchen, 20 pro Blech, Heizen
Sie den leeren Backofen vor

Biskuit, fettfrei Heißluft 160 45 - 55 2 / 4

Apfelkuchen, 1 Backform pro
Gitter (Ø 20 cm)

Heißluft 150 25 - 35 1 / 4

Heißluft 160 55 - 65 2 / 4

Grill
Heizen Sie den leeren Backofen 5 Minuten lang vor.

Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung.

Min

Toast Grill 1 - 2 5

Rindersteak, Nach der Hälfte der
Zeit wenden

Grill 24 - 30 4

98 DEUTSCH

11. REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

11.1 Hinweise zur Reinigung

Reinigen Sie die Vorderseite des Geräts nur mit einem Mikrofasertuch mit warmem Wasser
und einem milden Reinigungsmittel.

Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einer geeigneten Reinigungslösung.

Reinigungsmittel

Täglicher Ge‐

brauch

Zubehör

11.2 Entfernen: Einhängegitter

Entfernen Sie Einhängegitter zur Reinigung
des Backofens.

Reinigen Sie Flecken mit einem milden Reinigungsmittel.

Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen oder andere Speise‐
reste könnten einen Brand verursachen.

Lassen Sie die Speisen nicht länger als 20 Minuten im Gerät stehen. Trocknen Sie den Gar‐
raum nach jedem Gebrauch nur mit einem Mikrofasertuch ab.

Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Verwen‐
den Sie nur ein Mikrofasertuch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel.
Reinigen Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspüler.

Reinigen Sie das Zubehör mit Antihaftbeschichtung nicht mit Scheuermitteln oder scharfkan‐
tigen Gegenständen.

Schritt 1 Schalten Sie den Backofen aus und

warten Sie, bis er abgekühlt ist.

Schritt 2 Ziehen Sie das Einhängegitter vorne

von der Seitenwand weg.

DEUTSCH 99

Schritt 3 Ziehen Sie das Einhängegitter hinten

2

1

Schritt 4 Setzen Sie die Einhängegitter in um‐

von der Seitenwand weg und nehmen
Sie es heraus.

gekehrter Reihenfolge ein.

11.3 Benutzung: Pyrolytische Reinigung

Reinigen Sie den Backofen mit Pyrolytische
Reinigung.

WARNUNG!

Es besteht das Risiko von

VORSICHT!

Befinden sich weitere Geräte in
demselben Küchenmöbel, verwenden
Sie diese nicht während dieser Funktion.
Andernfalls kann der Backofen
beschädigt werden.

Verbrennungen.

Vor dem Pyrolytische Reinigung:

Schalten Sie den Backofen aus

und warten Sie, bis er abge‐

kühlt ist.

Entfernen Sie alle Zubehörteile aus

dem Backofen und die herausnehm‐

baren Einhängegitter.

Reinigen Sie den Backofenboden und

die innere Türglasscheibe mit warmem

Wasser, einem weichen Tuch und ei‐

nem milden Reinigungsmittel.

Pyrolytische Reinigung

Schritt 1

Option Dauer

C1 - Leichte Reinigung 1 h

C2 - Normale Reinigung 1 h 30 min

C3 - Gründliche Reinigung 3 h

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4 Drehen Sie nach der Reinigung den Knopf für die Backofenfunktionen in die

- drücken, um das Reinigungsprogramm auszuwählen.

- Drücken, um die Reinigung zu starten.

Aus-Position.

Menü eingeben: Reinigung .

Beim Start der Reinigung wird die Backofentür verriegelt und die Lampe ausgeschaltet.Bis die Tür entriegelt

wird, zeigt das Display Folgendes an: .

Nach Abschluss der Reinigung:

Schalten Sie den Backofen aus

und warten Sie, bis er abgekühlt

ist.

Reinigen Sie den Garraum mit einem

weichen Tuch.

Entfernen Sie die Rückstände vom

Garraumboden.

100 DEUTSCH