Aeg BPK535060B, BPK435070B, 944 188 579, 944 188 741 User Manual [de]

Download

USER MANUAL

BPE53507BM BPK435070B BPK435070M BPK535070B BPK535070M GB4010PB

GB4010PM

NL Gebruiksaanwijzing 2

Oven

EN User Manual 39

Oven

FR Notice d'utilisation 75

Four

DE Benutzerinformation 113

Backofen

VOOR PERFECTE RESULTATEN

Bedankt dat je voor dit AEG-product hebt gekozen. We hebben het gecreëerd om jarenlang onberispelijke prestaties te leveren, met innovatieve technologieën die het leven eenvoudiger maken – functies die je wellicht niet op gewone apparaten aantreft. Neem een paar minuten de tijd om het beste uit het apparaat te halen. Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen, service- en reparatieinformatie:

www.aeg.com/support

Registreer je product voor een betere service:

www.registeraeg.com

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor je apparaat:

www.aeg.com/shop

Voor meer recepten, tips, probleemoplossing My AEG Kitchen app.

KLANTENSERVICE EN SERVICE

Gebruik altijd originele onderdelen. Als u contact opneemt met onze erkende servicedienst, zorg er dan voor dat u de volgende gegevens tot uw beschikking hebt: Model, PNC, serienummer. De informatie vindt u op het typeplaatje.

Waarschuwingen en veiligheidsinformatie Algemene informatie en tips Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE........................ 4

1.1 De veiligheid van kinderen en

kwetsbare personen.............................. 4

1.2 Algemene veiligheid.........................5

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN................6

2.1 Installeren........................................ 6

2.2 Elektrische aansluiting.....................7

2.3 Gebruik............................................ 7

2.4 Onderhoud en reiniging................... 8

2.5 Pyrolytische reiniging.......................9

2.6 Binnenverlichting............................. 9

2.7 Service.............................................9

2.8 Verwijdering...................................10

2/152

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT.....10

3.1 Algemeen overzicht....................... 10

3.2 Accessoires................................... 11

4. HET IN- EN UITSCHAKELEN VAN DE

OVEN............................................................. 11

4.1 Verzonken knoppen.......................11

4.2 Bedieningspaneel.......................... 11

5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE

GEBRUIK.......................................................12

5.1 Eerste reiniging..............................13

5.2 Eerste voorverwarming..................13

5.3 Draadloze verbinding

5.4 Softwarelicenties............................14

................13

My AEG Kitchen app

INHOUDSOPGAVE

6. DAGELIJKS GEBRUIK............................. 14

6.1 Instellen: Verwarmingsfuncties......14

6.2 Verwarmingsfuncties..................... 15

6.3 Notities over: Warmelucht

(vochtig)...............................................16

6.4 Instellen: Kook- En Bakassistent... 16

6.5 Kook- En Bakassistent

met recepten........................................17

7. KLOKFUNCTIES....................................... 22

7.1 Klokfuncties................................... 22

7.2 Instellen: Klokfuncties....................22

8. GA ALS VOLGT TE WERK VOOR

GEBRUIK: ACCESSOIRES...........................23

8.1 Accessoires plaatsen.....................23

9. EXTRA FUNCTIES.................................... 24

9.1 Blokkering......................................24

9.2 Automatische uitschakeling........... 25

9.3 Koelventilator.................................25

10. AANWIJZINGEN EN TIPS.......................25

10.1 Warmelucht (vochtig)...................25

10.2 Warmelucht (vochtig) -

aanbevolen accessoires...................... 26

10.3 Kooktafels voor testinstituten.......26

11. ONDERHOUD EN REINIGING................ 28

11.1 Opmerkingen over

schoonmaken...................................... 29

11.2 Hoe te verwijderen:

Inschuifrails/.........................................29

11.3 Hoe gebruikt u:

Pyrolytische reiniging...........................30

11.4 Reinigingsherinnering..................31

11.5 Verwijderen en installeren: Deur..31

11.6 Hoe te vervangen: Lamp............. 32

12. PROBLEEMOPLOSSING........................33

12.1 Wat te doen als............................33

12.2 Servicegegevens......................... 34

13. ENERGIEZUINIGHEID.............................35

13.1 Productinformatie en

productinformatieblad*.........................35

13.2 Energiebesparing.........................36

14. MENUSTRUCTUUR.................................36

14.1 Menu............................................36

15. MILIEUBESCHERMING.......................... 37

3/152

VEILIGHEIDSINFORMATIE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor toekomstig gebruik.

1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar

en ouder en door mensen met een beperkt lichamelijk,

zintuiglijk of verstandelijk vermogen of een gebrek aan

ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of

instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van

het apparaat en indien zij de gevaren begrijpen. Kinderen

jonger dan 8 jaar en personen met zware en complexe

beperkingen dienen altijd uit de buurt van het apparaat te

worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezicht

staan.

• Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat zij met het

apparaat gaan spelen en mobiele apparaten met My AEG

Kitchen ..

• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het

op passende wijze weg.

• WAARSCHUWING: Houd kinderen en huisdieren uit de

buurt van het apparaat als die in werking is of afkoelt.

Makkelijk toegankelijke onderdelen worden heet tijdens het

gebruik.

• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te

worden geactiveerd.

• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en

onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

4/152

VEILIGHEIDSINFORMATIE

1.2 Algemene veiligheid

• Alleen een erkende installatietechnicus mag dit apparaat

installeren en de kabel vervangen.

• Gebruik het apparaat niet voordat u het in de ingebouwde

constructie installeert.

• Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat

u welke soort onderhoud dan ook gaat uitvoeren.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een

erkend servicecentrum of een gekwalificeerde persoon deze

vervangen teneinde gevaarlijke situaties met elektriciteit te

voorkomen.

• WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat is

uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische

schokken te voorkomen.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke

onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. U dient te

voorkomen de verwarmingselementen aan te raken.

• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of

ovenschalen te plaatsen of verwijderen.

• Om de inschuifrailen te verwijderen trek eerst de voorkant

van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden.

Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te

maken.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe

metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken.

Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak,

waardoor het glas zou kunnen breken.

• Overtollige voedselresten moeten verwijderd worden

alvorens de pyrolytische reiniging wordt gestart. Verwijder

alle onderdelen uit de oven.

5/152

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Installeren

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.

• Volg de installatie-instructies die zijn meegeleverd met het apparaat.

• Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.

• Installeer het apparaat op een veilige en geschikte plaats die aan alle installatie-eisen voldoet.

• Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.

• Controleer, voordat u het apparaat monteert, of de ovendeur onbelemmerd opengaat.

• Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het moet worden gebruikt met de elektrische voeding.

• De inbouweenheid moet voldoen aan de stabiliteitsvereisten van DIN 68930.

Minimumhoogte kast (Minimumhoogte kast onder werkblad)

Kastbreedte 560 mm

Kastdiepte 550 (550) mm

Hoogte van de voorkant van het apparaat 594 mm

Hoogte van de achterkant van het apparaat 576 mm

Breedte van de voorkant van het apparaat 595 mm

Breedte van de achterkant van het apparaat 559 mm

Diepte van het apparaat 567 mm

Ingebouwde diepte van het apparaat 546 mm

Diepte met open deur 1027 mm

Minimumgrootte ventilatieopening. Opening ge‐ plaatst aan de onderkant van de achterzijde

Lengte netvoedingskabel. Kabel wordt in de rech‐ terhoek van de achterzijde geplaatst

578 (600) mm

560x20 mm

1500 mm

6/152

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Bevestigingsschroeven 4x25 mm

2.2 Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.

• Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische vermogen van de netstroom.

• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen adapters met meerdere stekkers en verlengkabels.

• Zorg dat u de netstekker en het netsnoer niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat of de niche onder het apparaat, met name niet als deze werkt of als de deur heet is.

• De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.

• Als het stopcontact los zit, mag u de stekker niet in het stopcontact steken.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Gebruik enkel correcte isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.

• Sluit de deur van het apparaat volledig voordat u de stekker in het stopcontact steekt.

• Dit apparaat wordt geleverd met een stekker en een netsnoer.

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor (binnenshuis) huishoudelijk gebruik.

• De specificatie van dit apparaat niet wijzigen.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd worden.

• Laat het apparaat tijdens de werking niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat na elk gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat wanneer het apparaat in werking is. Er kan hete lucht vrijkomen.

• Gebruik het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.

• Oefen geen druk uit op de open deur.

• Gebruik het apparaat niet als werkblad of als opslagoppervlak.

7/152

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Het gebruik van ingrediënten met alcohol kan een mengsel van alcohol en lucht veroorzaken.

• Laat geen vonken of open vlammen in contact met het apparaat komen wanneer u de deur opent.

• Plaats geen ontvlambare producten of artikelen die vochtig zijn met ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.

• Deel uw wifi-wachtwoord niet.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:

– plaats ovenschalen of andere voorwerpen niet rechtstreeks op de bodem van het

apparaat. – leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat. – plaats geen water direct in het hete apparaat. – bewaar geen vochtige gerechten en voedsel in het apparaat nadat u klaar bent met

koken. – wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het apparaat.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Vruchtensappen veroorzaken vlekken die permanent kunnen zijn.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden, bijvoorbeeld het verwarmen van de ruimte.

• Kook altijd met een gesloten ovendeur.

• Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achter een gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloer veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat compleet is afgekoeld na gebruik.

2.4 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met een erkend servicecentrum.

• Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Volg als u een ovenspray gebruikt de aanwijzingen op de verpakking.

8/152

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.5 Pyrolytische reiniging

WAARSCHUWING!

Risico op letsel / Brand / Chemische uitstoot (dampen) in pyrolitische modus.

• Voordat u de pyrolytische zelfsreinigingsfunctie of de functie Het eerste gebruik uitvoert, moet u eerst de volgende items uit de binnenkant oven verwijderen:

– eventueel grote hoeveelheden etensresten, olie of gemorst vet / afzetttingen. – eventueel verwijderbare objecten (inclusief plateaus, zijrails, etc., die met het product

zijn meegeleverd), in het bijzonder potten en pannen met antiaanbaklaag, ovenroosters, kookgerei, etc.

• Lees zorgvuldig alle instructies voor pyrolytische reiniging.

• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als de pyrolytische reiniging in werking is. Het apparaat wordt erg heet en er komt hete lucht uit de ventilatieopeningen aan de voorkant.

• Pyrolytische reiniging wordt uitgevoerd onder hoge temperaturen waarbij er rook van kookresten en constructiematerialen kan komen. Daarom gelden de volgende aanbevelingen voor consumenten:

– zorg voor goede ventilatie tijdens en na elke pyrolytische reiniging. – zorg tijdens en na het eerste gebruik bij maximumtemperatuur voor voldoende

verluchting.

• In tegenstelling tot mensen, kunnen bepaalde vogels en reptielen zeer gevoelig zijn voor mogelijke rookgassen die tijdens het reinigingsproces van alle pyrolytische ovens worden uitgestoten.

– Houd huisdieren (met name vogels) uit de buurt van het apparaat tijdens en na de

pyrolytische reiniging en gebruik eerst een programma bij maximale temperatuur in een goed geventileerde ruimte.

• Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijn voor de plaatselijke temperatuurwijzigingen in de nabijheid van alle pyrolytische ovens wanneer de pyrolytische reiniging in werking is.

• Anti-aanbaklagen in potten en pannen, schalen, keukengerei, enz. kunnen worden beschadigd door de hoge temperatuur van het pyrolytische reinigingsproces van alle pyrolytische ovens en kunnen mogelijk ook kleine hoeveelheden schadelijke gassen veroorzaken.

• Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische ovens / kookresten zoals beschreven, zijn niet schadelijk voor mensen, inclusief kinderen of personen met medische aandoeningen.

2.6 Binnenverlichting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken.

• Met betrekking tot de lamp(en) in dit product en reservelampen die afzonderlijk worden verkocht: Deze lampen zijn bedoeld om bestand te zijn tegen extreme fysieke omstandigheden in huishoudelijke apparaten, zoals temperatuur, trillingen, vochtigheid, of zijn bedoeld om informatie te geven over de operationele status van het apparaat. Ze zijn niet bedoeld voor gebruik in andere toepassingen en zijn niet geschikt voor verlichting in huishoudelijke ruimten.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.

2.7 Service

• Neem contact op met de erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat.

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

9/152

31 2 4

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

2.8 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Neem contact op met uw plaatselijke overheid voor informatie over het afvoeren van het apparaat.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.

• Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten.

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

3.1 Algemeen overzicht

Bedieningspaneel

Knop voor verwarmingsfuncties

Display

Bedieningsknop

Verwarmingselement

Lamp

Ventilator

Inschuifrails, verwijderbaar

Inzetniveaus

10/152

HET IN- EN UITSCHAKELEN VAN DE OVEN

3.2 Accessoires

Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

Grill-/braadpan

Om te bakken en braden of als een pan om vet in op te vangen.

4. HET IN- EN UITSCHAKELEN VAN DE OVEN

4.1 Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedienen, moet u de bedieningsknop indrukken. De knop komt dan naar buiten.

4.2 Bedieningspaneel

Sensorvelden bedieningspaneel Druk op Draai de knop

Bin‐

Timer

Selecteer een verwarmingsfunctie om de oven in te schakelen.

Draai de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand om de oven uit te schakelen.

Snel op‐

warmen

nen‐

ver‐ lich‐ ting

Blokkering

11/152

VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

Wanneer de knop voor de verwarmingsfuncties in de uit-stand staat, gaat het display naar stand-by.

Wanneer je kookt, toont het display de inge‐ stelde temperatuur, de dagtijd en andere be‐ schikbare opties.

De display met het maximumaantal ingestelde functies.

Indicatielampjes op de display

Blokkering

Indicatie‐

lampjes ti‐

mer:

Wi-Fi -lampje - knippert wanneer de oven kan wor‐

den aangesloten op wifi.

Voortgangsbalk - voor temperatuur of tijd.

Kook- En Bakas‐

sistent

Wi-Fi verbinding is ingeschakeld.

Reinigen

Instellingen

Bediening op afstand indicatielampje de oven kan op afstand worden bediend.

Bediening op afstand wordt ingeschakeld.

Snel opwarmen

5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

12/152

VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

5.1 Eerste reiniging

Maak de lege oven eerst schoon en stel de tijd in:

Stel de tijd in. Druk op .

5.2 Eerste voorverwarming

Warm de lege oven voor het eerste gebruik voor.

Stap 1 Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.

00:00

Stap 2

Stap 3

De oven kan een vreemde geur en rook afgeven tijdens het voorverwarmen. Zorg ervoor dat

de kamer wordt verlucht.

Stel de maximale temperatuur in voor de functie: . Laat de oven één uur werken.

Stel de maximale temperatuur in voor de functie: . Laat de oven 15 minuten werken.

5.3 Draadloze verbinding

Om de oven te verbinden heb je nodig:

• Draadloos netwerk met internetverbinding.

• Mobiel apparaat dat is verbonden met je draadloze netwerk.

Stap 1 Download de mobiele app My AEG Kitchen en volg de instructies voor de volgende

Stap 2

Frequentie 2,4 GHz WLAN 5 GHz WLAN

stappen.

Draai aan de knop om het volgende te selecteren: .

2400–2483,5 MHz 5150–5350 MHz

5470–5725 MHz

13/152

DAGELIJKS GEBRUIK

Protocol IEEE 802.11b DSSS,

802.11g/n OFDM

Maximaal vermogen EIRP < 20 dBm (100 mW) EIRP < 23 dBm (200 mW)

Wi-Fi-module NIU5-50

Frequentie Bluetooth 2400–2483,5 MHz

Protocol LE: DSSS

Maximaal vermogen EIRP < 4 dBm (2,5 mW)

Landen die onder Richtlijn 2014/53/EU vallen: België, Bulgarije, Tsjechië, Denemarken, Duitsland, Estland, Ierland, Griekenland, Spanje, Frankrijk, Italië, Cyprus, Letland, Litouwen, Luxemburg, Hongarije, Malta, Nederland, Oostenrijk, Polen, Portugal, Roemenië, Slovenië, Slowakije, Finland, Zweden, Noorwegen, Zwitserland, Turkije.

IEEE 802.11 a/n OFDM

5.4 Softwarelicenties

De software in dit product bevat onderdelen die gebaseerd zijn op vrije en open source software. AEG erkent de bijdragen van de open software en robotgemeenschappen aan het ontwikkelings‐ project.

Om toegang te krijgen tot de broncode van deze vrije en open source-softwarecomponenten waarvan de licentievoorwaarden publiceren en om hun volledige auteursrechtelijke informatie en toepasselijke licentievoorwaarden te bekijken, bezoek: http://aeg.opensoftwarerepository.com (map NIU5).

6. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

6.1 Instellen: Verwarmingsfuncties

Begin met koken

Stap 1 Stap 2

14/152

Begin met koken

Stel een verwarmingsfunctie in. Stel de temperatuur in.

6.2 Verwarmingsfuncties

Standaardverwarmingsfuncties

DAGELIJKS GEBRUIK

Verwarmingsfunc‐ tie

Hetelucht

Boven + onder‐

warmte

Bevroren gerech‐

ten

Pizza-functie

Onderwarmte

Ontdooien

Toepassing

Bakken op maximaal drie rekstanden tegelijkertijd en voedsel drogen. Stel de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor Boven + onderwarmte.

Voor het bakken en roosteren op één ovenniveau.

Om kant-en-klaar-gerechten (bijv. patat, aardappelpartjes of loempia's) krokant te maken.

Voor het bakken van pizza. Voor intensieve bruining en een krokante bo‐ dem.

Voor het bakken van taarten met een krokante bodem en het bewaren van voedsel.

Om voedsel te ontdooien (groenten en fruit). De ontdooitijd is afhankelijk van de hoeveelheid ingevroren voedsel en de grootte daarvan.

Warmelucht (voch‐

tig)

Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen. Bij het gebruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimte verschil‐ len van de ingestelde temperatuur. De restwarmte wordt gebruikt. Het ver‐ warmingsvermogen kan worden verminderd. Raadpleeg voor meer infor‐ matie het hoofdstuk "Dagelijks gebruik", opmerkingen op: Warmelucht (vochtig).

15/152

DAGELIJKS GEBRUIK

Verwarmingsfunc‐ tie

Grillen

Circulatiegrill

Toepassing

Om dunne stukken voedsel te grillen en brood te roosteren.

Voor het braden van grote stukken vlees of gevogelte met bot op één ni‐ veau. Voor gratineren en bruinen.

Het menu openen: Kook- En Bakassistent, Reinigen, Instellingen.

6.3 Notities over: Warmelucht (vochtig)

Deze functie wordt gebruikt om te voldoen aan de energie-efficiëntieklasse en ecodesignvereisten overeenkomstig EU 65/2014 en EU 66/2014. Testen volgens EN 60350-1. De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbroken en de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie. Bij gebruik van deze functie gaat de verlichting na 30 seconden automatisch uit. Zie voor bereidingsinstructies het hoofdstuk 'Aanwijzingen en tips', Warmelucht (vochtig). Kijk voor algemene aanbevelingen voor energiebesparing in het hoofdstuk 'Energie-efficiëntie', Energiebesparing.

6.4 Instellen: Kook- En Bakassistent

Elk gerecht in dit submenu heeft een aanbevolen functie en temperatuur. Je kunt de tijd en de temperatuur tijdens het koken aanpassen.

Voor sommige gerechten kunt u ook koken met:

• Per gewicht

Kook- En Bakassistent - gebruik het om een gerecht snel te bereiden met de standaardin‐ stellingen:

Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4

16/152

Tot hoeverre een gerecht wordt gekookt:

1 - 45

DAGELIJKS GEBRUIK

Kook- En Bakassistent - gebruik het om een gerecht snel te bereiden met de standaardin‐ stellingen:

Open het menu. Selecteer Kook- En

Bakassistent. Druk op

Selecteer het ge‐

recht. Druk op .

Plaats het gerecht in

de oven. Bevestig de

instelling.

6.5 Kook- En Bakassistent met recepten

Legenda

Per gewicht beschikbaar.

Verwarm de oven voor voordat u begint met koken.

Inzetniveau.

Als de functie eindigt, controleer dan of het voedsel klaar is.

Gerecht Gewicht Rekniveau / accessoire Duur

Rundvlees

P1 Biefstuk,

rauw

P2 Biefstuk: me‐

dium

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm dik stukken

2; bakplaat

Bak het vlees een paar minuten op een hete pan. Plaats het in de oven.

40 min

50 min

P3 Biefstuk, gaar 60 min

P4 Biefstuk, me‐

dium

P5 Biefstuk/

gesmoord

(rib, ronde, dik‐ ke flank)

180 - 220 g per stuk; dikte van 3 cm dik

1,5 - 2 kg

3 braadschaal op bakrooster

Bak het vlees een paar minuten op een hete pan. Plaats het in de oven.

2 braadschaal op bakrooster

Bak het vlees een paar minuten op een hete pan. Voeg vloeistof toe. Plaats het in de oven.

15 min

120 min

17/152

DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Rekniveau / accessoire Duur

P6 Biefstuk,

rauw (lang‐

zaam koken)

P7 Biefstuk, me‐

dium (lang‐

zaam koken)

P8 Biefstuk, gaar

(langzaam ko‐ ken)

P9 Filet, rauw

(langzaam ko‐ ken)

P10 Filet, medium

(langzaam ko‐ ken)

P11 Filet, klaar

(langzaam ko‐ ken)

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm dik stukken

0,5 - 1,5 kg; 5 - 6 cm dik stukken

2; bakplaat

Gebruik uw favoriete kruiden of gewoon zout en verse gemalen peper. Bak het vlees een paar minuten op een hete pan. Plaats het in de oven.

2; bakplaat

Gebruik uw favoriete kruiden of gewoon zout en verse gemalen peper. Bak het vlees een paar minuten op een hete pan. Plaats het in de oven.

75 min

85 min

130 min

75 min

90 min

120 min

Kalfsvlees

P12 Geroosterd

kalfsvlees

(bijv. schou‐ der)

Varkensvlees

P13 Varkens‐

braadstuk of schouderstuk

P14 Varkensvlees

LTC

18/152

0,8 - 1,5 kg; 4 cm dikke stukken

1,5 - 2 kg

2 braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Voeg vloei‐ stof toe. Geroosterd vlees.

2 braadschaal op bakrooster

Draai na de helft van de bereidingstijd het vlees om.

2; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden. Draai het vlees na de helft van de bereidingstijd om, om een gelijkmatige bruining te krij‐ gen.

80 min

120 min

215 min

DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Rekniveau / accessoire Duur

P15 Verlies, vers 1 - 1,5 kg; 5

P16 Spare Ribs 2 - 3 kg; ge‐

Lamsvlees

P17 Lamsvlees

met bot

Gevogelte

P18 Hele Kip 1 - 1,5 kg;

P19 Halve kip 0,5 - 0,8 kg

P20 Kippenborst 180 - 200 g

- 6 cm dik stukken

bruik rauw, 2 - 3 cm dunne re‐ serveribben

1,5 - 2 kg; 7

- 9 cm dik stukken

vers

per stuk

2 braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

3; diepe pan

Voeg vloeistof toe om de bodem van een gerecht te bedekken. Draai na de helft van de bereidingstijd het vlees om.

2 braadschaal op bakplaat

Voeg vloeistof toe. Draai na de helft van de bereidingstijd het vlees om.

2; casserole dish op bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden. Draai de kip na de helft van de bereidingstijd om een gelijkmatige bruining.

3 ; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden.

2 stoofschotel op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Bak het vlees een paar minuten op een hete pan.

55 min

90 min

130 min

60 min

40 min

25 min

P21 Kippenpoten,

vers

P22 Eend, heel 2 - 3 kg

3; bakplaat

Als u eerst gemarineerde kippenpoten hebt gegeten, stel dan lagere tempera‐ tuur in en kook ze langer.

2 braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Plaats het vlees op een braadschaal. Draai de eend halverwege de bereidingstijd.

30 min

100 min

19/152

DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Rekniveau / accessoire Duur

P23 Hele gans 4 - 5 kg

Overig

P24 Gehaktbrood 1 kg

Vis

P25 Hele vis, ge‐

grild

P26 Visfilet -

Zoet bakken / desserts

P27 Cheesecake -

P28 Appelcake -

0,5 - 1 kg

per vis

2; diepe pan

Gebruik je favoriete kruiden. Plaats het vlees op een diepe bakplaat. Draai het gans halverwege de bereidingstijd om.

2; bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

2 ; bakplaat

Vul de vis met boter en gebruik uw favor‐ iete kruiden en kruiden.

3 stoofschotel op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

2; springvorm van 28 cm op bak‐

rooster

3; bakplaat

110 min

60 min

30 min

20 min

90 min

45 min

P29 Appeltaart -

P30 Appeltaart -

P31 Brownies 2 kg

P32 Chocolade

muffins

P33 Broodcake -

Groenten/bijgerechten

20/152

2 taartvorm op bakrooster

1; 22 cm taartvorm op bakroos‐

ter

3; diepe pan

3 muffinbakplaat op bakrooster

2 broodvorm op bakrooster

40 min

60 min

30 min

25 min

50 min

DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Rekniveau / accessoire Duur

P34 Gebakken

aardappelen

P35 Glazen 1 kg

P36 Gegrilde ge‐

mengde groenten

P37 Kroketten, be‐

vroren

P38 Pommes, be‐

vroren

Gratins, brood en pizza

P39 Lasagne /

Noodle stoof‐ schotel

P40 Aardappelgra‐

tin

1 kg

1 - 1,5 kg

0,5 kg

0,75 kg

1 - 1,5 kg

2; bakplaat

Leg de hele aardappelen met de huid op de bakplaat.

3; bakplaat bedekt met bakpapier

Gebruik je favoriete kruiden. Snijd de aardappelen in stukken.

3; bakplaat bedekt met bakpapier

Gebruik je favoriete kruiden. Snijd de groenten in stukken.

3; bakplaat

2 stoofschotel op bakrooster

1 stoofschotel op bakrooster

50 min

35 min

30 min

25 min

45 min

50 min

P41 Pizza vers,

dun

P42 Pizza vers,

dik

P43 Quiche -

P44 Stokbrood /

Ciabatta / Wit‐ brood

P45 Alle graan /

rogge / don‐ kerbrood in broodvorm

0,8 kg

1 kg

2; bakplaat bedekt met bakpapier

2 bakblik op rooster

3; bakplaat bedekt met bakpapier

Meer tijd nodig voor witbrood.

2; bakplaat bedekt met bakpa‐

pier / bakrooster

15 min

25 min

45 min

30 min

60 min

21/152

KLOKFUNCTIES

7. KLOKFUNCTIES

7.1 Klokfuncties

Klokfunctie Toepassing

Kookwekker. Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluidssig‐ naal.

Kooktijd. Wanneer de timer stopt, klinkt het signaal en stopt de verwar‐ mingsfunctie.

Uitsteltijd. Om het begin en/of het einde van het koken uit te stellen.

Uptimer. Maximum is 23 uur 59 min. Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven. Om de Uptimer in en uit te schakelen, selecteer: Menu, Instellingen.

7.2 Instellen: Klokfuncties

Stap 1 Stap 2 Stap 3

Instellen: Dagtijd

Om de dagtijd te wijzigen, gaat u naar het

menu en selecteert u Instellingen, Tijd.

Stap 1

Op het dis‐

play ver‐

schijnt:

00:00

Druk op: .

De timer begint onmiddellijk af te tellen.

22/152

Stel de klok in.

Instellen: Kookwekker

Stap 2 Stap 3

Stel de Kookwekker in

Druk op: .

GA ALS VOLGT TE WERK VOOR GEBRUIK:

ACCESSOIRES

Instellen: Kooktijd

Stap 1 Stap 2

Kies een verwar‐

mingsfunctie en

stel de tempera‐

tuur in.

Stap 1 Stap 2

Selec‐ teer de verwar‐

mings‐ functie.

Druk her‐ haaldelijk

Op het display

verschijnt:

00:00

Druk herhaalde‐

lijk .

De timer begint onmiddellijk af te tellen.

Instellen: Uitsteltijd

Stap 3 Stap 4

Het dis‐

play

toont:

de dag‐

tijd

STAR‐

TEN

Stel de

starttijd

in.

Druk op:

Stap 3 Stap 4

Stel de berei‐

dingstijd in.

Op het display

ver‐

schijnt:

--:--

STOP‐

PEN

Druk op: .

Stap 5 Stap 6

Stel de eindtijd

in.

Druk op:

Timer begint af te tellen op een ingestelde starttijd.

8. GA ALS VOLGT TE WERK VOOR GEBRUIK: ACCESSOIRES

8.1 Accessoires plaatsen

Een kleine inkeping bovenaan verhoogt de veiligheid. De inkepingen zijn ook antikantelmechanismen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt.

23/152

EXTRA FUNCTIES

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de geleidestan‐ gen van de roostersteun.

Bakplaat / Diepe schaal:

Schuif de plaat tussen de geleidestangen van de inschuifrail.

Bakrooster, Bakplaat / Diepe schaal:

Plaats de plaat tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de gelei‐ ders erboven.

9. EXTRA FUNCTIES

9.1 Blokkering

Deze functie voorkomt dat de ovenfunctie per ongeluk wordt ingeschakeld.

Schakel het in wanneer de oven werkt - de ingestelde bereiding gaat verder, het bedieningspa‐ neel is vergrendeld. Schakel het in als de oven uit staat - de oven kan niet worden ingeschakeld, het bedieningspaneel is vergrendeld.

24/152

AANWIJZINGEN EN TIPS

Deze functie voorkomt dat de ovenfunctie per ongeluk wordt ingeschakeld.

- houd ingedrukt om de func‐ tie in te schakelen. Er klinkt een signaal.

3 x - knippert als het slot is ingeschakeld.

- houd ingedrukt om het uit

te schakelen.

9.2 Automatische uitschakeling

Om veiligheidsredenen schakelt de oven na bepaalde tijd uit als er een ovenfunctie in werking is en u geen instellingen wijzigt.

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - maximaal 3

De automatische uitschakeling werkt niet met de functies: Binnenverlichting, Uitsteltijd.

9.3 Koelventilator

Als de oven in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van de oven koel te houden. Als u de oven uitschakelt, kan de koelventilator blijven werken totdat de oven is afgekoeld.

10. AANWIJZINGEN EN TIPS

10.1 Warmelucht (vochtig)

Volg voor de beste resultaten de volgende aanwijzingen op die hieronder in de tabel staan. Gebruik de derde rekstand.

(°C) (min)

Pastagratin 200 - 220 45 - 55

25/152

AANWIJZINGEN EN TIPS

(°C) (min)

Aardappelgratin 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagne 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Broodpudding 190 - 200 55 - 70

Rijstpudding 170 - 190 45 - 60

Appeltaart, gemaakt van zacht cakedeeg (ron‐ de taartvorm)

Witbrood 190 - 200 55 - 70

160 - 170 70 - 80

10.2 Warmelucht (vochtig) - aanbevolen accessoires

Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op dan licht en reflecterend servies.

Ovenschaal‐

Pizza pan

Donker, niet-reflecte‐

rend

Diameter van 28 cm

Ovenschotel

Donker, niet-reflecterend

Diameter van 26 cm

tjes

Keramiek

8 cm diameter,

5 cm hoog

Blik voor flanbodem

Donker, niet-reflecte‐

rend

Diameter van 28 cm

10.3 Kooktafels voor testinstituten Aanwijzingen voor testinstituten

Testen in overeenstemming met: EN 60350, IEC 60350.

26/152

AANWIJZINGEN EN TIPS

BAKKEN OP ÉÉN NIVEAU. Bakken in een bakblik

(°C) (min)

Zachte cake zonder vet Hetelucht 140 - 150 35 - 50 2

Zachte cake zonder vet Boven + onderwarm‐te160 35 - 50 2

Appeltaart, 2 blikken Ø20 cm

BAKKEN OP ÉÉN NIVEAU. Koekjes

Gebruik de derde rekstand.

Zandtaartdeeg / Deegreep‐ jes voor op vlaaien/taarten

Zandtaartdeeg / Deegreep‐ jes voor op vlaaien/taarten, verwarm de lege oven voor

Kleine cakes, 20 stuks per bakplaat, verwarm de lege oven voor

Hetelucht 160 60 - 90 2

Boven + onderwarm‐te180 70 - 90 1

(°C) (min)

Hetelucht 140 25 - 40

Boven + onderwarmte 160 20 - 30

Hetelucht 150 20 - 35

Kleine cakes, 20 stuks per bakplaat, verwarm de lege oven voor

Boven + onderwarmte 170 20 - 30

27/152

ONDERHOUD EN REINIGING

BAKKEN OP MEERDERE NIVEAUS. Koekjes

(°C) (min)

Zandtaartdeeg / Dee‐ greepjes voor op vlaaien/ taarten

Kleine cakes, 20 stuks per bakplaat, verwarm de lege oven voor

Zachte cake zonder vet Hetelucht 160 35 - 50 1 / 4

GRILLEN

Verwarm de lege oven 5 minuten voor.

Grill met de maximale temperatuurinstelling.

Toast Grillen 1 - 3 5

Biefstuk, halverwege de be‐ reidingstijd omdraaien

Hetelucht 140 25 - 45 1 / 4

Hetelucht 150 23 - 40 1 / 4

(min)

Grillen 24 - 30 4

11. ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

28/152

ONDERHOUD EN REINIGING

11.1 Opmerkingen over schoonmaken

Maak de voorkant van de oven schoon met een zachte doek, warm water en een mild reinigingsmiddel.

Gebruik een reinigingsoplossing om metalen oppervlakken te reinigen.

Reinigings‐

middelen

Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel.

Reinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kunnen brand veroorzaken.

Dagelijks ge‐

bruik

Accessoires

Bewaar het voedsel niet langer dan 20 minuten in de oven. Droog de uitsparing na elk gebruik met een zachte doek.

Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek met warm water en een mild reinigingsmiddel. De accessoires niet in de afwasmachine reinigen.

Reinig de antiaanbakaccessoires niet met agressieve reinigingsmiddelen of scherpe voorwerpen.

11.2 Hoe te verwijderen: Inschuifrails/

Verwijder de inschuifrails om de oven te reinigen.

Stap 1 Schakel de oven uit en wacht

Stap 2 Trek de inschuifrail bij de voor‐

Stap 3 Trek de inschuifrail bij de ach‐

Stap 4 Installeer de inschuifrails in de

tot deze afgekoeld is.

kant uit de zijwand.

terkant uit de zijwand en verwij‐ der deze.

omgekeerde volgorde.

29/152

ONDERHOUD EN REINIGING

11.3 Hoe gebruikt u: Pyrolytische reiniging

Maak de oven schoon met Pyrolytische reiniging.

WAARSCHUWING!

Er bestaat gevaar voor brandwonden.

LET OP!

Als er andere apparaten in dezelfde kast zijn geïnstalleerd, gebruik deze dan niet tijdens deze functie. Dit kan de oven beschadigen.

Vóór de Pyrolytische reiniging:

Schakel de oven uit en

wacht totdat deze is afge‐

koeld.

Stap 1

Optie Duur

C1 - Licht reinigen 1 h

C2 - Normaal reinigen 1 h 30 min

C3 - Grondig reinigen 3 h

Stap 2

Stap 3

Stap 4 Draai na de reiniging de knop voor de verwarmingsfuncties naar de

Tijdens het reinigen is de ovenlamp uit.

Verwijder alle accessoires uit

de oven en de verwijderbare

inschuifrails.

Pyrolytische reiniging

Ga naar het menu: Reinigen .

- druk hierop om het reinigingsprogramma te selecteren.

- druk hierop om het reinigen te starten.

uit-stand.

Reinig de onderkant van de oven

en de glazen deur aan de bin‐ nenkant met warm water, een zachte doek en een mild reini‐

gingsmiddel.

Wanneer de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt de deur vergrendeld. Totdat de deur wordt ontgrendeld, toont het display: .

30/152

ONDERHOUD EN REINIGING

Na afloop van het reinigen:

Schakel de oven uit en

wacht totdat deze is afge‐

koeld.

Maak de ruimte schoon met

een zachte doek.

Verwijder het residu van de bo‐

dem van de ruimte.

11.4 Reinigingsherinnering

De oven herinnert je eraan wanneer je hem moet schoonmaken met pyrolytische reiniging.

knippert 5 sec. na elke kooksessie in het

display.

Om de herinnering uit te schakelen, gaat u

naar de Menu en selecteer Instellingen, Reini‐

gingsherinnering.

11.5 Verwijderen en installeren: Deur

U kunt de deur en de binnenste glasplaten verwijderen om ze te reinigen. U Het aantal glasplaten verschilt per model.

WAARSCHUWING!

De deur is zwaar.

LET OP!

Behandel het glas voorzichtig, vooral rond de randen van het voorpaneel. Het glas kan breken.

Stap 1 Open de deur volledig.

Stap 2 Hef en druk de klemhendels

(A) op de twee deurscharnie‐ ren.

Stap 3 Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (in een hoek van ongeveer 70°). Houd

de deur aan beide kanten vast en trek deze onder een opwaartse hoek weg van de oven. Plaats de ovendeur met de buitenkant omlaag op een zachte doek op een stabi‐ ele ondergrond.

31/152

ONDERHOUD EN REINIGING

Stap 4 Pak de deurafdekking (B) aan

Stap 5 Trek de deurlijst naar voren

Stap 6 Houd de glasplaten aan hun

Stap 7 Reinig de glasplaat met een

Stap 8 Voer na het reinigen de bo‐

Stap 9 Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaat en de deur.

de bovenkant van de deur aan beide kanten vast en druk deze naar binnen om de klemsluiting te ontgrendelen.

om hem te verwijderen.

bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleider.

sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af. Reinig de glas‐ platen niet in de vaatwasser.

venstaande stappen in de omgekeerde volgorde uit.

11.6 Hoe te vervangen: Lamp

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken. Het lampje kan heet zijn.

Stap 1 Stap 2 Stap 3

Schakel de oven uit. Wacht tot

de oven afgekoeld is.

32/152

Voordat u de lamp vervangt:

Trek de oven uit het stopcon‐

tact.

Plaats een doek op de bodem

van de holte.

Bovenlamp

PROBLEEMOPLOSSING

Stap 1 Draai de glazen afdekking om die

Stap 2 Reinig het glazen deksel.

Stap 3 Vervang de lamp door een geschikte hittebestendige lamp van 300 °C.

Stap 4 Installeer het glazen deksel.

te verwijderen.

12. PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

12.1 Wat te doen als...

Neem in alle gevallen die niet in deze tabel zijn opgenomen contact op met een erkend servicecentrum.

De oven gaat niet aan of warmt niet op

Probleem Controleer of de volgende zaken van toe‐

passing zijn...

Je kunt de oven niet inschakelen of bedienen. De oven is juist op een elektrische toevoer

aangesloten.

De oven wordt niet warm. De automatische uitschakeling is gedeacti‐

veerd.

De oven wordt niet warm. De ovendeur is gesloten.

De oven wordt niet warm. De zekering is doorgeslagen.

De oven wordt niet warm. Het kinderslot staat uit.

33/152

PROBLEEMOPLOSSING

Onderdelen

Probleem Controleer of de volgende zaken van toe‐

De lamp is uit. Warmelucht (vochtig) - wordt ingeschakeld.

De verlichting werkt niet. De lamp is opgebrand.

Foutcodes

Op het display verschijnt… Controleer of de volgende zaken van toe‐

Err C3 De ovendeur is gesloten of het deurslot is niet

Err F102 De ovendeur is gesloten.

Err F102 Het deurslot is niet kapot.

00:00 Er is een stroomstoring opgetreden. Stel de

Als het display een foutcode weergeeft die niet in deze tabel staat, schakelt u de zekering van het huis uit en weer in om de oven opnieuw te starten. Als de foutcode opnieuw optreedt, neemt u contact op met een erkend servicecentrum.

passing zijn...

kapot.

dagtijd in.

12.2 Servicegegevens

Als je niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met je verkoper of een erkende serviceafdeling. De contactgegevens van de servicedienst staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan de voorkant van de ovenruimte. Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte.

Wij raden je aan om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

34/152

ENERGIEZUINIGHEID

13. ENERGIEZUINIGHEID

13.1 Productinformatie en productinformatieblad*

Naam leverancier AEG

BPE53507BM 944188574 BPK435070B 944188579

Modelnummer

Energie-efficiëntie-index 81.2

Energie-efficiëntieklasse A+

BPK435070M 944188578 BPK535070B 944188596 BPK535070M 944188597 GB4010PB 944188564 GB4010PM 944188563

Energieverbruik met een standaard belading, conventio‐ nele modus

Energieverbruik met een standaard belasting, hetelucht‐ modus

Aantal holtes 1

Warmtebron Elektriciteit

Volume 71 l

Soort oven Inbouwoven

Massa

1.09 kWh/cyclus

0.69 kWh/cyclus

BPE53507BM 35.0 kg

BPK435070B 34.0 kg

BPK435070M 35.5 kg

BPK535070B 34.0 kg

BPK535070M 35.0 kg

GB4010PB 34.0 kg

GB4010PM 34.0 kg

35/152

MENUSTRUCTUUR

* Voor de Europese Unie overeenkomstig EU-verordeningen 65/2014 en 66/2014. Voor de Republiek Belarus overeenkomstig STB 2478-2017, aanhangsel G; STB 2477-2017, bij‐ lagen A en B. Voor Oekraïne overeenkomstig 568/32020.

De energie-efficiëntieklasse is niet van toepassing op Rusland.

EN 60350-1 - Huishoudelijke elektrische kooktoestellen - Deel 1: Fornuizen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor het meten van prestaties.

13.2 Energiebesparing

Deze oven bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken.

Zorg ervoor dat de ovendeur gesloten is als u de oven in werking stelt. Open de ovendeur niet te vaak tijdens gebruik. Houd het deurrubber schoon en zorg ervoor dat het goed op zijn plaats vastzit. Gebruik metalen kookgerei om meer energie te besparen. Verwarm de oven niet voor als het niet hoeft. Houd onderbrekingen tussen het bakken zo kort mogelijk als je een aantal gerechten tegelijkertijd bereidt.

Koken met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.

Restwarmte

De ventilator en lamp blijven werken. Wanneer u de oven uitschakelt, geeft het display de restwarmte aan. U kunt die warmte gebruiken om het eten warm te houden. Wanneer de kookduur langer is dan 30 minuten, verlaag dan de oventemperatuur tot minimaal 3-10 minuten voor het einde van het koken. De restwarmte in de oven blijft koken. Je kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte te gebruiken en een maaltijd warm te houden. Het indicatielampje van de restwarmte of temperatuur verschijnt op het display.

Koken met de verlichting uitgeschakeld

Schakel de verlichting tijdens het koken uit. Doe het aan als je het nodig hebt.

Warmelucht (vochtig)

Functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen. Als je deze functie gebruikt, gaat de verlichting na 30 seconden automatisch uit. Je kunt de verlichting weer inschakelen, maar deze handeling vermindert de verwachte energiebesparingen.

14. MENUSTRUCTUUR

14.1 Menu

- selecteer om de Menu.

36/152

Menu-structuur te betreden

MENUSTRUCTUUR

Kook- En Bakassistent

Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4 Stap 5

Selecteer de

Menu, Instellin‐

gen.

O1 Dagtijd Wijziging O2 Helderheid display 1 - 5

O3 Toetstonen 1 - Pieptoon

O5 Uptimer Aan/uit O6 Binnenverlichting Aan/uit

O7 Snel opwarmen Aan/uit O8 Reinigingsherinne‐

Bevestig de in‐

stelling.

Reinigen

O1 - O14

Selecteer de in‐

Instellingen

2 - Klik 3 - Geluid uit

stelling.

O4 Geluidsvolume 1 - 4

Bevestig de in‐

stelling.

ring

Instellingen

Stel de waarde

in en druk op

Aan/uit

O9 Wi-Fi Aan/uit O10 Automatische bedie‐

ning op afstand

O11 Vergeet netwerk Ja / Nee O12 Demofunctie Activeringsco‐

O13 Softwareversie Controle O14 Terug naar fabrieks‐

instellingen

Aan/uit

de: 2468

Ja / Nee

15. MILIEUBESCHERMING

Recycleer de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte afvalcontainer om het te recycleren. Bescherm het milieu en de volksgezondheid en recycleer op een correcte manier het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten

37/152

MENUSTRUCTUUR

gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.

38/152

FOR PERFECT RESULTS

Thank you for choosing this AEG product. We have created it to give you impeccable performance for many years, with innovative technologies that help make life simpler – features you might not find on ordinary appliances. Please spend a few minutes reading to get the very best from it. Visit our website to:

Get usage advice, brochures, trouble shooter, service and repair information:

www.aeg.com/support

www.registeraeg.com

Buy Accessories, Consumables and Original spare parts for your appliance:

www.aeg.com/shop

For more recipes, hints, troubleshooting download My AEG Kitchen app.

CUSTOMER CARE AND SERVICE

Always use original spare parts. When contacting our Authorised Service Centre, ensure that you have the following data available: Model, PNC, Serial Number. The information can be found on the rating plate.

Warning / Caution-Safety information General information and tips Environmental information

Subject to change without notice.

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION...........................41

1.1 Children and vulnerable people

safety................................................... 41

1.2 General Safety...............................41

2. SAFETY INSTRUCTIONS......................... 42

2.1 Installation......................................42

2.2 Electrical connection......................43

2.3 Use................................................ 44

2.4 Care and cleaning..........................45

2.5 Pyrolytic cleaning...........................45

2.6 Internal lighting.............................. 46

2.7 Service...........................................46

2.8 Disposal.........................................46

3. PRODUCT DESCRIPTION........................ 47

3.1 General overview...........................47

3.2 Accessories................................... 47

4. HOW TO TURN OVEN ON AND OFF....... 48

4.1 Retractable knobs..........................48

4.2 Control panel................................. 48

5. BEFORE FIRST USE.................................49

5.1 Initial cleaning................................49

5.2 Initial preheating............................ 49

39/152

My AEG Kitchen app

CONTENTS

5.3 Wireless connection ..................50

5.4 Software licences...........................51

6. DAILY USE................................................ 51

6.1 How to set: Heating functions........51

6.2 Heating functions...........................51

6.3 Notes on: Moist Fan Baking...........52

6.4 How to set: Assisted Cooking........53

6.5 Assisted Cooking with recipes.......53

7. CLOCK FUNCTIONS.................................58

7.1 Clock functions.............................. 58

7.2 How to set: Clock functions........... 58

8. HOW TO USE: ACCESSORIES................60

8.1 Inserting accessories.....................60

9. ADDITIONAL FUNCTIONS....................... 61

9.1 Lock............................................... 61

9.2 Automatic switch-off.......................61

9.3 Cooling fan.....................................62

10. HINTS AND TIPS.....................................62

10.1 Moist Fan Baking.........................62

10.2 Moist Fan Baking -

recommended accessories..................62

10.3 Cooking tables for test institutes..63

11. CARE AND CLEANING...........................65

11.1 Notes on cleaning........................65

11.2 How to remove: Shelf supports ...66

11.3 How to use: Pyrolytic Cleaning....66

11.4 Cleaning Reminder......................67

11.5 How to remove and install: Door..67

11.6 How to replace: Lamp..................69

12. TROUBLESHOOTING.............................69

12.1 What to do if.................................69

12.2 Service data.................................70

13. ENERGY EFFICIENCY............................71

13.1 Product Information and Product

Information Sheet*...............................71

13.2 Energy saving..............................72

14. MENU STRUCTURE................................73

14.1 Menu............................................73

15. ENVIRONMENTAL CONCERNS.............74

40/152

SAFETY INFORMATION

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible for any injuries or damage that are the result of incorrect installation or usage. Always keep the instructions in a safe and accessible location for future reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge if

they have been given supervision or instruction concerning

the use of the appliance in a safe way and understand the

hazards involved. Children of less than 8 years of age and

persons with very extensive and complex disabilities shall

be kept away from the appliance unless continuously

supervised.

• Children should be supervised to ensure that they do not

play with the appliance and mobile devices with My AEG

Kitchen .

• Keep all packaging away from children and dispose of it

appropriately.

• WARNING: Keep children and pets away from the appliance

when it operates or when it cools down. Accessible parts

become hot during use.

• If the appliance has a child safety device, it should be

activated.

• Children shall not carry out cleaning and user maintenance

of the appliance without supervision.

1.2 General Safety

• Only a qualified person must install this appliance and

replace the cable.

41/152

SAFETY INSTRUCTIONS

• Do not use the appliance before installing it in the built-in

structure.

• Disconnect the appliance from the power supply before

carrying out any maintenance.

• If the mains power supply cable is damaged, it must be

replaced by the manufacturer, its Authorised Service Centre

or similarly qualified persons to avoid an electrical hazard.

• WARNING: Ensure that the appliance is switched off before

replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock.

• WARNING: The appliance and its accessible parts become

hot during use. Care should be taken to avoid touching

heating elements.

• Always use oven gloves to remove or put in accessories or

ovenware.

• To remove the shelf supports first pull the front of the shelf

support and then the rear end away from the side walls.

Install the shelf supports in the opposite sequence.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers

to clean the glass door since they can scratch the surface,

which may result in shattering of the glass.

• Excessive spillage must be removed before the pyrolytic

cleaning. Remove all parts from the oven.

2. SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must install this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appliance.

• Follow the installation instructions supplied with the appliance.

• Always take care when moving the appliance as it is heavy. Always use safety gloves and enclosed footwear.

• Do not pull the appliance by the handle.

• Install the appliance in a safe and suitable place that meets installation requirements.

• Keep the minimum distance from other appliances and units.

• Before mounting the appliance, check if the oven door opens without restraint.

42/152

SAFETY INSTRUCTIONS

• The appliance is equipped with an electric cooling system. It must be operated with the electric power supply.

• The built-in unit must meet the stability requirements of DIN 68930.

Cabinet minimum height (Cabinet under the work‐ top minimum height)

Cabinet width 560 mm

Cabinet depth 550 (550) mm

Height of the front of the appliance 594 mm

Height of the back of the appliance 576 mm

Width of the front of the appliance 595 mm

Width of the back of the appliance 559 mm

Depth of the appliance 567 mm

Built in depth of the appliance 546 mm

Depth with open door 1027 mm

Ventilation opening minimum size. Opening placed on the bottom rear side

Mains supply cable length. Cable is placed in the right corner of the back side

Mounting screws 4x25 mm

578 (600) mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Electrical connection

WARNING!

Risk of fire and electric shock.

• All electrical connections should be made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Make sure that the parameters on the rating plate are compatible with the electrical ratings of the mains power supply.

• Always use a correctly installed shockproof socket.

• Do not use multi-plug adapters and extension cables.

• Make sure not to cause damage to the mains plug and to the mains cable. Should the mains cable need to be replaced, this must be carried out by our Authorised Service Centre.

• Do not let mains cables touch or come near the appliance door or the niche below the appliance, especially when it operates or the door is hot.

43/152

SAFETY INSTRUCTIONS

• The shock protection of live and insulated parts must be fastened in such a way that it cannot be removed without tools.

• Connect the mains plug to the mains socket only at the end of the installation. Make sure that there is access to the mains plug after the installation.

• If the mains socket is loose, do not connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to disconnect the appliance. Always pull the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses removed from the holder), earth leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the appliance from the mains at all poles. The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm.

• Fully close the appliance door before you connect the mains plug to the mains socket.

• This appliance is supplied with a main plug and a main cable.

2.3 Use

WARNING!

Risk of injury, burns and electric shock or explosion.

• This appliance is for household (indoors) use only.

• Do not change the specification of this appliance.

• Make sure that the ventilation openings are not blocked.

• Do not let the appliance stay unattended during operation.

• Deactivate the appliance after each use.

• Be careful when you open the appliance door while the appliance is in operation. Hot air can release.

• Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water.

• Do not apply pressure on the open door.

• Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface.

• Open the appliance door carefully. The use of ingredients with alcohol can cause a mixture of alcohol and air.

• Do not let sparks or open flames to come in contact with the appliance when you open the door.

• Do not put flammable products or items that are wet with flammable products in, near or on the appliance.

• Do not share your Wi-Fi password.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• To prevent damage or discoloration to the enamel:

– do not put ovenware or other objects in the appliance directly on the bottom. – do not put aluminium foil directly on the bottom of cavity of the appliance. – do not put water directly into the hot appliance. – do not keep moist dishes and food in the appliance after you finish the cooking. – be careful when you remove or install the accessories.

• Discoloration of the enamel or stainless steel has no effect on the performance of the appliance.

• Use a deep pan for moist cakes. Fruit juices cause stains that can be permanent.

44/152

SAFETY INSTRUCTIONS

• This appliance is for cooking purposes only. It must not be used for other purposes, for example room heating.

• Always cook with the oven door closed.

• If the appliance is installed behind a furniture panel (e.g. a door) make sure the door is never closed when the appliance operates. Heat and moisture can build up behind a closed furniture panel and cause subsequent damage to the appliance, the housing unit or the floor. Do not close the furniture panel until the appliance has cooled down completely after use.

2.4 Care and cleaning

WARNING!

Risk of injury, fire, or damage to the appliance.

• Before maintenance, deactivate the appliance and disconnect the mains plug from the mains socket.

• Make sure the appliance is cold. There is the risk that the glass panels can break.

• Replace immediately the door glass panels when they are damaged. Contact the Authorised Service Centre.

• Be careful when you remove the door from the appliance. The door is heavy!

• Clean regularly the appliance to prevent the deterioration of the surface material.

• Clean the appliance with a moist soft cloth. Use only neutral detergents. Do not use abrasive products, abrasive cleaning pads, solvents or metal objects.

• If you use an oven spray, follow the safety instructions on its packaging.

2.5 Pyrolytic cleaning

WARNING!

Risk of Injury / Fires / Chemical Emissions (Fumes) in Pyrolytic Mode.

• Before carrying out a Pyrolitic self-cleaning function or the First Use please remove from the oven cavity:

– any excess food residues, oil or grease spills / deposits. – any removable objects (including shelves, side rails etc., provided with the product)

particularly any non-stick pots, pans, trays, utensils etc.

• Read carefully all the instructions for Pyrolytic cleaning.

• Keep children away from the appliance while the Pyrolytic cleaning operates. The appliance becomes very hot and hot air is released from the front cooling vents.

• Pyrolytic cleaning is a high temperature operation that can release fumes from cooking residues and construction materials, as such consumers are strongly advised to:

– provide good ventilation during and after each Pyrolytic cleaning. – provide good ventilation during and after the first use at maximum temperature

operation.

• Unlike all humans, some birds and reptiles can be extremely sensitive to potential fumes emitted during the cleaning process of all Pyrolytic Ovens.

– Remove any pets (especially birds) from the vicinity of the appliance location during and

after the Pyrolytic cleaning and first use maximum temperature operation to a well ventilated area.

• Small pets can also be highly sensitive to the localized temperature changes in the vicinity of all Pyrolytic Ovens when the Pyrolytic self cleaning program is in operation.

• Non-stick surfaces on pots, pans, trays, utensils etc., can be damaged by the high temperature Pyrolytic cleaning operation of all Pyrolytic Ovens and can be also a source for low level harmful fumes.

45/152

SAFETY INSTRUCTIONS

• Fumes released from all Pyrolytic Ovens / Cooking Residues as described are not harmful to humans, including children, or persons with medical conditions.

2.6 Internal lighting

WARNING!

Risk of electric shock.

• Concerning the lamp(s) inside this product and spare part lamps sold separately: These lamps are intended to withstand extreme physical conditions in household appliances, such as temperature, vibration, humidity, or are intended to signal information about the operational status of the appliance. They are not intended to be used in other applications and are not suitable for household room illumination.

• Use only lamps with the same specifications.

2.7 Service

• To repair the appliance contact the Authorised Service Centre.

• Use original spare parts only.

2.8 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for information on how to dispose of the appliance.

• Disconnect the appliance from the mains supply.

• Cut off the mains electrical cable close to the appliance and dispose of it.

• Remove the door catch to prevent children or pets from becoming trapped in the appliance.

46/152

3. PRODUCT DESCRIPTION

31 2 4

3.1 General overview

Control panel

Knob for the heating functions

Display

Control knob

Heating element

Lamp

Fan

Shelf support, removable

Shelf positions

PRODUCT DESCRIPTION

3.2 Accessories

Wire shelf

For cookware, cake tins, roasts.

Baking tray

For cakes and biscuits.

47/152

HOW TO TURN OVEN ON AND OFF

Grill- / Roasting pan

To bake and roast or as a pan to collect fat.

4. HOW TO TURN OVEN ON AND OFF

4.1 Retractable knobs

To use the appliance press the knob. The knob comes out.

4.2 Control panel

Control panel sensor fields Press Turn the knob

Timer

Select a heating function to turn on the oven.

Turn the knob for the heating functions to the off position to turn the oven off.

48/152

Fast Heat

Light

Lock

When the knob for the heating functions is in the off position, the display goes to standby.

When you cook, the display shows the set tem‐ perature, time of day and other available op‐ tions.

The display with the maximum number of func‐ tions set.

Display indicators

BEFORE FIRST USE

Lock

Timer indi‐

cators:

Wi-Fi indicator - flashes when the oven can be

connected to Wi-Fi.

Progress bar - for temperature or time.

Assisted Cook‐

ing

Wi-Fi connection is turned on.

Cleaning

5. BEFORE FIRST USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

5.1 Initial cleaning

Before the first use clean the empty oven and set the time:

Settings

Remote operation indicator - the oven can be controlled remotely.

Remote operation is turned on.

Fast Heat Up

Set the time. Press .

5.2 Initial preheating

Preheat the empty oven before the first use.

Step 1 Remove all accessories and removable shelf supports from the oven.

Step 2

Set the maximum temperature for the function: . Let the oven operate for 1 h.

00:00

49/152

BEFORE FIRST USE

Preheat the empty oven before the first use.

Step 3

The oven can emit an odour and smoke during preheating. Make sure that the room is ventila‐

ted.

Set the maximum temperature for the function: . Let the oven operate for 15 min.

5.3 Wireless connection

To connect the oven you need:

• Wireless network with the Internet connection.

• Mobile device connected to your wireless network.

Step 1 Download the mobile app My AEG Kitchen and follow the instructions for the next

Step 2

Frequency 2.4 GHz WLAN 5 GHz WLAN

Protocol IEEE 802.11b DSSS,

Max Power EIRP < 20 dBm (100 mW) EIRP < 23 dBm (200 mW)

steps.

Turn the knob to select: .

2400 - 2483.5 MHz 5150 - 5350 MHz

5470 - 5725 MHz

IEEE 802.11 a/n OFDM

802.11g/n OFDM

Wi-Fi module NIU5-50

Frequency Bluetooth 2400 - 2483.5 MHz

Protocol LE: DSSS

Max Power EIRP < 4 dBm (2.5 mW)

Countries covered by the provision of Directive 2014/53/EU: Belgium, Bulgaria, Czech Republic, Denmark, Germany, Estonia, Ireland, Greece, Spain, France, Croatia, Italy, Cyprus, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Hungary, Malta, Netherlands, Northern Ireland, Austria, Poland, Portugal, Romania, Slovenia, Slovakia, Finland, Sweden, Norway, Iceland, Liechtenstein, Switzerland, Turkey.

50/152

DAILY USE

5.4 Software licences

The software in this product contains components that are based on free and open source soft‐ ware. AEG gratefully acknowledges the contributions of the open software and robotics communi‐ ties to the development project.

To access the source code of these free and open source software components whose license conditions require publishing, and to see their full copyright information and applicable license terms, please visit: http://aeg.opensoftwarerepository.com (folder NIU5).

6. DAILY USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

6.1 How to set: Heating functions

Start cooking

Step 1 Step 2

Set a heating function. Set the temperature.

6.2 Heating functions

Standard heating functions

Heating function Application

To bake on up to three shelf positions at the same time and to dry food. Set the temperature 20 - 40 °C lower than for Conventional Cooking.

True Fan Cooking

To bake and roast food on one shelf position.

Conventional

Cooking

51/152

DAILY USE

Heating function Application

To make convenience food (e.g., french fries, potato wedges or spring rolls) crispy.

Frozen Foods

To bake pizza. To make intensive browning and a crispy bottom.

Pizza Function

To bake cakes with crispy bottom and to preserve food.

Bottom Heat

To defrost food (vegetables and fruit). The defrosting time depends on the amount and size of the frozen food.

Defrost

This function is designed to save energy during cooking. When you use this function, the temperature in the cavity may differ from the set temper‐

Moist Fan Baking

ature. The residual heat is used. The heating power may be reduced. For more information refer to "Daily Use" chapter, Notes on: Moist Fan Bak‐ ing.

To grill thin pieces of food and to toast bread.

Grill

To roast large meat joints or poultry with bones on one shelf position. To make gratins and to brown.

Turbo Grilling

To enter the Menu: Assisted Cooking, Cleaning, Settings.

6.3 Notes on: Moist Fan Baking

This function was used to comply with the energy efficiency class and ecodesign requirements according to EU 65/2014 and EU 66/2014. Tests according to EN 60350-1. The oven door should be closed during cooking so that the function is not interrupted and the oven operates with the highest energy efficiency possible. When you use this function the lamp automatically turns off after 30 sec. For the cooking instructions refer to "Hints and tips" chapter, Moist Fan Baking. For general energy saving recommendations refer to "Energy Efficiency" chapter, Energy Saving.

52/152

DAILY USE

6.4 How to set: Assisted Cooking

Every dish in this submenu has a recommended function and temperature. You can adjust the time and the temperature during cooking.

For some of the dishes you can also cook with:

• Weight Automatic

Assisted Cooking - use it to prepare a dish quickly with default settings:

Step 1 Step 2 Step 3 Step 4

Enter the menu. Select Assisted

Cooking. Press .

The degree to which a dish is cooked:

1 - 45

Select the dish. Press.Insert the dish to the

6.5 Assisted Cooking with recipes

Legend

Weight Automatic available.

Preheat the oven before you start cooking.

oven. Confirm setting.

Shelf level.

When the function ends check if the food is ready.

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

time

Beef

53/152

DAILY USE

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

P1 Roast Beef,

rare

P2 Roast Beef,

medium

P3 Roast Beef,

well done

P4 Steak, medi‐um180 - 220 g

P5 Beef roast /

braised (prime

rib, top round, thick flank)

P6 Roast Beef,

rare (slow

cooking)

P7 Roast Beef,

medium (slow

cooking)

P8 Roast Beef,

well done

(slow cooking)

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm thick pieces

per piece; 3 cm thick sli‐ ces

1,5 - 2 kg

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm thick pieces

2; baking tray

Fry the meat for a few minutes on a hot pan. Insert to the oven.

3; roasting dish on wire shelf

Fry the meat for a few minutes on a hot pan. Insert to the oven.

2; roasting dish on wire shelf

Fry the meat for a few minutes on a hot pan. Add liquid. Insert to the oven.

2; baking tray

Use your favourite spices or simply salt and fresh grounded pepper. Fry the meat for a few minutes on a hot pan. Insert to the oven.

time

40 min

50 min

60 min

15 min

120 min

75 min

85 min

130 min

P9 Fillet, rare

(slow cooking)

P10 Fillet, medium

(slow cooking)

P11 Fillet, done

(slow cooking)

Veal

54/152

0,5 - 1,5 kg; 5 - 6 cm thick pieces

2; baking tray

Use your favourite spices or simply salt and fresh grounded pepper. Fry the meat for a few minutes on a hot pan. Insert to the oven.

75 min

90 min

120 min

DAILY USE

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

P12 Veal roast

(e.g. shoulder)

Pork

P13 Pork roast

neck or shoulder

P14 Pulled pork

LTC

P15 Loin, fresh 1 - 1,5 kg; 5

P16 Spare Ribs 2 - 3 kg; use

0,8 - 1,5 kg; 4 cm thick pieces

1,5 - 2 kg

- 6 cm thick pieces

raw, 2 - 3 cm thin spare ribs

2; roasting dish on wire shelf

Use your favourite spices. Add liquid. Roast covered.

2; roasting dish on wire shelf

Turn the meat after half of the cooking time.

2; baking tray

Use your favourite spices. Turn the meat after half of the cooking time to get an even browning.

2; roasting dish on wire shelf

Use your favourite spices.

3; deep pan

Add liquid to cover the bottom of a dish. Turn the meat after half of the cooking time.

time

80 min

120 min

215 min

55 min

90 min

Lamb

P17 Lamb leg with

bones

Poultry

P18 Whole chick‐en1 - 1,5 kg;

P19 Half chicken 0,5 - 0,8 kg

1,5 - 2 kg; 7

- 9 cm thick pieces

fresh

2; roasting dish on baking tray

Add liquid. Turn the meat after half of the cooking time.

2; casserole dish on baking tray

Use your favourite spices. Turn the chicken after half of the cooking time to get an even browning.

3 ; baking tray

Use your favourite spices.

130 min

60 min

40 min

55/152

DAILY USE

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

P20 Chicken

breast

P21 Chicken legs,

fresh

P22 Duck, whole 2 - 3 kg

P23 Goose, whole 4 - 5 kg

Other

P24 Meat loaf 1 kg

180 - 200 g per piece

2; casserole dish on wire shelf

Use your favourite spices. Fry the meat for a few minutes on a hot pan.

3; baking tray

If you marinated chicken legs first, set lower temperature and cook them longer.

2; roasting dish on wire shelf

Use your favourite spices. Put the meat on roasting dish. Turn the duck after half of the cooking time.

2; deep pan

Use your favourite spices. Put the meat on deep baking tray. Turn the goose af‐ ter half of the cooking time.

2; wire shelf

Use your favourite spices.

time

25 min

30 min

100 min

110 min

60 min

Fish

P25 Whole fish,

grilled

P26 Fish fillet -

Sweet baking / desserts

P27 Cheesecake -

P28 Apple cake -

56/152

0,5 - 1 kg

per fish

2 ; baking tray

Fill the fish with butter and use your fa‐ vourite spices and herbs.

3; casserole dish on wire shelf

Use your favourite spices.

2; 28 cm springform tin on wire

shelf

3; baking tray

30 min

20 min

90 min

45 min

DAILY USE

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

P29 Apple tart -

P30 Apple pie -

P31 Brownies 2 kg

P32 Chocolate

muffins

P33 Loaf cake -

Vegetable / Side dishes

P34 Baked pota‐

toes

P35 Wegdes 1 kg

P36 Grilled mixed

vegetables

1 kg

1 - 1,5 kg

2; pie form on wire shelf

1; 22 cm pie form on wire shelf

3; deep pan

3; muffin tray on wire shelf

2; loaf pan on wire shelf

2; baking tray

Put the whole potatoes with skin on bak‐ ing tray.

3; baking tray lined with baking pa‐

per Use your favourite spices. Cut potatoes into pieces.

3; baking tray lined with baking pa‐

per Use your favourite spices. Cut the vege‐ tables into pieces.

time

40 min

60 min

30 min

25 min

50 min

35 min

30 min

P37 Croquets, fro‐

zen

P38 Pommes, fro‐

zen

Gratins, bread and pizza

P39 Lasagna /

Noodle cas‐ serole

P40 Potato gratin 1 - 1,5 kg

0,5 kg

0,75 kg

1 - 1,5 kg

3; baking tray

2; casserole dish on wire shelf

1; casserole dish on wire shelf

25 min

45 min

50 min

57/152

CLOCK FUNCTIONS

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

P41 Pizza fresh,

thin

P42 Pizza fresh,

thick

P43 Quiche -

P44 Baguette /

Ciabatta / White bread

P45 All grain /

rye / dark bread all grain in loaf pan

0,8 kg

1 kg

2; baking tray lined with baking

paper

2; baking tray lined with baking

paper

2; baking tin on wire shelf

3; baking tray lined with baking

paper More time needed for white bread.

2; baking tray lined with baking

paper / wire shelf

time

15 min

25 min

45 min

30 min

60 min

7. CLOCK FUNCTIONS

7.1 Clock functions

Clock Function Application

Minute minder. When the timer ends, the signal sounds.

Cooking time. When the timer ends, the signal sounds and the heating function stops.

Time Delay. To postpone the start and / or end of cooking.

Uptimer. Maximum is 23 h 59 min. This function has no effect on the operation of the oven. To turn on and off the Uptimer select: Menu, Settings.

7.2 How to set: Clock functions

How to set: Time of day

Step 1 Step 2 Step 3

58/152

How to set: Time of day

CLOCK FUNCTIONS

To change the time of day enter the menu

and select Settings, Time of day.

How to set: Minute minder

Step 1

The display

shows:

0:00

Press: .

Timer starts counting down immediately.

How to set: Cooking time

Step 1 Step 2

Choose a heating

function and set

the temperature.

Press repeated‐

ly: .

Set the clock.

Step 2 Step 3

Set the Minute minder

The display

shows:

0:00

Set the cooking

Press: .

Step 3 Step 4

time.

Press: .

Timer starts counting down immediately.

59/152

HOW TO USE: ACCESSORIES

How to set: Time Delay

Step 1 Step 2

Select

the

heating

func‐

tion.

Press re‐ peatedly:

The dis‐

play

shows:

the time

of day

START

Timer starts counting down at a set start time.

Step 3 Step 4

Set the

start

time.

Press:

Step 5 Step 6

The dis‐

play

shows:

--:--

STOP

Set the

end

time.

Press:

8. HOW TO USE: ACCESSORIES

8.1 Inserting accessories

A small indentation at the top increases safety. The indentations are also anti-tip devices. The high rim around the shelf prevents cookware from slipping of the shelf.

Wire shelf: Push the shelf between the guide bars of the shelf support.

Baking tray / Deep pan:

Push the tray between the guide bars of the shelf support.

60/152

ADDITIONAL FUNCTIONS

Wire shelf, Baking tray / Deep pan:

Push the tray between the guide bars of the shelf support and the wire shelf on the guide bars above.

9. ADDITIONAL FUNCTIONS

9.1 Lock

This function prevents an accidental change of the oven function.

Turn it on when the oven works - the set cooking continues, the control panel is locked. Turn it on when the oven is off - the oven cannot be turned on, the control panel is locked.

- press and hold to turn on the function. A signal sounds.

3 x - flashes when the lock is turned on.

- press and hold to turn it off.

9.2 Automatic switch-off

For safety reasons the oven turns off after some time, if a heating function works and you do not change any settings.

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - maximum 3

The Automatic switch-off does not work with the functions: Light, Time Delay.

61/152

HINTS AND TIPS

9.3 Cooling fan

When the oven operates, the cooling fan turns on automatically to keep the surfaces of the oven cool. If you turn off the oven, the cooling fan can continue to operate until the oven cools down.

10. HINTS AND TIPS

10.1 Moist Fan Baking

For the best results follow suggestions listed in the table below. Use the third shelf position.

(°C) (min)

Pasta gratin 200 - 220 45 - 55

Potato gratin 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagne 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Bread pudding 190 - 200 55 - 70

Rice pudding 170 - 190 45 - 60

Apple cake, made of sponge cake mixture (round cake tin)

White bread 190 - 200 55 - 70

160 - 170 70 - 80

10.2 Moist Fan Baking - recommended accessories

Use the dark and non-reflective tins and containers. They have better heat absorption than the light colour and reflective dishes.

Ramekins

Flan base tin

62/152

Pizza pan

Baking dish

HINTS AND TIPS

Dark, non-reflective

28 cm diameter

Dark, non-reflective

26 cm diameter

Ceramic

8 cm diameter,

5 cm height

Dark, non-reflective

28 cm diameter

10.3 Cooking tables for test institutes Information for test institutes

Tests according to: EN 60350, IEC 60350.

BAKING ON ONE LEVEL. Baking in tins

(°C) (min)

Fatless sponge cake True Fan Cooking 140 - 150 35 - 50 2

Fatless sponge cake Conventional Cook‐

ing

Apple pie, 2 tins Ø20 cm True Fan Cooking 160 60 - 90 2

Apple pie, 2 tins Ø20 cm Conventional Cook‐

ing

160 35 - 50 2

180 70 - 90 1

BAKING ON ONE LEVEL. Biscuits

Use the third shelf position.

(°C) (min)

Short bread / Pastry strips True Fan Cooking 140 25 - 40

Short bread / Pastry strips, preheat the empty oven

Small cakes, 20 per tray, preheat the empty oven

Conventional Cooking 160 20 - 30

True Fan Cooking 150 20 - 35

63/152

HINTS AND TIPS

BAKING ON ONE LEVEL. Biscuits

Use the third shelf position.

(°C) (min)

Small cakes, 20 per tray, preheat the empty oven

MULTILEVEL BAKING. Biscuits

Short bread / Pastry strips True Fan Cooking 140 25 - 45 1 / 4

Small cakes, 20 per tray, preheat the empty oven

Fatless sponge cake True Fan Cooking 160 35 - 50 1 / 4

GRILL

Preheat the empty oven for 5 minutes.

Grill with the maximum temperature setting.

Conventional Cooking 170 20 - 30

(°C) (min)

True Fan Cooking 150 23 - 40 1 / 4

(min)

Toast Grill 1 - 3 5

64/152

GRILL

Preheat the empty oven for 5 minutes.

Grill with the maximum temperature setting.

CARE AND CLEANING

(min)

Beef steak, turn halfway through

Grill 24 - 30 4

11. CARE AND CLEANING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

11.1 Notes on cleaning

Clean the front of the oven with a soft cloth with warm water and a mild deter‐ gent.

Use a cleaning solution to clean metal surfaces.

Cleaning

Agents

Everyday Use

Clean stains with a mild detergent.

Clean the cavity after each use. Fat accumulation or other residue may cause fire.

Do not store the food in the oven for longer than 20 minutes. Dry the cavity with a soft cloth after each use.

65/152

CARE AND CLEANING

Clean all accessories after each use and let them dry. Use a soft cloth with warm water and a mild detergent. Do not clean the accessories in a dishwash‐ er.

Accessories

Do not clean the non-stick accessories using abrasive cleaner or sharp-edged objects.

11.2 How to remove: Shelf supports

Remove the shelf supports to clean the oven.

Step 1 Turn off the oven and wait until

Step 2 Pull the front of the shelf sup‐

Step 3 Pull the rear end of the shelf

Step 4 Install the shelf supports in the

it is cold.

port away from the side wall.

support away from the side wall and remove it.

opposite sequence.

11.3 How to use: Pyrolytic Cleaning

Clean the oven with Pyrolytic Cleaning.

WARNING!

There is a risk of burns.

CAUTION!

If there are other appliances installed in the same cabinet, do not use them at the same time as this function. It can cause damage to the oven.

Turn off the oven and wait

until it is cold.

66/152

Before the Pyrolytic Cleaning:

Remove all accessories and

removable shelf supports.

Clean the oven floor and the in‐ ner door glass with warm water,

a soft cloth and a mild detergent.

CARE AND CLEANING

Pyrolytic Cleaning

Step 1

Option Duration

C1 - Light cleaning 1 h

C2 - Normal cleaning 1 h 30 min

C3 - Thorough cleaning 3 h

Step 2

Step 3

Step 4 After cleaning, turn the knob for the heating functions to the off posi‐

During the cleaning the oven lamp is off.

When the oven is at the set temperature, the door locks. Until the door unlocks the display shows:

Turn off the oven and wait

until it is cold.

- press to select the cleaning programme.

- press to start the cleaning.

tion.

When the cleaning ends:

Clean the cavity with a soft

Enter menu: Cleaning .

cloth.

Remove the residue from the

bottom of the cavity.

11.4 Cleaning Reminder

The oven reminds you when to clean it with pyrolytic cleaning.

flashes in the display for 5 sec after each

cooking session.

To turn off the reminder enter the Menu and

select Settings, Cleaning Reminder.

11.5 How to remove and install: Door

You can remove the door and the internal glass panels to clean it. The number of glass panels is different for different models.

67/152

CARE AND CLEANING

WARNING!

The door is heavy.

CAUTION!

Carefully handle the glass, especially around the edges of the front panel. The glass can break.

Step 1 Fully open the door.

Step 2 Lift and press the clamping

Step 3 Close the oven door to the first opening position (approximately 70° angle). Hold the

Step 4 Hold the door trim (B) on the

Step 5 Pull the door trim to the front

Step 6 Hold the door glass panels on

Step 7 Clean the glass panel with

levers (A) on the two door hinges.

door at both sides and pull it away from the oven at an upwards angle. Put the door with the outer side down on a soft cloth on a stable surface.

top edge of the door at the two sides and push inwards to release the clip seal.

to remove it.

their top edge one by one and pull them up out of the guide.

water and soap. Dry the glass panel carefully. Do not clean the glass panels in the dish‐ washer.

Step 8 After cleaning, do the above

Step 9 Install the smaller panel first, then the larger and the door.

steps in the opposite se‐ quence.

68/152

11.6 How to replace: Lamp

WARNING!

Risk of electric shock. The lamp can be hot.

Before you replace the lamp:

Step 1 Step 2 Step 3

TROUBLESHOOTING

Turn off the oven. Wait until

the oven is cold.

Disconnect the oven from the

mains.

Put a cloth on the bottom of

the cavity.

Top lamp

Step 1 Turn the glass cover to remove it.

Step 2 Clean the glass cover.

Step 3 Replace the lamp with a suitable 300 °C heat-resistant lamp.

Step 4 Install the glass cover.

12. TROUBLESHOOTING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

12.1 What to do if...

In any cases not included in this table please contact with an Authorised Service Centre.

The oven does not turn on or does not heat up

Problem Check if...

You cannot activate or operate the oven. The oven is correctly connected to an electrical

The oven does not heat up. The automatic switch-off is deactivated.

supply.

69/152

TROUBLESHOOTING

The oven does not turn on or does not heat up

The oven does not heat up. The oven door is closed.

The oven does not heat up. The fuse is not blown.

The oven does not heat up. The Child Lock is off.

Components

Problem Check if...

The lamp is turned off. Moist Fan Baking - is turned on.

The lamp does not work. The lamp is burnt out.

Error codes

The display shows... Check if...

Err C3 The oven door is closed or the door lock is not

Err F102 The oven door is closed.

Err F102 The door lock is not broken.

00:00 There was a power cut. Set the time of day.

If the display shows an error code that is not in this table turn the house fuse off and on to restart the oven. If the error code recurs contact an Authorised Service Centre.

broken.

12.2 Service data

If you cannot find a solution to the problem yourself, contact your dealer or an Authorised Service Centre. The necessary data for the service centre is on the rating plate. The rating plate is on the front frame of the oven cavity. Do not remove the rating plate from the oven cavity.

70/152

ENERGY EFFICIENCY

We recommend that you write the data here:

Model (MOD.) .........................................

Product number (PNC) .........................................

Serial number (S.N.) .........................................

13. ENERGY EFFICIENCY

13.1 Product Information and Product Information Sheet*

Supplier's name AEG

BPE53507BM 944188574 BPK435070B 944188579

Model identification

BPK435070M 944188578 BPK535070B 944188596 BPK535070M 944188597 GB4010PB 944188564 GB4010PM 944188563

Energy Efficiency Index 81.2

Energy efficiency class A+

Energy consumption with a standard load, conventional mode

Energy consumption with a standard load, fan-forced mode

Number of cavities 1

Heat source Electricity

Volume 71 l

Type of oven Built-In Oven

1.09 kWh/cycle

0.69 kWh/cycle

71/152

ENERGY EFFICIENCY

BPE53507BM 35.0 kg

BPK435070B 34.0 kg

BPK435070M 35.5 kg

Mass

* For European Union according to EU Regulations 65/2014 and 66/2014. For Republic of Belarus according to STB 2478-2017, Appendix G; STB 2477-2017, Annexes A and B. For Ukraine according to 568/32020.

Energy efficiency class is not applicable for Russia.

EN 60350-1 - Household electric cooking appliances - Part 1: Ranges, ovens, steam ovens and grills - Methods for measuring performance.

BPK535070B 34.0 kg

BPK535070M 35.0 kg

GB4010PB 34.0 kg

GB4010PM 34.0 kg

13.2 Energy saving

The oven has features which help you save energy during everyday cooking.

Make sure that the oven door is closed when the oven operates. Do not open the oven door too often during cooking. Keep the door gasket clean and make sure it is well fixed in its position. Use metal cookware to improve energy saving. When possible, do not preheat the oven before cooking. Keep breaks between baking as short as possible when you prepare a few dishes at one time.

Cooking with fan

When possible, use the cooking functions with fan to save energy.

Residual heat

The fan and lamp continue to operate. When you turn off the oven, the display shows the residual heat. You can use that heat to keep the food warm. When the cooking duration is longer than 30 min, reduce the oven temperature to minimum 3 10 min before the end of cooking. The residual heat inside the oven will continue to cook. Use the residual heat to warm up other dishes.

Keep food warm

Choose the lowest possible temperature setting to use residual heat and keep a meal warm. The residual heat indicator or temperature appears on the display.

Cooking with the lamp off

Turn off the lamp during cooking. Turn it on only when you need it.

Moist Fan Baking

Function designed to save energy during cooking.

72/152

MENU STRUCTURE

When you use this function the lamp automatically turns off after 30 sec. You may turn on the lamp again but this action will reduce the expected energy savings.

14. MENU STRUCTURE

14.1 Menu

- select to enter the Menu.

Menu structure

Assisted Cooking

Step 1 Step 2 Step 3 Step 4 Step 5

Select the Menu,

Settings.

O1 Time of day Change O2 Display brightness 1 - 5

O3 Key tones 1 - Beep

O5 Uptimer On / Off O6 Light On / Off

O7 Fast Heat Up On / Off O8 Cleaning Reminder On / Off

O9 Wi-Fi On / Off O10 Auto remote opera‐

Confirm setting.

Cleaning

O1 - O14

Select the set‐

Settings

2 - Click 3 - Sound off

ting.

O4 Buzzer volume 1 - 4

Confirm setting.

tion

Settings

Adjust the value

and press .

On / Off

O11 Forget network Yes / No O12 Demo mode Activation

code: 2468

73/152

MENU STRUCTURE

Settings

O13 Software version Check O14 Reset all settings Yes / No

15. ENVIRONMENTAL CONCERNS

Recycle materials with the symbol . Put the packaging in relevant containers to recycle it. Help protect the environment and human health by recycling waste of electrical and electronic

appliances. Do not dispose of appliances marked with the symbol with the household waste. Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office.

74/152

TABLE DES MATIÈRES

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d’avoir choisi ce produit AEG. Nous l’avons conçu pour qu’il vous offre des performances irréprochables pendant de nombreuses années, en intégrant des technologies innovantes vous simplifiant la vie – fonctions que vous ne trouverez peut-être pas sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d’utiliser au mieux votre appareil. Consultez notre site pour :

Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le service et les réparations :

www.aeg.com/support

Enregistrer votre produit pour un meilleur service :

www.registeraeg.com

Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d’origine pour votre appareil :

www.aeg.com/shop Pour plus de recettes, conseils, informations de dépannage, téléchargez l’application My AEG Kitchen.

SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE

N’utilisez que des pièces de rechange d’origine. Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série. Ces informations figurent sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité Informations générales et conseils Informations environnementales

Sous réserve de modifications.

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ.........77

1.1 Sécurité des enfants et des

personnes vulnérables.........................77

1.2 Sécurité générale...........................78

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ.....................79

2.1 Installation......................................79

2.2 Branchement électrique.................80

2.3 Utilisation....................................... 80

2.4 Entretien et Nettoyage...................81

2.5 Nettoyage par pyrolyse..................82

2.6 Éclairage intérieur..........................83

2.7 Service...........................................83

2.8 Mise au rebut.................................83

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...............84

3.1 Vue d’ensemble.............................84

3.2 Accessoires................................... 84

4. COMMENT ALLUMER ET ÉTEINDRE LE

FOUR............................................................. 85

4.1 Manettes rétractables.................... 85

4.2 Bandeau de commande.................85

75/152

TABLE DES MATIÈRES

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION......86

5.1 Nettoyage initial............................. 86

5.2 Préchauffage initial........................ 87

5.3 Connexion Wi-Fi ....................... 87

5.4 Licences du logiciel........................88

6. UTILISATION QUOTIDIENNE...................88

6.1 Comment régler : Modes

de cuisson............................................88

6.2 Modes de cuisson..........................88

6.3 Remarques sur : Circulation

d'air humide......................................... 90

6.4 Comment régler :

Cuisson assistée..................................90

6.5 Cuisson assistée avec

des recettes......................................... 91

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE.................. 96

7.1 Fonctions de l’horloge....................96

7.2 Comment régler : Fonctions

de l’horloge.......................................... 96

8. CONSEILS D'UTILISATION :

ACCESSOIRES............................................. 98

8.1 Insertion des accessoires.............. 98

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES..........99

9.1 Touches Verrouil............................99

9.2 Arrêt automatique.......................... 99

9.3 Ventilateur de refroidissement.....100

10. CONSEILS............................................. 100

10.1 Circulation d'air humide............. 100

10.2 Circulation d'air humide -

accessoires recommandés................101

10.3 Tableaux de cuisson pour les

instituts de tests.................................101

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.............. 103

11.1 Remarques concernant

l'entretien........................................... 103

11.2 Comment enlever : Supports de

grille .................................................. 104

11.3 Comment utiliser : Nettoyage

par pyrolyse....................................... 104

11.4 Nettoyage conseillé................... 105

11.5 Comment démonter et installer :

Porte.................................................. 105

11.6 Comment remplacer : Éclairage 107

12. DÉPANNAGE.........................................107

12.1 Que faire si................................ 107

12.2 Données de maintenance..........108

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............109

13.1 Informations produit et fiche

d’informations produit*.......................109

13.2 Économie d'énergie................... 110

14. STRUCTURE DES MENUS...................111

14.1 Menu .........................................111

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE

L'ENVIRONNEMENT...................................112

76/152

My AEG Kitchen app

INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au

moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées

d’expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement

surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de

l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s’ils

comprennent les risques encourus. Les enfants de moins de

8 ans et les personnes ayant un handicap très important et

complexe doivent être tenus à l'écart de l’appareil, à moins

d'être surveillés en permanence.

77/152

INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

• Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil et

les appareils mobiles avec My AEG Kitchen .

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et

jetez-les convenablement.

• AVERTISSEMENT : tenez les enfants et les animaux

éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de

fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles

deviennent chaudes en cours d'utilisation.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être

effectués par des enfants sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

• Cet appareil doit être installé et le câble remplacé

uniquement par un professionnel qualifié.

• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la

structure encastrée.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant

toute opération d'entretien.

• Si le câble d’alimentation secteur est endommagé, son

remplacement doit être confié exclusivement au fabricant, à

son service après-vente ou à toute autre personne qualifiée

afin d’éviter tout danger électrique.

• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint

avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque

d'électrocution.

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant l'utilisation. Veillez à ne pas

toucher les éléments chauffants.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou mettre

des accessoires ou des plats allant au four.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant du

support de grille, puis l'arrière à distance des parois

latérales. Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.

78/152

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en

métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la

surface, ce qui peut briser le verre.

• Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par

pyrolyse. Retirez toutes les pièces du four.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences d'installation.

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.

• Avant de monter l’appareil, vérifiez si la porte du four s’ouvre sans retenue.

• L’appareil est équipé d’un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé avec l’alimentation électrique.

• L’unité intégrée doit répondre aux exigences de stabilité de la norme DIN 68930.

Hauteur minimale du meuble (Hauteur minimale du meuble sous le plan de travail)

Largeur du meuble 560 (mm)

Profondeur du meuble 550 (550) (mm)

Hauteur de l’avant de l’appareil 594 (mm)

Hauteur de l’arrière de l’appareil 576 (mm)

Largeur de l’avant de l’appareil 595 (mm)

Largeur de l’arrière de l’appareil 559 (mm)

Profondeur de l'appareil 567 (mm)

Profondeur d’encastrement de l’appareil 546 (mm)

578 (600) (mm)

79/152

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Profondeur avec porte ouverte 1027 (mm)

Dimensions minimales de l’ouverture de ventila‐ tion. Ouverture placée sur la partie inférieure de la face arrière

Longueur du câble d’alimentation secteur. Le câ‐ ble est placé dans le coin droit de la face arrière

Vis de montage 4x25 (mm)

560x20 (mm)

1500 (mm)

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié.

• L’appareil doit être relié à la terre.

• Assurez-vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques nominale de l’alimentation secteur.

• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d’alimentation de l’appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise secteur est accessible après l'installation.

• Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur.

• Ne tirez pas sur le câble secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit comporter un dispositif d'isolation qui vous permet de déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum.

• Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur.

• Cet appareil est fourni avec une fiche électrique et un câble d’alimentation.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement à usage domestique (en intérieur).

80/152

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices d'aération ne sont pas obstrués.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. De l'air chaud peut se dégager.

• N'utilisez pas l'appareil avec des mains mouillées ou en contact avec de l'eau.

• N'exercez pas de pression sur la porte ouverte.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou comme espace de rangement.

• Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. L'utilisation d'ingrédients avec de l'alcool peut provoquer un mélange d'alcool et d'air.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à l’intérieur, à proximité ou au-dessus de l’appareil.

• Ne communiquez pas votre mot de passe wifi.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l’émail :

– ne posez pas de plats allant au four ou d'autres objets directement dans le fond de

l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de

l'appareil. – ne versez pas d'eau directement dans l'appareil chaud. – ne conservez pas de plats et de nourriture humides dans l'appareil après avoir terminé

la cuisson. – Installez ou retirez les accessoires avec précautions.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux moelleux. Les jus de fruits provoquent des taches qui peuvent être permanentes.

• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Il ne doit pas être utilisé à d'autres fins, par exemple pour chauffer une pièce.

• Cuisinez toujours avec la porte du four fermée.

• Si l’appareil est installé derrière la paroi d’un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l’appareil fonctionne. La chaleur et l’humidité peuvent s’accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d’importants dégâts sur l’appareil, votre logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l’appareil n’a pas refroidi complètement.

2.4 Entretien et Nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure, d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

81/152

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur son emballage.

2.5 Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, d'incendie, d'émissions chimiques (fumées) en mode pyrolyse.

• Avant d'utiliser la fonction de nettoyage par pyrolyse ou la fonction Première utilisation, retirez de la cavité du four :

– tout résidu excessif de nourriture, tout dépôt ou toute éclaboussure de graisse ou

d'huile.

– tout objet amovible (y compris les grilles, les rails, etc., fournis avec le produit), en

particulier les récipients, plateaux, plaques, ustensiles, etc. anti-adhésifs.

• Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.

• Tenez les jeunes éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours. L'appareil devient très chaud et de l'air chaud s'échappe des fentes d'aération avant.

• Le nettoyage par pyrolyse est un processus à haute température qui peut dégager de la fumée provenant des résidus alimentaires et des matériaux dont est fait le four. Par conséquent, nous recommandons à nos clients de suivre les conseils ci-dessous :

– assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après chaque

phase de nettoyage par pyrolyse.

– assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après la première

utilisation à température maximale.

• Contrairement aux humains, certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles aux fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse.

– Ne laissez aucun animal, en particulier aucun oiseau, à proximité de l'appareil pendant

et après un nettoyage par pyrolyse ; la première fois, utilisez la température de fonctionnement maximale dans une pièce bien ventilée.

• Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximité d'un four à pyrolyse lorsque le processus de nettoyage est en cours.

• Les surfaces antiadhésives des ustensiles de cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuisson, etc.) peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager, dans une moindre mesure, des fumées nocives.

• Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les résidus de cuisson sont décrites comme étant non novices pour les êtres humains, y compris pour les enfants et les personnes à la santé fragile.

82/152

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.6 Éclairage intérieur

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !

• Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de ce produit et les lampes de rechange vendues séparément : Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes dans les appareils électroménagers, telles que la température, les vibrations, l’humidité, ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l’appareil. Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne conviennent pas à l’éclairage des pièces d’un logement.

• Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes spécifications.

2.7 Service

• Pour réparer l'appareil, contactez le service après-vente agréé.

• Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.

2.8 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l’appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les jeunes et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

83/152

31 2 4

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d’ensemble

Bandeau de commande

Manette de sélection des modes de cuisson

Affichage

Manette de commande

Résistance

Éclairage

Chaleur tournante

Support de grille, amovible

Niveaux de la grille

3.2 Accessoires

Grille métallique

Pour les plats de cuisson, les moules à gâteaux, les rôtis.

Plateau de cuisson

Pour les gâteaux et biscuits.

84/152

COMMENT ALLUMER ET ÉTEINDRE LE FOUR

Plat à rôtir

Pour cuire et rôtir ou comme plat pour récupérer la graisse.

4. COMMENT ALLUMER ET ÉTEINDRE LE FOUR

4.1 Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette. La manette sort alors de son logement.

4.2 Bandeau de commande

Touches tactiles du bandeau de commande

Préchauf‐

Minuteur

Sélectionnez un mode de cuisson pour allumer le four.

Tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt pour éteindre le four.

fage rapi‐

Eclai‐

rage

four

Touches

Verrouil.

Lorsque la manette des modes de cuisson est en position Arrêt, l’affichage se met en veille.

Lorsque vous cuisinez, l’affichage indique la température réglée, l’heure et d’autres options disponibles.

Appuyez sur la

touche

Tournez la ma‐

nette

85/152

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

L’affichage avec le nombre maximal de fonc‐ tions réglées.

Voyants de l’affichage

Touches

Verrouil.

Voyants

du minu‐

teur :

Voyant Wi-Fi : - clignote lorsque le four peut être

connecté au Wi-Fi.

Barre de progression - de la température ou de

Cuisson assistée

La connexion Wi-Fi : est activée.

l’heure.

Nettoyage

Configurations

Télécommande indicateur - le four peut être contrôlé à distance.

Télécommande est allumé.

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

5.1 Nettoyage initial

Avant la première utilisation, nettoyez le four à vide et réglez la durée :

Préchauffage rapide

86/152

Réglez l’heure. Appuyez sur la tou‐

0:00.

che .

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

5.2 Préchauffage initial

Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la première fois.

Étape 1 Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires du four.

Étape 2

Étape 3

Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper du four durant le préchauffage. Assurez-vous

que la pièce est ventilée.

Réglez la température maximale pour la fonction : . Laissez le four fonctionner pendant 1 heure.

Réglez la température maximale pour la fonction : . Laissez le four fonctionner pendant 15 minutes.

5.3 Connexion Wi-Fi

Pour connecter le four, vous avez besoin :

• Un réseau sans fil avec connexion Internet.

• d'un appareil mobile connecté à votre réseau sans fil.

Étape 1 Téléchargez l'application mobile My AEG Kitchen et suivez les instructions pour les

Étape 2

Fréquence WLAN 2,4 Ghz 5 GHz WLAN

Protocoles IEEE 802.11b DSSS,

étapes suivantes.

Tournez la manette pour sélectionner : .

2 400 - 2 483,5 Mhz 5150 - 5350 MHz

5470 - 5725 MHz

IEEE 802.11 a/n OFDM

802.11g/n OFDM

Puissance max. EIRP < 20 dBm (100 mW) EIRP < 23 dBm (200 mW)

Module Wi-Fi NIU5-50

Fréquence Bluetooth 2 400 - 2 483,5 Mhz

Protocoles LE : DSSS

87/152

UTILISATION QUOTIDIENNE

Puissance max. EIRP < 4 dBm (2.5 mW)

Pays couverts par la disposition de la Directive 2014/53/UE : Belgique, Bulgarie, République tchèque, Danemark, Allemagne, Estonie, Irlande, Grèce, Espagne, France, Croatie, Italie, Chypre, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Hongrie, Malte, Pays-Bas, Irlande du Nord, Autriche, Pologne, Portugal, Roumanie, Slovénie, Slovaquie, Finlande, Suède, Norvège, Islande, Liechtenstein, Suisse, Turquie.

5.4 Licences du logiciel

Le logiciel de ce produit contient des composants basés sur un logiciel libre et ouvert. AEG recon‐ naît pleinement les contributions du logiciel ouvert et des communautés robotiques au projet de développement.

Pour accéder au code source de ces composants logiciels libres et ouverts dont les conditions de licence doivent être publiées, et pour consulter leurs informations complètes sur le copyright et les conditions de licence applicables, rendez-vous sur : http ://aeg.opensoftwarerepository.com (dos‐ sier NIU5).

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

6.1 Comment régler : Modes de cuisson

Pour lancer la cuisson

Étape 1 Étape 2

Sélectionnez un mode de cuisson. Réglez la température.

6.2 Modes de cuisson

88/152

Modes de cuisson standard

Mode de cuisson Application

Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour sécher des ali‐ ments. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Chauffa‐

Chaleur tournante

Chauffage

Haut/Bas

Plats Surgelés

Fonction Pizza

ge Haut/Bas.

Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que frites, pommes quar‐ tiers et nems.

Pour cuire des pizzas. Pour faire dorer de façon intensive et obtenir un dessous croustillant.

Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments.

UTILISATION QUOTIDIENNE

Cuisson de sole

Décongélation

Circulation d'air

humide

Gril

Turbo gril

Pour décongeler des aliments (fruits et légumes). Le temps de décongéla‐ tion dépend de la quantité et de la grosseur des plats surgelés.

Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuis‐ son. Lorsque vous utilisez cette fonction, la température à l’intérieur de la cavité peut différer de la température sélectionnée. La chaleur résiduelle est utilisée. La puissance peut être réduite. Pour plus d’informations, con‐ sultez la partie sur les remarques du chapitre « Utilisation quotidienne ». Circulation d'air humide.

Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Pour rôtir de gros morceaux de viande ou de volaille avec os sur un seul niveau. Pour gratiner et faire dorer.

89/152

UTILISATION QUOTIDIENNE

Mode de cuisson Application

Pour accéder au menu : Cuisson assistée, Nettoyage, Configurations.

6.3 Remarques sur : Circulation d'air humide

Cette fonction était utilisée pour se conformer à la classe d'efficacité énergétique et aux exigences Ecodesign selon les normes EU 65/2014 et UE 66/2014. Tests conformément à la norme EN 60350-1. La porte du four doit être fermée pendant la cuisson pour que la fonction ne soit pas interrompue et que le four fonctionne avec la plus grande efficacité énergétique possible. Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes. Pour consulter les instructions de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils », Circulation d'air humide. Pour obtenir des recommandations générales sur l'économie d'énergie, reportezvous au chapitre « Efficacité énergétique », « Économie d'énergie ».

6.4 Comment régler : Cuisson assistée

Chaque plat apparaissant dans ce sous-menu a une fonction et une température recommandées. Vous pouvez régler la durée et la température pendant la cuisson.

Pour certains plats, vous pouvez également réaliser la cuisson avec :

• Poids automatique

Cuisson assistée - vous pouvez l'utiliser pour préparer un plat rapidement avec les régla‐ ges par défaut :

Étape 1 Étape 2 Étape 3 Étape 4

Accédez au menu. Sélectionner Cuisson

assistée. Appuyez

sur .

90/152

Le niveau de cuisson du plat :

1 - 45

Sélectionnez le plat.

Appuyez sur la tou‐

che .

Placez le plat dans le

four. Confirmez la

configuration.

UTILISATION QUOTIDIENNE

6.5 Cuisson assistée avec des recettes

Légende

Poids automatique disponible.

Préchauffez le four avant de commencer la cuisson.

Niveau de grille.

Lorsque la fonction se termine, vérifiez si les aliments sont prêts.

Plat Poids Niveau/Accessoire Durée

Bœuf

P1 Rôti de bœuf,

saignant

P2 Rôti de bœuf,

à point

P3 Rôti de bœuf,

bien cuit

P4 Steak de

bœuf, à point

P5 Bœuf rôti/

braisé (côte

de bœuf, intér‐ ieur de ronde, flanchet)

1 - 1,5 kg ; 4

- 5 cm

d’épaisseur

180 - 220 g par pièce ; 3 cm d’épaisseur

1,5 - 2 kg

2 ; plateau de cuisson

Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insérez au four.

3 ; plat à rôtir sur grille métalli‐

que

Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insérez au four.

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Ajoutez du liquide. Insérez au four.

40 min

50 min

60 min

15 min

120 min

91/152

UTILISATION QUOTIDIENNE

Plat Poids Niveau/Accessoire Durée

P6 Rôti de bœuf,

saignant

(cuisson basse température)

P7 Rôti de bœuf,

à point (cuis‐

son basse température)

P8 Rôti de bœuf,

bien cuit

(cuisson basse température)

P9 Filet, saignant

(cuisson basse température)

P10 Filet, à point

(cuisson basse température)

P11 Filet, bien cuit

(cuisson basse température)

1 - 1,5 kg ; 4

- 5 cm d’épaisseur

0,5 - 1,5 kg ; 5 - 6 cm d'épaisseur

2 ; plateau de cuisson

Servez-vous de vos épices préférées ou simplement du sel et du poivre fraîche‐ ment moulu. Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insérez au four.

2 ; plateau de cuisson

Servez-vous de vos épices préférées ou simplement du sel et du poivre fraîche‐ ment moulu. Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insérez au four.

75 min

85 min

130 min

75 min

90 min

120 min

Veau

P12 Rôti de veau

(par ex. épau‐ le)

Porc

P13 Rôti de porc -

collet ou épaule

P14 Émincé de

porc CBT

92/152

0,8 - 1,5 kg ; 4 cm d'épaisseur

1,5 - 2 kg

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées. Ajoutez du liquide. Rôti couvert.

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson.

2 ; plateau de cuisson

Utilisez vos épices préférées. Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson pour faire dorer de manière homogène.

80 min

120 min

215 min

UTILISATION QUOTIDIENNE

Plat Poids Niveau/Accessoire Durée

P15 Longe, fraî‐

che

P16 Travers 2 - 3 kg ;

Agneau

P17 Gigot

d’agneau avec os

Volaille

P18 Poulet entier 1 - 1,5 kg ;

P19 Demi poulet 0,5 - 0,8 kg

1 - 1,5 kg ; 5

- 6 cm

d’épaisseur

crus, 2 3 cm d'épaisseur

1,5 - 2 kg ; 7

- 9 cm

d’épaisseur

frais

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées.

3 plat profond

Ajoutez du liquide pour recouvrir le fond d’un plat. Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson.

2 ; plat à rôtir sur plateau de cuis‐

son

Ajoutez du liquide. Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson.

2 ; cocotte sur plateau de cuis‐

son

Utilisez vos épices préférées. Retournez le poulet à la moitié du temps de cuisson pour faire dorer de manière homogène.

3 ; plateau de cuisson

Utilisez vos épices préférées.

55 min

90 min

130 min

60 min

40 min

P20 Escalope de

poulet

P21 Cuisses de

poulet, fraî‐ ches

P22 Canard entier 2 - 3 kg

180 - 200 g par pièce

2 ; cocotte sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées. Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude.

3 ; plateau de cuisson

Si vous avez mariné les cuisses de pou‐ let, réglez une température inférieure et faites-les cuire plus longtemps.

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées. Placez la viande sur un plat à rôtir. Retournez le canard à la moitié du temps de cuisson.

25 min

30 min

100 min

93/152

UTILISATION QUOTIDIENNE

Plat Poids Niveau/Accessoire Durée

P23 Oie entière 4 - 5 kg

Autres

P24 Rôti haché 1 kg

Poisson

P25 Poisson en‐

tier, grillé

P26 Filet de pois‐

son

Gâteaux/desserts

P27 Cheesecake -

P28 Gâteau aux

pommes

0,5 - 1 kg

par poisson

2 ; plat profond

Utilisez vos épices préférées. Placez la viande sur un plateau de cuisson pro‐ fond. Retournez l’oie à la moitié du temps de cuisson.

2 ; grille métallique

Utilisez vos épices préférées.

2 ; plateau de cuisson

Remplissez le poisson avec du beurre et utilisez vos épices et herbes préférées.

3 ; cocotte sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées.

2 ; moule à charnière de 28 cm

sur grille métallique

3 ; plateau de cuisson

110 min

60 min

30 min

20 min

90 min

45 min

P29 Tarte aux

pommes

P30 Tarte aux

pommes

P31 Brownies 2 kg

P32 Muffins au

chocolat

94/152

2 ; moule à tarte sur grille métalli‐

que

1 ; moule à tarte de 22 cm sur

grille métallique

3 ; plat profond

3 ; bac à muffins sur grille métalli‐

que

40 min

60 min

30 min

25 min

UTILISATION QUOTIDIENNE

Plat Poids Niveau/Accessoire Durée

P33 Quatre-quarts -

Légumes/Garnitures

P34 Pommes de

terre au four

P35 Quartiers 1 kg

P36 Mélange de

légumes gril‐ lés

P37 Croquettes

surgelées

P38 Pommes, sur‐

gelées

Gratins, pain et pizza

1 kg

1 - 1,5 kg

0,5 kg

0,75 kg

2 ; moule quatre-quarts sur grille mé‐

tallique

2 ; plateau de cuisson

Placez les pommes de terre entières avec la peau sur un plateau de cuisson.

3 ; plateau de cuisson recouvert de

papier sulfurisé Utilisez vos épices préférées. Coupez les pommes de terre en morceaux.

3 ; plateau de cuisson recouvert de

papier sulfurisé Utilisez vos épices préférées. Coupez les légumes en morceaux.

3 ; plateau de cuisson

50 min

35 min

30 min

25 min

P39 Lasagnes/

Cocotte de nouilles

P40 Gratin de

pommes de terre

P41 Pizza fraîche,

fine

P42 Pizza fraîche,

épaisse

1 - 1,5 kg

2 ; cocotte sur grille métallique

1 ; cocotte sur grille métallique

2 ; plateau de cuisson recouvert

de papier sulfurisé

2 ; plateau de cuisson recouvert

de papier sulfurisé

45 min

50 min

15 min

25 min

95/152

FONCTIONS DE L'HORLOGE

Plat Poids Niveau/Accessoire Durée

P43 Quiche -

P44 Baguette/

Ciabatta/Pain blanc

P45 Tous grains/

seigle/pain complet grains entiers dans un mou‐ le à pain

0,8 kg

1 kg

2 ; plat de cuisson sur grille métalli‐

que

3 ; plateau de cuisson recouvert

de papier sulfurisé Prolonger le temps pour le pain blanc.

2 ; plateau de cuisson recouvert

de papier sulfurisé/grille métallique

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

7.1 Fonctions de l’horloge

Fonctions de l’horlo‐geApplication

Minuteur. Lorsque le minuteur termine le décompte, le signal sonore retentit.

Heure de cuisson. Lorsque le minuteur termine le décompte, le signal sonore retentit et le mode de cuisson s’arrête.

45 min

30 min

60 min

Départ différé. Pour reporter le début et/ou la fin de la cuisson.

Compteur. Le maximum est de 23 h 59 min. Cette fonction n’a aucun effet sur le fonctionnement du four. Pour activer et désactiver le Compteur, sélectionnez : Menu , Configu‐ rations.

7.2 Comment régler : Fonctions de l’horloge

Comment régler Heure actuelle

Étape 1 Étape 2 Étape 3

96/152

Comment régler Heure actuelle

Pour modifier l'heure actuelle, accédez au

menu et sélectionnez Configurations, Heu‐

re actuelle.

Comment régler Minuteur

FONCTIONS DE L'HORLOGE

Réglez l’horloge.

Appuyez sur .

Étape 1

Appuyez sur : .

Étape 1 Étape 2

Choisissez le mo‐

de de cuisson et

réglez la tempéra‐

ture.

Étape 2 Étape 3

L’affichage

indique :

0:00

Réglez la Minuteur

Le minuteur commence son décompte immédiatement.

Comment régler Heure de cuisson

Étape 3 Étape 4

L’affichage in‐

dique :

0:00

Appuyez à plu‐

sieurs reprises :

Le minuteur commence son décompte immédiatement.

Réglez le temps

de cuisson.

Appuyez sur .

97/152

CONSEILS D'UTILISATION : ACCESSOIRES

Comment régler Départ différé

Étape 1 Étape 2

Sélec‐

tionnez le mode de cuis‐

son.

Appuyez à

plusieurs reprises :

L'affi‐ chage

indi‐

que :

l'heure

actuelle

MAR‐

RER

Le minuteur commence à compter à l’heure réglée.

Étape 3 Étape 4

DÉ‐

Réglez

l’heure de dé‐

part.

Appuyez

sur .

L’affi‐

chage

indique :

--:--

AR‐

RÊTER

Étape 5 Étape 6

Réglez l’heure

de fin.

Appuyez

sur .

8. CONSEILS D'UTILISATION : ACCESSOIRES

8.1 Insertion des accessoires

Une petite indentation sur le dessus apporte plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser sur la grille.

Grille métallique: Poussez la grille entre les barres de guida‐ ge des supports de grille.

98/152

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Plateau de cuisson / Plat à rôtir:

Poussez la plaque entre les rails du sup‐ port de grille.

Grille métallique, Plateau de cuisson / Plat à rôtir:

Poussez la plaque entre les rails du sup‐ port de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus.

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

9.1 Touches Verrouil.

Cette fonction permet d’éviter une modification involontaire de la fonction du four.

Activez-la lorsque le four est allumé - la cuisson réglée est maintenue, le bandeau de commande est verrouillé. Activez-la lorsque le four est éteint - le four ne peut pas être allumé, le bandeau de commande est verrouillé.

- maintenez la touche enfon‐ cée pour activer la fonction. Un signal sonore retentit.

3 x - clignote lorsque le verrouillage est activé.

- maintenez la touche enfon‐

cée pour la désactiver.

9.2 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, le four s'éteint au bout d'un certain temps si un mode de cuisson est en cours et vous ne modifiez aucun réglage.

99/152

CONSEILS

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 -maximum 3

L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions : Eclairage four, Départ différé.

9.3 Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces du four. Si vous éteignez le four, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que le four refroidisse.

10. CONSEILS

10.1 Circulation d'air humide

Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau ci-dessous. Utilisez le troisième niveau de la grille.

(°C) (min)

Gratin de pâtes 200 - 220 45 - 55

Gratin de pommes de terre 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagnes 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Pudding au pain 190 - 200 55 - 70

Gâteau de riz 170 - 190 45 - 60

Gâteau aux pommes, à base de mélange de génoise (moule à gâteau rond)

100/152

160 - 170 70 - 80

Aeg BPK535060B, BPK435070B, 944 188 579, 944 188 741 User Manual [de]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen

1.2 Algemene veiligheid

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Installeren

2.2 Elektrische aansluiting

2.3 Gebruik

2.4 Onderhoud en reiniging

2.5 Pyrolytische reiniging

2.6 Binnenverlichting

2.7 Service

2.8 Verwijdering

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

3.1 Algemeen overzicht

3.2 Accessoires

4. HET IN- EN UITSCHAKELEN VAN DE OVEN

4.1 Verzonken knoppen

4.2 Bedieningspaneel

5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

5.1 Eerste reiniging

5.2 Eerste voorverwarming

5.3 Draadloze verbinding

5.4 Softwarelicenties

6. DAGELIJKS GEBRUIK

6.1 Instellen: Verwarmingsfuncties

6.2 Verwarmingsfuncties

Standaardverwarmingsfuncties

6.3 Notities over: Warmelucht (vochtig)

6.4 Instellen: Kook- En Bakassistent

6.5 Kook- En Bakassistent met recepten

7. KLOKFUNCTIES

7.1 Klokfuncties

7.2 Instellen: Klokfuncties

8. GA ALS VOLGT TE WERK VOOR GEBRUIK: ACCESSOIRES

8.1 Accessoires plaatsen

9. EXTRA FUNCTIES

9.1 Blokkering

9.2 Automatische uitschakeling

9.3 Koelventilator

10. AANWIJZINGEN EN TIPS

10.1 Warmelucht (vochtig)

10.2 Warmelucht (vochtig) - aanbevolen accessoires

10.3 Kooktafels voor testinstituten Aanwijzingen voor testinstituten

11. ONDERHOUD EN REINIGING

11.1 Opmerkingen over schoonmaken

11.2 Hoe te verwijderen: Inschuifrails/

11.3 Hoe gebruikt u: Pyrolytische reiniging

11.4 Reinigingsherinnering

11.5 Verwijderen en installeren: Deur

11.6 Hoe te vervangen: Lamp

Bovenlamp

12. PROBLEEMOPLOSSING

12.1 Wat te doen als...

12.2 Servicegegevens

13. ENERGIEZUINIGHEID

13.1 Productinformatie en productinformatieblad*

13.2 Energiebesparing

14. MENUSTRUCTUUR

14.1 Menu

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION

1.1 Children and vulnerable people safety

1.2 General Safety

2. SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

2.2 Electrical connection

2.3 Use

2.4 Care and cleaning

2.5 Pyrolytic cleaning

2.6 Internal lighting

2.7 Service

2.8 Disposal

3. PRODUCT DESCRIPTION

3.1 General overview

3.2 Accessories