95960 G-M |
I T |
Istruzioni per l’uso |
Piano di cottura |
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Grazie per aver scelto uno dei nostri prodotti di qualità.
Per garantire il funzionamento ottimale e regolare dell’apparecchio, la preghiamo di leggere attentamente questo manuale d’istruzioni. In tal modo potrà eseguire ogni operazione alla perfezione e con la massima efficienza. Le consigliamo inoltre di conservare il manuale in un luogo sicuro, affinché possa consultarlo ogni volta che ne avrà bisogno. Infine, qualora l’apparecchio cambiasse proprietario, non dimentichi di consegnargli il presente manuale.
Le auguriamo di trarre la massima soddisfazione dal suo nuovo acquisto.
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Indice
Per l'Utente |
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Per l'Installatore |
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Per la vostra sicurezza |
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Istruzioni per l’installatore |
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Istruzioni per l’uso |
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Caratteristiche tecniche |
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Pulizia e manutenzione |
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Installazione |
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Manutenzione periodica |
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Collegamento elettrico |
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Assistenza e ricambi |
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Adattamento ai diversi tipi di gas |
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L’incasso nei mobili componibili |
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Possibilità di inserimento |
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Guida alla lettura delle istruzioni
Questi simboli Vi aiuteranno a trovare velocemente le informazioni più importanti.
Informazioni sulla sicurezza
)Istruzioni "passo dopo passo"
Consigliutiliesuggerimenti
Informazionilegateallaprotezionedell'ambiente
Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive CEE:
-2006/95 (relative alla Bassa Tensione);
-2004/108 (relativa alla Compatibilità Elettromagnetica);
-90/396 (relativa alla Apparecchiature a Gas); e successive modificazioni.
COSTRUTTORE:
ELECTROLUX ITALIA S.p.A
C.so Lino Zanussi, 30
33080 Porcia (PN) - ITALIA
Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di destinazione i cui simboli di identificazione figurano sulla copertina del libretto istruzioni e sull'apparecchiatura.
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Per la vostra sicurezza
L’uso di questa nuova apparecchiatura é facile. Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare l’apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare l’apparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare l’ambiente.
È molto importante che questo libretto di istruzioni sia conservato assieme all’apparecchiatura per qualsiasi futura consultazione. Se l’apparecchiatura dovesse essere venduta o trasferita ad un’altra persona, assicuratevi che il libretto venga consegnato al nuovo utente, affinché possa essere messo al corrente del funzionamento della macchina e delle relative avvertenze.
Installazione
zL’installazionedell’apparecchiaturaedilcollegamentoallareteelettrica devonoessereeseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare che l’apparecchiatura sia DISINSERITA dalla rete elettrica.
zAssicuratevi che l'aria possa circolare liberamente attorno all'apparecchiatura. Una scarsa ventilazione produce carenza di ossigeno.
zAssicuratevichel'apparecchiaturasiaalimentataconiltipodigasindicatosull'appositaetichetta adesiva, posta nelle immediate vicinanze del tubo di allacciamento alla rete del gas.
zQuesta apparecchiatura non è collegata ad un dispositivo di evacuazione dei prodotti della combustione.Essadeveessereinstallataeraccordataconformementealleregolediinstallazione in vigore. Deve essere dedicata un’attenzione particolare alle disposizioni applicabili in materia diventilazione.
zL'utilizzo di un apparecchiatura di cottura a gas produce calore e umidità nel locale in cui è installata. Assicurate una buona aerazione del locale, mantenendo aperte ed efficienti le prese d'aria o installando una cappa di aspirazione con condotto di scarico.
zSe utilizzate l'apparecchiatura intensamente e per un tempo prolungato, dovete rendere più efficace l'aerazione, per esempio aprendo una finestra o aumentando la potenza dell'aspiratore elettrico, se presente.
zDopoavertoltol’apparecchiaturadall’imballaggio,assicuratevicheilprodottononrisultidanneggiatoecheilcavodialimentazioneelettricasiainperfettecondizioni.Incasocontrario,rivolgeteVi al rivenditore prima di mettere in funzione l’apparecchiatura.
zLa Casa Costruttrice declina ogni responsabilità nel caso le norme antinfortunistiche non vengano rispettate.
Sicurezza delle persone
zQuestaapparecchiaturadeveessereadoperatasolodapersoneadulte. Assicuratevicheibambini non tocchino i comandi o non giochino con l’apparecchiatura.
zL'apparecchiaturanonpuòessereutilizzatadaibambiniodapersonelecuicapacitàsensoriali,mentali ofisicheolacuimancanzadiesperienzaeconoscenzadell'apparecchiaturaimpediscalorodiutilizzarla inmodosicurosenzalasupervisioneoleindicazionidiunapersonaresponsabilecheassicuril'utilizzo
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correttodell'apparecchiaturastessa.
zLepartiespostediquestaapparecchiaturasiriscaldanodurantelacotturaerimangonocaldeperun certotempoanchedopolospegnimento.Tenetelontaniibambinifinoaquandol’apparecchiatura non si è raffreddata.
Durante l'uso
zQuestoprodottoèstatorealizzatopercuocerecibi,all'internodiabitazionicomuniascopononprofessionale.
Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo.
zE’rischiosomodificareotentaredimodificarelecaratteristichediquestoprodotto.
zTenete ben pulita l’apparecchiatura. I residui di cibo possono causare rischi di incendio.
zEvitate di utilizzare il vapore o apparecchi a vapore per pulire l'apparecchiatura.
zDopoaverutilizzatol’apparecchiatura,assicurateVichetuttiicomandisianoinposizionedispento “z”.
zSeusateunapresadicorrentenellevicinanzediquestaapparecchiatura,fateattenzionecheicavi deglielettrodomesticichestateusandononlatocchinoesianosufficientementelontanidalleparti calde di questa apparecchiatura.
Assistenza tecnica
zIn caso di guasti, non cercate mai di riparare l’apparecchiatura di persona. Le riparazioni effettuatedapersonenoncompetentipossonocausaredannieincidenti.Perprimacosa,consultate ilcontenutodiquestolibretto.SenontrovateleinformazionicheViinteressano,contattateilCentro diAssistenzapiùvicino.L’assistenzaaquestaapparecchiaturadeveessereeffettuatadaunCentro diAssistenzaTecnicaautorizzato.Richiedetesemprel’impiegodiricambiorginali.
Consigli per la protezione dell'ambiente
zTuttiimaterialiutilizzatisonocompatibiliconl’ambienteericiclabili.VipreghiamodidareilVostrocontributo allaconservazionedell’ambiente,utilizzandogliappositicanalidiraccoltadifferenziata.
zPrimadirottamarel’apparecchiatura,tagliateilcavodialimentazioneerendetelainservibile.
zIlsimbolo sulprodottoosullaconfezioneindicacheilprodottonondeveessereconsideratocome unnormalerifiutodomestico,madeveessereportatonelpuntodiraccoltaappropriatoperilriciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato,sicontribuisceaevitarepotenzialiconseguenzenegativeperl’ambienteeperlasalute, chepotrebberoderivaredaunosmaltimentoinadeguatodelprodotto.Perinformazionipiùdettagliate sulriciclaggiodiquestoprodotto,contattaTel’ufficiocomunale,ilserviziolocaledismaltimentorifiutio ilnegozioincuièstatoacquistatoilprodotto.
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Istruzioni per l’uso
Prima di usare l’apparecchiatura, rimuovete tutti i materiali di imballo, comprese le etichette pubblicitarie e le eventuali pellicole protettive.
Le manopole di comando del piano di cottura
Nella parte frontale del piano si trovano le manopole per il funzionamento dei fornelli a gas. I simboli posti sulla zona comandi hanno il seguente significato:
znessuna erogazione di gas
massima erogazione di gas
minima erogazione di gas
accensioneintegratasulrubinetto
Accensione dei fornelli
Per ottenere più facilmente la fiamma, accen-
dete il fornello prima di mettere un recipiente sulla griglia.
Spingete a fondo la manopola corrispondente al fornello e ruotatela in senso antiorario fino al simbolo di "massima erogazione". Incorrispondenzadiquestaposizionerileverete anche il simbolo di accensione ().
Lafiammasiaccenderàautomaticamente.
Dopo l’accensione della fiamma, grazie alla funzione Direct_Spark, la candeletta (Fig.1 e 2 - lettera C)continua a scintillare automaticamente per alcuni secondi, così da
garantireinqualunquecondizionel’accensioneistantanea.
Controllate che la fiamma sia regolare e ruotate la manopola fino ad ottenere l'intensità desiderata.
Se dopo alcuni tentativi la fiamma non si accende, controllate che il "cappellotto" (indicato nella Fig. 1e 2 - lettera A) e lo "spartifiamma" (Fig. 1 e 2 - lettera B) siano nella corretta posizione.
Per spegnere la fiamma, ruotate la manopola in senso orario fino al simbolo z.
In caso di estinzione accidentale delle fiamme del bruciatore, chiudete la manopola di comando e non tentate una riaccensione per almeno 1 minuto.
Fig. 1 |
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Bruciatore Tripla Corona |
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A |
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B |
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D |
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C |
Fig. 2 |
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A |
Cappellotto |
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BSpartifiamma
CCandeletta di accensione
DTermocoppia
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Accensione manuale (in caso di mancanza di energia elettrica): avvicinate una fiamma al fornello, spingete a fondo la manopola e ruotatela in senso antiorario fino al simbolo di "massima erogazione".
zPrima di togliere i recipienti dai fornelli, abbassate sempre la fiamma o spegnetela.
Per un corretto uso del piano
Per un minor consumo di gas ed un migliore rendimento, usate solamente recipienti a fondo piatto e di dimensioni adatte ai fornelli, come evidenziato nella tabella a fondo pagina. Inoltre, non appena un liquido inizia a bollire, fate attenzione a ridurre la fiamma quanto basta per mantenere l'ebollizione.
Durante le cottura in cui vengono impiegati grassi od olii, sorvegliate attentamente le Vostre pietanze, perché queste sostanze, portate ad alte temperature, possono incendiarsi.
L’acciaio inox, se sottoposto ad eccessivo riscaldamento, puó brunire. Pertanto,
si sconsiglia la cottura prolungata con pietre ollari, teglie in terracotta o piastre in ghisa. È da evitare anche l’impiego di fogli di alluminio a protezione del piano durante il funzionamento.
Assicuratevi che i recipienti non fuoriescano dai bordi del piano e siano posizionati centralmente rispetto ai fornelli al fine di ottenere un minore consumo di gas.
Evitate di posare sui fornelli recipienti instabili o deformati: potrebbero rovesciarsi o far traboccare il loro contenuto, causando incidenti.
Le pentole non devono invadere la zona comandi.
Bruciatore |
diametro |
diametro |
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minimo |
massimo |
Tripla corona |
180mm |
260mm |
Grande (rapido) |
180mm |
260mm |
Medio (semirapido) |
120mm |
220mm |
Piccolo(ausiliario)* |
80mm |
160mm |
*modelli con coperchio |
80 mm |
120 mm |
Uso della griglia wok
L’apparecchiatura è corredata di una griglia che vi permette di utilizzare pentole wok con fondo concavo.
Utilizzate la griglia wok solo sul bruciatore tripla corona
ed esclusivamente con pentole a fondo concavo. Quando usate la griglia wok, assicuratevi che sia correttamente posizionata e ben stabile sulla griglia del piano, come mostrato nella figura.
Si sconsiglia l’uso di griglie wok diverse da quella fornita a corredo, in quanto non
idonee alle particolari caratteristiche del piano.
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Pulizia e manutenzione
Prima di ogni operazione disinserite l’apparecchiatura dalla rete elettrica e lasciatela raffreddare.
Evitate di utilizzare il vapore o apparecchi a vapore per pulire l'apparecchiatura.
Pulizia del piano
Lavate le parti smaltate con acqua tiepida e detersivo, evitando di usare prodotti abrasivi che potrebbero rovinarle.
Lavare frequentemente gli spartifiamma e i cappellotti con acqua bollente e detersivo, avendo cura di togliere ogni incrostazione. Risciacquate bene con acqua le parti in acciaio inox, dopo l’uso, ed asciugatele con un panno morbido. Per le macchie persistenti usare i normali detersivi non abrasivi o prodotti specifici, comunemente reperibili in commercio. Vi raccomandiamo di non usare per la pulizia pagliette, lane di acciaio o acidi.
zEvitate di lasciare sul piano di cottura sostanze acide o alcaline (e.g. aceto, sale, succo di limone ecc...).
Le griglie del piano di cottura
Le griglie possono essere tolte dal piano di cottura per consentire una migliore pulizia.
Si consiglia di non appoggiare le griglie in ghisa fuori sede per evitare di graffiare o danneggiare il piano.
Le griglie non possono essere lavate in lavastoviglie. Dopo il lavaggio a mano, assicuratevi di riposizionarle in sede correttamente.
Per un corretto funzionamento dei bruciatori, assicuratevi che le griglie siano centrate sul fornello come mostrato in figura 3.
SÌ
Fig. 3
NO |
Fig. 4 |
Accenditore elettrico
L'accensione automatica dei fornelli è assicurata dalla presenza di una "candeletta" in ceramica contenente un elettrodo in metallo (indicati nella Fig. 1 e 2 - lettera C). Procedete periodicamente ad una accurata pulizia di queste parti del piano. Inoltre, per evitare difficoltà di accensione, controllate che i fori della corona spartifiamma (Fig. 1 e 2 - lettera B) non siano otturati.