AEG 78031K-MN User Manual

78031K-MN

Benutzerinformation Induktions-

Glaskeramik-Kochfeld

Inhalt

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Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben.

Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese
Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge
perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei
Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort
aufzubewahren. Und geben Sie diese Benutzerinformation bitte an einen
eventuellen neuen Besitzer dieses Gerätes weiter.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

Inhalt

Bedienung des Gerätes 2

Sicherheitshinweise 2
Gerätebeschreibung 4
Bedienung des Geräts 6
Tipps zum Kochen und Braten 12
Wartung und Reinigung 14

Was tun, wenn... 14
Entsorgung 16

Montageanweisung 17

Montageanweisung 17
Kundendienst 20

Änderungen vorbehalten

Bedienung des Gerätes

Sicherheitshinweise

WARNUNG!

Bitte halten Sie sich an die vorliegenden Anweisungen. Im anderen Fall entfällt bei auftre­tenden Schäden der Garantieanspruch.

Bestimmungsgemäße Verwendung

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geis­tigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das
Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch
eine verantwortliche Person benutzen.

• Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet
werden.

• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwendet werden.

• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.

• Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündliche Materialien oder schmelzbare Gegenstände
(z.B. Folien, Kunststoff, Aluminium) nicht auf dem Gerät oder in dessen Nähe abstellen
oder lagern.

Sicherheitshinweise

Sicherheit für Kinder

• Halten Sie Kleinkinder grundsätzlich fern.

• Größere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht am Gerät arbeiten lassen.

• Um ein unbeabsichtigtes Einschalten durch Kleinkinder und Haustiere zu verhindern,
empfehlen wir, die Kindersicherung zu aktivieren.

Allgemeine Sicherheit

• Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete und autorisierte
Fachkräfte vorgenommen werden.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbauschränke
und Arbeitsplatten betrieben werden.

• Bei Störungen am Gerät oder bei Schäden an der Glaskeramik (Sprünge, Brüche bzw.
Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt werden, um einen
möglichen Stromschlag zu vermeiden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisierten Fachkräften
durchgeführt werden.

Sicherheit während der Benutzung

• Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfernen.

• Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Verbrennungsgefahr.

• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heiße Geräteoberfläche bzw. heißes Koch­geschirr gelangen.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell. Warnung! Brandgefahr!

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.

• Nutzer mit implantierten Herzschrittmachern sollten einen Mindestabstand des Ober­körpers von 30 cm zu eingeschalteten Induktions-Kochfzonen einhalten.

• Verbrennungsgefahr! Gegenstände aus Metall wie z.B. Messer, Gabeln, Löffel und Topf­deckel nicht auf das Kochfeld legen, da sie heiss werden können.

Sicherheit beim Reinigen

• Zur Reinigung muss der Backofen ausgeschaltet und abgekühlt sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Si-
cherheitsgründen nicht zugelassen.

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So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Die Glaskeramik kann durch herabfallende Gegenstände beschädigt werden.

• Stöße mit dem Kochgeschirr können den Rand der Glaskeramik beschädigen.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigten Böden können beim Ver­schieben die Glaskeramik verkratzen.

• Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes können auf der Glaskeramik einbrennen
und sollten sofort entfernt werden.

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr benutzen.

• Das Leerkochen von Töpfen und Pfannen vermeiden. Es kann Beschädigungen am Koch­geschirr oder der Glaskeramik verursachen.

• Der Lüftungsspalt von 5 mm zwischen der Arbeitsplatte und der darunterliegende Mö­belfront darf nicht nicht verdeckt werden.

Gerätebeschreibung

4

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

1

56 34

1 Induktions-Kochzone 2300W mit Power-Funktion 3200W
2 Induktions-Kochzone 2300W mit Power-Funktion 3200W
3 Bedienfeld
4 Induktions-Kochzone 2300W mit Power-Funktion 3200W
5 Induktions-Kochzone 2300W mit Power-Funktion 3200W

6 Bedienfeld

Das Kochfeld ist in vier Kochzonen gegliedert. In jeder Kochzone befindet sich unter der
Glaskeramik ein Induktionsheizkörper, dessen Mitte jeweils mit einem Kreuz auf der Glas­keramikfläche markiert ist. Kochgeschirr kann auf jeder Kochzone beliebig platziert werden.
Die Kreuz-Markierung muss jedoch durch Kochgeschirr voll bedeckt sein. Der Boden des
Kochgeschirrs muss einen Durchmesser zwischen 125 - 210 mm besitzen.

2

Kochen über zwei Kochzonen

Größeres Kochgeschirr kann auf zwei Kochzonen gleichzeitig erhitzt werden. Für diesen
Zweck ist eine der beiden Kochzonen auf der linken oder der rechten Seite des Kochfelds
geeignet.

1. Das Kochgeschirr muss in der Mitte der beiden Kochzonen stehen.

Dabei müssen beide Kreuz-Markierungen mindestens bis zur Mitte durch das Kochge­schirr verdeckt sein.

2. Stellen Sie für beide Kochzonen die gleiche Kochstufe ein (max. Kochstufe 8).
Bei verschiedenem Kochgeschirr kann es auch zu Unterschieden in der Wärmeverteilung

kommen. Verwenden Sie daher für optimale Kochergebnisse Kochgeschirr mit schweren
flachen Böden.

Ausstattung Bedienfeld

1 Kindersicherung mit Kontrolllampe

2 Stop+Go mit Kontrolllampe

3 Ein/Aus mit Kontrolllampe

4 Kochstufenanzeige

5 Power-Funktion

6 Kochstufenauswahl

7 Timer

8 Timer-Anzeige

9 Kochzonen-Anzeigen/Timer-Funktion

Gerätebeschreibung

9

8

7

6

5

1

2

3

4

5

Touch Control Sensorfelder

Das Gerät wird mit Touch Control Sensorfeldern bedient. Die Funktionen werden durch
Berühren der Sensorfelder gesteuert und durch Anzeigen und akustische Signale bestätigt.
Berühren Sie nur die Sensorfelder, welche die gewünschte Funktion aktivieren. Decken Sie
andere Sensorfelder nicht ab.

Wird die Bedienleiste länger als 6 Sekunden berührt, ertönt ein akustisches Signal und das
Gerät schaltet sich ab.

Sensorfeld Funktion

Ein / Aus Gerät ein- und ausschalten

Kindersicherung Bedienfeld für Kinder sperren

STOP+GO Warmhaltestufe ein-/ausschalten

Power Power-Funktion ein-/ausschalten

Timer Timer Auswahl

Einstellungen erhöhen Timer-Zeit erhöhen

Einstellungen verringern Timer-Zeit reduzieren

Bedienung des Geräts

6

Anzeigen

Anzeige Beschreibung

Kochzone ist ausgeschaltet

Warmhaltestufe Warmhaltestufe STOP+GO ist eingestellt

-

+ Ziffer

Kochstufen Kochstufe ist eingestellt

Ankoch-Automatik Ankoch-Automatik ist aktiv

Fehler Fehlfunktion ist aufgetreten

Topferkennung Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw. es

Restwärme Kochzone ist noch warm

Kindersicherung Verriegelung/Kindersicherung ist eingeschaltet

Power Power-Funktion ist eingeschaltet

automatische Abschal­tung

ist kein Kochgeschirr aufgesetzt

Abschaltung ist aktiv

Restwärmeanzeige

WARNUNG!

Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Nach dem Ausschalten brauchen die Kochzonen
eine gewisse Zeit zum Abkühlen. Restwärmeanzeige beachten

.

Restwärme kann zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen genutzt werden.

Die Induktions-Kochzonen erzeugen die erforderliche Wärme zum Kochen direkt im Bo­den des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird durch die Restwärme des Kochgeschirrs nur
sehr wenig erhitzt.

Bedienung des Geräts

Benutzen Sie für die Induktions-Kochzonen nur geeignetes Kochgeschirr.

Gerät ein- und ausschalten

Bedienfeld Anzeige Kontrolllampe

Einschalten

Ausschalten

1 Sekunde berühren /

1 Sekunde berühren / keine

Nach dem Einschalten muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder eine Funk­tion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus

leuchtet.

erlischt.

Bedienung des Geräts

Kochstufe einstellen

Bedienfeld Anzeige

Kochstufe ein­stellen

Ausschalten

die gewünschte Kochstufe mit dem Finger berühren,
gegebenenfalls nach oben oder unten korrigieren

Berühren

/ bis

Bedienfeld ver-/entriegeln

Das Bedienfeld kann mit Ausnahme des Sensorfeldes "Ein/Aus" jederzeit verriegelt werden,
um ein Verstellen der Einstellungen, z.B. durch Darüberwischen mit einem Lappen, zu ver­hindern.

Bedienfeld Anzeige

Einschalten

Ausschalten

Berühren (für 4 Sekunden)

Berühren

vorher eingestellte Kochstufe

Beim Ausschalten des Gerätes wird die Verriegelung automatisch ausgeschaltet.

Die Funktion STOP+GO ein- und ausschalten

Die STOP+GO Funktion schaltet alle eingeschalteten Kochzonen gleichzeitig in die Warm­haltestufe und wieder in die vorher eingestellte Kochstufe

Bedienfeld Anzeige

Einschalten

Ausschalten

Berühren

Berühren

vorher eingestellte Kochstufe (nicht Ankoch-Automatik
oder Power-Funktion)

7

STOP+GO unterbricht die Timer-Funktionen nicht.

STOP+GO verriegelt das gesamte Bedienfeld außer dem Sensorfeld .

Ankoch-Automatik verwenden

Alle Kochzonen sind mit einer Ankoch-Automatik ausgestattet. Beim Einstellen einer Koch­stufe mit der Ankoch-Automatik schaltet die Kochzone für eine bestimmte Zeit auf die volle
Leistung und schaltet dann automatisch auf die eingestellte Kochstufe zurück.

Schritt Bedienfeld Anzeige

1.

2. Fahren Sie mit Ihrem Finger

Die Dauer des automatischen Ankochstoßes ist abhänig von der eingestellten Kochstufe

Berühren

nach unten von
gewünschte Kochstufe zu

wählen zwischen

, um die

und

/ nach 5 Sekunden . Solange an­gezeigt wird, arbeitet das Gerät mit voller Leis­tung. Nach Ablauf des Ankochstoßes wird die

Kochstufe

/ wieder angezeigt.

Bedienung des Geräts

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Kochstufe Dauer des Ankochstoßes [min:sek]

Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Gerätes.

Kindersicherung einschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1.

2.

Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Kindersicherung ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1.

2.

3.

Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

Gerät einschalten (keine Kochstufe einstellen)

Berühren Sie für 4 Sekunden

Gerät einschalten (keine Kochstufe einstellen)

Berühren Sie für 4 Sekunden leuchtet

Gerät ausschalten.

0:12

0:12

1:21

3:07

4:24

5:51

8:12

10:12

10:36

2:01

2:01

2:28

2:52

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Die Kindersicherung kann nur ein- oder ausgeschaltet werden, wenn keine Kochstufe ge­wählt ist.

Kindersicherung überwinden

Die Kindersicherung kann auf diese Weise für einen einzelnen Kochvorgang ausgeschaltet
werden; sie bleibt danach aktiviert.