AEG 78001KF-MN User Manual [de]

78001KF-MN

Induktions-Glaskeramik-Kochfeld

Ceramic glass induction hob

Glaskeramische inductie-kookplaat

Montage- und Gebrauchsanweisung

Installation and Operating Instructions

Montage- en gebruiksaanwijzing

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch und bewah­ren Sie sie zum späteren Nachschlagen auf.
Geben Sie diese Gebrauchsanweisung an eventuelle Nachbesitzer des
Gerätes weiter.

Folgende Symbole werden im Text verwendet:

1 Sicherheitshinweise

Warnung! Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.
Achtung! Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.

3 Hinweise und praktische Tipps

2 Umweltinformationen

2

Inhalt

Gebrauchsanweisung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Gerätebeschreibung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ausstattung Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ausstattung Bedienfeld. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Touch Control-Sensorfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Anzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Restwärmeanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Bedienung des Geräts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Gerät ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Kochstufe einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

STOP+GO-Funktion ein- und ausschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ankoch-Automatik verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Bedienfeld verriegeln/entriegeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Kindersicherung verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Power-Funktion ein- und ausschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Timer verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Kochen über zwei Kochzonen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Sicherheitsabschaltung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Tipps zum Kochen und Braten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Kochgeschirr für Induktions-Kochzonen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Tipps zum Energiesparen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Anwendungsbeispiele zum Kochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Was tun, wenn … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Montageanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Garantiebedingungen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Kundendienststellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95

3

Gebrauchsanweisung

1 Sicherheitshinweise

Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden

3

der Garantieanspruch entfällt.

5 Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

– 73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-Richtlinie
– 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-Richtlinie einschließlich

Änderungs-Richtlinie 92/31/EWG

– 93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-Kennzeichnungs-Richtlinie

Bestimmungsgemäße Verwendung

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten
von Speisen verwendet werden.

• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwendet wer­den.

• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.

• Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündliche Materialien oder

schmelzbare Gegenstände (z.B. Folien, Kunststoff, Aluminium) nicht
auf dem Gerät oder in dessen Nähe abstellen oder lagern.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.

• Größere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht am Gerät arbeiten

lassen.

• Um ein unbeabsichtigtes Einschalten durch Kleinkinder und Haustiere
zu verhindern, empfehlen wir, die Kindersicherung zu aktivieren.

Allgemeine Sicherheit

• Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete
und autorisierte Fachkräfte vorgenommen werden.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passen­de Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

• Bei Störungen am Gerät oder Schäden an der Glaskeramik (Brüche,
Sprünge bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und vom Strom­netz getrennt werden, um einen möglichen elektrischen Schlag zu
vermeiden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisier­ten Fachkräften durchgeführt werden.

4

Sicherheit während der Benutzung

• Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfernen.

• Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Verbrennungsgefahr.

• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heiße Geräteoberfläche

bzw. heißes Kochgeschirr gelangen.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Kochvorgänge mit
Fett oder Öl (z.B. Pommes frites) nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Die Kochzonen nach jedem Gebrauch ausschalten.

• Nutzer mit implantierten Herzschrittmachern sollten einen Mindest-

abstand des Oberkörpers von 30 cm zu eingeschalteten Induktions­Kochzonen einhalten.

• Verbrennungsgefahr! Gegenstände aus Metall, wie z.B. Messer, Ga­beln, Löffel und Topfdeckel nicht auf das Kochfeld legen, da sie heiß
werden können.

Sicherheit beim Reinigen

• Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruck-

reiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

Vermeidung von Schäden am Gerät

• Die Glaskeramik kann durch herabfallende Gegenstände beschädigt
werden.

• Stöße mit dem Kochgeschirr können den Rand der Glaskeramik be­schädigen.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigten Böden
können beim Verschieben die Glaskeramik verkratzen.

• Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes können auf der Glas­keramik einbrennen und sollten sofort entfernt werden.

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr benutzen.

• Das Leerkochen von Töpfen und Pfannen vermeiden. Es kann Beschä-

digungen am Kochgeschirr oder der Glaskeramik verursachen.

• Der Lüftungsspalt von 5mm zwischen der Arbeitsplatte und der dar­unterliegenden Möbelfront darf nicht verdeckt werden.

5

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

Induktions-Kochzone 2300W

mit Powerfunktion 3200W

Induktions-Kochzone 2300W

mit Powerfunktion 3200W

Bedienfeld

Induktions-Kochzone 2300W

mit Powerfunktion 3200W

Induktions-Kochzone 2300W

mit Powerfunktion 3200W

Bedienfeld

Das Kochfeld ist in vier Kochzonen gegliedert. In jeder Kochzone befin­det sich unter der Glaskeramik ein Induktionsheizkörper, dessen Mitte
jeweils mit einem Kreuz auf der Glaskeramikfläche markiert ist. Koch­geschirr kann auf jeder Kochzone beliebig platziert werden. Die Kreuz­Markierung muss jedoch durch Kochgeschirr voll bedeckt sein.
Der Boden des Kochgeschirrs muss einen Durchmesser von 130-210mm
besitzen.
Größeres Kochgeschirr wie z.B. ein Bräter kann auf zwei Kochzonen
gleichzeitig erhitzt werden. Dabei müssen beide Kreuz-Markierungen
mindestens bis zur Mitte durch das Kochgeschirr verdeckt sein.

6

Ausstattung Bedienfeld

Kochzonenanzeigen

Timer-Funktion

Timer

Timer-Anzeige

STOP+GO

Verriegelung

Power-Funktion

Ein/Aus
mit Kontrolllampe

Power-Funktion

Kochstufenwahl

Anzeige

Touch Control-Sensorfelder

Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfeldern bedient. Funktionen
werden durch Berühren der Sensorfelder gesteuert und von Anzeigen
und akustischen Signalen bestätigt.
Berührt werden die Sensorfelder von oben, ohne weitere Sensorfelder
zu verdecken.

Sensorfeld Funktion

Ein / Aus Gerät ein- und ausschalten
Einstellungen erhöhen Kochstufe/Zeit erhöhen
Einstellungen verringern Kochstufe/Zeit verringern

Timer Timer Auswahl

Verriegelung Bedienfeld ver-/entriegeln

Power Power-Funktion ein-/ausschalten

Stop+Go Warmhaltestufe ein-/ausschalten

1 Warnung! Verbrennungsgefahr durch abstrahlende Wärme. Längeres

Kochen auf höheren Leistungsstufen mit größerem Kochgeschirr auf
den vorderen Kochzonen kann die Sensorfelder erwärmen. Sensorfelder
vorsichtig berühren.

7

Anzeigen

Anzeige Beschreibung

¾ Kochzone ist ausgeschaltet
u Warmhaltestufe Warmhaltestufe/ STOP+GO-Funk-

tion ist eingestellt

¿ - Ç Kochstufen Kochstufe ist eingestellt
2 - 6 Kochstufen mit

Dezimalpunkt

Zwischenstufe ist eingestellt

a Ankoch-Automatik Ankoch-Automatik ist aktiv
e Fehler Fehlfunktion ist aufgetreten
f Topferkennung Kochgeschirr ist ungeeignet oder

zu klein bzw. es ist kein Kochge­schirr aufgesetzt

h Restwärme Kochzone ist noch warm
l Kindersicherung Verriegelung/Kindersicherung ist

eingeschaltet

p Power Power-Funktion ist eingeschaltet
_ Sicherheitsabschaltung Sicherheitsabschaltung ist aktiv

Restwärmeanzeige

1 Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Nach dem Ausschal-

ten brauchen die Kochzonen einige Zeit zum Abkühlen. Restwärmean­zeige

h beachten.

3 Restwärme kann zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen genutzt

werden.
Die Induktions-Kochzonen erzeugen die zum Kochen erforderliche

Wärme direkt im Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird ledig­lich durch die Rückwärme des Kochgeschirrs erwärmt.
Das Kühlgebläse schaltet sich abhängig von der Temperatur der Elek­tronik automatisch ein und aus.

8

Bedienung des Geräts

3

Induktions-Kochzonen mit geeignetem Geschirr verwenden.

Gerät ein- und ausschalten

Bedienfeld Anzeige Kontrolllampe

Einschalten 2 Sekunden

berühren

Ausschalten 1 Sekunde

berühren

¾ / h leuchtet

h / keine erlischt

3 Nach dem Einschalten muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine Koch-

stufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Ge­rät automatisch aus.

Kochstufe einstellen

Bedienfeld Anzeige

Erhöhen berühren u bis Ç / p
Verringern berühren Ç bis ¾
Ausschalten und gleichzeitig berühren ¾

3 Die Warmhaltestufe u liegt zwischen ¾ und ¿. Sie dient zum Warm-

halten von Speisen.

9

STOP+GO-Funktion ein- und ausschalten

Die STOP+GO-Funktion schaltet alle eingeschalteten Kochzonen gleich­zeitig in die Warmhaltestufe und wieder in die vorher eingestellte
Kochstufe. Dieses Funktion eignet sich zur kurzfristigen Unterbrechung
und Fortsetzung des Kochvorgangs, z.B. um einen Telefonanruf entge­genzunehmen.

Bedienfeld Anzeige

Einschalten berühren u
Ausschalten berühren vorher eingestellte Kochstufe

(nicht Ankoch-Automatik)

3 Timer-Funktionen werden durch STOP+GO nicht angehalten.
3 STOP+GO verriegelt das gesamte Bedienfeld bis auf das Sensorfeld .

Ankoch-Automatik verwenden

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. maximale Stufe einstellen Ç / p

2. Kurz absetzen Ç / p

3. berühren a

4. berühren um die gewünschte

Kochstufe einzustellen

Alle Kochzonen sind mit einer Ankoch-Automatik ausgestattet. Die An­koch-Automatik stellt die Kochzone für eine bestimmte Zeit auf die
volle Leistung und schaltet dann automatisch auf die eingestellte
Kochstufe zurück.

Æ bis ¿ / u

nach 3 Sekunden

a

3 Wird während des Ankochstoßes a eine höhere Kochstufe gewählt, z.B.

von

Á nach Ã, wird die Ankochzeit angepasst.

10

Die Dauer des automatischen Ankochstoßes ist abhängig von der ein­gestellten Kochstufe.

Kochstufe Dauer des

Ankochstoßes
[min:sek]

v 0:10

1 0:10

2 0:10 2. 1:20

3 3:10 3. 4:20

4 5:50 4. 8:10

5 10:10 5. 10:30

6 2:00 6. 2:00

7 2:30

8 2:50

9 ---

Zwischen­stufe

Dauer des
Ankochstoßes
[min:sek]

Bedienfeld verriegeln/entriegeln

Das Bedienfeld kann mit Ausnahme des Sensorfeldes „Ein/Aus“ jederzeit
verriegelt werden, um ein Verstellen der Einstellungen, z.B. durch Darü­berwischen mit einem Lappen, zu verhindern.

Bedienfeld Anzeige

Einschalten berühren l (für 5 Sekunden)
Ausschalten berühren vorher eingestellte Kochstufe

3 Beim Ausschalten des Geräts wird die Verriegelung automatisch ausge-

schaltet.

11

Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Ge­räts.

Kindersicherung einschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten (keine Koch-

stufe einstellen)

2. berühren bis Signal ertönt Akustisches Signal

3. berühren l

Gerät schaltet aus. Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

¾

Kindersicherung ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten l

2. berühren bis Signal ertönt Akustisches Signal

3. berühren

Gerät schaltet aus. Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

Kindersicherung überwinden

Die Kindersicherung kann damit für einen einmaligen Kochvorgang
ausgeschaltet werden; sie bleibt danach weiter aktiv.

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

12

1. Gerät einschalten l

2. und gleichzeitig berühren ¾ / Akustisches Signal

Bis zum nächsten Ausschalten des Geräts kann es normal benutzt
werden.