Aeg 43336 VY-MN User Manual [ru]

43336VY-MN EL Οδηγίες Χρήσης 2
RUИнструкция по эксплуатации 43
www.aeg.com
2
ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ
1. ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. ΟΔΗΓΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
4. ΠΡΙΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΠΡΏΤΗ ΧΡΉΣΗ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
5. ΕΣΤΊΕΣ - ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΉ ΧΡΉΣΗ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
7. ΕΣΤΊΕΣ - ΦΡΟΝΤΊΔΑ ΚΑΙ ΚΑΘΆΡΙΣΜΑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
8. ΦΟΎΡΝΟΣ - ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΉ ΧΡΉΣΗ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
9. ΦΟΎΡΝΟΣ - ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΕΣ ΡΟΛΟΓΙΟΎ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
10. ΦΟΎΡΝΟΣ - ΧΡΉΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
11. ΦΟΎΡΝΟΣ - ΦΡΟΝΤΊΔΑ ΚΑΙ ΚΑΘΆΡΙΣΜΑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
12. ΤΙ ΝΑ ΚΆΝΕΤΕ ΑΝ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
13. ΕΓΚΑΤΆΣΤΑΣΗ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
ΓΙΑ ΑΡΙΣΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Σας ευχαριστούμε που επιλέξατε αυτό το προϊόν της AEG. Το σχεδιάσαμε για να σας παρέχει άψογη απόδοση για πολλά χρόνια, με πρωτοποριακές τεχνολογίες που θα κάνουν τη ζωή σας πιο απλή και με χαρακτηριστικά που ενδεχομένως δεν θα βρείτε σε κοινές συσκευές. Σας παρακαλούμε να αφιερώσετε λίγα λεπτά και να διαβάσετε τις οδηγίες, ώστε να διασφαλίσετε την καλύτερη δυνατή χρήση της συσκευής σας.
Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας για να:
βρείτε υποδείξεις χρήσης, φυλλάδια, συμβουλές για την επίλυση προβλημάτων, πληροφορίες συντήρησης: www.aeg.com
καταχωρήσετε το προϊόν σας, ώστε να έχετε καλύτερο σέρβις: www.aeg.com/productregistration
αγοράσετε εξαρτήματα, αναλώσιμα και γνήσια ανταλλακτικά για τη συσκευή σας: www.aeg.com/shop
ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΠΕΛΑΤΩΝ ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΣ
Συνιστάται η χρήση γνήσιων ανταλλακτικών. Όταν επικοινωνείτε με το σέρβις, βεβαιωθείτε ότι έχετε διαθέσιμα τα ακόλουθα στοιχεία. Τα στοιχεία αυτά θα τα βρείτε στην πινακίδα τεχνικών χαρακτηριστικών. Μοντέλο, Κωδ. προϊόντος (PNC), Αριθμός σειράς.
Προειδοποίηση / Προσοχή - Πληροφορίες ασφαλείας. Γενικές πληροφορίες και συμβουλές Περιβαλλοντικές πληροφορίες
Υπόκειται αε αλλαγές χωρίς προειδποίηση.
1. ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ
Πριν από την εγκατάσταση και τη χρήση της συσκευής, διαβάστε προσεκτικά τις παρεχόμενες οδηγίες. Ο κατα‐ σκευαστής δεν ευθύνεται αν προκληθεί τραυματισμός ή ζημιά από λανθασμένη εγκατάσταση και χρήση. Να φυ‐ λάσσετε πάντα αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή για μελλοντική αναφορά.
1.1 Ασφάλεια παιδιών και ευπαθών ατόμων
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος ασφυξίας, τραυματισμού ή μόνιμης ανα‐ πηρίας.
• Η συσκευή αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παι‐ διά ηλικίας 8 ετών και άνω και από άτομα με μειωμέ‐ νες σωματικές, αισθητηριακές ή πνευματικές δυνατό‐ τητες ή έλλειψη εμπειρίας και γνώσης, εάν επιβλέπο‐ νται από ενήλικα ή άτομο υπεύθυνο για την ασφάλειά τους.
• Μην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν με τη συσκευή.
• Φυλάσσετε όλα τα υλικά συσκευασίας μακριά από τα παιδιά.
• Κρατάτε τα παιδιά και τα κατοικίδια ζώα μακριά από τη συσκευή όταν λειτουργεί ή όταν ψύχεται. Τα προ‐ σβάσιμα μέρη είναι πολύ ζεστά.
• Εάν η συσκευή διαθέτει διάταξη ασφαλείας για παιδιά, συνιστάται η ενεργοποίησή της.
• Ο καθαρισμός και η συντήρηση από το χρήστη δεν πρέπει να πραγματοποιούνται από παιδιά χωρίς επί‐ βλεψη.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 3
1.2 Γενικές πληροφορίες για την ασφάλεια
• Η συσκευή και τα προσβάσιμα μέρη της θερμαίνονται κατά τη χρήση. Μην αγγίζετε τις αντιστάσεις.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με εξωτερικό χρονο‐ διακόπτη ή με χωριστό σύστημα τηλεχειρισμού.
www.aeg.com
4
• Το μαγείρεμα χωρίς επιτήρηση σε εστίες με λάδι ή λί‐ πος μπορεί να είναι επικίνδυνο και να προκαλέσει πυρκαγιά.
• Μην προσπαθήσετε ποτέ να σβήσετε μια φωτιά με νε‐ ρό. Απενεργοποιήστε τη συσκευή και στη συνέχεια καλύψτε τη φλόγα με ένα καπάκι ή μια πυρίμαχη κου‐ βέρτα.
• Μη φυλάσσετε αντικείμενα επάνω στις επιφάνειες μα‐ γειρέματος.
• Μη χρησιμοποιείτε ατμοκαθαριστή για τον καθαρισμό της συσκευής.
• Τα μεταλλικά αντικείμενα όπως μαχαίρια, πιρούνια, κουτάλια και καπάκια δεν πρέπει να τοποθετούνται στην επιφάνεια των εστιών, καθώς ενδέχεται να θερ‐ μανθούν υπερβολικά.
• Μη χρησιμοποιείτε ισχυρά διαβρωτικά καθαριστικά ή αιχμηρές μεταλλικές ξύστρες για να καθαρίσετε τη γυάλινη πόρτα του φούρνου, καθότι μπορεί να χαρά‐ ξουν την επιφάνεια, και αυτό μπορεί να προκαλέσει θραύση του γυαλιού.
• Χρησιμοποιείτε μόνο τον αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα που συνιστάται για αυτή τη συσκευή.
• Να είστε προσεκτικοί όταν αγγίζετε το συρτάρι αποθή‐ κευσης. Μπορεί να θερμανθεί πολύ.
• Για να αφαιρέσετε τις πλευρικές σχάρες, πρώτα τρα‐ βήξτε να αποσπάσετε το μπροστινό άκρο της πλευρι‐ κής σχάρας και κατόπιν το πίσω άκρο από τα πλαϊνά τοιχώματα. Τοποθετήστε τις πλευρικές σχάρες, ακο‐ λουθώντας την αντίστροφη σειρά.
• Εάν υπάρχουν ρωγμές στην υαλοκεραμική επιφάνεια, απενεργοποιήστε τη συσκευή για να αποφύγετε πιθα‐ νή ηλεκτροπληξία.
2.
ΟΔΗΓΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ
2.1 Εγκατάσταση
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Η εγκατάσταση αυτής της συ‐ σκευής πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο.
• Αφαιρέστε όλα τα υλικά της συσκευα‐
σίας.
• Εάν η συσκευή έχει υποστεί ζημιά, μην
προβείτε σε εγκατάσταση ή χρήση της.
• Ακολουθείτε τις οδηγίες εγκατάστασης
που παρέχονται με τη συσκευή.
• Να είστε πάντα προσεκτικοί κατά τη
μετακίνηση της συσκευής, καθότι είναι βαριά. Φοράτε πάντα γάντια ασφα‐ λείας.
• Μην τραβάτε τη συσκευή από τη λαβή.
• Τηρείτε την ελάχιστη απόσταση από
τις άλλες συσκευές και μονάδες.
• Βεβαιωθείτε ότι οι κατασκευές κάτω
από τις οποίες ή δίπλα στις οποίες εγκαθίσταται η συσκευή είναι ασφα‐ λείς.
• Οι πλευρές της συσκευής πρέπει να
πρόσκεινται σε συσκευές ή μονάδες με το ίδιο ύψος.
• Μην εγκαθιστάτε τη συσκευή επάνω
σε πλατφόρμα.
• Μην τοποθετείτε τη συσκευή δίπλα σε
πόρτα ή κάτω από παράθυρο. Έτσι, αποτρέπεται η πτώση ζεστών μαγειρι‐ κών σκευών από τη συσκευή κατά το άνοιγμα της πόρτας ή του παραθύρου.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Βεβαιωθείτε ότι έχει τοποθετηθεί ένα μέσο σταθεροποίησης, ώστε να αποτρέπεται η ανατροπή της συσκευής. Ανατρέξτε στο κεφά‐ λαιο «Εγκατάσταση».
Ηλεκτρική σύνδεση
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος πυρκαγιάς και ηλεκτρο‐ πληξίας.
• Όλες οι ηλεκτρικές συνδέσεις πρέπει
να πραγματοποιούνται από επαγγελ‐ ματία ηλεκτρολόγο.
• Η συσκευή πρέπει να είναι γειωμένη.
• Βεβαιωθείτε ότι οι πληροφορίες σχετι‐
κά με το ηλεκτρικό ρεύμα στην πινακί‐ δα τεχνικών χαρακτηριστικών συμφω‐
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 5
νούν με την παροχή ρεύματος. Αν δεν συμφωνούν, επικοινωνήστε με ηλεκ‐ τρολόγο.
• Χρησιμοποιείτε πάντα μια σωστά εγκα‐ τεστημένη πρίζα με προστασία κατά της ηλεκτροπληξίας.
• Μη χρησιμοποιείτε πολύπριζα και μπαλαντέζες.
• Προσέχετε να μην προκληθεί ζημιά στο φις και το καλώδιο ρεύματος. Επι‐ κοινωνήστε με το Σέρβις ή έναν ηλεκ‐ τρολόγο για την αλλαγή ενός κατε‐ στραμμένου καλωδίου ρεύματος.
• Μην επιτρέπετε σε καλώδια ρεύματος να έρχονται σε επαφή με την πόρτα της συσκευής, ιδιαίτερα όταν η πόρτα είναι ζεστή.
• Η προστασία από ηλεκτροπληξία των υπό τάση ή μονωμένων τμημάτων πρέπει να στερεώνεται με τέτοιο τρό‐ πο, ώστε να μην είναι δυνατή η αφαί‐ ρεσή της χωρίς εργαλεία.
• Συνδέστε το φις τροφοδοσίας στην πρίζα μόνον αφού έχει ολοκληρωθεί η εγκατάσταση. Μετά την εγκατάσταση, βεβαιωθείτε ότι είναι δυνατή η πρό‐ σβαση στο φις τροφοδοσίας.
• Εάν η πρίζα είναι χαλαρή, μη συνδέετε το φις τροφοδοσίας.
• Μην τραβάτε το καλώδιο τροφοδοσίας για να αποσυνδέσετε τη συσκευή. Τραβάτε πάντα το φις τροφοδοσίας.
• Χρησιμοποιείτε μόνο σωστές διατάξεις απομόνωσης: ασφαλειοδιακόπτες, ασφάλειες (βιδωτές ασφάλειες αφαι‐ ρούμενες από την υποδοχή), διακό‐ πτες διαφυγής ρεύματος και ρελέ.
• Στην ηλεκτρική εγκατάσταση της συ‐ σκευής θα πρέπει να προβλέπεται μο‐ νωτική διάταξη που θα επιτρέπει την αποσύνδεση της συσκευής από το δί‐ κτυο ρεύματος από όλους τους πό‐ λους. Η μονωτική διάταξη πρέπει να έχει ελάχιστη απόσταση 3 χιλιοστών μεταξύ των επαφών.
2.2 Χρήση
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος τραυματισμού, εγκαυ‐ μάτων ή ηλεκτροπληξίας.
• Χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή σε οι‐ κιακό περιβάλλον.
www.aeg.com
6
• Μην αλλάζετε τις προδιαγραφές αυτής της συσκευής.
• Βεβαιωθείτε ότι τα ανοίγματα αερισμού δεν είναι φραγμένα.
• Μην αφήνετε τη συσκευή χωρίς επιτή‐ ρηση όταν μαγειρεύετε.
• Απενεργοποιείτε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση.
• Το εσωτερικό της συσκευής θερμαίνε‐ ται κατά τη χρήση. Μην αγγίζετε τις αντιστάσεις που βρίσκονται εντός της συσκευής. Χρησιμοποιείτε πάντα γά‐ ντια φούρνου όταν αφαιρείτε ή εισάγε‐ τε εξαρτήματα ή σκεύη.
• Πρέπει να προσέχετε όταν ανοίγετε την πόρτα της συσκευής ενόσω η συ‐ σκευή βρίσκεται σε λειτουργία. Μπορεί να διαφύγει καυτός αέρας.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με βρεγμένα χέρια ή όταν βρίσκεται σε επαφή με νερό.
• Μην εφαρμόζετε πίεση στην πόρτα της συσκευής όταν είναι ανοιχτή.
• Μη χρησιμοποιείτε εξωτερικό χρονο‐ διακόπτη ή ξεχωριστό σύστημα τηλε‐ χειρισμού για τη λειτουργία της συ‐ σκευής.
• Κρατάτε πάντα κλειστή την πόρτα της συσκευής όταν η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία.
• Μην τοποθετείτε μαχαιροπίρουνα ή καπάκια μαγειρικών σκευών επάνω στις ζώνες μαγειρέματος. Τα αντικείμε‐ να αυτά θερμαίνονται.
• Θέστε τη ζώνη μαγειρέματος εκτός λει‐ τουργίας μετά από τη χρήση.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή ως επι‐ φάνεια εργασίας ή ως επιφάνεια από‐ θεσης αντικειμένων.
• Εάν υπάρξουν ρωγμές στην επιφάνεια της συσκευής, αποσυνδέστε αμέσως τη συσκευή από την ηλεκτρική παρο‐ χή. Αυτό απαιτείται για αποτροπή τυ‐ χόν ηλεκτροπληξίας.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Υπάρχει κίνδυνος πυρκαγιάς ή έκρηξης.
• Τα λίπη και το λάδι απελευθερώνουν εύφλεκτους ατμούς όταν θερμαίνονται. Κρατάτε γυμνές φλόγες ή θερμά αντι‐ κείμενα μακριά από λίπη και λάδι όταν τα χρησιμοποιείτε στο μαγείρεμα.
• Οι ατμοί που απελευθερώνει το πολύ καυτό λάδι, μπορούν να προκαλέσουν ακαριαία ανάφλεξη.
• Το χρησιμοποιημένο λάδι που περιέχει υπολείμματα τροφίμων μπορεί να προ‐ καλέσει πυρκαγιά σε χαμηλότερη θερ‐ μοκρασία από το λάδι που χρησιμο‐ ποιείται για πρώτη φορά.
• Μην τοποθετείτε μέσα, κοντά ή επάνω στη συσκευή εύφλεκτα αντικείμενα ή αντικείμενα εμποτισμένα με εύφλεκτα υλικά.
• Κατά το άνοιγμα της πόρτας, μην επι‐ τρέπετε σε σπινθήρες ή γυμνές φλόγες να έρθουν σε επαφή με τη συσκευή.
• Ανοίξτε την πόρτα της συσκευής προ‐ σεκτικά. Η χρήση συστατικών με αλ‐ κοόλη μπορεί να δημιουργήσει ένα μείγμα αλκοόλης και αέρα.
• Μην προσπαθήσετε να σβήσετε μια φωτιά με νερό. Αποσυνδέστε τη συ‐ σκευή και καλύψτε τη φλόγα με ένα καπάκι ή μια πυρίμαχη κουβέρτα.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης ζη‐ μιάς στη συσκευή.
• Για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς ή αποχρωματισμός της εμαγιέ επιφά‐ νειας:
– Μην τοποθετείτε σκεύη ή άλλα αντι‐
κείμενα απευθείας σε επαφή με το δάπεδο της συσκευής.
– Μην τοποθετείτε αλουμινόχαρτο
απευθείας σε επαφή με το δάπεδο της συσκευής.
– μην τοποθετείτε νερό απευθείας μέ‐
σα στη συσκευή όταν αυτή είναι ζε‐ στή.
– μην αφήνετε υγρά πιάτα και φαγητά
μέσα στη συσκευή μετά την ολοκλή‐ ρωση του μαγειρέματος.
– κατά την αφαίρεση ή την τοποθέτη‐
ση των εξαρτημάτων απαιτείται προ‐ σοχή.
• Ο αποχρωματισμός της εμαγιέ επιφά‐ νειας δεν επηρεάζει την απόδοση της συσκευής. Δεν αποτελεί ελάττωμα σύμφωνα με την εγγύηση.
• Χρησιμοποιείτε βαθύ ταψί για κέικ με μεγάλη ποσότητα υγρών. Οι χυμοί φρούτων προκαλούν λεκέδες οι οποίοι μπορεί να είναι μόνιμοι.
• Μην τοποθετείτε ζεστά μαγειρικά σκεύη επάνω στο χειριστήριο.
• Μην αφήνετε να στεγνώσουν τα μαγει‐ ρικά σκεύη καθώς μαγειρεύετε.
•Προσέχετε να μην πέσουν επάνω στη συσκευή αντικείμενα ή μαγειρικά σκεύη. Η επιφάνεια μπορεί να υποστεί ζημιά.
• Μην ενεργοποιείτε τις ζώνες μαγειρέ‐ ματος με άδειο μαγειρικό σκεύος ή χω‐ ρίς μαγειρικό σκεύος.
• Μην τοποθετείτε αλουμινόχαρτο επά‐ νω στη συσκευή.
• Τα μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο, αλουμίνιο ή αυτά με φθαρμένη βάση μπορούν να χαράξουν την υαλοκερα‐ μική επιφάνεια. Πρέπει πάντα να ανα‐ σηκώνετε αυτά τα αντικείμενα όταν απαιτείται η μετακίνησή τους επάνω στην επιφάνεια μαγειρέματος.
2.3 Φροντίδα και καθάρισμα
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Υπάρχει κίνδυνος τραυματισμού, πυρκαγιάς ή βλάβης της συ‐ σκευής.
• Πριν από την πραγματοποίηση συντή‐ ρησης, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αποσυνδέστε το φις τροφοδοσίας από την πρίζα.
• Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι κρύα. Υπάρχει ο κίνδυνος θραύσης των υα‐ λοπινάκων.
• Αντικαταστήστε άμεσα τους υαλοπίνα‐ κες της πόρτας όταν έχουν υποστεί ζη‐ μιά. Επικοινωνήστε με το κέντρο σέρ‐ βις.
• Απαιτείται προσοχή κατά την αφαίρε‐ ση της πόρτας από τη συσκευή. Η πόρτα είναι βαριά!
• Καθαρίζετε τακτικά τη συσκευή για να αποτραπεί τυχόν επιδείνωση της κατά‐ στασης του υλικού της επιφάνειας.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 7
• Υπολείμματα λίπους ή τροφών στη συ‐ σκευή μπορούν να προκαλέσουν πυρ‐ καγιά.
• Καθαρίστε τη συσκευή με ένα υγρό μα‐ λακό πανί. Χρησιμοποιείτε μόνο ουδέ‐ τερα απορρυπαντικά. Μη χρησιμο‐ ποιείτε λειαντικά προϊόντα, σφουγγα‐ ράκια που χαράσσουν, διαλύτες ή με‐ ταλλικά αντικείμενα.
• Αν χρησιμοποιείτε σπρέι καθαρισμού για φούρνους, ακολουθείτε τις οδηγίες ασφαλείας στη συσκευασία.
• Μην καθαρίζετε την καταλυτική εμαγιέ επίστρωση (εάν υπάρχει) με κανένα εί‐ δος απορρυπαντικού.
2.4 Εσωτερικό φως
• Ο τύπος λαμπτήρα πυράκτωσης ή αλογόνου που χρησιμοποιείται σε αυ‐ τή τη συσκευή προορίζεται μόνο για οι‐ κιακές συσκευές. Μην τον χρησιμο‐ ποιείτε για οικιακό φωτισμό.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας.
• Πριν από την αντικατάσταση του λαμ‐ πτήρα, αποσυνδέετε πάντα τη συ‐ σκευή από την ηλεκτρική τροφοδοσία.
• Χρησιμοποιείτε μόνο λαμπτήρες με τις ίδιες προδιαγραφές.
2.5 Απόρριψη
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος τραυματισμού ή ασφυ‐ ξίας.
• Αποσυνδέστε τη συσκευή από την πα‐ ροχή ρεύματος.
• Κόψτε το καλώδιο τροφοδοσίας και απορρίψτε το.
• Αφαιρέστε το μάνταλο της πόρτας για να αποτραπεί ο εγκλεισμός παιδιών ή ζώων μέσα στη συσκευή.
www.aeg.com
8
3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ
3.1 Γενική επισκόπηση
1
5
4
3
6
2
1
3.2 Διάταξη επιφάνειας μαγειρέματος
1 32
Εστίες
1
Υποδοχή αισθητήρα θερμοκρασίας
2 3 4
5
2
πυρήνα Γκριλ
3
Λαμπτήρας φούρνου
4
Ανεμιστήρας και αντίσταση
5
Θέσεις σχαρών
6
145 mm
120/175/210 mm
67 5
120/180 mm
180 mm
4
3.3 Εξαρτήματα
• Ράφι φούρνου Για μαγειρικά σκεύη, φόρμες γλυκών,
ψητά.
• Επίπεδο ταψί ψησίματος Για γλυκά και μπισκότα.
• Βαθύ ταψί ψησίματος Για μαγείρεμα και ψήσιμο ή ως ταψί
για συλλογή λίπους.
• Αφαιρούμενοι τηλεσκοπικοί βραχίονες
Ζώνη μαγειρέματος 1200 W
1
Έξοδος ατμού
2
Ζώνη μαγειρέματος 700/1700 W
3
Ζώνη μαγειρέματος 1800 W
4
Χειριστήριο φούρνου
5
Χειριστήριο εστιών
6
Ζώνη μαγειρέματος 800/1600/2300
7
W
Για την τοποθέτηση σχάρας ή ταψιού.
• Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα Για μέτρηση του βαθμού ψησίματος
του φαγητού.
• Συρτάρι αποθήκευσης Το συρτάρι αποθήκευσης βρίσκεται
κάτω από το θάλαμο του φούρνου.
Για να ανοίξετε το συρτάρι, πιέστε το συρτάρι. Το συρτάρι βγαίνει προς τα έξω.
4. ΠΡΙΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΠΡΏΤΗ ΧΡΉΣΗ
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 9
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.
4.1 Αρχικός καθαρισμός
•Αφαιρέστε όλα τα εξαρτήματα και τα αφαιρούμενα στηρίγματα ραφιών (κα‐ τά περίπτωση).
• Καθαρίστε τη συσκευή πριν από την πρώτη χρήση.
Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Φροντί‐ δα και καθάρισμα».
4.2 Πεδίο αφής
Πατήστε παρατεταμένα για του‐ λάχιστον 1 δευτερόλεπτο το πε‐ δίο αφής στο χειριστήριο για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή.
1s
4.3 Ρύθμιση της ώρας
Πρέπει να ρυθμίσετε την ώρα πριν θέσετε σε λειτουργία το φούρνο.
Όταν συνδέετε τη συσκευή στην τροφο‐ δοσία ρεύματος ή μετά από μια διακοπή
ρεύματος, αναβοσβήνει η ένδειξη της λει‐ τουργίας Ώρας. Πιέστε το πλήκτρο + ή - για να ρυθμίσετε τη σωστή ώρα. Μετά από περίπου πέντε δευτερόλεπτα, η ένδειξη σταματάει να αναβοσβήνει και στην οθόνη εμφανίζεται η ώρα που κα‐ θορίσατε.
Μπορείτε να αλλάξετε την ώρα
μόνο αν:
• Δεν έχει ενεργοποιηθεί η διάτα‐ ξη ασφαλείας για παιδιά.
• Δεν έχει ρυθμιστεί καμία από τις λειτουργίες ρολογιού Διάρ‐
κειας
• Δεν έχει ρυθμιστεί καμία λει‐ τουργία φούρνου.
ή Τέλους .
4.4 Προθέρμανση
Προθερμάνετε την κενή συσκευή για να καούν τα υπολείμματα λίπους.
1.
Επιλέξτε τη λειτουργία και τη μέ‐ γιστη θερμοκρασία.
2.
Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για μία ώρα.
3.
Επιλέξτε τη λειτουργία και τη μέ‐ γιστη θερμοκρασία.
4.
Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για δέκα λεπτά.
5.
Επιλέξτε τη λειτουργία και τη μέ‐ γιστη θερμοκρασία.
6.
Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει
για δέκα λεπτά. Τα εξαρτήματα μπορεί να αποκτήσουν υψηλότερη θερμοκρασία από ό,τι συν‐ ήθως. Από τη συσκευή μπορεί να αναδυ‐ θεί μια οσμή και καπνός. Αυτό είναι φυ‐ σιολογικό. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής κυκλοφορία του αέρα.
5. ΕΣΤΊΕΣ - ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΉ ΧΡΉΣΗ
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.
www.aeg.com
10
5.1 Διάταξη χειριστηρίου
1 2 3 84 5 6 7
9 3101112
Χρησιμοποιήστε τα πεδία αφής για τη λειτουργία της συσκευής. Οι ενδείξεις και οι προβολές σάς ενημερώνουν για τη λειτουργία που είναι ενεργοποιημένη.
Πεδίο αφής Λειτουργία
1
2
Ένδειξη ζώνης μαγειρέματος. Υποδεικνύει ποια ζώνη μαγειρέματος εί‐
3
Ένδειξη σκάλας μαγειρέματος. Για εμφάνιση της σκάλας μαγειρέματος.
4
Ένδειξη χρονοδιακόπτη για τις
5
ζώνες μαγειρέματος. Ένδειξη χρονοδιακόπτη. Για εμφάνιση του χρόνου σε λεπτά.
6
7
8
9
10
/
/
Για ενεργοποίηση και απενεργοποίηση των εστιών.
Για κλείδωμα/ξεκλείδωμα του χειριστη‐ ρίου.
ναι ενεργοποιημένη.
Για εμφάνιση της ζώνης για την οποία έχει ρυθμιστεί ο χρόνος.
Για αύξηση ή μείωση της σκάλας μαγει‐ ρέματος.
Για ενεργοποίηση ή απενεργοποίηση του εξωτερικού δακτυλίου.
Για αύξηση ή μείωση του χρόνου.
Για επιλογή της ζώνης μαγειρέματος.
11
12
5.2 Ένδειξη σκάλας μαγειρέματος
Οθόνη Περιγραφή
Η ζώνη μαγειρέματος είναι απενεργοποιημένη.
-
Η ζώνη μαγειρέματος είναι ενεργοποιημένη. Η λειτουργία STOP+GO είναι ενεργοποιημένη.
Για ενεργοποίηση ή απενεργοποίηση των εξωτερικών δακτυλίων.
Για ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της λειτουργίας STOP +GO.
Οθόνη Περιγραφή
Η λειτουργία Αυτόματη θέρμανση είναι ενεργοποιημένη. Υπάρχει δυσλειτουργία. Κάποια ζώνη μαγειρέματος είναι ακόμα ζεστή (υπολει‐
πόμενη θερμότητα). Η Διάταξη κλειδώματος/ασφαλείας για παιδιά είναι ενερ‐
γοποιημένη. Η λειτουργία Αυτόματη απενεργοποίηση είναι ενεργο‐
ποιημένη.
5.3 Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση των εστιών
Αγγίξτε το για 2 δευτερόλεπτα για να ενεργοποιήσετε τις εστίες. Αγγίξτε το
για 1 δευτερόλεπτο για να απενεργο‐ ποιήσετε τις εστίες.
5.4 Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση των εξωτερικών δακτυλίων
Μπορείτε να προσαρμόσετε το μέγεθος της επιφάνειας θέρμανσης στις διαστά‐ σεις του μαγειρικού σκεύους. Για να ενεργοποιήσετε τον εξωτερικό δα‐
κτύλιο, αγγίξτε το πεδίο αφής Ανάβει η ένδειξη. Για περισσότερους εξωτερικούς δακτυλίους, αγγίξτε ξανά το ίδιο πεδίο αφής. Ανάβει η επόμενη ένδει‐ ξη. Για να απενεργοποιήσετε τον εξωτερικό δακτύλιο, ακολουθήστε ξανά τα ίδια βή‐ ματα. Η ένδειξη σβήνει.
ή .
5.5 Σκάλα μαγειρέματος
Αγγίξτε το για να αυξήσετε τη σκάλα μαγειρέματος. Αγγίξτε το
σετε τη σκάλα μαγειρέματος. Στην οθόνη εμφανίζεται η σκάλα μαγειρέματος. Αγ‐
γίξτε ταυτόχρονα το απενεργοποιήσετε τη ζώνη μαγειρέμα‐ τος.
για να μειώ‐
και το για να
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 11
ρέματος για λίγη ώρα (δείτε τη γραφική παράσταση) και, στη συνέχεια, μειώνει τη θερμότητα στην απαιτούμενη σκάλα. Για να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία Αυ‐ τόματη θέρμανση:
1.
Αγγίξτε το . Στην οθόνη εμφανίζε‐
ται η ένδειξη
2.
Αγγίξτε επανειλημμένα το , μέχρι
να εμφανιστεί η ένδειξη
νη.
3.
Αγγίξτε αμέσως το επανειλημμέ‐
να, μέχρι να εμφανιστεί η επιθυμητή
σκάλα μαγειρέματος. Μετά από 3
δευτερόλεπτα, στην οθόνη εμφανίζε‐
ται η ένδειξη Για να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία,
αγγίξτε το
11 10
9 8 7
6 5 4 3 2 1
0
123456789
.
στην οθό‐
.
.
5.6 Αυτόματη θέρμανση
Όταν ενεργοποιείτε τη λειτουργία Αυτό‐ ματη θέρμανση, μπορείτε να επιτύχετε μια επιθυμητή σκάλα μαγειρέματος σε μι‐ κρότερο χρονικό διάστημα. Η λειτουργία αυτή ενεργοποιεί τη μέγιστη σκάλα μαγει‐
5.7 Χρονοδιακόπτης
Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία για να ρυθμίσετε την ώρα για την αυτόματη απενεργοποίηση μιας ζώνης μαγειρέμα‐ τος.
www.aeg.com
12
1.
Ρυθμίστε τη ζώνη μαγειρέματος. Αγ‐ γίξτε επανειλημμένα το
ανάψει η ένδειξη της επιθυμητής ζώ‐ νης μαγειρέματος.
Πρέπει να ρυθμίσετε τη ζώνη μα‐ γειρέματος πριν ενεργοποιήσετε το χρονοδιακόπτη.
2.
Ρυθμίστε τη σκάλα μαγειρέματος για τη ζώνη μαγειρέματος. Μπορείτε επί‐ σης να τη ρυθμίσετε μετά την ενεργο‐ ποίηση του χρονοδιακόπτη.
3.
Για να ενεργοποιήσετε το χρονοδια‐ κόπτη ή να αλλάξετε το χρόνο ρύθμι‐ σης, αγγίξτε το + ή το - στο χειριστή‐ ριο των εστιών. Ο μέγιστος χρόνος που μπορείτε να ορίσετε είναι 99 λε‐ πτά.
Η ένδειξη της ζώνης μαγειρέματος αναβοσβήνει αργά. Ο χρονοδιακό‐ πτης αρχίζει την αντίστροφη μέτρη‐ ση.
4.
Για να δείτε τον υπολειπόμενο χρό‐ νο, αγγίξτε επανειλημμένα το
χρι η ένδειξη της επιθυμητής ζώνης μαγειρέματος να αναβοσβήνει γρή‐ γορα. Η οθόνη εμφανίζει τον υπολει‐ πόμενο χρόνο.
Όταν παρέλθει ο χρόνος ρύθμισης, αναβοσβήνει η ένδειξη 00 και ακού‐ γεται ένα ηχητικό σήμα. Η ζώνη μα‐ γειρέματος απενεργοποιείται.
5.
Αγγίξτε το για να σταματήσετε το σήμα.
Για να απενεργοποιήσετε το χρο‐ νοδιακόπτη πριν ολοκληρωθεί ο χρόνος ρύθμισης, επιλέξτε τη ζώ‐
νη μαγειρέματος με το γίξτε το -. Ο χρόνος ξεκινά να με‐ τρά αντίστροφα έως την τιμή 00. Η ένδειξη της ζώνης μαγειρέμα‐ τος σβήνει.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χρονο‐ διακόπτη ως μετρητή λεπτών όταν δεν λειτουργούν οι ζώνες μαγειρέματος. Για να επιτευχθεί αυτό, επιλέξτε τη ζώνη μα‐ γειρέματος και ενεργοποιήστε το χρονο‐ διακόπτη, αλλά μην επιλέξετε σκάλα μα‐ γειρέματος.
μέχρι να
, μέ‐
και αγ‐
5.8 Stop and Go
ενεργοποιημένες στη χαμηλότερη σκάλα μαγειρέματος (
Η λειτουργία αυτή δεν απενεργοποιεί τη λειτουργία του χρονοδιακόπτη.
• Για να ενεργοποιήσετε αυτή τη λει‐
τουργία, αγγίξτε το φανίζεται το σύμβολο
• Για να απενεργοποιήσετε αυτή τη λει‐
τουργία, αγγίξτε το φανίζεται η σκάλα μαγειρέματος που είχατε επιλέξει προηγουμένως.
Όταν είναι ενεργοποιημένη η λει‐ τουργία Stop and Go, δεν μπο‐ ρείτε να αλλάξετε τις σκάλες μα‐ γειρέματος.
).
. Στην οθόνη εμ‐
.
. Στην οθόνη εμ‐
5.9 Κλείδωμα
Όταν οι ζώνες μαγειρέματος είναι σε λει‐ τουργία, μπορείτε να κλειδώσετε το χειρι‐
στήριο, αλλά όχι το την ακούσια αλλαγή της σκάλας μαγειρέ‐ ματος. Η λειτουργία αυτή δεν απενεργοποιεί τη λειτουργία του χρονοδιακόπτη.
1.
Επιλέξτε τη σκάλα μαγειρέματος.
2.
Για να ενεργοποιήσετε αυτή τη λει‐
τουργία, αγγίξτε το
εμφανίζεται το σύμβολο
δευτερόλεπτα.
3.
Για να απενεργοποιήσετε αυτή τη
λειτουργία, αγγίξτε το
νη εμφανίζεται η σκάλα μαγειρέματος
που είχατε επιλέξει προηγουμένως.
Όταν απενεργοποιείτε τη συ‐ σκευή, η λειτουργία απενεργο‐ ποιείται.
Όταν ενεργοποιείτε τη συσκευή, στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη SAFE.
Η λειτουργία κλειδώματος κλει‐ δώνει ή ξεκλειδώνει ταυτόχρονα το περιβάλλον εργασίας του φούρνου.
. Αυτό αποτρέπει
. Στην οθόνη
για 4
. Στην οθό‐
5.10 Διάταξη ασφαλείας για παιδιά
Αυτή η λειτουργία εμποδίζει την ακούσια χρήση των εστιών.
Η λειτουργία Stop and Go ρυθμίζει όλες τις ζώνες μαγειρέματος που είναι
Ενεργοποίηση της διάταξης ασφαλείας για παιδιά
1.
Αγγίξτε το για να ενεργοποιήσετε τις εστίες. Μη ρυθμίσετε τις σκάλες μαγειρέματος.
2.
Αγγίξτε το για 4 δευτερόλεπτα. Στην οθόνη εμφανίζεται το σύμβολο
. Έχει ενεργοποιηθεί η διάταξη
ασφαλείας για παιδιά.
3.
Αγγίξτε το για να απενεργοποιή‐ σετε τις εστίες.
Απενεργοποίηση της διάταξης ασφαλείας για παιδιά
1.
Αγγίξτε το για να ενεργοποιήσετε τις εστίες. Μη ρυθμίσετε τις σκάλες μαγειρέματος.
2.
Αγγίξτε το για 4 δευτερόλεπτα. Στην οθόνη εμφανίζεται το σύμβολο
.
3.
Αγγίξτε το για να απενεργοποιή‐ σετε τις εστίες.
Ακύρωση της διάταξης ασφαλείας για παιδιά για μία περίοδο μαγειρέματος
1.
Αγγίξτε το για να ενεργοποιήσετε τις εστίες. Στην οθόνη εμφανίζεται το
σύμβολο
2.
Αγγίξτε το για 4 δευτερόλεπτα.
3.
Ρυθμίστε τις σκάλες μαγειρέματος μέσα σε λιγότερο από 10 δευτερόλε‐ πτα. Μπορείτε να λειτουργήσετε τις εστίες.
4.
Όταν απενεργοποιήσετε τις εστίες, η διάταξη ασφαλείας για παιδιά λει‐ τουργεί ξανά.
Η διάταξη ασφαλείας για παιδιά κλειδώνει τις εστίες και το φούρνο ταυτόχρονα.
.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 13
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων από την υπολειπόμενη θερμότη‐ τα.
5.12 Αυτόματη απενεργοποίηση
Οι εστίες απενεργοποιούνται αυτόματα, εάν:
• Έχουν απενεργοποιηθεί όλες οι ζώνες
μαγειρέματος
• Δεν επιλέξετε σκάλα μαγειρέματος με‐
τά την ενεργοποίηση των εστιών.
• Χύθηκε κάτι ή έχετε τοποθετήσει κάτι
επάνω στο χειριστήριο των εστιών για περισσότερο από 10 δευτερόλεπτα (ένα σκεύος, ένα πανί, κ.λπ.). Ακούγε‐ ται ένα ηχητικό σήμα και οι εστίες απε‐ νεργοποιούνται. Αφαιρέστε το αντικεί‐ μενο ή καθαρίστε το χειριστήριο.
• Δεν απενεργοποιήσετε μια ζώνη μαγει‐
ρέματος ή δεν μεταβάλλετε τη σκάλα μαγειρέματος. Μετά από κάποιο χρονι‐ κό διάστημα (δείτε τον πίνακα), στην
οθόνη εμφανίζεται το σύμβολο οι εστίες απενεργοποιούνται.
Σκάλα μαγειρέμα‐
τος
-
-
-
.
και
Χρόνος απενερ‐
γοποίησης
6,0 ώρες 5,0 ώρες 4,0 ώρες 1,5 ώρες
5.11 Ένδειξη υπολειπόμενης θερμότητας
Η ένδειξη υπολειπόμενης θερμότητας ανάβει όταν μια ζώνη μαγειρέματος είναι ζεστή.
www.aeg.com
14
6. ΕΣΤΊΕΣ - ΧΡΉΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.
6.1 Μαγειρικά σκεύη
•Η βάση των μαγειρικών σκευών πρέπει να έχει το μεγα‐ λύτερο δυνατό πάχος και να εί‐ ναι όσο το δυνατόν πιο επίπε‐ δη.
• Τα μαγειρικά σκεύη από χάλυ‐ βα εμαγιέ και με αλουμινένια ή χάλκινη βάση μπορούν να προκαλέσουν αλλαγή χρώμα‐ τος στην υαλοκεραμική επιφά‐ νεια.
6.2 Εξοικονόμηση ενέργειας
• Εάν είναι δυνατό, σκεπάζετε πάντα τα μαγειρικά σκεύη με το καπάκι.
Σκά‐ λα μα‐ γειρέ‐ ματος
1-2 Για ολλανδική σως, για να λιώ‐
1-2 Για να στερεοποιήσετε: αφράτες
2-3 Σιγανό βράσιμο ρυζιού και πιά‐
3-4 Λαχανικά, ψάρια και κρέας στον
4-5 Πατάτες στον ατμό 20-60
Χρήση: Χρό‐
Διατήρηση ζεστού του φαγητού
1
που μαγειρέψατε
σετε: βούτυρο, σοκολάτα, ζελα‐ τίνα
ομελέτες, ψητά αυγά
των με βάση το γάλα, ζέσταμα έτοιμων φαγητών
ατμό
6.3 Παραδείγματα μαγειρικών εφαρμογών
Τα στοιχεία στον πίνακα είναι απλώς εν‐ δεικτικά.
νος
όπως απαι‐ τείται
5-25 λεπτά
10-40 λεπτά
25-50 λεπτά
20-45 λεπτά
λεπτά
• Τοποθετείτε τα μαγειρικά σκεύη επάνω στη ζώνη μαγει‐ ρέματος πριν να τη θέσετε σε λειτουργία.
•Απενεργοποιείτε τις εστίες μα‐ γειρέματος πριν από το τέλος του χρόνου μαγειρέματος, για να εκμεταλλευτείτε την υπολει‐ πόμενη θερμότητα.
• Οι ζώνες μαγειρέματος και η βάση των μαγειρικών σκευών πρέπει να έχουν τις ίδιες δια‐ στάσεις.
Συμβουλές
Τοποθετήστε καπάκι στο μα‐ γειρικό σκεύος
Ανακατεύετε κατά διαστήμα‐ τα
Μαγειρεύετε με το καπάκι
Προσθέστε υγρά σε τουλάχι‐ στον διπλάσια ποσότητα από το ρύζι, ανακατεύετε εν‐ διάμεσα σε συνταγές που περιέχουν γάλα
Προσθέστε μερικές κουτα‐ λιές σούπας υγρού
Χρησιμοποιήστε το πολύ ¼ λίτρου νερό για 750 γρ. πα‐ τάτες
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 15
Σκά‐ λα
Χρήση: Χρό‐
νος
Συμβουλές
μα‐ γειρέ‐ ματος
4-5 Μαγείρεμα μεγαλύτερων ποσο‐
τήτων τροφίμων, σούπες και
60-150 λεπτά
Έως 3 λίτρα υγρό συν τα υλικά
φαγητά κατσαρόλας
6-7 Ρόδισμα στο τηγάνι: σνίτσελ,
μοσχάρι cordon bleu, παϊδάκια, κεφτεδάκια, λουκάνικα, συκώτι,
όπως απαι‐ τείται
Γυρίστε το από την άλλη πλευρά μετά από το μισό
χρόνο κουρκούτι, αυγά, τηγανίτες, ντό‐ νατς
7-8 Δυνατό τηγάνισμα, πατατοκρο‐
κέτες, κομμάτια παντσέτας, μπριζόλες
5-15 λεπτά
Γυρίστε το από την άλλη
πλευρά μετά από το μισό
χρόνο
9 Βράσιμο μεγάλης ποσότητας νερού, βράσιμο ζυμαρικών, σοτάρισμα
κρέατος (γκούλας, κρέας στην κατσαρόλα), τηγανιτές πατάτες
7. ΕΣΤΊΕΣ - ΦΡΟΝΤΊΔΑ ΚΑΙ ΚΑΘΆΡΙΣΜΑ
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.
Καθαρίζετε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση. Χρησιμοποιείτε πάντα μαγειρικά σκεύη με καθαρή βάση.
Οι γρατσουνιές ή οι σκούροι λε‐ κέδες στην υαλοκεραμική εστία δεν επηρεάζουν τη λειτουργία της συσκευής.
Για να αφαιρέσετε τις βρωμιές:
1.
– Αφαιρέστε αμέσως: λιωμένο πλα‐
στικό, πλαστική μεμβράνη και φα‐ γητά που περιέχουν ζάχαρη. Σε αντίθετη περίπτωση, η βρωμιά μπορεί να προκαλέσει βλάβη στη
συσκευή. Χρησιμοποιήστε μια ειδι‐ κή ξύστρα για το γυαλί. Τοποθετή‐ στε την ξύστρα στη γυάλινη επιφά‐ νεια υπό οξεία γωνία και μετακινή‐ στε τη λεπίδα επάνω στην επιφά‐ νεια.
– Όταν η συσκευή έχει κρυώσει αρ‐
κετά, αφαιρέστε: δακτυλίους από άλατα, δακτυλίους λεκέδων από νερό, λεκέδες από λίπη και γυαλι‐ στερές μεταλλικές αποχρώσεις. Χρησιμοποιήστε ένα ειδικό καθαρι‐ στικό υαλοκεραμικών εστιών ή ανοξείδωτων σκευών.
2.
Καθαρίστε τη συσκευή με ένα υγρό πανί και λίγο απορρυπαντικό.
3.
Στο τέλος, σκουπίστε τη συσκευή με ένα καθαρό πανί για να τη στεγνώ‐ σετε.
8. ΦΟΎΡΝΟΣ - ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΉ ΧΡΉΣΗ
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.
www.aeg.com
16
8.1 Πίνακας χειριστηρίων
21 3 4 5 6
Αριθ‐
μός
1
Πλήκ‐
τρο
Λειτουργία Περιγραφή
Οθόνη Εμφανίζει τις τρέχουσες ρυθμίσεις του φούρ‐
Ενεργοποίη‐
2
ση/Απενεργο‐ ποίηση
3
Κάτω, Πάνω Για τη ρύθμιση μιας λειτουργίας ή ενός προ‐
Αισθητήρας
4
θερμοκρασίας πυρήνα
Λειτουργία επι‐
5
λογής/ρολο‐ γιού
6
Πλήκτρα ρύθ‐ μισης
8.2 Ενδείξεις της οθόνης
1 4 632 5 7 8
νου. Για ενεργοποίηση ή απενεργοποίηση του
φούρνου.
γράμματος του φούρνου.
Για ρύθμιση της λειτουργίας του αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα.
Για μετακίνηση μεταξύ των λειτουργιών φούρ‐ νου και των λειτουργιών ρολογιού.
Για ρύθμιση της θερμοκρασίας και της ώρας.
Αριθ‐
μός
1
Ονομασία Περιγραφή
Ένδειξη λειτουργίας
Υποδεικνύει τη λειτουργία.
φούρνου
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 17
Αριθ‐
Ονομασία Περιγραφή
μός
Ένδειξη λαμπτήρα/
2
απόψυξης Ένδειξη σκάλας Υποδεικνύει τη σκάλα μαγειρέματος.
3
Ένδειξη θερμοκρα‐
4
σίας/ρολογιού Ένδειξη αισθητήρα
5
θερμοκρασίας πυ‐ ρήνα
Ένδειξη διατήρησης
6
θερμότητας Ώρα μαγειρέματος/
7
Ώρα τέλους/Περίο‐
Υποδεικνύει ότι η λειτουργία λαμπτήρα/απόψυ‐ ξης είναι ενεργοποιημένη.
Υποδεικνύει τη θερμοκρασία και την ώρα σε λε‐ πτά.
Υποδεικνύει ότι ο αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα έχει τοποθετηθεί στην υποδοχή αισθη‐ τήρα θερμοκρασίας πυρήνα.
Υποδεικνύει ότι έχει ενεργοποιηθεί η λειτουργία διατήρησης θερμότητας.
Εμφανίζει τη ρύθμιση της ώρας για τις λειτουρ‐ γίες ρολογιού.
δος λειτουργίας Ένδειξη λειτουργίας
8
ρολογιού
Για τη ρύθμιση της λειτουργίας ρολογιού και του χρονομετρητή.
8.3 Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση συσκευής
Πιέστε το πλήκτρο On/Off για να ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε τη συσκευή.
8.4 Λειτουργίες φούρνου
Λειτουργία φούρνου Χρήση
Θερμός αέρας Για ψήσιμο έως και σε δύο επίπεδα σχά‐
ρας ταυτόχρονα. Ρυθμίστε τη θερμοκρα‐ σία του φούρνου κατά 20-40 °C χαμηλότε‐ ρα από ό,τι για τη λειτουργία Πάνω + Κά‐ τω Θέρμανση.
Πάνω + Κάτω Θέρ‐
Για ψήσιμο σε ένα επίπεδο σχάρας.
μανση
Πίτσα Για ψήσιμο φαγητών σε ένα επίπεδο σχά‐
ρας, με έντονο ρόδισμα και τραγανή βάση. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του φούρνου κατά 20-40 °C χαμηλότερα από ό,τι για τη λειτουργία Πάνω + Κάτω Θέρμανση.
Μαγείρεμα σε χα‐
μηλή θερμοκρασία
Για την προετοιμασία ιδιαίτερα άπαχων, τρυφερών ψητών.
Έντονο Ψήσιμο Για ψήσιμο μεγαλύτερων μερίδων κρέατος
ή πουλερικών σε ένα επίπεδο σχάρας. Για ρόδισμα.
www.aeg.com
18
Λειτουργία φούρνου Χρήση
Γκριλ Διπλό Για ψήσιμο στο γκριλ μεγάλων ποσοτήτων
Ελαφρύ ψήσιμο με
αέρα
Διατήρηση Θερμό‐
τητας
Ξήρανση Για την ξήρανση τροφίμων.
Απόψυξη Για ξεπάγωμα κατεψυγμένων τροφίμων.
Φως Για φωτισμό στο εσωτερικό του φούρνου.
τροφίμων σε φέτες. Για φρυγάνισμα ψω‐ μιού.
Για ψήσιμο σε φόρμες και για ξήρανση σε ένα επίπεδο σχάρας σε χαμηλή θερμοκρα‐ σία.
Για τη διατήρηση των φαγητών ζεστών.
8.5 Ρύθμιση της λειτουργίας φούρνου
μία. Οι ράβδοι δείχνουν ότι η θερμοκρα‐ σία του φούρνου αυξάνεται.
Χρησιμοποιήστε το για να ρυθμίσετε τη λειτουργία του φούρνου. Η οθόνη εμφανίζει τη συνιστώμενη θερ‐ μοκρασία. Αν δεν αλλάξετε αυτή τη θερμοκρασία σε λιγότερο από περίπου 5 δευτερόλεπτα, η συσκευή αρχίζει να θερμαίνεται.
Όταν η συσκευή λειτουργεί στη θερμοκρασία που έχετε ορίσει, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα.
Μπορείτε να αλλάξετε τη λειτουρ‐ γία του φούρνου, ενώ λειτουργεί ο φούρνος.
8.6 Αλλαγή της θερμοκρασίας φούρνου
Χρησιμοποιήστε το ή το για να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία.
8.7 Απενεργοποίηση μιας λειτουργίας φούρνου
Πιέστε το πλήκτρο επιλογής λειτουργίας φούρνου
ότου να μην εμφανίζεται καμία λειτουργία φούρνου στην οθόνη.
ή επανειλημμένα, έως
8.8 Ένδειξη θέρμανσης
Όταν ενεργοποιείτε μια λειτουργία φούρ‐ νου, οι ράβδοι στην οθόνη ανάβουν μία-
8.9 Ένδειξη υπολειπόμενης θερμότητας
Όταν απενεργοποιείτε το φούρνο, οι ρά‐ βδοι στην οθόνη εμφανίζουν την υπολει‐ πόμενη θερμότητα.
8.10 Η διάταξη ασφαλείας για παιδιά
Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Εστίες - Καθη‐ μερινή χρήση» και στην ενότητα «Η διά‐ ταξη ασφαλείας για παιδιά».
8.11 Αυτόματη απενεργοποίηση του φούρνου
Η συσκευή απενεργοποιείται αυτόματα μετά από λίγη ώρα:
• αν δεν την απενεργοποιήσετε.
• αν δεν αλλάξετε τη θερμοκρασία του φούρνου.
Θερμοκρασία φούρνου
30 - 120 °C 12.5 ώρες 120 - 200 °C 8.5 ώρες 200 - 250 °C 5.5 ώρες 250 - max. °C 3.0 ώρες
Για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή μετά από μια αυτόματη απενεργοποίηση,
Ώρα απενεργο‐ ποίησης
απενεργοποιήστε πρώτα εντελώς τη συ‐ σκευή.
Αν ρυθμίσετε τη λειτουργία ρολο‐ γιού Διάρκεια ή Τέλος (εάν διατί‐ θεται), η αυτόματη απενεργο‐ ποίηση δεν λειτουργεί.
8.12 Ανεμιστήρας ψύξης
Όταν λειτουργεί η συσκευή, ο ανεμιστή‐ ρας ψύξης ενεργοποιείται αυτόματα, ώστε να διατηρούνται ψυχρές οι επιφά‐ νειες της συσκευής. Εάν απενεργοποιή‐ σετε τη συσκευή, ο ανεμιστήρας ψύξης συνεχίζει να λειτουργεί μέχρι να μειωθεί επαρκώς η θερμοκρασία εντός της συ‐ σκευής.
8.13 Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα
Ο αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα με‐ τρά τη θερμοκρασία στον πυρήνα του κρέατος.
Χρησιμοποιείτε μόνο τον παρεχό‐ μενο αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα ή γνήσια ανταλλακτικά.
1.
Τοποθετήστε το άκρο του αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα στο κέντρο του κρέατος.
2.
Τοποθετήστε τον αισθητήρα θερμο‐ κρασίας πυρήνα στην υποδοχή που βρίσκεται στο μπροστινό μέρος της συσκευής.
3.
Ενεργοποιήστε τη συσκευή.
4.
Ρυθμίστε τη θερμοκρασία πυρήνα:
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 19
Πιέστε επανειλημμένα να αρχίσει να αναβοσβήνει η λει‐ τουργία του αισθητήρα θερμοκρα‐ σίας πυρήνα και στην οθόνη εμφα‐ νίζεται η θερμοκρασία πυρήνα.
Πιέστε πτων για να ρυθμίσετε τη θερμο‐ κρασία πυρήνα.
Η οθόνη αλλάζει και εμφανίζεται η πραγματική θερμοκρασία πυρήνα.
Η θερμοκρασία πυρήνα εμφανί‐ ζεται από τους 30 °C. Η προεπιλεγμένη θερμοκρασία πυρήνα είναι 60 °C.
5.
Ρυθμίστε τη λειτουργία φούρνου (
) και, αν χρειάζεται, τη θερμοκρα‐
σία φούρνου ( Η συσκευή υπολογίζει διαρκώς την
κατά προσέγγιση ώρα τέλους για τη ρυθμισμένη θερμοκρασία πυρήνα. Η οθόνη εμφανίζει συνεχώς τη νέα κα‐ τά προσέγγιση ώρα τέλους.
Ο αισθητήρας θερμοκρασίας πυ‐ ρήνα πρέπει να παραμένει τοπο‐ θετημένος στο κρέας και στην υποδοχή για τον αισθητήρα θερ‐ μοκρασίας πυρήνα καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέ‐ ματος. Ενώ η συσκευή υπολογί‐ ζει την κατά προσέγγιση ώρα τέ‐ λους, η οθόνη εμφανίζει ένα τε‐ τράγωνο που αναβοσβήνει.
6.
Όταν το κρέας φτάσει στη θερμοκρα‐ σία πυρήνα που έχετε ορίσει, ακού‐ γεται ένα ηχητικό σήμα.
Πιέστε ένα πλήκτρο για να απενερ‐ γοποιήσετε το ηχητικό σήμα.
7.
Αφαιρέστε το φις του αισθητήρα θερ‐ μοκρασίας πυρήνα από την υποδο‐ χή και βγάλτε το κρέας από το φούρ‐ νο.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ο αισθητήρας θερμοκρασίας πυ‐ ρήνα είναι ζεστός! Υπάρχει κίνδυ‐ νος εγκαυμάτων! Αφαιρείτε το άκρο και το φις του αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα με προσο‐ χή.
8.
Απενεργοποιήστε τη συσκευή
ή εντός 5 δευτερολέ‐
/ ).
, μέχρι
www.aeg.com
20
8.14 Εγκατάσταση των εξαρτημάτων φούρνου
Το βαθύ ταψί και το ράφι φούρ‐ νου έχουν πλαϊνά άκρα. Τα άκρα αυτά και το σχήμα των ράβδων– οδηγών είναι μια ειδική διάταξη για να αποτρέπεται η ολίσθηση των μαγειρικών σκευών.
Ταυτόχρονη τοποθέτηση ραφιού φούρ‐ νου και βαθιού ταψιού Τοποθετήστε το ράφι φούρνου επάνω στο βαθύ ταψί. Ωθήστε το βαθύ ταψί ανάμεσα στις ράβδους–οδηγούς σε ένα από τα επίπεδα του φούρνου.
8.15 Ταυτόχρονη εισαγωγή του ραφιού φούρνου και του ταψιού ψησίματος
Φυλάξτε τις οδηγίες εγκατάστα‐ σης για τους τηλεσκοπικούς βρα‐ χίονες για μελλοντική χρήση.
Τοποθετήστε το ράφι φούρνου επάνω στο ταψί ψησίματος. Τοποθετήστε το ρά‐ φι φούρνου και το ταψί ψησίματος επά‐ νω στους τηλεσκοπικούς βραχίονες.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 21
8.16 Τηλεσκοπικοί βραχίονες - εισαγωγή των εξαρτημάτων του φούρνου
Τοποθετήστε το ταψί ψησίματος επάνω στους τηλεσκοπικούς βραχίονες.
Το υπερυψωμένο πλαίσιο γύρω από το ράφι φούρνου είναι ένα ει‐ δικό στοιχείο για να αποτρέπει την ολίσθηση των μαγειρικών σκευών.
9. ΦΟΎΡΝΟΣ - ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΕΣ ΡΟΛΟΓΙΟΎ
Λειτουργία ρολογιού Χρήση
Ώρα Δείχνει την ώρα. Για τη ρύθμιση, αλλαγή ή εμφάνιση
Χρονομετρητής Για τη ρύθμιση του χρόνου αντίστροφης μέτρησης.
Διάρκεια Για τη ρύθμιση του χρόνου λειτουργίας του φούρνου.
Τέλος Για ρύθμιση της ώρας απενεργοποίησης μιας λειτουρ‐
Οι λειτουργίες Διάρκειας και Τέλους
ποιηθούν ταυτόχρονα, εάν ο φούρνος πρόκειται να ενεργο‐ ποιηθεί και να απενεργοποιηθεί αυτόματα αργότερα. Σε αυτή την περίπτωση, ρυθμίστε πρώτα τη
Διάρκεια λος
μπορούν να χρησιμο‐
.
της ώρας.
Ακούγεται ένα σήμα μετά την ολοκλήρωση της χρονι‐ κής περιόδου.
γίας του φούρνου.
9.1 Ρύθμιση των λειτουργιών
ρολογιού
1.
Ενεργοποιήστε τη συσκευή.
2.
Χρησιμοποιήστε το επανειλημ‐ μένα, μέχρι να εμφανιστεί στην οθό‐
, και κατόπιν το Τέ‐
νη η απαραίτητη λειτουργία ρολογιού και το αντίστοιχο σύμβολο, για παρά‐ δειγμα το σύμβολο Χρονομετρητής
.
www.aeg.com
22
3.
Χρησιμοποιήστε το ή το για να ρυθμίσετε τον απαιτούμενο χρόνο.
Μόλις παρέλθει ο χρόνος, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα για 2 λεπτά, ενώ αναβοσβήνει η ένδειξη «00.00» και η ένδειξη της σχετικής λειτουργίας. Η συσκευή απενεργοποιείται.
4.
Πιέστε ένα πλήκτρο για να απενερ‐ γοποιήσετε το ηχητικό σήμα.
Όταν χρησιμοποιείται ο Χρονομε‐ τρητής
ποιήσετε το φούρνο για να ρυθμί‐ σετε τη λειτουργία ρολογιού.
Με τη Διάρκεια και το Τέλος
αυτόματα. Πρέπει να ρυθμίσετε πρώτα τη λειτουργία και τη θερ‐ μοκρασία του φούρνου και μετά τη λειτουργία ρολογιού.
, πρέπει να ενεργο‐
, ο φούρνος απενεργοποιείται
9.2 Heat+Hold
Η λειτουργία Heat+Hold διατηρεί το προετοιμασμένο φαγητό ζεστό για 30 λε‐ πτά, αφού ολοκληρωθεί το μαγείρεμα.
Ενεργοποίηση της λειτουργίας Heat +Hold
1.
Ρυθμίστε την ώρα με τις λειτουργίες ρολογιού Διάρκεια
.
2.
Χρησιμοποιήστε την επιλογή επανειλημμένα, μέχρι να εμφανιστεί στην οθόνη το σύμβολο Διατήρησης
θερμότητας
3.
Πιέζοντας , στην οθόνη εμφανίζε‐ ται η ένδειξη «00:30».
4.
Μόλις ολοκληρωθεί η ρυθμισμένη λειτουργία φούρνου, ηχεί ένα σήμα και ξεκινά η λειτουργία Heat+Hold. Η ρυθμισμένη λειτουργία φούρνου συνεχίζεται για 30 λεπτά στους 80 °C. Ο φούρνος στη συνέχεια απενερ‐ γοποιείται αυτόματα.
Η θερμοκρασία για τη ρυθμισμέ‐ νη λειτουργία φούρνου πρέπει να είναι πάνω από 80 °C.
ή/και Τέλος
.
10. ΦΟΎΡΝΟΣ - ΧΡΉΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.
Η θερμοκρασία και οι ώρες ψησί‐ ματος στους πίνακες είναι μόνο ενδεικτικές. Εξαρτώνται από τις συνταγές, την ποιότητα και την ποσότητα των συστατικών που χρησιμοποιούνται.
ΠΡΟΣΟΧΗ Χρησιμοποιείτε βαθύ ταψί ψησί‐ ματος για κέικ με μεγάλη ποσότη‐ τα υγρών. Οι χυμοί φρούτων μπορεί να προκαλέσουν μόνι‐ μους λεκέδες στις εμαγιέ επιφά‐ νειες.
10.1 Ψήσιμο
Γενικές υποδείξεις
• Ο καινούργιος σας φούρνος μπορεί να ψήνει με διαφορετικό τρόπο σε σχέση
με τη συσκευή που είχατε. Προσαρμό‐ στε τις συνήθεις ρυθμίσεις σας (θερμο‐ κρασία, χρόνος ψησίματος) και τα επί‐ πεδα σχάρας στις τιμές που αναφέρο‐ νται στους πίνακες.
• Στους χρόνους ψησίματος μεγαλύτε‐ ρης διάρκειας, μπορείτε να σβήσετε το φούρνο 10 λεπτά περίπου πριν συμ‐ πληρωθεί το διάστημα ψησίματος, για να εκμεταλλευτείτε την υπολειπόμενη θερμότητα.
Όταν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα τρόφι‐ μα, τα ταψιά μπορεί να παραμορφωθούν κατά το ψήσιμο. Όταν τα ταψιά κρυώ‐ σουν και πάλι, θα επιστρέψουν ξανά στο κανονικό τους σχήμα.
Τρόπος χρήσης των πινάκων ψησίματος
• Την πρώτη φορά συνιστάται να χρησι‐ μοποιήσετε τη χαμηλότερη θερμοκρα‐ σία.
• Αν δεν μπορείτε να βρείτε τις ρυθμίσεις για μια συγκεκριμένη συνταγή, επιλέξ‐ τε μια παρόμοια.
• Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να παρα‐ ταθεί κατά 10–15 λεπτά, αν ψήνετε κέικ σε περισσότερα από ένα επίπεδα.
• Τα κέικ και τα γλυκά σε διαφορετικά επίπεδα φούρνου δεν ροδίζουν πάντο‐
Συμβουλές για το ψήσιμο
Αποτέλεσμα ψησί‐
Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση
ματος
Το κέικ δεν έχει ροδίσει αρκετά
Εσφαλμένο επίπεδο φούρνου
στο κάτω μέρος Το κέικ κάθεται
(λασπώνει, σβο‐
Πολύ υψηλή θερμο‐
κρασία φούρνου λιάζει, έχει ρα‐ βδώσεις)
Το κέικ κάθεται (λασπώνει, σβο‐
Πολύ σύντομος χρό‐
νος ψησίματος λιάζει, έχει ρα‐ βδώσεις)
Το κέικ κάθεται
Πολλά υγρά στο μείγ‐μαΧρησιμοποιήστε λιγότερα υγρά. (λασπώνει, σβο‐ λιάζει, έχει ρα‐ βδώσεις)
Το κέικ είναι πολύ στεγνό
Το κέικ είναι πολύ στεγνό
Πολύ χαμηλή θερμο‐
κρασία φούρνου
Πολύ μεγάλη διάρκεια
ψησίματος
Πολύ υψηλή θερμο‐ Το κέικ δεν ροδίζει ομοιόμορφα
κρασία και πολύ σύν‐
τομος χρόνος ψησίμα‐
τος Το κέικ δεν ροδίζει
Μη ομοιόμορφο μείγμα Απλώστε ομοιόμορφα το μείγμα ομοιόμορφα
Το κέικ δεν ψήνε‐ ται εντός του κα‐
Πολύ χαμηλή θερμο‐
κρασία θορισμένου χρό‐ νου ψησίματος
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 23
τε στην αρχή με ομοιόμορφο τρόπο. Σε μια τέτοια περίπτωση, μην αλλάζετε τη ρύθμιση θερμοκρασίας. Οι διαφορές εξομαλύνονται κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Τοποθετήστε το κέικ σε χαμηλότε‐ ρο επίπεδο φούρνου
Χρησιμοποιήστε χαμηλότερη θερ‐ μοκρασία
Αυξήστε το χρόνο ψησίματος Μη χρησιμοποιείτε υψηλότερη θερμοκρασία για να μειώσετε το χρόνο ψησίματος
Ελέγξτε το χρόνο ανάμειξης, ειδι‐ κά αν χρησιμοποιείτε μίξερ
Ρυθμίστε υψηλότερη θερμοκρασία φούρνου
Μειώστε το χρόνο ψησίματος
Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου και αυξήστε το χρόνο ψησίματος
στο ταψί ψησίματος Χρησιμοποιήστε ελαφρώς υψηλό‐
τερη θερμοκρασία ψησίματος
www.aeg.com
24
10.2 Ελαφρύ ψήσιμο με αέρα
Συμβουλές για τη λειτουργία Ελαφρύ ψήσιμο με αέρα:
• Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία για ψήσιμο σε φόρμες και ξή‐ ρανση σε ένα επίπεδο σχάρας και σε χαμηλή θερμοκρασία.
• Ψήνετε μόνο μία φόρμα ή ταψί κάθε φορά.
• Συνιστάται να χρησιμοποιείτε το Ελαφρύ ψήσιμο με αέρα χωρίς προθέρμανση.
• Αν θέλετε να προθερμάνετε το φούρνο, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία Θερμός αέρας.
Είδος εδέσματος Σχάρα
Αφράτο κέικ σε φόρμες
Στρογγυλά κέικ ή μπριός σε φόρμες
Παντεσπάνι/Κέικ φρούτων σε φόρ‐ μες
Μπισκότα με ασπ‐ ράδι αυγού, μαρέ‐ γκες
2 160 50-70
2 150-160 50-70
2 140-160 70-90
3 80-100 120-150
Θερμοκρασία σε°CΔιάρκεια ψησίμα‐
τος σε λεπτά
10.3 Ψήσιμο με θερμό αέρα
Είδος εδέσματος Σχάρα
Ψωμάκια 2+4 175-185 15-20 Ψωμάκια ολικής
άλεσης Småt gærbrød
med fyld
2+4 165-180 20-30
2+4 170-180 15-20
Formbröd 1+4 170-190 30-40 Pretzel 2+4 160-170 15-20 Λευκό ψωμί /
Limpor Ψωμί ολικής άλε‐
σης Ψωμί σίκαλης,
μείγμα
2+4 170-180 35-45
2+4 160-170 35-45
2+4 250 θέρμανση
Θερμοκρασία σε°CΔιάρκεια ψησίμα‐
τος σε λεπτά
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 25
Είδος εδέσματος Σχάρα
Θερμοκρασία σε°CΔιάρκεια ψησίμα‐
τος σε λεπτά
- ψήσιμο 2+4 160-170 60-70 Μπαγκέτες 2+4 180-200 20-30 Bradepandekage 3 150-160 50-60 Fruktkakor 3 140-150 70-80 Muffins 2+4 160-170 15-25 Rulltarta 3 190-210 6-15 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35 Pepparkakor 2+4 160-170 8-15 Formkage 2+4 150-160 30-40 Αφράτα κέικ/Πα‐
ντεσπάνι Γλυκίσματα από
μαρέγκα
2 150-160 50-60
2+4 100 90-120
Βάσεις μαρέγκας 2+4 100 90-120
- θέρμανση 2+4
με σβηστό φούρ‐
νο
25
Μπισκότα 2+4 150-160 10-20 Σου 2+4 155-165 30-40 Τάρτες φρούτων,
ζύμη για τάρτα Τάρτες φρούτων,
ζύμη για τάρτα Τάρτες φρούτων,
τραγανή ζύμη
2+4 150-160
2+4 150-160
2+4 170-180 30-40
προψήσιμο, βά‐
σεις 10-15
ολοκλήρωση
35-45
10.4 Ψήσιμο με Πάνω + Κάτω Θέρμανση
Είδος εδέσματος Σχάρα
Ψωμάκια 3-4 200-225 10-20 Ψωμάκια ολικής άλεσης 3-4 190-200 20-25 Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12 Formbröd 2-3 190-210 30-40 Ψωμάκια Ciabatta 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Ψωμί πίτα 3-4 250 5-15 Pretzel 3-4 180-200 12-15
Θερμοκρασία σε°CΔιάρκεια ψησί‐
ματος σε λεπτά
www.aeg.com
26
Είδος εδέσματος Σχάρα
Θερμοκρασία σε°CΔιάρκεια ψησί‐
ματος σε λεπτά Λευκό ψωμί / Limpor 2 175-225 35-45 Λευκό ψωμί 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Ψωμί ολικής άλεσης 1-2 180-200 35-45 Ψωμί σίκαλης, μείγμα 1 275 θέρμανση
- ψήσιμο 1 190 55-65 Μπαγκέτες 3-4 220-230 15-30 Bradepandekage 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-15 Bullar 3 220-250 8-15 Längder/ Kransar 3 180-200 25-35 Pepparkakor 3 220-225 8-12 Formkage 3-4 170-180 35-45 Αφράτα κέικ/Παντεσπά‐
νι
1-2 170-180 40-50
Κέικ σάντουιτς, ρολό 3-4 200-225 8-12 Γλυκίσματα από μαρέ‐
γκα
3-4 100 90-120
Βάσεις μαρέγκας 3-4 100 90-120
- θέρμανση 3-4
με σβηστό
φούρνο
25
Μπισκότα 3-4 160-180 6-15 Σου 3-4 170-190 30-45 Κορμοί 3-4 190-210 10-12 Τάρτες φρούτων, ζύμη
για τάρτα Τάρτες φρούτων, ζύμη
για τάρτα Τάρτες φρούτων, τραγα‐
νή ζύμη
3-4 175-200
3-4 175
3-4 190-200 25-35
προψήσιμο, ρο‐
λό 10-15
ολοκλήρωση
35-45
Kransekage i ringe 2 210-230 10-12 Ugnspannkaka 2 210-220 15-30
10.5 Πίνακας πίτσας
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 27
Είδος πιάτου Σχάρα
Θερμοκρασία σε°CΔιάρκεια ψησίμα‐
τος σε λεπτά Ψωμάκια Ciabatta 2-3 200-220 10-20 Foccacia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Τάρτες φρούτων,
ζύμη για τάρτα Τάρτες φρούτων,
τραγανή ζύμη
2-3 170-180 35-45
2-3 175-200 25-35
Πίτσα, σπιτική (παχιά, με πλού‐
1-2 180-200 25-35
σια υλικά) Πίτσα, σπιτική (λε‐
πτή ζύμη) Πίτσα, κατεψυγμέ‐
νη Τάρτες, σπιτικές
προψήσιμο, ρολό Τάρτες, σπιτικές
ολοκλήρωση Τάρτες, κατεψυγ‐
μένες
1)
προθερμάνετε το φούρνο
1-2
1-2 200 15-20
3-4 215-225 35-45
3-4 215-225 35-45
3-4 200 15-25
10.6 Ψήσιμο
Μαγειρικά σκεύη
• Χρησιμοποιείτε πυρίμαχα σκεύη για το ψήσιμο στο φούρνο (ανατρέξτε στις οδηγίες του κατασκευαστή).
• Μπορείτε να τοποθετήσετε μεγάλα κομμάτια ψητού απευθείας στο βαθύ ταψί ψησίματος ή στη σχάρα φούρνου
200-230
πάνω από το βαθύ ταψί ψησίματος. (Εάν υπάρχει)
• Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί ψησίμα‐ τος με καπάκι. Με τον τρόπο αυτό, το κρέας δεν θα στεγνώσει.
• Όλα τα είδη κρέατος που πρέπει να ροδίσουν ή να αποκτήσουν κρούστα, μπορείτε να τα ψήσετε σε ταψί χωρίς καπάκι.
1)
15-20
10.7 Ψήσιμο με θερμό αέρα
Βοδινό
Είδος κρέατος Σχάρα
Ψητό βοδινό Κιλότο
- ρόδισμα
1)
2-3 125 80-120
2-3 200 συνολικά 10
Θερμοκρασία σε
°C
Διάρκεια ψησίμα‐ τος σε λεπτά ανά
kg κρέατος
Loading...
+ 61 hidden pages