AEG 42116-VE User Manual [fi, da]

Download

Page 1

42116-VE

KOMFUR BRUGSANVISNING

LIESI KÄYTTÖOHJE

Page 2

FOR PERFEKTE RESULTATER

Tak fordi du valgte dette produkt fra AEG. Vi har skabt det, så du kan nyde en ulastelig funktionsevne i mange år med nyskabende teknologi, der gør livet lettere – funktioner, som du ikke finder i almindelige apparater. Brug et par minutter på at læse mere – så du kan få det bedste ud af det.

TILBEHØR OG FORBRUGSVARER

I AEG's webbutik kan du finde alt, hvad du har brug for, til at holde alle dine AEG-apparater flotte og perfekt fungerende. Sammen med et stort udvalg af tilbehør, der er designet og udviklet til de høje kvalitetsstandarder, du ville forvente – fra specialkogegrej og bestikkurve til flaskeholdere og fine vaskeposer ...

Besøg webbutikken på www.aeg.com/shop

Page 3

INDHOLD

Indhold

4 Om sikkerhed 8 Produktbeskrivelse

9 Før ibrugtagning 11 Kogesektion – Daglig brug 12 Kogesektion – Nyttige oplysninger

og råd

13 Kogesektion – Vedligeholdelse og

rengøring 14 Ovn – Daglig brug 15 Ovn - Urfunktioner 15 Ovn - Brug af tilbehøret 18 Ovn – Nyttige oplysninger og råd 28 Ovn – Vedligeholdelse og

rengøring 31 Hvis noget går galt 32 Installation 38 Miljøhensyn

Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:

Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan du undgår skader på apparatet.

Generelle oplysninger og tips

Miljøoplysninger Ret til ændringer uden varsel forbeholdes

Page 4

4 Om sikkerhed

OM SIKKERHED

Læs denne brugervejledning grundigt før installation og ibrugtagning af ovnen:

• Af hensyn til din personlige sikkerhed og din ejendoms sikkerhed.

• Af hensyn til miljøet

• For korrekt betjening og brug af apparatet. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet, også hvis du flytter eller sælger det. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres eller anvendes forkert og derved forårsager skade.

Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer. Børn må ikke lege med apparatet.

• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn. Der er fare for kvælning eller fysisk personskade.

• Lad ikke børn og dyr komme tæt på apparatet, mens lågen er åben, eller apparatet er i brug. Der er fare for personskade eller anden vedvarende handikap.

• Hvis apparatet er udstyret med en sikkerhedslås eller børnesikring, bør den bruges. Dette forhindrer, at børn og små dyr aktiverer apparatet ved et uheld.

Generelt om sikkerhed

• Apparatets specifikationer må ikke ændres. Dette kan medføre risiko for personskade samt beskadigelse af apparatet.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det.

• Sluk altid straks for apparatet efter brug.

Installation

• Indstil forholdene for dette apparat, som beskrevet på mærkaten (eller typeskiltet).

• Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger.

• Kontroller, at apparatet ikke har fået skader under transporten. Tilslut ikke et beskadiget apparatet. Kontakt om nødvendigt forhandleren.

• Fjern al emballage, mærkater og folie fra apparatet, før det tages i brug. Fjern ikke typeskiltet. Dette kan medføre, at garantien bortfalder.

• Overhold altid nøje de love, bestemmelser, retningslinjer og normer (regler om sikkerhed, korrekt bortskaffelse, elsikkerhed eller gassikkerhed osv.), der gælder i brugslandet.

• Vær forsigtig, når apparatet flyttes. Apparatet er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker. Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget.

• Sørg for at tage netstikket ud af kontakten under installationen (hvis det er relevant).

• Mindsteafstanden til andre apparater skal overholdes.

• Apparatet må ikke placeres på et underlag.

Page 5

Om sikkerhed

Tilslutning, el

• Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger.

• Maskinen skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen til maskinen.

• Oplysninger om spænding står på typeskiltet.

• Brug de korrekte isoleringsanordninger: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres med en afbryder, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Afbryderen skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden brug af værktøj.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.

• Hvis du tilslutter el-apparater i stikkontakter, må deres ledninger ikke berøre eller komme tæt på den varme ovndør.

• Brug ikke multistik, stikdåser og forlængerledninger. Der er risiko for brand.

• Undgå at klemme eller beskadige stikket (hvis det er relevant) og ledningen bag apparatet.

• Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.

• Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid selve elstikket ud af kontakten (hvis det er relevant).

• Udskift ikke elledningen. Kontakt servicecentret.

Brug

• Brug kun apparatet til madlavning i husholdningen. Apparatet må ikke bruges til erhvervs- eller industrimæssige formål. Dermed undgår du personskade eller skade på ejendom.

• Hold altid øje med apparatet under brug.

• Hold afstand til apparatet, når du åbner lågen, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm damp ud. Der er risiko for forbrænding.

• Brug ikke apparatet, hvis det er i kontakt med vand. Betjen ikke apparatet med våde hænder.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller frasætningsplads.

• Kogesektionen bliver meget varm under brug. Der er risiko for forbrænding. Læg ikke metalgenstande som bestik eller grydelåg på kogesektionen, hvor de kan blive meget varme.

• Ovnrummet bliver meget varmt under brug. Der er risiko for forbrænding. Brug handsker, når du indsætter eller udtager tilbehør eller fade.

• Apparatet og de tilgængelige dele bliver meget varme under brug. Pas på ikke at røre ved varmelegemerne. Hold små børn på afstand, medmindre du holder øje med dem hele tiden.

• Åbn lågen forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft. Der er brandfare.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner lågen.

Page 6

6 Om sikkerhed

• Anbring ikke brandbare produkter - eller genstande der er gennemvædet af brandbare produkter (fremstillet af plastik eller aluminium) -, i nærheden eller på apparatet. Der er eksplosions- eller brandfare.

• Sæt kogezonerne på "sluk", når de ikke er i brug.

• Tænd aldrig for en kogezone, hvis der ikke står noget kogegrej på den, eller hvis kogegrejet er tomt.

• Lad ikke kogegrej koge tørt. Dette kan forårsage skade på kogegrejet og kogesektionens overflade.

• Kogesektionens overflade kan tage skade, hvis der falder kogegrej eller andre ting ned på den.

• Sæt ikke varmt kogegrej tæt ved betjeningspanelet, da varmen kan føre til skade på apparatet.

• Vær forsigtig under udtagning eller indsættelse af tilbehøret for at undgå beskadigelse af apparatets emalje.

• Kogesektionens overflade kan blive ridset, hvis du skubber kogegrej af støbejern eller støbt aluminium hen over den. Det er også tilfældet, hvis kogegrejets bund er defekt.

• Misfarvning af emaljen forringer ikke apparatets ydeevne.

• Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen: – Stil ikke noget direkte på apparatets bund, og dæk ikke nogen del af apparatet med

alufolie; – Hæld aldrig varmt vand direkte ind i apparatet; – Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen.

• Belast ikke ovnlågen, når den er åben.

• Anbring ikke brændbare materialer i rummet under ovnen. Her må kun opbevares varmefast tilbehør ( hvis det er relevant).

• Tildæk ikke ovnens dampudslip. De findes på bagsiden af den øverste plade ( hvis det er relevant).

• Stil ikke noget på kogesektionen, som kan smelte.

• Tag stikket ud af kontakten, hvis der er en revne på overfladen. Der er risiko for elektrisk stød.

• Læg ikke varmeledende materialer (f.eks. tynd metaltråd eller varmeledere med metalplader) under kogegrejet. For kraftig varmereflektion kan beskadige kogesektionen.

Vedligeholdelse og rengøring

• Kontroller, at apparatet er kølet af, før det rengøres. Der er risiko for brand. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Hold altid ovnen ren. Ophobning af fedt eller madrester kan medføre brand.

• Regelmæssig rengøring forebygger, at overfladerne nedbrydes.

• Rengør kun apparatet med vand og sæbe af hensyn til din egen sikkerhed samt din ejendoms sikkerhed. Anvend ikke brandbare produkter, eller produkter som kan forårsage rustangreb.

• Brug ikke damprenser, højtryksrenser, skarpe genstande, skurende rengøringsmidler, skuresvampe eller pletfjernere.

Page 7

Om sikkerhed

• Følg producentens anvisninger, hvis du bruger ovnrens på spraydåse. Sprøjt aldrig noget på varmelegemerne eller termostatsensoren.

• Rengør ikke glasdøren med slibende rengøringsmidler eller metalskraber. Den varmfaste belægning på det inderste glas kan tage skade.

• Hvis ruderne beskadiges, mister glasset styrke og kan gå i stykker. Udskift ruderne, hvis dette er tilfældet. Kontakt servicecentret.

• Vær forsigtig, når du tager døren af apparatet. Døren er tung.

• Pærer til dette apparat er specielle pærer, kun beregnet til husholdningsapparater! De kan ikke bruges til hel eller delvis oplysning af værelser i husholdningen!

• Hvis det bliver nødvendigt at erstatte pæren brug en af samme styrke specielt beregnet til husholdningsapparater.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten, før ovnpæren skiftes. Der er risiko for elektrisk stød! Lad apparatet køle ned. Der er risiko for forbrænding!

• Undlad at rengøre katalytisk emalje.

Servicecenter

• Reparation eller arbejde på apparatet må kun udføres af en godkendt tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter.

• Brug kun originale reservedele.

Bortskaffelse af apparatet

• Sådan undgås risiko for personskade eller beskadigelse: – Tag stikket ud af kontakten. – Klip elledningen af, og kassér den. – Fjern lågelåsen, og kassér den. Dette forhindrer, at børn og dyr bliver lukket inde i ap-

paratet. Der er fare for kvælning.

Page 8

8 Produktbeskrivelse

PRODUKTBESKRIVELSE

Oversigt over apparatet

3 5 62

Betjeningspanel

TÆNDT-lampe

Funktionsvælger, ovn

Elektronisk programur

Termostatknap

Temperaturindikator

Betjeningsknapper, kogesektion

Grill

Ovnpære

Stik til madlavningstermometer

Blæser og varmelegeme

Undervarme

Ovnriller

Page 9

Kogesektionens layout

145

210

Tilbehør

• Grillrist Til service, kageforme, stege.

• Bageplade Til kager og småkager.

• Bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt.

• Madlavningstermometer Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er.

• Udtagelige teleskopskinner Til placering af riste eller bakker.

• Magasinskuffe Nedenunder selve ovnen findes magasinskuffen

120/180

145

456

Før ibrugtagning

Kogezonen 1200 W

Dampudluftning

Kogezonen 700/1700 W

Kogezonen 1200 W

Restvarmeindikator

Kogezonen 2300 W

FØR IBRUGTAGNING

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Rengøring før ibrugtagning

• Tag alle dele ud af apparatet.

• Gør apparatet rent, inden du tager det i brug.

Se under "Vedligeholdelse og rengøring".

Indstilling af klokkeslæt

Ovnen virker først, når uret er indstillet.

Page 10

10 Før ibrugtagning

Når du slutter apparatet til lysnettet for første gang, eller i tilfælde af strømafbrydelse, blinker knappen for tidsfunktioner automatisk.

1. Indstil tiden med knapperne "+" eller "- ".

2. Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med

at blinke og viser indstillingen for aktuel tid.

For at ændre den aktuelle tid skal du trykke på knapperne "+" og "- " samtidig, indtil indikatoren for tid blinker. Du kan ikke ændre den aktuelle tid, mens en timerfuntion er aktiv.

Forvarmning

1. Indstil funktion og maksimal temperatur.

2. Lad den tomme ovn være tændt i ca. 1 time.

3. Indstil funktion

og maksimal temperatur.

4. Lad den tomme ovn være tændt i ca. 10 minutter.

5. Indstil funktion

og maksimal temperatur.

6. Lad den tomme ovn være tændt i ca. 10 minutter.

Dette er for at brænde belægninger i ovnen af. Tilbehøret kan blive varmere end normalt. Når du forvarmer ovnen for første gang, kan den udsende en lugt og røg. Dette er en normal virkning. Sørg for, at der er tilstrækkelig luftstrømning.

Børnesikring

Børnesikringen er som standard aktiveret.

Åbning og lukning af lågen

Skub sikringen mod højre for at åbne ovnlågen. Luk lågen uden at trykke på låsearmen.

Deaktivering af børnesikringen

1. Tryk på lågelisten (B) på hver side. Det fri-

giver låsen.

2. Træk lågelisten op og fjern den.

Page 11

Kogesektion – Daglig brug 11

3. Fjern låsearmen (1), bevæg den til højre

(2) og sæt den i igen.

4. Hold lågelisten (B) i hver ende og placer

den på indersiden af lågen. Sæt lågelisten i den øverste kant af lågen.

Aktivering af børnesikringen

Foretag ovennævnte procedure igen og bevæg låsearmen tilbage til venstre. Børnesikringen deaktiveres ikke, når der slukkes for apparatet.

KOGESEKTION – DAGLIG BRUG

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Varmetrin

Lamper for kogezoner (se "Oversigt over apparatet") viser, hvilken zone du har indstillet.

Betjeningsknap Funktion

Trin til holde varm

0 Sluk-position

1-9 Varmetrin

1. Drej betjeningsknappen til det ønskede varmetrin.

2. Afslut tilberedningen ved at dreje betjeningsknappen til "0"-position.

(1 = laveste varmetrin, 9 = højeste varmetrin)

Page 12

12 Kogesektion – Nyttige oplysninger og råd

Brug af dobbelt-zonen

ADVARSEL

For at slå dobbelt-zonen til skal du dreje kontrolknappen til højre (drej den ikke igennem stopstillingen).

1. Drej betjeningsknappen mod højre - til stilling "9".

2. Drej betjeningsknappen langsomt hen til symbolet

, indtil du hører et klik.

Derefter vil de to kogezoner være tændt.

3. Se "Varmetrin" for at indstille de ønskede varmetrin.

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatoren tænder, når en kogezone er varm.

ADVARSEL

Forbrændingsrisiko ved restvarme!

KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Kogegrej

• Bunden af kogegrejet skal være så tyk og plan som muligt.

• Kogegrej af emaljeret stål eller med alu- eller kobberbund kan give misfarvninger på glaskeramikken.

Spar på energien

• Læg så vidt muligt altid låg på gryderne.

• Sæt kogegrejet på, inden du tænder for kogezonen.

• Sluk for kogezonen nogle minutter før tilberedningen er slut, så du udnytter restvarmen.

• Grydens bund og kogezonen bør være lige store.

Eksempler på anvendelser

Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.

Tem-

peratur-

indstil-

ling

At holde færdig mad varm Efter be-

-1

1-2 Hollandaise, smelte: Smør, chokolade,

gelatine

Bruges til: Aktuel

tid

hov 5-25

min

Gode råd

Læg låg på maden

Rør en gang imellem

Page 13

Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring

Tem-

peratur-

indstil-

ling

1-2 Stivne/størkne: Luftige omeletter, bagteæg10-40

2-3 Mørkogning af ris og mælkeretter, op-

varmning af færdigretter

3-4 Dampning af grøntsager, fisk, kød 20-45

4-5 Dampning af kartofler 20-60

4-5 Kogning af større portioner, sammen-

kogte retter og supper

6-7 Nænsom stegning: Schnitzler, cordon

bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller, pølser, lever, æg, pandekager, æbleskiver, samt opbagte saucer

7-8 Kraftig stegning, hash browns (rösti),

tournedos, steaks

9 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog-

ning af pommes frites

Bruges til: Aktuel

tid

min 25-50

min

min 60-150

min Efter be-

hov

5-15 min

Læg låg på under tilberedningen

Tilsæt mindst dobbelt så meget væske som ris, rør rundt i mælkeretter under tilberedningen

Tilsæt nogle spsk. væske

Brug højst ¼ l vand til 750 g kartofler

Op til 3 l væske plus ingredienser

Vendes undervejs

KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Gode råd

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Rengør altid apparatet efter brug. Brug altid kogegrej med ren bund.

Ridser eller mørke pletter i glaskeramikken betyder ikke noget for apparatets funktion.

Sådan fjernes snavs:

1. – Fjern straks:smeltet plastik, plastfolie og sukkerholdige madvarer. Ellers kan snavset

beskadige apparatet. Brug en speciel skraber til glasset. Sæt skraberen skråt ned på glasoverfalden, og bevæg bladet hen over overfladen.

– Fjernes, når apparatet er kølet tilstrækkeligt ned:Rande af kalk eller vand, fedt-

stænk og metalskinnende misfarvning. Brug et pudsemiddel til glaskeramik eller rustfrit stål.

2. Tør apparatet af med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel.

3. Slut med at tørre efter med en ren klud.

Page 14

14 Ovn – Daglig brug

OVN – DAGLIG BRUG

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Køleblæser

Blæseren starter automatisk, når ovnen er tændt. Hvis du slukker for ovnen, kører blæseren videre, til ovnen er kølet af.

Aktivering og deaktivering af apparatet

1. Drej ovnens funktionsvælger for at vælge en ovnfunktion.

TÆNDT-lampen lyser, når apparatet er i drift.

2. Drej termostatknappen for at indstille en temperatur.

Temperaturindikatoren tænder, når temperaturen i apparatet stiger.

3. Apparatet slukkes ved at dreje ovnens funktionsvælger og termostatknappen på Sluk-

stilling.

Ovnfunktioner

Ovnfunktion Egnet til

OFF-position Apparatet er slukket.

Varmluft

Over-/undervar-

Tærte/Pizza

Bruning Til stegning af større stege eller kylling på én ovnribbe. Til bruning.

Stor grill

Tørring Til tørring af madvarer.

Optøning Til optøning af frosne madvarer.

Ovnpære Til at oplyse ovnrummet.

Til at bage på højst to ovnribber ad gangen. Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.

Til bagning og stegning på én ribbe.

Til bagning på én rille med kraftigere bruning og sprød bund. Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.

Til grillstegning af flade madvarer i store mængder. Til ristning af brød.

Page 15

OVN - URFUNKTIONER

Display

Indikator for urfunktion

Indikator for stegetermometer

Urdisplay

Visning af tid

Knappen " +"

Knappen " -"

Funktionen Minutur

Denne funktion påvirker ikke ovnens funktion.

Indstille funktionen Minutur

1. Tryk på + eller - knappen.

2. Indstil tiden med + eller - knappen (maks. tid er 2 timer 30 minutter).

3. Efter 5 sekunder begynder uret at tælle ned.

4. Når tiden er gået, slår du signalet fra ved at trykke på en knap.

1 2 3

Ovn - Urfunktioner 15

OVN - BRUG AF TILBEHØRET

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Madlavningstermometer

Madlavningstermometeret måler kernetemperaturen i kødet.

Der skal indstilles to temperaturer:

• Ovntemperaturen: Se Stegetabel

• Kernetemperaturen: Se Tabel, madlavningstermometer

Brug kun det medfølgende madlavningstermometer eller originale reservedele

ADVARSEL

Madlavningstermometeret er meget varmt! Risiko for forbrænding! Pas på, når du trækker stikket og spidsen ud af madlavningstermometeret.

Page 16

16 Ovn - Brug af tilbehøret

Sådan bruges madlavningstermometeret:

1. Tryk madlavningstermometrets stik helt

ind i kontakten i ovnens sidevæg. Symbol for madlavningstermometer blinker.

2. Sæt madlavningstermometrets spids ind

i midten af kødet, så langt som den kan komme.

3. Brug knapperne "+" eller "-" til at ind-

stille den ønskede kernetemperatur. Temperaturindstillingen går fra 30 °C til 99 °C.

Se værdierne i tabellen.

Kernetemperaturen vises fra 30 °C.

4. Indstil ovnfunktion og -temperatur med betjeningsknapperne.

5. Ovnen giver signal om, at kødet har opnået den ønskede kernetemperatur. Afbryd sig-

nalet med et tryk på en vilkårlig knap.

6. Sluk for ovnen, og fjern madlavningstermometret.

Hvis kødet ikke er tilstrækkelig gennemstegt, gentages ovenstående trin, og der vælges en en højere kernetemperatur.

Sætte ovntilbehør i

Sæt pladerne ind, så de dobbelte kanter i siderne sidder bag i ovnen og vender mod bunden. Skub pladerne ind mellem skinnerne ud for den valgte rille.

Bradepanden og risten har dobbelte kanter i siderne. Disse kanter og ribbernes form fungerer som vippesikring for ovnens tilbehørsdele.

Page 17

Indsættelse af rist og bradepande samtidigt

Læg risten oven på bradepanden. Skub bradepanden ind mellem skinnerne ud for en af rillerne.

Gem installationsvejledningen til teleskopskinnerne til senere opslag.

Teleskopudtræk - Indsættelse af ovntilbehør

Anbring den flade bageplade eller bradepanden på teleskopskinnerne. Hægt fremspringene i kanten på teleskopskinnernes tappe.

Ovn - Brug af tilbehøret 17

Anbring pladen på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad.

Den hævede kant rundt om pladen gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud.

Samtidig indsættelse af rist og bradepande

Læg risten oven på bradepanden. Anbring risten og bradepanden på teleskopskinnerne. Hægt fremspringene i kanten på teleskopskinnernes tappe.

Page 18

18 Ovn – Nyttige oplysninger og råd

OVN – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskriften samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser.

BEMÆRK

Brug en bradepande til meget fugtigt bagværk. Frugtsaft kan give varige pletter på emaljen.

Bagning

Generelle bemærkninger

• Din nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end den ovn, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og rille efter tabellernes angivelser.

• Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så eftervarmen udnyttes.

Når du tilbereder dybfrost, kan bageplade og bradepande "slå sig" under bagningen. Bagepladen og bradepanden retter sig ud, når de er kølet af.

Sådan bruges bagetabellerne

• Vi anbefaler, at du bruger den laveste af temperaturerne første gang.

• Hvis du ikke kan finde indstillinger til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest.

• Bagetiden kan være 10-15 minutter længere, når du bager i flere lag.

• Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt i starten. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen.

Bagetip

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen er for lys i bunden

Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber)

Kagen er for tør Ovntemperaturen er for lav Vælg en højere ovntemperatur Kagen er for tør Bagetiden er for lang Vælg en kortere bagetid

Der er valgt forkert rille Sæt kagen i en lavere rille

Bagetemperaturen er for høj Brug en lavere indstilling

Bagetiden er for kort Forlæng bagetiden

Der er for meget væde i dejen

Indstil ikke højere temperatur for at forkorte bagetiden

Tilsæt mindre væske Kontrollér røretiden, især hvis du bruger røremaskine

Page 19

Kagen bruner ujævnt

Kagen bruner ikke jævnt

Kagen bliver ikke bagt færdig på den indstillede bagetid

Varmluft

Boller 2+4 175-185 15-20 Grovboller 2+4 165-180 20-30 Småt gærbrød med

fyld Kringle 2+4 160-170 15-20 Franskbrød 2+4 170-180 30-40 Groft brød 2+4 160-170 35-45 Rugbrød, mix 2+4 250 opvarmning

-bagning 2+4 160-170 60-70 Flûtes 2+4 180-200 20-30 Bradepandekage 3 150-160 50-60 Formkage 2+4 150-160 30-40 Sandkage 2 150-160 50-60 Marengs 2+4 100 90-120 Marengsbunde 2+4 100 90-120

-eftervarme 2+4 i slukket ovn 25 Småkager 2+4 150-160 10-20 Vandbakkelser 2+4 155-165 30-40

Frugttærte mørdej 2+4 150-160

Frugttærte mørdej 2+4 150-160 færdigbagning 35-45 Frugttærte smuldredej 2+4 170-180 30-40

Ovn – Nyttige oplysninger og råd 19

Resultat Mulig årsag Løsning

Ovntemperaturen er for høj, og bagetiden er for kort

Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt i bageformen

Temperaturen er for lav Vælg en lidt højere temperatur

Bagværkets art ribbe Temperatur °C Tid min

2+4 170-180 15-20

Vælg lavere ovntemperatur og længere bagetid

forbagning bund

10-15

Bagning med over-/undervarme

Bagværkets art ribbe Temperatur °C Tid min

Boller 3-4 200-225 8-12 Grovboller 3-4 190-200 20-25

Page 20

20 Ovn – Nyttige oplysninger og råd

Bagværkets art ribbe Temperatur °C Tid min

Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12 Ciabattaboller 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabrød 3-4 250 5-15 Kringle 3-4 180-200 12-15 Franskbrød 1-2 190-210 25-40 Ciabattabrød 1-2 210-220 15-25 Groft brød 1-2 180-200 35-45 Rugbrød, mix 1 275 opvarmning

-bagning 1 190 55-65 Flûtes 3-4 220-230 15-30 Bradepandekage 2-3 170-180 50-60 Formkage 3-4 170-180 35-45 Sandkage 1-2 170-180 40-50 Lagkagebunde 3-4 200-225 8-12 Marengs 3-4 100 90-120 Marengsbunde 3-4 100 90-120

-eftervarme 3-4 i slukket ovn 25 Småkager 3-4 160-180 6-15 Vandbakkelser 3-4 170-190 30-45 Roulade 3-4 190-210 10-12

Frugttærte mørdej 3-4 175-200

Frugttærte mørdej 3-4 175

Frugttærte smuldredej 3-4 190-200 25-35 Kransekage i ringe 2 210-230 10-12

forbagning bund

10-15

færdigbagning

35-45

Pizza-tærte

Ciabattaboller 2-3 200-220 10-20 Foccacia 2-3 220-230 10-20 Ciabattabröd 2-3 190-200 15-25 Frugttærte mørdej 2-3 170-180 35-45 Frugttærte smuldredej 2-3 175-200 25-35

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Page 21

Ovn – Nyttige oplysninger og råd 21

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Pizza, hjemmelavet (tyk - med meget fyld)

Pizza, hjemmelavet (tynd)

Pizza, frossen færdigret

Tærte, hjemmelavet forbagning bund

Tærte, hjemmelavet færdigbagning

Tærte, frossen færdigret

1) forvarm ovnen

1-2 180-200 25-35

1-2

200-230

1-2 200 15-20

3-4 215-225 35-45

3-4 200 15-25

Tilberedning med varmluft

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Fisk, kogning 2+4 150-160

Fisk, stegning 2+4 165-175 Farsbrød 2+4 165-175 60-70 Frikadeller 2+4 165-175 35-45 Leverpostej 2+4 165-175 65-75 Kartoffelgratin 2+4 175 55-65 Lasagne, hjemmelavet 2+4 175 60-70 Lasagne, frossen fær-

digret Pastagratin 2+4 165-175 40-50 Pizza, hjemmelavet 3 180-200 20-35 Pizza, frossen færdig-

ret Pommes frites, frosne 2+4 180-200 Tærte, hjemmelavet

- forbagning bund Tærte, hjemmelavet

- færdigbagning Tærte, frossen færdig-

ret

1) Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig, når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig.

2) Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.

2+4 175

2+4 180-200

2+4 165-175 15-20

2+4 165-175 30-40

2+4 175

15-20

30-45

15-25

30-45

25-35

Page 22

22 Ovn – Nyttige oplysninger og råd

Tilberedning med over-/undervarme

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Fisk, kogning 2-3 160-170

Fisk, stegning 2-3 180-200 Farsbrød 2-3 175-200 45-60 Frikadeller 3-4 175-200 30-45 Leverpostej 2-3 180-200 50-60 Gratin 2-3 180-200 50-60 Kartoffelgratin 3-4 200 55-65 Lasagne, hjemmelavet 2-3 200 50-60 Lasagne, frossen fær-

digret Pastagratin 2-3 180-200 30-40 Pizza, hjemmelavet 2-3 220-230 15-25 Pizza, frossen færdig-

ret Pommes frites, frosne 3-4 225-250 Tærte, hjemmelavet

- forbagning bund Tærte, hjemmelavet

- færdigbagning Tærte, frossen færdig-

ret

2) Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.

3-4 175-200

2-3 220-230

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

3-4 200-225

30-45

15-25

20-30

Stegning

Stegte retter

• Brug ovnfast kogegrej til stegning (se producentens vejledning).

• Store stege kan steges direkte i bradepanden eller på rist med bradepanden under (hvis

den findes).

• Steg magert kød i et stegefad med låg. Det holder bedre på kødsaften.

• Alt kød, der skal have sprød skorpe/svær, kan steges i et stegefad uden låg.

Page 23

Ovn – Nyttige oplysninger og råd 23

Stegning med varmluft

Oksekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid i min pr. kg. kød

Roastbeef

Culotte

-bruning Culotte

-stegning Oksesteg, gammeldags 1-2 160 90-120

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill.

Kalvekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Filet

Lammekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kølle/bov/ryg 2 160 80-100

Svinekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Flæskesteg

Ribbensteg

Nakkefilet 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100

Fjerkræ

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kylling, parteret 2-3 180 55-65

And And langtidsstegning

2-3 125 80-120

2-3 200 ialt 10

2-3 150 50-60

2-3 160 60-70

2-3 175 60-70

2-3 175 60

2-3 150 55-65

2-3 130 ialt ca. 5 timer

Kalkun helstegt farseret

1-2 150 50-60

Kalkunbryst 2-3 175 70-80

Page 24

24 Ovn – Nyttige oplysninger og råd

Stegning med over-/undervarme

Oksekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Roastbeef

Culotte

-bruning Culotte

-stegning Oksesteg, gammeldags 1-3 180 90-120

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill.

Kalvekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Filet

Lammekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kølle/bov/ryg 2 180 80-100

Svinekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Flæskesteg

Ribbensteg

Nakkefilet 2-3 180 90-120 Skinke 1-2 160 60-100

Fjerkræ

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kylling, parteret 2-3 200 55-65

And And langtidsstegning

2-3 125 80-120

2-3 225 ialt 10

2-3 160 50-60

2-3 180 60-70

3 200 60-70

3 200 60

2-3 160 55-65

2-3 130 ialt ca. 5 timer

Kalkun helstegt farseret

1-2 160 50-60

Kalkunbryst 2-3 200 70-80

Page 25

Ovn – Nyttige oplysninger og råd 25

Infrathermgrill

Oksekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Culotte

-bruning Culotte

-stegning Oksesteg, gammeldags 1-2 160 90-120

Kalvekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Filet

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill.

Lammekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kølle/bov/ryg 2 160 80-100

Svinekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Flæskesteg

Ribbensteg

Nakkefilet 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100

Fjerkræ

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kylling 2-3 180 55-65

And

And langtidsstegning

Kalkun helstegt farseret 1-2 150 50-60 Kalkunbryst 2-3 175 70-80

2-3 200 ialt 10

2-3 150 50-60

2-3 160 60-70

2-3 180 60-70

2-3 175 60

2-3 150 55-65

2-3 ikke velegnet ialt ca. 5 timer

Tabel for Stegetermometer / Kødtermometer

Oksekød

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Roastbeef 2-3 55-65 Culotte

-bruning

2-3 55-65

Page 26

26 Ovn – Nyttige oplysninger og råd

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Culotte

-stegning Oksesteg, gammeldags 1-2 75-80

Kalvekød

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Filet 2-3 65

Lammekød

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Kølle/bov/ryg 2 90

Svinekød

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Flæskesteg 2-3 80 Nakkefilet 2-3 75-80 Skinke 1-2 70-75

Fjerkræ

Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød

Kalkunbryst 2-3 75-80

2-3 55-65

Grill

Brug altid grillfunktionen med den højeste temperaturindstilling

Grill altid med ovndøren lukket

Inden grillstegning skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter.

• Sæt risten i den rille, der er anbefalet i grilltabellen.

• Sæt altid bradepanden i første rille, så den kan opsamle fedtet.

• Grillsteg kun flade stykker af kød eller fisk.

Grillområdet er placeret i midten af hylden.

Madvare der grilles ribbe Temperatur °C Tid min/ 1.side Tid min/ 2.side

Svinekotelet 3-4 250 7-9 4-6 Lammekotelet 3-4 250 7-10 5-6 Kylling, parteret 3-4 250 20-25 15-20

Page 27

Tørring

Grøntsager

Frugt

Ovn – Nyttige oplysninger og råd 27

Madvare der grilles ribbe Temperatur °C Tid min/ 1.side Tid min/ 2.side

Grillpølser 3-4 250 3-4 1-2 Spareribs, forkogte 20 min 3-4 250 15-20 15-20 Fisk, skiver af torsk eller laks 3-4 250 10 5 Ristning af toatsbrød 3-4 250 2-3 -

Madvare til tør-

ring

Bønner 60-70 3 1/4 6-8 Peberfrugt (strim-

ler) Suppeurter 60-70 3 1/4 5-6 Svampe 50-60 3 1/4 6-8 Krydderurter 40-50 3 1/4 2-3

Madvare til tør-

ring

Svesker 60-70 3 1/4 8-10 Abrikoser 60-70 3 1/4 8-10 Æblebåde 60-70 3 1/4 6-8 Pærer 60-70 3 1/4 6-9

Temperatur °C Rille / 1 lag Rille / 2 lag

60-70 3 1/4 5-6

Temperatur °C Rille / 1 lag Rille / 2 lag

Tid i timer (vejle-

dende)

Tid i timer (vejle-

dende)

Optøning

• Tag maden ud af emballagen, og læg den på en tallerken, der stilles på ovnens rist.

• Læg ikke en tallerken eller skål over. Det kan forlænge optøningstiden meget.

• Sæt risten i første rille fra bunden.

Madvare ribbe Tid min

Kylling, 1000 g 2 120-140 20-30

Kød, 1000g 2 100-140 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden. Kød, 500g 2 90-120 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden. Forel, 150g 2 25-35 10-15 Jordbær, 300g 2 30-40 10-20 Smør, 250g 2 30-40 10-15 -

Efteroptøning

min

Læg kyllingen på en omvendt un-

derkop i en større tallerken. Vendes

efter halvdelen af tiden.

Bemærkning

Page 28

28 Ovn – Vedligeholdelse og rengøring

Madvare ribbe Tid min

Fløde, 2 x 2dl 2 80-100 10-15

Kage, 1400g 2 60 60 -

Efteroptøning

min

Bemærkning

Fløde kan godt piskes, selv om den

stadig er frosset hist og her

Information om akrylmid

Vigtigt Ifølge nye videnskabelige undersøgelser kan der dannes sundhedsskadeligt

akrylamid, hvis du bruner maden (især hvis den indeholder stivelse). Derfor anbefaler vi, at du tilbereder ved lavest mulig temperatur og ikke bruner maden for meget.

OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

• Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat rengøringsmiddel.

• Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel

• Rengør altid ovnrummet efter brug. Så kan du lettere få snavset af, og det brænder ikke fast.

• Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.

• Rens alt ovntilbehør (med en varm klud tilsat rengøringsmiddel) efter hver brug, og lad det tørre.

• Hvis du har non-stick tilbehør: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skarpe genstande eller opvaskemaskine til rengøring. Det kan ødelægge non-stick belægningen!

Apparater af rustfrit stål eller aluminium:

Rengør kun ovndøren med en fugtig klud. Tør efter med en blød klud. Brug ikke ståluld, syrer eller skuremidler, da de kan ødelægge ovnens overflade. Vær lige så forsigtig, når ovnens betjeningspanel rengøres

Katalytiske sider og loft

Ovnens sider og loft med katalytisk belægning er selvrensende. De absorberer fedt, som samles på siderne, når ovnen bruges.

For at hjælpe selvrensningssystemet skal du regelmæssigt opvarme ovnen uden madvarer:

• Tænd for ovnbelysningen.

• Tag tilbehør ud af ovnen.

• Vælg en ovnfunktion.

• Indstil ovntemperaturen til 250 °C, og lad den være tændt i 1 time.

• Rengør ovnrummet med en blød og fugtig svamp.

Page 29

Ovn – Vedligeholdelse og rengøring 29

ADVARSEL

Brug ikke spray, skurende rengøringsmidler eller andre rengøringsmidler til rengøring af den katalytiske belægning. Det vil beskadige overfladen.

Misfarvning af den katalytiske belægning forringer ikke de katalytiske egenskaber.

Ovnribber

Udtagning af ovnribber

1. Træk forenden af ovnribben ud fra side-

væggen.

2. Træk bagenden af ovnribben ud fra si-

devæggen, og tag den ud.

Sætte ovnribberne i

Sæt ovnribberne i i omvendt rækkefølge. Bemærk! De afrundede ender på ovnribberne skal vende fremad!

BEMÆRK

Sørg for, at den længste fastgørelsestråd er foran. Enden af de to tråde skal pege bagud. Forkert installation kan beskadige emaljen.

Rengøring af ovnlåge

Tag ovnlågen af for at lette rengøringen.

ADVARSEL

Lad lågeglassene køle af, før de rengøres. Der er risiko for, at glasset går i stykker.

Page 30

30 Ovn – Vedligeholdelse og rengøring

ADVARSEL

Hvis lågeglasset beskadiges eller får ridser, mister glasset styrke og kan gå i stykker. Udskift lågeglasset for at undgå dette. Kontakt det lokale servicecenter for at få yderligere oplysninger.

Aftagning af låge:

1. Åbn døren helt.

2. Flyt skyderen, indtil der høres et klik.

3. Luk døren, indtil skyderen blokerer for

den.

4. Fjern lågen.

For at tage døren af skal du trække døren opad, først på den ene side, derefter den anden Sæt ovnlågen på plads efter rengøringen. Gentag de nævnte punkter i omvendt rækkefølge. Kontroller, at der høres et klik, når du sætter lågen på plads. Det kræver muligvis lidt kraft.

Ovndør og ovnglas

Glasset i produktet kan adskille sig med hensyn til type og form fra illustrationerne i vejledningen. Antallet af glas kan variere.

Udtagning og rengøring af lågeglas

1. Hold i begge sider af dørlisten (B) i dø-

rens overkant, og tryk indad, til låsehagen slipper.

2. Træk dørlisten fremad, og tag den ud.

3. Hold i overkanten af hvert enkelt glas,

og træk det opad og ud af styreskinnen.

4. Rengør lågeglassene.

Montér lågeglassene på samme måde, men med trinnene i omvendt rækkefølge. Sæt det mindste glas i først og derefter det største.

Page 31

Hvis noget går galt 31

Ovnpære

ADVARSEL

Der er fare for elektrisk stød!

Før du skifter ovnpære:

• Sluk for ovnen.

• Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen.

Læg en klud i bunden af ovnen for at beskytte ovnpæren og dækglasset.

Udskiftning af ovnpæren

1. Pærens dækglas er placeret bagerst i ovnrummet.

Drej pærens dækglas mod uret, og tag det af.

2. Gør glasset rent.

3. Udskift ovnpæren med en tilsvarende pære, der er varmefast op til 300 °C.

Brug den samme type ovnpære.

4. Montér dækglasset.

Udtagning af skuffen

Opbevaringsskuffen under ovnen kan tages ud for at lette rengøringen. Udtagning af skuffen

1. Træk skuffen ud, så langt den kan komme.

2. Løft lidt op i skuffen, så den kan løftes skråt opefter og ud af skinnerne.

Isættelse af skuffen

Brug samme fremgangsmåde til at sætte ovndøren i, men i omvendt rækkefølge.

ADVARSEL

Når ovnen er i brug, kan der ophobes varme i opbevaringsskuffen. Derfor må der ikke opbevares brændbare materialer heri, f.eks. rengøringsmidler, plastikposer, ovnhandsker, papir, rensespray osv.

HVIS NOGET GÅR GALT

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Fejl Mulig årsag Løsning

Restvarmeindikatoren tænder ikke.

Kogezonen er ikke varm, fordi den kun har været tændt i kort tid.

Hvis kogezonen har været i drift tilstrækkelig længe til at den burde være blevet varm uden restvarmeindikatoren tænder, kontakt da servicecentret.

Page 32

32 Installation

Fejl Mulig årsag Løsning

Apparatet virker slet ikke. Sikringen i sikringsboksen er

Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de nød-

Ovnlampen tænder ikke. Ovnpæren er defekt. Udskift pæren. Der sætter sig damp og kon-

densvand på maden og i ovnrummet.

Stegetermometret virker ikke. Du har ikke sat stegetermome-

Urdisplayet viser fejlkoden "F11".

Displayet viser en fejlkode, der ikke står på listen.

gået.

vendige indstillinger.

Maden har stået for længe i ovnen.

terets spids helt ind i kødet.

Stegetermometret kortslutter, eller stikket til stegetermometret er ikke trykket helt ind i stikket.

Der er en fejl i apparatet. Kobl apparatet fra lysnettet i et

Se efter på tavlen. Kontakt en autoriseret installatør, hvis sikringen går mere end én gang.

Kontroller indstillingerne.

Lad ikke maden stå i ovnen længere end 15-20 minutter efter tilberedningen.

Sæt stegetermometerets spids ind i midten af kødet, så langt som den kan komme.

Sæt stegetermometrets stik helt ind i stikket i ovnens sidevæg.

stykke tid. Sluk på gruppeafbryderen, eller tag sikringen ud på tavlen. Tilslut igen. Kontakt servicecentret, hvis fejlkoden vises igen.

Kontakt forhandleren eller servicecentret, hvis du ikke selv kan løse problemet. De nødvendige oplysninger til servicecenteret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er placeret på apparatets frontramme.

Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:

Model (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

INSTALLATION

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Tekniske specifikationer

Apparat klasse 2, underklasse 1 og klasse 1.

Højde 900 mm Bredde 596 mm

Mål

Page 33

Dybde 600 mm Ovnens rumfang 74 l

Placering af apparatet

Det fritstående apparat kan monteres med elementer på en eller to sider og i hjørnet.

Minimums afstande

Mål mm

A 2 B 685

Installation 33

Mål

Nivellering

Sørg for at justere apparatets højde i minimum samme højde som de tilstødende køkkenelementer, når det installeres.

Apparatets mål fremgår af tabellen over de tekniske specifikationer.

BEMÆRK

Vær forsigtig, når du stiller apparatet på gulvet. Der er en risiko for, at bagsiden af apparatet eller gulvet beskadiges. Stil apparatet på stykker af pap eller opskummet polystyren (f.eks. fra emballagen) til beskyttelse.

Page 34

34 Installation

min. 866 mm

180º

min. 848 mm

Justering af komfursoklen

Du kan flytte komfursoklen tilbage, så den passer bag køkkenskabenes fodpanel.

Page 35

Installation 35

Page 36

36 Installation

Page 37

Installation 37

Sørg for, at apparatets øverste overflade er vandret, når det monteres.

Brug en skruetrækker til at justere hjulene (1) med. Brug en nøgle til at justere de små fødder i bunden af apparatet (2).

Tippesikring

BEMÆRK

Tippesikringen skal monteres. Ellers kan apparatet risikere at vælte.

Sørg for at montere tippesikringen i den korrekte højde.

Page 38

38 Miljøhensyn

1. Indstil apparatet i den rigtige højde, før tippesikringen monteres.

2. Montér tippesikringen 77 mm nede fra apparetets øverste overflade og 49 mm fra den

venstre side af apparatet til det runde hul på et beslag (se fig.). Skru den godt ind i massivt materiale, eller brug evt. forstærkning (væg).

3. Hullet er placeret til venstre på apparatets

bagside (se fig.). Løft apparatets forside (1), og stil det ind i midten af mellemrummet mellem køkkenelementerne (2). Hvis afstanden mellem køkkenelementerne er større end komfurets bredde, skal afstanden justeres, sådan at komfuret står i midten. Sørg for, at overfladen bag komfuret er plan.

Elektrisk installation

ADVARSEL

Må kun installeres af en autoriseret el-installatør.

Producenten er ikke ansvarlig, hvis du ikke følger sikkerhedsforskrifterne i kapitlet "Om sikkerhed".

49 mm

77 mm

Dette apparat leveres med stik og ledning.

MILJØHENSYN

Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.

Emballage Emballagen er miljøvenlig og kan genbruges. Plastikdele er mærket med internationale forkortelser, f.eks. PE, PS, osv. Aflevér emballagen i de rette affaldsbeholdere på kommunens genbrugsplads.

Page 39

TÄYDELLISTEN TULOKSIEN SAAVUTTAMISEKSI

Kiitämme teitä tämän AEG-tuotteen valitsemisesta. Olemme kehittäneet tämän tuotteen tarjotaksemme teille huipputason suorituskyvyn moneksi vuodeksi. Laitteen innovatiiviset teknologiat tekevät elämästänne yksinkertaisempaa – kyseisiä ominaisuuksia ei välttämättä löydy tavallisista laitteista. Käyttäkää muutama minuutti lukemiseen, jotta voitte hyödyntää laitteen ominaisuudet parhaalla mahdollisella tavalla.

LISÄVARUSTEET JA KULUTUSHYÖDYKKEET

AEG-verkkomyymälästä löydätte kaiken tarvitsemanne kaikkien AEG-laitteidenne ulkonäön ja toiminnan säilyttämiseksi huippukunnossa. Korkeiden laatustandardien mukaan suunniteltujen ja valmistettujen lisävarusteiden lisäksi löydätte myymälästämme erityisiä keittoastioita, ruokailuvälinekoreja, pullon pidikkeitä, erityisiä pyykinpesupusseja, jne.

Vieraile verkkokaupassamme sivulla www.aeg.com/shop

Page 40

40 Sisällys

SISÄLLYS

41 Turvallisuusohjeet 45 Laitteen kuvaus 46 Käyttöönotto 48 Keittotaso - Päivittäinen käyttö 49 Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja

vinkkejä 50 Keittotaso - Hoito ja puhdistus 51 Uuni - Päivittäinen käyttö 52 Uuni - kellotoiminnot 52 Uuni - lisävarusteiden

käyttäminen 55 Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja

vinkkejä 65 Uuni - Hoito ja puhdistus 69 Käyttöhäiriöt 70 Asennus 75 Ympäristönsuojelu

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavanlaisia symbolimerkkejä:

Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.

Yleistietoja ja vinkkejä

Ympäristönsuojeluohjeita Oikeus muutoksiin pidätetään

Page 41

Turvallisuusohjeet

TURVALLISUUSOHJEET

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen asentamista ja käyttöä:

• Henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi.

• Ympäristön suojelemiseksi.

• Laitteen virheettömän käytön takaamiseksi. Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asuntoa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt laitteen toiselle henkilölle. Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä.

Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa lasten ulottuvilta. Olemassa on tukehtumis- tai henkilövahinkovaara.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun sen luukku on auki tai laite on toiminnassa. Olemassa on henkilövahinkovaara tai pysyvän vammautumisen vaara.

• Jos laitteessa on virtakytkimen lukitus tai painikelukitus, käytä sitä. Lukitus estää laitteen kytkeytymisen vahingossa päälle lasten tai kotieläinten toimesta.

Yleiset turvallisuusohjeet

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. Olemassa on henkilövahinkovaara ja laitteen vaurioitumisvaara.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

• Kytke laite pois päältä jokaisen käyttökerran jälkeen.

Asennus

• Laitteen säätöihin liittyvät vaatimukset on merkitty arvokilpeen (tai tunnuskilpeen).

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu teknikko. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa kytkeä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yhteys jälleenmyyjään.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja suojamuovit laitteesta ennen sen ensimmäistä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä. Muutoin takuu voi mitätöityä.

• Asennuksessa tulee noudattaa käyttömaassa voimassa olevia lakeja, määräyksiä, direktiivejä ja standardeja (turvallisuusmääräyksiä, kierrätysmääräyksiä, sähköturvallisuusmääräyksiä, jne.).

• Ole varovainen laitteen siirron aikana. Laite on painava. Käytä aina patalappuja. Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

• Varmista, että laite on kytketty irti verkkovirrasta asennuksen ajaksi (jos mahdollista).

Page 42

42 Turvallisuusohjeet

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Älä aseta laitetta alustan päälle.

Sähköliitäntä

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu sähköasentaja. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

• Varmista, että laitteen arvokilven merkinnät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja.

• Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.

• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.

• Iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan uunin lähellä, älä anna niiden virtajohtojen koskea kuumaan uunin luukkuun.

• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojohtoja. Olemassa on tulipalovaara.

• Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät pistoke (jos olemassa) ja virtajohto joudu puristuksiin tai vaurioidu.

• Varmista, että laitteen sähköliitäntä on hyvin ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta (jos mahdollista).

• Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

Käyttö

• Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien ruoanvalmistustarpeisiin. Älä käytä laitetta kaupalliseen tai teolliseen käyttöön. Täten vältetään henkilö- ja omaisuusvahingot.

• Valvo laitteen toimintaa aina käytön aikana.

• Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat laitteen luukun laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä. Olemassa on palovammojen vaara.

• Älä käytä laitetta, jos se on kosketuksessa veteen. Älä käytä laitetta märin käsin.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytysalustana.

• Laitteen keittotason pinta kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Älä laita keittotasolle metallisia esineitä, esimerkiksi ruokailuvälineitä tai kattilankansia, sillä ne voivat kuumentua.

• Laitteen sisätila kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Käytä patalappuja lisävarusteita tai keittoastioita käsitellessäsi.

• Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Älä koske lämpövastuksiin. Pidä pikkulapset ehdottomasti kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jatkuvasti.

• Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen. Olemassa on tulipalovaara.

• Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avatessasi luukkua.

Page 43

Turvallisuusohjeet

• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, helposti syttyviin aineisiin kostutettuja tuotteita ja/ tai sulavia tuotteita (muovista tai alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen päälle tai sen lähelle. Tällöin on olemassa räjähdys- tai tulipalovaara.

• Kytke keittoalueet aina pois toiminnasta käytön jälkeen.

• Älä laita keittoalueille tyhjiä keittoastioita, älä myöskään kytke alueita toimintaan ilman keittoastiaa.

• Älä anna keittoastioiden kiehua kuiviin. Muutoin keittoastiat ja keittotaso voivat vaurioitua.

• Jos keittotasolle putoaa esineitä tai keittoastioita, pinta voi vaurioitua.

• Älä aseta kuumia keittoastioita käyttöpaneelin lähelle, koska lämpö voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita.

• Varo, ettei laitteen emalipinta vaurioidu lisävarusteiden poistamisen tai asennuksen yhteydessä.

• Valurautaiset ja alumiiniset keittoastiat tai pohjasta vaurioituneet keittoastiat voivat naarmuttaa pintaa, jos vedät niitä keittotasolla.

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen: – älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle, älä myöskään peitä pohjaa alumiini-

foliolla – älä aseta kuumaa vettä suoraan laitteeseen – älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen käytön jälkeen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä aseta syttyviä materiaaleja uunin alapuolella olevaan tilaan. Säilytä kyseisessä tilassa vain lämmönkestäviä lisävarusteita.

• Älä peitä uunin höyrynpoistoaukkoja. Ne sijaitsevat yläpinnan takaosassa.

• Älä aseta keittotasolle mitään, mikä voi sulaa.

• Jos pinnassa on halkeama, kytke laite pois sähköverkosta. Olemassa on sähköiskuvaara.

• Älä aseta lämpöä johtavia materiaaleja (esim. ohuita metalliverkkoja tai metallilevyisiä lämmönjohtimia) keittoastioiden alle. Liian suuri lämmön heijastus voi aiheuttaa vaurioita keittotasoon.

Hoito ja puhdistus

• Varmista ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista, että laite on jäähtynyt. Olemassa on palovammojen vaara. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai ruoan kerääntyminen laitteeseen voi aiheuttaa tulipalon.

• Säännöllinen puhdistus estää uunin pintamateriaalien vahingoittumisen.

• Puhdista laite ainoastaan vedellä ja saippualla henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi. Älä käytä syttyviä tuotteita tai korroosiota aiheuttavia aineita.

• Älä puhdista laitetta höyrypesurilla, korkeapaineisilla puhdistuslaitteilla, terävillä esineillä, hankaavilla puhdistusaineilla, hankaavilla pesusienillä tai tahranpoistoaineilla.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita. Älä suihkuta mitään ainetta lämpövastuksiin ja termostaatin anturiin (jos olemassa).

Page 44

44 Turvallisuusohjeet

• Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella. Sisälasin lämmönkestävä pinta voi mennä rikki.

• Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava.

• Tässä laitteessa olevat polttimot ovat erityisesti kodinkoneita varten suunniteltuja erikoispolttimoita. Niitä ei voida käyttää huonevalaisimissa.

• Vaihda polttimot tarvittaessa saman teholuokituksen omaaviin kodinkoneita varten tarkoitettuihin polttimoihin.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen uunin lampun vaihtamista. Olemassa on sähköiskuvaara. Anna laitteen jäähtyä. Olemassa on palovammojen vaara.

• Älä puhdista katalyysiemalia.

Huoltoliike

• Ainoastaan valtuutettu teknikko saa korjata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Laitteen hävitys

• Välttääksesi henkilö- ja omaisuusvahingot: – Irrota pistoke pistorasiasta. – Leikkaa johto irti ja hävitä se. – Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja eläimet eivät voi jäädä kiinni laitteen sisälle. Muu-

toin olemassa on tukehtumisvaara.

Page 45

LAITTEEN KUVAUS

Laitteen osat

Laitteen kuvaus

3 5 62

Käyttöpaneeli

Virran merkkivalo

Uunin toimintojen väännin

Elektroninen ohjelmointilaite

Lämpötilan valitsin

Lämpötilan merkkivalo

Keittotason vääntimet

Grilli

Uunin lamppu

Paistolämpömittarin pistoke

Puhallin ja lämpövastus

Alalämpö

Kannatintasot

Page 46

46 Käyttöönotto

Keittoalueet

145

210

120/180

Varusteet

• Ritilä Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana.

• Matalareunainen leivinpelti Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.

• Uunipannu Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.

• Paistomittari Mittaa lihan kypsyystason.

• Irrotettavat pidennettävät kannattimet Ritilöiden tai uunipeltien asettamista varten.

• Säilytyslaatikko Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion alapuolella.

145

Keittoalue 1200 W

Höyrynpoistoaukko

Keittoalue 700/1700 W

Keittoalue 1200 W

Jälkilämmön merkkivalo

Keittoalue 2300 W

456

KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Uuden laitteen puhdistaminen

• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".

Kellonajan asetus

Uuni toimii ainoastaan silloin, kun aika on asetettu.

Page 47

Käyttöönotto 47

Kun laite kytketään verkkovirtaan ensimmäistä kertaa tai sähkökatkon jälkeen, ajastimen merkkivalo vilkkuu.

1. Aseta aika painikkeella "+" tai "- ".

2. Vilkkuminen loppuu noin viiden sekunnin ku-

luttua ja näytössä näkyy asetettu aika.

Kellonaikaa voidaan muuttaa painamalla "+" ja "" -painikkeita samanaikaisesti, kunnes aikanäyttö vilkkuu. Kellonaikaa ei voi muuttaa, jos ajastin on päällä.

Esikuumennus

1. Aseta toiminto ja maksimilämpötila.

2. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aineksia noin 1 tunnin ajan.

3. Aseta toiminto

ja maksimilämpötila.

4. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aineksia noin 10 minuutin ajan.

5. Aseta toiminto

ja maksimilämpötila.

6. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aineksia noin 10 minuutin ajan.

Täten laitteen sisälle mahdollisesti jääneet liat palavat pois. Lisävarusteet voivat kuumentua normaalia korkeampaan lämpötilaan. Kun esikuumennat laitteen ensimmäistä kertaa, laitteesta voi tulla hajuja ja savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että ilmavirtaus on riittävä.

Lapsilukko

Lapsilukko on oletusasetuksena käytössä.

Luukun avaaminen ja sulkeminen

Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle. Sulje luukku lukitusvipua painamatta.

Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta

1. Paina luukun reunalistaa (B) molemmalta

puolelta. Tiiviste irtoaa.

2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä

ylöspäin.

Page 48

48 Keittotaso - Päivittäinen käyttö

3. Irrota lukitusvipu (1), siirrä sitä oikealle (2)

ja kiinnitä se takaisin paikalleen.

4. Pitele luukun reunalistaa (B) molemmalta

puolelta ja aseta se luukun sisäreunaan. Aseta luukun reunalista luukun yläreunaan.

Lapsilukon kytkeminen toimintaan

Suorita edellä mainitut toimenpiteet uudelleen ja siirrä vipu takaisin vasemmalle. Kun laite kytketään pois toiminnasta, lapsilukko ei poistu käytöstä.

KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Tehotasot

Keittoalueiden merkkivalot (katso "Laitteen kuvaus") ilmaisevat käytössä olevan keittoalueen.

Säädin Toiminto

Lämpimänäpito

0 Pois toiminnasta

1-9 Tehotasot

1. Käännä säädin haluamasi tehotason kohdalle.

2. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä säädin asentoon 0.

(1 = alhaisin lämpötila-asetus; 9 = korkein lämpötila-asetus)

Page 49

Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 49

Kaksoiskeittoalueen käyttö

VAROITUS!

Aseta kaksoiskeittoalue toimintaan kääntämällä kahden lämpöalueen säädintä oikealle (älä käännä sitä sammutusasennon kautta).

1. Käännä säädintä oikealle - asentoon "9".

2. Käännä säädin hitaasti symbolin

Kaksi keittoaluetta kytkeytyvät tällöin toimintaan.

3. Aseta vaadittu tehotaso kohdan "Tehotasot" mukaisesti.

kohdalle, kunnes kuulet napsahduksen.

Jälkilämmön merkkivalo

Jälkilämmön merkkivalo syttyy, kun jokin keittoalue on kuuma.

VAROITUS!

Palovammojen vaara jälkilämmön vuoksi!

KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Keittoastiat

• Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen.

• Emaloidusta teräksestä valmistetut tai alumiini- tai kuparipohjaiset keittoastiat voivat tehdä läiskiä keraamiseen pintaan.

Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella.

• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kytket alueen toimintaan.

• Kytke keittoalueet pois toiminnasta ennen kypsennysajan päättymistä ja hyödynnä jälkilämpö.

• Keittoastioiden pohjan tulee olla keittoalueen kokoinen.

Esimerkkejä keittotoiminnoista

Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-antavia.

Läm-

pötila-

asetus

Valmiiden ruokien lämpimänäpito tarpeen

-1

1-2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja lii-

vatteen sulatus

Käyttökohde: Aika Vinkkejä

mukaan 5-25

min

Peitä keittoastia kannella

Sekoita välillä

Page 50

50 Keittotaso - Hoito ja puhdistus

Läm-

pötila-

asetus

1-2 Hyydyttäminen: munakkaat, munajuus-to10-40

2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus, valmis-

ruokien kuumentaminen

3-4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha 20-45

4-5 Höyryssä kypsennetyt perunat 20-60

4-5 Suurten ruokamäärien kypsentäminen,

pataruoat ja keitot

6-7 Kevyt paistaminen: leikkeet, vasikanliha,

kotletit, pyörykät, makkarat, maksa, kastikepohja, kananmunat, ohukaiset, munkit

7-8 Voimakas paistaminen: sipuliperunat,

ulkofilee, pihvit

9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, pata-

paisti), ranskalaiset perunat

Käyttökohde: Aika Vinkkejä

KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

min 25-50

min

min 60-150

min tarpeen

mukaan

5-15 min

Keitä kannen alla

Lisää nestettä riisin suhteen kaksinkertainen määrä, sekoita maitoruokia kypsennyksen aikana

Lisää nestettä muutama ruokalusikallinen

Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/ 750 g perunoita

Enintään 3 litraa nestettä + valmistusaineet

Käännä kypsennyksen puolivälissä

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen. Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.

Keraamisen pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta laitteen toimintaan.

Lian poistaminen:

1. – Poista välittömästi:sulanut muovi, muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka. Muutoin li-

ka voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita. Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua kaavinta. Aseta kaavin viistosti lasipintaa vasten ja liikuta kaavinta pintaa pitkin.

– Poista sitten, kun laite on jäähtynyt riittävästi:kalkkirenkaat, vesirenkaat, rasva-

tahrat, kirkkaat metalliset värimuutokset. Käytä keraamisen keittotason tai ruostumattoman teräksen puhdistukseen tarkoitettua puhdistusainetta.

2. Puhdista laite kostealla liinalla käyttäen vähän puhdistusainetta.

3. Kuivaa pinta lopuksi puhtaalla liinalla.

Page 51

Uuni - Päivittäinen käyttö 51

UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Jäähdytyspuhallin

Jäähdytyspuhallin käynnistyy automaattisesti, kun uuni kytketään tomintaan. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.

Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

1. Käännä uunin toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

Virran merkkivalo palaa uunin toiminnan aikana.

2. Käännä lämpötilan valitsin haluamasi lämpötilan kohdalle.

Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.

3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan

väännin Off-asentoon.

Uunin toiminnot

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

OFF-asento Laite on pois toiminnasta.

Kiertoilma

Ylä- ja alalämpö Paistaminen yhdellä kannatintasolla.

Piiras/Pizza

Ruskistaminen

Suuri grilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus. Leivän paahtaminen.

Kuivaus Ruoan kuivattaminen.

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

Uunin lamppu Uunin sisävalon sytyttäminen.

Paistaminen enintään kahdella kannatintasolla samanaikaisesti. Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä- ja alalämpötoiminnossa.

Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä- ja alalämpötoiminnossa.

Suurikokoisten lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Ruskistaminen.

Page 52

52 Uuni - kellotoiminnot

UUNI - KELLOTOIMINNOT

Näyttö

Hälytysajastimen merkkivalo

Paistomittarin merkkivalo

Aikanäyttö

Kello

Painike " +"

Painike " -"

Hälytinajastin

Tämä toiminto ei vaikuta uunin toimintaan.

Hälytinajastimen asettaminen

1. Paina plus (+) tai miinus (-) -painiketta.

2. Aseta aika plus (+) tai miinus (-) -painikkeella (maksimiaika on 2 tuntia 30 minuuttia).

3. Asetettu aika alkaa kulua viiden sekunnin kuluttua.

4. Merkkiääni kuuluu asetetun ajan kuluttua. Voit vaientaa merkkiäänen painamalla jo-

tain painiketta.

1 2 3

UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Paistolämpömittari

Paistolämpömittari mittaa lihan sisälämpötilan.

Paistolämpömittarin käytössä on huomioitava kaksi eri lämpötilaa:

• uunin lämpötila Katso "Paistotaulukko"

• sisälämpötila. katso "Paistolämpömittaritaulukko"

Käytä vain laitteen mukana toimitettua paistolämpömittaria tai alkuperäistä varaosaa.

VAROITUS!

Paistolämpömittari on kuuma. Palovammojen vaara! Ole varovainen, kun vedät paistolämpömittarin kärjen pois ruoasta ja irrotat pistokkeen.

Page 53

Uuni - lisävarusteiden käyttäminen 53

Paistolämpömittarin käyttäminen:

1. Työnnä paistolämpömittarin pistoke uu-

nin sivuseinässä olevaan pistorasiaan. Paistolämpömittarin merkkivalo vilkkuu.

2. Työnnä paistolämpömittarin kärki lihan

keskikohtaan.

3. Aseta sisälämpötila painikkeella "+" tai

"-". Lämpötilan voi asettaa välille 30 °C

- 99 °C. Katso taulukossa mainitut lämpötilat.

Ruoan sisälämpötila näkyy näytössä lämpötilasta 30 °C alkaen.

4. Aseta uunin toiminto ja lämpötila valitsimilla.

5. Äänimerkki kuuluu, kun lihan sisälämpötila vastaa asetettua lämpötilaa. Sammuta se

painamalla mitä tahansa painiketta.

6. Kytke uuni pois toiminnasta ja poista paistolämpömittari.

Jos kypsyystaso ei ole riittävä, aseta korkeampi sisälämpötila edellä kuvatulla tavalla.

Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille

Aseta pellit kannattimille siten, että kääntyvä reuna tulee taakse ja osoittaa pohjaa kohti. Työnnä pellit ja ritilät kannatinkiskojen väliin.

Korkeareunaisessa pannussa ja ritilässä on alaskääntyvä reunauloke. Reunojen ja kannatinkiskojen muodon ansiosta varusteet eivät pääse kallistumaan.

Page 54

54 Uuni - lisävarusteiden käyttäminen

Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen uuniin yhdessä

Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle.

Säilytä teleskooppikannattimien asennusohjeet tulevia käyttökertoja varten.

Teleskooppikannattimet - Uunin lisävarusteiden asennus

Aseta leivinpelti tai uunipannu teleskooppikannattimien päälle. Kiinnitä reunoissa olevat syvennykset teleskooppikannattimien kiinnitystappeihin.

Aseta ritilä teleskooppikannattimien päälle niin, että jalat osoittavat alaspäin.

Ritilässä on korotetut reunat, jotka estävät paistoastian liukumisen pois ritilältä.

Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen samanaikaisesti

Aseta ritilä uunipannun päälle. Aseta ritilä ja uunipannu teleskooppikannattimien päälle. Kiinnitä reunoissa olevat syvennykset teleskooppikannattimien kiinnitystappeihin.

Page 55

Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 55

UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.

HUOMIO

Käytä korkeareunaista uunipeltiä kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmämehut voivat aiheuttaa pysyviä tahroja emalipintaan.

Leivonnaisten paistaminen

Yleisohjeita

• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia.

• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toiminnasta noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.

Leivontataulukoiden käyttö

• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa käyttää alhaisempaa lämpötilaa.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen leivonnaisen tietoja.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa.

Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Ratkaisu

Kakku on liian vaalea pohjasta.

Kakku laskeutuu (taikinainen ja liian kostea).

Kakku on liian kuiva. Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila korkeammaksi. Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Lyhennä paistoaikaa.

Väärä kannatintaso. Laita kakku alemmalle kannatintasolle.

Liian korkea paistolämpötila. Käytä pienempää lämpötilaa.

Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa.

Taikinassa on liian paljon nestettä.

Älä käytä korkeampaa lämpötilaa lyhentääksesi paistoaikaa.

Käytä vähemmän nestettä. Tarkista sekoitusaika, erityisesti käyttäessäsi vatkainta/ monitoimikonetta.

Page 56

56 Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Ratkaisu

Kakku ei ruskistu tasaisesti.

Kakku ei paistu asetetussa paistoajassa.

Liian korkea paistolämpötila ja liian lyhyt paistoaika.

Taikinaa ei ole levitetty tasaisesti pellille.

Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila vähän korkeammaksi.

Leivonnaisten paistaminen kiertoilmalla

Leivonnaisen laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Sämpylät 2+4 175-185 15-20 Kokojyväsämpylät 2+4 165-180 20-30 Täytetyt voileivät 2+4 170-180 15-20 Pretzelit 2+4 160-170 15-20 Vehnäleipä 2+4 170-180 30-40 Kokojyväleipä 2+4 160-170 35-45 Ruisleipä, sekavilja 2+4 250 lämmitys

- kypsennys 2+4 160-170 60-70 Patongit 2+4 180-200 20-30 Peltikakku 3 150-160 50-60 Vuokakakut 2+4 150-160 30-40 Sokerikakut 2 150-160 50-60 Marengit 2+4 100 90-120 Marenkipohjat 2+4 100 90-120

- lämmitys 2+4

Pikkuleivät 2+4 150-160 10-20 Voitaikina 2+4 155-165 30-40 Hedelmäkakut, muro-

taikinapohja Hedelmäkakut, muro-

taikina

2+4 150-160

2+4 150-160 viimeistely 35-45

2+4 170-180 30-40

Alenna lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa.

Levitä taikina tasaisesti pellille.

uunin ollessa pois toi-

minnasta

esikypsennys, pohjat

10-15

Ylä- ja alalämpö

Leivonnaisen laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Sämpylät 3-4 200-225 8-12

Page 57

Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 57

Leivonnaisen laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Kokojyväsämpylät 3-4 190-200 20-25 Täytetyt voileivät 3-4 200-225 10-12 Ciabatta-sämpylät 3-4 210-230 10-20 Focaccia 3-4 220-230 15-20 Pitaleipä 3-4 250 5-15 Pretzelit 3-4 180-200 12-15 Vehnäleipä 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Kokojyväleipä 1-2 180-200 35-45 Ruisleipä, sekavilja 1 275 lämmitys

- kypsennys 1 190 55-65 Patongit 3-4 220-230 15-30 Peltikakku 2-3 170-180 50-60 Vuokakakut 3-4 170-180 35-45 Sokerikakut 1-2 170-180 40-50 Täytekakut, rullat 3-4 200-225 8-12 Marengit 3-4 100 90-120 Marenkipohjat 3-4 100 90-120

- lämmitys 3-4

Pikkuleivät 3-4 160-180 6-15 Voitaikina 3-4 170-190 30-45 Kääretortut 3-4 190-210 10-12 Hedelmäkakut, murotaikina-

pohja Hedelmäkakut, murotaikina-

pohja Hedelmäkakut, murotaikina 3-4 190-200 25-35 Mantelikakku rengasvuoassa 2 210-230 10-12

3-4 175-200

3-4 175 viimeistely 35-45

uunin ollessa pois

toiminnasta

esikypsennys, rulla

10-15

Pizzataulukko

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Ciabatta-sämpylät 2-3 200-220 10-20 Focaccia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25

Page 58

58 Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Hedelmäkakut, murotaikinapohja

Hedelmäkakut, murotaikina

2-3 170-180 35-45

2-3 175-200 25-35

Pizza, kotitekoinen (paksu - runsastäyttei-

1-2 180-200 25-35

nen) Pizza, kotitekoinen

(ohut pohja)

1-2

Pizza, pakaste 1-2 200 15-20 Tortut, kotitekoiset

esikypsennys, rulla Tortut, kotitekoiset

viimeistely

3-4 215-225 35-45

Tortut, pakaste 3-4 200 15-25

1) esikuumenna uuni

Ruokien paistaminen kiertoilmalla

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Kala, keitto 2+4 150-160

Kala, friteeraus 2+4 165-175 Lihamureke 2+4 165-175 60-70 Lihapullat 2+4 165-175 35-45 Maksapâté 2+4 165-175 65-75 Perunagratiini 2+4 175 55-65 Lasagne, kotitehty 2+4 175 60-70 Lasagne, pakaste 2+4 175 Makaronivuoka 2+4 165-175 40-50 Pizza, kotitekoinen 3 180-200 20-35 Pizza, pakaste 2+4 180-200

Ranskalaiset, pakaste 2+4 180-200 Tortut, kotitekoiset

- esikypsennys, rulla Tortut, kotitekoiset

- viimeistely

2+4 165-175 15-20

2+4 165-175 30-40

200-230

15-20

30-45

15-25

30-45

Page 59

Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Tortut, pakaste 2+4 175

1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.

2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Kala, keitto 2-3 160-170

Kala, friteeraus 2-3 180-200 Lihamureke 2-3 175-200 45-60 Lihapullat 3-4 175-200 30-45 Maksapâté 2-3 180-200 50-60 Gratiinit 2-3 180-200 50-60 Perunagratiini 3-4 200 55-65 Lasagne, kotitekoinen 2-3 200 50-60 Lasagne, pakaste 3-4 175-200 Makaronivuoka 2-3 180-200 30-40 Pizza, kotitekoinen 2-3 220-230 15-25 Pizza, pakaste 2-3 220-230

Ranskalaiset, pakaste 3-4 225-250 Tortut, kotitehty

- esikypsennys, rulla Tortut, kotitekoiset

- viimeistely Tortut, pakaste 3-4 200-225

2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

25-35

30-45

15-25

20-30

Lihan paistaminen

Ruokien paistaminen

• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).

• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uunipannulle tai ritilän päälle, jonka alla on uu-

nipannu. (Mikäli varusteena)

• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy mehuk-

kaampana.

• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha paistovuoassa ilman kantta.

Page 60

60 Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

Lihan paistaminen kiertoilmalla

Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Paahtopaisti Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto

2-3 125 80-120

2-3 200 yhteensä 10

2-3 150 50-60

Paahtopaisti 1-2 160 90-120

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

2-3 160 60-70

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/selkä 2 160 80-100

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti

Porsaankylkipaisti

2-3 175 60-70

2-3 175 60 Niskapaistit 2-3 160 90-120 Kinkku 1-2 150 60-100

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Kana, paloiteltu 2-3 180 55-65

Ankka Ankka, hiljainen kyp-

sennys Kalkkunapaisti, täytet-

2-3 150 55-65

2-3 130 yhteensä noin 5 tuntia

1-2 150 50-60

Kalkkunarinta 2-3 175 70-80

Aika minuutteina liha-

kiloa kohti

Page 61

Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 61

Ylä- ja alalämpö

Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Paahtopaisti Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto

2-3 125 80-120

2-3 225 yhteensä 10

2-3 160 50-60

Paahtopaisti 1-3 180 90-120

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

2-3 180 60-70

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/kylki 2 180 80-100

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti

Porsaankylkipaisti

3 200 60-70

3 200 60 Niskapaistit 2-3 180 90-120 Kinkku 1-2 160 60-100

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Kana, paloiteltu 2-3 200 55-65

Ankka Ankka, hidas kypsennys

2-3 160 55-65

2-3 130 yhteensä noin 5 tuntia

Aika minuutteina liha-

kiloa kohti

Kalkkunapaisti, täytetty

1-2 160 50-60

Kalkkunarinta 2-3 200 70-80

Page 62

62 Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

Ruskistaminen

Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto

2-3 200 yhteensä 10

2-3 150 50-60

Paahtopaisti 1-2 160 90-120

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

2-3 160 60-70

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/kylki 2 160 80-100

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti

Porsaankylkipaisti

2-3 180 60-70

2-3 175 60 Niskapaistit 2-3 160 90-120 Kinkku 1-2 150 60-100

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Broileri 2-3 180 55-65

Ankka

Ankka, hiljainen kypsennys

2-3 150 55-65

2-3 ei sovi

Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60 Kalkkunarinta 2-3 175 70-80

Aika minuutteina li-

yhteensä noin 5 tun-

hakiloa kohti

tia

Page 63

Paistomittaritaulukko

Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä.

Paahtopaisti 2-3 55-65 Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto Paahtopaisti 1-2 75-80

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä

Naudanfilee 2-3 65

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä

Koipi/lapa/selkä 2 90

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä

Porsaanpaisti 2-3 80 Niskapaistit 2-3 75-80 Kinkku 1-2 70-75

Linnunliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä

Kalkkunarinta 2-3 75-80

Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 63

2-3 55-65

Grillaus

Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan maksimiasetuksella.

Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni.

Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grillitoiminnolla.

• Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle.

• Laita uunipannu aina ensimmäiselle kannatintasolle rasvan keräämiseksi.

• Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja.

Grillausalue on asetettu ritilän keskelle.

Page 64

64 Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

Porsaankyljykset 3-4 250 7-9 4-6 Lampaankyljykset 3-4 250 7-10 5-6 Kana, paloiteltu 3-4 250 20-25 15-20 Makkara 3-4 250 3-4 1-2 Porsaankylkipalat, esikypsen-

netty 20 minuuttia Kala, turska ja lohi viipaleina 3-4 250 10 5 Paahtoleivät 3-4 250 2-3 -

Kuivaus

Vihannekset

Pavut 60-70 3 1/4 6-8 Paprikat (viipa-

leiksi leikattu) Keittovihannekset 60-70 3 1/4 5-6 Sienet 50-60 3 1/4 6-8 Yrtit 40-50 3 1/4 2-3

Hedelmät

Luumut 60-70 3 1/4 8-10 Aprikoosit 60-70 3 1/4 8-10 Omenaviipaleet 60-70 3 1/4 6-8 Päärynät 60-70 3 1/4 6-9

Grillauksen ruokalajit Ritilä Lämpötila °C

3-4 250 15-20 15-20

Kuivauksen ruo-

kalajit

Kuivauksen ruo-

kalajit

Lämpötila °C Kannatintaso Kannatintasot

60-70 3 1/4 5-6

Lämpötila °C Kannatintaso Kannatintasot

Aika minuuttei-

na / 1. puoli

Aika minuuttei-

na / 2. puoli

Aika tunteina

(suositeltu)

Aika tunteina

(suositeltu)

Sulatus

• Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lautaselle ritilän päälle.

• Älä peitä kannella tai kulholla. Peittäminen voi pidentää sulatusaikaa huomattavasti.

• Laita ritilä ensimmäiselle kannatintasolle alhaalta lukien.

Ruokalaji Ritilä

Broileri, 1 000 g 2 120-140 20-30

Aika minuut-

teina

Lopullinen sulatusaika minuut-

teina

Huomautuksia

Aseta broileri suurikokoiselle vadille

ylösalaisin käännetyn aluslautasen

päälle. Käännä puolessa välissä.

Page 65

Uuni - Hoito ja puhdistus

Ruokalaji Ritilä

Liha, 1 000 g 2 100-140 20-30 Käännä puolessa välissä. Liha, 500 g 2 90-120 20-30 Käännä puolessa välissä. Taimen, 150 g 2 25-35 10-15 Mansikat, 300 g 2 30-40 10-20 Voi, 250 g 2 30-40 10-15 -

Kerma, 2 x 2 dl 2 80-100 10-15

Kakku, 1 400 g 2 60 60 -

Aika minuut-

teina

Lopullinen sulatusaika minuut-

teina

Huomautuksia

Kerma voidaan vatkata, vaikka se

olisi edelleen hiukan jäässä.

Tietoa akryyliamidista

Tärkeää Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti (erityisesti tärkkelyspitoisten)

ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveysvaaran akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

UUNI - HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.

• Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista puhdistusainetta.

• Puhdista uuni sisältä jokaisen käytön jälkeen. Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä roiskeet pala kiinni.

• Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella.

• Pese kaikki uunin varusteet (käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja pesuainetta) jokaisen käytön jälkeen ja anna niiden kuivua.

• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä käytä puhdistuksessa voimakkaita pesuaineita, teräviä esineitä äläkä pese niitä astianpesukoneessa. Tarttumaton pinta voi vaurioitua.

Ruostumattomat teräs- ja alumiinipintaiset laitteet:

Käytä uunin luukun puhdistuksessa ainoastaan kosteaa sientä. Kuivaa pehmeällä liinalla. Älä käytä teräsvillaa, happoja tai hankaavia materiaaleja, sillä ne voivat vahingoittaa uunin pintoja. Puhdista uunin käyttöpaneeli noudattaen samoja varotoimia.

Katalyyttiset seinät ja katto

Katalyyttiset seinät ja katto puhdistuvat itsestään. Ne imevät rasvaa, joka kerääntyy seiniin uunin toiminnan aikana.

Page 66

66 Uuni - Hoito ja puhdistus

Tämän puhdistusprosessin tukemiseksi uuni tulee kuumentaa säännöllisesti ilman ruokaa:

• Kytke uunin valo päälle.

• Poista varusteet uunin sisältä.

• Valitse uunin toiminto.

• Aseta lämpötilaksi 250 °C ja anna uunin toimia yhden tunnin ajan.

• Puhdista uunin sisäosa pehmeällä ja kostealla sienellä.

VAROITUS!

Älä yritä puhdistaa katalyyttisiä pintoja uunin sumuttimilla, kuluttavilla tuotteilla, saippualla tai muilla puhdistusaineilla. Ne vahingoittavat katalyyttistä pintaa.

Katalyyttisten pintojen värimuutokset eivät vaikuta pinnan katalyyttisiin ominaisuuksiin.

Uunipeltien kannatinkiskot

Kannatinkiskojen irrottaminen

1. Vedä kannatinkisko etupuolelta irti sivu-

seinästä.

2. Vedä kannatinkiskon takaosa irti sivusei-

nästä ja ota kannattimet pois.

Kannatinkiskojen kiinnittäminen

Kiinnitä kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

Tärkeää! Kannatinkiskojen pyöristettyjen päiden on oltava eteenpäin!

HUOMIO

Varmista, että pitempi kiinnityslanka on asennettu etuosaan. Kummankin langan päiden on osoitettava takaosaan. Virheellinen asennus voi vahingoittaa emalipintaa.

Page 67

Uuni - Hoito ja puhdistus 67

Uuninluukun puhdistaminen

Irrota luukku sen puhdistamisen helpottamiseksi.

VAROITUS!

Varmista, että lasipaneelit ovat jäähtyneet ennen lasiluukun puhdistamista. On olemassa lasin rikkoutumisvaara.

VAROITUS!

Jos luukun lasipaneelit vaurioituvat tai niissä on naarmuja, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Vaihda tällöin lasipaneelit. Kysy lisätietoja valtuutetusta huoltoliikkeestä.

Luukun irrottaminen

1. Avaa luukku kokonaan auki.

2. Siirrä liukuosaa, kunnes kuulet napsah-

duksen.

3. Sulje luukku, kunnes liukuosa lukitsee sen.

4. Irrota luukku.

Irrota luukku vetämällä sitä ulospäin ensin ensimmäiseltä puolelta, ja sen jälkeen toiselta puolelta. Kun puhdistustoimenpide on suoritettu, aseta uuninluukku paikoilleen. Suorita edellä kuvatut toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Varmista, että kuulet napsahduksen, kun asetat luukun takaisin paikoilleen. Toimenpide voi vaatia hieman voiman käyttöä.

Uuninluukku ja lasilevyt

Hankkimasi uunin luukun lasi voi poiketa kuvissa olevasta lasityypistä ja sen muodosta. Lasien lukumäärä voi vaihdella.

Luukun lasien irrottaminen ja puhdistaminen

1. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta

listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu.

Page 68

68 Uuni - Hoito ja puhdistus

2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä

eteenpäin.

3. Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne

yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta.

4. Puhdista lasilevyt.

Kiinnitä lasilevyt takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Kiinnitä ensiksi pienin lasilevy, sitten suurempi/suuremmat.

Uunin lamppu

VAROITUS!

Sähköiskun vaara!

Ennen uunin lampun vaihtamista:

• Katkaise virta uunista.

• Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise virta pääkytkimestä.

Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta lamppu tai suojalasi eivät rikkoudu, jos ne vahingossa putoavat.

Lampun vaihtaminen

1. Lampun suojalasi sijaitsee uunin takaosassa.

Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään.

2. Puhdista suojalasi.

3. Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmönkestävyys on 300 °C.

Käytä tyypiltään samanlaista uunin lamppua.

4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.

Laatikon irrotus

Uunin alapuolella oleva laatikko voidaan irrottaa puhdistuksen helpottamiseksi. Laatikon irrotus

1. Vedä laatikko niin pitkälle ulos kuin mahdollista.

2. Nosta laatikkoa hieman niin, että voit nostaa sitä ylöspäin vinosti laatikon liukukiskoi-

hin nähden.

Laatikon asettaminen paikalleen

Asenna laatikko takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä

VAROITUS!

Kun uuni on käytössä, laatikko saattaa kuumentua. Tästä syystä laatikossa ei saa säilyttää helposti syttyviä esineitä, kuten puhdistusaineita, muovipusseja, patakintaita, paperia, puhdistussuihkeita tms.

Page 69

Käyttöhäiriöt

KÄYTTÖHÄIRIÖT

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Jälkilämmön merkkivalot eivät syty.

Laite ei toimi lainkaan. Sulaketaulun sulake on pala-

Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole teh-

Uunin valo ei syty. Uunin lamppu on palanut. Vaihda uunin lamppu. Ruokien päällä ja uunin sisällä

on höyryä ja kosteutta.

Paistolämpömittari ei toimi. Paistolämpömittari on asen-

Näytössä näkyy virhekoodi "F11".

Näytössä näkyy virhekoodi, jota ei ole tässä luettelossa.

Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Huoltoliikkeen vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee laitteen rungon etukehyksessä.

Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:

Malli (MOD.) .........................................

Tuotenumero (PNC) .........................................

Sarjanumero (S.N.) .........................................

Keittoalue ei ole kuuma, koska sitä on käytetty vain vähän aikaa.

nut.

ty.

Ruoka on jätetty uuniin liian pitkäksi ajaksi.

nettu lihaan virheellisesti.

Paistolämpömittari on oikosulussa, tai paistolämpömittarin pistoke ei ole kunnolla kiinni pistorasiassa.

Laitteessa on jokin vika. Kytke laite irti verkkovirrasta

Jos keittoalue on toiminut riittävän kauan ollakseen kuuma, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Tarkista sulake. Jos sulake palaa useita kertoja, ota yhteys sähköasentajaan.

Tarkista asetukset.

Älä jätä ruokia uuniin 15–20 minuuttia pitemmäksi ajaksi kypsennyksen jälkeen.

Työnnä paistolämpömittarin kärki lihan keskikohtaan niin syvälle kuin mahdollista.

Työnnä paistolämpömittarin pistoke tiukasti uunin sivuseinässä olevaan pistorasiaan.

lyhyeksi ajaksi. Irrota sulake sulaketaulusta. Kytke virta uudelleen. Jos näytössä näkyy edelleen virhekoodi, ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

Page 70

70 Asennus

ASENNUS

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Tekniset tiedot

Laiteluokka 2, alaluokka 1 ja luokka 1.

Korkeus 900 mm Leveys 596 mm Syvyys 600 mm Uunin tilavuus 74 l

Laitteen sijoittaminen

Voit asentaa laitteen yhden kaapin viereen, kahden kaapin väliin ja nurkkaan.

Vähimmäisetäisyydet

Mitat

Mitat mm

A 2 B 685

Tasapainotus

Asenna laitteen yläpinta samalle tasolle muiden pintojen kanssa.

Laitteen alkuperäiset mitat on merkitty taulukkoon, joka sisältää tekniset tiedot.

HUOMIO

Ole varovainen asettaessasi laitteen lattialle. Laitteen takaosa tai lattia voi vaurioitua. Aseta laite pahvin tai polystyreenin päälle (esim. pakkausmateriaalien) sen suojaamiseksi.

Page 71

Asennus

min. 866 mm

180º

min. 848 mm

Lieden sokkelin säätäminen

Minikeittiökokoonpanossa lieden sokkelia voidaan siirtää taaksepäin, jotta se sopii keittiökaapiston alasokkelin taakse.

Page 72

72 Asennus

Page 73

Asennus 73

Page 74

74 Asennus

Aseta laitteen yläpinta vaakasuoraan asennuksen yhteydessä.

Säädä pyörät (1) ruuvimeisselillä. Säädä laitteen alla olevat pienet jalat (2) avaimella.

Kaatumiseste

HUOMIO

Kaatumiseste on asennettava paikalleen, jotta liesi ei pääse kaatumaan normaalista poikkeavan kuormituksen vuoksi.

Varmista, että asennat kaatumisesteen oikealle korkeudelle.

Page 75

Ympäristönsuojelu 75

1. Määritä laitteen oikea korkeus ja leveys ennen kuin kiinnität kaatumisesteen.

2. Asenna kaatumiseste 77 mm laitteen yläreunan alapuolelle ja 49 mm päähän laitteen

vasemmalta puolelta kannattimen pyöreään reikään (ks. kuva). Kiinnitä se tiukasti ruuveilla vankkaan materiaaliin tai käytä sopivaa vahviketta (seinä).

3. Reikä on laitteen takaosan vasemmalla

puolella (ks. kuva). Nosta laitteen etuosaa (1) ja aseta se keskelle kalusteiden (2) väliin. Jos työtason ja kalusteiden välinen tila on suurempi kuin laitteen leveys, sivumittaa on säädettävä laitteen keskittämiseksi. Tarkista, että laitteen takana oleva seinäpinta on tasainen.

Sähköasennus

VAROITUS!

Sähköliitäntä on annettava ammattitaitoisen sähköasentajan tehtäväksi.

Valmistaja ei vastaa vahingoista, jos kappaleen "Turvallisuusohjeet" ohjeita ei ole noudatettu.

49 mm

77 mm

Laitteen mukana toimitetaan pistoke ja virtajohto.

YMPÄRISTÖNSUOJELU

Tuotteeseen tai sen pakkaukseen merkitty symboli , osoittaa, että tätä tuotetta ei saa laittaa sekajätteen joukkoon, vaan se on toimitettava erilliseen sähkö- ja elektroniikkajätteiden keräyspisteeseen. Asianmukaisella jätehuollolla estetään mahdolliset ympäristö- ja terveyshaitat. Laitetta ei saa purkaa ennen jätehuoltoon luovuttamista eikä laitteen sisälle saa laittaa muita jätteitä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita hoitavalta viranomaiselta, liikkeestä josta tuote on ostettu tai internet sivuiltamme www.electrolux.fi.

Pakkausmateriaalit Pakkausmateriaalit ovat ympäristöä säästäviä, ja ne voidaan käyttää uudelleen. Muoviosiin on merkitty kansainvälinen materiaalin tunniste, esim. PE, PS jne. Vie pakkausmateriaalit niille tarkoitettuihin jätteenkeräyssäiliöihin.

Page 76

www.aeg.com/shop 892933971-A-252011