Aeg 41056VH User Manual [ru]
COMPETENCE 41056VH
Отдельно стоящая электроплита
Инструкция по установке и эксплуатации
Уважаемая покупательница, уважаемый
покупатель,
Пожалуйста, внимательно прочитайте настоящую инструкцию по
эксплуатации и сохраните ее для получения необходимых
справочных сведений в будущем.
Если прибор перейдет к другому хозяину, передайте ему,
пожалуйста, и эту инструкцию.
В тексте используются следующие символы:
1 Указания по технике безопасности
Предупреждение! Указания, направленные на обеспечение
Вашей личной безопасности.
Внимание! Указания, направленные на предотвращение
повреждений прибора.
3 Рекомендации и практические советы
2 Информация по охране окружающей среды
2
Содержание
Инструкция по эксплуатации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Правила техники безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Утилизация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Описание прибора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Общий вид . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Регулировочная панель. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Варочная поверхность . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Основное оснащение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Принадлежности духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Установка и изменение времени суток . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Первое мытье . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Управление конфорками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Установка ступени нагрева. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Как включить двухконтурную конфорку . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Индикатор остаточного тепла . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Включение и выключение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Функции духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Установка реш¸тки, противня и универсального противня в духовку 19
Установка и снятие жирового фильтра . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Функции часов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Отключение индикации времени. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Практические советы и таблицы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Посуда для варки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Кулинарная таблица. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Выпекание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Таблица для выпекания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Таблица “Запеканки и запеченные блюда” . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
“Быстрозамороженные готовые блюда” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Жарка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Таблица “Жарка” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Плоскостное грилирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Таблица “Грилирование” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Размораживание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Таблица “Размораживание”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Подсушивание. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Консервирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
3
Мытье и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Наружные части духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Варочная поверхность . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Рама варочной поверхности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Камера духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Оснащение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Жировой фильтр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Устройство для выдвигания принадлежностей духового шкафа . . . 51
Очистка телескопических направляющих . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Подсветка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Мытье духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Дверца духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Стекло дверцы духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Выдвижной ящик для посуды. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Что делать, если … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Инструкция по установке . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Выравнивание положения прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Правила техники безопасности для специалиста, производящего
установку . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Сервисная поддержка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
4
Инструкция по эксплуатации
1 Правила техники безопасности
Данный прибор соответствует следующим предписаниям ЕС:
5
– 73/23/EWG от 19.02.1973 “Предписания по низкому
напряжению”
– 89/336/EWG от 03.05.1989 “Предписания по
электромагнитной совместимости”, включая поправки к
предписаниям 92/31/EWG
– 93/68/EWG от 22.07.1993 “Предписания об
идентификационных обозначениях СЕ”
Электробезопасность
• Подключать прибор имеет право только квалифицированный
специалист.
• В случае возникновения неполадок в работе прибора и при
обнаружении изъянов на стеклокерамической панели (сколов,
разрывов или трещин), прибор необходимо выключить и во
избежание поражения током отсоединить от электросети.
• Ремонт прибора разрешается выполнять только
квалифицированным специалистам. Непрофессиональный
ремонт может повлечь за собой очень опасные последствия.
В случае необходимости провести ремонт обращайтесь в
нашу сервисную службу или специализированный магазин, в
котором Вы приобрели прибор.
Меры по обеспечению безопасности детей
• Никогда не оставляйте детей без присмотра во время работы
прибора.
5
Техника безопасности при пользовании
прибором
• Данный прибор разрешается использовать только для
приготовления пищи путем варки, жаренья и выпекания в
домашних условиях.
• Не используйте варочную поверхность для обогрева
помещения.
• Перегретые жиры и растительные масла быстро
воспламеняются. При приготовлении пищевых блюд
(например, картофеля фри) на жире или растительном масле,
необходимо наблюдать за кулинарным процессом.
• При использовании кулинарной посуды с длинной ручкой,
поверните ручку таким образом, чтобы она не нависала над
конфоркой. При этом следите, чтобы ручка не находилась над
горячей или теплой конфоркой.
• Соблюдайте осторожность при включении электроприборов в
розетку вблизи прибора. Соединительные шнуры прибора не
должны попадать в горячие зоны нагрева или защемляться
горячей дверцей духовки.
• После каждого использования прибора выключайте конфорки.
• Предупреждение: Опасность ожога! Во время работы
камера духового шкафа сильно нагревается.
• Во время приготовления блюд с добавлением алкоголя в
духовом шкафу может образоваться легковоспламенимая
спирто-воздушная смесь. В этом случае осторожно откройте
дверцу. Не манипулируйте при этом раскаленными
материалами, искрами или огнем.
3 Замечание касательно акриламида
Согласно результатам новейших научных исследований
интенсивная тепловая обработка пищевых продуктов с целью
получения румяной коричневой корочки опасна для здоровья
человека из-за вредного воздействия акриламида. В
особенности это относится к продуктам, в которых содержится
крахмал. Поэтому мы рекомендуем готовить пищу при
возможно более низкой температуре и не зарумянивать
продукты слишком сильно.
6
Как избежать повреждений прибора
• Прибор нельзя использовать в качестве рабочей поверхности
или подставки.
• Не эксплуатируйте конфорки с пустой посудой или без посуды.
• Следите за тем, чтобы на раму варочной поверхности не
попадали кислотосодержащие жидкости, такие как уксус,
лимонный сок или средства для удаления накипи - после них
остаются матовые пятна.
• Острые и твердые предметы при попадании на варочную
панель могут ее повредить.
• Удаляйте от стеклокерамической панели все плавящиеся
предметы и материалы, например пластмассу, алюминиевую
фольгу или пленку для кухонных плит. Если на
стеклокерамической панели все-таки что-то расплавилось, это
вещество или предмет также необходимо сразу удалить
скребком.
• Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой, и не
ставьте на дно духового шкафа противни, кастрюли и т.п.,
иначе эмалевое покрытие духового шкафа будет повреждено
из-за высокой концентрации тепла в этом месте.
• Капающие с противней фруктовые соки оставляют не
поддающиеся удалению пятна. Для приготовления пирогов, в
которых содержится много влаги, пользуйтесь глубоким
противнем.
• Не отягощайте открытую дверцу духового шкафа никакими
грузами.
• Никогда не лейте воду прямо в духовой шкаф. Это может
привести к повреждению эмали и изменению цвета
поверхностей.
• При сильном надавливании на края переднего стекла оно
может треснуть.
• Не храните в духовом шкафу горючие материалы. При
включениии прибора они могут воспламениться.
• Не храните в духовом шкафу продукты питания, в которых
содержится влага. Это может привести к повреждению эмали.
7
Утилизация
Упаковочные материалы
2
Упаковочные материалы экологически безопасны и пригодны
для вторичного использования. Синтетические части снабжены
специальной маркировкой, например: >PE< для полиэтилена,
>PS< для полистирола и др. Помещайте упаковочные материалы
в соответствии с маркировкой в специальные контейнеры для
сбора утиля, установленные местной коммунальной службой.
2 Старый прибор
Символ
не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов.
Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт
приемки электронного и электрооборудования для
последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете
предотвратить причинение окружающей среде и здоровью
людей потенциального ущерба, который возможен, в противном
случае, вследствие неподобающего обращения с подобными
отходами.
За более подробной информацией об утилизации этого изделия
просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и
утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели
изделие.
W на изделии или на его упаковке указывает, что оно
1 Предупреждение: Чтобы отслуживший прибор далее не мог
представлять никакой опасности, перед утилизацией приведите
его в негодное для эксплуатации состояние.
Для этого отключите прибор от электросети и удалите с
него шнур питания.
8
Описание прибора
Общий вид
Панель
управления
Ручка дверцы
Стеклянная
дверца
Выдвижной
ящик для
посуды
9
Регулировочная панель
Контрольный индикатор рабочего режима
Контрольный индикатор температуры
Индикация времени
Кнопки функций часов
Выбор температуры
Функции духового шкафа
Варочная поверхность
Одноконтурная
конфорка
1200Âò
Двухконтурная конфорка
2200Âò
Отверстие для выхода пара из
духового шкафа
Индикация остаточного
тепла
Выключатели конфорок
Одноконтурная
конфорка
1800Âò
Одноконтурная
конфорка
1200Âò
10
Основное оснащение духового шкафа
Нагрев сверху и нагревательный элемент гриля
Уровни духового
шкафа
Боковые опорные решетки,
съемные
Принадлежности духового шкафа
Многоцелевая решетка
Для посуды, форм для выпечки,
жарения и жареных на гриле
продуктов.
Подсветка духового
шкафа
Жировой фильтр
Нагревательный элемент на задней стенке
Вентилятор
Нагрев снизу
Противень
для пирогов и печенья.
Глубокий противень
для жарки и использования в
качестве поддона для сбора
жиров
11
Перед первым использованием
Установка и изменение времени суток
3 Духовой шкаф работает только при заданном времени
приготовления продукта.
После подключения прибора к
сети или кратковременного
отключения электроэнергии
автоматически начинает мигать
светоиндикатор функции Время
суток .
1. Чтобы изменить ранее
установленное время суток,
нажимайте кнопку
Программирования , пока не
начнет мигать индикатор функции Время суток .
2. Кнопкой èëè установите
текущее время суток.
Примерно через 5 секунд
мигание прекратится и на
дисплее часов отобразится
установленное время суток.
Прибор готов к работе.
3 Показание часов может быть
изменено только в том случае,
если не включена
автоматическая программа
(Продолжительность или
Конец ).
12
Первое мытье
Перед первым использованием Вам следует основательно
вымыть духовой шкаф.
Протрите стеклокерамическую панель влажной тканью.
1 Внимание! Нельзя применять острые или царапающие чистящие
средства! Это может повредить поверхность прибора.
3 Для мытья передних металлических панелей пользуйтесь
обычными моющими средствами.
1. Переключатель функций духового шкафа установите в
положение освещения .
2. Извлеките все принадлежности и вставную решетку. Промойте
их теплым раствором моющего средства.
3. Духовой шкаф также вымойте теплым раствором щелочного
моющего средства и просушите.
4. Протрите лицевую часть прибора влажной тканью.
13
Управление конфорками
При включении конфорки может раздаться короткое жужжание.
3
Это специфическая особенность всех стеклокерамических
конфорок, которая не влияет ни на функции, ни на срок службы
варочной поверхности.
Степени нагрева
• Можно выбрать степени нагрева от 1 до 9.
• Возможны промежуточные степени нагрева от 2 до 7.
1 = минимальный нагрев
9 = максимальный нагрев
= подключение двойной конфорки
2 Выключайте рабочую зону приблизительно за 5-10 минут до
конца варки, чтобы воспользоваться остаточным теплом. Таким
образом Вы сэкономите электроэнергию.
передняя слева задняя слева задняя справа передняя справа
Выключатели конфорок
3 Выключатели конфорок могут находится во вдавленном,
“утопленном” или в выдвинутом положении. Перед тем, как
пользоваться выключателем конфорки нажмите на него. Тогда
выключатель конфорки выскочит из “утопленного” положения.
14
Установка ступени нагрева
1. Выберите ступень нагрева.
2. Для завершения приготовления
блюда снова переведите
выключатель на “0”.
Как включить двухконтурную конфорку
1 Двухконтурная конфорка включается поворотом вправо
переключателя, который нельзя поворачивать дальше стопора!
1. Переключатель двухконтурной
конфорки поворачивать вправо, а
затем с небольшим усилием
далее за позицию 9 на символ ,
до упора.
2. Затем поворачивать назад для
установки в желаемое рабочее
положение.
3. По окончании приготовления пищи переключатель следует
вернуть в положение "Выключено".
3 При каждом включении двухконтурной конфорки контур
дополнительного нагрева включается заново.
Индикатор остаточного тепла
Как только соответствующая конфорка нагревается до высокой
температуры, загорается индикатор остаточного тепла.
1 Предупреждение! Остаточное тепло конфорок способно
причинить ожог. Конфорки могут остыть лишь спустя некоторое
время после их выключения. Следите за работой индикатора
остаточного тепла.
2 Остаточное тепло можно использовать для разогрева и
поддержания приготовленной пищи в горячем состоянии.
15
Управление духовым шкафом
Духовой шкаф снабжен утапливаемыми переключателями äëÿ
3
выбора функций духового шкафа и температуры. Для
приведения в действие нажать соответствующий
переключатель. Переключатель в этом случае выступает наружу.
Включение и выключение духового шкафа
Контрольный индикатор рабочего
режима
Контрольный индикатор температуры
Выбор температуры
Функции духового шкафа
1. Путем вращения установите переключатель функций духового
шкафа на нужную Вам функцию.
2. Путем вращения установите переключатель “Выбор
температуры” на нужную Вам температуру.
Контрольный индикатор рабочего режима светится все время,
пока духовой шкаф находится в рабочем режиме.
Контрольный индикатор температуры светится все время, пока
выполняется нагрев духового шкафа.
3. Для отключения духового шкафа переведите переключатель
“Функции духового шкафа” и переключатель “Выбор
температуры” в положение “Выкл.”
16
3 Воздушное охлаждение
Вентилятор для охлаждения поверхности прибора включается
автоматически. После отключения печи вентилятор охлаждения
продолжает работать с тем, чтобы охладить прибор, после чего
отключается автоматически.
Функции духового шкафа
Духовой шкаф имеет следующие функции:
Нагревательный
Функция духовки Назначение
элемент/
вентилятор
Подсветка
духового шкафа
Горячий воздух Äëÿ выпекания на одном или
Мультигорячий
воздух
Нагрев сверху и
снизу
Hагрев снизу Для дополнительного
С помощью этой функциии Вы
можете включить подсветку
камеры духового шкафа,
например при проведении
чистки или мытья.
íà двух уровнях духового
шкафа.
Задавайте температуру
выпекания на 20-40 °C ниже,
чем при использовании
функции “Нагрев сверху и
снизу”.
Äëÿ выпекания на максимум
трех уровнях духового шкафа
одновременно.
Задавайте температуру
выпекания на 20-40 °C ниже,
чем при использовании
функции “Нагрев сверху и
снизу”.
Äëÿ выпекания и жарки íà
одном уровне духового
шкафа.
пропекания пирогов с целью
получения низа с
поджаристой корочкой..
---
Нагрев сверху,
нагрев снизу,
вентилятор
Заднестеночный
нагревательный
элемент,
вентилятор
Нагрев сверху,
нагрев снизу
Нагрев снизу
17
Функция духовки Назначение
Нагревательный
элемент/
вентилятор
Размораживание Äëÿ начального и полного
размораживания тортов,
сливочного масла, хлеба,
фруктов и других
замороженных пищевых
продуктов.
Гриль Äëÿ грилирования плоских
продуктов, располагаемых
посредине решетки, è äëÿ
поджаривания гренков.
Большой гриль Для грилирования плоских
продуктов в значительных
количествах è äëÿ
поджаривания гренков.
Инфражарка Äëÿ жарки крупных кусков
мяса или птицы на одном
уровне.
Эта функция подходит также
для гратинирования и
запекания.
Вентилятор
Гриль
Гриль, нагрев
сверху
Гриль, нагрев
сверху,
вентилятор
18
Установка реш¸тки, противня и универсального
противня в духовку
3 Защита от опрокидывания
На всех выдвижных деталях справа и слева имеется небольшой
выступ. Он является защитой от опрокидывания и должен всегда
быть направлен назад.
Установка реш¸тки духового
шкафа:
Установить решетку таким
образом, чтобы оба
направляющих стержня
смотрели вниз. Установить
решетку на направляющие таким
образом, чтобы оба отверстия
совпали со стопорными болтами
телескопических направляющих.
Установка противня,
универсального противня:
Установить противни таким
образом, чтобы защита от
опрокидывания смотрела вниз.
Установить противни на
телескопические направляющие
таким образом, чтобы оба
отверстия совпали с передними
стопорными болтами телескопических направляющих.
Установка реш¸тки и
универсального противня:
При совместном использовании
решетки и универсального
противня вставить защиту от
опрокидывания решетки точно в
выемки противня.
3 Для облегчения установки
съемных частей на выдвинутые
на различные расстояния
направляющие наложить съемную часть на заднюю часть
направляющих, задвинуть до упора и затем опустить на
стопорные болты спереди.
19
Установка и снятие жирового фильтра
Устанавливайте жировой
фильтр только при жарке
продуктов, чтобы защитить от
капель брызгающего жира
нагревательный элемент,
расположенный на задней
стенке духового шкафа.
Установка жирового
фильтра
Возьмите жировой фильтр за
ручку и вставьте оба
крепления сверху вниз в
отверстие на задней стенке
духового шкафа
(вентиляционное отверстие).
Снятие жирового фильтра.
Возьмите жировой фильтр за
ручку и выньте его
движением вверх.
20
Loading...