COMPETENCE 4033 V
Elektriahi
Kasutusjuhend
Kallid Kliendid!
Palun lugege käesolev kasutusjuhend hoolikalt läbi. Pöörake suurt tähelepanu peatükile ''Ohutus'', mille leiate esimestelt lehekülgedelt. Palun hoidke käesolev kasutusjuhend alles, et saaksite hiljem mõne teema juurde tagasi pöörduda. Andke kasutusjuhend edasi seadme võimalikule teisele omanikule.
Hoiatuskolmnurka ja/või sõnu (Hoiatus!, Ettevaatust!, Tähelepanu!) kasutatakse selliste juhiste rõhutamiseks, mis on olulised Teie ohutuse või seadme funktsioneerimise huvides. Nimetatud juhiseid tuleb kindlasti täita.
1. Kujutatud sümbol annab Teile üksikasjalikku informatsiooni seadme käsitlemisest.
2. ...
3. ...
Käesoleva sümboli kõrvalt leiate lisainformatsiooni ja praktilisi nõuandeid seadme kasutamiseks.
Soovitused ja informatsioon seadme ökonoomseks ja ökoloogiliseks kasutamiseks on tähistatud ristikheinalehega.
Juhul, kui seade ei tööta korralikult, leiate käesolevast kasutusjuhendist informatsiooni, kuidas vead ise üles leida. Vaadake peatükki ''Mida teha, kui ...''.
Tehniliste probleemide korral on meie kohalik TEHASE KLIENDITEENINDUS alati valmis Teile oma abi pakkuma (aadressid ja telefoninumbrid leiate peatükist ''Klienditeenindused'').
Samuti lugege hoolikalt peatükki ''Hooldus''.
2
SISUKORD |
|
Kasutusjuhend...................................................................................................................... |
4 |
Ohutusnõuded...................................................................................................................................................... |
4 |
Utiliseerimine........................................................................................................................................................ |
5 |
Seadme ülesehitus............................................................................................................................................... |
6 |
Juhtpaneel.............................................................................................................................................................. |
6 |
Pliidi pealispinna omadused .................................................................................................................................. |
7 |
Ahju omadused ...................................................................................................................................................... |
8 |
Ahju lisatarvikud ..................................................................................................................................................... |
9 |
Sahtel ..................................................................................................................................................................... |
9 |
Ahju funktsioonid............................................................................................................................................... |
10 |
Enne seadme esmakordset kasutamist........................................................................................................... |
10 |
Esmakordne puhastamine ................................................................................................................................... |
10 |
Sobivad kastrulid.................................................................................................................................................. |
10 |
Kuumaplaatide kasutamine .............................................................................................................................. |
12 |
Toidu valmistamine kuumaplaatidel..................................................................................................................... |
13 |
Kaheringilise/ovaalse kuumaplaadi sisselülitamine ............................................................................................. |
13 |
Ahju kasutamine ................................................................................................................................................ |
14 |
Rasvafiltri paigaldamine/eemaldamine ................................................................................................................ |
14 |
Resti ja universaalse küpsetusplaadi kasutamine ............................................................................................... |
14 |
Ahju sisseja väljalülitamine ................................................................................................................................ |
15 |
Kasutamine, tabelid ja nõuanded..................................................................................................................... |
16 |
Kastrulid ............................................................................................................................................................... |
16 |
Toidu valmistamine .............................................................................................................................................. |
17 |
Tüüpilised seadistused toidu valmistamiseks kuumaplaatidel........................................................................ |
17 |
Küpsetamine ........................................................................................................................................................ |
18 |
Küpsetustabelid .............................................................................................................................................. |
20 |
Pirukad ja gratineeritud toidud ........................................................................................................................ |
23 |
Külmutatud valmistoidud ................................................................................................................................... |
23 |
Praadimine ........................................................................................................................................................... |
24 |
Röstimistabel................................................................................................................................................... |
25 |
Grillimine .............................................................................................................................................................. |
27 |
Grillimistabel.................................................................................................................................................... |
27 |
Sulatamine ........................................................................................................................................................... |
28 |
Sulatamistabel ................................................................................................................................................ |
28 |
Konserveerimine .................................................................................................................................................. |
29 |
Konserveerimisajad ........................................................................................................................................ |
29 |
Puhastamine ja hooldus.................................................................................................................................... |
30 |
Korpus .................................................................................................................................................................. |
30 |
Seadme välispind................................................................................................................................................. |
31 |
Seadme sisepind.................................................................................................................................................. |
31 |
Tarvikud ............................................................................................................................................................... |
31 |
Külgedel asuvad metallraamid............................................................................................................................. |
32 |
Ahju tuli................................................................................................................................................................. |
32 |
Grillelemendid ...................................................................................................................................................... |
33 |
Ahju uks ............................................................................................................................................................... |
33 |
Sahtel ................................................................................................................................................................... |
34 |
Mida teha, kui ... ................................................................................................................................................. |
35 |
Spetsiaalsed tarvikud ........................................................................................................................................ |
35 |
Paigaldamine ja ühendamine............................................................................................. |
37 |
Paigaldamine ....................................................................................................................................................... |
37 |
Seadme joondamine ....................................................................................................................................... |
37 |
Tehnilised andmed............................................................................................................................................... |
38 |
Seadused, standardid, direktiivid ......................................................................................................................... |
38 |
Ohutusnõuded paigaldajale ................................................................................................................................. |
39 |
Teenindus............................................................................................................................ |
39 |
|
3 |
KASUTUSJUHEND
Ohutusnõuded
Uut seadet võib kokku panna ja vooluvõrku ühendada ainult selleks volitatud mehhaanik.
Palun järgige käesolevat kasutusjuhendit, sest vastasel korral ei kata garantii tekkida võivaid kahjustusi. Firma AEG elektriliste seadmete ohutus vastab kehtivatele tehnilistele standarditele ja Saksamaa seadusele, mis käsitleb elektriseadmete ohutust. Ülalöeldule vaatamata loeme enda, kui valmistaja, kohuseks informeerida Teid järgmistest ohutusnõuetest.
Üldine ohutus
•Seadme läheduses asuvate elektriliste seadmete ühendamisel vooluvõrku olge ettevaatlikud. Elektrijuhtmed ei tohi langeda kuumaplaatidele ega jääda kinni kuuma ahjuukse alla.
•Ärge hoidke ahjus kergesti süttivaid aineid, mis võivad ahju sisselülitamisel süttida.
•Ahju puhastamine auru või kõrgsurvepuhastajaga on ohutuse tõttu keelatud.
•Jõu kasutamine eelkõige esipaneeli klaasi servades võib klaasi purustada.
•Kui kuumaplaatidele tekivad mõrad, praod või lõhed:
−lülitage kõik kuumaplaadid välja,
−keerake kuumaplaadi kaitse kohe välja,
−teatage juhtunust kohe klienditeenindusele.
•Küpsetades, röstides ja grillides muutub ahju uks kuumaks. Seepärast hoidke alati väikesed lapsed ahju uksest eemal.
•Ülekuumenenud rasv ja õli võivad kergesti süttida. Toidu valmistamisel rasvas või õlis (näiteks friikartulid) olge alati pliidi lähedal.
•Alkoholi sisaldavate ainete kasutamisel ahjus võib tekkida kergesti süttiv segu alkoholist ja õhust. Avage ahju uks ettevaatlikult. Ukse avamisel jälgige, et otseses läheduses ei oleks jääkaure, leeke või lahtist tuld. Kui roog on valmis, lülitage ahi välja, ärge ahju ust avage ja jätke valminud toit ligikaudu 1015 minutiks ahju jahtuma.
•Seadme remonti tohib teostada ainult kvalifitseeritud teenindusinsener. Ebaõige remont võib tekitada tõsiseid kahjustusi. Kui Teie seade vajab remonti, pöörduge meie klienditeeninduse või müügiesinduse poole.
•Kui seade ei tööta korralikult, eemaldage kaitsmed või lülitage võimsuslüliti välja.
Sihtotstarbeline kasutamine
•Käesolevat seadet tohib kasutada ainult selleks ettenähtud otstarbeks – toidu keetmiseks, röstimiseks ja küpsetamiseks kodustes tingimustes.
•Kasutage seadet ainult toidu valmistamiseks.
•Ärge kasutage seadet ruumi kütmiseks.
Järgmiseid nõuandeid täites väldite seadme kahjustamist
•Ärge kasutage pliidi pealispinda hoiupaigana. Sellega väldite pliidi klaaskeraamilise pinna kahjustumise.
•Kui suhkur või plastik puutub kokku pliidi kuuma pealispinnaga ja sulab üles, eemaldage tekkinud mass otsekohe, kuni ta on veel kuum! Massi jahtudes võivad pliidi klaaskeraamilisele pealispinnale praod tekkida.
•Pliidi klaaskeraamiline pealispind ei ole tundlik temperatuuri kõikumise suhtes ja on väga robustne, kuid mitte purunematu. Kõvad ja eriti teravad esemed võivad pliidi pealispinnale kukkudes pinda vigastada.
•Kasutage ainult tasase, sileda põhjaga keedunõusid, mis ei ole karedad ega okkalised. Vastasel korral võib nõude libisemine pliidil jäädavaid kriimustusi tekitada.
•Ärge asetage kuumasid panne või kastruleid pliidi restile ja ärge katke pealispinda kaitsefooliumiga.
•Ärge asetage panne või muid esemeid ahju auru väljapääsuava peale.
• Ärge asetage alumiiniumfooliumit või plastikanumaid kuumaplaatidele ja ärge valmistage toitu alumiiniumfooliumis või plastikanumates.
• Ärge katke ahju alumiiniumfooliumiga ja ärge asetage küpsetusplaati või -anumat ahju põrandale,
4
•vastasel korral võib akumuleerunud kuumus ahju emaili rikkuda.
•Puhastage seade peale igat kasutamist. Toidupritsmeid on nii kergem eemaldada ja nad ei kõrbe ahju pinnale.
•Puuvilja mahl, mis võib küpsetusplaadilt nõrguda, jätab plekid, mida ei saa enam eemaldada. Väga mahlaste kookide küpsetamiseks kasutage universaalset küpsetusplaati.
•Ärge kunagi valage vett otse ahju, nii võite rikkuda emaili.
•Ärge istuge ahju avatud uksel/sahtlil.
•Ärge hoidke ahjus niiskeid toiduaineid.
Keskkonnasõbralik isolatsioon
Ahjule on tehases paigaldatud keskkonnasõbralik isolatsioon. Sõltumatute institutsioonide katsed saastainete sisalduse määramiseks on näidanud, et nimetud isolatsioon on ohutu.
Utiliseerimine
Pakkematerjalide utiliseerimine
Kõik kasutatud pakkematerjalid on taaskasutatavad.
Plastikmaterjalid on tähistatud järgmiselt:
•>PE< tähistab polüetüleeni, mida on kasutatud näiteks välispakendi juures ja pakendis asuvate väikeste kilekottide valmistamiseks.
•>PS< tähistab polüstüreenvahtu, mida on kasutatud näiteks vahetükkide valmistamiseks ja mis on
täielikult kloorfluorsüsinikuvaba.
Pappkast on valmistatud 80%-lt taaskasutatavast paberist.
Kasutatud seadmete utiliseerimine
Kõik kasutatud seadmed tuleb keskkonnasäästmise eesmärgil korrektselt utiliseerida. Eelpoolöeldu kehtib nii Teie vana seadme kohta, kui ka uue kohta, kui viimane kunagi kasutamiskõlbmatuks muutub.
Hoiatus! Muutke vanad seadmed enne utiliseerimist kasutuskõlbmatuteks. Tõmmake elektripistik välja, lõigake elektrijuhe pooleks ja kui seadmel on vedruvõi polthinged, purustage või eemaldage viimased. Nii võite kindlad olla, et lapsed ei saa mängides seadmesse kinni jääda (lämbumisoht!) või muudesse ohtlikesse olukordadesse sattuda.
Utiliseerimisalane informatsioon
•Seadet ei tohi visata majapidamisprahi hulka.
•Kohalikust jäätmekäitlusosakonnast või nõukogust saate informatsiooni kogumiskuupäevade kohta või muid kasulikke soovitusi.
•Seadme võite viia ka AEG müügiesindusse, kes väikese lisatasu eest seadme ise utiliseerib.
5
Seadme ülesehitus
Juhtpaneel
Ahju võimsusindikaator |
Temperatuuri signaaltuli |
Ahju funktsioonid |
Temperatuuri valik |
Kuumaplaatide nupud |
Ahju funktsioonid
Pööratavat nuppu kasutatakse ahju soovitud funktsiooni valimiseks. Valitud funktsioon on kirjutatud nupust ülespoole.
Temperatuuri valik
Pööratavat nuppu kasutatakse ahju temperatuuri valimiseks. Valitud ahju temperatuur on kirjutatud nupust ülespoole.
Ahju võimsusindikaator
Ahju võimsusindikaator süttib niipea, kui ahi või kuumaplaadid on sisselülitatud.
Temperatuuri signaaltuli
Temperatuuri signaaltuli põleb senikaua, kuni ahi kuumeneb ja kustub valitud temperatuuri saavutamisel.
Kuumaplaatide nupud
Pööratavad nupud kuumaplaatide sisselülitamiseks. Valitud kuumusaste on kirjutatud nupust ülespoole.
6
Pliidi pealispinna omadused
Ahju auru väljalaskeava
Ahjust tulev aur suunatakse pliidi pealispinna taga asuva toru kaudu otse tõmbeavasse.
Üheringiline kuumaplaat
Kuumaplaadi sisselülitamiseks ja temperatuuri reguleerimiseks kasutage juhtpaneelil asuvat vastavat nuppu.
Kaheringiline ja ovaalne kuumaplaat
Kaheringilise ja ovaalse kuumaplaadi kuumutusala saab reguleerida vastavalt panni põhja diameetrile.
Jääkkuumuse signaaltuli
Igal pliidi klaaskeraamilisel plaadil on signaaltuli, mis süttib siis, kui vastav plaat on kuum. Kui plaat on maha jahtunud, kustub ka tuli. Seni, kuni tuli põleb, saab plaadilt õhkavat kuumust ära kasutada.
Ahju auru väljalaskeava Üheringiline kuumaplaat Ovaalne kuumaplaat
Kaheringiline kuumaplaat Üheringiline kuumaplaat Neljakandiline jääkkuumuse signaaltuli
7
Ahju omadused
Restide asetus
Ahju mõlemal küljel on metallraamid, kuue resti sisselükkamiseks. Pange
tähele, et restide kõrgust loetakse ülevalt alla.
Libisemisvastane konstruktsioon
Kõik sisselükatavad restid on varustatud libisemisvastase konstruktsiooniga, mis ei võimalda reste eksikombel välja tõmmata.
Resti sisselükkamisel peab libisemisvastane konstruktsioon jääma tahapoole.
Rasvafilter
Teie seadmega kaasas olev rasvafilter kaitseb ahju tagaseinas asuvat ventilaatorit määrdumise eest. Katmata toidu röstimisel kuuma õhu või rothithermfunktsiooniga, kas siis restil, universaalsel küpsetusplaadil või röstimisanumas, kasutage alati filtrit.
8
Ahju lisatarvikud
Ahjuga on kaasas järgmised tarvikud:
Küpsetusplaat
Küpsetusplaati kasutatakse kookide ja küpsiste küpsetamiseks.
Mitmeotstarbeline rest
Restile saab asetada mitmesugused nõud, koogivormid, röstitavad ja grillitavad toiduained.
Universaalne küpsetusplaat
Kasutatakse mahlaste kookide või röstide jaoks või küpsetusplaadina või rasvakogumisalusena.
Sahtel
Ahju ukse all on väljatõmmatav sahtel, mida kasutatakse nõude ja tarvikute hoidmiseks.
HOIATUS: Kui ahi on töös, võib sahtel väga kuumaks muutuda. Seepärast ärge hoidke sahtlis süttimisohtikke esemeid, näiteks:
–puhastusvahendeid,
–kilekotte,
–pajakindaid,
–paberit, jne.
–Sahtlis ei tohi mingil juhul hoida ahju puhastamiseks ettenähtud pihusteid!
9
Ahju funktsioonid
Ahjul on järgmised funktsioonid:
Ringleva kuuma õhuga küpsetamine
Ringleva kuuma õhuga küpsetamine on eriti sobiv mitmel tasandil üheaegseks küpsetamiseks. Ahju temperatuur on üldjuhul 20-40° C tavalisest madalam.
Kuumutamine toimub ringikujulise küttekeha ja osaliselt ka ahju altpoolt tuleva kuumuse abil. Lisaks tagab ahju tagaseinas olev ventilaator kuuma õhu pideva ringlemise ahjus. Toitu kuumutatakse igast küljest.
Tavapärane küpsetamine
Tavapärane küpsetamine sobib küpsetamiseks ja röstimiseks ühel tasandil korraga.
Alt ja ülevalt tulev kuumus jaotub toidule ühtlaselt.
Rothitherm
Rothitherm sobib eriti hästi suuremate lihatükkide või ulukiliha grillimiseks ja röstimiseks ühel tasandil korraga. Nimetatud funktsioon sobib ka gratineerimiseks ja pruunistamiseks.
Grilli kuumaelement ja ventilaator töötavad korraga.
Kiire eelsoojendamine
Lisafunktsiooni ''Kiire eelsoojendamine'' abil saate tühja ahju eelnimetatud funktsioonide kasutamiseks väga kiiresti eelsoojendada.
Kiire eelsoojenemise tagamiseks töötavad mitu kuumaelementi korraga.
Pitsa & sarnased küpsetised
Nimetatud funktsiooni abil võite küpsetada kooke ühel tasandil korraga. Lisaks sobib antud funktsioon ka roogade valmistamiseks, mis vajavad intensiivsemat pruunistumist ja krõbedamat põhja. Näiteks pitsad ja pitsaga sarnased küpsetised, peekonija juustupirukas Lorraine, juustukoogid, jne.
Ahju temperatuur on üldjuhul 20-40° C tavalisest madalam. Kasutatakse tavapärast kuumutust, ka ventilaator töötab.
Grillimine
Grillimisfunktsioon sobib ideaalselt õhemate roogade, näiteks õhukesed lihaviilud, kotletid, kala ja röstsai, grillimiseks ja saia/leiva röstimiseks.
Kuumus tuleb grilli kuumaelemendist, mis asub ahju ülaosas.
Sulatamine
Ahju sulatamisfunktsioon võimaldab Teil sulatamist ühtlaselt alustada või sulatada, näiteks kooke, koorejäätist, leiba, puuvilju või teisi tundlikke toiduaineid.
Antud funktsiooni puhul töötab ainult ventilaator, kuumutamist ei toimu.
10
Enne seadme esmakordset kasutamist
Esmakordne puhastamine
Korpus
Võimalike tootmisjääkide eemaldamiseks seadmelt puhastage klaaskeraamilised pinnad niiske lapiga ja hõõruge kuivaks.
Ahi
Enne ahju esmakordset kasutamist puhastage ahi hoolikalt. Puhastamise lihtsustamiseks lülitage ahju tuli sisse.
1. Seadke ahju tule lülititi asendisse.
2.Eemaldage ahjust kõik tarvikud , mõlemal küljel asuvad metallraamid ja peske sooja vee ning pesemisvahendi lahusega.
3.Peske ahju sisepind samuti sooja vee ja pesemisvahendi lahusega ning kuivatage.
4.Seadme esipaneeli puhastamiseks kasutage ainult niisket lappi.
Tähelepanu! Ärge kasutage söövitavaid või abrasiivseid puhastusaineid! Võite rikkuda ahju pinna.
Sobivad nõud
Õigete nõude kasutamisega väldite seadme rikkumist.
•Nõu põhi peaks olema võimalikult paks ja ühetasane. Kareda põhjaga nõud võivad libisemisel pliidi pealispinda kriimustada.
•Valumetallist või karedate ning teravate servadega nõud võivad tekitada jäädavaid kriimustusi.
Tähelepanu! Ärge kuumutage tühje nõusid! Nõu põhjad võivad jäädavalt kahjustuda ja võite rikkuda pliidi klaaskeraamilise pinna.
11
Kuumaplaatide kasutamine
Kuumaplaadid võivad sisselülitamisel veidi häält tekitada, mis on iseloomulik pliidi kõikidele klaaskeraamilistele kuumaplaatidele ja mis ei mõjuta seadme tööomadusi ega eluiga.
Kuumaplaatide nupud
Temperatuuri valik
•Astmete 1-9 abil saate valida 14-e erineva temperatuuri vahel (kaasa arvatud vahepealsed valikud).
•Astmete 2-7 puhul saate valida ka vahepealse temperatuuri. Vahepealseid valikuvõimalusi tähistavad numbrite vahel asuvad täpid.
1 = madalaim temperatuur
9 = kõrgeim temperatuur
= kaheringiline kuumaplaat/ovaalne kuumaplaat on sisselülitatud
12
Toidu valmistamine kuumaplaatidel
1. Kuumaplaadi kasutamiseks vajuta kuumaplaadi nupule. Nupp tõuseb veidi ülespoole.
2.Niipea, kui moodustub aur või kui õli on kuum, seadke temperatuur vajadusel vastavaks ja jätkake toidu valmistamist.
3.Toidu valmistamise lõpetamiseks keerake nupp tagasi 0-asendisse.
Jääkkuumuse ärakasutamiseks lülitage kuumaplaat välja ligikaudu 5-10 minutit enne toidu valmistamise lõpetamist. Sel viisil säästate elektrienergiat.
Kaheringilise/ovaalse kuumaplaadi sisselülitamine
1. Pöörake kaheringilise/ovaalse kuumaplaadi nupp päripäeva. Keerake nupp üle sümboli ja üle kerge takistuse lõpuni, mis on selgelt äratuntav.
2.Toidu valmistamise alustamiseks keerake nupp seejärel tagasi soovitud asendisse.
3.Toidu valmistamise lõpetamiseks keerake nupp tagasi ''off'' (väljalülitamine) asendisse.
Kaheringilise/ovaalse kuumaplaadi kasutamisel järgmisel korral tuleb suurem plaat uuesti sisse lülitada.
13