AEG 40107VE-WN User Manual

40107VE

Bruksanvisning

Komfyr

2 Innhold

Takk for at du valgte ett av våre høykvalitetsprodukter.

For å sørge for at dette produktet regelmessig yter optimalt, bør du lese denne bruksanvisningen grundig. Den vil hjelpe deg i å navigere gjennom alle prosessene på mest effektiv og lettest måte. For at du kan rådføre deg med denne håndboken når du måtte trenge det, anbefaler vi at du oppbevarer den på et trygt sted. Den bør følge med maskinen, dersom du gir den videre til en annen bruker.

Vi håper at du får mye glede av den nye maskinen din.

INNHOLD

SIKKERHETSINFORMASJON	2		Dørlås	12
Sikkerhet for barn og sårbare personer	3		STEKEOVN - NYTTIGE TIPS OG RÅD	12
			Steking av bakst	12
Generelt om sikkerhet	3		Varmluftsbaking	13
Bruk	3		Vanlig baking	14
Stell og rengjøring	4		Pizzatabell	15
Montering	4		Steking varmluft	16
Strømtilkopling	5		Overog undervarme	16
Servicesenter	5		Steking	17
Kassering av maskinen	5		Varmluftssteking	17
PRODUKTBESKRIVELSE	6		Vanlig steking	18
			Bruning	19
Generell oversikt	6
Tilbehør	7		Grilling	20
FØR FØRSTE GANGS BRUK	7		Tining	21
			Tørking	21
Første gangs rengjøring	7
			STEKEOVN - STELL OG RENGJØRING	22
Forvarming	7
KOKETOPP - DAGLIG BRUK	8		Katalytiske vegger og tak	22
			Ovnsstiger	23
Effekttrinn	8
			Rengjøring av stekeovnsdøren	23
Bruk av den doble sonen	8
			Ovnsdøren og dørglassene	24
KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD	9
			Ovnslampe	24
KOKETOPP - STELL OG RENGJØRING	10		HVA MÅ GJØRES, HVIS...	25
STEKEOVN - DAGLIG BRUK	10
			MONTERING	26
Kjølevifte	10
			Plan oppstilling	26
Sikkerhetstermostat	10		Elektrisk installasjon	27
Slå stekeovnen På og Av	10		AVFALLSHÅNDTERING	27
Ovnsfunksjoner	11
Sette inn stekeovnens tilbehør	11

Med forbehold om endringer

SIKKERHETSINFORMASJON

Før montering og bruk ber vi deg lese denne håndboken nøye:

Sikkerhetsinformasjon 3

•For din egen og dine omgivelsers sikkerhet

•For å ta vare på miljøet

•For å kunne bruke produktet riktig.

Ta vare på bruksanvisningen, og pass på at den følger med produktet hvis du selger eller flytter det.

Produsenten er ikke ansvarlig hvis feilaktig montering eller bruk forårsaker skade.

Sikkerhet for barn og sårbare personer

•Dette produktet kan brukes av barn fra åtte års alderen og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap dersom de får tilsyn eller instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som er involvert. Barn skal ikke leke med produktet.

•Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn. Det er fare for kvelning eller fysisk skade.

•Hold barn og dyr borte fra produktet når døren er åpen, eller produktet er i bruk. Det er fare for fysisk skade eller permanent uførhet.

•Hvis produktet har barnesikring eller tastesperre-funksjon, bør du bruke den. Det forhindrer at barn eller dyr bruker produktet ved et uhell.

Generelt om sikkerhet

•Produktets spesifikasjoner må ikke endres. Det er fare for skade på produktet.

•Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i drift.

•Slå av produktet etter hver bruk.

Bruk

•Produktet skal kun brukes for matlaging i private husholdninger. Ikke bruk produktet til kommersielt eller industrielt formål. Dette vil forhindre fysisk skade på personer eller forhindre skade på eiendom.

•Ha alltid tilsyn med produktet under bruk.

•Vær varsom når du åpner døren mens produktet er i drift. Varm damp kan strømme ut. Det er fare for forbrenning!

•Ikke bruk dette produktet om det er i kontakt med vann. Ikke bruk produktet med våte hender.

•Ikke bruk produktet som arbeidplate, og ikke oppbevar ting på det.

•Ovnsrommet blir varmt under bruk. Det er fare for forbrenning! Ikke legg bestikk eller grytelokk på kokefeltet fordi de kan bli varme.

•Ovnsrommet blir varmt under bruk. Det er fare for forbrenning! Bruk hansker når du skal sette inn eller ta ut tilbehør eller gryter.

•Vær forsiktig når du åpner døren. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. Det er fare for brann.

•Ikke ha glør eller åpen flamme in nærheten av produktet når du åpner døren.

•Ikke la brannfarlige gjenstander som er fuktet med brannfarlige stoffer og/eller lettantennelige gjenstander (laget av plast eller aluminium) stå i eller i nærheten av produktet. Det er fare for eksplosjon eller brann.

•Bruk aldri kokesonene med tomt kokeredskap eller uten kokeredskap

•Ikke la gryter koke seg tørre. Det kan skade grytene og koketoppen.

•Hvis gjenstander eller kokeredskaper faller ned på den glasskeramiske overflaten, kan den bli skadet.

•Ikke legg kokeredskaper inntil kontrollpanelet. Varmen kan skade produktet.

4Sikkerhetsinformasjon

•Vær forsiktig når du fjerner eller installerer tilbehør for å unngå skade på emaljen.

•Kokeredskap av støpt jern, støpt aluminium eller med skadde bunner kan skrape den glasskeramiske overflaten hvis de skyves over den.

•Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på dets funksjon.

•For å unngå skade eller misfarging på emaljen:

–må du ikke sette inn noe direkte på bunnen og ikke dekk den med aluminiumsfolie;

–må du ikke tømme varmt vann rett inn i produktet;

–må du ikke ha fuktig servise eller mat i apparatet når du er ferdig med matlagingen.

•Ikke belast døren når den er åpen.

•Ikke legg brennbart materiale i skuffen under ovnen. Bare varmebestandig tilbehør skal oppbevare der.

•Ikke dekk til damputslippet fra ovnen. Det befinner seg på baksiden av toppen.

•Hvis det er sprekker i overflaten, må du koble fra strømmen. Det er fare for elektrisk støt.

•Ikke plasser materialer som leder varme (f.eks. tynne metallrister eller metallbelagte varmeledere) under kokekaret. For stor varmereflektering kan skade kokeflaten.

Stell og rengjøring

•Påse at produktet er kaldt før vedlikeholdseller rengjøringsarbeid. Det er fare for forbrenning! Det er fare for at dørglassen kan knuse.

•Hold produktet rent til enhver tid. Hvis fett eller andre matrester får anledning til å samle seg opp, kan det føre til brann.

•Regelmessig rengjøring forhindrer at overflatematerialet forringes

•For din personlige sikkerhet og sikkerhet til omgivelsene, må du bare rengjøre produktet med vann og såpe. Ikke bruk brennbare produkter eller produkter som kan forårsake korrosjon.

•Du må ikke rengjøre produktet med damprengjøringsapparater, høytrykksspylere, skarpe gjenstander, skurende rengjøringsmidler, skuresvamper eller flekkfjernere.

•Hvis du bruker ovnsrens, må du følge anvisningene fra produsenten. Ikke spray noe på varmeelementene og termostatsensoren.

•Ikke rengjør glassdøren med slipende rengjøringsmidler eller metallskrape. Den varmebestandige overflaten på det indre glasset kan sprekke og knuse.

•Når dørglasspanelene skades kan de bli svake og de kan sprekke. De må skiftes ut. Kontakt servicesenteret.

•Vær forsiktig når du demonterer døren. Døren er tung.

•Slå av produktet og trekk støpselet ut av stikkontakten før vedlikeholdseller rengjøringsarbeid.

•Vær forsiktig når du skifter ovnslampen. Det er fare for elektrisk støt. Kjøl ned produktet. Det er fare for forbrenning!

•Du må ikke rengjøre katalyseemalje.

Montering

•Bare en godkjent tekniker kan montere og koble produktet. Kontakt et godkjent servicesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person.

•Kontroller at produktet ikke har transportskader. Ikke koble til et skadet produkt. Kontakt leverandøren ved behov.

•Fjern all emballasje, klistremerker og belegg fra produktet før første gangs bruk. Du må ikke fjerne typeskiltet. Det kan oppheve garantien.

Sikkerhetsinformasjon 5

•Følg lovene, forskriftene, direktivene og standardene som gjelder i brukslandet (sikkerhetsbestemmelser, forskrifter for resirkulering, sikkerhetsregler for elektrisitet og/eller gass osv.).

•Vær forsiktig når du flytter produktet. Produktet er tungt. Bruk alltid vernehansker. Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket.

•Sørg for at produktet er koblet fra strømtilførselen når det monteres.

•Overhold minimumsavstanden til andre apparater og enheter.

•Ikke sett produktet på en sokkel som ikke er beregnet på dette produktet

Strømtilkopling

•Bare en godkjent elektriker kan utføre elektriske arbeider på produktet. Kontakt et godkjent servicesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person.

•Maskinen må være jordet.

•Kontroller at de elektriske dataene på typeskiltet overensstemmer med strømforsyningen i huset.

•Informasjon om spenning finner du på typeskiltet.

•Du må ha korrekte isoleringsenheter: Vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.

•Den elektriske installasjonen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isolasjonsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm.

•Støtbeskyttelsesdelene må være festet på en slik måte at de ikke kan frakobles uten verktøy.

•Bruk alltid korrekt montert, jordet stikkontakt.

•Når du kopler elektriske produkter til nettstrømmen, må du ikke la ledninger berøre eller komme i nærheten av den varme døren.

•Ikke bruk doble stikkontakter, forbindelselsklemmer eller skjøteledninger. Det kan være brannfarlig.

•Pass på at du ikke klemmer eller skader nettstøpselet (hvis tilgjengelig) og kabelen bak produktet.

•Forsikre deg om at strømtilkoblingen er tilgjengelig etter montering.

•Ikke trekk i kabelen for å koble fra enheten. Trekk alltid i selve støpselet.

•Du må ikke bytte ut eller endre strømkablen. Kontakt servicesenteret.

Servicesenter

•Overlat alle reparasjoner og annet arbeid på produktet til en godkjent tekniker. Kontakt et godkjent servicesenter.

•Bruk kun originale reservedeler.

Kassering av maskinen

•For å hindre fysiske skader:

–Trekk støpselet ut av stikkontakten.

–Kutt av strømkabelen og kast den.

–Ødelegg dørlåsen. Det hindrer at barn eller mindre dyr blir stengt inne i produktet. Det er fare for kvelning.

6 Produktbeskrivelse

PRODUKTBESKRIVELSE

Generell oversikt

2

3

4

5

1

5 4

11 3 2 1

1Betjeningspanel

2Strømindikator

3Betjeningsbrytere for stekeovn

4Temperaturknapp

5Temperaturindikator

6Betjeningsbrytere for koketopp

7Varmeelement

8Ovnslampe

9Vifte

10Undervarme

11Ovnsriller

6

7

8

9

10

Før første gangs bruk	7

Oversikt over koketoppen

2

145																	1	Enkel kokesone 1200 W
										120/180
	mm										mm
																	2	Damputløp
																		Dobbel kokesone 700/1700 W
																	3
																		Enkel kokesone 1200 W
																	4
	210								145
																	5	Restvarmeindikator
	mm
											mm
																	6	Enkel kokesone 1200 W
		6					5					4

Tilbehør

•Ovnsrist

For kokeredskaper, kakeformer, steker.

•Stekebrett

For kaker og småkaker.

•Dyp langpanne

For baking og steking eller som underlag for å samle fett.

•Oppbevaringsskuff

Oppbevaringsskuffen befinner seg under stekeovnen.

FØR FØRSTE GANGS BRUK

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Fjern all emballasje både inni og utenpå ovnen før du tar den i bruk. Du må ikke fjerne typeplaten.

OBS

Hold alltid midt på dørhåndtaket når du åpner døren.

Første gangs rengjøring

•Fjern all emballasje fra apparatet.

•Rengjør produktet før første gangs bruk.

OBS

Ikke bruk skurende midler! Dette kan skade overflaten. Se etter i kapitlet "Pleie og rengjøring".

Forvarming

1. Velg funksjon og maksimumstemperatur.

8	Koketopp - Daglig bruk
	2.	La ovnen stå på uten mat, i ca. 1 time.
	3.	Velg funksjon		og maksimumstemperatur.

4.La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 minutter.

5.Velg funksjon og maksimumstemperatur.

6.La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 minutter.

Dette for å brenne vekk rester i ovnen. Tilbehøret kan bli varmere enn vanlig. Når du forvarmer ovnen for første gang, kan den avgi lukt og røyk. Det er helt normalt. Sørg for tilstrekkelig ventilasjon.

KOKETOPP - DAGLIG BRUK

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Effekttrinn

Indikatorer for kokesonene (se "Generell oversikt ") viser hvilken sone som er innstilt.

Funksjonsbryter		Funksjon
		Innstilling for å holde varmt
0		Av
1-9		Effekttrinn
		(1 = laveste effekttrinn; 9 = høyeste effekttrinn)

1.Drei betjeningsbryteren til nødvendig effekttrinn.

2.Når du avslutter tilberedningen, må du dreie betjeningsbryteren til “0”-posisjon.

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatorene tennes når en kokesone er varm.

ADVARSEL

Forbrenningsfare pga. restvarme!

Når en kokesone brukes, summer den en kort stund. Dette er typisk for alle glasskeramiske kokesoner, og er ikke et tegn på at apparatet ikke fungerer riktig.

Bruk av den doble sonen

ADVARSEL

Hvis du vil aktivere den doble sonen, dreier du betjeningsbryteren for den doble sonen mot høyre (ikke drei den lengre enn til den stopper).

1.Drei betjeningsbryteren mot høyre - til "9".

2.Drei betjeningsbryteren langsomt til symbolet til du hører et klikk. Nå er de to kokesonene aktivert.

3.Se "Effekttrinn" for valg av nødvendig effekttrinn.

Koketopp - Nyttige tips og råd	9

KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Kokeredskap

• Kokeredskapets bunn bør være så tykk og jevn som mulig.

•Kokeredskaper av emaljert stål eller med aluminiumseller kobberbunn kan misfarge den glasskeramiske overflaten.

Energisparing

•Legg om mulig alltid et lokk på kokeredskapet.

•Sett kokeredskapet på kokesonen før du slår kokesonen på.

•Slå av kokesonene før steketiden er ferdig for å utnytte restvarmen.

•Grytenes bunn må ha samme størrelse som kokesonen.

Eksempler på tilberedningsmåter

Opplysningene i tabellen er kun veiledende.

Effekt-		Brukes for:		Tid		Tips
trinn
-1		Holde ferdig tilberedt mat varm		etter be-		Dekk til maten
				hov
1-2		Hollandaise-sause, smelte: smør, sjoko-		5-25		Rør av og til
		lade, gelatin		min
1-2		Stivning: Eggeomelett, eggestand		10-40		Tilberedes med lokk
				min
2-3		Svelling av ris og melkeretter, varming		25-50		Tilsett minst dobbelt mengde væ-
		av ferdigretter		min		ske til risen, melkeretter omrøres
						av og til
3-4		Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt		20-45		Tilsett noen få spiseskjeer væske
				min
4-5		Dampkoke poteter		20-60		Bruk maks. ¼ l vann for 750 g po-
				min		teter
4-5		Tilberede større matvaremengder, gry-		60-150		Opptil 3 l væske pluss ingredienser
		teretter og supper		min
6-7		Varsom steking: schnitzel, cordon bleu		etter be-		Snu etter halve tiden
		av kalv, koteletter, kjøttkaker, pølser, le-		hov
		ver, sausejevning, egg, pannekaker,
		smultringer
7-8		Steking, potetlapper, hoftestykker, ste-		5-15		Snu etter halve tiden
		ker		min
9		Koke opp mye vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke pommes frites