AEG 40107VE-WN User Manual

40107VE

Bruksanvisning Komfyr

Innhold

2

Takk for at du valgte ett av våre høykvalitetsprodukter.

For å sørge for at dette produktet regelmessig yter optimalt, bør du lese denne
bruksanvisningen grundig. Den vil hjelpe deg i å navigere gjennom alle
prosessene på mest effektiv og lettest måte. For at du kan rådføre deg med denne
håndboken når du måtte trenge det, anbefaler vi at du oppbevarer den på et
trygt sted. Den bør følge med maskinen, dersom du gir den videre til en annen
bruker.

Vi håper at du får mye glede av den nye maskinen din.

INNHOLD

SIKKERHETSINFORMASJON 2

Sikkerhet for barn og sårbare personer

3
Generelt om sikkerhet 3
Bruk 3
Stell og rengjøring 4
Montering 4
Strømtilkopling 5
Servicesenter 5
Kassering av maskinen 5

PRODUKTBESKRIVELSE 6

Generell oversikt 6
Tilbehør 7

FØR FØRSTE GANGS BRUK 7

Første gangs rengjøring 7
Forvarming 7

KOKETOPP - DAGLIG BRUK 8

Effekttrinn 8
Bruk av den doble sonen 8

KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD 9
KOKETOPP - STELL OG RENGJØRING 10
STEKEOVN - DAGLIG BRUK 10

Kjølevifte 10
Sikkerhetstermostat 10
Slå stekeovnen På og Av 10
Ovnsfunksjoner 11
Sette inn stekeovnens tilbehør 11

Dørlås 12

STEKEOVN - NYTTIGE TIPS OG RÅD 12

Steking av bakst 12
Varmluftsbaking 13
Vanlig baking 14
Pizzatabell 15
Steking varmluft 16
Over- og undervarme 16
Steking 17
Varmluftssteking 17
Vanlig steking 18
Bruning 19
Grilling 20
Tining 21
Tørking 21

STEKEOVN - STELL OG RENGJØRING 22

Katalytiske vegger og tak 22
Ovnsstiger 23
Rengjøring av stekeovnsdøren 23
Ovnsdøren og dørglassene 24
Ovnslampe 24

HVA MÅ GJØRES, HVIS... 25
MONTERING 26

Plan oppstilling 26
Elektrisk installasjon 27

AVFALLSHÅNDTERING 27

Med forbehold om endringer

SIKKERHETSINFORMASJON

Før montering og bruk ber vi deg lese denne håndboken nøye:

Sikkerhetsinformasjon

• For din egen og dine omgivelsers sikkerhet

• For å ta vare på miljøet

• For å kunne bruke produktet riktig.
Ta vare på bruksanvisningen, og pass på at den følger med produktet hvis du selger eller
flytter det.
Produsenten er ikke ansvarlig hvis feilaktig montering eller bruk forårsaker skade.

Sikkerhet for barn og sårbare personer

• Dette produktet kan brukes av barn fra åtte års alderen og personer med reduserte

fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap dersom
de får tilsyn eller instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som er
involvert. Barn skal ikke leke med produktet.

• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn. Det er fare for kvelning eller fysisk skade.

• Hold barn og dyr borte fra produktet når døren er åpen, eller produktet er i bruk. Det

er fare for fysisk skade eller permanent uførhet.

• Hvis produktet har barnesikring eller tastesperre-funksjon, bør du bruke den. Det for-

hindrer at barn eller dyr bruker produktet ved et uhell.

Generelt om sikkerhet

• Produktets spesifikasjoner må ikke endres. Det er fare for skade på produktet.

• Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i drift.

• Slå av produktet etter hver bruk.

Bruk

• Produktet skal kun brukes for matlaging i private husholdninger. Ikke bruk produktet

til kommersielt eller industrielt formål. Dette vil forhindre fysisk skade på personer el­ler forhindre skade på eiendom.

• Ha alltid tilsyn med produktet under bruk.

• Vær varsom når du åpner døren mens produktet er i drift. Varm damp kan strømme ut.

Det er fare for forbrenning!

• Ikke bruk dette produktet om det er i kontakt med vann. Ikke bruk produktet med våte

hender.

• Ikke bruk produktet som arbeidplate, og ikke oppbevar ting på det.

• Ovnsrommet blir varmt under bruk. Det er fare for forbrenning! Ikke legg bestikk eller

grytelokk på kokefeltet fordi de kan bli varme.

• Ovnsrommet blir varmt under bruk. Det er fare for forbrenning! Bruk hansker når du

skal sette inn eller ta ut tilbehør eller gryter.

• Vær forsiktig når du åpner døren. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan fø-

re til en blanding av alkohol og luft. Det er fare for brann.

• Ikke ha glør eller åpen flamme in nærheten av produktet når du åpner døren.

• Ikke la brannfarlige gjenstander som er fuktet med brannfarlige stoffer og/eller lettan-

tennelige gjenstander (laget av plast eller aluminium) stå i eller i nærheten av produk­tet. Det er fare for eksplosjon eller brann.

• Bruk aldri kokesonene med tomt kokeredskap eller uten kokeredskap

• Ikke la gryter koke seg tørre. Det kan skade grytene og koketoppen.

• Hvis gjenstander eller kokeredskaper faller ned på den glasskeramiske overflaten, kan

den bli skadet.

• Ikke legg kokeredskaper inntil kontrollpanelet. Varmen kan skade produktet.

3

Sikkerhetsinformasjon

4

• Vær forsiktig når du fjerner eller installerer tilbehør for å unngå skade på emaljen.

• Kokeredskap av støpt jern, støpt aluminium eller med skadde bunner kan skrape den

glasskeramiske overflaten hvis de skyves over den.

• Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på dets funksjon.

• For å unngå skade eller misfarging på emaljen:

– må du ikke sette inn noe direkte på bunnen og ikke dekk den med aluminiumsfolie;
– må du ikke tømme varmt vann rett inn i produktet;
– må du ikke ha fuktig servise eller mat i apparatet når du er ferdig med matlagingen.

• Ikke belast døren når den er åpen.

• Ikke legg brennbart materiale i skuffen under ovnen. Bare varmebestandig tilbehør

skal oppbevare der.

• Ikke dekk til damputslippet fra ovnen. Det befinner seg på baksiden av toppen.

• Hvis det er sprekker i overflaten, må du koble fra strømmen. Det er fare for elektrisk støt.

• Ikke plasser materialer som leder varme (f.eks. tynne metallrister eller metallbelagte var-

meledere) under kokekaret. For stor varmereflektering kan skade kokeflaten.

Stell og rengjøring

• Påse at produktet er kaldt før vedlikeholds- eller rengjøringsarbeid. Det er fare for for-

brenning! Det er fare for at dørglassen kan knuse.

• Hold produktet rent til enhver tid. Hvis fett eller andre matrester får anledning til å

samle seg opp, kan det føre til brann.

• Regelmessig rengjøring forhindrer at overflatematerialet forringes

• For din personlige sikkerhet og sikkerhet til omgivelsene, må du bare rengjøre produk-

tet med vann og såpe. Ikke bruk brennbare produkter eller produkter som kan forårsa­ke korrosjon.

• Du må ikke rengjøre produktet med damprengjøringsapparater, høytrykksspylere, skar-

pe gjenstander, skurende rengjøringsmidler, skuresvamper eller flekkfjernere.

• Hvis du bruker ovnsrens, må du følge anvisningene fra produsenten. Ikke spray noe på

varmeelementene og termostatsensoren.

• Ikke rengjør glassdøren med slipende rengjøringsmidler eller metallskrape. Den varme-

bestandige overflaten på det indre glasset kan sprekke og knuse.

• Når dørglasspanelene skades kan de bli svake og de kan sprekke. De må skiftes ut. Kon-

takt servicesenteret.

• Vær forsiktig når du demonterer døren. Døren er tung.

• Slå av produktet og trekk støpselet ut av stikkontakten før vedlikeholds- eller rengjø-

ringsarbeid.

• Vær forsiktig når du skifter ovnslampen. Det er fare for elektrisk støt. Kjøl ned produk-

tet. Det er fare for forbrenning!

• Du må ikke rengjøre katalyseemalje.

Montering

• Bare en godkjent tekniker kan montere og koble produktet. Kontakt et godkjent servi-

cesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person.

• Kontroller at produktet ikke har transportskader. Ikke koble til et skadet produkt. Kon-

takt leverandøren ved behov.

• Fjern all emballasje, klistremerker og belegg fra produktet før første gangs bruk. Du må

ikke fjerne typeskiltet. Det kan oppheve garantien.

Sikkerhetsinformasjon

• Følg lovene, forskriftene, direktivene og standardene som gjelder i brukslandet (sikker-

hetsbestemmelser, forskrifter for resirkulering, sikkerhetsregler for elektrisitet og/eller
gass osv.).

• Vær forsiktig når du flytter produktet. Produktet er tungt. Bruk alltid vernehansker. Ik-

ke dra eller løft produktet etter håndtaket.

• Sørg for at produktet er koblet fra strømtilførselen når det monteres.

• Overhold minimumsavstanden til andre apparater og enheter.

• Ikke sett produktet på en sokkel som ikke er beregnet på dette produktet

Strømtilkopling

• Bare en godkjent elektriker kan utføre elektriske arbeider på produktet. Kontakt et god-

kjent servicesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person.

• Maskinen må være jordet.

• Kontroller at de elektriske dataene på typeskiltet overensstemmer med strømforsynin-

gen i huset.

• Informasjon om spenning finner du på typeskiltet.

• Du må ha korrekte isoleringsenheter: Vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen

skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.

• Den elektriske installasjonen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet

fra strømnettet ved alle poler. Isolasjonsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på
minst 3 mm.

• Støtbeskyttelsesdelene må være festet på en slik måte at de ikke kan frakobles uten

verktøy.

• Bruk alltid korrekt montert, jordet stikkontakt.

• Når du kopler elektriske produkter til nettstrømmen, må du ikke la ledninger berøre

eller komme i nærheten av den varme døren.

• Ikke bruk doble stikkontakter, forbindelselsklemmer eller skjøteledninger. Det kan være

brannfarlig.

• Pass på at du ikke klemmer eller skader nettstøpselet (hvis tilgjengelig) og kabelen bak

produktet.

• Forsikre deg om at strømtilkoblingen er tilgjengelig etter montering.

• Ikke trekk i kabelen for å koble fra enheten. Trekk alltid i selve støpselet.

• Du må ikke bytte ut eller endre strømkablen. Kontakt servicesenteret.

5

Servicesenter

• Overlat alle reparasjoner og annet arbeid på produktet til en godkjent tekniker. Kon-

takt et godkjent servicesenter.

• Bruk kun originale reservedeler.

Kassering av maskinen

• For å hindre fysiske skader:

– Trekk støpselet ut av stikkontakten.
– Kutt av strømkabelen og kast den.
– Ødelegg dørlåsen. Det hindrer at barn eller mindre dyr blir stengt inne i produktet.

Det er fare for kvelning.

Produktbeskrivelse

6

PRODUKTBESKRIVELSE

Generell oversikt

1

2 3 4 5

6

7

5

4

11

3

2

1

1 Betjeningspanel
2 Strømindikator
3 Betjeningsbrytere for stekeovn
4 Temperaturknapp
5 Temperaturindikator
6 Betjeningsbrytere for koketopp
7 Varmeelement
8 Ovnslampe

9 Vifte
10 Undervarme
11 Ovnsriller

8

9

10

Oversikt over koketoppen

1

2

Før første gangs bruk

3

7

145

mm

210

mm

120/180

mm

145

mm

456

Tilbehør

•

Ovnsrist

For kokeredskaper, kakeformer, steker.

•

Stekebrett

For kaker og småkaker.

•

Dyp langpanne

For baking og steking eller som underlag for å samle fett.

•

Oppbevaringsskuff

Oppbevaringsskuffen befinner seg under stekeovnen.

FØR FØRSTE GANGS BRUK

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

1 Enkel kokesone 1200 W
2 Damputløp
3 Dobbel kokesone 700/1700 W
4 Enkel kokesone 1200 W
5 Restvarmeindikator
6 Enkel kokesone 1200 W

Fjern all emballasje både inni og utenpå ovnen før du tar den i bruk. Du må ikke fjerne
typeplaten.

OBS

Hold alltid midt på dørhåndtaket når du åpner døren.

Første gangs rengjøring

• Fjern all emballasje fra apparatet.

• Rengjør produktet før første gangs bruk.

OBS

Ikke bruk skurende midler! Dette kan skade overflaten. Se etter i kapitlet "Pleie og rengjø­ring".

Forvarming

1. Velg funksjon og maksimumstemperatur.

Koketopp - Daglig bruk

8

2. La ovnen stå på uten mat, i ca. 1 time.

3. Velg funksjon

4. La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 minutter.

5. Velg funksjon

6. La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 minutter.
Dette for å brenne vekk rester i ovnen. Tilbehøret kan bli varmere enn vanlig. Når du for­varmer ovnen for første gang, kan den avgi lukt og røyk. Det er helt normalt. Sørg for
tilstrekkelig ventilasjon.

og maksimumstemperatur.

og maksimumstemperatur.

KOKETOPP - DAGLIG BRUK

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Effekttrinn

Indikatorer for kokesonene (se "Generell oversikt ") viser hvilken sone som er innstilt.

Funksjonsbryter Funksjon

Innstilling for å holde varmt

0 Av

1-9 Effekttrinn

1. Drei betjeningsbryteren til nødvendig effekttrinn.

2. Når du avslutter tilberedningen, må du dreie betjeningsbryteren til “0”-posisjon.

(1 = laveste effekttrinn; 9 = høyeste effekttrinn)

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatorene tennes når en kokesone er varm.

ADVARSEL

Forbrenningsfare pga. restvarme!

Når en kokesone brukes, summer den en kort stund. Dette er typisk for alle glasskerami­ske kokesoner, og er ikke et tegn på at apparatet ikke fungerer riktig.

Bruk av den doble sonen

ADVARSEL

Hvis du vil aktivere den doble sonen, dreier du betjeningsbryteren for den doble sonen
mot høyre (ikke drei den lengre enn til den stopper).

1. Drei betjeningsbryteren mot høyre - til "9".

2. Drei betjeningsbryteren langsomt til symbolet
Nå er de to kokesonene aktivert.

3. Se "Effekttrinn" for valg av nødvendig effekttrinn.

til du hører et klikk.

Koketopp - Nyttige tips og råd

KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Kokeredskap

• Kokeredskapets bunn bør være så tykk og jevn som mulig.

• Kokeredskaper av emaljert stål eller med aluminiums- eller kobberbunn kan misfarge

den glasskeramiske overflaten.

Energisparing

• Legg om mulig alltid et lokk på kokeredskapet.

• Sett kokeredskapet på kokesonen før du slår kokesonen på.

• Slå av kokesonene før steketiden er ferdig for å utnytte restvarmen.

• Grytenes bunn må ha samme størrelse som kokesonen.

Eksempler på tilberedningsmåter

Opplysningene i tabellen er kun veiledende.

Effekt-

trinn

Holde ferdig tilberedt mat varm etter be-

-1

1-2 Hollandaise-sause, smelte: smør, sjoko-

1-2 Stivning: Eggeomelett, eggestand 10-40

2-3 Svelling av ris og melkeretter, varming

3-4 Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt 20-45

4-5 Dampkoke poteter 20-60

4-5 Tilberede større matvaremengder, gry-

6-7 Varsom steking: schnitzel, cordon bleu

7-8 Steking, potetlapper, hoftestykker, ste-

9 Koke opp mye vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke pommes frites

lade, gelatin

av ferdigretter

teretter og supper

av kalv, koteletter, kjøttkaker, pølser, le­ver, sausejevning, egg, pannekaker,
smultringer

ker

Brukes for: Tid Tips

hov
5-25

min

min
25-50

min

min

min
60-150

min
etter be-

hov

5-15
min

Dekk til maten

Rør av og til

Tilberedes med lokk

Tilsett minst dobbelt mengde væ­ske til risen, melkeretter omrøres
av og til

Tilsett noen få spiseskjeer væske

Bruk maks. ¼ l vann for 750 g po­teter

Opptil 3 l væske pluss ingredienser

Snu etter halve tiden

Snu etter halve tiden

9