ZANUSSI ZOB181CC User Manual

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Nous vous remercions d'avoir choisi cet appareil.

Nous vous souhaitons de profiter pleinement de votre nouvel appareil et espérons que vous choisirez

de nouveau notre marque lors de votre prochain achat d’appareil électroménager.

Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation et conservez-la comme documentation de référence
pendant toute la durée de vie du produit. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne,
assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne.

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Table des matières

Avertissements et informations importantes de sécurité .................................................................. 32

Description de l’appareil ............................................................................................................... 34

Commandes ................................................................................................................................35

Avant d’utiliser le four pour la première fois ..................................................................................36

Minuterie ..................................................................................................................................... 37

Utilisation du four ......................................................................................................................... 39

Tableau de cuisson ..................................................................................................................... 44

Nettoyage et entretien .................................................................................................................. 46

En cas de problème .................................................................................................................... 50

Caractéristiques techniques ......................................................................................................... 51

Instructions à l’intention de l’installateur ......................................................................................... 52

Instructions pour l’encastrement ................................................................................................... 53

Garantie/service-clientèle............................................................................................................. 54

Plaque signalétique ..................................................................................................................... 56

Garantie européenne .................................................................................................................. 56

Guide d’utilisation du manuel

Consignes de sécurité

Instructions pas à pas

!

Conseils et astuces

Cet appareil satisfait aux prescriptions des Directives CEE suivantes :

- 2006/95 (Directive Basse Tension) ;

- 89/336 (Directive CEM) ;

- 93/68 (Directive générale) ; et aux modifications ultérieures.

FABRICANT:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna 298
47100 FORLI’ (Italie)

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Français

Avertissements et informations importantes
sur la sécurité

Veillez à toujours conserver ce manuel avec l’appareil. En cas de revente ou de passage
de l’appareil à un tiers, il est particulièrement important que le nouvel utilisateur puisse avoir
accès au présent manuel et aux informations qui l’accompagnent.

Ces avertissements sont destinés à garantir la sécurité des utilisateurs et des membres
de leur famille. Nous vous invitons à les lire attentivement avant de brancher et/ou d’utiliser
votre appareil.

Installation

• L’installation doit être réalisée par un profes-

sionnel qualifié, conformément aux normes et

aux réglementations en vigueur localement.

Vous trouverez la description des différentes

opérations relatives à l’installation sous la rubri-

que “Instructions à l’intention de l’installateur”.

• Pour l’installation et le branchement de l’appa-

reil, faites appel à un professionnel qualifié,

connaissant parfaitement les directives à obser-

ver en la matière.

• Si des modifications de l’alimentation s’imposent

en raison de conditions particulières de votre

installation, celles-ci doivent être exclusivement

confiées à un électricien qualifié.

Fonctionnement

• Ce four est conçu pour la cuisson des aliments

; toute utilisation à d’autres fins est proscrite.

• Prenez garde au flux d’air chaud qui se

dégage de l’enceinte du four lorsque

vous ouvrez la porte de l’appareil pen-

dant la cuisson ou au terme de celle-ci.

• Soyez particulièrement prudent lorsque vous

utilisez la cuisinière. Les hautes températures

atteintes par les résistances rendent les pla-

ques et autres éléments particulièrement

chauds.

• Si vous utilisez des feuilles d’aluminium pour

cuire des aliments au four, veillez à ce que

celles-ci n’entrent pas directement en contact

avec la sole du four.

• Le nettoyage du four doit s’effectuer avec le

maximum de précautions : ne vaporisez en

aucun cas le produit de nettoyage sur le filtre à
graisses (s’il est installé), sur les résistances et
sur le capteur du thermostat.

• Il est formellement déconseillé d’effectuer des

modifications de quelque nature que ce soit
sur l’appareil ou relatives à ses spécifications.

• Le verre de la porte du four et d’autres parties

de l’appareil deviennent chauds pendant la
cuisson : tenez les enfants éloignés de l’appa­reil ! Si vous branchez d’autres appareils élec­triques à des prises situées à proximité du four,
contrôlez que les câbles n’entrent pas en con­tact avec des brûleurs chauds et qu’ils ne res­tent pas coincés dans la porte du four.

• Munissez-vous toujours de gants pour retirer

les plats du four, une fois la cuisson terminée.

• Veillez à nettoyer le four de façon régulière ;

vous contribuerez ainsi à maintenir le revête­ment en bon état.

• Avant de procéder au nettoyage du four, met-

tez l’appareil hors tension ou débranchez-le.

• Contrôlez que le four est en position d’ “AR-

RÊT” lorsque vous ne l’utilisez pas.

• Ce four a été conçu en tant qu’appareil simple

ou combiné à une plaque de cuisson électri­que (selon le modèle), pour une connexion
monophasée de 230 V.

• Pour nettoyer le four, n’utilisez en aucun cas

un nettoyeur à jet de vapeur très chaude.

• N’utilisez pas d’abrasifs durs ni de racloirs

pointus en métal, sous peine de rayer le verre
de la porte du four et de briser celui-ci.

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Sécurité enfants

• L’utilisation de cet appareil est réservée aux

personnes adultes. Le fait de laisser les enfants

utiliser ou jouer avec l’appareil comporte des

risques.

• Maintenez les enfants à une certaine distance

du four lorsque celui-ci est en service. De

même que lorsque vous venez d’éteindre le

four, car il restera chaud pendant un long laps

de temps après avoir été mis hors service.

• Cet appareil ne peut être utilisé, sans sur-

veillance, par des enfants ou autres person-

nes présentant des capacités physiques, sen-

sorielles ou mentales réduites, ou ne possé-

dant ni l’expérience ni les connaissances re-

quises pour le faire fonctionner correctement et

en toute sécurité.

Service Après-vente

• Les contrôles et/ou réparations sont du ressort

exclusif du personnel du service d’entretien du

fabricant ou d’un service après-vente agréé

par le fabricant ; seules des pièces d’origine

doivent être utilisées.

• En cas de mauvais fonctionnement ou d’en-

dommagement du four, ne tentez jamais de ré-

parer l’appareil par vous-même. Toute répa-

ration réalisée par du personnel non dûment

formé peut être source de dommages ou de

blessures.

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Le symbole figurant sur l’appareil ou
sur son emballage indique que cet appareil ne peut

être traité comme une ordure ménagère. Il doit, par
conséquent, être remis à un centre de collecte
chargé du recyclage des équipements électriques
et électroniques. En procédant correctement à la
mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à
protéger l’environnement et la santé de l’homme.
Pour obtenir plus d’informations sur le recyclage de
cet appareil, veuillez contacter le service compétent
de votre commune, votre déchetterie locale ou le
magasin où vous avez acheté l’appareil.

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Description de l’appareil

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1. Bandeau de commandes

2. Voyant thermostat

3. Bouton thermostat

4. Minuterie

5. Manette du four

2

4

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6

7
8

9

6. Bouches d’aération du ventilateur

de refroidissement

7. Gril

8. Éclairage du four

9. Orifice d'entraînement de la broche

10. Ventilateur du four

11. Plaque signalétique

Accessoires du four

Plaque à pâtisserie

Lèchefrite

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Grille anti-basculement

fourchettes

broche

poignée de
broche
amovible

support de
broche

Commandes

Manette du four

0 Le four est éteint

Multichaleur tournante - Cette fonction
permet de cuire ou de rôtir des aliments
simultanément sur plusieurs gradins sans

que les odeurs ne se mélangent.
Gril turbo - La chaleur provient seulement du
gril et est répartie par le ventilateur.

Sélectionnez au maximum une
température de 200°C.

Gril complet - Le gril complet sera activé. À

utiliser pour de grandes quantités d’aliments.

Gril et tournebroche - Le corps de chauffe

du gril est activé. Ensuite, le moteur du

tournebroche se met en service. Cette

fonction convient également pour griller des

volailles et des rôtis sur le tournebroche et

des aliments peu épais, tels que biftecks,

côtelettes et poissons.

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Gril intérieur uniquement - À utiliser pour

griller de petites quantités d’aliments.

Résistance inférieure - La chaleur provient

uniquement de la partie inférieure du four.

Résistance supérieure - La chaleur provient

uniquement de la partie supérieure du four.

Cuisson traditionnelle - La chaleur est

produite tant par la voûte que par la sole,

garantissant une répartition

homogène de la chaleur dans l’enceinte du

four.

Bouton thermostat

Tournez le bouton du thermostat dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre pour
sélectionner une température comprise entre 50°C
et 250°C.

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Voyant thermostat

Le voyant du thermostat s’allume dès que le
bouton du thermostat est tourné. Le voyant restera
allumé jusqu’à ce que la température correcte soit
atteinte. Il s’éteindra puis se rallumera ensuite de
façon cyclique pour indiquer que la température est
maintenue.

Thermostat de sécurité

Afin d’éviter tout risque de surchauffe (résultant
d’une utilisation incorrecte de l’appareil ou d’un
composant défectueux), le four est doté d’un
thermostat de sécurité destiné à couper
l’alimentation. Le four se remet automatiquement en
marche dès que la température atteint un niveau ne
présentant plus aucun risque.

Si le thermostat de sécurité se déclenche suite
à une utilisation incorrecte de l’appareil, l’erreur
peut être aisément corrigée une fois que le four est
refroidi. Si, par contre, il se déclenche en raison
d’un composant défectueux, veuillez contacter le
Service Après-vente.

Le ventilateur de refroidissement

Le four est doté d’un ventilateur de
refroidissement servant à refroidir la façade avant,
les boutons et la poignée de la porte du four. Le
ventilateur se met automatiquement en marche lors
de la mise en marche du four. De l’air chaud
souffle à travers l’orifice situé près de la poignée du
four. Le ventilateur s’arrête après la cuisson
lorsque la manette du four est mise sur OFF (Arrêt)

0.

Avant d’utiliser le four pour la première fois

Retirez tous les emballages présents à
l’intérieur et à l’extérieur du four avant de
l’utiliser.

Avant la première utilisation, faites chauffer le

four sans y introduire d’aliments.

Une odeur désagréable peut s’en dégager.
Ce phénomène est normal et est provoqué par les
résidus de la fabrication.

Veillez à bien aérer la pièce.

1. Positionnez la manette du four sur la

!

fonction Multichaleur tournante .

2. Placez le bouton thermostat sur 250.

3. Ouvrez une fenêtre pour aérer la
pièce.

4. Faites fonctionner le four à vide pendant
45 minutes environ.

Répétez cette procédure en activant la fonction

Gril complet pendant 5 à 10 minutes.

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Laissez ensuite refroidir le four complète­ment. Après quoi, nettoyez l’enceinte du four
à l’aide d’un chiffon doux imbibé d’une solu­tion d’eau et de détergent liquide.

Avant d’utiliser votre four, veillez à nettoyer
soigneusement également les accessoires
dont il est doté.

Ouvrez toujours le four en saisissant
la poignée en son centre.

Minuterie

Réglage de l'heure

Pour mettre la minuterie à l'heure, appuyer sur le
bouton de réglage et le tourner dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce que
l'aiguille se trouve sur la position souhaitée.
Relâcher ensuite le bouton de réglage pour qu'il
reprenne sa position initiale ou le tirer légèrement le
cas échéant.

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1

2

3

Fenêtre du disque tournant sur le symbole

Cette position permet un contrôle manuel du four.
Le mode automatique est désactivé (position
normale)

• Tourner le bouton de réglage dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce
que le symbole apparaisse dans la fenêtre.

Fenêtre du disque tournant sur le symbole

Cette position sert uniquement à arrêter le signal
sonore après utilisation du mode automatique.

• Tourner le bouton de réglage dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce
que le symbole apparaisse dans la fenêtre.

Arrêt automatique

Le dispositif d'arrêt automatique permet d'arrêter
le four automatiquement à un moment déterminé.

• Le dispositif automatique ne doit être utilisé que
pour des plats et aliments ne nécessitant pas
d'être remués/surveillés en cours de cuisson.

1 Fenêtre
2 Disque tournant
3 Bouton de réglage

Les fonctions de la minuterie sont les suivantes :

• Indication de l'heure actuelle

• Arrêt automatique (réglable à 180 minutes maxi.)

Position normale

Arrêter le signal sonore

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Marche à suivre

1.Mettre le four en marche : Sélectionner le
mode de cuisson et la température. Enfourner
le plat.

2.Tourner le bouton de réglage dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce
que la durée souhaitée jusqu'à l'arrêt du four
apparaisse (en minutes). Le compte à rebours
est en marche.

Une durée allant jusqu'à 180 minutes peut
être réglée. Une fois le délai écoulé, un signal
retentit et le four (chauffage et éclairage) s'éteint
automatiquement.

3. Pour arrêter le signal sonore, tourner le bouton
de réglage dans le sens inverse des aiguilles

d'une montre jusqu'à ce que le symbole
apparaisse dans la fenêtre.

4.Arrêter le four en mettant le bouton de
sélection de fonction sur 0 et le bouton de
réglage de température sur "a0rrêt". Sortir le
plat du four.

5.Pour remettre le four en mode manuel,
continuer à tourner le bouton de réglage vers
la gauche, dans le sens inverse des aiguilles

d'une montre, jusqu'à ce que le symbole
apparaisse.

Désactiver l'arrêt automatique

La fenêtre indique une durée entre 0 et 180
minutes.

1. Tourner le bouton de réglage se trouvant en
position non enfoncée, jusqu'à ce que le

symbole apparaisse.

Le dispositif d'arrêt automatique est désactivé. Le
four peut à nouveau être utilisé en mode manuel.

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Utilisation du four

Le four est doté d’un système exclusif qui
produit une circulation naturelle de l’air et le
recyclage constant de la vapeur.

Ce système permet de cuisiner des plats dans
un environnement de vapeur, tout en maintenant
ceux-ci tendres à l’intérieur et croquants à
l’extérieur. En outre, le temps de cuisson et la
consommation énergétique sont réduits au
minimum. De la vapeur peut être produite en
cours de cuisson et se dégager du four lorsque
vous ouvrez la porte. Ce phénomène est tout à fait
normal.

Veillez toutefois à vous positionner un peu à
l’écart lorsque vous ouvrez la porte du four
pendant la cuisson ou au terme de celle-ci,
pour permettre le dégagement de la vapeur
ou de la chaleur produite sans risquer de
vous brûler.
Attention ! - Ne placez aucun objet sur la
sole du four et ne recouvrez aucune partie
du four à l’aide de feuilles d’aluminium pen­dant la cuisson, car cela engendrerait une
formation de chaleur qui nuirait aux résul­tats de cuisson et risquerait d’endommager
l’émail du four. Posez les cocottes spécial
four et les plaques en aluminium sur la pla­que ayant été insérée dans les gradins-glis­sières. De la vapeur se dégage des ali­ments chauds, comme d’une bouilloire. La
vapeur, en se déposant sur le verre de la
porte du four, se condense et donne lieu à
la création de gouttes d’eau.

Pour réduire la condensation, pensez à
toujours préchauffer le four à vide pendant
10 minutes.

Nous vous conseillons d’essuyer les gouttes
d’eau après chaque processus de cuisson.

La porte du four doit être fermée pen­dant la cuisson. Tenez-vous à distance

lorsque vous ouvrez la porte abattante du
four. Évitez de la laisser tomber - mainte-
nez-la à l’aide de la poignée jusqu’à ce
qu’elle soit complètement ouverte.

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4

3

2

1

Le four dispose de 4 gradins. Les gradins
sont numérotés en partant du bas, comme
illustré dans le diagramme.
Il est important de respecter la position des
clayettes, comme indiqué dans le dia­gramme.
Ne posez pas d’ustensiles de cuisson di­rectement sur le fond du four.

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