ZANUSSI ZCG565G User Manual [ru]
RU
Инструкция по
эксплуатации
UK
Інструкція 27
Кухонная плита
Плита
2
ZCG565G
RU
UA
Содержание
Сведения по технике безопасности _ _ _ 2
Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Перед первым использованием _ _ _ _ _ 7
Варочная панель - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Варочная панель - полезные советы _ _ 9
Варочная панель - уход и чистка _ _ _ _ 9
Духовой шкаф - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10
Духовой шкаф - использование
дополнительных принадлежностей _ _ 12
Духовой шкаф - полезные советы _ _ _ 13
Духовой шкаф - уход и чистка _ _ _ _ _ 17
Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19
Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ 26
Сведения по технике безопасности
Перед установкой и использованием внимательно прочитайте настоящее руководство, которое содержит следующие сведения:
• Обеспечение безопасности людей и
имущества
• Защита окружающей среды
• Правильный порядок эксплуатации при-
бора.
Всегда храните настоящую инструкцию
вместе с прибором, даже если перевозите
его на новое место или продаете.
Изготовитель не несет ответственность за
повреждение имущества в
правильной установки или эксплуатации
прибора.
результате не-
Безопасность детей и лиц с
ограниченными возможностями
• Не допускайте лиц, включая детей, с ограниченной чувствительностью, умственными способностями или не обладающих необходимыми знаниями, к
эксплуатации устройства. Они должны
находиться под присмотром или получить инструкции от лица, ответственного
за их безопасность.
• Храните все упаковочные материалы
вне досягаемости детей. Существует
опасность удушья или получения травм.
• Не подпускайте детей
бору, когда открыта его дверца или когда он работает. Существует опасность
2
и животных к при-
• Если прибор оснащен функцией защиты
Общие правила техники
безопасности
• Не изменяйте технические характери-
• Не оставляйте прибор без присмотра во
• Выключайте прибор после каждого ис-
Установка
• Параметры настройки данного прибора
• Установку и подключение должен вы-
• Убедитесь, что прибор не был повре-
Право на изменения сохраняется.
получения травм или потери трудоспособности.
от детей или блокировки кнопок, не пренебрегайте ими. Это позволит предотвратить случайное включение прибора
детьми или животными.
стики данного прибора. Существует
опасность получения травм и повреждения прибора.
время его работы.
пользования.
приведены на наклейке или табличке с
техническими данными.
полнять только уполномоченным специалистом. Обратитесь в авторизованный сервисный центр. Это необходимо,
чтобы предотвратить опасность повреждения конструкции прибора или получения травм.
жден при транспортировке.
Не подклю-
www.zanussi.com
чайте поврежденный прибор. При необходимости обратитесь к поставщику.
• Перед первым использованием прибора
удалите с него все элементы упаковки,
наклейки и пленку. Не удаляйте табличку с техническими данными. Это может
привести к аннулированию гарантии.
• Неукоснительно соблюдайте законы,
распоряжения, предписания и нормы
(требования техники безопасности, правила и порядок утилизации, правила
техники электро- и газобезопасности и
т.д.), действующие в стране, на территории которой используется прибор.
• Будьте осторожны при перемещении
прибора. Прибор имеет большой вес.
Всегда используйте защитные перчатки.
При перемещении прибора не тяните
его за ручку.
• Перед установкой убедитесь, что прибор отключен от электросети (если это
применимо).
• Выдерживайте минимально
зазоры между соседними приборами и
предметами мебели.
• Не устанавливайте прибор на подставку.
допустимые
Подключение к электросети
• Установку и подключение должен выполнять только уполномоченный электрик. Обратитесь в авторизованный сервисный центр. Это необходимо, чтобы
предотвратить опасность повреждения
конструкции прибора или получения
травм.
• Прибор должен быть заземлен.
• Удостоверьтесь, что параметры элек-
тропитания, указанные на табличке с
техническими данными, соответствуют
параметрам вашей электросети.
• Данные по напряжению питания приведены на табличке с техническими данными.
• Следует использовать подходящие размыкающие устройства: предохранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие
предохранители следует выкручивать из
гнезда), автоматы защиты от тока утечки
и пускатели.
• При подключении электроприборов к розетке кабели не должны касаться или
находиться рядом с горячей дверцей
прибора.
• Не используйте разветвители, соединители и удлинители. Существует опасность пожара.
• Убедитесь, что сетевой кабель и (если
имеется) вилка сетевого кабеля сзади
прибора
ждений.
• После установки убедитесь в наличии
доступа к месту подключения сетевого
шнура.
• Для отключения прибора от электросети
не тяните за сетевой кабель. Всегда беритесь за саму вилку, если она имеется.
• Запрещается выполнять замену сетевого кабеля или использовать сетевой кабель другого типа. Обратитесь
ный центр.
не пережаты и не имеют повре-
в сервис-
Подключение к газовой магистрали
• Установку и подключение должен выполнять только газовщик с соответствующим допуском. Обратитесь в авторизованный сервисный центр. Это необходимо, чтобы предотвратить опасность
повреждения конструкции прибора или
получения травм.
• Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха вокруг прибора. Недостаточный приток воздуха может привести к нехватке
кислорода в помещении.
• Перед установкой убедитесь
стройки прибора соответствуют характеристикам сети газоснабжения (тип газа и
давление в сети).
• Данные о подводе газа приведены на
табличке с техническими данными.
• Данный прибор не соединяется с вытяжным устройством. Установка и подключение вытяжного устройства должны
производиться в соответствии с дей-
, что на-
www.zanussi.com
3
ствующими правилами. Особое внимание следует уделить соблюдению требований в отношении вентиляции.
• При использовании газового прибора
для приготовления пищи в помещении, в
котором он установлен, выделяются
тепло и влага. Убедитесь, что в кухне
имеется хорошая вентиляция: держите
открытыми отверстия для естественной
вентиляции или установите устройство
механической вытяжки (вытяжной вентилятор).
• При необходимости,
ного и длительного использования прибора, обеспечьте дополнительную вентиляцию (например, откройте окно или
установите более высокую мощность устройства механической вытяжки, если
имеется).
во время интенсив-
Использование
• Используйте прибор только для
приготовления пищи в домашних условиях. Не используйте его в коммерческих и промышленных целях. Это позволит избежать травмы или повреждения
имущества.
• Не оставляйте прибор без присмотра во
время его работы.
• Всегда держитесь в стороне от прибора,
когда открываете дверцу во время его
работы. Может произойти
ние горячего пара. Существует опасность получения ожогов.
• Не используйте прибор, если на него попала вода. При использовании прибора
не касайтесь его мокрыми руками.
• Не используйте прибор как столешницу
или подставку для каких-либо предметов.
• Во время использования варочная панель прибора становится горячей. Существует опасность
Не кладите на варочную панель металлические предметы, например, столовые приборы или крышки кастрюль, поскольку они могут нагреться.
4
высвобожде-
получения ожогов.
• Во время работы прибора его внутренняя камера нагревается. Существует
опасность получения ожогов. Для установки или извлечения дополнительных
принадлежностей и посуды используйте
защитные перчатки.
• Прибор и его доступные для контакта
части сильно нагреваются во время
эксплуатации. Будьте внимательны и не
прикасайтесь к нагревательным элементам. Детям младшего возраста разрешается находиться рядом
только при условии постоянного надзора
взрослых.
• Открывайте дверцу с осторожностью.
При использовании ингредиентов, содержащих алкоголь, может образовываться воздушно-спиртовая смесь. Существует опасность пожара.
• Не подносите искры или открытое пламя
к прибору при открывании дверцы.
• Не ставьте в прибор, на него или рядом
с ним легковоспламеняющиеся материа
лы или пропитанные ими предметы, а
также предметы из легкоплавких материалов (из пластмассы или алюминия).
Существует опасность взрыва или возгорания.
• После каждого использования выключайте конфорки.
• Не включайте конфорки без кухонной
посуды или с пустой кухонной посудой.
• Не позволяйте жидкости полностью выкипать из посуды. Это может привести
повреждению посуды и поверхности варочной панели.
• Падение на варочную панель каких-либо
предметов или посуды может повредить
поверхность варочной панели.
• Не ставьте горячую посуду рядом с панелью управления: высокая температура может привести к повреждению прибора.
• Будьте осторожны, помещая или вынимая принадлежности из прибора, чтобы
повредить его эмалированные по-
не
верхности.
с прибором
к
www.zanussi.com
-
• Поверхность варочной панели можно
поцарапать, передвигая по ней литую
чугунную или алюминиевую посуду или
посуду с поврежденным дном.
• Изменение цвета эмали не влияет на
эффективность работы прибора.
• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали:
– не помещайте какие бы то ни было
предметы непосредственно на дно
прибора и не закрывайте его алюми
ниевой фольгой;
– не подвергайте прибор прямому воз-
действию горячей воды;
– не храните влажную посуду и продук-
ты в приборе после окончания
приготовления пищи.
• Не надавливайте на открытую дверцу
прибора.
• Не держите в отделении под духовым
шкафом легковоспламеняющиеся материалы. Если оно имеется, храните в нем
только жаростойкие принадлежности.
• Не закрывайте
пара из духового шкафа. Они находятся
в задней части верхней поверхности
(если имеются).
• Не кладите на варочную панель предметы, которые могут расплавиться.
• Не помещайте решетку духового шкафа
с продуктами на самый высокий уровень. Существует опасность пожара. В
случае возгорания продуктов выключите
горелку. Не гасите пламя водой. Это
жет спровоцировать появление еще
больших языков пламени и растрескивание стеклянных панелей дверцы духового шкафа.
• Во избежание случайного опрокидывания и разлива пользуйтесь только устойчивой посудой подходящей формы и
диаметра. Существует опасность получения ожогов.
отверстия для выхода
-
мо-
Крышка
• В закрытом состоянии крышка защищает прибор от пыли, а в открытом -
www.zanussi.com
улавливает брызги жира. Не используйте ее для других целей.
• Всегда держите крышку в чистоте.
• Перед тем, как открыть крышку, обяза-
тельно вытирайте с ее поверхности пролитые вещества.
• Не закрывайте крышку до тех пор, пока
варочная панель и духовой шкаф полностью не остынут.
• Стеклянные крышки могут раскалываться при нагревании. Выключайте все горелки, прежде чем закрывать крышку.
Уход и чистка
• Перед уходом и очисткой убедитесь, что
прибор остыл. Существует опасность
получения ожогов. Стеклянные панели
могут разбиться.
• Всегда держите прибор в чистоте. Скопление остатков жира или пищи может
привести к возгоранию.
• Регулярная чистка способствует сохранности поверхности прибора.
• Для обеспечения безопасности людей и
имущества применяйте для чистки только воду и
спламеняющиеся вещества или вещества, вызывающие коррозию.
• Не применяйте для очистки устройства с
использованием пара или высокого давления, предметы с острыми краями,
абразивные чистящие вещества, губки с
абразивным покрытием и пятновыводители.
• Если вы используете спрей для чистки
духовых шкафов, то соблюдайте указания изготовителя. Не
на нагревательные элементы и датчик
термостата.
• Не следует чистить стеклянную дверцу
абразивными чистящими средствами
или металлическим скребком. Жаропрочная поверхность внутреннего стекла может треснуть и разбиться.
• При повреждении стеклянные панели
дверцы становятся хрупкими и могут
мыло. Не используйте легково-
распыляйте ничего
5
разрушиться. Необходима их замена.
Обращайтесь в сервисный центр.
• Будьте осторожны при снятии дверцы с
прибора. Дверца имеет большой вес.
• В приборе используются специальные
лампы, предназначенные только для
бытовых приборов. Их нельзя применять для полного или частичного освещения жилых комнат.
• При необходимости замены используйте
только лампы такой же мощности, специально предназначенные для бытовых
приборов.
• Перед заменой лампы освещения духового шкафа извлеките вилку сетевого
кабеля из розетки. Существует опасность поражения электрическим током.
Дайте прибору остыть. Существует
опасность получения ожогов.
Сервисный центр
• Проводить работы по ремонту прибора
разрешается только специалистам авто-
Описание изделия
Общий обзор
ризованного сервисного центра. Обратитесь в авторизованный сервисный
центр.
• Следует использовать только оригинальные запасные части.
Утилизация прибора
• Чтобы предотвратить риск получения
травм или повреждения имущества, выполните следующие действия:
– Отключите питание прибора.
– Отрежьте и утилизируйте сетевой
шнур.
– Удалите замок дверцы. Это исключит
риск запирания дверцы с находящимися внутри детьми или мелкими животными. Существует риск смерти от
удушья.
Панель управления
2 653 4
1
4
11
10
3
2
1
6
1
Ручки управления варочной панелью
2
Кнопка электрического розжига
3
Кнопка лампы освещения духового
4
7
8
9
шкафа и вертела
Ручка управления таймером
5
Ручка функций духового шкафа
6
Гриль
7
Лампа освещения духового шкафа
8
Отверстие для вертела
9
Табличка с техническими данными
10
Направляющие для полок
11
www.zanussi.com
Функциональные элементы варочной панели
1
4
2
3
Принадлежности
• Полка духового шкафа
Для установки посуды, форм для выпечки, размещения мяса для жаркого.
• Плоский противень для выпечки
Для выпекания пирогов и печенья.
• Плоский алюминиевый противень
для выпечки
Для пирогов и печенья.
• Вертел
Для обжаривания больших кусков мяса
и птицы.
Перед первым использованием
Вспомогательная горелка
1
Горелка для ускоренного приготов-
2
ления
Горелка для ускоренного приготов-
3
ления
Горелка повышенной мощности
4
• Отражатель для гриля
Защита элементов управления во время
работы гриля
• Отделение для хранения
Под духовым шкафом находится отделение для хранения.
Для использования отделения поднимите нижнюю переднюю дверцу, а затем
потяните ее вниз.
ВНИМАНИЕ! Отделение для
хранения может нагреться во время
работы прибора.
ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по
технике безопасности".
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая
дверцу духового шкафа, всегда
беритесь за центральную часть ручки.
Предварительная чистка духового
шкафа
• Выньте из духового шкафа все съемные
элементы.
• Перед первым использованием вымойте
духовой шкаф.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте
для чистки абразивные моющие
www.zanussi.com
средства! Они могут привести к
повреждению поверхности. См. раздел
"Уход и чистка".
Первый прогрев
Установив максимальную температуру, оставьте пустой духовой шкаф прогреваться
в течение 45 минут, чтобы удалить какойлибо налет, имеющийся на поверхности
камеры. Принадлежности при этом могут
нагреться сильнее, чем при обычном использовании. В это время духовой шкаф
может выделять специфический запах.
Это - нормальное явление. Следует обяза-
7
тельно обеспечить в помещении достаточную вентиляцию.
Варочная панель - ежедневное использование
Крышка горелки
ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по
технике безопасности".
Розжиг горелки
ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны,
работая на кухне с открытым огнем.
Изготовитель не несет ответственности в
случае неправильного обращения с огнем.
Всегда зажигайте горелку перед тем,
как ставить на нее посуду.
Включение горелки:
1. Нажмите и удерживайте кнопку элек-
трического розжига
2. Поверните ручку управления против
часовой стрелки в положение макси-
.
мума
3. Отпустите ручку электрического роз-
жига, но удерживайте ручку управления в положении максимума приблизительно 5 секунд, пока термопара не
нагреется. Если это не сделать, подача газа будет прекращена.
4. Отрегулируйте пламя после того, как
оно станет равномерным.
Если после нескольких попыток вам
не удалось зажечь горелку, проверьте
правильность положения рассекателя и
крышки
горелки.
.
1
2
3
4
1
Рассекатель горелки
2
Свеча зажигания
3
Термопара
4
ВНИМАНИЕ! Не держите ручку
управления нажатой более 15 секунд.
Если розжига горелки не происходит через
15 секунд, отпустите ручку управления,
поверните ее в положение «Выкл» и
попытайтесь снова разжечь горелку,
подождав по меньшей мере 1 минуту.
ВАЖНО! Зажечь горелку можно и без
системы электророзжига (напрмер, когда в
электророзетках на кухне отсутствует
питание). Для этого
пламя к горелке, нажать соответствующую
ручку управления и повернуть ее против
часовой стрелки, установив ее в
положение максимальной подачи газа.
Если горелка случайно погаснет, уста-
новите соответствующую ручку управления в положение "Выкл" и попробуйте
выполнить розжиг горелки снова как минимум через 1 минуту.
Электророзжиг может срабатывать ав-
томатически при подаче
ния на прибор после установки или восстановления электроснабжения. Это - нормальное явление.
Выключение горелки
Чтобы потушить пламя, поверните ручку
на символ
посуду с конфорки.
.
ВНИМАНИЕ! Всегда уменьшайте или
гасите пламя перед тем, как снимать
необходимо поднести
электропита-
8
www.zanussi.com
Варочная панель - полезные советы
Экономия энергии
• По возможности всегда накрывайте посуду крышками.
• Как только жидкость начинает закипать,
уменьшайте пламя горелки до самого
низкого уровня, достаточного для кипения жидкости.
Пользуйтесь посудой, дно которой соответствует размеру используемой го-
релки.
Горелка Диаметры посуды
Повышенной
мощности
160 мм – 240 мм
Варочная панель - уход и чистка
ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по
технике безопасности".
ВНИМАНИЕ! Прежде чем приступать
к чистке прибора, выключите его и
дайте ему остыть.
ВНИМАНИЕ! Из соображений вашей
безопасности запрещена очистка
прибора от загрязнений с помощью
пароструйных аппаратов или устройств
мойки под давлением.
ВНИМАНИЕ! Никогда не используйте
стальные губки, а также кислотные
или абразивные средства, т.к.
повредить поверхности духового шкафа.
• Для того, чтобы очистить покрытые эма-
лью детали, крышку и рассекатель горелки, промойте их теплой водой с мылом.
они могут
Горелка Диаметры посуды
Ускоренного
приготов-
ления
Вспомога-
тельная
Следует использовать посуду с как можно
более толстым и плоским дном.
• Детали из нержавеющей стали следует
промыть водой и затем вытереть насухо
мягкой тканью.
• Решетки конфорок не рассчитаны на
мойку в посудомоечной машине. Их необходимо мыть вручную.
• Удостоверьтесь в правильности установки решеток конфорок после их очистки.
• Для правильной работы горелок проверьте, чтобы лапки решеток располагались по
• Чтобы не повредить варочную панель, будьте внимательны при установке подставок для посуды.
По завершении чистки следует протереть
прибор насухо мягкой тканью.
центру горелки.
140 мм – 240 мм
120 мм – 180 мм
www.zanussi.com
9
Духовой шкаф - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по
технике безопасности".
Режим духового шка-
фа
Положение
"Выкл"
1-8
Диапазон изме-
нения уровней
температуры
Пицца Приготовление пиццы.
Гриль
Лампа освеще-
ния духового
шкафа
Вертел
Диапазон регулировки уровней температуры духового шка-
фа. (1 – 150°C; 2 – 165°C; 3 – 180°C; 4 – 200°C; 5 – 215°C; 6 –
Приготовление продуктов плоской формы в центре решетки.
Освещение камеры духового шкафа без использования каких-либо режимов приготовления. Чтобы использовать этот
режим, нажмите на кнопку лампы освещения духового шка-
Для жарки мяса на вертеле. Чтобы использовать этот ре-
жим, нажмите кнопку включения вертела.
Приготовление в газовом духовом
шкафу
При использовании духового шкафа
держите дверцу слегка приоткрытой,
чтобы предотвратить перегрев.
Розжиг газовой горелки духового шкафа
1. откройте дверцу духового шкафа;
2. Нажмите и удерживайте кнопку электрического розжига (
3. Поверните ручку управления газовым
духовым шкафом против часовой
стрелки в положение максимума
Отпустите кнопку электрического розжига, но удерживайте ручку управления газового духового шкафа в этом
положении примерно 15 секунд. Не отпускайте ее, пока не появится пламя.
4. Поверните ручку управления до необходимой температуры.
).
.
Режимы духового шкафа
Применение
Выключение прибора.
230°C; 7 – 250°C; 8 – 265°C)
Приготовление тостов.
фа.
Если горелка не загорается или если
она случайно погасла:
1. Отпустите ручку управления газового
духового шкафа и поверните ее в положение "Выкл"
2. откройте дверцу духового шкафа;
3. Через одну минуту попробуйте зажечь
горелку снова.
Ручной розжиг
Если временно отсутствует электропитание.
1. Откройте дверцу духового шкафа.
2. Поднесите пламя к отверстию в нижней панели камеры духового шкафа.
3. Одновременно поверните ручку упра-
вления газового духового шкафа против часовой стрелки в положение, соответствующее
ратуре.
.
максимальной темпе-
10
www.zanussi.com
4. После появления пламени удерживайте ручку управления газового духового
шкафа в положении максимума приблизительно 15 секунд.
5. Поверните ручку управления до необходимой температуры.
Следите за пламенем, выходящим из
отверстия внизу камеры духового
шкафа.
Предохранительное устройство духового шкафа:
Газовый духовой шкаф оснащен термопарой. Она прекращает подачу газа, если
пламя горелки погаснет
.
Выключение горелки духового
шкафа
Чтобы погасить пламя, поверните ручку в
положение "Выкл".
Использование гриля
ВНИМАНИЕ! Не оставляйте прибор
без присмотра во время работы
гриля. Доступные для контакта детали
прибора сильно нагреваются. Существует
опасность получения ожогов.
ВНИМАНИЕ! Не подпускайте детей к
грилю во время его работы.
Существует опасность получения ожогов.
ВНИМАНИЕ! Никогда не используйте
гриль с закрытой дверцей.
Существует опасность пожара.
Включение гриля
1. Откройте дверцу прибора.
2. Установите
для гриля A.
над дверцей отражатель
A
3. Удерживая кнопку электрического розжига, поверните ручку выбора режима
духового шкафа в положение «Гриль»
.
4. Отпустите кнопку электрического розжига.
5. Удерживайте ручку выбора режима ду-
хового шкафа нажатой в течение 15
секунд.
6. Отпустите ручку выбора режима духового шкафа.
7. Предварительно разогрейте гриль в
течение 5-10 минут.
8. Поместите мясо на полку духового
шкафа и установите ее на уровень 3.
ВНИМАНИЕ! Не помещайте мясо на
самый высокий уровень. Существует
опасность пожара.
9. Для сбора соков поместите под мясо
на уровень 2 плоский противень для
выпечки или сотейник.
Не кладите мясо непосредственно на
противень или в сотейник.
www.zanussi.com
10. Дверца духового шкафа должна быть
приоткрыта.
11. После того, как одна сторона подрумянится, переверните мясо, не прокалы-
11
вая его вилкой, чтобы сохранить в нем
соки.
12. Когда вторая сторона тоже будет готова, выньте мясо из духового шкафа.
Если горелка гриля не зажигается или
если она случайно погасла
1. Отпустите ручку управления газового
духового шкафа и поверните ее в положение «Выкл».
2. Откройте дверцу прибора.
3. Через минуту попробуйте повторно за
жечь горелку гриля.
Ручной розжиг
При отсутствии электропитания:
1. Откройте дверцу прибора.
2. Расположив пламя рядом с горелкой,
поверните ручку выбора режима духового шкафа
.
Выключение горелки гриля
Чтобы погасить пламя, поверните ручку в
положение "Выкл".
Таймер
Предназначен для задания времени обратного отсчета.
Сначала, поверните ручку таймера (см.
раздел "Описание изделия") по часовой
стрелке до упора. Затем, поверните ее обратно, установив на требуемое значение
-
времени. По истечении заданного времени
подается звуковой сигнал.
Эта функция не влияет на работу духового шкафа.
Духовой шкаф - использование дополнительных
принадлежностей
ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по
технике безопасности".
Вставьте противень для выпечки
Поместите противень в центре камеры духового шкафа между передней и задней
стенками. Это обеспечит свободную циркуляцию тепла спереди и сзади противня
для выпечки. Противень обязательно следует расположить как показано на рисунке:
скосом к задней стенке камеры духового
шкафа.
12
ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень
для выпечки к задней стенке камеры
духового шкафа до упора. Это не позволит
теплу свободно циркулировать вокруг
противня. Продукты могут подгореть,
особенно в задней части противня.
www.zanussi.com
Вертел
ВНИМАНИЕ! Вилки и стержень
вертела имеют острые концы. Будьте
осторожны при использовании вертела.
При использовании вертела держите
дверцу слегка приоткрытой и устано-
вите на дверцей отражатель для гриля.
Использование вертела
1. Установите крючок держателя в отверстие.
2. Установите первую вилку на вертел,
затем насадите мясо на вертел и установите вторую вилку.
Затяните вилки с помощью винтов.
3. Установите конец вертела в отверстие
для него (см. раздел "Описание изделия").
4. Разместите переднюю часть вертела в
держателе.
5. Снимите рукоятку.
6. Зажгите гриль (см. раздел "Использо-
7. Поверните ручку выбора режима духо-
8. Нажмите кнопку включения вертела.
Духовой шкаф - полезные советы
вание гриля").
вого шкафа в положение "Гриль"
.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень
влажных пирогов используйте
глубокий противень. Фруктовые соки могут
оставить на эмали невыводимые пятна.
• В устройстве предусмотрено четыре
уровня установки полок. Уровни установки полок отсчитываются от дна духового шкафа.
• В устройстве или на стеклянной дверце
может конденсироваться влага. Это нормально. Всегда отходите от прибора при
открывании дверцы
ления. Для уменьшения конденсации
прогрейте прибор в течение 10 минут
перед началом приготовления.
• Всегда вытирайте влагу после каждого
использования прибора.
• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно прибора и накрывать его компоненты алюминиевой фольгой во время приготовления. Это может изменить результаты
www.zanussi.com
во время приготов-
приготовления и повредить эмалевое
покрытие.
Приготовление выпечных блюд
• Перед началом приготовления выпечных блюд прогрейте духовой шкаф в течение примерно 10 минут.
• Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени приготовления.
Приготовление мяса и рыбы
• Не рекомендуется приготовлять мясо куском менее 1 кг. При приготовлении
слишком малого количества мяса блюдо
получается сухим.
• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для сбора жира
во избежание образования пятен, удаление которых может оказаться невозможным.
• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут
13
перед тем, как разрезать его - тогда оно
останется сочным.
• Во избежание образования чрезмерного
количества дыма при жарке мяса, налейте немного воды в противень для
сбора жира. Во избежание конденсации
дыма, доливайте воду в противень для
сбора жира по мере испарения воды.
Продолжительность приготовления
Продолжительность приготовления зависит от вида продукта, его консистенции и
объема.
Таблица приготовления
Вначале, следите за готовностью пищи во
время приготовления. В процессе
эксплуатации прибора опытным путем найдите оптимальные параметры (уровень
мощности нагрева, продолжительность
приготовления и т.д.) для использумых вами посуды, рецептов блюд и количества
продуктов.
Продукты Вес (г)
Выпечка 250 с алюми-
Лепешка 1000 с алюми-
Дрожжевой пирог
с яблоками
Яблочный
пирог
Мелкая
выпечка
Нежирный
бисквит
2000 с алюми-
1200+1200 2 круглых
500 с алюми-
350 1 круглый
Тип про-
тивня
ниевым
покрытием
ниевым
покрытием
ниевым
покрытием
противня с
алюминиевым
покрытием
(диаметр
20 см)
ниевым
покрытием
противень
(диаметр
26 см)
Время
предва-
Уровень
3 10 1-2 25-30
3 10 1-2 35-40
3 10 3-4 50-60
3 10 3-4 65-75
3 10 2 30-35
3 10 2-3 30-35
рительного прогре-
ва (в ми-
нутах)
Положение тер-
мостата
Время
приготов-
ления
(выпека-
ния) в ми-
нутах
14
www.zanussi.com
Продукты Вес (г)
Пирог на
1500 с алюми-
противне
Тип про-
тивня
ниевым
покрытием
Флан (открытый
пирог с на-
800 с алюми-
ниевым
покрытием
чинкой)
Дрожже-
вой пирог
с начинкой
1200 с алюми-
ниевым
покрытием
Пицца 1000 с алюми-
ниевым
покрытием
Сырный
торт (чизкейк)
Швейцарский открытый
2600 с алюми-
ниевым
покрытием
1900 с алюми-
ниевым
покрытием
пирог с
яблоками
Рождественский
пирог
Открытый
пирог (заварное тесто)
Крестьянский хлеб
2400 с алюми-
ниевым
покрытием
1000 1 круглый
противень
(диаметр
26 см)
750+750 2 круглых
противня с
алюми-
ниевым
покрытием
(диаметр
20 см)
Время
Уровень
предва-
рительно-
го прогре-
ва (в ми-
Положение тер-
мостата
нутах)
3 - 2
3 20 8 10
3 15 3-4 40-50
2 10 8 25-35
3 - 2 80-90
3 15 6 50-60
3 10
2-3
(положе-
ние тер-
мостата:
8)
3 15 5-6 50-60
3 10
4-5 50-60
(положе-
ние тер-
мостата:
8)
Время
приготов-
ления
(выпека-
ния) в ми-
нутах
1)
45-55
2)
60
www.zanussi.com
15
Время
Продукты Вес (г)
Тип про-
тивня
Уровень
предварительного прогре-
ва (в ми-
Положение тер-
мостата
нутах)
Румынский бисквит
600+600 2 круглых
противня с
алюми-
3 10 2-3 50-60
ниевым
покрытием
(диаметр
25 см)
Румынский бисквит - традиционный
600+600 2 круглых
противня с
алюминиевым
покрытием
3 10 2-3 40-50
(диаметр
20 см)
Швейцарский рулет
500 с алюми-
ниевым
3 10 2-3 20-30
покрытием
Безе 400 с алюми-
3 - 1 40-50
ниевым
покрытием
Пирожные
с кремом
500 с алюми-
ниевым
3 10 3-4 35-40
покрытием
Пирог с
обсыпкой
1500 с алюми-
ниевым
3 15 5-6 30-40
покрытием
Бисквит 600 с алюми-
3 10 1-2 35-40
ниевым
покрытием
Масляный
торт
600 с алюми-
ниевым
3 15 3-4 25-30
покрытием
1) После выключения духового шкафа оставьте пирог в нем еще на 7 минут.
2) После выключения духового шкафа оставьте пирог в нем еще на 10 минут.
Время
приготов-
ления
(выпека-
ния) в ми-
нутах
Чтобы получить оптимальный результат при приготовлении пиццы, повер-
16
ните ручку управления духового шкафа в
положение «Пицца».
www.zanussi.com
Loading...