Zanussi ZCG 551 GX1 User Manual [ru]

РУКОВОДСТВО

ЭКСПЛУАТАЦИИ

ПО

ZCG551GX1

ГАЗОВАЯ

ПЛИТА

Оглавление

Инструкции для пользователя Инструкции для установщика Важные указания по технике

Эксплуатация и уход Эксплуатация плиты Как правильно выбрать горелку Советы и рекомендации Чистка и уход Замена лампочки освещения духового шкафа Возможные неисправности Условия гарантии Послепродажное обслуживание

Символы, используемые в руководстве

При чтении данного руководства по эксплуатации вы встретите следующие символы, которые

помогут вам лучше сориентироваться в

его содержании

Указания по технике безопасности

Пошаговые процедуры

Советы и рекомендации

Технические характеристики

Рекомендации по технике безопасности

6 7 14 16 17

20 20 22 22

Подключение к газовой магистрали

Подключение к электрической сети Установка Подключение к газовой магистрали Настройка на другие типы газа

23 24 24 24 25 26 27

Информация о мерах по охране окружающей среды

Важные указания по технике безопасности

Обязательно сохраните эт инстрцию для последющео использования. При передаче плиты третьим лицам обязательно предоставьте им данню инстрцию, чтобы новый владелец мо ознаомиться с фнционированием данноо изделия и мерами предосторожности. Данные требования предназначены для Вашей безопасности и безопасности дрих лиц.

Установка

• Данную газовую плиту должны устанавливать квалифицированные специалисты в соответствии с инструкциями изготовителя и соответствующими стандартами.

• Плита отличается большим весом. Будьте осторожны при ее перемещении.

• Подключение плиты к электрической сети должен выполнять квалифицированный электрик или иное компетентное лицо.

• Прежде чем приступать к эксплуатации плиты, удалите всю упаковку.

• Данную плиту нельзя подсоединять к дымоходу.Установка и все подключения последней должны выполняться в соответствии с действующими правилами. Особое внимание следует уделять соблюдению требований по вентиляции.

• Данная плита рассчитана на питание от электрической сети с напряжением 230 В и частотой тока 50 Гц.

• Убедитесь, что параметры электрической сети и газовой магистрали у Вас дома соответствуют значениям. указанным на табличке с техническими данными, которая расположена вблизи патрубка подачи газа на плите

• Не пытайтесь вносить какие-либо

Безопасность детей

• Данная плита предназначена для эксплуатации взрослыми. Не позволяйте детям играть с плитой или рядом с ней.

• Во время работы плита сильно нагревается. Не разрешайте детям приближаться к плите, пока она не остынет.

• Дети могут также получить травмы, потянув за стоящие на плите сковороды и кастрюли.

• Данное изделие не предназначено для эксплуатации лицами (включая детей), которые по своим физическим, сенсорным или ментальным способностям, вследствие недостатка опыта или знаний, не могут безопасно эксплуатировать изделие без присмотра лица, отвечающего за их безопасность, или получения от этого лица соответствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать устройство.

При эксплуатации

• Данная плита предназначена только для приготовления пищи в домашних условиях. Ее использование в коммерческих или промышленных целях не предусмотрено.

• Во время эксплуатации газовая плита выделяет тепло и влагу в помещении, в котором она установлена. Обеспечьте непрерывный приток воздуха с помощью вентиляционных отверстий, за состоянием которых необходимо постоянно следить, или установите вытяжку с вентиляционным воздуховодом.

изменения в конструкцию плиты.

• При интенсивном и продолжительном использовании плиты вентиляцию можно улучшить, открыв окно или увеличив мощность вытяжки.

• Не пользуйтесь плитой, если на нее попала вода. Пользуясь плитой, не прикасайтесь к ней мокрыми руками.

• Противень для гриля, находясь в духовом шкафу, сильно нагревается, поэтому, доставая или возвращая его на место, всегда используйте кухонные рукавицы-прихватки.

• Когда плита не используется, все ручки управления должны находиться в положении "Выкл.".

• Пользуясь другими электроприборами, внимательно следите за тем, чтобы их электрические шнуры не соприкасались с горячими поверхностями плиты.

• Не используйте неустойчивую или деформированную посуду при приготовлении пищи на варочной панели. Если такая посуда опрокинется или из нее прольется жидкость, то это может стать причиной несчастного случая.

• Никогда не оставляйте плиту без присмотра при приготовлении пищи на масле или жире.

• Ни в коем случае не тяните за ручку духового шкафа, чтобы переместить плиту.

• Плиту следует постоянно содержать в чистоте. Скопление остатков жира или пищи может привести к возгоранию.

• Никогда не производите чистку духового шкафа с помощью устройств, использующих пар или высокое давление.

• Никогда не ставьте пластиковую посуду в духовой шкаф или на горелки варочной панели. Ни в коем случае не накрывайте какие-либо участки духового шкафа алюминиевой фольгой.

• Постоянно следите за тем, чтобы вытяжное отверстие духового шкафа, расположенное посредине в задней части варочной панели, не было заслонено; оно должно быть открыто для обеспечения беспрепятственной вентиляции рабочей камеры.

• Тепло может воздействовать на скоропортящиеся пищевые продукты, предметы из пластмассы и аэрозоли, поэтому их не следует хранить над плитой.

• Данное изделие оборудовано крышкой: закрытая крышка защищает плиту от пыли, открытая – предохраняет от брызг. Не используйте крышку ни в каких в других целях.

• Перед тем как открыть крышку, обязательно сотрите с ее поверхности всю пролитую жидкость, а перед тем как закрыть крышку – дайте плите остыть.

• После выключения плиты, НЕЛЬЗЯ закрывать крышку до тех пор, пока варочная панель и духовой шкаф полностью не остынут.

Техническое обслуживание

Ремонт и техобслуживание плиты должны выполняться только уполномоченным специалистом авторизованного сервисного центра, при этом должны использоваться только сертифицированные оригинальные запчасти.

Информация о мерах по охране окружающей среды

• После установки изделия утилизируйте упаковку с должным соблюдением правил безопасности и охраны окружающей среды.

• При утилизации отслужившего изделия выведите его из строя, обрезав сетевой шнур.

Символ

на изделии или на ео паове азывает, что оно не подлежит тилизации в ачестве бытовых отходов. Вместо этоо ео следет сдать в соответствющий пнт приеми элетронноо и элетрообордования для последющей тилизации. Соблюдая правила тилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение оржающей среде и здоровью людей потенциальноо щерба, оторый возможен, в противном слчае, вследствие неподобающео обращения с подобными отходами.

Инструкции для пользователя

Эксплуатация и уход

Панель управления

2 3 4 5 6 7 8

1. Кнопка поджига

2. Лампочка освещения духового

шкафа/Вертел

3. Ручка управления горелкой духового

5. Ручка управления левой передней горелкой

6. Ручка управления левой задней горелкой

7. Ручка управления правой задней горелкой

8. Ручка управления правой передней горелкой

шкафа/ горелкой гриля

4. Ручка таймера

Варочная панель

1. Ручка управления левой задней горелкой (ускоренного нагрева – 2000 Вт)

2. Ручка управления левой передней горелкой (ускоренного нагрева – 2000 Вт)

3. Ручка управления правой передней горелкой (быстрого нагрева – 2600 Вт)

4. Ручка управления правой задней горелкой (вспомогательной – 1000 Вт)

Эксплуатация плиты

Перед первым включением плиты

Прежде чем приступить к эксплуатации плиты, снимите с нее всю внутреннюю и наружную упаковку. Перед первым включением плиты тщательно провентилируйте помещение: запустите систему V.M.C. (механическую вентиляцию) или просто откройте окно.

Перед первым вводом в эксплуатацию духовой шкаф следует нагреть без продуктов. В это время может появиться специфический запах. Это совершенно нормальное явление.

1. Удалите из духового шкафа все

принадлежности и удостоверьтесь в том, что все элементы упаковки сняты.

2. Зажгите горелку духового шкафа (см.

инструкции) и переведите ручку управления в положение 8 (максимум).

3. Откройте окно для обеспечения

вентиляции.

4. Дайте пустому духовому шкафу

поработать примерно 45 минут. Далее повторите эту же процедуру в режиме приготовления на гриле – в течение 5-10 минут.

Эксплуатация духового шкафа

Предохранительная термопара духового шкафа

Плита оборудована предохранительной термопарой; если по какой-либо причине пламя горелки погаснет, термопара прекратит подачу газа.

Эксплуатация

Духовой шкаф можно эксплуатировать как в традиционном режиме приготовления, так и в режиме гриля, однако нельзя применять оба эти режима одновременно. Символы на ручках управления соответствуют символам на панели управления.

Выкл.

8 Максимум 1 Минимум

Режим гриля / вертел

Во время работы плита сильно

нагревается. Не подпускайте детей к плите до тех пор, пока она не остынет. Не допускайте резкого падения дверцы духового шкафа при открывании. Придерживайте ее за ручку до тех пор, пока дверца полностью не откроется. Во избежание перегрева на время пользования духовым шкафом необходимо поднимать крышку.

Поджиг горелки

Внимание: во время поджига горелки духового шкафа дверца должна быть открыта

• Откройте дверцу духового шкафа.

Поднимите маленькую крышку на днище

•

рабочей камеры.

•

Нажмите кнопку электроподжига для получения искры. Продолжайте нажимать кнопку до тех пор, пока не появится пламя (с интервалом 1 искра в секунду). В это время нажмите и переведите

•

ручку управления влево в положение 8, затем удерживайте ее нажатой до тех пор, пока не воспламенится газ горелки (от искры, произведенной искрогенератором).

После поджига удерживайте ручку

•

управления нажатой еще примерно 10 секунд (пока предохранительный клапан автоматически поддерживает пламя горелки).

Если по какой-либо причине пламя погаснет, переведите ручку управления в положение «Выкл», и примерно через минуту попробуйте повторить поджиг горелки духового шкафа.

• Закройте дверцу духового шкафа.

• Сначала прогрейте духовой шкаф в

течение 10 минут при максимальном пламени, а затем переведите ручку управления в нужное положение.

В случае прекращения подачи

электроэнергии

• Откройте дверцу духового шкафа.

• Поднимите маленькую крышку на днище

рабочей камеры.

• Нажмите и переведите ручку управления влево в положение 8, установите пламя на уровень отверстия в днище камеры;

• Примерно через 10 секунд (пока предохранительный клапан автоматически поддерживает пламя горелки) отпустите ручку управления и удостоверьтесь в том, что горелка зажжена и через отверстия в крышке горелки виден огонь.

Если по какой-либо причине пламя погаснет, переведите ручку управления в положение «Выкл» и примерно через минуту попробуйте повторно зажечь горелку духового шкафа.

• Закройте дверцу духового шкафа. Сначала прогрейте духовой шкаф в течение 10 минут при максимальном пламени, а затем переведите ручку управления в нужное положение.

Как погасить горелку духового шкафа

Переведите ручку управления по часовой

стрелке на отметку «

».

Не кладите кулинарные принадлежности или алюминиевую фольгу непосредственно на дно духового шкафа.

Приготовление пищи в духовом шкафу

Для традиционного режима приготовления используется принцип естественной конвекции, при котором в камере духового шкафа циркулируют восходящие и нисходящие потоки нагретого воздуха. В этом случае необходимо выполнить предварительный прогрев духового шкафа.

Все газовые плиты имеют свои индивидуальные особенности. Поэтому прежде чем приступить к эксплуатации плиты, Вы должны знать примерные параметры температуры для приготовления различных блюд.

В нижеследующей таблице соответствующие положения регулятора газа приводятся вместе с примерными эквивалентами температуры в

В зависимости от личных предпочтений пользователь может самостоятельно корректировать температуру приготовления блюд. Параметры, точно соответствующие Вашим личным предпочтениям, Вы можете определить лишь с учетом собственного опыта.

Положение

Температура oC

регулятора газа

1 155 2 173 3 192 4 210 5 229 6 248 7 266 8 285

Пользование грилем

Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным элементам, находящимся внутри духового шкафа.

Осторожно! Когда включен гриль, доступные для контакта части изделия сильно нагреваются. Не позволяйте детям приближаться к нему.

Тепло поступает сверху духового шкафа. Этот режим можно использовать для приготовления на гриле мяса (говяжего или свиного бекона…), которое при этом остается мягким, а также для поджаривания или подрумянивания готовых тостов.

Поджиг горелки гриля

Во время приготовления пищи на гриле доступные для контакта компоненты изделия сильно нагреваются, поэтому изделие нельзя оставлять без присмотра. Не позволяйте детям играть рядом с ним. Прежде чем включить гриль, откройте наполовину дверцу духового шкафа и установите отражатель гриля “A”. Во время работы духовой шкаф сильно нагревается.

Внимание: во время поджига горелки духового шкафа его дверца должна быть открыта.

• Откройте дверцу духового шкафа и

установите на ее место защитный экран “A”.

• Нажмите кнопку электроподжига для

получения искры. Продолжайте нажимать кнопку до тех пор, пока не появится пламя (с интервалом 1 искра в секунду).

• Одновременно нажмите и переведите

ручку управления вправо на «символ гриля», затем удерживайте ее нажатой до тех пор, пока не воспламенится газ горелки (от искры, произведенной искрогенератором).

•

После поджига удерживайте ручку управления нажатой еще примерно 10 секунд (пока предохранительный клапан автоматически поддерживает пламя горелки).

Если по какой-либо причине пламя погаснет, переведите ручку управления в

положение "

", и примерно через минуту

попробуйте повторно зажечь горелку.

В случае прекращения подачи электроэнергии

• Откройте дверцу духового шкафа и установите на ее место защитный экран “A”.

• Установите пламя на уровень отверстий газовой горелки гриля.

• Нажмите и переведите ручку управления вправо на «символ гриля».

• После поджига удерживайте ручку управления нажатой еще примерно 10 секунд (пока предохранительный клапан автоматически поддерживает пламя горелки).

Если по какой-либо причине пламя погаснет, переведите ручку управления в

положение "

", и примерно через минуту

попробуйте повторно зажечь горелку.

Устанавливая режим гриля, ручку

управления необходимо провернуть до конца, не останавливаясь в промежуточных положениях между отметками «0» и «гриль». При установке ручки в промежуточное положение электроподжиг может остаться включенным.

Противень для гриля, находясь в духовом шкафу, сильно нагревается, поэтому, доставая его из камеры или возвращая на место, всегда используйте кухонные рукавицыприхватки.

Как погасить горелку гриля

Переведите ручку управления по часовой

стрелке на отметку «

». Предохранительное устройство прекратит подачу газа.

Приготовление продуктов на гриле

При пользовании грилем за ним необходимо вести контроль; при этом дверца духового шкафа должна быть открыта, а на ее место следует установить отражатель гриля “A”. Осторожно! Во время работы гриля доступные для контакта части плиты сильно нагреваются. Не позволяйте детям приближаться к плите.

Во время приготовления пищи на гриле работает только верхняя горелка. В этом случае можно не выполнять предварительный нагрев гриля.

1. Установите продукт на 2-й уровень духового шкафа.

2. Переведите ручку управления в положение «гриль».

Подберите уровень решетки и противня для гриля в соответствии с толщиной приготавливаемого продукта. Для сокращения времени приготовления располагайте продукты ближе к нагревательному элементу гриля, а для увеличения этого времени подальше от него.

Приготовление мяса на гриле

При пользовании грилем за ним необходимо вести контроль; при этом дверца духового шкафа должна быть открыта, а на ее место должен быть установлен отражатель гриля “A”. Осторожно! Во время работы гриля доступные для контакта части плиты сильно нагреваются. Не позволяйте детям приближаться к плите.

Внимание: во время поджига горелки духового шкафа его дверца должна быть открыта.

• Подготовьте мясо для грилирования,

слегка полейте его растительным маслом с обеих сторон.

•

Положите его на решетку.

• Переведите ручку управления горелкой духового шкафа/гриля в положение «гриль».

• Вставьте решетку с жарочным противнем в на 2-й уровень духового шкафа.

• Когда одна сторона куска подрумянится, переверните мясо, не прокалывая его, чтобы сохранить в нем соки.

• Поджарьте другую сторону куска.

Время приготовления зависит не от веса, а от толщины грилируемого куска мяса.

Подрумянивание

• Переведите ручку управления горелкой духового шкафа/гриля в положение «гриль».

• Положите продукты на решетку и вставьте ее на 2-й или 3-й уровень духового шкафа.

• На несколько минут оставьте продукты под воздействием теплового излучения гриля.

Окончив пользоваться грилем,

снимите отражатель гриля.

+ 25 hidden pages