Zanussi ZCG 550 NW User Manual [ru]

Инструкция по эксплуатации

Інструкція 20

Кухонная плита Плита

ZCG550N

Содержание

Сведения по технике безопасности _ _ _ 2 Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Перед первым использованием _ _ _ _ _ 7 Варочная панель - ежедневное использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Варочная панель - полезные советы _ _ 8 Варочная панель - уход и чистка _ _ _ _ 9

Духовой шкаф - ежедневное использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9 Духовой шкаф - полезные советы _ _ _ 10 Духовой шкаф - уход и чистка _ _ _ _ _ 12 Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13 Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14 Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ 18

Сведения по технике безопасности

Перед установкой и использованием внимательно прочитайте настоящее руководство, которое содержит следующие сведения:

• Обеспечение безопасности людей и имущества

• Защита окружающей среды

• Правильный порядок эксплуатации при-

бора.

Всегда храните настоящие инструкции вместе с прибором, даже если передаете или продаете его. Изготовитель не несет ответственности за повреждение имущества в результате неправильной прибора.

установки или эксплуатации

Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

• Не допускайте лиц, включая детей, с ограниченной чувствительностью, умственными способностями или не обладающих необходимыми знаниями, к эксплуатации устройства. Они должны находиться под присмотром или получить инструкции от лица, ответственного за их безопасность.

• Храните все упаковочные материалы вне досягаемости детей. Существует опасность удушья или получения травм.

подпускайте детей и животных к при-

• Не бору, когда открыта его дверца или когда он работает. Существует опасность получения травм или потери трудоспособности.

• Если прибор оснащен функцией защиты

Общие правила техники безопасности

• Не изменяйте технические характери-

• Не оставляйте прибор без присмотра во

• Выключайте прибор после каждого ис-

Установка

• Установку и подключение должен вы-

• Убедитесь, что прибор не был повре-

• Перед первым

Право на изменения сохраняется

от детей или блокировки кнопок, не пренебрегайте ими. Это позволит предотвратить случайное включение прибора детьми или животными.

стики данного прибора. Существует опасность получения травм и повреждения прибора.

время его работы.

пользования.

полнять только уполномоченный специалист. Обратитесь в авторизованный сервисный центр. Это необходимо, чтобы предотвратить опасность повреждения конструкции прибора или получения травм.

жден при транспортировке. Не подключайте поврежденный прибор. При необходимости обратитесь к поставщику.

использованием прибора удалите с него все элементы упаковки, наклейки и пленку. Не снимайте табличку с техническими данными. Это может привести к аннулированию гарантии.

• Неукоснительно соблюдайте законы, распоряжения, предписания и нормы (требования техники безопасности, правила и порядок утилизации, правила техники электро- и газобезопасности и т.д.), действующие в стране, на территории которой используется прибор.

• Будьте осторожны при перемещении прибора. Прибор имеет большой вес. Всегда используйте защитные перчатки. При перемещении прибора не тяните

ручку.

его за

• Перед установкой убедитесь, что прибор отключен от электросети (если это применимо).

• Выдерживайте минимально допустимые зазоры между соседними приборами и предметами мебели.

• Не устанавливайте прибор на подставку.

Подключение к электросети

• Установку и подключение должен выполнять только уполномоченный электрик. Обратитесь в авторизованный сервисный центр. Это необходимо, чтобы предотвратить опасность повреждения конструкции прибора или получения травм.

• Прибор должен быть заземлен.

• Удостоверьтесь, что параметры элек-

тропитания, указанные на табличке с техническими данными, соответствуют параметрам вашей электросети.

• Данные по напряжению питания приведены на табличке с техническими данными.

• Следует использовать подходящие размыкающие устройства: предохранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от утечки тока и пускатели.

• Прибор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для

разъединения должно

обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.

• Все детали, закрывающие токоведущие части прибора, должны быть закреплены таким образом, чтобы снять их можно было только с помощью специальных инструментов.

• Включайте прибор только в правильно установленную электрическую розетку с контактом заземления.

• При подключении электроприборов к розетке кабели не находиться рядом с горячей дверцей прибора.

• Не используйте разветвители, соединители и удлинители. Существует опасность возгорания.

• Убедитесь, что сетевой кабель и (если имеется) вилка сетевого кабеля сзади прибора не передавлены и не имеют повреждений.

• После установки убедитесь в наличии доступа к месту подключения сетевого шнура.

• Чтобы отключить ти, не тяните за сетевой кабель. Всегда беритесь за саму вилку, если она имеется.

• Запрещается выполнять замену сетевого кабеля или использовать сетевой кабель другого типа. Обращайтесь в сервисный центр.

должны касаться или

прибор от электросе-

Подключение к газовой магистрали

• Установку и подключение должен выполнять только газовщик с соответствующим допуском. Обратитесь в авторизованный сервисный центр. Это необходимо, чтобы предотвратить опасность повреждения конструкции прибора или получения травм.

• Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха вокруг прибора. Недостаточный приток воздуха может привести к нехватке кислорода в помещении

• Данные о подводе табличке с техническими данными.

газа приведены на

• Данный прибор не соединяется с вытяжным устройством. Установка и подключение вытяжного устройства должны производиться в соответствии с действующими правилами. Особое внимание следует уделить соблюдению требований в отношении вентиляции.

• При использовании газового прибора для приготовления пищи в помещении, в котором он установлен, выделяются тепло и влага. Убедитесь, что имеется хорошая вентиляция: держите открытыми отверстия для естественной вентиляции или установите устройство для механической вытяжки (вытяжной вентилятор).

• При необходимости, во время интенсивного и длительного использования прибора, обеспечьте дополнительную вентиляцию (например, откройте окно или установите более высокую мощность устройства механической вытяжки, если имеется).

в кухне

Использование

• Используйте прибор только для приготовления пищи в домашних условиях. Не используйте его в коммерческих и промышленных целях. Это позволит избежать травмы или повреждения имущества.

• Следите за прибором во время его работы.

• Всегда держитесь в стороне от прибора, когда открываете дверцу во время его работы. Может Существует опасность получения ожогов.

• Не используйте прибор, если на него попала вода. При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками.

• Не используйте прибор, как столешницу или подставку для для каких-либо предметов.

• Во время использования варочная панель прибора становится горячей. Существует опасность Не кладите на варочную панель метал-

вырваться горячий пар.

получения ожогов.

лические предметы, например, столовые приборы или крышки кастрюль, поскольку они могут нагреться.

• Внутренняя камера прибора во время использования становится горячей. Существует опасность получения ожогов. Для установки или извлечения вспомогательных принадлежностей и кастрюль используйте защитные перчатки.

• Открывайте дверцу с осторожностью. При использовании ингредиентов, содержащих алкоголь, может образовы ваться воздушно-спиртовая смесь. Существует опасность возгорания.

• Не подносите искры или открытое пламя к прибору при открывании дверцы.

• Не ставьте в прибор, на него или рядом с ним легковоспламеняющиеся материалы или пропитанные ими предметы, а также предметы из легкоплавких материалов (из пластмассы или алюминия). Существует опасность взрыва или горания.

• После каждого использования электроприбора выключайте конфорки.

• Не включайте конфорки без кухонной посуды или с пустой кухонной посудой

• Не позволяйте жидкости полностью выкипать из посуды. Это может привести к повреждению посуды и поверхности варочной панели.

• Падение на варочную поверхность каких-либо предметов или посуды может повредить поверхность варочной панели.

• Не ставьте горячую посуду рядом с панелью управления: высокая температура может привести к повреждению прибора.

• Будьте осторожны, помещая или вынимая принадлежности из прибора, чтобы не повредить его эмалированные поверхности.

• Поверхность варочной панели можно поцарапать, передвигая по ней литую чугунную или алюминиевую бо посуду с поврежденным дном.

посуду, ли-

воз-

• Изменение цвета эмали не влияет на эффективность работы прибора.

• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали:

– не помещайте какие бы то ни было

предметы непосредственно на дно прибора и не накрывайте его алюминиевой фольгой;

– не подвергайте прибор прямому воз-

действию горячей воды;

– не храните влажную посуду и продук

ты в приборе после окончания приготовления пищи.

• Не надавливайте на открытую дверцу прибора.

• Не держите в отделении под духовым шкафом легковоспламеняющиеся материалы. Если оно имеется, храните в нем только жаростойкие принадлежности.

• Не закрывайте отверстия для выхода пара из духового шкафа. Они находятся в задней части верхней поверхности

(если имеются).

• Во избежание случайного опрокидыва-

ния и разлива пользуйтесь только устойчивой посудой подходящей формы и диаметра. Существует опасность получения ожогов.

Крышка

• В закрытом состоянии крышка защищает прибор от пыли, а в открытом улавливает брызги жира. Не используйте ее для других целей.

• Всегда держите крышку в чистоте.

• Прежде чем закрыть крышку, убедитесь что прибор остыл.

• Стеклянные крышки могут раскалываться при нагревании.

Уход и чистка

• Перед уходом и очисткой убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность получения ожогов. Стеклянные панели могут разбиться.

• Всегда держите прибор в чистоте. Скопление остатков жира или пищи может привести к возгоранию.

• Регулярная чистка способствует сохранности поверхности прибора.

• Для обеспечения безопасности людей и имущества применяйте для чистки только воду и мыло. Не используйте легковоспламеняющиеся вещества или вещества, вызывающие коррозию.

• Не применяйте для очистки

использованием пара или высокого давления, предметы с острыми краями, абразивные чистящие вещества, губки с абразивным покрытием и пятновыводители.

• Если вы используете спрей для чистки духовых шкафов, то соблюдайте указания изготовителя. Не распыляйте ничего на нагревательные элементы и датчик термостата.

• Не следует чистить стеклянную дверцу абразивными чистящими средствами

металлическим скребком. Жаро-

или прочная поверхность внутреннего стекла может треснуть и разбиться.

• При повреждении стеклянные панели дверцы становятся хрупкими и могут разрушиться. Необходима их замена. Обращайтесь в сервисный центр.

• Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца имеет большой вес.

• В приборе используются специальные лампы, предназначенные только для бытовых приборов. Их нять для полного или частичного освещения жилых комнат.

• При необходимости замены используйте только лампы такой же мощности, специально предназначенные для бытовых приборов.

• Перед заменой лампы освещения духового шкафа извлеките вилку сетевого кабеля из розетки. Существует опасность поражения электрическим током. Дайте прибору остыть. Существует опасность получения ожогов

устройства с

нельзя приме-

Сервисный центр

• Проводить работы по ремонту прибора разрешается только специалистам авторизованного сервисного центра. Обратитесь в авторизованный сервисный центр.

• Следует использовать только оригинальные запасные части.

Утилизация прибора

• Чтобы предотвратить риск получения травм или повреждения имущества, выполните следующие действия:

Описание изделия

Общий обзор

– Отключите питание прибора. – Отрежьте и утилизируйте сетевой

шнур.

– Удалите замок дверцы. Это исключит

риск запирания дверцы с находящимися внутри детьми или мелкими животными. Существует риск смерти от удушья.

542 3

2 Ручка выбора режимов духового шка-

фа

1 Панель управления

3 Дисплей температуры 4 Ручка термостата

5 Ручки управления конфорками вароч-

ной панели

6 Гриль 7 Лампа освещения духового шкафа 8 Табличка с техническими данными

9 Направляющие полок

Функциональные элементы варочной панели

Принадлежности

• Полка духового шкафа

Для установки посуды, форм для выпечки, размещения мяса для жаркого.

• Плоский противень для выпечки

Для выпекания пирогов и печенья.

• Отделение для хранения

Под духовым шкафом находится отделение для хранения.

Перед первым использованием

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по

технике безопасности».

Перед тем, как приступать к эксплуа-

тации прибора, удалите все элементы упаковки, находящиеся как внутри, так и снаружи духового шкафа. Не удаляйте табличку технических данных.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая

дверцу духового шкафа, всегда беритесь за центральную часть ручки.

Предварительная чистка духового шкафа

• Выньте из духового шкафа все съемные

элементы.

• Перед первым использованием вымойте

духовой шкаф.

1 Горелка для ускоренного приготовле-

ния

2 Горелка для ускоренного приготовле-

ния

3 Вспомогательная горелка 4 Горелка повышенной мощности

Для использования отделения поднимите нижнюю переднюю дверцу, а затем потяните ее вниз.

ВНИМАНИЕ! Отделение для хранения может нагреться во время

работы прибора.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте

для чистки абразивные моющие средства! Они могут привести к повреждению поверхности. См. раздел "Уход и чистка".

Первый прогрев

Установите и максимальную температуру и дайте поработать духовому шкафу вхолостую в течение 45 минут для выгорания остатков производственных материалов. Принадлежности при этом могут нагреться сильнее, чем при обычном использовании. В это время может появиться специфический запах. Это нормальное явление. Убедитесь, что помещение хорошо проветривается.

Варочная панель - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по

технике безопасности».

Ручки управления

Символ Описание

отсутствует подача газа / положение "Выкл"

максимальная подача газа

минимальная подача газа

Розжиг горелки

ВНИМАНИЕ! Будьте внимательны при

использовании открытого огня на кухне. Изготовитель не несет ответственности в случае неправильного обращения с огнем

Всегда зажигайте горелку, прежде чем

поставить на нее посуду.

Включение горелки

1. Поднесите пламя к горелке.

2. Нажмите соответствующую кнопку

управления в течение 10 секунд и по-

верните ее против часовой стрелки в положение максимум

3. Отрегулируйте пламя после того, как оно станет равномерным.

Если после нескольких попыток вам

не удалось зажечь горелку, проверьте правильность положения рассекателя и крышки горелки

ВНИМАНИЕ! Если горелка не

загорится через 15 секунд, отпустите ручку управления, установите ее в положение "Выкл" и попробуйте выполнить розжиг горелки снова как минимум через 1 минуту.

Если горелка случайно погаснет, уста-

новите соответствующую ручку управления в положение "Выкл" и попробуйте выполнить розжиг горелки снова как минимум через 1 минуту.

Выключение горелки

Чтобы потушить пламя, поверните ручку на символ

уменьшайте ее пламя или выключайте ее.

ВНИМАНИЕ! Прежде чем снимать

посуду с горелки, сначала всегда

Варочная панель - полезные советы

Экономия энергии

• По возможности всегда накрывайте посуду крышками.

• Как только жидкость начинает закипать, уменьшайте пламя горелки до самого низкого уровня, достаточного для кипения жидкости.

ВНИМАНИЕ! Пользуйтесь посудой,

дно которой соответствует размеру используемой горелки. Не используйте кухонную посуду, дно которой выходит за края варочной панели.

Горелка Диаметр кухонной посу-

Быстрый на-

Для ускорен-

ного приго-

товления

Вспомога-

тельная

Следует использовать посуду с как можно более толстым и плоским дном.

ды

165 мм - 260 мм

грев

140 мм - 240 мм

120 мм - 180 мм

Варочная панель - уход и чистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по

технике безопасности".

ВНИМАНИЕ! Прежде чем приступать

к чистке прибора, выключите его и дайте ему остыть.

ВНИМАНИЕ! Из соображений вашей

безопасности запрещена очистка прибора от загрязнений с помощью пароструйных аппаратов или устройств мойки под давлением.

ВНИМАНИЕ! Никогда не используйте

стальные губки, а также кислотные или абразивные средства, т.к. повредить поверхности духового шкафа.

• Для того, чтобы очистить покрытые эма-

лью детали, крышку и рассекатель горелки, промойте их теплой водой с мылом.

они могут

• Детали из нержавеющей стали следует промыть водой и затем вытереть насухо мягкой тканью.

• Решетки конфорок не рассчитаны на мойку в посудомоечной машине. Их необходимо мыть вручную.

• Удостоверьтесь в правильности установки решеток конфорок после их очистки.

• Для правильной работы горелок проверьте, чтобы лапки решеток располагались по

• Чтобы не повредить варочную панель, будьте внимательны при установке подставок для посуды.

По завершении чистки следует протереть прибор насухо мягкой тканью.

центру горелки.

Духовой шкаф - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по

технике безопасности».

Включение и выключение духового шкафа

1. Установите ручку выбора режима духового шкафа на соответствующий режим.

2. Поворотом ручки термостата задайте нужную температуру. При повышении температуры духового шкафа включается индикатор температуры.

Режимы духового шкафа

3. Чтобы отключить духовой шкаф, установите ручку выбора режима духового шкафа в положение «Выкл».

Предохранительный термостат

Для предотвращения опасного перегрева из-за неправильного использования прибора или неисправности какого-либо компонента духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом, отключающим электропитание при необходимости. При снижении температуры духовой шкаф автоматически включается снова.

Режимы духового шка-

фа

Положение

«Выкл»

Описание

Прибор выключен.

Режимы духового шка-

фа

Используются верхний и нижний элементы. Для выпека-

Верх+Нижн На-

грев

Нижний нагрева-

тельный элемент Верхний нагрева-

тельный элемент

Режим «Полный

гриль»

ния и жарки на одном уровне духового шкафа и для приго-

товления пиццы. Для приготовления пиццы установите

ручку термостата в положение

Нагрев происходит только снизу духового шкафа. Для при-

готовления пирогов с хрустящей корочкой или основой.

Нагрев происходит только сверху духового шкафа. Для

завершения приготовления блюд.

В этом режиме нагревательный элемент гриля включается

полностью. Используется для приготовления на гриле

большого количества плоских продуктов. Приготовление

тостов. Максимальная температура для этого режима со-

Духовой шкаф - полезные советы

Описание

ставляет 210°C.

• Всегда готовьте при закрытой дверце

духового шкафа, в том числе при использовании гриля.

• Прибор имеет четыре уровня установки противней. Уровни установки противней отсчитываются от дна прибора.

• Внутри прибора или на стеклянной дверце может конденсироваться влага. Это нормально. Всегда отходите от прибора при открывании дверцы во время приготовления. Для уменьшения конден сации прогрейте прибор в течение 10 минут перед началом приготовления.

• Всегда вытирайте влагу после каждого использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо предметы непосредственно на дно прибора и накрывать его компоненты алюминиевой фольгой во время приготовления. Это может изменить результаты приготовления и повредить эмалевое покрытие.

Приготовление выпечных блюд

• Перед началом приготовления выпечных блюд прогрейте духовой шкаф в течение примерно 10 минут.

• Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет 3/4 времени приготовления.

• При одновременном использовании двух противней для выпекания оставляйте между ними пустой уровень.

Приготовление мяса и рыбы

• Не рекомендуется приготовлять мясо куском менее 1 кг. При приготовлении слишком малого количества мяса блюдо по-

лучается сухим.

• При приготовлении очень жирных блюд

используйте противень для сбора жира во избежание образования пятен, удаление которых может оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут

тем, как разрезать его - тогда оно

перед останется сочным.

• Во избежание образования чрезмерного количества дыма при жарке мяса, налейте немного воды в противень для сбора жира. Во избежание конденсации дыма, доливайте воду в противень для сбора жира по мере испарения воды.

Продолжительность приготовления

Продолжительность приготовления зависит от вида продукта, его консистенции и объема. Вначале, следите за готовностью пищи во время приготовления. В процессе эксплуа-

Таблица приготовления

тации прибора опытным путем найдите оптимальные параметры (уровень мощности нагрева, продолжительность приготовления и т.д.) для использумых вами посуды, рецептов блюд и количества продуктов.

Продукты

Положение

полки

Предвари-

тельный разо-

грев (в мину-

тах)

Температура

(°C)

Время приго-

товления /

выпекания (в

минутах)

Полоски из теста 2 8-10 160-170 15-20 Небольшие тор-

2 10-12 160-170 20-25

ты или пирожные Рождественский

15-20

160-170

пирог Пирог с обсыпкой 2 15-20 180-190 30-35 Безе 2 - 130-140 40-50 Булочки из дрож-

2 10-15 210-220 10-15

жевого теста Лепешка 2 10-12 170-180 30-35 Нежирный бис-

2 10-12 160-170 25-30

квит Сырный торт

2 - 170-180 55-75

(чизкейк) Швейцарский ру-

2 10-13 170-180 15-20

лет Пирожные с кре-

2 10-15 190-200 10-20

мом Пирог из дрожже-

2 - 180-190 40-50

вого теста с яблоками

Яблочный пирог 2/2 12-15 175-185 60-65 Пирог на против-

2 - 170-180 45-50

не Крестьянский

15-20

190-200 50-60

хлеб Открытый пирог 2 15-20 220-230 20-30

+ 25 hidden pages