Leia estas instruções com atenção, pois contêm normas importantes no que diz respeito à
segurança na instalação, utilização e manutenção do aparelho. Recomenda-se que conserve
estas instruções para futura consulta, caso necessário.
a
PARTE: DESTINADA AO
I
UTILIZADOR
Descrição geral do aparelho
Utilização
Seleccionar o queimador correcto
Acessórios entregues com o aparelho
Manutenção e limpeza
Atenção
II
3
4
6
6
7
9
a
PARTE: DESTINADA AO
INSTALADOR
Como efectuar a instalação
Adaptação aos diferentes gases
e regulações
Regulação da entrada de ar
Tabela dos injectores
10
12
13
15
2
Descrição geral do aparelho
Dimensões:
SENTIDOS cm
L 50
P 51
h 82
H 131
N 6,5
Apresentação:
• Armação de chapa de aço pintado
• Grelhas em aço esmaltado
• Placa em aço esmaltado
• Tampas dos queimadores em aço esmaltado
Painel de comandos
Placa:
Potência térmica dos queimadores:
4 queimadores
Forno:
• Dimensões : Altura:28,5 cm
Largura: 36.4 cm
Profundidade: 41.0 cm
• Capacidade : 42,5 dm 3
• Potência : Forno: 3200 W
Grelhador: 2500 W
• Acessórios : Protector para o grelhador
Tabuleiro para assar
Grelha do forno
1 2 3 4 5
1. Botão de regulação dos queimadores do
forno e grelhador
4. Botão do queimador frontal direito
5. Botão do queimador traseiro direito
2. Botão do queimador traseiro esquerdo
3. Botão do queimador frontal esquerdo
3
Utilização
Placa:
Cada um dos bicos é controlado por uma
torneira com bloqueio de segurança cuja
abertura se efectua empurrando e em seguida
rodando o manípulo para a esquerda.
Significado dos símbolos
Posição fechada
Posição aberta ao máximo
Posição económica
Como acender:
Abra a porta do forno, levante a tampa do
orifício para acender, aproxime um fósforo
aceso, carregue no botão, rode-o para a
esquerda, até à "posição aberta ao máximo" e
mantenha o botão premido durante 10
segundos. Quando soltar o botão, verifique se
o queimador ficou bem aceso. Se, por acaso,
a chama se apagar, coloque o botão na
posição fechada, espere pelo menos um
minuto e, em seguida, tente novamente ligar o
forno.
Como acender:
Para acender um queimador, aproxime um
fósforo aceso do queimador e rode o botão
correspondente para a "posição aberta ao
máximo". Recomendamos que escolha o
queimador de acordo com o diâmetro do
recipiente que pretende utilizar, de forma a
que a chama não ultrapasse o rebordo do
recipiente. Os diâmetros dos recipientes que
pode utilizar em cada um dos queimadores
são os seguintes:
• Rápido 2,60 kW - mín.165 mm
• Semi-rápido 2,00 kW - mín.140 mm
• Normal 1,00 kW - mín.100 mm
Não é conveniente utilizar recipientes de base
côncava ou convexa na placa.
Forno:
Os queimadores do forno e do grelhador estão
dotados de um dispositivo de vigilância da
chama (dispositivo de segurança).
Antes de utilizar pela primeira vez o forno,
deixeo aquecer vazio durante meia hora (na
posição aberta ao máximo). Se estiver a
utilizar gás butano ou propano, recomenda-se
o funcionamento em vazio do forno com a
porta entreaberta durante alguns minutos. Préaqueça o forno durante 15 minutos (posição
aberta ao máximo) e, em seguida, rode o
botão para a posição pretendida.
Guia para a utilização do forno:
Os recipientes que utiliza normalmente na
cozinha são fabricados numa grande
variedade de materiais (metal, cerâmica...),
pelo apresentamos na tabela que se segue
algumas indicações que poderão
eventualmente ser-lhe úteis, conforme os
cozinhados.
4
Cozinhados
Amanteigados
Bolos
Toratas,
Biscoitos
Peixe
Carne de porco,
vaca
Carne de
borrego
Carne de aves
Pizzas
Queimador do grelhador
O queimador do grelhador não pode ser
regulado para a "posição económica". Sempre
que utilizar o grelhador, a porta deverá ficar
entreaberta e ter a protecção montada (de
acordo com a ilustração) para evitar que os
botões aqueçam em excesso.
Posição do
botão
→
→
→
→
→
→
→
Tempo de
cozedura
45-50 min
20-30 min
35-40 min
35-40 min
10-15min/1cm
espessura
20-30min/1cm
espessura
60-90 min
20-25 min
Guia de utilização do grelhador:
O grelhador é recomendado para assar
alimentos como costeletas, salsichas, etc.
Coloque os alimentos sobre a grelha do forno,
instalada na parte média ou alta do mesmo. O
tabuleiro para assar coloca-se debaixo da
grelha do forno, para recolher a gordura que
possa escorrer ou os alimentos que caiam da
grelha. Este tabuleiro nunca deve ser utilizado
para dispor os alimentos.
Como acender:
Abra a porta do forno, aproxime um fósforo
aceso, carregue no botão, rode-o para a
direita, até à posição
e mantenha o botão
premido durante 10 segundos. Se, por acaso,
a chama se apagar, coloque o botão na
posição fechada, espere pelo menos um
minuto e, em seguida, tente novamente ligar o
grelhador.
5
Seleccionar o queimador correcto
Por cima de cada botão encontrará o símbolo
do queimador correspondente.
Para obter bons resultados, escolha sempre
tachos e panelas que se ajustem bem ao
diâmetro do queimador utilizado. Os fundos
dos recipientes devem ser espessos e planos.
Recomendamos que baixe o lume assim que o
líquido entrar em ebulição.
Para que os queimadores se acendam
correctamente mantenha os anéis e os
isqueiros sempre limpos.
Pode utilizar os seguintes diâmetros de
panelas:
Os acessórios que se seguem são fornecidos
juntamente com o aparelho:
• Protector para o grelhador
A utilizar quando usa o grelhador.
• Grelha para colocar os pratos (assados,
formas). Os pratos devem ser colocados
no centro da grelha para equilibrar o peso.
• Tabuleiro para assados
Utilizado para recolher os sucos; se estiver
a cozinhar directamente no tabuleiro,
coloque-o na posição 2 a contar de baixo.
Se não utilizar o tabuleiro, retire-o do
forno.
Além dos acessórios fornecidos,
recomendamos que utilize loiça/panelas
adequadas (de acordo com as instruções do
fabricante).
6
Malo uso
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