MANUAL DE
INSTRUÇÕES
FOGÃO
A GÁS
ZCG550GW6
1
Leia estas instruções com atenção, pois contêm normas importantes no que diz respeito à segurança na instalação, utilização e manutenção do aparelho. Recomenda-se que conserve estas instruções para futura consulta, caso necessário.
Ia PARTE: DESTINADA AO |
IIa PARTE: DESTINADA AO |
UTILIZADOR |
INSTALADOR |
Descrição geral do aparelho |
3 |
Utilização |
4 |
Seleccionar o queimador correcto |
6 |
Acessórios entregues com o aparelho |
6 |
Manutenção e limpeza |
7 |
Atenção |
9 |
Como efectuar a instalação |
10 |
Adaptação aos diferentes gases |
|
e regulações |
12 |
Regulação da entrada de ar |
13 |
Tabela dos injectores |
15 |
2
Descrição geral do aparelho
Dimensões:
SENTIDOS |
cm |
L |
50 |
P |
51 |
h |
82 |
H |
131 |
N |
6,5 |
Apresentação:
•Armação de chapa de aço pintado
•Grelhas em aço esmaltado
•Placa em aço esmaltado
•Tampas dos queimadores em aço esmaltado
Placa:
Potência térmica dos queimadores:
4 queimadores
Forno:
• Dimensões : Altura:28,5 cm Largura: 36.4 cm Profundidade: 41.0 cm
•Capacidade : 42,5 dm 3
•Potência : Forno: 3200 W
Grelhador: 2500 W
• Acessórios : Protector para o grelhador Tabuleiro para assar Grelha do forno
Painel de comandos
|
1 |
2 |
|
3 |
4 |
5 |
1. |
Botão de regulação dos queimadores do |
|
4. |
Botão do queimador frontal direito |
||
forno e grelhador |
|
5. |
Botão do queimador traseiro direito |
|||
2. |
Botão do queimador traseiro esquerdo |
|
|
|
|
|
3. |
Botão do queimador frontal esquerdo |
|
|
|
|
|
3
Utilização
Placa:
Cada um dos bicos é controlado por uma torneira com bloqueio de segurança cuja abertura se efectua empurrando e em seguida rodando o manípulo para a esquerda.
Significado dos símbolos
Posição fechada
Posição aberta ao máximo
Posição económica
Como acender:
Para acender um queimador, aproxime um fósforo aceso do queimador e rode o botão correspondente para a "posição aberta ao máximo". Recomendamos que escolha o queimador de acordo com o diâmetro do recipiente que pretende utilizar, de forma a que a chama não ultrapasse o rebordo do recipiente. Os diâmetros dos recipientes que pode utilizar em cada um dos queimadores são os seguintes:
•Rápido 2,60 kW - mín.165 mm
•Semi-rápido 2,00 kW - mín.140 mm
•Normal 1,00 kW - mín.100 mm
Não é conveniente utilizar recipientes de base côncava ou convexa na placa.
Forno:
Os queimadores do forno e do grelhador estão dotados de um dispositivo de vigilância da chama (dispositivo de segurança).
4
Como acender:
Abra a porta do forno, levante a tampa do orifício para acender, aproxime um fósforo aceso, carregue no botão, rode-o para a esquerda, até à "posição aberta ao máximo" e mantenha o botão premido durante 10 segundos. Quando soltar o botão, verifique se o queimador ficou bem aceso. Se, por acaso, a chama se apagar, coloque o botão na posição fechada, espere pelo menos um minuto e, em seguida, tente novamente ligar o forno.
Antes de utilizar pela primeira vez o forno, deixeo aquecer vazio durante meia hora (na posição aberta ao máximo). Se estiver a utilizar gás butano ou propano, recomenda-se o funcionamento em vazio do forno com a porta entreaberta durante alguns minutos. Préaqueça o forno durante 15 minutos (posição aberta ao máximo) e, em seguida, rode o botão para a posição pretendida.
Guia para a utilização do forno:
Os recipientes que utiliza normalmente na cozinha são fabricados numa grande variedade de materiais (metal, cerâmica...), pelo apresentamos na tabela que se segue algumas indicações que poderão eventualmente ser-lhe úteis, conforme os cozinhados.
Cozinhados |
Posição do |
Tempo de |
|
|
botão |
cozedura |
|
Amanteigados |
→ |
45-50 min |
|
|
|||
Bolos |
→ |
20-30 min |
|
|
|||
|
|
||
Toratas, |
→ |
35-40 min |
|
Biscoitos |
|||
|
|||
Peixe |
→ |
35-40 min |
|
|
|||
Carne de porco, |
→ |
10-15min/1cm |
|
vaca |
espessura |
||
Carne de |
→ |
20-30min/1cm |
|
borrego |
espessura |
||
Carne de aves |
→ |
60-90 min |
|
|
|||
Pizzas |
|
20-25 min |
|
|
|
||
|
|
|
Queimador do grelhador
O queimador do grelhador não pode ser regulado para a "posição económica". Sempre que utilizar o grelhador, a porta deverá ficar entreaberta e ter a protecção montada (de acordo com a ilustração) para evitar que os botões aqueçam em excesso.
Como acender:
Abra a porta do forno, aproxime um fósforo aceso, carregue no botão, rode-o para a
direita, até à posição e mantenha o botão premido durante 10 segundos. Se, por acaso, a chama se apagar, coloque o botão na posição fechada, espere pelo menos um minuto e, em seguida, tente novamente ligar o grelhador.
Guia de utilização do grelhador:
O grelhador é recomendado para assar alimentos como costeletas, salsichas, etc. Coloque os alimentos sobre a grelha do forno, instalada na parte média ou alta do mesmo. O tabuleiro para assar coloca-se debaixo da grelha do forno, para recolher a gordura que possa escorrer ou os alimentos que caiam da grelha. Este tabuleiro nunca deve ser utilizado para dispor os alimentos.
5
Seleccionar o queimador correcto
Por cima de cada botão encontrará o símbolo do queimador correspondente.
Para obter bons resultados, escolha sempre tachos e panelas que se ajustem bem ao diâmetro do queimador utilizado. Os fundos dos recipientes devem ser espessos e planos. Recomendamos que baixe o lume assim que o líquido entrar em ebulição.
Para que os queimadores se acendam correctamente mantenha os anéis e os isqueiros sempre limpos.
Pode utilizar os seguintes diâmetros de panelas:
Queimador |
Potência |
Diâmetro (mm) |
|
|
(kW) |
mín. |
máx. |
Rápido |
3,00 |
160 |
280 |
Semi-rápido |
2,00 |
140 |
240 |
Auxiliar |
1,00 |
120 |
180 |
Bueno uso
Malo uso
6
Acessórios entregues com o aparelho
Os acessórios que se seguem são fornecidos juntamente com o aparelho:
•Protector para o grelhador
A utilizar quando usa o grelhador.
•Grelha para colocar os pratos (assados, formas). Os pratos devem ser colocados no centro da grelha para equilibrar o peso.
•Tabuleiro para assados
Utilizado para recolher os sucos; se estiver a cozinhar directamente no tabuleiro, coloque-o na posição 2 a contar de baixo.
Se não utilizar o tabuleiro, retire-o do
forno.
Além dos acessórios fornecidos, recomendamos que utilize loiça/panelas adequadas (de acordo com as instruções do fabricante).