WOLF ICBMM15TF/S/LP, ICBMM15TF/S Installation Guide

MULTIFUNCTION COOKTOP

INSTALLATION GUIDE

GUÍA DE INSTALACIÓN

GUIDE D’INSTALLATION

GUIDA ALL’INSTALLAZIONE

INSTALLATIONSANLEITUNG

INSTALLATIEHANDLEIDING

MULTIFUNCTION COOKTOP

Contents

2 Multifunction Cooktop

3 Specications

4 Installation

5 Troubleshooting

Features and specications are subject to change at any
time without notice.

Important Note

To ensure this product is installed and operated as safely
and efciently as possible, take note of the following types
of highlighted information throughout this guide:

IMPORTANT NOTE highlights information that is especially

important.

CAUTION indicates a situation where minor injury or product

damage may occur if instructions are not followed.

WARNING states a hazard that may cause serious injury or

death if precautions are not followed.

IMPORTANT NOTE: Save these instructions for the local

electrical inspector.

Product Information

Important product information including the model and
serial number are listed on the product rating plate. The
rating plate is located on the bottom of the cooktop. Refer
to the illustration below.

If service is necessary, contact Wolf factory certied service
with the model and serial number.

RATING PLATE

Rating plate location.

2 | English

SPECIFICATIONS

Installation Requirements

A minimum 51 mm is required from the bottom of the
cooktop to combustible materials. If the cooktop is installed
above an oven, a minimum of 6 mm is required between
units. Refer to the illustration on page 6 for additional
minimum clearances.

WARNING

Failure to locate the cooktop without proper clearances
will result in a re hazard.

Electrical

Installation must comply with all applicable electrical codes
and be properly grounded (earthed).

Locate the electrical supply as shown in the illustration on
page 6. A separate circuit, servicing only this appliance is
required. A ground fault circuit interrupter (GFCI) is not rec­ommended and may cause interruption of operation.

When multiple cooktops or modules are installed side by
side, each unit must have its own separate recommended
electrical circuit.

ELECTRICAL REQUIREMENTS

Electrical Supply 220-240 V AC, 50/60 Hz
Service 10 amp dedicated circuit
Receptacle grounding-type (earthed)
Power Cord 1.8 m

IMPORTANT NOTE: Connection of this appliance should be

through a fused connection unit or a suitable isolator, which
complies with national and local safety regulations. The
on/off switch should be easily accessible after the appli­ance has been installed. If the switch is not accessible after
installation (depending on country) an additional means of
disconnection must be provided for all poles of the power
supply. When switched off there must be an all pole contact
gap of 3 mm in the isolator switch. This 3 mm contact dis­connect gap must apply to any isolator switch, fuses and/or
relays according to EN60335.

Gas Supply

Installation must conform with local codes or, in the absence
of local codes, with the National Fuel Gas Code.

Locate the gas supply as shown in the illustration on the
following page.

The cooktop is equipped for use with natural or liquid pro­pane (LP) gas. The product rating plate has information on
the type of gas that should be used. For rating plate loca­tion, refer to the illustration below. If this information does
not agree with the type of gas available, check with the local
gas supplier.

Prior to installation, ensure that the local distribution condi­tions (nature of the gas and gas pressure) and the adjust­ment of the appliance are compatible. The adjustment
conditions for this appliance are stated on the label (or
rating plate). The data plate can be found on the underside
of the cooktop.

This appliance is not connected to a combustion prod­ucts evacuation device. It shall be installed and connected
in accordance with current installation regulations. Par­ticular attention shall be given to the relevant requirements
regarding ventilation.

The cooktop must be connected to a regulated gas supply.
The supply line must be equipped with an approved external
gas shut-off valve located near the cooktop in an accessible
location. Do not block access to the shut-off valve. Refer to
the illustration below.

A gas supply line of 19 mm rigid pipe must be provided to
the cooktop. If local codes permit, a certied, .9 m long,
13mm or 19 mm ID exible metal appliance connector is
recommended to connect the units

1

/2" NPT (or ISO 7/1-14)
male inlet to the gas supply line. Pipe joint compounds, suit­able for use with natural or LP gas should be used.

The appliance and its shut-off valve must be disconnected
from the gas supply piping system during any pressure
testing of the system at test pressures in excess of 3.5 kPa.
The appliance must be isolated from the gas supply piping
system by closing its individual manual shut-off valve during
any pressure testing of the system at test pressures equal to
or less than 3.5 kPa.

Wolf natural gas cooktops will function up to 3124 m in
altitude without adjustment and LP gas cooktops will func­tion up to 2621 m. If the installation exceeds these eleva­tions, contact your authorized Wolf dealer for a high altitude
conversion kit.

SHUT-OFF VA LVE
OPEN POSITION

RATING PLATE

Rating plate location.

Gas shut-off valve.

GAS SUPPLYTO APPLIANCE

wolfappliance.com | 3

SPECIFICATIONS

Gas Supply

GAS RATING

MODEL

ICBMM15T/S
ICBMM15TF/S

ICBMM15T/S/LP
ICBMM15TF/S/LP

TOTAL HEAT

OUTPUT

GAS

UNITS

APPLIANCE
CATEGORY

PRESSURE (mbar) COUNTRY OF DESTINATION

I2H G20 at 20

8 kW

I2E G20 at 20 DE, LU

I2E+ G20 at 20/25 BE, FR

572 g/h I3P G31 at 37

TYPES AND

AT, CZ, DK, FI, GR, HR, IS, IE, IT, PT, SK, SI, ES, SE, CH,
TR, GB, EE, LV, LT, NO, RO

CH, CZ, DE, IT, ES, FI, GR, GB, NL, SK, IE, SI, RO, PL,
LV, LT

Multifunction Cooktop

INSTALLATION

356 mm

COUNTERTOP CUT-OUT

330
mm

ELECTRICAL

AND GAS FLOOR

127

LOCATION

mm

NOTE: Shaded area above countertop indicates minimum clearance to combustible surfaces,
combustible materials cannot be located within this area.

457
mm

178
mm

FRONT VIEWSIDE VIEW

762
mm

E G

64 mm

495 mm

64 mm

4 | English

INSTALLATION

Cooktop Installation

Remove cooktop and components from the shipping
package and recycle packing materials.

1 Lower the cooktop into the countertop cut-out. Center

the cooktop in the opening with the front edge aligned
parallel to the front edge of the countertop. Using a
pencil, outline the rear edge of the cooktop on the coun­tertop. Remove the cooktop.

2 Apply the foam strip to the perimeter of the countertop

opening. Refer to the illustration below. Do not seal the
cooktop to the countertop.

3 Insert the cooktop into the opening, aligning the rear

edge with the pencil line. Verify the cooktop is aligned
with the front edge of the countertop.

4 To attach brackets to the sides of the cooktop, insert

clips into the side punchouts and press down. Install
clamping screws into the brackets and tighten until
screws contact the underside of the countertop. Do not
overtighten. Refer to the illustration below.

FOAM STRIP

COUNTERTOP

CLIP

CLAMPING

BRACKET

Cooktop installation.

SCREW

Gas Supply Connection

All connections to the gas piping must be wrench-tightened.
Do not overtighten or allow pipes to turn when tightening.

1 If a exible metal connector is being used, verify it is not

kinked, then attach the gas supply line to the regulator
on the cooktop.

2 Open the valve and check for leaks by placing a liquid

detergent solution onto all gas connections. Bubbles
around connections indicate a gas leak. If a leak
appears, close the shut-off valve and adjust connections.

Troubleshooting

IMPORTANT NOTE: If the cooktop does not operate prop-

erly, follow these troubleshooting steps:

• Verify electrical power is supplied to the cooktop.

• Verify the gas supply shut-off valve is in the open

position.

• If the cooktop does not operate properly, contact Wolf

factory certied service. Do not attempt to repair the
cooktop. Wolf is not responsible for service required to
correct a faulty installation.

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, red colored knobs, Cove, and Cove & Design, are registered trademarks and service marks of Sub-Zero Group, Inc. and its subsidiaries.
All other trademarks are property of their respective owners in the United States and other countries.

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PLACA MULTIFUNCIÓN

Índice

2 Placa multifunción

3 Especicaciones

4 Instalación

5 Localización y solución de problemas

Las características y especicaciones están sujetas a
cambios sin previo aviso.

Nota importante:

Para garantizar que este producto se instala y funciona de
la forma más ecaz y segura posible, tenga en cuenta la
información que se destaca en esta guía:

Cuando aparece
que resulta especialmente importante.

PRECAUCIÓN indica una situación en la que se pueden

sufrir heridas leves o provocar daños al producto si no se
siguen las instrucciones.

AVISO indica el peligro de que se produzcan heridas graves

o incluso la muerte si no se respetan las precauciones.

NOTA IMPORTANTE: conserve estas instrucciones para el

inspector eléctrico local.

NOTA IMPORTANTE, se resalta información

Información sobre el producto

En la placa de datos del producto encontrará información
importante, incluyendo el modelo y el número de serie. La
placa de datos está ubicada en la parte inferior del aparato.
Observe la siguiente ilustración.

Si necesita recurrir a un servicio técnico, póngase en
contacto con un servicio de Wolf certicado con el modelo y
el número de serie.

PLACA DE DATOS

Ubicación de la placa de datos.

2 | Español

ESPECIFICACIONES

Requisitos de instalación

Asimismo, es necesario dejar un mínimo de 51 mm
desde la parte superior de la placa hasta los materiales
combustibles. Si la placa se instala sobre un horno, es
necesario dejar un espacio mínimo de 6 mm entre ambas
unidades. Consulte la ilustración de la página 6 para más
información sobre las distancias mínimas.

AVISO

Si no coloca la placa siguiendo las distancias de
separación correctas, es posible que se produzca un
incendio.

Potencia

La instalación debe cumplir con todas las normativas
eléctricas aplicables y debe estar correctamente conectada
a tierra.

Coloque la toma eléctrica tal como se muestra en
la ilustración de la página 6. Se necesita un circuito
independiente para esta unidad. No se recomienda utilizar
un interruptor de circuito de fallos de toma de tierra (GFCI),
ya que puede interrumpir el funcionamiento de la unidad.

En el caso de que se instalen varias placas o módulos
juntos, cada unidad debe disponer de su propio circuito
eléctrico recomendado.

REQUISITOS ELÉCTRICOS

Suministro eléctrico 220-240 V CA, 50/60 Hz
Servicio Circuito dedicado de 10 amperios
Enchufe con toma de tierra
Cable eléctrico 1,8 m

NOTA IMPORTANTE: la conexión de este aparato debe

realizarse a una unidad de conexión con fusibles o a un
aislador adecuado, que cumpla con las normativas de
seguridad nacionales y locales. El interruptor de encendido/
apagado debe encontrarse en un lugar accesible después
de haber instalado el aparato. Si no es posible acceder
al interruptor después de la instalación (según el país), se
deberá suministrar un medio de desconexión adicional
para todos los polos de la alimentación eléctrica. Al estar
desconectado, deberá existir una separación de contacto
entre todos los polos de 3 mm en el interruptor del aislador.
Esta separación de 3 mm de desconexión de los contactos
deberá aplicarse a cualquier interruptor, fusibles o relés del
aislador según la norma EN60335.

Suministro de gas

La instalación debe cumplir las normativas locales en vigor.

Coloque la toma de gas tal como se muestra en la
ilustración de la siguiente página.

La placa de gas está equipada para usarse con gas natural
o gas propano líquido (GPL). Podrá encontrar información
sobre el tipo de gas que debería utilizar en la placa de datos
del producto. Consulte la siguiente ilustración para ver la
ubicación de la placa. Si esta información no encaja con el
tipo de gas que tiene disponible, póngase en contacto con
su proveedor de gas.

Antes de llevar a cabo la instalación, asegúrese de que las
condiciones de distribución locales (tipo y presión del gas)
y el ajuste del aparato son compatibles. Las condiciones
de ajuste de este aparato se especican en la etiqueta (o
en la placa de datos del producto). La placa de datos está
ubicada en la parte inferior del aparato.

Este aparato no está conectado a ningún dispositivo
de evacuación de productos de combustión. El aparato
debe instalarse y conectarse siguiendo las normativas de
instalación vigentes. Debe prestar especial atención a los
requisitos relevantes correspondientes a la ventilación.

La placa debe conectarse a un suministro de gas regulado.
El suministro de gas debe estar equipado con una válvula
de cierre externa de gas homologada situada en un lugar
accesible, cerca de la placa. No obstruya el acceso a la
válvula de cierre. Observe la siguiente ilustración.

Debe conectar la placa a un suministro de gas con una
tubería rígida de 19 mm. Si las normativas locales lo
permiten, se recomienda utilizar un conector metálico
exible certicado de 0,9 mm y 13mm o 19 mm de
diámetro interno para conectar la entrada macho

1

/2" NPT
(o ISO 7/1-14) de las unidades al suministro de gas. Debe
utilizar una pasta de recubrimiento para tuberías que sea
adecuada para que se pueda utilizar con gas LP o natural.

El aparato y su válvula de cierra deben estar desconectados
del sistema de suministro de gas durante cualquier prueba
de la presión del sistema que supere los 3,5 kPa. El aparato
debe aislarse del sistema de suministro de gas cerrando su
válvula manual de cierre individual durante cualquier prueba
de la presión del sistema que sea igual o inferior a 3,5 kPa.

Las placas de gas natural Wolf funcionarán en hasta 3124m
de altitud sin necesidad de ajuste y las placas de gas LP,
en hasta 2621 m. Si la instalación supera estas cifras,
póngase en contacto con su distribuidor Wolf autorizado
para obtener un kit de conversión para altitudes elevadas.

POSICIÓN ABIERTA DE
LA VÁLVULA DE CIERRE

PLACA DE DATOS

Ubicación de la placa de datos.

Válvula de cierre del gas.

SUMINISTRO DE GASAL APARATO

wolfappliance.com | 3

ESPECIFICACIONES

Suministro de gas

CLASIFICACIÓN DEL GAS

MODELO

ICBMM15T/S
ICBMM15TF/S

ICBMM15T/S/LP
ICBMM15TF/S/LP

PRODUCCIÓN

DE CALOR

TOTAL

UNIDADES

DE GAS

CATEGORÍA

DEL APARATO

TIPOS Y PRESIÓN

I2H G20 a 20

8 kW

I2E G20 a 20 DE, LU

I2E+ G20 a 20/25 BE, FR

572 g/h I3P G31 a 37

(mbar) PAÍS DE DESTINO

AT, CZ, DK, FI, GR, HR, IS, IE, IT, PT, SK, SI, ES,
SE, CH, TR, GB, EE, LV, LT, NO, RO

CH, CZ, DE, IT, ES, FI, GR, GB, NL, SK, IE, SI,
RO, PL, LV, LT

Placa multifunción

INSTALACIÓN

64 mm

356 mm

CORTE DE LA ENCIMERA

330
mm

457
mm

178
mm

E G

UBICACIÓN
DEL SUELO
ELÉCTRICO

Y DEL GAS

127
mm

VISTA FRONTALVISTA LATERAL

NOTA: el área sombreada sobre la encimera indica la distancia mínima a superficies combustibles,
no puede haber materiales combustibles en esta área

762
mm

495 mm

64 mm

4 | Español

INSTALACIÓN

Instalación de la placa

Desembale la placa y sus componentes y recicle los
materiales del embalaje.

1 Inserte la placa en la encimera en la que la va a instalar.

Centre la placa en la cavidad con el borde delantero
alineado en paralelo al borde delantero de la encimera.
Con un lápiz, delimite el borde trasero de la placa en la
encimera. Retire la placa.

2 Aplique el embellecedor al perímetro de la cavidad de

la encimera. Observe la siguiente ilustración. No selle la
placa a la encimera.

3 Inserte la placa en la cavidad, alienando el borde trasero

con la línea que ha dibujado antes. Compruebe que
la placa está alineada con el borde delantero de la
encimera.

4 Para colocar los soportes en los laterales de la placa,

inserte el jador en los huecos laterales y presione
hacia abajo. Disponga los tornillos de sujeción en los
soportes y apriételos hasta que los tornillos toquen la
parte inferior de la encimera. No los apriete en exceso.
Observe la siguiente ilustración.

EMBELLECEDOR

ENCIMERA

FIJADOR

TORNILLO

DE SUJECIÓN

SOPORTE

Instalación de la placa.

Conexión del suministro de gas

Todas las conexiones a los conductos de gas deberán
apretarse con una herramienta adecuada. No los apriete
demasiado ni permita que las tuberías se giren mientras los
aprieta.

1 Si utiliza un conector exible de metal, compruebe que

no esté torcido, y seguidamente conecte el tubo del
suministro de gas al regulador de la placa.

2 Abra la válvula y compruebe que no hay fugas

colocando una solución de detergente líquido en todas
las conexiones de gas. Si aparecen burbujas alrededor
de las conexiones, signica que hay una fuga de gas.
En ese caso, cierre la válvula de cierre y ajuste las
conexiones.

Localización y solución de problemas

NOTA IMPORTANTE: Si la placa no funciona correctamente,

siga estos pasos de identicación y solución de problemas:

• Compruebe que la placa está conectada a la red

eléctrica.

• Compruebe que la válvula de cierre del suministro de

gas está en posición abierta.

• Si la placa no funciona correctamente, póngase en

contacto con un servicio de asistencia técnica Wolf
autorizado. No intente realizar ninguna reparación en
la placa. Wolf no se hace responsable de las tareas de
mantenimiento que deban realizarse para corregir una
instalación defectuosa.

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, los mandos de color rojo, Cove, and Cove & Design son marcas registradas y marcas de servicio de Sub-Zero Group, Inc. y sus liales.
Todas las demás marcas son propiedad de sus respectivos propietarios en los Estados Unidos y en otros países.

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PLAQUE DE CUISSON MULTIFONCTIONS

Table des matières

2 Plaque de cuisson multifonctions

3 Spécications

4 Installation

5 Dépistage des pannes

Les caractéristiques et spécications peuvent être modiées
à tout moment sans préavis.

Remarque importante

Pour garantir une installation de ce produit aussi sûre
et efcace que possible, veuillez faire particulièrement
attention aux mentions mises en évidence tout au long de
ce guide, notamment :

REMARQUE IMPORTANTE met l’accent sur un

renseignement particulièrement important.

MISE EN GARDE signale un danger qui pourrait causer une

blessure mineure ou endommager le produit si vous ne
suivez pas les instructions.

AVERTISSEMENT signale un danger qui pourrait causer

des blessures graves voire fatales si vous ne prenez pas
certaines précautions.

REMARQUE IMPORTANTE : Conservez ces instructions pour

l’électricien local chargé des inspections.

Information concernant le produit

Les renseignements importants concernant le produit,
notamment la référence modèle et le numéro de série,
gurent sur la plaque des caractéristiques du produit. La
plaque des caractéristiques se trouve sur le dessous de la
plaque de cuisson. Reportez-vous à l’illustration ci-après.

Si vous devez contacter le service après-vente, contactez
le prestataire agréé par l’usine Wolf avec les numéros de
modèle et de série.

PLAQUE DES

Emplacement de la plaque des
caractéristiques.

CARACTÉRISTIQUES

2 | Français