WOLF ICBMM15TF/S/LP, ICBMM15TF/S Installation Guide

MULTIFUNCTION COOKTOP

INSTALLATION GUIDE

GUÍA DE INSTALACIÓN

GUIDE D’INSTALLATION

GUIDA ALL’INSTALLAZIONE

INSTALLATIONSANLEITUNG

INSTALLATIEHANDLEIDING

MULTIFUNCTION COOKTOP

Contents

2 Multifunction Cooktop

3 Specications

4 Installation

5 Troubleshooting

Features and specications are subject to change at any
time without notice.

Important Note

To ensure this product is installed and operated as safely
and efciently as possible, take note of the following types
of highlighted information throughout this guide:

IMPORTANT NOTE highlights information that is especially

important.

CAUTION indicates a situation where minor injury or product

damage may occur if instructions are not followed.

WARNING states a hazard that may cause serious injury or

death if precautions are not followed.

IMPORTANT NOTE: Save these instructions for the local

electrical inspector.

Product Information

Important product information including the model and
serial number are listed on the product rating plate. The
rating plate is located on the bottom of the cooktop. Refer
to the illustration below.

If service is necessary, contact Wolf factory certied service
with the model and serial number.

RATING PLATE

Rating plate location.

2 | English

SPECIFICATIONS

Installation Requirements

A minimum 51 mm is required from the bottom of the
cooktop to combustible materials. If the cooktop is installed
above an oven, a minimum of 6 mm is required between
units. Refer to the illustration on page 6 for additional
minimum clearances.

WARNING

Failure to locate the cooktop without proper clearances
will result in a re hazard.

Electrical

Installation must comply with all applicable electrical codes
and be properly grounded (earthed).

Locate the electrical supply as shown in the illustration on
page 6. A separate circuit, servicing only this appliance is
required. A ground fault circuit interrupter (GFCI) is not rec­ommended and may cause interruption of operation.

When multiple cooktops or modules are installed side by
side, each unit must have its own separate recommended
electrical circuit.

ELECTRICAL REQUIREMENTS

Electrical Supply 220-240 V AC, 50/60 Hz
Service 10 amp dedicated circuit
Receptacle grounding-type (earthed)
Power Cord 1.8 m

IMPORTANT NOTE: Connection of this appliance should be

through a fused connection unit or a suitable isolator, which
complies with national and local safety regulations. The
on/off switch should be easily accessible after the appli­ance has been installed. If the switch is not accessible after
installation (depending on country) an additional means of
disconnection must be provided for all poles of the power
supply. When switched off there must be an all pole contact
gap of 3 mm in the isolator switch. This 3 mm contact dis­connect gap must apply to any isolator switch, fuses and/or
relays according to EN60335.

Gas Supply

Installation must conform with local codes or, in the absence
of local codes, with the National Fuel Gas Code.

Locate the gas supply as shown in the illustration on the
following page.

The cooktop is equipped for use with natural or liquid pro­pane (LP) gas. The product rating plate has information on
the type of gas that should be used. For rating plate loca­tion, refer to the illustration below. If this information does
not agree with the type of gas available, check with the local
gas supplier.

Prior to installation, ensure that the local distribution condi­tions (nature of the gas and gas pressure) and the adjust­ment of the appliance are compatible. The adjustment
conditions for this appliance are stated on the label (or
rating plate). The data plate can be found on the underside
of the cooktop.

This appliance is not connected to a combustion prod­ucts evacuation device. It shall be installed and connected
in accordance with current installation regulations. Par­ticular attention shall be given to the relevant requirements
regarding ventilation.

The cooktop must be connected to a regulated gas supply.
The supply line must be equipped with an approved external
gas shut-off valve located near the cooktop in an accessible
location. Do not block access to the shut-off valve. Refer to
the illustration below.

A gas supply line of 19 mm rigid pipe must be provided to
the cooktop. If local codes permit, a certied, .9 m long,
13mm or 19 mm ID exible metal appliance connector is
recommended to connect the units

1

/2" NPT (or ISO 7/1-14)
male inlet to the gas supply line. Pipe joint compounds, suit­able for use with natural or LP gas should be used.

The appliance and its shut-off valve must be disconnected
from the gas supply piping system during any pressure
testing of the system at test pressures in excess of 3.5 kPa.
The appliance must be isolated from the gas supply piping
system by closing its individual manual shut-off valve during
any pressure testing of the system at test pressures equal to
or less than 3.5 kPa.

Wolf natural gas cooktops will function up to 3124 m in
altitude without adjustment and LP gas cooktops will func­tion up to 2621 m. If the installation exceeds these eleva­tions, contact your authorized Wolf dealer for a high altitude
conversion kit.

SHUT-OFF VA LVE
OPEN POSITION

RATING PLATE

Rating plate location.

Gas shut-off valve.

GAS SUPPLYTO APPLIANCE

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SPECIFICATIONS

Gas Supply

GAS RATING

MODEL

ICBMM15T/S
ICBMM15TF/S

ICBMM15T/S/LP
ICBMM15TF/S/LP

TOTAL HEAT

OUTPUT

GAS

UNITS

APPLIANCE
CATEGORY

PRESSURE (mbar) COUNTRY OF DESTINATION

I2H G20 at 20

8 kW

I2E G20 at 20 DE, LU

I2E+ G20 at 20/25 BE, FR

572 g/h I3P G31 at 37

TYPES AND

AT, CZ, DK, FI, GR, HR, IS, IE, IT, PT, SK, SI, ES, SE, CH,
TR, GB, EE, LV, LT, NO, RO

CH, CZ, DE, IT, ES, FI, GR, GB, NL, SK, IE, SI, RO, PL,
LV, LT

Multifunction Cooktop

INSTALLATION

356 mm

COUNTERTOP CUT-OUT

330
mm

ELECTRICAL

AND GAS FLOOR

127

LOCATION

mm

NOTE: Shaded area above countertop indicates minimum clearance to combustible surfaces,
combustible materials cannot be located within this area.

457
mm

178
mm

FRONT VIEWSIDE VIEW

762
mm

E G

64 mm

495 mm

64 mm

4 | English

INSTALLATION

Cooktop Installation

Remove cooktop and components from the shipping
package and recycle packing materials.

1 Lower the cooktop into the countertop cut-out. Center

the cooktop in the opening with the front edge aligned
parallel to the front edge of the countertop. Using a
pencil, outline the rear edge of the cooktop on the coun­tertop. Remove the cooktop.

2 Apply the foam strip to the perimeter of the countertop

opening. Refer to the illustration below. Do not seal the
cooktop to the countertop.

3 Insert the cooktop into the opening, aligning the rear

edge with the pencil line. Verify the cooktop is aligned
with the front edge of the countertop.

4 To attach brackets to the sides of the cooktop, insert

clips into the side punchouts and press down. Install
clamping screws into the brackets and tighten until
screws contact the underside of the countertop. Do not
overtighten. Refer to the illustration below.

FOAM STRIP

COUNTERTOP

CLIP

CLAMPING

BRACKET

Cooktop installation.

SCREW

Gas Supply Connection

All connections to the gas piping must be wrench-tightened.
Do not overtighten or allow pipes to turn when tightening.

1 If a exible metal connector is being used, verify it is not

kinked, then attach the gas supply line to the regulator
on the cooktop.

2 Open the valve and check for leaks by placing a liquid

detergent solution onto all gas connections. Bubbles
around connections indicate a gas leak. If a leak
appears, close the shut-off valve and adjust connections.

Troubleshooting

IMPORTANT NOTE: If the cooktop does not operate prop-

erly, follow these troubleshooting steps:

• Verify electrical power is supplied to the cooktop.

• Verify the gas supply shut-off valve is in the open

position.

• If the cooktop does not operate properly, contact Wolf

factory certied service. Do not attempt to repair the
cooktop. Wolf is not responsible for service required to
correct a faulty installation.

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, red colored knobs, Cove, and Cove & Design, are registered trademarks and service marks of Sub-Zero Group, Inc. and its subsidiaries.
All other trademarks are property of their respective owners in the United States and other countries.

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PLACA MULTIFUNCIÓN

Índice

2 Placa multifunción

3 Especicaciones

4 Instalación

5 Localización y solución de problemas

Las características y especicaciones están sujetas a
cambios sin previo aviso.

Nota importante:

Para garantizar que este producto se instala y funciona de
la forma más ecaz y segura posible, tenga en cuenta la
información que se destaca en esta guía:

Cuando aparece
que resulta especialmente importante.

PRECAUCIÓN indica una situación en la que se pueden

sufrir heridas leves o provocar daños al producto si no se
siguen las instrucciones.

AVISO indica el peligro de que se produzcan heridas graves

o incluso la muerte si no se respetan las precauciones.

NOTA IMPORTANTE: conserve estas instrucciones para el

inspector eléctrico local.

NOTA IMPORTANTE, se resalta información

Información sobre el producto

En la placa de datos del producto encontrará información
importante, incluyendo el modelo y el número de serie. La
placa de datos está ubicada en la parte inferior del aparato.
Observe la siguiente ilustración.

Si necesita recurrir a un servicio técnico, póngase en
contacto con un servicio de Wolf certicado con el modelo y
el número de serie.

PLACA DE DATOS

Ubicación de la placa de datos.

2 | Español

ESPECIFICACIONES

Requisitos de instalación

Asimismo, es necesario dejar un mínimo de 51 mm
desde la parte superior de la placa hasta los materiales
combustibles. Si la placa se instala sobre un horno, es
necesario dejar un espacio mínimo de 6 mm entre ambas
unidades. Consulte la ilustración de la página 6 para más
información sobre las distancias mínimas.

AVISO

Si no coloca la placa siguiendo las distancias de
separación correctas, es posible que se produzca un
incendio.

Potencia

La instalación debe cumplir con todas las normativas
eléctricas aplicables y debe estar correctamente conectada
a tierra.

Coloque la toma eléctrica tal como se muestra en
la ilustración de la página 6. Se necesita un circuito
independiente para esta unidad. No se recomienda utilizar
un interruptor de circuito de fallos de toma de tierra (GFCI),
ya que puede interrumpir el funcionamiento de la unidad.

En el caso de que se instalen varias placas o módulos
juntos, cada unidad debe disponer de su propio circuito
eléctrico recomendado.

REQUISITOS ELÉCTRICOS

Suministro eléctrico 220-240 V CA, 50/60 Hz
Servicio Circuito dedicado de 10 amperios
Enchufe con toma de tierra
Cable eléctrico 1,8 m

NOTA IMPORTANTE: la conexión de este aparato debe

realizarse a una unidad de conexión con fusibles o a un
aislador adecuado, que cumpla con las normativas de
seguridad nacionales y locales. El interruptor de encendido/
apagado debe encontrarse en un lugar accesible después
de haber instalado el aparato. Si no es posible acceder
al interruptor después de la instalación (según el país), se
deberá suministrar un medio de desconexión adicional
para todos los polos de la alimentación eléctrica. Al estar
desconectado, deberá existir una separación de contacto
entre todos los polos de 3 mm en el interruptor del aislador.
Esta separación de 3 mm de desconexión de los contactos
deberá aplicarse a cualquier interruptor, fusibles o relés del
aislador según la norma EN60335.

Suministro de gas

La instalación debe cumplir las normativas locales en vigor.

Coloque la toma de gas tal como se muestra en la
ilustración de la siguiente página.

La placa de gas está equipada para usarse con gas natural
o gas propano líquido (GPL). Podrá encontrar información
sobre el tipo de gas que debería utilizar en la placa de datos
del producto. Consulte la siguiente ilustración para ver la
ubicación de la placa. Si esta información no encaja con el
tipo de gas que tiene disponible, póngase en contacto con
su proveedor de gas.

Antes de llevar a cabo la instalación, asegúrese de que las
condiciones de distribución locales (tipo y presión del gas)
y el ajuste del aparato son compatibles. Las condiciones
de ajuste de este aparato se especican en la etiqueta (o
en la placa de datos del producto). La placa de datos está
ubicada en la parte inferior del aparato.

Este aparato no está conectado a ningún dispositivo
de evacuación de productos de combustión. El aparato
debe instalarse y conectarse siguiendo las normativas de
instalación vigentes. Debe prestar especial atención a los
requisitos relevantes correspondientes a la ventilación.

La placa debe conectarse a un suministro de gas regulado.
El suministro de gas debe estar equipado con una válvula
de cierre externa de gas homologada situada en un lugar
accesible, cerca de la placa. No obstruya el acceso a la
válvula de cierre. Observe la siguiente ilustración.

Debe conectar la placa a un suministro de gas con una
tubería rígida de 19 mm. Si las normativas locales lo
permiten, se recomienda utilizar un conector metálico
exible certicado de 0,9 mm y 13mm o 19 mm de
diámetro interno para conectar la entrada macho

1

/2" NPT
(o ISO 7/1-14) de las unidades al suministro de gas. Debe
utilizar una pasta de recubrimiento para tuberías que sea
adecuada para que se pueda utilizar con gas LP o natural.

El aparato y su válvula de cierra deben estar desconectados
del sistema de suministro de gas durante cualquier prueba
de la presión del sistema que supere los 3,5 kPa. El aparato
debe aislarse del sistema de suministro de gas cerrando su
válvula manual de cierre individual durante cualquier prueba
de la presión del sistema que sea igual o inferior a 3,5 kPa.

Las placas de gas natural Wolf funcionarán en hasta 3124m
de altitud sin necesidad de ajuste y las placas de gas LP,
en hasta 2621 m. Si la instalación supera estas cifras,
póngase en contacto con su distribuidor Wolf autorizado
para obtener un kit de conversión para altitudes elevadas.

POSICIÓN ABIERTA DE
LA VÁLVULA DE CIERRE

PLACA DE DATOS

Ubicación de la placa de datos.

Válvula de cierre del gas.

SUMINISTRO DE GASAL APARATO

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ESPECIFICACIONES

Suministro de gas

CLASIFICACIÓN DEL GAS

MODELO

ICBMM15T/S
ICBMM15TF/S

ICBMM15T/S/LP
ICBMM15TF/S/LP

PRODUCCIÓN

DE CALOR

TOTAL

UNIDADES

DE GAS

CATEGORÍA

DEL APARATO

TIPOS Y PRESIÓN

I2H G20 a 20

8 kW

I2E G20 a 20 DE, LU

I2E+ G20 a 20/25 BE, FR

572 g/h I3P G31 a 37

(mbar) PAÍS DE DESTINO

AT, CZ, DK, FI, GR, HR, IS, IE, IT, PT, SK, SI, ES,
SE, CH, TR, GB, EE, LV, LT, NO, RO

CH, CZ, DE, IT, ES, FI, GR, GB, NL, SK, IE, SI,
RO, PL, LV, LT

Placa multifunción

INSTALACIÓN

64 mm

356 mm

CORTE DE LA ENCIMERA

330
mm

457
mm

178
mm

E G

UBICACIÓN
DEL SUELO
ELÉCTRICO

Y DEL GAS

127
mm

VISTA FRONTALVISTA LATERAL

NOTA: el área sombreada sobre la encimera indica la distancia mínima a superficies combustibles,
no puede haber materiales combustibles en esta área

762
mm

495 mm

64 mm

4 | Español

INSTALACIÓN

Instalación de la placa

Desembale la placa y sus componentes y recicle los
materiales del embalaje.

1 Inserte la placa en la encimera en la que la va a instalar.

Centre la placa en la cavidad con el borde delantero
alineado en paralelo al borde delantero de la encimera.
Con un lápiz, delimite el borde trasero de la placa en la
encimera. Retire la placa.

2 Aplique el embellecedor al perímetro de la cavidad de

la encimera. Observe la siguiente ilustración. No selle la
placa a la encimera.

3 Inserte la placa en la cavidad, alienando el borde trasero

con la línea que ha dibujado antes. Compruebe que
la placa está alineada con el borde delantero de la
encimera.

4 Para colocar los soportes en los laterales de la placa,

inserte el jador en los huecos laterales y presione
hacia abajo. Disponga los tornillos de sujeción en los
soportes y apriételos hasta que los tornillos toquen la
parte inferior de la encimera. No los apriete en exceso.
Observe la siguiente ilustración.

EMBELLECEDOR

ENCIMERA

FIJADOR

TORNILLO

DE SUJECIÓN

SOPORTE

Instalación de la placa.

Conexión del suministro de gas

Todas las conexiones a los conductos de gas deberán
apretarse con una herramienta adecuada. No los apriete
demasiado ni permita que las tuberías se giren mientras los
aprieta.

1 Si utiliza un conector exible de metal, compruebe que

no esté torcido, y seguidamente conecte el tubo del
suministro de gas al regulador de la placa.

2 Abra la válvula y compruebe que no hay fugas

colocando una solución de detergente líquido en todas
las conexiones de gas. Si aparecen burbujas alrededor
de las conexiones, signica que hay una fuga de gas.
En ese caso, cierre la válvula de cierre y ajuste las
conexiones.

Localización y solución de problemas

NOTA IMPORTANTE: Si la placa no funciona correctamente,

siga estos pasos de identicación y solución de problemas:

• Compruebe que la placa está conectada a la red

eléctrica.

• Compruebe que la válvula de cierre del suministro de

gas está en posición abierta.

• Si la placa no funciona correctamente, póngase en

contacto con un servicio de asistencia técnica Wolf
autorizado. No intente realizar ninguna reparación en
la placa. Wolf no se hace responsable de las tareas de
mantenimiento que deban realizarse para corregir una
instalación defectuosa.

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, los mandos de color rojo, Cove, and Cove & Design son marcas registradas y marcas de servicio de Sub-Zero Group, Inc. y sus liales.
Todas las demás marcas son propiedad de sus respectivos propietarios en los Estados Unidos y en otros países.

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PLAQUE DE CUISSON MULTIFONCTIONS

Table des matières

2 Plaque de cuisson multifonctions

3 Spécications

4 Installation

5 Dépistage des pannes

Les caractéristiques et spécications peuvent être modiées
à tout moment sans préavis.

Remarque importante

Pour garantir une installation de ce produit aussi sûre
et efcace que possible, veuillez faire particulièrement
attention aux mentions mises en évidence tout au long de
ce guide, notamment :

REMARQUE IMPORTANTE met l’accent sur un

renseignement particulièrement important.

MISE EN GARDE signale un danger qui pourrait causer une

blessure mineure ou endommager le produit si vous ne
suivez pas les instructions.

AVERTISSEMENT signale un danger qui pourrait causer

des blessures graves voire fatales si vous ne prenez pas
certaines précautions.

REMARQUE IMPORTANTE : Conservez ces instructions pour

l’électricien local chargé des inspections.

Information concernant le produit

Les renseignements importants concernant le produit,
notamment la référence modèle et le numéro de série,
gurent sur la plaque des caractéristiques du produit. La
plaque des caractéristiques se trouve sur le dessous de la
plaque de cuisson. Reportez-vous à l’illustration ci-après.

Si vous devez contacter le service après-vente, contactez
le prestataire agréé par l’usine Wolf avec les numéros de
modèle et de série.

PLAQUE DES

Emplacement de la plaque des
caractéristiques.

CARACTÉRISTIQUES

2 | Français

SPÉCIFICATIONS

Exigences relatives à l’installation

il faut conserver un espace d’au moins 51 mm entre
le dessous de la plaque de cuisson et les matériaux
combustibles. Si une plaque de cuisson est installée
au-dessus d’un four, il faut laisser au moins 6 mm entre les
appareils. Reportez-vous à l’illustration de la page 6 pour
plus de détails sur les autres contraintes de dégagement.

AVERTISSEMENT

Le non-respect des contraintes de dégagement lors de
la mise en place de la plaque de cuisson représente un
risque d’incendie.

Électricité

L’installation doit se conformer à tous les codes électriques
applicables. Elle doit être correctement mise à la terre.

Identiez l’alimentation électrique comme illustré sur
l’illustration de la page 6. Il est nécessaire d’avoir un circuit
indépendant, alimentant uniquement cet appareil ménager.
Il n’est pas recommandé d’avoir recours à un disjoncteur
différentiel (GFCI) qui pourrait provoquer l’interruption du
fonctionnement de l’appareil.

Si de multiples plaques de cuisson ou dominos sont
installés côte à côte, chaque unité doit avoir son propre
circuit électrique recommandé.

CONFIGURATION ÉLECTRIQUE

Alimentation électrique 220-240 V c.a., 50/60 Hz
Service Circuit dédié de 10 A
Prise mise à la terre
Cordon d’alimentation 1,8 m

REMARQUE IMPORTANTE : Le branchement de cet appareil

ménager doit se faire par le biais d’une prise avec fusible
de protection ou un sectionneur adapté conformément
à la règlementation nationale et locale en matière de
sécurité électrique. On doit pouvoir accéder facilement
à l’interrupteur une fois l’appareil ménager installé. Si ce
n’est pas le cas, il faudra, en fonction de la réglementation
en vigueur dans le pays, fournir un moyen supplémentaire
de déconnecter tous les pôles de l’alimentation. Une fois
déconnecté, il doit y avoir une distance de 3 mm entre
les contacts des pôles dans le sectionneur. Cet écart de
3 mm entre les contacts des pôles doit s’appliquer à tout
sectionneur, fusible ou relais conformément à la norme
EN60335.

Alimentation en gaz

L’installation doit se conformer aux codes locaux ou, si
ceux-ci n’existent pas, au code national en vigueur régulant
l’utilisation du gaz.

Identiez l’alimentation en gaz comme indiqué sur
l’illustration de la page suivante.

La plaque de cuisson est adaptée pour pouvoir fonctionner
au gaz naturel ou au propane (LP). La plaque des
caractéristiques du produit précise le type de gaz à utiliser.
Pour l’emplacement de la plaque des caractéristiques,
reportez-vous à l’illustration ci-après. S’il ne correspond pas
au type de gaz disponible, contactez votre fournisseur de
gaz local.

Avant l’installation, assurez-vous que l’appareil ménager est
réglé conformément aux conditions de distribution locales
(nature et pression du gaz). Les conditions de réglage de cet
appareil ménager sont indiquées sur l’étiquette (ou plaque
des caractéristiques). La plaque des caractéristiques se
trouve sur le dessous de la plaque de cuisson.

Cet appareil n’est pas branché à un dispositif d’évacuation
de produits de combustion. L’appareil doit être installé
et branché conformément aux règlements d’installation
actuellement en vigueur. Les exigences pertinentes relatives
à la ventilation doivent être rigoureusement observées.

La plaque de cuisson doit être raccordée à une alimentation
en gaz réglementaire. La conduite d’alimentation doit
être équipée d’un robinet d’arrêt du gaz extérieur agréé
à proximité de la plaque de cuisson, dans un endroit
accessible. Ne bloquez pas l’accès au robinet. Reportez­vous à l’illustration ci-après.

Une conduite rigide d’alimentation en gaz de 19 mm doit
être fournie à l’emplacement de la plaque de cuisson. Si
les codes locaux le permettent, l’utilisation d’un connecteur
d’électroménager homologué métallique et souple de
0,9m de long et de 13mm ou 19 mm de diamètre interne
est recommandé pour raccorder la prise mâle

1

/2 po NPT
(ou ISO 7/1-14) à la conduite d’alimentation en gaz. Il est
recommandé d’utiliser la pâte pour joints de tuyau adaptée
au gaz naturel ou propane.

L’appareil ménager et son robinet d’arrêt du gaz doivent
être déconnectés du système de conduites d’alimentation
en gaz lors des essais de pression du système lorsque les
pressions testées dépassent 3,5 kPa. L’appareil ménager
doit être isolé du système de conduites d’alimentation en
gaz en coupant son robinet d’arrêt manuel individuel lors
des essais de pression du système lorsque les pressions
testées sont égales ou supérieures à 3,5 kPa.

Les plaques de cuisson Wolf gaz naturel fonctionneront à
des altitudes allant jusqu’à 3 124 m sans réglage particulier
et les plaques de cuisson propane pourront fonctionner
à des altitudes allant jusqu’à 2 621 m. Si l’appareil est
installé à des altitudes plus élevées, veuillez consulter
votre revendeur agréé Wolf pour vous procurer un kit de
conversion pour hautes altitudes.

PLAQUE DES

Emplacement de la plaque des
caractéristiques.

CARACTÉRISTIQUES

POSITION OUVERTE

DU ROBINET D’ARRÊT

VERS L'APPAREIL

Robinet d’arrêt du gaz.

ALIMENTATION

EN GAZ

wolfappliance.com | 3

SPÉCIFICATIONS

Alimentation en gaz

DÉBIT DU GAZ

MODÈLE

ICBMM15T/S
ICBMM15TF/S

ICBMM15T/S/LP
ICBMM15TF/S/LP

SORTIE DE

CHALEUR

TOTALE

CATÉGORIE
UNITÉS
DE GAZ

D’APPAREILS

MÉNAGERS

TYPES ET

PRESSIONS (mbar) PAYS DE DESTINATION

I2H G20 à 20

8 kW

I2E G20 à 20 DE, LU

I2E+ G20 à 20/25 BE, FR

572 g/h I3P G31 à 37

AT, CZ, DK, FI, GR, HR, IS, IE, IT, PT, SK, SI, ES, SE, CH,
TR, GB, EE, LV, LT, NO, RO

CH, CZ, DE, IT, ES, FI, GR, GB, NL, SK, IE, SI, RO, PL,
LV, LT

Plaque de cuisson multifonctions

INSTALLATION

64 mm

356 mm

DÉCOUPE DU PLAN DE TRAVAIL

330
mm

457
mm

178
mm

E G

EMPLACEMENT AU SOL

DE L’ALIMENTATION

EN ÉLECTRICITÉ

ET EN GAZ

127
mm

VUE DE FACEVUE LATÉRALE

REMARQUE : La zone ombrée au-dessus du plan de travail indique l’espace minimum à conserver par
rapport aux surfaces combustibles. Il ne peut y avoir aucun matériau combustible dans cette zone.

762
mm

495 mm

64 mm

4 | Français

INSTALLATION

Installation de la plaque de cuisson

Retirez la plaque de cuisson ainsi que les accessoires de
l’emballage et recyclez les matériaux d’emballage.

1 Abaissez la plaque de cuisson dans l’ouverture

découpée dans le plan de travail. Centrez la plaque de
cuisson dans l’ouverture avec le bord avant parallèle au
bord avant du plan de travail. Avec un crayon, tracez
l’emplacement du bord arrière de la plaque de cuisson
sur le plan de travail. Retirez la plaque de cuisson.

2 Fixez la bande de mousse sur le périmètre de l’ouverture

du plan de travail. Reportez-vous à l’illustration ci-après.
Ne scellez pas la plaque de cuisson au plan de travail.

3 Insérez la plaque de cuisse dans l’ouverture, en alignant

le rebord arrière sur la ligne tracée au crayon. Assurez­vous que la plaque de cuisson est alignée sur le bord
avant du plan de travail.

4 Pour xer les supports sur les côtés de la plaque de

cuisson, insérez les attaches dans les orices situés
sur les côtés et enfoncez-les. Vissez les vis de blocage
dans les supports et serrez jusqu’à ce qu’elles entrent en
contact avec le dessous du plan de travail. Ne serrez pas
trop. Reportez-vous à l’illustration ci-après.

BANDE DE MOUSSE

PLAN DE TRAVAIL

Branchement de l’alimentation en gaz

Tous les raccordements vers les conduites de gaz doivent
être serrés avec une clé. Ne serrez pas trop et faites en
sorte que les conduites ne tournent pas lorsque vous les
serrez.

1 Si vous utilisez un raccord en métal souple, vériez qu’il

n’est pas tordu, puis xez la conduite d’alimentation en
gaz au régulateur sur la plaque de cuisson.

2 Ouvrez le robinet et utilisez une solution de détergent

liquide pour tester tous les raccordements an de
déceler les fuites de gaz éventuelles. La formation de
bulles autour des raccordements indique la présence
d’une fuite de gaz. Si une fuite apparaît, fermez le robinet
du gaz et ajustez les raccordements.

Dépistage des pannes

REMARQUE IMPORTANTE : Si la plaque de cuisson

ne fonctionne pas correctement, suivez les étapes de
dépistage des pannes suivantes :

• Vériez si l’alimentation électrique arrive à la plaque de

cuisson.

• Vériez que le robinet d’arrêt de l’alimentation en gaz est

en position ouverte.

• Si la plaque de cuisson ne fonctionne pas correctement,

contactez un prestataire agréé par l’usine Wolf.
N’essayez pas de réparer le four. Wolf ne peut être tenue
responsable des dépannages requis en raison d’une
mauvaise installation.

ATTA CHE

VIS DE

BLOCAGE

SUPPORT

Installation de la plaque de
cuisson.

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, la couleur rouge comme celle qui est appliquée aux boutons, Cove, et Cove & Design, sont des marques déposées et des marques de services de Sub-Zero Group, Inc. et de ses liales.
Toutes les autres marques de commerce ont été brevetées par leurs propriétaires respectifs aux États-Unis ou dans d’autres pays.

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PIANO COTTURA MULTIFUNZIONE

Indice

2 Piano cottura multifunzione

3 Speciche

4 Installazione

5 Risoluzione dei problemi

Le caratteristiche e le speciche sono soggette a modiche
in qualsiasi momento senza obbligo di preavviso.

Nota importante

Per garantire un'installazione e un funzionamento sicuri
ed efcaci del prodotto, prestare attenzione alle seguenti
informazioni evidenziate all'interno della guida:

NOTA IMPORTANTE evidenzia informazioni di particolare

rilievo.

ATTENZIONE indica una situazione in cui possono vericarsi

lesioni e danni di lieve entità al prodotto, in caso di mancata
osservanza delle istruzioni.

AVVERTENZA indica un rischio che potrebbe causare

gravi lesioni o morte in caso di mancata osservanza delle
precauzioni.

NOTA IMPORTANTE: conservare le istruzioni per l'elettricista

locale.

Informazioni sul prodotto

Importanti informazioni sul prodotto, incluso modello e
numero di serie, si trovano sulla targhetta identicativa del
prodotto. La targhetta identicativa si trova sotto il piano
cottura. Fare riferimento alla gura riportata di seguito.

Se si rende necessaria l'assistenza, prendere contatto
con un servizio di assistenza certicato Wolf specicando
modello e numero di serie.

TARGHETTA

Posizione della targhetta
identicativa.

IDENTIFICATIVA

2 | Italiano

SPECIFICHE

OGAZIONE

Requisiti di installazione

Tra la parte inferiore del piano cottura e le superci
combustibili occorre lasciare uno spazio di almeno
51mm. Se il piano cottura è installato sopra un forno,
occorre lasciare uno spazio di almeno 6 mm tra i due
elettrodomestici. Per ulteriori informazioni sugli spazi minimi,
vedere l'illustrazione a pagina 6.

AVVERTENZA

L'installazione del piano di cottura senza tener conto
dei corretti spazi liberi comporta il rischio di incendi.

Alimentazione elettrica

L'installazione deve essere conforme alle normative
elettriche vigenti in materia e prevedere un'adeguata linea di
messa a terra.

Individuare la presa di alimentazione elettrica come illustrato
a pagina 6. Per questo elettrodomestico, è necessario
predisporre un circuito elettrico dedicato. Si sconsiglia
l'utilizzo di un interruttore automatico salvavita (GFCI) in
quanto potrebbe causare problemi di funzionamento.

Quando più piani di cottura o moduli sono installati
afancati, ciascuna unità deve avere il proprio circuito
elettrico dedicato consigliato.

REQUISITI ELETTRICI

Alimentazione elettrica 220-240 VCA, 50/60 Hz
Potenza Circuito dedicato da 10 A
Presa di corrente con messa a terra
Cavo di alimentazione 1,8 m

NOTA IMPORTANTE: questo elettrodomestico va collegato

all'alimentazione tramite una connessione dotata di fusibili
o un adeguato interruttore di isolamento, conforme alle
vigenti normative di sicurezza nazionali e locali. L'interruttore
on/off deve essere facilmente raggiungibile in seguito
all'installazione dell'elettrodomestico. Se dopo l'installazione,
l'interruttore non è accessibile, sarà necessario installare
(in base alle normative del proprio paese) un ulteriore
dispositivo per scollegare tutti i poli dell'alimentazione.
Quando è scollegato, tutti i poli all'interno del sezionatore
devono presentare uno spazio libero di contatto di almeno
3 mm. Lo spazio libero di contatto di 3 mm deve essere
rispettato in tutti gli interruttori di isolamento, fusibili e/o relè
in ottemperanza alla normativa EN60335.

Tubo di erogazione del gas

L'installazione deve essere effettuata in ottemperanza alle
normative locali.

Individuare il tubo di erogazione del gas come illustrato nelle
gure della pagina che segue.

Il piano cottura è attrezzato per l'uso con gas propano
naturale o liquido (GPL). La targhetta identicativa del
prodotto contiene le informazioni sul tipo di gas da usare.
Per la posizione della targhetta identicativa, fare riferimento
alla gura di seguito. Se queste informazioni non sono
conformi al tipo di gas disponibile, rivolgersi al fornitore di
gas di zona.

Prima dell'installazione, accertarsi che le condizioni
di distribuzione locale (tipo e pressione del gas) e la
regolazione dell'elettrodomestico siano compatibili.
Le condizioni di regolazione per questo elettrodomestico
sono indicate sull'etichetta (o sulla targhetta identicativa).
La targhetta identicativa si trova sotto il piano cottura.

Questo elettrodomestico non è collegato ad un dispositivo
di evacuazione di prodotti a combustione. Va installato
e collegato secondo i regolamenti vigenti al momento
dell'installazione. Prestare particolare attenzione ai requisiti
di pertinenza relativi alla ventilazione.

Il piano cottura deve essere collegato ad un tubo di
erogazione del gas regolato. La rete del gas deve essere
dotata di una valvola di arresto del gas approvata in
prossimità del piano cottura in un punto di facile accesso.
Non bloccare l'accesso alla valvola di arresto. Fare
riferimento alla gura riportata di seguito.

L'utente deve predisporre un tubo del gas a norma da
19 mm da allacciare al piano cottura. Se consentito dalle
normative locali, si consiglia di utilizzare un connettore
metallico essibile lungo 0,9 metri, con diametro interno
di 13mm o 19 mm per collegare l'entrata maschio da

1

/2"
NPT (o ISO 7/1-14) dell'unità al tubo di erogazione del gas.
Utilizzare solo composti per giunti adeguati all'uso con gas
naturale o GPL.

L'elettrodomestico e la sua valvola di arresto devono
essere scollegati dal tubo di erogazione del gas durante
ogni test del sistema a pressioni superiori a 3,5 kPa.
L'elettrodomestico deve essere isolato dal tubo di
erogazione del gas chiudendo la relativa valvola di arresto
manuale durante qualsiasi test del sistema a pressioni pari o
inferiori a 3,5 kPa.

I piani cottura a gas naturale Wolf funzionano no a 3124m
di altitudine senza regolazione, mentre i piani cottura a
GPL funzionano no a 2621 m. Se l'elettrodomestico viene
installato ad altitudini superiori, contattare il rivenditore
autorizzato Wolf presso cui è stato effettuato l'acquisto e
richiedere un kit di conversione per l'alta quota.

POSIZIONE APERTURA

VALVOLA DI ARRESTO

TARGHETTA

Posizione della targhetta
identicativa.

IDENTIFICATIVA

TUBO DI

COLLEGAMENTO

ALL'ELETTRO-

DOMESTICO

Valvola di arresto.

ER

TUBO DI

DEL GAS

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SPECIFICHE

Tubo di erogazione del gas

PORTATA GAS

MODELLO

ICBMM15T/S
ICBMM15TF/S

ICBMM15T/S/LP
ICBMM15TF/S/LP

TOTALE
USCITA

CALORE

8 kW

572 g/h I3P G31 a 37

UNITÀ A

GAS

CATEGORIA

ELETTRODOMESTICO

TIPI E PRESSIONI

(mbar) PAESE DI DESTINAZIONE

I2H G20 a 20

I2E G20 a 20 DE, LU

I2E+ G20 a 20/25 BE, FR

AT, CZ, DK, FI, GR, HR, IS, IE, IT, PT, SK, SI, ES,
SE, CH, TR, GB, EE, LV, LT, NO, RO

CH, CZ, DE, IT, ES, FI, GR, GB, NL, SK, IE, SI,
RO, PL, LV, LT

Piano cottura multifunzione

INSTALLAZIONE

64 mm

356 mm

VANO DI INCASSO DEL PIANO DI LAVORO

330
mm

457
mm

178
mm

E G

POSIZIONE DELLA
PRESA ELETTRICA

127

E DEL GAS

mm

VISTA FRONTALEVISTA LATERALE

NOTA: L' area ombreggiata sopra il piano di lavoro indica lo spazio minimo da superfici infiammabili;
i materiali infiammabili non possono essere collocati all'interno di questa area.

762
mm

495 mm

64 mm

4 | Italiano

INSTALLAZIONE

Installazione del piano cottura

Rimuovere il piano cottura e i relativi componenti dalla
confezione e riciclare i materiali di imballaggio.

1 Inserire il piano cottura nel vano di incasso del piano di

lavoro. Centrare il piano cottura nell'apertura con il bordo
anteriore allineato a quello anteriore del piano di lavoro.
Con una matita, delineare il bordo posteriore del piano
cottura sul piano di lavoro. Rimuovere il piano cottura.

2 Applicare la striscia di schiuma sul perimetro

dell'apertura del piano di lavoro. Fare riferimento alla
gura riportata di seguito. Non incollare il piano cottura
al piano di lavoro.

3 Inserire il piano cottura nell'apertura, allineando il bordo

posteriore con la linea tracciata a matita. Controllare che
il piano cottura sia allineato al bordo anteriore del piano
di lavoro.

4 Per ssare le staffe ai lati del piano cottura, inserire i

i morsetti nelle snestrature laterali e spingere verso
il basso. Installare le viti di bloccaggio nelle staffe e
stringerle no a quando non entrano in contatto con il lato
inferiore del piano di lavoro. Non serrare eccessivamente.
Fare riferimento alla gura riportata di seguito.

STRISCIA DI SCHIUMA

PIANO DI LAVORO

Tubo di erogazione del gas

Tutti i collegamenti con il tubo del gas devono essere serrati
con chiave. Non stringere troppo e consentire ai tubi di
ruotare durante il serraggio.

1 Se si utilizza un connettore essibile in metallo,

accertarsi che non sia piegato, quindi collegare il tubo di
erogazione del gas al regolatore sul piano cottura.

2 Aprire la valvola e vericare eventuali perdite mettendo

un detergente liquido su tutti i collegamenti del gas. La
presenza di bollicine intorno ai punti di collegamento
indica una perdita. In caso di perdita, chiudere la valvola
di arresto del gas e regolare i collegamenti.

Risoluzione dei problemi

NOTA IMPORTANTE: se il piano cottura non funziona

correttamente, effettuare le seguenti operazioni:

• Vericare che il piano cottura riceva alimentazione

elettrica.

• Vericare che la valvola di arresto del tubo di erogazione

del gas sia aperta.

• Se il piano cottura non funziona correttamente, rivolgersi

a un centro di assistenza autorizzato Wolf. Non tentare
di riparare il piano cottura. Wolf non sarà ritenuta
responsabile dell'assistenza richiesta per correggere
un'installazione difettosa.

FERMAGLIO

VITE DI

BLOCCO

PIASTRA

Installazione del piano cottura.

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, red colored knobs, Cove e Cove & Design, sono marchi registrati e marchi di servizio di Sub-Zero Group, Inc. e delle sue sussidiarie.
Tutti gli altri marchi registrati sono di proprietà dei rispettivi titolari negli Stati Uniti e in altri paesi.

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MULTIFUNKTIONS-KOCHFELD

Inhaltsverzeichnis

2 Multifunktions-Kochfeld

3 Technische Daten

4 Installation

5 Fehlersuche

Die Leistungsmerkmale und technischen Daten unterliegen
jederzeit Änderungen ohne Vorankündigung.

Wichtiger Hinweis

Um eine möglichst sichere und efziente Installation dieses
Produkts zu gewährleisten, beachten Sie bitte die folgenden
Arten hervorgehobener Informationen in der gesamten
Anleitung:

WICHTIGER HINWEIS hebt Informationen hervor, die

besonders wichtig sind.

VORSICHT ist ein Hinweis auf eine Situation, die bei

Nichtbeachtung der Anweisungen zu geringfügigen
Personen- oder Sachschäden führen kann.

ACHTUNG weist auf eine Gefahr hin, die bei Nichtbeachtung

der Anweisungen zu schweren Verletzungen oder zum Tod
führen kann.

WICHTIGER HINWEIS: Bewahren Sie diese

Installationsanweisungen für den örtlichen Elektroprüfer auf.

Produktinformationen

Wichtige Produktinformationen, einschließlich der Modell­und Seriennummer, sind auf dem Produkttypenschild
aufgeführt. Das Typenschild bendet sich auf der Unterseite
des Kochfelds. Siehe Abbildung unten.

Wenn Serviceleistungen erforderlich sind, setzen Sie sich
mit dem zugelassenen Wolf-Kundendienstzentrum mit der
Modell- und Seriennummer in Verbindung.

TYPENSCHILD

Typenschildposition

2 | Deutsch

TECHNISCHE DATEN

GASVERSORGUNG

Installationsvoraussetzungen

Von der Unterseite des Kochfeldes bis zu brennbaren
Materialien ist ein Mindestabstand von 51 mm erforderlich.
Wenn das Kochfeld über einem Backofen installiert wird,
ist zwischen den Geräten ein Mindestabstand von 6 mm
erforderlich. Die weiteren Mindestabstände nden Sie in der
Abbildung auf Seite 6.

ACHTUNG

Wenn beim Einbau des Kochfeldes nicht die richtigen
Freiräume eingehalten werden, führt dies zu einer
Brandgefahr.

Elektrik

Bei der Installation müssen alle geltenden elektrischen
Vorschriften eingehalten werden und die Geräte müssen
ordnungsgemäß geerdet werden.

Installieren Sie die Stromversorgung im Bereich, der in
der Zeichnung auf Seite 6 dargestellt ist. Außerdem ist
ein separater Stromkreis nur für dieses Gerät erforderlich.
Ein FI-Schutzschalter wird nicht empfohlen und kann den
Betrieb unterbrechen.

Wenn mehrere Kochfelder oder Module nebeneinander
installiert werden, muss jedes Gerät über seinen eigenen,
empfohlenen Stromkreis verfügen.

ELEKTROVORAUSSETZUNGEN

Stromversorgung 220-240 V AC, 50/60 Hz
Service 10 A, dedizierter Stromkreis
Steckdose Erdungstyp (geerdet)
Netzkabel 1,8 m

WICHTIGER HINWEIS: Der Anschluss dieses Geräts

sollte über ein Sicherungsmodul oder einen geeigneten
Trennschalter vorgenommen werden, das bzw. der den
nationalen und örtlichen Sicherheitsvorschriften entspricht.
Der Ein-/Aus-Schalter sollte nach der Installation des
Geräts leicht zugänglich sein. Wenn der Schalter nach der
Installation nicht zugänglich ist (je nach Land), muss für alle
Pole der Stromversorgung eine zusätzliche Trennvorrichtung
bereitgestellt werden. Im ausgeschalteten Zustand muss
im Trennschalter ein allpoliger Kontaktabstand von 3 mm
vorhanden sein. Dieser 3-mm-Kontakttrennabstand muss
für alle Trennschalter, Sicherungen und/oder Relais gemäß
EN60335 eingehalten werden.

Gasversorgung

Die Installation muss allen örtlichen Vorschriften
entsprechen.

Installieren Sie die Gasversorgung im Bereich, der in den
Zeichnungen auf der folgenden Seite dargestellt ist.

Das Kochfeld ist für die Verwendung mit Erdgas
oder Flüssiggas (LP-Gas) ausgestattet. Auf dem
Produkttypenschild benden sich Informationen bezüglich
des Gastyps, der verwendet werden sollte. Die Position
des Typenschildes entnehmen Sie der nachstehenden
Abbildung. Wenn diese Informationen nicht mit dem
verfügbaren Gas übereinstimmen, wenden Sie sich an Ihr
örtliches Gasversorgungsunternehmen.

Vor der Installation muss geprüft werden, ob die örtlichen
Verteilungsbedingungen (Gastyp und Gasdruck) und die
Einstellung des Geräts miteinander kompatibel sind. Die
Einstellungsbedingungen für dieses Gerät sind auf dem
Aufkleber (oder dem Typenschild) aufgeführt. Das Schild mit
den entsprechenden Daten bendet sich auf der Unterseite
des Kochfeldes.

Dieses Gerät wird nicht an eine Abgaseinrichtung für
Verbrennungsprodukte angeschlossen. Es muss nach
den geltenden Installationsvorschriften eingebaut und
angeschlossen werden. Besonders zu beachten sind die
entsprechenden Anforderungen an die Entlüftung.

Das Kochfeld muss an einer geregelten Gasversorgung
angeschlossen werden. Die Versorgungsleitung muss mit
einem zugelassenen externen Gasabsperrventil ausgestattet
sein, das sich in der Nähe des Kochfeldes an einem
zugänglichen Ort bendet. Der Zugang zum Absperrventil
darf nicht blockiert werden. Siehe Abbildung unten.

Die Gaszufuhr zum Kochfeld muss über ein 19 mm
großes starres Rohr erfolgen. Wenn es die örtlichen
Vorschriften gestatten, wird ein zertizierter, 0,9m
langer Flexmetallanschluss mit einem Innendurchmesser
von 13mm oder 19mm empfohlen, um das

1

/2-Zoll­NPT-Außengewinde (oder ISO 7/1-14) des Geräts
an die Gaszufuhrleitung anzuschließen. Es sollten
Dichtungsmassen für Rohrverschraubungen verwendet
werden, die zur Verwendung mit Erd- oder Flüssiggas
kompatibel sind.

Das Gerät und das dazugehörige Absperrventil
müssen für die Durchführung von Drucktests am
System bei Testdrücken von mehr als 3,5kPa vom
Versorgungsrohrsystem abgetrennt werden. Für die
Durchführung von Drucktests am System bei Testdrücken
von bis zu 3,5kPa muss das Gerät vom Gasversorgungs­Rohrsystem isoliert werden, indem das manuelle
Absperrventil geschlossen wird.

Erdgaskochfelder von Wolf funktionieren bis zu einer
Höhenlage von 3124m ohne jegliche Justierung, und
Flüssiggaskochfelder funktionieren bis zu einer Höhenlage
von 2621m. Wenn die Installation in höheren Höhenlagen
erfolgen soll, wenden Sie sich zwecks Bestellung eines
Umbausets für große Höhen an Ihren Wolf-Vertragshändler.

TYPENSCHILD

Typenschildposition

ABSPERRVENTIL

OFFENE POSITION

ZUM GERÄT

Gasabsperrventil

wolfappliance.com | 3

TECHNISCHE DATEN

Gasversorgung

GASNENNLEISTUNG

MODELL

ICBMM15T/S
ICBMM15TF/S

ICBMM15T/S/LP
ICBMM15TF/S/LP

WÄRMEGESAMT-

LEISTUNG GASEINHEITEN GERÄTEKATEGORIE

I2H G20 bei 20

8 kW

I2E G20 bei 20 DE, LU

I2E+ G20 bei 20/25 BE, FR

572 g/h I3P G31 bei 37

TYPEN UND

DRÜCKE (mbar) ZIELLAND

AT, CZ, DK, FI, GR, HR, IS, IE, IT, PT, SK, SI,
ES, SE, CH, TR, GB, EE, LV, LT, NO, RO

CH, CZ, DE, IT, ES, FI, GR, GB, NL, SK, IE,
SI, RO, PL, LV, LT

Multifunktions-Kochfeld

INSTALLATION

64 mm

356 mm

AUSSCHNITT ARBEITSPLATTE

330
mm

457
mm

178
mm

E G

ORT DER

STROM- UND

GASVERSORGUNG

AM BODEN

127
mm

VORDERANSICHTSEITENANSICHT

HINWEIS: Der schattierte Bereich über der Arbeitsplatte gibt den Mindestabstand zu brennbaren Flächen an.
In diesem Bereich dürfen sich keine brennbaren Materialien befinden.

762
mm

495 mm

64 mm

4 | Deutsch

INSTALLATION

Installation des Kochfeldes

Das Kochfeld und die Komponenten aus dem Versandpaket
herausnehmen und die Verpackungsmaterialien dem
Recycling zuführen.

1 Das Kochfeld in den Arbeitsplattenausschnitt absenken.

Das Kochfeld so in der Öffnung zentrieren, dass die
Vorderkante parallel zur Vorderkante der Arbeitsplatte
verläuft. Die hintere Kante des Kochfelds mit einem
Bleistift an der Arbeitsplatte anzeichnen. Das Kochfeld
herausnehmen.

2 Den mitgelieferten Schaumstreifen am Umfang der

Kochfeldöffnung anbringen. Siehe Abbildung unten.
Das Kochfeld darf nicht an der Arbeitsplatte versiegelt
werden.

3 Das Kochfeld in die Öffnung einführen und die hintere

Kante auf die Bleistiftlinie ausrichten. Sicherstellen,
dass das Kochfeld auf die Vorderkante der Arbeitsplatte
ausgerichtet ist.

4 Um die Halterungen an den Modulseiten zu befestigen,

Klammern in die seitlichen Ausstanzungen einführen
und nach unten drücken. Die Spannschrauben in die
Halterungen einbauen und festziehen, bis die Schrauben
die Unterseite des Kochfeldes berühren. Nicht zu stark
anziehen. Siehe Abbildung unten.

SCHAUMSTREIFEN

Anschlüsse für die Gasversorgung

Alle Anschlüsse an den Gasrohren müssen mit einem
Schraubschlüssel festgezogen werden. Nicht zu fest
anziehen. Außerdem dürfen sich die Rohre beim Anziehen
nicht drehen.

1 Wenn ein exibler Metallanschluss verwendet wird, muss

sichergestellt werden, dass er nicht geknickt ist. Dann
wird die Gasversorgungsleitung am Regler auf dem
Kochfeld angeschlossen.

2 Das Ventil öffnen und auf Lecks prüfen, indem ein

üssiges Spülmittel auf alle Gasanschlüsse aufgebracht
wird. Blasen um die Anschlüsse herum zeigen an,
dass ein Gasleck vorhanden ist. Wenn sich ein Leck
bemerkbar macht, das Gasventil schließen und die
Anschlüsse korrigieren.

Fehlersuche

WICHTIGER HINWEIS: Wenn das Kochfeld nicht richtig

funktioniert, führen Sie zur Fehlersuche folgende Schritte
aus:

• Sicherstellen, dass das Kochfeld mit Strom versorgt

wird.

• Prüfen, ob sich das Absperrventil in der offenen Position

bendet.

• Wenn das Kochfeld nicht richtig funktioniert, wenden Sie

sich an ein zugelassenes Wolf-Kundendienstzentrum.
Versuchen Sie auf keinen Fall, das Kochfeld
zu reparieren. Wolf ist nicht für Servicearbeiten
verantwortlich, die zur Korrektur einer fehlerhaften
Installation erforderlich sind.

ARBEITSPLATTE

KLAMMER

SPANNSCHRAUBE

HALTERUNG

Installation des Kochfelds

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, rotfarbige Schaltknebel, Cove und Cove & Design sind eingetragene Marken und Servicemarken der Sub-Zero Group, Inc. und ihrer Tochtergesellschaften.
Alle anderen Marken sind das Eigentum ihrer jeweiligen Besitzer in den Vereinigten Staaten und anderen Ländern.

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MULTIFUNCTIONELE KOOKPLAAT

Inhoud

2 Multifunctionele kookplaat

3 Specicaties

4 Installatie

5 Probleemoplossing

Alle specicaties kunnen zonder voorafgaande kennisgeving
worden gewijzigd.

Belangrijke opmerking

Let voor een veilige en efciënte installatie en bediening van
dit product op de volgende soorten aanduidingen in deze
handleiding:

BELANGRIJK duidt op informatie van bijzonder belang.

VOORZICHTIG duidt op een situatie waar licht letsel of

schade kan optreden als instructies niet worden gevolgd.

WAARSCHUWING duidt op gevaar voor ernstig letsel of

overlijden als de voorzorgsmaatregelen niet worden nage­leefd.

BELANGRIJK: Bewaar deze instructies voor de plaatselijke

elektrische controleur.

Productgegevens

Belangrijke productgegevens zoals het model en serie­nummer staan op het producttypeplaatje. Het typeplaatje
bevindt zich onderaan de kookplaat. Zie de afbeelding
hieronder.

Als onderhoud nodig is, kunt u contact opnemen met de
gecerticeerde onderhoudsdienst van de Wolf fabriek; houd
het model en serienummer bij de hand.

TYPEPLAAT

Locatie typeplaat

2 | Nederlands

SPECIFICATIES

Installatievereisten.

Vanaf de onderkant van de kookplaat tot aan brandbare
materialen moet minimaal 51 mm afstand worden aan­gehouden. Als de kookplaat boven een oven wordt geïn­stalleerd, moet er een minimum afstand van 6 mm tussen
de apparaten worden aangehouden. Zie de afbeelding op
pagina 6 voor andere minimumafstanden.

WAARSCHUWING

Als de kookplaat wordt geplaatst zonder inachtneming
van de benodigde minimumafstanden, leidt dit tot
brandgevaar.

Elektriciteit

De installatie moet voldoen aan alle geldige elektrische
codes en correct worden geaard.

Zoek de elektrische voeding zoals weergegeven in de
afbeelding op pagina 6. Er dient een apart circuit voor de
stroomtoevoer naar dit toestel te worden gebruikt. Een aar­delekschakelaar wordt niet aanbevolen en kan storingen aan
de werking veroorzaken.

In het geval van verschillende kookplaten of modules naast
elkaar, moet elk apparaat beschikken over een eigen apart
aanbevolen elektrisch circuit.

ELEKTRISCHE VEREISTEN

Elektrische voeding 220-240 V wisselstroom, 50/60 Hz
Onderhoud 10 amp specieke schakeling
Stopcontact geaard
Stroomdraad 1,8 m

BELANGRIJK: Dit apparaat dient via een verzekerde

verbindingseenheid of een geschikte isolator te worden
aangesloten, die voldoet aan nationale en plaatselijke veilig­heidsvoorschriften. De aan/uit-schakelaar moet gemakkelijk
te bedienen zijn na installatie van het toestel. Als de scha­kelaar na de installatie niet kan worden bediend (afhankelijk
van het land) moet een extra manier worden voorzien om
alle polen van de stroomvoeding uit te schakelen. Wanneer
uitgeschakeld moet er een contactkloof van 3 mm zijn voor
alle polen in de scheidingsschakelaar. Deze contactkloof
van 3 mm moet gelden voor alle scheidingsschakelaars,
zekeringen en/of relais volgens EN60335.

Gasvoorziening

Installatie moet in overeenstemming zijn met de lokale
richtlijnen of, bij gebrek aan lokale richtlijnen, met nationale
brandstofrichtlijnen.

Zoek de gasvoorziening zoals weergegeven in de afbeelding
op de volgende pagina.

De kookplaat is geschikt voor gebruik met natuurlijk of
vloeibaar propaangas (LP). Op het typeplaatje van het
product staat informatie over het soort gas dat moet worden
gebruikt. Zie onderstaande afbeelding voor de locatie van
het typeplaatje. Als deze informatie niet overeenstemt met
het type beschikbare gas, neem dan contact op met uw
gasleverancier.

Zorg voorafgaand aan de installatie dat de plaatselijke distri­butieomstandigheden (soort gas en gasdruk) en de instelling
van het apparaat compatibel zijn. De instellingsvoorwaarden
voor dit apparaat staan op het etiket (of typeplaatje). Het
typeplaatje vindt u aan de onderkant van de kookplaat.

Dit apparaat is niet aangesloten op een evacuatie-apparaat
voor verbrandingsproducten. Het wordt geïnstalleerd en
aangesloten in overeenstemming met huidige installatie­voorschriften. Bijzondere aandacht gaat uit naar de rele­vante eisen aan de ventilatie.

De kookplaat moet worden aangesloten op een geregle­menteerde gasvoorziening. De toevoerleiding moet zijn
voorzien van een goedgekeurde externe gasafsluiter vlakbij
de kookplaat op een toegankelijke locatie. Zorg dat de toe­gang tot de afsluiter vrij blijft. Zie de afbeelding hieronder.

De kookplaat moet via een vaste gasleiding van 19 mm
worden aangesloten op de gastoevoer. Wanneer toegestaan
door plaatselijke regelgeving, wordt een gecerticeerde,
exibele metalen aansluiting van 0,9 m lengte, 13 mm of
19 mm ID aanbevolen om de units aan te sluiten

1

/2 inch
NPT (of ISO 7/1-14) mannelijke inlaat naar de gastoevoerlei­ding. Gebruik pijpverbindingsstukken die geschikt zijn voor
gebruik met aardgas of LPG.

Tijdens druktests van het systeem met testdrukken van
meer dan 3,5 kPa moeten het apparaat en de afsluiter van
de gaspijpleiding worden losgekoppeld. Tijdens druktesten
van het systeem met testdrukken van of minder dan 3,5 kPa
moet het toestel van het gastoevoersysteem worden geïso­leerd door de aparte handmatige afsluiter te sluiten.

Wolf-kookplaten op aardgas functioneren zonder aanpas­sing tot op 3124 meter hoogte; LPG-kookplaten functio­neren tot op 2621 meter. Als de installatie deze hoogten
overschrijdt, neem dan contact op met uw Wolf-dealer voor
een conversiekit voor grote hoogten.

OPEN POSITIE

AFSLUITKLEP

Locatie typeplaat

TYPEPLAAT

Gasafsluiter

GASVOORZIENINGOP APPARAAT

wolfappliance.com | 3

SPECIFICATIES

Gasvoorziening

GASCLASSIFICATIE

MODEL

ICBMM15T/S
ICBMM15TF/S

ICBMM15T/S/LP
ICBMM15TF/S/LP

TOTAAL

WARMTEAFGIFTE GASEENHEDEN

APPARAAT­CATEGORIE

I2H G20 bij 20

8 kW

I2E G20 bij 20 DE, LU

I2E+ G20 bij 20/25 BE, FR

572 g/h I3P G31 bij 37

TYPEN EN DRUK

(mbar) LAND VAN BESTEMMING

AT, CZ, DK, FI, GR, HR, IS, IE, IT, PT, SK, SI,
ES, SE, CH, TR, GB, EE, LV, LT, NO, RO

CH, CZ, DE, IT, ES, FI, GR, GB, NL, SK, IE, SI,
RO, PL, LV, LT

Multifunctionele kookplaat

INSTALLATIE

64 mm

356 mm

UITSNEDE AANRECHT

330
mm

457
mm

178
mm

E G

LOCATIE

ELEKTRISCHE

127

EN GASVLOER

mm

VOORAANZICHTZIJAANZICHT

OPMERKING: Gearceerde gedeelte boven aanrecht geeft minimale vrije afstand aan tot brandbare oppervlakken;
brandbare materialen mogen niet worden geplaatst in dit gebied.

762
mm

495 mm

64 mm

4 | Nederlands

INSTALLA TIE

Installatie kookplaat

Verwijder kookplaat en componenten uit de transportver­pakking en uit het herbruikbare verpakkingsmateriaal.

1 Laat de kookplaat in de uitsparing van het aanrecht

zakken. Plaats de kookplaat centraal in de opening met
de voorrand gelijk aan de voorrand van het aanrecht.
Trek met een potlood de omtrek na van de achter­rand van de kookplaat op het aanrecht. Verwijder de
kookplaat.

2 Breng de schuimstrook aan op de omtrek van de aan-

rechtopening. Zie de afbeelding hieronder. De kookplaat
niet afdichten op het aanrecht.

3 Plaats de kookplaat in de opening met de achterrand

gelijk aan de potloodstreep. Controleer of de kookplaat
gelijk loopt met de voorrand van het aanrecht.

4 Om haken aan de zijkanten van de kookplaat te beves-

tigen steekt u klemmen in de gaten aan de zijkanten en
drukt u deze naar beneden. Draai klemschroeven in de
haken en draai aan tot de schroeven contact maken met
de onderkant van het aanrecht. Draai niet te vast. Zie de
afbeelding hieronder.

SCHUIMSTROOK

AANRECHT

KLEM

KLEMSCHROEF

HAAKJE

Installatie kookplaat

Aansluiting gasvoorziening

Alle aansluitingen op de gasleiding moeten met een moer­sleutel worden aangedraaid. Niet te vast draaien of leidingen
laten meedraaien bij het aandraaien.

1 Controleer bij gebruik van een exibele metalen aanslui-

ting of deze niet is geknikt en sluit de gasleiding dan aan
op de regelaar op de kookplaat.

2 Open de afsluiter en controleer op lekkage door een

vloeibaar reinigingsmiddel door alle gasaansluitingen te
laten lopen. Bubbels rond aansluitingen wijzen op een
gaslek. Als er een lek is, sluit de afsluiter dan en pas de
aansluitingen aan.

Probleemoplossing

BELANGRIJK: Als de oven niet goed werkt, volg dan deze

stappen:

• Controleer of de oven van elektrische stroom wordt

voorzien.

• Controleer of de afsluiter van de gasleiding open staat.

• Als de kookplaat niet goed werkt, kunt u contact

opnemen met de erkende onderhoudsdienst van de
Wolf-fabriek. Probeer niet om zelf de kookplaat te repa­reren. Wolf is niet verantwoordelijk voor onderhoud na
een ondeskundige installatie.

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens, The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, red colored knobs, Cove en Cove & Design zijn gedeponeerde handelsmerken en dienstmerken van Sub-Zero Group, Inc. en diens dochters.
Alle andere handelsmerken zijn eigendom van hun respectievelijke eigenaren in de Verenigde Staten en andere landen.

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多功能灶 具

目录

2 多功能灶 具

3 规格

4 安装

5 故障排除

功能和规格如有更改，恕不另行通知。

重要提示

为确保尽可能安全高效地安装和操作本产品，请注意本指南中以
下突出 显示的 信息类型：

重要提示突出显示 尤为重要的信息。

注意表示如果不遵守说明，可能会导致轻微的人身伤害或产品

损坏的情况。

警告表示如果不遵守注意事项，可能会导致严重伤害或死亡的

危险。 

重要 提示：请保存此类说明，以供当地电气检查员使用。

产品信息

包括型号和序列号在内的重要产品信息均列于产品铭牌上。铭牌
位 于 灶 具 底 部 。参 见 下 图 。

如果需要进行维修，请将具体型号和序列号通知给Wolf厂家认
证的服 务部门。

铭牌位 置。

铭 牌

2 | 中文

规格

安装要求

灶具 底部与可燃材料之间的间隙 至少应 为51 mm。如 果 灶 具 安
装在烤箱上方，则二者之间的距离至少为6 mm。有 关 额 外 的 最
小间隙，请参见第6页中的图 示。

警告

如果未能以合适的间隙布置灶具，则可能导致火 灾危险。

电气

安装必须符合所有适用的电气规范并正确接地（接地线）。

如第6页中的插图所示找到电源。需提供专为本设备供电的电
路 。不 建 议 使 用 接 地 故 障 断 路 器 (GFCI)，否 则 可 能 会 导 致 操 作 中
断。

当并排安装多个灶具或模块时，每台设备必须配备独立的建议
的电路。

电气要求

电源

服务

插座 接地型（接地）

电源线

重要 提示：应通过熔断连接装置或适当的隔离器连接本电器，并

应符合国家和地方的安全规定。安装本电器后，通断开关应易于
接近。如果安装后无 法接近开关（取决于国家），则必须为电源
的所有电极配备额外的断开装置。关闭后，隔离开关中的所有电
极触点间隙务必为3 mm。根 据 EN60335，这 一 3 mm触点断 开
间隙必须应用于所有隔离开关、熔断器和/或继 电器。

220-240 V AC, 50/60 Hz

10 amp专用电 路

1.8 m

燃气供 应

安装必须符 合当地法规，或在没有当地法 规的情况下，应符 合
“国家燃气规范”。

如下页中的 插图所示 定位燃气供 应。

灶具配备 适用于天然气或液化丙烷(LP)气。产品铭牌上标有应使
用的燃气类型的信息。有关铭牌位置，请参见下图。如果此信息
与可用燃气类型不一致，请与当地燃气供应商联系。

在安装之前，确保本地配送条件（燃气性质和燃气压力）和设备
调整是兼容的。在 标签（或铭牌）上说明了本设备的调整条件。
参数标牌位于灶具底部。

本设备未连接 燃烧产物排气 装置。应按照现行 安装规范进行安
装和连接。应特别注意有关通风的相关要求。

铭牌位 置。

铭 牌

灶具必须连接到稳压气源。在灶具附近可接近的位置处，供应
管线必 须配备经 批准的外部气体切断阀。请勿阻 碍接近 切断阀。
参见下图。

必须为灶具提 供19 mm刚 性 管 道 的 气 体 供 应 管 线 。如 果 当 地 法
规 允 许 ，建 议 使 用 通 过 认 证 的 0.9 m长、13 mm或19 mm内径的
柔 性 金 属 器 具 连 接 器 ，将

1

/2" NPT（或ISO 7/1-14）的 单 元 公 接

头连接到燃气供应管线。应使用适合与天然气或LP燃气一 起使
用的管接 头部件。

在系统的测试压力超过 3.5 kPa的 任 何 压 力 测 试 期 间 ，设 备 及
其切断阀必须与供气管道系统断开。在系统的测试压力等于或
小于3.5 kPa的任何压力测试期间，通过关闭其各自的手动切断
阀 ，设 备 必 须 与 供 气 管 道 系 统 隔 离 。

Wolf天然气灶具无需调节即可在高达3124 m的 条 件 下 工 作 ，而
LP燃气灶 具可在高达 2621 m的 条 件 下 工 作 。如 果 安 装 超 过 上 述

高 度 ，请 联 系 授 权 的 Wolf经销商获取高海 拔转换套件。

关断阀

打开位置

气源至设备

燃气切断阀。

wolfappliance.com | 3

规格

燃气供 应

燃气额定值

型号 总热输出 燃气单位 设备类 别 类型和压力(mbar) 目的地国家

AT、CZ、DK、FI、GR、HR、IS、IE、IT、PT、SK、SI、ES、S
E、CH、TR、GB、EE、LV、LT、NO、RO

CH、CZ、DE、IT、ES、FI、GR、GB、NL、SK、IE、SI、RO、
PL、LV 、LT

ICBMM15T/S
ICBMM15TF/S

ICBMM15T/S/LP
ICBMM15TF/S/LP

I2H 在20时为G20

8 kW

I2E 在20时为 G20 DE、LU

I2E+ 在20/25时为G20 BE、FR

572 g/h I3P 在37时为G31

多功能灶具

安装

330 mm

457 mm

178
mm

356 mm

台面开孔尺寸

762 mm

E G

64 mm

495 mm

64 mm

4 | 中文

电气和燃

气楼层位置

127
mm

前视图侧视图

注：台面上方的阴影区域表示与可燃表面之间的最小间隙，可燃材料不得位于此区域内。

安装

灶具安装

从运输包装中取出灶具和部件，然后回收包装材料。

1 将灶 具向下放入台面开 孔中。保 持其前边 缘与台面前边 缘平

行，将灶具 放在开口中央。使用铅 笔，在台面上勾勒出灶 具的
后 边 缘 。拧 下 灶 具 。

2 将泡沫条铺在台面开口的周围。参见下图。不要 将灶具密封

到台面上。

3 将灶具插入开口，使后边缘与铅笔标出的线条对齐。检 查灶

具与台 面前边缘是否对 齐。

4 要在灶具的两侧安装支架，请将夹子插入侧面冲孔中并向下

按压。将固定螺钉安装到支架中并拧紧，直到螺钉接触台面
底部。切勿过度拧紧。参见下图。

泡沫条

台面

夹子

固定螺钉

支架

灶具安装。

燃气供 应连接

必须用扳手拧紧所有与燃气管道的连接。紧固时，切勿拧得过紧
或让管道转动。

1 如果使用柔性金属连接器，请核实其不存在扭结，然后将燃

气供应管线连接到灶具调节器。

2 打开阀门，并将液体洗涤剂溶液涂在所有燃气连接处以检

查有无泄漏。连接处有气泡表示存在燃气泄漏。如果出现泄
漏，请关闭切断阀并调整连接。

故障排除

重要 提示：如果灶具未正常工作，请按照以下故障排除步骤进行

操作：

• 确认灶具已通电。

• 确认燃气供应切断阀处 于打开位置。

• 如果灶具未正常工作，请联系Wolf工厂认证的服务部门。

切勿尝试自行 修理 灶具。Wolf对纠正不当安装的服务需求
概不负 责。

Sub-Zero、Sub-Zero & Design、Sub-Zero & Snowake Design、Dual Refrigeration、The Living Kitchen、Great American Kitchens、The Fine Art of Kitchen Design、Wolf、Wolf & Design、Wolf Gourmet、W & Design、red colored knobs、Cove和Cove & Design均为Sub-Zero Group，Inc.及其子公司的注册商标和服务标记。所有其他商标均为其各自所有者
在美国和其他国家（或地区）的财产。

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