WMF 04.1509.0011 operation manual

WMF Vitalis E Dampfgarer

1

2

3

4

5

7

8

10

12

a

6

9

11

b

Aufbau Dampfgarer

1 Deckel
2 Cromargan® Garschale
3 Oberer Garaufsatz
4 Obere Auffangschale
5 Dampfrohr
6 Trenngitter (abnehmbar)
7 Unterer Garaufsatz
8 Untere Auffangschale
9 Dampfsperre
10 Wassertank
11 Wasserstandsanzeige
12 Bedienfeld

a) Ein-/Austaste
b) Auswahlknopf

Sistema di cottura a vapore

1 Coperchio
2 Recipiente di cottura Cromargan®
3 Recipiente di cottura superiore
4 Recipiente di raccolta superiore
5 Tubo per il vapore
6 Griglia divisoria (estraibile)
7 Recipiente di cottura inferiore
8 Recipiente di raccolta inferiore
9 Barriera al vapore
10 Serbatoio dell‘acqua
11 Indicatore del livello dell‘acqua
12 Pannello di comando

a) Tasto acceso/spento
b) Manopola di selezione

Steam cooker construction

1 Lid
2 Cromargan® cooking bowl
3 Upper cooking component
4 Upper collection tray
5 Steam pipe
6 Divider (removable)
7 Lower cooking component
8 Lower collection tray
9 Steam lock
10 Water tank
11 Water level indicator
12 Control panel

a) On/Off button
b) Selection button

Structure du cuit-vapeur

1 Couvercle
2 Récipient de cuisson en Cromargan®
3 Bloc de cuisson supérieur
4 Récipient collecteur supérieur
5 Tuyau de vapeur
6 Grille de séparation (amovible)
7 Bloc de cuisson inférieur
8 Récipient collecteur inférieur
9 Blocage de vapeur
10 Réservoir d‘eau
11 Indicateur de niveau d‘eau
12 Panneau de commande

a) Touche marche/arrêt
b) Bouton de sélection

Componentes del sistema de vapor

1 Tapa
2 Bandeja de cocción de Cromargan®
3 Rustidera superior
4 Bandeja receptora superior
5 Tubo de vapor
6 Rejilla separadora (extraíble)
7 Rustidera inferior
8 Bandeja receptora inferior
9 Bloqueo de vapor
10 Depósito de agua
11 Indicador de estado de agua
12 Cuadro de mando

a) Tecla de encendido/apagado
b) Perilla de selección

Opbouw stoompan

1 Deksel
2 Cromargan® gaarschaal
3 bovenste gaarbak
4 bovenste opvangschaal
5 Stoombuis
6 Scheidingsrooster (uitneembaar)
7 onderste gaarbak
8 onderste opvangschaal
9 Dampscherm
10 Waterreservoir
11 Waterstandindicator
12 Bedienpaneel

a) Aan-/Uit-knop
b) Selectieknop

Produktoversigt over dampkoger

1 Låg
2 Cromargan® tilberedningsskål
3 Øverste tilberedningsbeholder
4 Øverste drypskål
5 Damprør
6 Skillegitter (løst)
7 Nederste tilberedningsbeholder
8 Nederste drypskål
9 Dampspærre
10 Vandbeholder
11 Indikator for vandmængde
12 Betjeningspanel

a) Tænd-/Slukknap
b) Vælgerknap

Konstruktion - ångkokare

1 Lock
2 Cromargan®-kokkärl
3 Övre kokavsats
4 Övre droppskål
5 Ångrör
6 Fördelningsgaller (löstagbart)
7 Undre kokavsats
8 Undre droppskål
9 Ångspärr
10 Vattenbehållare
11 Vattennivåindikator
12 Manöverpanel

a) Av-/På-knapp
b) Inställningsknapp

Oppbygning dampkoker

1 Lokk
2 Cromargan®-skålen
3 Øvre dampinnsats
4 Øvre oppsamlingsskål
5 Damprør
6 Skillegitter (avtakbart)
7 Nedre dampinnsats
8 Nedre oppsamlingsskål
9 Dampsperre
10 Vanntank
11 Vannstandsmåler
12 Betjeningsfelt

a) På/Av-tast
b) Valgknapp

Höyrykeittimen rakenne

1 Kansi
2 Cromargan®-kypsennyskulho
3 Ylempi kypsennyskulho
4 Ylempi keräysastia
5 Höyryputki
6 Välikeosa (irrotettava)
7 Alempi kypsennyskulho
8 Alempi keräysastia
9 Höyrysuojus
10 Vesisäiliö
11 Vesimäärän osoitin
12 Käyttöpaneeli

a) Painike päälle/pois
b) Valintanuppi

Gebrauchsanweisung

Wichtige Sicherheitshinweise

▪ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber benutzt

werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus
resultierenden Gefahren verstanden haben.

▪ Reinigung und die Wartung durch den Benutzer dürfen nicht durch

Kinder vorgenommen werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre oder älter

und werden beaufsichtigt.
▪ Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
▪ Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger als 8

Jahre fernzuhalten.
▪ Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen

oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder

Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des

sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus

resultierenden Gefahren verstanden haben.
▪ Das Gerät nicht in Wasser tauchen.
▪ Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss

sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich

qualizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

▪ Dieses Gerät ist dafür bestimmt, im Haushalt und ähnlichen

Anwendungen verwendet zu werden, wie beispielsweise:

⋅ in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen

gewerblichen Bereichen;
⋅ in landwirtschaftlichen Anwesen;
⋅ von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen;
⋅ in Frühstückspensionen.

Das Gerät ist nicht für den rein gewerblichen Gebrauch bestimmt.

▪ Vorsicht, Verbrennungsgefahr: Die Temperatur der berührbaren

Oberächen kann sehr heiß werden. Auch nach dem Ausschalten des
Gerätes, bleiben die Heizächen noch einige Zeit heiß.

6

de

Vor dem Benutzen

Das Gerät darf nur für den vorgesehenen Zweck gemäß dieser Gebrauchsanweisung verwendet

werden. Lesen Sie deshalb die Gebrauchsanweisung vor der Inbetriebnahme sorgfältig, sie gibt

Anweisungen für den Gebrauch, die Reinigung und die Pege des Gerätes. Bei Nichtbeachtung

übernehmen wir keine Haftung für eventuelle Schäden. Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung
sorgfältig auf und geben Sie diese gemeinsam mit dem Gerät an Nachbenutzer weiter. Beachten Sie
auch die Garantiehinweise am Ende der Gebrauchsanweisung.
Beim Gebrauch die Sicherheitshinweise beachten.

Technische Daten

Nennspannung: 220-240 V~ 50-60 Hz
Leistungsaufnahme: 900 W
Schutzklasse: I

Weitere Sicherheitshinweise

▪ Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Zuleitung und

Stecker müssen trocken sein.

▪ Die Anschlussleitung nicht über scharfe Kanten ziehen oder einklemmen, nicht herunterhängen

lassen sowie vor Hitze und Öl schützen.
▪ Ein Verlängerungskabel nur in einwandfreiem Zustand einsetzen.
▪ Den Netzstecker nicht an der Leitung oder mit nassen Händen aus der Steckdose ziehen.
▪ Das Gerät nicht an der Zuleitung tragen.
▪ Das Gerät nicht auf heiße Oberächen z.B. Herdplatten o.Ä. oder in der Nähe der offenen

Gasamme abstellen, das Gehäuse könnte dabei anschmelzen.

▪ Das Gerät nicht auf wasserempndliche Oberächen abstellen. Wasserspritzer könnten diese

beschädigen.
▪ Achtung, aus dem Gerät entweicht Dampf! Stellen Sie das Gerät nicht unter empndliche Möbel

(z.B. Hängeschränke).
▪ Vorsicht, das Gerät wird heiß. Verbrühungsgefahr durch austretenden Dampf. Das Gerät während

des Betriebes nicht verrücken und nicht am Netzkabel ziehen.
▪ Den Wassertank höchstens bis zur max-Marke mit kaltem Wasser füllen.
▪ Wenn das Gerät nicht benutzt wird, den Netzstecker ziehen.
▪ Das Gerät nicht in Betrieb nehmen bzw. sofort Netzstecker ziehen, wenn:

⋅ Gerät oder Netzkabel beschädigt ist
⋅ der Verdacht auf einen Defekt nach einem Sturz oder Ähnlichem besteht.

In diesen Fällen das Gerät zur Reparatur geben.

▪ Das Gerät nur unter Aufsicht betreiben.
▪ Das Gerät regelmäßig entkalken.
▪ Bei Zweckentfremdung, falscher Bedienung, Nichtbeachtung der Entkalkungshinweise oder nicht

fachgerechter Reparatur wird keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen. Ebenso sind

Garantieleistungen in solchen Fällen ausgeschlossen.

Verwendung

Die WMF KÜCHENminis® WMF Vitalis E ist ein platzsparendes und energieefzientes Küchengerät.

Sie können mit dem Gerät Lebensmittel wie z. B. Gemüse, Fleisch, Fisch oder Reis schonend garen.
Dank der Easy Steam Funktion können Sie Lebensmittel mit unterschiedlichen Garzeiten mit einem
Knopfdruck garen, diese werden dann gleichzeitig fertig.

de

7

Bedienfeld

Symbol/Taste Funktion

Ein-/Austaste

Starttaste

Auswahl unterer Garraum

Auswahl oberer Garraum

Restlaufzeit

Programm Blatt- und Fruchtgemüse

Programm Wurzelgemüse

Programm Reis, Pasta

,

Hinweis: Aus drucktechnischen Gründen sind die Symbole im Fließtext farblich

invers abgedruckt.

individuell einstellbare Programme

Warmhaltefunktion

Wassermangel

Vor dem ersten Gebrauch

Reinigung

Reinigen Sie vor der Verwendung das Gerät wie im Kapitel „Reinigung und Pege“

beschrieben.

Inbetriebnahme

1. Befüllen Sie den Wasserbehälter mit kaltem Leitungswasser. Füllen Sie das
Wasser mindestens bis zur halben Füllmenge auf aber höchstens bis zur max­Marke.
Wir empfehlen, das Wasser immer bis zur max-Markierung zu füllen.
Die Markierungen nden Sie an der Rückwand des Wassertanks.
Hinweis: An den Griffen der Gerätebasis müssen Sie die Dampfsperren

8

de

einstecken, diese vermindern eine zu starke Erwärmung der Griffe.
Nehmen Sie diese nach Beendigung wieder aus dem Wasserbehälter heraus,
um das Restwasser über die Griffe auszuleeren.

2. Stellen Sie die untere Auffangschale mit dem Dampfrohr und den unteren
Garraum auf den Wassertank. Nun können Sie die obere Auffangschale,
oberen Garraum und den Deckel aufsetzen.
Hinweis: Das geführte Stapelsystem sorgt für ein korrektes Aufsetzen der
einzelnen Bestandteile. Die Dampfauslassöffnungen der Garschalen sind
immer an der Rückseite des Gerätes.
Es dürfen sich zwischen den einzelnen Schalen, Garräumen keine Spalten
zeigen, ansonsten prüfen Sie bitte ob die Teile in der richtigen Reihenfolge/
Anordnung korrekt aufgesetzt sind.

3. Bei Verwendung nur eines Garraums, setzen Sie nur die untere Auffangschale,
den unteren Garraum ohne Dampfrohr und den Deckel auf.
Wählen Sie nur ein Programm für den unteren Garraum

4. Füllen Sie die Zutaten in den Garraum.

Achten Sie darauf, dass Sie möglichst Zutaten mit gleicher Garzeit in den

gleichen Garraum legen.

Hinweis: Falls Sie zwei unterschiedliche Zutaten in einem Garraum zubereiten

wollen, können Sie den Garraum mit dem Trenngitter unterteilen. Sie können
den Garraum halbieren oder in 2/3 und 1/3 aufteilen.
Hinweis: Verwenden Sie die Cromargan® Garschale, wenn Sie Reis, Nudeln
oder marinierte/gewürzte Lebensmittel zubereiten wollen.

5. Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an, es ertönt ein akustisches Signal.

6. Stellen Sie für den oberen (
Programm bzw. Gardauer ein.
Nach Drücken der Taste
ausgewählte Programm mit der voreingestellten Garzeit.

7. Sie können die Programme (
Auswahlknopf auswählen. Bestätigen Sie das gewünschte Programm durch
Drücken des Auswahlknopfes.

8. Die voreingestellte Garzeit (programmabhängig) blinkt. Sie können diese
manuell durch drehen am Auswahlknopf verändern und durch Drücken des
Auswahlknopfes bestätigen.
Hinweis: Das Gerät verfügt über zwei individuell einstellbare Programme (
und

). Hier können Sie selbst die gewünschte Garzeit einstellen. Die zuletzt

verwendete Einstellung bleibt gespeichert.

9. Starten Sie den Garvorgang durch Drücken der Starttaste
Display
Hinweis: Das Gerät verfügt über eine Warmhaltefunktion um nach den Garen
die Lebensmittel warmzuhalten. Nach Drücken der Starttaste
Display

schaltet das Gerät nach Beendigung des Garens automatisch ab.

10. Am Display erkennen Sie die noch verbleibende Garzeit (Countdown­Funktion). Die Kammer mit kürzerer Garzeit schaltet sich erst zu, wenn die
Kammer mit der längeren Garzeit die der Kürzeren erreicht hat.

Achtung: Wenn sich zu wenig Wasser im Wassertank bendet, ertönt während

des Garvorgangs ein akustisches Signal und im Display erscheint

.

. Drücken Sie innerhalb von 3 Sekunden nochmals die Starttaste

wird die Warmhaltefunktion aktiviert, das Symbol leuchtet. Ansonsten

) bzw. unteren Garraum ( ) das entsprechende

oder erscheint im Bedienfeld das aktuell

, , , oder ) durch drehen am

aus.

, es erscheint im

blinkt im

. Bestätigen

9

Sie das Signal durch Drücken der Starttaste . Füllen Sie kaltes Wasser
mindestens bis zur halben Füllmenge nach. Dieses können Sie an den Griffen
der unteren Auffangschale mit einem Becher nachfüllen. Setzen Sie den
Garvorgang durch Drücken der Starttaste

11. Das Gerät schaltet nach dem Garvorgang automatisch ab bzw. die
Warmhaltefunktion wird aktiviert. Es ertönt ein akustisches Signal.
Hinweis: Sie können den Garvorgang jederzeit durch Drücken der Ein-/
Austaste
Achtung Verbrühungsgefahr: Beim Abnehmen des Deckels, der Garaufsätze

und Auffangschalen tritt heißer Dampf aus! Verwenden Sie daher immer
Topappen.

abbrechen, das Gerät schaltet aus.

fort.

Garzeiten

Die Garzeiten sind ungefähre Angaben und abhängig von Größe, Konsistenz und
der Menge der Zutaten. Die Portionsangaben pro Person sind nur Richtwerte.

Blatt-/Fruchtgemüse

Blumenkohlröschen 30 Min. 100 g 30 Min. 200 g
Broccoli 20 Min. 60 g 20 Min. 120 g
Brechbohnen 15 Min. 50 g 15 Min. 100 g
Erbsen (frisch und TK) 10 Min. 60 g 10 Min. 120 g
Grüne Bohnen 20 Min. 50 g 20 Min. 100 g
Lauch 15 Min. 70 g 15 Min. 140 g
Paprika 15 Min. 80 g 15 Min. 160 g
Pilze 13 Min. 50 g 13 Min. 100 g
Sojasprossen 20 Min. 100 g 20 Min. 200 g
Spargel 15 Min. 60 g 15 Min. 120 g
Spinat 15 Min. 60 g 15 Min. 120 g

Süßer Mais (Dose) 12 Min. 80 g 15 Min. 160 g
Süßer Mais (TK) 15 Min. 80 g 15 Min. 160 g

Tomaten 10 Min. 120 g 13 Min. 240 g

Weißkohl 15 Min. 50 g 15 Min. 100 g
Zucchini 15 Min. 60 g 15 Min. 120 g
Zuckerschoten 13 Min. 50 g 13 Min. 100 g

1 Portion 2 Portionen

10

Wurzelgemüse

Kürbis 15 Min. 100 g 15 Min. 200 g
Karotten 30 Min. 100 g 30 Min. 200 g
Kohlrabi 30 Min. 100 g 35 Min. 200 g
Sellerie 20 Min. 100 g 20 Min. 200 g

1 Portion 2 Portionen

de

Wurzelgemüse

Kartoffeln (jung) 23 Min. 180 g 25 Min. 350 g
Kartoffeln (alt) 30 Min. 180 g 30 Min. 350 g
Süßer Mais

(ganzer Kolben)
Zwiebeln 20 Min. 2 Stück 20 Min. 4 Stück

Reis, Pasta

Parboiled Reis 30 Min. 75 g

Weißer Langkornreis 30 Min. 75 g

Weißer Basmatireis 30 Min. 75 g

Bulgurweizen 20 Min. 75 g

Kuskus 15 Min. 75 g

Pasta 25 Min. 75 g

1 Portion 2 Portionen

30 Min. 1 Stück

250 g

1 Portion 2 Portionen

+ 150 ml
Wasser

+ 150 ml
Wasser

+ 150 ml
Wasser

+ 150 ml
Wasser

+ 150 ml
Wasser

+ Wasser
(muss
Pasta
bedecken)

30 Min. 150 g

+ 300 ml
Wasser

30 Min. 150 g

+ 300 ml
Wasser

30 Min. 150 g

+ 300 ml
Wasser

27 Min. 150 g

+ 300 ml
Wasser

17 Min. 150 g

+ 300 ml
Wasser

30 Min. 150 g

+ Wasser
(muss
Pasta
bedecken)

Fleisch, Geügel, Fisch 1 Portion 2 Portionen

Hähnchenbrust

(lettiert)

Entenbrust

(lettiert)
Truthahnlet 11 Min. 100 g 15 Min. 200 g
Schweinelet 20 Min. 80 g 20 Min. 160 g

Würstchen 10 Min. 170 g 10 Min. 340 g

Fischletstücke (dick) 15 Min. 125 g 15 Min. 250 g
Fischletstücke (dünn) 13 Min. 100 g 13 Min. 200 g

18 Min. 150 g 20 Min. 300 g

18 Min. 150 g 20 Min. 300 g

11

Obst, Eier 1 Portion 2 Portionen

Äpfel 13 Min. 1 Stück 15 Min. 2 Stück
Birnen 20 Min. 1 Stück 25 Min. 2 Stück
Eier (weich gekocht) 9 Min. 1 Stück 10 Min. 2 Stück
Eier (hart gekocht) 18 Min. 1 Stück 20 Min. 2 Stück

Reinigung und Pege

Reinigung

Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen.
Das Gerät nicht in Wasser tauchen, sondern außen nur mit einem feuchten Tuch,

dem etwas Spülmittel beigegeben wird, abwischen.
Keine scharfen und scheuernden Reinigungsmittel verwenden.
Auffangschalen, Garbehälter, Dampfrohr, Garschale und Deckel können einfach in
der Spülmaschine gereinigt werden.

Entkalken

Kalkablagerungen führen zu Energieverlusten und beeinträchtigen die Lebens­dauer des Gerätes. Es schaltet vorzeitig ab, wenn die Kalkschicht zu stark ist. Sie

ist dann nur noch sehr schwer zu entfernen. Entkalken Sie deshalb regelmäßig.

Wir empfehlen die Verwendung des Cromargol® Wasserkocher-Entkalkers.
Dieser ist speziell auf die Entkalkung von Wasserkochern entwickelt worden und
hochwirksam, lebensmittelsicher, geschmacks- und geruchsneutral. Durch die

spezielle Pegeformel mit 2 Doppeladditiven ist der Cromargol® Wasserkocher­Entkalker zudem besonders materialschonend.

Sie bekommen Cromargol® in der Regel dort, wo das Gerät gekauft wurde oder
im ausgewählten Fachhandel.

▪ Gerät vor der Entkalkung vom Netz trennen und abkühlen lassen.
▪ Vor Gebrauch die Flasche Cromargol® schütteln. Eine Portion (100 ml)

Cromargol® Wasserkocher-Entkalker in den Wassertank einfüllen und ca.
5 Minuten einwirken lassen. Dann das Gerät bis über den Kalkrand an der
Wandung mit kaltem Leitungswasser auffüllen und 30 Minuten stehen lassen.

▪ Anschließend ausgießen und gründlich mit kaltem Leitungswasser ausspülen.

▪ Andere Entkalkungsmittel nach Herstellerangaben dosieren und anwenden.
Lösung während der Entkalkung nicht erhitzen.
Achtung, für Schäden, die durch Nichtbeachtung der Entkalkungsvorschrift
entstehen, besteht kein Garantieanspruch.

12

de

Garantie-Information

Für unsere Geräte übernehmen wir gegenüber dem Endkunden eine 24-monatige
Haltbarkeitsgarantie. Sie beginnt mit dem Kauf des Gerätes durch den Endkunden
und gilt im Gebiet der Bundesrepublik Deutschland.
Ansprüche aus dieser Garantie sind unter Vorlage des Kaufbelegs direkt
gegenüber unserem zentralen Kundendienst geltend zu machen.

Von der Garantie ausgeschlossen sind Schäden durch normalen Verschleiß,
unsachgemäßen Gebrauch, Nichteinhaltung der Entkalkungsanweisung und
unterbliebene Pege.

Der Endkunde besitzt zusätzlich zu den Ansprüchen aus dieser Garantie
gesetzliche Ansprüche wegen Mängeln des Gerätes gegenüber seinem direkten
Verkäufer/Händler, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden.

Das Gerät entspricht den Europäischen Richtlinien 2006/95/EG, 2004/108/EG und
2009/125/EG.

Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen
Haushaltsabfall entsorgt werden, sondern muss an einem Sammelpunkt für das
Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden.

Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der
Wiederverwendung, der stofichen Verwertung oder anderen Formen der

Verwertung von Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze
unserer Umwelt.
Bitte erfragen Sie bei der Gemeindeverwaltung die zuständige Entsorgungsstelle.

Änderungen vorbehalten

13

Operating Manual

Important safety information

▪ This appliance can be used by children aged from 8 years and above

if they are supervised or have been instructed on how to use the
appliance in a safe way and if they understand the hazards involved.

▪ Cleaning and user maintenance shall not be carried out by children

unless they are older than 8 and supervised.
▪ Children must not play with the appliance.
▪ Keep the appliance and its cord out of reach of children aged less

than 8 years.
▪ Appliances can be used by persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge if they are

supervised or have been instructed on how to use the appliance in a

safe way and understand the hazards involved.
▪ Do not immerse the appliance in water.
▪ If the supply cord is damaged, it must be replaced by the

manufacturer, its service agent or a similarly qualied person in order

to avoid hazards.
▪ This appliance is designed for use in households and similar

environments such as:

⋅ staff kitchen areas in shops, ofces and other working

environments;
⋅ farm houses;
⋅ by clients in hotels, motels and other residential facilities;
⋅ bed-and-breakfast establishments.

The appliance is not intended for purely commercial use.

▪ Caution! Risk of burns! The temperature of accessible surfaces can

become very hot. The heating surfaces remain hot for some time after
the appliance has been switched off.

Before use

The appliance may only be used for the intended purpose according to these operating instructions.
For this reason, please read the instruction manual carefully before use as it provides instructions for
using, cleaning and caring for the appliance. We accept no liability for any damages caused if this
manual is not observed. Keep the operating manual in a safe place and pass it on to any subsequent
user together with the appliance.
Observe the safety information when using the appliance.

14

en

Technical data

Rated voltage: 220–240 V~ 50–60 Hz
Power consumption: 900 W
Protection class: I

Additional safety information

▪ Only connect the appliance to earthed wall sockets that have been installed pursuant to

regulations. The supply cable and plug must be dry.

▪ Do not pull or clamp the connecting cable over sharp edges. Do not leave it dangling and protect it

from heat and oil.
▪ Only use an extension cable that is in perfect condition.
▪ Never pull the mains plug out of the socket by the cable or with wet hands.
▪ Do not carry the appliance by the cable.
▪ Do not place the appliance on hot surfaces, such as hot plates or similar, or near open ames, as

the casing could melt.
▪ Do not place the appliance on water-sensitive surfaces. Water spray can damage such surfaces.
▪ Caution: steam escapes from the appliance! Do not operate the appliance underneath sensitive

furniture (e.g. wall cupboards).
▪ Caution: the appliance gets hot! Risk of scalding from escaping steam. Do not move the appliance

during operation and do not pull on the mains cable.
▪ Fill the water tank with cold water no higher than the max marker.
▪ If the appliance is not being used, pull out the mains plug.
▪ Stop using the appliance and/or pull out the mains plug immediately if:

⋅ the appliance or power cord is damaged.
⋅ you suspect that there is a defect after the appliance has fallen or suffered a similar incident.

In such cases, arrange for the appliance to be repaired.

▪ The appliance must be supervised when in use.
▪ Descale the appliance regularly.
▪ We accept no liability for damages caused as a result of misuse, incorrect operation, improper

repairs or non-observance of the descaling instructions. Claims under warranty are likewise

excluded in such cases.

Use

The WMF KÜCHENminis® WMF Vitalis E is a space-saving and energy-efcient kitchen appliance.
You can use it to gently cook foods such as vegetables, meat, sh and rice.

With its Easy Steam function, you can cook foods with different cooking times at the touch of a
button and have them all ready at the same time.

en

15

Control panel

Symbol/button Function

On/off button

Start button

Select lower cooking area

Select upper cooking area

Remaining time

Leafy and fruit vegetables program

Root vegetables

Rice/pasta program

16

,

Note: The symbols in the body text are shown in inverted colour due to typogra­phical reasons.

Individually adjustable program

Keep warm function

Insufcient water

Before using for the rst time

Cleaning

Clean the device before use as described in the chapter on “Cleaning and Care”.

Starting up the appliance

1. Fill the water tank with cold tap water. Fill the tank at least half full with
water, but no higher than the max marker.
We recommend always lling to the maxmarker.
The markers are located on the back panel of the water tank.
Note: You must insert the steam locks into the handles on the base of the
appliance to prevent the handles from becoming too hot.
Remove this from the water tank at the end, so that the remaining water can
be emptied using the handles.

en

2. Place the lower collection tray with the steam pipe and the lower cooking
area on top of the water tank. You can now place the upper collection tray,
upper cooking area and lip on top.
Note: the guided staking system is designed so the individual components can
be correctly placed on each other. All the steam outlets for the cooking areas
are located on the back of the device.
There should be no gaps between the individual bowls, cooking areas. Check
that the components have been put together in the correct order.

3. If using just one cooking area, only use the lower collection tray, the lower
cooking area without steam pipe, and the lid.
Select only one program for the lower cooking area

4. Put the ingredients in the cooking area.
Make sure you put the ingredients with similar cooking times in the same
cooking area.
Note: if you are using two different ingredients in one cooking area, you can
separate the area with the divider. You can divide the cooking area in half, or
2/3 and 1/3.
Note: use the Cromargan® cooking bowl to prepare rice, noodles or marinated/
seasoned foods.

5. Plug the device into the mains. You will hear an acoustic signal.

6. Select the appropriate program/cooking time for the upper (
cooking area (
After pressing the button
program with the preset cooking time on the control panel.

7. Select the programs (

Conrm the program you want by pressing the selection button.

8. The preset cooking time (for the specic program) will ash. Manually change
this by rotating the selection button and conrming by pressing the selection

button.
Note: the device has two individually programmable programs (
Use can use them to set your preferred cooking time yourself. The last setting
used is saved.

9. Begin cooking by pressing the start button
Note: the device has a keep warm function to keep food warm after cooking
is completed. After pressing the start button
Press the start button
The symbol
cooking is complete.

10. You can see the remaining cooking time on the display (countdown function).
The area with the shorter cooking time only switches on when the area with
the longer cooking time reaches that of the shorter one.
Please note: if there is not enough water in the water tank, you will hear an
acoustic signal during the cooking process and

Conrm the signal by pressing the start button
full with water. You can ll in fresh water with a beaker using the handles of

the lower collection tray. Continue the cooking process by pressing the start
button

11. The device will automatically switch off after cooking is complete/the keep
warm function is activated. You will hear an acoustic signal.
Note: you can interrupt the cooking process at any time by pressing the on/

).

or you will see the currently selected

, , , or ) by rotating the selection button.

. will appear in the display.

within 3 seconds to activate the keep warm function.

will show. If not, the device will automatically switch off after

.

.

) or lower

and ).

, will ash in the display.

will appear on the display.

. Fill the tank at least half

17

off button . The device will switch off.
Danger: risk of scalding! Hot steam is released when you remove the lid, the
steaming inserts and collection trays. You should therefore always use pan
holders.

Cooking times

The cooking times are approximate and will vary according to size, consistency
and quantities of the ingredients. The serving sizes per person are only approxi­mations.

Leafy and fruit vegeta­bles

Cauliower orets 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Broccoli 20 min. 60 g 20 min. 120 g
Green beans 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Peas (fresh or frozen) 10 min. 60 g 10 min. 120 g
Green beans 20 min. 50 g 20 min. 100 g
Leek 15 min. 70 g 15 min. 140 g
Pepper 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Mushrooms 13 min. 50 g 13 min. 100 g
Bean sprouts 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Asparagus 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Spinach 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Sweet corn (tin) 12 min. 80 g 15 min. 160 g
Sweet corn (frozen) 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Tomatoes 10 min. 120 g 13 min. 240 g
White cabbage 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Courgette 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Mangetout 13 min. 50 g 13 min. 100 g

1 serving 2 servings

18

Root vegetables

Pumpkin 15 min. 100 g 15 min. 200 g
Carrots 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Kohlrabi 30 min. 100 g 35 min. 200 g
Celery 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Potatoes (new) 23 min. 180 g 25 min. 350 g
Potatoes (old) 30 min. 180 g 30 min. 350 g

1 serving 2 servings

en

Root vegetables

Sweet corn
(on the cob)

Onions 20 min. 2 pcs. 20 min. 4 pcs.

Rice and pasta

Parboiled rice 30 min. 75 g

White long grain rice 30 min. 75 g

White basmati rice 30 min. 75 g

Bulgur wheat 20 min. 75 g

Couscous 15 min. 75 g

Pasta 25 min. 75 g

1 serving 2 servings

30 min. 1 piece

250 g

1 serving 2 servings

+ 150 ml
water

+ 150 ml
water

+ 150 ml
water

+ 150 ml
water

+ 150 ml
water

+ water
(must
cover
pasta)

30 min. 150 g

+ 300 ml
water

30 min. 150 g

+ 300 ml
water

30 min. 150 g

+ 300 ml
water

27 min. 150 g

+ 300 ml
water

17 min. 150 g

+ 300 ml
water

30 min. 150 g

+ water
(must
cover
pasta)

Meat, poultry and sh 1 serving 2 servings

Chicken breast

(lleted)

Duck breast

(lleted)

Turkey breast 11 min. 100 g 15 min. 200 g
Pork llet 20 min. 80 g 20 min. 160 g
Sausages 10 min. 170 g 10 min. 340 g

Filleted sh pieces

(thick)
Filleted sh pieces (thin) 13 min. 100 g 13 min. 200 g

18 min. 150 g 20 min. 300 g

18 min. 150 g 20 min. 300 g

15 min. 125 g 15 min. 250 g

19

Fruits and eggs 1 serving 2 servings

Apples 13 min. 1 pcs. 15 min. 2 pcs.
pears 20 min. 1 pcs. 25 min. 2 pcs.
Eggs (soft boiled) 9 min. 1 pcs. 10 min. 2 pcs.
Eggs (hard boiled) 18 min. 1 pcs. 20 min. 2 pcs.

Cleaning and maintenance

Cleaning

Unplug the mains plug and allow the appliance to cool down.
Do not immerse the appliance in water, but instead just use a damp cloth and a
little washing-up liquid to clean its exterior.
Do not use harsh or abrasive cleaning agents.
The collection trays, steamer baskets, steam pipe, cooking bowl and lids can be
easily washed in the dishwasher.

Descaling

Limescale deposits lead to energy losses and impair the service life of the appli­ance. The appliance switches off prematurely if the layer of limescale is too thick.

The limescale is then very difcult to remove. Therefore descale the appliance

regularly.
We recommend using Cromargol® kettle descaler. This product has been

designed specically for descaling kettles and is extremely effective, food safe

and has a neutral smell and taste. Thanks to the special care formula with two
double additives, the Cromargol® kettle descaler does not damage the materials.
You can usually purchase Cromargol® from the store where you have purchased
your appliance or from your chosen dealer.

▪ Prior to descaling, unplug the appliance from the mains and allow it to cool

down.

▪ Shake the bottle of Cromargol® before using it. Fill the water tank with one

portion (100 ml) of Cromargol® kettle descaler and leave for approximately

ve minutes to take effect. Then ll the appliance with cold tap water to

cover the limescale ring on the wall and leave to stand for 30 minutes.
▪ Then pour out the water and thoroughly rinse with cold tap water.
▪ Measure out and use other descaling agents according to the manufacturer’s

instructions.

Do not heat the solution during descaling.
Caution: the warranty does not cover damage caused by failure to observe the
descaling instructions.

20

en

For UK use only

▪ This product is supplied with a 13 A plug conforming to BS 1363 tted to the

mains lead. If the plug is unsuitable for your socket outlets or needs to be
replaced, please note the following. If the plug is a non-rewireable one, cut
it from the mains lead and immediately dispose of it. Never insert it into a
socket outlet as there is a very great risk of an electric shock.

▪ The replacement of the plug at the mains lead has to be done according to the

following instructions:

Warning - This appliance must be earthed
Important: The wires in this mains lead are coloured in accordance with the

following code:
green/yellow Earth
blue Neutral
brown Live
As the colours of the wires in the mains lead of this appliance may not
correspond with the coloured markings identifying the terminals in your plug,
proceed as follows:

⋅ the wire which is coloured green and yellow must be connected to the

terminal which is marked with the letter E or by the earth symbol
coloured green or green and yellow,

⋅ the wire which is coloured blue must be connected to the terminal which

is marked the letter N or coloured black,

⋅ the wire which is coloured brown must be connected to the terminal

which is marked with the letter L or coloured red.

▪ If a 13 A (BS 1363) plug is used it must be tted with a 13 A fuse conforming

to BS 1362 and be ASTA approved. If any other type of plug is used, the
appliance must be protected by a 10 A fuse either in the plug or adapter or at
the distribution board.

If in doubt - consult a qualied electrician.

▪ Never use the plug without closing the fuse cover.

, or

The appliance complies with European directives 2006/95/EC, 2004/108/EC and
2009/125/EC.

At the end of its life, this product must not be disposed of in normal household
waste but must instead be delivered to a collection point for recycling electric
and electronic appliances.
The materials are recyclable in accordance with their labelling. The reuse,
recycling and other ways of using old appliances make an important contribution
to protecting our environment.
Please ask your local administration for details of the appropriate disposal point.

Subject to alterations

21

Mode d’emploi

Consignes de sécurité importantes

▪ Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus, s’ils sont

surveillés et s’ils ont été instruits pour utiliser cet appareil en toute
sécurité et s’ils ont compris les dangers pouvant résulter de l’usage de
l’appareil.

▪ Ne pas laisser les enfants effectuer le nettoyage et la maintenance,

sauf s’ils sont âgés de plus de 8 ans et sous surveillance.
▪ Ne pas laisser les enfants jouer avec cet appareil.
▪ Gardez l’appareil et son câble d’alimentation hors de la portée des

enfants de moins de 8 ans.
▪ Les personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales

restreintes ou ayant un manque d’expérience et/ou de connaissances

peuvent utiliser ces appareils s’ils sont surveillés et s’ils ont été

instruits à l’utilisation de cet appareil en toute sécurité et s’ils ont

compris les dangers pouvant résulter de l’usage de l’appareil.
▪ Ne plongez pas l’appareil dans l’eau.
▪ Si le câble d’alimentation de l’appareil est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant ou son SAV ou par une personne qualiée,

an d’éviter toute mise en danger.

▪ L’appareil est conçu pour un usage domestique ou pour des

applications similaires telles que :

⋅ dans des cuisines pour le personnel dans des boutiques, des

bureaux ou d’autres secteurs professionnels ;
⋅ dans des exploitations agricoles ;
⋅ par des clients dans des hôtels, des motels et autres établissements

résidentiels ;
⋅ dans des chambres d’hôtes.

L’appareil n’est pas conçu pour un usage purement commercial.

▪ Attention, risque de brûlure : La température des surfaces de contact

peut devenir extrêmement brûlante. Même après la mise hors tension
de l’appareil, les surfaces de chauffe restent brûlantes pendant un
certain temps.

22

fr

Avant l’utilisation

L’appareil ne doit être utilisé que pour l’usage prévu conformément à ce mode d’emploi. C’est pourquoi
nous vous invitons à lire attentivement le mode d’emploi avant la mise en service car il vous donne
des indications pour l’utilisation, le nettoyage et l’entretien de l’appareil. Nous déclinons toute
responsabilité en cas de dommage découlant du non-respect des consignes. Conservez soigneusement
ce mode d’emploi et transmettez-le avec l’appareil en cas de remise à une tierce personne.
Respectez les consignes de sécurité lors de l’utilisation.

Caractéristiques techniques

Tension nominale : 220-240 V~ 50-60 Hz
Puissance : 900 W
Catégorie de protection : I

Consignes de sécurité supplémentaires

▪ Brancher l’appareil uniquement dans une prise de courant de sécurité, installée conformément aux

prescriptions. Le câble d’alimentation et la prise doivent être secs.

▪ Ne pas tirer le câble d’alimentation sur des bords tranchants, ne pas le coincer, ne pas le laisser

pendre et le protéger de la chaleur et de l’huile.
▪ Utiliser uniquement une rallonge en bon état.
▪ Ne pas débrancher l’appareil en tirant sur le câble ou avec les mains mouillées.
▪ Ne pas déplacer l’appareil par le câble d’alimentation.
▪ Ne pas poser l’appareil sur des surfaces chaudes, par ex. plaques de cuisson ou équivalent ou à

proximité d’une amme de gaz, car le boîtier pourrait fondre.

▪ Ne pas déposer l’appareil sur des surfaces à proximité d’eau. Des projections d’eau pourraient les

endommager.
▪ Attention, de la vapeur s’échappe de l’appareil ! Ne posez pas l’appareil sous un meuble fragile (par

exemple, une armoire murale).
▪ Attention, l’appareil devient chaud. Risque de s’ébouillanter avec la vapeur qui s’échappe. Ne pas

déplacer l’appareil durant le fonctionnement et ne pas tirer sur le câble d’alimentation.
▪ Remplir le réservoir d’eau au maximum jusqu’au repère MAX-avec de l’eau froide .
▪ Débrancher le cordon d’alimentation de l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé.
▪ Ne pas mettre l’appareil en marche ou le débrancher immédiatement si :

⋅ l’appareil ou le câble d’alimentation sont endommagés ;
⋅ l’appareil a été endommagé suite à une chute ou équivalent.

Dans ces cas, porter l’appareil en réparation.

▪ Faire fonctionner l’appareil uniquement sous surveillance.
▪ Détartrer régulièrement l’appareil.
▪ Nous déclinons toute responsabilité pour des dommages éventuels en cas d’utilisation détournée,

de mauvaise utilisation, de non-respect des consignes de détartrage et de réparation inappropriée.

Pour de tels cas toute intervention sous garantie est exclue.

Utilisation

Le WMF miniCUISINE® WMF Vitalis E est un appareil ménager compact et économe en énergie.
Il vous permet de cuire en délicatesse divers aliments, comme les légumes, la viande, le poisson ou le
riz.
Grâce à la fonction Easy Steam, vous pouvez cuire en même temps des aliments dont les temps de

cuisson sont différents. Il suft juste d’appuyer sur un bouton.

fr

23

Panneau de commande

Symbole/touche Fonction

Touche ON/OFF

Touche de démarrage

Sélection de l'enceinte de cuisson
inférieure

Sélection de l'enceinte de cuisson
supérieure

Durée restante

Programme légumes-fruits et
légumes-feuilles

Programme légumes-racines

Programme riz, pâtes

24

,

Remarque : Pour des raisons techniques d‘impression, les symboles présents dans
le corps de texte sont imprimés dans des couleurs inverses.

programmes réglables séparément

Fonction de maintien au chaud

Manque d'eau

Avant la première utilisation

Nettoyage

Avant d’utiliser l’appareil, nettoyez-le comme décrit dans le chapitre
« Nettoyage et entretien ».

Mise en service

1. Remplissez le réservoir avec de l’eau du robinet. Remplissez-le au moins
jusqu’au milieu du repère ou jusqu’au repère max tout au plus.
Nous recommandons de ne pas dépasser le repère max.
Vous trouverez les repères à l’arrière du réservoir.
Consigne : Vous devez insérer un blocage de vapeur au niveau des poignées à

fr

la base de l’appareil, an d’empêcher ces dernières de devenir trop chaudes.
Veuillez retirer le blocage du réservoir après utilisation, an de pouvoir laisser

couler l’eau résiduelle par les poignées.

2. Posez le récipient collecteur inférieur avec le tuyau de vapeur et l’enceinte
de cuisson inférieure sur le réservoir. Vous pouvez alors poser le récipient
collecteur supérieur, l’enceinte supérieure et le couvercle.
Remarque : Le système à empiler décrit permet d’installer correctement
chaque composant. Les ouvertures d’évacuation de la vapeur des récipients de
cuisson se trouvent toujours à l’arrière de l’appareil.

Il ne peut y avoir aucun écart entre les récipients ou enceintes. Vériez en

outre si les pièces sont posées dans le bon ordre.

3. En cas d’utilisation d’une seule enceinte de cuisson, ne posez que le récipient
collecteur inférieur, l’enceinte inférieure sans tuyau de vapeur et le couvercle.
Ne sélectionnez qu’un programme pour l’enceinte de cuisson

4. Ajoutez les ingrédients dans l’enceinte.
Veillez à mettre dans une même enceinte le plus d’ingrédients possible dont le
temps de cuisson est le même.
Remarque : Si vous souhaitez préparer deux ingrédients différents dans une
enceinte, vous pouvez séparer cette dernière avec une grille. Vous pouvez
diviser l’enceinte en deux ou en tiers.
Remarque : Utilisez le récipient de cuisson Cromargan® si vous souhaitez
préparer du riz, des pâtes ou des aliments marinés/épicés.

5. Branchez l’appareil dans une prise, un signal sonore retentit.

6. Réglez ensuite le programme ou la durée de cuisson correspondants pour
l’enceinte de cuisson supérieure (
Lorsque vous avez appuyé sur la touche

afche le programme choisi et le temps de cuisson préréglé.

7. Vous pouvez choisir les programmes (

bouton de sélection. Conrmez le programme souhaité en appuyant sur le

bouton de sélection.

8. Le temps de cuisson préréglé (qui dépend du programme) clignote. Vous

pouvez le modier en tournant le bouton de sélection ou le conrmer en

appuyant sur le même bouton.
Remarque : L’appareil dispose de deux programmes qui peuvent être réglés
séparément (
désirez. Le dernier réglage utilisé reste enregistré.

9. Lancez la cuisson en appuyant sur la touche Départ
Remarque : L’appareil dispose d’une fonction de maintien au chaud pour

que les aliments ne refroidissent pas à la n de la cuisson. Lorsque vous avez

appuyé sur la touche Départ
les 3 secondes sur la touche Départ
est activée, le symbole

à la n de la cuisson.

10. Vous pouvez voir à l’écran le temps de cuisson restant (fonction de compte à
rebours). Le compartiment dont le temps de cuisson est le plus court s’éteint
d’abord lorsque le compartiment avec le temps de cuisson le plus long a
atteint celui du plus court.
Attention : S’il y a trop peu d’eau dans le réservoir, un signal sonore retentit

pendant la cuisson et l’écran afche

sur la touche Départ

et ). Vous voulez régler ici la durée de cuisson que vous

s’allume. Sinon, l’appareil s’éteint automatiquement

. Remplissez d’eau froide au moins jusqu’au milieu du

) ou inférieure ( ).

ou , le panneau de commande

, , , ou ) en tournant le

, l’écran afche .

, clignote à l’écran. Appuyez à nouveau dans

, lorsque la touche de maintien au chaud

. Conrmez le signal en appuyant

inférieure.

25

repère. Vous pouvez le remplir au niveau des poignées du récipient collecteur
inférieur à l’aide d’un verre. Poursuivez la cuisson en appuyant sur la touche
Départ

11. L’appareil s’éteint automatiquement à la n de la cuisson ou la fonction de
maintien au chaud s’active. Un signal sonore retentit.
Remarque : Vous pouvez annuler à tout moment une cuisson en appuyant sur
la touche ON/OFF
Attention, risque d’ébouillantage ! De la vapeur s’échappe lorsque vous retirez
le couvercle, les blocs de cuisson et les récipients collecteurs. Utilisez donc
toujours des maniques.

.

, l’appareil s’éteint alors.

Temps de cuisson

Les temps de cuisson sont des données approximatives qui dépendent de la taille,
de la consistance et de la quantité des ingrédients. Les portions par personne
indiquées ne sont que des indications.

Légumes-feuilles/fruits

Chou-eur 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Brocoli 20 min. 60 g 20 min. 120 g
Haricots mange-tout 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Petits pois (frais et surgelés) 10 min. 60 g 10 min. 120 g
Haricots verts 20 min. 50 g 20 min. 100 g
Poireau 15 min. 70 g 15 min. 140 g
Poivron 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Champignons 13 min. 50 g 13 min. 100 g
Pousses de soja 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Asperges 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Épinard 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Maïs doux (boîte) 12 min. 80 g 15 min. 160 g
Maïs doux (surgelé) 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Tomates 10 min. 120 g 13 min. 240 g
Chou blanc 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Courgette 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Pois gourmands 13 min. 50 g 13 min. 100 g

1 portion 2 portions

26

Légumes-racines

Potirons 15 min. 100 g 15 min. 200 g
Carottes 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Chou-rave 30 min. 100 g 35 min. 200 g

1 portion 2 portions

fr

Légumes-racines

Céleri 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Pommes de terre (jeunes) 23 min. 180 g 25 min. 350 g
Pommes de terre (fermes) 30 min. 180 g 30 min. 350 g
Maïs doux

(épis entiers)
Oignons 20 min. 2 pièces 20 min. 4 pièces

Riz, pâtes

Riz parboiled 30 min. 75 g

Riz long grain blanc 30 min. 75 g

Riz basmati blanc 30 min. 75 g

Blé boulgour 20 min. 75 g

Couscous 15 min. 75 g

Pâtes 25 min. 75 g

1 portion 2 portions

30 min. 1 pièce

250 g

1 portion 2 portions

+ 150 ml
d'eau

+ 150 ml
d'eau

+ 150 ml
d'eau

+ 150 ml
d'eau

+ 150 ml
d'eau

+ eau
(doit
recouvrir
les pâtes)

30 min. 150 g

+ 300 ml
d'eau

30 min. 150 g

+ 300 ml
d'eau

30 min. 150 g

+ 300 ml
d'eau

27 min. 150 g

+ 300 ml
d'eau

17 min. 150 g

+ 300 ml
d'eau

30 min. 150 g

+ eau
(doit
recouvrir
les pâtes)

Viande, volaille, poisson 1 portion 2 portions

Blanc en poulet

(en let)

Magret de canard

(en let)

Filet de dindonneau 11 min. 100 g 15 min. 200 g
Filet de porc 20 min. 80 g 20 min. 160 g
Petites saucisses 10 min. 170 g 10 min. 340 g

Morceaux de let de viande

(épais)

18 min. 150 g 20 min. 300 g

18 min. 150 g 20 min. 300 g

15 min. 125 g 15 min. 250 g

27

Viande, volaille, poisson 1 portion 2 portions

Morceaux de let de viande
(ns)

Fruits, œufs 1 portion 2 portions

Pommes 13 min. 1 pièces 15 min. 2 pièces
poires 20 min. 1 pièces 25 min. 2 pièces
Œufs (mollet) 9 min. 1 pièces 10 min. 2 pièces
Œufs (durs) 18 min. 1 pièces 20 min. 2 pièces

13 min. 100 g 13 min. 200 g

Nettoyage et entretien

Nettoyage

Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir durant 1 heure.
Ne pas plonger l’appareil dans l’eau, mais l’essuyer uniquement avec un chiffon
humide, imbibé d’un peu de produit vaisselle et le sécher ensuite.
Ne pas utiliser de nettoyants corrosifs ou abrasifs.
Les récipients collecteurs, les récipients de cuisson, le tuyau de vapeur, le plat de
cuisson et le couvercle peuvent être nettoyés en toute facilité au lave-vaisselle.

Détartrer

Des dépôts calcaires peuvent causer des pertes d’énergie et inuencent la durée

de vie de l’appareil. L’appareil s’éteint trop tôt si la couche calcaire est trop

importante. Cette couche se laisse alors très difcilement enlever. Détartrez pour

cette raison régulièrement votre bouilloire.
Nous vous conseillons d’utiliser le détartrant bouilloire Cromargol®. Ce dernier
a été spécialement conçu pour le détartrage de bouilloires. Il est hautement

efcace, ne représente aucun danger pour les aliments et est neutre en goût et

en odeur. Par sa formule de soins spéciale avec 2 doubles additifs, le détartrant
bouilloire Cromargol® préserve les matériaux.

Vous pourrez en règle générale obtenir Cromargol® , là où vous avez acheté
l’appareil ou dans un commerce spécialisé de votre choix.

▪ Débrancher l’appareil avant le détartrage et le laisser refroidir.
▪ Avant l’utilisation, secouer la bouteille de Cromargol®. Verser une dose (100

ml) de détartrant bouilloire Cromargol® dans le réservoir et laisser agir
environ 5 minutes. Remplir ensuite l’appareil jusqu’au-dessus de la limite du
calcaire sur les parois avec de l’eau froide et laisser reposer durant 30 minutes.

▪ Vider l’appareil ensuite et le rincer soigneusement avec de l’eau potable froide.
▪ Doser et utiliser d’autres agents détartrants en suivant les instructions des

fabricants.

Ne pas chauffer la solution durant le processus de détartrage.
Attention, aucun droit à garantie n’est engagé pour des dommages dus au non­respect des prescriptions du détartrage.

28

fr

L’appareil est conforme aux Directives européennes 2006/95/CE, 2004/108/CE et
2009/125/CE.

Au terme de son utilisation, ce produit ne doit pas être éliminé avec les déchets
ménagers habituels, mais il doit être déposé dans un point de collecte pour le
recyclage d’appareils électriques et électroniques.
Les matériaux sont recyclables conformément à leur marquage. Grâce à la
réutilisation, au recyclage de matériaux ou à d’autres formes de recyclage des

vieux appareils, vous contribuez de manière signicative à la protection de notre

environnement.

Veuillez contacter votre municipalité pour connaître le centre de traitement

compétent.

Sous réserve de modications

29

Istruzioni per l’uso

Importanti indicazioni per la sicurezza

▪ Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini a partire dagli

8 anni di età, solo se sono sorvegliati o se sono stati istruiti riguardo
all’utilizzo sicuro dell’apparecchio e se ne hanno compreso i pericoli
risultanti.

▪ La pulizia e la manutenzione a carico dell’utente non devono essere

eseguite da bambini, eccetto nel caso in cui essi abbiano più di 8 anni

e siano sorvegliati.
▪ I bambini non devono giocare con l’apparecchio.
▪ Tenere l’apparecchio e i suoi cavi di collegamento fuori dalla portata

dei bambini con meno di 8 anni.
▪ Queste apparecchiature possono essere utilizzate da persone con

ridotte capacità siche, sensoriali o mentali o che mancano di

esperienza e/o di conoscenza, solo se sono sorvegliate o se sono state

istruite riguardo all’utilizzo sicuro dell’apparecchio e se ne hanno

compreso i pericoli risultanti.
▪ Non immergere l’apparecchio in acqua.
▪ Se il cavo di allacciamento alla rete è guasto, è necessario richiederne

la sostituzione al produttore, al suo servizio clienti o a un’altra

persona competente del settore, onde evitare pericoli.
▪ Questo apparecchio può essere utilizzato solo in ambito domestico e

in applicazioni simili, come ad esempio:

⋅ in cucine per i dipendenti di negozi, ufci e altri settori

commerciali;
⋅ in tenute agricole;
⋅ da clienti in hotel, motel e altri impianti di soggiorno;
⋅ in bed & breakfast.

Questo apparecchio non è destinato ad un uso puramente

commerciale.

▪ Attenzione, rischio di ustioni: la temperatura delle superci che si

possono toccare può essere molto alta. Anche dopo aver spento

l’apparecchio la temperatura delle superci riscaldanti resta molto alta

ancora per qualche tempo.

30

it

Prima dell‘uso

L’apparecchio deve essere adoperato solo per l’uso previsto, seguendo le presenti istruzioni per l’uso.
Pertanto, prima dell’uso, leggere attentamente il manuale che contiene le istruzioni per l’uso, la
pulizia e la manutenzione dell’apparecchiatura. In caso di inosservanza, non ci assumiamo alcuna
responsabilità per eventuali danni. Conservare accuratamente le istruzioni per l’uso e, in caso di
cessione dell’elettrodomestico, consegnarle all’utente successivo insieme all’apparecchio.
Durante l’uso osservare scrupolosamente le istruzioni per la sicurezza.

Dati tecnici

Tensione nominale: 220-240 V~ 50-60 Hz
Potenza assorbita: 900 W
Classe di protezione: I

Ulteriori istruzioni di sicurezza

▪ Collegare l’apparecchio soltanto a una presa schuko installata a norma. Il cavo di alimentazione e il

connettore devono essere asciutti.

▪ Non tirare o incastrare il cavo di collegamento contro spigoli taglienti, non lasciarlo sospeso e

proteggerlo dal calore e dall’olio.
▪ Usare solo una prolunga in perfette condizioni.
▪ Non staccare la spina dalla presa, tirandola per il cavo o con le mani bagnate.
▪ Non sovraccaricare la linea di alimentazione.
▪ Non posizionare l’apparecchio su superci calde, ad esempio su piastre elettriche o simili o in

prossimità di amme libere, perché l’alloggiamento potrebbe fondersi.

▪ Non disporre l’apparecchio su superci sensibili all’acqua. Gli spruzzi d’acqua potrebbero

danneggiarle.
▪ Attenzione, dall’apparecchio fuoriesce vapore! Non posizionare l’apparecchio sotto mobili delicati

(ad es. pensili).
▪ Attenzione, l’apparecchio diventa rovente. Pericolo di ustione dovuto al vapore che fuoriesce. Non

spostare l’apparecchio durante il funzionamento e non tirare il cavo di rete.
▪ Riempire il serbatoio con acqua fredda al massimo no al segno max.
▪ Se l’apparecchio non viene utilizzato, staccare la spina.
▪ Non mettere in funzione l’apparecchio e staccare subito la spina, se:

⋅ l’apparecchio o il cavo di alimentazione sono guasti
⋅ si sospetta un difetto dopo una caduta o un evento simile.

In questi casi far riparare l’apparecchio.

▪ Far funzionare l’apparecchio solo se supervisionati.
▪ Decalcicare regolarmente l’apparecchio.
▪ Non ci si assume nessuna responsabilità per eventuali danni in caso di non osservanza delle

indicazioni per la decalcicazione oppure di riparazione non effettuata da un professionista. In

questi casi sono escluse anche le richieste di garanzia.

Utilizzo

Il WMF KÜCHENminis® WMF Vitalis E è un elettrodomestico ad elevata efcienza energetica che

occupa poco spazio.
Con questo apparecchio è possibile cuocere delicatamente alimenti come per es. verdure, carne, pesce
o riso.
Grazie alla funzione Easy Steam è possibile preparare cibi con tempi di cottura differenti
semplicemente premendo un tasto: saranno pronti contemporaneamente.

it

31

Pannello di comando

Simbolo/tasto Funzione

Tasto di accensione/spegnimento

Tasto di avvio

Selezione zona di cottura inferiore

Selezione zona di cottura superiore

Tempo residuo

Programma ortaggi a foglia e a frutto

Programma ortaggi a radice

Programma riso, pasta

32

,

Nota: Per motivi tecnici di stampa i simboli in corsivo sono stampati con colori
contrastanti.

Programmi personalizzabili

Funzione di mantenimento in caldo

Livello acqua scarso

Prima del primo utilizzo

Pulizia

Pulire l’apparecchio prima dell’uso, come descritto nel capitolo “Pulizia e
manutenzione“.

Prima messa in servizio

1. Riempire il serbatoio dell’acqua con acqua fredda di rubinetto. Riempire il

serbatoio almeno no alla metà del livello di riempimento, ma al massimo no

al segno max.
È consigliabile riempire sempre il serbatoio no al segno max.
Il segno del livello si trova sulla parete posteriore del serbatoio dell’acqua.
Nota: si devono applicare le barriere al vapore sui manici della base del

it

dispositivo che impediscono l’eccessivo surriscaldamento.
Al termine del processo rimuoverla nuovamente dal serbatoio in modo da
poter svuotare l’acqua residua usando i manici.

2. Posizionare il recipiente di raccolta inferiore con il tubo di passaggio per
il vapore e il recipiente di cottura inferiore sul serbatoio dell’acqua. Ora
posizionare il recipiente di raccolta superiore, il recipiente di cottura superiore
e il coperchio.
Nota: il sistema impilabile su guide assicura il corretto posizionamento dei
singoli componenti. Le aperture per la fuoriuscita del vapore dei recipienti di
cottura si trovano sempre sul retro dell’apparecchio.
Tra i singoli recipienti non devono esservi fessure, altrimenti per cortesia
controllare se tutti i componenti sono stati impilati nella sequenza corretta e
nella giusta posizione.

3. Quando si utilizza un solo recipiente di cottura inserire solo il recipiente di
raccolta inferiore, il recipiente di cottura inferiore senza tubo di passaggio per
il vapore e il coperchio.
Ora selezionare solo un programma per il recipiente di cottura inferiore

4. Inserire gli alimenti da cuocere.
Fare attenzione a inserire possibilmente nello stesso recipiente di cottura
alimenti con lo stesso tempo di cottura.
Nota: se si desidera cuocere alimenti diversi nello stesso recipiente di cottura
è possibile dividere il recipiente utilizzando la griglia divisoria. Il recipiente di
cottura può essere diviso a metà, in 2/3 e in 1/3.
Nota: per la preparazione di riso, pasta o alimenti marinati/speziati utilizzare il
recipiente di cottura Cromargan®.

5. Inserire la spina elettrica nella presa di corrente, l’apparecchio emette un
segnale acustico.

6. Impostare il relativo programma oppure la durata della cottura per il
recipiente di cottura superiore (
Dopo aver premuto il tasto
programma selezionato con il tempo di cottura preimpostato.

7. È possibile selezionare i programmi (
di selezione. Confermare il programma desiderato premendo la manopola di
selezione.

8. Il tempo di cottura preimpostato (in relazione al programma) lampeggia.

Ruotando la manopola di selezione è possibile modicare manualmente il

tempo di cottura e confermarlo premendo la manopola di selezione.
Nota: l’apparecchio dispone di due programmi impostabili individualmente (

e ) che consentono l’impostazione personalizzata del tempo di cottura.

L’ultima impostazione utilizzata resta in memoria.

9. Avviare il processo di cottura premendo il tasto start
Nota: l’apparecchio dispone di una funzione di mantenimento in caldo per
tenere in caldo gli alimenti dopo la cottura. Dopo aver premuto il tasto start

nel display lampeggia . Se entro 3 secondi viene premuto nuovamente il
tasto start
illumina. Diversamente l’apparecchio si spegne automaticamente al termine
del processo di cottura.

10. Sul display è riconoscibile il tempo di cottura rimanente (funzione countdown).
Il contenitore con il tempo di cottura inferiore si accende solo quando il

, si attiva la funzione di mantenimento in caldo, il simbolo si

) o inferiore ( ).

o nel pannello di comando compare il

, , , o ) ruotando la manopola

, nel display compare .

.

33

contenitore con il tempo di cottura maggiore ha raggiunto il livello del
contenitore con il tempo di cottura inferiore.
Attenzione: quando il serbatoio dell’acqua contiene una quantità d’acqua

insufciente, durante la cottura viene emesso un segnale acustico e nel

display compare

l’acqua fredda almeno no alla metà del livello di riempimento. Aggiungere

acqua fredda utilizzando un bicchiere e versandola nelle impugnature del
recipiente di raccolta inferiore. Riavviare il processo di cottura premendo il
tasto start

11. Al termine della cottura l’apparecchio si spegne automaticamente oppure
si attiva la funzione di mantenimento in caldo. Viene emesso un segnale
acustico.
Nota: in qualsiasi momento è possibile interrompere il processo di cottura
premendo il tasto di accensione/spegnimento
Attenzione, pericolo di ustioni: Quando si solleva il coperchio dei recipienti di
cottura e di raccolta fuoriesce vapore! Utilizzare quindi le presine.

. Confermare il segnale premendo il tasto start . Versare

.

, l’apparecchio si spegne.

Tempi di cottura

I tempi di cottura sono indicativi e dipendono dalla dimensione, dalla consistenza
e dalla quantità degli alimenti. I dati sulle porzioni a persona sono solo indicativi.

Ortaggi a foglia/a frutto

Rosette di cavolore 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Broccoli 20 min. 60 g 20 min. 120 g
Fagiolini 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Piselli (freschi e surgelati) 10 min. 60 g 10 min. 120 g
Fagioli verdi 20 min. 50 g 20 min. 100 g
Porro 15 min. 70 g 15 min. 140 g
Peperoni 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Funghi 13 min. 50 g 13 min. 100 g
Germogli di soia 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Asparagi 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Spinaci 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Mais dolce (in scatola) 12 min. 80 g 15 min. 160 g
Mais dolce (surgelato) 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Pomodori 10 min. 120 g 13 min. 240 g
Cavolo bianco 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Zucchini 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Taccole 13 min. 50 g 13 min. 100 g

1 porzione 2 porzioni

34

it

Ortaggi a radice

Zucca 15 min. 100 g 15 min. 200 g
Carote 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Cavolo rapa 30 min. 100 g 35 min. 200 g
Sedano 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Patate (novelle) 23 min. 180 g 25 min. 350 g
Patate (vecchie) 30 min. 180 g 30 min. 350 g
Mais dolce

(pannocchia intera)
Cipolle 20 min. 2 pezzi 20 min. 4 pezzi

Riso, pasta

Riso Parboiled 30 min. 75 g

Riso bianco a chicco lungo 30 min. 75 g

Riso Basmati bianco 30 min. 75 g

Bulgur 20 min. 75 g

Cuscus 15 min. 75 g

Pasta 25 min. 75 g

1 porzione 2 porzioni

30 min. 1 pezzo

250 g

1 porzione 2 porzioni

+ 150 ml
di acqua

+ 150 ml
di acqua

+ 150 ml
di acqua

+ 150 ml
di acqua

+ 150 ml
di acqua

+ acqua
(deve
coprire la
pasta)

30 min. 150 g

+ 300 ml
di acqua

30 min. 150 g

+ 300 ml
di acqua

30 min. 150 g

+ 300 ml
di acqua

27 min. 150 g

+ 300 ml
di acqua

17 min. 150 g

+ 300 ml
di acqua

30 min. 150 g

+ acqua
(deve
coprire la
pasta)

Carne, pollame, pesce 1 porzione 2 porzioni

Petto di pollo

(letti)

Petto d'anatra

(letto)

Filetto di tacchino 11 min. 100 g 15 min. 200 g
Filetto di maiale 20 min. 80 g 20 min. 160 g

18 min. 150 g 20 min. 300 g

18 min. 150 g 20 min. 300 g

35

Carne, pollame, pesce 1 porzione 2 porzioni

Würstel 10 min. 170 g 10 min. 340 g
Filetto di pesce in pezzi

(spessi)
Filetto di pesce in pezzi

(sottili)

Frutta, uova 1 porzione 2 porzioni

Mele 13 min. 1 pezzo 15 min. 2 pezzi
pere 20 min. 1 pezzo 25 min. 2 pezzi
Uova (alla coque) 9 min. 1 pezzo 10 min. 2 pezzi
Uova (sode) 18 min. 1 pezzo 20 min. 2 pezzi

15 min. 125 g 15 min. 250 g

13 min. 100 g 13 min. 200 g

Pulizia e manutenzione

Pulizia

Scollegare il cavo di alimentazione e lasciare raffreddare il dispositivo.

Non immergere l’apparecchio in acqua, bensì stronarlo dall’esterno solo con

un panno umido, a cui sia stato aggiunto un po’ di detersivo e successivamente
asciugarlo.
Non usare detergenti corrosivi e abrasivi.
I recipienti di raccolta, i recipienti di cottura, il tubo per il vapore, il recipiente
di cottura per riso/pasta e il coperchio possono essere lavati comodamente in
lavastoviglie.

Decalcicazione

I depositi di calcare portano a perdite energetiche e pregiudicano la durata
dell’apparecchio. L’apparecchio si spegne precocemente se lo strato di calcare è

troppo spesso. A questo punto il deposito sarà difcile da rimuovere. Pertanto,
decalcicare regolarmente.

Si consiglia il decalcicante per bollitori Cromargol®. È stato appositamente

sviluppato per la decalcicazione di bollitori ed è altamente efcace, sicuro per

uso alimentare, insapore e inodore. Grazie alla speciale formula protettiva con 2
doppi additivi il decalcicante per bollitori Cromargol® è inoltre molto delicato
sul materiale.
Cromargol® è di solito disponibile nel negozio di rivendita dell’apparecchio o nei
negozi specializzati.

▪ Staccare l’apparecchio dalla rete prima della decalcicazione e lasciarlo

raffreddare.

▪ Prima dell’uso agitare la bottiglia di Cromargol®. Versare una porzione (100

ml) di decalcicante per bollitori Cromargol® nel serbatoio dell’acqua e
lasciare agire per ca. 5 minuti. Riempire quindi l’apparecchio con acqua di

rubinetto fredda no al bordo di calcare sulla parete e lasciar riposare per 30

minuti.

▪ In seguito versare l’acqua e risciacquare a fondo con acqua di rubinetto

fredda.

36

it

▪ Per l’utilizzo di altri decalcicanti, fare riferimento alle istruzioni fornite dai

rispettivi produttori.

Non riscaldare la soluzione durante la decalcicazione.

Attenzione, per danni dovuti alla mancata osservanza delle disposizioni di decal-

cicazione decade ogni garanzia.

L’apparecchio è conforme alle direttive europee 2006/95/CE, 2004/108/CE e
2009/125/CE.

Alla ne del suo ciclo di vita non buttare il prodotto nella spazzatura domestica,

ma consegnarlo in un centro di riciclaggio di apparecchi elettrici o elettronici.
I materiali possono essere riciclati in conformità con la loro etichettatura. Grazie
al riciclaggio, al recupero e ad altre forme di recupero di vecchi apparecchi, si

riesce a contribuire in modo signicativo alla protezione dell’ambiente.

Per informazioni relative al centro di smaltimento, si prega di contattare
l’amministrazione comunale.

Con riserva di modiche

37

Instrucciones de uso

Advertencias de seguridad importantes

▪ Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años si lo

utilizan bajo vigilancia, o si reciben las instrucciones necesarias para
utilizarlo con seguridad y comprenden los peligros relacionados con su
uso.

▪ Los niños no deben realizar la limpieza ni el mantenimiento del

aparato a no ser que sean mayores de 8 años y lo hagan bajo

vigilancia.
▪ Los niños no deben jugar con el aparato.
▪ Mantenga el aparato y los cables de conexión fuera del alcance de los

niños menores de 8 años.
▪ Este aparato puede ser utilizado por personas con discapacidades

físicas, psíquicas o sensoriales o que carezcan de la experiencia o los

conocimientos necesarios para usarlo solo si lo hacen bajo vigilancia,

o si reciben las instrucciones necesarias para utilizarlo con seguridad y

comprenden los peligros relacionados con su uso.
▪ No lo sumerja en agua.
▪ Si el cable de alimentación de red de este aparato está estropeado,

deberá ser sustituido por uno nuevo por el fabricante, por el servicio

de atención al cliente o por personal cualicado para evitar cualquier

peligro.
▪ Este aparato está diseñado para el uso doméstico u otras aplicaciones

similares, tales como:

⋅ en cocinas para el personal de tiendas, ocinas y otros ámbitos

comerciales;
⋅ en ncas agrícolas;
⋅ para clientes de hoteles, moteles y otros establecimientos de

hospedaje;
⋅ en pensiones con desayuno.

No está diseñado para el uso meramente industrial.

▪ Cuidado, peligro de quemaduras: la temperatura de las supercies

de contacto pueden calentarse mucho. Las supercies calientes

mantienen durante un tiempo su temperatura incluso después de
apagarse el aparato.

38

es

Antes de usarlo

Utilice el aparato solo para el n para el que se ha diseñado y siempre siguiendo las instrucciones de

uso de este manual. Antes de poner en funcionamiento esta máquina, lea atentamente el manual de
instrucciones de uso, que le indicará cómo utilizarla, limpiarla y mantenerla en buen estado. No nos
responsabilizamos de los daños que puedan producirse por un uso no conforme al previsto. Guarde
bien estas instrucciones y entréguelas al siguiente usuario junto con el aparato.
Respete siempre las indicaciones de seguridad durante el uso.

Datos técnicos

Tensión nominal: 220-240 V~ 50-60 Hz
Consumo de energía: 900 W
Clase de protección: I

Otras indicaciones de seguridad

▪ Enchufe el aparato solamente a una toma de corriente con puesta a tierra que esté instalada

correctamente según las normativas correspondientes. El cable y el enchufe deben estar secos.

▪ No tire del cable de conexión cuando éste se encuentre sobre bordes alados ni lo aprisione, no

deje que cuelgue y protéjalo del calor y del aceite.
▪ Utilice exclusivamente un cable alargador en perfecto estado.
▪ No desenchufe nunca el aparato tirando del cable o con las manos mojadas.
▪ No trasporte el aparato agarrado por el cable.
▪ No coloque el aparato sobre supercies calientes, como fuegos de cocina y similares, ni cerca de

llamas de gas abierto, la carcasa podría derretirse.
▪ No lo ponga sobre supercies sensibles al agua. Las salpicaduras de agua podrían dañarlo.
▪ Atención, sale vapor del aparato! No coloque el aparato debajo de un mueble sensible (p. ej.,

armarios de colgar).
▪ Cuidado, el aparato se calienta. Existe peligro de quemaduras por vapor. No mueva el aparato

mientras esté funcionando ni tire del cable de red.
▪ Llene el depósito de agua máximo hasta la marca max con agua fría.
▪ Cuando el aparato no se utiliza, desconecte el conector de red.
▪ No ponga en funcionamiento el aparato y desconéctelo inmediatamente de la red si:

⋅ El aparato o el cable de red están dañados,
⋅ Tenga la sospecha de que se haya podido producir algún fallo después de una caída del

aparato o similar.

En estos casos, envíe el aparato para que sea reparado.

▪ No ponga el aparato a funcionar sin vigilancia.
▪ Descalcifíquelo regularmente.
▪ La garantía quedará anulada en caso de uso diferente al expuesto, utilización indebida,

incumplimiento de las instrucciones de descalcicación o una reparación que no haya sido

realizada por profesionales y no nos haremos cargo de los daños eventuales ocasionados. En esos

casos están excluidas también las prestaciones de garantía.

Utilización

El WMF KÜCHENminis® WMF Vitalis E es un aparato de cocina con una alta eciencia energética y que,

además, ocupa poco espacio.
El aparato le permite cocer sanamente alimentos tales como verduras, carne, pescado o arroz.
Gracias a la función Easy Steam, con solo pulsar un botón usted puede cocer alimentos con diferentes
tiempos de cocción, éstos estarán listos al mismo tiempo.

es

39

Panel de control

Símbolo/tecla Función

Tecla de encendido/apagado

Tecla de inicio

Selección de espacio de cocción
inferior

Selección de espacio de cocción
superior

Tiempo restante

Programa de verduras y hortalizas

Programa de tubérculos

Programa de arroz y pasta

40

,

Indicación: Por motivos técnicos los símbolos en el texto tienen una impresión en
color inverso.

Programas de ajuste individual

Función de mantenimiento del calor

Falta agua

Antes del primer uso

Limpieza

Limpie el aparato antes de usarlo según se describe en el capítulo “Limpieza y
cuidados”.

Puesta en funcionamiento

1. Llene el depósito de agua con agua fría del grifo. Agregue agua por lo
menos hasta la mitad de llenado, pero como máximo hasta la marca max.
Recomendamos que siempre agregue agua hasta la marca max.
Las marcas se encuentran en la pared trasera del depósito de agua.
Nota: En las asas de la base del aparato debe insertarse un bloqueo de vapor,

es

que evita que las asas se calienten demasiado.

Una vez que nalice de usar el aparato, quite el bloqueo del depósito de agua

para poder vaciar el agua restante a través de las asas.

2. Coloque la bandeja receptora inferior con el tubo de vapor y el espacio de
cocción inferior sobre el depósito de agua. Ahora puede colocar la bandeja
receptora superior, el espacio de cocción superior y la tapa.
Indicación: El sistema de apilado con guías asegura que los componentes

individuales queden correctamente colocados. Los oricios de salida de vapor

de las bandejas de cocción siempre se encuentran en la parte posterior del
aparato.
Entre las bandejas individuales y los espacios de cocción no debe haber ningún
espacio libre, de lo contrario compruebe que los componentes hayan sido
colocados en el orden correcto.

3. Si se utiliza un solo espacio de cocción, coloque únicamente la bandeja
receptora inferior, el espacio de cocción inferior sin tubo de vapor y la tapa.
Seleccione solo un programa para el espacio de cocción inferior

4. Coloque los ingredientes en el espacio de cocción.
Asegúrese de colocar dentro de lo posible ingredientes con el mismo tiempo
de cocción en el mismo espacio de cocción.
Indicación: Si desea preparar dos ingredientes diferentes en un espacio de
cocción, puede dividir el espacio de cocción con la rejilla separadora. Puede
dividir el espacio de cocción por la mitad o distribuirlo en 2/3 y 1/3.
Indicación: Utilice la bandeja de cocción de Cromargan® si desea preparar
arroz, pasta o alimentos marinados/condimentados.

5. Enchufe el aparato a un toma corriente, se escucha una señal acústica.

6. Seleccione el programa o el tiempo de cocción correspondiente para el espacio
de cocción superior (
Después de pulsar la tecla

programa seleccionado actualmente con el tiempo de cocción precongurado.

7. Puede seleccionar los programas (

selección. Conrme el programa deseado pulsando la perilla de selección.

8. El tiempo de cocción precongurado (dependiente del programa) parpadea en
la pantalla. Se puede modicar manualmente girando la perilla de selección y
conrmar pulsando la misma perilla.

Indicación: El aparato dispone de dos programas de ajuste individual (
). Aquí puede ajustar personalmente el tiempo de cocción deseado. El ajuste
utilizado por última vez queda guardado.

9. Pulse la tecla de inicio
aparece el mensaje
Indicación: El aparato cuenta con una función de mantenimiento del calor
para conservar la temperatura de los alimentos después de su cocción. Después
de pulsar la tecla de inicio
nuevamente la tecla de inicio
la función de mantenimiento del calor y se ilumina el símbolo

contrario, el aparato se apaga automáticamente una vez nalizada la cocción.

10. En la pantalla se muestra el tiempo de cocción aún restante (función
Countdown). La cámara con el tiempo de cocción más corto se conecta
cuando la cámara con el tiempo de cocción más largo ha alcanzado el tiempo
más corto.

) o inferior ( ).

o , en el cuadro de mando aparece el

, , , o ) girando la perilla de

para comenzar el proceso de cocción, en la pantalla

.

, en la pantalla parpadea el mensaje . Si pulsa

durante un espacio de 3 segundos se activa

.

y

. De lo

41

Atención: Si no hay agua suciente en el depósito de agua, durante el proceso

de cocción se escucha una señal acústica y en la pantalla aparece el mensaje

. Conrme la señal pulsando la tecla de inicio . Agregue agua fría como
mínimo hasta la mitad de llenado. Ésta se puede añadir con un vaso a través
de las asas de la bandeja receptora inferior. Pulse la tecla de inicio
proseguir el proceso de cocción.

11. El aparato se apaga automáticamente después del proceso de cocción o bien
se activa la función de mantenimiento del calor. Se emite una señal acústica.
Indicación: El proceso de cocción se puede interrumpir en cualquier momento
pulsando la tecla de encendido/apagado
Atención, peligro de quemaduras: Al retirar la tapa, sale aire caliente por los
complementos de cocción y la bandeja receptora. Utilice por tanto siempre
manoplas.

, el aparato se apaga.

para

Tiempos de cocción

Los tiempos de cocción son aproximados y dependen del tamaño, la consistencia y
la cantidad de los ingredientes. Las porciones indicadas por persona son única­mente valores orientativos.

Verduras/hortalizas

Cogollos de colior 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Brócoli 20 min. 60 g 20 min. 120 g
Judías verdes 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Guisantes (frescos o

congelados)
Alubias verdes 20 min. 50 g 20 min. 100 g
Puerro 15 min. 70 g 15 min. 140 g
Pimiento 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Setas 13 min. 50 g 13 min. 100 g
Brotes de soja 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Espárragos 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Espinaca 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Maíz dulce (lata) 12 min. 80 g 15 min. 160 g
Maíz dulce (congelado) 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Tomates 10 min. 120 g 13 min. 240 g
Repollo 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Berenjenas 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Tirabeques 13 min. 50 g 13 min. 100 g

1 porción 2 porciones

10 min. 60 g 10 min. 120 g

42

Tubérculos

Calabaza 15 min. 100 g 15 min. 200 g

1 porción 2 porciones

es

Tubérculos

Zanahorias 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Colinabo 30 min. 100 g 35 min. 200 g
Apio 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Patatas (frescas) 23 min. 180 g 25 min. 350 g
Patatas (maduras) 30 min. 180 g 30 min. 350 g
Maíz dulce

(mazorcas completas)
Cebollas 20 min. 2 piezas 20 min. 4 piezas

Arroz, pasta

Arroz vaporizado 30 min. 75 g

Arroz de grano largo 30 min. 75 g

Arroz basmati blanco 30 min. 75 g

Trigo bulgur 20 min. 75 g

Cuscús 15 min. 75 g

Pasta 25 min. 75 g

1 porción 2 porciones

30 min. 1 pieza

250 g

1 porción 2 porciones

+ 150 ml
de agua

+ 150 ml
de agua

+ 150 ml
de agua

+ 150 ml
de agua

+ 150 ml
de agua

+ agua
(se debe
cubrir la
pasta)

30 min. 150 g

+ 300 ml
de agua

30 min. 150 g

+ 300 ml
de agua

30 min. 150 g

+ 300 ml
de agua

27 min. 150 g

+ 300 ml
de agua

17 min. 150 g

+ 300 ml
de agua

30 min. 150 g

+ agua
(se debe
cubrir la
pasta)

Carne, aves, pescado 1 porción 2 porciones

Pechuga de pollo

(leteada)

Pechuga de pato

(leteada)

Pechuga de pavo 11 min. 100 g 15 min. 200 g
Filete de cerdo 20 min. 80 g 20 min. 160 g
Salchichas 10 min. 170 g 10 min. 340 g

18 min. 150 g 20 min. 300 g

18 min. 150 g 20 min. 300 g

43

Carne, aves, pescado 1 porción 2 porciones

Filetes de pescado
(gruesos)

Filetes de pescado (nos) 13 min. 100 g 13 min. 200 g

Fruta, huevos 1 porción 2 porciones

Manzanas 13 min. 1 piezas 15 min. 2 piezas
de peras 20 min. 1 piezas 25 min. 2 piezas
Huevos (blandos) 9 min. 1 piezas 10 min. 2 piezas
Huevos (duros) 18 min. 1 piezas 20 min. 2 piezas

15 min. 125 g 15 min. 250 g

Limpieza y cuidados

Limpieza

Desconecte el enchufe de la red eléctrica y deje enfriar el aparato.
No sumerja el recipiente en el agua, límpielo por fuera con un paño húmedo y
algo de detergente, aclare y seque bien.
No utilice agentes de limpieza abrasivos o corrosivos.
Las bandejas receptoras, los recipientes de cocción, el tubo de vapor, la bandeja de
cocción y la tapa se pueden lavar fácilmente en el lavavajillas.

Descalcicar

Las deposiciones de cal dan lugar a pérdida de energía y además dañan la vida útil
del aparato. Cuando tiene una gran capa de cal, el aparato se desconecta antes de
tiempo. Esta es difícil de eliminar ya que está muy adherida. Por eso, le sugerimos

que descalcique el aparato regularmente.

Le recomendamos que utilice el descalcicador de hervidores Cromargol®.

Ha sido especialmente diseñado para descalcicar hervidores y es un producto
altamente eciente que no contamina los alimentos y es de sabor neutro e

inodoro. Además, gracias a su fórmula de cuidado especial con 2 aditivos dobles,
el descalcicador de hervidores Cromargol® no daña el material.
Por lo general podrá adquirir Cromargol® en el mismo lugar en el que adquirió el
aparato o en un comercio especializado.

▪ Para descalcicar el aparato, desconéctelo primero y déjelo enfriar.
▪ Antes de utilizar el producto sacuda la botella de Cromargol®. Vierta una

porción (100 ml) de descalcicador de hervidores Cromargol® en el depósito
de agua y déjelo actuar aprox. 5 minutos. Llene el aparato con agua del grifo
por encima del borde de cal y déjelo así 30 minutos.

▪ Seguidamente, vacíelo y lávelo con agua fría del grifo.
▪ Cuando utilice otros descalcicadores, aplíquelos y dosifíquelos según las

instrucciones del fabricante.

No caliente la solución mientras esté descalcicando.

Atención: la garantía no cubre los daños provocados por no seguir las indicacio-

nes de descalcicación.

44

es

El aparato cumple con las directivas europeas 2006/95/CE, 2004/108/CE y
2009/125/CE.

Al nalizar su ciclo de vida, el producto no debe tirarse al cubo de basura

doméstico, sino que debe llevarse a un punto de recogida y reciclaje para aparatos
eléctricos y electrónicos.
Los materiales se reutilizan conforme a su etiquetado. Volver a usar, reciclar o

utilizar con otro n aparatos viejos ayuda a proteger el medio ambiente.
Pregunte a las autoridades locales por el lugar especíco donde debe entregar o

tirar el producto para su eliminación.

Sujeto a modicaciones

45

Gebruiksaanwijzing

Belangrijke veiligheidsinstructies

▪ Dit apparaat mag door kinderen vanaf 8 jaar worden gebruikt,

wanneer ze onder toezicht staan of over het veilige gebruik van het
apparaat zijn geïnstrueerd en de daaruit resulterende risico’s hebben
begrepen.

▪ De reiniging en het onderhoud mogen niet door kinderen worden

uitgevoerd, behalve wanneer ze ouder zijn dan 8 jaar en onder

toezicht staan.
▪ Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
▪ Het apparaat en de stroomkabel moeten op een voor kinderen

jongeren dan 8 jaar niet toegankelijke plaats worden bewaard.
▪ Apparaten mogen door personen met verminderde fysieke, sensorische

of mentale vaardigheden of gebrek aan ervaring en/of kennis worden

gebruikt, wanneer ze onder toezicht staan of over het veilige gebruik

van het apparaat zijn geïnstrueerd en de daaruit resulterende risico’s

hebben begrepen.
▪ U mag het apparaat niet in water onderdompelen.
▪ Wanneer de stroomkabel van dit apparaat beschadigd is, mag

deze alleen door de fabrikant, diens klantenservice of door een

vergelijkbaar gekwaliceerde persoon worden vervangen. Dit om enig

risico op gevaar te voorkomen.
▪ Dit apparaat is bedoeld voor huishoudelijk en vergelijkbaar gebruik,

zoals:

⋅ in de keuken door medewerkers van winkels, kantoren en andere

zakelijke omgevingen;
⋅ bij agrarische bedrijven;
⋅ door klanten van hotels, motels en andere verblijfsomgevingen;
⋅ in pensions.

Het apparaat is niet bedoeld voor puur zakelijk gebruik.

▪ Opgelet, gevaar voor brandwonden: De contactvlakken kunnen zeer

heet worden. Ook na het uitschakelen van het apparaat, blijven de
verwarmingsvlakken nog enige tijd heet.

46

nl

Vóór het gebruik

Het apparaat mag alleen voor het beoogde doel en overeenkomstig deze gebruiksaanwijzing worden
gebruikt. Lees daarom de gebruiksaanwijzing goed door voordat u het apparaat in gebruik neemt,
het bevat instructies voor het gebruik, de reiniging en het onderhoud van het apparaat. Wanneer u
de gebruiksaanwijzing niet in acht neemt, zijn wij niet aansprakelijk voor eventuele schade. Berg de
gebruiksaanwijzing goed op en geef hem samen met het apparaat aan een volgende gebruiker.
Neem bij het gebruik de veiligheidsinstructies in acht.

Technische gegevens

Nominale spanning: 220-240 V~ 50-60 Hz
Vermogen: 900 W
Veiligheidsklasse: I

Aanvullende veiligheidsinstructies

▪ U mag het apparaat alleen op een volgens de voorschriften geplaatst en geaard stopcontact

aansluiten. Kabel en stekker moeten droog zijn.

▪ Zorg ervoor dat de stroomkabel niet langs scherpe randen loopt of beklemd raakt, laat hem niet

naar beneden hangen en bescherm hem tegen hitte en olie.
▪ Gebruik alleen verlengkabels die volledig intact zijn.
▪ U mag de stekker niet aan de kabel en niet met natte handen uit het stopcontact trekken.
▪ Draag het apparaat niet aan de stroomkabel.
▪ Plaats het apparaat niet op hete oppervlakken zoals fornuizen of in de buurt van de open gasvlam,

de behuizing kan daardoor smelten.
▪ Plaats het apparaat niet op oppervlakken die niet tegen water bestand zijn. Opspattend water kan

deze oppervlakken beschadigen.
▪ Let op, hete stoom ontsnapt uit het apparaat! Plaats het apparaat niet onder gevoelige meubels

(bijv. hangkasten)
▪ Voorzichtig, het apparaat wordt heet. Verbrandingsgevaar door ontsnappende waterdamp. Trek

tijdens het gebruik niet aan het apparaat en niet aan de stroomkabel.
▪ Vul het waterreservoir ten hoogste tot de markering max met koud water.
▪ Als het apparaat langere tijd niet wordt gebruikt, dient de stekker uit het stopcontact genomen te

worden.
▪ Neem het apparaat niet in gebruik of trek direct de stekker uit het stopcontact wanneer:

⋅ het apparaat of de stroomkabel beschadigd is
⋅ na een val enz. het vermoeden bestaat dat het apparaat defect is.

In dat geval moet u het apparaat ter reparatie afgeven.

▪ Gebruik het apparaat alleen onder toezicht.
▪ Ontkalk het apparaat regelmatig.
▪ Bij onjuist gebruik, verkeerde bediening, het niet in acht nemen van de instructies voor ontkalken

of onvakkundige reparatie stellen wij ons niet aansprakelijk voor eventuele schade. In dergelijke

gevallen zijn garantievergoedingen ook uitgesloten.

Gebruik

De WMF KEUKENmini’s® WMF Vitalis E is een plaatsbesparend en energie-efciënt keukenapparaat.

U kunt met het apparaat levensmiddelen zoals groente, vlees, vis of raad zachtjes garen.
Dankzij de Easy Steam functie kunt u levensmiddelen met verschillende gaartijden met een knopdruk
garen. Deze worden dan gelijktijdig klaar.

nl

47

Bedieningspaneel

Symbool/Knop Functie

Aan/uit-knop

Startknop

Selectie onderste gaarruimte

Selectie bovenste gaarruimte

Resterende looptijd

Programma blad- en vruchtgroenten

Programma kruidengroenten

Programma rijst, pasta

48

,

Opmerking: Om druktechnische redenen worden de symbolen in de lopende tekst
met een inverse kleur weergegeven.

individueel instelbare programma's

Warmhoudfunctie

Watertekort

Vóór het eerste gebruik

Reiniging

Reinig het apparaat vóór gebruik, zoals is beschreven in het hoofdstuk “Reiniging
en onderhoud”.

In gebruik nemen

1. Vul het waterreservoir met koud leidingwater. Vul het water minstens tot de
helft van de maximale vulhoeveelheid, maar nooit meer dan tot de max­markering.
We raden aan om het water altijd tot aan de max-markering te vullen.
U vindt de markeringen op de achterwand van het waterreservoir.
Aanwijzing: Aan de handgrepen aan de onderkant van het apparaat kunt u

nl

een dampscherm aanbrengen. Zo worden de grepen niet te sterk verhit.
Neem het dampscherm na beëindiging weer uit het waterreservoir, houd het

apparaat aan de grepen vast en giet het resterende water weg.

2. Plaats de onderste opvangschaal met de stoombuis en de onderste gaarruimte
op het waterreservoir. Nu kunt u de bovenste opvangschaal, de bovenste
gaarruimte en het deksel aanbrengen.
Aanwijzing: Het geleide stapelsysteem zorgt ervoor dat de individuele
bestanddelen correct worden aangebracht. De stoomuitlaatopeningen van de
gaarschalen bevinden zich altijd aan de achterzijde van het apparaat.
Er mogen tussen de individuele schalen en de gaarruimtes geen spleten te
zien zijn. Controleer anders of alle onderdelen in de juiste volgorde en op de
correcte manier zijn aangebracht.

3. Bij gebruik van slechts een gaarruimte, brengt u alleen de onderste
opvangschaal, de onderste gaarruimte zonder stoombuis en het deksel aan.
Selecteer maar een programma voor de onderste gaarruimte

4. Vul de ingrediënten in de gaarruimte.

Probeer indien mogelijk ingrediënten met dezelfde gaartijd in dezelfde

gaarruimte te leggen.

Aanwijzing: Als u twee verschillende ingrediënten in een gaarruimte wilt

bereiden, kunt u de gaarruimte met het scheidingsrooster onderverdelen. U
kunt de gaarruimte halveren of in 2/3 en 1/3 verdelen.
Aanwijzing: Gebruik de Cromargan® gaarschaal als u rijst, noedels,
gemarineerde/gekruide levensmiddelen wilt bereiden.

5. Sluit het apparaat aan op een stopcontact. Er weerklinkt een akoestisch
signaal.

6. Zet voor de bovenste (
programma of de gaarduur in.
Na het indrukken van de knop
actueel geselecteerde programma met de vooraf ingestelde gaartijd.

7. U kunt de programma’s (
te draaien. Bevestig het geewenste programma door de selectieknop in te
drukken.

8. De vooraf ingestelde gaartijd (afhankelijk van het programma) knippert. U
kunt deze handmatig wijzigen door de selectieknop te draaien en bevestigen
door de selectieknop in te drukken.
Aanwijzing: Het apparaat beschikt over twee individueel instelbare
programma’s (
laatst gebruikte instelling blijft bewaard.

9. Start de gaarprocedure door het indrukken van de startknop
verschijnt
Aanwijzing: Het apparaat beschikt over een warmhoudfunctie om de
levensmiddelen na het garen warm te houden. Na het indrukken van de
startknop
op de startknop

brandt. Anders schakelt het apparaat na beëindiging van het garen

automatisch uit.

10. Op het display ziet u de nog resterende gaartijd (countdown-functie).
De kamer met de korte kooktijd wordt pas ingeschakeld als de kamer met de
langere kooktijd, de korte kooktijd heeft bereikt.

.

knippert op het display . Als u binnen de 3 seconden nogmaals

) of onderste gaarruimte ( ) het overeenkomstige

of verschijnt op het bedienpaneel het

, , , of ) kiezen door de selectieknop

en ). Hier kunt u zelf de gewenste gaartijd instellen. De

drukt, wordt de warmhoudfunctie geactiveerd, het symbool

.

, op het display

49

Let op: Als er te weinig water in het waterreservoir aanwezig is, hoort u
tijdens het gaarproces een akoestisch signaal en op het display verschijnt
Bevestig het signaal door op de startknop
de helft van de max. vulhoeveelheid. U kunt dit doen door bij de handgrepen
van de onderste opvangschaal, met een beker bij te vullen. U kunt het
gaarproces voortzetten door op de startknop

11. Het apparaat schakelt na het gaarproces automatisch uit of de
warmhoudfunctie wordt geactiveerd. U hoort een akoestisch signaal.
Aanwijzing: U kunt het gaarproces altijd onderbreken door op de Aan/uit­knop

te drukken, het apparaat schakelt uit.
Let op, gevaar voor brandwonden: Bij het afnemen van het deksel, de
gaarbakken en opvangschalen zal hete stoom vrijkomen! Gebruik daarom
altijd pannenlappen.

Vul met koud water, minimaal tot

te drukken.

Gaartijden

De gaartijden zijn benaderende waarden en zijn afhankelijk van de grootte,

de consistentie en de hoeveelheid van de ingrediënten. De portiegegevens per

persoon zijn slechts richtwaarden.

Blad-/vruchtgroenten 1 portie 2 porties

Bloemkoolroostjes 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Broccoli 20 min. 60 g 20 min. 120 g
Breekbonen 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Erweten (vers en DK) 10 min. 60 g 10 min. 120 g
Groene bonen 20 min. 50 g 20 min. 100 g
Prei 15 min. 70 g 15 min. 140 g
Paprika 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Paddenstoelen 13 min. 50 g 13 min. 100 g
Sojascheuten 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Asperges 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Spinazie 15 min. 60 g 15 min. 120 g

Zoete mais (blik) 12 min. 80 g 15 min. 160 g
Zoete mais (DK) 15 min. 80 g 15 min. 160 g

Tomaten 10 min. 120 g 13 min. 240 g
Witte kool 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Courgette 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Suikererwten 13 min. 50 g 13 min. 100 g

.

50

nl

Wortelgroenten

Pompoen 15 min. 100 g 15 min. 200 g
Wortels 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Koolrabi 30 min. 100 g 35 min. 200 g
Selderij 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Aardappelen (jong) 23 min. 180 g 25 min. 350 g
Aardappelen (oud) 30 min. 180 g 30 min. 350 g
Zoete mais

(hele kolven)
Uien 20 min. 2 stuks 20 min. 4 stuks

Rijst, pasta

Parboiled rijst 30 min. 75 g

Witte langkorrelige rijst 30 min. 75 g

Witte basmatirijst 30 min. 75 g

Bulgurtarwe 20 min. 75 g

Couscous 15 min. 75 g

Pasta 25 min. 75 g

1 portie 2 porties

30 min. 1 stuk

250 g

1 portie 2 porties

+ 150 ml
water

+ 150 ml
water

+ 150 ml
water

+ 150 ml
water

+ 150 ml
water

+ water
(moet
pasta
bedekken)

30 min. 150 g

+ 300 ml
water

30 min. 150 g

+ 300 ml
water

30 min. 150 g

+ 300 ml
water

27 min. 150 g

+ 300 ml
water

17 min. 150 g

+ 300 ml
water

30 min. 150 g

+ water
(moet
pasta
bedekken)

Vlees, gevogelte, vis 1 portie 2 porties

Kippeborst

(geleerd)

Eendeborst

(geleerd)
Kalkoenlet 11 min. 100 g 15 min. 200 g
Varkenslet 20 min. 80 g 20 min. 160 g

18 min. 150 g 20 min. 300 g

18 min. 150 g 20 min. 300 g

51

Vlees, gevogelte, vis 1 portie 2 porties

Worstjes 10 min. 170 g 10 min. 340 g

Stukken vislet (dik) 15 min. 125 g 15 min. 250 g
Stukken vislet (dun) 13 min. 100 g 13 min. 200 g

Fruit, eieren 1 portie 2 porties

Appel 13 min. 1 stuk 15 min. 2 stuks
peren 20 min. 1 stuk 25 min. 2 stuks
Eieren (zacht gekookt) 9 min. 1 stuk 10 min. 2 stuk
Eieren (hard gekookt) 18 min. 1 stuk 20 min. 2 stuk

Reiniging en onderhoud

Reiniging

Trek de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen.
Dompel het apparaat niet onder in water, maar veeg de buitenkant af met een
vochtige doek waaraan u een beetje afwasmiddel hebt toegevoegd.
Gebruik geen bijtende en schurende schoonmaakmiddelen.
De opvangschalen, gaarreservoirs, stoombuis, gaarschalen en deksels kunnen
gewoon in de vaatwasmachine worden gereinigd.

Ontkalken

Kalkafzetting kan leiden tot energieverlies en de levensduur van het apparaat
negatief beïnvloeden. Wanneer de kalklaag te dik is schakelt hij vroegtijdig uit. De
kalkaanslag is dan slechts moeilijk te verwijderen. Ontkalk het apparaat daarom
regelmatig.
Wij adviseren het gebruik van de Cromargol® waterkokerontkalker. Deze is
speciaal ontwikkeld voor het ontkalken van waterkokers, uiterst effectief, geschikt
voor voedingsmiddelen en neutraal voor wat betreft geur en smaak. Op basis
van de speciale verzorgende formule met 2 dubbele additieven is de Cromargol®
waterkoker-ontkalker bovendien uiterst materiaalvriendelijk.
U kunt Cromargol® in het algemeen daar kopen waar u ook het apparaat hebt
gekocht, of bij een geselecteerde speciaalzaak.

▪ Trek de stekker van het apparaat voor het ontkalken uit het stopcontact en

laat het afkoelen.

▪ Voor het gebruik de es Cromargol® goed schudden. Een deel (100 ml)

Cromargol® waterkoker-ontkalker in het waterreservoir gieten en ca. 5
minuten laten inwerken. Daarna het apparaat met koud kraanwater tot boven
de kalkrand op de wand van de waterkoker vullen en 30 minuten laten staan.

▪ Giet daarna de koker leeg, vervolgens grondig uitspoelen met kraanwater.
▪ Voeg voor andere ontkalkingsmiddelen de hoeveelheid toe zoals vermeld door

de betreffende fabrikant.

U mag de oplossing tijdens het ontkalken niet verwarmen.
Let op, wanneer de instructies voor het ontkalken niet in acht worden genomen,
vervalt de garantie.

52

nl

Het apparaat voldoet aan de Europese richtlijnen 2006/95/EG, 2004/108/EG en
2009/125/EG.

Dit product mag aan het einde van de levensduur niet met het normale
huishoudelijke afval worden weggegooid. Het dient afgegeven te worden bij een
inzamelpunt van elektrische en elektronische apparaten.
De materialen zijn geschikt voor hergebruik, e.e.a. volgens de markering. Door
het aanbieden voor hergebruik, de stoffelijke verwerking of andere vormen
van verwerking van oude apparaten, levert u een belangrijke bijdrage aan de
bescherming van ons milieu.
Neem contact op met de gemeentelijke instantie over het verantwoordelijke
afvalverzamelstation.

Wijzigingen voorbehouden

53

Brugsanvisning

Vigtige sikkerhedsanvisninger

▪ Apparatet kan bruges af børn over 8 år og kan derudover bruges,

hvis de er under opsyn af en voksen eller er blevet sat ind i, hvordan
apparatet anvendes og har forstået farerne, som er forbundet med
anvendelsen.

▪ Børn må kun udføre rengørings- og vedligeholdelsesarbejder på

apparatet, hvis de er over 8 år og er under opsyn af en voksen.
▪ Børn må ikke lege med apparatet.
▪ Apparatet og den tilhørende strømledning skal opbevares

utilgængeligt for børn under 8 år.
▪ Dette apparat kan bruges af personer med nedsat fysisk,

sansemotorisk eller mental kapacitet eller manglende erfaring og/eller

viden, forudsat at de er under opsyn af en voksen eller er blevet sat

ind i, hvordan apparatet skal anvendes, og har forstået de farer, der er

forbundet med anvendelsen.
▪ Apparatet må ikke nedsænkes i vand.
▪ Hvis apparatets strømledning bliver beskadiget, skal den udskiftes

af producenten, producentens kundeservice eller en tilsvarende

kvaliceret person for at undgå fare.

▪ Dette apparat er beregnet til at blive brugt i husholdningen og

lignende former for anvendelse som for eksempel:

⋅ i køkkener for ansatte i butikker, kontorer og andre

erhvervsvirksomheder;
⋅ på landbrugsbedrifter;
⋅ af kunder i hoteller, moteller og andre former for beboelse;
⋅ i Bed & Breakfast-pensionater.

Apparatet er ikke beregnet til industrianvendelse.

▪ OBS, risiko for forbrænding: Overaden kan blive meget varm. Også

når apparatet er slukket, forbliver varmeaderne varme i lang tid.

54

da

Inden ibrugtagning

Apparatet må kun anvendes til det tiltænkte formål i henhold til denne brugsanvisning. Læs derfor
brugsanvisningen omhyggeligt før ibrugtagning, den giver vejledning om brug, rengøring og
vedligeholdelse af apparatet. Ved manglende overholdelse påtager vi os intet ansvar for eventuelle
skader. Opbevar brugsanvisningen omhyggeligt, og videregiv den sammen med apparatet til
efterfølgende brugere.
Overhold sikkerhedsanvisningerne ved brug af apparatet.

Tekniske data

Mærkespænding: 220-240 V~ 50-60 Hz
Effektforbrug: 900 W
Beskyttelsesklasse: I

Flere sikkerhedsanvisninger

▪ Apparatet må kun tilsluttes en stikkontakt, der er installeret i henhold til forskrifterne. Ledningen

og stikket skal være tørre.

▪ Ledningen må ikke trækkes over skarpe kanter eller klemmes eller hænge løst ned. Beskyt ledningen

imod varmekilder og olie.
▪ Brug kun en forlængerledning, der er i perfekt stand.
▪ Træk ikke i ledningen, og berør ikke ledningen eller stikket med våde hænder, når stikket trækkes

ud af stikkontakten.
▪ Apparatet må ikke bæres i ledningen.
▪ Stil ikke apparatet på en varm overade, såsom kogeplader eller lignende eller i nærheden af åben

gasamme, idet det kan smelte.

▪ Stil ikke apparatet på vandfølsomme overader. Overaderne kan beskadiges af vandsprøjt.
▪ Forsigtigt, der kommer damp ud af apparatet! Stil ikke apparatet under følsomme møbler (f.eks.

hængeskabe).
▪ Forsigtigt, apparatet bliver varmt. Fare for forbrænding ved kontakt med varm damp. Flyt ikke

apparatet under drift og træk det ikke med elledningen.
▪ Vandbeholderen må højst fyldes op til max-mærket med koldt vand.
▪ Træk stikket ud, når apparatet ikke er i brug.
▪ Apparatet må ikke anvendes, og stikket skal straks tages ud af stikkontakten, hvis:

⋅ Apparatet eller strømledningen er beskadiget.
⋅ Der er mistanke om en defekt efter fald eller lignende.

I disse tilfælde skal apparatet indleveres til reparation.

▪ Apparatet må ikke anvendes uden opsyn.
▪ Afkalk apparatet regelmæssigt.
▪ Ved anvendelse til andre formål, forkert betjening, manglende overholdelse af

afkalkningsinstruktionerne eller ukorrekt reparation, påtages der intet ansvar for eventuelle skader.

Garantiydelser bortfalder ligeledes i disse tilfælde.

Anvendelse

WMF KÜCHENminis® WMF Vitalis E er en pladsbesparende og energieffektiv køkkenmaskine.

Du kan tilberede fødevarer som grønsager, kød, sk eller ris med dette apparat på skånsom vis.

Med Easy Steam-funktionen kan du tilberede fødevarer med forskellige tilberedningstider med tryk på
én knap, så de er færdige samtidig.

da

55

Betjeningspanel

Symbol/knap Funktion

Tænd-/slukknap

Startknap

Valg af nederste tilberedningsbeholder

Valg af øverste tilberedningsbeholder

Resterende tid

Program bladgrønt og grønsagsfrug­ter

Program rodfrugter

Program ris, pasta

56

,

Bemærk: Af tryktekniske grunde er symbolerne i den kontinuerlige tekst trykt
farvemæssigt inverteret.

individuelt indstillelige programmer

Varmholdningsfunktion

Vandmangel

Før første brug

Rengøring

Før brug rengøres apparatet som beskrevet i afsnittet ”Rengøring og pleje”.

Ibrugtagning

1. Fyld vandbeholderen med koldt postevand. Hæld mindst vand på til den halve
påfyldningsmængde, men højest til max-mærket.
Vi anbefaler altid at påfylde vand op til max-markeringen.
Du nder markeringerne på bagsiden af vandbeholderen.
Bemærk: Stik dampspærrerne ind ved apparatets håndtag. De forhindrer, at
håndtagene bliver meget varme.

da

Fjern dampspærren fra vandbeholderen efter endt brug, så du kan hælde
resten af vandet ud gennem håndtagene.

2. Placer den nederste drypskål med damprøret og den nederste
tilberedningsbeholder på vandbeholderen. Nu kan du sætte den øverste
drypskål, den øverste tilberedningsbeholder og låget på.
Bemærk: Stabelsystemets føringer sikrer, at hver enkelt del bliver sat korrekt
på. Tilberedningsbeholdernes dampudgange sidder altid på bagsiden af
apparatet.
Der må ikke være mellemrum mellem de enkelte skåle, tilberedningsbeholdere.
Kontroller, om delene er sat korrekt på i den rigtige rækkefølge, hvis der er
mellemrum.

3. Sæt kun den nederste drypskål, den nederste tilberedningsbeholder uden
damprør og låget på, hvis du kun bruger én tilberedningsbeholder.
Vælg kun et program til den nederste tilberedningsbeholder

4. Fyld ingredienserne i tilberedningsbeholderen.
Sørg for så vidt muligt at lægge ingredienser med samme tilberedningstid i
den samme tilberedningsbeholder.
Bemærk: Hvis du vil tilberede to forskellige ingredienser i én
tilberedningsbeholder, kan du opdele tilberedningsbeholderen med
skillegitteret. Tilberedningsbeholderen kan halveres eller deles op i en 2/3 og
en 1/3.
Bemærk: Brug Cromargan®-tilberedningsskålen til tilberedning af ris, nudler
samt marinerede/krydrede fødevarer.

5. Slut apparatet til en stikkontakt, apparatet afgiver en signallyd.

6. Vælg det ønskede program/den ønskede tilberedningstid for den øverste (
og den nederste tilberedningsbeholder (
Tryk på knappen
forindstillede tilberedningstid på betjeningspanelet.

7. Du kan vælge programmerne (
vælgerknappen. Bekræft det ønskede program ved at trykke på
vælgerknappen.

8. Den forindstillede tilberedningstid (programafhængig) blinker. Du kan ændre
tilberedningstiden manuelt ved at dreje vælgerknappen og derefter trykke på
vælgerknappen.
Bemærk: Apparatet har to individuelt indstillelige programmer (
Her kan du selv indstille den ønskede tilberedningstid. Den sidst anvendte
indstilling gemmes.

9. Start tilberedningen ved at trykke på startknappen
Bemærk: Apparatet har en varmholdningsfunktion, der holder fødevarerne
varme efter tilberedningen. Tryk på startknappen,

. Tryk igen på startknappen inden for 3 sekunder for at aktivere
varmholdningsfunktionen, symbolet
automatisk efter endt tilberedning.

10. I displayet kan du se den resterende tilberedningstid (nedtællingsfunktion).
Kammeret med kortere tilberedningstid aktiveres først, når kammeret med den
længere tilberedningstid har nået den for den kortere.
Vigtigt: Hvis der er for lidt vand i vandbeholderen, udløses et advarselssignal
under tilberedningen, og
startknappen

eller . Derefter vises det valgte program og den

, , , eller ) ved at dreje

vises i displayet. Bekræft signalet ved at trykke på

. Hæld mindst koldt vand på til den halve påfyldningsmængde.

).

, i displayet vises .

i displayet blinker

lyser. Ellers slukker apparatet

.

og ).

)

57

Det kan hældes på med et bæger ved grebene på den nederste drypskål.
Fortsæt dampkogningen ved at trykke på startknappen

11. Efter endt tilberedning slukker apparatet automatisk, og
varmholdningsfunktionen bliver aktiveret, hvis det er valgt. Der lyder et
akustisk signal.
Bemærk: Du kan til enhver tid afbryde tilberedningen ved at trykke på tænd-/
slukknappen
Fare for forbrænding: Når du taget låget af for at tage maden op, kan der
strømme varm damp ud!

, apparatet slukker.

.

Tilberedningstider

Tilberedningstiderne er vejledende og afhænger af ingrediensernes størrelse,
konsistens og mængde. Portionsangivelser pr. person er kun vejledende.

Bladgrønt/grønsags­frugter

Blomkålsbuketter 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Broccoli 20 min. 60 g 20 min. 120 g
Snitbønner 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Ærter (friske og frosne) 10 min. 60 g 10 min. 120 g
Grønne bønner 20 min. 50 g 20 min. 100 g
Porrer 15 min. 70 g 15 min. 140 g
Peberfrugt 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Svampe 13 min. 50 g 13 min. 100 g
Bønnespirer 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Asparges 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Spinat 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Søde majs (dåse) 12 min. 80 g 15 min. 160 g
Søde majs (frost) 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Tomater 10 min. 120 g 13 min. 240 g
Hvidkål 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Squash 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Sukkerærter 13 min. 50 g 13 min. 100 g

1 portion 2 portioner

58

Rodfrugter

Græskar 15 min. 100 g 15 min. 200 g
Gulerødder 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Glaskål 30 min. 100 g 35 min. 200 g
Selleri 20 min. 100 g 20 min. 200 g

1 portion 2 portioner

da

Rodfrugter

Kartoer (nye) 23 min. 180 g 25 min. 350 g
Kartoer (gamle) 30 min. 180 g 30 min. 350 g

Sød majs
(majskolber)

Løg 20 min. 2 stk. 20 min. 4 stk.

Ris, pasta

Parboiled ris 30 min. 75 g

Hvid langkornede ris 30 min. 75 g

Hvide basmatiris 30 min. 75 g

Bulgur 20 min. 75 g

Couscous 15 min. 75 g

Pasta 25 min. 75 g

1 portion 2 portioner

30 min. 1 stk.

250 g

1 portion 2 portioner

+ 150 ml
vand

+ 150 ml
vand

+ 150 ml
vand

+ 150 ml
vand

+ 150 ml
vand

+ vand
(skal
dække
pastaen)

30 min. 150 g

+ 300 ml
vand

30 min. 150 g

+ 300 ml
vand

30 min. 150 g

+ 300 ml
vand

27 min. 150 g

+ 300 ml
vand

17 min. 150 g

+ 300 ml
vand

30 min. 150 g

+ vand
(skal
dække
pastaen)

Kød, fjerkræ, sk 1 portion 2 portioner

Kyllingebryst

(leteret)

Andebryst

(leteret)
Kalkunlet 11 min. 100 g 15 min. 200 g

Svinemørbrad 20 min. 80 g 20 min. 160 g
Pølser 10 min. 170 g 10 min. 340 g

18 min. 150 g 20 min. 300 g

18 min. 150 g 20 min. 300 g

59

Kød, fjerkræ, sk 1 portion 2 portioner

Fiskeleter (tykke) 15 min. 125 g 15 min. 250 g
Fiskeleter (tynde) 13 min. 100 g 13 min. 200 g

Frugt, æg 1 portion 2 portioner

Æbler 13 min. 1 stk. 15 min. 2 stk.
Pærer 20 min. 1 stk. 25 min. 2 stk.
Æg (blødkogt) 9 min. 1 stk. 10 min. 2 stk.
Æg (hårdkogt) 18 min. 1 stk. 20 min. 2 stk.

Rengøring og pleje

Rengøring

Træk strømstikket ud, og lad apparatet køle af.
Apparatet må ikke nedsænkes i vand, men kan aftørres udvendigt med en fugtig
klud opvredet i mildt opvaskemiddel.
Brug ikke skarpe eller skurende rengøringsmidler.
Drypskåle, tilberedningsbeholdere, damprør, tilberedningsskål og låg er lette at
rengøre i opvaskemaskinen.

Afkalkning

Kalkaejringer medfører energitab og forkorter vandkogerens levetid. Den slår for

tidligt fra, hvis kalklaget er for tykt. Samtidig bliver kalklaget vanskeligt at fjerne.
Afkalk derfor regelmæssigt.
Vi anbefaler at bruge Cromargol® afkalker til vandkogere. Den er specielt
udviklet til afkalkning af vandkogere og er meget effektiv, sikker i forhold til
fødevarer samt smags- og lugtneutral. På grund af den særlige plejeformel med
2 dobbeltadditiver er Cromargol® afkalker til vandkogere herudover særdeles
skånsom for materialet.
Cromargol® kan som regel fås der, hvor du har købt apparatet, eller hos udvalgte
forhandlere.

▪ Afbryd strømmen til vandkogeren og lad den køle af før afkalkningen.
▪ Ryst asken med Cromargol® før brug. Påfyld én portion (100 ml) Cromar-

gol® afkalkningsmiddel til vandkogere, og lad det virke i cirka 5 minutter.
Fyld derefter vandkogeren op med koldt vand fra hanen til op over kalkranden
på kedlens side og lad det stå i 30 minutter.

▪ Hæld derefter vandet ud og skyl grundigt med koldt vand fra hanen.

▪ Andre afkalkningsmidler doseres og anvendes efter producentens anvisninger.
Opløsningen må ikke opvarmes under afkalkningen.
Bemærk, at skader, der er forårsaget af manglende overholdelse af afkalkningsan­visningen, ikke er dækket af garantien.

60

da

Apparatet opfylder de europæiske retningslinjer 2006/95/EF, 2004/108/EF og
2009/125/EF.

Dette produkt må ved slutningen af dets levetid ikke bortskaffes med det

almindelige husholdningsaffald, men skal aeveres på et opsamlingssted for

genbrug af elektriske og elektroniske apparater.

Materialerne kan genanvendes ifølge deres typebetegnelse. Ved aevering af

brugte apparater på en genbrugsplads bidrager du til beskyttelse af miljøet.
Kontakt din kommune for oplysninger om nærmeste genbrugsplads.

Der tages forbehold for ændringer

61

Användarguide

Viktiga säkerhetsanvisningar

▪ Denna produkt får endast användas av barn över 8 år som först fått

instruktioner hur man använder produkten på ett säkert sätt och

förstår de risker som nns.

▪ Rengöring och användarunderhåll bör inte utföras av barn, såvida de

inte övervakas och är över 8 år.
▪ Barn får inte leka med apparaten.
▪ Apparaten och dess anslutningssladd ska hållas borta från barn under

8 år.
▪ Denna apparat är inte avsedd att användas av personer med nedsatt

fysisk, psykisk eller sensorisk förmåga eller av personer som saknar

erforderliga kunskaper eller erfarenhet såvida dessa personer inte först

får instruktioner hur man använder apparaten på ett säkert sätt och

förstår de risker som nns.

▪ Sänk inte ner apparaten i vatten.
▪ Om sladden skulle skadas ska den bytas ut genom tillverkarens

centrala kundtjänst eller en person som tillverkaren godkänt.
▪ Apparaten är avsedd att användas i hushåll och liknande tillämpningar

som:

⋅ kök för personal i butiker, kontor och på andra arbetsplatser
⋅ jord- och lantbruksmiljö
⋅ hotell, motell och liknande anläggningar
⋅ Bed & Breakfast

Apparaten är inte avsedd att användas i rent kommersiellt syfte.

▪ Obs! Risk för brännskador: Yttemperaturen kan bli mycket hög. Även

efter att apparaten stängts av är värmeytorna varma i ytterligare en

stund.

62

sv

Före användning

Apparaten får användas endast för det ändamål som beskrivs i den här användarguiden. Läs därför

instruktionerna noga innan du börjar installationen. Här nns anvisningar för användning, rengöring

och underhåll av apparaten. Om du inte följer instruktioner och anvisningar, tar vi inget ansvar för
eventuella skador. Förvara instruktionerna på ett säkert ställe så att du vid behov kan ge dem vidare
till näste ägare.
Följ säkerhetsanvisningarna för hur apparaten ska användas.

Tekniska data

Nominell spänning: 220-240 V~ 50-60 Hz
Effekt: 900W
Skyddsklass: I

Ytterligare säkerhetsinformation

▪ Apparaten får endast anslutas till ett korrekt installerat, jordat vägguttag. Ledning och kontakt

måste vara torra.

▪ Dra eller kläm inte in anslutningskabeln runt skarpa kanter. Låt den inte hänga fritt och skydda den

från värme och olja.
▪ Använd enbart hela förlängningssladdar.
▪ Dra inte ur nätkontakten från vägguttaget om du har våta händer och inte heller genom att dra

direkt i strömkabeln.
▪ Lyft inte apparaten med hjälp av nätsladden.
▪ Maskinen får inte ställas på heta ytor såsom spisplattor och liknande och ej heller i närheten av

öppna gaslågor eftersom höljet då kan smälta.
▪ Ställ inte apparaten på vattenkänsliga ytor. Vattenstänk kan skada dessa ytor.
▪ Observera att det strömmar ut ånga ur apparaten! Ställ inte apparaten under känsliga möbler (t.ex.

väggskåp).
▪ Varning, apparaten är varm. Brännskaderisk på grund av utströmmande ånga. När apparaten

används får man inte skaka den, inte heller dra i sladden.
▪ Fyll vattentanken högst upp till max-markeringen med kallt vatten.
▪ Dra ut nätsladden om apparaten inte ska användas.
▪ Om följande skulle inträffa, ska du inte använda apparaten och genast dra ur kontakten:

⋅ Apparaten eller sladden är skadad.
⋅ Du misstänker att apparaten kan ha tagit skada på grund av att den fallit i golvet eller

liknande.

I så fall ska apparaten lämnas på reparation.

▪ Apparaten får endast användas under uppsikt.
▪ Avkalka maskinen regelbundet.
▪ I händelse av missbruk, felaktig användning eller reparation eller att man inte följt

avkalkningsinstruktionerna tas inget ansvar för eventuella skador. Om sådan skada skulle uppstå

omfattas den inte av tillverkarens produktgaranti

Användning

WMF KÜCHENminis® WMF Vitalis E är en utrymmessnål och energieffektiv köksapparat.

Apparaten är avsedd för skonsam tillagning av livsmedel såsom grönsaker, kött, sk eller ris.

Tack vare funktionen Easy Steam kan livsmedel med skilda koktider tillagas med en enda
knapptryckning och då bli klara samtidigt.

sv

63

kontrollpanel

Symbol/knapp Funktion

Strömbrytare

Starttangent

Val undre kokkärl

Val övre kokkärl

Återstående tid

Program för blad- och fruktgrönsaker

Program för rotfrukter

Program för ris, pasta

64

,

OBS: Av trycktekniska skäl har symbolerna i den löpande texten inverterade
färger.

Individuellt justerbara program

Varmhållningsfunktion

Vattenbrist

Före den första användningen

Rengöring

Rengör apparaten enligt kapitlet ”Rengöring och skötsel” innan du använder den

för första gången.

Användning

1. Fyll vattenbehållaren med kallt kranvatten. Fyll vattnet till minst halva
fyllmängden och till högstmax-markeringen.
Vi rekommenderar att vattnet alltid fylls till max-markeringen.
Markeringarna åternns på den bakre väggen av vattenbehållaren.
Viktigt: Stick in ångspärrarna vid handtagen längst ner på apparaten. Dessa
förhindrar att handtagen inte blir för varma.

sv

Ta bort detta från vattentanken i slutet, så att återstående vatten kan tömmas
med hjälp av handtagen.

2. Placera den undre droppskålen med ångröret och det undre kokkärlet på
vattentanken. Nu kan du stätta dit den övre droppskålen, det övre kokkärlet
och locket.
OBS: Det vägledda staplingssystemet säkerställer korrekt placering av de

enskilda komponenterna. Kokskålarnas ångutloppsöppningar åternns alltid

på apparatens baksida.
Det får inte föreligga något glapp mellan de enskilda skålarna och kokkärlen,
om så är fallet kontrollet att delarna är ditsatta i rätt ordningsföljd och på rätt
plats.

3. Vid användning av endast ett kokkärl, sätter du endast dit den undre
droppskålen, det undre kokkärlet utan ångrör och sedan på locket.
Välj bara ett program för det undre kokkärlet

4. Fyll kokkärlet med ingredienserna som ska tillagas.
Se till att du så långt som möjligt placerar ingredienser med samma
tillagningstid i samma kokkärl.
OBS: Om du vill tillaga två olika ingredienser i samma kokkärl, kan du dela upp
kokkärlet med skiljegallret. Kokkärlet kan delas i två halvor eller i 2/3 och 1/3.
OBS: Använd Cromargan® Kokkärl om du vill laga ris, pasta eller marinerade/
kryddade livsmedel.

5. När apparaten ansluts till en stickkontakt hörs en ljudsignal.

6. Ställ in önskat program för respektive övre (
önskad tillagningstid.
När du trycker på knappen
förinställda tillagningstiden i manöverpanelen.

7. Du kan välja mellan program (
väljarvredet. Bekräfta önskat program genom att trycka på väljarvredet.

8. Den förinställda tillagningstiden (beroende på program) blinkar. Du kan ändra
tillagningstiden genom att vrida på väljarvredet och sedan bekärfta genom att
trycka på väljarvredet.
OBS: Enheten har två individuellt justerbara program (
själv ställa in önskad tillagningstid. Den senast använda inställningen sparas.

9. Starta tillagningsprocessen genom att trycka på startknappen
displayen
OBS: Enheten har en varmhållningsfunktion för att hålla maten var efter
tillagningen. När du tryckt på startknappen
Trycker du inom tre sekunder återigen på Start-knappen
varmhållningsfunktionen och lampan
automatiskt efter avslutad tillagning.

10. På displayen visas återstående tillagningstid (nedräkningsfunktion). Kammaren
med kortare tillagningstid kopplas in först när kammaren med längre
tillagningstid har gått så lång tid att det som återstår motsvarar tiden för den
kortare kammaren.
OBS: Om det är för lite vatten i vattentanken, ljuder under tillagningen en
akustisk signal och displayen visar
startknappen
på vatten efterhand vid handtaget på den undre droppskålen med en kopp.
Starta tillagningsprocessen genom att trycka på startknappen

.

. Fyll på med kallt vatten till minst halva fyllmängden. Fyll

eller visas det valda programmet med den

, , , eller ) genom att vrida på

. Bekräfta signalen genom att trycka på

.

) och undre kokkärl ( ) liksom

och ). Här kan du

, som visas på

blinkar i displayenå.

, aktiveras

tänds. Annars stängs apparaten av

.

65

66

11. Apparaten stängs av automatiskt efter tillagningen om inte
varmhållningsfunktionen aktiveras. En akustisk signal hörs.
OBS: Du kan alltid avbryta tillagningsförloppet genom att trycka på
strömbrytare
Varning för brännskador: När locket, kokavsatserna och droppskålarna tas bort
strömmar det ut het ånga! Använd alltid grytlappar.

och då stängs apparaten av.

Tillagningstider

Tillagningstiderna är ungefärliga och beror på ingrediensernas storlek, konsistens
och mängd. Portionsuppgifterna per person är endast riktvärden.

Blad-/fruktgrönsaker

Blomkålsstånd 30

Broccoli 20

Brytbönor 15

Örter (färska och frysta) 10

Gröna bönor 20

Lök 15

Paprika 15

Svamp 13

Böngroddar 20

Sparris 15

Spenat 15

Majskorn (burk) 12

Majskorn (frusna) 15

Tomater 10

Vitkål 15

Zucchini 15

1 portion 2 portioner

minuter

minuter

minuter

minuter

minuter

minuter

minuter

minuter

minuter

minuter

minuter

minuter

minuter

minuter

minuter

minuter

100 g 30

minuter

60 g 20

minuter

50 g 15

minuter

60 g 10

minuter

50 g 20

minuter

70 g 15

minuter

80 g 15

minuter

50 g 13

minuter

100 g 20

minuter

60 g 15

minuter

60 g 15

minuter

80 g 15

minuter

80 g 15

minuter

120 g 13

minuter

50 g 15

minuter

60 g 15

minuter

200 g

120 g

100 g

120 g

100 g

140 g

160 g

100 g

200 g

120 g

120 g

160 g

160 g

240 g

100 g

120 g

sv

Blad-/fruktgrönsaker

Sockerärtor 13

minuter

Rotfrukter

Pumpa 15

minuter

Morötter 30

minuter

Kålrabbi 30

minuter

Selleri 20

minuter

Potatis (färsk) 23

minuter

Potatis (vinter) 30

minuter

Majs
(hel kolv)

lök 20

minuter

Ris, Pasta

Parboiled ris 30

minuter

Vitt långkornigt ris 30

minuter

Vitt basmatiris 30

minuter

Bulgur 20

minuter

Couscous 15

minuter

1 portion 2 portioner

50 g 13

1 portion 2 portioner

100 g 15

100 g 30

100 g 35

100 g 20

180 g 25

180 g 30

2 stycken 20

1 portion 2 portioner

75 g
+ 150 ml
vatten

75 g
+ 150 ml
vatten

75 g
+ 150 ml
vatten

75 g
+ 150 ml
vatten

75 g
+ 150 ml
vatten

minuter

minuter

minuter

minuter

minuter

minuter

minuter

30 min.

1 st 250 g

minuter

30
minuter

30
minuter

30
minuter

27
minuter

17
minuter

100 g

200 g

200 g

200 g

200 g

350 g

350 g

4 stycken

150 g
+ 300 ml
vatten

150 g
+ 300 ml
vatten

150 g
+ 300 ml
vatten

150 g
+ 300 ml
vatten

150 g
+ 300 ml
vatten

67

Ris, Pasta

Pasta 25

1 portion 2 portioner

minuter

75 g
+ vatten

30

minuter
(måste
täcka
pastan)

150 g
+ vatten
(måste
täcka
pastan)

Kött, fågel, sk 1 portion 2 portioner

Kycklingbröst

(léer)

Ankbröst

(léer)
Kalkonlé 11

Fläsklé 20

Korv 10

Fiskléer (tjocka) 15

Fiskléer (tunna) 13

18
minuter

18
minuter

minuter

minuter

minuter

minuter

minuter

150 g 20

minuter
150 g 20

minuter
100 g 15

minuter
80 g 20

minuter
170 g 10

minuter
125 g 15

minuter
100 g 13

minuter

300 g

300 g

200 g

160 g

340 g

250 g

200 g

Frukt, Ägg 1 portion 2 portioner

Äpple 13

minuter

Päron 20

minuter

Ägg (löskokt) 9

minuter

Ägg (hårdkokt) 18

minuter

1 stycken 15

minuter
1 stycken 25

minuter
1 stycken 10

minuter
1 stycken 20

minuter

2 stycken

2 stycken

2 stycken

2 stycken

68

sv

Rengöring och skötsel

Rengöring

Dra ur nätsladden och låt apparaten svalna.
Sänk inte ner apparaten i vatten. Torka istället av den med fuktad trasa med lite
diskmedel.
Använd inga starka och frätande rengöringsmedel.
Droppskål, kokbehållare, ångrör, kokkärl och lock lätt kan rengöras i diskmaskin.

Avkalkning

Kalkavlagringar resulterar i energiförluster och påverkar livslängden på apparaten.
Apparaten stängs av i förtid när kalkskiktet är för tjockt. I det läget är det mycket
svårt att få bort kalken. Avkalka därför regelbundet.
Vi rekommenderar att du använder Cromargol® vattenkokare-avkalknings-
medel. Denna har specialutvecklats för avkalkning av vattenkokare och är
mycket effektiv, livsmedelssäker samt smak- och doftneutral. Genom sin särskilt
varsamma formel med 2 dubbleltillsatser är Cromargol® vattenkokare avkalk-
ningsmedel dessutom särskilt materialkompatibelt.
Du hitta normalt Cromargol® där apparaten köptes eller hos utvalda återförsäl­jare.

▪ Ta ut kontakten och låt apparaten svalna innan du börjar med avkalkningen.
▪ Skaka askan med Cromargol® före användning. Häll en dos (100 ml)

Cromargol® vattenkokare avkalkningsmedel i vattenbehållaren och låt stå i
ca 5 minuter. Fyll sedan apparaten med kallt vatten upp till kalkranden och låt

stå i 30 minuter.
▪ Häll sedan ut vattnet och skölj noggrant med kallt kranvatten.
▪ Använd och dosera andra avkalkningsmedel enligt tillverkarens anvisningar.

Hetta inte upp lösningen under avkalkningen.
Observera att garantin inte gäller för skador som orsakats av att man inte följt
avkalkningsinstruktionerna.

Apparaten motsvarar de europeiska riktlinjerna 2006/95/EG, 2004/108/EG och
2009/125/EG.

Den här produkten får inte kastas tillsammans med hushållsavfall utan ska lämnas
in på en återvinningsstation för elektriskt och elektroniskt avfall.
Hur de olika materialen ska återvinnas ser du på märkningen. Genom att
återvinna gamla hushållsapparater bidrar du till att skydda miljön.
Du kan fråga på kommunen var den närmaste återvinningsstationen ligger.

Ändringar förbehållna

69

Käyttöohje

Tärkeitä turvallisuusohjeita

▪ Yli 8-vuotiaat lapset saavat käyttää tätä laitetta vain siinä

tapauksessa, että käyttöä valvotaan tai heitä on opastettu käyttämään
laitetta turvallisesti ja he ovat ymmärtäneet laitteen käyttöön liittyvät
vaarat.

▪ Lapset eivät saa puhdistaa tai huoltaa laitetta, elleivät he ole yli

8-vuotiaita ja aikuisen valvonnassa.
▪ Lapset eivät saa leikkiä laitteella.
▪ Säilytä laite ja sen liitäntäjohto alle 8-vuotiaiden lasten

ulottumattomissa.
▪ Fyysisiltä, aistillisilta tai henkisiltä kyvyiltään rajoittuneet tai

kokemattomat ja/tai taitamattomat henkilöt saavat käyttää laitetta

vain siinä tapauksessa, että käyttöä valvotaan tai heitä on opastettu

käyttämään laitetta turvallisesti ja he ovat ymmärtäneet laitteen

käyttöön liittyvät vaarat.
▪ Älä upota laitetta veteen.
▪ Jos laitteen verkkojohto vahingoittuu, tulee sen vaihtaminen

antaa valmistajan, valmistajan asiakaspalvelun tai vastaavan

ammattitaitoisen henkilön tehtäväksi vaarojen välttämiseksi.
▪ Laite on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja muissa vastaavissa

käyttötilanteissa, kuten

⋅ työpaikkakeittiöissä myymälöissä, toimistoissa ja muissa

kaupallisissa ympäristöissä,
⋅ maatalousalueilla,
⋅ asiakastiloissa hotelleissa, motelleissa ja muissa majoituspaikoissa,
⋅ aamiaismajoitusta tarjoavissa majataloissa.

Laitetta ei ole tarkoitettu puhtaasti kaupalliseen käyttöön.

▪ Varo, palovammojen vaara: Laitteen ulkopinnat voivat kuumentua

hyvin kuumiksi. Kuumennuspinnat pysyvät kuumina vielä jonkin aikaa
sen jälkeen, kun laite on sammutettu.

70



Ennen käyttöä

Käytä laitetta vain tässä käyttöohjeessa kuvatulla tavalla ja vain siihen tarkoitukseen, johon se on
suunniteltu. Lue sen vuoksi käyttöohje huolellisesti ennen laitteen käyttöönottoa. Se sisältää tietoa
laitteen käytöstä, puhdistamisesta ja huollosta. Valmistaja ei vastaa mahdollisista vahingoista,
jotka syntyvät käyttöohjeessa annettujen ohjeiden noudattamatta jättämisestä. Säilytä käyttöohje
huolellisesti ja anna se laitteen mukana eteenpäin seuraavalle käyttäjälle.
Noudata laitteen käytössä turvallisuusohjeita.

Tekniset tiedot

Nimellisjännite: 220–240 V~ 50-60 Hz
Tehonkulutus: 900 W
Suojaluokka: I

Muita turvallisuusohjeita

▪ Kytke laite vain määräysten mukaisesti asennettuun, maadoitettuun pistorasiaan. Liitäntäjohdon ja

pistokkeen tulee olla kuivia.

▪ Älä vedä liitäntäjohtoa terävien reunojen yli tai ympäri äläkä anna johdon roikkua reunan yli.

Suojaa johto kuumuudelta ja öljyltä.
▪ Käytä vain moitteettomassa kunnossa olevaa jatkojohtoa.
▪ Älä irrota pistoketta pistorasiasta johdosta vetämällä tai märin käsin.
▪ Älä kanna laitetta roikottamalla sitä verkkojohdosta.
▪ Älä aseta laitetta kuumille pinnoille, kuten liedelle tai avoimen kaasuliekin lähettyville, koska kotelo

voi sulaa.
▪ Älä aseta laitetta kosteudelle aroille pinnoille. Vesiroiskeet voivat vahingoittaa pintoja.
▪ Huomio, laitteesta haihtuu höyryä! Älä aseta laitetta herkkien huonekalujen (esim. seinään

kiinnitettyjen kaappien) alle.
▪ Varo, laite kuumenee. Vapautuva höyry voi aiheuttaa palovammoja. Älä siirrä laitetta käytön aikana

tai irrota sen johtoa pistorasiasta.
▪ Vesisäiliöön saa täyttää kylmää vettä enintään max-merkkiin saakka.
▪ Irrota verkkopistoke pistorasiasta, kun laitetta ei käytetä.
▪ Älä käytä laitetta ja irrota pistoke heti pistorasiasta, jos:

⋅ laite tai liitäntäjohto on vahingoittunut
⋅ on syytä epäillä laitteen vioittuneen putoamisen tms. jälkeen.

Näissä tapauksissa laite tulee toimittaa korjattavaksi.

▪ Laitetta saa käyttää vain valvottuna.
▪ Suorita laitteelle säännöllisesti kalkinpoisto.
▪ Valmistaja ei vastaa vahingoista, jotka aiheutuvat käyttötarkoituksen vastaisesta käytöstä,

virheellisestä käytöstä, kalkinpoisto-ohjeiden laiminlyönnistä tai vääränlaisesta korjauksesta.

Myöskään laitteen takuu ei kata tällaisia tapauksia.

Käyttö

WMF KÜCHENminis® WMF Vitalis E on tilaa säästävä ja energiatehokas keittiökone.
Laitteella voidaan kypsentää hellävaraisesti ruoka-aineksia kuten vihanneksia, lihaa, kalaa tai riisiä.
Easy Steam -toiminnon ansiosta ruoka-aineksia voidaan kypsentää eri kypsennysajoilla napin
painalluksella ja ne valmistuvat tuolloin samanaikaisesti.



71

Käyttöpaneeli

Symboli/painike Toiminto

Painike päälle/pois

Käynnistyspainike

Alemman kypsennyskulhon valinta

Ylemmän kypsennyskulhon valinta

Jäljellä oleva käyntiaika

Lehti- ja hedelmävihannesohjelma

Juuresohjelma

Riisi-, pastaohjelma

72

,

Vinkki: Teknisistä syistä juoksevan tekstin värit tulostetaan käänteisinä.

Yksilöllisesti säädettävät ohjelmat

Lämpimänäpitotoiminto

Vedenpuute

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Puhdistus

Puhdista laite ennen käyttöä kappaleessa ”Puhdistus ja huolto” kuvatulla

tavalla.

Käyttöönotto

1. Lisää vesisäiliöön kylmää hanavettä. Lisää vettä vähintään puoleen
täyttömäärään, mutta enintään max-merkkiin saakka.
Suosittelemme veden lisäämistä aina max-merkkiin saakka.
Merkit sijaitsevat vesisäiliön takaseinässä.
Vinkki: Laitteen rungon kahvoihin täytyy kiinnittää höyrysuojuksia, joka
ehkäisevät kahvojen liiallista kuumenemista.
Poista ne käytön jälkeen vesisäiliöstä, jotta jäljelle jäänyt vesi voidaan poistaa



kahvojen kautta.

2. Laita vesisäiliöön alempi keräysastia höyryputken kera ja alempi
kypsennyskulho. Sitten voit asettaa paikalleen ylemmän keräysastian,
ylemmän kypsennyskulhon ja kannen.
Vinkki: Ohjattu pinoamisjärjestelmä takaa yksittäisten rakenneosien
asettamisen paikalleen oikein. Kypsennyskulhojen höyrynpoistoaukot ovat
aina laitteen takapuolella.
Yksittäisten kulhojen, kypsennystilojen välillä ei saa olla rakoja. Jos näin on,
tarkasta, ovatko osat asetettuja paikalleen oikeassa järjestyksessä / oikein.

3. Vain yhtä kypsennyskulhoa käytettäessä aseta paikalleen vain alempi
keräysastia, alempi kypsennyskulho ilman höyryputkea ja kansi.
Valitse vain yksi ohjelma alempaa kypsennyskulhoa

4. Lisää ainekset kypsennyskulhoon.
Jos mahdollista, varmista, että laitat samaan kypsennyskulhoon ainekset, joilla
on sama kypsennysaika.
Vinkki: Jos haluat valmistaa yhdessä kypsennyskulhossa kahdenlaisia aineksia,
voit jakaa kypsennystilan välikeosalla. Voit puolittaa kypsennyskulhon tai jakaa
sen 2/3 ja 1/3.
Vinkki: Käytä Cromargan®-kypsennyskulhoa, kun haluat valmistaa riisiä,
nuudeleita tai marinoituja/maustettuja ruokia.

5. Liitä laite pistorasiaan, kuuluu merkkiääni.

6. Säädä ylemmälle (
tai kesto.
Paina painiketta
ohjelma ja esisäädetty kypsennysaika.

7. Voit valita ohjelmia (
haluamasi ohjelma valintanuppia painamalla.

8. Esivalittu kypsennysaika (ohjelmasta riippuvainen) vilkkuu. Voit muuttaa sitä
manuaalisesti valintanuppia kääntämällä tai vahvistaa sen valintanuppia
painamalla.
Vinkki: Laitteessa on kaksi yksilöllisesti säädettävää ohjelmaa (
Voit säätää niille itse haluamasi kypsennysajan. Viimeksi käytetty asetus jää
tallennetuksi.

9. Käynnistä kypsennys käynnistyspainiketta
Vinkki: Laitteessa on lämpimänäpitotoiminto, joka pitää ruoan lämpimänä
kypsennyksen jälkeen. Käynnistyspainikkeen
vilkkuu
lämpimänäpitotoiminto aktivoituu, symboli
katkeaa automaattisesti virta kypsennyksen päätyttyä.

10. Näytöltä näkee vielä jäljellä olevan kypsennysajan (Countdown-toiminto).
Lyhyemmän kypsennysajan kulho kytkeytyy vasta sitten, kun pidemmän
kypsennysajan kulho on saavuttanut lyhyemmän kypsennysajan.
Huomautus: Jos vesisäiliöön jää liian vähän vettä, kypsennystoimenpiteen
aikana kuuluu merkkiääni ja näyttöön ilmestyy
käynnistyspainiketta
täyttömäärään saakka. Voit lisätä sitä alemman keräysastian kahvoista kupilla.
Jatka kypsennystä painamalla käynnistyspainiketta

11. Laitteesta katkeaa automaattisesti virta kypsennystoimenpiteen jälkeen tai
lämpimänäpitotoiminto aktivoituu. Kuuluu merkkiääni.

. Paina käynnistyspainiketta vielä kerran 3 sekunnin kuluessa,

) ja/tai alemmalle kypsennyskulholle ( ) sopiva ohjelma

tai , niin käyttöpaneeliin ilmestyy valittuna oleva

, , , tai ) valintanuppia kääntämällä. Vahvista

painamalla, näyttöön ilmestyy .

painamalla. Lisää kylmää vettä vähintään puoleen

varten.

ja ).

painamisen jälkeen näytöllä

vilkkuu. Muutoin laitteesta

. LVarmista signaali

.

73

Vinkki: Voit keskeyttää kypsennystoimenpiteen milloin tahansa painike päälle/
pois

painamalla, laitteesta katkeaa virta.
Huomio, nesteen aiheuttama palovammavaara: Kantta irrotettaessa
kypsennyskulhoista ja keräysastioista haihtuu kuumaa höyryä! Käytä aina
patalappuja.

Kypsennysajat

Kypsennysajat ovat summittaisia tietoja ja ovat riippuvaisia ainesten koosta,
kiinteydestä ja määrästä. Henkilökohtaiset annostiedot ovat vain suuntaa-antavia.

Lehti-/hedelmävihan­nekset

Kukkakaalinuput 30 min 100 g 30 min 200 g
Parsakaali 20 min 60 g 20 min 120 g
Tarhapavut 15 min 50 g 15 min 100 g
Herneet (tuoreet ja

pakastetut)
Vihreät pavut 20 min 50 g 20 min 100 g
Purjosipuli 15 min 70 g 15 min 140 g
Paprika 15 min 80 g 15 min 160 g
Sienet 13 min 50 g 13 min 100 g
Soijaidut 20 min 100 g 20 min 200 g
Parsa 15 min 60 g 15 min 120 g
Pinaatti 15 min 60 g 15 min 120 g
Makea maissi (purkki) 12 min 80 g 15 min 160 g
Makea maissi (pakaste) 15 min 80 g 15 min 160 g
Tomaatit 10 min 120 g 13 min 240 g
Keräkaali 15 min 50 g 15 min 100 g
Kesäkurpitsa 15 min 60 g 15 min 120 g
Sokeriherneet 13 min 50 g 13 min 100 g

1 annos 2 annosta

10 min 60 g 10 min 120 g

74

Juurekset

Kurpitsa 15 min 100 g 15 min 200 g
Porkkanat 30 min 100 g 30 min 200 g
Kyssäkaali 30 min 100 g 35 min 200 g
Selleri 20 min 100 g 20 min 200 g
Perunat (varhais-) 23 min 180 g 25 min 350 g
Perunat (vanhat) 30 min 180 g 30 min 350 g

1 annos 2 annosta



Juurekset

Makea maissi
(koko tähkä)

Sipulit 20 min 2 kpl 20 min 4 kpl

Riisi, pasta

Esikeitetty riisi 30 min 75 g

Valkoinen pitkäjyväinen
riisi

Valkoinen basmatiriisi 30 min 75 g

Bulgurvehnä 20 min 75 g

Kuskus 15 min 75 g

Pasta 25 min 75 g

1 annos 2 annosta

30 min 1 kpl

250 g

1 annos 2 annosta

+ 150 ml
vettä

30 min 75 g

+ 150 ml
vettä

+ 150 ml
vettä

+ 150 ml
vettä

+ 150 ml
vettä

+ vettä
(pastan
täytyy
peittyä)

30 min 150 g

+ 300 ml
vettä

30 min 150 g

+ 300 ml
vettä

30 min 150 g

+ 300 ml
vettä

27 min 150 g

+ 300 ml
vettä

17 min 150 g

+ 300 ml
vettä

30 min 150 g

+ vettä
(pastan
täytyy
peittyä)

Liha, siipikarja, kala 1 annos 2 annosta

Kananrinta

(leerattu)

Ankanrinta

(leerattu)
Kalkkunalee 11 min 100 g 15 min 200 g
Possunlee 20 min 80 g 20 min 160 g

Makkara 10 min 170 g 10 min 340 g

Kalaleepalat (paksut) 15 min 125 g 15 min 250 g
Kalaleepalat (ohuet) 13 min 100 g 13 min 200 g

Hedelmät, munat 1 annos 2 annosta

Omenat 13 min 1 kpl 15 min 2 kpl

18 min 150 g 20 min 300 g

18 min 150 g 20 min 300 g

75

Hedelmät, munat 1 annos 2 annosta

Päärynät 20 min 1 kpl 25 min 2 kpl
Munat (pehmeäksi

keitetyt)
Munat (kovaksi keitetyt) 18 min 1 kpl 20 min 2 kpl

9 min 1 kpl 10 min 2 kpl

Puhdistus ja huolto

Puhdistus

Irrota pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä.

Älä upota laitetta veteen, vaan pyyhi sen ulkopinta kostealla liinalla, jossa on

hiukan pesuainetta.

Älä käytä voimakkaita ja hankaavia puhdistusaineita.

Keräysastiat, kypsennysastiat, höyryputki, kypsennyskulho ja kansi voidaan pestä
helposti astianpesukoneessa.

Kalkinpoisto

Kalkkisaostumat aiheuttavat energianhukkaa ja lyhentävät laitteen käyttöikää.
Jos kalkkikerros on liian paksu, laite kytkeytyy pois päältä liian aikaisin. Kalkki on
tällöin hyvin vaikea poistaa. Suorita sen vuoksi kalkinpoisto säännöllisesti.
Suosittelemme Cromargol®-nimistä vedenkeittimen kalkinpoistoainetta. Se
on kehitetty erityisesti vedenkeittimien kalkinpoistoon, ja se on erittäin tehokas,
elintarviketurvallinen sekä haju- ja makuneutraali. 2 kaksoisadditiivia sisältävän
hoitavan erityiskoostumuksensa ansiosta vedenkeittimen kalkinpoistoaine

Cromargol® on lisäksi erityisen hellävarainen materiaalille.
Cromargol®-kalkinpoistoainetta on yleensä saatavana laitteen myyneessä

liikkeessä tai muissa alan liikkeissä.

▪ Irrota ennen kalkinpoistoa laitteen pistoke pistorasiasta ja anna laitteen

jäähtyä.

▪ Ravista Cromargol®-pulloa ennen käyttöä. Lisää yksi annos (100 ml) veden-

keittimen kalkinpoistoainetta Cromargol® vesisäiliöön ja anna vaikuttaa
noin 5 minuuttia. Kaada sen jälkeen laitteeseen kylmää vesijohtovettä kalkki­viivan yläpuolelle asti ja anna veden seisoa 30 minuuttia.

▪ Kaada tämän jälkeen vesi pois ja huuhtele laite huolellisesti kylmällä vesijoh-

tovedellä.

▪ Jos käytät muita kalkinpoistoaineita, noudata annostelussa ja käytössä valmis-

tajan antamia ohjeita.

Älä kuumenna liuosta kalkinpoiston aikana.

Huomaa, että takuukorvauksia ei myönnetä vaurioista, jotka aiheutuvat kalkin­poiston laiminlyömisestä.

76



Laite vastaa EU:n direktiivien 2006/95/EY, 2004/108/EY ja 2009/125/EY
määräyksiä.

Tätä tuotetta ei saa hävittää sen elinkaaren päätyttyä tavallisten
kotitalousjätteiden mukana, vaan se tulee toimittaa sähkö- ja
elektroniikkalaitteiden keräyspisteeseen kierrätystä varten.
Valmistusaineet soveltuvat uusiokäyttöön tunnusmerkintänsä mukaisesti.
Uusiokäytön, raaka-aineiden hyödyntämisen tai muunlaisten käytettyjen
laitteiden hyödyntämismuotojen avulla autat omalta osaltasi ympäristön suojelua.
Ole hyvä ja tiedustele kuntasi hallinnolta, missä ovat tähän tarkoitetut
kierrätyspisteet.

Oikeudet muutoksiin pidätetään.

77

Bruksanvisning

Viktige sikkerhetsanvisninger

▪ Dette apparatet kan brukes av barn fra 8 år og oppover dersom de

er under tilsyn eller har fått opplæring i sikker bruk av apparatet og
forstår farene som kan oppstå i forbindelse med det.

▪ Rengjøring og vedlikehold som skal utføres av bruker, må ikke utføres

av barn, med mindre de er 8 år eller eldre og under tilsyn.
▪ Barn må ikke leke med apparatet.
▪ Hold apparatet og ledningen utenfor rekkevidden til barn som er

under 8 år.
▪ Apparatene kan brukes av personer med begrensede fysiske, sensoriske

eller mentale evner eller personer som mangler erfaring og/eller

kunnskaper, hvis de er under tilsyn eller har fått opplæring i sikker

bruk av apparatet og forstår farene som kan oppstå ved bruk.
▪ Ikke senk apparatet ned i vann.
▪ Hvis apparatets strømledning blir skadet, må den byttes av

produsenten eller produsentens kundeserviceavdeling eller av en

person med tilsvarende kvalikasjoner for å unngå farer.

▪ Dette apparatet er beregnet for bruk i husholdninger og lignende

bruksområder, for eksempel:

⋅ på kjøkkenet, samt av personalet i butikker, kontorer og andre

næringsområder
⋅ i landbruksvirksomhet
⋅ av kunder på hoteller, moteller, samt andre boenheter
⋅ i frokostpensjonater

Apparatet er ikke beregnet til kommersiell bruk.

▪ Forsiktig, fare for forbrenning: Temperaturen på overatene kan bli

svært høy. Varmeatene forblir varme en stund etter at apparatet er

slått av.

78

no

Før bruk

Apparatet må bare brukes til de beregnede formålene og i samsvar med denne bruksanvisningen.
Les derfor bruksanvisningen grundig før bruk. Den inneholder informasjon om bruk, rengjøring og
vedlikehold av apparatet. Hvis denne informasjonen ikke følges, bortfaller vårt ansvar for eventuelle
skader. Oppbevar bruksanvisningen godt og gi den videre til neste eier sammen med apparatet.
Følg sikkerhetsanvisningene når du bruker apparatet.

Tekniske data

Nominell spenning: 220–240 V ~ 50–60 Hz
Strømforbruk: 900 W
Beskyttelsesklasse: I

Mer sikkerhetsinformasjon

▪ Apparatet må kun kobles til en forskriftsmessig installert stikkontakt. Strømledning og støpsel må

være tørre.

▪ Strømledningen må ikke dras eller klemmes over skarpe kanter. Den må heller ikke henge løst, og

den må være beskyttet mot varme og olje.
▪ Pass ved bruk av skjøteledning på at den er feilfri.
▪ Støpselet må ikke trekkes ut av stikkontakten etter strømledningen eller med våte hender.
▪ Ikke bruk ledningen til å bære apparatet.
▪ Apparatet må ikke benyttes på varme overater, f.eks. kokeplater o.l., og ikke i nærheten av åpen

ild, fordi apparathuset kan smelte.
▪ Plasser ikke apparatet på vannfølsomme overater. Vannsprut kan skade disse.
▪ Forsiktig, det kommer damp ut av apparatet! Ikke sett apparatet under ømntlige møbler (f.eks.

overskap).
▪ Forsiktig, apparatet er varmt. Fare for skålding fra damp som kommer ut. Apparatet må ikke yttes

under bruk og ikke dras i kabelen.
▪ Fyll på kaldt vann til max-merket.
▪ Dra ut støpselet når apparatet ikke er i bruk.
▪ Apparatet må ikke tas i bruk og støpselet skal trekkes ut umiddelbart dersom:

⋅ apparatet eller strømledningen er skadet
⋅ det foreligger mistanke om feil etter fall eller lignende

I slike tilfeller må apparatet leveres inn til reparasjon.

▪ Apparatet skal kun brukes under tilsyn.
▪ Apparatet må avkalkes regelmessig.
▪ Ved feil bruk av apparatet, feil betjening, ikke fagmessig reparasjon eller dersom

avkalkningsvarselet ignoreres, påtar vi oss ikke noe ansvar for eventuelle skader. I slike tilfeller

bortfaller også garantien.

Bruksområde

WMF KÜCHENminis® WMF Vitalis E er et plassbesparende og energieffektivt kjøkkenapparat.

Med dette apparatet kan du tilberede f.eks. grønnsaker, kjøtt, sk eller ris på en skånsom måte.

Takket være Easy Steam-funksjonen kan du tilberede matvarer med forskjellig tilberedningstid med et
tastetrykk slik at de blir samtidig ferdige.

no

79

Betjeningsfelt

Symbol/tast Funksjon

På/av-tast

Starttast

Valg for nedre tilberedningsrom

Valg for øvre tilberedningsrom

Resterende tid

Program for blad- og fruktgrønnsaker

Program for rotgrønnsaker

Program for ris, pasta

,

Programmer som kan stilles inn
individuelt

Varmholdingsfunksjon

80

Vannmangel

Merk: Av trykktekniske grunner er symbolene i hovedteksten trykt med omvendt
farging.

Før førstegangs bruk

Rengjøring

Rengjør apparatet som beskrevet i kapittel ”Rengjøring og vedlikehold” før bruk.

Ta apparatet i bruk

1. Fyll vanntanken med kaldt springvann. Fyll vanntanken minst halvfull, men
ikke høyere enn enn til max-merket.
Vi anbefaler å alltid fylle på vann til max-merket.
Du nner merkene på baksiden av vanntanken.
Merk: Du må sette inn dampsperrene på håndtakene på apparathuset for å
unngå at håndtakene blir veldig varme.

no

Ta den ut av vannbeholderen igjen etter bruk, slik at du kan tømme ut
restvannet via håndtakene.

2. Sett den nedre oppsamlingsskålen med damprør og nedre del av
tilberedningsrommet på vanntanken. Deretter kan du sette på den øvre
oppsamlingsskålen, det øvre tilberedningsrommet og lokket.
Merk: Det førte stablesystemet sørger for at hver enkelt bestanddel blir riktig
satt på. Damputslippsåpningene på tilberedningsskålene er alltid på baksiden
av apparatet.
Det skal ikke være gliper mellom de enkelte skålene og innsatsene, da må du i
tilfelle kontrollere om alle delene er satt riktig på og i riktig rekkefølge.

3. Dersom du skal bruke bare det ene tilberedningsrommet, setter du bare inn
den nedre oppsamlingsskålen, det nedre tilberedningsrommet uten damprør
og legger på lokket.
Velg bare et program for det nedre tilberedningsrommet

4. Ha ingrediensene i tilberedningsrommet.
Prøv å legge ingredienser med like lang tilberedningstid i samme
tilberedningsrom.
Merk: Dersom du vil tilberede to forskjellige ingredienser i ett
tilberedningsrom, kan du dele tilberedningsrommet med skillegitteret. Du kan
dele tilberedningsrommet i to like deler, eller i 2/3 og 1/3.
Merk: Bruk Cromargan®-skålen når du skal tilberede ris, nudler eller
marinerte/krydrede matvarer.

5. Koble apparatet til en stikkontakt. Du hører et varselsignal.

6. Still inn ønsket program eller tilberedningstid for øvre (
tilberedningsrom.
Trykk på tasten
tilberedningstid vises i betjeningsfeltet.

7. Du kan velge programmene (
Bekreft valgt program ved å trykke på valgknappen.

8. Den forhåndsinnstilte tilberedningstiden (programavhengig) blinker. Du kan
endre disse manuelt ved å vri på valgknappen og trykke på den for å bekrefte.
Merk: Apparatet er utstyrt med to programmer som kan stilles inn individuelt
(

og ). Her kan du selv stille inn ønsket tilberedningstid. Den sist brukte

innstillingen lagres.

9. Start tilberedningen ved å trykke på starttasten
Merk: Apparatet har en varmholdingsfunksjon som holder matvarene
varme etter tilberedning. Trykk på starttasten
Hvis du trykker en gang til på starttasten
varmholdingsfunksjonen og symbolet
automatisk ut når tilberedningen er ferdig.

10. I displayet vises den resterende tilberedningstiden (nedtellingsfunksjon).
Kammeret med kortest tilberedningstid kobles først inn når kammeret med
lengst tilberedningstid har nådd den korteste tiden.
Viktig: Hvis det er for lite vann i vanntanken, høres et lydsignal under
tilberedningen og
startknappen
beger og fyll på vann i håndtakene på den nedre oppsamlingsskålen. Fortsett
tilberedningen ved å trykke på startknappen

11. Apparatet kobler seg automatisk ut etter tilberedningen, eller

eller , og valgt program med forhåndsinnstilt

, , , eller ) ved å vri på valgknappen.

. I displayet vises .

og blinker i displayet.

innen 3 sekunder, aktiveres

lyser. Ellers kobles apparatet

blinker i displayet. Bekreft signalet ved å trykke på

Fyll vanntanken minst halvfull med kaldt vann. Bruk et

.

.

) eller nedre ( )

81

varmholdingsfunksjonen aktiveres. Det høres et lydsignal.
Merk: Du kan når som helst avbryte tilberedningen ved å trykke på å/av-tast
, apparatet slår seg av.
NB! Fare for forbrenning: Når du tar av lokket, kommer det damp ut av
dampinnsatser og oppsamlingsskåler. Bruk derfor alltid gryteklut.

Tilberedningstider

Tilberedningstidene er angitt omtrentlig og avhenger av matvarenes størrelse,
konsistens og mengde. Porsjonsangivelsene per person er veiledende.

Blad-/fruktgrønnsaker

Blomkålbuketter 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Brokkoli 20 min. 60 g 20 min. 120 g
Brekkbønner 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Erter (ferske og frosne) 10 min. 60 g 10 min. 120 g
Grønne bønner 20 min. 50 g 20 min. 100 g
Purre 15 min. 70 g 15 min. 140 g
Paprika 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Sopp 13 min. 50 g 13 min. 100 g
Soyaspirer 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Asparges 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Spinat 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Søt mais (boks) 12 min. 80 g 15 min. 160 g
Søt mais (frossen) 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Tomater 10 min. 120 g 13 min. 240 g
Hodekål 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Squash 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Sukkererter 13 min. 50 g 13 min. 100 g

1 porsjon 2 porsjoner

82

Rotgrønnsaker

Gresskar 15 min. 100 g 15 min. 200 g
Gulrot 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Kålrot 30 min. 100 g 35 min. 200 g
Selleri 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Poteter (nye) 23 min. 180 g 25 min. 350 g
Poteter (gamle) 30 min. 180 g 30 min. 350 g

1 porsjon 2 porsjoner

no

Rotgrønnsaker

Søt mais
(hel kolbe)

Løk 20 min. 2 stk. 20 min. 4 stk.

Ris, pasta

Parboiled ris 30 min. 75 g

Hvit, langkornet ris 30 min. 75 g

Hvit basmatiris 30 min. 75 g

Bulgurgryn 20 min. 75 g

Couscous 15 min. 75 g

Pasta 25 min. 75 g

1 porsjon 2 porsjoner

30 min. 1 stk.

250 g

1 porsjon 2 porsjoner

+ 150 ml
vann

+ 150 ml
vann

+ 150 ml
vann

+ 150 ml
vann

+ 150 ml
vann

+ vann
(må dekke
pastaen)

30 min. 150 g

+ 300 ml
vann

30 min. 150 g

+ 300 ml
vann

30 min. 150 g

+ 300 ml
vann

27 min. 150 g

+ 300 ml
vann

17 min. 150 g

+ 300 ml
vann

30 min. 150 g

+ vann
(må dekke
pastaen)

Kjøtt, fjærkre, sk 1 porsjon 2 porsjoner

Kyllingbryst

(let)

Andebryst

(let)
Kalkunlet 11 Min. 100 g 15 min. 200 g
Svinelet 20 min. 80 g 20 min. 160 g

Pølser 10 min. 170 g 10 min. 340 g

Fiskeletbiter (tykke) 15 min. 125 g 15 min. 250 g
Fiskeletbiter (tynne) 13 min. 100 g 13 min. 200 g

18 min. 150 g 20 min. 300 g

18 min. 150 g 20 min. 300 g

83

Frukt, egg 1 porsjon 2 porsjoner

Eple 13 min. 1 stk. 15 min. 2 stk.
Pære 20 min. 1 stk. 25 min. 2 stk.
Egg (bløtkokt) 9 min. 1 stk. 10 min. 2 stk.
Egg (hardkokt) 18 min. 1 stk. 20 min. 2 stk.

Rengjøring og vedlikehold

Rengjøring

Trekk ut støpselet og la apparatet avkjøles.
Ikke dypp apparatet i vann, men vask kun på utsiden med en fuktig klut og litt
rengjøringsmiddel før du tørker av.
Bruk ikke skarpe og skurende rengjøringsmidler.
Oppsamlingsskåler, dampinnsatser, damprør, skåler og lokk kan også rengjøres i
oppvaskmaskin.

Avkalking

Kalkavleiringer fører til energitap og påvirker apparatets levetid. Det slås av før
tiden hvis kalklaget er for tykt. Dette betyr at det er svært vanskelig å fjerne.
Avkalk derfor regelmessig.
Vi anbefaler bruk av Cromargol® vannkoker-avkalkning. Denne er spesielt
utviklet for avkalkning av vannkokere, og er effektiv, smaks- og luktnøytralt og
godkjent for bruk til næringsmidler. Den spesielle pleieformelen med 2 dobbelt­additiver gjør Cromargol® vannkoker-avkalkning spesielt materialskånende.
Du får vanligvis Cromargol® samme sted som apparatet ble kjøpt, eller hos
utvalgte fagforhandlere.

▪ Koble apparatet fra strømmen før avkalkning og la det avkjøles.
▪ Rist asken med Cromargol® før bruk. Fyll en porsjon (100 ml) Cromargol®

vannkoker-avkalkning i vanntanken og la det virke i ca. 5 minutter. Fyll
deretter apparatet med kaldt springvann til over kalkranden på sideveggen og

la stå i 30 minutter.
▪ Hell ut vannet og skyll med kaldt vann fra springen.
▪ Andre avkalkningsmidler doseres i henhold til produsentens anvisninger.

Løsningen må ikke oppvarmes under avkalkingen.
Advarsel – skader forårsaket av at avkalkingsbestemmelsene er ignorert, dekkes
ikke av garantien.

84

no

Apparatet er i samsvar med EU-direktivene 2006/95/EF, 2004/108/EF og
2009/125/EF.

Dette produktet må på slutten av levetiden ikke kastes sammen med vanlig
husholdningsavfall, men leveres til et returpunkt for gjenvinning av elektrisk og
elektronisk utstyr.

Materialene kan gjenvinnes i henhold til sine spesikasjoner. Ved gjenbruken,

materialgjenvinning eller andre former for resirkulering yter man et viktig bidrag
for miljøet vårt.
Ta eventuelt kontakt med kommunen for informasjon om ansvarlig returpunkt.

Med forbehold om endringer

85

86

87

Kundendienst-Adresse:

WMF consumer electric GmbH

Standort Trepesch

Steinstraße 19

D-90419 Nürnberg
Germany
Tel.: [phone]
eMail: [e-mail]

Hersteller:

WMF consumer electric GmbH

Messerschmittstraße 4

D-89343 Jettingen-Scheppach
Germany
www.wmf-ce.de

Änderungen vorbehalten - IB-15090011-05-1509
type: 0415090011