FRAMTID OV5 PRODUKTBESCHREIBUNG
DE
FIDKNOSE
HUSKCZPLITPTESNLFRDE BEAT
RU
1. Bedienfeld
1.1. Bedienknopf zur Funktionswahl
1.2. Garzeitprogrammierung
1.3. Thermostat-Bedienknopf
1.4. Rote Thermostat-Kontrollleuchte
Oberste
Einschubebene
2. Kühlgebläse (nicht sichtbar)
3. Oberes Heizelement
4. Oberes Heizelement (zum Herunterklappen)
Unterste
Einschubebene
5. Hintere Innenbeleuchtung
6. Gebläse
7. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
8. Kühle Backofentür
ZUBEHÖR
1 Rost: 1 Backblech: 1 Fettpfanne:
BETRIEB DES BACKOFENS
Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion.
Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.
Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Die rote ThermostatKontrollleuchte schaltet sich ein und beim Erreichen der gewählten Temperatur wieder aus. Drehen Sie nach dem Ende
des Garvorgangs die Bedienknöpfe wieder auf “0”.
GARZEITPROGRAMMIERUNG
Diese Programmierung erlaubt eine Zeiteinstellung von 1 bis 120 Minuten.
Drehen Sie nach der Anwahl der Garfunktion zum Einstellen der Backzeit den Bedienknopf bis zum
Anschlag nach rechts und dann auf die gewünschte Zeit zurück. Nach Ablauf der eingestellten Garzeit
schaltet sich der Backofen ab und der Programmierschalter bleibt auf der Position “0”. Wenn Sie den
Backofen im Handbetrieb, d. h. ohne Einstellung einer Garzeit benutzen möchten, vergewissern Sie
sich, dass der Programmierschalter auf dem Symbol steht.
Achtung: Wenn der Programmierknopf sich in Stellung “0” befindet, lässt sich der Ofen nicht einschalten.
Um den Ofen einzuschalten, schalten Sie den Programmierknopf auf Symbol oder stellen Sie die Garzeit ein.
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
Betriebsart Funktionsbeschreibung
0 Backofen aus -
INNENBELEUCHTUNG
OBER- UND
UNTERHITZE
HEISSLUFT
GRILL
UMLUFT-GRILL
AUFTAUEN
Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
Diese Betriebsart eignet sich zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf einer Einschubebene.
Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und schieben Sie die Speisen in den
Ofen, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Verwenden Sie zum Garen möglichst die
zweite oder dritte Einschubebene. Diese Funktion eignet sich zum Garen von Tiefkühlfertigkost;
Befolgen Sie die Hinweise auf der Verpackung.
Zum Backen von salzigen oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung auf einer oder zwei Ebenen. Falls
notwendig, können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse und Rösten
von Brot. Den Backofen 3 - 5 Min. vorheizen. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen
bleiben. Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und
Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben. Wenden
Sie die Speisen während des Garvorgangs.
Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef und andere
Rostbraten). Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. Beim Grillen von Fleisch
empfehlen wir, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben, um
Fettspritzer und Rauchbildung zu vermeiden. Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.
Diese Funktion dient der Beschleunigung des Auftauens von Speisen bei Raumtemperatur. Lassen Sie das
Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu schützen.
REZEPT
Hefekuchen X 2 160 - 180 35 - 55 Rost + Kuchenform
Plätzchen/Törtchen X 3 170 - 180 15 - 40 Kuchenblech
Beignets X 3 180 30 - 40 Kuchenblech
Blätterteigtörtchen/
Salzgebackenes aus Blätterteig
Baiser X 3 90 120 - 130 Kuchenblech
Lamm, Kalb, Rind, Schwein X 2 190 - 200 90 - 110
Hähnchen, Kaninchen, Ente X 2 190 - 200 65 - 85
Puter, Gans X 2 190 - 200 140 - 180
Fisch gebacken/in Folie (Filet,
Lasagne/Überbackene Pasta/
Fischfilets/-stücke gegrillt X 3 200 30 - 40 Rost + Auflaufform
Bratwurst/Fleischspieße/
Gefüllter Kuchen (Käsekuchen,
Salzgebackenes (Gemüsetorte,
Gefülltes Gemüse (Tomaten,
Paprika, Zucchini, Auberginen)
Salzgebackenes (Gemüsetorte,
Salzgebackenes aus Blätterteig
Lammkeule/Schweinshaxe - 3 200 55 - 70 Rost + Fettpfanne
ganz)
Cannelloni/Aufläufe
Brot, Fladenbrot X 2 190 - 230 15 - 50 Fettpfanne oder Backblech
Pizza X 2 230 - 250 7 - 20 Fettpfanne oder Backblech
To a s t X 4 200 2 - 5 Rost
Gratiniertes Gemüse X 3 200 15 - 20 Rost + Auflaufform
Rippchen/Hamburger
Strudel, Apfelkuchen)
Quiche)
Quiche)
Pizza/Fladenbrot X 1 & 3 230 - 250 12 - 30
Plätzchen/Törtchen - 1 & 3 170 - 180 20 -40
Beignets - 1 & 3 180 35 - 45
Blätterteigtörtchen/
Brathähnchen - 2 200 55 - 65
Ofenkartoffeln - 3 200 45 - 55 Fettpfanne
Roastbeef roh - 3 200 30 - 40
BETRIEBS-
ART
VOR-
HEIZEN
EINSCHU-
BEBENE
(von unten)
X 3 180 - 200 20 - 30 Kuchenblech
X 2 180 - 200 50 - 60
X 2 190 - 200 45 - 55 Rost + Auflaufform
X 4 200 30 - 50
X 1 180 - 200 50 -60
X 1 180 - 200 35 - 55 Rost + Kuchenform
X 2 180 - 200 40 - 60 Rost + Auflaufform
X 1 & 3 180 - 190 45 - 55
- 1 & 3 180 - 200 20 - 40
TEMP
(°C)
ZEIT
(min)
ZUBEHÖR
UND HINWEISE
Fettpfanne oder Rost +
Auflaufform
Fettpfanne oder Rost +
Auflaufform
Fettpfanne oder Rost +
Auflaufform
Fettpfanne oder Rost +
Auflaufform
Rost+Fettpfanne mit Wasser
auf der 1. Einschubebene, nach
halber Garzeit wenden
Fettpfanne oder Rost +
Auflaufform
Rost + Auflaufform
Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen
Kuchenblech+Fettpfanne
Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen
Kuchenblech+Fettpfanne
Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen
Kuchenblech+Fettpfanne
Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen
Kuchenblech+Fettpfanne
Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen
Rost+Fettpfanne mit Wasser
auf der 1. Einschubebene
Rost+Fettpfanne mit Wasser
auf der 1. Einschubebene
Hinweis: Die Garzeiten und -temperaturen beziehen sich auf etwa 4 Portionen.
5019 610 01050
OV B02