OBI S 40 |
SCHEDA PRODOTTO |
IT |
CH |
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1. |
Pannello comandi |
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1.1. Manopola selezione funzioni |
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1.2. Programmatore elettronico |
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1.3. Manopola termostato |
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2. |
Ventola di raffreddamento (non visibile) |
Ultimo |
3. |
Resistenza superiore |
4. |
Resistenza Grill abbassabile |
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ripiano |
5. |
Lampada posteriore |
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6. |
Resistenza circolare (non visibile) |
Primo |
7. |
Ventola |
ripiano |
8. |
Resistenza inferiore (non visibile) |
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9. |
Porta fredda del forno |
ACCESSORI
Piastra dolci: Pannelli catalitici laterali: Griglia: Leccarda:
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Tabella Funzioni Forno |
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Funzione |
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Descrizione Funzione |
0 |
FORNO SPENTO |
- |
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LAMPADA |
• |
Accensione della lampada interna al forno. |
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CALORE SUPERIORE E |
• |
Per cuocere carne, pesce e pollame su un ripiano. |
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• |
Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e introdurre gli alimenti nel |
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INFERIORE |
• |
forno, non appena la spia rossa del termostato si spegne. |
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Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano. |
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CIRCOLAZIONE |
• |
Per cuocere su max. 2 ripiani. |
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• |
Se necessario, si consiglia di invertire la posizione degli alimenti per ottenere una |
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D'ARIA |
• |
cottura più omogenea. |
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Non è necessario preriscaldare il forno (eccetto per pizze e focacce). |
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• |
Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e per dorare il pane. |
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• |
Preriscaldare il forno per 3 - 5 min. |
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GRILL |
• |
Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa. |
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• |
In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda (posta sul primo |
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|
• |
ripiano) per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso. |
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Si consiglia di girare gli alimenti durante la cottura. |
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• |
Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti). |
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ARIA CALDA CON |
• |
Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa. |
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• |
In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda posta sul primo |
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GRILL |
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• |
ripiano per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso. |
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Girare la carne durante la cottura. |
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SCONGELAMENTO |
• |
Per scongelare gli alimenti a temperatura ambiente. |
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• |
Lasciare l'alimento nella confezione per impedire l'essicazione. |
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ARIA CALDA CON |
• |
Per cuocere su un ripiano (ad es.: frutta, torte, timballi, verdure, pizza, pollame). |
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CALORE INFERIORE |
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• |
Per cuocere, senza preriscaldamento, su uno o più ripiani alimenti che richiedono la |
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ARIA CALDA |
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stessa temperatura di cottura (es.: pesce, verdure, dolci), senza trasmissione di odori da |
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un alimento all'altro |
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FUNZIONE SPECIALI |
• |
Scaldavivande: permette di mantenere i cibi ad una temperatura costante di circa 70°C. |
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• |
Pizza: ideale per la cottura della pizza e del pane. |
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ECO |
• |
Funzione a risparmio energetico, adatta per riscaldare vivande e completare cotture. |
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COME FAR FUNZIONARE IL FORNO
•Ruotare la manopola selezione funzioni sulla funzione desiderata. La lampada del forno si accende.
•Ruotare la manopola del termostato in senso orario sulla temperatura desiderata. A fine cottura:
•Ruotare le manopole sulla posizione “0”.
ALIMENTI |
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Funzione |
Ripiano |
Temperatura |
Tempo di cottura |
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dal basso |
(°C) |
min. |
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Agnello/vitello/manzo/maiale |
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2 |
200 |
90-110 |
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Pollo/coniglio/anatra |
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2 |
190-200 |
70-80 |
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Tacchino/oca |
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2 |
200-210 |
100-180 |
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||||
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Pesce |
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2 |
190-200 |
50-80 |
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||||
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Pomodori e peperoni ripieni/patate |
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2 |
190 |
50-60 |
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||||
arrosto |
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Torte a lievitazione |
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2 |
180 |
40-50 |
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Torte ripiene |
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2 |
180-190 |
45-90 |
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||||
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|
Biscotti |
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2 |
180 |
20-40 |
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||||
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|
Lasagne |
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2 |
190-200 |
40-50 |
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||||
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Pane/pizza |
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2 |
225250 |
5-10 |
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||||
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|
Toasts |
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3/4 |
200-225 |
40-50 |
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|
||||
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Cotolette/salsiccie/spiedini |
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3/4 |
200-225 |
40-50 |
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|
||||
|
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|
1/2 pollo |
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3 |
200-225 |
40-50 |
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|
||||
|
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|
|
Pollo intero |
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2/3 |
200-225 |
60-70 |
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|
||||
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|
|
Roast beef |
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2 |
200-250 |
60-70 |
|
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|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Arrosti |
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|
2/3 |
200-225 |
60-80 |
|
|
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|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
Pesce intero |
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|
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3 |
190-200 |
40-50 |
|
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|
|
||||
|
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Nota: I tempi e le temperature di cottura sono puramente indicativi.
Manopole a scomparsa:
•Per usare la manopola premerla al centro.
•La manopola fuoriesce.
•Ruotarla sulla posizione desiderata.
A cottura ultimata posizionare la manopola sullo 0 e premerla al centro per riportarla nella sua posizione originale.
5019 610 56094/B
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