Whirlpool OBI C31 W INSTRUCTION FOR USE [de]

OBI C31

GERÄTEBESCHREIBUNG

DE

1.

Bedienfeld

2.

Kühlgebläse

3.

Grillschutzvorrichtung

4.

Türverriegelung

5.

Katalysator

6.

Oberste

Einschubebene

Unterste

Einschubebene

1)

Das Kühlgebläse schaltet sich je nach erreichter Temperaturstufe

ein und kann auch nach Abschalten des Ofens noch einige Minuten

lang weiterlaufen. Im Verlauf der Pyrolyse dreht sich das

Kühlgebläse schneller als während der Garfunktionen.

2)

Verhindert den direkten Kontakt mit dem Grill. Vermeiden Sie auf

jeden Fall, die Schutzvorrichtung während des Ofenbetriebs zu

berühren.

Schutzvorrichtung am oberen Heizelement

7.

Oberes Heizelement

8.

Hintere Innenbeleuchtung

9.

Rundes Heizelement

10.

Backofengebläse

11.

Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

12.

Backofentür

3)

Im Verlauf der Pyrolysefunktionen aktiviert sich eine

automatische Türverriegelung, und auf dem Display leuchtet die

Kontrollleuchte übereinstimmend mit  auf.

Da sich die Ofentür im Verlauf der Pyrolyse stärker erhitzt, sollten

Sie Kinder

4)

Bei abgeschaltetem Backofen schaltet sich die Ofenbeleuchtung

automatisch ein, wenn die Tür geöffnet wird.

ZUBEHÖR

2 Roste:

BEDIENFELD

1. Bedienknopf Einschalten/Ausschalten - Anwahl der Betriebsarten

2. Bestätigungstaste und Programmwahl

3. Bedienknopf zur Änderung der vorgegebenen Werte (Temperatur, Zeit, Stufen)

1)

unbedingt fernhalten

Fettpfanne:

(nicht sichtbar)

2)

3)

4)

.

Übersicht, Betriebsarten des Geräts

Betriebsart

Backofen Aus

-

INNENBELEUCHTUNG/

LAMPE

GÄR- UND AUFTAUFSTUFE,

WAR MH ALT EFU NK TI ON

OBER- UND UNTERHITZE

QUADROHEISSLUFT

GRILL

GRILL + GEBLÄSE

PIZZA-/BROTSTUFE

SCHNELLAUFHEIZUNG

PYROLYSE

PYROLYSE EXPRESS

Voreingestellte

Temperatur

- - -

- -

35 °C -

225°C 50 °C - 250 °C

200 °C 50 °C - 250 °C

3 -

3 -

-

225°C 50 °C - 250 °C

Detaillierte Informationen sind in

den Gebrauchsanleitungen enthalten.

Detaillierte Informationen sind in

den Gebrauchsanleitungen enthalten.

Wichtige Hinweise:

Entnehmen Sie während des Selbstreinigungszyklus alle mitgelieferten Zubehörteile, um die Außentemperatur der Ofentür

nicht noch zusätzlich zu erhöhen und eine effizientere Reinigung des unteren Ofenbereichs zu gewährleisten.

Einstellbereich,

Temperatur

P1- 300 °C

P2- 220 °C

Funktionsbeschreibung

 Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.

 Zur Beibehaltung einer gleichmäßigen Temperatur im Backofen.

 35 °C: zum Aufgehen von Teig für Brot und Pizza.

 60 °C: zum Warmhalten von bereits garen Speisen.

 Verwenden Sie möglichst die unterste Einschubebene.

 Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben

Einschubebene.

 Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und

stellen Sie die Speisen in den Garraum, solange die Anzeige C

noch aufleuchtet.

 Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Ebene.

 Zum Garen ohne Vorheizen auf einer oder mehreren Ebenen von

Gerichten mit gleichen Gartemperaturen (z. B.: Fisch, Gemüse,

Kuchen) ohne Gefahr von Geruchsvermischung.

 Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum

Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot.

 Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar

(von 1 min. bis 5 max.).

 Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.

 Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

 Beim Grillen von Fleisch sollten Sie, um Rauchbildung und

Fettspritzer zu vermeiden, etwas Wasser in die Fettpfanne auf

dem untersten Auflagegitter füllen.

 Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.

 Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer

Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten).

 Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar

(von 1 min. bis 5 max.).

 Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.

 Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

 Beim Grillen von Fleisch sollten Sie, um Rauchbildung und

Fettspritzer zu vermeiden, etwas Wasser in die Fettpfanne auf

dem untersten Auflagegitter füllen.

 Wenden Sie die Fleischstücke während des Grillens.

 Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot.

 Zum Schnellvorheizen des Backofens.

 Mit zunehmender Temperatur leuchtet die Anzeige C auf.

 Ist die eingestellte Temperatur erreicht, schaltet sich die

Schnellaufheizung automatisch ab. Gleichzeitig ertönt ein

akustisches Signal, das den automatischen Übergang zur

OBER- UND UNTERHITZE

Funktion

 Die Selbstreinigung lässt sich für eine Dauer von mindestens 2

bis höchstens 3 Stunden einstellen.

 Die Selbstreinigung des Ofens ist auf 1 Stunde und 15'

voreingestellt.

meldet.

5019 610 56088

GARTABELLE

K

U

C

H

E

N

H

E

I

S

S

L

U

F

T

E

C

C

F

I

S

C

H

SPEISEN

Lamm, Hammel

(Kalb, Schwein, Rind)

F

L

E

I

S

C

H

F

I

S

C

H

G

E

M

Ü

S

E

P

I

Z

Z

A

K

U

C

H

E

N

H

E

I

S

S

L

U

F

T

E

C

C

Hähnchen, Kaninchen,

Gans (2 kg)

(FISCH, GANZ)

Meerbrasse, Seebarsch, Thunfisch,

Lachs, Kabeljau

(FISCH, IN SCHNITTEN)

Schwertfisch, Thunfisch

Paprika und Tomaten, gefüllt

Röstkart offeln

B

R

O

T

Pizza - Brot

Hefekuchen

Gefüllt er Kuchen

(Käsekuchen)

Mürbeteigkuchen

Apfelstrudel

Braten

(1 kg)

Ente

Truthahn

(3-4 kg)

(1-2 kg)

(1 kg)

Plätzchen

Betriebsart Vorheizen

X 2

X 2 2 200 90 - 110

X 2

X 2

X 2 2 200 100 - 110

X 2

X 2

X 2 2 200

X 2

X 1

X 1 3 200 160 - 180

X 1

X 2

X 2 3

X 2

X 2

X 2 1 190 50 - 60

X 2

X 2

X 2 - 190 50 - 60

X 3

X 2

X 2 - 190 60 - 70

X 2

X 2 3

X 2 3 200 50 - 60

P1
P2
P1

P2

X 2 -

X 2 -

X 2 - 220 - 240 15 - 20

X 1-3 -

X 1-3 -

X 2

X 2 - 180 4 0 - 50

X 2

X 2

X 2 - 180 70 - 90

X 2

X 2

X 2 -

X 2

X 2

X 2 - 190 50 - 60

X 2

X 2

X 1-3 - 150 30 - 40

X 2

Ebene

(von unten)

Bräunungsstufe

2

-

2

-

2

-

3

- 200

3

-

1

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Tem pe ratu r

(°C)

200 90 - 110

200 90 - 110

200

200

200 80 - 90

200 80 - 90

200 160 - 180

200 100 - 130

200

200 100 - 130

200 50 - 60

180 50 - 60

200 50 - 60

180 50 - 60

200 60 - 70

180 60 - 70

200

200

260 - 24 0

260 - 24 0

220 - 240

170 40 - 50

170 40 - 50

190 70 - 90

170 70 - 90

180

180

180

200

180

160 30 - 40

150 30 - 40

Garzeit

(Minuten)

100 - 110

100 - 110

80 - 90

160 - 180

100 - 130

50 - 60

50 - 60

15 - 20

20 - 30

20 - 30

50 - 60

50 - 60

50 - 60

50 - 60

50 - 60

SPEISEN

Beignets

Salzgebackenes

Gefüllte Obsttorten

z.B. Ananas-, Pfirsichtorten

Baiser

Vol-au-vents

Soufflés

Lasagne

GRILL-GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart Vorheizen

Rumpsteak X 3-4 4-5 4 0 - 50

Wiener Schnitzel X 3-4 4-5 30 - 40

Bratwurst X 3-4 4-5 30 - 40

Schweinekoteletts X 3-4 4-5 30 - 40

F

L

E

I

S

C

H

Hinweis:

Hähnchenschenkel X 3-4 4-5 4 0 - 50

Fleischspieße X 3-4 4-5 4 0 - 50

Rippchen X 3-4 4-5 40 - 50

1/2 Hähnchen X 3 4-5 50 - 60

1/2 Hähnchen X 2 3-4 50 - 60

Ganzes Hähnchen X 2 2-3 60 - 70

Braten

(Schwein, Rind)

Ente X 2 3 80 - 90

Lammkeule X 2 3 70 - 80

Roastbeef X 2 3 50 - 60

Röstkartoffeln X 3 3-4 50 - 60

Fisch (Meerbrasse, Forelle) X 2 2-3 50 - 60

Fisch (Schnitten) X 3-4 4-5 30 - 40

GRILL, die Fleischstücke nach halber Garzeit wenden.

Betriebsart Vorheizen

X 2

X 1-3 - 180 40 - 50

X 2

X 2

X 2 - 180 50 - 60

X 2

X 2

X 2 - 180 50 - 60

X 2

X 2

X 1-3 - 120 150 - 180

- 2- 4

X 2

X 2 -

X 2

X 2

X 2 - 190 50 - 60

X 2

X 2

X 2 - 190 50 - 60

X 2

Ebene

(von unten)

X 2 3 70 - 80

Bräunungsstufe

Ebene

(von unten)

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

1

-

Tem pe ratu r

(°C)

190

180 40 - 50

200 50 - 60

190 50 - 60

180 50 - 60

180 50 - 60

120 150 - 180

120 150 - 180

200 30 - 40

190

190 30 - 40

200 50 - 60

190 50 - 60

200 50 - 60

190 50 - 60

Leistungsstufe

Garzeit

(Minuten)

40 - 50

30 - 40

Garzeit

(Minuten)