Whirlpool MW 20 Quick reference guide

FR
GUIDE DE RÉFÉRENCE RAPIDE
PANNEAU DE COMMANDE
MW20
SÉLECTIONNEZ LE NIVEAU DE
q
PUISSANCE ET LA FONCTION en
tournant le bouton multi­functions.
INTERRUPTION OU ARRÊT DE LA CUISSON
POUR INTERROMPRE LA CUISSON Si vous souhaitez vérifier, mélanger ou retourner les
aliments, ouvrez la porte, la cuisson s’arrêtera automa­tiquement.
OUR POURSUIVRE LA CUISSON
P Fermez la porte. La cuisson reprend là où elle a été interrompue.
I VOUS NE SOUHAITEZ PAS CO NTINUER LA CUISSON
S Sortez les aliments, mettez le bouton de réglage sur zéro et fermez la
porte.
CHOIX DE LA PUISSANCE DES MICRO-ONDES
PUISSANCE UTILISATION CONSEILLÉE :
ÉCHAUFFAGE DE BOISSONS, eau, potages, café, thé ou autres
R
M
(700 W)
aliments à haute teneur en eau. Pour les plats préparés
AX
avec des œufs ou de la crème, choisir une puissance in­férieure.
600 W C
400 W
UISSON DE poisson, légumes, viandes, etc. UISSON AT TEN TIV E, par ex. des plats préparés avec de la
C
sauce, du f romage et des œufs et fin de cuisson des ragoûts. Cuisson lente de ragoûts, ramollissement de beurre.
D
ÉCONGÉLATION DÉCONGÉLATION. Ramollissement du beurre, des fromages.
ONSERVEZ AU
C
CHAUD
POUR MAINTENIR les aliments au chaud une fois cuits.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
TENSION DALIMENTATION 230 V / 50 HZ PUISSANCE NOMINALE 110 0 W FUSIBLE 10 A PUISSANCE MO 700 W PUISSANCE DU GRILL 650W DIMENSIONS EXTERNES (HXLXP) 360 X 392 X 350 DIMENSIONS INTERNES (HXLXP) 149 X 290 X 290
CONSERVEZ AU CHAUD
COMMENT UTILISER :
q P l a c e z l e s a l i m e n t s c u i t s c h a u d s s u r l e p l a t e a u t o u r n a n t , e t f e r m e z l a
porte.
w Tournez le bouton de fonction sur la position Maintient au chaud. e Tournez le bouton de réglage pour ajuster la durée de
réchauffage désirée. Le four démarre automatiquement.
INSTRUCTIONS POUR LA CUISSON
LE TEMPS DE CUISSON est d’autant plus long que la quantité est grande. Une règle pratique dit qu’à double quantité d’aliments, pratiquement double durée de cuisson.
E TEMPS DE CUISSON est d’autant
L
plus long que la température de départ est basse. Les ali­ments à température am­biante cuisent plus rapide ­ment que ceux qui sortent du réfrigérateur.
I VOUS CUISINEZ PLUSIEURS
S
MORCEAUX du même type
d’aliment, comme par exemple, des pommes de terre en robe des champs, il est conseillé de les placer en rond pour obtenir une cuisson uniforme.
ERTAI NS ALIM ENTS SONT RECOUVERTS
C
DUNE PEAU OU DUNE MEMBRANE, p.
ex., les pommes de terre, les pommes et les jaunes d’œufs. Ces aliments doivent être piqués à l’aide d’une fourchette ou d’un cure-dent a n d’abaisser la pres­sion et éviter qu’ils n’éclatent.
ES PETITS MORCEAUX CUISENT PLUS
L
RAPIDEMENT que les gros et les
morceaux ayant une forme régu­lière plus uniformément que que ceux ayant une forme irrégulière.
EMUER ET RETOURNER LES ALIMENTS: ces
R
deux techniques utilisées aussi bien pour la cuisson normale que pour la cuisson aux micro-ondes servent à faire arriver rapidement la chaleur au centre des mets et empêcher
une surcuison des bords des ali-
ments.
ORSQUE VOUS CUISEZ DES AL-
L
IMENTS AYANT UNE FORME OU
UNE ÉPAISSEUR IRRÉGULIÈ RE ,
placez la zone la plus
mince des aliments vers
le centre du plat, où elle
sera réchau ée en dernier.
ES ALIMENTS CONTE NANT UNE GRANDE
L
QUANTITÉ DE GRAISSE OU DE SUCRE
seront cuits plus rapidement que
ceux qui contiennent beaucoup d’eau. Les graisses et le sucre at­teindront ainsi des températures plus élevées que l’eau.
AIRE TOUJOUR S REPOSER LES ALIMENTS
F
pendant un certain temps après leur cuisson. Quelques minutes de repos améliorent toujours le résultat, permettant à la tem­pérature d’être répartie unifor­mément dans les aliments.
TYPE
D’ALIMENTS
POULET (entier)
P
OULET
( lets ou morceaux)
B
ACON
L
ÉGUMES
(frais)
L
ÉGUMES,
(surgelés)
OMMES DE
P
TERRE EN ROBE DES CHAMPS
P
AIN de
viande
P
OISSON
(entier)
P
OISSON
(darnes ou  lets)
TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE
w
dans le sens des aiguilles d’une montre pour régler le temps de cuisson souhaité. Le four démarre automatique­ment.
QUAN
1000
500
150 G 3 - 4 MIN. 1 - 2 MIN.
TITÉ
G
G
NIVEAU
DE PUIS
700 W
DURÉE TEMPS
18 - 20
MIN.
8 - 10
MIN.
DE
REPOS
5 - 10
5
(MAX)
300
G 3 - 4 MIN. 1 - 2 MIN.
250 -
400
G
1
MORCEAU
4
MORCEAUX
600 ­700
G
600
G 8 - 9 MIN. 4 - 5 MIN.
3 - 4 MIN. 5 - 6
MIN.
4 - 6 MIN.
12 - 15
MIN.
12 - 14
MIN.
1 - 2
2 5
5
600 W
400
G 5 - 6 MIN. 2 - 3 MIN.
Retournez le poulet à la moitié de la cuisson. Vé-
MIN.
ri ez la couleur du jus de viande à la  n de la cuisson.
Véri ez la couleur du jus de viande à
MIN.
la  n de la cuisson. Placer sur du
papier alimentaire, sur une assiette, en 2 ou 3 couches et recouvrir aussi de papier alimentaire.
Couvrir durant la cuisson et ajouter 2 cuillers de sel.
Couvrir durant la
MIN.
cuisson Percer avec une
fourchette. (1
MIN.
morceau = 250 g).
MIN.
Tournez à la moitié de la cuisson.
MIN.
Perforer la peau et couvrir durant la cuisson.
Placer avec les morceaux plus minces vers le centre du plat. Couvrir durant la cuisson.
CONSEILS
FR
INSTRUCTIONS POUR LE RÉCHAUFFAGE
COMME POUR LA CUISINE TRADITIO NNELLE, les aliments réchau és dans un four micro-ondes doivent toujours être chau és jusqu’à ce qu’ils soient très très chauds.
L
ES M EILLEUR S R ÉSULTATS SONT
OBTENUS lorsque les a liments
sont placés avec la partie la plus épaisse vers l’extérieur du plat et la partie la plus mince vers le centre. PLACEZ DE FINES TRANCHES DE VIANDE l’une sur l’autre ou entrelacées. Les tranches les plus épaisses comme le pain de viande et les saucisses doivent être placées les unes à côté des autres.
LOR SQUE VO US RÉCHAUFFEZ DES RAGOÛTS
OU DES SAUCES , il est conseillé de les
remuer afin de répartir uniformé­ment la chaleur.
TYPE D’ALIMENTS
EPAS DANS UN
R
PLATEAU
R
IZ
OULETTES
B
IQUIDES
L
OUPE
S (potages)
OUPES À BASE
S
DE LAIT OU
SAUCES
OT DOGS
H
ASAGNES
L
QUAN TITÉ
NIVEAU DE PUIS
DURÉE TEMPS
SANCE 300 G 450 G 2 DL 6 DL
3 - 5 4 - 5 1 - 2 MIN. 3 - 4
250 G 2 MIN.1-2 MIN.
2 DL
700 W
1 - 2 ½
MIN.
(MAX)
DL
2 ½ DL
1 MORCEAU 2
MORCEAUX
600 W
2 - 2 ½
MIN.
2 ½ - 3
MIN.
½ - 1 1 - 1 ½
MIN.
500 G 5 - 6 MIN. 2 - 3 MIN.
E FA IT DE COU VRIR LES ALIMENTS permet
L
de maintenir de l’humidité à l’intérieur d es aliments, éviter les éclaboussures et réduire le temps de
réchau age.
S
I VOUS RÉCHAUFFEZ DES PORTIONS
DALIMENTS congelés, suivez les
indications du fabricant re­portées sur l’emballage.
IL EST CONSEILLÉ DE RÉCHAUFFER
LES ALIMEN TS qui ne peuvent
être remués, comme le gratin, à
400-600 W.
Q UELQUES MINUTES DE REPOS per- mettront à la chaleur de se répartir uniformément dans toute la nourri­ture.
CONSEILS
DE REPOS
MIN. MIN.
MIN.
1 - 2
1
MIN.
MIN
2
Couvrir l’assiette
MIN.
C
ouvrir le plat
Chau er sans cou-
vercle
Placer une cuiller
MIN.
1
en métal dans une tasse pour éviter de faire trop cuire.
Réchau er sans
MIN.
1
couvercle dans une assiette à soupe ou un bol.
Ne remplir le
récipient qu’aux
MIN.
1
3/4. Remuer une fois pendant le réchau age.
MIN.
1
MIN.
GUIDE DE RÉFÉRENCE RAPIDE
INSTRUCTIONS POUR LA DÉCONGÉLATION
LES ALIMENTS CONGELÉS, CONTEN US DANS DES
SACHETS EN PLASTIQUE , de la pellicule plas-
tiqu e ou des em balla ges en ca rto n, pourront être placés directement dans le four, pourv u que l’emballage n’ait aucune partie en métal (par exemple, des fermetures métalliques). LE TEMPS DE DÉCONGÉLATION dépend de la forme de l’emballage. Les paquets plats se décongèlent plus rapidement qu’un gros bloc. SÉPAREZ LES MORCEAUX dès qu’ils commencent à se décongeler. Les tranches individuelles décongèlent plus facilement. ENVELOPPEZ CERTAINES ZONES DES ALIMENTS dans des petits morceaux de feuille d’aluminium, quand elles commen­cent à roussir (par exemple, les ailes et les cuisses de poulets).
TYPE
D’ALIMENTS
QUAN
TITÉ
NIVEAU
DE PUIS
R
ÔTI
VIANDE HACHÉE
C
ÔTELETTE S,
BIFTECKS
POULET (entier)
800 -
1000 G
500 G
500 G
120 0 G 25 MIN.
FILETS OU
MORCEAUX de
500 G
poulet
DÉCONGÉ-
POISSON (entier)
LATION
600 G
POISSON (darnes ou
400 G
 lets)
AIN (MICHE)500 G
P
PETITS PAINS
LONGS OU RONDS
RUITS ET BAIES 200 G
F
4 MORCEAUX (150 -
G)
200
RETOUR NEZ LES GR OS MOR CEAUX vers le milieu du processus de décongéla­tion.
LES ALIMENTS BOUILLIS, LES RAGOÛ TS ET LES
SAUCES DE VIANDE se décongèlent mieux
s’ils sont remués durant la décongéla­tion.
LO RSQUE VOUS DÉCONGELEZ, il est conseillé de ne pas décongeler
complètement les aliments et de laisser se terminer le proces-
sus durant le temps de repos.
QUELQUES MINUTES DE REPOS APRÈS LA
DÉCONGÉLATION améliorent toujours le
résultat, permettant à la tempéra­ture d’être répartie uniformément dans les aliments.
DURÉE TEMPS
CONSEILS
DE
REPOS
20 - 22
10 - 15
MIN.
Retourner à la moitié du
MIN.
processus de décongélation. Retourner à la moitié
8 - 10
MIN.
du processus de décon-
5 MIN.
gélation. Séparer les morceaux congelés.
7 - 9
MIN.
Retourner à la moitié du pro-
5 - 10
cessus de décongélation.
MIN.
Retourner à la moitié du pro-
10 - 15
cessus de décongélation.
MIN.
Retourner / Séparer à la moitié du processus de
7 - 9
MIN.
décongélation. Envelop-
5 - 10
per les ailes et les cuisses
MIN.
dans de l’aluminium pour les empêcher de brûler.
Retourner à la moitié du
8 - 10
MIN.
processus de décongé-
5 - 10
lation et envelopper la
MIN.
queue dans de l’aluminium pour l’empêcher de brûler.
Retourner à la moitié
6 - 7
MIN.
4 - 6
MIN.
1 ½ - 2
MIN.
2 - 3
MIN.
du processus de décon-
5 MIN.
gélation. Séparer les morceaux congelés.
Retourner à la moitié du pro-
5 MIN.
cessus de décongélation.
2 - 3
Placer en rond.
MIN.
Séparer pendant la dé-
2 - 3
congélation.
MIN.
INSTRUCTIONS POUR LE GRIL
LA FONCTION GRIL EST IDÉALE pour dorer les aliments après la cuisson aux mi­cro-ondes.
L
A GR ILLE MÉ TALLIQUE peut être utili-
sée pour rapprocher les aliments de l’élément gril pour un brunissage plus rapide. PLACEZ LES ALIMENTS f ins comm e les toasts et le s saucisses sur la grille métallique et utilisez seulement le gril pour la cuisson. POUR LES ALIMENTS plus épais comme les gratins et le poulet ; utilisez d’ abord la fonction micro-ondes puis la fonction gril pour dorer et colorer leur surface.
TYPE
D’ALIMENTS
CROQUE-
MONSIEUR AU
FROMAGE
OMMES DUCH-
P
ESSE
SAUCISSE S (100 G /
MORCEAU)
ORCEAUX DE
M
POULET
GRATIN DE
POMMES DE
TERRE
L
ASAGNES
(SURGELÉES)
RATIN DE
G
POISSON
SURGELÉ)
(
QUAN
RÉGLAGE DURÉE CONSEILS
TITÉ
3 MORCEAUX
2 PORTIONS
GRIL
2 - 3 MORCEAUX
1000 G
700 W (MAX)
4 PORTIONS
500
PUIS GRILL
G
600 W
600
PUIS GRILL
G
W10420147
MW20
V
OUS POUVEZ PL ACER l es plats ou l es
gratins directement sur le plateau
tournant en verre.
V
EILLEZ à ce que les ustensiles que
vous utilisez soient à la fois ré-
sistants à la chaleur et au four, et perméables aux micro-ondes, avant de les utiliser pour griller en combinaison avec les micro-ondes. N’UTILISEZ pas d’ustensiles en plas­tique pour la fonction Gril Ils fondent Le bois et le papier doivent également être évités.
4 - 5 MIN.
6 - 8 MIN.
10 - 12 MIN.
13 - 15 MIN. 8 - 9 MIN.
18 - 20 MIN. 5 - 6 MIN.
18 - 20 MIN. 5 - 6 MIN.
15 - 18 MIN. 5 - 7 MIN.
placer sur la grille métallique.
placer le plat sur la grille métallique.
placer sur la grille métallique Tourner à la moitié de la cuisson.
placer dans un plat, côté peau vers le haut.
placer le récipient sur le plateau tournant.
Placer le récipient sur le plateau tournant.
placer le récipient sur le plateau tournant.
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