Description du produit et des symboles 4
Fonctionnement des brûleurs 4
Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs 5
Positionnement des grilles et de l’adaptateur pour WOK 5
Dimensions et distances à observer 6
Tableau des injecteurs 6
Précautions et conseils d’ordre général 8
Conseils pour la protection de l’environnement 7
Installation 9
Raccordement du gaz 9
Branchement électrique 10
Assemblage 10
Adaptation à différents types de gaz 11
Remplacement des injecteurs 11
Montage du brûleur WOK 12
Réglage du ralenti des robinets 12
Nettoyage et entretien 13
Nettoyage et entretien des éléments de la table de cuisson 13
Diagnostic des pannes 14
Service Après-vente 14
4
Pour allumer un des brûleurs:
1. Appuyez sur le bouton de commande du
brûleur désiré et tournez le jusqu’à la position
grande flamme .
2. Maintenez le bouton appuyé dans cette position
jusqu’à l’obtention d’une flamme.
3. Il est nécessaire de maintenir le bouton appuyé
durant 5 secondes environ afin d’activer le
thermocouple. Ce dispositif de sécurité permet
de couper l’arrivée du gaz lors d’une extinction
inopinée de la flamme (suite à un courant d’air,
un débordement de liquide, etc.).
Ne pas maintenir le bouton appuyé plus de 15
secondes. Si, une fois ce temps écoulé, le
brûleur ne reste pas allumé, attendez au
moins une minute avant de répéter
l’opération.
Il se peut que le brûleur s’éteigne lorsque
vous relâchez le bouton. Cela signifie que le
thermocouple n’a pas chauffé suffisamment.
Dans ce cas, veuillez répéter les opérations
décrites ci-dessus.
Fonctionnement des brûleurs
1. Grilles amovibles
2. Brûleur auxiliaire
3. Brûleur semi-rapide
4. Brûleur semi-rapide
5. Brûleur rapide
6. Brûleur WOK professionnel
7. Bouton de commande du brûleur auxiliaire
8. Bouton de commande du brûleur rapide
9. Bouton de commande du brûleur semi-rapide
10. Bouton de commande du brûleur semi-rapide
11. Bouton de commande du brûleur WOK professionnel
Symboles
Robinet fermé
Grande flamme
Petite flamme
Description du produit et des symboles
5
Afin d’obtenir les meilleurs résultats possibles,
veuillez vous conformer aux règles suivantes:
- Utilisez des récipients au diamètre adapté à la
dimension des brûleurs (voir tableau ci-contre).
- Utilisez uniquement des ustensiles à fond plat.
- Utilisez la juste quantité d’eau pour la cuisson
des aliments et utilisez un couvercle.
- Pour des raisons de sécurité, n'utilisez pas
d’ustensiles qui dépassent du bord de la table de
cuisson.
Il est fortement déconseillé d’utiliser:
- Des plaques en fonte, des pierres ollaires ou
des ustensiles de cuisson en terre cuite.
- Des diffuseurs de chaleur (grilles métalliques ou
autre).
- Deux brûleurs pour un même ustensile de
cuisson (poissonnière).
Important:
Evitez de faire glisser les grilles sur la surface de
cuisson car vous risqueriez de rayer le verre de
façon irrémédiable.
Le non-respect de ces différentes
recommandations pourrait endommager la
surface vitrocéramique et compromettre la
sécurité de l’appareil.
Brûleur Ø récipients
wok de 24 à 26 cm
rapide de 24 à 26 cm
semi-rapide de 16 à 24 cm
auxiliaire de 8 à 14 cm
Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs
Pour positionner les grilles, introduire les embouts situés sur l'arrière de la table dans les trous
correspondants situés sur la grille.
Positionnement des grilles et de l’adaptateur pour WOK