Whirlpool HTG OV 100 PRODUCT SHEET
HTG OV 100
FR
Dernier
gradin
Premier
gradin
1.
Bandeau de commandes
2.
Ventilateur (non visible)
3.
Résistance supérieure
4.
Résistance du gril
5.
Éclairage arrière du four
6.
Résistance inférieure (non visible)
7.
Porte froide du four
ACCESSOIRES
FICHE PRODUIT
Tableau des fonctions du four
Fonction Description de la fonction
0 ARRÊT FOUR -
ÉCLAIRAGE
RÉSISTANCE
INFÉRIEURE
STATIQUE
GRIL
• Pour allumer l'éclairage du four.
• Pour achever la cuisson de gâteaux aux fruits ou au fromage et épaissir des
sauces.
• Utilisez cette fonction pendant les 10 ou 15 dernières minutes de la cuisson.
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, du poulet sur un des gradins.
• Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez ensuite les
aliments à l'intérieur dès que le voyant thermostat rouge s'éteint.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
• Utilisez la fonction Gril pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses,
faire gratiner des légumes et dorer du pain.
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la
viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite.
• Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.
Plaque à pâtisserie en aluminium :
BANDEAU DE COMMANDES
1. Sélecteur de fonction
2. Voyant thermostat rouge
3. Bouton thermostat du four
4. Bouton d'activation de la table de cuisson
5. Voyant jaune de fonctionnement de la table de
cuisson
Grille :
FONCTIONNEMENT DU FOUR
• Tournez le sélecteur de fonction du four jusqu'à la fonction de cuisson désirée.
L'ampoule du four s'allume.
• Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée. Le
voyant rouge du thermostat s'allume. Dès que la température désirée est atteinte, le voyant rouge du
thermostat s'éteint.
En fin de cuisson :
• Remettez les boutons sur 0.
FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON
Le bandeau de commandes du four est doté de 4 boutons pour le réglage (de 0 à 6) des
plaques électriques.
Pour utiliser les plaques électriques :
• Tournez le bouton de la plaque sélectionnée dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'à la position désirée (suivez les instructions qui accompagnent la table de
cuisson).
Le voyant jaune de la table de cuisson s'allume.
ATTENTION :
• Lors de la première utilisation des plaques chauffantes, tournez les boutons jusqu'à la position 6 et laissez
chauffer les plaques pendant 3 minutes environ pour éliminer les odeurs ; il est bon de placer sur chaque
plaque une casserole aux dimensions appropriées à demi-remplie d'eau.
• N'utilisez jamais les plaques chauffantes à vide.
• Utilisez des cocottes et des casseroles adaptées aux plaques électriques et ayant une base épaisse et
plate.
• Le diamètre de la base des cocottes et des casseroles doit être égal ou lègèrement supérieur à celui de la
plaque chauffante.
5019 610 56089
TABLEAUX DE CUISSON
Aliments Fonction Préchauffage
Viande
Agneau, chevreau, mouton
Veau, bœuf, porc X 2 200 90 - 110
Poulet, lapin,
canard
Dinde
(3 à 5 kg)
Oie
(2 kg)
POISSON
(1 kg)
Daurade, loup de mer, thon, saumon,
POISSON
Poivrons, tomates et pommes de terre
VIENNOISERIES, PÂTISSERIE,
Strudel aux pommes, crêpes
Biscuits, gimblettes, biscuits à pâte
Choux à la crème, gâteau roulé
Tourtes, tartes fourrées aux fruits, par
Lasagnes, gratin de pommes de terre,
cannelloni, timbales de pâtes
morue
(<1 kg - filets)
Espadon, thon
Légumes
au four
ETC.
Gâteaux levés
Tourtes fourrées
(au fromage)
Tart es
brisée
ex. ananas, pêches
Pain
Pizzas
Vol-au-vent
Soufflés
X 2 200 90 - 110
X 2 200 70 - 80
X 2 210 160 - 180
X 2 210 100 - 130
X 2 200 60 - 80
X 2 190 50 - 60
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
Gradin
à partir du bas
Température
(°C)
190
180 40 - 50
190 60 - 90
190 40 - 50
200 50 - 60
180 20 - 30
180 35 - 45
200 50 - 60
200 40 - 50
210 30 - 40
225 15 - 20
210 20 - 30
200 40 - 50
Temps de cuisson
(min)
50 - 60
TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL
Aliments Fonction Préchauffage
Toast X 3-4 200-225 10 - 15
Entrecôtes X 3-4 200-225 30 - 40
Côtelettes X 3-4 200-225 30 - 40
Saucisses X 3 200-225 30 - 40
Côtes de porc X 3 200-225 30 - 40
Poissons (filets) X 3 200-225 30 - 40
Cuisses de poulet X 3 200-225 40 - 50
Brochettes X 3 200-225 40 - 50
Échine de porc X 3 200-225 40 - 50
Demi-poulet X 3 200-225 40 - 50
Remarque :
Les durées de cuisson et les températures sont fournies à titre purement indicatif.
Gradin
à partir du bas
Température
(°C)
Temps de cuisson
(min)
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