BMZD 6200 |
PRODUKTANGABEN |
DE |
Oberste
Einschubebene
Unterste
Einschubebene
1.Bedienfeld
2.Kühlgebläse (nicht sichtbar)
3.Oberes Heizelement (zum Herunterklappen)
4.Hintere Innenbeleuchtung
5.Gebläse
6.Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
7.Kühle Backofentür
ZUBEHÖR:
Backblech: |
Rost: |
BEDIENFELD
1 |
2 |
3 |
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
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Betriebsart |
Funktionsbeschreibung |
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0 |
BACKOFEN AUS |
- |
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INNENBELEUCHTUNG |
• Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung. |
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• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben |
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Einschubebene. |
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OBERUND |
• Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und |
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UNTERHITZE |
stellen Sie die Speisen in den Garraum, sobald die rote Kontrollleuchte |
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des Thermostaten erlischt. |
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• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene. |
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• Zum Backen auf max. 2 Ebenen. |
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• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um |
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HEISSLUFT |
eine gleichmäßigere Garung zu erreichen. |
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• Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und |
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Fladenbrot). |
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• Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken |
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von Gemüse und Rösten von Brot. |
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• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor. |
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GRILL |
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. |
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• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von |
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Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der |
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untersten Einschubebene zu geben. |
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• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs. |
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• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke |
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(Roastbeef und andere Rostbraten). |
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• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. |
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UMLUFT-GRILL |
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von |
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Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der |
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untersten Einschubebene zu geben. |
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• Wenden Sie das Fleisch während des Grillens. |
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• Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur. |
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AUFTAUEN |
• Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu |
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schützen. |
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BETRIEB DES BACKOFENS
•Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion. Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.
•Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Am Ende der Garzeit:
•Drehen Sie den Bedienknopf auf die Position ”0”.
1.Bedienknopf zur Funktionswahl
2.Elektronikuhr
3.Thermostat-Bedienknopf
Versenkbare Bedienknöpfe
•Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die entsprechende Funktion einzuschalten.
•Der Bedienknopf tritt heraus.
•Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.
Stellen Sie die Bedienknöpfe nach Ende des Garvorgangs auf 0 und drücken Sie sie in der Mitte drücken, damit sie in ihre Ausgangsposition zurückkehren.
5019 410 56206
SPEISEN |
Betriebsart |
Ebene |
Temperatur |
Garzeit |
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(von unten) |
(°C) |
min. |
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Lamm, Kalb, Rind, Schwein |
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2 |
200 |
90-110 |
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Hähnchen, Kaninchen, Ente |
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2 |
190-200 |
70-80 |
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Puter, Gans |
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2 |
200-210 |
100-180 |
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Fisch |
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2 |
190-200 |
50-80 |
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Gefüllte Tomaten und Paprika, |
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2 |
190 |
50-60 |
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Ofenkartoffeln |
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Hefekuchen |
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2 |
180 |
40-50 |
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Gefüllter Kuchen |
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2 |
180-190 |
45-90 |
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Plätzchen |
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2 |
180 |
20-40 |
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|
Lasagne |
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2 |
190-200 |
40-50 |
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Pizza, Brot |
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2 |
225250 |
5-10 |
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Toasts |
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3/4 |
200-225 |
40-50 |
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Schnitzel, Würstchen, Bratspießchen |
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3/4 |
200-225 |
40-50 |
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|||||
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|
1/2 Hähnchen |
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3 |
200-225 |
40-50 |
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|||||
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|
Ganzes Hähnchen |
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2/3 |
200-225 |
60-70 |
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|||||
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|
Roastbeef |
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2 |
200-250 |
60-70 |
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|||||
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|
Braten |
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2/3 |
200-225 |
60-80 |
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|||||
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Fisch (ganz) |
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3 |
190-200 |
40-50 |
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Hinweis: Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.